Nr. 1 • Mittwoch, 30. Dezember 2015 •
Nach zu viel Gans, Schokolade, Schampus
1,20 €
Tun Sie Ihrer Leber was Gutes! 12 Experten-Tipps S. 46
Was Gewinner anders machen
12 sichere Wege zum Erfolg Nein sagen, auf den Bauch hören … S. 42
„Wir bewegen was“
Aktion gegen Einsamkeit
g e w o 3 Kil
S. 52
Die beste
Die Nr. 1 bei Frauen I www.bildderfrau.de
SOS-Suppe Mit 7 Schlankmachern & Eiweiß-Extra
S. 38
Dessous, die zaubern können
+ Shapewear für Männer
S. 12
++ Verbraucher aktuell ++ Geschenke: Ihr Recht beim Umtausch S. 6 Restaurant: Was Sie nicht zahlen müssen S. 36 Von Gebühren bis Rente: Das ändert sich 2016 S. 66
NOTSTAND! Kein Arzt hat Zeit für die kleine Celine (3) S. 28 Erst knacken, dann backen:
S. 56
„Traumschiff“-Kapitän
TV-Liebling
Zu Hause ist es immer noch am schönsten S. 25
Stress lache ich einfach weg S. 24
Sascha Hehn:
Annette Frier:
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Neue Nusskuchen
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Spaziergangs-Paten
Lesen, was gesund macht.
3 Gesundheitssystem 2016: Was sich in diesem Jahr alles ändert
3 Muskelprobleme: Wann Medikamente als AuslĂśser infrage kommen
3 Hochbegabte: Welche erstaunlichen Leistungen das Gehirn erbringen kann
3 Reisekrankheit: Wie Forscher mit Elektro-Impulsen gegensteuern wollen
3 Bitter macht fitter: Warum Radicchio, Endivie & Co. den Stoffwechsel anregen
INHALTS-
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MODE & SCHÖNHEIT
KOMMENTAR
Sandra Immoor, Chefredakteurin
S
malltalk, neulich auf einer großen Weihnachtsfeier: „Und, was machen Sie so in Ihrer Freizeit?“ Die Partygäste überschlugen sich. „Segeln, ankern wo man will und dann rein in die Tauchausrüstung!“ „Ich arbeite noch an meinem Golf- Handicap, aber als Nächstes möchte ich Saxofon lernen.“ „Ich schöpfe mein eigenes Büttenpapier.“ „Im Sommer hatte ich meinem ersten Fallschirmsprung – der Hammer!“ Boah. Originell, gefährlich, exklusiv! Ich konnte nicht mithalten. Denn mein liebstes Hobby ist kein „Ah“ oder „Oh“ wert, heutzutage höchstens noch ein müdes „Aha“: Ich lese. Ich liebe Bücher, seit ich denken kann, reise für mein Leben gern ins Wörterwunderland, kann ohne Schmökern vorm Einschlafen eben nicht einschlafen. Und seit Anglizismen, Abkürzungen, hingehaspelte E-Mails und Emojis (Sie wissen ) schon, diese Dinger: unseren Kommunikationsalltag bestimmen, ist sie sogar noch schlimmer geworden, meine Sucht nach schönen Sätzen und spannenden Geschichten. Alt modisch? Langweilig? Wer das glaubt, hat einfach noch nicht das richtige Buch gefunden. Eines, das für ihn Pulstreiber, Tiefenentspanner, Fantasieanreger, Glücklichmacher ist. Auf Seite 72/73 in diesem Heft möchten wir neue Lust aufs Lesen machen: Neun Fans stellen dort das Werk vor, das ihnen besonders viel bedeutet, das ihr Herz berührt, ein bisschen sogar ihr Leben verändert hat. Es sind tolle Tipps für Seelenreisen 2016 dabei – auf jeden Fall, liebe Le serinnen: Kommen Sie gut rüber ins neue Jahr! Wir lesen uns wieder 2016!
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AKTUELLES & SCHICKSALE
Infos & Nachrichten ������������������������������������������������������������������������� 4 Geschenke-Umtausch: So klappt’s ������������������������������������� 6 W Mütter in Sorge: Kinderarzt dringend gesucht! 28 Zum Schmunzeln: Keine Angst vor großen Tieren 30 Ihr Recht im Restaurant ������������������������������������������������������������ 36 W Spaziergangs-Paten: „Wir bewegen was“ �������� 52 Umfrage: Welches Buch hat Ihr Leben verändert? 72
StylingTipps für Silvester Mit SchimmerÖl und Glitzer- Puder starten Sie glänzend ins neue Jahr
STARS & PARTYS
W Annette Frier: Richtig albern sein entspannt 24 W Sascha Hehn: Am schönsten ist es zu Hause 25 Aufgepasst! Diese Männer sind 2016 wieder frei 34 Elegant, raffiniert, sexy: Die Kleider des Jahres 76
ERNÄHRUNG & GESUNDHEIT
W Die beste SOS-Suppe ������������������������������������������������������������ 38 Diät-Krise? So halten Sie garantiert durch ������������� 40 W 12 Tipps: Das macht Ihre Leber stark ��������������������� 46 Carina (46): Hirn-OP befreite mich von Epilepsie 48 Was bei einem Ekzem hilft ����������������������������������������������������� 50
PSYCHOLOGIE & LEBENSHILFE
Lachen Frauen anders? ����������������������������������������������������������������� 8 W Mehr Erfolg! Die 12 besten Strategien ������������������� 42 Mond-Horoskop für Januar ��������������������������������������������������� 80
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Fitmacher fürs Immunsystem: Feldsalat mit Pute und Tomaten – lecker, reich an Vitaminen und Eisen
REISE & FREIZEIT
Meerblick zum Südpol: Feuerland & Patagonien 54
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RATGEBER & IDEEN
Für Gartenvögel: Köstliche Körner-Snacks ����������������� 64 Das ändert sich 2016 ������������������������������������������������������������������� 66 Ein Blumenstrauß als Glücksbringer ��������������������������� 68 Sie fragen – Experten antworten �������������������������������������� 70
Ein bunter Strauß voller Glück Die besten Wünsche für 2016 verschenken Sie mit Kleeblättern, Hufeisen, Tulpen
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KOCHEN & BACKEN
W Schön kernig: Nusskuchen für Genießer ������������ 56 Noch Reste vom Fest? Ideal für Naschereien �������� 58 Neue Serie: Kochen mit Superfoods ��������������������������� 60 Was koche ich morgen? ������������������������������������������������������������ 62
RÄTSELN & GEWINNEN
Feuerland mit Gletscherwelten
Sachpreis-Rätsel ������������������������������������������������������������������������������ 26 Das große Tausenderspiel/Gewinn-Coupon �������� 32 Sudoku �������������������������������������������������������������������������������������������������������� 32
Am äußersten Zipfel Südamerikas wartet ein unvergessliches Abenteuer auf Sie
RUBRIKEN
Titelfoto: H.Hopp/Stroessner
Kommen Sie mit ins Wörterwunderland!
Kuschelig: Winterjacken für jede Gelegenheit �� �� 10 W Neue Schlankmacher-Dessous ������������������������������������� 12 Typberatung: Zwei Freundinnen – ein Look ������������� 14 Trendfarbe 2016: Rosenquartz ����������������������������������������������� 16 Die besten Styling-Tricks für Silvester ����������������������� 18 Müde oder verkatert? Schnelle Beauty-Helfer ��� 20 Neuer Frisuren-Trend – der Schummel-Bob ������������ 22
Kolumne: „Zwischen Himmel & Erde“ �������������������������� 33 Herstellernachweis ����������������������������������������������������������������������� 44 Impressum/Leser- und Abo-Service/Kontakt ����� 44 Horoskop �������������������������������������������������������������������������������������������������� 45 Kolumne: Schöner wohnen – besser leben! ������������ 67 Frauen helfen Frauen ��������������������������������������������������������������������� 71 Ihre Meinung – hier haben Sie das Wort �������������������� 74 Leserbriefe ���������������������������������������������������������������������������������������������� 74 Kolumne: „Mal ehrlich …“ �������������������������������������������������������� 75 Gedicht/Vorschau �������������������������������������������������������������������������� 82 W = Titel-Themen 1/2016 BILD der FRAU
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THEM E N DE S JAH RE S
Aktuell
Die krebskranke Helena (o.) durfte Sarahs Song aufnehmen
Große Stimme, großes Herz … und starke Botschaften: „Man verändert seinen Blick darauf, was da draußen passiert, wenn man die Menschen anfassen kann und erlebt.“ Bereits im September, still und leise, hat Sarah Connor eine syrische Flüchtlingsfamilie in ih rem Berliner Haus aufgenommen. Sie ist kein wilder Pop-Vamp mehr, singt jetzt auch deutsche Texte. Im August erfüllte sie der magenkrebs kranken Helena (†21) deren letzten Herzenswunsch: Die Hamburgerin durfte in Sarahs Studio den Hit „Wie schön du bist“ aufnehmen. Musik, die wirklich (was) bewegt. „Scoob“ hat wieder Fell, Hoffnung, Hundezukunft – und der WelpenMafia geht’s hoffentlich bald an den Kragen
+++ Auch das war 2015! +++
Gute Nachrichten, schöne Momente und Mutmach-Menschen
Ein Jahr, reich an Krisen und Katastrophen. Aber um die geht es in unserem Jahresrückblick nicht. Sondern um Hoffnung, Freude, Lachen
Endlich frei – nach 22 gestohlenen Jahren
Helmut Schmidt: Die Welt verneigte sich zum Abschied
22 Jahre sitzt sie in der Todeszelle in Arizona/USA, fast ihr halbes Leben. Der Vorwurf: Sie soll den Mord an ih rem vierjährigen Sohn Christopher in Auftrag gegeben haben. 22 Jahre be teuert Debbie Milke verzweifelt ih re Unschuld. 22 Jahre vergeblich, ih re Hinrichtung wird geprobt, sie darf nicht mal ans Sterbebett ihrer krebs kranken Mutter. Dann doch noch die Wende: Im März 2015 wird die Mord anklage endgültig fallen gelassen! Im September ist die 51-Jährige erst mals wieder in Berlin – in der Heimat, in Freiheit! „Ich versuche jetzt, jeden Tag als Geschenk zu sehen“, sagt sie.
„Wir haben einen Giganten verlo ren“, sagte Hamburgs Bürgermeis ter Olaf Scholz bei der Trauerfeier für den Altkanzler im November. Ein Jahrhundert-Vorbild, ein Ehren mann. So sahen es alle: die Politiker, die ihn noch mal ehrten. Die Bürger, die Spalier standen, als der Wagen mit seinem Sarg zum Friedhof ge fahren wurde. Helmut Schmidt (†96) fehlt – seine Meinung, seine Geradlinigkeit, sein Scharfsinn. Aber der Abschied war seiner würdig – die Welt verneigte sich.
Hier wedelt ein doppeltes Happy End „Scoob“ wird gesund: Blutend und von Parasiten befallen wird der Welpe (4 Monate) zum Sterben ausgesetzt, sein Besitzer hat das kranke Tier bei der Welpen-Mafia gekauft. Pfleger im Ham burger Tierheim päppeln das tapfere Hunde-Baby auf. Heute leuchten seine Augen schon wieder, das Fell glänzt. Ein Wau auf dieses Kämpferherz! „Flecki“ wieder zu Hause: Beim Gas sigehen büxt der Mischlingsrüde auf einer Autobahnraststätte aus und ver schwindet spurlos. Neun Tage harren Frauchen Lisa und Herrchen Sven vor Ort aus. Dann die Entwarnung: Ein Frau meldet sich bei der „Flecki“-Hotline, der Hund habe sich in ihrem Garten versteckt – 80 Kilometer entfernt.
Wieder vereint: Lisa und Sven mit Ausbüxer „Flecki“
Das halbe Leben unschuldig in USHaft: die deutsche Debbie Milke
Woher nehmen sie nur diese Stehauf-Kraft? Es gibt Menschen, die kommen uns vor wie ein Wunder. Weil sie so un glaublich stark sind – gerade in der größten persönlichen Katastrophe. Wie diese drei: Politikerin Henriette Reker (59) wird im Oktober an ihrem Wahlkampf stand angegriffen, überlebt das Mes serattentat nur um Haaresbreite. Doch noch im Krankenhaus nimmt die Par teilose die Wahl zur Kölner Oberbür germeisterin an: „Der liebe Gott wollte mich noch nicht“, sagt sie tro cken – und ist einfach weiter für die Menschen in ihrer Stadt da.
Fotos: Action Press, APP, dpa (4), Friedrich-Ebert-Stiftung/J.H. Darchinger , Facebook/Ein Song für Helena, Getty (2), Laif, R. Sawatzki / BILD-Zeitung , A. Costanzo /BILD-Zeitung, Buchagentur Intermedien GmbH Brian Bagnall,/Barbara von Johnson, Plainpicture
Schauspielerin Hendrikje Fitz (54) dachte, der Krebs sei besiegt. Doch dann entdecken die Ärzte Metastasen in ihrem Gehirn, inoperabel. Trotzdem wird sie ab Januar wieder für die ARD-Erfolgsserie „In aller Freundschaft“ vor der Kamera stehen. Selbstmitleid kennt sie nicht, Mitleid will sie nicht: „Ich hatte ein schönes Leben.“
Schülerin Vivian (17) will Ende März einfach nur ihr Abitur feiern, bastelt sich für die Party unter dem Motto „Zirkus“ ein Kostüm aus Wattebäuschen. Als ein Mitschüler mit einem Feuerzeug zündelt, geht sie in Flammen auf. Koma, schwerste Verbrennungen. Kaum aus der Klink, besteht sie ihr Abi mit der Note 1,8. Über den Täter sagt sie: „Ich habe ihm verziehen.“
Im Häkelbeutel aufgepäppelt Da guckst du – und bald hüpfst du! Bürstenschwanzkänguru „Lucy“ ist über den Berg, wieder bei ihren Artgenossen! Tierpflegerin AnnaLena Hohmann (29) hatte die kleine Waise aus dem Duisburger Zoo bei sich zu Hause aufgepäppelt, im gehäkelten Bauchbeutel immer mit sich herumgetragen: „Sie braucht Wärme und muss mein Herz hören.“ Nur beim Duschen kam der Beutel an die Heizung …
Pumuckl kriegt seinen Bauch zurück Der Buchverlag hatte dem kleinen Kobold eine Diät verordnet – sehr zum Ärger der großen Fans. Sie protestieren mit hashtag #bringbackbäuchlein – und haben Erfolg. Im nächsten Buch ist Pumuckl wieder so, wie wir ihn lieben. Hoffentlich wird nicht Obelix das nächste Schlankwahn-Opfer …
Erste Hilfe in der Turnhalle Die einen reden, die anderen packen an: Sportmedizinerin Dr. Pia Skarabis-Querfeld (48) aus Berlin steht für die Zigtausend Menschen, die sich gegen das Flüchtlingselend stemmen. Eigentlich wollte die Berlinerin in der Notunterkunft bei ihr um die Ecke nur ein Paket mit Sachspenden abgeben. Doch als sie all die kranken, apathischen Kinder sieht, mit
verletzten Füßen vom langen Marsch – startet sie eine beispiellose Hilfsaktion: Mit ihrem Mann, ein Kinderarzt, baut sie das Netzwerk „Medizin hilft Flüchtlingen“ auf. Fast 100 Ärzte, Krankenschwestern und Dolmetscher kümmern sich kostenlos um 2500 Flüchtlinge, bieten Sprechstunden an. Erstversorgung für die, denen nichts als ihr Leben geblieben ist.
Ein wahres Sommermärchen Haben wir herrlich geschwitzt! In Kitzingen (Franken) wird im Juli/August gleich zweimal der deutsche Hitzerekord eingestellt: 40,3 Grad! In Bayern zählen die Meteorologen 727 Sonnenstunden, in Sachsen 733. Wochenlang Hochsaison für Freibäder, Biergärten, Eisverkäufer, Flatterkleidchen und Flipflops.
Frauen wählen in Saudi-Arabien Zum ersten Mal durften im streng muslimischen Königreich auch Frauen an die Urne. Und: 15 Kandidatinnen haben Sitze in Gemeinderäten gewonnen. In einem Land, in dem Frauen nicht mal Auto fahren dürfen, fast eine Revolution.
Klimaschutzabkommen unterzeichnet
Nach Feierabend behandelt sie weiter: Ärztin Pia Skarabis-Querfeld
195 Länder beschließen in Paris, gemeinsam die Erderwärmung zu stoppen. Umweltministerin Barbara Hendricks: „Wir haben heute zu sammen Geschichte geschrieben“
Sieg für den Tierschutz In Argentinien klagt Anwalt Andrés Gil Dominguez im März gegen den Zoo von Buenos Aires – und für die Freilassung der Orang-Utan-Dame „Sandra“. Seine Argumentation: Das Tier sei dem Menschen zu ähnlich, um unter solchen Umständen gehalten zu werden. Die Richter geben ihm recht! „Sandra“ zieht in ein Naturschutzreservat um. 1/2016 BILD der FRAU
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Verbraucher ❯❯ Geschenke
Ihr Recht beim Umtausch
Text: C. Hoeborn, B. Thienemann; Illustration: dieKLEINERT.de / Beate Fahrnländer; Foto: Guido Ohlenbostel
Nicht immer wird der Herzenswunsch unterm Baum erfüllt. Juristin Julia Rehberg von der Verbraucherzentrale Hamburg erklärt, wie es mit der Rückgabe klappt Ein Geschenk gefällt nicht – habe ich ein Umtauschrecht?
Die Verpackung ist schon geöffnet. Was nun?
Nein, der Händler muss die Ware nicht zurücknehmen. Die meisten tauschen jedoch aus Kulanz um, wenn Sie den Kassenbon oder das Preisetikett vorlegen. Der Verkäufer darf aber selbst bestimmen, ob er Ihnen den Kaufpreis erstattet, einen Gutschein ausstellt oder andere Ware im gleichen Wert als Ersatz anbietet. Außerdem darf der Händler den Umtausch für bestimmte Waren aus dem Sortiment (z.B. Unterwäsche, Kosmetika), für Sonderangebote oder für reduzierte Artikel ganz ausschließen. Tipp: Wenn Sie sicher sein wollen, dass ein Geschäft ein Geschenk bei Nichtgefallen zurücknimmt, müssen Sie das beim Kauf ausdrücklich vereinbaren – am besten schriftlich, z. B. mit einem Hinweis auf dem Kassenbon: „Rückgabe gegen Geld ist innerhalb von 14 Tagen möglich.“
Bringen Sie die Ware so originalverpackt wie möglich zurück. Dann gibt es meist keine Probleme. Wenn aber bei einer CD, DVD oder bei Software das Original-Siegel beschädigt wurde, verweigern fast alle Geschäfte den Umtausch.
Was ist, wenn ich keinen Kassenzettel mehr habe? Fragen Sie, ob das Geschäft statt Bon auch den entsprechenden Kontoauszug oder die Kreditkartenabrechnung akzeptiert.
Sprechstunde 1 × im Monat
W Unser TV-Experte Wolfgang Büser beantwortet Ihre Fragen zu Recht, Steuern und Geld immer am ersten Montag im Monat. Nächste Sprechstunde: 4. Januar 2016, 14 bis 16 Uhr Tel. 0800/988 0 988 6
BILD der FRAU 1/2016
Das Präsent ist kaputt. Was steht mir zu? In diesem Fall handelt es sich nicht um einen Umtausch, sondern um eine Reklamation. Der Verkäufer ist verpflichtet, die defekte Ware gegen eine neue zu tauschen oder sie zu reparieren. Die Möglichkeit zur Nachbesserung müssen Sie ihm zweimal einräumen. Gelingt die Reparatur nicht, können Sie einen Rabatt verlangen oder ganz vom Kauf zurücktreten.
Wie schnell muss ich einen Mangel reklamieren? Die gesetzliche Gewährleistungsfrist beträgt zwei Jahre. Trotzdem sollten Sie so schnell wie möglich reklamieren. Tritt der Mangel innerhalb der ersten sechs Monate nach Kauf auf, wird grundsätzlich vermutet, dass das Produkt bereits beim Kauf defekt war. Ab dem siebten Monat müssen Sie selbst das beweisen.
Was gilt für die Rückgabe von online bestellter Ware? Sie können den Kaufvertrag innerhalb von 14 Tagen nach Erhalt der Ware widerrufen. Der Widerruf muss ausdrücklich er-
klärt werden – und zwar vom Käufer, nicht vom Beschenkten! Am besten machen Sie das per Einwurfeinschreiben. Allein die Rücksendung der Ware reicht nicht mehr aus. Allerdings: Für CDs, DVDs, Software oder Kosmetikcremes, die nicht mehr originalversiegelt sind, gibt es kein Widerrufsrecht. Veranstaltungstickets (z. B. Kino- und Theaterkarten), die online bestellt wurden, können ebenfalls nicht zurückgeben werden. Das Gleiche gilt für individuell gefertigte Produkte, etwa Fotobücher, maßgeschneiderte Kleidung oder ein Teller mit dem Namens aufdruck des Beschenkten.
Gutscheine – das gilt: ◗ Auf dem Gutschein müssen der Aussteller (keine Unterschrift nötig), der Wert der Ware oder die Dienstleistung und das Ausstellungsdatum vermerkt sein. ◗ Unbefristete Gutscheine sind drei Jahre lang gültig. Das gilt ab dem Ablauf des Jahres, in dem sie ausgestellt wurden. ◗ Gutscheine kann man sich nur ausbezahlen lassen, wenn das ausdrücklich vereinbart wurde. Bargeld gibt’s auch nicht, falls der Gutschein nur teilweise eingelöst wurde. Dann kann der Kunde jedoch einen weiteren Gutschein
Bekomme ich dann auch mein Geld zurück? Ja, wenn Sie einen Online-Kauf fristgerecht rückgängig machen, muss der Händler den Preis erstatten. Einen Gutschein brauchen Sie nicht zu akzeptieren.
Wer muss für das Rückporto aufkommen? Ob Versandhaus oder Internet- Shop: Geht bestellte Ware zurück, muss der Händler auch die Auslagen für den Standardversand erstatten. Dafür zahlen Sie das Porto für die Rücksendung – es sei denn, der Händler übernimmt diese Kosten freiwillig.
über den Restbetrag verlangen oder das Restguthaben auf dem alten Gutschein vermerken lassen. ◗ Ist das ausstellende Unternehmen pleite und schließt, haben Gutschein-Besitzer fast immer das Nachsehen und erhalten weder die Leistung noch ihr Geld zurück. Daher sollten Sie Gutscheine immer möglichst schnell einlösen. ◗ Ein Gutschein ist übertragbar. Ausnahme: Er wurde auf einen bestimmten Namen ausgestellt. ◗ Wer zu Weihnachten einen Gutschein mit festem Termin geschenkt bekommen hat, z. B. für eine Konzertkarte, muss ihn dann auch einlösen. Sonst verfällt er.
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AK TUE LL
Psychologie Immer mehr weibliche Comedians
Charmant, aber schonungslos: Carolin Kebekus
Fotos: Action Press, dpa, RTL/Stephan Pick, WDR/Frank Dicks
Lachen Frauen anders?
Carolin Kebekus kommt jetzt mit ihrem „Pussy Terror TV“ in die ARD, auch Gaby Köster kriegt wieder eine Show. Frauen erobern die Comedy-Bühnen. Aber warum eigentlich erst jetzt? Gaby Köster mit der frechen „Miss Izzy“
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lar sind Frauen lustig. Anke Engelke. Oder Martina Hill. Doch auf den großen Comedy-Bühnen stehen in der Überzahl immer noch Männer. Sind die etwa lustiger als wir?! „Nein“, sagt Humortrainerin Eva Ullmann aus Leipzig. „Aber es gibt zwei unterschiedliche Humor-Stile: den sozialen, liebevollen. Und den aggressiven, dazu neigen eher Männer.“ Das sind dann so freche Scherze wie: „Schickes Kleid! Gibt es
das auch in deiner Größe?“ Viele Frauen tendieren zum sozialen Humor, nutzen ihn, um andere zu integrieren oder ein Wohlfühlklima aufzubauen. „Sozialer Humor schafft Nähe. Aggressiver Humor sorgt für Distanz – funktioniert aber auf der Bühne oft besser.“ Sich vor ein großes Publikum zu stellen und Witze zu erzählen, fällt Männern leichter. „Man muss es aushalten können, wenn keiner lacht“, erklärt
Baby, Hochzeit, Flüchtlinge ...
Sehnsucht nach heiler Welt! Das Herz googelt mit W Diese vier Begriffe wurden im letzten Jahr am meisten über Google gesucht: ➊ Baby ➋ Hochzeit ➌ schwanger ➍ Flüchtlinge Was sagt das über uns aus? „Eine Menge“, erklärt Matthias Herzog, Motivationstrainer und Autor des Buches „Hauptgewinn Lebensqualität“. „Es sind die Themen, die uns bewegen. Und sie zeigen, wie sehr wir uns in diesen unruhigen Zeiten nach einer eigenen, kleinen, heilen Welt sehnen.“ Der Wunsch nach
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BILD der FRAU 1/2016
einer Familie, nach Harmonie und zwischenmenschlichen Beziehungen werde immer größer. „Wir wollen ein Zuhause, einen sicheren Ort schaffen.“ Gerade jüngere Menschen legen inzwischen viel mehr Wert auf eine intakte Familie als auf einen guten Job – auch das verraten die Google-Suchbegriffe.
xpertin Ullmann. „Männern E macht das weniger aus, sie sind risikobereiter. Sie amüsieren sich über sich selber, wenn sie eine Pointe gründlich versemmelt haben.“ Frauen seien da vorsichtiger. Darum sieht man weibliche Comedians wie Anke Engelke eher in Sketch-Filmen. Worüber Frauen am meisten lachen, lasse sich allerdings nicht über den Kamm scheren: „Was wir lustig finden oder wie lustig wir selber sind, entwickelt sich im Laufe unseres Lebens. Durch unsere Sozialisation, Erziehung, Familie.“ Und welcher Humor-Stil ist
nun besser? „Beide sind gut. Es kommt auf das Ziel an. Wenn ich als Chef ein Team zusammenhalten will oder als Arzt Vertrauen aufbauen möchte, ist sozialer Humor empfehlenswerter. Natürlich gibt es auch Männer, die Humor geschickt einsetzen: ,Kommt eine Frau schwer be laden über den Flur. Sagt ihr Kollege: Frau Neumann, es gibt Frauen, die können einfach alles tragen!‘“ Letzte Frage: Stimmt es eigentlich, dass Frauen keine Witze erzählen können? „Nein, gar nicht! Sie üben nur TANYA MUNSCHE viel weniger.“
LIEBEVOLLE GESTE DER WOCHE
Oma freut sich schon! W US-Schauspielerin Anne Hathaway (33) erwartet ihr erstes Kind. Gemütlich schlendert sie mit ihrer Mutter Kate McCauley Hathaway durch die Straßen – und die stolze Oma in spe streichelt zärtlich den Babybauch ihrer Tochter. „Man sieht die Verbundenheit zwischen den beiden“, sagt Psychologin Svenja Lüthge aus Kiel. „Die erwachsene Tochter durchlebt, was man
„Fühl mal, es bewegt sich“: Anne Hathaway und ihre Mutter Kate
selbst erlebt hat. Aber mit einer gewissen Distanz von außen, als künftige Oma eben, kann man die Vorfreude noch unbeschwerter genießen.“ Im Gegensatz zu einer Mutter habe eine Oma keine hundertprozentige Verantwortung, keinen Erziehungsauftrag – sondern nur ihre bedingungslose Liebe. „Das ist einfach schön. Außerdem machen Babys jünger – auch eine Oma!“
Leistung: Glatte Eins. Absolute Höchstleistung unter allen Bedingungen – das sind die Anforderungen, an denen sich die deutschen Bob- und Skeleton-Nationalteams messen lassen. Und genauso setzt die Deutsche Post auf ein perfekt eingespieltes Team, das täglich rund 64 Millionen Briefe bei 31 Millionen Haushalten abliefert. Und das in Bestzeit. Deutsche Post – Stolzer Partner der deutschen Bob- und Skeleton-Nationalteams. www.deutschepost.de
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Mit Patchwork zum Ausflug
Darauf sollten Sie beim Jackenkauf achten ● Überlegen Sie, wofür Sie die Jacke
Adressen und Telefonnummern finden Sie im Herstellernachweis auf Seite 44
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BILD der FRAU 1/2016
brauchen. Sitzen Sie z. B. viel im Auto, muss die Jacke nicht ganz so warm halten, als wenn Sie viel im Freien sind. ● Achten Sie auf Qualität! Ein hoher Preis sagt nicht unbedingt etwas über eine gute Verarbeitung und hochwertige Materialien aus. ● Wenn Sie unsicher sind, lassen Sie sich von einer Verkäuferin beraten.
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Fotos: Uli Scheibe; Frisuren/ Make-up: Frederic Kimmel.Wir danken dem Hotel Palacio de Estoi, Algarve, für die freundliche Unterstützung (www.pousadas.pt)
Mit Plüsch ins Büro
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Sexy Shapewear Kleid mit offener Brust. Kleid: um 80 €, Gr. S-XL, Triumph
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Romantisch bringt Spitze die Figur in Form. BH: um 45 €, Gr. 70-85 B-E, Slip: um 45 €, Gr. 38-48, Triumph
Adressen und Telefonnummern finden Sie im Herstellernachweis auf Seite 44
Schauen Sie mal!
Das gibt’s auch für Männer W Sogar „James Bond“-Aktion-Star Daniel Craig (47) tut es! „In meinen dreh- und trainingsfreien Zeiten setze ich auf die Effekte von Form-Wäsche“, gibt er zu. Wir wollten wissen, wie sich Mann im Alltag damit fühlt. Uwe Albrecht (52, r.) probierte für BILD der FRAU ein Bauch-weg-Unterhemd (39 Euro) und eine Shorts aus (39 Euro, www.perfectbody-shapewear.com). Uwe: „Zuerst dachte ich, da passe ich gar nicht rein – so eng und fest ist die Wäsche. Doch wenn man sich erst einmal hineingezwängt hat, fühlt sich das Material weich und bequem an. Super: Mein Bauch ist damit wirklich flacher, Taille und auch Oberschenkel schmaler. VORHER Das war ein ganz neues Körpergefühl.“
NACHHER
Fotos: Sybill Schneider (2), Hersteller
➵ Fein
Minimizer ohne Bügel und Miederslip. BH: 37,99 €, Gr. 75-100 B-E, Slip: 25,99 €, Gr. 38-48, Eva
MO DE
Typberatung in BILD der FRAU
2 Freundinnen –
Hose
Richtig schick mit Strick
Superlässig mit Leder
CLAUDIA (52) & LISA (32) Die beiden haben sich vor zehn Jahren im Büro kennengelernt. „Inzwischen sind wir dick befreundet. Claudia ist sogar Patentante bei meinem kleinen Sohn“, sagt Lisa.
