Reiseinformationen über Oaxaca . Oro de Monte Albán. Mapa de la Ciudad de Oaxaca. Karte von Historisches Zentrum von Oaxaca. Die Standt Oaxaca Kennen Lermen. Spaziergang 1. Hotel Fortín Plaza. Die Standt Oaxaca Kennen Lermen. Spaziergang 2. Hotel Camino Real. Die Standt Oaxaca Kennen Lermen. Spaziergang 3. Spaziergang 4. Hotel Misión Oaxaca, Hotel Casa Conzatti, Hotel Hacienda La Noria, Hotel Hostal de la Noria. Die Standt Oaxaca Kennen Lermen. Spaziergang 4. Hotel de la Parra. Hotel Real Oaxaca. Die Standt Oaxaca Kennen Lermen. Spaziergang 5. Hotel CasAntica, Restaurante El Pombo, Suites Bello Xochimilco. Hotel Antiguo Fortín. Route Nach Mitla. Karte von Route Nach Mitla. Monte Albán – Zaachila Route und Karte. Turismo El Convento de Oaxaca. Coyotepec – Ocotlán Route und Karte. Hueyapan – Calpulalpan Route und Karte. Hueyapan – Calpulalpan Route. Mixteca Route und Karte. Mixteca Route. Interjet. AMEVH. Route des Mezcal. Gastronomie im Oaxaca. La Choperia Sto. Domingo. Einkäufe im Oaxaca. Guelaguetza. Karte von Oaxaca. Entfernung Oaxaca.
Oaxaca zeichnet sich durch seine unglaublich große Vi e l f a l t a u s . E s besitzt über 3000 Meter hohe Berggipfel, Höhlen, die zu den tiefsten der Welt gehören, einsame Strände, versteckt liegende Wälder und Täler mit Ortschaften, deren Bewohner ihre Kultur und ihre Bräuche bis heute bewahrt haben.
Die Hauptstadt des Bundesstaats ist berühmt für ihre schöne, harmonische Architektur, ihre r e i c h e , t r a d i t i o n e l l e K u l t u r, d i e v i e l e n verschiedenen gastronomischen Spezialitäten und das milde Klima. Sie wurde von der U N E SC O z um K ul t urerbe der Mens ch h e it erklärt. Der Hauptplatz (Zócalo) ist der Mittelpunkt der Stadt, und hier findet man die Kathedrale, einen Pavillon und die Arkaden mit Geschäften und Restaurants.
© 2012 Alle Rechte vorbehalten. Es ist verboten, zu kopieren oder teilweise ganz ohne Erlaubnis des Autors.
An Tischen im Schatten Indischer Lorbeerbäume genießen die Gäste die typischen Getränke der Region, angefangen bei einer heißen Tasse Schokolade bis hin zu einem Gläschen Mezcal, zu dem Zitrone und Salz mit Raupenpulver gereicht werden. Die Stadt hat ein breites kulturelles Angebot, denn neben Museen gibt es auch viele Galerien, die Werke renommierter Künstler aus Oaxaca ausstellen.
Dieser Sinn für Kunst ist auch auf den Märkten zu erkennen, wo die Auswahl an Kunsthandwerk so groß und mannigfaltig ist wie in wenigen Orten des Landes. In den Tälern herrscht ein mitteltrockenes, mittelheißes Klima und in den Bergen im Osten ein feuchtes Klima. In der Stadt Oaxaca liegt die Jahrestemperatur im Schnitt bei 22º C.
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LOS ARQUITOS DE XOCHIMILCO - Dieses Aquädukt wurde im 18. Jh. erbaut. A.R.I.P.O - Hier wird Kunsthandwerk aller Art aus dem Staat Oaxaca ausgestellt und verkauft.
Dominikanerordens sind der Aufsatz des Hauptaltars, die mit Schnitzwerk überzogene Decke und die Rosenkranz-Kapelle (Capilla del Rosario). Gehört zu den schönsten Barockbauten Mexikos. KIRCHE (TEMPLO) LA PRECIOSA SANGRE DE CRISTO Stammt aus dem 17. Jh. und wurde als Stadtfriedhof verwendet. MUSEUM FÜR ZEITGENÖSSISCHE KUNST VON OAXACA (MUSEO DE ARTE CONTEMPORANEO DE OAXACA) - Ein typisches Gebäude des 18. Jh. Das Museum zeigt Werke von Künstlern aus Oaxaca, unter anderem von Rufino Tamayo, Toledo, Nieto und Aquino.
MUSEUM (MUSEO) „CASA DE JUAREZ” - Das Haus von Antonio Salanueva, in dem Benito Juárez seine Kindheit verbrachte. KIRCHE (TEMPLO) CARMEN ALTO - Sie wurde ebenso wie das Kloster Ende des 17. Jh. errichtet.
