Für sie und die Freunde des Restaurant [mo.town] Frühling/sommer 2013 11. Jahrgang · nr.
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n e u e s A u s D e M [mo.town] ÖnoLoGisches · KuLinARisches · AMÜsAntes · WissensWeRtes · MeRKWÜRDiGes
„Hallo, wie schön, dass Sie da sind!“ W
ir heißen sie recht herzlich willkommen und wünschen ihnen eine unvergessliche Zeit im Restaurant [mo.town]. sie werden sich sicherlich wundern: „soeben habe ich nach der Weinkarte gefragt und jetzt bekomme ich eine große Zeitung in die hand?“ Das ist unsere Weinkarte „Wein & Wirt“. Übersichtlich und wohlsortiert, präsentieren wir auf den innenseiten neue Weine aus aller Welt! Aber bitte keine „ehrwürdige scheu“ vor dem vermeintlichen expertenthema Wein. Worauf es ankommt, ist schließlich einzig und allein, dass er ihnen schmeckt. Wir sind ein junges team mit spaß an allem Kulinarischen
Ihre Gastgeber im Restaurant [mo.town]
teRMine & eVents 25. Mai 2013 / 1. Juni 2013 DFB-Pokal-Finale und UEFA Champions-League Finale in unserer Bar [mo.od]. in den Pausen „kniffeln“ sie mit einem 5er Pasch ihre Rechnung auf null! Mai und Juni 2013 [Spargel – asparagus – asperge] Das Königsgemüse aus der Region, in verschiedenen Variationen, zu verschiedenen Anlässen! Die Küchenmannschaft freut sich auf ihren Besuch! 20.-22. September 2013 Vaihinger Herbst An diesem Wochenende verwandelt sich das Zentrum rund um den Vaihinger Markt und die schwabenGalerie wieder in eine große Aktionsfläche zum Bummeln, entdecken, staunen, spielen und Genießen. Beginnen oder beenden sie diesen Besuch in unserem Restaurant [mo.town]! 27. September bis 13. Oktober 2013 Wasen-Flair im [mo.town] Passend zu dem stuttgarter highlight des Jahres, servieren wir zur Wasen-Zeit das entsprechende „Wasen-Menu“. € 25,00 pro Person (Drei-GangMenu und ein frisch gezapftes stuttgarter hofbräu) Oktober 2013 Winzerabend sie genießen gern zu zweit oder mit Freunden ein gutes Glas Wein? Dann ist das genau das Richtige für sie: erleben sie zum Winzerabend die Winzer persönlich! ob Weinliebhaber oder neuling auf diesem Gebiet: Bei dem Winzerabend im Restaurant [mo.town] kommen sie mit dem Winzer ins Gespräch. Verkosten sie verschiedene Weine und genießen dazu die typischen Gerichte aus der jeweiligen Region. € 59,00 pro Person (inklusive mehrgängigem Menu, Weine, Mineralwasser, Kaffee und dem Pils danach) Reservierung unter 0711-28056120
und gerne bereit, ihnen in sachen Wein locker und fachkompetent zur seite zu stehen. egal ob sie eine ganz spezielle Weinempfehlung wünschen oder unseren Köchen einen Kochtipp entlocken wollen – sprechen sie uns an! sie haben „ihren“ Lieblingswein entdeckt, und möchten ihn auch zu hause genießen? Kein Problem, denn wir bieten ihnen im Restaurant alle tropfen auch „zum Mitnehmen“ an. Die Preise für den Außer-hausVerkauf finden sie direkt in der Weinkarte. Für den Weingenuss im Restaurant wird ein Korkgeld von € 17,00 pro Flasche aufgeschlagen. so macht Wein trinken spaß – denn sie genie-
Muratie ist eines der ältesten Weingüter Muratie ist eines der ältesten Weingüter südafrikas und sein Gebäude ein historisches Kleinod unter Denkmalschutz. Stellenbosch in Südafrika
e
in nahezu mystischer ort voller Kunstschätze, mit einer Architektur aus südafrikas Gründerzeiten, gelegen an den Ausläufern des beeindruckenden simonsbergs bei stellenbosch. Die Böden der Weinberge rund um das alte Farmhaus sind für die klassischen Rot-
weinsorten wahrscheinlich die besten im ganzen Land. Die renommierte Winzerfamilie Melck besitzt das Weingut seit dem 17. Jahrhundert. Legendärer erstbesitzer war Martin Melck, der von ostpreußen nach südafrika auswanderte und die Lutherische Kirche in Kapstadt gründete. Dr. Rijk Melck mit Team
Ronnie Melck, im 20. Jahrhundert einer der Pioniere des südafrikanischen Weinbaus, führte das Weingut bis zu seinem tod 1995. nachfolger ist sein sohn Dr. Rijk Melck, ein in stellenbosch angesehener Arzt. Wie seine Vorgänger steht auch Rijk Melck für Qualität und nachhaltigkeit. erntemengen und Bewässerung spielen nur eine untergeordnete Rolle. chief Winemaker François conradie geht diesen Weg kompromisslos mit. traditionelle europäische Weinbereitung und der Ausbau in Barriquefässern prägen den charakter der Weine. sie sind zeitlos und anspruchsvoll, halten im internationalen Vergleich mehr als stand und werden unter Kennern als europäer unter den südafrikanern bezeichnet.
