Guanajuato cuenta con una de las gastronomías más versátiles de México, sus platillos parecen amalgamar lo tradicional y lo vanguardista. Esta gran herencia, junto con el ambiente único de éste lugar buscan ofrecer una experiencia inolvidable a todos los asistentes del festejo.
El festival ha logrado conjuntar a afamados chefs tanto mexicanos como extranjeros que comparten los secretos de algunas de sus mejores recetas.
El evento ofrece más de 100 chefs y las mejores etiquetas de vino de Guanajuato, Baja California y Querétaro en el centro de eventos Casa Aves, donde se puede gozar de los distintos olores y sabores del extenso sabor gastronómico que presentan los chefs.