PLATZ (PLAZUELA) CARMEN ALTO - Hier werden Kleidungsstücke, die von Trique-Frauen auf traditionellen Handwebstühlen hergestellt wurden, verkauft. INSTITUT DES GRAFISCHEN GEWERBES VON OAXACA (INSTITUTO DE ARTES GRAFICAS DE OAXACA) - Die besten Werke der internationalen zeitgenössischen Grafik sind hier zu sehen. REGIONALMUSEUM VON OAXACA (MUSEO REGIONAL DE OAXACA) - Im ehemaligen Kloster Santo Domingo de Guzmán befindet sich dieses Museum, das archäologische Fundstücke der Mixteken und Zapoteken und den Schatz des Grabs Nr. 7 von Monte Albán ausstellt. KIRCHE (TEMPLO) SANTO DOMINGO DE GUZMÁN Besondere Sehenswürdigkeiten in diesem architektonisch bedeutsamen Gebäudekomplex des
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ÖFFENTLICHE STAATSBIBLIOTHEK (BIBLIOTECA PUBLICA DEL ESTADO) – Villa mit schönen Korridoren und schlanken Säulen aus grünem Naturstein. Regelmäßig stehen hier Ausstellungen und sonstige Kulturveranstaltungen auf dem Programm.
THEATER (TEATRO) „MACEDONIO ALCALA” Wurde 1909 eingeweiht, und seine Bauweise im Versailles-Stil ist charakteristisch für die Epoche des „Porfiriato“. KIRCHE (IGLESIA) SAN AGUSTIN - 1596 wurde der Bau der Kirche und des Klosters abgeschlossen. Das Portal ist eines der schönsten der Stadt, und beachtenswert ist auch der barocke Altaraufsatz in der Apsis des Hauptschiffs. R E G I E R U N G S PA L A S T (PALACIO DE GOBIERNO) Schlichtes Gebäude aus grünem Naturstein, das aus dem 16. Jh. stammt. Das große Wandgemälde an der Haupttreppe wurde von dem Maler Arturo García Bustos geschaffen. HAUPTPLATZ / VERFASSUNGSGARTEN (ZOCALO / JARDIN DE LA CONSTITUCION) Der Mittelpunkt der Stadt ist von Arkaden umgeben, wo man sich gern trifft und der Kapelle oder Marimbaspielern zuhört, die im zentralen Pavillon ihre Musik zum besten geben. KATHEDRALE (CATEDRAL) - Mit ihrem Bau wurde 1535 begonnen. Sie ist der Virgen de la Asunción geweiht, einem aus Europa hierher gebrachten Madonnenbild, Werk des Bildhauers Tadolini. AUTONOME UNIVERSITÄT (UNIVERSIDAD AUTONOMA) „BENITO JUAREZ” OAXACA - Dieses Gebäude beherbergte früher das Priesterseminar und das Staatliche Institut für Wissenschaft und Kunst und ist heute Sitz der Autonomen Universität Benito Juarez von Oaxaca. © 2012 Alle Rechte vorbehalten. Es ist verboten, zu kopieren oder teilweise ganz ohne Erlaubnis des Autors.
EHEMALIGES KLOSTER (EX-CONVENTO) SANTA CATALINA DE SIENA - Stammt aus dem Jahr 1577 und war öffentliches Gefängnis und Rathaus. 1976 wurde es zu einem Hotel umgebaut. GARTEN (JARDIN) ANTONIA LABASTIDA - Der Garten ist der Kultur gewidmet, denn hier werden Werke von Künstlern und Kunsthandwerkern aus Oaxaca ausgestellt.
KUNSTHANDWERKSMARKT (MERCADO DE ARTESANIAS) - Hier kann man Kunsthandwerk aller Art aus diesem Staat kaufen. KIRCHE (TEMPLO) SAN JUAN DE DIOS - Hier wurde zunächst die Einsiedelei Santa Catarina Mártir gebaut, und nach Ankunft der Johanniter im 17. Jh. wurde sie dem Hl. Johannes geweiht. MARKT DES 20. NOVEMBER (MERCADO 20 DE NOVIEMBRE) - Auf diesem Markt kann man die reichhaltige Gastronomie von Oaxaca genießen. Daneben wird Brot und Kunsthandwerk verkauft. MARKT (MERCADO) BENITO JUAREZ – Dies ist der traditionellste Markt und man kann hier die berühmten „Moles“, Käse, darunter die Spezialität „Quesillo“, Schokolade und Heuschrecken erwerben. KIRCHE DER GESELLSCHAFT JESU (TEMPLO DE LA COMPAÑIA DE JESUS) - Schöne, von den Jesuiten 1579 erbaute Kirche.
