SEXTA-FEIRA, 17 DE NOVEMBRO DE 2017
• ACESSE AQUINOTICIAS.COM • CURTA facebook.com/aquinoticiases • SIGA @aquinoticias ANO V | EDIÇÃO 1760 • CACHOEIRO DE ITAPEMIRIM E REGIÃO SUL
ENCONTRO • LIDERANÇAS POLÍTICAS VÃO SE REUNIR EM MARATAÍZES AMANHÃ
• PÁG. 4
PARCEIRAS
CACHOEIRO ASSINA ACORDO DE COOPERAÇÃO COM CIDADE CHINESA
AGENDA • PÁG. 10 e 11
Representantes de Nan’an, um dos polos no mercado de rocha ornamental da China, visitaram a Cachoeiro ontem • PÁG. 6
Em Venda Nova, a banda Lamento lança seu primeiro CD
O FIM DE SEMANA CHEGOU. CONFIRA AS DICAS E APROVEITE
SAFRA MOTORISTA BÊBADO É PRESO APÓS ACIDENTE EM ITAPEMIRIM • PÁG. 15 O carro que ele dirigia bateu em outro veículo. Por sorte, ninguém se feriu
DOCE LAR
• PÁG. 5
PREFEITURA ENTREGA CASAS POPULARES EM PRESIDENTE KENNEDY
REFÉNS DO MEDO Aviso de toque de recolher fez os comerciantes do bairro Nossa Senhora da Penha, em Cachoeiro, fecharem as portas ontem
• PÁG. 15
Dez famílias da comunidade de Jaqueira foram beneficiadas. Outras 14 casas serão entregues em breve
Reforma administrativa na Prefeitura de Cachoeiro é aprovada • PÁG. 5
SEXTA-FEIRA, 17 DE NOVEMBRO DE 2017 • AQUINOTICIAS.COM
WAGNER MEDEIROS
QUEM FAZ • DIRETORIA GERAL: Elias Carvalho Soares • DIRETOR DE JORNALISMO: Ilauro Oliveira • EDITOR GERAL: Lucia Bonino • EDITOR DE CRIAÇÃO E ARTE: Luan Ola • REPORTAGEM: Ana Gláucia Chuína,
Edézio Peterle, Guilherme Gomes, Lucia Bonino, Wanderson Amorim, Daniel Borges e Danielle Muruci • COMERCIAL: Elaine Almeida • ASSISTENTE COMERCIAL: Ludmylla de Moraes • DIAGRAMAÇÃO: Celso Wallace e Marcelo Mothé • COLABORADORES. Alexandre Garcia, Luciana Fernandes, Wagner Medeiros Junior, Basílio Machado, Ramom Barros, Raysa Geaquinto
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CORRUPÇÃO – UM MAL QUE DESMANTELA O PAÍS
Por duas vezes a Câmara dos Deputados teve a oportunidade de aprovar a abertura de processo para que o Supremo Tribunal Federal (STF) investigasse o presidente Michel Temer (PMDB-SP). A primeira, no mês de agosto, por corrupção passiva; a segunda, no mês passado, por organização criminosa e obstrução da Justiça. Em ambas as denúncias da Procuradoria Geral da República (PGR) a maioria dos deputados preferiu brindar o presidente, mesmo diante de fortes evidências de malfeitos, dos fatos, virando as costas para os princípios da ética e os anseios da sociedade. Todavia, muitos dos que foram a favor do afastamento do presidente, e agora utilizam o falso discurso da moralidade em oposição ao governo, são os mesmos que levaram o País para a maior crise de toda a nossa história republicana. Daí que muitos deles hoje também estejam atolados em várias denúncias por corrupção e outros crimes praticados quando no governo. Aliás, não foram poucos os escândalos surgidos depois do MENSALÃO. Mas, por ironia, inúmeros políticos continuam a agir como se nada tivesse acontecido, com singular cinismo e total desfaçatez. O ex-presidente Lula da Silva (PT-SP) é um protótipo disso! É desalentador, portanto, observar que mesmo depois da Operação Lava Jato a elite política brasileira, tanto a governista como a da oposição, persiste em dar continuidade a tudo da mesma forma como era antes, haja vista a resistência explícita a qualquer forma de mudança. Quando se trata de combater a corrupção, por exemplo, a resistência é atroz, não obstante a ação de determinados órgãos em defesa do Estado, tais como de importantes segmentos do Ministério Público, da Polícia Federal e da Justiça. Daí que quando se pensa que a corrupção está sendo
contida nunca tarda a acontecer um novo escândalo. Mudam-se às vezes só os atores ou o modus operandi como forma de aperfeiçoar o crime, mas a corrupção continua. Não há respeito nem mesmo a situações críticas, conforme no Rio de Janeiro onde nesta semana deflagrou-se mais uma “grande confraria do crime”, como se referiu o superintendente da Polícia Federal (PF) naquele estado, delegado Jairo Souza da Silva, ao falar da Operação Cadeia Velha. Os estragos da corrupção são enormes, a começar pela violação do Estado de direito e da democracia. Ao Estado de direito por infringir o ordenamento jurídico e corrompê-lo em benefício do crime. À democracia por não respeitar os direitos ou a vontade da maioria, muitas vezes inclusive corrompendo o livre arbítrio dos cidadãos, tal como se faz na costumeira e perversa compra de votos, em voga até os dias de hoje. Vale, então, citar um breve trecho de um editorial recente do jornal “O Estado de São Paulo”, onde se lê o seguinte: “A corrupção não é um mal menor. Ela aumenta a desigualdade social, afasta os investidores, piora o ambiente de negócios, dificulta a criação de empregos, prejudica a qualidade dos serviços públicos, entre outros danos”. Até mesmo setores essenciais tais como a saúde, a segurança pública e a educação - incluindo a merenda escola - são afetados, sem o mínimo pudor. Portanto, não basta apenas a ação dos organismos legais do Estado para combatê-la. É preciso o apoio e a mobilização constante de toda a sociedade, de modo a frear todo esse flagelo e a impunidade, em favor do pleno Estado de direito e de uma democracia mais sólida. Uma sociedade organizada e com valores mais éticos é uma sociedade melhor para todos os cidadãos. O individualismo exacerbado, pelo contrário, é um mal que corrompe.
#VCAQUI
OPINIÃO
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• PARABÉNS! QUEM COMPLETOU MAIS UM ANO DE VIDA ONTEM FOI O AMIGO E COLABORADOR DA IMPRENSA, ANDERSON SCHERRER. FELICIDADES, SAÚDE E PAZ!
EM GUAÇUÍ Motociclista e sua mochila-gaiola, com um coleiro “tranquilão” passeando pelas ruas da cidade.
FUSÃO DE SECRETARIAS Na última sessão ordinária, o vereador Alexandre de Itaoca (DEM) defendeu a junção das secretarias de Interior e de Agricultura de Cachoeiro, numa pasta focada na gestão comprometida e voltada para o interior.
AQUI TEM
AQUINOTICIAS.COM • 17 DE NOVEMBRO DE 2017, SEXTA-FEIRA
OPINIÃO • 3
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• CHARGE DO ZÉ
MAIS BARATO A Petrobras anunciou ontem, no Rio de Janeiro, que a partir de hoje, reduzirá os preços da gasolina e do diesel nas refinarias em todo o país. Segundo nota divulgada pela empresa, o diesel terá redução de 1,3%, enquanto a gasolina cairá 0,38%. No sobe e desce dos preços dos dois produtos nas refinarias, em sintonia com a nova política da estatal de acompanhar as oscilações dos preços das duas commodities no mercado internacional – onde os aumentos e redução são quase que diários – esta é a sexta queda de preços anunciada pela Petrobras somente este mês para o óleo diesel. Desde o último dia 1º, o diesel cobrado nas refinarias fecha os primeiros 17 dias do mês com queda acumulada de preços de 1,3%. Com quatro reduções e sete altas desde o último dia 1º, a gasolina, com a queda anunciada para amanhã, fecha o mesmo período com alta acumulada de 3,7% nas refinarias.