Bei Lisa bekommt die Hose mit der Bikerjacke aus Leder und hellgrauem Rolli einen leicht rockigen Touch. Hose: siehe links oben; Lederjacke: um 199 €, Gr. 34-44, D.E.P.T.; Rolli: 29,99 €, Gr. 3650, Wenz: Socken: Kunert; Boots: Fritzi aus Preußen
Fotos: Alexander Frank; Frisuren/Make-up: Isabella von Rothkirch; Produktion: Anna Bartoschynska
Zur gemusterten 7/ -Hose passen alle 8 Farben. Claudia fand Bluse und Strickjacke in Royalblau dazu am schönsten. Hose: um 195 €, Gr. 34-46, minx; Bluse: um 249 €, Gr. 32-46, Steffen Schraut; Strickjacke: 79,95 €, Gr. 36-52, Peter Hahn; Socken: Kunert; Schnürer: Peperosa
– 1 Look Blazer Ganz sportlich zur Jeans Keine Angst vor Knitterfalten! Der Blazer in Walk-Optik ist herrlich unkompliziert und für Lisa ein cooler Partner für Jeans & Co. Blazer: um 130 €, Gr. 36-48, TONI; Shirt: um 69 €, Gr. XS-XL, Rich & Royal; Jeans: um 120 €, Gr. 24-32 (inch), Desigual; Tasche: Picard; Socken: Kunert; Schuhe: Gabor
Sehr elegant zum Blütenkleid Claudia trägt den Blazer in Orange als tollen BusinessBegleiter zum Blümchenkleid. Mit Schaftstiefeln wirkt der Look schön lässig. Blazer: siehe oben; Kleid: um 24 €, Gr. XS-XL, Takko; Schal: Passigatti; Tasche: Freds Bruder; Nylons: Elbeo; Stiefel: Peter Kaiser
Claudia und Lisa trennen zwar 20 Jahre Altersunterschied, nicht aber ihr Mode-Geschmack. Beim Fotoshooting verliebten sie sich prompt in die gleichen Trendteile
Bluse
Echt sexy zum Jeansrock Die Hemdbluse mit Krawatten-Muster ist ein echter Klassiker! Damit es nicht zu brav wird, stylt Claudia ganz frech den Rock im Metallic-Look dazu. Bluse: um 69 €, Gr. 36-48, bianca; Rock: um 99 €, Gr. 34-48, Tuzzi; Kette: stella & dot; Tasche: Buffalo; Nylons: Elbeo; Pumps: Paul Green
Total trendy zur Culotte Lisa kombiniert mit der gemusterten Hemdbluse und der Culotte in Oliv zwei Klassiker miteinander. Mit den Stiefeln bekommt der Look eine leicht sport liche Note. Bluse: siehe links oben; Hose: um 165 €, Gr. XSXL, European Culture; Gürtel: S & F; Stiefel: Sioux Adressen und Telefonnummern finden Sie im Herstellernachweis auf Seite 44
Machen Sie mit:
Lust auf ein Freundinnen-Styling?
r Möchten Sie mal bei einer Typberatung bei BILD der FRAU mitmachen? Wir laden Sie und Ihre Freundin oder auch Freundinnen ein. Was Sie tun müssen? Bewerben Sie sich einfach! Schicken Sie uns von sich und Ihrer Freundin oder Ihren Freundinnen ein Porträt- und Ganzkörperfoto mit folgenden Angaben: Alter, Körpergröße, Konfektionsgröße, Schuhgröße. Und schreiben Sie uns ein paar Stichworte, was Ihre Freundschaft so besonders
macht. Vergessen Sie bitte auch nicht, uns Ihre Adresse, Telefonnummer und E-Mail-Adresse mitzuteilen. Schicken Sie Ihre Bewerbung an: BILD der FRAU Moderedaktion Großer Burstah 18-32 20457 Hamburg Wir freuen uns auf Ihre Zuschriften und auf schöne Freundschaftsgeschichten!
1/2016 BILD der FRAU
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Mode & Beauty RosenquarzPerlenArmband Um 130 €, 3er-Set, QVC
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TRENDFARBE 2016
Verliebt in Rosenquarz W Sanft und zart wie rosa Blütenblätter: Das Pantone-Institut hat Rosenquarz zur Trendfarbe 2016 gekürt! Auf den Lauf stegen ist die zarte Nuance schon jetzt der Liebling! Strickcape, Shirt und Hose werden bei Pringle/London Ton in Ton kom biniert – ein schmeichelnder Blickfang.
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Fotos: Martin Veit (1), Nick Corvetti (1)
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BEAUTY
Die besten Styling-Tricks für die Silvesternacht
Jetzt wird
gefeiert! Prosecco-Peeling, Schimmer-Öl und glamouröses Make-up: Starten Sie glänzend ins neue Jahr!
Wannen-Zauber Zum Jahresende in Champagner baden? Sparen Sie sich den edlen Tropfen zum Anstoßen! Stattdessen gönnen Sie sich ein Peeling mit Extrakten der Prosecco-Traube und Meersalz. Feucht einmassieren, glättet toll (z. B. von Salthouse Totes Meer & Öl Körperpeeling, um 1,50 €).
Glitzer-Anstrich Bye, bye fade Winterhaut: Schimmerndes Körperöl oder -lotionen verhelfen Dekolleté, Armen und Beinen zu einem zarten Bronze-Ton. Feine Gold-Pigmente legen sich beim Eincremen auf die Haut (z. B. Balea Luxury Golden Glamour Bodyoil,um 5 € mit sinnlichem Vanilleduft).
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BILD der FRAU 1/2016
Das ist die Gelegenheit für verführerisch rote Lippen. Konturen umrahmen, Form korrigieren. Mit Lippenstift oder Pinsel ausmalen (z. B. Maybelline Hollywood Red, um 7 €). Damit alles kussecht wird, unbedingt fixieren (z. B. mit Artdeco Magic Fix, um 13 €).
Haut-Schmuck Lassen Sie es funkeln: Schmuck-Tattoos sind der Hit, machen sich gut an Handgelenk oder Dekolleté. Die filigranen Kettenund Armbändersticker leicht anfeuchten, schon kleben sie und bleiben den ganzen Abend an Ort und Stelle (z. B. über blissany. com. 4 Folien, je etwa 10 Tattoos, um 30 €). das Dekolleté: Douglas 1∫ Pusht Loose Glitter Powder, um 10 €. Betört Sinne: Christina Aguilera Touch 2∫ of Seduction, EdT 30 ml, um 20 €.
Für den großen Auftritt
Blickpunkte: lavera Soft Glowing 3∫ Setzt Highlighter Farbton Golden Shine, um 5 €. Haarschimmer: Guhl Farbglanz 4∫ Zaubert Blond mit Chardony-Beere, um 5 €.
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den Teint: Caudalie Premier Cru 5∫ Ebnet L’Elixier Trockenöl, um 56 €.
Prosit Neujahr! Was für ein Auftritt: Lange Lockenmähne, roter Kussmund und schimmernde Haut im goldfarbenen Paillettenkleid (z. B. von Minx). So macht Feiern Spaß! Nehmen auch Sie sich Zeit für Ihr Silvester-Styling und lassen Sie dann kräftig die Korken knallen.
den Körper: Marbert Barth & 6∫ Verschönert Body Shimmering Cream, um 15 €.
Glamour-Blick Metallic-Lider in samtiger Optik sehen zum Abendkleid umwerfend aus. Zuvor abpudern, so setzen sich keine Partikel ab. Anstrich nach oben weich auslaufen lassen. Oberen Wimpernrand schmal mit Eyeliner betonen, außen schwungvoll.
Strahle-Teint Kaschieren Sie Unebenheiten, Rötungen und Blässe mit CC-Cream oder Make-up. Rouge sorgt für Frische, goldener Highlighter auf dem Jochbein für jugendlichen Glow. Auftropfen, gut verblenden (z. B. von Make-up Factory Gold Rush, um 20 €).
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Fotos: Nick Corvetti; Haare& Make-up: Ruth Vahle-Haruna; Produktion: Anja Helmer; Text: Ulrike Frankenberg
Kuss-Mund
BEAUTY
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Klare Augen Belebende Gel-Augenmaske mit weißem Tee mildert Schatten und Schwellungen (z. B. DermaSel Augen Soforteffekt, um 3 €) Oder: Wattepads in kalte Milch tunken, 10 Min. auflegen
Wacher Geist
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Eine Kopfmassage vitalisiert, regt die Durchblutung an, was auch für eine bessere Versorgung der Haarwurzeln sorgt. Dabei am besten vitalisierendes Haarwasser einmassieren (z. B. mit Brennnessel von Dr. Hauschka, um 12 €)
Frischer Teint
Reinigungsprodukte mit Fruchtextrakten wirken wie ein leichtes Peeling, waschen den Schleier weg, bringen eine rosige Haut zu Tage (z. B. Garnier Hautklar Fruit Energy Reinigungs-Mousse, um 7 €). Und: Schon der frische Duft weckt die Lebensgeister
Müde, unausgeschlafen, verkatert?
So sehen Sie auch am Morgen danach wieder blendend aus
Frisch mit ZitrusDüften
Spritzig Aqua Colonia Lime & Nutmeg, Eau de Cologne, 50 ml um 19 €
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Auch das hilft
Belebend L’Occitane Eau Fraiche Verveine Citron, 100 ml um 48 €
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t Lauwarm duschen, zum Schluss von unten nach oben kalt. t Schläfen mit Pfefferminzöl oder Tigerbalsam einreiben. t 10 Min. Entgiftungs-Fußbad mit ein paar Tropfen Rosmarin-, Wacholder- und Fenchelöl. t Besser als Kaffee: Heißes Wasser mit Zitrone. Übel? Ingwertee!
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Stabiler Kreislauf
Gleich nach dem Aufwachen im Bett Fahrrad fahren. 10-mal vorwärts, 10-mal rückwärts. Und nach dem Frühstück nix wie raus: Der Sauerstoff beim Spaziergang oder der Radtour wirkt Wunder und treibt den Kater aus
Bringen Haut & Haar auf Trab Neue Energie René Furterers Klassiker mit ätherischen Ölen, Complex 5 stimuliert die Mikrozirkulation in der Kopfhaut, um 28 €
Kopf frei heißt der Roll-on von farfalla. Sanft über die Schläfen fahren, um 9 € Klarer Teint Melvita Bourbon-Geranie Blütenwasser zum Aufsprühen zaubert ein frisches, feines Hautbild, um 15 €
Fotos: Hannelore Hopp-Strössner, Haare & Make up: Sabine Brück, Produktion: Anja Helmer, Text: Susanne Rückstein
Blitzschnelle Beauty-Tipps
Einer, der GUIDO MARIA KRETSCHMER Exklusiv fotografiert für HÖRZU
zu Hause hat
BEAUTY
So tragen es die Stars Nicole Kidman
Statt Haare abschneiden einfach einschlagen
Der
Leicht gewellt und schön bauschig im Nacken
Königin Letizia Glänzend-glatt mit längerer Ziersträhne
Schummel-Bob Wir zeigen Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie diesem Frisuren-Trend auf die Schliche kommen
Lockig versteckt: Hidden Twist
Elegant drapiert: Monaco Style Unterteilen Am Oberkopf breite Partie abteilen, hochstecken. Resthaar zum Pferdeschwanz, breite Strähne aber aussparen, diese toupieren und glatt kämmen Deckhaar pushen Jetzt abgeteilte Oberkopfpartie lösen, mit einem Kamm toupieren, vorsichtig ausbürsten, alles schön volumig nach hinten frisieren
Nadeln setzen Das bauschig-glatte Deckhaar schmal mit Klemmen fixieren, Längen im Nacken zum neuen Pferdeschwanz binden Einschlagen Längen einrollen, hochstecken. Nivea Hair-Stylistin Sally Brooks fixiert mit Nivea Hairspray Diamant, um 2,90 €
Schön volumig
Abteilen Am Hinterkopf zwei horizontale Partien abteilen, obere zu einem Dutt eindrehen und vorübergehend feststecken Aufrollen Längen auf längliche Haarrolle drehen, alles bis Ohrhöhe hochrollen, dann feststecken
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BILD der FRAU 1/2016
Hochklemmen
Dutt lösen, freie Strähnen über Lockenstab ziehen. Wellen über Haarrolle legen, im Nacken feststecken
Edel glänzend Dieser Bob hat Glamour! Und die kleine Mogelei fällt gar nicht auf!
Fotos: Nivea, Runaway, 360°; Text: Ulrike Frankenberg
Durch das Hochrollen sieht selbst feines Haar jetzt richtig voll aus
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Wir sind das BILD der FRAU.
Annette Frier:
So richtig albern sein – das entspannt! Auszeit, Kloster, Sabbatical? Braucht sie nicht. Der Comedy-Star hat Energie ohne Ende und ein ganz besonderes Anti-Stress-Mittel im Gepäck
B
ILD der FRAU: Liebe Frau Frier, schicke neue Frisur, die Sie da im Film tragen … Annette Frier: Liebe BILD der FRAU, ach, das freut mich, dass es Ihnen gefällt (lacht). Aber ich muss Sie enttäuschen: Es ist nur ein Fiffi. Vielleicht setze ich die Perücke aber noch mal zum Karneval auf. Gute Idee! Mit der Kurzhaarfrisur spielen Sie in „Ich bin dann mal
Mit Humor geht alles leichter! Schauspielerin Annette Frier (41)
weg“ die Managerin von Hape Kerkeling – sind Sie beide privat befreundet? Wir kennen uns seit einigen Jahren und schätzen einander sehr. Sollten wir alle viel öfter sagen: „Ich bin dann mal weg“? Na ja, das ist ja schon ’ne interessante Sache. Hape hat mit seiner Pilgertour absolut den Zeitgeist getroffen. Er ist da als Pionier vorweg gegangen. Es gibt
In der Ruhe liegt die Kraft – sagt er. Sie ja kaum einen, der nicht drei Leute in seinem Bekanntenkreis hat, die gepilgert sind, im Schweige-Kloster oder zum Yoga-Kurs in Indien waren. Vermutlich eine Antwort auf die heutige Schnelllebigkeit. Wie entfliehen Sie dem schnellen Leben? Selbst schon mal im Kloster gewesen? Mit zwei kleinen Kindern zu Hause und voll berufstätig – da stehe ich nicht auch noch im Kloster an. Das wäre dann genau das Ding zu viel. Aber da sollen Sie ja zur Ruhe kommen. Ich komme grundsätzlich runter, wenn ich mit meiner Familie und meinen Kindern zusammen bin. Wir spielen „Mensch ärgere Dich nicht“ oder wir ärgern uns. Das ist für mich das beste Kontrastprogramm zu meinem Beruf. Brauchen Sie nie Zeit nur für sich? Es gibt ja immer wieder kleine Zeitfenster, wenn ich zum Beispiel in Berlin Theater spiele, dann habe ich tagsüber frei – und wenn ich es schaffe, dann gönne ich mir eine Massage. Aber oft springt dann auch sofort wieder mein Motor für soziale Kontakte an und ich treffe noch schnell vier Leute. Selber schuld. Sie laufen also immer auf „Hochtouren“. Klar. Aber ich finde, das hat was Zyklisches. Ich kann mich gut daran erinnern, dass ich als Kind oft meine Mama angeguckt und gedacht habe: Wahnsinn, warum rennt die immer so? (Lacht.) Ich glaube, dass meine Kinder mich auch manchmal so angucken. Tun Sie was dagegen? Es hat keinen Zweck, sich deswegen permanent zu geißeln? Als Kind hat man keine Verantwortung, als alter Mensch ist man dem Leben gegenüber cooler – und in der Mitte hat man einfach viel Gepäck geladen. Ich mache das Beste draus und lache den Stress weg. Wie geht das? Ich mache drei Dinge
13 Jahre Ehe: Annette Frier und Johannes Wünsche (60) gleichzeitig – aber hintereinander. Dann noch zufrieden sein, das ist die ganz große Kunst. Sie klingen nach starken Nerven. Ja, das wäre schön. Und Gelassenheit bitte. Sonst bekommt man richtig schlechte Laune, steckt andere damit an und kann auch noch nachts nicht schlafen. Was hilft Ihnen, Kraft zu schöpfen? Loslassen. Humor hilft und einfach mal albern sein. Ich mache über den Tag verteilt viel Unsinn. Dinge zelebrieren, die zu nichts führen, die entspannen mich total. WIBKE THIEDEMANN
KINO-TIPP
Herrlich verkleidet: Mit dunkler Kurzhaar-Perücke im Kinohit „Ich bin dann mal weg“ (Warner Bros.)
ZUR PERSON GEBURTSTAG: 22. Januar 1974 (Wassermann) in Köln. KARRIERE: Theaterschule in Köln. TV-Serien: u.a. „Hinter Gittern – Der Frauenknast“ (19972000), „Die Wochenshow“ (2000-2002), „Danni Lowinski“ (2010-2014). PRIVAT: Seit 2002 Ehe mit Johannes Wünsche (60, Drehbuchautor). Das Paar hat Zwillinge: Josefina und Bruno (7).
Fotos: API/ Jessica Kassner, Brauer Photos, Getty Images, Stephan Pick/ Roba Images, Warner Bros., ZDF/ Dirk Bartling
AK TUE LL
sieht das völlig anders …
Heimatverbunden: Auf dem Golfplatz oder am See kann der Schauspieler am besten entspannen
ZUR PERSON
Sascha Hehn:
Am schönsten ist es doch zu Hause
Leinen los! Am Neujahrstag sticht der Schauspieler wieder als Kapitän Viktor Burger in See. BILD der FRAU-Leserinnen verrät er hier vorab, wo er selbst am liebsten Anker wirft
B
ILD der FRAU: Mit dem „Traumschiff“ steuern Sie die schönsten Ecken der Welt an. Was ist Ihr Traumziel? Sascha Hehn: Seit Neuestem wieder die Südsee. Nicht Bayern? Da lebe ich ja. Und dort, wo man lebt, ist es eh am allerschönsten. Wir Bayern sind sehr heimatverbunden. Aber die Südsee ist toll, weil es au-
Seit über zwei Jahren hat der Frauenschwarm nur noch Augen für Freundin Gloria Krass
ßergewöhnlich exotisch und wirklich weit weg ist. Brauchen Sie Palmen und Strand zum Glücklichsein? Das gehört natürlich dazu. Aber viel wichtiger ist für mich Wasser. Ich brauche das Meer. Das ist so ein tolles Element und deshalb lebe ich ja auch am Wasser. Wo denn? Ich wohne direkt an einem Bach, und ein See ist auch nicht weit. Herrlich. Ich liebe es, draußen in der Natur sein. Und am besten kann ich es genießen, wenn ich ganz allein mit meiner Angel am Fluss oder See sitze. Waren Sie schon immer so ein Naturbursche? Ja, immer schon. Ich komme ja vom Land. Ich bin nicht in einer Stadt groß geworden. Später habe ich 15 Jahre in München gelebt, aber dann gespürt, dass ich wieder aufs Land muss. Ich brauche dort die Ruhe, die Stille und das Alleinsein.
GEBURTSTAG: 11. Oktober 1954 (Waage) in München. KARRIERE: Filmdebüt in „Hubertusjagd“ mit 5 Jahren. 1981 bis 1991 „Das Traumschiff“ als Steward und Offizier Victor Burger. 2014 Comeback als Kapitän. 1984 bis 1989 „Die Schwarzwaldklinik“. ZDF-Sitcom „Lerchenberg“ (2013). PRIVAT: Seit 2013 liiert mit Gloria Krass Machen Ihnen Menschenmengen Angst? Das kann man nicht sagen. Aber ich bin davon überzeugt, dass die Probleme, die wir haben, damit zusammenhängen, dass wir auf diesem Planeten inzwischen zu viele Menschen sind. Unsere Erde ist nicht für sieben Milliarden Menschen gemacht. Das Bevölkerungswachstum wird die Natur an ihre Grenzen bringen. Diese Thematik haben wir auch im „Traumschiff“ aufgegriffen. Es geht darum, dass eine Insel im Meer versinkt und ein ganzes Volk evakuiert werden muss. Das war beim Dreh gespenstisch. Schildern Sie die Szene bitte mal. Als wir die Evakuierung der Insel drehen wollten, kam plötzlich eine Welle und wir standen knietief im Wasser. Fast so, als wollte uns das Meer sagen: „Das, was ihr da gerade dreht, wird schon bald Wirklichkeit sein!“
Unheimlich. Tun Sie persönlich etwas für die Umwelt? Ich fahre Fahrrad und habe einen alten VW-Bus. Ich kaufe im Dorfladen ein und heize mit Holz, dass ich aus dem Wald hole. Viel mehr kann ich nicht tun. Und was macht Sie glücklich? Ich bin zufrieden. Allerdings bin ich auch bescheiden. Ich brauche keine Reichtümer. In den 80ern waren Sie der Frauenschwarm im deutschen Fernsehen. Vermissen Sie die Zeiten? Ich denke gar nicht darüber nach. Sie erinnern mich aber gerade daran. Und natürlich freue ich mich darüber, dass es diese Zeit gab (schmunzelt). Kein Problem mit dem Alter? Nein, überhaupt nicht. Ich bin 61 und fühle mich wie 25. Ich schaue locker nach vorne. Ich treibe viel Sport. Das hilft dabei, den Lauf des Lebens zu akzeptieren. ERIKA KRÜGER
TV-TIPP „Das Traumschiff: Cook Islands“, 1. 1., 20.15 Uhr, ZDF. Im Anschluss: „Kreuzfahrt ins Glück: Hochzeitsreise an die Loire“, 21.45 Uhr, ZDF.
1/2016 BILD der FRAU
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BILD der FRAU 1/2016
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Kinderarzt – verzweifelt gesucht! Immer mehr Mütter schlagen Alarm
Überfüllte Wartezimmer, genervte Eltern, weinende kleine Patienten: In Deutschlands Kinderarztpraxen herrscht Ausnahmezustand. Grund: Zu wenig Ärzte – und keine Aussicht auf Änderung Kämpft für mehr Ärzte: Kathrina Schmink mit ihrer Tochter Zoey (14 Monate)
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ut uns leid, wir nehmen keine neuen Patienten an!“ Als Manuela Große (38) diesen Satz hört, ist sie fassungslos. „Meine Tochter hatte schlimmes Fieber, unsere Kinderärztin ihre Praxis geschlossen – und ich musste am Telefon um einen Arzt-Termin betteln!“ Ohne Erfolg. „Ich fuhr mit dem schreienden Kind 30 Minuten ins nächste Krankenhaus. Dort wartete ich zweieinhalb Stunden auf einen Kinderarzt. Als ich wieder zu Hause war, war ich völlig fertig und Celine auch!“
Gründete eine Elterninitiative Manuela Große kämpft um einen Kinderarzt für ihre Tochter (3) und andere Kinder
Die Verkäuferin aus Wriezen ist kein Einzelfall: In ganz Deutschland klagen immer mehr Mütter, dass sie plötzlich ohne Kinderarzt dastehen. So wie Daniela Dethloff (40): „Ich hatte einen tollen Arzt für meine Kinder.“ Hatte. Bis Mitte November ihr Telefon klingelt. „Eine Sprechstundenhilfe erklärte mir, dass die Praxis ab 1. Januar nur noch Privatpatienten nimmt.“ Ihre große Hoffnung: Bei einer Ärztin hat sie ein Vorstellungsgespräch. „Das ist wie ein Casting. Wenn mein Sohn und ich gefallen, nimmt sie uns.“ Dabei geraten nicht nur die Eltern unter Druck, sondern auch die Mediziner: „Wir haben im Schnitt 1000 Patienten pro Quartal“, sagt der Berliner Kinderarzt Jakob Maske. Damit ist die Praxis in Schöneberg völlig überlaufen. Trotzdem kommen fast täglich neue kleine Patienten zu ihm.Warum? „Ich nehme noch jeden auf“, sagt Jakob Maske. Doch der Andrang wird immer größer. „Eine normale Kinderarzt-Praxis rechnet sich heute oft kaum noch, deshalb verschwinden immer mehr. Wird eine Praxis geschlossen, macht stattdessen ein Facharzt, zum Beispiel ein Kinderkardiologe, auf.“ Oder Klinikkonzerne kaufen die frei werdenden Pädiatersitze auf. „Dorthin lagern sie Spezialleistungen aus. Diese Kinderärzte sind aber nicht mehr hausärztlich tätig, impfen nicht, machen keine Vorsorgen“, sagt Dr. Thomas Fischbach (55), Präsident des Berufsverbandes für Kinder- und Jugendärzte. Dazu kommt: Immer häufiger suchen Ärzte sich ihre Patien-
ten genau aus. Einer der Grünsorgungsgrad von 140 Prozent de dafür: „Wir erhalten eine geschlossen werden sollen. „Die Quartalspauschale“, erklärt Dr. Zahlen, die dafür herangezogen Annette Lingenauber aus Hamwerden, sind knapp 30 Jahre alt“, burg. Heißt: Pro Kind und Quarsagt Dr. Thomas Fischbach. tal gibt’s nur einmal Geld – egal Und haben mit der Realität wie oft das Kind tatsächlich in nichts zu tun. Denn: „Früher hadie Praxis kommt. „Und da gibt ben Mediziner 60 bis 70 Stunden gearbeitet. Heute werden es Unterschiede. Gerade in bildungsfernen Gegenden komvor allem Frauen Kinderärzte, men Kinder 5- bis 10-mal oder sie wollen Zeit für ihre eigene noch häufiger im Quartal zum Familie haben. So teilen sich Arzt.“ Aber: „Die Verteiheute zwei Ärzte eben lung der Ärzte ist genau eine Praxis.“ Dazu umgekehrt, in diesen Bekommt, dass in den letzzirken haben wir weniten Jahren die Aufgaben ger Kollegen, während der Mediziner umfangdie Stadtgebiete mit einreicher geworden sind. kommensstarker Bevöl„Es gibt mehr Vorsorge- kerung deutlich überverUntersuchungen, mehr sorgt sind.“ Impfungen, hinzu komDr. Annette Und die Aussichten sind men viele Verhaltensaufdüster. „In den nächsten Lingenauber fälligkeiten“, sagt Dr. Annette Lingenauber. „Aber die Pozehn Jahren erreicht jeder dritte Arzt das Rentenalter“, sagt Dr. litik und die Krankenkassen inThomas Fischbach. Von einem teressieren sich nicht dafür.“ Sie Notstand wollen die Politiker fordert deshalb: „Es ist zwingend nicht sprechen. Im Gegenteil: notwendig, die Bedarfsplanung Laut deren Zahlen gibt es häuzu aktualisieren. Und: Es sollte fig eine Überversorgung mit Kingeklärt werden, wie ein Kollege derärzten. Die Folge: Ein neues in einem sozial schwachen Gebiet auch mit knapperen Pa Gesetz sieht vor, dass in Gebieten, die überversorgt sind, frei tientenzahlen ein ausreichenwerdende Praxen ab einem Verdes Einkommen haben kann. Sonst werden wir nie Kollegen motivieren, in diesen Regionen zu praktizieren.“ Die Folgen spüren die Kinder. „Unsere Kinderärztin wurde krank, die Praxis blieb zu und damit begann unsere Odyssee“, erzählt Simone Leithe (43), Gründerin der KiKo KinderKonzepte in Dresden. Für ihre Tochter (heute 6) stand die Vorsorgeuntersuchung U5 an – „einen Termin bekam ich nur Monate im voraus.“ Ihr Sohn (heute 8) hatte heftige Hustenanfälle. „Die Erlebte eine Ärzte-Odyssee: Simone mit ihren Kindern Lea, Luke und Lara
ve, sammelt Unterschriften, veranstaltet Info-Abende. „Wir wollen, dass es mehr Kinderärzte bei uns gibt!“ Dafür setzt sich auch Manuale Große aus Wriezen ein. „Sogar der Bürgermeister ist bereit, finanzielle Mittel zur Verfügung zu stellen, wenn wir einen Arzt finden.“ Denn in Wriezen soll auch die zweite Kinderarztpraxis in den nächsten Jahren geschlossen. Deshalb kämpft sie. „Es geht um das Wichtigste – um die Gesundheit unserer Kinder!“
Das verdienen Ärzte in Deutschland ◗ Allgemeinmediziner verdienen im Vergleich am wenigsten. Ihr Jahreseinkommen liegt nach Abzug der Praxiskosten bei 116 000 Euro. ◗ Gleich dahinter: Kinderärzte verdienen rund 124 000 Euro im Jahr. ◗ Besser geht’s den Neurologen und Psychiatern: Sie liegen mit ihrem Einkommen von 128 000 Euro auf dem drittletzten Platz. ◗ Orthopäden liegen dagegen mit 186 000 Euro Jahreseinkommen ganz weit vorne. ◗ Radiologen verdienen mit Abstand am besten: 264 000 Euro im Jahr.
Plötzlich ohne Praxis Daniela Dethloff mit Malin (6) und Jannis (3): „Unser Arzt nimmt nur noch Privatpatienten“
Text: N. Millies, A. Rottmann; Fotos: G. Ohlenbostel, A.Friese (2), J. Riethausen, K. Costanzo, S. Schneider
Jakob Maske nimmt sich Zeit für seine Patienten: „Anders will ich nicht arbeiten!“
Sprechstundenhilfe sagte: Warten Sie ab, bis er einen Asthma- Anfall hat und fahren mit ihm ins Krankenhaus. Ich war außer mir und suchte einen Allgemeinmediziner auf, der eine Hausstauballergie attestierte.“ Einen guten Kinderarzt wollte auch Kathrina Schmink (28) aus Kleve für ihre Tochter Zoey (14 Monate): „Ich habe noch während der Schwangerschaft Ärzte abtelefoniert“, sagt sie. Überall gab’s Absagen, nur eine Praxis hat sie genommen. „Die hat keinen guten Ruf, aber mir fehlte die Alternative.“ Mit ihrer Tochter Zoey geht sie dort zur U3-Untersuchung. „Zoey hielt den Hals schief, hatte Schmerzen, wenn ich sie anziehen wollte. Der Arzt sagte, da ist nichts.“ Kathrina Schmink geht zu einem anderen Arzt. „Der diagnostizierte einen Muskelfaserriss am Hals.“ Zweimal zahlt sie die Physiotherapie aus eigener Tasche, bis der Kinderarzt endlich Behandlungen verschreibt. „Er sagte nur: ‚Wenn Sie es unbedingt brauchen.‘ Für mich war das der Horror.“ Sie engagiert sich mit anderen Müttern in einer Elterninitiati-
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Bis hier und nicht weiter W Amerikas Präriehunde leben als Großfamilien in unterirdischen Höhlengängen. Tritt so ein 1000 Kilo schwerer Bison versehentlich darauf, dann kann der Familie tatsächlich die Decke auf den Kopf fallen. Dem stellt sich der Kleine (etwa 1 Kilo) hier tapfer entgegen.
Gewichtsklasse ist mir egal W Hier geht’s nicht um eine Box-Meisterschaft, sondern um eine Banane. Der Javaner-Affe hat eigentlich keine Chance gegen den Orang-Utan, scheint sich aber zu sagen: Wer kämpft, kann verlieren, wer nicht kämpft, hat schon verloren.
Frechheit siegt und erobert ein Pferd W Einer dieser respektlosen Paviane in Südafrika hatte als erster die Traute, sich dem Pferd zu nähern. Seit diesem Tag nutzt sein Trupp den Rücken des geduldigen Kaltbluts regelmäßig als Couch und Spielplatz.
Ein Clown macht Ernst W Da ist ja schon der Hornschnabel der Meeresschildkröte größer als der ganze Clownfisch – aber das stört den bunten Mini nicht. Er will die Seeanemone (unten im Bild) verteidigen, in der er wohnt – und schwimmt daher heftige Attacken.
Den Mutigen gehört die Welt:
Keine Angst vor großen Tieren … denn wenn man nur richtig rangeht, dann entpuppen sich manche Größen als Scheinriesen und Papiertiger Fotos: animal.press, Barcroft Media, Caters News
Lass meinen Kumpel los! W Mit so viel Solidarität hat der Seeadler wohl nicht gerechnet, als er sich die Möwe schnappte. Jetzt sitzt ihm ihr Partner im Nacken und hackt so lange auf ihn ein, bis der Adler entnervt loslässt und sich auf Fische stürzt – wie es sich gehört.
Wir drehen den Spieß um W Seit Beginn aller Zeiten sind Huftiere in der afrikanischen Savanne auf Flucht gepolt. Flucht vor dem Löwen. Doch ein paar Kaffernbüffel lassen sich das nicht länger gefallen, gehen hier auf den König der Tiere los. Und der flüchtet wie ein ängstliches Kätzchen auf den nächsten Baum …
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HEFT
1
Einsendeschluss: 8. Januar 2016
1 Wie ist die richtige Reihenfolge? 8
So spielen Sie mit:
2 Endlich ist draußen alles tief … 4
E
C
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T
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1
Jedes der drei Bilder hat einen Buchstaben (A, B und C). Bringen Sie die drei Bilder in eine logische Reihenfolge – so, wie die Geschichte ablaufen kann. Beantworten Sie die jeweiligen Fragen. Tipp: Diese Fragen geben auch versteckte Hinweise auf die richtige Reihenfolge der Bilder. Wenn Sie die vier Fragen (siehe Gewinn-Coupon) beantwortet haben, können Sie leicht das Lösungswort herausfinden: In den Antwortkästchen sind kleine schwarze Zahlen. In der richtigen Reihenfolge ergeben diese Buchstaben das Lösungswort. Jetzt können Sie das Lösungswort ganz einfach telefonisch durchsagen.
