Weinwirtschaftsklassiker
Hausspezialitäten
Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucola, Walnuss-Kürbispesto und gehobeltem Grana Padano
Elsässer Flammkuchen, hausgemacht mit Zwiebeln, Speck und Sauerrahm im Steinofen gebacken
11,90 €
Tapa 3,50 € Portion 8,50 €
Nordische Bouillabaise mit Fischfilets und geröstetem Ciabatta
Pizzabrot „á la Weinwirtschaft“ mit Schinken, Rucola und Grana Padano im Steinofen gebacken
8,90 €
Tapa 4,10 € Portion 10,20 €
Zanderfilet auf der Haut gebraten mit Rosmarinvelouté, Balsamicolinsen und Drillingen 16,90 € Hirschgulasch mit Perlzwiebeln, Rote Bete und Kräuterspätzle
Pizzabrot „Mediterran“ mit vegetarischen Anti Pasti und Grana Padano im Steinofen gebacken Tapa 4,30 € Portion 10,50 € In Butter gebratenes Kalbsschnitzel mit Kräuterpesto und lauwarmem Kartoffel-Pilzsalat 19,90 €
15,90 €
Gebratene Scholle mit Speckbutter und Eismeershrimps, Gurkensalat und Dillkartoffeln
Unsere Weinempfehlung dazu:
15,90 €
2009 Pinot Noir Andreas Bender Pfalz Flasche Glas 0,2l
32,90 € 9,40 €
Tonkabohnen Panna cotta mit Granatapfel-Cranberry Eis 5,00 € Schokoladensoufflé mit flüssigem Kern aus dunler Schokolade und Vanilleeiscrème 6,50 €
Mandel-Orangen Crème Brûlée mit Pistazieneiscrème 5,10 € Ziegenfrischkäse "Picandou" mit eingelegten getrockneten Aprikosen 4,50 €
Orangenpunsch mit Sahne und hausgemachten Zimtsternen 4,90 € Regionale und französische Käsespezialitäten mit Trauben, Feigensenf und Pumpernickel klein 9,90 € groß 15,90 €
Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen.
Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen.
Über mögliche Zusatzstoffe informiert Sie gern unser Servicepersonal.
Über mögliche Zusatzstoffe informiert Sie gern unser Servicepersonal.