ANTIPASTI
Vorspeisen / Hors d’Hoeuvres
PRIMI DI TERRA
Nudelgerichte / First course of land Catalana di gamberi* € 11
Pici cacio e pepe* € 9,00
Krabben auf katalanische Art / Prawn catalana
Pici mit Schafskaese und Pfeffer / Pici cheese and pepper
Flan di ricotta pesto al basilico e pomodori caramellati € 9
Pappardelle zucchini, pomodori pachino e pecorino* € 9
Ricottakuchen mit Basilikum-Knoblauch-Paste und karamelisierten Tomaten Ricotta flan with basil pesto and caramelised tomatoes
Breite Bandnudeln mit Zucchini, kleinen Tomaten und Schafskaese Pappardelle with zucchine, small tomatoes and goat cheese
Paté di fegatini € 8
Tagliolini al ragù di maialino al vinsanto e peperoni* € 10
Leberpastete / Liver pat Gemischter maremmanischer Aufschnitt / Maremma old cuts
Feine Bandnudeln mit Schweineragout gekocht mit Vinsanto und Paprika Tagliolini with bolognese sauce, vinsanto and peppers
Insalata di mare calda* € 9
Pappardelle al cinghiale € 9
Affettati misti maremmani € 9
Meeresfruechtesalat / Fish salad
Baccalà mantecato al latte* € 10
Breite Bandnudeln mit Wildschweinsauce / Pappardelle with wild boar sauce
In Milch gekochter Stockfisch / Cod cooked in milk
Polpo croccante all’origano* € 10 Kunspriger Tintenfisch mit Oregano / Crispy octupus
Pizzetta di orata € 10 Kleine Goldbrassen Pizza / Small pizza with gilthead
*potrebbe essere utilizzato prodotto surgelato in base alla stagione e alla reperibilità del prodotto
PRIMI DI MARE
Nudel - oder Reisgerichte mit Zutaten aus dem Meer / First course fish
SECONDI DI CARNE
Hauptgerichte / Second course meat
SECONDI DI MARE
Hauptgerichte aus dem Meer Second course fish
CONTORNI Beilagen / Side dishes
Verdure saltate in padella € 4 Gemuese aus der Pfanne / Sauteed vegetables
Spaghetti alla polpa di riccio di mare* € 12
Tagliata di manzo rucola e grana € 15
Calamaro alla griglia* € 14
Spaghetti mit frischer seeigelsauce Spaghetti with sea riccio pulp
Roastbeefstreifen mit Rauke und Parmesan Steak with rocket salad and parmesan cheese
Tintenfisch vom Grill / Grilled squid
Risotto del Pescatore* € 9
Tagliata di manzo al paté di fegato € 15,50
Meeresfruechte Risotto / Fisherman risotto
Roastbeefstreifen mit Leberpastete Beef steak with liver patè
Gnocchi gamberi, pomodori e porcini* € 11 Gnocchi mit Krabben, Tomaten und Steinpilzen Gnocchi, prawns, tomatoes and porcini
Tagliata di manzo rucola grana pomodorini e aceto balsamico € 16
Spaghetti alle vongole € 9
Roastbeefstreifen mit Rauke, Parmesan, kleine Tomaten und Balsamessig Beef steak with rocket salad, parmesan cheese, small tomatoes and balsamic vinegar
Spaghetti mit Venusmuscheln / Spaghetti with clams
Tagliolini spigola, pomodori e pesto* € 11 Feine Bandnudeln mit Seebarsch, Tomaten und Basilikum-Knoblauch-Paste Tagliolini with sea bass, tomatoes and pesto
Bistecca alla fiorentina (del nostro distretto geografico) hg € 4,50 Steak nach florentiener Art Florentine steak (national product)
Spaghetti calamari, pachino e trevisano* € 10
Braciola di maiale brado al Porto € 10
Spaghetti mit Tintenfischen, kleinen Tomaten und Radicchio Spaghetti with squid, small tomatoes and trevisan salad
Schweinelende mit Portwein (von freilebenden Schweinen) Pork in port wine sauce
Patate al forno € 4 Kartoffeln aus dem Ofen / Roast patatoes
Verdure grigliate € 4
Filetto di spigola all’isolana* € 15
Gegrilltes Gemuese / Grilled vegetables
Seebarschfilet / Fillet of island sea bass
Caponata di verdure € 4
Rombo al forno € 5 hg
Gericht aus Auberginen, Sellerie, Tomaten, Zwiebeln Mixed vegetables cooked with tomatoes
Scholle aus dem Ofen / Baked turbot
Insalata mista € 4 Gemichter grüner Salat / Mixed salad
Filetti di gallinella all’acqua pazza* € 15 Knurrhahnfilet all’acqua pazza (Knoblauch, Kraeuter, Tomaten) Fillet of gurnard “all’acqua pazza”