Vor Freude macht er einen …
F
3
S
1
U
10
2
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Und ist daraufhin einfach …
V
5
H
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3 Wie lautet diese Lösung? 1
2
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6
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10
Lösungswort für das Gewinnrätsel von Seite 26 Jede richtige Lösung nimmt an der dafür vorgesehenen Verlosung teil. Coupon an: BILD der FRAU, Kennwort: Gewinn-Coupon 1, 20607 Hamburg. Ihre Telefon/Festnetz-Nr.: ____________________________ Ihre Handy-Nr.: ____________________________________ Ihre E-Mail: ____________________________________
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Wir gratulieren herzlich! Die Lösungswörter für Heft 50 sind: 1. CBA; 2. HOCHWÜCHSIG, KLEINGERATEN, WUNDERSCHÖN; 3. WALDSCHONUNG
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LEICHT
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Teilnahmeschluss ist am 8. 1. 2016
Beim Tausender-Spiel Heft 50 hat 1000 € gewonnen: B. Michels, 50858 Köln
Sudoku-Rätselspaß 9 3 2
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Sudoku besteht aus neun quadratischen 3-x-3-Blöcken. Jeder Block ist in drei Reihen mit je drei Kästchen unterteilt. In jedem Block sind Zahlen zwischen 1 und 9 vorgegeben. Diese Zahlen müssen Sie so ergänzen, dass jede zwischen 1 und 9 einmal vorkommt. Auch in den Spalten und Zeilen aller neun 3-x-3-Blöcke dürfen die Zahlen von 1 bis 9 nur einmal vorkommen. Also: In jeder Spalte und Zeile und in jedem 3-x-3-Block muss jede Zahl von 1 bis 9 enthalten sein – aber nur je einmal! Die Auflösungen aus der letzten Woche: Heft 53 – S. 32
LEICHT 4 9 5 7 6 3 8 2 1 5 3 6 2 1 8 9 7 4 6 5 7 3 8 2 1 4 9
2 9 7 4 6 8 3 1 5
1 8 6 9 3 5 4 7 2
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8 5 3 7 4 2 1 9 6
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SCHWER 7 2 6 4 8 9 5 3 1 1 7 8 2 4 3 6 9 5 8 1 4 9 6 2 3 5 7
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8 6 2 9 7 1 5 3 4
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Verstopfung
ZWISCHEN HIMMEL UND ERDE
Glaube ist eine Frage des Blicks
nicht aussitzen
Abtprimas Notker Wolf er 6. Januar – Heilige Drei Könige. In manchen Ländern immer noch ein bedeutender kirchlicher Feiertag, bei uns heute halb vergessen. Sie erinnern sich vielleicht an die Geschichte: Drei Gelehrte – Hof-Astronomen wahrscheinlich, also in der Himmelskunde bewanderte Männer – entdecken in ihrer persischen oder babylonischen Heimat einen neuen Stern am sternenübersäten Nachthimmel. Da hält es sie nicht länger zu Hause.
liefern ihre Geschenke bei dem Kind und seinen Eltern ab. Sie fallen sogar vor dem Kind auf die Knie und beten es an. Sie haben gefunden, wonach sie suchten. Eine fantastische Geschichte. Vielleicht die fantastischste in den Evangelien. Zwei Welten treffen aufeinander – die Welt irdischer Macht und Wissenschaft auf die Welt der Armut. Und die drei erblicken in dieser Armseligkeit die höhere, die göttliche Macht. Wahnsinn. Welchem Mächtigen würde das heute einfallen?
Abtprimas Notker Wolf (75) ist im Allgäu geboren. 1961 trat er in das Kloster St. Ottilien ein, 1968 wurde er zum Priester geweiht. Heute reist Wolf als oberster Mönch der Benediktiner für seinen Orden um die ganze Welt. Sein Amtssitz liegt in Rom. Er ist Buchautor und Musiker in einer Rockband.
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Dieser Stern hat etwas zu bedeuten. Er künSie haben es verdigt ein Ereignis Darauf dient, heilig gean, irgendetwas nannt zu werden. kommt es an: Sensationelles. Sie Heilig an ihnen Augen für das satteln ihre Kaist, dass sie dem Wunder mele und reiten Geheimnis auf haben los, indem sie sich den Grund an diesem Stern gehen. Dass sie orientieren, und treffen alles, auch das Unwahrnach langer Reise gerade scheinlichste, für möglich rechtzeitig in Bethlehem halten. Dass sie Augen für zur Geburt Jesu ein. das Wunder haben und Was finden sie vor? Zwei diesen für Wunder offenen einfache Leute, Mann und Augen trauen. Wo andere Frau, Habenichtse, mit nichts sehen, nichts als ihrem Neugeborenen, Armut und Erbärmlichkeit, untergekommen in einem da sehen sie den Reichtum Schuppen oder Stall. Eine der göttlichen Liebe. jämmerliche Szene. Die drei Glaube ist eben manchmal Männer von dem fernen eine Frage des Blicks, und Königshof haben sicher diesen Blick können wir von etwas anderes erwartet. den Heiligen Drei Königen Aber – kehren sie um? lernen. Suchen sie weiter? Nein. Gott segne Sie! Das Verrückte geschieht: Die drei verstehen, dass sie gerade Zeugen der erwarteten Sensation werden, und
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PRINZ HARRY Wer will Prinzessin werden? W Er dürfte viele weibliche Fans haben, aber das macht die Sache ja nicht leichter. Vor allem, wenn man Prinz Harry von Großbritannien ist. 2015 beendete der 31-Jährige seine militärische Laufbahn – vielleicht hat er ja jetzt Lust auf Liebesglück. Sein Herz für Kinder hat Prinz Harry schon entdeckt
Schöne Aussichten für 2016
Diese Männer sind (wieder) zu haben Auch so mancher Prachtkerl hat nicht immer Glück in der Liebe. Diese Promis sind frisch auf dem Markt. Hinschauen und Träumen ausdrücklich erlaubt!
DAVID GARRETT Ein Mann zum Zähmen W Mit Beziehungen tut sich Star-Geiger David Garrett (35) etwas schwer. Da war Freundin und Model Bianca Dellermann (25) glatt eine Überraschung – eineinhalb Jahre waren sie liiert. Doch seit Juli ist Garrett wieder Single. „Keine Zeit“, meinte der Künstler nur. Klar ist: Wer diesen Mann zähmen will, braucht eine ExtraPortion Geduld.
FLORIAN DAVID FITZ Ewiger Single – wie lange noch? W Er hat Charme, Witz, Köpfchen – warum Schauspiel-Star Florian David Fitz (41) Dauer-Single ist, weiß nur er selbst. Vielleicht arbeitet er zu viel – 2015 wurde er mit dem Jupiter- Award für seinen Film „Hin und weg“ geehrt. Wir wünschen ihm fürs neue Jahr jemanden, mit dem er seinen Erfolg teilen kann!
David Garrett mag es lässig – und (noch) seine Freiheiten
LEWIS HAMILTON Bereit für eine neue Liebe W Die Leidenschaft muss groß gewesen sein, denn mit Sängerin Nicole Scherzinger (38) hatte Formel-1-Weltmeister Lewis Hamilton (30) seit 2007 eine „On-Off-Beziehung“ – getrennt, versöhnt, wieder getrennt … Insgesamt viermal waren sie zusammen. Seit einem Jahr scheint es endgültig vorbei, denn der Rennfahrer wurde jetzt öfter mit anderen Frauen gesichtet, u. a. Pop-Star Rihanna. Für den Nestbau sucht er sicherlich eine andere.
Formel-1-Pilot Lewis Hamilton ist seit einem Jahr solo
ORLANDO BLOOM Seit Miranda keine Traumfrau mehr an der Angel W Top-Model Miranda Kerr (32) schnappte sich den britischen Frauenschwarm bei der „Victoria’s Secret“-Show 2006 – oder war’s umgekehrt? Die beiden heirateten 2010, bekamen Söhnchen Flynn (5), galten als Traumpaar – bis zur Trennung im Sommer 2013. Seitdem hat Orlando Bloom keine Neue am Start – schade.
OLIVIER MARTINEZ Ein junger Vater ist wieder auf der Pirsch
W Mit 50 und drei gemeinsamen Kindern mit Pop-Sirene Gwen Stefani (46) fängt Gavin Rossdale wieder ganz von vorne an. Die Scheidung nach 13 Ehejahren läuft. Die Verflossene hat bereits einen neuen Freund. Viel zu verdauen für den Musiker. Doch dass er lang alleine bleibt, können wir uns nicht vorstellen …
W Auch Söhnchen Maceo (2, Foto) konnte die Liebe beim Schauspieler-Paar Halle Berry (49) und Oliver Martinez (49) nicht retten: Nach zwei Jahren Ehe gaben die beiden im Oktober die Trennung bekannt, Scheidung läuft. Martinez soll kein Kostverächter sein – es gibt Gerüchte, dass er auf der Pirsch ist.
MAXI ARLAND Erst traurig, jetzt neues Single-Leben in Berlin W Statt eines Babys kam das Aus: Nach 16 Jahren Beziehung und sechs Jahren Ehe ist Volksmusik-Star Maxi Arland (34) von seiner Andrea (32) verlassen worden. „Ich war unendlich traurig“, gibt er zu. Doch jetzt schaut er nach vorn, ist gerade von Bayern in die Party-Stadt Berlin gezogen. „Da geht noch was“, sagt er.
Neuer frischer Look: Maxi Arland ist nach dem Ehe-Aus nach Berlin gezogen und genießt das Party-Leben
Text: Claudia Kirschner; Fotos: Brauer Photos, Bulls, Corbis, face to face, Glampool/Steffi Henn, hgm-press, laif, Photo Press Service, Sunday Times News Syndication/ Bulls Press, Xposure
GAVIN ROSSDALE Er ist frei, hat aber noch einiges zu verdauen
BEN AFFLECK Wetten, dass er schon wieder flirten kann? W Romantisch ist er. Das bewies Schauspieler Ben Affleck (43) mit seiner Liebeserklärung an Ehefrau Jennifer Garner (43) bei den „Golden Globes“ 2013. Seit Sommer ist alles aus. Aber er leckt nicht länger seine Wunden, hat sich gerade ein Rückentattoo stechen lassen. Wetten, dass er auch schon wieder flirtet?
SEAN PENN Starke Frauen sind sein Beute-Schema W Kein Glück mit den Frauen? Vielleicht hat sich Schauspieler Sean Penn (55) nur zu viele Diven gegriffen – Madonna, Elle MacPherson, Scarlett Johansson, zuletzt Charlize Theron (40) stehen auf seiner Ex- Liste. Vielleicht sollte sich Mr. Penn mal jenseits der Hollywood- Oberliga umschauen. Schöne Vorstellung! 1/2016 BILD der FRAU
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„Herr Ober, das zahle ich nicht!“
Was mache ich, wenn das Essen nicht schmeckt?
Sie freuen sich auf ein gutes Essen, doch dann gibt’s Probleme. Juristin Dr. Julia Rehberg erklärt, was Ihnen zusteht
Dann sollten Sie den Wirt freundlich darauf hinweisen. Geld zurück gibt es dann aber nicht.
Meine Jacke wurde von der Garderobe geklaut. Wer haftet? Das Schild „Für Garderobe wird nicht gehaftet“ entbindet den Wirt von der Haftung, wenn sich die Garderobe im Gastraum befindet und für den Gast einsehbar ist. Anders sieht es aus, wenn es eine zentrale Garderobe gibt, bei der der Gast seinen Mantel – ähnlich wie im Theater – abgibt. Kommt der Mantel oder die Jacke dort weg, haftet das Restaurant.
Haar in der Suppe, Essen verkocht – stimmt etwas nicht, sollten Sie beim Kellner sofort reklamieren
Muss ich das Essen bezahlen, auch wenn es verkocht ist? Ist das Essen verbrannt oder das Fleisch noch roh, müssen Sie das nicht hinnehmen. Reklamieren Sie aber gleich. Der Wirt hat grundsätzlich ein Recht auf Nacherfüllung.
Ein Haar in der Suppe: Steht mir ein neuer Teller zu? Ja. Weisen Sie den Kellner darauf hin und bitten Sie um eine neue Suppe. Was ist, wenn ich keine neue Suppe will, weil das Haar mir den Appetit verdorben hat? Dann dürfen Sie gehen, ohne die Suppe mit dem Haar zu bezahlen. 36
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Ich habe einen Tisch reservieren lassen, muss aber kurzfristig absagen. Kann das Restaurant eine AusfallEntschädigung verlangen? Das kann passieren. Gerade bei teuren Restaurants sollten Sie sich bereits bei der Reservierung über derartige Regelungen informieren. Schließlich geht dem Restaurant Gewinn verloren, wenn es den Tisch nicht mehr rechtzeitig neu vergeben kann. Und wenn ich mich verspäte – wie lange muss der reservierte Tisch freigehalten werden? In der Praxis etwa 15 Minuten. Deshalb besser anrufen und Bescheid sagen, dass Sie sich verspäten.
Wer haftet, wenn ich mich im Restaurant verletze? Hat der Besitzer seine Sorgfaltspflicht verletzt, muss er für den Schaden aufkommen. Wenn also zum Beispiel ein Getränk verschüttet, aber nicht sofort aufgewischt wurde und Sie deshalb ausrutschen und sich das Bein brechen. Oder über einen Wischeimer stolpern, der im Weg steht.
Habe ich Anspruch auf ein Glas kostenloses Leitungswasser? Nein. Obwohl es in anderen Ländern üblich ist, eine Karaffe kostenloses Leitungswasser zum Essen zu servieren, gibt es bei uns darauf keinen Rechtsanspruch.
Der Wirt ist grob und unhöflich. Bin ich verpflichtet, das hinzunehmen? Ist das Personal unfreundlich, bleibt Ihnen nur, das Restaurant zukünftig nicht mehr aufzusuchen.
Wie lange muss ich auf mein Essen warten? Das lässt sich nicht generell sagen. Bei einer erheblichen Verzögerung haben Gerichte allerdings schon entschieden, dass das Restaurant 20 Prozent der Rechnungssumme erstatten musste. Darf ich einfach aufstehen und gehen, wenn nichts passiert? Nein. Wenn Sie ungeduldig werden, oder die Zeit knapp wird, weil sie noch zu einem Anschlusstermin müssen: Sagen Sie dem Wirt Bescheid und bitten bestimmt darum, dass das Essen zeitnah gebracht wird. Sagen Sie auch, dass Sie sonst kein Interesse mehr daran haben. Lässt das Essen dann immer noch auf sich warten, dürfen Sie gehen und müssen auch nicht bezahlen. CÉCILE HOEBORN
Fotos: Fotex, P.Piel
Ihr Recht im Restaurant
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u viel Fett, zu viel Zucker, zu viel Salz – was die letzten Schlemmerwochen mit sich brachten, zeigt sich bei den meisten von uns jetzt deutlich auf der Waage. Noch schlimmer als die zusätzlichen Pfunde sind aber die Folgen
für den Organismus. Er musste große Mengen Ungesundes verarbeiten und das hat ihn erschöpft. Der Stoffwechsel läuft nur noch auf Sparflamme, wir nehmen immer weiter zu – selbst wenn wir wieder normal essen. Wir fühlen uns seltsam schlapp, kämpfen mit
Dauer-Appetit und können uns schlecht konzentrieren. Gegen dieses Jahresanfangs-Drama hilft nur eins: Wir müssen dem Körper viele wichtige Mikro- Nährstoffe aber möglichst wenig belastende Kalorien liefern. Dafür ist die neue SOS-Suppe mit sieben gesunden Schlankund Fitmachern optimal.
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BILD der FRAU 1/2016
Fischfilet
W Vor allem die Entgiftungsorgane brauchen jetzt Unterstützung. Arti schocken enthalten Cynarin. Das ist ein Pflanzenstoff, der die Selbst heilungskräfte der Leber aktiviert und ihr beim Regenerieren hilft. Wertvolle Bitterstoffe aus dem Ge müse regen den Stoffwechsel an. J JSie sind nicht mehr so schlapp.
2. Zwiebel: Senföle zum Entschlacken
W Senföle aus dem scharfen Gemü se regen die Verdauungsdrüsen an. Die Schleimstoffe der Zwiebel reini gen den Darm und befreien von belastenden Schlacken. Außerdem liefern Zwiebeln reichlich Chrom. Das Spurenelement verhindert, dass Zu cker zu lange im Blut schwimmt und dadurch den Fettabbau blockiert. J JSie gehen häufiger zur Toilette.
3. Fenchel: Vitamin C für die Fettverbrennung
W Das Gemüse ist ein echter Vita min C-Star, liefert zweimal so viel (93 mg pro 100 g) wie Orangen, hat aber nicht mal die Hälfte der Kalorien. Vitamin C brauchen die Brennöfen in den Zellen, um Fett in Energie umzuwandeln. J JSie sehen schnellen Erfolg im Spiegel.
So funktioniert der Schlank-Plan
4. Tomaten: Kalium zum Entwässern
W In Tomaten steckt reichlich Ka lium, das den Flüssigkeitshaushalt im Körper wieder in Ordnung bringt. J JSie befreien sich von Wasser-
Bei dieser schnellen Diät reichen 700 Kalorien zum Sattwerden. So schaffen Sie in fünf Tagen drei Kilo.
5. Brokkoli: Pflanzenstoffe zum Entschlacken
Als Weckruf bekommt der Körper ein ausgewogenes Frühstück mit Eiweiß und Kohlenhydraten. Pikant oder süß – suchen Sie aus:
Pfunden. Fühlen sich leichter.
W Seine B-Vitamine regen den Energie-Stoffwechsel an und stei gern die Konzentrationsfähigkeit. Spezielle Pflanzenstoffe (Sulfora phane) aus dem Kohl aktivieren in den Zellen Entgiftungsenzyme. J JSie fühlen sich endlich wieder fit und leistungsfähig.
1. TAG: Putenfilet
150 g Putenfilet waschen, trocken tupfen und grob würfeln. Mit Paprika edelsüß bestreuen. 1 TL Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und das Fleisch darin rundherum kross braten.
215 kcal, 7 g F, 0 g KH, 38 g E. Schlank-Sterne:
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2. TAG: Fischfilet
250 g Kabeljaufilet waschen, trocken tupfen und mit 2 TL Zitronensaft beträufeln. Filet in Streifen schneiden. 1 TL Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und Fisch darin rundherum ca. 2 Minuten braten. Mit reichlich Pfeffer würzen.
240 kcal, 7 g F, 0 g KH, 55 g E. Schlank-Sterne:
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3. TAG: Gebratener Tofu
200 g Tofu natur in 2,5 cm dicke Scheiben schneiden. Mit 2 EL salzarmer Sojasoße
Puten-Knäcke
Jetzt ist Suppenzeit. Erhitzen Sie je eine große Portion und geben Sie das Eiweiß-Plus des Tages dazu.
2 Scheiben Vollkornknäcke mit je 1 TL Frischkäse (0,2 % Fett) bestreichen. 100 g Putenbrustaufschnitt hauchfein und 2 Tomaten in Scheiben auf den beiden Scheiben verteilen.
Mittags und abends:
Zwischendurch:
//
Die Suppe sättigt gut und lange. Deshalb sollten Sie keine Snacks brauchen. Ihr Körper verlangt danach? Dann ist das vermutlich Gewohnheit. Beruhigen Sie ihn mit einem großen Becher Kräuter- oder Früchtetee.
200 g Natur-Joghurt (1,5 % Fett) mit 1 TL Zimt und 1 TL flüssigem Honig
Zusätzlich trinken Sie über den Tag verteilt 1 Liter Mineralwasser.
210 kcal, 3 g F, 20 g KH, 26 g E.
Getränke:
So kochen Sie die Suppe
7. Möhren: Pektin für die Sättigung
W Nach Äpfeln sind Möhren der beste Pektin-Lieferant. Dieser Bal laststoffe quillt in Magen und Darm, hält so lange satt. J JSie kämpfen nicht mit Heißhunger.
Täglich 1 Eiweiß-Plus Gesundes Eiweiß braucht der Körper, um stoffwechselaktive Muskelmasse aufzubauen. Darum kommt jeden Tag ein Eiweiß-Plus in die Suppe. Sie dürfen es wahlweise zu einer Suppen-Mahlzeit hinzufügen oder auf beide Mahlzeiten verteilen.
// Schlank-Sterne: Dazu sind Kaffee oder Tee erlaubt.
Apfel-Joghurt
W Die Pilze haben pro 100 Gramm nur 16 Kalorien, liefern wertvolles Ei weiß. Das sättigt und liefert wichti gen Baustoff für die Zellen. Das Aro ma gibt Geschmack, der Zufriedenheitsfaktor steigt bei jeder Mahlzeit. J JSie bauen Muskeln auf.
210 kcal, 3 g F, 35 g KH, 11 g E.
Morgens:
Schlank-Sterne:
6. Champignons: Baustoff für die Zellen
verrühren. 1 kleinen Apfel entkernen, klein würfeln und unterheben.
So lecker kann Abnehmen schmecken! Mit dieser Suppe fängt das neue Jahr gut an
übergießen und 1 Stunde. marinieren. Herausnehmen und abtropfen lassen. 1 TL Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Tofu darin rundherum scharf 3 bis 4 Minuten leicht kross braten.
220 kcal, 15 g F, 1 g KH, 21 g E. Schlank-Sterne:
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4. TAG: Hähnchenfilet
200 g Hähnchenfilet waschen, trocken tupfen. 1 TL Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Fleisch darin rund herum anbraten. Hitze reduzieren und 10 Minuten weiter braten. Mit etwas Chili würzen. In Streifen schneiden.
240 kcal, 6 g F, 0 g KH, 46 g E. Schlank-Sterne:
//
5. TAG: Eierstich
2 Eier (M) mit 100 ml fettarmer Milch (1,5 % Fett), 1 Prise Salz und Muskatnuss verquirlen. Eine kleine hohe Auflaufform (oder eine weite Tasse) einfetten, Eiermasse hineingeben. In einen Topf mit Wasser stellen, sodass die Form zur Hälfte mit Wasser bedeckt ist. Eiermasse im knapp kochenden Wasser stocken lassen (ca. 40 Minuten). Form herausnehmen, gut abkühlen lassen und Eierstich würfeln.
215 kcal, 12 g F, 8 g KH, 18 g E. Schlank-Sterne:
//
Einmal schnippeln, dann haben Sie erst mal Ruhe mit der vielen Küchenarbeit. Die Menge reicht für 2 ½ Tage, sodass Sie nur einmal nachkochen müssen.
2
Zutaten
3
VV2 Zwiebeln VV1 gr. Fenchelknolle (ca. 500 g) VV250 g Champignons VV300 g Möhren VV400 g Brokkoli VV1 TL Olivenöl VV3 EL körnige Instant-Gemüse VV400 g stückige Tomaten VV1 Dose Artischockenherzen natur (240 g Abtropfgewicht) VVPaprikapulver
1
Zwiebeln grob würfeln. Fenchel in mundgerechte Stücke schneiden. Champignons und Möhren in Scheiben schneiden. Brokkoli in Röschen teilen. Strunk eventuell schälen und in Stücke schneiden. 1,5 l Wasser zum Kochen bringen.
Das Öl in einem großen Topf er hitzen und die Zwiebelwürfel darin kräftig anbraten. Wenn Röststoffe entstanden sind, das restliche, vorbereitete Gemüse zugeben und unter Rühren 2 bis 3 Minuten anbraten. Heißes Wasser über das Gemüse geben. Die Instant-Brühe einrühren. Aufkochen und bei mittlerer Hitze zugedeckt 15 Minuten köcheln lassen.
4
Artischocken-Herzen abgießen, abspülen, abtropfen lassen, vierteln und zusammen mit den Tomaten zur Suppe geben. Gut umrühren und 15 Minuten weiterköcheln.
5 6
Fertige Suppe mit 1 EL Paprika pikant abschmecken.
Erste Portion essen, Rest kalt stellen und portionsweise (ca. 6 Kellen) erwärmen.
Insgesamt: 615 kcal, 14 g F, 78 g KH, 44 g E. Schlank-Sterne:
//////
Noch mehr Rezepte finden Sie Alle Rezepte sind für 1 Person berechnet unter: www.bildderfrau.de/ Mehr zu den Schlank-Sternen erfahren Sie schlanksuppen auf Seite 40
Fotos: Matthias Liebich, Fotolia
1. Artischocken: Bitterstoffe für den Stoffwechsel
ERNÄH RUN G
Gesund & fit
Jetzt halten Sie durch Dieses Jahr klappt es! Wir zeigen Ihnen, wie Sie auch in schwierigen Situationen stark bleiben
Einladung ins Restaurant W Klar gehen Sie hin! Sie sollen während Ihrer Diät ja nicht zum Einsiedler werden. Aber Sie berei ten sich und die anderen vor. Sagen Sie gleich bei der Verabredung: „Ich komme sehr gern mit. Aber nicht wundern. Ich nehme gerade ab und esse keine Dickmacher.“ Am Nachmittag vor dem Treffen essen Sie einen Snack, der lange sättigt und den Magen füllt. Perfekt ist die Kombi aus Eiweiß (z. B. Magerquark) und wasserreichem Obst (z. B. Orange) oder Rohkost (z. B. Gurke). Im Restau rant schauen Sie nicht in die Karte, bestellen Sie, worauf Sie Appetit haben: Fisch-, Hähnchen- oder Rinderfilet natur mit einem großen gemischten Salat ohne Dressing. Reichlich Essig und wenig Öl träu feln Sie selbst drüber.
Feierabend auf dem Sofa W Wenn Sie nach Hause kommen, ziehen Sie als Erstes eine gemüt liche Hose an? Tun Sie das nicht! Weite Hosen signalisieren: „Da ist noch Platz!“ – und verleiten zum hemmungslosen Snacken. Ein enger Hosen- oder Rockbund erinnert Sie viel besser an Ihr Schlank-Projekt. 40
BILD der FRAU 1/2016
Klassiker mit Fisch (pro 100 g) Bouillabaisse
80 kcal, 4 g F
Hamburger Pannfisch
85 kcal, 3 g F
Nizza-Salat
90 kcal, 6 g F
Karpfen blau
110 kcal, 5 g F
Spinat-Lachs-Lasagne
115 kcal, 3 g F
/ / / / /
Scholle Finkenwerder Art
120 kcal, 9 g F
Forelle Müllerin
175 kcal, 9 g F
/
//
Matjes Hausfrauenart
240 kcal, 20 g F
Fischstäbchen
250 kcal, 13 g F
// //
F = Fett; + = unter 1 Gramm Fett
Diät-Krise?
RAT & HILFE
Stress-Tag ohne Mittagspause W Sie haben viel zu tun und halten deshalb eine ganze Weile ohne Probleme durch. Aber Sie wissen auch, dass der Moment kommen wird: Sie sind erschöpft und Ihr Magen knurrt. Sie plündern die Keksdose oder kaufen am Kiosk gleich zwei fett be legte Brötchen. Wenn Sie Ihre Termine planen, planen Sie deshalb Ihren Notvorrat gleich mit ein. Ihre Hand
tasche muss nur groß genug sein, um drei Äpfel und eine kleine Flasche Wasser zu transportieren. Wichtig, denn auch Durst führt zu Heißhunger- Attacken!
Süßes Nachmittags-Tief W Wer mittags klug isst, denkt später nicht an Kekse und Kuchen. Verdoppeln Sie Ihre Gemüse-Portion, verzichten Sie auf schnelle Kohlenhydrate (helle Nudeln, Weißbrot) und denken Sie an eine Eiweiß-Komponente
(gekochtes Ei oder gekochter Schinken im Salat oder auf einer Scheibe Vollkornbrot). So halten Sie Ihren Blutzucker spiegel lange stabil und kommen mit einer einfachen Tasse Kaffee aus dem Nachmittags-Tief.
Party mit Büfett W Auf dem Tisch türmen sich viele Köstlichkeiten und man darf unbegrenzt zugreifen – das gehört zu den schlimms ten Versuchungen während einer Diät. Halten Sie sich deshalb niemals in der Nähe des Büfetts auf. Bedienen Sie
sich einmal und verlassen Sie mit Ihrem gefüllten Teller den Raum. Wenn Sie fertig ge gessen haben, kauen Sie zur Sicherheit den ganzen Abend Kaugummi. So können keine zusätzlichen Häppchen in Ihrem Mund verschwinden.
Antje Gahl Diplom-Ökotrophologin bei der deutschen Gesellschaft für Ernährung, Bonn
Kann ich mit Fastenkuren abnehmen? Jolanda F. , per E-Mail Als Maßnahme zur Gewichtsreduktion ist es nicht einzuordnen. Dazu sollte generell eine langfristige Ernährungsumstellung erfolgen. Heilfasten kann aber ein Impuls für eine Änderung des Lebensstils sein und zu einer Änderung der Gewohnheiten führen. Wichtig: Es sollten nur gesunde Erwachsene mit Zustimmung des Arztes und unter ärztlicher Kontrolle fasten. Zu beachten ist, dass durch das Fasten die Wirkung von Medikamenten beeinflusst wird und evtl. eine Anpassung der Dosierung erfolgen sollte.
Sie finden uns im Internet unter www.bildderfrau.de/diaetclub
Die Schlank-Sterne von BILD der FRAU Bei jedem Rezept in BILD der FRAU finden Sie neben den Nährwertangaben auch SchlankSterne. Sie zeigen Ihnen schnell und einfach (ohne langes Rechnen), wie viele Kalorien in einem Gericht oder Lebensmittel stecken. 1 Schlank-Stern / entspricht ca. 100 kcal.
Fotos: fotolia (4), Getty Images
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Psychologie für jeden Tag
Die besten Strategien
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Warum erreichen manche Menschen scheinbar mühelos all ihre Ziele? Und warum tun andere sich so schwer? Hier sind 12 Dinge, die den Unterschied machen. Je mehr Sie davon in Ihr Leben einbauen, desto schneller wechseln Sie auf die Gewinner-Seite
Mit unseren Erfolgs-Strategien fangen Sie Ihre Träume ein – und erreichen Ihr persönliches Ziel!
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BILD der FRAU 1/2016
Man könnte es auch Stadtplan-Strategie nennen. Wenn wir ins Auto steigen, wollen wir kein teures Benzin verschwenden. Wir fahren nicht einfach so umher, bis wir zufällig die richtige Straße erreichen. Wir haben uns genau überlegt, wohin wir wollen und nehmen den direkten Weg. So machen es erfolgreiche Menschen mit allen ihren Projekten. Sie düsen zum Beispiel nicht irgendwie „Richtung Traumfigur“, sie legen die Route vorher genau fest: Was will ich erreichen? Zehn Pfund minus! In welcher Zeit will ich ankommen? In sechs Wochen! Jetzt finden sie den passenden Diät-Plan und kommen ans Ziel.
2 Sie nutzen den Augenblick Wer immer auf den richtigen Moment wartet, wartet leider meistens ewig und vergeblich. Sie haben ein gutes Gefühl? Dann nutzen Sie den Augenblick und packen die Gelegenheit beim Schopf. Denn auch das zeichnet erfolgreiche Menschen aus: Sie vertrauen auf ihr Bauchgefühl und sie gehen Risiken ein. Versuch macht klug!
3 Sie ziehen den Erfolg an Im wahrsten Sinne des Wortes! Denn wer sich kleidet wie ein Sieger, wird auch so behandelt. Diesen sogenannten „Halo-Effekt“ haben Sozial-Psychologen entdeckt. Er bedeutet, dass Menschen von einer Eigenschaft („gut angezogen“) automatisch auf andere schließen („erfolgreich“, „zuverlässig“). Ein schickes Kostüm oder ein seriöser Anzug sind also eine wirklich vernünftige Investition in die Zukunft, wirken auf dem Weg nach oben wie ein Türöffner.
4 Sie verschwenden keine Zeit* Kein Mensch würde Geld einfach wegwerfen. Aber fast jeder tut genau das mit einem anderen kostbaren Vermögen: Wir schlagen Zeit tot, statt sie sinnvoll zu nutzen. Sie langweilen sich zum Beispiel im Job und warten gähnend auf den Feierabend? Das bringt keinen weiter. Suchen Sie eine Aufgabe. Irgend etwas Sinnvolles gibt es immer zu tun und die extra Karriere-Punkte können Sie gut gebrauchen! * siehe Tabelle
5 Sie mögen Probleme Alles im Griff! Das ist ein schönes Gefühl. Aber wenn wir es zu lange genießen, bedeutet es einfach nur Stillstand. Das ist wie mit der körperlichen Fitness: Wenn wir unsere Muskeln nicht trainieren, werden wir nicht stärker. Wenn wir keine Probleme mögen und neue Herausforderungen nicht annehmen, können wir bald nur noch Federn stemmen und auf dem Weg nach oben keine Steine mehr wegräumen.
6 Sie sind geduldig Wer den großen Durchbruch von heute auf morgen erwartet, muss scheitern. Denn dann kreisen die Gedanken nur um das Ziel (Traumjob, Traummann), aber leider nicht um den Weg dorthin. Egal ob es um die Karriere, eine glückliche Partnerschaft oder ein gut gefülltes Konto geht – es braucht Geduld und täg liche Anstrengung. Wer das nicht wahrhaben will, kann nur weiter auf den Lottogewinn oder den Traumprinzen aus dem Froschteich hoffen.
7 Sie stellen Fragen „Wer, wie, was, wieso, weshalb, warum …?“ Was die Kleinen in der Sesamstraße lernen, dürfen auch die Großen nie vergessen: Nur wer neugierig bleibt, nach Antworten sucht und täglich ein kleines bisschen dazulernt, entwickelt sich weiter und findet neue Wege – auch wenn er mal in eine Sackgasse geraten ist.
