Diseñar es inventar 1ra Edición
23 de Junio del 2017 Playa del Carmen, México
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CUIDADO CON EL PERRO
Diseñar es inventar 1ra Edición
Editorial El fin de nuestras publicaciones es conocer lo que se realiza de manera mensual, dar a conocer a nuestros diseñadores quintanarroenses, para que de esta forma podamos permitirles abrirse campo dentro de la comunidad para generar ingresos al estado. Design&Cake es una micro empresa que comienza andar, llevan 3 años en el mercado y se ha notado un gran cambio en el avance, su repostera aun siendo joven cada día hace algo nuevo y mejor, su deseo es lograr ser una pastelería que sea reconocida dentro del mercado.
23 de Junio del 2017 Playa del Carmen, México
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Directorio Directora General:
Uno de sus pasteles más demandados es el famosisimo pan de zanahoria, con o sin betún de queso crema. El favorito entre los comensales.
Aranza Uicab Villa
Si quieres conocer y saber mas de nosotros te invitamos a ver nuestra pagina web, ahí podrás encontrar variados trabajos, enfocados a la repostería y al diseño gráfico.
Diseño Editorial:
Página Web:
Aranza Uicab Villa
Editor:
Aranza Uicab Villa
Ilustración y fotografía: Aranza Uicab Villa
Design&Cake.com.mx Facebook: Design&Cakes
Corrección de estilo: Christopher E. Dzul Carrillo
Impresión: Ingeniería y Diseño Playa del Carmen
Teléfono: (87)987-112-96-82
Dudas, comentarios o sugerencias: (87) 987-112-96-82
Fecha: 20 de Junio 2017
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INDICE Repostería Método del Diseño
Vida Canina Hot - Daschund
Diseño Crea actividad
Galería Mejores Diseño 2017
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ReposterĂa
Repostería método del diseño Preparar un pastel siguiendo una receta es algo que todo ser humano podría hacer, la diferencia esta entre haber seguido los pasos de manera correcta y no haberlo hecho. Cuando es la primera vez que preparas un pastel es muy importante que sigas el proceso para realizarlo de forma correcta, para que puedas comprender como es el proceso y que conlleva el mismo. No necesitas ser un experto. Visita la página: arascake.com
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E
n repostería hay un sin fin de materiales que se pueden usar, así como el diseño puede tener tantas ramas como se quieran, la innovación en los productos y los usos que permiten han generado una gran variación de postres que actualmente son tan fascinantes al ojo humano. Como bien preparar un pastel puede ser muy sencillo, depende la receta, los ingrediente que usemos, que tan buena sea la calidad de los ingredientes y como queramos aplicar el “Diseño”. Aunque muchos confunden el que un pastel luzca bien con el diseño, hoy en día hay una gran variedad de “plantillas” para generar un diseño, aunque claro esta debe depender de cada amante de la repostería ponerle su toque personal. Seguramente encontraras alguien que se dedique a la repostería y tú dirás que es igual, sin embargo no, pues en este caso influyen cosas como el sabor y la manera en que los pasteles son llevados a cabo, lo que ha generado que muchas reposterías dejaran de producirlos. Aunque es algo que debería influir, la mayoría de los locales que producen pasteles no manejan un control de calidad y mucho menos se rigen bajo las normas sanitarias, lo hemos de saber.
“Los mejores reposteros del mundo no lograron generar postres perfectos de la noche a la mañana, les llevo años y años de práctica y aprendizaje, así que haz algo que te haga feliz”
“La repostería debe ser pasión y amor por lo que haces”
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Lo mas importante que se debe considerar al momento de realizar un pastel es el CONCEPTO y la IDEA, debe ser algo original y creativo, si nos basáramos en realizar un pastel igual al que vimos en Internet, entonces nuestra idea carece de concepto y originalidad, evalúa tus creaciones anteriores y analiza, ¿que eres capaz de hacer?, ¿que materiales sabes manejar?, ¿como puedes lograrlo?, ¿que fallos hubo con anterioridad?, ¿Qué no debo repetir? y ¿que debo mejorar?, de esta forma generamos un proceso idóneo para no repetir los errores, entonces, estamos mejorando.
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“Solo tú eres capaz de crecer si crees en ti y en lo que haces, pero siempre es importante escuchar la opinión de alguien más, no para desilusionarte, si no, para crecer, ese es el secreto de las grandes empresas, escucharon a sus clientes”
“No te rindas solo porque la primera vez no resulto como esperabas”
La mayoría de las creaciones están basadas en algo que produjo alguien más, sin embargo darle tu propio estilo es lo que cuenta. Con base en esto, es importante resaltar lo que te hace único en comparación con las demás pastelerías. Emprender en la repostería no es complicado, si no distinguirse de los demás es conflictivo, porque siempre habrá alguien que copie nuestro diseño. Pero no te preocupes, con la práctica entenderás que lo importante no es tener muchos clientes, si no, clientes que busquen CALIDAD. Al inicio pensaras que nada sale bien, sin embargo recuerda que con la practica mejoraras, ahora que si tú interés es solo monetario, deja la repostería, tienes que hacer algo que te apasione no porque vas a ganar dinero, al principio tendrás que regalar prácticamente tu trabajo, para darte a conocer y expandir tus creaciones.
