arcona HOTEL BALTIC_WWS_Speisekarte_10_2014

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Vorspeisen Kaninchenrücken gefüllt mit Chorizo und Pistazien, Ratatouille-Gemüse in Tomaten-Gelee und Zwiebel-Portwein-Chutney (8/15)

13,90 € Spezialitäten vom LandWert Hof Auswahl feinster Salami, Schinken- und Wurstspezialitäten (15)

klein 13,90 € / groß 15,90 €

Rindertatar mit Cognac und getrockneten Tomaten, Blattsalate mit Balsamico 15,90 €

Salat Blattsalate mit Kirschtomaten und Grana Padano, mariniert mit Balsamico und Olivenöl klein 5,90 € / groß 6,90 € Wählen Sie dazu: Rinderrückenstreifen 9,90 € Hähnchenbruststreifen 4,90 € 6 Garnelen 8,90 €

Suppe Fischsuppe „Weinwirtschaft“ mit Sauce Rouille und ofenfrischem Baguette 7,90 €

Kartoffel-Apfel-Suppe, geräuchertes Schweinefilet und Nuss-Pesto (8/15)

6,90 €

Unsere Weinempfehlung 2008 Primitivo Terre di Campo Sasso IGT, Sizilien 0,1 l 0,2 l

3,00 € 6,00 €

Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen. (2) mit Konservierungsstoff(en); (8) mit Milcheiweiß, (9) koffeinhaltig (15) Nitritpökelsalz


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