8 Sie finden Fehler toll* Den Braten zu heiß gegart und den Gästen ein zähes Stück Fleisch serviert. In den falschen Bus zum Arzt gestiegen und den Termin verpasst. Dem Chef zum Geburtstag gratuliert, aber leider am falschen Tag … Solche Dinge sind extrem ärgerlich, aber kein Grund zur Verzweiflung. Erfolgreiche Menschen stecken den Kopf nicht in den Sand, wenn ihnen ein Fehler passiert ist. Sie wissen: Ich kann aus dieser Schlappe lernen. Die richtige Temperatur, die richtige Linie, das richtige Datum vergesse ich nach diesem Missgeschick bestimmt nicht noch einmal. Nächstes Mal wird das Fleisch zart, der Arzt erreicht, der Chef begeistert sein. Alles ist gut!
9 Sie sagen mutig Nein Warum fällt ein klares Nein eigentlich so schwer? Weil wir niemanden enttäuschen möchten. Aber das ist unmöglich! Deshalb heißt eine der wichtigsten Erfolgs-Strategien: Versuchen Sie gar nicht erst, es allen recht zu machen. Setzen Sie Grenzen, wo es sein muss. Sagen Sie Nein, wenn Kollegen dauernd Arbeit bei Ihnen abladen. Sagen Sie Nein, wenn die Familie sich jedes Wochenende zum Kaffeetrinken einlädt. Sie müssen mit Ihren Kräften haushalten!
➻So funktioniert es im Alltag Die großen Erfolgs-Strategien helfen auch bei kleineren Alltagsproblemen. Drei Beispiele:
Die Situation
10 Sie lieben ihre Freizeit
Das bringt nichts
Wer besser sein will als die anderen, muss eben rund um die Uhr schuften. „Stimmt nicht“, wissen die wahren Gewinner. Diese Selbstaus beutung wird nicht belohnt. Im Gegenteil, sie schwächt doppelt: Sie schadet der Gesundheit und den Gefühlen. Deshalb lieben erfolgreiche Menschen ihre Freizeit, tragen Termine mit der Familie und Freunden genauso selbstverständlich in ihrem Kalender ein wie den nächsten Termin beim Chef.
11 Sie vergleichen nicht* Hat die Nachbarin ein größeres Auto? Die Kollegin schickere Schuhe? Die Freundin schöneres Haar? Die Schwester längere Beine? Ständige Vergleiche führen nur dazu, dass wir uns kleiner machen als wir sind. Und womöglich Zielen hinterherjagen, die gar nichts mit unseren eigenen Bedürfnissen zu tun haben. Echter Erfolg beginnt mit der Frage „Was brauche ICH?“ und mit der Konzentration auf die eigenen Stärken.
12 Sie suchen das Gute Negative Gedanken und Gram ge hören zu den schlimmsten Energie- Räubern. Deshalb halten Erfolgs- Menschen sich nicht lange damit auf und suchen nach den positiven Dingen. Ärger mit dem Chef? Dafür sind die Kollegen nett! Lange Schlange an der Supermarkt-Kasse? Da kann man sich mal unterhalten! Drei Tage Regen? Spart das Blumengießen/ Autowaschen!
Das bringt viel
Die Strategie
Sie haben abends nichts vor und vertreiben sich die Zeit vor dem TV. Der angekündigte „spannende“ Krimi ist leider schrecklich langweilig.
Sie zappen verzweifelt durch die restlichen Programme, bis Sie endlich müde sind.
Sie stellen den TVApparat aus und tun etwas, das Sie wirklich unterhält. Z. B.: Reisekatalog blättern, Patience legen, Zeitschrift oder Buch lesen.
4
Ihre Freundin plant am Samstag eine ShoppingTour, sagt: „Komm doch mit!“ Sie haben weder Lust noch Geld.
Sie reden sich heraus: „Ich glaube nicht, dass ich es zeitlich schaffe.“
Sie sagen: „Nein. Ich komme nicht mit.“
9
Alle Nachbarn haben ihre Balkone geschmückt. Bei Ihnen ist es dunkel.
Es muss wohl sein! Sie kaufen eine kleine Lichterkette.
Sie vergleichen sich nicht mit den anderen, Sie lassen Ihren Balkon wie er ist.
11
Sie lassen sich nicht von Langeweile lähmen. Sie werden aktiv und retten Ihren Abend.
Mit dem klaren „Nein“ ist die Sache aus Ihrem Kopf. Sie planen für den Samstag, was Ihnen wirklich guttut. Sie verschwenden kein Geld und keine Kraft für Dinge, die Ihnen nicht wichtig sind.
1/2016 BILD der FRAU
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Illustration: 123RF
1 Sie sind genau
I MP R E S S UM
Alles, was glücklich macht!
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BILD der FRAU 1/2016
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Mode PR München, Josephsburgstr. 126, 81825 München, Tel. 089/43589660; Mandarina Duck ü. public-images., Anrather Str. 3-5, 47877 Willich, Tel. 02154/4939-0; Marco Tozzi, Sinalcostr. 1, 32758 Detmold, Tel. 05231/60501; Mia Moda, 75168 Pforzheim, Tel. 01805/546520; Minx Mode GmbH, Gut Strehlhof, 97332 Volkach, Tel. 09381/84940; monari by Bosch Textil GmbH, Jöbkesweg 21, 48599 Gronau, Tel. 02562/714-0; Naturana, Hinterweiler Str. 3, 72810 Gomaringen, Tel. 07072/120; Navabi, Jülicher Str. 344, 52070 Aachen, Tel. 0800/4600800; Otto Versand, 20088 Hamburg, Tel. 01806/303030; Passigatti GmbH, Baumgartenstr. 16, 89231 Neu-Ulm, Tel. 0731/985770; Paul Green GmbH, Haag 10, 5163 Mattsee, Österreich, Tel. 0043/6217/5323-748; Peperosa ü. PARADE Deutschland, Klenzestr. 5v1, 80469 München, Tel. 089/12710820; Peter Hahn GmbH, Peter-Hahn-Platz 1, 73649 Winterbach, Tel. 0800/7444555; Peter Kaiser ü. Carl & Friends Advertising , Terrasse 30, 34117 Kassel, Tel. 0561/7395590; Picard Lederwaren, Friedensstraße 22, 63179 Obertshausen, Tel. 06104/704-0; pure by Lucia ü. Rabe Moden GmbH, Bielefelder Str. 40-42, 49176 Hilter, Tel. 05424/23270; QVC ü. Krauts PR, Sternstr. 21, 80538 München, Tel. 089/346966; R 95th ü. Coplan PR, Emanuel-Leutze-Str. 21, 40547 Düsseldorf, Tel. 0211/530920; Rich & Royal ü. Schoeller & von Rehlingen PR, Johnsallee 22, 20148 Hamburg, Tel. 040/450183-0; Sandwich ü. Veldhoven Group - Pressestelle, Friesenweg 4, Haus 20, 22763 Hamburg, Tel. 040 /855600; Schmuddelwedda ü. Fashion Royal PR, Brooktorkai 8 / 1. Boden | Luke 8, 20457 Hamburg, Tel. 040/46072270; Schöffel, Ludwig-Schöffel-Str. 15, 86830 Schwab-München, Tel. 08232/50060; S&F, Schuchard & Friese, Kampstr. 72, 32584 Löhne, Tel. 05731/84910; Sioux ü. Mrs. Politely, Eitouni-Nannen PR, Ballindamm 13, 20095 Hamburg, Tel. 040/30399690; Steffen Schraut ü. Guido Boehler Communications, Schwanenmarkt 3, 40213 Düsseldorf, Tel. 0211/8693377; Stella & Dot ü. We love PR, Helmtrudenstr. 8, 80805 München, Tel. 089/96160200; Takko, Alfred-Krupp-Str. 21, 48291 Telgte, Tel. 00800/92300000; TONI ü. Toni Dress Damenmoden GmbH, Konrad-Ott-Str. 1, 91301 Forchheim, Tel. 09191/83-499; Triumph International AG, Marsstr. 40, 80335 München, Tel. 0180/4960960; Tuzzi fashion GmbH, Merowingerstr. 71, 40225 Düsseldorf, Tel. 0221/230954-0; Wenz, 75165 Pforzheim, Tel. 0180/54200 BEAUTY Blissany ü. Expert Sales GmbH, Münchenner Str. 15 a, 82319 Starnberg, Tel. 08151/ 997 07 61; Aqua Colonia ü. Mäurer + Wirtz Parfums, Hans-Sachs-Str. 55, 40237 Düsseldorf, Tel. 0211/6799601; Artdeco Cosmetic GmbH, Gaußstr. 13, 85757 Karlsfeld, Tel. 08131/390-109; Balea über Arthen Kommunikation, Käppelestraße 8a, 76131 Karlsruhe, Tel. 0721 62514-69; Catrice ü. PR Hermanns, Am Wasserturm 29, 50829 Köln, Tel. 0221/4248668; Caudalie ü. Oberkuhl PR, Humboldstr. 53-55 A, 22083 Hamburg, Tel. 040/ 180 55 345; Christina Aguilera ü. P&G Prestige Beauté, Sulzbacher Straße 40, 65824 Schwalbach, Tel. 06196/8901; DermaSel ü. Fette & Co. GmbH, Uferstr. 45, 50996 Köln, Tel. 0221/9215720; Douglas, Kabeler Str. 4, 58099 Hagen, Tel. 02331/690226; Dr. Hauschka Kosmetik ü. Wala-Heilmittel GmbH, 73087 Eckwälden/Bad Boll, Tel. 07164/930246; essie ü. Garnier, Georg-Glock-Str. 18, 40474 Düsseldorf, Tel. 0211/4378-795; Farfalla ü. k.u.k. kommunikation, Stöckachstr. 53, 70190 Stuttgart, Tel. 0800/1 82 52 02; Farfalla Naturkosmetik, Vordere Mühlgasse 189, 86899 Landsberg, Tel. 08191/98598-20; Garnier, Georg-Glock-Str. 18, 40474 Düsseldorf, Tel. 0211/4378-795; Guhl ü. Häberlein & Mauerer AG, Franz-Joseph-Str. 1, 80801 München, Tel. 089/38108-105; Guhl, Pfungstädterstraße 98 , 64297 Darmstadt, Tel. 06151 /3960 0; Maybelline ü. Garnier, Georg-Glock-Str. 18, 40474 Düsseldorf, Tel. 0211/4378-795; L’Occitane ü. e.m.press:concept GmbH, Am Kämpchen 9, 42781 Haan, Tel. 02129/56512-11; L’Oréal Professionnel, Georg-Glock-Str. 18, 40474 Düsseldorf, Tel. 0211/4378520; Lanson über Loerke Kommunikation, Marxsenweg 18, 22605 Hamburg Tel. 040/30 99 7 99-0; Lavera ü. Laverana GmbH & Co. KG, Berliner Straße 1-3 , 30952 Ronnenberg, Tel. 0511/54549-897; Make up Factory ü. ICB GmbH, Gaußstr. 13, 85757 München-Karlsfeld, Tel. 08131/390-05; Marbert ü. concept & communication , Brückenstraße 34/1, 73037 Göppingen, Tel. 07161/606830; Melvita ü. e.m.press:concept GmbH, Am Kämpchen 9, 42781 Haan, Tel. 02129/56512-11; Nivea ü. Beiersdorf AG, Unnastr. 48, 20245 Hamburg, Tel. 040/49097575; René Furterer Paris ü. 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WIDDER Tendenz Brandgefährliche Flirts mit Venus und Saturn (bes. 1. Dek. – 21. bis 30.3.). Auch Gebundene können auf erotische Schleichwege geraten. Im Job kreativ, aber eigensinnig mit Merkur und Uranus. Sie stehen vor wichtigen Entscheidungen. Termine 1. – 3.: Sehr gesellig/charmant, aber lassen Sie auch andere mal zu Wort kommen. 4./5.: Nur Ihr Ziel im Auge, haben Sie wenig Verständnis für die Meinungen anderer. Extra-Geld durch Nebenjob möglich. 6./7.: Eine Rivalin sieht rot, wenn Sie mit ihrem Partner flirten. Tipp Stress durch Sport abbauen!
Ihr Horoskop
SCHÜTZE Tendenz Verführerische Flirts mit Venus und Mars für 1. und 3. Dek. (23.11. bis 1.12. u. 12. bis 21.12.). Schicksals-Planet Saturn wechselt in die 2. Dek. (2. bis 11.12.) und setzt Krisen-Paare gewaltig unter Druck. Gute Ideen im Job, aber noch wenig Chancen, sie zu realisieren. Termine 1. – 3.: Sehr anlehnungsbedürftig. Alle schätzen Ihren Optimismus. 4./5.: Tiefsinnige Gespräche mit Widder oder Waage möglich. Neue Impulse! 6./7.: Mond im Schützen. Sie träumen von fernen Ländern. Toll, wie Sie Traurigen Mut machen. Tipp Kein Geld verleihen!
Für die Woche mit zunehmendem Viertelmond vom 1. bis 7. Januar
BILD der FRAU-Astrologin
Mauretania Gregor
21.4. – 20.5.
23.11. – 21.12.
22.12. – 20.1.
STIER
STEINBOCK
Tendenz Individualistisch. Überzeugt von etwas, schwimmen Sie auch mal gegen den Strom. Außergewöhnliche Ideen mit Merkur und Uranus (bes. 1. u. 2. Dek. – 21.4. bis 10.5.). Termine 1. – 3.: Stecken Sie im Job Ihr Revier deutlich ab, das schafft klare Fronten. 4./5.: Kleine Blockaden. Bei Verzögerungen nicht gleich ausrasten. Ein Flirt beflügelt Sie, auch wenn Sie sich nichts anmerken lassen. 6./7.: Unermüdlich setzen Sie sich für Ihre Lieben ein – aber dafür müssen die auch nach Ihren Regeln „tanzen“. Tipp Auf einen Kampf um Geld jetzt verzichten.
Tendenz Entschlossen und zielgerichtet. Job: Sie geben nicht auf, bis Ihre Vorschläge umgesetzt werden. Auch mit Ihrem Partner schmieden Sie neue Pläne. Mehr Energie mit Mars (bes. 1. Dek. – 22. bis 31.12.). Termine 1. - 3.: Mond-Spannung. Jemand ist enttäuscht, dass Sie ihm Ihre Freundschaft verweigern. Auf unentschlossene Taktierer reagieren Sie allergisch. 4./5.: Sie werden mutiger. Singles: herrlich, um sich neu zu verlieben. 6./7.: Eine Neuigkeit bringt Sie ins Grübeln. Scharfsinnig wägen Sie die Vorschläge anderer ab. Tipp Mehr entspannen!
Liebe Leserinnen, dieses Horoskop ist – abgesehen vom ganz individuellen – das genaueste WOCHEN-HOROSKOP, das es gibt. Ich habe auch die Einflüsse der jeweiligen Mondphase auf Ihr Sternzeichen berechnet. Wenn Sie eine persönliche ASTRO-BERATUNG wünschen, sich in einer Krise helfen lassen möchten – rufen Sie mich an: Tel. 04561/559731 (Honorar nach Vereinbarung) Im Internet unter: www.mauretania-gregor.de
21.5. – 21.6.
23.7. – 23.8.
24.9. – 23.10.
WA A G E
WA S S E R M A N N
Tendenz Scharfsinnig mit Merkur und Uranus (bes. 1. u. 2. Dek. – 21.5. bis 10.6.). Gute Chance für Nebenverdienst. Saturnische Beeinträchtigungen fordern konsequente Schritte (bes. 2. Dek. – 1. bis 10.6.). Schlau: Ein plötzlicher Einfall kann rettende Lösungen bringen. Termine 1. – 3.: Ihr Optimismus reißt alle mit. Sie ertragen weder Unentschlossenheit noch Langeweile, genießen Flirts. 4./5.: Eine nörgelnde Jungfrau kann nerven. 6./7.: Nützliche Kontakte. Jemand öffnet Ihnen eine Tür, ein anderer sein Herz. Tipp Nicht ausfragen lassen!
Tendenz Lachen, flirten! Venus, Mars und Uranus wecken Ihre Lebensgeister (bes. 1. u. 2. Dek. – 23.7. bis 12.8.). Höchste Einsatzbereitschaft im Job mit Merkur (in Spannung): Nicht von jedem in die Karten schauen lassen! Termine 1. – 3.: Jemand fährt auf Ihren Charme ab. In der Liebe wird’s sinnlich mit einer Waage oder einem Schützen. 4./5.: Termin-Stress. Schwierig, Ihre Tagesabläufe zu strukturieren. 6./7.: Sie tanzen auf mehreren Hochzeiten. Ihren Partner beschwindeln Sie, ohne mit der Wimper zu zucken … Tipp Keine Verträge machen, kein Geld verleihen!
Tendenz Klug. Sehr glücklich, weil jemand Ihnen hilft, Ihre Pläne zu realisieren. Mars stärkt Ihr Durchsetzungsvermögen. Job: Geniale Ideen. Sie überzeugen durch messerscharfe Argumente. Hocherotisch mit Venus … Termine 1. – 3.: Mond in der Waage. Sie reagieren sinnlich auf emotionale Zuwendung. 4./5.: Im Job eröffnet Ihnen eine Nachricht völlig neue Perspektiven. Sie wachsen Ihren Freunden immer mehr ans Herz. 6./7.: Mutig. Sie wollen hoch hinaus. Ihr Glück: Sie finden immer jemanden, der Ihnen hilft. Tipp Trauen Sie sich mehr zu!
Tendenz Gute Geschäfte mit Merkur (bes. 1. Dek. – 21. bis 29.1.). Sie bauen nur auf zuverlässige Kollegen/Freunde und bewährte Strategien. Auf Kritik reagieren Sie mit Ironie. Termine 1. – 3.: Geschickt delegieren Sie lästige Arbeiten. Gute Nachrichten und heiße Flirts heben Ihre Laune. 4./5.: Ausgerechnet mit einem Gegner müssen Sie ein Problem lösen? Erst Frustration überwinden, dann Harmonie herstellen und sachlich verhandeln! 6./7.: Die Anerkennung Ihrer Freunde und Familie macht Sie glücklich. Tipp Nichts überstürzen, dann haben Sie Erfolg.
22.6. – 22.7.
24.8. – 23.9.
24.10. – 22.11.
20.2. – 20.3. Tendenz Nur mit Vertrauen in die eigenen Fähigkeiten bewältigen Sie schicksalhafte Ereignisse: Familien- und Partner- Probleme (bes. 2. Dek. – 1. bis 10.3.). Bei Verhandlungen und im Job erfolgreich mit Jupiter (bes. 3. Dek. – 11. bis 20.3.). Termine 1. – 3.: Viel belastbarer, als Sie glauben. Gute Intuition. 4./5.: Sie strahlen unwiderstehlichen Zauber aus. Unter Freunden/Angehörigen genießen Sie großes Vertrauen. 6./7.: Etwas unkonzentriert bei der Arbeit. Nicht so leichtsinnig mit Geld! Tipp Offener über Wünsche und Sehnsüchte sprechen!
ZWILLINGE
LÖWE
KREBS
JUNGFRAU
S KO R P I O N
Tendenz Perfekt organisiert mit Mars und Jupiter (bes. 1. u. 3. Dek. – 22.5. bis 1.7. u. 13. bis 22.7.). Entschlossen vertreten Sie Ihre Meinung, bleiben aber freundlich. Erfolg. Erwachende Liebes-Leidenschaft. Jemand kann Ihr Feuer entzünden … Termine 1. – 3.: Mond-Spannung. Eine wankelmütige Waage nervt. Es zieht Sie zu Schöngeistern hin. 4./5.: Jemand lässt durchblicken, wie sehr er Sie mag. Auf eine Jungfrau und einen Skorpion können Sie sich jetzt verlassen. 6./7.: Viele Kontakte. Super für Dates und Kurzreisen. Tipp Keine Extra-Verantwortung aufhalsen lassen!
Tendenz Erfolgsorientiert mit Mars und Jupiter (bes. 1. u. 3. Dek. – 24.8. bis 2.9. u. 13. bis 23.9.). Liebe: Mit Venus und Saturn können Singles sich in einen Partner mit größerem Altersunterschied verlieben. Im Partner-Konflikt der 2. Dek. (3. bis 12.9.) spitzt sich die Situation zu. Termine 1. – 3.: Unbedingt raus aus der Schusslinie im Job. Man stempelt Sie sonst zum Sündenbock. 4./5.: Im Job wittern Sie Ihre Chance. Viele heiße Flirts … 6./7.: Empfindlich, wenn man Ihre Leistung nicht würdigt. Tipp Nicht um Erklärung drücken, die Sie jemandem schulden.
Tendenz Erfolgsorientiert mit Sonne, Mars und Jupiter! Als clevere Strategin erschrecken Sie andere richtig (bes. 1. u. 3. Dek. – 24.10. bis 2.11. u. 13. bis 22.11.). Schlau, wenn Sie die Provokationen eines Wassermanns ins Leere laufen lassen. Termine 1. – 3.: Sie erwarten, dass der Partner Verantwortung aus eigenem Antrieb übernimmt. 4./5.: Mond im Skorpion. Vorsicht! Abmachungen im Job schriftlich fixieren: Jemand verspricht viel, hält aber wenig. 6./7.: Feine Antennen. Ihre Ideen erweisen sich als die besten. Tipp Nichts dem Zufall überlassen.
21.1. – 19.2.
FISCHE
Weitere Horoskope für Ihr Sternzeichen finden Sie unter www.bildderfrau.de/horoskop 1/2016 BILD der FRAU
45
Illustrationen: dieKLEINERT/Joanna Hegemann
21.3. – 20.4.
ASTRO LO G IE
MEDI ZI N
Gesund & fit
Nach all der Feierei: 12 Pflege-Tipps
So machen Sie Ihre T
ag und Nacht arbeitet sie im Dienste des Stoffwechsels. Als Zentrallabor des Körpers steuert die Leber mehr als 500 lebenswichtige biochemische Prozesse, reguliert z. B. den Zuckerund Fettstoffwechsel, lagert wichtige Nährstoffe wie Zucker, Fette, Vitamine und Mineralstoffe ein, filtert schädliche Substanzen aus dem Blut.
1. MARIENDISTEL-KUR
Sie arbeitet – und leidet – still und leise
2. BITTERSTOFFE SATT
Zusammen mit der Galle sondert die anderthalb Kilo schwere Chemiefabrik in unserem rechten Oberbauch auch Stoffwechselprodukte über den Darm ab. Diesen Verdauungs-Marathon bewältigt die Leber still und leise. Schwächeln ihre 120 Billionen Zellen mal, schuftet sie klaglos weiter. Auch wenn sie leidet: „Der Schmerz der Leber ist Prof. Roland die Müdigkeit. Denn S. Corner chronische AbgeschlaLeitender Obergenheit, aber auch Verarzt, Uni-Klinikum Erlangen dauungsstörungen und Hautjucken können erste Anzeichen für eine beginnende Lebererkrankung sein“, sagt Prof. Roland S. Croner, Leitender Oberarzt und Sprecher des Leberzentrums an der Chirurgischen Klinik des Universitätsklinikums Erlangen.
Fotos: 123RF (3), A1PIX, fotolia (15), jump (2)
Hauptfeinde sind Alkohol, zu viel Fett und Zucker „Färben sich die Augen oder die Haut auch noch gelb, sollten Sie unbedingt einen Arzt aufsuchen.“ Die Hauptfeinde der Leber sind Alkohol und eine Überernährung besonders mit Fett und Zucker. Auch die sorglose Einnahme bestimmter Schmerzmittel wie Paracetamol könnten bei hohen Dosierungen zu Leberschäden führen, warnt Prof. Croner. „Das Gute: Die Leber besitzt eine außerordentliche Regenerationsfähigkeit. Werden Risikofaktoren frühzeitig beseitigt, hilft es ihr, sich selbst zu heilen.“
46
BILD der FRAU 1/2016
■ Die Mariendistel stabilisiert durch den Wirkstoff Silymarin die Membranen der Leberzellen, so dass giftige Schadstoffe nicht eindringen und sie zerstören können. Im Frühjahr und Herbst also eine sechswöchige Kur mit Mariendistel-Tee machen: 2 TL grob zerstoßene Früchte mit ¼ l heißem Wasser übergießen. 15 Minuten ziehen lassen, abseihen. 3-mal täglich 1Tasse zu den Mahlzeiten.
■ Pflanzliche Lebensmittel, die viele Bitterstoffe enthalten, entlasten die Leber. Dazu gehören z. B. Chicorée, Endiviensalat, Löwenzahn, Radicchio oder Rosenkohl.
3. LEBERWICKEL ■ Die Wärme eines Wickels beschleunigt Entgiftungsprozesse. Ein kleines Handtuch in heißes Salzwasser tauchen, auswringen, auf den Oberbauch legen. Mit einem trockenen Handtuch und einem Wollschal abdecken, darüber eine Wärmflasche. 30 Minuten wirken lassen. 2- bis 3-mal wiederholen.
4. TEE-WOCHE ■ Alle drei bis vier Monate der Leber eine „pflegende“ Tee-Woche gönnen: 20 g Artischockenblätter, 20 g Fenchel, 10 g Schafgarbe, 5 g Kalmuswurzel und 2 g Ringelblume mischen. 2 gehäufte TL der getrockneten Heilpflanzen (Apotheke) mit 1 Tasse heißem Wasser aufbrühen. 7 Minuten ziehen lassen. Abseihen. Jeden Tag vor dem Essen 2 bis 3 Tassen
5. DUNKLE SCHOKOLADE ■ Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 85 Prozent hat eine positive Wirkung auf die Leber. Ihre Flavonoide fördern ihre Durchblutung, indem sie die Gefäße erweitern. Das kurbelt ihre Stoffwechselarbeit an.
6. VORSICHT, ZUSATZSTOFFE! ■ Egal ob Farbstoffe, Geschmacksverstärker, Konservierungsoder Verdickungsmittel – Zusatzstoffe sorgen dafür, dass sich der Entgiftungsprozess in der Leber verlängert. Deshalb besonders Fertigprodukte mit E-Nummern im Regal stehen lassen, frisch mit regionalen Produkten kochen.
Leber stark
Sie ist anspruchslos und verzeiht uns viele Sünden. Leidet sie, tut sie es still, verursacht Beschwerden erst viel zu spät. Jetzt hat unser wichtigstes Entgiftungs- und Stoffwechselorgan mal ein paar Wellness-Anwendungen verdient
12. REGENERIERENDES FASTEN ■ Verzichten Sie immer mal wieder drei Wochen auf Zucker, Alkohol und Fett. Und fasten Sie ein bis zwei Tage im Monat nur mit Gemüsebrühe, Obst- und Gemüsesäften, Kokoswasser, ungesüßten Kräutertees und kohlensäurearmem Mineralwasser. Pro Tag mindestens 2,5 bis 3 l davon trinken. Das entlastet die Leber und hilft ihr, angelagertes Fett abzubauen.
11. RUNTER MIT DEM STRESSPEGEL ■ Die „Laus, die einem über die Leber laufen“ kann, zeigt, dass dieses Verdauungsorgan durch Stress leidet. Deshalb gehört zu einer gesunden Leber immer ein konsequentes Stressmanagement und ausreichend Zeit zum Relaxen. Effektives Finger-Yoga: Hände auf die Oberschenkel, Handflächen nach oben. Spitzen von Daumen und Mittelfinger aufeinanderlegen, fest drücken. Den Zeigefinger beugen, Ring- und kleinen Finger strecken. Spannung 30 Sekunden halten. Täglich 10-mal. Wellness für innen: Mit diesen 12 Maßnahmen halten Sie Ihr lebenwichtiges Stoffwechselorgan fit
10. GRÜNES (BLATT-)GEMÜSE ■ Rucola, Mangold, Spinat, Feld-, Eisberg-, Römer-, Eichblatt- oder Kopfsalat , aber auch Rettich-, Radieschen- und Brokkoli-Sprossen, Grün- und Chinakohl, Kresse, Petersilie und Avocados enthalten reichlich sekundäre Pflanzenstoffe, die leberschädigende Schwermetalle neutralisieren können.
9. GEWÜRZE ■ Rosmarin aktiviert mit Polyphenolen, ätherischen Ölen und Mineralstoffen den Gallenfluss, steigert die Durchblutung und unterstützt die Leber bei der Entgiftung. Salbei wirkt entzündungshemmend und regenerationsfördernd. Das scharfe Capsaicin aus der Chilischote schützt die Leber vor schädlichen Stoffen und leitet eine rasche Regeneration ein. Ebenso wie Cayenne-Pfeffer und scharfer Paprika. Kurkuma enthält Curcumin, das als Antioxidanz gegen Schädigungen durch Gifte schützt. Und schwefelhaltige Stoffe im Knoblauch stimulieren Leberenzyme.
8. IN BEWEGUNG BLEIBEN ■ Wer jeden Tag 30 Minuten stramm spazieren geht oder Ausdauersport wie Fahrradfahren und Schwimmen macht, erhöht die Sauerstoffversorgung der Leber, fördert den Abbau von Fetten und Schadstoffen.
7. ALKOHOL REDUZIEREN ■ Alkohol ist das Lebergift Nummer eins. Frauen sollten nicht mehr als 10 g zu sich nehmen: 0,25 l Bier oder 0,1 l Wein. Pro Woche sollten mindestens 1 bis 3 Tage alkoholfrei sein. 1/2016 BILD der FRAU
47
MEDI ZI N
Gesund & fit Ihre Nervenzellen funkten falsche Signale an die Muskeln. Urplötzlich verkrampften und zitterten sie dann. Ein neuartiger Eingriff heilte die junge Frau
Carina Lehner (24) hatte regelmäßig Krampf-Anfälle
Eine Hirn-OP befreite mich von Epilepsie
Problem: Epilepsie Krankengeschichte: ständige Anfälle, Medikamente wirkten nicht Lösung: neues Bildgebungsverfahren und operative Entfernen des Hirngewebes, das die Epilepsie auslöste
S
echzehn Jahre lang wütet das Gewitter in Carinas Ge hirn. Schon im Alter von drei Jahren verursacht die Epi lepsie den ersten Krampf im Kopf des kleinen Mädchens. Ein Krampf, bei dem mehrere Grup pen von Nervenzellen unkoor diniert und in rasantem Tempo falsche Signale an die Muskeln absetzen. Immer ohne Vorwar nung. „Dann brach ich entweder zitternd und krampfend zusam men, oder ich war geistig minu tenlang abwesend, einfach nicht ansprechbar“, erzählt Carina Leh ner aus Arbaz (Wallis, Schweiz). Die ersten Tabletten gegen Epi lepsie bekommt sie schnell nach
ihrem ersten Anfall, doch davon wird die Schweizerin hyperak tiv. „Immer wieder stellten mich die Ärzte im Krankenhaus auf den Kopf. Mithilfe von etwa zwei
Ein normales Leben war für Carina nicht möglich Dutzend Elektroden auf dem Kopf maßen sie meine Hirn ströme, um danach die richtigen Medikamente für mich zu finden“, erinnert sich Carina. Ohne Erfolg. Eine Ausbildung zur Drogistin muss sie kurz vor dem Abschluss beenden: Die Kollegen zeigen zwar viel Verständnis für Carin as Handicap, doch die epilepti
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1 IH-Apo-Fusion MAT 08/2015, Homöopathie-Präparate in der Gruppe der Erkältungs-/Atemwegsmittel pass – Aktuelles aus Forschung und Praxis, in vitro, Ausgabe 6, Seite 26–29.
2
Schmidbauer M., Kergl A., Fischer R., 2014: PhytokomMT42/15
Carina brauchte lange, um sich von der OP zu erholen, musste sogar wieder laufen lernen. Heute ist sie ganz gesund
Fotos: Christian Hass (2), DGKN, privat
schen Anfälle ereignen sich redie erhaltenen Bilder und köngelmäßig alle paar Tage, häunen den auslösenden Herd im Hirn endlich präzise bestimfig am Arbeitsplatz im Labor. men.“ Carinas Untersuchung Die Ärzte verbieten ihr, den zeigt: Ihre Krämpfe werden Führerschein zu machen – zu gefährlich. Auch an Discobevon nur einem Herd ausgelöst suche mit Freundinnen ist – und dieses Zentrum liegt an nicht zu denken: Schnell flaeiner für Chirurgen gut zuckerndes Licht von Lasershows gänglichen Stelle. könnte einen Anfall auslösen. Im September 2011 ist es so „So kann es mit Ihnen nicht weit. Carina willigt in die groweitergehen“, hört Carina von ße Operation ein, ihre Eltern ihrem neuen Nervenhaben ihr Mut gearzt. Er rät ihr, sich macht. Sie lässt sich möglichst bald Prof. den Schädel öffnen Margitta Seeck, Neuund das kleine Stück rologin am UniversiHirngewebe entnehtätsspital Genf, vorzumen, das ihr so viel stellen. Die Ärztin hat Leid verursacht hat. mit einem Forscher- Margitta Seeck Nach der Operation team eine Methode Professorin und dauert es, bis ihr Köram entwickelt, die Anfalls- Neurologin per sich erholt. Sie Unispital Genf Quelle im Gehirn milmuss das Laufen wielimetergenau zu lokalisieren der lernen und auch das Erinund operativ zu entfernen. nern fällt ihr anfangs schwer. „Nach all den Jahren der VerAber diese Nebenfolgen der OP zweiflung schöpfte ich neue sind zum Glück nur vorüberHoffnung,“ erinnert sich Carigehender Natur. na, die mittlerweile eine LehDemnächst macht sie re als Schuhverkäuferin macht. ihren Führerschein „Bei unserer HD-ESI-Methode kombinieren wir die MagHeute, vier Jahre später, hat netresonanz-Therapie (MRT) Carina es geschafft, sie ist vollmit einer neuartigen Hirnkommen gesund und hat keistrommessung (EEG)“, erklärt nen Anfall mehr gehabt, gilt Prof. Seeck. „Zum einen befesals geheilt. Bald meldet sie sich tigen wir ganze 256 Elektroden für den Führerschein an. auf dem Kopf – zehn mal so „Und nächste Woche“, strahlt viele wie beim normalen EEG. sie, „gehe ich zum ersten Mal Zum anderen kombinieren wir STEFANIE KÖTTER in die Disco.“
Weniger suchen.
