ECOPINETA NUMERO TRE by Archimede

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info e offerte autunno inverno 2011-2012 Ecco l’eco (p.01);

numero tre

Tema#03 (p.02); Nonna Elsa

I principali contenuti di questo numero tre: News (p.01 ); Curiosità, appuntamenti, progetti (pp.02-03); Concorso fotografico (p.03); Tortel de patate (p.04); Corsi di cucina (p.04); Settimane Ospiti Fedeli (p.06); Beauty (p.11); Listino (p.12); Arte, mostre e Naturattiva (p.13); Suoni (p.13); Mondo Ecolabel (p.14);

racconta (p.02);

Offerte autunno inverno 2011-2012 (p.05 e pp.08-10); Attività Invernali (p.07); Con noi (p.13); Zero Infinito (p.15).

Ecco l’ecovincere editoriale

L’eco delle vostre vacanze = come un soggiorno per due al Pineta Hotels

hi ci conosce sa che amiamo le novità. Ci piace, allo stesso modo, coinvolgere i nostri clienti nelle attività di scoperta dei nuovi mondi, siano essi tecnologici, siano essi naturali. Con l’attivo Livio e le sue proposte di trekking i nostri ospiti sono sempre spinti alla ricerca di nuovi scorci e paesaggi. Con lo chef Bruno, invece, riacquistano le calorie perse durante le lunghe passeggiate assaggiando

news

Le nuove stanze della casa Pineta, pronte per Natale 2011

i prodotti della tradizione nonesa giù in cantina, perché, per chi viene da lontano, le specialità enogastronomiche tradizionali sono sempre una buonissima novità. Poi c’è Nicola, il tecnologico di casa. Questa volta, insieme a lui, abbiamo pensato a Facebook.Tutti i fan FB di Pineta Hotels potranno partecipare al concorso fotografico “l’eco delle vostre vacanze” e vincere una sfiziosa vacanza per due persone nei nostri chalet.

ì! Avete capito bene. Una semplice fotografia potrà regalarvi un soggiorno qui da noi. Dovete soltanto pensare all’eco delle vostre vacanze passate e perché no, anche future, scegliere o scattare una fotografia possibilmente a tema ecologico, farvi fan in Facebook e dire ai vostri amici di votare la vostra idea!

Visto il grande successo delle nostre Junior Suite dello Chalet del Bosco e le continue richieste da parte dei nostri cari ospiti, quest’autunno abbiamo in programma di rinnovare anche le stanze della casa Pineta, la nostra casa storica, che ci accompagna da quando abbiamo aperto. A Natale 2011 vi attenderanno quindi nuove accoglienti soluzioni: Junior

Suite in legno massiccio, arredate in stile tirolese, spaziose e accoglienti, adatte a chi desidera regalarsi momenti di relax e intimità. Per la realizzazione di queste nuove suite seguiremo le severe norme dell’edilizia ecologica che da tempo ci contraddistingue: riscaldamento naturale e assenza di colle, chiodi e materiali sintetici.

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Buon clic a tutti!

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TEMA #03

rubricHE

Ecosostenibilità:

curiosità

un “must” dal cuore sempre più green

In questi ultimi anni, riscoperto un amore “viscerale” verso il Pianeta, ci stiamo impegnando in una politica dal cuore sempre più verde per tentare di salvaguardare il mondo in cui viviamo. Cerchiamo di sfruttare le risorse rinnovabili della Terra, di evitare gli sprechi, di rispettare l’ambiente. Insomma, siamo a caccia di idee … che siano sostenibili! L’acqua, scontato dirlo, è il bene più prezioso che scienza - e coscienza - hanno più a cuore. Il cambiamento climatico e l’innalzamento dei mari rischia, in certe regioni del pianeta, di privare molte popolazioni delle fonti di acqua dolce. Ma non è tutto. Le acque potabili e marine risultano sempre più inquinate da industrie, coltivazioni, discariche, trasporti e perfino dalle nostre abitazioni. Dunque, dove l’acqua non scarseggia rischia di non essere buona. Nel nostro Trentino, isola felice, noi siamo fortunatamente molto lontani da questa situazione. Ma abbiamo a cuore quella degli altri. Per questo l’ACCRI – Associazione di Cooperazione Cristiana Internazionale, con sede a Trento e Trieste - si è fatta sostenitrice di un importante progetto il cui fine è proprio quello di portare l’acqua potabile a 18 comunità boliviane, attraverso la costruzione di una rete idrica. Non è del progetto umanitario che vogliamo parlare, quanto dell’idea sostenibile (e davvero curiosa) che ne fa parte, scovata fra le pagine del magazine di WIRED - il portale dedicato alle idee e alle persone che cambiano il mondo. Si tratta dell’originale “invenzione” che la direttrice della ONG boliviana AESEO, Urbelinda Ferrufino, ha ideato e promosso fra le comunità della zona: il “bagno a secco”. Pensata molto prima che la Bill e Melinda Gates Foundation - la fondazione benefica più grande del mondo – promuovesse la toilette senz’acqua, questa geniale trovata si basa su un principio molto semplice, anzi due. Primo: l’acqua che utilizziamo per lo sciacquone è uno spreco. Si calcola che, a persona, in un anno essa equivalga a ciò che un uomo beve in quattro decenni! Da questo punto di vista Pineta Hotels ha già fatto un bel passo avanti: abbiamo già raccontato nel numero 1 di “Eco dalla Pineta” come qui in casa Sicher ci sia un avanguardistico sistema di riciclo delle acque grigie da destinare allo sciacquone del bagno. (Ben fatto Pineta!). Ma l’idea della Ferrufino è ecosostenibile al 100%! Ecco il secondo punto: riciclare i “bisogni” umani, che lì finiscono direttamente nel fiume, per trasformarli in fertilizzante! Avete capito benissimo, possiamo diventare noi stessi produttori di concime. Così funziona il bagno a secco: sotto la tazza viene costruita una camera di cemento a tenuta stagna dove si raccolgono le feci, a cui si deve aggiungere un composto di terra e cenere per evitare gli odori e la fermentazione. Dopo sei mesi ecco il nostro (è il caso proprio di dirlo!) fertilizzante assolutamente inodore ma incredibilmente efficace ed economico. Il bagno a secco è davvero un’idea pratica ed ecosostenibile! Se tutti la facessero propria, il risparmio di acqua sarebbe notevole … e il rimboschimento mai così fiorente! Contribuiremmo quotidianamente alla salvaguardia del nostro Pianeta. Pensiamoci, magari dopo una bella mangiata!

I GAS trentini mai stati così … sani! Non siamo impazziti … né le polveri sottili ci hanno dato alla testa! La cosa può sembrare alquanto curiosa, ma sappiate che, nel cercare una serie di cose che “fanno bene”, ci si imbatte nella parola GAS, che con i puntini fra una lettera e l’altra risulta essere l’acronimo di Gruppi di Acquisto Solidale. Il Gas altro non è che un capannello di persone che acquistano insieme. Mossi cioè dal comune approccio critico al consumo nella società odierna, gruppi di amici o famiglie decidono di optare per un acquisto “intelligente” in nome non tanto del risparmio (quello semmai ne è molte volte conseguenza) quanto della solidarietà e della genuinità.

Il detto “dal produttore al consumatore” non è mai stato tanto veritiero. L’economia alla base dei Gas prevede, infatti,

un sistema a “filiera corta”, ossia la scelta per i propri acquisti di aziende locali di piccola o media entità, bypassando così grossisti e negozianti (e il rincaro dei prezzi che ne consegue). Comprare

solidale è anche e soprattutto mangiare sano: la scelta ricade infatti su aziende ecologiche o biologiche conosciute nel territorio, che lavorano e producono nel rispetto dell’ambiente e delle persone e che evitano inquinamento e spreco energetico dovuto all’uso di imballaggi e al trasporto.

Il primo Gas in Italia risale al 1994, a cui segue un paio d’anni dopo la prima "Guida al Consumo Critico" per indirizzare la scelta del consumatore verso una direzione – diremo oggi – più sostenibile!

Ora se ne contano oltre 600, con un considerevole numero anche sul nostro territorio. Vantiamo perfino una rete di collegamento dei GAS trentini (InterGas trentino), in cui poter scambiare informazioni, organizzare incontri e soprattutto fare acquisti insieme. E che acquisti! La qualità qui non è di certo un

optional! Anche la Val di Non ha il suo GAS: Gas Associazione Mario Pasi con sede a Cles. Potete trovare l’elenco completo dei GAS trentini sul sito www.trentinoarcobaleno.it (cliccate su GAS) e tutte le informazioni su come poterne fondare uno. Scoprirete, inoltre, quali sono le aziende agricole in cui i GAS si rifornisco o (se siete del settore) potrete addirittura proporvi come fornitori.

Spargiamo la voce. Più si è, meglio si acquista! Per saperne di più: www.trentinoarcobaleno.it

Nonna Elsa racconta

Interviste alla grande famiglia Chi chiede a nonna Elsa quale sia stato il periodo più bello della sua vita si sente rispondere: “Quando ero al maso con mio marito Guido e i miei allora due figli Silvana e Bruno, anche se era una vita di sacrificio poiché oltre al lavoro nei campi c’era anche la stalla e ovviamente la famiglia; in più avevo i “barbi” a cui pensare. In quegli anni era dura la vita: non c’erano soldi ma ci si voleva tanto bene.” I “barbi” erano i fratelli del nonno Guido, rimasti orfani di papà e mamma molto giovani, che in quegli anni vivevano con i nonni e con la nostra famiglia in una delle stanze dell’appartamento. Nonna Elsa cucinava e gestiva tutta l’organizzazione della casa. Una volta al giorno ordinava la spesa e il pane a sua mamma e alle sue sorelle, che glielo avrebbero mandato il giorno successivo dal paese d’origine – Coredo - a 2 km di distanza, dove erano rimaste per fare le panificatrici. Per comunicare con loro non usava telefoni o cellulari: si metteva in un posto ad orario stabilito e con le mani davanti alla bocca urlava i messaggi e ascoltava le risposte! L’inquinamento acustico, lo

stress e le corse non erano ancora conosciuti a quei tempi. Il motto era: “la calma è la virtù dei forti” e nonostante le semplici risorse si riusciva a fare tutto senza troppa agitazione. Nel 1948 si è sposato lo zio Antonio, uno dei fratelli del nonno: la nuova sposa era arrivata a sostituire nonna Elsa al maso cosicchè con grande gioia nonno Guido ha trovato una nuova sistemazione per la sua famiglia.Nella nuova casa di Tavon, in un appartamento nel centro del paese, nacquero altri due bei bambini: Elda nel ‘49 e Mario nel ‘51. Nel frattempo nonno Guido comprò 700 mq di terreno dove attualmente sorge la casa madre “Pineta”. Dopo parecchie disavventure e sacrifici riuscì a costruire una casa rurale. Appena terminata la costruzione venne messa in vendita l’unica licenza di bar, ristorante, trattoria, negozio, alimentari e tabacchi del paese, che nel frattempo aveva preso in affitto. Non poteva lasciarsela scappare, era il sogno della sua vita. Riuscì a comprarla con grande sacrificio: era la sua unica possibilità per poter restare a Tavon.

