Tapas Treffen Sie Ihre Wahl. Als Vorspeise oder als Hauptgang Tapa je € 2,30 pro Portion Salzmandeln – knusprig geräuchert Cashewkerne mit Curry Wasabi Erdnüsse -scharfGebratener Leberkäse mit Krautsalat Tomatenragout mit gehobeltem Parmesan Gebackene Aprikosen im Speckmantel Hausgemachtes Pesto aus dem Steinmörser Chorizo in Rotwein gekocht Gebackener Manchego mit Feigensenf Oliven mit Frischkäse gefüllt Schwarze Balsamico Oliven Karotten-Dattel-Süppchen mit Basilikumklößchen Gebackene Champignons mit Knoblauchsauce Gebratene Pellkartoffeln mit Pancetta, roter Mojo Geflügel-Ananasspieß mit Mais-Relish Getrocknete Erdbeeren, Serrano Schinken, Grissini Tomate-Mozzarella-Spieß mit Pesto Tapa je € 2,60 pro Portion Gebratene Riesengarnele mit Chilisauce Crostini, Tomate, Trüffelsalami und Parmesan Gebratener Rinderfiletspieß, scharfer Bohnensalat Marinierte Feige mit Rotweinhonig, Ziegenkäse 4 Tapas nach Ihrer Wahl 6 Tapas nach Ihrer Wahl 10 Tapas nach Ihrer Wahl
€ 9,00 € 13,50 € 22,50
Zu unseren Tapas reichen wir ofenfrisches Brot.
Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen. Über mögliche Zusatzstoffe informiert Sie gern unser Servicepersonal
Weinwirtschaftsklassiker Suppe von gerösteten Strauchtomaten mit Crostini, Pesto und Sanddornschinken € 6,50 Gebackener Ziegenkäse Pflaumen-Chutney, Rucola, und Haselnuss-Brioche € 7,50 Ceasar´s Salad knackiger Römersalat, Ceasar´s Dressing, Bacon, Hobelparmesan € 8,50 mit gebratenen Putenstreifen € 13,50 oder mit gebratenen Riesengarnelen € 14,50 Putenstreifen aus dem Wok mit fruchtig-scharfer Himbeer-Sojasauce, knackiges Gemüse, geröstete Erdnüsse, Wild- und Basmati Reis € 13,50 Gebratenes Zanderfilet Berglinsen mit Speck und Gemüse, kleine Kartoffeln € 17,50 Panierte Schnitzel vom Kalbsrücken Kartoffelsalat mit Sauerrahm und Schnittlauch, Salat von zweierlei Tomate und Rucola € 18,50 Kaninchenkeule in Weißwein geschmort mit Ratatouille-Gemüse, Gnocchi mit Estragon-Butter € 17,50
Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen. Über mögliche Zusatzstoffe informiert Sie gern unser Servicepersonal
Vom Grill Tomaten-Avocado Suppe mit Chili und Knoblauch, Tacos und gegrillten Rindfleischwürfeln € 7,50 Maishähnchenbrust mit Rosmarin gebraten, Karotten-Tandoori-Dip mit Joghurt und geröstetem Sesam € 16,00 Grillspieß mit Schweinefilet, Bacon, Schalotten und BBQ-Sauce € 17,50 Schweinerückensteak 200g mit Zwiebel-Senfkruste € 15,00 Rib-Eye-Steak 250g mit Rotweinsauce € 25,50 Rumpsteak 250g mit Pfefferrahmsauce € 25,50 Bitte wählen Sie 2 Beilagen aus: Rosmarinkartoffeln gebratenes Gemüse mit Knoblauch Bratkartoffeln mit Bacon und Frühlingslauch Tagliatelle mit Pesto und Hobelparmesan kleiner Ceasar´s Salad mit Bacon Bohnen-Pilzgemüse Unsere Weinempfehlung: Ursprung Cuvée Markus Schneider, Pfalz 0,2l 0,1l
€ 7,40 € 3,70
Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen. Über mögliche Zusatzstoffe informiert Sie gern unser Servicepersonal
Spargel vom Spargelhof Dreyer in Damme Aufgeschlagene Spargelcremesuppe mit Kerbelklößchen € 5,50 Weißer und grüner Spargel gratiniert mit Honigschinken und Parmesan-Hollandaise, kleine Kartoffeln € 17,50 Portion frischer Spargel mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und kleinen Kartoffeln € 16,50 mit zweierlei Schinken, Borkumer Sanddornschinken und gekochter Honigschinken € 6,00 mit gebratenem Lachsfilet € 9,00 mit paniertem Kalbsschnitzel € 9,00 mit gebratenen Rinderfiletmedaillons 160g € 17,50
Unsere Weinempfehlung: Silvaner, Qualitätswein, Weingut Juliusspital Würzburg, Franken 0,2l 0,1l
€ 6,40 € 3,20
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Pasta & Risotto Pasta Vegetarisch Gnocchi mit Minz-Pesto, grünem Spargel, Kaiserschoten, Frühlingslauch und geröstete Cashewkerne € 13,50 Zitronen-Risotto gebratenes Viktoriabarschfilet, Thymian, Pinienkernbutter und gehobelter Parmesan € 17,00 Spaghetti mit gebratenen Black Tiger Garnelen, Babyspinat, geschmorte Tomaten und gehobelter Parmesan € 19,00 Tagliatelle Stroganoff mit gebratenen Roastbeef Streifen, Rahmsauce, Champignons, Cornichons und roter Zwiebel € 17,50
Dessert Panna Cotta mit frischen Himbeeren und Minze € 4,00 Kokospolenta mit Passionsfruchtsorbet und Mango-Ragout € 4,00 Gebackene Quarkbällchen mit Rhabarber-Erdbeerkompott und Vanillesauce € 4,00 Crème Brûlée, mit Ricotta-Rhabarbereis € 5,50 Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen. Über mögliche Zusatzstoffe informiert Sie gern unser Servicepersonal