Weinwirtschaftsklassiker
Hausspezialitäten
Tatar vom Rind mit feinen Schalotenwürfeln, Kapern und Sardelle
Elsässer Flammkuchen, hausgemacht, mit Zwiebeln, Speck und Sauerrahm im Steinofen gebacken
12,90 €
Tapa 3,20 € Portion 7,80 €
Klassische Bouillabaisse mit Garnelen, Fischfilets, feinem Gemüse und „Sauce Rouille“ 7,90 €
Pizzabrot „á la Weinwirtschaft“ mit italienischem Landschinken, Rucola und Grana Padano im Steinofen gebacken Tapa 3,40 € Portion 9,80 €
„Penne di Lorenzo“ mit getrockneten Tomaten, schwarzen Oliven und Winterrauke 10,90 €
Unsere Weinempfehlung dazu: 2009 Bechtheimer Chardonnay Dreisigacker Rheinhessen - Deutschland Flasche 0,75l Glas 0,2l
32,00 € 9,20 €
Geschmorte Lammkeule mit Rotweinjus auf buntem Bohnengemüse und Polenta 19,40 €
Pizzabrot „Mediterran“ mit vegetarischen Anti Pasti und Grana Padano im Steinofen gebacken Tapa 3,40 € Portion 9,80 € Polenta Auflauf mit Blauschimmelkäse und Katenschinken Tapa 3,40 € Portion 8,90 €
Desserts Tonkabohnen Panna Cotta mit Espressoeiscreme 4,90 €
Zander auf der Haut gebraten mit Rieslingrahmkraut und Wacholder - Rauchkartoffeln 17,90 €
Gratinierter Grießpudding mit Orangenfilets und Walnusseiscreme 5,20 € Mandel - Nuss - Quiche mit Lebkucheneiscreme
Creme Brûlée mit Sorbet von schwarzen Johannisbeeren
5,10 €
5,90 €
Käse
Ziegenfrischkäse „Picandou“ mit Thymianhonig gratiniert
Käsespezialitäten aus dem Norden mit Trauben, Feigensenf, Pumpernickel und ofenfrischem Ciabatta
4,10 €
Klein 9,90 € Groß 15,90 €
Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen.
Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen.
Über mögliche Zusatzstoffe informiert Sie gern unser Servicepersonal.
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