SPAZIERGANG 4 KIRCHE (IGLESIA) CARMEN BAJO Manche Chronisten versichern, dies sei die erste von den Spaniern in diesem Tal gebaute Kirche gewesen. © 2012 Alle Rechte vorbehalten. Es ist verboten, zu kopieren oder teilweise ganz ohne Erlaubnis des Autors.
MUSEUM DER PRÄKOLUMBISCHEN KUNST MEXIKOS (MUSEO DE ARTE PREHISPANICO DE MEXICO) „RUFINO TAMAYO “ - Das Haus aus dem 17. Jh. wurde aus grünem Naturstein gebaut. Das Museum zeigt die Sammlung präkolumbischer Kunst, die eine Schenkung des Malers Rufino Tamayo aus Oaxaca ist. JOSEFSKIRCHE (TEMPLO DE SAN JOSE) - Die zwischen 1588 und 1594 erbaute Kirche war Sitz der spanischen Kapuzinernonnen und ist heute eine Kunstschule. PLATZ DES TANZES (PLAZA DE LA DANZA) - Er ist Schauplatz verschiedener kultureller und künstlerischer Veranstaltungen. KIRCHE UND EHEMALIGES KLOSTER SOLEDAD (TEMPLO Y EX CONVENTO DE LA SOLEDAD) - Die zwischen 1682 und 1697 gebaute Kirche besitzt einen außergewöhnlich schönen, halbkreisförmigen Portalbereich. Heute ist sie das Rathaus. Ein Besuch des der Kirche angeschlossenen Religionsmuseums lohnt sich. GARTEN (JARDIN) SOCRATES - Ein schöner Ort, um süße Eisspezialitäten wie Nieve de Leche quemada, Sorbet, Nieve de Tuna oder Nieve de Limón zu probieren. KIRCHE (TEMPLO) SAN COSME Y SAN DAMIAN - Die Kirche wurde Mitte des 16. Jh. erbaut. KIRCHE (TEMPLO) SAN FELIPE NERI - Diese Kirche ist in vielen Einzelheiten ein wunderschönes Beispiel des Churriguerismus-Barocks vom ausgehenden 18. Jh. Der vergoldete Altaraufsatz ist ein Meisterwerk von berückender Schönheit. Hier heirateten 1841 Benito Juárez und Margarita Maza.
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KIRCHE UND EHEM. KLOSTER VON GUADALUPE ODER DER BETHLEHEMITER (TEMPLO Y EXCONVENTO DE GUADALUPE O DE BETLEMITAS) - Wurde 1686 gebaut und von Bethlehemitermönchen bewohnt. Die Kapelle (Capilla de Belem) wurde 1807 erbaut. JUAREZ PROMENADE ODER EL LLANO (PASEO JUAREZ O EL LLANO) - In diesem Garten feiert man während der Fastenzeit die „Viernes del Llano“, bei denen Studenten die flanierenden Damen mit Blumen beschenken und Musik aus dem Bundesstaat gespielt wird. KIRCHE (TEMPLO) SAN MATIAS JALATLACO Sie stammt aus dem 18. Jh., und besondere Beachtung verdient ihr Portal, das mit geometrischen, in den Naturstein gehauenen Figuren verziert ist. PATROZINIUMSKIRCHE (TEMPLO DEL PATROCINIO) Die Ornamente an der Fassade unterscheiden sich von jenen an anderen Kirchen der Stadt. WEG „MACEDONIO ALCALA” - Eine für den Autoverkehr gesperrte Verbindung zwischen dem Stadtzentrum und Santo Domingo de Guzmán, wo sich Museen, Galerien, Kunsthandwerksläden und Restaurants befinden. © 2012 Alle Rechte vorbehalten. Es ist verboten, zu kopieren oder teilweise ganz ohne Erlaubnis des Autors.
SAN ANDRÉS HUAYAPAM - In der Kirche aus dem 18. Jh. sollte man sich den barocken Altaraufsatz, der 1994 restauriert wurde, ansehen. SANTA MARIA EL TULE - Ein wahres Wunder der Natur ist die riesige Mexikanische Sumpfzypresse, „der Baum von Tule“ genannt, die eine Höhe von 40 Metern, einen Durchmesser von 52, 58 M et er n , e in Gewicht von 509 Tonnen und ein Alter von etwa 2000 Jahren hat. Besonders erwähnt sein sollte auch der Tempel von Santa María de la Asunción.
Reproduktionen aus dem Malerischen Werk von Tamayo, Toledo und Picasso Ein Besuch in den Häusern der Weber ist empfehlenswert. Man kann auch das Gemeindemuseum besichtigen, das diverse präkolumbische Gegenstände zeigt, mit denen Teppiche angefertigt wurden. Die Kirche befindet sich im Zentrum des Dorfes und ist dem „Schönen Blut Christi“ gewidmet. Sie wurde im 1518 gebaut und an ihren Mauern gibt es noch grosse eingemeisselte Götzenbilder. LAMBITYECO - Dies war ein wichtiges Handelszentrum der Zapoteken. Zu sehen sind Überreste alter Bauten, Paläste und Bethäuser; besonders schön sind die Säulenplatten, die mit Abbildungen von Würdenträgern, Gottheiten und Priestern verziert sind. Der Stil ist beachtenswert wegen seiner künstlerischen Qualität i n Urnengestaltung, Gravierkunst und Wa n d g e m ä l d e , d i e i n einigen Gräber zu finden sind.
