Este festival se lleva a cabo en el Parque Artesanal y Cultural del Ahuehuete y participan restaurantes, amas de casa, cocineras y escuela de gastronomía.
Además de degustar este platillo único se podrá gozar de una exposición de artesanías, de cerveza artesanal y áreas de juegos para los niños.
En la inauguración del 6 de agosto se preparará un chile en nogada de 1.70 mts de largo. El 20 hay un concurso de escuelas de gastronomía para premiar a los tres mejores
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