Wussten sie schon? Was ist das denn eigentlich eine Cuvée? cuvée kommt aus dem französischen „cuve“ = „Bottich, Weinbehälter“. ursprünglich galt die Bezeichnung als Maßeinheit für eine bestimmte Menge an Wein in einem Behälter. Die Bezeichnung Weinbehälter hat in den verschiedenen Weinländern eine eigene Bedeutung, wodurch einige Missverständnisse entstehen. im Allgemeinen bedeutet dies aber, einen Wein aus verschiedenen Rebsorten, Jahrgängen oder Lagen zu verschneiden. im deutschsprachigen Raum meint man als Verschnitt das gemeinsame Keltern oder Zusammenmischen bzw. Vergären von verschiedenen Rebsorten. in Frankreich nennt man diese Mischung Assemblage für champagner oder coupage für alle anderen Weinverschnitte. Das endprodukt besteht aber in allen Fällen aus verschiedenen Rebsorten (welche vor oder nach der Vergärung zusammengeführt werden), oder/und verschiedenen Lagen. Berühmte cuvées sind die Weine aus dem Bordeaux, welche aus 3 – 5 Rebsorten bestehen. Für den chateauneuf du Pape sind sogar 13 Rebsorten zugelassen – auch weiße!
Willkommen im Restaurant [mo.town] im arcona Mo.hoteL
ßen attraktive Weine für „kleines“ Geld. Also: Lehnen sie sich entspannt zurück und genießen sie die angenehme Atmosphäre in unserem Restaurant [mo.town]. Zum Abschluss gönnen sie sich noch einen leckeren cocktail an unserer Bar [mo.od] und lassen ihren Aufenthalt ausklingen! Lust auf ein Genießerfrühstück vom Buffet mit der besten Freundin oder Freund? Beginnen sie ihren tag bei Kaffeespezialitäten, frischem obst, leckeren Wurst- und Käsespezialitäten, einem Glas Prosecco und vielem mehr im herzen Vaihingens! Wir sind täglich für sie bereits ab 7.00 uhr da. unsere täglich wechselnden Business-Lunch Ange-
bote bieten wir ihnen in der Zeit von 12.00 uhr bis 14.30 uhr an. Wählen sie einen hauptgang und kombinieren sie mit einer suppe oder Dessert zu einem attraktiven Preis - Mineralwasser und Kaffee sind inklusive.
Ihre Gastgeber aus dem Restaurant [mo.town] unsere Zeitung „Wein & Wirt“ dürfen sie gerne mitnehmen – wir sind ihnen dankbar, wenn sie Freunden und Bekannten berichten, dass sie bei uns waren!
onLine ReseRVieRunG iM RestAuRAnt [mo.town] Wir freuen uns, ihnen nun auch die Möglichkeit zu geben, zu jeder tages- und nachtzeit über das internet zu buchen. Auf unserer homepage, bei unserer Restaurantbeschreibung, finden sie diese Möglichkeit. Book a table ist das neue system mit dem wir eine Kooperation eingegangen sind. Wir empfinden diese neue Möglichkeit für sie als sehr angenehm und freuen uns, ihre Reservierungen auch auf diesem Weg entgegenzunehmen.