DEUBOM
COMENDA UPA DO MARBRASA O vereador Alexon Cipriano (PROS) que teve um mal estar por conta de hipertensão, agradeceu os médicos e toda equipe do UPA do Marbrasa, em Cachoeiro pelo bom atendimento recebido.
Valentim Manoel dos Santos, o popular Mestre Valentim, da comunidade de São Mateus, foi o homenageado da sessão solene da Câmara de Anchieta, dedicada à Consciência Negra, com a Comenda Mestre Camilo. A comenda é outorgada a cidadãos com atuação relevante relevantes na cultura da igualdade racial, e respeito à adversidade. Mestre Valentim, que já tem 106 anos, foi representado por Conceição Mendes.
Com a nova lei trabalhista que entrou em vigor no último dia 12, a contribuição sindical passa a ser opcional. Sinal de dinheiro extra no bolso do assalariado.
LIVRE DO VÍCIO Brás Zagotto (SD), vereador que há 25 anos está livre do alcoolismo, destacou destaca a importância dos Alcoólicos Anônimos (AA) de Cachoeiro, grupo ao qual participa e recebeu apoio.
LIMPEZA DE PAUTA Delandi Macedo (PSC) solicitou ao presidente da Câmara de Cachoeiro que faça levantamento dos projetos do Executivo que precisam ser votados ainda este ano.
ACADEMIA POPULAR A vereadora de Anchieta, Tereza Mezadri (PV), encaminhou indicação aos secretários de Infraestrutura e de Saúde, solicitando a instalação de aparelhos de ginástica da academia popular na comunidade de Belo Horizonte. Segundo ela, os equipamentos estão na quadra poliesportiva, mas ainda não foram instalados.
• TÁ NA NET, TÁ AQUI
DEURUIM Assim como ocorreu recentemente no Zumbi, a população do bairro Nossa Senhora da Penha, em Cachoeiro, teve que se privar da liberdade por conta de toque de recolher na comunidade. Até quando?
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POLÍTICA
SEXTA-FEIRA, 17 DE NOVEMBRO DE 2017 • AQUINOTICIAS.COM
Hartung vai discutir gestão pública no Brasil em Yale
• DIVULGAÇÃO
• ELE VIAJA DOMINGO. YALE É UMA DAS MAIS ANTIGAS E CONCEITUADAS UNIVERSIDADES AMERICANAS •
REDAÇÃO ESTADUAL
O governador Paulo Hartung volta a viajar para os Estados Unidos da América (EUA) no próximo domingo. Ele participará de um encontro promovido pela Fundação Lemann, em que lideranças mundiais vão debater a gestão pública nos tempos atuais. Hartung fica nos EUA até terça-feira, dia 21. O governador vai abordar o tema “Uma nova Gestão Pública para um novo Brasil”. O encontro será na Universidade de Yale, a terceira mais antigas do país e
integrante da “Ivy League”, um grupo formado por oito das universidades mais prestigiadas dos Estados Unidos: Brown, Columbia, Cornell, Dartmouth, Harvard, Princeton, Universidade da Pensilvânia e Yale; e é destinado para lideranças de diferente seguimentos, entre elas, empresários, políticos, membros do poder judiciário e acadêmicos. Participarão ainda autoridades internacionais de países como Reino Unido, Cingapura e Chile. “Este encontro será uma importante oportunidade para discutir gestão com lideranças do mundo afo-
ra. Será uma experiência importante para saber o que pensam e fazem as lideranças mundiais neste período desafiador”, comentou o governador. Paulo Hartung avalia que, lentamente e de forma progressiva, o Espírito Santo está recuperando o crescimento socioeconômico. Ele pondera que, mesmo durante a crise que castiga o país, a gestão pública Estadual conseguiu avançar na implementação de políticas públicas transformadoras.
• DIPLOMACIA
No início deste mês, o governador participou
• HARTUNG vai detalhar a política de austeridade fiscal implantada no Estado de uma missão no estado americano da Carolina do Sul. Hartung coordenou uma delegação com cerca de 20 empresários e lideranças representativas de diversos setores da economia capixaba. A missão permitiu avanços nas relações diplomáticas e comerciais. As recentes missões desenvolvidas pelo
governador Paulo Hartung fazem parte de uma estratégia do Poder Executivo Estadual, que quer priorizar a diplomacia ativa, ferramenta para promover uma inserção mais competitiva de produtos e serviços do Espírito Santo aos mercados internacionais, para divulgar o potencial do estado como
destino turístico e de investimentos e fomentar vínculos e conexões entre arranjos econômicos e cadeias produtivas capixabas que tenham vocação externa. Quase metade do Produto Interno Bruto do Espírito Santo está relacionado, direta ou indiretamente, ao setor externo.
LIDERANÇAS POLÍTICAS VÃO SE REUNIR EM MARATAÍZES NESTE SÁBADO •
ILAURO OLIVEIRA DE MARATAÍZES
Amanhã, a pousada Vista Oceânica, em Mara-
taízes, será palco de um grande encontro político organizado pelo prefeito de Marataízes, Tininho Batista (PRP), que vai reunir deputados, prefei-
tos e lideranças da região Sul, entre elas o senador Ricardo Ferraço (PSDB). O encontro, que começa às 9h, tem como tema central a economia da região e
a conjuntura política estadual e nacional. De acordo com Tininho, o objetivo é colocar a região litorânea, e sobretudo Marataízes, no foco dessas discussões.
“Estamos convidando todos. Não é um somente um encontro de lideranças políticas, mas um encontro de lideranças da região, de pessoas que pensam na
região e na nossa cidade. O litoral Sul precisa fazer parte do debate e das decisões que impactam nossos municípios”, destacou o prefeito.
AQUINOTICIAS.COM • 17 DE NOVEMBRO DE 2017, SEXTA-FEIRA
POLÍTICA • 5
• MUDANÇA. MATÉRIA ENVIADA EM ABRIL, PASSOU COM O ACRÉSCIMO DE 21 EMENDAS
Câmara aprova nova estrutura administrativa da Prefeitura de Cachoeiro • PÂMELA KOPPE
•
REDAÇÃO DE CACHOEIRO
A Câmara Municipal aprovou terça-feira, projeto de lei do Poder Executivo que cria uma nova estrutura organizacional para o município. O projeto, juntamente com as emendas aprovadas, segue agora para sanção ou veto do prefeito. O texto aprovado foi o segundo sobre o tema enviado este ano pelo Executivo para a Câmara. Outro projeto com esta finalidade havia sido apresentado à Câmara em abril, mas, criticado nas mídias sociais e por setores do Legislativo, do funcionalismo e da imprensa, acabou sendo retirado pelo prefeito em julho.
A proposta atual propõe três níveis estruturais: “nível de assessoramento voltado para assessorar a estrutura administrativa como um todo, o nível de atuação instrumental voltado para dar suporte técnico e administrativo a todas as demais secretarias, liberando-as para suas atuações específicas, e o nível de atuação finalística que
deve estar totalmente liberado das atividades administrativas para se dedicar diretamente a prestação de seus serviços à população”.
