4.3 Información sobre las condiciones del mercado

Político

Italia es una república parlamentaria con democracia representativa y multipartidista, cuyo sistema político es definido en su ley suprema de 1948 (Costituzione della Repubblica italiana).

El poder ejecutivo está a cargo del Gobierno, formado por tres órganos: el presidente del Consejo de ministros, que es el jefe de Gobierno, informalmente llamado "primer ministro", los ministros y el Consejo de los ministros. El poder legislativo está a cargo del Parlamento, que tiene una estructura bicameral, estando formado por la Cámara de los Diputados y el Senado de la República. El poder judicial es independiente del ejecutivo y el legislativo. El presidente de la República es el jefe de Estado y representa la unidad nacional.

Partidos políticos

Divididos en dos coaliciones: de centroderecha y de centroizquierda

4.3 Información sobre las condiciones del mercado:

Marketing Mix

Camarones congelados en agua con exportación a Italia

Producto

En el mercado de la Acuicultura en italiana no alcanza un peso elevado en volumen ,con cantidades aproximadas a 150.000 toneladas al año ,estos se centran en los métodos de cultivo ,produciendo especies variadas y de alto valor añadido ,no obstante se caracteriza por el predominio del cultivo de mariscos ,que representan el 50% de las exportaciones, aunque las cifras de producción de productos pesqueros no son lo suficiente para abastecer el mercado italiano ,por lo que alrededor del 80% del consumo procede de las importaciones .El principal proveedor de productos pesqueros a Italia es España ,con un valor importado de unos 770 millones de Euros en el 2020,por delante de Países Bajos ,Suecia y Dinamarca.

Los principales productos pesqueros que importa Italia son la sepia, los calamares, los camarones, langostinos y el pulpo, todos ellos en estado de congelación. Aunque el consumo mariscos, se consume más en sur de Italia de forma mucho más recurrente que en el norte. En el consumo de mariscos no existe perfiles de consumidos en cuanto a clases socioeconómica se refiere. La población de edad avanzada muestra mayor propensión al consumo de productos pesqueros. La frescura, calidad, seguridad y el precio son los factores más relevantes en la decisión de compra.

Sera una odisea exportar al mercado italiano ya que cuenta con 35 requisitos de importación para este producto ya que este es un producto muy delicado y fácil de contaminarse con bacterias.

Aunque nos pudimos dar cuenta que el mercado italiano es un mercado potencial en el consumo de mariscos, si cumplimos con todos los requisitos de exportación y mantenemos los estándares de calidad, esperamos mantenernos en el mercado Italia y en los hogares italianos.

Plaza

Para empezar con nuestro producto de camarones congelados en principio no será un producto masivo, por lo que elegiremos plazas relevantes, pero con alto atractivo de consumidores. Manteniendo la distribución directa e indirecta a un nivel de ventas minoristas.

La distribución directa la mantendremos en los mercados comerciales de Italia, ya que estos mercados son los principales lugares donde los hoteles, restaurantes y bares se abastecen de productos para la preparación e sus platillos y cocteles de mariscos, que son vendidos en los bares de Italia, donde existe una gran influencia de turistas del mundo.

Siempre nos mantendremos haciendo evaluaciones constantes para asegurarnos si nuestro producto está siendo un atractivo de consumo para las familias italianas.

La distribución indirecta buscaremos trabajar con pequeñas y medianas empresas que están en sus principales auge crecimiento.

Precio

Trataremos de seguir las estrategias basándonos en el precio percibido del producto y el funcionamiento de la competencia.

Los precios en el mercado pesquero son variables teniendo en cuenta la calidad, frescura y el tamaño delos camarones. Los datos quehemos obtenidos deprecio del camaron en Italia son obtenidos de TRADE MAP. los encontraran a continuación:

Tabla de TRADE MAP con los principales exportadores y sus precios de camarones a Italia

Unidad en toneladas asciende en valor rutinario a 8875 dólares americanos. Camarones pelados cocinados y sin cocinar congelados de importación hondureña 200 g. 4.09 euros.

Promoción

La promoción se realizara a través de degustaciones de camarones en los principales mercados comerciales de Italia como ser Carrefour ,Eurospin yLidl, Eataly,Esselunga, Coop, y Conad ,para darnos a conocer en la población italiana , también daremos promociones de compra un libra de camarones y llévate otra a mitad de precio.