Mehr finden.
Das hilft bei Gedächtnisproblemen.
W
enn Sie sich beim
Gedächtnisspiel nicht
merken können, wo das rote
Auto liegt, ist das kein Grund zur Beunruhigung. Sollten Sie jedoch auch im Alltag
regelmäßig Dinge suchen und vergessen, könnte das an einer altersbedingt schlechteren
Durchblutung des Gehirns liegen. Und das erfordert
Maßnahmen, die Ihr Denkorgan langfristig gezielt unterstützen.
Zellen so besser mit Sauerstoff. Empfehlenswert ist eine hohe Dosierung des
natürlichen Wirkstoffs, 120 bis 240 mg Extrakt am Tag über mindestens acht Wo-
chen. Ginkgo biloba-Extrakt in hoher Dosierung gibt es
rezeptfrei in der Apotheke. Zum Beispiel Ginkobil®
ratiopharm. Es verbessert die Konzentration und
Merkfähigkeit und stärkt die Gedächtnisleistung.*
* Im Rahmen des demenziellen Syndroms.
Hier hat sich vor allem der hochdosierte Extrakt aus
den Blättern des Ginkgo biloba-Baumes bewährt.
Ginkgo biloba unterstützt
den Stoff wechsel, fördert die Durchblutung des Gehirns
Klettern, tanzen, Auto fahren: Wegen ihrer Krampf-Anfälle durfte Carina das alles nicht
und versorgt die grauen
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GINKOBIL® ratiopharm 120 mg Filmtablette für Erw. ab 18 Jahren Wirkstoff: Ginkgo-biloba-Blätter-Trockenextrakt. Anwendungsgebiete: zur symptomatischen Behandlung von hirnorganisch bedingten Leistungsstörungen im Rahmen eines therapeutischen Gesamtkonzeptes bei Abnahme bzw. Verlust erworbener geistiger Fähigkeiten (demenzielles Syndrom) mit den Hauptbeschwerden: Gedächtnisstörungen, Konzentrationsstörungen, depressive Verstimmung, Schwindel, Ohrensausen, Kopfschmerzen. Das individuelle Ansprechen auf die Medikation kann nicht vorausgesagt werden. Bevor Behandlung begonnen wird, abklären, ob Krankheitssymptome nicht auf einer spezifi sch zu behandelnden Grunderkrankung beruhen. Bei häufig auftretenden Schwindelgefühlen und Ohrensausen Abklärung durch Arzt. Bei plötzlich auftretender Schwerhörigkeit bzw. Hörverlust sofort Arzt aufsuchen. Verlängerung der schmerzfreien Gehstrecke bei peripherer arterieller Verschlusskrankheit bei Stadium II nach FONTAINE (Claudicatio intermittens, „Schaufensterkrankheit“) im Rahmen physikalisch-therapeutischer Maßnahmen, insbesondere Gehtraining. Vertigo und Tinnitus bei vaskulärer und involutiver Genese (Schwindel, Ohrgeräusche infolge von Durchblutungsstörungen oder altersbedingten Rückbildungsvorgängen). Warnhinweis: enthält Lactose! Zu Risiken und Nebenwirkungen lesen Sie die Packungsbeilage und fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker. Stand: 02/14. ratiopharm GmbH, 89070 Ulm, www.ratiopharm.de
MEDI ZI N
Gesund & fit
Was hilft bei einem Ekzem?
Zusatzbeiträge steigen
Diese Woche erklären ein Hautarzt und ein Naturheilkundler, was die gereizten Hautstellen heilt SCHULMEDIZIN
Wechsel der Kasse kann sich lohnen
2016 werden viele gesetzliche Versicherte mehr Geld zahlen müssen. Viele scheuen den Kassenwechsel. Dabei ist er einfacher, als Sie denken
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illionen Deutsche haben in diesen Tagen unliebsame Post erhalten: Viele Krankenkassen heben die Zusatzbeiträge weiter an, die sie seit einem Jahr neben dem einheitlichen Grundbeitrag von Versicherten verlangen können. Durchschnittlich soll der vom Einkommen abhängige Zusatzbeitrag laut Gesundheitsministerium auf 1,1 Prozent und damit um 0,2 Prozentpunkte steigen – er wird automatisch vom Bruttogehalt abgezogen.
Fotos: Fotolia, privat (2), Thinkstock (2), iStock
Kasse muss auf WechselOption hinweisen Übertrifft der Zusatzbeitrag einer Kasse den Durchschnitt, muss die Krankenkasse in ihrer Mitteilung zusätzlich auf die Wechselmöglichkeit in eine günstigere Kasse hinweisen: Es gibt große Unterschiede, was den Zusatzbeitrag angeht. 2015 etwa haben manche Kassen keinen erhoben, bei anderen lag er sogar bei 1,3 Prozent. Lohnt sich daher ein Wechsel? „Wir raten, die Krankenkasse nicht nur nach dem Beitragssatz auszuwählen. Überlegen Sie, was für Sie persönlich besonders wichtig ist“, sagt Christoph Kranich, Experte für Gesundheit und Patientenschutz bei der Verbraucherzentrale Hamburg. Zwar sind die meisten Leistungen gesetzlich festgelegt und daher bei allen gleich. Bei den freiwilligen Extras gibt es jedoch oft Unterschiede: Manche Kassen übernehmen z. B. die Kosten für
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alternative Heilmethoden, bezuschussen Brillen und die pro fessionelle Zahnreinigung oder belohnen für gesundheitsbewusstes Verhalten. Andere tun das nicht. Im Internet finden sich Portale, die Krankenkassen und ihre Konditionen vergleichen und bei der Entscheidung helfen (z. B. auf www.krankenkassen.de). Der Wechsel selbst ist dann einfach: „Kündigen Sie die Mitgliedschaft bei Ihrer Kasse per Einschreiben mit Rückschein“, sagt Christoph Kranich. Das können Sie in der Regel jederzeit mit Wirkung bis zum Ende des übernächsten Monats tun. Kündigen Sie also jetzt bis Ende Januar, sind Sie zum 30. März bei ihrer alten Kasse raus.
An die neue Kasse sind Sie 18 Monate gebunden Die Kündigung muss die Kasse innerhalb von zwei Wochen schriftlich bestätigen. Leiten Sie dieses Schreiben an die Kasse weiter, der Sie beitreten wollen. „Diese stellt Ihnen eine Mitgliedsbescheinigung aus, die Sie wiede rum Ihrer alten Kasse vorlegen müssen, damit dort die Kündigung wirksam wird“, so Christoph Kranich. Danach geben Sie die Bescheinigung bei Arbeitgeber oder Rentenstelle ab. An die neue Kasse sind Sie dann 18 Monate gebunden, bevor Sie wieder eine neue wählen können. Außer, sie erhöht den Zusatzbeitrag – dann können Sie vorher kündigen.
NATURHEILKUNDE
„Öl-in-WasserEmulsionen sind jetzt ratsam“
„Umschläge mit Tee heilen die Entzündung“
Dr. Afschin Fatemi
Dr. Harald Bresser
Facharzt für Dermatologie, Düsseldorf
Hautarzt mit Naturheilverfahren, München
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s gibt zwei Arten von Ekzemen: Die akuten sind gerötet, nässen und verkrusten schnell. Chronische zeichnen sich durch trockene, schuppige Haut aus. Zuerst muss der Auslöser erkannt und der Kontakt dazu vermieden werden. Zusätzlich sollte die Haut richtig gepflegt werden: Bei nässenden Ekzemen helfen Öl-in-Wasser-Emulsionen. Fettende Salben bleiben ab jetzt im Schrank. Nässt die Haut stark, unterstützen feuchte Verbände die Heilung. Tragen Sie vorher ein Harnstoffpräparat auf. Es normalisiert die Hornhautschicht und mildert den Juckreiz. Ist die Haut eher trocken, greifen Sie zu hautregenerierenden Fettsalben – auch nach Abklingen des Ekzems für mindestens zwei Wochen benutzen. Bietet die Pflegeumstellung keine Besserung, kommen kortisonhaltige Präparate oder Antibiotika zum Einsatz.
Gerbstoffe in Grün-Tee lindern die Symptome
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er erste, aber oft auch schwierigste Schritt ist, das Ekzem einzuordnen und die Ursache aufzuspüren. Oft eine wahre Detektivarbeit. Ein Kontaktekzem entsteht durch den direkten Kontakt mit bestimmten Stoffen wie Nickel, oder Putzmittel. Häufig übertreiben es Patienten auch mit der Hautpflege und ein Trockenekzem entsteht. Sobald der Patient den Auslöser kennt und meidet, heilt ein Ekzem oft von selbst. Pflanzliche Cremes, z. B. auf Hamamelis-Basis, unterstützen die Heilung. Umschläge mit grünem oder schwarzem Tee lindern die Entzündung. Vielen Patienten hilft die Einnahme von Schwarzkümmeloder Borretschsamenöl. Alternativ stärkt eine Eigenblutbehandlung die Abwehr und somit die Haut.
Nächste Woche: Hilfe bei Schwindel
MELDUNGEN
Arzneien nach Herzinfarkt W Viele Herzinfarkt-Patienten fühlen sich rasch fit, vernachlässigen dann die Einnahme ihrer Medikamente. Um einen Folge-Infarkt zu vermeiden, ist die Therapie-Einhaltung aber wichtig, so das IGES-Institut.
Essen in Ruhe ist wichtig
W Läuft der Fernseher oder das Radio, essen Eltern mehr. Zudem schenken sie ihren Kindern zu wenig Aufmerksamkeit. Die Folge: Auch diese essen ungesund. Das fanden US-Forscher heraus.
...tschüss, Erkältung!* Der Tag braucht mich mobil.
Yoga entspannt nicht nur geistig: Es löst auch stressbedingte Verspannungen
3 Top-Tipps für Gelassenheit
Ganzheitlich gegen Stress Sind Sie ständig müde und unausgeglichen? Mit unseren einfachen Strategien tanken Sie neue Kraft und gewinnen Ihre Balance zurück
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er Stress zum Jahres ende hat uns ganz schön zugesetzt. Viele haben Kon zentrationsstörungen, sind erschöpft. Steigt der Pegel an Stresshormonen, leidet das Kreislauf-System. Oft gerät auch die Darmflora durch einander. Ernährung Rüsten Sie Ihre Nerven mit den wichtigsten Mineralstoffen: Magnesium (Nüsse, Hülsenfrüchte, Fisch) und Kalium (Trockenfrüch
te, Kartoffeln). Beide stecken in Avocados und Spinat. Den Darm halten Studien zufol ge speziell zusammenge stellte Probiotika (z. B. Omni Biotic Stress Repair, Apothe ke) im Gleichgewicht. Sie be kämpfen Entzündungen in der Darmschleimhaut und wappnen so den gesamten Körper gegen Stress. Bewegung Regelmäßiger Ausdauersport (Skilanglauf, Joggen, Schwimmen) macht
laut einer Studie der Univer sität Freiburg nicht nur den Kopf frei. Zweimal 60 Minu ten pro Woche beugen auch Stress vor. Entspannung Um besser ab zuschalten, empfehlen Ex perten ergänzend Entspan nungstechniken. Studien be legen die Wirksamkeit von Yoga und Meditation: Der Herzschlag verlangsamt sich, man schläft besser. Kurse bie ten Volkshochschulen an.
Endlich wieder frei atmen
GeloProsed® – Trotz Erkältung mobil.
Dauerschnupfen stoppen
Eine chronisch verstopfte Nase kann verschiedene Ursachen haben. Die gilt es aufzuspüren
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Wer länger als zehn Tage nur schwer Luft bekommt, sollte zum Arzt gehen
inter den Beschwerden stecken oft überra schende Auslöser. Eine Allergie Achten Sie da rauf, wann sich die Sympto me verschlimmern. Blüten oder Gräser können Auslö ser sein. Dann helfen Medi kamente oder eine Desensi bilisierung beim Arzt. Ein Al lergietest gibt vorab Klarheit. Wer auf Hausstaub reagiert, sollte Matratzen mit Maha lin-Extrakt (z. B. Milbopax, Apotheke) behandeln.
Ist die Nase verengt, etwa durch eine schiefe Nasen scheidewand oder Polypen, macht eine OP sie wieder frei. Manche Arzneien (z. B. Blut druckmittel) rufen eine ver stopfte Nase hervor. Lassen Sie sich in der Apotheke be raten oder fragen Sie den Arzt nach Alternativen. Auf Dauer lassen manche Nasensprays die Schleim haut anschwellen – verwen den Sie sie nicht länger als eine Woche lang. 1/2016 BILD der FRAU
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* Zur Linderung von Erkältungssymptomen wie Schmerzen, Kopfschmerzen, Halsschmerzen und Fieber, die in Verbindung mit angeschwollener Nasenschleimhaut auftreten. GeloProsed® Pulver zum Einnehmen. Z. Linderung d. Symptome v. Erkältungskrankheiten u. grippalen Infekten, w. Schmerzen, Kopfschmerzen, Halsschmerzen u. Fieber, wenn diese m. einer Anschwellung d. Nasenschleimhaut einhergehen. F. Erw., ält. Menschen u. Jugendl. ab 12 Jahren. Zusammensetzung: 1 Beutel enth. 1.000 mg Paracetamol, 12,2 mg Phenylephrinhydrochlorid. Enth. Aspartam u. Natriumcarbonat. Zu Risiken und Nebenwirkungen lesen Sie die Packungsbeilage und fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker. G. Pohl-Boskamp GmbH & Co. KG, 25551 Hohenlockstedt (3)
AK TUE LL
Spazier- und Besuchspaten bringen Bewegung ins Senioren-Leben
Wir lassen euch nicht allein! Wenn die Kraft und die Augen nachlassen, werden die Tage in der Wohnung lang – und selbst Spaziergänge zur Herausforderung. Zum Glück vermitteln Ehrenamtsbüros Freiwillige, die mit Zeit und Herz zur Stelle sind
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indy Birkholz (37) aus Berlin hakt einmal die Woche Seniorin Katrin Fuchs-Eisner (89) unter – und los geht’s! Wenn es klingelt, zieht Katrin Fuchs-Eisner schnell die Jacke an – sie wird von Cindy Birkholz zum Spaziergang abgeholt! Mal geht‘s nur die Straße runter, mal zum Arzt. Die alte Dame schwärmt: „Im Frühjahr wollen wir nach Treptow fahren, darauf freue ich mich jetzt schon.“ Dieses kleine Stück Freiheit bedeutet der ehemaligen Zahnarztfrau viel. „Ich hatte sieben
Augen-OPs, habe Osteoporose, da bin ich nicht mehr sehr mobil.“ Die ehrenamtliche „Mobilitätshelferin“ wurde ihr über den Berliner Sozialverband VdK vermittelt. Cindy lernte in Schulungen, wie man gehandicapte Menschen führt, Stolperfallen ausweicht. „Als ich das erste Mal zu Frau Fuchs-Eisner kam, stand sie schon in der Tür.“ Beide verstehen sich auf Anhieb. „Ich bin dankbar, dass ich Cindy habe“, sagt die Seniorin. Und auch der Patin tut das Ehrenamt gut: „Was sind zwei Stunden gegen das Gefühl, für jemanden da zu sein?“
Einfach mal in den Arm nehmen
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isa Permien (96) wohnt in einem Hamburger Altenheim – und fühlte sich oft einsam: Besuchspatin Sigrid Hinz (75) sorgt jetzt für Abwechslung Vor drei Jahren ist Lisa Permien in das Altenheim eingezogen. Sie kannte niemanden, und „die anderen Bewohner blieben für sich“. Besuch kam selten. „Mein Sohn wohnt in Grönland, meine Tochter ist schon 75.“ Zum Glück gibt es den Freundeskreis Oberaltenallee e. V., der älteren, pflegebedürftigen Menschen Gesellschaft organisiert
Los geht’s: Katrin FuchsEisner mit ihrer Spazierpatin Cindy Birkhahn
Eine echte Männerfreundschaft
– in diesem Fall Sigrid Hinz (75). Früher hat die Hamburgerin Krankenhauspatienten besucht, heute kümmert sie sich um Heimbewohner und lernt so Lisa Permien kennen. „Es ist schön, wenn jemand einen auch mal in den Arm nimmt. Dafür haben die Schwestern keine Zeit“, sagt die 96-Jährige. Die beiden Frauen sind längst per Du, kein Wunder, so oft, wie sie zusammen lachen. Wenn Sigrid kommt, singt sie mit Lisa, liest ihr Gedichte vor. Sigrid: „Ich komme gern, Lisa ist trotz allem so positiv.“ Lisa nickt: „Ich freu mich immer drauf, das Reden tut so gut.“
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m hohen Alter hat Heinz Liesner (91) aus Essen noch mal einen neuen Freund gefunden – seinen Spazierpaten Werner Fahle (68) Vor zehn Jahren ist Heinz erblindet, danach traute er sich gar nicht mehr raus. „Ich brauche Unterstützung beim Laufen, aber meine Freunde und Verwandten sind längst tot. Und meine Frau ist 86, sie kann mich nicht heben, falls ich falle. Also blieb ich drin.“ Aber den ganzen Tag in der Wohnung sitzen? Das war nichts für den ehemaligen Handelsvertreter. Ein Mehrgenerationenprojekt erfährt von Heinz’ Sorgen – und macht ihn mit Werner Fahle bekannt, Ex-Personalleiter eines Krankenhauses, der sich für ein Ehrenamt beworben hat. Heinz: „Es hat sofort klick gemacht. Mit Werner kann ich über alles sprechen, zwischen uns ist eine Freundschaft entstanden.“ Drei Stunden verbringen die Männer seitdem jede Woche zusammen. Wenn beide spazieren
Haben gemeinsam viel Spaß: Lisa Permien (links) und Besuchspatin Sigrid Hinz (75)
Heinz Liesner (l.) und Spazierpate Werner Fahle sind richtig gute Freunde geworden gehen, warnt Werner vor Bordsteinkanten und Pfützen, beschreibt Vogelbrutstätten und die Wolken, die am Himmel ziehen. Zwischendurch gibt’s eine Kugel Eis oder einen Kaffee. „Da blüht der Heinz richtig auf.“ Werner übrigens auch: „Es tut gut, jemanden zur Seite zu stehen.“
Fotos: A.Friese, G.Ohlenbostel, U.Schacht; Texte: Jana Henschel,
Zusammen an die frische Luft
MEDIZIN
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Gesund
Immer wieder Verstopfung oder Durchfall, Blähungen, ein Blähbauch oder Bauchkrämpfe?
Das Rätsel um häufige
Darmbeschwerden
H
äufige Darmbeschwerden sind für Betroffene oft ein leidvolles Rätsel: Sie leiden immer wieder mal an Verstopfung oder Durchfall, Blähungen, einem Blähbauch oder Bauchkrämpfen. Und das Schlimmste: Meist wissen sie nicht warum, denn der Arzt kann keine Ursache feststellen. Oft steckt hinter diesen Beschwerden ein Reizdarm. Dagegen gibt es wirksame Hilfe (Kijimea Reizdarm, Apotheke).
Für Betroffene und Forscher lange Zeit ein Rätsel Wer an häufigen Darmbeschwerden leidet, der rätselt oft über Jahre hinweg, woher die immer wiederkehrenden Beschwerden kommen. Häufig bleiben die Untersuchungen beim Arzt ohne Befund. Experten wissen inzwischen, dass es sich häufig um das „Reizdarmsyndrom“ handelt. Doch die Ursachen dieses Reizdarmsyndroms waren auch für die Wissenschaft lange Zeit
ein Rätsel. Forscher suchen seit Jahrzehnten nach den Gründen, warum manche Menschen – in Deutschland sind etwa 15 Millionen betroffen – immer wieder ohne erkennbaren Grund an Symptomen wie Verstopfung oder Durchfall, Blähungen, einem Blähbauch oder Bauchkrämpfen leiden. Doch mittlerweile ist man dem Rätsel auf den Grund gegangen.
Rätsel um Ursache nach Meinung vieler Forscher gelüftet Heute sind immer mehr Wissenschaft ler der Meinung, dass das Reizdarmsyndrom durch eine geschädigte Darmbarriere hervorgerufen werden kann. Sie gehen davon aus, dass durch die geschädigte Darmbarriere Schadstoffe und Erreger in die Darmwand eindringen und die Symptome hervorrufen. Und was noch viel wichtiger ist: Inzwischen gibt es wirksame Hilfe – mit Kijimea Reizdarm (Apotheke, rezeptfrei).
Wie häufige Darmbeschwerden signifikant gelindert werden können
Forscher unter der Leitung des renommierten Wissenschaft lers Prof. Dr. S. Guglielmetti einen Durchbruch erzielt: Sie stellten fest, dass ein in Kijimea Reizdarm enthaltener und weltweit einzigartiger Bifidobakterienstamm (B. bifidum MIMBb75) sich direkt an der Darmwand anlagert. Sinnbildlich kann man sich vorstellen, dass Kijimea Reizdarm sich wie ein Pflaster auf die Darmwand legt. Unsere Experten sprechen hier vom „Pflastereffekt“. Eine klinische Studie zeigte, dass die Reizdarmbeschwerden bei Betroffenen signifi kant gelindert wurden. Der Reizdarm kann sogar ganz verschwinden. Mehr noch: Die Wissenschaft ler stellten fest, dass sich sogar die Lebensqualität von Betroffenen entscheidend verbesserte. Der Erfolg ist so groß, dass Kijimea Reizdarm mittlerweile das meistverwendete Präparat bei Reizdarm ist.
Auf der Suche nach einer wirksamen Therapie bei Reizdarm haben
Tipp: Gesundheit von innen heraus Gesunde Haut von innen
Was tun bei häufigen Infekten
Schon gewusst? Hautstörungen haben ihre Ursache häufig im Darm. Denn wenn es im Darm Probleme gibt, zeigt der Körper dies häufig über die Haut an. Kijimea Derma wurde daher speziell entwickelt, um aus dem Darm heraus ein gesundes Hautbild zu unterstützen.
Wer an einem geschwächten Immunsystem leidet, der ist jetzt im Winter besonders anfällig für Erkältungen und Infekte. Was viele nicht wissen: Ganz spezielle Mikrokulturen können ein geschwächtes Immunsystem richtig ankurbeln.
Wie das funktioniert? Mit der besonderen Kombination in Kijimea Derma. Kijimea Derma enthält die einzigartige Mikrokultur L. salivarius FG01. Zusätzlich enthält Kijimea Derma Riboflavin und Biotin, die eine gesunde Haut fördern. Kijimea Derma ist rezeptfrei in jeder Apotheke erhältlich.
Eine besondere Kombination aus gleich drei immunspezifischen Mikrokulturen ist in Kijimea Immun* enthalten. Kijimea Immun wurde speziell für Menschen mit geschwächtem Immunsystem bei Infekten entwickelt und ist besonders hoch dosiert. Wissenschaftliche Studien konnten zeigen: Kijimea Immun kann das Risiko zu erkranken, den Schweregrad und die Dauer von Infektionskrankheiten signifi kant verringern.
Guglielmetti S. et al. Randomized clinical trial: Bifidobacterium bifidum MIMBb75 significantly alleviates irritable bowel syndrome and improves quality of life: a double-blind, placebocontrolled study; Alimentary Pharmacology & Therapeutic, 2011. • * Präparat zur diätetischen Behandlung von Personen mit geschwächtem Immunsystem bei Infekten.
REISE
Traum-Quartier in der Einsamkeit: die „Hosteria Peho“ am Pehoe See im Nationalpark Torres del Paine
Meerblick zum Südpol
Komm mit ins
Abenteuerland Feuerland und Patagonien bilden den südlichsten Zipfel Südamerikas und sind ein sturmumtostes Reiseziel, das mit faszinierender Natur wetterfeste Urlauber begeistert
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Fotos: Corbis, ALIMDI.NE (2), imago, Teubner Foodfoto, Getty Images, Karte; Manuela Heins
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ein flammender Vulkan stand Pate für den mystisch klingenden Namen Tierra del Fuego (Land des Feuers). Getauft wurde die sturmumtoste Landschaft am Ende Südamerikas im Jahr 1520 vom spanischen Seefahrer Magellan, der dort vom Schiff aus zahlreiche Lagerfeuer der Indianer ausmachen konnte. Bis heute sind Feuerland und Patagonien, das bis weit nach Argentinien hineinragt, wild und ungezähmt. Die letzte Station vor dem Südpol ist ein Traum für Urlauber mit Sinn für Abenteuer. Die Stadt Ushuaia ist die südlichste der Welt. Umgeben von Buchten, deren Strände von Pinguin-Kolonien belagert sind, zu Füßen atemberaubender Berge. Zurück in die Wildnis: In der Magellan-Straße können Sie neben Seelöwen auch Buckelwale aus nächster Nähe beobachten. Bei einem Besuch im Nationalpark Torres del Paine stockt einem der Atem: So unglaublich schön sind die imposanten Felstürme, die endlosen Weiten, durch die die Gauchos ihre Rinder treiben, die blau schimmernden Fjorde und der gigantische GreyGletscher, der in einen See hineinragt. Tipp: Bootstouren zu den Eis abbrüchen kosten 64 Euro. Wer zum Abschied Gaucho-Feeling erleben möchte, nimmt an einem Asado teil: Über offenem Feuer wird das köstliche argentinische Steak langsam PHILIPP RADTKE gegrillt.
Auf den endlosen Weiten der patagonischen Steppe grasen die Herden der Gauchos
Die Strände auf Feuerland sind fest in der Hand der Magellan-Pinguine (u.). Mit dem Boot kommt man ganz nahe an den imposanten GreyGletscher heran Die Argentinier sind unschlagbar in der Zubereitung von Steaks über dem Lagerfeuer Ushuaia auf Feuerland (64 000 Einwohner) ist die südlichste Stadt der Welt. Jedes Jahr kommen hunderttausende Touristen
INFO & ANGEBOTE Argentinien Pehoe See Torres del Paine Nationalpark
Puerto Natáles
Punta Arenas
Río Gallegos
Porvenir
Rio Grande
Camerón
Feuerland Pazifischer Ozean
Atlantischer Ozean
Ushuaia
Beagle Kanal
Chile Kap Hoorn
W Mindestens 22 Stunden dauert der Flug aus Deutschland nach Ushuaia und kostet ab knapp 900 Euro. Im Januar ist hier zwar Hochsommer, mit mehr als 15 Grad ist allerdings trotzdem nicht zu rechnen. Angebote: Eine 17-tägige Rundreise nach Feuerland und Patagonien führt unter anderem nach Ushuaia und in den Nationalpark Torres del Paine. Mit Flügen, Übernachtung, Reiseleitung ab 5540 Euro pro Person. Hauser Exkursionen, Tel. 0 89/2 35 00 60, Internet: www.hauser-exkursionen.de
BACKE N
Neue Nusskuchen Lust auf etwas Knackiges? Jetzt können Sie es beim Kaffeekränzchen mal so richtig krachen lassen
Ganz schön kernig!
Zubereitung ca. 1 Std. o. Wartezeit Backzeit 45–50 Min.
Mokka-Walnuss-Torte
Foto: Stockfood
Zutaten (für ca. 16 Stücke)
VV50 g Butter, 1 Eigelb + 5 Eier (M) VV215 g Zucker, 1 Prise Salz VV80 g Mehl, 2 Pck. Vanillezucker VV1 Msp. abgeriebene Bio-Zitronenschale VV125 g Vollkornmehl VV1 TL Backpulver, 4 EL Kakaopulver VV50 g gemahlene Walnusskerne VV3 EL Johannisbeergelee VV300 g Schlagsahne VV3 Blatt Gelatine VV500 g Mascarpone VV5 EL kalter Mokka VV2 EL Kaffeelikör VV400 g Marzipanrohmasse
VV1 TL Puderzucker VVje 6 Walnusskernhälften und Mokkabohnen zum Verzieren
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Für den Mürbeteig 50 g Butter, Eigelb, 40 g Zucker und Salz schaumig rühren. Mehl unterkneten. In Folie ca. 30 Minuten kalt stellen. Auf bemehlter Arbeitsfläche rund (26 cm ø) ausrollen. In eine mit Backpapier ausgelegte Springform (26 cm ø) legen. Im heißen Ofen (E-Herd: 180 °C, Umluft: 160 °C, Gas: Stufe 2) 10-15 Minuten backen. Auskühlen lassen.
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Eier trennen. Eiweiße steif schlagen. Eigelbe mit 125 g Zucker, Vanillezucker und Zitronenschale
schaumig rühren. Eischnee daraufsetzen. Vollkornmehl, Backpulver und 1 EL Kakao mischen, daraufsieben, Nüsse zugeben, alles vorsichtig unterheben. In die wieder mit Backpapier ausgelegte Springform füllen. Bei gleicher Temperatur ca. 35 Minuten backen. Abkühlen lassen, waagerecht halbieren. Mürbeteig mit Gelee bestreichen. 1. Biskuit auflegen. 200 g Sahne steif schlagen. Gelatine einweichen. Mascarpone mit Mokka, 150 g Zucker und Likör verrühren. Gelatine ausdrücken, auflösen und 2 EL Mokkacreme unterrühren. Unter Rest Creme rühren. Sahne unterheben. Die Hälfte auf den Boden streichen, 2. Biskuit auflegen.
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Torte mit übriger Creme rundherum einstreichen. Ca. 2 Stunden kühlen. Marzipan auf einer mit Puderzucker bestäubten Fläche etwas größer als die Torte und 2–3 mm dünn ausrollen. Vorsichtig auf die Torte legen und an den Rändern andrücken. Torte mit 3 EL Kakao bestäuben. 100 g Sahne mit Puderzucker steif schlagen, in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und 12 Rosetten auf den Tortenrand spritzen. Diese abwechselnd mit Walnusshälften und Mokkabohnen belegen.
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Pro Stück ca. 510 kcal, 35 g F, 36 g KH, 14 g E. Schlank-Sterne:
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Erdnuss-Brownies
Zubereitung ca. 45 Min. o. Wartezeit Backzeit 25–35 Min.
VV300 g Zartbitterkuvertüre VV250 g Butter VV200 g DoppelrahmFrischkäse VV150 g Erdnusscreme VV8 Eier (M) VV500 g Zucker VV350 g Mehl VV2 TL Backpulver VV1 Prise Salz VV100 g Erdnusskerne (ungeröstet und ungesalzen)
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Kuvertüre fein hacken und mit Butter über einem warmen Wasserbad schmelzen lassen. Frischkäse, Erdnusscreme, 1 Ei und 50 g Zucker glatt verrühren. 7 Eier verquirlen. Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben. 250 g Zucker, Salz und verquirlte Eier dazugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren. Flüssige Kuvertüre-Mischung unterziehen.
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Ein kleines Backblech von (ca. 24 x 36 cm) fetten. Schokoteig auf das Blech geben und glatt verstreichen. Frischkäse creme in Klecksen darauf verteilen und mit einer Gabel leicht marmorieren. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 180 °C, Umluft: 160 °C, Gas: Stufe 2) 25–35 Minuten backen, auskühlen lassen.
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Währenddessen 200 g Zucker in einer Pfanne karamellisieren lassen. Erdnüsse in die Pfanne geben und unterrühren, sodass sie mit Karamell überzogen sind. Auf ein mit Öl bestrichenes Stück Alufolie streichen, auskühlen lassen und grob hacken.
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Brownies in ca. 24 Stücke schneiden und mit Erdnusskaramell verzieren.