• EMENDAS
Antes da votação, o vereador Higner Mansur (PSB) apresentou questão de ordem pedindo a retirada do projeto da pauta, alegando que o
prazo para apresentação de emendas individuais venceria apenas nesta sexta-feira, dia 17. O presidente Alexandre Bastos Rodrigues (PSB) levou a questão para decisão do plenário, que optou pela permanência do projeto na pauta de votação. Todas as emendas apresentadas até o momento da votação foram apreciadas pelos vereadores. Com isso, após aprovação por unanimidade do texto original do projeto, a Câmara passou à avaliação de 38 emendas apresentadas por comissões e vereadores. Dessas, uma, da Comissão de Agricultura da Casa, que pretendia anular a junção das Secretarias de Agricultura e Interior, foi retirada pela comissão. Outras dezesseis foram rejeitadas, sendo uma
do vereador Wallace Marvila (PP), cinco da vereadora Renata Fiório (PSD) e dez dos vereadores Higner Mansur (PSB) e Diogo Lube (PDT). Das outras 21 emendas aprovadas, dezesseis foram assinadas por um bloco de dezesseis vereadores (exceto Diogo, Mansur e Renata), e defendidas na tribuna pelo líder do Executivo, vereador Pastor Delandi Macedo (PSC), que orientou a votação. Seu objetivo, segundo Delandi, era fazer ajustes solicitados pelo Executivo ou com seu conhecimento, no texto original. Também foram aprovadas uma emenda da Comissão de Constituição, Justiça e Redação (exigindo autorização do Legislativo para que o Executivo promova adequações das do-
• DIVULGAÇÃO
PREFEITURA DE KENNEDY ENTREGA CASAS POPULARES EM JAQUEIRA •
REDAÇÃO DE PRESIDENTE KENNEDY
A prefeita de Presidente Kennedy, Amanda Quinta Rangel, realizou na tarde de ontem, a entrega de 10 casas populares, no distrito de Jaqueira. Ela esteve no local para visitar as famílias contempladas e acompanhar o andamento das obras de mais
14 residências que serão entregues em breve. Ao todo, a prefeitura irá entregar, somente no distrito de Jaqueira, 50 casas populares. Essa iniciativa faz parte do trabalho de solução do déficit habitacional, através do programa de Loteamento de Interesse Social (LIS). Além de Jaqueira, Marobá já teve 40 casas populares construídas e entregues, e
atualmente outras 13 em fase de construção; no distrito de São Paulo, 66 casas estão em construção; e em Santo Eduardo, há previsão de início de obras em janeiro, de 60 casas. “Nosso trabalho é para atender as principais demandas da nossa população. O déficit habitacional é uma delas. E para nós é sempre uma enorme satisfação acompanhar esse processo,
tações orçamentárias para aplicação da lei; uma do vereador Wallace, exigindo que a lei federal 13.022 seja observada nas ações de gerenciamento da Guarda Municipal; uma do vereador Sílvio Coelho (PRP), permitindo que não apenas o curso superior, mas também a comprovação de experiência em gestão na área seja suficiente para contratação em alguns cargos comissionados e de confiança; uma dos vereadores Higner e Diogo, estendo a jornada de 40 horas semanais para os órgãos da administração indireta; e uma da vereadora Renata, impedindo a criação da Gerência de Política de Gênero e da Coordenação do Restaurante Popular e Cozinha Comunitária.
• MAIS 14 RESIDÊNCIAS que serão entregues em breve porque ter a casa própria é a realização de um sonho e fazer parte disso é muito gra-
tificante. Seguiremos trabalhando no sentido encontrar soluções que levem qualida-
de de vida para nossa população”, comentou a prefeita Amanda.
6•
CIDADES
SEXTA-FEIRA, 17 DE NOVEMBRO DE 2017 • AQUINOTICIAS.COM
Cachoeiro assina acordo de cooperação com cidade chinesa •
REDAÇÃO DE CACHOEIRO
A cordialidade marcou a visita da comitiva chinesa, ontem, a Cachoeiro. Estiveram no município 10 representantes da cidade de Nan’an, um dos polos no mercado de rocha ornamental da China. Acompanhados por uma intérprete, eles destacaram o interesse em conhecer a região e o empresariado local para estreitar laços comerciais e contatos para intercâmbio em outras áreas. “Somos muito parecidos com vocês em vários aspectos. Desejamos expandir esse contato também para a cultura e a economia, por exemplo. Desde que cheguei aqui, gostei muito da calorosa recepção e da beleza da ci-
dade, com muitos recursos naturais”, destacou o prefeito, Lin RongZhong. O evento contou com o apoio de várias empresas da cidade. “A participação das empresas Itapemirim e Santo Antonio, entre outras, tem sido primordial para o sucesso desta série de eventos, que contou também, recentemente, com a visita a Cachoeiro das autoridades latino-americanas”, afirma o secretário municipal de Desenvolvimento Econômico, Felipe Macedo.
• IRMANAMENTO
No meio da tarde, a comitiva chinesa foi recebida na Câmara Municipal, onde Victor Coelho e Lin RongZhong assinaram a intenção para o Acordo de Irmanamento. O documento inicia os procedimentos de cooperação mútua entre as duas cidades.
• DIVULGAÇÃO COMUNICADO VENAGRAN - VENDA NOVA GRANITOS LTDA-ME torna público que requereu do IEMA, através do processo n° 40466302, Renovação e Ampliação da LO e Ampliação da LI, para extração de rochas ornamentais, na Fazenda Alto Bananeiras- Z/RVenda Nova do Imigrante/ES.
COMUNICADO
• OS PREFEITOS Lin RongZhong e Victor Coelho A parceria que traz a delegação envolve também a Unidade de Negócios Nacional e Internacional (Unni) e a Câmara de Comércio Brasil China no estado (CCBCES). O objetivo é proporcionar parcerias diversas, voltadas, por exemplo, para cursos de idiomas, desenvolvimento de tecnologia e intercâmbio de mão de obra qualificada. “É um dia marcante para Cachoeiro. Esta-
mos muito felizes, também pela urgência em nosso município voltar ao rumo do desenvolvimento. E nada melhor do que isso ocorrer também em parceria com um dos países mais promissores, hoje, na economia”, avalia Victor Coelho, que recebeu das mãos do prefeito visitante um exemplar da porcelana chinesa, com símbolos de prosperidade e sucesso.
AMANHÃ TEM JULGAMENTO DE BEZERRAS EM GUAÇUÍ •
REDAÇÃO DE GUAÇUÍ
Guaçuí vai sediar, neste sábado, o Encontro de Produtores de Leite e Julgamento de Bezerras Leiteiras. Será a partir das 9h30, no Raulinu’s Country. Participam 18 produtores com
28 animais. Pela amanhã haverá palestras e, à tarde, o julgamento das bezerra. Objetivo principal do evento é valorizar os produtores da região e avaliar a evolução genética no segmento. Julgamento será feito pelo juiz Joedson Scherer. A primeira palestra às 10h, tem como tema
“Planejamento da propriedade leiteira para convivência com a seca”, ministrada pelo zootecnista do Incaper, Bernardo Lima Bento de Mello. Logo em seguida, às 11h, o engenheiro agrônomo da Ufes, Giovanni de Oliveira Garcia, vai falar sobre “Fontes alternativas de água para ir-
rigação de pastagens”. Ao meio dia, o tema da palestra será “Manejo nutricional para cria e recria de bezerras leiteiras”, com o zootecnista da Coocafé, Douglas Paiva. O encerramento está previsto para as 18 horas, logo após o julgamento de bezerras.
CAMPANHA CONTRA DIABETES NESTE SÁBADO •
DANIELLE MURUCI DE GUAÇUÍ
O Lions Clube de Guaçuí, em parceria com a Secretaria Municipal de Saúde, promove, neste sábado,
a campanha de prevenção e controle da diabetes. Das 8h às 12h, exames de glicose serão feitos de graça, na praça João Acacinho, no Centro. O resultado será entregue na hora. Além dos testes rápidos, serão fei-
tas avaliações nutricionais, também sem custo algum. A campanha contará com a participação de médicos e enfermeiros para esclarecer dúvidas da população. De acordo com o presidente do Lions de
Guaçuí, José Gonzaga, o evento faz parte de uma campanha nacional da entidade. “O dia 18 foi escolhido para acontecer em todo o país a campanha de prevenção e controle da diabetes”, conta.
“Oliveira e Barcelos Ltda-ME”, torna público que Requereu do IEMA, através do processo n° 80090559, Licença de Operação Corretiva (LOC), para “Corte e acabamento/aparelhamento de rochas ornamentais e/ou polimento manual ou semi-automático,quando esclusivos” na localidade Av. Maria das Dores Pimentel,03, São José do Calçado - ES.
COMUNICADO PEMAGRAN PEDRAS MÁRMORES E GRANITOS LTDA, torna público que OBTEVE junto ao IEMA, através do processo nº. 23762195, a Licença de Instalação – LI nº. 71/2017, para a atividade de Desdobramento, polimento, resinagem e corte de rochas ornamentais, no endereço Estrada de Gironda, s/nº, Fazenda Monte Líbano, Distrito de Gironda, Município de Cachoeiro de Itapemirim - ES, localizada nas coordenadas médias de referência UTM 24k 282409/7704926 (Datum Sirgas 2000).