Mit dem Book a table App können sie jederzeit die Verfügbarkeit im [mo.town] oder an anderen standorten ersehen und direkt buchen. nachdem sie die Reservierung abgeschlossen haben, wird ihnen eine Bestätigung per Mail oder per sMs zugehen, somit haben sie auch die sicherheit, dass alles wie gewünscht funktioniert hat. natürlich stehen wir auch unter unserer telefonnummer zu den bekannten Öffnungszeiten für sie zur Verfügung!
Sommerlicher Blattsalat mit Mango-HonigDressing und gebratener Maispoulardenbrust (Zutaten für 4 Personen) Mango-Honig-Dressing 250 ml Mangosaft • 20 g Zucker • 20 g senf • 20 g honig • 20 ml Mango-essig • 150 ml Pflanzenoder olivenöl • Prise salz • Prise Pfeffer Alle Zutaten bis auf das Öl mit einem Pürierstab zusammenmixen und anschließend das Pflanzenoder olivenöl langsam dazugeben. Salat 500 g marktfrische Blattsalate (Lollo Bianco, Lollo Rosso, Radicchio, Friséesalat, eisbergsalat) • 4 Poulardenbrüste • Radieschen • 2 tomaten • 1 Bund Blattpetersilie • 1 Mango Den salat unter fließendem kaltem Wasser waschen, abtropfen lassen und in mundgerechte stücke zerrupfen und vermischen. Die Poulardenbrüste mit salz und Pfeffer würzen, kurz auf der haut in einer Pfanne anbraten und bei 140°c im Backofen 15 min gar ziehen lassen. Radieschen waschen und in feine scheiben schneiden, Blattpetersilie in feine streifen schneiden, nicht zerhacken. Die Mango schälen, entlang des Kerns in zwei hälften teilen und die stücke in halbe scheiben schneiden. Das Mangodressing in eine schüssel geben und die salate, Radieschenscheiben und Blattpetersilie langsam unterheben; anschließend auf vier große teller verteilen. Poulardenbrüste lauwarm tranchieren und an den salat legen. Mangoscheiben fächern und ebenfalls auf dem salat dekorieren. nach Belieben tomatenwürfel, sprossen und sonnenblumenkerne über den salat streuen. Als Weinbegleitung empfehlen wir ihnen unsere scheurebe vom Weingut Wagner aus Rheinhessen. Viel spaß und guten Appetit, ihr
Daniel Tobia-Mata Küchenchef
Die zweite Seite
Der Listige verachtet die Studien; der Schlichte bewundert sie und der Weise gebraucht sie.
WEISS - die Farbe der Unschuld Die Restaurantpreise der Weine setzen sich zusammen aus dem „Außer-haus-Preis“ je Flasche (0,75l) zuzüglich 17,00 € Korkgeld. so macht Weintrinken spaß, denn sie genießen attraktive Weine für „kleines Geld“. (schaumweine und Großflaschen sind hiervon ausgenommen)
JAhRGAnG
BeZeichnunG
inhALt in L
KAuFen
& MitnehMen
tRinKen FLAsche
GLAsAusschAnK 0,2l
0,1l
7,20
3,60
7,20
3,60
neuentDecKunG MuRAtie Wine estAte, steLLenBosch, sÜDAFRiKA 2012 2011 2012 2008
Melck‘s White - sauvignon Blanc isabella chardonnay Melck‘s Rosé - cabernet Rosé Muratie shiraz
JAhRGAnG