Pro Stück ca. 410 kcal, 24 g F, 41 g KH, 8 g E. Schlank-Sterne:
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Nussecken Zutaten (für ca. 40 Stück)
VV490 g weiche Butter VV320 g Zucker VV1 Prise Salz VVMark von ½ Vanilleschote VV360 g Mehl (Type 550) VV1 Glas Orangenmarmelade (340 g) VV100 g Cashewkerne VV100 g Mandeln (ohne Haut) VV100 g Pinienkerne VV100 g mit Honig geröstete und gesalzene Macadamianusskerne VV100 g Schlagsahne VV160 g dunkle Schokolade mit Orange
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Für den Mürbeteig 250 g Butter mit 120 g Zucker, Salz und Vanillemark in eine Schüssel geben und cremig rühren. Mehl auf die Buttercreme sieben und kurz unterkneten. Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und ca. 30 Minuten kalt stellen.
Fotos: Foodstockbox, Fotolia (3)
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Teig auf einem leicht gefetteten und mit Backpapier belegten Blech (ca. 32 x 40 cm) ca. ½ cm dick ausrollen, mit einer Gabel mehrfach einstechen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 180 °C, Umluft: 160 °C, Gas: Stufe 2) 15–18 Minuten hellbraun backen.
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Cashewkerne und Mandeln fein hacken, mit Pinienkernen goldbraun rösten und abkühlen lassen. Macadamianüsse fein hacken und alle Nüsse mischen. 200 g Zucker goldbraun karamellisieren. Mit Sahne ablöschen, 200 g Butter zugeben und schmelzen lassen. Sobald ein cremiger Karamell entstanden ist, Nussmischung unterrühren. Nusskaramell auf den Teigboden geben, zügig verstreichen. Im heißen Ofen bei gleicher Temperatur ca. 10 Minuten backen, Orangenzesten daraufgeben, abkühlen lassen. Aus dem Teig 20 Quadrate schneiden und diagonal halbieren.
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Schokolade fein hacken und mit 40 g Butter über einem warmen Wasserbad schmelzen. Nussecken mit einer Spitze in die Schokolade tauchen, abtropfen und trocknen lassen.
Zubereitung ca. 1 Std. o. Wartezeit Backzeit 25–28 Min.
Pro Stück ca. 290 kcal, 21 g F, 20 g KH, 3 g E. Schlank-Sterne:
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Währenddessen Marmelade kurz aufkochen. Durch ein Sieb streichen und die zurückbleibenden Orangenzesten aufheben. Heißen Mürbeteig mit Orangenmarmelade bestreichen und abkühlen lassen.
Noch mehr Rezeptideen gibt es unter: www.bildderfrau.de/nusskuchen
Mehr zu den Schlank-Sternen erfahren Sie auf Seite 40
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Foto: Foodstockbox
Zutaten (für ca. 24 Stück)
HAU SH ALT
Ratgeber
DIE GUTEN IDEEN!
Naschereien
aus dem Rest vom Fest Sie haben nicht alle Plätzchen aufgegessen, aber auch keinen rechten Appetit mehr darauf? Dann zaubern Sie einfach diese Leckereien daraus
Fruchtiges Trifle* Zutaten (für 4 Personen)
Kleine Birnencrumbles* Zutaten (für 4 Personen)
Köstliches Konfekt
VV3–4 Birnen VVSaft von 1 Zitrone VVgemahlener Zimt VV2–3 EL flüssiger Honig VV60 g Keksreste VV30 g flüssige Butter VV1 EL Kokosraspel
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Birnen waschen, schälen, vierteln, entkernen und in Stücke schneiden. Mit Zitronensaft, Zimt und Honig mischen. In 4 Portions-Backförmchen oder 1 größere Auflaufform füllen. Kekse grob zerbröckeln, mit Butter und Kokosraspeln mischen und über die Birnen verteilen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C, Umluft: 180 °C, Gas: Stufe 3) ca. 25 Minuten backen. Dazu schmeckt Schlagsahne.
Pro Portion ca. 230 kcal, 12 g F, 29 g KH, 3 E. Schlank-Sterne:
Zubereitung ca. 40 Min.
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*(sprich: Krambl; ein Crumble ist ein englisches bzw. nordamerikanisches Dessert. Dafür werden Früchte mit Streuseln überbacken).
W Für ca. 20 Stück 80 g Zartbitterkuvertüre in 80 g Sahne schmelzen. 60 g Kekskrümel und 2 EL Rum unterrühren. Masse ca. 2 Stunden kalt stellen, dann zu Kugeln formen und in Schokostreuseln wenden.
Schnelles Keksdessert W Für 4 Personen 200 g TK-Himbeeren auftauen lassen. 300 g Sahne und 2 Päckchen Vanillezucker steif schlagen. 80 g Kekse und 50 g Baisertropfen grob zerbröckeln. Beides unter die steif geschlagene Sahne heben. Sahne und Himbeeren in Gläsern schichtweise anrichten. Mit gerösteten Mandelblättchen bestreuen.
Mehr zu den Schlank-Sternen erfahren Sie auf Seite 40
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Zubereitung ca. 20 Min.
Kalter Hund W Für 1 Kastenform (25 cm) 600 g Zartbitterschokolade hacken, mit 150 g Kokosfett und 200 g Sahne schmelzen. Abkühlen lassen. 200 g grob zerbröckelte Kekse, 50 g grob gehackte Zartbitterschokolade und 50 g gehackte Mandeln unterheben. In die mit Folie ausgelegte Form füllen. Ca. 4 Stunden kalt stellen.
VV150 g Keksreste VV1 Dose Pfirsiche (425 ml) VV250 g Speisequark (20 % Fett i. Tr) VV150 g körniger Frischkäse VV3–4 EL flüssiger Honig VV2–3 EL Zitronensaft VV100 g Schlagsahne VVje 2 EL gehackte Pistazienund Mandelkerne
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Kekse in einen Gefrierbeutel füllen und mit dem Nudelholz darüberrollen, sodass grobe Stückchen entstehen. Pfirsiche abtropfen lassen, Saft dabei auffangen. Früchte in Spalten schneiden. Speisequark mit Frischkäse, Honig und Zitronensaft verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben.
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Hälfte Kekse in eine Glasschüssel geben, mit etwas Pfirsichsaft beträufeln. Erst Hälfte Quarkcreme, dann übrige Kekse daraufschichten. Wieder mit etwas Saft beträufeln. 2/ der Pfirsiche darauf verteilen. Mit 3 übriger Creme bestreichen. Mit restlichen Pfirsichen belegen. Mit Pistazien und Mandelkernen bestreuen.
Pro Portion ca. 420 kcal, 20 g F, 43 g KH, 16 E. Schlank-Sterne:
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*(sprich: Treifl; ein Trifle ist eine englische Süßspeise in mehreren Schichten).
Ob zum Frühstück oder am Nachmittag: Kaffee zum Mitnehmen ist „in“
Coffee to go: Wie schädlich sind Einwegbecher? Wie viele Becher werfen wir jedes Jahr weg?
Jeder von uns wirft im Durchschnitt 80 Coffee-to-go-Becher im Jahr weg. Hochgerechnet auf Deutschland macht das mehr als 6 Milliarden Coffee-to-go-Becher samt Plastikdeckel, die pro Jahr im Abfall landen oder die Vermüllung öffentlicher Flächen steigern. Viele fordern daher ein Pfandsystem. Wie schädlich ist dieser Trend für die Umwelt?
Die Umwelt-belastung durch die Herstellung und Entsorgung findet noch viel zu wenig Beachtung. Die Produktion eines Bechers verursacht viel klimaschädliches CO2. Und für den Verbraucher?
Die Becher sind innen mit Kunststoff beschichtet, von dem auch schädliche Stoffe an den heißen Kaffee abgegeben werden können. Eine gesundheitliche Beeinträchtigung kann deshalb nicht ausge-
Th omas Krause
Diese Becher tun der Umwelt gut X
L
V
Y
Y Mit edlem Glanz
Très chic ist der „To Go Cup“ aus doppelwandigem Edelstahl. Durch den Vaku umeffekt bleibt Heißes lange richtig heiß. Die praktische Klickfunktion im Deckel lässt sich mit einer Hand bedienen, die Schlaufe ist ideal für den Transport (von eva solo, 0,35 l, 34,95 €).
X Mit kunterbuntem Dekor
Alle, die es farbenfroh lieben und auch Porzellan bevorzugen, sind mit dem doppelwandigen Take-away-Becher schlossen werden. Grund genug, sich nach einer Alternative umzusehen. Was raten Sie?
Mehrwegbecher! Man tut etwas für die Umwelt, und häufig spart
„Studio“ mit Silikondeckel gut bedient (von Sagaform, 0,25 l, 14,50 €).
L Mit ergonomischem Griff Im „Papillon R & R Travel Mug“ haben Rechts- und Linkshänder ihren Kaffee immer perfekt im Griff. Und mit dem praktischen Klappverschluss lässt sich die Trinköffnung ganz einfach öffnen und schließen (von aladdin, in fünf Farben, 0,35 l Inhalt, auch über www.zielonka-shop.com, 25,95 €).
V Mit praktischem Silikon Der Isolierbecher „Travel Mug“ aus hochwertigem Edelstahl ist mit einem Silikonmantel umhüllt, der für angenehmen und sicheren Halt sorgt. Dank 360°-Rundum-Trinköffnung können Sie von jeder Seite trinken (von emsa, in sechs Farben, 0,36 l, 24,99 €). man auch noch Geld. Die meisten Coffeeshops haben Mehrwegbecher im Sortiment, die immer wieder befüllt werden können. Oft geben die Betreiber sogar Rabatte für Kunden mit eigenem Becher!
Ein guter Fang: Fischbrötchen
Wie wäre es mit ein bisschen Küstenfeeling zum Abendbrot? Ganz einfach selbst gemacht bestreichen. Untere Hälfte mit Mit roten Zwiebelringen belegen. ... mit Räucherlachs W Roggenbrötchen halbieren, Schnittflächen mit Sahnemeerrettich bestreichen. Untere Hälfte mit Lauchzwiebelringen bestreuen. Räucherlachsscheiben darauflegen, mit Apfelscheiben belegen. Andere Brötchenhälfte auflegen.
... mit Matjes W Ein Brötchen halbieren, mit Butter bestreichen, mit Salatblatt und Gurkenscheiben belegen. Darauf 1 bis 2 Matjesfilets und einige Zwiebelringe legen. Obere Brötchenhälfte daraufsetzen.
... mit Backfisch W Ein längliches Körnerbrötchen halbieren. Schnittflächen nach Belieben mit Butter bestreichen. Untere Hälfte mit Kopfsalat und Tomatenscheiben belegen. Gegarten Backfisch darauflegen. Einen Klecks Remoulade daraufgeben.
Obere Brötchenhälfte auflegen.
... mit Nordseekrabben W Ein Kürbiskernbrötchen halbieren. Etwas Schmand mit gehacktem Dill und ein paar Spritzern Zitronensaft verrühren, auf die Schnitt flächen streichen. Mit Nordsee krabbenfleisch bestreuen. Obere Brötchenhälfte darauflegen.
... mit Fischstäbchen W Fischstäbchen in Öl braten und in Stücke teilen. Ciabattabrötchen halbieren, Schnittflächen mit Limetten-Mayonnaise
1 Salatblatt und Gurkenscheiben belegen. Fischstäbchen darauflegen. 1 Klecks Limetten-Mayo daraufgeben. Mit roten Zwiebelstreifen belegen. Die obere Brötchenhälfte auflegen.
Profikoch und Inhaber der Kochschule Hamburg, www.kochschule-hamburg.de, Tel. 0 40/33 31 08 60
Pikante Waffeln Wie kann ich das Gebäck mal als Snack auf herzhafte Art zubereiten? Gerlind F., Köln
Wie wäre es mit Kräuterwaffeln zu rohem Schinken? Dafür einen Waffelteig statt mit Zucker mit 1 Prise Salz, etwas Pfeffer, gehackten Kräutern wie Dill, Schnittlauch sowie Petersilie und geriebenem Parmesan anrühren. Im geölten Waffeleisen goldbraun backen. Fertige Waffeln warm stellen. Dann mit Serrano- oder Parmaschinken und jeweils einem Klecks Crème fraîche servieren. Wenn Sie Fragen haben, schreiben Sie an: BILD der FRAU-Leserservice Kennwort: Küchentipps 20445 Hamburg
NEU IM REGAL
Feiner Nektar
Für den limitierten Nektar „Roter Weinbergspfirsich“ werden erlesene Früchte aus dem Moseltal verwendet. Denn nur diese haben ein einzigartig intensives Aroma, das normale Pfirsiche nicht erreichen (von Rabenhorst, 700/750 ml ca. 6 €).
Mediterraner Frischkäse
Ein bisschen Urlaubstimmung bringen Sie mit „Chavroux Basilikum“ auf Brot und Brötchen. Der Frischkäse wird aus 100 % Ziegenmilch gemacht, schmeckt schön erfrischend und erhält durch Basilikum ein besonderes Aroma (von Edelweiss, 150 g ca. 2,40 €).
1/2016 BILD der FRAU
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Foto: Fotolia, Mauritius, Stockfood (5), Hersteller
Interview mit Verbraucherschützerin Silke Schwartau
RAT & HILFE
KO CH E N
Kochen mit
Superfoods
Alle reden von Chia oder Matcha. Doch auch Lebensmittel aus unserer Region haben echte Fitmacher-Qualitäten. Zum Beispiel
Feldsalat
Vitaminreiches Wintergrün ➜ Feldsalat ist ein typisches
Wintergemüse, verträgt sogar Frost und wird von Oktober bis Dezember geerntet. Nicht umsonst ist er unser Star der Woche, denn er ist reich an Eisen und unterstützt somit die Bildung von Enzymen, den Sauerstofftransport im Körper und die Energiegewinnung. Mit 35 mg Vitamin C pro 100 g schützt er außerdem unsere Abwehrkräfte.
3 Fragen an … Silke Restemeyer
1. Was genau sind eigentlich Superfoods? Der Begriff Superfoods ist gesetzlich nicht definiert. Den angepriesenen Produkten werden gesundheitsfördernde Eigenschaften zugeschrieben. Meist sind es natürliche Lebensmittel mit hohem Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen, sekundären Pflanzenstoffen, Antioxidantien oder Omega-3-Fettsäuren. 2. Leben wir mit Superfoods gesünder? Sie können den Speiseplan durchaus ergänzen und bereichern. Aber exotische Beeren, Pülverchen oder Ähnliches können eine ausgewogene Kost nicht ersetzen. 3. Was würden Sie also empfehlen? Insgesamt: eine pflanzlich betonte, abwechslungsreiche Ernährung. Der Kostenfaktor spielt natürlich auch eine große Rolle, denn die meisten Superfoods-Produkte sind viel teurer als heimische Lebensmittel, in denen aber auch viele der gesunden Inhaltsstoffe enthalten sind. Mehr Augenmerk auf lokale Superfoods lohnt sich also. Sie sind günstiger, schonen die Umwelt durch kürzere Transportwege und stehen Exoten wie beispielsweise der Acai-Beere in nichts nach. 60
BILD der FRAU 1/2016
Zubereitung ca. 30 Min.
Feldsalat mit Pute und Senf-Dressing Zutaten (für 4 Personen)
VV200 g Feldsalat VV100 g Kirschtomaten VV2 EL Balsamicoessig VV5 EL Olivenöl VVSalz, Pfeffer VV400 g Putenbrust VV1 Packung Mini-Kartoffelknödel (400 g) VV1 TL körniger Senf VV2 TL Honig
1
Feldsalat verlesen, waschen und trocken tupfen. Tomaten waschen und halbieren. Balsamico mit 3 EL Öl, Salz und Pfeffer verrühren.
2
Putenbrust waschen, trocknen tupfen, mit Salz und Pfeffer rundherum würzen. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Putenbrust darin unter Wenden ca. 8 Minuten braten.
3
Währenddessen Kartoffelknödel nach Packungsanweisung in sieden-
dem Salzwasser garen, abgießen und gut abtropfen lassen. Senf mit Honig verrühren und Knödel darin schwenken.
4
Feldsalat und Tomaten auf Tellern anrichten. Putenbrust in Scheiben schneiden und mit den Knödeln auf dem Salat anrichten. Mit Balsamico-Dressing beträufeln und servieren.
Pro Portion ca. 410 kcal, 17 g F, 35 g KH, 29 g E. Schlank-Sterne:
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Fotos: Foodstockbox, Fotolia
Diplom-Ökotrophologin bei der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, Bonn
Christian Henzes Silvestermenü festlicher Vorspeisenteller mit Räucherlachs, Antipasti, verschiedenem Fingerfood und Dips
Gute Vorsätze für Ihr Silvester-Buffet Mehr sparen – besser essen!
Raclette–Gourmetschnitten mit süß-saurem Früchtechutney und Pfefferkartoffeln
Stracciatella-Sektzabaione mit karamellisierten Pistazien und cremigem Eis
Video ansehen unter www.netto-online.de/ch-silvestermenue oder QR-Code scannen
Köstlichkeiten zum Discountpreis – bei Netto Marken-Discount. Netto Marken-Discount AG & Co. KG • Industriepark Ponholz 1 • 93142 Maxhütte-Haidhof
REZ E PT-I DE E N FÜR DI E GA N ZE WO CHE
Was koche ich morgen? MONTAG Zubereitung ca. 30 Min.
Zubereitung ca. 25 Min.
Vegetarisch
Schupfnudeln mit Orangen und Mohn VV6 Orangen VV1 TL Speisestärke VV50 g brauner Zucker VVnach Belieben 2 EL Orangenlikör VV4 EL Butter VV1 Packung Schupfnudeln (400 g; Kühlregal) VV20 g Semmelbrösel VV100 g Mohnsamen VV2 TL Puderzucker VVnach Belieben Zitronenmelisse zum Garnieren
1
Von 5 Orangen die Schale dick abschälen, dabei die weiße Haut mit entfernen. Fruchtfilets zwischen den Trennhäuten herausschneiden und den Saft aus den Resten auffangen. 1 Orange auspressen.
2
Speisestärke mit 2 EL Orangensaft glatt rühren. Braunen Zucker in einer Pfanne schmelzen lassen, Orangenfilets zufügen. Nach Belieben mit Orangenlikör flambieren. Übrigen Orangensaft zugießen. Speisestärke einrühren und aufkochen lassen.
DIENSTAG
3
Butter in einer großen Pfanne erhitzen. Schupfnudeln darin nach Packungsanweisung goldbraun braten. Zum Ende der Bratzeit Semmelbrösel zugeben. Mohn unterheben, mit Puderzucker bestäuben und kurz karamellisieren lassen. Schupfnudeln mit Orangenfilets und Soße auf Tellern anrichten. Mit Melisse garnieren.
Zutaten (für 3 Personen)
Preis pro Portion ca. 1,40 Euro Pro Portion ca. 435 kcal, 24 g F, 45 g KH, 8 g E. Schlank-Sterne:
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Küchenpraxis Frikadellen – jetzt gibt’s Abwechslung
Buletten sind preiswert und schnell gemacht – hier 3 leckere Varianten für noch mehr Genuss 62
BILD der FRAU 1/2016
Mögen Kinder
Spaghetti Bolognese mit Kirschtomaten
Foto: Knorr
Foto: Steinhaus
Zutaten (für 4 Personen)
VV1 EL Pinienkerne VV1 Zwiebel VV1 Knoblauchzehe VV150 g Kirschtomaten VV20 g Rucola VV250 g Spaghetti, Salz VV1 EL Olivenöl VV200 g Rinderhackfleisch VV1 Beutel „Fix Spaghetti Bolognese“ VVnach Belieben etwas Zucker VV30 g Parmesanspäne
1
Mit viel Aroma Nicht nur Senf, auch frisch gehackte Kräuter wie Rosmarin, Thymian und Petersilie sorgen für mehr Geschmack
1
Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Fett goldgelb rösten und beiseitestellen. Zwiebel und Knoblauch schälen, in feine Würfel schneiden. Tomaten waschen und halbieren. Rucola putzen, waschen, in einem Sieb gut abtropfen lassen und grob zerteilen.
2 3
Spaghetti nach Packungsanweisung in reichlich kochendes Salzwasser geben und darin bissfest garen. Olivenöl in einem Topf erhitzen. Hackfleisch zugeben und darin anbraten, dabei mit einem Pfannenwender krümelig zerteilen. Zwiebel und Knoblauch zufügen, kurz mitbraten. ¼ l kaltes Wasser zugießen, Beutelinhalt „Fix Spaghetti Bolognese“ einrühren und unter
2
Raffinierte Füllung Geben Sie noch einen Würfel Fetakäse in die Mitte der Frikadellen – das weckt gerade im Winter Urlaubsgefühle
Rühren aufkochen lassen. Alles zugedeckt bei milder Hitze ca. 3 Minuten köcheln lassen.
4
Kirschtomaten in die Hacksoße geben und alles weitere ca. 2 Minuten kochen. Bolognese nach Belieben mit etwas Zucker abschmecken.
5
Spaghetti in ein Sieb gießen und gut abtropfen lassen. Mit der Bolognese anrichten. Mit Rucola, Pinienkernen und Parmesan bestreuen.
Preis pro Portion ca. 2,20 Euro Pro Portion ca. 595 kcal, 21 g F, 70 g KH, 31 g E. Schlank-Sterne:
3
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Gemüse macht’s saftiger Mit fein gewürfelter Paprika, geraspelten Zucchini oder Möhren sparen Sie außerdem noch Kalorien
An den Feiertagen gab’s viel Arbeit in der Küche. Deshalb servieren wir diese Woche schnelle Gerichte, die in maximal 30 Minuten fertig sind
MITTWOCH
DONNERSTAG
Zubereitung ca. 30 Min.
Zubereitung ca. 30 Min.
Aromatisch
Kalorienarm
Möhrencreme-Suppe mit Lachswürfeln
Putensalat mit Trauben
Zutaten (für 2 Personen)
Zutaten (für 4 Personen)
Zutaten (für 3 Personen)
Zutaten (für 4 Personen)
VV75 g Geflügel-Fleischwurst VV1 Dose Aprikosen (425 ml) VV2 EL Aprikosen-Chutney (ersatzweise Mango-Chutney) VVSalz, Pfeffer VVje 1 rote und gelbe Paprika VV1 EL Öl, 1 Packung TK-„Gemüse Burger“ (250 g) VV50 g Macadamianusskerne VV1 Zwiebel, 2 EL Salatmayonnaise VV1 TL Tomatenmark, Currypulver VV2 große Hamburger Brötchen mit Sesam ( à 75 g) VV4 Blätter Kopfsalat
1
Wurst in Scheiben schneiden. Aprikosen abtropfen lassen, würfeln. Mit Chutney verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Paprika waschen und je 4 Ringe abschneiden. Übrige Paprika anderweitig verwenden.
2
Öl in einer Pfanne erhitzen. Gemüse Burger darin nach Packungsanweisung braten. Nüsse hacken, Zwiebel schälen, fein würfeln. Mayonnaise, Tomatenmark, Zwiebel und Nüsse verrühren. Mit Curry abschmecken.
3
Brötchen waagerecht halbieren, Salat waschen, auf untere Hälften verteilen. Aprikosenmischung daraufgeben. Burger und Wurst auflegen. Curry-Mayo daraufstreichen. Paprika und obere Brötchenhälfte auflegen.
Preis pro Portion ca. 4,50 Euro
1 2
Kartoffeln gründlich waschen und in kochendem Wasser ca. 20 Minuten garen.
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VV1 TK-Lachsfilet „Natur“ (125 g; aufgetaut) VV500 g Möhren VV20 g frischer Ingwer VV1 kleine Zwiebel VV1 EL Butter VV600 ml Gemüsebrühe VVSalz, Pfeffer VV1 kleines Bund Kerbel VV80 ml mildes Olivenöl VV100 g Schlagsahne
1
Lachsfilet aus der Packung nehmen und auftauen lassen. Möhren schälen, waschen und in Stücke schneiden. Ingwer schälen und fein reiben. Zwiebel schälen und fein würfeln. Butter in einem Topf erhitzen. Zwiebel darin andünsten, Möhren und Ingwer mitdünsten. Brühe angießen, aufkochen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Ca. 15 Minuten köcheln.
Möhren schälen, waschen und grob raspeln. Majoran waschen, trocken schütteln und die Blättchen von 2 Stielen grob hacken. Übrigen Majoran grob zerzupfen und zum Garnieren beiseitestellen.
3 4
Möhren, gehackten Majoran, Joghurt und Frischkäse verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kartoffeln abtropfen und abdämpfen lassen. Pellkartoffeln, Kräutercreme und Schinken auf Tellern anrichten. Mit grobem Pfeffer übermahlen und mit Majoran garnieren.
2
3 4
2
Lachsfilet waschen, trocken tupfen, würfeln und im restlichen Öl rundherum ca. 3 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3
Preis pro Portion ca. 2,60 Euro
Preis pro Portion ca. 2,70 Euro
Pro Portion ca. 550 kcal, 48 g F, 13 g KH, 12 g E.
Schlank-Sterne:
Schlank-Sterne:
NEU! Geheimtipps für Genießer
Knoblauch schälen und hacken. Kräuter waschen, trocken schütteln und hacken. Mit Knoblauch, Joghurt und Senf verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Essig würzen.
Möhren in der Suppe pürieren, durch ein feines Sieb passieren und mit Sahne aufkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Suppe mit Lachswürfeln und Kerbelöl servieren.
Pro Portion ca. 390 kcal, 12 g F, 45 g KH, 22 g E.
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Putenschnitzel waschen, trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Im Öl in einer Pfanne je Seite ca. 3 Minuten braten. Dann zugedeckt ca. 10 Minuten gar ziehen lassen.
Feldsalat putzen, waschen und trocken schleudern. Sellerie putzen, waschen und in feine Scheiben schneiden. Trauben waschen und halbieren. Putenschnitzel in Scheiben schneiden. Mit Feldsalat, Trauben und Sellerie anrichten. Mit Dressing beträufeln. Mit Walnüssen bestreuen.
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Tipp: Statt rohem Schinken können Sie auch prima gebratenes Lachsfilet oder, wenn es vegetarisch sein soll, gebratene Austernpilze zu den Pellkartoffeln servieren.
VV2 Putenschnitzel (à ca. 250 g) VVSalz, Pfeffer VV2 EL Olivenöl VV1 Knoblauchzehe VVje 1/2 Bund Schnittlauch und Estragon VV150 g Magerjoghurt VV1 EL mittelscharfer Senf VV1 EL Zucker VV4 EL Weißweinessig VV120 g Feldsalat VV250 g Staudensellerie VVje 200 g kernlose rote und grüne Weintrauben VV2 EL gehackte Walnusskerne
1
Kerbel waschen, grob hacken und zusammen mit 1 Prise Salz in 70 ml Olivenöl pürieren.
Preis pro Portion ca. 2,50 Euro
Pro Portion ca. 990 kcal, 60 g F, 95 g KH, 21 g E. Schlank-Sterne:
VV1 kg kleine Bio-Kartoffeln VV1–2 Möhren (ca. 150 g) VV3–4 Stiele Majoran VV150 g Vollmilch-Joghurt VV1 Becher Frischkäse „Französische Kräuter“ (150 g) VVSalz VVPfeffer VV8 Scheiben (à ca. 30 g) Landschinken
Foto: Costa
Pellkartoffeln mit Kräutercreme
Foto: miree
Fruchtiger Burger „African Style“
Foto: Deutsches Geflügel
Foto: iglo
SAMSTAG Zubereitung ca. 30 Min.
Gelingt leicht
Exotisch
Fotos: Stockfood, Fotolia, 123RF, privat (2)
FREITAG
Zubereitung ca. 30 Min.
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Pro Portion ca. 320 kcal, 10 g F, 22 g KH, 34 g E. Schlank-Sterne:
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Mehr zu den Schlank-Sternen erfahren Sie auf Seite 40
DIESE WOCHE:
Carmens Restaurant in Eichwalde W Im brandenburgischen Eichwalde, südöstlich von Berlin, kocht Carmen Krüger aus einheimischen Produkten ihren Gästen hinreißend regionale Spezialitäten. Ein Renner ist z. B. „Brandenburger“ – Haus-
macherblutwurst in krossem Kartoffelmantel. Fischfans werden vom Zander auf geschmolzenen Tomaten begeistert sein. Und jede Woche serviert sie ein aktuelles Menü aus Produkten der Saison.
Bahnhofstraße 9, 15732 Eichwalde, Tel. 030/6758423 www.carmensrestaurant.de
1/2016 BILD der FRAU
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D EKORI E RE N
Ratgeber Festessen
Im Backofen getrocknete Apfel-Chips stehen ganz oben auf der Beliebtheitsskala. Wir ziehen sie im Wechsel mit ungeschälten Erdnüssen auf dünnen Draht und servieren sie im Garten
Darauf fliegen alle!
Körner-Snacks Köstliche
Schnee und Frost machen den Vögeln im Garten das Leben schwer – und hungrig sind sie dann auch. So können Sie sie richtig schön füttern!
Vitaminbombe
Hier picken sich nicht nur Meisen gesund: Auf einen Apfel ein Herz zeichnen, Fruchtfleisch aushöhlen. Flüssiges Kokosfett mit Körnerfutter verrühren, einfüllen, aushärten lassen
Schneebüfett
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BILD der FRAU 1/2016
Mithilfe von Backförmchen werden selbst gemachte Vogel-Snacks als herzhafte Körner-Kekse serviert. Am besten zusammen mit aufgeschnittenen Äpfeln anrichten
Leibspeise
Ein Kranz aus Tannengrün wird zum gedeckten Tisch. Getrocknete Apfelscheiben an Schlachterband in Kombination mit Meisenringen laden zum fröhlichen Verputzen ein
Imbiss
Hübsch behütet vom Meisenknödel-Halter aus Metall lässt sich die süße Kohlmeise die gehaltvolle Mahlzeit in Ruhe schmecken
Hausmannskost Da hüpft das kleine Vogelherz! Rundherum mit Leckerbissen behängt, wird das alpenländische Futterhäuschen zum Topziel. Auch Obst und Körner auf einer Etagere vom Flohmarkt nehmen die gefiederten Freunde begeistert an Mini-Mahlzeit
Das schmeckt unseren Wintergästen
Kinder lieben Tiere – und helfen gerne bei der Zubereitung der Winterspeisen
Je nach Schnabelform picken die Vögel unterschiedliches Futter besonders gerne.
Rotkehlchen, Meisen, Amseln und Drosseln lieben ölhaltige Samenmischungen, enthalten z. B. in Meisenknödeln. Als Extras sind Nüsse, Rosinen, getrocknete Beeren und Äpfel willkommen.
Snackbar Dekorativ in lackierten Ton-
töpfen auf grünem Moos serviert: geöffnete Walnüsse, Körner pur oder in Rindertalg und Äpfeln
Fotos: Friedrich Strauss (2), Flora Press (7)
Finken und Spatzen schätzen auf ihrer Speisekarte Sonnenblumenkerne oder FreilandFuttermischungen aus dem Handel.
Naturkost Sieht süß aus, wird
gerne angeflogen: Tasse mit Körnermix plus Vogelbeeren in Rindertalg – als Clou mit einem Ast zum besseren Festkrallen in der Mitte. Einstecken, bevor das Fett hart ist! Noch mehr Ideen für Wintergäste finden Sie unter: www.bildderfrau.de/vogelfutter
VER BR AU C H E R
Ratgeber Ob Kette oder Armband
Schmucke Bänder schnell gerollt Individueller geht’s nicht. Stretch’n’Roll ist der Name des neuen, ganz persönlichen Accessoire-Trends. Sieht toll aus, ist an kein Alter gebunden
O
b uni oder bunt – aus den elastischen Bändern lassen sich in Sekundenschnelle schicke Halsketten oder
1. Schritt Für den magischen Stretch’n’Roll-Effekt
das Band abschnittsweise zwischen Daumen und Zeigefinger festhalten und langsam auseinanderziehen, bis es sich von selbst zusammenrollt
trendy Armbänder zaubern. Die Zeichnungen unten zeigen Schritt für Schritt, genau wie’s geht. Die Bänder von
2. Schritt Das zusammengerollte Band zwischen den Fingerspitzen mehrmals drehen, bis es stabil ist. Es besteht aus Polyamid und Elastan, hat u. a. in Hinblick auf Produktsicherheit das LGA-Zertifikat
f olia (3 Stück, je 1 m, 4,50 €) und Charms (5 Stück, 4,50 €) können Sie zum Beispiel bei amazon.de bestellen.
