Ministério da Cultura apresenta:
O guia oficial da 33ª Oktoberfest
i JORNAL DE SANTA CATARINA
ÍNDICE
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Willkommen!
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Serviço Trajes Como chegar Gastronomia Localize-se Bebidas Para aprender Programação Roteiro tradicional Roteiro contemporâneo
Equipe OKTOBERGUIA Textos e edição: Aline Camargo Design: Arivaldo Hermes Foto de capa: Patrick Rodrigues, BD, 23/9/2014
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JornaldeSantaCatarina
Cobertura completa em santa.com.br
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santacombr
Outubro chegou e trouxe com ele a 33ª Oktoberfest que, contrariando o tempo, se renova a cada ano que passa. De 5 a 23 de outubro, o Parque Vila Germânica volta a ser palco da festa que brinda às tradições dos primeiros imigrantes de Blumenau sem fechar as portas para a inovação. As novidades que se somam a cada ano mostram que o tradicional e o contemporâneo podem andar juntos, como no cardápio que contempla os clássicos joelho de porco e marreco recheado, mas abre espaço às saborosas salsichas germânicas - as delícias que ilustram a capa deste guia oficial - que fazem parte do dia a dia dos alemães e são cada vez mais apreciadas durante a Oktoberfest. Para encontrar o menu mais apropriado ao seu perfil, confira a classificação dos pratos feita pelo chef alemão Heiko Grabolle, que também desenvolveu o conceito que divide as comidas em “haus” (casas). Assim como a festa, a gastronomia transita entre o tradicional e as leituras contemporâneas. Combine as iguarias com as cervejas especiais: da clássica Pilsen à moderna Catharina Sour, pelo menos um dos 34 rótulos disponíveis deve conquistar o seu paladar. E para você aproveitar tudo o que a Oktoberfest tem para oferecer preparamos este guia oficial, que além de todas as informações sobre a festa, traz também algumas sugestões de atividades para fazer em Blumenau, seja você um visitante tradicional ou um turista contemporâneo. Ein prosit!
SERVIÇO Ingressos Entrada gratuita
Onde comprar
Dias 5, 10, 17 e 23.
Valores Domingos, terças, quartas e quintas (exceto véspera de feriado e feriado)
Sextas e feriado
R$ 10
R$ 30
Sábados e véspera de feriado
R$ 40
Meia-entrada Menores de 18 anos, respeitando a classificação da festa, com apresentação de documento com foto. Crianças até 12 anos não pagam entrada. Estudantes: com Carteira de Identificação Estudantil (CIE) ou comprovante de matrícula referente a 2016 e documento com foto. Jovens de baixa renda, com apresentação da Identidade Jovem e documento com foto. Professores: de instituições públicas e privadas, da educação infantil e ensinos fundamental, médio ou superior, com contracheque e documento com foto (Lei Estadual 16.448 e Lei Municipal 8.044). Pessoas com 60 anos ou mais. Deficientes e acompanhante. Doadores de sangue e medula óssea, de todo o Brasil, com carteirinha que comprove a regularidade.
Traje típico Meia-entrada de quinta a sábado, véspera de feriado e feriado. Entrada gratuita de domingo a quartafeira, exceto véspera de feriado e feriado.
Camarotes Espaço com festas temáticas na Oktoberfest, promovido pela cervejaria Schin. Os valores são de R$ 120 a R$ 290. A venda é feita pelo site www.toindo.com. br/camaroteoktober.
Antecipados, pelo site www.blueticket.com.br/ oktoberfest ou durante a festa nas bilheterias em frente ao Parque Vila Germânica.
Concurso Fritz e Frida Elege o Fritz e a Frida mais bem vestidos considerando beleza dos trajes, que deve estar de acordo com as determinações (veja na página 6). São escolhidos dois homens e duas mulheres por concurso e o prêmio é a participação no desfile da Rua XV de Novembro do dia seguinte à escolha, que ocorre nas terças e sextas-feiras (dias 7, 11, 14, 18 e 21) às 21h30min, no Setor 1.
PARA PRESTIGIAR Desfiles - Rua XV de Novembro Dia 5 - Quarta - 19h30min Dia 8 - Sábado - 16h Dia 12 - Quarta - 16h Dia 15 - Sábado - 16h Dia 19 - Quarta - 19h30min Dia 22 - Sábado - 16h *Em caso de chuva o desfile será cancelado e algumas atrações desfilarão na Vila Germânica.
Oktober da melhor idade Dia 20, das 10h às 17h, com entrada gratuita.
Eleição da Realeza da 34ª Oktoberfest Dia 23, às 20h, no Eisenbahn Biergarten
Rei do tiro Modalidade de tiro ao alvo, a competição é realizada pelo Schützenvereine (Sociedade de Atiradores). Aberta ao público, ocorre diariamente no Setor 1.
Abertura dos pavilhões Setores 1, 2 e 3 De segunda a sexta - a partir das 18h. Finais de semana e feriado - a partir das 11h. Praça de Alimentação e Eisenbahn Biergarten Todos os dias a partir das 11h, com atrações musicais.
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TRAJES Feminino
Acessórios: comuns, a tiara florida e o chapéu são opcionais, como a bolsa e o lenço. Porém, se usadas devem seguir modelos típicos germânicos.
Lederhose: originalmente masculina, pode ser usada por mulheres, com comprimento variável até a metade da coxa, no máximo. Tradicionalmente de couro, pode ser de outros tecidos, sendo considerada bermuda típica germânica.