DOLCI
Misto gratinato al forno di calamari, gamberi e filetto di gallinella* min. per 2 persone € 18 a porzione
Cremoso allo yogurt con miele e pinoli tostati € 5
Gratinierter Tintenfisch, Krabben und Knurrhahnfilet (fuer mindestens zwei Personen) Mixed gratin of fish (min 2 pers)
Budino goloso al cioccolato bianco € 5
Dessert
Joghurtcreme mit Honig und geroesteten Pinienkernen Yourgurt cream with honey and roasted nuts Pudding aus weisser Schokolade Rich white chocolate pudding
Semifreddo alla vaniglia e frutta fresca € 5 Vanillecreme (halbgefroren)mit frischem Obst Vanilla semicold with fresh seasonal fruit
*potrebbe essere utilizzato prodotto surgelato in base alla stagione e alla reperibilità del prodotto
*potrebbe essere utilizzato prodotto surgelato in base alla stagione e alla reperibilità del prodotto
PIZZE ROSSE
PIZZE BIANCHE
Pizzen mit Tomatensauce Piazza with tomato Marinara € 5 pomodoro e aglio
Tomaten und Knoblauch / Tomato, garlic, origan
Margherita € 5 Pomodoro e mozzarella Tomaten und Mozzarella / Tomato, mozzarella cheese
Napoli € 6 Pomodoro, mozzarella, acciughe e capperi Tomaten, Mozzarella, Kapern und Sardellen Tomato, mozzarella, capers, anchovies
Al prosciutto € 6 Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto o crudo a scelta Tomaten, Mozzarella, roher oder gekochter Schinken Tomato, mozzarella, ham
Alla salsiccia € 6 Pomodoro, mozzarella, salsiccia Tomaten, Mozzarella, Bratwurst / Tomato, mozzarella, sausage
Al salamino piccante € 6 pomodoro, mozzarella, salamino piccante Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami tomato, mozzarella, pepperoni
Ai wurstel € 6 Pomodoro, mozzarella, wurstel Tomaten, Mozzarella,Wuerstchen Tomato, mozzarella, wurstel
Pizzen ohne Tomaten Pizza without tomato Ai quattro formaggi € 7 Pomodoro, mozzarella, mix di formaggi Tomaten,Mozzarella, gemischte Kaesesorten Tomato, mozzarella, mixed cheese
Alla diavola € 7 Pomodoro, mozzarella, salsiccia, salamino piccante
Al prosciutto € 7 Mozzarella, prosciutto cotto o crudo a scelta Mozzarella roher oder gekochter Schinken / Mozzarella, ham
Caprese € 7 Mozzarella, pomodoro fresco e basilico Mozzarella, frische Tomaten, Basilikum Mozzarella, fresh tomato, basil
Tomaten Mozzarella, Bratwurst, scharfe Salami Tomato, mozzarella, pepperoni, sausage
Vegetariana € 7 Mozzarella, melanzane, zucchine e peperoni
Ai frutti di mare* € 8 Pomodoro, mozzarella, frutti di mare
Mozzarella, Auberginen, Zucchini, Paprika Mozzarella, eggplant, peppers, courgettes
Tomaten, Mozzarella, Meeresfruechte Tomato, mozzarella, shimps, octopus, clams
Valdostana € 7 Mozzarella, speck
Quattro stagioni * € 8 Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, carciofini, frutti di mare
Mozzarella, Speck / Mozzarella, smoked cured ham
Tomaten, Mozzarella,Pilze, gekochter Schinken, Artischocken, Meeresfruechte Tomato, mozzarella, ham, mushrooms, artichokes, olives
Mozzarella, gemischte Kaesesorten mozzarella, mixed cheese
Capricciosa € 8 Pomodoro, mozzarella, olive, uovo, carciofini, funghi e prosciutto cotto Tomaten, Mozzarella,Oliven, Eier, Artischocken, Pilze, gekochter Schinken Tomato, mozzarella, mushrooms, artichokes, olives, anchovys, capers
Ai funghi € 7 Pomodoro, mozzarella e funghi Tomaten, Mozzarella, Pilze / Tomato, mozzarella, mushrooms *potrebbe essere utilizzato prodotto surgelato in base alla stagione e alla reperibilità del prodotto
Quattro formaggi € 7 mozzarella, mix di formaggi Ai funghi € 7 Mozzarella e funghi Mozzarella, Pilze / Mozzarella, mushrooms
Alla salsiccia € 8 Mozzarella, salsiccia
PIZZE SPECIALI
Spezielle Pizzen / Special pizza Gallery € 8 Mozzarella, lardo di colonnata, rucola e grana Mozzarella, Speck, Rauke,Parmesan Mozzarella, bacon, rocket salad, grana cheese
