DI BETES +_
#ApaYangHarusKamuTahu
Apa Itu Diabetes? Diabetes atau dikenal sebagai ‘penyakit kencing manis’ merupakan suatu penyakit kronis yang terjadi apabila pankreas tidak dapat memproduksi insulin dengan baik atau tubuh tidak dapat memproses insulin yang dihasilkan secara efektif
insulin pankreas G
glukosa
G G G G G G G G G G G G G G
Akibatnya...
G G
G G
G
G
G G
Jumlah glukosa atau gula darah dalam tubuh melebihi keadaan normal
G
347 JUTA INDONESIA PERINGKAT KE
dengan jumlah penderita diabetes tertinggi di dunia
7
penderita diabetes harus makan makanan khusus penderita diabetes
diabetes bukan penyakit berbahaya dan mematikan
TA FAK
Diabetes dapat terjadi komplikasi seperti amputasi, gangguan ginjal, dan hati. 80% seseorang diabetes akan terserang penyakit jantung
Makanan diabetes merupakan makanan tinggi kalori dan lemak jenuh, tidak banyak mengandung karbohidrat, dan harus tinggi serat
dirinya terdiagnosis tidak mengetahui
1 3 dari
Mitos vs Fakta OS MI T
orang di dunia menderita diabetes
DIABETES
Gejala
Tipe
penderita diabetes tidak boleh makan semua makanan yang mengandung gula
Hal ini sangat tidak mungkin. Gula merupakan komponen penting pada diet yang sehat. Namun, hal ini tidak boleh melebihi 10% energi yang digunakan
Diabetes
Diabetes
Tipe 1
Tipe 2
TUBUH TIDAK DAPAT MEMPRODUKSI INSULIN DENGAN CUKUP ATAU TIDAK SAMA SEKALI
gejala diabetes pada awalnya terlihat tidak membahayakan sehingga banyak yang mengabaikan sampai jangka waktu lama
TUBUH TIDAK DAPAT MEMPROSES INSULIN SECARA EFEKTIF mudah haus
dapat terjadi pada berbagai usia, namun biasanya pada anak-anak atau usia muda
dapat terjadi pada berbagai usia, namun terutama pada usia > 45
belum diketahui cara mencegahnya
dapat dicegah
butuh injeksi insulin setiap hari (insulin-dependent)
dapat dikontrol dengan olah raga teratur dan pengaturan pola makan
mudah lapar
sering buang air kecil
hilang berat badan
mudah lelah
kemudian gejala lanjut dapat timbul
penglihatan kabur
urin menarik perhatian semut
luka sukar sembuh
Faktor Risiko Diabetes Tipe 2
Apa Yang Bisa Saya Lakukan? MEMANAJEMEN DIABETES
hindari stress
makan makanan sehat
meningkatkan aktivitas dan olah raga taratur
taat dalam menggunakan obat
MENCEGAH / MENUNDA DIABETES TIPE 2
mengurangi berat badan
makan makanan sehat
olah raga taratur
Referensi 1. Rachmachandran, A. 2014. Know the signs and symptoms of diabetes. Indian J Med Res, 140 (5):579-581. 2. Regensteiner, J.G. (Eds), Reusch, J.E.B. (Eds), Stewart, K.J. (Eds), and Veves, A. (Eds). 2009. Diabetes and Exercise. USA: Humana Press 3. Soewondo, P., Soegondo, S., Suastika, K., Pranoto, A., Soeatmadji, D.W., and Tjokoprawiro, A. 2010. The DiabCare Asia 2008 study - Outcomes, on control and complications of type 2 diabetic patients in Indonesia. The DiabCare Asia 2008 study, 19 (4):235-244. 4. WHO. 2012. Wolrd Health Statistics 2012. France: WHO.