TLACOCHAHUAYA - E i n k i r c h l i c h e r Gebäudekomplex, der im 16. Jh. von Dominikanern errichtet wurde. Im Inneren sind von den Eingeborenen angefertigte Fresken zu sehen, deren rote Farbe mit Koschenille erzeugt wurde. Darüber hinaus gibt es ein paar Altaraufsätze des Malers Juan de Arrué und eine Orgel von 1620, die restauriert wurde und noch gespielt wird. DAINZU – Kleine archäologische Stätte, die eine interessante Galerie mit Basreliefs besitzt, auf denen Ballspieler in präkolumbischer Kleidung abgebildet sind. Er wurde einige Jahrhunderte vor Monte Albán gebaut. TEOTITLAN DEL VALLE - Hier werden in Heimarbeit auf Webstühlen k l e i n e Wo l l t e p p i c h e hergestellt, die mit Naturfarben gefärbt werden. Seine Sammlung umfasst von Kodexes bis
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SANTA ANA DEL VALLE - Die Bewohner dieses Orts sind Weber; sie stellen mit Naturfarben gefärbte Wollstoffe, Überwürfe und Wolldecken her. In der Kirche sind ein hübscher vergoldeter Altaraufsatz im Barockstil und die Ölgemälde sehenswert. Hier befindet sich das Kommunalmuseum Shan-Dany mit Abteilungen über Archäologie, über die mexikanische Revolution, den Federtanz und lokale Kunsthandwerke. TLACOLULA - Der sonntägliche Markt ist wegen seiner Farbenpracht und seinem indianischen Charakter berühmt. In der Kirche Asunción befindet sich eines der schönsten Beispiele für das mexikanische Barock: die Kapelle des Santo Cristo de Tlacolula.
YAGUL – Eine archäologische Stätte, die aus der Zeit der Zapoteken stammt und damit aus derselben Epoche wie Mitla. Besonders interessant sind der Ballspielplatz – der größte der Region Oaxaca und der zweitgrößte Mittelamerikas – sowie die Festung und der Palast mit sechs Innenhöfen. Der Blick auf das Tal von Oaxaca von hier aus ist atemberaubend. MITLA - der Name kommt aus Nahuatl und bedeutet „Der Ort der Toten". Es ist ein Zentrum der zapotekischen Zeremonien und eine Residenz der kirchlichen Macht. Die Harmonie seines Gebäudes und die Proportion seines Hofes sind durch die aussergewöhnliche Dekoration und durch seine Stufenmäander, die sogenannten Grecas (H ol z arbeit en ) u n d Zackenbänder hervorgehoben; ein einzigartiges Vorkommnis im Mesoamerika. Es befinden sich hier fünf Hauptgebäudekomplexe mit umgebenden Kakteen: die S uedgru p p e , © 2012 Alle Rechte vorbehalten. Es ist verboten, zu kopieren oder teilweise ganz ohne Erlaubnis des Autors.
die Lehmgruppe, die Bachgruppe, die Saeulengruppe und die Kirchengruppe. Die zwei ersten Ensembles sind als zeremonielle Gebäude klassifiziert, integriert zwischen Hügeln und zentralen Plätzen, die anderen drei sind als organisierte Paläste mit Wohnungen um quadratische Höfe katalogisiert. HIERVE EL AGUA - man glaubt, dass sich hier früher ein heiliger Ort für die antiken Zapoteken befand. Überragend sind die fossilenhaltigen Wasserfälle: einer 30 Meter hoch und der andere 12 Meter hoch, durch Mineralwasser geformt, das von den oberen Klippen herabfaellt. Die Fläche von Quellwasser ist wie ein grosses Schwimbad ausformuliert worden und wird als natürliches Bad wegen seiner Thermalquellen genutzt.
AT Z O M PA - I m d o r t i g e n Kunsthandwerkshaus kann man zuschauen, wie hübsche Gegenstände aus ungebranntem Ton und grün glasiertem Ton hergestellt werden. MONTE ALBAN Ehemalige Hauptstadt der Zapoteken. Danach wurde sie bis kurz vor der Ankunft der Spanier von den Mixteken bewohnt. In ihrer Blütezeit hatte Monte Albán eine Fläche von 40 Quadratkilometer und ungefähr 40.000 Einwohner. Auf einer Weite von 1,940 Metern Höhe über dem Meeresspiegel. Diese Zone hat einen grossen rechtekigen Platz, wo sich Paläste, Tempel, Anbetungsstätten, Ballspielfelder (Pelota) und Gräber befinden; gegründet um 500 vor Christi bis 700 nach Christus hat es nun ein örtliches Museum, einen Park, Touristenführungen, eine Buchhandlung und ein Cafe.