Avental: também é opcional, mas se utilizado deve ficar até quatro dedos acima do vestido. Blusa: mangas longas ou curtas, cobrindo o ventre. As cores são opcionais, sempre em harmonia com o traje. Se tiver colete, deve seguir o modelo germânico e também combinar com os tecidos do vestido. Vestido ou saia: são aceitos detalhes em renda ou bordado, longos ou na altura do joelho, com tolerância de quatro dedos acima
dele (sugere-se o uso da bombacha feminina típica).
Suspensório: opcional, mas se usado deve ser preso na calça ou bermuda por botões e cruzado atrás. Pode ser de couro ou tecidos que combinem com o traje.
Meias: opcionais, mas se usadas devem estar na altura do joelho ou um palmo abaixo. Podem ser substituídas por polainas alemãs na altura da panturrilha.
Sapatos: social, botina ou bota fechada, em marrom, preto ou cinza (permitido degradê). O cadarço deve ser do mesmo tom. Tamanco de madeira também é aceito.
Masculino Colete: outra peça opcional, porém, quando usada, não deve ser muito justa. Cores e detalhes típicos germânicos devem combinar com o traje.
Chapéu: é opcional, mas quando usado deve ser típico germânico. Camisa: de manga curta ou longa, com colarinho. As cores são opcionais, mas devem ter harmonia com o traje. Calça e bermuda: trajes folclóricos possuem calças longas, até o joelho ou um palmo acima. A Lederhose, originalmente de couro, pode ser de outros tecidos, sendo considerada típica germânica. Suspensório: também opcional. Se usado deve ser preso na calça ou
Meias: obrigatórias, até a altura do joelho ou um palmo abaixo. Podem ser substituídos por polainas alemãs (canos de meias em tricô) na altura da panturrilha.
bermuda por botões, cruzado atrás. Pode ser de couro ou tecidos que combinem com todo o traje.
Sapatos: é permitido sapato social fechado, botina ou bota fechada e sapatênis fechado nas cores marrom, preto ou cinza (permitido degradê). O cadarço deve ser do mesmo tom do calçado.
Onde encontrar Além das lojas do Parque Vila Germânica, outros locais na cidade podem te ajudar a montar o seu traje típico: Odete Trajes Típicos - (47) 3326-5935 Clube de Mães Andorinhas - (47) 3340-6179 Prenda Mari - (47) 3323-4445 HS Trajes Típicos - (47) 3322-2285 Rosen - (47) 3037-2463 Meine Griffe - (47) 8822-1095
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Loja Vanilla - (47) 3035-2602 Loja Maremar - (47) 3334-1070 Fritz&Frida - www.ffmodatipicaalema.com.br Loja Herkenhoff - (47) 3328-0100 Frida e Cia. - www.facebook.com/trajesfridaecia
como CHEGAR Linha 31 - Via Rua dos Caçadores Linha 32 - Via Água Verde
Ônibus A tarifa custa R$ 3,65 de segunda-feira a sábado, R$ 1,85 aos domingos e há integração sem cobrança de passagens nos terminais. O mais próximo da Vila Germânica é o Terminal da Proeb, que fica a cerca de 10 minutos a pé da festa. Confira como chegar até ele:
*Aqui, quem quiser economizar as pernas pode descer na última parada antes do Terminal da Proeb, na Rua Alberto Stein, em frente ao Parque Vila Germânica.
Táxi
Saindo da rodoviária de Blumenau: Linha 605 - Rodoviária via Ponte do Tamarindo (sentido Proeb) Saindo do Terminal do Aterro Linha 12 - Via Escola Agrícola Saindo do Terminal da Fonte Linha 12 - Via Escola Agrícola Linha 30 - Via Gov. Jorge Lacerda Linha 31 - Via Rua dos Caçadores Linha 32 - Via Água Verde Saindo do Terminal do Garcia Linha 10 - Via Rua São Paulo. Porém, durante o dia é preciso desembarcar no Terminal da Fonte e pegar uma das linhas que segue até a Proeb. No período da festa o Seterb vai disponibilizar horários extras durante a madrugada que farão o trecho Proeb-Garcia. Saindo do Terminal da Fortaleza Linha 604 - São João Linha 605 - Rodoviária via Ponte do Tamarindo Linha 616 - 25 de Julho Saindo do Terminal da Velha* Linha 30 - Via Gov. Jorge Lacerda
Na região do trevo de Pomerode costuma haver filas nos horários de pico
Vila Nova
Quem quiser pode ir até a Vila Germânica de carro seguindo as orientações espalhadas pela cidade. No entorno da festa há cerca de 40 estacionamentos e o preço estabelecido para 2016 é de R$ 25 de segunda a sexta-feira e R$ 30 aos finais de semana, feriado e véspera.
Litoral
Lacerda. Não há obras no trecho, mas na região de Gaspar costuma ter engarrafamento nos horários de pico
Blumenau to
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Vila Germânica
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Rua Itajaí
Centro
Outra opção para quem vem do Litoral é usar a BR470: A Ponte Hercílio
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São Paulo 680km
Curitiba 251km
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Distâncias:
Carro
Para quem vem do Litoral: use a Rodovia Jorge
Para quem vem do Alto Vale: o caminho é a BR-470.