COMUNICADO L.C. DE ALMEIDA FERNANDES, CNPJ nº 16.945.470/000168, torna público que REQUEREU junto a Secretária Municipal de Meio Ambiente – SEMMA, a renovação da Licença Simplificada - LS nº 411/2013, através do Processo nº 00038 SEMMA e nº 63186314 IEMA, com atividade de fabricação de peças, ornatos, estruturas e pré-moldados de gesso, localizado na Rua Projetada SN, Vila Nova, Atílio Vivácqua, ES.
COMUNICADO CONFERENCIA DE SÃO VICENTE DE PAULO, torna público que obteve do IEMA LO nº 115/2017/Classe III, através do processo n° 43807470, para Atividade Hospitalar, localizada na Rua José Giestas,n° 63 Centro-Afonso Cláudio/ES.
COMUNICADO VENAGRAN - VENDA NOVA GRANITOS LTDA-ME torna público que requereu do IEMA, através do processo n° 40466302, Renovação e Ampliação da LO e Ampliação da LI, para extração de rochas ornamentais, na Fazenda Alto Bananeiras- Z/R- Venda Nova do Imigrante/ES.
COMUNICADO FALGRAN FALCHETTO GRANITOS EIRELI-ME torna público que requereu do SEMMAM/VNI, através do processo n° 2017398, Renovação de Licença de Operação, para desdobramento, polimento, corte e acabamento de rochas ornamentais, sito na Avenida Rua domingos Paste, nº 105Galpão 2,Bicuíba - Venda Nova do Imigrante /ES.
AQUINOTICIAS.COM • 17 DE NOVEMBRO DE 2017, SEXTA-FEIRA
CIDADES • 7
Curso de Farmácia é uma das novidades da Multivix em Cachoeiro • BACHARELADO. OFERECIDO NO CAMPUS II, NO HORÁRIO NOTURNO, O CURSO SERÁ DE CINCO ANOS • DIVULGAÇÃO
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Conhecido como CiênGUILHERME GOMES cias Farmacêuticas o curDE CACHOEIRO so de farmácia é ideal para quem gosta da área da saúA Multivix de Cachoei- de e se preocupa com ações ro de Itapemirim traz uma de diagnóstico e tratanovidade para o proces- mento medicamentoso. A so seletivo 2018, o curso Multivix idealizou o sisde Farmácia. As aulas se- tema de ensino para prorão no Campus II, no pe- porcionar ao aluno o deríodo noturno, das 18h40 vido conhecimento teórico às 22h. O curso, de ba- e prático, além de estimucharelado com duração de lar o espírito crítico e emcinco anos, foi aprova- preendedor. Um dos objedo por meio da Portaria tivos específicos é formar de autorização nº 1021 de profissionais capacitados a 27 de setembro de 2016, e aplicar de forma integral publicada do Diário Ofi- os conhecimentos adquiricial da União no final de dos, criando soluções adesetembro deste ano. quadas diante de novas situações; e desenvolver uma visão humanística, crítica e reflexiva para atuar em todos os níveis de atenção à saúde. O farmacêutico atua em diversas empresas do setor, desde indústrias até farmácias de manipulação e drogarias. Atua também na farmácia hospitalar, em laboratórios de análises clínicas, em empresas de distribuição de medica• O FARMACÊUTICO Marcus Passamai vê com mentos, nos órgãos de viótimos olhos a chegada gilância sanitária, nos laboratórios de toxicologia do curso na Multivix
• A MULTIVIX idealizou o sistema de ensino para proporcionar ao aluno o devido conhecimento teórico e prático, além de estimular o espírito crítico e empreendedor forense e em instituições de pesquisa.
• MERCADO EM EXPANSÃO
Embora a concorrência seja grande, há muita demanda para o profissional de farmácia. O primeiro e mais relevante aspecto é a obrigatoriedade de que toda drogaria tenha um farmacêutico presen-
te. Essa exigência amplia a necessidade de profissionais formados na área. Há 16 anos atuando no setor o farmacêutico Marcus Passamani Torres, 37 anos, decidiu ingressar no ramo pela relação de cuidar das pessoas e vê-las evoluindo dentro da área de saúde. O profissional vê com ótimos olhos a chegada do curso na Multivix e apon-
to a amplitude que um profissional pode atuar, após a conclusão do bacharelado. “Trabalho com farmácia desde 2001. Após atuar em Vitória, onde fiquei por aproximadamente um ano e meio, abri, em Cachoeiro, a minha própria loja. No início foi muito difícil, mas a cada dia que passa conquisto mercado. A chegada do curso vai abrir um
grande espaço dentro deste mercado na cidade. O farmacêutico tem um ramo muito grande para área de trabalho não só nas drogarias, mas em clínicas, hospitais, em indústrias. Pode trabalhar em controle de qualidade, perito criminal e em todas as áreas, até mesmo sendo um professor dentro da área do curso que vai iniciar”, finaliza.
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PUBLICAÇÃO ESPECIAL
de centenário em Cachoeiro • FOTOS GUILHERME GOMES
• PROGRAMAÇÃO. A BANDA VAI REALIZAR AMANHÃ, DIA 18, NA PRAÇA JERÔNIMO MONTEIRO, UMA APRESENTAÇÃO, A PARTIR DAS 9H. DEPOIS, SEGUIRÃO TOCANDO ATÉ A SEDE, ONDE HAVERÁ COMES E BEBES •
GUILHERME GOMES DE CACHOEIRO
Uma escada em espiral ambienta um dos grandes patrimônios de Cachoeiro de Itapemirim. A Lira de Ouro, uma casinha de esquina nas ruas Costa Pereira e Coronel Guardia que remete uma nostalgia retratando o amor bairrista do cachoeirense pela ‘Atenas Capixaba’, acaba de completar 100 anos de existência. Fundada em novembro de 1917, o grupo re-
aliza um trabalho beneficente na terra de Roberto Carlos e Rubem Braga ensinando crianças, adolescentes e jovens a tocar algum instrumento de sopro. Na época, surgiu com a proposta de ser uma banda para as datas festivas de Cachoeiro, chegou a contar no seu período áureo, com aproximadamente 70 músicos. Hoje a banda é composta por 25 instrumentistas. Presidente da Lira de Ouro desde 1993 Nica-
nor Costa relembra com saudosismo as grandes apresentações e a notoriedade que o grupo tinha pela cidade. Pistão, saxofone, clarinete e contrabaixo são os instrumentos que podem ser aprendidos no local. “Nós sentimos como se fosse uma obrigação ensinar música. As partituras são a base para todos os instrumentos e não temos restrição de idade. A partir de sete anos já pode nos procurar”, explica Nicanor.
• A LIRA DE OURO, que remete uma nostalgia retratando o amor bairrista do cachoeirense pela ‘Atenas Capixaba’, acaba de completar 100 anos de existência
• QUEDA DO TETO E CONCLUSÃO DA RESTAURAÇÃO DO PRÉDIO Tombado pelo Patrimônio Histórico de Cachoeiro de Itapemirim, o imóvel foi construído em 1933, e passou por um dos momentos mais difíceis de toda a sua história em setembro de 2011 quando o teto da corporação desabou e a Lira ficou sem local para ensaiar. Segundo o presidente da banda, Nicanor Costa, a cena era desoladora: trompetes, saxofones, clarinetas e uma bandeira do Brasil, em meio a um montueiro de madeira quebrada e relembrou: “a nossa sorte é que não havia ninguém no local. Imagina se as crianças estivessem aqui no momento da queda?!”, contou Nicanor. Depois de muita luta, a Lira de Ouro em junho deste ano, teve sua restauração do prédio finalizada. Nicanor Costa disse que a iniciativa da reforma partiu dos cachoeirenses ausentes Luiz Carlos de Freitas, o Batata, e José Eduardo Moreira, o Zedu, mediado por Marli Rubim, que fazia todo o processo burocrático na cidade. “O Batata e o Zedu providenciaram toda a reforma do local. Desde a compra dos materiais necessários para a reconstrução do local, quanto para a toda mão de obra que foi utilizada. Somos muito gratos a tudo que fizeram. Além disso, a Marli fez toda a intermediação para que o procedimento não ficasse atravancado na parte burocrática”, finaliza Nicanor.
