Une journée en Ardèche Plein Cœur
Groupes 2012
Balade gourmande au pays de la Châtaigne L’arbre à pain est l’élément emblématique de l’Ardèche. Pendant des dizaines d’années il a fait vivre des générations d’Ardéchois. Aujourd’hui la tradition de la châtaigne est toujours bien présente … A vous de la découvrir et de la déguster !
Programme
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Le matin : Visite théâtralisée du quartier historique de Lamastre et dégustation de bières artisanales Il s’agit d’une invitation pour un voyage dans le temps en plein cœur de Lamastre. Partez à la rencontre des témoins de son histoire. Laissezvous surprendre par les récits d’un passé extraordinaire, contés par d’illustres inconnus ô combien célèbres puisque ce sont eux qui ont façonné le destin de notre cité. Grande et petite histoire s’entremêlent au détour des ruelles, démêler le vrai du faux n’a plus guère d’importance, l’essentiel reste l’émotion. La visite théâtralisée se poursuivra par une dégustation de bières artisanales à la microbrasserie Les Chopes du Moulin, installée dans une minoterie du 19ème siècle L’après midi : Visite de la ferme du châtaignier La famille Grange vous accueille à la ferme et vous raconte son amour de la châtaigne. 24 ha de tradition castanéïcole portée par trois générations de professionnels. Michel et Martine vous proposent une visite de la châtaigneraie et des différentes étapes de transformation réalisée dans leur atelier équipé des dernières nouveautés technologiques. À la clé, dégustation des produit et goûter pour les gourmands dans la magnifique grange toute de bois vêtue
Contact visite théâtralisée : Vallée de Cœur 1 rue Ferdinand Herold – 07 270 Lamastre Tél : 06 15 13 05 72 Contact dégustation : Les Chopes du Moulin 21bis rue Vincent d’Indy – 07 270 Lamastre Tél :04 75 06 56 60 leschopesdumoulin@yahoo.fr www.leschopesdumoulin.com La Ferme du Châtaignier Le Roux – 07270 Lamastre Tél : 04 75 06 30 19 lafermeduchataignier@cegetel.net
www.ardechepleincoeur.com