Velha
**Na bandeira 1. Os valores podem variar.
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Como chegar Rio do Sul Lages
Confira o valor médio** de uma corrida até a Vila Germânica partindo dos principais pontos da cidade: Da rodoviária: R$ 20 Da Prefeitura de Blumenau: R$ 16 Do Museu da Cerveja: R$ 20 Do Centro (próximo ao Shopping Neumarkt): R$ 20 Bandeirada: R$ 5,35 Bandeira 1: R$ 3,10 por Km rodado - quando: segunda à sábado, das 6h às 20h. Bandeira 2: R$ 3,70 por Km rodado - quando: segunda à sexta, das 20h às 6h; sábado das 20h às 24h; domingos e feriados durante todo o dia.
Florianópolis 130km
Deeke, que faz a ligação entre as duas rodovias, está em reforma e com o trânsito em meia pista
Balneário Camboriú 60km
Navegantes 54km
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GASTRONOMIA Opções não faltam no menu da Oktoberfest. A lista é variada e, a partir de 2016, também atende a públicos com restrições alimentares, como quem segue uma dieta sem glúten, por exemplo. Para te ajudar a escolher os pratos, o chef de cozinha do Senac Bistrô Heiko Grabolle, que desenvolveu o conceito “Haus” para a festa, classifica os pratos mais populares como tradicional, contemporâneo e uma leitura entre as duas épocas. Acompanhe o ícone ao lado de cada prato e monte o seu próprio cardápio.
PRAÇA DE ALIMENTAÇÃO Schweine Haus (Casa do Porco)
Enten Haus (Casa do Pato) Hot Duck: R$ 17 Hambúrguer de pato: R$ 18 Picanha de pato grill: R$ 18 Hambúrguer premium de pato: R$ 22 Hambúrguer crispy de pato: R$ 24 Double duck burger: R$ 27 *Hallo Blumenau!: R$ 28
Frango a passarinho: R$ Drumet crocante: R$
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Lanche alemão + fritas: R$
Spätzle com molhos especiais: R$
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Waffel Haus (Casa do Waffle)
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Waffel com cobertura: R$
Waffel com cobertura e sorvete: R$
Café expresso ou chocolate quente (120ml): R$ 5 Cuca (coco com creme ou chocolate): R$ *Strudel: R$
13
Strudel com sorvete: R$
Offenkartoffeln Haus (Casa da Batata Recheada) Batata recheada: R$ 20 Batata recheada especial: R$ 24
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*Waffel com cobertura de Nuttela e sorvete: R$ 15
Kebab Haus (Casa do Kebab) Döner kebab: R$ 17 Döner kebab especial: R$
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*Waffel com cobertura de Nutella: R$ 12
Café preto ou com leite (120ml): R$
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Spies Haus (Casa do Espetinho) 13
Kuchen Haus (Casa da Cuca)
Cuca: R$
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*Rippen - misto + fritas (serve duas pessoas): R$
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Petisco alemão + fritas: R$ 30 Rippen - costelinha de porco + fritas: R$
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Espetinho: R$
Dots de frango com linguiça Blumenau: R$ Buffalo wings: R$
Hambúrguer de linguiça Blumenau + fritas: R$
*Spätzle com molho quatro queijos ou estrogonofe de frango: R$ 18
*Chicken + french fries: R$ Tender de frango empanado: R$
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Spätzle Haus (Casa do Spätzle)
Geflügel Haus (Casa do Frango) *Chicken fingers: R$ 10 Codorna recheada: R$
Cheese calabresa + Fritas: R$
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Schnitzel Haus/Fisch Haus (Casa do Schnitzel/ Casa do Peixe) Hambúrguer de salmão: R$ 19 Hambúrguer de schnitzel: R$ 18 Fisch & chips: R$ 28
* NOVO
GASTRONOMIA Legenda: Tradicional
Contemporâneo
Tradicional e Contemporâneo
ALEMÃO BATATA CARDÁPIO DIURNO: Batata frita: R$ Pastel: R$
Costela suína com barbecue: R$ 33
8
*Leitão à moda da casa: R$ 35
8
*Schweishaxe: R$ 38
Strudel: R$ 13
Eisbein: R$ 38
Torta alemã: R$ 13
Kassler: R$ 38
Burguer duplo: R$ 17
Marreco recheado: R$ 44
Brownie com sorvete: R$ 18
Picanha ou filé mignon aos molhos de cerveja ou da casa: R$ 46,00
Batata recheada: R$ 20 X-alemão: R$ 20
CARDÁPIO NOTURNO:
Prato kids: R$ 20 *Hambúrguer premium de picanha: R$ 20 *Hambúrguer premium de linguiça: R$ 20
Pastel: R$ 8 Batata frita: R$ 8
*Hambúrguer premium de marreco: R$ 20
Cachorro-quente: R$ 10 (uma salsicha) ou R$ 11 (duas salsichas)
Salsichão petisco: R$ 22
Burguer duplo: R$ 17
Batata do chef: R$ 22
Batata recheada: R$ 20
Bolinho de aipim com linguiça Blumenau: R$ 22
X-alemão: R$ 20
Risoto de linguiça: R$ 28
*Hambúrguer premium de picanha: R$ 20