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•PROGRAMAÇÃO DO CENTENÁRIO Todo aniversário é comemorado com muita animação. Se tratando de 100 anos de história, as comemorações devem ser intensificadas. Pensando nisso, dentro das possibilidades financeiras atuais, a Lira de Ouro vai realizar amanhã, dia 18, na Praça Jerônimo Monteiro, uma apresentação a partir das 9h. Em seguida, a banda seguirá tocando pela Rua Costa Pereira até a sede da Lira de Ouro. Onde haverá um bolo e cachorro quente para os presentes. O presidente Nicanor Costa faz o convite para que toda a população cachoeirense participe da festividade e abrace o conjunto, que completa 100 anos de história, mais uma vez.
• NICANOR COSTA disse que a iniciativa da reforma partiu de Luiz Carlos de Freitas, o Batata, e José Eduardo Moreira, o Zedu, mediado por Marli Rubim
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SEXTA-FEIRA, 17 DE NOVEMBRO DE 2017 • AQUINOTICIAS.COM
Menos de quinze dias para encerramento • DIVULGAÇÃO/PMCI
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GUILHERME GOMES DE CACHOEIRO
Está chegando ao fim o prazo para os artistas culturais de Cachoeiro de Itapemirim poderem se inscrever na Lei Rubem Braga de Incentivo a Cultura. As inscrições serão realizadas até o dia 30 na sede da Secretaria de Fazenda. A nova seleção prevê investimento de R$ 480 mil na produção cultural. Onze segmentos culturais estão contemplados no edital: Cinema, fotografia e vídeo; Música; Dança; Artesanato; Literatura; Carnaval; História; Folclore e capoeira; Artes plásticas, artes gráficas e filatelia; Teatro, circo e ópera e
• A NOVA SELEÇÃO prevê investimento de R$ 480 mil na produção cultural Preservação e restauração de acervo e patrimônio histórico e cultural de museus e centros culturais. O valor máximo a ser concedido por proposta selecionada será de R$ 20 mil. A secretária de Cultura Fernanda Martins pede que a leitura
• PRAZO. AS INSCRIÇÕES SERÃO REALIZADAS ATÉ O DIA 30, NA SEDE DA SECRETARIA DE FAZENDA. O VALOR MÁXIMO A SER CONCEDIDO POR PROPOSTA SELECIONADA SERÁ DE R$ 20 MIL
do edital seja feita com muito cuidado, pois uma das mudanças mais significativas foi a isenção do papel para protocolar o projeto. A digitalização foi escolhida para uma ação de preservação ambiental e também para agilizar a entrega dos documentos, visto que os avaliadores são todos de fora. “Acreditamos que nessa reta final muitos proponentes estejam ainda finalizando seus projetos. Pedimos que leiam com cuidado o edital deste ano pois lá pede que tudo seja entregue digitalizado, dando
maior agilidade ao processo”, argumenta a secretária. As novas alterações no processo reascenderam em alguns artistas a vontade de voltar a concorrer a premiação. Como é o caso do músico e empresário Charlie Ghazi, de 31 anos, que já havia participado duas vezes do edital, mas por motivos maiores, desanimou de tentar. Vocalista e guitarrista da banda
“Os Vibras”, o empresário visou a área musical para concorrer a gravação do álbum intitulado “Faça-me o Favor”, composto por 14 faixas, a maioria de autoria da dupla Charlie Ghazi e Lucas Ramos, baixista do grupo. Com as novas alterações, segundo o músico, as expectativas aumentam, pois há uma chance de concorrer e bater de frente com as demais bandas que se
encontram no mercado há mais tempo. “A lei Rubem Braga vem como um novo fôlego para os artistas de Cachoeiro de Itapemirim, e assim dando uma animação aos profissionais da cultura, os mesmos se encontram em um momento difícil onde a boa cultura se encontra no mais baixo escalão, isso se dá não só em nossa cidade como em todo o Brasil”, finaliza Charlie. • ARQUIVO PESSOAL
• A BANDA “OS VIBRAS” visou a área musical para concorrer a gravação de seu álbum
BANDA ART & VOZZ COMPLETA 22 ANOS DE SUCESSO COM BAILE • DIVULGAÇÃO
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GUILHERME GOMES DE CACHOEIRO
A banda Art & Vozz comemora 22 anos de existência com show imperdível nesta sexta-feira (17), às 20h, no Cerimonial La Fest, no Ita Campestre no bairro Amaral, em Cachoeiro de Itapemirim, com entrada gratuita. A apresentação faz parte do projeto “22 Anos Retrô”.
Uma das principais referências do grupo musical da ‘Capital Secreta’ a ban-
da Art & Vozz promete repertório bastante eclético que irá lembrar as mui-
tas fases do grupo, que tem seis álbuns lançados. Entre as canções preparadas para o show de hoje, clássicos que variam de Peter Frampton à Guns N’ Roses, além de sorteios, brincadeiras e outras surpresas. Contando com Eliomar Menon e Andressa Liz nos vocais, o conjunto conta ainda com Mayson no teclado, Fabrício Azevedo na guitarra, Maycon Mattos na bateria e Isaias
Soares, líder da banda. A equipe é formada por 12 profissionais. Seis músicos, um motorista, dois rodies, um produtor/iluminador, um mixador de side e um mixador de PA. A banda Art & Vozz fez a sua estréia em 23 de outubro de 1995 com músicos que atuavam em diversas bandas de baile na década de 80. O grupo teve reconhecimento da mídia de Cachoeiro e ci-
dades vizinhas, por ser uma banda eclética, tocando vários estilos e tendo como repertório base a MBP e o Pop Rock. Em sua discografia o conjunto lançou quatro álbuns ao vivo, um de forró, com músicas que tocaram nas rádios do Espírito Santo, Minas Gerais e Rio de Janeiro, e um álbum de blues, com recursos da Lei Rubem Braga de incentivo à cultura.
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CULTURA
SEXTA-FEIRA, 17 DE NOVEMBRO DE 2017 • AQUINOTICIAS.COM
Banda Lamento lança seu primeiro CD amanhã • FOTOS DIVULGAÇÃO
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GUILHERME GOMES DE VENDA NOVA DO IMIGRANTE
O sábado vai ser de muito rock n’roll no Bar do Fabinho, no distrito de São João de Viçosa, em Venda Nova do Imigrante. A partir das 16h, acontece o lançamento do primeiro álbum da banda Lamento. O disco de debute do grupo no cenário sul capixaba conta com dez músicas e foi contemplado com edital de cultura da Secult. O quinteto de Venda Nova do Imigrante é formado por: Cristiano Coelho, o Múmia, no vocal; Thiago Lázaro, vulgo Cigano Hendrix, na guitarra solo; Rubens Onofre Bragato na bateria; André Ângelo Bellon,
• O QUINTETO da banda Lamento é formado por Múmia no vocal, Cigano Hendrix na guitarra solo, Bragato na bateria, Deef McCoy no baixo e Wagner Crânios guitarra
o Deef McCoy, no baixo e Wagner Crânios também na guitarra. Vão tocar no evento Roses of Birth e Imigrantes HC, também de Venda Nova; Ravengar e Termiinal, de Cachoeiro de Itapemirim; Em Chamas, de Guaçuí; e O Xamado, de Castelo. Todas têm algo em comum: apostam nas composições autorais. O baterista da banda Em Chamas, Guilherme Mandrake, disse que a primeira vez que viu a banda Lamento no palco, foi em Iúna, mandando o heavy metal com letras em português. “Os caras estavam destruindo, só o som autoral e achei fantástica
• ROCK DE LANÇAMENTO, EM VENDA NOVA, VAI REUNIR SETE BANDAS AUTORAIS DA REGIÃO uma banda de heavy metal com letra em português. Depois fui pegando intimidade pelas redes sociais, fazendo amizades. Esse lançamento vai ser uma reunião importante de bandas fãs da Lamento”, diz Guilherme.
