WWS_Leipzig_Speisekarte_04_14

Weinwirtschaftsklassiker Fischeintopf 8,90 Euro Hausgebeizter Lachs auf Rucola, Cherrytomaten 9,90 Euro Kartoffel - Chorizo - Auflauf Zucchini, getrockneten Tomaten 12,80 Euro BACHsaibling im Ganzen gebraten Kräuterkartoffeln Salat 20,90 Euro Hähnchen Cordon Bleu gefüllt mit Schwarzwälder Schinken & Blauschimmelkäse Zuckerschoten, Tomaten Rosmarinkartoffeln 16,50 Euro Schweinefilet im Baconmantel hausgemachte Pepperonata Rosmarinkartoffeln 16,80 Euro Crème Brûlée Kalte Vanillecreme mit Karamellkruste 6,20 Euro

Unser Angebot für Sie 3 Gang Menü Spargelcremesuppe *** Schweinefilet im Baconmantel Hausgemachte Pepperonata Rosmarinkartoffeln *** Crème Brûlée Kalte Vanillecreme mit Karamellkruste 24,90 Euro

Alle Preise verstehen sich inkl. MwSt. und Bedienungsgeld.

Regional Sächsische Kartoffelsuppe Bockwurst 5,90 Euro Ziegenkäse im Baconmantel Salatbouquet 9,80 Euro Hausgemachte Rinderroulade Rotkohl, Klöße 14,90 Euro Gebratenes Zanderfilet Wurzelgemüse Schwenkkartoffeln 17,50 Euro Gebratenes Kalbsrückensteak Whisky – Pfeffersoße Broccoli Serviettenknödel 20,90 Euro Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern Vanillespiegel Apfelragout 7,50 Euro

Weinempfehlung 2012 Helios Weingut Tim Strasser Rothes Gut Meissen, Sachsen, Deutschland 0,1l 5,00 Euro 0,2l 10,00 Euro

Alle Preise verstehen sich inkl. MwSt. und Bedienungsgeld.

Pasta, Risotto & Vegetarisch Zitronengras - Currysuppe mit Kokosschaum 6,90 Euro mit Garnelen 9,80 Euro Bärlauch - Risotto mit Tomatengemüse Rucola 14,20 Euro Spaghettini in Walnussöl, Cherrytomaten und Blauschimmelkäse 14,20 Euro mit Hähnchenbrust 16,80 Euro mit Rinderhüftstreifen 19,50 Euro Zweifarbige Tagliatelle mit Cherrytomaten, Rucola Spargel 19,50 Euro mit Hähnchenbrust 21,50 Euro mit Riesengarnelen 24,50 Euro Französische Käseauswahl Hausgemachtes Chutney 9,80 Euro

Weinempfehlung

2011 Gris Blanc, Vin de Pays d`OC Gérard Bertrand Languedoc, Frankreich 0,1l 3,30 Euro 0,2l 6,60 Euro

Alle Preise verstehen sich inkl. MwSt. und Bedienungsgeld.

Saisonal Spargelcremesuppe 6,90 Euro Carpaccio vom Rind mit Balsamico und Pfeffer mariniert Pinienkerne und Parmesan 14,50 Euro Spargel Schwarzwälder Schinken, Schwenkkartoffeln zerlassene Butter oder Sauce Hollandaise 14,90 Euro Schweinefilet im Baconmantel Spargel, Schwenkkartoffeln zerlassene Butter oder Sauce Hollandaise 20,50 Euro Lammbraten Bohnen-Speck-Bündchen Thymiankartoffeln 17,90 Euro Lammhüfte Thymiansauce Zucchini - Tomate Serviettenknödel 18,90 Euro Lammkarree Tomatengemüse Rosmarinkartoffeln 23,80 Euro Hausgemachtes Tiramisu mit gerösteten Nüssen Birnensorbet 7,50 Euro Alle gekennzeichneten Speisen mit stehen zur Wahl 3 Tapas 11,90 Euro 6 Tapas 19,90 Euro Alle Preise verstehen sich inkl. MwSt. und Bedienungsgeld.

Hausspezialitäten

Bruschetta mit Ziegenkäse gratiniert Salatbouquet 8,90 Euro Chorizo-Brotsalat mit Tomaten, Salatbouquet 14,80 Euro Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln 8,20 Euro Flammkuchen mit Tomate, Mozzarella und Rucola 9,80 Euro Flammkuchen mit Chorizo, Tomate, Jalapeños, Parmesan und Rucola 12,50 Euro Flammkuchen mit Spargel und Schwarzwälder Schinken 14,50 Euro Rinderhüftsteak Schalotten – Rotweinsoße Macaire Kartoffeln Salatbouquet 22,50 Euro Wiener Kalbsschnitzel Bratkartoffeln Salat 22,90 Euro Fragen Sie nach unseren hausgemachten Pralinen Stück 1,60 Euro Zauberhafte Pralinenmeisterwerke zum Verschenken oder sofort Genießen.

Verschiedene Sorten – mit viel Liebe und Schokolade!

Auch zum Mitnehmen und Verschenken Alle Preise verstehen sich inkl. MwSt. und Bedienungsgeld.