Weinwirtschaftsklassiker
Hausspezialitäten
Büffelmozzarella(1) und Tomate Basilikum, Olivenöl
Elsässer Flammkuchen Speck(1,3,5), Zwiebeln, Sauerrahm
8,50 €
7,50 €
Carpaccio vom Rind Rucola, gehobelter Parmesan
Flammkuchen mit Pfefferschmand marinierter Paprika, Rucola Serranoschinken(1,3,5) 9,50 €
11,50 € Besondere Dessertempfehlungen LEANDER - Fischsuppe Saibling, Barsch, Steinbeißer Kräuter, Wurzelgemüse
Crème-Brûlée mit Tokaji-Sorbet
8,50 €
Kleiner hausgemachter Apfelstrudel Vanilleeis & Schlagsahne
5,50 €
5,50 € Spaghetti all’ arrabbiata geriebener Parmesan
Crêpe Banane, Schokoladensauce
8,50 €
4,50 €
Probierportion 6,50 €
Weißes Schokoladenmoussé Zitrusfrucht-Emulsion
Wir empfehlen Ihnen zu den Spaghetti gebratene Riesengarnelen
4,50 €
4 Stück 11,00 €
„Creuzburger“ Käseauswahl Trauben Schwarzbrot 7,50 €
Geschmorte Hirschkeule Sangiovesejus Rahmwirsing, Schinkenwürfel(1,3,5) gegrillte Kartoffelkloßscheiben
Gerne auch Eis nach Ihren Wünschen je Kugel 1,00 €
18,50 €
Unsere Weinempfehlung dazu:
Unsere Weinempfehlung zum Dessert:
2007 Vigna Peperino Teruzzi & Puthod Toscana
2010 Rieslaner Weingut Juliusspital Franken
0,2l 6,40 €
0,1l 6,30 €
Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen.
Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen.
(1) Konservierungsstoffe · (2) Farbstoffe (3) Antioxidationsmittel · (4) geschwärzt · (5) Nitritpökelsalz
(1) Konservierungsstoffe · (2) Farbstoffe (3) Antioxidationsmittel · (4) geschwärzt · (5) Nitritpökelsalz