Galeto à Oktoberfest: R$ 30
*Hambúrguer premium de linguiça: R$ 20
Salsichão (prato): R$ 30
*Hambúrguer premium de marreco: R$ 20
Viernier schnitzel: R$ 30
Salsichão (petisco): R$
*Pasta camarão do Batata: R$ 30
Batata do chef: R$ 22
*Pasta Alemão Batata: R$ 30
Bolinho de aipim com linguiça Blumenau: R$
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PARK BLUMENAU Pastel: R$ 8
Mini-pizza: R$
Cachorro-quente (uma salsicha): R$ 10
Batata recheada: R$
Big dog: R$ 12
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GASTRONOMIA Legenda: Tradicional
Contemporâneo
BIERVILA CARDÁPIO DIURNO: Strudel com sorvete: R$ 16 Frango grelhado, arroz e fritas: R$ 25 Bolinho de linguiça Blumenau: R$ 25 Spaghetti com linguiça Blumenau: R$ 27 Alcatra, arroz e fritas: R$ 34 Salsichas alemãs: R$ 40 Kassler: R$ 41 Hackepeter: R$ 44 Linguiça Blumenau com polenta: R$ 45 Eisbein: R$ 48 Marreco recheado com purê: R$ 53 (para uma pessoa) ou R$ 82 (para duas pessoas) Schlachtplatte: R$ 93
EISENBAHN BIERGARTEN Kartoffeln Haus (Casa da Batata) Batata frita com molhos: R$ 18 Batata refogada com bacon: R$ 22 *Batata ou aipim noisette com molhos: R$ 22 *Batata meia-lua com molhos: R$ 22 Panqueca de batata (Reibekuchen): R$ 18 EMPÓRIO VILA GERMÂNICA Glutenfrei Haus (Casa Sem Glúten) Torta: R$ 12 Escondidinho (Linguiça Blumenau, vegetariano, abóbora e carne desfiada): R$ 18 *Água: R$ 4
*Pão de queijo tradicional: R$ 4 *Suco natural (300 ml): R$ 5
CARDÁPIO NOTURNO:
*Nescauzinho (sem lactose): R$ 5
Cachorro-quente: R$ 10 (uma salsicha) ou R$ 11 (duas salsichas)
*Caldo de cana (300 ml): R$ 6
Risoto de linguiça Blumenau: R$ 16 Currywurst: R$ 16 Batata recheada: R$ 20
EMPÓRIO CAFÉ *Cachorro-quente: R$ 10 (uma salsicha) ou R$ 11 (duas salsichas) *Mini pão de queijo recheado (12 unidades): R$ 15 *Batata canoa frita com molhos: R$ 15 *Batata rústica palito com molhos: R$ 15 *Batata gourmet com molhos: R$ 15 *Churros espanhol com creme e cobertura: R$ 15 *Trilogia de pastéis: R$
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*Trilogia de mini batata recheada: R$ 20
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Tradicional e Contemporâneo
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*Kapo: R$ 5
*Café (puro/cappuccino/com leite/chocolate quente/chá - 180 ml): R$ 6 *Doce (pirulito/trufa): R$ 6 *Sorvete (casquinha/sem lactose/diet): R$ 6 *Pastel: R$ 8 *Salgado (sem glúten/sem lactose): R$ 9 *Misto-frio: R$ 9 *Bolo (fatia): R$ 9 *Salada de frutas: R$ 10 *Pão de queijo (copo pequeno): R$ 12 *Pastel especial: R$ 12 *Sanduíche: R$ 12 *Sorvete (cascão): R$ 12
*Sorvete (sundae ou tropical): R$ 15
*Pão de queijo (copo grande): R$ 18 Produtos vendidos nas lojas do Empório Vila Germânica
* NOVO
GASTRONOMIA
SETOR 1 Bretzel Haus (Casa Do Bretzel)
Buffet Haus (Casa do Buffet)
Bretzel doce ou salgado: R$ 10
Buffet: R$ 45
*Bretzel doce ou salgado grande: R$ 18 Bretzel alemão recheado ou wurst: R$ 19
SETOR 2 *Leitão à moda da casa: R$
Oktober Haus (Casa da Oktober) Strudel: R$
*Schweinshaxe: R$ 38
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Torta Alemã: R$
Picanha ou filé mignon ao molho de chope ou da casa: R$ 46
13
Brownie com sorvete: R$
18
Wurst Haus (Casa da Linguiça) Bratwurst: R$ 13 Bockwurst: R$ 13 Krakauer: R$ 13
28 Viernier schnitzel: R$ 30 Salsichão (prato) : R$ 30 Risoto de linguiça: R$
Galeto à Oktoberfest: R$ Hackepeter: R$
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Currywurst: R$
Costela suína com barbecue: R$
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38 Kassler: R$ 38 Eisbein: R$
Marreco recheado com purê: R$
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*Bratwurst com chucrute: R$
16 *Krakauer com chucrute: R$ 16 *Bockwurst com chucrute: R$
16
*Currywurst com chucrute: R$
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SETOR 3 Bistro Enten Haus (Bistrô Casa do Pato) Apfelstrudel: R$
12
Torta alemã: R$
12
Pato com frutas vermelhas: R$
Pato com maçãs: R$
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Pato colonial Blumenau: R$
38
Pato com castanhas e frutas secas: R$
38
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Pato com molho de vinho com cogumelos: R$ 38 * NOVO
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LOCAL SAÍDA
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Restaurante
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Wunder Bier