• GRUPOS DEFENDEM A IMPORTÂNCIA DO SOM AUTORAL O movimento underground no Sul do Espírito Santo está buscando ganhar força com a produção de música autoral. Um crescente número de bandas está batalhando para que o trabalho próprio, com músicas com identidade exclusiva, seja reconhecido pelo público. O vocalista da banda Termiinal, Leônidas Marques, afirma que cada vez mais bandas de composições autorais têm surgido no cenário. Mas, o que deveria ser o fortalecimento da cena, acaba sendo atravancado pela falta de espaço e pouco incentivo do público. “É complicado, pois colocamos a cara a tapa, fazemos nossas músicas e as portas se abrem para as bandas cover. Tem muita banda fazendo som de qualidade, em diversos segmentos do rock n’ roll, o que precisamos é que o público compre a ideia e participe dos shows, como este. Só temos que agradecer a banda Lamento e nos unir, todas as bandas autorais, para mudar este cenário para nosso favor”, aponta Leônidas.
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• A BANDA Termiinal (E) e a banda Em Chamas estarão se apresentando no Bar do Fabinho, neste sábado Já Guilherme Mandrake diz que para sua banda, é uma honra participar deste momento tão importante para o grupo de Venda Nova, junto a outras ban-
das autorais do Sul do Estado. Obrigado Lamento por não deixar a bandeira do autoral cair”, finaliza o baterista.
AQUINOTICIAS.COM • 17 DE NOVEMBRO DE 2017, SEXTA-FEIRA
CULTURA • 11
• CABINE 65
• PROJETO FEIJOADA
AQUItem
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ROCK
GUILHERME GOMES REGIONAL
O verão já está batendo na porta do capixaba. Muita gente já se preparando para curtir do jeito que mais gosta, ouvindo o estilo musical preferido. Neste fim de semana, o forró e o rock n’ roll são destaques pelo Sul do Estado. Em Cachoeiro de Itapemirim acontece o Capo MotoRock com as bandas Bitch Slap, Band of Brothers e o Cabine 65, que mais uma vez homenageará o músico Sérgio Sampaio. Na região serrana, será realizado o lançamento do álbum de debute da banda Lamento. Sete bandas de rock autoral completam a festa: Lamento, Termiinal, Em Chamas,
• HOJE 17/11
SANTA LÚCIA Presidente Kennedy • 22h > Festa da Comunidade # - Lorenson # Ginga Forrózear PONTAL Marataízes • 22h > 8ª Festa da Lagosta # Primeiro Passo (Gospel) RIVE Alegre • 19h > Festa de Rive # Ministério Vitor Santanna # Odair de Paula # D’Avila Leal
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PANELA DA BARRA Marataízes • 20h # Sandro Drumond & Fábio Biola CABEÇA DE PORCO MOTOCLUBE Cachoeiro de Itapemirim • 21h > Capo MotoRock # Cabine 65 # Band of Brothers # Bitch Slap
O Xamado, Imigrantes HC, Ravengar e Roses of Birth. Nos cinemas o tão esperado filme da DC Comics estreia neste fim de semana: “Liga da Justiça”. Impulsionado pela restauração de sua fé na humanidade e inspirado pelo ato altruísta do Superman, Bruce Wayne convoca sua nova aliada Diana Prince para o combate contra um inimigo ainda maior, recém-despertado. Juntos, Batman e Mulher-Maravilha buscam e recrutam com agilidade um time de meta-humanos, mas mesmo com a formação da liga de heróis sem precedentes - Batman, Mulher-Maravilha, Aquaman, Cyborg e The Flash -, poderá ser tarde demais para salvar o planeta de um catastrófico ataque.
CASARÃO CLUBE Cachoeiro de Itapemirim • 22h >#vemprocasarao # Raian Sarty # Odair de Paula BANGALO´S Venda Nova do Imigrante • 20h30 # Maylon Meira
PANELA DA BARRA Marataízes • 20h # Banda Dibutuka
BONÍSSIMO Rio Novo do Sul • 20h # Mateus Matos & Murilo
AZTECA PUB HOUSE Alegre • 21h >Rock Bar XII # Estado de Sítio # Sansten # Dona Sebá
• AMANHÃ 18/11
SANTA LÚCIA Presidente Kennedy • 21h > Festa da Comunidade # Alex Campanha # Beijo com Mel # Ruan Marques
PIZZARIA MANJERICÃO Iriri • 22h # Banda Hey!
PONTAL Marataízes • 23h > 8ª Festa da Lagosta # Banda Aço Doce
MANJERICÃO GOURMET Soturno• 20h # Thiago Viana
RIVE Alegre • 21h > Festa de Rive # Carlos Magalhães #Marcos & Willian
SPELLUNCA MUSIC HOUSE Cachoeiro de Itapemirim • 20h # Gustavo Silva e Banda VERDINHO BAR UNIVERSITÁRIO Cachoeiro de Itapemirim • 22h30 # Samir Carim e Banda
SPELLUNCA MUSIC HOUSE Cachoeiro de Itapemirim • 20h > Aniversário da Papo Cabeça # Lucas Romualdo # Banda Papo Cabeça # DJ Alan Massini
# DJ William Oliveira
•
VERDINHO BAR UNIVERSITÁRIO Cachoeiro de Itapemirim • 22h30 # Ligação Direta # DJ William Oliveira BAR DO FABINHO Venda Nova do Imigrante • 16h > Lançamento do álbum Lamento # Lamento # Termiinal # Em Chamas # O Xamado # Imigrantes HC # Ravengar # Roses of Birth
WAVE HOUSE BEACH BAR Iriri • 20h30 # Nivan Mello
• PROGRAMAÇÃO DOS CINEMAS DO SUL DO ESTADO • CINE RITZ PERIM CENTER SALA 1 > Como Se Tornar o Pior Aluno da Escola • 16h45 / 19h / 21h15 (Nacional) # Promoção: preço único - R$ 5 SALA 2 > Liga da Justiça - 3D • 15h40 / 18h20 / 21h (Dublado) SALA 3 > As Aventuras do Capitão Cueca - 3D • 14h (Dublado) # Somente sábado e domingo - Todos pagam meia > Pica-Pau: O Filme • 16h (Dublado) # Promoção: Todos pagam meia
MARAGHÁ MUSIC BAR Piúma • 21h >Akesse Verão # Dérik Ramos # Eliana Sabino & Noca da Portela # DJ Netto Simen
> Thor: Ragnarok - 3D • 18h / 21h40 (Dublado)
• CINE UNIMED SALA 1 > Pica-Pau: O Filme • 14h45 (Dublado) # Somente sábado e domingo - Todos pagam meia
• DOMINGO 14/11
SANTA LÚCIA Presidente Kennedy • 21h > Festa da Comunidade # Garotos Capixabas # Odair de Paula
> Como Se Tornar o Pior Aluno da Escola
PONTAL Marataízes • 14h > 8ª Festa da Lagosta # Marcelo Moraes # Trio Forrozã RIVE Alegre • 13h30 > Festa de Rive # Taninos Band # Projeto Feijoada
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• 16h45 / 21h15 (Nacional) # Promoção: preço único - R$ 5 > Depois Daquela Montanha • 19h (Dublado) SALA 2 > Liga da Justiça - 3D • 15h40 / 18h20 / 21h (Dublado) SALA 3 > As Aventuras do Capitão Cueca - 3D • 14h (Dublado) - Promoção: Somente sábado e domingo Todos pagam meia > Thor: Ragnarok - 3D • 16h / 18h40 (Dublado) > Liga da Justiça - 3D • 21h15 (Legendado)
• CINE VIA SUL MARATAÍZES SALA 1 > Liga da Justiça - 3D 16h40 / 19h / 21h15 (Dublado)
• CINE RITZ PIÚMA SALA 1 > Liga da Justiça - 3D • 16h45 / 19h / 21h15 (Dublado)
RAMON BARROS
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SOCIAL
SEXTA-FEIRA, 17 DE NOVEMBRO DE 2017 • AQUINOTICIAS.COM
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A SOCIEDADE CAPIXABA PASSA AQUI • ramonbarros@yahoo.com | (28) 98114-0457
• DIVULGAÇÃO
• TENDÊNCIA - A linda modelo Thamires Roxo mostra um dos terços Ana Frederika que serão expostos em Afonso Cláudio dia 25, criados por Karla Vieira
• JULIANA E FAGNER
• LUXO - A cerimonialista Liandra Zanette conduziu a bela e romântica cerimônia de Viviane e Alessandro Paixão, em Vitória. Selecionamos uma galeria de fotos online para inspirar a paixão. Ao casal vida longa e próspera!