Finita la casa, avendo acquistato la licenza commerciale, adeguò il piano terra – riservato in origine alla stalla - per ospitare il bar, il negozio e un piccolo laboratorio da falegname. Al primo piano un appartamento per la famiglia, con cucina e tre stanze, un bagno con vasca e una piccola saletta con sei tavoli. Gli altri due piani erano completamente vuoti: solamente muri portanti e scale che davano l’accesso al 3° e 4° piano. Questo nuovo stabile fu inaugurato nel 1954 con il nome di “Trattoria alla Pineta”. Com’è cresciuta e come ha avuto inizio questa grande attività di famiglia nonna Elsa ve lo racconterà nel prossimo numero …

progetti

appuntamenti Settimana del Simposio di Scultura

e per il 2012...

dal 21 al 30 ottobre 2011 nel parco del Pineta Hotels

La Ciaspolada

Ridare vita al legno. Esaltarne le peculiarità così da coglierne l’intima essenza evocativa. Il legno, materiale principe della nostra terra, è il protagonista della quarta edizione del “Simposio di Scultura del legno” che si svolgerà dal 21 al 30 ottobre nel parco del Pineta Hotels.

Organizzata dalla famiglia Sicher, da generazioni garanzia della più genuina ospitalità trentina, questa edizione del simposio vede confrontarsi a colpi di scalpello diversi scultori di fama nazionale, impegnati a ridare vita al legno di melo, creando opere creative e originali.

Motivo conduttore di questo simposio è “La rivincita della natura”. Gli scultori si esibiscono dal vivo nelle loro creazioni e per tutta la settimana sarà possibile osservare da vicino le sculture nascere dal legno e conoscere personalmente gli artisti. All’interno del Resort verrà allestita anche una galleria per l’esposizione di alcune opere degli artisti presenti al simposio, che saranno protagonisti anche di una serata di presentazione della loro attività al pubblico. Modi e tecniche, linguaggi e gesti si intrecciano così in un’atmosfera di amicizia e lavoro. E alla fine della settimana non rimarranno solo polvere e bei ricordi, ma opere d’arte.

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venerdì 6 gennaio a Fondo, Val di Non 39° edizione Manifestazione internazionale con le ciaspole Info: Società Podistica Novella Tel. 0463 830180 www.ciaspolada.it

Raduno scialpinistico del Monte Peller

Adotta un melo in fiore Quando ad aprile, in Val di Non, cominciano a fiorire gli alberi di mele, la natura mette in scena uno spettacolo davvero unico, che riesce a incantare anche gli spiriti meno romantici. Un evento speciale, celebrato con tradizionali festeggiamenti in ogni sobborgo. La vallata è completamente ricoperta da meleti, e il profumo dei fiori si diffonde per le campagne, regalando sensazioni uniche anche a occhi chiusi. Un vero paradiso terrestre.

domenica 8 gennaio a Cles, Val di Non Info e iscrizioni: Pro Loco Tassullo www.prolocotassullo.it

personalizzare una giovane pianta di melo con una targhetta che porta il vostro nome. In autunno, in occasione della festa della raccolta, potrete portarvi a casa una cassetta di mele prodotte dall’albero adottato. L’iniziativa “Adotta un melo in fiore” è anche un progetto di solidarietà, simbolo di nascita e di speranza, che noi del Pineta abbiamo deciso di sostenere e che continueremo a riproporre per condividere il nostro amore e il nostro impegno verso il prossimo. Vi chiederemo infatti un’offerta di € 10 che anche quest’anno sarà devoluta alla Fondazione Slow Food e che contribuirà al finanziamento di borse di studio per bambini bisognosi in Brasile.

Fiaccolata al chiar di luna sabato 4 febbraio a Tres, Val di Non, Rifugio Sores Manifestazione non competitiva con le ciaspole sotto la luna piena. Info: Rifugio Sores Tel. 0463 463500

Legata a questo evento, Pineta Hotels propone ai propri ospiti un’iniziativa all’insegna della natura e della solidarietà. Non solo in primavera, ma durante tutto l’arco dell’anno, soggiornando nel nostro Resort avrete la possibilità, se lo desiderate, di “adottare” un albero: potrete cioè

concorso

L’eco delle vostre vacanze 5

Votate le idee eco che vi piacIl tema del concorso di Come partecipare ciono di più Pineta Hotels è proprio Il concorso è dedicato a tutti i “l’eco delle vostre vaL’autore della fotografia che avrà fan della nostra pagina Facecanze”. L’eco va intesa ottenuto più I-Like vincerà un Se non siete ancora nostri soggiorno di due notti al Pineta in due modi, l’eco come book. fan, beh, diventatelo subito per due persone! ricordo di una vacanza che non si può dimen Macchina fotografica o cellula- Note re a portata di mano ticare (preferibilmente Pubblicando un’immagine l’utente si assume la responsabilità al Pineta!) e l’eco come Scattate la foto dell’eco della circa la proprietà intellettuale ecologia. Detto quevostra vacanza: un sentiero della stessa e ne cede a Pineta sto, potete mandarci di montagna che ricorda un Hotels la possibilità di utilizzo a serpentello oppure la forma di le fotografie dei ricordi titolo gratuito. una nuvola che sembra un albero. della vostra vacanza e liberi! Usate la vostra se queste sono abbinate Sentitevi fantasia! a qualche inquadratura/soggetto ecologico, Pubblicate la vostra foto più bella seguendo le istruzioni naturale, sostenibile… sulla nostra pagina FB (lì trovereavete fatto centro! te anche il regolamento)

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mangiare sano

El Tortel de Patate Per associazione di idee (...gastronomiche!) la Val di Non equivale a MELA. Il secondo sapore che salta subito dopo alla bocca è quello del Trentingrana. Ma questi non sono gli unici “primati” della zona. Forte di tradizione e di sapore, dobbiamo infatti dedicare una menzione speciale a un piatto tipico della tavola nonesa: il tortel di patate. Talmente radicato nella cultura e nella cucina della valle, questo saporitissimo piatto a base di patate può vantare

perfino una confraternita in suo nome – la Confraternita della torta e del tortel di patate – fondata a Sporminore nel 1998 da un gruppo di amici amanti della buona gastronomia e mossi dal timore di perdere una pietanza tanto meravigliosa quanto ricca di tradizione trentina. La Confraternita, il cui motto è cercare di divulgare il piatto a suon di “mangiate”, dai quindici iniziali vanta ora quasi 300 confratelli sparsi in tre Continenti, ed eletti dal Gran Maestro su decisione del Capitolo

con tanto di formula e di rito che prevede la posa della grattugia (non è un errore, è proprio una grattugia!) sulla spalla destra del candidato confratello. Con tale proclamazione in pompa magna il neo eletto diventa membro ordinario della Confraternita e si impegna a onorarne diritti e doveri … primo fra tutti il cucinare e servire il tortel in ogni occasione che lo meriti!

La Ricetta di nonna Elsa

Chi meglio di nonna Elsa sa custodire la tradizione culinaria della Val di Non? Per questo il tortel de patate non manca di certo nella cucina di casa Sicher … ed è proprio nonna Elsa a consigliarci come prepararlo. Allora cosa ci serve? Come la nostra super cuoca e la Confraternita suggeriscono, sono tre gli “ingredienti” che non possono mancare: la varietà della patata (Kenebec-Majestic), la grattugia a fori grossi di almeno 5 mm, la pentola di rame secondo tradizione.

Come si prepara

Per quattro persone: pelare e grattugiare 4/5 patate, aggiungere sale qb, due/tre cucchiai di farina bianca e mescolare il tutto. Riscaldare la pentola a fuoco vivo con abbondante olio. Versare il contenuto e schiacciarlo con una forchetta. armarsi di pazienza fino a ottenere una perfetta doratura! Per rendere il piatto perfetto “da leccarsi i baffi” occorre solo servire il tutto accompagnato dai genuini prodotti della nostra terra trentina come la Mortandela, il tipico insaccato della Val di Non e di casa Sicher, che lo stesso chef Bruno confeziona con esperienza e dedizione. Aggiungere, magari, un buon bicchiere di vino nostrano.

Corriamo a tavola?

Ogni giorno durante questa settimana il nostro chef Mattia vi farà scoprire i segreti di una ricetta diversa, partendo dai prodotti fino al piatto finito … un’occasione da non perdere!

corsi di

CUCINA con Mattia e Bruno Sicher

I segreti della cucina trentina tradizionale

I corsi di cucina al Pineta sono già diventati una vera e propria tradizione:in modo semplice e divertente Mattia e Bruno, i nostri Chef di famiglia, vi mostreranno alcuni dei loro segreti. Tra le loro ricette più amate dai nostri ospiti ci sono la pasta artigianale, i canederli alle ortiche ed in particolare lo strudel della nonna Elsa.

dal 11 al 18 dicembre 2011 e dal 6 al 13 maggio 2012 • 3 notti in ¾ di pensione a partire € 230 • 7 notti in ¾ di pensione a partire da € 450

vantaggi della formula pensione ¾ “alla pineta” inclusi

OFFERTA SPECIALE WEEK START: 4 notti al prezzo di 3 solo dalla domenica al giovedì

info e prenotazioni: Tel.+39.0463.536866 ristorante@pinetahotels.it

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P I N E TA H OT E L S

Offerte vacanza autunno inverno 2011-2012 Pensate apposta per voi, le nostre offerte vacanza attraversano le stagioni e propongono tante attività all’aria aperta. Anche per questo, anche quest’anno il Pineta Hotels è nella top delle TRAVELLERS’ CHOICE di tripadvisor!

Cerca le offerte migliori sul nostro nuovissimo sito Mobile!

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Settimane Ospiti Fedeli* diverso e coinvolgente di esplorare il territorio, per imparare persone, culture e colture tanto diverse per chi vive abitualmente in città, ecco a voi le nostre settimane speciali!