3. Schritt Ganz nach Lust und Laune Perlen und Anhänger aufziehen, z.B. Mini-Anker oder stilisierte Blätter. In der gewünschten Länge abschneiden, die Enden zusammenknoten oder zusammennähen
+++ Neues Jahr, neue Gesetze ++++
Das ändert sich 2016 Ab Januar treten Bestimmungen in Kraft, die Singles und Familien kennen sollten
A
lle Bereiche des täglichen Lebens sind von den Änderungen betroffen. Hier ein Überblick der wichtigsten:
Geld
W Das monatliche Kindergeld für das erste und zweite Kind steigt auf 190 Euro; drittes Kind 196 Euro, ab viertem Kind 221 Euro. W Beim Antrag auf Kindergeld muss jetzt die Steuer-Identifikationsnummer des Beziehers als auch des Kindes angegeben werden. W Wer 2016 erstmalig gesetzliche Rente bekommt, muss 72 Prozent von der Bruttosumme versteuern. W Der steuerliche Grundfreibetrag steigt um 180 Euro auf 8652 Euro. W Die Post erhöht den Preis für Standardbriefe auf 70 Cent.
Haushalt W Nährwertangaben auf Lebensmittelverpackungen sind jetzt Pflicht. Diese Vorschrift gilt auch 66
BILD der FRAU 1/2016
dann, wenn die Produkte über das Internet verkauft werden.
Wohnen
W Glühlampen dürfen ab 1. September endgültig nicht mehr verkauft werden. Es sind nur noch Leuchtmittel der Effizienzklassen A und B zulässig. W Für Mieter mit geringem Einkommen gibt es deutlich mehr Wohngeld. Es steigt z. B. für einen Zwei-Personen-Haushalt von bisher durchschnittlich 112 Euro im Monat auf 186 Euro. Wie hoch der Zuschuss im Einzelfall ist, hängt vom Einkommen, der Zahl der Haushaltsangehörigen und dem örtlichen Mietniveau ab. W Wer per Antenne fernsieht, kann sich im Laufe des Jahres über den verbesserten Standard DVB-Ts freuen. Zuschauer bekommen damit bessere Fernsehbilder und mehr Programme.
Familien freuen sich: Es gibt mehr Kindergeld
W Vermieter müssen jetzt dem Einwohnermeldeamt beziehungsweise dem Mieter den Ein- oder Auszug schriftlich bestätigen.
Gesundheit W Gesetzlich Krankenversicherte haben Anspruch auf Facharzt termine binnen vier Wochen. W Bei bestimmten planbaren Eingriffen dürfen Patienten eine unab-
hängige ärztliche Zweitmeinung einholen. Darauf besteht jetzt ein gesetzlicher Anspruch. W Pflegebedürftige und deren Angehörige werden besser beraten: Sie bekommen von den Pflegekassen feste Ansprechpartner, die unterstützen und helfen, Anträge zu stellen. Auch pflegende Angehörige haben jetzt Beratungsanspruch.
Schöner wohnen -besser leben
Wohncoach Martina Goernemann* gibt Tipps
I
Yucca: Aus 1 mach 2 Unter einer in der Mitte durchgeschnittenen Wasserflasche aus Kunststoff hat die heranwachsende Palme ideale klimatische Bedingungen wie im Gewächshaus
2
1 Stamm mit einer feinen Säge oder einem Wellenschliff-Messer zerteilen. Mit und ohne Trieb in mehrere neue Töpfe mit Erde setzen
3
Der beste Platz für die Sprösslinge ist warm und hell, aber nicht zu sonnig. Dann treibt die Pflanze schnell aus, bekommt einen üppigen grünen Blattschopf
GUTES & NEUES
Schnee ohne Kratzer vom Auto fegen
Mit flexiblen Silikonborsten befreit die Schneebürste „SnowXpert“ das Auto von weißer Pracht. Sie hinterlässt keine Schrammen. Mit der glatten Fläche auf der Bürstenrückseite lässt sich schnell Wasser von den Fenstern entfernen (19,95 €, Fiskars)
ch liebe Mayonnaise. Richtig gute, altmodische Mayonnaise. Fetthaltig und goldgelb. Zu Backfisch und Tomatenbrot, Pommes und Nudelsalat. Leider wissen wir alle, dass die Light-Version erheblich figurfreundlicher ist und deshalb landete bisher auch immer die blasse, fettarme Schwester der echten Mayonnaise in meinem Einkaufswagen. Neuerdings gönne ich mir aber wieder von Zeit zu Zeit ein vollfettes Gläschen. Ganz ohne schlechtes Gewissen, denn es ist nicht für Kartoffelsalat oder Ähnliches gedacht, sondern als begnadeter Haushaltshelfer. Mayonnaise kann nämlich ganz unglaubliche Sachen. Wachsmalstift-Malerei zum Beispiel von Möbeln entfernen. Einfach Mayo drauf, zehn Minuten einwirken lassen, abwischen. Malerei weg! Wasserflecken auf Holz? Mayo mit weichem Lappen kreisend einmassieren. Wasserfleck ade! Sogar Papierpreisschildchen lassen sich mit Mayonnaise entfernen. Mayo drauf,
10 Minuten wirken lassen und die Sticker lassen sich mühelos abrubbeln. Und manchmal landet eben auch ein kleiner Klecks vom neuen Haushaltshelferlein auf meinem Tomatenbrot. Das kommt eben davon, dass die Mayonnaise so schrecklich vielseitig ist. Machen Sie es sich schön! Ihre
Mart i na Goernemann
*Unsere Expertin berät zum Thema Wohnen und Leben und gibt Workshops. Ihre Bücher sind Bestseller. Zuletzt erschien „Wohn dich glücklich “ (Bassermann, 19,99 €). Kontakt: www.facebook.com/raumseele
Sofort-Tipps – Mehr Glück im Hier und Jetzt W Nicht gestern, nicht morgen: Heute findet unser Leben statt! Lernen wir, es hier und jetzt zu genießen. Wie das gelingt, steht in der neuen Ausgabe. Außerdem: Bastel-Glück mit Kunst werken aus Wasser & Eis. Und für mehr Achtsamkeit gibt’s den großen Yoga- Kalender 2016 zum Rausnehmen. „Herzstück“- jetzt am Kiosk für 4,80 €.
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Fotos: Flora Press (4), Sonia Folkmann, fotolia, MD-Studios (4), PR, Verlag, Marion Vogel
Vermehren ganz einfach
Mayonnaise ist so schrecklich vielseitig
V ERB RAUCH E R
Ratgeber
Silvester-Überraschung
Dieser Strauß bringt Glück! Voll positiver Kraft ins neue Jahr: Knackig-frische Tulpen, kombiniert mit fröhlich-bunten Pompons, bringen Pep in die Party, machen Lust auf 2016
Symbole basteln Hufeisen,
Kleeblätter und Glückspilze auf Glitzerkarton zeichnen, jeweils doppelt auf die Spitze eines Schaschlik-Holzspießes kleben
1 Bouquet binden
Rote Tulpen mit weißem Rand, Hirtentäschel und Hasenohr (Foto links) werden mit den Glückssymbolen (Foto oben) und den ebenfalls an dünne Holzstäbchen geklebten Papierpompons kombiniert
2 Gefäß gestalten
Zur Silvesterparty passt ein Sektkübel perfekt als Blumenvase für so viel Fülle. Das Gefäß (Foto rechts oben) zuerst mit
Cefasel 200 nutri
... mein Selen für 4 4 4 4 4 www.cefasel-nutri.de
Immunsystem Zellschutz Schilddrüse Haare, Nägel Fortpflanzung
einem breiteren Stoffstreifen in Hellblau, dann mit einem schmaleren in Pink umwickeln und mit farblich passendem Garn stramm zusammennähen. Anschließend die Jahreszahl 2016 aus silbernem Glitzerpapier ausschneiden und aufkleben. Damit die Ziffern akkurat werden, am besten das Textprogramm vom PC nutzen: 2016 in gewünschter Größe ausdrucken, eventuell ein bis zwei Zentimeter verbreitern und ausschneiden
®
Nr. 1*
in Apotheken
... jeden Tag!
*Insight Health GmbH&Co.KG, APO-Channel-Monitor 10/15, 12 Monatswert Packungseinheiten OTC-Selenpräparate. Cefak KG, 87437 Kempten, www.cefak.com Selen unterstützt die normale Funktion des Immunsystems und der Schilddrüse und ist wichtig zum Schutz der Zellen vor oxidativen Schäden, zur Erhaltung normaler Haare und Nägel und zur normalen Spermabildung.
Gewürznelken zwischen die schönen Wollpullis legen, damit sie nicht von Motten gelöchert werden
as viele nicht wissen: Ge würznelken sind getrock nete Blütenknospen. Sie enthal ten ätherische Öle, haben einen sehr intensiven Geschmack. Für appetitlichen Geruch in Küche oder Wohn zimmer sorgt ein Potpourri aus Nelken, getrockneten Orangen scheiben und zerkleinerten Zimtstangen. In eine kleine Glas
Y Duftstoff
Voller Durchblick für Brillenträger
5 Tricks mit
Gewürznelken schüssel füllen und auf den war men Heizkörper stellen.
X Mottenschutz Zusätzlich zu
Mottenkugeln einige Gewürz nelken zwischen Wollsachen legen. Ihr Geruch hält die ge fräßigen Insekten fern.
C Schmerzstiller Als Tee auf gegossen oder gekaut sollen Ge würznelken bei fiesen Kopf schmerzattacken helfen.
V Ameisenstopp Gemahlene
Gewürznelken halten Ameisen auf natürliche Art fern. Kleine Haufen in die betroffenen Türund Fensterwinkel streuen.
B Antimief-Mittel Kochgerü
che verschwinden mit zwei oder drei Gewürznelken auf der hei ßen Herdplatte. Riecht zunächst zwar etwas streng, lässt dem Mief aber keine Chance.
Vernebelte Sicht? Ob beim Betreten der gemütlich warmen Wohnung nach einem Winterspaziergang, beim Öffnen der Spülmaschine oder des Backofens – jeder Temperaturwechsel lässt die Brillengläser beschlagen. Da helfen Putztücher mit Anti-BeschlagFunktion. Sie sind besonders weich, lösen zudem gründlich Fett und Schmutz. Tipp: S ie eignen sich auch hervorragend, um Touch-Oberflächen und Kameraobjektive zu reinigen (30 Stück 1,99 Euro, Swirl).
D ER K LEI N E EN GEL
-------- Bonus beim Einkauf -------
Treuepunkte: Lohnt sich das? P fannen, Küchenmaschinen, Handtücher – wer ein volles Punkte-Heft vorlegt, bekommt Treueprämien. Im Schnitt spa ren Verbraucher damit 48 Pro zent im Vergleich zum Kauf des Produkts im Internet. Das hat eine Untersuchung des Portals Sparwelt.de ergeben. Die Höhe
der Ersparnis variiert von Prä mie zu Prämie allerdings sehr. Deshalb vor dem Kauf eines Treueprodukts immer den nied rigsten Preis im Internet recher chieren. Nur wenn die Zuzah lung im Geschäft niedriger ist als der Online-Preis, lohnt sich das Sammeln und Einlösen.
Leben ist Veränderung Petra Arndt
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Fotos: allesalltag, Flora Press (3), fotolia, Getty Images; Text: Babett-Ch. Thienemann
W
Paradies-Duft im WC Bei trübem Wetter und Minusgraden sorgen die Urlaubsträume-Editionen „Hawaii“ und „Rio Karneval“ für dufte Abwechslung. Mit jeder Spülung entsteht Schaum, der das Toilettenbecken säubert und Kalkablagerungen entgegenwirkt (2,79 Euro, WC Frisch Kraft-Aktiv)
Erste Hilfe aus dem Küchenschrank Im Winter sind sie Pflicht, z. B. für Glühwein. Da lassen sich ganz bestimmt ein paar für andere Aufgaben abzweigen
GUTES & NEUES
SIE FRAG E N , E XPE RT E N A N T WO RT E N
Ratgeber TIERE
GELD Dr. Susanne Elsner
Wolfgang Büser
Tierärztin in Hamburg
Experte für Geld, Steuern und Rente
Warum lässt sich unser Hund nicht mehr kraulen?
Bald Hartz IV: Muss ich dann das Auto verkaufen?
Seit Kurzem will unser Hund nicht mehr am Kopf gekrault werden. Was ist los mit ihm?
Ich werde vermutlich im Frühjahr in Hartz IV rutschen. Weil wir sehr ländlich wohnen, bin ich aber für einen eventuellen Job aufs Auto angewiesen. Darf ich es darum behalten?
Ulrike M., Tübingen
Der Tierarzt sollte untersuchen, ob er an einer Ohrentzündung durch Fremdkörper (Gras, Steinchen) oder Milben leidet. Dann können ihm Berührungen unangenehm sein.
Haustier nicht im eigenen Garten begraben? Stimmt es, dass wir unsere zwei Katzen nicht im eigenen Garten beerdigen dürfen? Claudia H., Bad Pyrmont
Sind Katze, Hund, Hamster oder Vogel nicht an einer meldepflichtigen Krankheit gestorben und liegt der Garten nicht im Naturoder Wasserschutzgebiet, dürfen Haustiere dort beerdigt werden. Vorgeschrieben ist aber eine Mindesttiefe von 50 Zentimetern.
Weshalb meidet Miezi ihren neuen Kratzbaum? Wir haben den alten Kratzbaum durch einen i dentischen ersetzt. Doch den n euen meidet unsere Katze jetzt. Warum? Tatjana K., Merseburg
Haben Sie etwas Geduld. Katzen reagieren sehr sensibel auf Veränderungen. Selbst wenn der Kratzbaum optisch dem alten entspricht, riecht er anders. Aber irgendwann wird die Neugier ihrer Katze den momentanen Argwohn verdrängen.
Tina W., Marne
Ganz unabhängig von der Wohnsituation dürfen Sie Ihr Auto behalten, wenn es nicht mehr als 7500 Euro wert ist. So hat es das Bundessozialgericht entschieden (Az. B 14/7b AS 66/06 R).
Bekomme ich wegen meines Unfalls Rente? Ich hatte einen schweren Unfall im Haushalt und werde wohl nicht mehr arbeiten können. Kriege ich dann mit 51 Jahren schon Rente? Diana P., Neustrelitz
Eine Erwerbsminderungsrente steht Ihnen zu, wenn Sie laut Gutachter der Rentenversicherung nicht mehr drei Stunden pro Tag arbeiten können. Liegt Ihr mögliches Pensum zwischen drei und sechs Stunden, können Sie eine Teilrente beantragen.
Was kann ich tun, um aus dem Vertrag zu kommen? Mein Fitnessstudio hat eine Kündigung abgelehnt, weil ich die Frist versäumt habe. Was kann ich jetzt tun, damit mir das nicht noch mal passiert? Bärbel W., Iserlohn
Schieben Sie eine neue „Kündigung zum nächstmöglichen Termin“ per Einschreiben nach. Dann können Sie nicht mehr in die Fristen-Falle tappen. Wolfgang Büser berät Sie auch kostenlos im Internet unter:
www.bildderfrau.de/experten 70
BILD der FRAU 1/2016
Sollen Kinder heute noch ihr Sparschwein füttern? ERZIEHUNG Sabine Weiden Konfliktberaterin und Fachautorin für Psychologie
Meine Mutter gibt unseren Kindern immer Geld fürs Sparschwein. Ich halte das für überholt, weil Sparen ja wegen niedriger Zinsen gar nicht mehr lohnt. Was sagen Sie zu unserem kleinen Streit? Yvonne B., Greifswald
Da muss ich mich auf die Seite Ihrer Mutter stellen. Denn um Zinsen geht es nicht. Das Sparschwein hat eine andere Aufgabe: Es soll Kinder spielerisch dazu anregen, die Einteilung ihres Geldes zu lernen, Sie können es auch haushalten nennen. Zu diesem Lerneffekt gehört aber auch, dass sie ihr Sparschwein mal schlachten dürfen, um sich größere Wünsche zu erfüllen.
Wieso ist sie immer auf Krawall gebürstet? Ständig gerate ich mit meiner Tochter (13) aneinander. „Ich bin kein Baby mehr“, ist ihr Lieblingsspruch. Ist das normal zum Pubertätsbeginn? Nicole R., Ochsenfurt
Es ist zumindest nicht untypisch. Aber der Lieblingsspruch Ihrer Tochter zeigt, dass sie sich von Ihnen zu sehr bemuttert fühlt. Versuchen Sie mal, Ihre Tochter mehr als junge Erwachsene zu sehen. Geben Sie ihr Freiraum, schenken Sie ihr größeres Vertrauen. Denn darum bittet sie ja förmlich. Wenn Sie etwas mehr loslassen, könnte das all Ihre Probleme lösen.
Ständig bei Facebook – ist das ein Sucht-Signal? Pausenlos ist mein Sohn (14) mit PC oder Smartphone bei WhatsApp und Facebook unterwegs. Kann ich rechtzeitig erkennen, wenn das zur Computersucht wird? Katy M., Bad Nauheim
Ja, behaupten zumindest Sucht experten. Abhängigkeit äußert sich dadurch, dass er keine Freunde mehr trifft, nur noch zu Hause mit PC und Smartphone am Spielen ist und darüber auch die Schule vernachlässigt. Einen zeitlichen Maßstab für Sucht gibt es jedoch nicht. Vereinbaren Sie Online-Auszeiten, z. B. beim Essen mit der Familie und bei den Schulaufgaben.
Probleme, Sorgen, Fragen? Dann schreiben Sie bitte direkt an: BILD der FRAU-Leserservice, Kennwort Experten, 20445 Hamburg Keine Original-Dokumente einschicken! Telefonische Auskünfte sind nicht möglich
MIETE Norbert Schönleber Anwalt in Köln. Mehr Infos zum Thema unter www.mietrecht.net
RECHT Gisela Fickert Rechtsanwältin und bekannte Fachautorin
Müssen wir für Faulheit des Vermieters zahlen?
Süßes vorm Bezahlen naschen – erlaubt?
Bisher hat unser Vermieter im Winter selbst Schnee geschippt und bei Glätte gestreut. Nun hat er dafür eine Firma engagiert und wir sollen dafür zahlen. Müssen wir tatsächlich für seine Faulheit aufkommen?
Im Supermarkt hat mich ein Verkäufer zusammengestaucht, weil ich meiner Tochter (3) Gummibären gegeben hatte, obwohl die Tüte noch nicht bezahlt war. Ist das denn verboten?
Andrea T., Euskirchen
Ja, wenn laut Mietvertrag die Umlage der Kosten erlaubt ist, müssen Sie für den Winter dienst bezahlen. Dabei spielt es keine Rolle, dass der Vermie ter Ihnen diese Ausgaben durch seinen eigenen Einsatz in den Vorjahren erspart hat. Seine Leistung darf er näm lich nicht abrechnen, wohl aber die Fremdkosten.
Kathleen F., Wolgast
Strafverfahren hat es wegen dieser Frage zwar noch nicht gegeben. Aber korrekt war Ihr Verhalten nicht. Denn der rechtsgültige Kaufvertrag kommt erst beim Bezahlen an der Kasse zustan de. Bis dahin ist die Ware Eigentum des Ge schäfts.
Frauen helfen Frauen
Ihre Tricks & Kniffe
Hier suchen Sie Rat
Wasserschwall aus der Brause verhindern
Zwiebeln schneiden
Fotos: F1online, fotolia (2), picture alliance
Bei Senta Müller tropft es lange aus dem Duschkopf. Ute Küster, per E-Mail: Wir legen die Brause in die Wanne und hängen sie später wieder auf. So kann das Wasser inzwi schen aus dem Schlauch lau fen und es tropft so gut wie nichts mehr nach.
So duften Küchenbrettchen wieder angenehm
Monika Gärtner fragt nach einem Haushalts-Tipp. Viviana Brandt, Bonn: Waschen Sie die Bretter in heißer Sodalö sung (1 EL Soda auf 2,5 l Was ser), danach klar abspülen und stehend trocknen lassen.
Alexa Hörster, Recklinghausen: Ich
koche gern Zwiebelsuppe, aber beim Schneiden tränen mir regelmäßig die Augen. Wie kann ich das verhindern?
Lippenbläschen heilen?
Dorit Heinze, per E-Mail: Leider
kriege ich leicht Lippenbläs chen. Statt Salbe möchte ich natürliche Mittel auftragen. Wer hat Erfahrung damit?
Soßen-Fleck entfernen
Sabine Huber, Hamburg: Auf mei
nen Seidenschal habe ich „Italian Dressing“ gekleckert. Nach der Handwäsche mit Wollwaschmittel blieb ein Fettfleck. Wie geht der raus?
Mehr Tipps & Tricks gibt es auf unserer Internet-Seite: www.bildderfrau.de
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AK TUE LL
Monica Lierhaus (45), Moderatorin: Der Club der toten Dichter von N. H. Kleinbaum In den 90er-Jahren hatte ich mit Freundinnen in Berlin einen Lesezirkel. Ein Buch aus dieser Zeit hat besondere Spuren hinterlassen: „Der Club der toten Dichter“ von N. H. Kleinbaum. Ich selbst hatte schon als Kind den Drang, mich nicht einfach anzupassen, sondern meinen Weg zu gehen. Auch wenn der für andere merkwürdig oder unbequem erschien. Das Buch traf mich mitten ins Herz, weil es exakt das vermittelte, was ich fühlte und dachte. Ein Vers daraus von Robert Frost begleitete seither mein Leben: Der nicht gegangene Weg Im Wald zwei Wege boten sich mir dar, und ich ging den, der weniger betreten war. Und das veränderte mein Leben.
Die exklusive BILD der FRAU-Umfrage: Welches Buch hat Ihr Leben verändert?
Die stille Kraft des Lesens
„Beim Lesen guter Bücher wächst die Seele empor“, schrieb schon Philosoph Voltaire. Und manchmal kann ein Buch sogar alles verändern. Wir haben Menschen nach ihrer „Lebenslektüre“ gefragt.
Sarah Wiener (53), Köchin: Auf der Suche nach der verlorenen Zeit von Marcel Proust Texte: Rena Beeg, Nicola Millies; Fotos: Sybill Schneider, 123RF, Action Press, dpa (3), Getty (2), Olivier Favre, Thorsten Eichhorst/ Roba Press
Viele Bücher haben mein Denken beeinflusst, mein Leben bereichert und mir andere Perspektiven gestattet. „Auf der Suche nach der verlorenen Zeit“ ist so ein Werk. Zu Recht gehört es zur Spitze der Weltliteratur. Durch dieses Werk ist mir die Vergänglichkeit und auch die Banalität unserer Existenz noch klarer geworden. Aber auch, dass ich mit meiner Melancholie und meinem Weltschmerz ganz und gar nicht alleine bin. Die individuelle Seelenpein hat etwas zutiefst Menschliches, das uns alle verbindet und dadurch auch sehr tröstlich ist.
Lesen live erleben: ❯ Vorlesepatenschaften, Projekte und Initiativen zur Leseförderung, Lesepatenschaften: www.stiftung-lesen.de, www.leseclubs.de, www.lesen-in-deutschland.de ❯ Literaturkreise in Ihrer Nähe: www.mein-literaturkreis.de ❯ 8.–19. März: lit.COLOGNE, Köln, über 170 Veranstaltungen beim Literaturfestival ❯ 17.–20. März: Leipziger Buchmesse, begleitend „Leipzig liest“ mit über 3000 Veranstaltungen, www.leipziger-buchmesse.de ❯ 23. April: Welttag des Buches, bundesweite Aktionen, www.welttag-des-buches.de ❯ 3. September: Lange Nacht der Literatur, Hamburg, www.langenachtderliteratur.de ❯ 19.–23. Oktober: Frankfurter Buchmesse, www.buchmesse.de 72
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Gesa Jansen (22), Modedesign-Studentin: Siddhartha von Hermann Hesse Es war in der 10. Klasse, und „Siddhartha“ von Hermann Hesse erweckte mein Interesse für den Buddhismus und Hinduismus. Das Buch hat mich in der Hinsicht beeinflusst, dass ich immer wieder versuche, mein Leben zu reflektieren und das große Ganze zu sehen. Dass Rückschläge dazugehören und ich mich davon nicht herunterziehen lassen darf. Dass ich meinen eigenen Weg finden möchte. Und dass ich mich nicht an materiellen Dingen festklammere, denn mein Ziel ist es, glücklich zu sein mit dem, was ich tue.
Julian Sengelmann (33), Theologe und Musiker: Ich bin dann mal weg von Hape Kerkeling Ich liebe den feinsinnigen Humor, die ehrliche Selbstironie und die brillante Art, dem Leser das Gefühl zu geben, Hape würde einem bei einem Glas Wein seine Geschichte erzählen. Er schreibt absichtlich naiv, dabei ehrlich suchend und vor allem hoffend von dem zwiespältigen Verhältnis, das er seit seiner Kindheit zu Glauben und Religion hat und dem er sich jetzt endlich stellt. So muss man über Gott sprechen. Ich wünschte, mehr von uns Theologen könnten das genauso wunderbar und menschlich wie Hape.
Claudia Roth (60), Vizepräsidentin des Deutschen Bundestages: Winnetou von Karl May Am allermeisten geprägt haben mich die Bücher von Karl May, und besonders natürlich „Winnetou“. Die Geschichten um den Häuptling und seinen Blutsbruder Old Shatterhand haben meine Fantasie für andere Weltregionen und Kulturen geöffnet. Dieses Hineindenken in andere Perspektiven begleitet mich bis heute. Außerdem konfrontierte mich die frühe Lektüre von Karl-May-Büchern intensiv mit Themen wie Liebe, Tod, Trauer und Ungerechtigkeit und stärkte früh mein Gerechtigkeitsempfinden.
Sebastian Fitzek (44), BestsellerAutor („Das Joshua-Profil“): Die unendliche Geschichte von Michael Ende Ich habe „Die unendliche Geschichte“ als kleiner Junge gelesen. Allein durch die Kraft seiner Worte hat mich Michael Ende in Welten entführt, die die Grenzen meiner Vorstellungskraft gesprengt haben. Dieses Buch hat meine Liebe zu außergewöhnlichen Geschichten entfacht und meinen Blickwinkel auf das verändert, was wir allgemein für normal und real halten. „Die unendliche Geschichte“ ist für mich der Beweis für Einsteins These von der Überlegenheit der unend lichen Fantasie gegenüber dem begrenzten Faktenwissen.
Kirsten Bruhn (46), Schwimmerin: Blitz, der schwarze Hengst von Walter Farley Die Geschichte erzählt von einem Jungen und einem lahmenden Araber-Pferd. Durch die Liebe, aufopfernde Pflege und den Zuspruch des Jungen wird das Pferd wieder gesund. Und unter dem Namen „Blitz“ zum schnellsten Pferd der Welt. Das Buch hat mir als Jugendliche sehr imponiert, weil mir diese Liebe, Nähe und der Glaube des Jungen in das Pferd deutlich gemacht haben, dass es nichts Wichtigeres als Zusammenhalt und Vertrauen gibt.
Wolfgang Bosbach (63), Politiker: Die Bibel Wirklich beeinflusst hat mein Leben nur ein einziges Buch: die Bibel. Die Heilige Schrift, das Buch der Bücher, ist ja viel mehr als nur die Gesamtheit der Bücher des Alten und Neuen Testaments. Der Bibeltext ist das Fun dament unseres christlichen Glaubens und die Botschaft der Bibel, insbesondere die Botschaft Jesu Christi ist – im wahrsten Sinne des Wortes – eine „frohe Botschaft“, denn für uns Christen bedeutet der Tod nicht unser absolutes Ende, der Tod hat nicht das letzte Wort. Es ist diese Botschaft der Freude und der Hoffnung, die uns das Leben – auch in schwierigsten Situationen – erträglich und lebenswert macht.
Jessica Kastrop (41), Sportmoderatorin: Jetzt! Die Kraft der Gegenwart von Eckhart Tolle Am meisten inspiriert hat mich Eckhart Tolle mit seinem Buch „Jetzt! Die Kraft der Gegenwart“. Als ich es vor sechs oder sieben Jahren zum ersten Mal las, begriff ich, dass ich etwas in den Händen hielt, das mein Leben nachhaltig verändern würde. Die Erkenntnis, dass es rein physisch nichts gibt außer dem Hier und Jetzt, ist nicht neu, sie wird von den meisten fernöstlichen spirituellen Lehrern verbreitet. Aber Tolle versteht es meisterhaft, all die dringlichen Fragen des Lebens zu klären und am Ende hält er es mit dem Dalai Lama, wenn er sagt: „Es gibt genau zwei Tage im Leben, an denen wir nichts tun können: Der eine ist gestern und der andere ist morgen. Also lebe!“
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AK TUE LL
Ihre Meinung Hier haben Sie das Wort Heute: Birgit Vetterling, zweifache Mutter aus Hamburg
„Kinder sterben, weil Behörden schlampen – unerträglich!“
E
s gibt Dinge, die ich einfach nicht verstehe: Wie kann man ein kleines Kind, dass offensichtlich von seiner Mutter oder ihrem Lebensgefährten bereits früher misshandelt wurde, wieder zurück in diese Familie geben? Wie kann man, wenn das Kleinkind dann blaue Flecken im Gesicht hat, alles aufschreiben – und nicht handeln? Sicher: Die Sozialarbeiter haben viel zu viele Fälle. Aber das kann doch keine Entschuldigung sein. Denn Tayler ist nicht das ers-
te Kind, dass unter behördlicher Aufsicht starb. Immer hieß es: Das System hat Schuld. Es wurde neu geordnet, andere Meldewege gefunden – und am Ende gab es doch wieder ein Drama. Damit muss Schluss sein. Die Verantwortlichen müssen endlich einsehen, dass hier Menschen versagen. Und sie müssen Sicherheitsmechanismen einführen, endlich dafür sorgen, dass dieses Versagen nicht zu toten Kindern führt! Aufgezeichnet von ANKE ROTTMANN
Eine zärtliche Mutter? Das Foto täuscht: Der kleine Tayler ist tot, gegen seine Mutter Jacqueline (22) wird ermittelt
Fakten-Check
2009 verhungerte Lara-Mia (9 Monate). Auch hier versagte die Sozialarbeiterin, fuhr in den Urlaub, statt das Kind zum Arzt zu bringen. Sie musste 2700 Euro Strafe zahlen. 2013 starb Yagmur (3), Mediziner entdeckten 80 Hämatome, Knochenbrüche. Ihre Mutter wurde zu lebenslanger Haft verurteilt.
Leserbriefe Seit elf Jahren Freunde: Prinz Harry und Waise Mutsu
Ingrid Dumschat, Donzdorf
Heft 51 Prinz Harry (31) & Aids-
Waise Mutsu (14)
Respekt für Prinz Harry Mein Respekt gilt Prinz Harry, der die ärgsten Krisen-Gebiete besucht. Das hat bisher kein Prinz vor ihm getan! Vor allem zeigt es, dass seine Mutter ihm den Blick dafür geöffnet hat, sich seiner Verantwortung bewusst zu sein und danach zu handeln!
Saskia Schneider, Hamburg
Bitte mehr Vegetarisches Meine Freundinnen und ich sind begeisterte BILD der FRAU-Leserinnen. Da wir alle auf unsere
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BILD der FRAU 1/2016
Gedicht
Ernährung achten, haben wir einen Wunsch: Bitte hebt die vegetarischen Gerichte optisch mehr hervor und bringt gern noch mehr davon. Wir fliegen drauf!
Gedanken zum neuen Jahr
Gelingt immer und schmeckt köstlich: Orangentorte mit Baiserhaube
Heft 49 Gewinnen Sie Geschenke für insgesamt rund 57 000 Euro!
Heft 52 Kinderleichte Kuchen
Danke für den Gewinnn!
Leckeres zum Nachbacken
Große Freude! Besten Dank, liebe Glücksfee, für den schönen Gewinn einer Küchenmaschine von „Kenwood Chef XL“. Die kam genau richtig zur Plätzchen- Bäckerei. Frohe Weihnachten und einen guten Rutsch ins Jahr 2016 wünscht
Meine Tochter hat das Backen entdeckt und ist jedes Mal begeistert von euren tollen Kuchen. Die Rezepte funktionieren immer super. Auch ich finde stets etwas Leckeres zum Nachbacken oder Nachkochen. Einfach toll, macht weiter so!
Detlef Dammer, Rheinberg
UMFRAGE AUF bildderfrau.de
Sollen Roboter Menschen pflegen?
31 % 69 %
W Roboter als Lösung für den Pflegenotstand? 31 Prozent unserer Internet-Leserinnen würden sich von einem Roboter versorgen lassen – für 69 Prozent kommt das nicht infrage. Ja Nein
Manuela Jarschke, Berlin
Herr, in deine guten Hände leg’ ich Anfang, leg’ ich Ende, dieses ganze neue Jahr, das, was kommt und was schon war. Stärke uns mit deinem Segen, sei in jeder Not zugegen. Berühre tröstend jedes Herz, steh uns bei in unsrem Schmerz. Lehre uns die Dankbarkeit, und dass wir auch in Dunkelheit deine Gegenwart erkennen, liebend deinen Namen nennen. Unter deinem starken Schilde, deiner Gnade, deiner Milde gehen wir furchtlos unbeirrt den Weg, der uns durchs Leben führt. Elisabeth Blass, Beckingen
Schreiben Sie uns POST BILD der FRAU-Leserservice, 20445 Hamburg
FAX 040 / 73 50 66 37 E-MAIL service@bildderfrau.de Bitte immer mit vollem Namen und Ihrer vollständigen Anschrift. Briefe können gekürzt werden.