BeZeichnunG
0,75 0,75 0,75 0,75
inhALt in L
DeutschLAnD 2012 2012 2012 2011/12 2011/12 2012 2012
silvaner trocken, Qualitätswein, Weingut Juliusspital, Würzburg, Franken - Edition Weinwirtschaft Riesling trocken Qualtitätswein, Weingut spreitzer, Rheingau - Edition Weinwirtschaft Weißburgunder Markus Pfaffmann, Pfalz Grauburgunder QbA trocken, Weingut Bercher, Baden Weißburgunder QbA trocken, Weingut Bercher, Baden chardonnay QbA ‚Vom gelben Löss‘, Weingut spiess, Rheinhessen scheurebe QbA trocken,Weingut Wagner-stempel, Rheinhessen
JAhRGAnG
BeZeichnunG
3,00 0,75 3,00 0,75 0,75 0,75 0,75
inhALt in L
ÖsteRReich 2011/12
Grüner Veltliner DAc, Weingut Alois höllerer, Kamptal - Edition Weinwirtschaft -
JAhRGAnG
BeZeichnunG
3,00
inhALt in L
FRAnKReich 2011/12 2011
Les caillottes Blanc sancerre Aoc, Bernard Reverdy, Loire chablis Ac, Louis Latour, Bourgogne
JAhRGAnG
BeZeichnunG
0,75 0,75
inhALt in L
itALien 2012 2011
Pinot Grigio Grave del Friuli, Doc, cantine sacchetto, Friaul oro‘ Gavi DocG del comune di Gavi, La scolca, Piemont
JAhRGAnG
BeZeichnunG
8,70 15,80 8,70 17,50
KAuFen
& MitnehMen
45,00 9,90 49,90 11,20 9,50 11,00 12,50
KAuFen
& MitnehMen
45,00
KAuFen
& MitnehMen
16,90 15,70
KAuFen
& MitnehMen
0,75 0,75
inhALt in L
sPAnien/PoRtuGAL
8,50 9,50
KAuFen
& MitnehMen
25,70 32,80 25,70 34,50
tRinKen FLAsche
97,00 26,90 109,00 28,20 26,50 28,00 29,50
tRinKen FLAsche
97,00
tRinKen FLAsche
33,90 32,70
tRinKen FLAsche
25,50 26,50
tRinKen FLAsche
GLAsAusschAnK 0,2l
0,1l
6,80 7,60 7,20 7,80
3,40 3,80 3,60 3,90
7,80 8,00
3,90 4,00
GLAsAusschAnK 0,2l
0,1l
6,80
3,40
GLAsAusschAnK 0,2l
0,1l
9,20
4,60
GLAsAusschAnK 0,2l
0,1l
7,20 7,40
3,60 3,70
GLAsAusschAnK 0,2l
0,1l
2012
Vina esmeralda, Do catalunya, Miguel torres, Katalonien
0,75
9,20
26,20
7,20
3,60
2011/12
Fabelhaft Branco Douro Doc, niepoort s.A., Porto, Douro
0,75
11,80
28,80
7,80
3,90
JAhRGAnG
BeZeichnunG
inhALt in L
ÜBeRsee 2010/11 2012 2011/12 2011/12
combination sauvignon Blanc und chenin Blanc, Kaapzicht, stellenbosch sauvignon Blanc coastal, Buitenverwachting, constantia chardonnay Koonunga hill, Penfolds, Magill Dillons Point sauvignon Blanc, Giesen, Marlborough
JAhRGAnG
BeZeichnunG
0,75 0,75 0,75 0,75
inhALt in L
RoséWeine 2011/12
Le Rosé de Mouton cadet, Aoc, Baron Philippe de Rothschild
KAuFen
& MitnehMen
0,75
8,70 9,90 9,90 8,50
KAuFen
& MitnehMen
10,20
JAHRGANGSÄNDERUNGEN VORBEHALTEN ALLE PREISE IN EURO INKLUSIVE DER GESETZLICHEN MEHRWERTSTEUER
tRinKen FLAsche
25,70 26,90 26,90 25,50
tRinKen FLAsche
27,20
GLAsAusschAnK 0,2l
0,1l
7,00
3,50
7,40 7,00
3,70 3,50
GLAsAusschAnK 0,2l
0,1l
7,40
3,70
Die dritte Seite
Man heilt Leidenschaften nicht durch den Verstand, sondern nur durch andere Leidenschaften.
