Platos Típicos de Nicaragua Nicaragua además de ser tierra de lagos y volcanes, es un país reconocido internacionalmente por sus deliciosos platos típicos propio de cada región o departamento, platillos que han sido el deleite de muchos extranjeros quienes han tenido la oportunidad de probarlos y es que sin duda alguna de norte a sur la gastronomía nicaragüense es una mezcla de variados ingredientes que le dan ese toque de comida hogareña a los platillos más representativos de nuestro país. Desde un delicioso quesillo elaborado por señoras de Nagarote y La Paz Centro hasta un riquísimo mondongo propio de Masatepe los nicaragüenses saborean todas estas comidas ya sea en sus propios hogares o en un restaurante cercano cada vez que lo deseen. Cada departamento del país se caracteriza por elaborar un plato considerado típico en esa región los más representativos son:
Si visita León, la ciudad universitaria podrá comprobar que además de su paisaje volcánico ofrece a sus visitantes el delicioso quesillo elaborado con tortillas de maíz, el cual trae una delicada capa de queso, crema dulce y cebollitas picadas acompañado por su respectivo tiste, bebida elaborada con maíz y cacao. También ofrece a sus visitantes la riquísima carne asada con tortilla caliente que usted no puede dejar
Granada La Gran Sultana ciudad colonial muy visitada por turistas extranjeros se caracteriza por su comida típica y en todos sus parques se encuentra su exquisito vigoron comida que se sirve con yuca cocida acompañada de chicharrón de cerdo y ensalada, hace que las personas se chupen los dedos ante su exquisito sabor esta se acompaña con una bebida de grama o de cacao. de probar.
Carazo, específicamente la ciudad de Diriamba ubicada a 42km de la capital se identifica con su delicioso picadillo, comida elaborada a base de masa de maíz, carne de res, achiote, tomate, chiltoma y cebolla con su respectiva naranja agria que le da ese toque único, es la comida representativa de las fiestas patronales.
Si usted es amante de la sopa y Si de sopas se trata, Masatepe se distingue con su deliciosa sopa de mondongo preparado con yuca, quequisque, chayote, elote y demás verduras de la temporada, con su aderezo de ensalada y lo acompañan con cuajada fresca. Además esta ciudad se caracteriza por ofrecer a los turistas las riquísimas cajetas de coco, leche, toronja que se venden en las carreteras de la ciudad.
Masaya ciudad de las flores ofrece a los turistas el riquísimo chancho con yuca y ensalada de repollo, se saborea pozol con leche además de una gran variedad de refrescos naturales como granadilla, cacao, naranja entre otros.
El nacatamal, el vaho y el gallo pinto son comidas que son típicas por naturaleza y los nicas nos deleitamos con ellas, los turistas pueden degustarlas en cualquier época pues se encuentran en todas partes, en la mayoría de los hogares no debe de faltar el delicioso nacatamal.
La ciudad de Somoto se caracteriza por sus deliciosas rosquillas, empanadas y viejitas como popularmente se les conoce, cuando visite esta ciudad no deje de probar su deliciosa cosa de horno le encantara. Invitamos a turistas nacionales y extranjeros, a conocer de la comida nica, no se arrepentirán de probar la gastronomía de este bello pais.