Per un modo a conoscere luoghi,

Cari amici, sono l’affetto e la fedeltà di ospiti come voi che ci danno le soddisfazioni più grandi. Per questo motivo cogliamo l’occasione per dirvi grazie, e lo facciamo creando le nostre “settimane degli ospiti abituali”. Vi aspettiamo

con un ricco e rilassante programma: vogliamo scoprire insieme a voi la singolare bellezza del nostro amato Trentino al naturale e arricchire la vostra vacanza di momenti indimenticabili nel mezzo della natura e delle montagne che circondano la Val di Non. Durante queste settimane è

previsto uno sconto fedeltà sui prezzi del 5%; in più offriamo un’escursione gratuita con Livio e la possibilità di prenotare uno dei nostri Piatti Unici di trattamenti benessere con lo sconto del 7%. Non per ultima la possibilità di avere un upgrade gratuito nella tipologia di stanza superiore. Cosa

...e questo è ciò che il nostro Resort vi offre con la • un soggiorno caloroso in un ambiente familiare • aperitivo di benvenuto con flute al sidro di mele della Val di Non • ricca colazione a buffet dalle 8.00 alle 10.30 • spuntino leggero di mezzogiorno a buffet in taverna dalle 12.30 alle 14.00 • nel pomeriggio angolo dei dolci fatti in casa dalle 16.00 alle 17.30 • angolo tisane fruttate e mele Melinda nella nostra Nature SPA • cena servita al tavolo nel nostro ristornate a marchio Osteria Tipica Trentina, con invitanti portate di prelibatezze locali dello chef Bruno, dalle ore 19.30 alle 20.30 • piatti vegetariani e senza glutine su richiesta e menù vitale tutti i giorni • menù per i più piccoli con portate studiate apposta per loro • servizio internet point alla reception gratuito • copertura internet wireless gratuito nella Casa Pineta, in tutti gli chalet e nelle aree comuni • libero accesso al centro wellness Hedoné, la nostra Nature SPA, con 1200 mq di benessere, che comprende piscina coperta, idromassaggio interno ed esterno, zona saune con bagno turco, laconicum, sauna finlandese, biosauna, grotta delle erbe alpine, grotta fredda del ghiaccio, docce d’attrazione, percorso kneipp, idromassaggio plantare, zona fitness, ampie zone relax, solarium all’aperto. Il centro wellness è aperto fino alle 20.30 tutti i giorni (ai bambini fino ai 14 anni di età l’accesso al centro wellness è consentito solo fino alle ore 17.30) • morbido accappatoio, telo da bagno ed elegante borsa wellness in juta a vostra disposizione direttamente in stanza

aspettate?! Approfittate di questa fantastica proposta, riservata soltanto a voi! Il periodo di validità dell’offerta va dall’11 al

23 dicembre 2011 e dal 26 febbraio al 31 marzo 2012, per soggiorni di almeno 3 notti. Gli sconti

offerte speciali, sugli extra o su Week-Start. * * come tali sono riconosciuti quegli ospiti che possono vantare minimo 7 giorni di soggiorno presso il Pineta Hotels negli ultimi 3 anni.

valgono anche sui prezzi per bambini. Non sono tuttavia applicabili su altre

pensione “alla Pineta”…

• ciabattine disponibili gratuitamente su richiesta • un’escursione guidata inclusa nei soggiorni settimanali • al mattino 7000 passi di benessere nel bosco con avvicinamento al Nordic Walking • una fiaccolata in settimana in notturna nel bosco alla scoperta dei suoni e profumi del bosco • piscina party: una serata in piscina e idromassaggio fino alle 24 • una visita libera al Caseificio Sociale, alla scoperta della produzione del Grana Trentino D.O.P. • tutti i giorni Livio, la nostra guida, vi accompagnerà, con un piccolo contributo, a fare delle escursioni a piedi o, in inverno, con le ciaspole (minimo 4 persone) • utilizzo gratuito delle nostre Pineta Mountain Bike, bastoncini da trekking e ciaspole • palestra attrezzata Tecnogym • fornita biblioteca a disposizione durante il soggiorno • convenzione con il maneggio Agostini per gite a cavallo • utilizzo della nostra zona sportiva con campo da tennis, calcetto, basket e bocce • shopping card per i nostri ospiti con sconti e convenzioni con negozi e attività della zona • sala giochi per i bimbi e casetta di Heidy in giardino • servizio Baby Club su prenotazione con addebito extra • cena a lume di candela il venerdì sera preparata per voi dal nostro Chef • cena tipica Osteria Trentina a km 0 il martedì sera • una sera in settimana, con un piccolo extra, nella nostra cantina degustazione di prodotti tipici e vini trentini con il nostro Chef • un corso di cucina con il nostro chef Mattia che vi insegnerà una delle sue ricette speciali

07 Pattinare sul ghiaccio

attività speciali Ciaspolade

In Val di Non la neve perfetta per chi vuole imparare a … La prima neve da esplorare, calpestare, apprezzare … Per tutti coloro che sono alle prime armi con gli sci oppure per chi cerca il contatto con una piccola e caratteristica località di montagna, la Val di Non è la meta perfetta perché offre i vantaggi di piccole aree sciistiche sicure e poco trafficate insieme al piacere di una montagna d’inverno ancora autentica e silenziosa, da godere al caldo di un focolare.

Neve dolce, dolce neve La vacanza d’inverno in Val di Non significa tranquillità e relax. Molto diversa dai trafficati centri turistici invernali che affollano l’arco alpino, la Val di Non è adatta soprattutto a chi vuole riscoprire l’autentica montagna d’inverno, fatta di boschi assopiti, piccoli borghi che profumano di sapori tradizionali e attività sportive libere e tranquille. Per questo le aree sciistiche sono contenute, adatte soprattutto alle famiglie, ai bambini e a chi vuole muovere i primi passi sulla neve in tutta tranquillità. Piste semplici e alla portata di tutti dove praticare lo sci nordico, lo sci alpino e lo snowboard. L’offerta è completata da tante attività indicate per le famiglie: il pattinaggio, i parchi divertimento sulla neve e le emozionanti gite sulla carrozza trainata da cavalli.

Punto di forza della vacanza attiva in inverno della Val di Non sono le ciaspole. La Val di Non è infatti la patria italiana delle racchette da neve. Qui, questo antico strumento è nato ed è stato riscoperto grazie alla famosa “Ciaspolada”. I boschi, le dolci montagne della zona e i tanti rifugi alpini sono il teatro ideale per tante ciaspolate in compagnia! Quando il bianco mantello dell'inverno scende sulla valle di Non e il paesaggio si mostra con i suoi nuovi incantevoli colori, anche noi partecipiamo a questo spettacolo e ci lasciamo trasportare da nuove emozioni con le ciaspole. Il Pineta Hotels è uno degli alberghi specializzati in "ciaspolade" nelle Dolomiti e in tutto il Trentino, aiutato soprattutto dalla morfologia del territorio circostante, dalle montagne incontaminate e libere da impianti di risalita, con colline e ripide discese tra il bosco. Esperienze mozzafiato immersi nella natura e tutto ovviamente senza alcun pericolo, accompagnati dal nostro esperto di famiglia, Livio. E se non avete le ciaspole, per i nostri clienti sono a disposizione gratuitamente. Buon divertimento!

Slitte e cavalli Si sta avvicinando l’inverno e i bambini iniziano a fantasticare pensando al momento in cui Babbo Natale arriverà dal cielo con la sua slitta a portare loro tanti doni! In attesa di questa notte incantata, perché non fate provare ai vostri bambini l’esperienza di un’escursione proprio su slitte trainate da cavalli?

Sfrecciare come dei razzi sulle piste ghiacciate, divertirsi a provare qualche figura di danza o più semplicemente muovere qualche passo mano nella mano con gli amici. Il pattinaggio sul ghiaccio è uno sport facile e divertente per tutti, abili o meno. Vieni a cimentarti anche tu sulle nostre piste!

Sci da fondo Uno sport non semplice, che richiede tanta energia e buona volontà. Lungo le nostre piste tuttavia la fatica del percorso pesa meno. La bellissima cornice alpina degli altopiani che circondano i circuiti sciistici, tra fitti boschi e silenziose radure ricoperte di neve, vi incanterà a tal punto da farvi dimenticare il sudore e la sete!

Sci & Snowboard La Val di Non offre tre aree sciistiche ideali sia per imparare che per divertirsi sugli sci. Piste facili, poco trafficate e a prezzi accessibili sono ideali per le famiglie che desiderano trascorrere una vacanza sulla neve. Le piste ampie e difficili attirano invece gli sciatori esperti e gli appassionati di snowboard che da noi possono anche sciare di notte grazie alle piste illuminate e ai confortevoli punti di ristoro a fine pista. A soli 10 minuti, un ampio e soleggiato parco divertimenti nell'incantevole e suggestivo altopiano della Predaia con una vista mozzafiato sulle Dolomiti di Brenta. Le piste del Predaia Park, che distano alcuni chilometri dal Pineta, sono attrezzate per il massimo del divertimento per i piccini: tapis roulant per la pista degli slittini-bob e percorso mozzafiato con Tubby; molti giochi, tra cui castelli gonfiabili per fare le acrobazie. Per chi è invece un po' più grande, si possono trovare le piste con percorso acrobatico per snow-board. Chi invece è pigro sceglierà senz'altro il solarium con vista

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sulla valle e sul magnifico Gruppo Brenta. Per tutti i clienti del Pineta Hotels sono previste convenzioni con sconti speciali e, tutti i giorni, il servizio navetta per il Predaia Park oppure per il Trenino della Neve che vi porterà comodamente fino agli impianti del comprensorio di Marilleva, Folgarida e Madonna di Campiglio.

Per la primavera che vi aspetta, attivi nella natura con le escursioni sul territorio insieme a Livio, Nicola e Andreas L’altitudine dolce e adatta a tutte le età vi chiama a un rapporto più sereno e divertito con la natura che vi circonda. In compagnia di Livio e Nicola scoprirete il piacere del movimento: passeggiate facili o più impegnative sei volte la settimana, entusiasmanti uscite alla ricerca di funghi, allegre raccolte di mele - da potersi portare a casa - nel frutteto di famiglia e ancora le romantiche gite con carrozza e cavalli nei nostri boschi incantati. Con Andreas invece potrete scoprire i più bei percorsi in Mountain Bike. Per chi ama il golf, a pochi chilometri dal Resort, il Dolomiti Golf Club di Sarnonico offre un percorso tra i più apprezzati delle Alpi, in un paesaggio d’incomparabile bellezza. Emozioni autentiche che potrete vivere in un’atmosfera di grande libertà e relax.

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le nostre proposte speciali per le vostre 300

MAGICO AUTUNNO dal 09/10 al 23/12

Nella tradizione contadina delle nostre valli, terminato il periodo della vendemmia e della raccolta delle mele, è antica usanza festeggiare il raccolto con allegre serate conviviali in compagnia di castagne e vin brulè. Condividete con noi questi magici momenti in un’atmosfera pittoresca, ricca di mille addobbi, colori ed emozioni. Vi coinvolgeremo inoltre, se vorrete, nella simpatica attività del bricolage natalizio, preludio delle imminenti feste, per la gioia di grandi e piccini. 3 notti in ¾ di pensione a partire da € 300 Tutti i vantaggi della formula pensione ¾ “alla Pineta” sono compresi Offerta Speciale Week START: 4 notti al prezzo di 3 solo dalla domenica al giovedì I prezzi sono intesi a persona

Nella nostra Beauty Hedoné NatureSpa sono compresi nel prezzo: • 1 bagno in lettino caldo d’acqua alle noci e nocciole • 1 massaggio parziale ai frutti autunnali del nostro bosco L’offerta comprende inoltre: • l’utilizzo del nostro centro Wellness Hedoné, il nostro mondo del benessere • escursioni di Nordic Walking con guida a vostra disposizione • visita libera alla cantina del Maso Sperdossi, il nostro produttore di fiducia del Groppello di Revò, con degustazione in azienda • “toerggele”, serata tipica con assaggi di mosto di Teroldego e castagne • morbido accappatoio, telo sauna e borsa wellness a vostra disposizione all’arrivo • la possibilità di partecipare tutti i giorni (con un piccolo contributo extra) alle nostre escursioni, accompagnati da Livio o Nicola, verso gli itinerari più belli della valle

a partire da

520

SETTIMANA DEL GROPPELLO dal 9/10 al 23/12

Sulle tracce dei vini dell’Angelo e del Gropello, il nettare ricavato da antichi vitigni autoctoni … Ripercorrete con noi un meraviglioso viaggio a ritroso nel tempo riscoprendo la tradizione del vino Groppello di Revò, vino autoctono della Val di Non, riproposta da alcune cantine solo negli ultimi anni. Gustate la particolarità di una vacanza alla riscoperta di un territorio generoso e ricco di sorprese. 7 notti in ¾ di pensione a partire da € 520 Tutti i vantaggi della formula pensione ¾ “alla Pineta” sono compresi