ROT - die Farbe der Liebe Die Restaurantpreise der Weine setzen sich zusammen aus dem „Außer-haus-Preis“ je Flasche (0,75l) zuzüglich 17,00 € Korkgeld. so macht Weintrinken spaß, denn sie genießen attraktive Weine für „kleines Geld“. (schaumweine und Großflaschen sind hiervon ausgenommen)
JAhRGAnG
BeZeichnunG
inhALt in L
KAuFen
& MitnehMen
tRinKen FLAsche
GLAsAusschAnK 0,2l
0,1l
schAuMWeine champagne taittinger Brut Réserve Prosecco frizzante Ponte Doc, treviso crémant Brut excellence rosé, Bouvet-Ladubay, Loire
JAhRGAnG
- Edition Weinwirtschaft -
BeZeichnunG
0,75 0,75 0,75
inhALt in L
DeutschLAnD
2011 2009 2011/12
spätburgunder nußdorfer Bischofskreuz QbA, Weingut Pfaffmann, Pfalz - Edition Weinwirtschaft ursprung, cuvée, Weingut Markus schneider, Pfalz „Z“, Rotweincuvée trocken, oliver Zeter, Pfalz trollinger QbA trocken, WG heilbronn, Württemberg
JAhRGAnG
BeZeichnunG
2011
3,00 0,75 0,75 0,75
inhALt in L
ÖsteRReich 2011
Zweigelt Riedencuvée, Weingut Glatzer, carnuntum
JAhRGAnG
BeZeichnunG
0,75
inhALt in L
FRAnKReich 2009/10 2010 2009/10
côteaux du Languedoc Aoc, Gérard Bertrand, Languedoc côtes du Rhône, Grande Réserve AoP, Pierrre Amadieu, Rhône château haut Pontet saint-emilion Grand cru Aoc, Bordeaux
JAhRGAnG
BeZeichnunG
0,75 0,75 0,75
inhALt in L
itALien 2011 2011/12 2011
„Le Maestrelle“ toscana iGt, santa cristina, Antinori, toskana - Edition Weinwirtschaft Bardolino Doc, Villa cardini, Lago di Garda Barbera d‘Alba Doc, Prunotto, Piemont
JAhRGAnG
BeZeichnunG
3,00 0,75 0,75
inhALt in L
sPAnien/PoRtuGAL 2011 2011 2010
Marqués de tíron tempranillo tinto, Rioja Atrium Merlot, Miguel torres, Do Penedès ibéricos tempranillo, Miguel torres, Rioja
2010
Fabelhaft tinto Douro Doc, niepoort s.A., Porto, Douro
JAhRGAnG
BeZeichnunG
- Edition Weinwirtschaft -
50,50 9,90 18,00 7,20
KAuFen
& MitnehMen
11,90
KAuFen
& MitnehMen
9,90 11,80 23,20
KAuFen
& MitnehMen
42,50 6,20 15,90
KAuFen
& MitnehMen
tRinKen FLAsche
102,50 26,90 35,00 24,20
tRinKen FLAsche
28,90
tRinKen FLAsche
26,90 28,80 40,20
tRinKen FLAsche
95,00 23,20 32,90
tRinKen FLAsche
9,50 3,50 5,00
GLAsAusschAnK 0,2l
0,1l
7,00 7,40
3,50 3,70
6,80
3,40
GLAsAusschAnK 0,2l
0,1l
8,00
4,00
GLAsAusschAnK 0,2l
0,1l
7,40 7,80
3,70 3,90
GLAsAusschAnK 0,2l
0,1l
6,60 6,40 9,00
3,30 3,20 4,50
GLAsAusschAnK 0,2l
0,1l
6,20 11,20 59,50
23,20 28,20 126,00
6,40 7,80 8,40
3,20 3,90 4,20
0,75
11,80
28,80
7,80
3,90
inhALt in L
Merlot Vriesenhof, Vriesenhof, selection Alexander von essen, stellenbosch shiraz Wolf Blass Bilyara cellars, south eastern Australia
KAuFen
& MitnehMen
64,00 20,50 34,50
0,75 0,75 3,00
ÜBeRsee 2011 2011/12
41,00 7,20 15,40
0,75 0,75
KAuFen
& MitnehMen
10,80 7,90
JAHRGANGSÄNDERUNGEN VORBEHALTEN ALLE PREISE IN EURO INKLUSIVE DER GESETZLICHEN MEHRWERTSTEUER
tRinKen FLAsche
27,80 24,90
GLAsAusschAnK 0,2l
0,1l
7,60 6,80
3,80 3,40
Die letzte Seite
Der gute Stil, hauptsächlich darauf beruhend, dass man wirklich etwas zu sagen hat, erhält die Schönheit von Gedanken, dessen Schattenriss er ist
28. August bis 8. September 2013 37. Stuttgarter Weindorf – Deutschlands schönstes Weindorf im Herzen der Landeshauptstadt An zwölf tagen laden die Weindorf-Wirtinnen und -Wirte zur großen straßenhocketse
Meet & eAt iM [Mo.toWn] – Business Lunch
ARconA Mo.hoteL – Mo.Re thAn A hoteL!