Spiess Haus (Espetinho) Schweine Haus (Porco) Kebab Haus Geflügel Haus (Frango) Waffel Haus Kuchen Haus (Cuca) Spätzle Haus Schnitzel Haus/Fisch haus (Porco/Peixe) Enten Haus (Pato) Offenkartoffeln Haus(Batata Recheada)
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K L M N O P Q R S
A
Saída 2
Buffet Haus Kartoffeln Haus (Batata) Oktober Haus Wurst Haus (Lingüiça) Bretzel Haus Bistro Enten Haus (Pato) Eis Haus (Sorvete) Krep Haus (Crepe) Glutenfrei Haus (Sem Glúten)
Entrada 2
1
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Q
Saída de Emergência
12
SAÍDA
12 J
Oficial
12 12 Wunder Bier
SETOR 2
Das Bier
Oficial
EISENBAHN BIERGARTEN
12 Palco
L
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Bierland
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Palco
Das Bier
12
Saída de Emergência
Blumenau
Restarurante Eisenbahn Bierhaus
SAÍDA
Camarote
Piso superior
12
LIZE-SE Banheiro Masculino
Alimentação
Banheiro Feminino SAÍDA
Informações
Restaurante
P
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Polícia Militar 3 Caixas exclusivos para cartões de crédito e débito 4 Kinderhaus
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Saída de Emergência Wunder Bier
Palco
Palco
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SETOR 3
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Oficial
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SAÍDA
S
Vila Segura Caixas Eletrônicos
12 Oficial
Oficial
Ponto de Táxi
11 Associação de
Clubes de Caça e Tiro
12 Caixas 13 Comissariado da Infância e da Juventude
14 Bombeiros 15 Polícia Civil 16 Parque de Diversões 17 Bilheteria 18 Seterb 19 Sala de guias e
motoristas/CAT
20 Polícia Militar
6
Q 12
Guarda-volumes
9 Posto Médico 10 Instituto Geral de Perícias
Entrada Camarotes
N
Souvenirs
1 Lounge Feminino 2 Central de Monitoramento
Mezanino Setor 3 - Área de camarotes
Planetapeia
Saída de Emergência
Oficial: Eisenbahn, Schin ou Baden Baden
16 9 R
ENTRADA
Q Saída 1
Passarela (Acesso ao Parque) Entrada 3
GALEGÃO
18
Saída de Emergência
EMPÓRIO VILA GERMÂNICA
10
4 20
Entrada 1
14
2 13 15 5
Portal
17 17 17
17 17
Estacionamento PM /
Rua Alberto Stein
NOVIDADES Depois de um período longe da Oktoberfest, o Parque de Diversões está de volta. A atração opera na Rua Humberto de Campos, atrás do Ginásio do Galegão. Os visitantes terão à disposição diversos brinquedos. É diversão garantida para adultos e
crianças. O valor do tíquete por brinquedo é de R$ 7. Nos dias em que não houver cobrança de ingressos na Oktoberfest estará disponível o passaporte no valor de R$ 40. Outro espaço que volta para
a festa é o lounge feminino, uma área destinada exclusivamente às mulheres, com banheiros e espaço para maquiagem. No lounge também haverá uma área de fraldário e amamentação, para que as mamães que preferirem possam ficar mais à vontade.
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Comida Carne su pato, Queijos, a, mexicana, chucrute, ína, Ca ave codorn ru, apimentada salsicha s, ão, as rnes nto c peru, fais utos e queijos ham sadas, Presu has fr b chester, petit temperados salsic ãs C c úrge o m m om alem id r, do mar, do , m a rt e to x api exica ida ic a tos na gateau e late m n Fru bana a, quei ana e e en a, b , jos de choco r, t qu tad e ma eterra verde ho Amargor m per eijos a b da mil Dulçor tamédio a ado , a Condimen M in o pia a, ic a sal us s ia s lt l e e e sabores rgor , , alcoólic Tilá lhad ake s homme ovo fi n b a l seco. Ama io a doe frutado isc pão, o c cítricos, A greeese asc tostaoito, méd rutado F florais ou momargor m do co orte vo, o, f ch da d lt e m e ra / d o p e o. frutados d u Cra ana . a e lúpulodo m c l e e a M x r a co l o a ú m r e al e A banereais lo. e ma pulo. , mod c te s lev Lúpulo e c aixo r. alto rgor Malte e, . am om uav B rgo Frutado, cítrico, . av or r Lúp a tosta fi arg um e, melo com d Su dulç argo do o r m am m floral, Cararutas o ulo lúp e d or f e temperos herbal e de leve a f derado De Am édio lo r ulo e moderad vo , e lora go ve o l, am lúpu m pu Cra na ú te frutado l r ar e le e r oso e fr erican lo ana uta o al Mal o, o b de do Am dio or d is em te a do ros ad ç der % a 5,5% a 4,8% a Ter nt ,5 7 mé dul erea 5 a ime leve mo orte % tos nota ão, f d c a 3,2%% 10,5% 7,5% 5,7% 7,5 a 7, tad s con com lçor % 5 e du as % a 3,8 C 10 % a T C 4,3 % 4 % , C C 5 5,6 5,5 % a %
