M E N U S E CO L E S F E V R I E R 2 0 1 6 Lundi 1er février
Lundi 9 février
Lundi 15 février
Salade Exotique aux Endives *Tajine d'Agneau Bio aux Pruneaux Macaroni Bio Yaourt aromatisé
Radis croque au Sel *Bœuf Bio Bourguignon Boulgour Fromage blanc Nature
Endives en Vinaigrette Sauté de Dinde au Curry Pennes Bio Yaourt nature Sucré
Mardi 2 février
Mardi 10 février
Mardi 16 février
Salade de Pomme de terre au Surimi Escalope de Volaille à la Basquaise Haricots verts Persillés Camembert Banane
Céleri Remoulade et Olives noires Pintade aux Olives Petits Pois au Jus Rondelé nature Kiwi Local
Friand au Fromage Rôti de Veau au Jus Purée de Carottes Gouda Bio Pomme
Mercredi 3 février
Mercredi 11 février
Mercredi 17 février
Pizza au Thon Rôti de Porc au Jus (Elne) Saucisse grillée (Millas) Poêlée Ratatouille et Pommes de terre Chavroux Kiwi local
Salade de Haricots verts, Demi-Oeuf dur et Dés de Poulet Paupiette de Veau Forestière Risotto Emmenthal Bio Orange
Salade de Betteraves et Maïs *Bœuf Bio à l'Asiatique Beignets de Salsifis Mimolette Ananas Frais
Jeudi 4 février
Jeudi 12 février
Jeudi 18 février
Chorizo et Cornichons Tortilla Gratin de brocoli Vache qui rit Orange
Salade de Pâtes Bio au Thon et Tomates Cerise Meunière de Poisson Epinards à la crème Crème Dessert Vanille
Pâté en croûte de Volaille Wings de Poulet Duo de Champignons et Pomme de terre persillés Tome Noire Orange
Vendredi 5 février
Vendredi 13 février
Vendredi 19 février
Salade de Chou-Fleur au Thon et Emmenthal * Coeur de Merlu à la Bretonne Riz Bio aux Carottes *Crêpe au chocolat MENU A THEME : NORD OUEST
Carottes Râpées et Galantine Tartiflette de Volaille et Reblochon St Paulin Purée de Pommes Bio
Salade verte *Hoki sur Julienne de légumes Riz Cantonnais Liégeois Vanille
ORIGINE DES VIANDES
*Tajine d’Agneau Bio aux Pruneaux : France (Languedoc-Roussillon et Cantons limitrophes) *Coeur de Merlu à la bretonne : Espèce : Merluccius capensis, pêché au chalut, Atlantique Sud-Est, namibie, Afrique du Sud (FAO 47) *Crêpe au chocolat / Gâteau d’anniversaire *Boeuf Bio Bourguignon et Bœuf Bio à l’Asiatique : Fleuron des Montagnes Pyrénéennes Marengo : France *Hoki sur Julienne de légumes : Espèce : Macruronus novaezelandiae, Pêché au chalut, Océan Pacifique Sud Est-Chine (FAO 87)
Certains menus peuvent être amenés à changer en cas de problème d’approvisionnement (disponibilité du produit, délais de livraison.....); ils seront actualisés sur notre site internet : www.udsis.fr