ARRAZOLA - In dieser Ortschaft schlägt sich d i e E r fi n d u n gs gabe der H andw erk er in Schnitzereien aus Kaurifichte nieder. Die Holzschnitzer stellen diese Fantasietiere, die so genannten „Alebrijes“, bei sich zu Hause aus und verkaufen sie auch. CUILAPAM DE GUERRERO - Eine stattliche Dominikanerklosteranlage aus dem 16. Jh., bemerkenswert vor allem wegen ihrer Kapelle (Capilla Abierta), der Kirche mit unvollendetem Basilikagrundriss und dem ehemaligen Kloster. Hier wurde der General Vicente Guerrero standrechtlich erschossen. ZAACHILA Die letzte Hauptstadt des Zapotekenreichs. © 2012 Alle Rechte vorbehalten. Es ist verboten, zu kopieren oder teilweise ganz ohne Erlaubnis des Autors.
Auf den Gräbern kann man sehr interessante Abbildungen von Figuren, wie etwa die „Herren der Hölle“, sehen, genauso wie die wertvolle Opfergabe mit Gold Objekten und vielfarbige Keramik. (>>Genauso wie die wertvolle Opfergabe mit Goldobjekten und vielfarbige Keramik. <<??) Die Bevölkerung bewahrt prehispanische Bräuche und Traditionen, derer man sich an Donnerstagen auf dem indianischen Markt erfreuen kann. Dominiert wird der Markt von der Keramik aus schwarzen Ton und dem gastronomischen Reichtum. Es gibt hier eine große Auswahl an typischen Restaurants, wo man Spezialitäten von Oaxaca genießen kann.
SAN BARTOLO COYOTEPEC Antike zapotekische Siedlung von vor mehr als 2,500 Jahren. Ein Besuch hier lohnt sich wegen der Keramik aus schwarzem Ton, die von den örtlichen Töpfern hergestellt wird. Die durchbrochen und poliert gearbeiteten Gegenstände sind von ungewöhnlicher Schönheit. Diese Tradition stammt aus der prehispanischen Zeit. Es gibt eine schöne Kirche des XVI. Jahrhunderts, ein Keramikmuseum und das staatliche Volkskunstmuseum. SAN MARTIN TILCAJETE - Der ganze Ort widmet sich der Herstellung von bunten geschnitzten Tierfiguren, sogennante „alebrijes“. Kann man den Haupttempel des Ortes Besuchen. SANTO TOMAS JALIEZA - Bekannt als “Pueblo de los Cinturones” (das Dorf der Gürtel), wegen der besonders künstlerischen Art ihres Schmuckes. Im Zentrum befindet sich ein Market wo man sowohl Gürtel als auch schöne Schals, Tunicas, Maentel und Umhängetuecher erwerben kann. OC OT L A N D E M OR E LOS Es zählt zu einem Dominikanerkloster von 1555, jetzt ist es ein Museum, wo man Werke von Rodolfo Morales, einem berühmten in diesem D o r f g e b o r enen Künstler, Kunsthandwerke der Gegend und Kunst des XVI. und XVII. Jahrhunderts sehen kann. Der hiesige Mezcal ist einer der besten des Tales von Oaxaca.
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SAN ANDRES HUAYAPAM - hier befindet sich ein Tempel des XVI Jahrhunderts, der durch Dominikaner Mönche gebaut wurde. Innen kann man schöne Gemälde und prächtigen Retabel bewundern. In der Nähe befindet sich eine kleine Talsperre und viele Wasserfälle mit vielfältiger Vegetation und Fauna.
SIERRA VON JUAREZ mit 130 km Breite höherer Berge und tiefen Schluchten, trennt sie die zentralen Täler Oaxacas von der Küstenebene des Golfs von Mexiko. Das ist eine der reichesten Zonen Mexikos an Flora und Fauna, und beherbergt unterschiedlichste Ökosysteme. Diese schöne und wunderbare Gegend ist ausgezeicht für verschiedene Aktivitäten, wie Wandern, Mountainbiking, Pferdesport, Natur- und Tierbeobachtung. In diesem Gebiet kann man auch Orte besuchen, um die lokale Schulmedizin kennenzulernen. Ein Beispiel: das reinigende Temazcal (ein Dampfbad), mit Heilkräutern des Waldes und Schlammmassagen.