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Carne suína e doas, salsichas Amên u, a bacalhes los, carn s, ume , a Cog eiro assad a cord gras, , rabad e foie obuco a sd rne oss anad Doce, pode Ca caça rab elo, ter notas de Caram e amelo, car o lo, tostad late, chocolate e s ame rne as chocorgor Car rrado, tostado Ca ad is. a o h m t a s l a t o aça lto. rd gre ege esa s fum zes édio-a o m o r e ç n l e v brem fruta ou m esta Du alte gor r m ar lo So om de tes , Dulçolte, c altoso m pu s po sen ma de e o M r a ú d l p olate, do ilibra tas lte om choc melo, tostado, s ou ra lte c , No ma ou , equ Ma melo ca es ou noze lo o de tad elo r ulo , cara e noz o carame Lúp icano trufaoso tostad tos aramargo o e rr er c m ix 4,5% a am ítrico elo te a ba c 4,3% a a ram ixo , % 5,6% ,2 % 6 Ba ulo elo ca 6,5 a 10% lúp ram ado T % C ca tost 4,5 2% C e a 6, 8% C 4, 5,8% C
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Lag er Kölsch
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Camembert, Sa sushi, sashimi, do ladas, frutos mar, b bolinho de petisco rie e ma Frutos d bacalhau, a r s o iz n o rm grão, escarg Ha saladas ô -d sala e-bico, , m Fru a to verd das g r, e s d Suave e es sal rão-d scargo Acide equilibrado, ad e-b ô, z as ico lática frutado, e ver , Ba de Sabor amargor u da fruta níve ixos s ti i li s z ada. dulç de médio Ba ama or ou i d x r u o equ gor lço s ilibr , Frutado, ada o cerea r de Ácido u m is sutil e A m alt Aroma agradável alático e su Aroma mé argo e. a fru dio r utiliza ta cer ve, de . B da. P eais a ode . ma ixo flora ter po lte, N 4,4% a 3 is lem de ce ota cer bra r s Teor alcoólico 5,2% 5,5%%a 2,8% r flo eais de e a is. ra e 4,2% a 4 is T ,6 C a6 % Origem C % 4,4 a5 % C ,2% T
Fru to sa s do lam m es ar,
Confira informações sobre as cervejas disponíveis na festa. A classificação é dos sommeliers de cervejas da Escola Superior de Cerveja e Malte. As de origem alemã são consideradas tradicionais (T) e as de outros países são consideradas contemporâneas (C) na região de Blumenau. Ale d lon nB a i lg Be Estilo
BEBIDAS A Oktoberfest 2016 tem uma seleção especial e variada de chopes e cervejas. Confira as marcas e os valores das bebidas oferecidas na festa:
Eisenbahn
(cervejaria oficial)
Pilsen Oktoberfest Eisenbahn 5 Strong Golden Ale Dunkel Pale Ale Weizenbier Garrafa 355ml
R$ 8 R$ 9 R$ 9 R$ 9 R$ 9 R$ 9 R$ 9 R$ 8
Baden Baden Cristal IPA Red Ale Weiss
R$ 10 R$ 10 R$ 10 R$ 10
Ichiban Pilsen
Cervejaria Blumenau Alles Pilsen Vila Weiss Frida (Belgian Blonde Ale) Ipê Amarelo (Premium Lager) Capivara Little IPA Capivara Double IPA Oktoberfest* Sun of a Peach (Catharina Sour)**
*lote limitado, comercializado apenas no restaurante Bier Vila ** a partir de 10 de outubro
Wunder Bier Pilsen Lager Red Lager Weizen Coquetel Chope de Vinho
Pilsen Combo (10 tíquetes) Zero Álcool
R$ 7 R$ 65 R$ 5
Bierland Pilsen Weizen Vienna IPA Coquetel Chope com Vinho
R$ 8 R$ 9 R$ 9 R$ 9 R$ 9
R$ 8 R$ 9 R$ 9 R$ 9 R$ 9
Das Bier
R$ 8
Schin
R$ 8 R$ 9 R$ 9 R$ 9 R$ 9 R$ 9 R$ 9 R$ 9
Pilsen Braunes Ale Weizen Pale Ale Scoth Strong Ale Roggen Kölsch Coquetel Chope de Vinho
R$ 8 R$ 9 R$ 9 R$ 9 R$ 9 R$ 9 R$ 9
Outras bebidas Água Refrigerante Energético
R$ 4 R$ 5 R$ 10
CHOPE EM METRO Concurso Nacional de Tomadores de Chope em Metro ocorre todas as noites, exceto no primeiro e no último dia da festa, no Setor 2, às 21h. O chope utilizado na competição é sem álcool e homens e mulheres maiores de 18 anos podem participar. As inscrições são feitas ao lado do palco até 30 minutos antes do início.
A regra: beber um metro de chope – 600 ml – no menor tempo, sem deixar a cerveja escorrer pelos lados ou tirar a tulipa da boca. Toda noite terá três vencedores de cada gênero e medalhas para primeiro, segundo e terceiro lugares. No último dia da festa serão conhecidos o tomador e a tomadora de chope mais rápidos de todos os dias de competição.
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para APRENDER A Oktoberfest é lugar de celebração, mas também pode ser de aprendizado. Durante 14 dos 19 dias de festa a Escola Superior de Cerveja e Malte promove minicursos de produção e degustação cervejeira que serão oferecidos na sede da escola.
cervejeiras, terão contato com os ingredientes ideais para uma boa cerveja, conhecer as técnicas de fabricação e e praticar a produção em panela.
As aulas terão até duas horas de duração, dependendo do tema escolhido. No curso de degustação serão tratados temas como a história da cerveja, tipos de fermentação, estilos, escolas e degustação de quatro rótulos da Vale da Cerveja.