1,7
juta orang usia 20 tahun atau lebih terdiagnosis diabetes tipe 2 pada tahun 2012
memiliki riwayat keluaga diabetes
obesitas
diabetes saat kehamilan (diabetes gestational)
Poster Edukasi Nutrisi pada Penderita Diabetes (Bagian 1) Agnes Age Marsilia (M0614002) | Anggun Nurus Sholikhah (M0614005) | Ariiq Azmi Rofiqi Sulkhan (M0614007) (Editor) Arin Dwi Rachmawati (M0614008) | Aulia Ayu Rahmawati (M0614009)
Nutrisi Gula Darah vs
#GEMASEHATI #GerakanMasyakaratSehatAntidiabetes
“
?
manajemen nutrisi dibutuhkan untuk mengontrol kadar gula darah dalam tubuh sehingga dapat mengurangi terjadinya komplikasi
“
asupan karbohidrat yang konsisten setiap waktu dibutuhkan untuk menghindari turunnya kadar gula darah di bawah normal (hipoglikemia)
Lemak
Protein pada diabetes tipe 2, konsumsi protein dapat meningkatkan respon insulin dalam menurukan kadar gula darah
Tipe 2
Karbohidrat Baik karbohidrat kompleks
Tipe 2
makanan tinggi protein sebaiknya tidak dikonsumsi ketika terjadi hipoglikemia
Suplemen SUPPL
Tipe 1
suplemen vitamin dan mineral tidak direkomendasikan
asam lemak jenuh, asam lemak trans, tinggi kolesterol
asam lemak tidak jenuh (MUFA dan PUFA), rendah kolesterol
daging, seafood
minyak ikan
produk susu
kacang-kacangan
keju
biji-bijian
minyak zaitun
alpukat
margarin
minyak zaitun
makanan yang dibakar/dipanggang
minyak kelapa
tinggi serat dan nutrien
Karbohidrat Buruk karbohidrat sederhana
roti gandum
rendah serat dan nutrien
mengandung serat yang sulit dicerna sehingga dapat menghasilkan energi dalam waktu yang lama
sereal murni biji-bijian
struktur molekel gula yang kecil mudah dicerna dan disimpan sebagai glikogen dan bila tidak digunakan dapat menjadi lemak
indeks glikemik rendah
sayuran hijau
indeks glikemik tinggi
membantu menjaga rasa kenyang
pencuci mulut
sereal dengan gula
soda dan minuman manis
membuat rasa lapar lebih cepat
biasanya dalam bentuk alami
Atur Piringmu !
buah segar
biasanya dalam makanan olahan
roti tawar
Indeks Glikemik (GI) karbohidrat yang masuk ke dalam tubuh dikonversi menjadi glukosa atau gula darah dan disimpan sebagai energi. Indeks glikemik menunjukkan potensi suatu makanan untuk dapat meningkatkan kadar gula darah
buah segar
karbohidrat sejumlah besar sayuran hijau tidak berpati
kadar gula darah
protein
pengaturan gaya hidup, peningkatan aktivitas fisik, pengaturan pola makan dan pemantauan kadar gula darah dibutuhkan untuk menjaga kadar gula darah tetap normal
GI Rendah = Karbohidrat Baik “dicerna dan diserap lebih lama sehingga dapat menahan rasa lapar”
GI Tinggi GI Rendah
GI Tinggi = Karbohidrat Buruk “dicerna dan diserap lebih cepat sehingga rasa lapar menjadi lebih cepat”
waktu (jam)
Referensi 1. ADA. 2008. Nutrition Recommendation and Intervertions for Diabetes. 2008. Diabetes Care, 31 (1): 561-578 2. Evert , A.B., and Boucher, J.L. 2014. New Diabetes Nutrition Therapy Recommendations: What You Need to Know. Diabetes Spectrum, 27 (2):121-130. 3. www.diabetes.org 4. www.diabetesmealplans.com 5. www.glycemicindex.com
Poster Edukasi Nutrisi pada Penderita Diabetes (Bagian 2) Agnes Age Marsilia (M0614002) | Anggun Nurus Sholikhah (M0614005) | Ariiq Azmi Rofiqi Sulkhan (M0614007) (Editor) Arin Dwi Rachmawati (M0614008) | Aulia Ayu Rahmawati (M0614009)