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GUELATAO DE JUÁREZ - bedeutet aufzapoteco “Laguna encantada” (verzauberte Lagune). Es ist auch bekannt, weil dort der einzige indiogene mexikanische Praesident Benito Juárez geboren wurde. Es befindet sich in der bergigen Landschaft von Sierra Norte, Guelatao und bietet den Besuchern unterschiedliche Sehenswürdigkeiten, wie den antiken Tempel, das Museum „Chronik des Werkes von Juárez. IXTLAN DE JUÁREZ - das von bergiger Landschaft umgebene Dorf ist durch seine architektonische Schönheit charakterisiert. Überragend ist der Tempel von Santo Tomás, der im XVIII Jahrhundert im “churrigueresco” Stil (dem mexikanischen barocken Stil) erbaut wurde. Er ist heute ein ökotouristisches Zentrum, wo man verschiedene Extremsportarten üben und die mehr als 500 Vo g e l a r t e n d e s G e b i e t e s beobachten kann. In dem Dorf sind interessante Kunsthandwerke aus Holz und Gegenstände aus Ton angefertigt.
CALPULALPAN DE MÉNDEZ - e s e i n eingetragenes Pueblo Mágico (Magischer Ort). Hier befindet sich der Tempel von San Mateo, Gebäude des XVII Jahrhundert in dem sich barocke und neoklassizistische Elemente vereinen. Sie sind schlicht in Fassade und Interieur aber erhalten wertvolle Retabel des XVIII und XIX Jahrhunderts. In dem Dorf werden Textilen aus Wolle und gestickte Kleidungen produziert. Es gibt ein Zentrum mit umgebender schöner und natürlicher Ebene, was sehr angenehm ist und zum Wandern oder Radfahren einlaed.
SANTO DOMINGO YANHUITLÁN hier kann man den Te m p e l u n d d a s Exkloster von Sa n t o D o m i ngo b e w u n d e r n . D as Gebäude stellt einer der interessantesten Beispiele der novohispanischen Ar c h i te k t u r des X V I Jahrhunderts dar. Trotz einiger Veränderungen erhält es noch die originalen Gemälde und Skulptuen, unter anderem den Hauptretabel des XVI Jahrhunderts des sevilanischen Mahler Andrés de la Concha.
SAN JUAN BAUTISTA COIXTLAHUACA Hier befindet sich der Tempel und das E x - Kl o s te r v on S an J uan B aut i s t a, e in prächtiges dominikanisches Gebäudeensemble, das 1576 fertiggestellt w urde. E s bes t eht a u s e i n e m K l o s t e r, e i n e r o ff e n e n K a p e l l e u n d einem Atrium. Sie ist eines der eigenen neuspanischen Beispiele von K uns t u n d Architektur des XVI Jahrhunderts.T
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TLAXIACO - Allem voran Nuestra Señora de la A s u n c i ó n v o n 1 5 4 8 . S i e f o l g t a l s Ty p d e m Klosterensemble von Yanhuitlán, gewölbt und mit einer riessigen Haupt-Fassade. Es gibt ein schöne Uhr auf dem Hauptplatz und einen Markt.
SAN JOSÉ MOGOTE zeigt archäologische Spuren von frühzeitigen Siedlungen, Zeitgenossen der Olmeken. Man glaubt, dass sich hier die erste mesoamerikanische Stadt befindet, sie stammt aus 1500 a. Chr. Das wichtigste Gebäude von Mogote ist eine Pyramide im Westen des Platzes mit einer Hoehe von 10 Metern, auf der ein Tempel ruht. VILLA VON ETLA - zählt zu einer der schönsten Gebäudeensemble, die aus grünen Natursteinen im XVI. Jahrhundert von dominikanischen Mönchen gebaut wurde. Sie besteht aus Atrium, Tempel und Kloster. © 2012 Alle Rechte vorbehalten. Es ist verboten, zu kopieren oder teilweise ganz ohne Erlaubnis des Autors.
SAN PEDRO UND SAN PABLO TEPOSCOLULA die Dominikaner siedelten sich in 1541 hier an, und sie fingen bald darauf den Bau der wunderwaren Gebäude mit der offenen Kapelle an, die eine der wichtigsten Werke des XVI Jarhunderts in Neu-Spanien ist. Die Kapelle hat zwei Chöre, einen für Sänger und einen anderen für Musiker. Im Inneren des Tempels sind einige Werke der Mahler Andrés de la Concha und Andrés Pereyns erhalten geblieben.