I prezzi sono intesi a persona

Nella nostra Beauty Hedoné Nature Spa sono compresi nel prezzo: • 1 scrub ai vinaccioli • 1 massaggio totale rilassante all’essenza di uva L’offerta comprende inoltre: • l’utilizzo del nostro centro Wellness Hedoné, il nostro mondo del benessere • escursioni di Nordic Walking con guida a vostra disposizione • visita libera alla cantina del Maso Sperdossi, il nostro produttore di fiducia del Groppello di Revò, con degustazione in azienda • 1 escursione con Livio sulle nostre splendide montagne • degustazione di vino Groppello, salumi e formaggi della nostra cantina con il nostro chef Bruno • morbido accappatoio, telo sauna e borsa wellness a vostra disposizione all’arrivo • la possibilità di partecipare tutti i giorni (con un piccolo contributo extra) alle nostre escursioni, accompagnati da Livio o Nicola, verso gli itinerari più belli della valle

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IN TRENINO AL DOLCI COCCOLE CIASPOLE E durante le MERCATINO BENESSERE feste dal 07/12 al 23/12

Poco distante dal nostro Resort parte ogni giorno un trenino, chiamato “Vacca Nonesa”, che con il suo ritmo lento e ripetitivo conduce nel mondo di festa e colori del mercatino di Natale di Trento. A cena la suggestione continua con i migliori piatti natalizi della cucina nonesa. Il giorno seguente potrete abbandonarvi al relax più totale e farvi coccolare presso il Centro Benessere Hedoné o inebriarvi all’aria fresca del mattino con un’escursione al Santuario di S. Romedio. 3 notti in ¾ di pensione a partire da € 290 Tutti i vantaggi della formula pensione ¾ “alla Pineta” sono compresi

Offerta Speciale Week START: 4 notti al prezzo di 3 solo dalla domenica al giovedì I prezzi sono intesi a persona

Nella nostra Beauty Hedoné Nature Spa sono compresi nel prezzo: • 1 massaggio parziale in Baita Hedoné agli oli essenziali • 1 bagno su lettino caldo d’acqua alla Nigritella del Trentino L’offerta comprende inoltre: • 1 biglietto per il trenino andata e ritorno per Trento • 1 transfer per la stazione del trenino gratuita • 1 cena con piatti tipici e dolci natalizi della tradizione nonesa • morbido accappatoio, telo sauna e borsa wellness a vostra disposizione all’arrivo • la possibilità di partecipare tutti i giorni (con un piccolo contributo extra) alle nostre escursioni, accompagnati da Livio o Nicola, verso gli itinerari più belli della valle • un paio di campioncini della nostra Nature Spa in regalo

dal 24/12 all' 8/01

Il Natale e il Capodanno sono alle porte e il nostro Resort è già addobbato a festa. La neve è scesa abbondante sui piccoli chalet annunciando l’inverno e la stufa tirolese ne riscalda il già intimo ambiente rendendolo più accogliente che mai. La grande pineta innevata è un vero incanto, con i colori dell’inverno alpino e il profumo di cannella e mandarini nell’aria. A tavola regna sovrano lo strudel della nonna Elsa, ma siamo sicuri che si faranno valere anche le squisite specialità del nostro Chef che in questa stagione è particolarmente ispirato. E per il vostro relax vi aspetta il centro wellness Hedoné, caldo e accogliente, con saune, piscina e tanti magnifici trattamenti di bellezza che rinnoveranno la vostra energia e vitalità! La magia di Pineta Hotels è per tutti, grandi e piccini: è impossibile non rimanere stregati da questa atmosfera! 7 notti in ¾ di pensione a partire da € 822 Tutti i vantaggi della formula pensione ¾ “alla Pineta” sono compresi

I prezzi sono intesi a persona

Nella nostra Beauty Hedoné Nature Spa sono compresi nel prezzo: • 1 spazzolatura corpo con scrub totale rigenerante al Ribes Nigrum trentino • 1 fiala ossigenante al Ribes Nigrum trentino • 1 massaggio total body rigenerante al Ribes Nigrum trentino • 1 trattamento viso ossigenante alla mela con maschera attivante • 1 bagno su lettino caldo d’acqua al sambuco di montagna • 3 solarium corpo L’offerta comprende inoltre: • 1 passeggiata nel bosco con le ciaspole (per piccoli e grandi esploratori) • la cena di gala di Natale, San Silvestro o Epifania • fiaccolata notturna nei boschi che circondano il Resort • un omaggio augurale dalla famiglia Sicher

dall’ 08/01 in avanti

Tutti i giorni passeggiate con le ciaspole in compagnia di Livio nei dintorni del Pineta Nature Wellness Resort e sull’altopiano della Predaia. Al ritorno un rilassante viaggio nelle mani dei nostri esperti di massaggi per rimettervi in perfetta forma. 3 notti in ¾ di pensione a partire da € 290 Tutti i vantaggi della formula pensione ¾ “alla Pineta” sono compresi

Offerta Speciale Week START: 4 notti al prezzo di 3 solo dalla domenica al giovedì I prezzi sono intesi a persona

Nella nostra Beauty Hedoné Nature Spa è compreso nel prezzo il programma “Natura e Relax di Montagna”: • 1 bagno su lettino caldo d’acqua alle erbe di montagna • 1 massaggio parziale rilassante all’olio essenziale di pino silvestre L’offerta comprende inoltre: • 1 escursione con le ciaspole sull’altopiano della Predaia • l’utilizzo del nostro centro wellness Hedoné, il nostro mondo del benessere • escursioni di Nordic Walking con guida a vostra disposizione • morbido accappatoio, telo sauna e borsa wellness a vostra disposizione all’arrivo • ski bus per le piste del Predaia Park disponibile tutti i giorni (minimo 4 persone) • noleggio ciaspole e bastoncini da trekking • la possibilità di partecipare tutti i giorni (con un piccolo contributo extra) alle ciaspolade in montagna accompagnati da Livio o Nicola • per soggiorni di 7 notti in omaggio un buono di 30 € da utilizzare nella nostra beauty

www.pinetahotels.it

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CARNEVALE

MARZO

DELL’ALTIPIANO

una “montagna” di attività invernali e benessere … dal 26/2 al 25/3

SULLA NEVE

DELLA PREDAIA Ogni giorno un’ emozione nuova tra passeggiate con le ciaspole in compagnia di Livio nei dintorni del Resort, sciate e slittate sull’altopiano della Predaia, una fiaccolata notturna, una pattinata sul ghiaccio e - perchè no ? un'escursione a cavallo nei boschi innevati. Al ritorno la possibilità di un rilassante viaggio nelle mani dei nostri esperti di massaggi per rimettervi in perfetta forma. 3 notti in ¾ di pensione a partire da € 270 o 7 notti in ¾ di pensione a partire da € 490 Tutti i vantaggi della formula pensione ¾ “alla Pineta” sono compresi

Offerta Speciale Week START: 4 notti al prezzo di 3 solo dalla domenica al giovedì I prezzi sono intesi a persona

L’offerta comprende: • ski pass Skilift e Predaia Park per 3/4 giorni • noleggio slittini con biglietto pista slittini e gommoni per 3 giorni • 1 escursione guidata con le Ciaspole sull’altipiano della Predaia • 1 ingresso alla pista di pattinaggio di Coredo con noleggio pattini • ski bus per le piste del Predaia Park disponibile tutti i giorni (minimo 4 persone) • a disposizione Scuola di Sci Brenta e noleggio attrezzature (a parte)

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VITA PAZZERELLO ... DA SINGLE … Il nostro Resort non si trova direttamente in un’area sciistica, ma ugualmente siamo in grado di offrire ai nostri ospiti la possibilità di svolgere attività sulla neve durante la vacanza. Approfittate per esempio delle nostre escursioni guidate con le racchette da neve o partecipate agli Ski Safari organizzati nelle più belle località sciistiche del Trentino Alto Adige. Un servizio navetta gratuito vi porterà alla località sciistica, accompagnati da Nicola, la nostra esperta guida sportiva. Ma la Val di Non è anche uno strategico punto di partenza per escursioni scialpinistiche, discese in slittino sulla Predaia e passeggiate invernali; il tutto senza tralasciare un’escursione al suggestivo Santuario di San Romedio, uno degli eremi più caratteristici d’Europa. 3 notti in ¾ di pensione a partire da € 270 o 7 notti in ¾ di pensione a partire da € 470 Tutti i vantaggi della formula pensione ¾ “alla Pineta” sono compresi

Offerta Speciale Week START: 4 notti al prezzo di 3 solo dalla domenica al giovedì I prezzi sono intesi a persona

Nella nostra Beauty Hedoné Nature Spa sono compresi nel prezzo: • 1 scrub ai due Sali • 1 massaggio parziale nella nostra Baita al centro Wellness Hedoné L’offerta comprende inoltre: • 1 escursione guidata con le ciaspole sulle nostre stupende montagne • Ski Safari con Nicola in una delle più belle aree sciistiche del Trentino (senza ski pass) • 1 buono per il Predaia Park di 5 ore per andare a slittare o giocare sulla neve • tutte le mattine escursione di Nordic Walking con Nicola nel bosco • 1 fiaccolata in notturna nel bosco alla scoperta dei suoni e profumi del bosco • piscina party: una serata in piscina e idromassaggio fino alle 24 • 1 corso di cucina con il nostro chef Mattia che vi nsegnerà una delle sue ricette speciali

dal 14/4 al 28/4 e dal 13/5 al 27/5

Per la prima volta in Trentino una vacanza dedicata alla Natura, al Benessere, al Relax, ma soprattutto una pausa dedicata a noi stessi, godendoci la nostra privacy o incontrando nuove amicizie … 3 notti n ¾ di pensione a partire da € 220 o 7 notti in ¾ di pensione a partire da € 440 Tutti i vantaggi della formula pensione ¾ “alla Pineta” sono compresi

Offerta Speciale Week START: 4 notti al prezzo di 3 solo dalla domenica al giovedì I prezzi sono intesi a persona

L’offerta Special for Single comprende: • nessun supplemento per le camere uso singola, in tipologia Pino e Betulla • a tutte le donne la nostra Nature Spa offrirà uno scrub ai Sali del mar Morto in Baita Hedoné • al ristorante tutte le sere il nostro Chef vi stupirà con una cena speciale, in un tavolo conviviale con i vostri nuovi amici • 1 fiaccolata in notturna nel bosco alla scoperta dei suoni e profumi del bosco • piscina party: una sera in piscina e idromassaggio fino alle 24 • 1 corso di cucina con il nostro chef Mattia che vi insegnerà dal vivo una delle sue ricette speciali. • il lunedì: serata nella nostra cantina con degustazione di prodotti tipici e vini trentini con il nostro Chef

