Torta quesillo de parchita Ingredientes 1 Taza Azúcar. 1 Taza Mantequilla. 2 1/2 Taza Azúcar. 1 Taza Jugo de parchita. 4 Tazas Harina de trigo leudante. 6 Unidades Huevo. 1 Cucharadita Vainilla. 1 Lata Leche Condensada. 4 Unidades Huevo. 1 Taza Jugo de parchita. 1 Cucharadita Esencia de vainilla. Calorías: 219 kcal Tiempo de preparación: 120 minutos Porciones: 12
Preparación Precalienta el horno a 350°F. En un molde para horno disuelve el azúcar hasta formar un caramelo dorado claro. Bordéalo por el fondo de la tortera y sus paredes. Reserva Bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremoso. Añade los huevos uno a uno y continúa batiendo. Agrega la vainilla y alterna la harina con el jugo concentrado de parchita terminando con harina. Vierte la preparación en la tortera acaramelada. Quesillo Vierte en la licuadora la Leche Condensada los huevos, la vainilla y el jugo de parchita, procesa durante 3 minutos. Vierte la mezcla del quesillo de forma gradual en el centro de la torta, notarás que el quesillo pasa para el fondo y la mezcla de la torta comienza a levantarse. Lleva al horno durante 1 hora. Desmolda tibio.