Auf náhuatl bedeutet mexcalli (pencas de maguey cocidas), Blaetter der gekochten Maguey; es ist ein alkoholisches Getränk Oaxacas, das durch die Destillation des fermentierten Saftes der Agave zubereitet ist. Der Mezcal variiert je nach Agavenart, seiner Zubereitung, auch je nach Zusatz von Obst und Kräuter während seiner Fermentation sowie des Destillationprozess. Varianten wie: gusano, tobalá, pechuga, blanco, minero, cedrón, de alacrán, usw. Durch die Doppeldestillation des Agavenhonigs kann man auch Mezcalcreme gewinnen, die süß schmeckt und mit vielfältigen Produkten gemischt werden kann: K aff eec re me , Maracujacreme, N anc hec re me , Mangocreme, Kokosnusscreme, Erdbeerecreme, Piña colada, Capuccino, P a s s i o n s f r u c h t c r e m e , u s w. Die Route des Mezcal umfasst Sierra Sur und das bergige Gebiet, wo die Forst-Reichtum und die Produktionskaffee auch wichtig sind.
MATATLÁN – es ist einer de wichtigsten Mexkal Produkzenten der Stadt. es gibt viele Fabriken und Laden, also bekannte als „die Welthaupt des Mezkal“. Ausserdem kann man besuchen den Tempel von Santiago Apóstol errichtet im XVII Jahrhundert, der zu el cual cuenta con barda y cruz atriales, portada principal y dos torres con campanario zählt. im Norden des Rathauses befindet sich eine noch nicht explorierte archäologische Zone. Hier findet die Mezcal Jahresmesse statt.
SOLA DE VEGA – also bekannte für den Mezcal, kann man auch Huipiles, und verschiedene Töpferhandwerke erwerben. OCOTLÁN - in dem Dorf befindet sich den Tempel und Ex–Kloster von Santo Domingo de Guzmán, seine Fassade ist mit pflantzlichen Dekoration verziert. Innen überragt die Kapelle von „Señor de la Sacristía“ (Herr der Sakristel), die mit neuklasistischen Details dekoriert wurde. Anderen Sehenswürdigkeiten sind: das Gebäude des Rathauses gebaut im 1913 und ein Gesellschaftsmuseu EJUTLA – unter m in dem antiken ihren wichtigen dominikanischen Monumenten befindet sich Kloster. den Tempel von Santa María de la Natividad mit Goldretabel und wertvolle Bilder sowie die Gemälde, die sich in den ganzen Inneren des Tempels befinden. kann man auch die umgebenen Potale von Zentrum der Stadt besuchen. MIAHUATLÁN – hier kann man den KIrche, den Pilaster, das Rathaus, die archäologische Zone, den Hügel von Yoolveo, die Nussbaumhügel, den Hügel von “matadero” und den Hauptgarten erkunden.
TLACOLULA – innenhabt eine der schönsten Kapellen von Oaxaca. Die Kirche “La Asunción de Nuestra Señora” mit ihren originalem barocken Stil wurde im XVI Jahrhundert gebaut. Es ist auch bekannt der Market von Sonntags mit seiner fast mystischen und rituellen Atmosphäre. Tlacolula hat auch Ruhm wegen seines delikaten Brot, seines exquisiten Mezcal und seines schmackhaften Barbacoa.
SALINA BLANCA - der Name kommt von den Salzwasservorkommen im Untergrund und wegen des tiefen Abhangs des Hügels wo Wasserfälle von petrifiziertem Salz geformt wurden. Sie kommen offensichtlich vom Ufer des 150 meter höher gelegenen Quiechapa Flusses. Abwärts des Quiechapa befinden sich die Mineralwasserquellen, die aus dem inneren des Berges hervortreten und kleine Nachbildungen der grossen “Salina Blanca” Kaskaden kreieren. In diesem Gebiet befinden sich geeignete Plaetze um zu zelten, Klettern und die Natur zu genießen.
YAUTEPEC – Außerdem Der Mezkal der Zone genießen, es ist auch möglich einigen der schönen Textilen, Tonkeramik oder die verschiedene Kunsthandwerke aus Palma kaufen.
ZIMATLÁN - zapotekische Ortschaft, deren Geschichte in prekolumbianische Zeiten angefangen hat. Er ist berühmt wegen seiner Mezkal- und Amaranto Produktion.
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Hineingelagen in die gastronomische Welt von Oaxaca bedeutet hineingehen in ein enstaunlichen Universum wegen seiner Pluralität und Kohärenz. Die Küche aus Oaxaca gilt als UNESCO-Welterbe Die Kueche von Oaxaca ist prehispanisch gepraegt und auf wunderbare Weise kreativ an Farben, Aromas und Geschmack.
Die Liste der Speisen von Oaxaca ist unendlich: unter anderen hervorzuheben: die berühmte “Mole” der sieben Regionen, angebräunene Chapulines, gefüllte Telgpasteten, Tlayudas (grosse Tortilla mit Schwein und Bohne), Sosse von Agavenwurm, Chiles rellenos und natürlich die bekannten Tamales oaxaqueños. Oaxaca produziert seinen eigenen Käse, wie „quesillo oaxaqueño“, gilt als einer der besten weltweit. Unter den Getränken gibt es die “metate”, gemahlte Schokolade, mit Wasser oder Milch gemischt, ein schäumendes Getränk, das heiss oder kalt getrunken sein kann. Ausserdem nimmt Oaxaca auf nationaler Ebene den dritten Platz als K aff e e p ro duzent ein.