Para facilitar a vida de quem quer participar dos cursos, nos dias 8, 12, 15 e 22 a instituição oferece transporte gratuita entre a Vila Germânica e a Escola Superior de Cerveja e Malte. Esta é a terceira edição dos minicuros, que já recebeu cerca de 500 alunos no anos anteriores, e a expectativa da organização é o aumento da procura pelas aulas intensivas, de acordo com o crescimento do mercado cervejeiro no Brasil e na Amécia Latina.
Já no minicurso de produção cervejeira os alunos vão aprender detalhes do início da produção, entender o processo de fermentação, aprender os estilos e escolas
Programação Degustação de cerveja
Produção de cerveja
Data: De 5 a 22 de outubro de 2016 (exceto domingos). Horários: 10h e 15h. Duração: uma hora Local: Escola Superior de Cerveja e Malte (Rua Elsbeth Feddersen, 72 - Salto Norte - Blumenau).
Datas: 8, 12, 15 e 22 de outubro de 2016. Horário: Das 11h às 13h. Duração: duas horas. Local: Escola Superior de Cerveja e Malte (Rua Elsbeth Feddersen, 72 - Salto Norte - Blumenau).
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38 Anos Atendendo ao Setor Têxtil
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Rua Marechal Floriano Peixoto, 1545 - Indaial/SC
SETOR 2
QUA (5/10)
18h: Abertura – Som Mecânico 22h: Banda Cruzeiro 00h: Banda Champagne 02h: Encerramento
18h: Abertura – Som Mecânico 22h: Banda Malibú 00h: Banda Society 02h: Encerramento
21h30: Cerimonial de Abertura da 33ª Oktoberfest 22h: Show Velhos Camaradas 00h: Voxxclub 00h30: Banda Diversom 02h: Encerramento
18h: Abertura – Som mecânico 19h: Musik Ministerium – Áustria 21h30: Apresentação Folclórica 21h45: Banda Primavera 0h: Voxxclub 0h50: Herr Schmitt 3h: Encerramento
18h: Abertura – Som mecânico 19h: Banda Mensagem 21h30: Apresentação Folclórica 21h45: Chope em metro 22h15: Banda Vox 3 0h30: Banda Bavária 3h: Encerramento
18h: Abertura – Som mecânico 19h: Banda Milênio 21h30: Apresentação Folclórica 21h45: Banda Cavalinho 0h30: Banda do Barril 3h: Encerramento
11h: Abertura – Som mecânico 12h: Banda Wanzblu 15h: Moacir Musikanten 18h: Vila Buam 21h: Apresentação Folclórica 21h15: Banda Verde Vale 0h: Choppmotorrad 3h: Encerramento
18h: Abertura – Som mecânico 19h: Os Bávaros 21h15: Apresentação Folclórica 21h30: Concurso Fritz e Frida 22h: Banda Primavera 0h: Banda do Barril 2h30: Banda XV 5h: Encerramento
18h: Abertura – Som mecânico 19h: Banda D’Fiebes 21h30: Apresentação Folclórica 21h45: Chope em metro 22h15: Banda Cruzeiro 0h45: Estrela de Ouro 2h45: Banda Bavária 5h: Encerramento
18h: Abertura – Som mecânico 19h: Banda Blumenshow 21h45: Apresentação Folclórica 22h: Musik Ministerium – Áustria 0h: Voxxclub 0h45: Adler’s Band 2h45: Lino Orquestra 5h: Encerramento
11h: Abertura – Som mecânico 12h: Trio Alegria 15h: Rigo’s Stern 17h30: Die Tal Buben 20h30: Apresentação Folclórica 20h45: Vila Buam 23h45: Oktoberkrainer 2h30: Blumenau Band Show 5h: Encerramento
11h: Abertura – Som mecânico 12h: Trio Edelweiss 14h30: Banda Wanzblu 17h: Banda Milênio 19h30: Banda Blumenshow 21h30: Apresentação Folclórica 21h45: Adler’s Band 0h: Banda Champagne 2h30: Banda Bavária 5h: Encerramento
11h: Abertura – Som mecânico 12h: Rigo’s Stern 14h30: Freunde Musikanten 17h: Die Tal Buben 19h30: Oktoberkrainer 21h30: Apresentação Folclórica 21h45: Chope em metro 22h15: Musik Ministerium – Áustria 0h: Banda do Barril e Voxx Club 2h30: Banda Malibú 5h: Encerramento
11h: Abertura – Som mecânico 12h: Banda Musical Germânica 14h30: Die Tanzelmusi 17h: Moacir Musikanten 19h30: Die Piraten Musikanten 21h45: Apresentação Folclórica 22h: Banda Mensagem 0h30: Banda Primavera 2h30: Banda Cruzeiro 5h: Encerramento
11h: Abertura – Som mecânico 12h: Banda Vila Musikanten 14h30: Clarins de Prata 17h: Vila Buam 19h30: Banda Verde Vale 21h45: Apresentação Folclórica 22h: Banda Canarinho 0h: Blumenau Band Show 2h30: Banda do Caneco 5h: Encerramento
11h: Abertura – Som mecânico 12h: Alpen Musikanten 14h30: Apresentação Folclórica 14h45: Musik Ministerium – Áustria 17h45: Apresentação Folclórica 18h: Banda Wanzblu 20h45: Apresentação Folclórica 21h: Banda Society 0h: Encerramento
11h: Abertura – Som mecânico 12h: Grupo Musical Ritmos e Tradições 15h: Apresentação Folclórica 15h15: Moacir Musikanten 18h15: Apresentação Folclórica 18h30: Banda do Barril 21h30: Apresentação Folclórica 21h45: Chope em metro 22h15: Banda Bavária 0h: Encerramento
11h: Abertura – Som mecânico 12h: Die Tanzelmusi 14h30: Apresentação Folclórica 14h45: Vila Buam 17h45: Apresentação Folclórica 18h: Banda Canarinho 20h45: Apresentação Folclórica 21h: Banda D`Fiebes 0h: Encerramento
11h: Abertura – Som mecânico 12h: Orchestra Catarinense 14h30: Apresentação Folclórica 14h45: Clarins de Prata 17h45: Apresentação Folclórica 18h: Banda Die Tal Buben 20h45: Apresentação Folclórica 21h: Show Velhos Camaradas 0h: Encerramento
18h: Abertura – Som mecânico 19h: Banda Canarinho 21h15: Apresentação Folclórica 21h30: Banda do Barril 0h: Encerramento
18h: Abertura – Som mecânico 19h: Blumenau Band Show 21h30: Apresentação Folclórica 21h45: Chope em metro 22h15: Musik Ministerium – Áustria 0h: Encerramento
Sem atrações.