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VACANZA COCCOLE DI MELHEDONÉ MONTAGNA “Melhedoné” è un viaggio nelle favolose proprietà delle Mele Melinda della Val di Non, racchiuse in un’esclusiva linea di prodotti estetici di nostra produzione, dall’effetto rassodante per zone delicate quali viso, collo e addome. Il tutto applicato con la metodologia “Melhedoné” per riscoprire un piacevole vigore e una ritrovata forma. 3 notti in ¾ di pensione a partire da € 340 Tutti i vantaggi della formula pensione ¾ “alla Pineta” sono compresi

Offerta Speciale Week START: 4 notti al prezzo di 3 solo dalla domenica al giovedì. I prezzi sono intesi a persona

Nella nostra Beauty Hedoné Nature Spa sono compresi nel prezzo: • 1 massaggio totale Melhedoné • 1 trattamento viso rigenerante alle mele della Valle di Non • per lui, 1 un massaggio totale rilassante • 1 bagno rigenerante alle mele in lettino caldo d’acqua L’offerta comprende inoltre: • l’utilizzo del nostro centro wellness Hedoné, il nostro mondo del benessere • escursioni di Nordic Walking con guida a vostra disposizione • la possibilità di partecipare tutti i giorni (con un piccolo contributo extra) alle nostre escursioni, accompagnati da Livio o Nicola, verso gli itinerari più belli della valle • morbido accappatoio, telo sauna e borsa wellness a vostra disposizione all’arrivo. • un omaggio della famiglia Sicher: il cofanetto della mela Pacchetto valido sempre. Il prezzo può subire variazioni nei periodi di media e alta stagione.

specificazioni. I trattamenti compresi nei pacchetti saranno prenotati direttamente dal nostro staff, durante il vostro soggiorno tra le 10.00 e le 16.00.

dal 21/10 al 23/12

Desiderate liberarvi da quelle sgradevoli tensioni alla schiena e alle spalle che tanto vi infastidiscono? Regalatevi un dolce sollievo accolti nell'atmosfera intima del nostro Resort, il vostro nido di montagna! Vi proporremo nella nostra beauty un breve percorso al fieno di montanga che per le mirabili proprietà contenute nelle erbe officinali che compongono il fieno, abbinate all'olio detossinante di fieno, ortica e tarassaco; è ideale per favorire la detossinazione organica e decongestionare i tessuti. 3 notti in ¾ pensione a partire da € 295 Tutti i vantaggi della formula pensione ¾ “alla Pineta” sono compresi

Offerta Speciale Week START: 4 notti al prezzo di 3 solo dalla domenica al giovedì. I prezzi sono intesi a persona

Nella nostra Beauty Hedoné Nature Spa sono compresi nel prezzo: • 1 scrub corpo al fieno di montagna • 1 massaggio totale all’estratto oleoso di fieno alpino L’offerta comprende inoltre: • l’utilizzo di tutto il nostro centro wellness Hedoné, il nostro mondo del benessere • escursioni di Nordic Walking con guida a vostra disposizione. • tutti i giorni la possibilità di partecipare (con un piccolo contributo extra) alle nostre escursioni, accompagnati da Livio o Nicola, verso gli itinerari più belli della valle Pacchetto valido sempre. Il prezzo può subire variazioni nei periodi di media e alta stagione.

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Note ai pacchetti: i prezzi sono intesi a persona in stanza Pino salvo specificazioni. Per le altre tipologie di stanze verrà applicato un supplemento in base alla stanza. I pacchetti non sono validi in alta stagione salvo specificazioni. I trattamenti compresi nei pacchetti saranno prenotati direttamente dal nostro staff, durante il vostro soggiorno tra le 10.00 e le 16.00.

le nostre proposte speciali per le vostre vacanze... 380

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PRONTI PER LO CHALET FUGA ROMANTICA L’ESTATE? DEL dal 09/4 al 03/6 MONTANARO AI PIEDI DELLE Un'offerta imperdibile per trascorPronti per la prova costume? “Dieta” rere una vacanza all'insegna del relax DOLOMITI non significa solo rinunce …. qui al e della tranquillità nel nostro nido di Pineta, infatti, è possibile rimettersi montagna: lo Chalet del Montanaro. Il Pineta Nature Wellness Resort è prima di tutto un luogo di benessere e di relax, un luogo dove sentirsi a casa propria. Qui potete trovare tutto ciò che rende così accoglienti le baite di montagna, insieme al comfort di un hotel dagli alti standard qualitativi. Essere qui è una rinascita dei sensi, una riduzione a ciò che è essenziale. Potete sentire il profumo del fieno, udire, vedere e percepire il calore del fuoco, gustare le specialità prodotte dai coltivatori dei dintorni, respirare l’aria di montagna e ritrovare una pace e una quiete che sempre più spesso vanno perse nella vita di tutti i giorni. Qui potete semplicemente tornare ad essere persone.

7 notti a € 700 per 2 persone. Ogni persona in più € 100 (max 4 persone) Vacanza breve 3 notti a € 380 per 2 persone. Ogni persona in più € 80 Offerta Speciale Week START: 4 notti al prezzo di 3 solo dalla domenica al giovedì

L’offerta comprende: • soggiorno in solo pernottamento in chalet da 4 posti letto • pulizie iniziali e finali • utilizzo libero del nostro centro wellness Hedoné • utilizzo del campo da tennis, mountani bike, bastoncini da trekking, ciaspole • biancheria da camera e bagno • morbido accappatoio, telo da bagno ed elegante borsa wellness in juta a vostra disposizione La nostra cucina sarà lieta di prepararvi su ordinazione dei pasti da asporto per poterli gustare nell’ intimità della stube o sulla veranda del vostro chalet; oppure, su prenotazione, sarà a vostra disposizione anche il ristorante "Alla Pineta" per deliziarvi con i suoi piatti più tipici. Pacchetto valido sempre ad esclusione dell’alta stagione.

Una bella fuga romantica sulle pittoresche pendici delle Dolomiti di Brenta in Trentino. Potrete approfittare della vicinanza alle bellissime città alpine di Merano, Bolzano e Trento che coroneranno l’intimità con il vostro partner, completando la vostra vacanza con dello shopping esclusivo. Durante il vostro soggiorno creeremo i presupposti per una vacanza in paradiso. Soggiornerete in uno dei nostri bellissimi chalet in legno, con vista sulle Dolomiti di Brenta. Al vostro arrivo sarete accolti da fiori, frutta fresca e una bottiglia di Spumante Trentino D.O.C. 3 notti in ¾ pensione a partire da € 410 o 7 notti in ¾ pensione a partire da € 743 Tutti i vantaggi della formula pensione ¾ “alla Pineta” sono compresi Offerta Speciale Week START: 4 notti al prezzo di 3 solo dalla domenica al giovedì

I prezzi sono intesi a persona

L’offerta comprende: • 1 bottiglia di Spumante Trentino D.O.C. di benvenuto • 1 mazzo di fiori e un benvenuto di frutta fresca • 1 massaggio totale di coppia al Ribes Nigrum Trentino, nella privacy del vostro chalet • 1 cena romantica servita dal vostro cameriere privato direttamente nella stube del vostro chalet • sistemazione romantica in chalet all’interno del parco del Resort • 1 escursione a vostra scelta con Livio sulle nostre montagne incontaminate Pacchetto valido sempre ad esclusione dell’alta stagione.

in forma semplicemente dedicandosi a benessere, coccole ed escursioni in montagna con Livio! La primavera è il momento in cui si vuole riacquistare una certa forma in vista dell’estate. Proliferano le diete fai da te, quelle “a tema” che promettono risultati sorprendenti … noi del Pineta, invece, vi proponiamo una vacanza speciale, che combina attività all’aria aperta, escursioni, meditazione, cucina sana, il tutto abbinato a trattamenti specifici sgonfianti, drenanti, detossinanti e rinfrescanti. Ritroverete sicuramente il vostro equilibrio psico-fisico! Una vacanza studiata per combinare relax, benessere e natura! 7 notti in ¾ di pensione a partire da € 800 Tutti i vantaggi della formula pensione ¾ “alla Pineta” sono compresi

I prezzi sono intesi a persona

Nella nostra Beauty Hedoné Nature Spa è compreso nel prezzo il Pacchetto Rinfrescante e Drenante: • 1 trattamento detossinante al fieno di montagna • 1 trattamento sgonfiante al tarassaco e finocchietto • 1 massaggio drenante completo • 1 bendaggio freddo al mentolo • 1 impacco alle alghe marine • 1 trattamento sgonfiante gambe al fieno delle nostre Alpi Il nostro staff Activity, invece, vi propone: • 2 escursioni con Livio a vostra scelta durante la settimane sulle nostre montagne • tutti i giorni un’ora di Nordic Walking con Nicola • 1 uscita in montain bike con Andreas, fino a Castel Thun • 1 fiaccolata notturna nel bosco con Livio • palestra cardio fitness a disposizione tutti i giorni durante il soggiorno, con possibilità di creare percorsi mirati • 2 giorni in settimana corso di cucina con i nostri chef, alla scoperta dei piatti più tradizionali della nostra cucina

per i bimbi: • • • • • • • • • • • • •

Menù speciale per i bimbi tutte le sere. Cucina disponibile a preparare pappe per i più piccoli. Seggiolone in ristorante, su prenotazione. Ristorante disponibile 30’ prima dell’orario per le pappe dei bimbi. Tutti i pomeriggi baby club a disposizione dalle 16 alle 19 su prenotazione (dai 4 ai 12 anni); € 8 a bimbo a pomeriggio. Baby-sitting fuori orario o per bimbi più piccoli a disposizione su prenotazione a € 10, anche durante i pasti. Convenzione con il Predaia Park dove giocare all’aperto in tutta sicurezza. Convenzione con il Sores Park, parco avventura sugli alberi. Convenzione con il maneggio Agostini per gite a cavallo, in pony o in trattore. Casetta di Heidi a disposizione nel nostro parco. Parco giochi nel parco del Resort. Saletta giochi per i bimbi più piccoli. Biciclette per tutti a disposizione, anche con seggiolino per bambini.

