Es un evento que queda incluído dentro de la Guelaguetza e incluye catas de mezcal, maridaje y mixología, así como conferencias y clases de cocina con mezcal.
Esta feria se lleva a cabo en el Paseo Juárez “El Llano”, en donde también hay un Palenque temático, el club de mezcal, muestra pictórica, el Pabellón Oaxaca y el Pabellón Agroindustrial.