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Vida Canina
HOT
DASCHUND
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Pequeños cuidados a considerar en la adopción de un perro salchicha, si eres amante de perros medianos y minis, la combinación pinshir-daschund es para ti.
“No es mi mascota, es mi familia”
L
a raza de tipo salchicha es de las razas mas tiernas que puedes encontrar, entre sus aficiones o mejor dicho adicciones, en algunos caninos de este tipo suele presentarse el síndrome de la caza, pueden no dejar viva a una sola cucaracha y buscarla por horas, incluso hacerla salir de su escondite, su olfato es bastante desarrollado y al igual que otros perros es mas fácil despertarlos con bolsa de papitas en mano que con el timbre de la puerta. Cuando son pequeños, son monstruos de desastres, son tan curiosos y muy inteligentes, la cruza de coquer español y salchicha suele ser una raza bastante atractiva. Sin embargo al ser tan apasionados por la caza hay ciertas cosas que debes considerar al adoptar a un pequeño salchicha. Primero que nada debes saber que ellos requieren de espacio, para desarrollar actividades de ocio, tener juguetes que puedan morder y con los que puedan jugar, recuerda que estos deben ser mas grandes que sus bocas, de esta manera evitaremos asfixias, que se lastimen la boquita o los dientes, que a temprana edad son frágiles.
Es muy importante que le enseñes a tu mascota con que puede jugar y con que no, en este caso hay que alejar zapatos, ropa u otro materiales de uso personal que se puedan dañar, cuando están cachorros, están en una etapa de conocimiento y exploración, todo es nuevo para ellos. Su especialidad es cazar, todo lo que se mueva sera su presa, si tienes plagas en tu casa será importante que antes de adoptar un cachorro tengas en consideración que el área debe estar limpia, es como si un bebe humano llegara a casa. Aunque los cuidados son menos especiales, pero no menos importante. Estar al corriente de sus vacunas es importante, de esta forma lo prevenimos de contagiarse de enfermedades virales o mortales, ¡SI!, MORTALES, es muy importante que no saques a tu cachorro los primero días, ya que cuando son chiquitos sus defensas son débiles y corren el peligro de contagiarse con mayor facilidad. Para mayor información puedes visitar la página de Internet: www.animalhome.com.mx
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Diseño
Crea actividad Al estudiar diseño gráfico no te enfrentas al hecho de saber dibujar a la perfección o ser un buen ilustrador, se trata mas de responsabilidad y creatividad.
C
uando estas a la mitad de la carrera comienza a surgir el sentimiento sobre si realmente estas hecha para el diseño, la típica crisis estudiantil, en la que te cuestionas si realmente vas por el camino correcto. Pero entonces surge esa emocion por aprender cosas nuevas, cuando ingresas a la carrera en blanco es mas fácil llenar esos vacíos que con el tiempo se vuelven vicios, dejas de ver la carrera universitaria como algo que necesitas terminar hacia algo que necesitas aprender puesto que de ello posiblemente vivirás.
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El Diseño Gráfico es un área de trabajo muy concurrida actualmente, sin embargo, solo los diseñadores más fuertes sobreviven, y con fuertes no nos referimos a los que sepan hacer dibujitos estrella, si no a la responsabilidad, buena actitud, variedad de habilidades y ser capaces de enfrentar cualquier problema, ademas también que sepan sobre el trato con el cliente y por supuesto tener las bases necesarias para saber defender sus diseños, esos son los diseñadores que sobresalen. Así que si sientes que te falta una de las aptitudes, no te desanimes, sigue esforzándote día a día.
Galería
Mejores Diseños 2017
A continuación te presentamos una galería sobre los que consideramos los mejores diseños 2016 y 2017. Puedes encontrar fotografías, diseños, logotipos, entre otros.
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Tipografía hecha a mano, obra “T de mamá”, realizada con marcadores negros, sobre hoja bond normal.
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Ilustración Humberto Ramos, ilustrador de “The Amazing Spiderman” en Marvel, quien fue rechazado con anterioridad por la compañía, pero quien después regreso para demostrar su talento y su pasión por la ilustración.
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“Be Quit” obra realizada con la técnica prismacolor, marcadores negro y corrector blanco.
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Autorretrato “Mestizita”, obra realizada con prismacolor, podemos observar el trabajo en sombras y en la combinación de los colores, el inicio del manejo de la técnica.
“Diseñar no es lo importante, amar tus diseños si”
Mejor fotografía 2016
Obra: “June, the daschund”, a esta tierna perrita le encanta explorar el mundo, viajar es su parte favorita, visita a sus abuelos cada fin de semana en la Isla de Cozumel junto con su hermana Nova, quién también es mitad salchicha.
Comparte nos tu opinión en nuestra página web, vota por tu diseño favorito.
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“Si no tienes a quién amar, adopta un PERRO”