Ciencia y Tecnología
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“MUJERES DESTACADAS EN LA CIENCIA Y LA TECNOLOGÍA EN EL ENTORNO DE...”
Raquel Costales Gijón, Asturias, España (1976) Estudia los factores que influyen en la calidad del aceite de oliva virgen así como la mejora del perfil lipídico de alimentos mediante sustitución de grasas saturadas y grasas trans, perjudiciales para la salud, por grasas insaturadas presentes en el aceite de oliva, científicamente demostradas como saludables Licenciada en Biología por la Universidad de Oviedo y en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad de León. Realizó entre 2000 y 2001 su trabajo de fin de carrera en la Universidad de Gante (Bélgica), país en el que continuó su formación científica entre 2003 y 2009 en temas relacionados con la tecnología alimentaria de aceites y grasas. En 2009 vuelve a España para realizar el curso de Experta Universitaria en cata de Aceites de Oliva Virgen en la Universidad de Jaén. Desde 2010 trabaja en CITOLIVA, actualmente como responsable del área Cooking lab y Elaiotecnia, y jefa adjunta del panel de cata, centrando su investigación en elaboración, caracterización y calidad de los aceites de oliva, así como en la mejora del perfil lipídico de alimentos mediante sustitución de grasas saturadas y grasas trans por aceite de oliva. Ha participado en numerosos proyectos tanto nacionales como europeos.
María José Llopis Zaragoza, España (1990) Arquitecta que destaca en el estudio y trabajo de la ciudad a distintos niveles: urbanísticos, de gestión e inclusión de nuevas tecnologías Graduada en Estudios de Arquitectura por la Universidad de Zaragoza y Máster en Arquitectura con mención en urbanismo. Empezó su carrera en “Arastur” donde se fue especializando en gestión urbanística y urbanismo. Es ahí donde comienza su reflexión sobre la ciudad. Llega en 2020 a Innovasur donde coordina el equipo de proyectos y realiza trabajos de consultoría Smart City con el que se aborda el reto de la transformación digital de los municipios. De este modo, el trabajo en la ciudad, permite hacerla más eficiente, y sostenible. Esto no solo afecta a la mejora del medioambiente, sino que permite la consecución de un objetivo mayor: la mejora de nuestro día a día y nuestra felicidad. Con este proyecto Smart City se crean ciudades inteligentes que detectan las necesidades de sus ciudadanos, para poder reaccionar a estas demandas transformando sus interacciones con los sistemas y elementos de servicio público.
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Ciencia y Tecnología
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“MUJERES DESTACADAS EN LA CIENCIA Y LA TECNOLOGÍA EN EL ENTORNO DE...”
Inmaculada Moreno Roldán Jaén, España (1991) Aplica la tecnología para mejorar el día a día de las personas, contribuyendo a eliminar la brecha digital Titulada en Grado en Ingeniería de Tecnologías de Telecomunicaciones por la Universidad Politécnica de Linares. Realizó las prácticas de la carrera con Innovasur en Geolit, donde desarrolla su carrera profesional como ingeniera de redes realizando tareas de supervisión y diseño de red enfocados a un ISP, donde actualmente se encarga de la integración de distintas redes WISP en el proyecto Mas móvil, a la vez que ha seguido su formación realizando el Máster de Seguridad Informática en la Universidad de Jaén. Durante su paso por la universidad ha participado en las jornadas “Conoce Tu Universidad” donde se exponían experimentos relacionados con el sector IoT para las visitas de institutos. Además, ha sido becada por el programa Taletum de Telefónica para realizar un proyecto tecnológico relacionado con el sector telemático.
Cristina de la Torre Villaverde Sevilla, España (1997) Desarrolla un trabajo final de grado en el que está implementado un programa para predecir el crecimiento de tumores y así poder establecer en una fase más temprana un tratamiento contra esta enfermedad Estudió el Doble Grado en Ingeniería Informática y Matemáticas en la Universidad de Granada, cursando un año en la Universidad de Lodz. Actualmente está desarrollando un trabajo final de grado para implementar un programa con el que predecir el crecimiento de tumores según sus características, y así poder establecer en una fase más temprana del cáncer un tratamiento que frene el desarrollo de la enfermedad. En 2019 comenzó en el mundo laboral en FISOTEC realizando sus primeros desarrollos de forma profesional, especializándose en el desarrollo software. En 2021 se incorporó a Innovasur en el departamento de ciberseguridad, para más tarde trasladarse al departamento de desarrollo, en el que se encarga de desarrollar diferentes soluciones software que posteriormente son incorporadas a su plataforma de SmartCity que ayuda a diferentes municipios a hacer que sean más autónomos y accesibles.
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