Une journée en Ardèche Plein Cœur
Groupes 2012
Des gourmandises à Privas L’ancienne capitale Huguenote, et préfecture de l’Ardèche est mondialement connue, surtout grâce à un dénommé Clément Faugier. Après une découverte de la ville, allez régaler vos papilles de la fameuse crème de marron. Si les secrets de fabrication ne vous seront pas dévoilés, le gout, lui, sera bien au rendez vous.
Programme
:
Le matin : Visite guidée de la vieille-ville de Privas Faites connaissance avec l’ancienne capitale huguenote et côtoyez les pratiques culinaires et usages alimentaires du Moyen Age jusqu' au siècle du libertinage. Au cours de cette visite, dénichez le patrimoine culturel et l'étonnante richesse de le gastronomie locale
L’après midi : Visite-Dégustation chez Clément Faugier et chez Joël Patouillard. Joël Patouillard, meilleur ouvrier confiseur de France, a fait fondre de plaisirs de milliers de gourmands. Original, inventif, créatif, il a conquis un large public de consommateurs et de professionnels. Ses chocolats, ses compositions font l’admiration de tous. Une visite pour les yeux et le palais que vous n’oublierez pas ! C’est grâce à la maison Clément Faugier depuis 1882, avec son célèbre Marono, dessiné par Bélangé (personnage constitué de bogue et de feuilles de châtaignes) que la ville bénéficie aujourd’hui du titre de capitale du marron glacé. Avant de partir une petite visite à la boutique s’impose, histoire de se régaler les papilles.
Contact : Office de Tourisme de Privas Tel : 04 75 64 33 35
http://www.paysdeprivas.com
55 rue Louis Neel – 07000 Privas Tel : 04 75 64 77 38 joelpatouillard@wanadoo.fr – www.jpatouillard.com Clément Faugier Chemin logis du Roy 07000 Privas Tel. 04 75 64 07 11 contact@clement-faugier.fr www.clementfaugier.fr
www.ardechepleincoeur.com