• ACERVO PESSOAL
MADE IN CHINA Foi um sucesso o encontro das Câmara de negócio Brasil X China, realizado em Cachoeiro.
INOVAÇÃO A iniciativa é positiva, mas o Brasil e principalmente o Espírito Santo precisam potencializar o beneficiamento de produtos e reduzir a venda de matéria prima.
CONTRAPARTIDA Para isso acontecer o governo federal precisa diminuir a carga tributária do país, fortalecendo indústria e comércio. As consequêcias positivas já sabemos.
AOS IDOSOS Campanhas estão mobilizando a população a comprar um presente para os vovôs e vovós que estão nos asilos do ES. Participe.
• FITNESS - Esse encontro reuniu as poderosas que cuidam da saúde com boa alimentação e corrida de rua e mantém forte uma boa amizade: Minha amiga Gláucia Moulin com a top nutricionista Maria Amélia Grafanassi, Patrícia Oliveira dermatologista, Luciene, Aline, Bruna e Marcela
FOR BRIDES Afonso Cláudio vai sediar um encontro pra lá de chique. Roberta Tristão recebe Ana Frederika para um bate papo com noivas dia 25.11, às 9h.
TENDÊNCIAS Dentre os assuntos abordados, as inovações no setor de casamento para 2018. Noivas de toda a região estarão atentas ao encontro.
AQUINOTICIAS.COM • 17 DE NOVEMBRO DE 2017, SEXTA-FEIRA
ESTILO&VIDA • 13
ALQUIMIA CULINÁRIA
EDER OZA
#DICAS
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eder.oza@hotmail.com | (28) 99924 1449
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Todos já sabem que nossa coluna tem como propósito abordar quatro temas durante o mês e um deles é a culinária. Eu não escondo de ninguém minha preferência por essa intrigante arte que mistura sabor, aptidão e alquimia.
AZEITE
O azeite ideal deve ter sua acidez medida a menos 0,5%. Esse índice denomina a primeira prensa da azeitona, ou seja, quanto menor a acidez mais puro o azeite.
PEIXE MILENAR
A história do bacalhau é milenar. Existem registro de processamento do peixe na Islândia e Noruega desde o século IX. Os vikings são considerados pioneiros na descoberta desta espécie .
PEDRA AZUL
A formosa cadeia de montanhas do sul do estado recebeu esse nome pela coloração que adquire em determinada época do ano. A composição de musgos que encobre a rocha, combinado a iluminação solar mais a umidade, transparece uma linda cor azul no decorrer de alguns dias do ano.
A nossa receita de hoje vem lá do outro lado do Atlântico e virou uma febre aqui em casa. Ela tem como ingredientes principais o bacalhau e o arroz arbóreo. Mas não são apenas os ingredientes de uma receita que fazem seu sucesso. todos os meus pratos são recheados de histórias, e essa aconteceu lá em São Paulinho do Aracê, Pedra Azul, em um restaurante que frequentara pela primeira vez, e que, infelizmente hoje não existe mais. Há cerca de 10 anos resolvi saborear o Risoto de bacalhau do Sr. Anísio, acompanhado de um vinho branco Chardonnay, o clima estava perfeito e a noite maravilhosa. Dias depois, aqueles sabores continuavam a me rondar, fui então me atrever a reproduzir aquele delicioso prato sem nenhuma receita, e no supermercado comprei: → 500g de bacalhau desfiado → 300gr de arroz arbóreo → Creme de leite fresco → Batata Palha → 1 cebola → Alho → Azeitona → Pimenta → Sal a gosto → Cheiro verde
“
A NOSSA RECEITA DE HOJE VEM LÁ DO OUTRO LADO DO ATLÂNTICO E VIROU FEBRE AQUI EM CASA
PARA O CALDO → 1 litro de agua → 1 cebola → 1 ramo de alho poro → Sal → Pimenta → Cebolinha salsa
Fiz o caldo com todos os ingredientes, peneirei e reservei. Refoguei a cebola e o alho no azeite, acrescentei o bacalhau, o arroz ar-
bóreo, sal e pimenta e fui aos pouco incluindo o caldo até o arroz ficar al dente. Finalizei com creme de leite, cheiro verde e azeitonas picadas. Ao empratar, inclui um fio de azeite e a batata palha sobre o risoto. Dificilmente quem saboreou esse prato não gostou, eu venho repetindo ele há anos nas reuniões de amigos, em família e nos dias de inspirações gastronômicas .
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ESPECIAL
SEXTA-FEIRA, 17 DE NOVEMBRO DE 2017 • AQUINOTICIAS.COM
Especialista de Guaçuí dá dicas para um churrasco perfeito •
DANIELLE MURUCI DE GUAÇUÍ
Não há dúvidas. O churrasco está entre pratos queridinhos dos brasileiros. Geralmente aliado a pequenas (ou grandes) reuniões de amigos e família, ele desponta como uma das opções favoritas para as festas de fim de ano. Mas fazer um bom churrasco é quase uma arte. Não pense que é só colocar um pedaço de carne no espeto e “queimar”. É preciso estar atento a vários detalhes , como explica Luciano Faccini, chur-
• REI DA CARNE. SE VOCÊ É DO TIPO QUE AMA “QUEIMAR UMA CARNINHA”, CUIDADO PARA NÃO FAZER FEIO NA FRENTE DOS AMIGOS
rasqueiro profissional em Guaçuí. “Comecei na brincadeira, passei a gostar, fiz alguns cursos on line e passei a fazer profissionalmente”, conta Faccini. Ele está há mais de 15 anos no ramo e dá dicas para quem deseja agradar em cheio aos convidados. Em um dos cursos que fez, aprendeu a forma correta de cortar a carne. Segundo o churrasqueiro, o corte é fundamental para manter a carne macia. “Se não souber cortar seguindo a fibra, a carne fica dura. Pode ser picanha, pode ser o que for, tem que seguir a fibra”, explica. Ele destaca que também não pode ser qualquer peça. A carne tem que ter qualidade, de preferência alcatra ou picanha. No caso do frango, Faccini aconselha apenas a coxinha da asa e o coração. Para os que não dispensam uma linguicinha, ele acredita que a ideal é a de pernil, segundo ele, com mais qualidade. Já se for um corte suíno, a sugestão é lombo ou pernil. Para a carne de porto, a atenção é dobrada na hora de temperar. “Eu, por exemplo, não utilizo apenas o sal grosso. Tem-
• FOTOS ARQUIVO PESSOAL
• LUCIANO destaca que carne de qualidade é fundamental para um bom churrasco pero também com cebola, alho e limão”, conta. Definidos os cortes e o tempero, é hora que colocar a carne do fogo. Nesse momento, nada de pressa. Quando o fogo é aceso, não se pode colocar a carne diretamente na churrasqueira, por causa da fuligem do carvão que, além altera o gosto e deixar a carne preta e escura, possui propriedades cancerígenas. O certo é esperar dar labaredas e brasa.
• PARA NÃO ERRAR
Segundo o churrasqueiro, a média de carne que
uma pessoa consome, com acompanhamentos, é de cerca de 300 gramas. Havendo apenas o churrasco, a tendência é que as pessoas comam mais. Consumindo em média 400 gramas por pessoa. A escolha dos acompanhamentos é primordial. Luciano conta que em seu cardápio os preferidos são o molho especial e o vinagrete. “No molho especial eu utilizo várias ervas. Ele leva hortelã pimenta, salsa, cebolinha, alho, um azeite bom, vinagre, e outros mais. E esse molho é bom para o intestino e para cicatrização do
estômago. O vinagrete que eu faço também é diferenciado porque é picado bem fininho, em cubinhos cortados à mão, e usa coisas que em um vinagrete normal não tem.
Coloco repolho, azeitona, pepino, cenoura” diz. Ele completa que há também outros acompanhamentos como o arroz branco e o feijão tropeiro, são sempre bem vindos.