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beauty Il fieno di montagna del Trentino La stagione autunnale è alle porte e con essa anche il clima particolarmente umido e freddo. I rigori invernali si avvicinano e a risentirne maggiormente sono la vostra pelle e la muscolatura contratta. La nostra Spa, in collaborazione

con una famiglia di contadini che da anni dedica la propria vita al mondo agricolo e alla lavorazione del fieno, vi propone una serie di trattamenti rigeneranti, rilassanti e decontratturanti a base di fieno, tarassaco e arnica di cui sono ricche le nostre montagne. Dalla falciagione alla raccolta, ogni singola fase è caratterizzata da una particolare attenzione per mantenere integra l'efficacia delle erbe

PERCORSI BENESSERE AL FIENO DI MONTAGNA 65

I NOSTRI PIATTI UNICI CONSIGLIATI PER QUESTO PERIODO 115

TRATTAMENTO DECONTRATTURANTE TRATTAMENTO SCHIENA RIGENERANTE I principi attivi del fieno – arnica, PER TUTTO IL CORPO E

iperico e maggiorana – per le tensioni muscolari e lo stress. Un caldo sacco sulla schiena o sulla zona cervicale e una spalmatura di estratti oleosi per rilassare e defatigare la muscolatura. Lasciatevi avvolgere dall'aroma delle nostre montagne.

info e prenotazioni: Tel.+39.0463.536866 hedone@pinetahotels.it

Il trattamento comprende: • spazzolatura schiena • sfioramento con estratto defaticante muscolare al fieno, iperico, arnica e maggiorana • applicazione sacco fieno caldo su schiena o zona cervicale • applicazione di olio caldo di fieno decontratturante muscolare o massaggio con fagottini caldi

officinali in esso contenute. Scrub tonificanti, impacchi di fieno caldo e argilla, immersioni nel fieno e massaggi con olii defatiganti e rilassanti associati a metodologie specifiche si prenderanno cura di voi e vi ridaranno sollievo. Tradizione e professionalità vi garantiscono benessere ed efficacia grazie a prodotti che la natura delle nostre montagne ci regala quotidianamente.

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Grazie alla ricchezza delle erbe officinali contenute in questo sacco di fieno applicato su tutto il corpo, pelle, muscolatura, apparato respiratorio e sistema linfatico troveranno beneficio immediato.

Il trattamento comprende: • scrub fieno e burri • sfioramento con concentrato decontratturante muscolare • immersione nel fieno • applicazione di olio rilassante caldo al fieno

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TESORI DI BOSCO

DOLCE ARMONIA

Vi aspettano: • scrub levigante corpo alla mela e zucchero • trattamento viso lenitivo al Ribes Nigrum • impacco rinfrescante e calmante al sambuco • massaggio relax con olio al Ribes Nigrum

Onda di fuoco comprende: • pulizia del viso “premier soin” • scrub corpo tonificante ai burri e fieno • impacco detossinante all’argilla e fango • trattamento Hedoné ai piedi • massaggio aromatico corpo con olio rivitalizzante alla fitomelatonina del Bondone

Con l’esposizione ai primi raggi solari, è importante preparare e nutrire la pelle per godere al massimo dei benefici del calore e della luce del sole.

Per tutte le donne che desiderano essere sempre impeccabili: le coccole personalizzate dalle nostre esperte di bellezza vi regaleranno relax e una pelle vellutata come la seta.

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le nostre stanze Chalet Sorbo, Nocciolo e Ginepro

Tipologia Camera

SOGGIORNO

Bassa stagione dal 4/12/11 al 23/12/2011 dal 9/01 al 03/06/2012 escluso Pasqua

Natale e Capodanno dal 24/12/11 all’ 08/01/12

Pasqua 2012 dal 04/04/2012 al 10/04/2012

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(mq 70 circa ) La vostra baita privata in legno con ingresso autonomo dal nostro parco. Una suite di 70 mq composta da due camere da letto separate, un bagno raffinato con ampia doccia, accogliente soggiorno con stube contadina e stufa tirolese, cucina completa per ogni esigenza, arredata con gusto in stile trentino in legno di abete e larice. Giardino privato con magnifica vista sulle nostre montagne. Connessione internet wi–fi, sveglia, cassaforte, asciugacapelli, telefono e TV lcd.

Chalet Alpino (mq 70 circa)

Family Suite Genziana (mq 45/50 circa ) Nello Chalet del Bosco, questa accogliente suite tutta in legno naturale è suddivisa in zona salotto con piccolo angolo cottura, divano e stufa contadina, camera matrimoniale e cameretta per i bambini. Grande terrazzo rivolto verso sud che rende la suite molto luminosa e che offre una magnifica vista sulla nostra valle. Bagno con vasca, ampia doccia, zona wc separata da zona lavandino, TV, telefono, cassaforte, asciugacapelli, connessione internet wi-fi. Una suite per famiglie con tanto spazio per grandi e piccini. Tutte con ascensore e collegate direttamente al ristorante, bar e centro wellness.

Suite Rododendro

novità Natale 2011

Family Suite Genziana (mq 40/50 circa + terrazzo)

Suite Rododendro

(mq 40 circa ) Queste nuovissime suite situate nella storica casa Pineta, sono realizzate in legno di abete con arredamento tipico alpino: calde e accoglienti, suddivise in ampia zona soggiorno con divano letto e camera matrimoniale. Balcone rivolto verso sud che rende la suite molto luminosa e che offre una magnifica vista sulla nostra valle. Bagno con doccia, asciugacapelli, TV, telefono, cassaforte, connessione internet wi-fi. Una suite per famiglie con tanto spazio per grandi e piccini. Tutte con ascensore e collegate direttamente al ristorante, bar e centro wellness.

Junior Suite Arnica (mq 40 circa + terrazzo)

Junior Suite Arnica (mq 40 circa)

Nello Chalet del Bosco, questa accogliente suite in legno anticato di larice e abete offre momenti piacevoli nell’angolo salotto con stufa contadina. Grande terrazzo con magnifica vista sulla nostra valle. Raffinato bagno con vasca angolare, ampia doccia e zona wc separata da zona lavandino.TV, telefono, cassaforte, asciugacapelli e connessione internet wi-fi.Tutte con ascensore e collegate direttamente a ristorante, bar e centro wellness.

Junior Suite Erica

Junior Suite Erica (mq 40 circa + terrazzo)

Junior Suite Soldanella (mq 35/40 circa + terrazzo)

(mq 40 circa) Nello Chalet del Bosco, questa accogliente suite con ampia zona soggiorno offre momenti piacevoli nell’angolo salotto con stufa contadina. Grande terrazzo rivolto verso sud che rende la suite molto luminosa e che offre una magnifica vista sulla nostra valle. Bagno con vasca, ampia doccia e zona wc separata da zona lavandino.TV, telefono, cassaforte, asciugacapelli e connessione internet wi-fi.Tutte con ascensore e collegate direttamente a ristorante, bar e centro wellness.

Junior Suite Stella Alpina

Junior Suite Soldanella (mq 35/40 circa) Nello Chalet del Bosco questa accogliente suite con zona soggiorno offre momenti piacevoli nell’angolo salotto con stufa contadina o Herker tipico tirolese con stube, arredata in stile naturale in legno di cirmolo dei nostri boschi. Bagno raffinato con ampia doccia, balcone, TV lcd, telefono, cassaforte, asciugacapelli e connessione internet wi-fi. Tutte con ascensore e collegate direttamente a ristorante, bar e centro wellness.

Junior Suite Stella Alpina

novità Natale 2011

Camera Cardo new (mq 25)

Camera Betulla (18/25 mq)

(mq 35 circa) Situate nella casa Pineta, queste nuovissime suite calde e accoglienti sono realizzate in legno di abete e arredate con gusto in stile tirolese. Dotate di angolo soggiorno, grande balcone, TV, telefono, connessione internet wi-fi, cassaforte, bagno con ampia doccia e asciugacapelli. Tutte con ascensore e collegate direttamente a ristorante, bar e centro wellness.

Camera Cardo (mq 25 circa)

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Situate nella casa Pineta, queste nuovissime camere matrimoniali sono realizzate in legno di cirmolo e arredate con gusto in stile tirolese. Sono accoglienti e romantiche, dotate di balcone, TV, telefono, cassaforte, connessione internet wi-fi, bagno con doccia e asciugacapelli. Tutte con ascensore e collegate direttamente a ristorante, bar e centro wellness.

Camera Betulla (mq 18/25 circa) Stanze doppie situate nella casa Pineta. Arredamento in legno di abete, dotate di telefono, connessione internet wi-fi, sveglia, TV color SAT, servizi privati con doccia completi di phon. Tutte con ascensore e collegate direttamente a ristorante, bar e centro wellness.

Camera Pino (mq 15 circa) Stanze doppie o singole, quasi tutte con balcone, situate nella casa Klein. Arredamento tipico, caldo e accogliente. Dotate di telefono, sveglia, TV color SAT, cassaforte, servizi privati con doccia completi di phon. Senza ascensore.

Camera Pino (mq 15 circa)

Note ai prezzi I prezzi si intendono a persona, in formula ¾ di pensione “alla Pineta”. Offerta Speciale Week Start: 4 notti al prezzo di 3, solo per soggiorni di 4 notti con arrivo tassativo di domenica e partenza di giovedì, o da lunedì a venerdì. Offerta Speciale Week - Start: non valida nel periodo di alta stagione. Soggiorni 1-2 notti: supplemento del 10% sul prezzo delle 3/6 notti. Nei ponti e festività verrà applicata la tabella prezzi del periodo di alta stagione. Riduzioni e supplementi Camera doppia uso singola: supplemento del 25%. Servizio in camera: supplemento di € 5 a portata. Per soggiorni in pernottamento e colazione: sconto di € 16 a persona su tutte le tipologie di stanze. Terza persona adulta in camera: sconto del 10% sul prezzo di riferimento. Terza persona adulta in chalet o suite: sconto del 25% sul prezzo di riferimento. Animali I vostri amici cani o piccoli animali sono ben accetti nel nostro Resort con un contributo di € 10 al giorno.

Negli Chalet Alpini il supplemento è di € 15. In caso di danni causati dal vostro animale, ci vedremo costretti ad addebitarvi l’importo del danno. Vi saremmo grati se portaste con voi una coperta e la cuccia del vostro animale. Capirete inoltre che per motivi igienici non sarà possibile ospitarli al ristorante, al centro wellness e nello Chalet del Bosco. Con la bella stagione sarà possibile pranzare in giardino o in terrazzo, dove potrete portare con voi il vostro cucciolo. Sconti bambini In tutte le stanze, suite e chalet, con 2 adulti, i bambini da 0 a 2 anni non compiuti pagano solo € 10 al giorno. Da 2 a 8 anni 50% di sconto, dagli 8 ai 14 anni 30% di sconto. Ai bambini fino ai 14 anni di età, l’accesso al centro wellness è consentito solo fino alle ore 17.30. Informazioni Importanti Ricordiamo che nel soggiorno è compreso lo spuntino del pranzo del giorno di arrivo e non quello del giorno di partenza. Nel giorno del vostro arrivo la stanza sarà disponibile non prima delle ore 14.00. Vi preghiamo di lasciarla libera entro le ore 10.00 del giorno di partenza. Se desiderate fermarvi per godervi il relax di

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tutta la giornata, sarà possibile usufruire della nostra offerta “One Day Spa” che comprende lo spuntino del pranzo, l’utilizzo del centro wellness e la merenda pomeridiana con un supplemento di € 25 a persona. Se desiderate fermarvi a pranzo, utilizzare il centro benessere o partecipare a un’escursione potrete depositare i bagagli alla reception. Saremo lieti di custodirli fino alla vostra partenza. Siete pregati di avvisarci se pensate di arrivare dopo le ore 20.00. Le prenotazioni sono vincolanti solo sul versamento della caparra di € 100 a persona, tramite vaglia postale intestato a Pineta Hotels Nature Wellness Resort - Via al Santuario, 17 - 38010 Coredo - Trento, o a mezzo bonifico bancario alla Cassa Rurale d’Anaunia, filiale di Coredo, cod. IBAN: IT28 Y082 6334 7100 0006 0303 466. In caso di disdetta della prenotazione, la caparra versata potrà essere utilizzata per un successivo soggiorno entro un anno; in caso contrario verrà trattenuta, come per le disdette inferiori a 7 giorni dal giorno di arrivo. Per pagamenti in contanti, previo avviso prima del conto finale, è previsto l’1.5% di sconto sul totale. Accettiamo le principali carte di credito o bancomat.