ha
Ab november schwingt Tarzan nach Stuttgart ... • zwei Übernachtungen im standard Doppelzimmer mit reichhaltigem Frühstücksbuffet, • obst und Mineralwasser auf dem Zimmer, • Musical-Karte der PK 2 für tarzan • ein Drei-Gänge-Menu im Restaurant [mo.town] • kostenfreie nutzung von sauna und Fitness pro Person im Doppelzimmer ab € 219,00
nicht nur optisch ein hingucker, sondern auch ein „Allrounder“ bei der speisebegleitung: der frische silvaner vom Weingut Juliusspital in der 3,0l Doppelmagnum bereichert nun unsere editionsserie der Weinwirtschaften und Restaurants der arcona hoteLs & ResoRts. Frankens renommierteste Weinlagen legen den Grundstock für die individualität der Weine des Juliusspitals. ebenfalls neu im sortiment begrüßen wir von der Familie Antinori aus dem Weingut santa on cristina „Le Maestrelle“: ein intensives Aroma Edi t i von roten Früchten mit einem touch von Vanille und Kakao – ein wunderbarer Roter, frisch und doch komplex – ebenfalls für uns in der Doppelmagnum abgefüllt. eisgekühlt für den sommer... • Prosecco frizzante Ponte Doc, treviso aus der Doppelmagnum (3,0l Großflasche) Ausschank 0,1l/0,2l • [nEU] silvaner trocken, Qualitätswein, Juliusspital, Franken • Weißburgunder Markus Pfaffmann, Pfalz • Grüner Veltliner DAc, Alois höllerer, Kamptal • spätburgunder nußdorfer Bischofskreuz,QbA, Pfalz • [nEU] „Le Maestrelle“ toscana iGt, santa cristina, Antinori, toskana • ibéricos tempranillo, Miguel torres, Rioja aus der Magnumflasche (1,5l-Flasche) Ausschank 2cl/4cl • Grappa „Le Diciotto Lune“ Marzadro ideal auch als Geschenktipp in der holzkiste
AKtionstAGe in unseReM WeinhAnDeL
MOnTAg BIS FREITAg VOn 12.00 BIS 14.30 UHR essen hält Leib und seele zusammen - nichts ist so gut wie ein gemeinsames essen, der Austausch und entspanntes Beratschlagen. Ab sofort können sie ihren Mittagstermin in das [mo.town] verlegen. Wählen Sie aus drei täglich wechselnden Hauptgängen und kombinieren sie diese mit suppe oder Dessert, dazu servieren wir Mineralwasser und Kaffee so viel sie möchten. Dies alles für nur 11,90 € pro Person.
Wie könnte man ein paar freie tage besser nutzen als bei einer erholsamen Auszeit im arcona Mo.hoteL? unsere verschieden Arrangements bieten Abwechslung für jeden Geschmack und jede Jahreszeit. ob ein städtetrip nach stuttgart mit Besuch der Automobil Museen, ein Musicalabend mit fantastischer unterhaltung oder ein shoppingtrip in europas größtes outlet in Metzingen – bei uns liegen sie immer richtig! nähere informationen zu unseren attraktiven Arrangements unter www.stuttgart.arcona.de
nach herzenslust einkaufen und dabei auch noch sparen? Das können sie bei uns! Von Mai 2013 bis Oktober 2013 jeden Samstag von 11.00 bis 15.00 Uhr
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Profitieren sie von unserer Bonuskarte und erhalten sie nach ihrem 10. Business Lunch ein Business Lunch gratis. teilen sie uns doch ihre e-Mail-Adresse über info@stuttgart.arcona.de mit und wir senden ihnen regelmäßig unsere Business Lunch Wochenübersicht zu.
auf das gesamte sortiment (gilt nicht für bereits reduzierte Produkte) unser team aus dem [mo.town] freut sich auf ihren Besuch!