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Andere typische Getränke sind: Wasser von Casilda, das mit Horchata, Tuna, Walnüsse, Chía, Limette, Tecajete (ein kaltes Getränk aus Maiz mit Kakao) unter anderen zubereitet sind. Obwohl der Tequila das traditionelle Getränk von Oaxaca ist, sag die Leute, dass er den Geist freilässt, und ist die beste Option für den Appetit anregen, um die verschiedene Varietät der Speisen von Oaxaca zu ausprobieren.
Im Oaxaca blühen verschidenen Kulturen und vermengen sich außerordentlich mit Schaffungen was übertrifft die Vorstellungskraft. Durch die Kunst und Kunsthandwerk von Oaxaca spiegelt sich nicht nur das wunderware Erbe von Oaxaca, sondern auch der Geist der verschidenen Ethnien der Stadt. Oaxaca ist berümht wegen ihren Handswersprodukten wie die Alebrijes (Pappmachéfiguren), Barro Negro (der schwarze Ton), Loza Chorreada, der Töpferhandwerk von Atzompa, die Textilen von Teotitlán und Santa Ana del Valle, Messergeschäft, Gegenstände aus Blech, die typische Kleidungen, die Korbflechtkunst und der Sattler. Ebenfalls arbeitet man hier mit Gold und Silver und damit sind Reproduktionen des Schatzes von dem Grab 7 von Monte Albán hergestellt. réplicas del tesoro de la Tumba no. 7 de Monte Albán.
Oaxaca zählt zu wichtigen Mahlern weltweit bekannt mit ihren unvergleichlichen Technik wie: Rufino Tamayo, Francisco Toledo und Rodolfo Morales, unter anderen Kunstlerauf die ganze Stadt. Viele von diesen Kunstwerke sind nichr nur im Museum, sondern auch in vielen Kunstgalerien ausgestellt. Diese Galerie bieten kolorite und einzigen Werke, die die Besuchen erwerben dürfen. Die Märkte von Oaxaca sind ideal, um alle Produkten der Kuche von Oaxaca zu kaufen, zum Beispiel: Tasajo, cecina enchilada (ein Trocken Fleisch vom Rind mit Chili), Wurst von Oaxaca, der traditioneller Käse von Oaxaca, Weiße Käse, Tlayudas, schwarze oder vielfarbige Mole und der berühmte Mezcal und auch der typische Mezcal mit Würmer sowie die exquisiten und begehrten Chapulines.
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La Guelaguetza ist eine der wichtigsten Traditionen von Oaxaca. Dier Namme kommt aus zapotekischen Vokabel „Guendalezaa" und bedeutet „ofrenda, presente, cumplimiento" (Opfergabe, Geschenk, Erfüllung). Dieses Fest ist ein ethnisches und kulturelles Mosaik, das man durch vielfältige Sprachen, Tanzen, Gesang, Kleidungen und Ortsüblichkeit des Oaxaca Volkes ausdrückt. Die Feier hat weltweit Ruhm erlangt und zählt zu Teilnahme an der Sieben Folklorezonen der Stadt: La Costa, La Cañada, La Mixteca, La Sierra, El Alto Papaloapan, El Istmo und Los Valles Centrales (die zentrale Täler). In einem Auditorium in dem Hügel „el Fortín“ bieten ihren wichtigen Volkstanzen mit den charakteristischen Produkten der Gegend wie Obst und Kunsthandwerke.
Die Feier schliessen anderen Shows ein wie den Zug des Volkes von Oaxaca durch die traditionele kalendarische Ordnung organisiert . in der Nacht dieses Tages ist „Bani Stui Gulal“ vollbracht, auf Zapoteco bedeutet "Altwiederholung", und durch die Tanzen erzählt man die Geschichte von Lunes del Cerro (Montag des Húgels) oder Guelaguetza in ihren verschiedenen Zeitabschnitten.
In dem gleichen Auditorium von la Guelaguetza spielt man die Legende der Prinzesin Donají, Tochter des zapotekischen König Cosijoeza und der Prinzesin Coyolicatzin. die Spiel ist voll von Drama, Licht, Klang und Feuerwerke. Die Feier komplementiert sich mit gastronomishen und handwerklich Proben, Sittenstücke der unterschiedlichen Gemeinschafkeiten der Stadt, Ausstellungen, Konzerten und kulturellen Ereignissen. La Guelaguetza ist alljährlich in den zwei Monntags nach 16. July, es sei denn, wenn der erste Monntag 18. July ist, Trauer-Jahrestag von Benito Juárez. in diesem Fall sind die Feier eine Woche züruckgestellt.
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