Fotos: dpa (2), Face to Face, Facebook, Antje Plewinski
Der kleine Tayler wurde schwer misshandelt, starb mit 13 Monaten. Allein in Hamburg der sechste Fall in zehn Jahren. Ein Behörden-Skandal, sagt unsere Leserin
KO L UMN E
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Schon wieder eine Blasenentzündung ?
MAL EHRLICH …
Immer muss man früh dran sein …
Die starke Pflanzen-Kombination gegen Blasenentzündung
Autorin Steffi Quandt mit Tochter Marla und Sohn Marno
E
ndlich hängt er in unDa stehen dann zwar überserer Küche – der Famiall noch so ein paar einsalienkalender für 2016. Sollte me Modelle im Regal. Aber er eigentlich schon längst. die haben dann garantiert Es ist auch nicht so, dass entweder die falsche Größe ich mich nicht rechtzeitig oder gefallen Marla so gar um ein solches Exemplar nicht. Natürlich habe ich im gekümmert hätte. Ich Laufe der Jahre schon jedenfalls fand es absolut häufig den kompetenten ausreichend, Anfang Rat der Fachleute („Da Dezember in Drogeriemüssen Sie am besten Ende märkten, Postfilialen und des Sommers kommen“) Schreibwarenläden nach gehört. Aber nie auf ihn. dem vierspaltigen Planer Da bin ich trotzig. Ich will fürs neue Jahr Ausschau zu im Sommer einfach keine halten. Doch immer, wenn Fell-Treter kaufen. Und ich meine Frage „Haben Sie überhaupt: Wer kann schon einen Familienkalender voraussagen, um wie viel zum Aufhängen?“ Kinderfüße in ans Verkaufsperdrei Monaten „Aber ich will wachsen? Eben! sonal stellte, erntete ich einen im Sommer Aber so ganz Blick, als hätte ich noch keine entziehen kann nach einer pinken Fellstiefel ich mich diesem Schildkröte kaufen“ Antizyklus-Kaufgefragt, die piept zwang leider und rückwärts auch nicht. Unser Sommerläuft. „Ausverkauft! Schon urlaub zum Beispiel ist lange!“, hörte ich immer nur. längst gebucht. Seit ich Ich weiß ja, dass ein altes einmal im Reisebüro saß – Sprichwort heißt: Wer zu ich glaube, es war damals spät kommt, den bestraft Anfang Februar – und wir das Leben. Aber warum in den großen Ferien nicht muss man denn mit vielen mehr dort hinkonnten, wo Dingen heutzutage so früh wir gern hinwollten, bin ich dran sein? Ein Kalender ist bekennender Frühbucher. doch schließlich kein Ticket Die Reisedaten werde ich fürs Adele-Konzert. jetzt gleich im neuen Planer eintragen. Und im Oktober Aber in Sachen Kinderschuein rotes Ausrufezeichen. hen ist das ja auch nicht anWoran es mich erinnern ders. Haben Sie schon mal soll? Rechtzeitig einen versucht, ihrem Nachwuchs neuen Kalender zu kaufen! mitten im Winter ein Paar Winterstiefel zu kaufen? So etwas kann zu einer Schuhgeschäft-Odyssee führen.
Was sie als Mama bewegt und als Ehefrau erlebt, was sie im Berufs- oder Privatleben auf die Palme bringt: Darüber schreibt unsere Reporterin Steffi Quandt (42) jede Woche. Steffi hat einen Sohn (Marno, 13), eine Tochter (Marla, 9) und ist seit vierzehn Jahren verheiratet.
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Goldrute
Orthosiphon
Hauhechel
Eine Blasenentzündung (Zystitis) ist unangenehm und schmerzhaft – und für viele Betroffene leider auch ein wiederkehrendes Problem.
E
ine solche Infektion, meist durch Bakterien, seltener auch durch Pilze oder Viren verursacht, geht häufig mit Schmerzen und Brennen beim Wasserlassen sowie häufigem Harndrang mit nur geringen Urinmengen einher. In der Regel verläuft eine Blasenentzündung aber unkompliziert und lässt sich gut behandeln.
(auch als Katzenbart bekannt) und Hauhechel, deckt das pflanzliche Arzneimittel Aqualibra – rezeptfrei in der Apotheke erhältlich – ein breites Wirkspektrum ab und setzt ganz gezielt an diesen Behandlungszielen an.
Blasenentzündung frühzeitig behandeln.
Aqualibra bekämpft die Erreger, hemmt die Entzündung, spült die Erreger gründlich aus und lindert zudem schnell die unangenehmen Beschwerden, da es entkrampfend und schmerzlindernd wirkt.
Die Entzündung frühzeitig einzugrenzen und die Erreger zu bekämpfen ist bei einer Blasenentzündung besonders wichtig, damit die Infektion nicht schlimmer wird oder gar ins Nierenbecken aufsteigt. Zusätzlich sollten auch die Krämpfe und Schmerzen gelindert werden, damit das Wasserlassen – und somit das Ausspülen der Bakterien über den Urin – wieder leichter fällt.
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Häufig lässt sich durch die rechtzeitige Einnahme von Aqualibra die Behandlung mit einem Antibiotikum verhindern. Aber auch begleitend zur Antibiotikatherapie ist die Unterstützung der Behandlung mit Aqualibra überaus sinnvoll – denn so können abgetötete wie auch eventuell noch überlebende Erreger gründlich ausgespült werden.
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Aqualibra® 80 mg/90 mg /180 mg Filmtabletten. Anwendungsgebiete: Zur Durchspülung bei bakteriellen und entzündlichen Erkrankungen der ableitenden Harnwege. Als Durchspülung zur Vorbeugung und Behandlung bei Harnsteinen und Nierengrieß. Für Jugendliche ab 12 Jahren und Erwachsene. Bei Blut im Urin, Fieber oder bei Anhalten der Beschwerden über 5 Tage muss ein Arzt aufgesucht werden. Warnhinweis: Enthält Lactose und Glucose. Zu Risiken und Nebenwirkungen lesen Sie die Packungsbeilage und fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker. MEDICE Arzneimittel Pütter GmbH & Co. KG, Kuhloweg 37, 58638 Iserlohn. Stand: April 2015. www.aqualibra.de
KL ATSCH 1
Die schönsten Kleider des Jahres 2
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Funkel-Mariechen Diese Ladys funkeln wie die schönsten Sterne in der Nacht. Q „Bond“-Girl Léa Seydoux (30) in Pailletten von Prada. W Julianne Moore (55) in edlem Grün von Givenchy. E „Oscar“Gewinnerin Lupita Nyong’o (32) in Calvin Klein
2
Märchen-Auftritte
Anmutig und wunderschön: In diesen Kleidern ist frau dem Märchen ganz nah. Q Elizabeth Banks (41) in Elie Saab. W Heike Makatsch (44) trägt Kaviar Gauche. E Heidi Klum (42) war in ihrer Zac-Posen-Robe die Ball-Königin des Jahres
Heidi als Ball-Königin … … und ein „Bond“-Girl im Goldrausch Klassisch-elegant oder lieber skandalös-sexy? Die PromiDamen tobten sich 2015 wieder ordentlich aus auf dem Mode-Spielplatz. Viel Spaß beim Staunen und Genießen!
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Nackte Einsichten Transparenz war der Top-Trend bei den Promis: Lange Kleider, die trotzdem alles zeigen. Q Pop diva Beyoncé Knowles (34) hungerte wochenlang für ihren Auftritt im Glitzerkleid von Givenchy. W Schlangenlady: Jennifer Lopez (46) in Atelier Versace. E Sehr schlank: Irina Shayk (29) in Versace
4
– der große Glamour-Rückblick 1
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3
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Blumenfrauen
Kesse Beine Dieser Trend ist nichts für Sportmuffel, diese Kleider verlangen perfekt trainierte Beine. Q Cindy Crawford (49) in Versace. W Aigner: Model Lena Gercke (27). E Süß in Babyblau von Ralph & Russo Couture: Kylie Minogue (47). R Sylvie Meis (37) verführt in Lever Couture
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Diese Kleider wirken wie ein Blütenbouquet – sie machen glücklich. Q Herzogin Kate (33) im Blütentraum von Erdem. W Model Toni Garrn (23) tanzt in fantasievollen Seidenblumen von Elie Saab. E Keira Knightley (30, damals im 7. Monat schwanger) romantisch in Valentino
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Fotos: actionpress (4), all4prices (2), Bestimage, Broadimage, Bulls, ddp, dpa (2),^ face to face, Getty Images, Runway Manhattan (5)
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Schwarz auf Weiß Maximaler Kontrast, maximal eleganter Look Q Judith Rakers (39) in Escada. W Reese Witherspoon (39) trägt Tom Ford. E Barbara Schöneberger (41) in einer Eigenkreation
KL ATSCH
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Die schönsten Kleider des Jahres
Mit Charlize geht die Sonne auf 2
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Scharfe Schnitte An diesen Traumkleidern haben die Designer ein bisschen was „rausgeschnitten“: Q Model Miranda Kerr (32) in Emilio Pucci. W Schauspielerin Kate Hudson (36) und E Model Gigi Hadid (20) verführen in Lasercut-Kleidern von Atelier Versace
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Gute-Laune-Gelb Früher war diese Farbe ein No-Go – heute beweisen mutige Frauen: Gelb ist ein Blitzlicht-Star! Q Charlize Theron (40) in Christian Dior. W Nazan Eckes (39) in Fatima Halwani. E Naomi Watts (47) trägt Gucci 2
Schön schräg So verführerisch: Zarte Schultern in asymmetrischen Kleidern. Q Emma Roberts (24) in Ralph Lauren. W Model Petra Nemcova (36) funkelt in Versace. E Gwyneth Paltrow (43) trägt Ralph & Russo Couture
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Fotos: action (2), Bulls (2), dpa, imago, Picture Press, Runway Manhattan, Splash News
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Liebes-Glück
Vollmond (24.1.):
Spontan, leidenschaftlich und sehr charmant mit Venus, Jupiter und Uranus (bes. 2. u. 3. Dek. – 1. bis 21.6.). Tolle Ausstrahlung. Man begehrt und bewundert Sie. Viele planen ein gemeinsames Leben, andere starten in einen Traumurlaub – Glück pur. Akuter Klärungsbedarf nur in Krisen-Partnerschaften der 2. Dek. (1. bis 10.6.). Im Job klug und kreativ – Viertelmond (2.1.): auch wenn die Arbeit noch Kritische Merkur-Spannung so mühsam ist. für 1. Dek. (21. bis 30.4.). Erschwerte Arbeitsbedingun- Viertelmond (2.1.): gen im Job möglich. Ihr Ein- Unruhig. Sie suchen neue Anfühlungsvermögen macht Sie regungen/Herausforderunenorm beliebt in der Familie. gen. Allergisch gegen Druck, In der Liebe beginnen Sie, Abhängigkeit und BevorGefühle endlich freier fließen mundung. Sie bemühen sich, zu lassen. Ihre Energie gezielt einzusetzen und dadurch auch Ihre Neumond (10.1.): Leistungen zu steigern. Günstig für Reiseplanung, Kurztrips, Kultur/Kunst, Ein- Neumond (10.1.): käufe oder Behörden-Ange- Pläne verzögern sich, die legenheiten. Sehr charmant. Arbeit wächst Ihnen über den Herrlich sinnliches Kuscheln Kopf. Aber mit strategischem mit dem Partner. Geschick und enormer Flexibilität bewältigen Sie alles. Viertelmond (17.1.): Mit Uranus finden Sie un Im Job ermutigt Sie jemand, gewöhnliche Lösungen für sich gegen Ungerechtigkeit anstehende Probleme. durchzusetzen. Erfolg! Positive Wendungen in einer Fa- Viertelmond (17.1.): milien-Angelegenheit. Unbe- Gute Chance für Nebenverdingt entschlossen handeln! dienst und Umschulung. Sie Mit Pluto gewinnen Sie mehr sind redegewandt und überEinfluss, können Ihre Position zeugen. Großer Spaß am allgemein verbessern. Flirten. Erotisch kann’s hoch brisant werden. Vollmond (24.1.):
Verantwortungsbewusst. Jemand unterschätzt Ihre Kreativität und Ihr strategisches Geschick. Sie lösen sich immer mehr aus seelischer Abhängigkeit, werden selbstbewusster und stärker. Gesundheit: Kreislauf stabilisieren!
Kommunikativ, durchsetzungsfähig, schwungvoll. Lust auf Flirts und Abwechslung. Liebe: Sie lassen sich nur von einem Partner verführen, den Sie bewundern können. Gesundheit: Nur kleine Beeinträchtigungen.
Viertelmond (2.1.): Obwohl Ihre Talente gefragt sind, bekommen Sie noch nicht die verdiente Chance, sie zu entfalten. Leider wenig Geduld und Durchhaltevermögen. Liebe: sehr charmant und begehrt. Singles können neu entflammen.
Neumond (10.1.): Enttäuscht. Ein Termin, auf den Sie sich gefreut hatten, platzt. Gefährlich, jetzt Geld zu verleihen. Aber Sie lernen, nichts zu überstürzen und Ihrer Intuition mehr zu trauen.
Viertelmond (17.1.): Sehr charmant und beliebt mit Venus (bes. 2. u. 3. Dek.). Unerwartet kann Singles der Liebes-Blitz treffen. Total aus dem Häuschen, Angst, die Kontrolle über Ihre Gefühle zu verlieren.
Günstige Einflüsse von Merkur, Jupiter und Pluto (bes. 2. u. 3. Dek. – 1. bis 20.5.). Deutlicher Aufwärtstrend im Job. Ehrgeizig und zielorientiert. Beim Geld nicht leichtsinnig werden, Ausgaben gut planen. Superfeine Wahrnehmung mit Neptun. Sie stellen neue Weichen für die Zukunft. Liebe: sehr flirtfreudig – bes. Ende des Monats.
BILD der FRAU 1/2016
Vollmond (24.1.):
Sie erfassen Situationen blitzschnell, reagieren sicher und geschickt. Höchst gesellig/kommunikativ. Liebe: Sie springen auf Flirts an – es kann sehr heiß werden … Gesundheit: Nervlich hochgetourt.
Krebs
Kreative Widder, Zwillinge, Löwen, Waagen und Schützen haben jetzt die Chance, eigene Fotografien, Grafiken oder Gemälde in einer Ausstellung zu präsentieren. Der Lohn: persönliche Erfüllung und viel Lob von Familie und Freunden!
21. 3. – 20. 4.
Sehr charmant und anziehend. Tolle Ausstrahlung. Venus verleiht Ihnen einen großen erotischen Zauber. Sie schlagen den Partner total in Ihren Bann (alle Dek.). Mit viel Schwung, Optimismus und Herzlichkeit verschaffen Sie sich große Vorteile. Kritische Merkur-Spannungen für 2. u. 3. Dek. (21.3. bis 20.4.): Blockaden, Verzögerungen und Machtgerangel im Job. Finanziell kann es jetzt eng werden.
80
Glückspilze des Monats: Mit Merkur, Mars, Jupiter punkten bes. Jungfrauen, Skorpione, Steinböcke und Fische im Job. Stier-, Krebs-, Jungfrau-, Skorpionund Steinbock-Singles können vor allem Ende des Monats ihr Liebes-Glück finden.
Und noch ein Monat, der Ihnen tolle Chancen in Job und Liebe verheißt! Bes. in der 2. Monats-Hälfte erfüllt sich für viele ein Wunschtraum! Karriere-Schub mit Merkur und Jupiter möglich (bes. 2. u. 3. Dek. – 2. bis 22.7.). Mehr Harmonie mit Ihrem Schatz mit Venus und Mars. Neu entflammende Leidenschaft in bestehenden Beziehungen. Singles: Liebes-Blitz mitten ins Herz!
Viertelmond (2.1.): Überraschende Neuigkeiten. Viele treffen eine unerwartete Entscheidung – die ihnen letztlich Glück verheißt. Beflügelnde Geselligkeit mit Freunden. Sie helfen sich gegenseitig.
Neumond (10.1.): Nicht zu etwas überreden lassen, was Sie nur Mühe kostet und anderen Vorteile bringt. Ihre Trümpfe im Job: diplomatisches Geschick, Disziplin und Tatkraft. Ihre Finanzen stabilisieren sich.
Viertelmond (17.1.): Unstimmigkeiten im Job nagen an Ihrer Seele. Geduld! Großes Bedürfnis, sich immer mehr aus Abhängigkeiten zu befreien. Liebe: sehr anlehnungsbedürftig.
Vollmond (24.1.): Mehr Lebensfreude und Unternehmungslust mit Merkur, Venus, Mars und Jupiter. Tolle Reise-Konstellation. Auf jeden Fall sind Sie viel unterwegs: kleine Treffen mit Freunden, Kurztrips. Klug setzen Sie Ihre Ideen durch – auch bei denen, die zögerten. Gesundheit: Ruhephasen einplanen.
Venus und Mars verleihen Ihnen unwiderstehlichen Zauber. Sie werden bewundert und verwöhnt, sind überall beliebt. Mit Uranus nervlich häufig hochgetourt, aber auch mutig und sehr kreativ (bes. 2. Dek. – 3. bis 12.8.). Liebe: einerseits viele Flirts und Leidenschaft, andererseits Eifersüchteleien und Machtgerangel.
Viertelmond (2.1.):
24. 8. – 23. 9.
Mit genügend Disziplin und Durchhaltevermögen können spätestens Ende des Monats berufliche Durchbrüche erzielt werden (bes. 2. Dek. – 3. bis 12.9.). Kein Geld verleihen, nichts unterschreiben, was nicht juristisch abgesichert ist. Venus und Saturn stehen in kritischer Spannung: bei Partner-Frust akute Seitensprung-Gefahr. Wieder mehr Liebes-Glück mit Venus und Mars Ende des Monats (bes. 1. u. 2. Dek. – 24.8. bis 12.9.). Singles können sich in einen Partner mit größerem Altersunterschied verlieben.
Perfekte Managerin. Das spart Ihnen und anderen viel Zeit. Erfolg bei Wohnungssuche/Renovierung. Engagiert knien Sie sich jetzt in neue Projekte, sind eine große Hil- Viertelmond (2.1.): fe für Partner, Freunde und Mehr Schwung und Tatkraft Familie. mit Mars. Sie überlassen nichts dem Zufall, nutzen Neumond (10.1.): alle Chancen. In einer FinanzTemperamentvoll und großoder Erbschafts-Angelegenzügig. Wichtige Entscheiheit brauchen Sie noch etwas dungen nicht hinauszögern. Geduld. Gutes Gespür für Trends. Ihre Talente sind gefragt – Ihr Neumond (10.1.): Charme und Sexappeal erst Neue Kontakte zu alten recht! Freunden. Schöne Geselligkeit. Viele aktivieren ihr HobViertelmond (17.1.): by. Beim Einkaufen genau Nur mit Geduld und Mut geaufs Wechselgeld achten! lingt es Ihnen jetzt, Projekte auch gegen den Willen ande- Viertelmond (17.1.): rer durchzusetzen. Heftige Tolle Ausstrahlung. HocheroDiskussionen, einige Angrif- tisch mit Venus und Mars. Im fe. Letztlich sichern Sie ge- Gespräch mit jemandem, der schickt Ihre Position. auf Ihrer Welle liegt, blühen Sie regelrecht auf. Der PartVollmond (24.1.): ner reagiert verunsichert. Intelligent. Sie denken logisch und schnell, können an- Vollmond (24.1.): dere beeinflussen. Einem Ein Steinbock erweist sich Partner, der Sie einschränken nicht nur als zuverlässiger und kontrollieren will, entzie- Verbündeter im Job – er verhen Sie sich immer mehr. sucht auch, Ihr Herz zu beNeue Liebe für Singles mög- rühren … Singles: neues Glück lich. Größerer Altersunter- möglich. Überfällig: Sie lasschied! sen los, was Sie belastet. Gesundheit: Leichte Rü- Gesundheit: Akkus wieder cken-Probleme. neu aufladen.
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Die Mondphasen haben einen großen Einfluss auf die Natur und den Menschen. Deshalb haben wir das Mond-Horoskop für Sie entwickelt, das Ihnen unsere Astrologin Mauretania Gregor deutet. Das Mond-Horoskop berücksichtigt außer
dem Sonnenstand das exakte Eintreten der vier Mondphasen: Neumond, Vollmond und die beiden Mondviertel. So kann zusätzlich zum Einfluss von Sonne und Mond auch der Aszendent jeder Mondphase berechnet und gedeutet wer-
den. Nur durch ihn kann der Astrologe für jedes Sternzeichen die Richtung geben, in der sich ein Ereignis auslösen kann: In Liebe, Gesundheit, Beruf/ Finanzen. Damit ist das Mond-Horoskop – außer dem ganz individuellen – das exakteste Horoskop, das es gibt.
Waage
Skorpion
Schütze
Steinbock
Wassermann 21. 1. – 19. 2.
20. 2.-20. 3.
Disziplin!
Top für Finanzen
Überraschungen
Neue Liebe?
Ärger möglich
Kreativ
24. 9. – 23. 10.
Liebes-Feuerwerk mit Venus und Uranus (bes. 2. u. 3. Dek. – 3. bis 23.10.). Einige verlieben sich in einen erheblich jüngeren oder älteren Partner. Bei anderen kann mit Saturn ein Partner-Konflikt eskalieren. Vorsicht im Straßenverkehr! Blockaden im Job, Engpass mit Geld möglich. Jetzt keine Kredite, Leihgaben, Verträge oder neue Verpflichtungen eingehen!
24. 10.– 22. 11.
Tolles Organisationsvermögen mit Mars und Jupiter. Anfangs noch kleine Blockaden im Job mit Merkur. Aber später starten Sie mit klugen Strategien und einem starken Verbündeten voll durch. Supergünstig dann auch für Finanzen/Umschuldungen, Fortbildungen. Offen für Veränderungen. Günstig für Renovierung, Umzüge, Hausund Wohnungsverkauf. Gebundene bringen mit Venus, Viertelmond (2.1.): Mars und Jupiter Ende des Noch optimistisch, schwungMonats frischen Wind in ihre voll und sehr charmant mit Partnerschaft. Liebes-Blitze Merkur, Venus und Mars. Entfür Singles möglich. schlossen treffen Sie kühne Entscheidungen, machen da- Viertelmond (2.1.): mit auch anderen Mut. Hei- Jetzt genau prüfen, ob Ihre ßes Knistern mit Wasser- Job-Ideen auch realistisch mann oder Schütze möglich. sind, bevor Sie sie preisgeben. Zur Not Kompromisse Neumond (10.1.): schließen. Und: Jetzt bloß Kritischer Merkur-Einfluss keine belastenden Verpflichfür 3. Dek. (14. bis 23.10.): Plätungen übernehmen! ne verzögern sich – bes. im Job! Nur mit äußerster Neumond (10.1.): Disziplin bewältigen Sie alle Wortgewandt, schlau. FrustArbeiten. riert der Partner Sie, flirten Sie heiß mit einem anderen. Viertelmond (17.1.): Vorsicht: Beim Spiel mit dem Unternehmungslustig. Beim Feuer können Sie sich schnell Flirten können jetzt auch Geverbrennen. bundene Grenzen überschreiten … In philosophi- Viertelmond (17.1.): schen Gesprächen ringen Sie Viele Bewunderer, Komplium neue Erkenntnisse. mente und Einladungen. Sehr hilfsbereit. Volltreffer bei Vollmond (24.1.): Verhandlungen und PlanunAlte Lebensmuster müssen gen. Sie denken groß und überwunden werden. Sie handeln klug: Erfolg! schaffen sich sonst unbewusst immer wieder Situati- Vollmond (24.1.): onen, auch mit dem Partner, Deutlicher Aufschwung. Guin denen sich die Verletzun- te Chance für Nebenvergen Ihrer Kindheit fortsetzen. dienst. Im Job immer durchJob: Je gelassener Sie reagie- setzungsfähiger. In der Liebe ren, desto leichter nehmen verführbar und eifersüchtig. Sie alle Hürden. Singles: Ein Flirt kann zünden. Gesundheit: Sie ringen um Gesundheit: Genussgifte einmehr innere Balance. schränken!
23. 11. – 21. 12.
Schicksals-Planet Saturn durchläuft weiter Ihr Zeichen und wechselt in die 2. Dek. (2. bis 11.12.): In vielen Beziehungen beginnt es zu kriseln. Wehren Sie den Anfängen! Ganz wichtig: offene Gespräche über Gefühle ruhig und gelassen führen! Venus lockt viele auf erotische Schleichwege. Geschickt nutzen Sie im Job gute Kontakte. Super für Fortbildung. Unverhoffte Neuigkeiten mit Uranus für 2. Dek. Viele schlagen eine neue Richtung ein.
Viertelmond (2.1.): Gewieft „verkaufen“ Sie neue Ideen im Job. Am Ende sehen sogar anfängliche Gegner nur Vorteile. In der Partnerschaft vermissen Sie Einfühlungsvermögen und Leidenschaft – ertragen weder Vorwürfe noch überzogene Ansprüche.
Neumond, (10.1.): Überraschend heftige Gefühle bei einem Flirt. Plötzlich glauben Sie alles, was man Ihnen erzählt, nur weil jemand seinen ganzen Charme spielen lässt. Vorsicht: Enttäuschungs-Gefahr!
Viertelmond (17.1.):
22. 12. – 20. 1.
Einerseits voller Schwung und Tatendrang, andererseits machen Ihnen schwerwiegende Entscheidungen zu schaffen (bes. 2. u. 3. Dek. – 1. bis 20.1.). Finanzielle Risiken meiden, wichtige Abmachungen vertraglich sichern! Unerwartetes Liebes-Glück für Singles der 1. u. 2. Dek. (22.12. bis 10.1.). Mit Venus und Mars gegen Ende des Monats möglich. Ein heller Kopf kann Sie total begeistern. Kleines Problem: Ihre beste Freundin auch.
Rivalitäts-Kämpfe in Job und Liebe mit Mars, Saturn und Uranus möglich (bes. 1. u. 2. Dek. – 21.1. bis 8.2.). Auch Ärger mit Ämtern/Behörden möglich. Sie können beim Flirten zwischen zwei Stühle geraten. Mit guten Ideen im richtigen Augenblick sowie ungewöhnlichen Strategien schaffen Sie sich Anerkennung und Respekt.
Viertelmond (2.1.):
Beeindruckende Leistungen im Job. Endlich gelingt es Ihnen, sich auch von Freunden, Viertelmond, (2.1.): die Sie psychisch aussaugen, Kleiner Konflikt mit einem klarer abzugrenzen. Genervigen Schlaumeier. Wer schickt lösen Sie jetzt auch jetzt meint, alles besser zu ein Geld-Problem. wissen, scheitert in der Pra- Neumond (10.1.): xis. Sie schaffen klare FronWer Ihren Stolz verletzt, hat ten, überzeugen durch konverloren. Sie stellen hohe sequentes Handeln. moralische Ansprüche an anNeumond (10.1.): dere. Aber für Sie selbst gelJe gelassener Sie sich neuen ten Ausnahmeregeln. Im Job Herausforderungen im Job jetzt mehr disziplinieren! stellen, desto leichter neh- Viertelmond (17.1.): men Sie alle Hürden. Eine Zielstrebig, mutig, engagiert. R ivalin neidet Ihnen Ihre Wenn Sie wissen, was Sie Flirt-Erfolge und intrigiert. wollen, verfolgen Sie Ihr Ziel, Sofort wehren! ohne sich aus der Ruhe brinViertelmond (17.1.): gen zu lassen. Man bewunEin Projekt kann wieder in dert Ihre Kreativität. Liebe: Schwung kommen. Sehr ge- einerseits anlehnungsbeschickt: Was Sie selbst nicht dürftig und sinnlich, andererkönnen, delegieren Sie an seits eigenwillig und freiqualifizierte Spezialisten. heitsliebend.
Sie setzen alles daran, um Ihr Ziel zu erreichen. Nach langem Tauziehen endlich Erfolg! Aber: Durch extreme Überforderung schwächen Vollmond (24.1.): Sie Ihr Immunsystem. Engagiert setzen Sie sich für Vollmond (24.1.): Ihre Ziele ein – reißen andere Jemand hat über Ihren Kopf mit. Sehr günstig, um neue hinweg entschieden? Zähne Einnahmequellen zu erzusammenbeißen und nicht schließen. Liebe: romantiausrasten! Liebe: verführeri- sches Liebes-Geflüster am scher Flirt für Singles. Berau- Telefon (bes. 1. u. 2. Dek. – schender Eros. 22.12. bis 10.1.). Gesundheit: Leichte Verlet- Gesundheit: Leichte Beeinzungsgefahr. trächtigungen möglich.
Fische
Trotz strengem Saturn-Einfluss für 2. Dek. (1. bis 10.3.) mehr Lebensfreude und Erfolg mit Merkur, Venus, Mars und Jupiter. Mehr Durch setzungsvermögen im Job. Bewunderung für kreative Ideen. Venus und Mars wecken bes. Ende des Monats Ihre Liebes-Leidenschaft. Heiße Flirts. Den Partner bloß nicht unnötig eifersüchtig machen! Singles: neues Glück möglich!
Viertelmond (2.1.): Künstlerische Menschen ziehen Sie an. Zärtlich und liebevoll mit dem Partner, aber er ist sich Ihrer nie ganz sicher. Mit Mars und Pluto geben Sie Vollgas, um Ihre Ziele zu erreichen (bes. 1. u. 2. Dek. – 20.2. bis 10.3.).
Neumond (10.1.): Beliebt, weil Sie für jeden Verständnis haben. Akuter Liebes-Stress mit Venus und Saturn für 2. Dek. Starke Trennungs-Tendenz. Wer Sie jetzt enttäuscht, kann Sie ganz verlieren.
Viertelmond (17.1.):
Vollmond (24.1.):
Im Job kreativ, aber eigensinnig. Sie lassen sich nichts sagen und schon gar nicht von unsinnigen Vorschriften einschränken. Krisen-Paare: keine Angst vor therapeutischer Hilfe!
Ein (gebundener) Verehrer macht sich Hoffnungen. Vorsicht, Verstrickungen möglich! Ihr Geist und Ihr Herz sehnen sich nach mehr Glück und Erfüllung. Der Partner hat Angst, dass Sie ihm entgleiten … Gesundheit: Erkältungs- Gefahr!
Im Job geschäftstüchtig. Für die Familie tun Sie alles, werden bewundert und geliebt. Eine Klatsch-Geschichte haut Sie um. Infos nicht ungeprüft weitergeben! Missverständnisse möglich. Gesundheit: Mehr bewegen, bewusster ernähren!
Vollmond (24.1.):
1/2016 BILD der FRAU
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Illustrationen: © Agentur Holl/Broeske
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Wie wichtig der Mond für unser Schicksal ist
GED ICH T | VORSCH AU Freitag
Nächste Woche
8.1.
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Von guten Mächten treu und still umgeben, behütet und getröstet wunderbar, so will ich diese Tage mit euch leben und mit euch gehen in ein neues Jahr.
Doch willst du uns noch einmal Freude schenken an dieser Welt und ihrer Sonne Glanz, dann wolln wir des Vergangenen gedenken, und dann gehört dir unser Leben ganz. Lass warm und hell die Kerzen heute flammen, die du in unsre Dunkelheit gebracht, führ, wenn es sein kann, wieder uns zusammen. Wir wissen es, dein Licht scheint in der Nacht. Wenn sich die Stille nun tief um uns breitet, so lass uns hören jenen vollen Klang der Welt, die unsichtbar sich um uns weitet, all deiner Kinder hohen Lobgesang. Von guten Mächten wunderbar geborgen, erwarten wir getrost, was kommen mag. Gott ist bei uns am Abend und am Morgen und ganz gewiss an jedem neuen Tag.
Gedicht von Dietrich Bonhoeffer (1906 - 1945)
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BILD der FRAU 1/2016
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Und reichst du uns den schweren Kelch, den bittern des Leids, gefüllt bis an den höchsten Rand, so nehmen wir ihn dankbar ohne Zittern aus deiner guten und geliebten Hand.
Hühnersuppe & Koriander Fotos: Bridgemanart, dpa; aus: Dietrich Bonhoeffer, Widerstand und Ergebung © 1998, Gütersloher Verlagshaus in der Verlagsgruppe Random House GmbH
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