Menuproductshot

Desde 1940

s O PA S C R E M A

D E

B R O C O L I

Mantequilla, cebolla, brocoli, albhaca croutones.

C O N S O M E

A U R O R A

Garbanzos,brocoli elote, perejil, pimientos, cilantrozanahoria, pollo, y crema con queso manchego.

S O P A

M I N E S T R O N E

S O P A

A L

S O P A

M U R C I A N A

Lentejas, repollo , ajo , habas , setas , zanahorias , espárragos y nabos.

A J I L L O

Puerro con ajo, zanahoria, cebolla ,rebanadas de pan tostado, cebolleta,queso rallado y aceite de oliva.

Espinacas, tomate, bacalao cebolla, pimentón, orégano, miga de pan,acompañado con vinagre.

S O P A

D E

L E N T E J A S

Lentejas con tocino dorado y una salsa de jitomate, cebolla y cilantro con rebanadas de plátano.

$56

$68

$77

$67

$95

$80

E NSALADAS E N S A L A D A

L I O N E S A

E N S A L A D A

A

E N S A L A D A

A U R O R A

E N S A L A D A

T R O P I C A L

E N S A L A D A

T O S C A N A

Ensalada de manzana con aderezo de yogurt nuez y almendras.

L A

H U E R T A

Ensalada de espinacas frescas con champiñon tomate cherry y queso de cabra con arándanos.

Ensalada Aurora con lechuga, zanahoria, betabel, zanahoria ,pepinos con vinagreta bálsamo y queso panela.

Ensalada de espinacas con mango, fresa, nuez garapiñada, con vinagreta de la casa.

Ensalada de pera con almendras nuez garapiñada y queso de cabra con nuez.

E N S A L A D A

E S T I L O

$76

$89

$95

$105

$79

I T A L I A N O

Ensalada de espinaca con lechuga, soya, garbanzos y vinagreta de vino tinto.

$90

P A S TA S S P A G H E T T I

A U R O R A

F E T U C C I N I

M E X I C A N O

S P A G H E T T I

R A G Ù

Pasta italiana con tocino dorado, jitomate, cebolla y albahaca con un toque ligeramente picante.

Pasta con queso parmesano ,crema espesa y espinacas tier nas con vinagreta balsámica

Pasta al tomate, carne cocída en vino blanco y leche con albhaca

T R E N E T T O

A L

A J O

spaghetis al pesto con albahaca, ajo, nuez o piñón y aceite de oliva extra.

R A V I O L L I

$146

$108

$195

$135

R E L L E N O

Pastas rellenas dos capas de pasta rellenas con camarón , pescados, quesos o espinacacon salsa ragú.

M A C A R R O N E S

$179

A U R O R A

Espinacas frescas con pechuga de pollo,ajo cebolla,laurel,mantequilla,parmesano y crema

$180

P L AT I L LO S E N C H I L A D A S

P O R T U A L

To r t i l l a s r e l l e n a s c o n p o l l o q u e s o C r e m a P h i l a d e l phia con las rajas poblanas,gratinadas con salsa y queso manchego.

P E C H U G A

A

L A

P A R I L L A

Pechuga de pollo empanizada rellena de queso filadelfia,esparragos,elote,jitomate ,gratinada con queso manchego.

E N C H I L A D A S

A U R O R A

To r t i l l a s f r i t a s b a Ăą a d a s c o n s a l s a r o j a , r e l l e n a s con pollo,jitomate,aceitunas y decoradas con queso, crema, cebolla y lechuga.

P E S A C A D O

Z A R A N D E A D O

Huachinango preparado a las brasas con una interesante mezcla de especias,con cebolla y tomate.

T O R T A

G U A D A L A J A R A

Birote salado relleno de car nitas con cubos de tomate, sumergido en salsa ultrapicante de chile de ĂĄrbol.

T A M A L E S

J A M A I Q U I N O S

Ta m a l e s d e h a r i n a d e m a Ă­ z c o n m a n t e c a , r e l l e nos de carne deshebrada de pollo en una salsa de jamaica y con chile serrano.

$105

$160

$146

$230

$130

$159

P OSTRES CC RR EE PP AA SS

rreel ll leem maass ddee qquueeqquueessoo ffi il laaddeel lffi iaa ccoonn aarraannddaannooss ,, ppl lááttaannoo,, ffrreessaa ,, kki iwwi i yy ccuubbi ieerrttoo ccoonn cchhooccool laattee ,,aazzúúccaarr ggl laassss

HH EE LL AA DD O O

FF RR II TT O O

HHeel laaddoo ddee ffrreessaa oo vvaai inni il ll laa ccoonn ccuubbi ieerrttaa ffrri ittaa yy cchhoo-ccool laattee ,,aazzùùccaarr ggl laassss yy cceerreezzaass..

PP RR O O FF II TT EE RR O O LL

bbool laass eel laabboorraaddaass ccoonn ppaassttaa cchhoouuxx rreel ll leennaass ddee ttrroozzooss ddee ffrruuttaa yy j jaarraabbee ddee cchhooccool laattee ,,ffrreessaa oo vvaai inni il ll laa..

JJ EE RR II CC AA LL LL AA

NNaattaa ddee vvaai inni il ll laa ccuubbi ieerrttaa ccoonn cchhooccool laattee yy ccaanneel laa..

FF RR EE SS AA SS

FF LL AA M M EE AA DD AA SS

ffrreessaass bbaaññaaddaass eenn bbrraannddyy ccoonn ccuubbi ieerrttaass ccoonn cchhaann-tti il ll lyy yy cchhooccool laattee..

$$7755

$$9900

$$6666

$$7700

$$8800

B EBIDAS M A L T E A D A S

Batido de leche y frutas, chocolate, turrón y t helado de fresa vainalla o chocolate.

C A P U C C I N O

M O K A

F R Í O

Leche acompañado de rompope, café expreso , hielos y chantillí con una cubierta de chocolate y cereza.

C A F É

D E

O L L A

Granos de café gruesos o enteros, que se mezclan en la forma adecuada con canela y piloncillo.

N A R A N J A D A

Agua mineralizada con estevia y jugo de naranja 100% natural.

C A R A J I L L O Bebida combinada con café y brandy ,ron u orujo.

$57

$60

$30

$30

$85

Desde 1940