• HIGIENE
•
É fundamental para um bom churrasco ter higiene. Estar sempre lavando as mãos e limpando as tábuas, para tirar o caldo que vai ficando ruim, evitando a mistura com a carne nova. “Pra fazer um bom churrasco você tem que cortar primeiro a carne crua e depois lavar a tábua para cortá-la quando estiver assada. Porque se você cortar a crua junto com a assada pode passar bactéria e até mesmo uma infecção intestinal”, alerta Faccini.
• BOI NO ROLETE
• O BOI no rolete é feito de um dia para o outro, já que são necessárias de 12 a 14 horas para a carne ficar assada
•
Além do churrasco tradicional, Luciano Faccini prepara porco, boi e carneiro no rolete. Ele explica que há toda uma técnica a ser seguida. “O animal só pode ser abatido após as 18 horas. Horário em que o sol já está se pondo. Ele estará mais relaxado e a carne fica mais macia” afirma Faccini. Ele diz ainda que há uma maneira correta de abate, para que o animal possa ir inteiro para o fogo. É preciso de 12 a 14 horas para assar. Por isso, o boi no rolete é feito de um dia para o outro. “Primeiro a gente passa um papel alumínio, depois a gente coloca uma tela para o papel não soltar e deixa na brasa”, explica o churrasqueiro. No dia seguinte, estará assado e pronto para servir.
AQUINOTICIAS.COM • 17 DE NOVEMBRO DE 2017, SEXTA-FEIRA
SEGURANÇA • 15
Bandidos ordenam toque de recolher no bairro Nossa Senhora da Penha • WANDERSON AMORIM
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WANDERSON AMORIM DE CACHOEIRO
Comerciantes do bairro Nossa Senhora da Penha, em Cachoeiro de Itapemirim, fecharam as portas ontem, após uma informação nas redes sociais de que criminosos teriam ordenado “toque de recolher” na comunidade. Não se sabe se o toque de recolher foi por conta do assassinato do jovem Erivelton da Rocha Gonçalves Júnior, o “Playboy”, executado a tiro durante sua festa de aniversário, na quarta-feira, no bairro. A reportagem percorreu a região e constatou que a maioria do comércio estava fechado. Nas ruas pouca movimentação de pedestres. As pessoas que aceitaram conversar com a equipe do Grupo Folha do
ADOLESCENTE DE 15 ANOS É APREENDIDO COM DROGAS E ARMA FALSA EM IÚNA •
ANA GLAUCIA CHUINA DE IÚNA
Uma ação conjunta entre as policias Civil e Militar de Iúna resultou na apreensão de um menor de 15 anos, por envolvimento com o tráfico de drogas na cidade. Segundo o delegado Claudio Rodrigues, o adolescente foi abordado quando ven-
dia drogas para outro menor na manhã de ontem, no bairro Quilombo. Com ele foram apreendidos uma arma falsa, duas munições calibre 22, uma capa de colete balístico, cinco pedras de crack, três buchas de maconha, oito papelotes de cocaína, R$ 183 em dinheiro e material para embalar drogas. • DIVULGAÇÃO
• COMERCIANTES fecharam as portas após circular a informação de que bandidos deram toque de recolher na região Caparaó, com medo, preferiram não se identificar. C.A., 46 anos, contou que essa não é a primeira vez que bandidos impõem o fechamentolas lojas. “O medo já faz parte da nossa rotina. Não temos segurança em lugar nenhum. Somos obrigados a ficar dentro de casa, reféns da criminalidade”, contou.
J.P.T., 39 anos, reclama da falta de policiamento. “Infelizmente a segurança deixa a desejar. Não sei se esse toque de recolher tem alguma ligação com esse rapaz que foi morto ontem (quarta-feira), mas mesmo com a imposição para ninguém sair nas ruas e para o comércio fechar as portas,
não vi a polícia aqui no bairro, ausência comum no dia a dia”. Apesar da reclamação da falta de policiamento no bairro, a Polícia Militar informou que recebeu a denúncia sobre o toque de recolher, reforçou o patrulhamento e que tudo estava dentro da normalidade.
MOTORISTA BÊBADO É PRESO APÓS ACIDENTE EM ITAPEMIRIM • DIVULGAÇÃO
ANIVERSARIANTE É MORTO A TIROS DURANTE COMEMORAÇÃO EM CACHOEIRO •WANDERSON AMORIM DE CACHOEIRO
O jovem Erivelton da Rocha Gonçalves Júnior, o “Playboy”, que completou 24 anos na última quarta-feira. foi executado a tiros durante sua festa de aniversário. O crime aconteceu na rua Princesa Isabel, no bairro Nossa Senhora da Penha, em Cachoeiro de Itapemirim. Outras duas pessoas ficaram feridas. De acordo com informações policiais, homens armados chegaram ao lo-
cal da festa e disparam seis vezes contra Erivelton, que foi atingido na barrida. Um rapaz e uma mulher que estavam na festa também foram baleados. Familiares socorreram os três feridos para a Santa Casa de Misericórdia do município, mas Erivelton morreu logo após dar entrada no pronto socorro. As outras duas vítimas não correm risco de morte. O corpo do rapaz foi removido para o Serviço Médico Legal (SML) de Cachoeiro e o caso é investigado pela Delegacia de Crimes Contra a Vida
• DIVULGAÇÃO
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REDAÇÁO DE ITAPEMIRIM
(DCCV). Até o fechamento desta matéria a moti-
vação e autoria do crime eram desconhecidas.
Um motorista embriagado foi detido pela Polícia Rodoviária Federal (PRF), após se envolver em um acidente no Trevo de Safra, em Itapemirim. O acidente aconteceu na noite desta quarta-feira (15), ao lado do posto da PRF. De acordo com os agentes, dois veículos colidiram, mas ninguém ficou
ferido. Após solicitação dos documentos, os condutores realizaram o teste do bafômetro e foi constatado que um dos motoristas tinha 0.66 miligramas de álcool por litro de ar expelido. Segundo o art. 306 do Código Brasileiro De Trânsito dirigir com mais de 0,3 miligramas de álcool por litro de ar é crime. Foi dada voz de prisão e o motorista encaminhado para DPJ de Cachoeiro de Itapemirim.
16 •
GERAL
SEXTA-FEIRA, 17 DE NOVEMBRO DE 2017 • AQUINOTICIAS.COM
• VAI PERDER? TEM BOLINHO DE BACALHAU E TORRESMO COM AIPIN NO CARDÁPIO
Sabores de Boteco: quarta rodada acontece neste final de semana em Anchieta •
REDAÇÃO DE ANCHIETA
Neste final de semana acontece a quarta rodada dos estabelecimentos que estão participando do Sabores de Boteco, em Anchieta. Hoje, a partir das 21h, o primeiro local da
rodada a receber o festival é o Quiosque Feiticeira, no centro da cidade. O prato da casa é um torresmo com aipim que serve quatro pessoas, vendido a R$ 22,90. Já amanhã, às 20h, o encontro será no Cantinho Português, em Castelhanos, com o petisco bolinho de bacalhau. O prato será comercializado a R$ 20 e serve duas pessoas. Dezesseis empreendimentos, entre bares, restaurante e quiosques estão participando do festival até dezembro. Os valores dos pratos variam entre R$ 10 e R$ 49,90.
• BOTECÃO
• O BOLINHO de bacalhau do Cantinho Português é de dar água na boca
Encerramento será nos dias 15, 16 e 17 de dezembro, na Praça São Pedro. “Nesses dias a praça irá se transformar em grande botecão, com todos os empre-
• DIVULGAÇÃO
• NO QUIOSQUE FEITICEIRA, vale provar o torresmo com aipim endimentos participantes reunidos ao som de muita música”, destaca o titular da pasta, Edison de Souza. No cardápio do festival gastronômico as op-
ções dos pratos vão desde a culinária mais tradicional até a mais sofisticada, entre eles, bolinho de bacalhau, rabada, costelinha e frango. O evento é
uma realização da Prefeitura, por meio da Secretaria de Turismo, Comércio e Empreendedorismo (Seturce). Durante o festival os petiscos estarão à dispo-
sição para serem pedidos pelo público nos estabelecimentos participantes. Em alguns desses locais haverá apresentações culturais e música ao vivo.