Wir akzeptieren ebenfalls den sodexo Restaurant Pass. Weitere informationen hierzu finden sie unter www.sodexo.de
Genuss mit Experten empfehlen Gerolsteiner Mineralwasser
3=2* Wir schenken Ihnen eine Nacht! Sie haben ein paar Tage frei und wollen etwas Besonderes erleben? Verbringen Sie genussreiche, lebendige Tage in unseren arcona HOTELS & RESORTS und bleiben Sie doch einfach ein bisschen länger. So vielfältig die Standorte, so bunt sind auch die attraktiven Angebote, die die Lust wecken auf Reisen zu gehen.
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Stralsund · Wismar · Rostock · Teterow/Teschow Berlin · Potsdam · Osnabrück · Leipzig · Eisenach Stuttgart · Baden-Baden · Braunschweig (ab 9/2013) www.arcona.de
Die kleine Gastlichkeit mit dem großen Erlebnis –
[mo.town]
herzlich Willkommen im arcona Mo.hoteL in stuttgart. Modernes Design und ein faszinierendes Lichtspiel machen ihre Feier im Restaurant [mo.town] zu einem unvergesslichen erlebnis. ob eine große Gesellschaft oder eine kleine intime Feier,
– das kleine Erlebnis in einer großen Gastlichkeit.
Ein Unternehmen der arcona HOTELS & RESORTS
Das Restaurant [mo.town] finden Sie im arcona MO.HOTEL. Auf ein Glas Wein oder Bier. Eine kleine Leckerei oder großer Genuss. Wir freuen uns auf Sie!
RE ST AURANT [ mo. t own] · HAUP T ST RASSE 26 · 70563 STUTTGART Telefon 0711-28056120 · Fax 0711-28056100 · www.stuttgart.arcona.de Herausgeber: arcona MO.HOTEL · Konzept und Realsierung: Atelier Schümann GmbH, 22587 Hamburg
Willkommen auch auf unserem Online-Weinshop: www.wein-und-wirt.de · News über uns finden Sie ebenfalls bei
w ir t s c
auf dem schiller- und Marktplatz und in der Kirchstraße ein. in den 120 liebevoll dekorierten Weinlauben wird schwäbische Gemütlichkeit zelebriert mit landestypischen spezialitäten wie Maultaschen, schupfnudeln und ofaschlupfer und über 500 Weinen aus Baden und Württemberg.
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eröffnet wird die Jubiläumsausgabe des Festivals am Donnerstag, 4. Juli auf der hauptbühne im ehrenhof des stuttgarter neuen schlosses. nach vier spieltagen im „herzen der stadt“ folgt am sonntag, 7. Juli die open-Air Bühne am Mercedes-Benz Museum als weitere spielstätte. hier sind bis 10. Juli ebenfalls insgesamt vier Konzertabende
in intimer Atmosphäre vor der futuristischen Kulisse des Automobil-Museums geplant.
W
4. bis 10. Juli 2013 jazzopen stuttgart 2013 – 20. Jubiläumsausgabe Bereits zum 20. Mal treffen sich Künstler der internationalen Jazz-, Blues-, soul- und Popszene in stuttgart, um bei den jazzopen stuttgart aufzutreten.
3,0L-BocKsBeuteL Aus FRAnKen BeReicheRt unseRe eDition!
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suMMeR in the city …. WeiteRe hiGhLiGhts in unD uM stuttGARt
arcona HOTELS & RESORTS
• Familienfeiern • hochzeiten • taufe • Konfirmation • Geschäftsessen • Jubiläen • Weihnachtsfeiern • trauerfeiern Wir freuen uns auf ihre Anfrage! ihre Ansprechpartnerin: Frau stefanie Braun tel. +49 711 280 56-112 mice@stuttgart.arcona.de