Kulinarische Erlebnisse in der Weinwirtschaft Winter/Fr端hjahr
Von Genuss und Lebensfreude Liebe Gäste, wunderbar abwechslungsreich, aber immer von allerhöchster Qualität präsentiert sich das kulinarische Angebot unserer Weinwirtschaft. Klar, ehrlich und auf das Wesentliche reduziert sind die Kreationen, die wir Ihnen in der Weinwirtschaft anbieten. Genießen Sie neben hoher Küchenkunst eine große Auswahl an hochwertigen Weinen. Bodenständige, regionale Gerichte findet man genauso auf der Karte der Weinwirtschaft wie raffinierte Köstlichkeiten aus der internationalen Küche. Die wechselnden Bio-Menüs überraschen immer wieder aufs Neue, täglich lockt der Business Lunch.
ländlichfein
Business Lunch
Regionaler, frischer Genuss
Der ideale Ort für Ihre Mittagspause.
Als ländlichfein-zertifiziertes Restaurant werden in der Küche der Weinwirtschaft hochwertige Qualitäts-Lebensmittel aus ökologischer Erzeugung verwendet.
Montag bis Freitag von 11.00 bis 15.00 Uhr Wählen Sie aus drei täglich wechselnden Hauptgängen und kombinieren Sie diese mit Suppe oder Dessert. Dazu servieren wir Mineralwasser und Kaffee so viel Sie möchten.
Beste Zutaten mit regionaler Herkunft verwandeln sich in bodenständige, ehrliche Gerichte. Das Gütesiegel ländlichfein garantiert ökologische Qualität: Fisch und Wild, Kräuter, Beeren und Pilze werden nachhaltig gefangen, gejagt und gesammelt. Genießen Sie ein monatlich wechselndes 3-Gang-Menü, bei dem der Küchenchef ausschließlich Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet.
10,50 € pro Person Und noch mehr kulinarische Vielfalt: ab sofort können Sie bei unserem Business Lunch ein 100%iges Biogericht genießen. Unser Küchenchef verwendet bei der Herstellung ausschließlich Speisen aus kontrolliert biologischem Anbau (Aufschlag nur 4,00 € pro Person). Profitieren Sie von unserer Bonuskarte und erhalten Sie nach Ihrem 10. Business Lunch ein Business Lunch gratis. Teilen Sie uns Ihre E-Mail-Adresse über rostock@steigenberger.de mit und wir senden Ihnen regelmäßig unsere Business Lunch Wochenübersicht. Wir akzeptieren den Sodexo Restaurant Pass. Mehr unter www.sodexo.de.
Langschläferfrühstück
Winzerpartys 2013
Morgenstund‘ hat Gold im Mund!
Termine: 26. Jan., 9. März, 11. Mai, 7. Sept., 9. Nov.*
Es erwarten Sie frische, regionale Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre: rustikale Brötchen und Ciabattabrot, fruchtige LandWert Bio-Konfitüren, herzhafte LandWert Wurst- und Schinkenspezialitäten sowie regionale Käsespezialitäten.
Entdecken Sie die fabelhafte Welt des Weins und erleben die Weinstände verschiedener Winzer. Ob Weinliebhaber oder Neuling auf dem Gebiet: Kommen Sie mit den Winzern ins Gespräch und lernen die Weine und alles rund um ihre Entstehung, vom Anbau der Trauben bis hin zur Lagerung, kennen.
Genießen Sie zusätzlich zum Langschläferfrühstück einen Streifzug durch die WeinwirtschaftsKüche und wählen aus verschiedenen Tapas. Je nach Vorliebe und Geschmack kreuzen Sie auf unserem Frühstücks-Tapa-Block Ihre Favoriten aus den Bereichen Vorspeise, Hauptgang und Dessert an (gegen Aufpreis).
59,00 € pro Person *99,00 € pro Person (Sekt, Champagner & Co.)
1 3,50 € pro Person inklusive Tee, Kaffee, Kaffeespezialitäten und einem Glas frisch gepressten Orangensaft
inklusive aller Weine, Speisen, Mineralwasser, Kaffee und selbstverständlich dem Pils danach
Winter-Picknick
Ente to go
Wenn es draußen stürmt und schneit, ist am Kamin die schönste Zeit. Machen Sie es sich zu Hause gemütlich und genießen regionale Köstlichkeiten ganz nach Ihrem Geschmack. Bitte bestellen Sie Ihren Picknickkorb einen Tag vor Abholung.