Carbonara € 8 Mozzarella, speck e uovo crudo Mozzarella, Speck, rohes Ei Mozzarella, smoked cured ham, raw egg
Inferno € 7 Pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Gorgonzola Tomato, mozzarella, pepperoni, gorgonzola
Appetitosa € 8 Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola e grana Tomato, mozzarella, ham, rocket salad, parmesan Tomaten, Mozzarella,roher Schinken,Rauke, Parmesan
Taglialegna € 8 Pomodoro, mozzarella, salsiccia, wurstel e salame piccante Tomato, mozzarella, sausage, wurstel, pepperoni Tomaten, Mozzarella, Bratwurst,Wuerstchen,scharfe Salami
Mozzarella, Bratwurst / Mozzarella, sausage
Ai frutti di mare* € 8 Mozzarella, frutti di mare Mozzarella, Meeresfruechte Mozzarella, shimps, octopus, clams *potrebbe essere utilizzato prodotto surgelato in base alla stagione e alla reperibilità del prodotto
I VINI
BIANCHI
BOLLICINE
CIÙ CIÙ
BORGO SAN LEO
Evoè, Passerina in purezza, Igt Ascoli Piceno € 15
Privè, vino spumante extra dry € 16 (al calice € 4)
Weisswein / White wine
ROSSI
Rotwein / Red wine
TENUTA BELGUARDO
AVIGNONESI CAPANNELLE
Serrata, Morellino di Scansano Docg € 14 Bronzone, Morellino di Scansano Docg riserva, 14 mesi d’invecchiamento € 20 Tenuta Belguardo, Igt Maremma Toscana riserva, 18 mesi d’invecchiamento (Cabernet franc e Cabernet souvignon) € 50
50&50, Igt Toscana € 160
PODERE 414
Principi di Butera, Nero d’Avola € 18
Podere 414, Morellino di Scansano Docg € 18
COL D’ORCIA Col d’Orcia, rosso di Montalcino Doc € 16 Brunello di Montalcino (2004 e 2005) € 60
PRINCIPI DI BUTERA TOMMASI IL SESTANTE
VIGNAIOLI MORELLINO DI SCANSANO Ripasso, Valpolicella classico superiore Doc € 18
VIGNAIOLI DI SCANSANO Vermentino € 14
LA GUARDIENSE Greco € 14 Falanghina € 14 Fiano € 14
Avvoltore, Igt Maremma Toscana € 50
TENUTA MONTECUCCO Passonaia, Montecucco Doc € 18
TOMMASI PODERE POGGIO AL TUFO Rompicollo, Igt Toscana € 14
FRATELLI MURATORI Novalia, Brut (Chardonnay) € 35 (al calice € 7) Cesonato, Satén (Chardonnay) € 40 (al calice € 8) Numero Zero (Pinot noir 100%), dosaggio zero € 40 (al calice € 8) Rosè, Brut € 40 (al calice € 8)
I FEUDI DI ROMANS Ribolla gialla, Ribolla gialla in purezza, Igt Venezia Giulia € 16 Sauvignon, Doc Friuli Isonzo € 16 Chardonnay, Doc Friuli Isonzo € 16
Vin del Fattore, Morellino di Scansano Docg € 15
MORISFARMS
Sekt / Sparkling wines
SANTA MAGDALENA Chardonnay, Doc Alto Adige € 16 Gewurtzetraminer, Doc Alto Adige € 18
VINO DELLA CASA Hauswein / House wine
ROSSO / Rot roter / Red ¼ lt € 5 ½ lt € 7 0,75 lt € 12 BIANCO / Weiss Weiser / White ¼ lt € 5 ½ lt € 7 0,75 lt € 12
DI AGOSTO LE PASTE DEL GALLERY Aglio e olio € 5 Biancaneve € 5 La Rossa € 5 Arrabbiata € 6 Vegetariana € 6 Sorrentina € 6 Ragù maremmano € 6 Alla pirata € 6 Al limone € 6 Amatriciana € 7 Contadina € 7 Pomodoro, ricotta e rucola € 7 A scelta farfalle, penne e spaghetti
TRA CARNE & PESCE Salsiccia alla brace € 6 Hamburger € 6 Bistecca di maiale alla griglia € 7 Petto di pollo alla griglia € 7 Carpaccio di bresaola € 7 Vitello ai ferri € 8 Spiedini di carne € 8 Filetto di pesce al forno € 12* *varia a seconda della disponibilità Il contorno, a scelta, ve lo offriamo noi: caponata di verdure, verdure grigliate, verdure saltate di stagione, patate al forno, insalata verde e insalata mista.
LE NOSTRE INSALATE SFIZIOSA € 6,50 (insalata, pomodoro, ricotta pepe e olive nere) MEDITERRANEA € 7 (insalata, mozzarella, pomodoro, olive, tonno e origano) GOLOSA € 7 (insalata, pomodoro, prosciutto cotto, grana e rucola) GHIOTTA € 8 (insalata, pomodoro, mozzarella, mais, olive, tonno, uovo sodo e prosciutto cotto) TENEREZZE DI MARE € 8 (insalata, pomodoro, mozzarella, mais, surimi e seppie)
E anche tutte le PIZZE possibili Si accettano tutti i tipi di buoni pasto