13 www.pinetahotels.it mondo

suoni Rumo, eco di suoni “antichi” Esiste un posto in Val di Non dove, passeggiando ai piedi delle Maddalene, potreste udire suoni e note che paiono provenire da un’ epoca lontana. In una piccola frazione, Mione di Rumo per la precisione, si trova infatti un laboratorio artigianale unico nel suo genere. Lì, i fratelli Giorgio e Cristian Carrara portano avanti con straordinaria maestria quella che - più di una professione - è un’arte: con passione e grazie ai segreti artigianali e alle stesse tecniche degli antichi costruttori, si dedicano – dal 1995 – alla realizzazione e al restauro di organi antichi e clavicembali. Una passione non di certo comune; un’eccezionale abilità nella difficile arte del restauro, frutto di lunghi anni di gavetta al fianco di esperti artigiani e di maestosi strumenti con secoli di note alle spalle; una tecnica di lavoro completamente manuale ispirata all’antica scuola organaria francese. Con questi “segreti del mestiere” Giorgio e Cristian si sono fatti conoscere anche fuori regione nel mondo dei musicisti, organisti, liturgisti e responsabili della conservazione di antichi strumenti. Usando il legno stagionato secondo i tempi di natura, i metalli selezionati e temprati con cura e unendo la stessa sensibilità degli antichi maestri organari, creano ex novo. Dalla progettazione alla decorazione finale. Ma soprattutto ascoltano: ascoltano l’anima e il carattere che l’antico costruttore, loro dicono, ha trasmesso al suo strumento mentre lo creava. E a quell’anima danno nuova voce.

Giorgio e Cristian Carrara sono lieti di accogliere nel loro laboratorio chiunque sia interessato ad osservare i segreti di questa antica arte artigianale. Rumo, frazione Corte Inferiore n° 98 tel: 0463-530071. www.laboratoriofratellicarrara.it

ATTIVITà

Paesaggi di Guerra

Il Trentino nel 1919: le rovine e la ricostruzione “Mostra fotografica come documento del Trentino alla fine della Prima Guerra Mondiale"

Dal 2 settembre 2011 al 31 gennaio 2012 le Gallerie di Piedicastello, a Trento, saranno sede di una suggestiva mostra fotografica che ritrae e documenta i luoghi della nostra terra sconvolti dai bombardamenti e dai combattimenti fra il 1915 e il 1918. Uno scenario fatto di rovine, campi di filo spinato, trincee e fortificazioni, crateri dovuti alle esplosioni, paesi distrutti, cimiteri. Dallo Stelvio al Tonale, dalle Valli Giudicarie all’Alto Garda, dalla Vallagarina alle Valli del Pasubio, dagli Altipiani di Folgaria, Lavarone e Luserna alla

Valsugana, dal Vanoi al Primiero, da Paneveggio alla Valli di Fiemme e di Fassa, lo scenario è lo stesso. Questa mostra, promossa dalla Rete Trentino Grande Guerra, lo ha raccolto e mostrato in 12 diverse esposizioni lungo quello che un tempo era il fronte italo-austriaco nella Prima Guerra Mondiale. Questi straordinari documenti fotografici, da settembre, saranno visibili insieme in un unico grande allestimento. Per testimoniare. Per non dimenticare ciò che ha segnato così profondamente il nostro territorio trentino. Per informazioni sul tema dell’esposizione www.trentinograndeguerra.it o per saperne di più sulla mostra alle Gallerie www.apt.trento.it (cercare mostre gallerie Piedicastello)

Con noi

Endrizzi e Pineta, fan della modernità Mai come al Pineta tecnologia fa rima con buona tavola. Cosa le unisce? Un QR Code! E per l’esattezza quello che le cantine Endrizzi hanno fatto stampare sul retro etichetta delle loro bottiglie di vino. Quindi quando sedete ai tavoli del nostro ristorante e ordinate una bottiglia di vino Endrizzi tirate fuori il vostro cellulare, inquadrate il QR Code e in un attimo avrete la scheda prodotto del vino, pubblicata sul sito mobile della cantina. Sì perché anche Endrizzi, come Pineta, ne ha uno. Immaginate il figurone che fareste con gli amici se elencaste loro l’intero bouquet del vino! Non fatevi beccare, però, mentre leggete nascosti sotto il tavolo! Anche Endrizzi, dunque, come noi, è fan delle moderne tecnologie. E produce dell’ottimo vino. Dal 1885! Le cantine Endrizzi di San Michele all’Adige sono infatti fra le più antiche del Trentino e imbottigliano alcuni tra i migliori vini del nostro Paese, premiati dalle più prestigiose guide enogastronomiche italiane. Questo perché Paolo e Christine Endrici – i padroni di casa – pur aperti alla contemporaneità, portano avanti un’arte e una tradizione tramandate di generazione in generazione e dedicate alla coltura e cultura del vino in pieno rispetto della terra e della natura. Insomma, fanno le cose per bene! E a noi del Pineta questo piace. Ecco perché abbiamo scelto Endrizzi come una delle case vinicole che accompagna ed esalta i piatti cucinati per voi dai nostri chef. Per una serata speciale o, perché no, per divertirvi a conoscere i segreti del vino, chiedete un consiglio al sommelier del nostro ristorante per una cena esclusiva abbinata a una delle linee di casa Endrizzi … come la linea Masetto, la nostra preferita!

Evviva la comunicazione tecnologica allora! Ancor di più se legata alla buona tavola, come la nostra. Visitate il sito delle cantine Endrizzi su www.endrizzi.it … direttamente dal vostro smartphone!

Pineta e Mart

Il Pineta, fan dell’arte, è amico del Mart il museo di arte moderna e contemporanea di Trento e Rovereto. Per questo i nostri clienti hanno diritto a uno sconto speciale sul biglietto d’ingresso al museo. Approfittatene!

Biglietto ingresso per gli ospiti del Pineta Hotels: 7€ Biglietto intero 11€

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econsigli

Mondo Ecolabel

Politica ambientale al Pineta Hotels Il Pineta Hotels fa del rispetto della legislazione ambientale vigente il punto di partenza per la gestione delle proprie attività. Ci impegniamo quindi a porre in atto, sia a livello organizzativo sia a livello tecnico, delle misure orientate alla riduzione dell’inquinamento e al costante miglioramento del nostro standard di rispetto ambientale, salvaguardando la biodiversità della natura che ci circonda.

Emissioni

Per quel che riguarda le emissioni in atmosfera, cerchiamo di privilegiare i trasporti pubblici mettendo a disposizione dei nostri clienti un servizio bus navetta gratuito; cerchiamo inoltre di acquistare prodotti dai produttori di zona evitando così il trasporto degli stessi su lunghe distanze.

Rifiuti

Per una migliore gestione dei rifiu-

ti, invece, abbiamo creato un’isola ecologica che trovate davanti alla reception, dove potrete depositare, in modo differenziato, tutti i rifiuti prodotti all’interno del Resort.

Acqua

Cerchiamo anche di limitare il consumo di risorse naturali, in particolare il consumo di acqua.

Detersivi

Ci impegniamo inoltre a privilegiare l’utilizzo di detergenti alternativi, che abbiano il minor impatto ambientale possibile, compatibilmente alle esigenze igieniche connesse alle nostre attività.

Noi del Pineta

Nell’ambito di tali attività poniamo particolare attenzione alla formazione dei nostri collaboratori, così da poter concretizzare e valorizzare al meglio, nei rispettivi ruoli, le competenze di ognuno di noi. Le persone

sono fondamentali per il raggiungimento degli obiettivi di miglioramento continuo che ci siamo posti e solo attraverso loro possiamo creare un costante valore aggiunto alle attività del Pineta.

Cari Ospiti

Riteniamo importante sottolineare l’aspetto a noi più caro, ovvero l’informazione nei confronti dei nostri ospiti. Le informazioni che condividiamo con voi, anche attraverso la diffusione dell’Eco dalla Pineta, hanno come obiettivo principale l’adesione al rispetto delle regole interne al villaggio e la partecipazione attiva alle iniziative di carattere ambientale e di trasporto pubblico organizzate sul territorio.

Filosofia ambientale al Pineta Hotels

La terra non appartiene all’uomo. È l’uomo che appartiene alla terra. Tutte le cose sono connesse, ciò che ferisce la terra e la natura ferisce anche l’uomo. ECCO PERCHé: • lo sviluppo sostenibile deve essere uno sviluppo capace di soddisfare i bisogni di tutti gli abitanti che attualmente popolano la terra, permettendo alle generazioni che verranno dopo di noi di trovare un ambiente di qualità pari, o migliore, al nostro • nei nostri bagni non ci sono prodotti monouso, perché vogliamo contribuire a diminuire la produzione di rifiuti; al loro posto troverete le classiche confezioni di sapone e bagnoschiuma • le ciabattine monouso sono a disposizione solo su richiesta • nello spirito della politica per l’ambiente del nostro Nature Resort, il cambio delle lenzuola nelle stanze avverrà una volta alla settimana (eventualmente più volte solo su vostra richiesta)

Vi invitiamo a: • spegnere l’impianto di riscaldamento se aprite le finestre • spegnere tutte le luci quando uscite dalla stanza/appartamento • ridurre il consumo idrico cercando di: - utilizzare il tasto di flusso ridotto nei WC - chiudere i rubinetti mentre ci si lava i denti - informare tempestivamente il personale nel caso si notino perdite d’acqua • l’acqua che esce dai nostri rubinetti arriva direttamente da una sorgente a 1600 m s.l.m. nella Val di Verdes, è di ottima qualità e quindi vi consigliamo di berla in tutta tranquillità • usare pochissimo detersivo per i lavaggi in quanto l’acqua del nostro acquedotto è di media durezza e non necessita di elevate dosi di sapone • utilizzare le dosi consigliate di detersivi/saponi/shampoo/bagnoschiuma • utilizzare disinfettanti chimici solo se strettamente necessario • adempiere al divieto di immettere liquidi aggressivi, rifiuti ingombranti o sostanze nocive e pericolose per la salute e l’incolumità negli scarichi; questi potrebbero danneggiare i manufatti o provocarne la loro ostruzione ostacolandone il normale funzionamen-

to • utilizzare gli appositi cestini posti nelle toilette per la raccolta di materiale non differenziabile: pannolini, imballaggi ecc. • provvedere alla raccolta differenziata dei rifiuti portandoli presso l’apposita ISOLA ECOLOGICA attrezzata (situata a lato della Reception) • rispettare il divieto di fumo della legge italiana presso tutte le aree comuni; vi preghiamo inoltre di evitare di fumare nelle vostre stanze: potrete utilizzare gli ampi spazi esterni e i balconi • ridurre al minimo indispensabile l’apertura di frigo e freezer messi a disposizione degli ospiti • fare particolare attenzione alle perdite di olio dal vostro veicolo, segnalando il vostro problema alla reception che provvederà al corretto smaltimento dell’olio • utilizzare il bus navetta messo a disposizione per gli spostamenti fino a Coredo per ridurre l’uso dei veicoli a motore personali • usare le biciclette messe a disposizione degli ospiti per i brevi spostamenti locali: basta fare apposita richiesta alla Reception