Wie wäre es mit einer „Ente to go“, die nur darauf wartet, von Ihnen abgeholt und in den Ofen geschoben zu werden? Ein perfekter Entenschmaus – ohne stundenlange Vorbereitungszeit. Einfach bestellen, servieren und genießen. Hausgemachte Knödel, Rotkohl und eine Rotwein-Sauce runden Ihr Festmahl ab. Gern bereiten wir Ihnen auch eine „Gans to go“ vor.
Genussvolle Auszeit 35,00 € für 2 Personen Roggenbaguette, Apfel-Walnuss-Salat mit Räuchermakrele, Manchego mit Feigensenf, Entenbrustscheiben mit Orangensalat, italienischer Landschinken mit Oliven, LandWert-Apfelgriebenschmalz im Glas, Kürbis-Quiche, Dip, Tonkabohnen-Panna-Cotta, Fl. Mineralwasser 0,75 l, Fl. Wein 0,75 l oder Fl. Winzerglühwein 1,0 l Kamin-Picknick für Genießer 37,00 € für 2 Personen Baguette, Katenrauchschinken mit Melone, Blauschimmelkäse mit Trauben, kleine Schnitzel mit Kartoffel-Rucolasalat, Räucherlachs mit Honig-Senfsauce, Käse & Bacon-Sandwich, LandWert-RedHot-Chili-Knacker, Dip, Tonkabohnen-Panna-Cotta, Fl. Mineralwasser 0,75 l, Fl. Wein 0,75 l oder Fl. Winzerglühwein 1,0 l Picknick „Sekt in the city“ 41,00 € für 2 Personen Baguette, kleine Anti-Pasti-Auswahl, Frischkäse mit Pesto & Dörrtomate, Ananassalat mit Minze und Lachs, Bruschettaecken mit Tomaten & Fetakäse, Scampi mit Limone, Dip, Schokoladenmousse, Tonkabohnen-Panna-Cotta, Fl. Mineralwasser 0,75 l, Fl. Prosecco „Edition Weinwirtschaft“ 0,75 l
39,00 € für 2 Personen Bestellen Sie Ihre „Ente to go“ einen Tag vor Abholung (gültig bis 28.02.2013).
Genuss zum Mitnehmen
Valentinstag
Weinhandel
Liebe ist … Zeit für Zweisamkeit
Entdecken Sie im Weinhandel unserer Weinwirtschaft täglich von 11.00 bis 24.00 Uhr liebevoll ausgewählte Rot- und Weißweine aus regionalen und internationalen Lagen. Probieren. Kaufen. Mitnehmen.
Ein tiefer Blick, Schmetterlinge im Bauch, Kerzenschein und dazu ein genussvolles 3-Gang-Menü. Genießen Sie die Zweisamkeit, schweben Sie auf Wolke Sieben und lassen Sie Ihre Sinne verwöhnen.
2010er Shiraz von MAN Vintners Aromen reifer Pflaumen und süßlicher roter Beeren charakterisieren diesen Wein. Die Lagerung in amerikanischen Barriques verleiht ihm eine leicht würzige Vanillenote, gehalten von einer samtigen Tanninstruktur.
3-Gang-Valentins-Dinner inklusive Apéritif, 1 Glas Wein und Mineralwasser 45,00 € pro Person Reservierung unter +49 381 4973-249.
Aktion: 6,90 € pro Flasche; 36,00 € für 6 Flaschen
Geschmackserlebnisse zum Verschenken Verschenken Sie köstliche Gaumenfreuden und Genuss pur. Ob Geburtstag, Hochzeit oder Firmenjubiläum – mit einem Geschenkgutschein aus der Weinwirtschaft liegen Sie genau richtig. Hochwertige Weinpräsente runden das kulinarische Angebot ab. Alle Geschenkideen und Gutscheine erhalten Sie direkt in unserer Weinwirtschaft.
Übernachtung für Verliebte am Valentinstag Doppelzimmer inklusive Frühstücksbuffet und Valentins-Dinner 93,00 € pro Person Reservierung nach Verfügbarkeit unter +49 381 4973-555.
Weinwirtschaft im Steigenberger Hotel Sonne Neuer Markt 2 · 18055 Rostock Tel. +49 381 4973-249 · www.rostock.steigenberger.de Öffnungszeiten: täglich von 11.00 bis 24.00 Uhr