L'Ecolabel (Regolamento CE n. 1980/2000) è il marchio europeo di qualità ecologica che premia i prodotti e i servizi migliori dal punto di vista ambientale, che possono così diversificarsi dai concorrenti presenti sul mercato, mantenendo elevati standard prestazionali. Il marchio attesta che il prodotto o il servizio hanno un ridotto impatto ambientale nel suo intero ciclo di vita. Il marchio Ecolabel, il cui logo è rappresentato da un fiore (la margherita), è uno strumento volontario, selettivo e con diffusione a livello Europeo Sono state adottate misure di risparmio energetico e idrico Sono state adottate misure per ridurre i rifiuti Miglioramento generale dell’ambiente

15 www.pinetahotels.it GLOSSARIO

ZERO INFINITO

Chilometri Zero. Impatto Zero.Tasso Zero. Zero spese. Crescita Zero. Consumi Zero. Renato Zero? No, questo no. Zero limits. Anno Zero. Voglia Zero. ZeroZeroSette. SeiUnoZero! Limite Zero. Zero a Zero. Gravità Zero.Tolleranza Zero. Zerovirgolacinque. Zero gradi. Zero in condotta. Emissioni Zero. Zero positivo. Zero negativo. Ripartire da Zero. Mezzanotte e ZeroZero.

Avete mai pensato che forse “ZERO” è il numero che usiamo di più in assoluto? Sì, ok: Zero Assoluto come la band musicale. Per noi però, qui e ora, “zero” ha un valore ben preciso. In questo numero abbiamo parlato di idee sostenibili: vi abbiamo raccontato di chi risparmia l’acqua del bagno e ricicla perfino “i propri scarti”; di come acquistare sano accorciando le distanze produttoreconsumatore; abbiamo perfino accennato a come risparmiare sulle spese per i bebè nei negozi del riuso. Insomma, tante piccole azioni per un grande scopo: cercare di ridurre a ZERO il nostro impatto sull’ambiente. Eccolo qui: IMPATTO ZERO. Non serve diventare un “low impact man” come Steven Vromman, un cinquantenne belga che ha adottato una filosofia di vita davvero ecologica: compra abiti usati, isola la casa con sughero e carta velina per i vetri, è vegetariano, si lava con l’acqua piovana e … produce energia pedalando su una bicicletta collegata con un generatore di corrente ad una batteria! Così può alimentare il suo pc o il suo lettore mp3, perché vivere green non significa vivere in una caverna. Semmai avere bollette meno salate.Vita davvero ecologica, forse un po’ complicata però. D’altra parte il manifesto del vivere a impatto zero invita a non alterare l’ambiente mantenendo uno standard di vita comunque elevato. Dunque basterebbe poco. Ma il risultato? Ci siamo mai chiesti se davvero le nostre misure anti-disastro ecologico riducono davvero a zero i nostri danni sull’ambiente? Possiamo diminuire così tanto i nostri consumi da portare a zero il livello dell’ inquinamento che ne consegue? Probabilmente dovremmo tradurre “impatto zero” con “impatto meno possibile”, forse sarebbe più corretto. L’importante però è impegnarsi, cercare di avvicinarsi il più possibile a questo valore tanto piccolo quanto grande,o meglio – in questo caso - infinito.Come del resto fa casa Sicher.Al Pineta,infatti,tutto è all’insegna dell’ecosostenibilità: vi è un attento consumo di risorse – soprattutto acqua, si pratica con cura la raccolta differenziata, si ricicla ogni tipo di materiale e confezione, si usano detergenti a basso impatto ambientale, si produce energia attraverso i pannelli solari e una caldaia a legna a ridotte emissioni atmosferiche. Piccoli accorgimenti, che fanno però la differenza.

Bravo Pineta: politica di impatto ambientale zero, voto dieci! PILLS

Sport, natura … e tanti regali! “Passodopopasso … la vacanza che fa bene” è la simpatica iniziativa che la Val di Non ha riservato quest’estate ai suoi turisti: chi si avventurava in passeggiate o escursioni veniva dotato di contapassi. L’obiettivo? Raggiungere 12.000.000 di passi nella natura. O vincere uno dei premi spendibili nelle strutture della Val di Non! Allenatevi per la prossima estate!

Anche mamma e papà sono... ecosostenibili! L’arrivo di un bebè porta tanta gioia. Ma anche tante spese! Baby Bazar, una catena di negozi del “riciclo” ha pensato alle tasche dei neo-genitori: si possono trovare articoli semi-nuovi per neonati a prezzi più che vantaggiosi. Se i vostri figli sono cresciuti cercate su www.babybazar. it il negozio più vicino: portando abitini, lettini, passeggini e accessori vari ormai dismessi, ma in buono stato, potreste recuperare fino al 50% della spesa d’acquisto. Evviva il mercato del riuso!

www.ecodallapineta.it

Eco dalla Pineta cos’è?

Eco dalla Pineta è un progetto sperimentale che speriamo piaccia a tutti i nostri lettori e clienti. È un azzardo, un modo diverso per comunicare le nostre offerte commerciali e proposte di vacanza in modo alternativo, più ricco. La ricchezza è data dal contesto editoriale. Eco dalla Pineta, infatti,

non è la solita brochure che presenta le offerte dell’albergo e che nessuno legge mai, se non per guardare le fotografie… È una rivista semestrale che vorremmo diffondesse il nostro impegno a comunicare in maniera sostenibile. Qui parliamo dei temi che ci stanno a cuore e li condividiamo con tutti voi. Se vi piace il nostro progetto aiutateci a diffonderlo in maniera sostenibile sui canali online. Seguiteci sul nostro blog www.ecodallapineta.it e cercateci su Facebook, Twitter, YouTube, Flickr, TripAdvisor e, naturalmente, anche sul nostro nuovissimo sito Mobile. Commentate, linkate, taggate!

Autostrada A22 Modena-Brennero: Uscita di Trento Nord, (35 km). Prendere le indicazioni per la Val di Non Strada statale 43 fino a Dermulo, di qui a destra direzione Passo Mendola,dopo 300 mt. a destra direzione Coredo. A Coredo, in Piazza, a sinistra seguendo le indicazioni stradali per Tavon. Uscita

Via al Santuario, 17

Le vostre eco

Il tema del prossimo numero? Non riuscite proprio a indovinare? Sì! Il tema del prossimo numero sarete voi e l’eco delle vostre vacanze!

01 Digitate l’indirizzo http://www.i-nigma.mobi/ direttamente sul vostro smartphone 02 Cliccate sulla scritta "Press here to install the reader on your device"

Bolzano Sud (45 km), Strada statale 42 indicazioni per Passo Mendola - Valle di Non, dal passo scendere verso Trento sulla statale 43 fino a 3 km dopo Sanzeno, quindi bivio a sinistra per Coredo.

In Aereo:

Aeroporto di Verona Villafranca - km 120. Aeroporto di Bolzano - km 60. Aeroporto Milano Malpensa - km 300.

In Treno:

Linea Ferroviaria Bologna Brennero. Stazione di Trento cambio e proseguire con Ferrovia Elettrica Trento Malè fino a Dermulo (1 ora circa); dalla stazione di Dermulo, bus navetta gratuito per il Resort (su prenotazione).

38010 Tavon - Coredo Trentino - Italia

Le fotografie del concorso che pubblicherete sulla nostra pagina di Facebook saranno lo spunto per gli argomenti trattati dal prossimo Eco dalla Pineta. La rivista nascerà dalle vostre suggestioni, con nostra sincera gratitudine. Nel frattempo arriverà il Natale e passerà la Befana.

Noi vi auguriamo come sempre Buone Feste e buone vacanze. Seguiteci sul blog www.ecodallapineta.it. Eco dalla Pineta numero quattro, Tema #4: le vostre eco.

03 Installate il lettore di QR Code 04 Tra le applicazioni del vostro

Se non avete ancora installato il lettore QR Code sul vostro cellulare, seguite le istruzioni qui sotto:

come fare

In Auto:

Tema #4:

Grazie a tutti.

QR Code

Come arrivare

pineta.nature.wellness.resort

Smartphone, troverete l’icona di I-NIGMA, eseguite il programma 05 Inquadrate il QRCode con la fotocamera 06 Aprite il link visualizzato e navigate le proposte del Pineta Hotels

Premio a chi viaggia in treno

Gli amici portano Amici!

Venite al Pineta in Treno, il servizio Taxi dalla stazione di Dermulo lo paghiamo noi!Il Pineta Hotels Nature Wellness Resort, in linea con la sua filosofia di attenzione alla salvaguardia ambientale, premia chi sceglie di raggiungerci preferendo il treno all’automobile! Tutti coloro che ci raggiungeranno utilizzando il treno, avranno diritto al servizio Taxi dalla stazione di Dermulo fino al Resort, sia all’arrivo che alla partenza. Basta avvisare in reception, comunicando l’ora di arrivo.

Se qualcuno dei vostri amici o conoscenti trascorrerà per la prima volta una vacanza al Pineta Nature Wellness Resort, a seguito di una vostra segnalazione, saremo lieti di esprimervi la nostra riconoscenza con un buono benessere del valore di 30 € per ogni prenotazione di un soggiorno di almeno 4 notti da parte di 2 persone. Ricordate ai vostri amici di segnalarci il vostro consiglio!

Tel. +39.0463.536866 Fax +39.0463.536115 info@pinetahotels.it www.pinetahotels.it

Pubblicazione edita da Pineta Hotels - ottobre 2011 Redazione e coordinamento editoriale: Katia Baldessari, Roberta Manara e Luca Martino per Archimede (www.archimede.nu); Nicola Sicher per Pineta Hotels; APT Val di Non. Direzione creativa: Gabriele Dalla Costa. Grafica e impaginazione: Ivonne Conzatti e Caterina Brunelli per Archimede (www.archimede.nu). Fotografie: Matteo Lavazza, Fototeca Pineta Hotels e archivi fotografici Valle di Non. Stampa: Litografica Editrice Saturnia. Info spazi pubblicitari: Archimede (www.archimede.nu) - 0461.961018.

BASSO IMPATTO AMBIENTALE Per la produzione delle Pagine di Eco dalla Pineta sono stati utilizzati standard volti a ridurre al minimo l’impatto sull’ambiente esterno.

REVIVE 100% Eco dalla Pineta è stampato su carta REVIVE 100%, compostoa dal 100% di Fibre Riciclate Post-Consumer e Recycled.