11h: Abertura – Som mecânico 12h: Trio Alegria 15h: Banda Die Tal Buben 18h: Banda Musical Germânica 21h: Apresentação Folclórica 21h15: Banda Verde Vale 0h: Encerramento
18h: Abertura – Som mecânico 19h: Adler’s Band 21h15: Apresentação Folclórica 21h30: Concurso Fritz e Frida 22h: Banda do Caneco 0h: Vox 3 2h30: Herr Schmitt 5h: Encerramento
18h: Abertura – Som mecânico 19h: Musik Ministerium – Áustria 21h30: Apresentação Folclórica 21h45: Chope em metro 22h15: Banda do Barril 0h30: Banda Champagne 2h45: Orquestra Continental 5h: Encerramento
18h: Abertura – Som mecânico 19h: Banda Musical Germânica 21h30: Apresentação Folclórica 21h45: Orquestra Continental 0h: Banda Cruzeiro 2h30: Banda Bavária 5h: Encerramento
11h: Abertura – Som mecânico 12h: Grupo Musical Ritmos e Tradições 15h: Rigo’s Stern 17h30: Choppmotorrad 20h30: Apresentação Folclórica 20h45: Banda XV 23h45: Banda Estrela de Ouro 2h30: Blumenau Band Show 5h: Encerramento
TER (11/10)
SEG (10/10)
DOM (9/10)
SÁB (8/10)
SETOR 1 18h: Abertura – Som Mecânico 19h: Banda do Caneco 22h: Musik Ministerium – Áustria 00h: Banda do Barril 02h: Encerramento
QUI (6/10)
MUSICAL
SEX (7/10)
programação
SETOR 3
BIERGARTEN
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TER (18/10)
SEG (17/10)
DOM (16/10)
SÁB (15/10)
SEX (14/10)
QUI (13/10)
QUA (12/10)
programação MUSICAL SETOR 1
SETOR 2
11h: Abertura – Som mecânico 12h: Orchestra Catarinense 14h45: Apresentação Folclórica 15h: Alpen Musikanten 18h: Apresentação Folclórica 18h15: Os Bávaros 20h45: Apresentação Folclórica 21h: Lino Orquestra 23h30: Banda Cavalinho 2h: Encerramento
11h: Abertura – Som mecânico 12h: Freuden Musikanten 15h: Apresentação Folclórica 15h15: Banda Estrela de Ouro 18h15: Apresentação Folclórica 18h30: Banda Mensagem 21h30: Apresentação Folclórica 21h45: Chope em metro 22h15: Orquestra Continental 0h: Banda do Barril 2h: Encerramento
11h: Abertura – Som mecânico 12h: Grupo Musical Ritmos e Tradições 14h30: Apresentação Folclórica 14h45: Banda Coração de Ouro 17h45: Apresentação Folclórica 18h: Banda Musical Germânica 20h45: Apresentação Folclórica 21h: Banda Diversom 23h30: Banda Bavária 2h: Encerramento
SETOR 3
11h: Abertura – Som mecânico 12h: Hausmusikanten 14h30: Apresentação Folclórica 14h45: Trio Edelweiss 17h45: Apresentação Folclórica 18h: Choppmotorrad 20h45: Apresentação Folclórica 21h: Blumenau Band Show 23h45: Banda Cruzeiro 2h: Encerramento
BIERGARTEN
18h: Abertura – Som mecânico 19h: Banda D’Fiebes 21h30: Apresentação Folclórica 21h45: Banda Cruzeiro 0h30: Tropical Band 3h: Encerramento
18h: Abertura – Som mecânico 19h: Banda Mensagem 21h30: Apresentação Folclórica 21h45: Chope em metro 22h15: Orquestra Continental 0h30: Banda Bavária 3h: Encerramento
18h: Abertura – Som mecânico 19h: Banda XV 21h45: Apresentação Folclórica 22h15: Lino e Orquestra 0h30: Banda Champagne 3h: Encerramento
11h: Abertura – Som mecânico 12h: Freunde Musikanten 15h: Die Piraten Musikanten 18h: Banda Estrela de Ouro 21h: Apresentação Folclórica 21h15: Banda Coração de Ouro 0h: Banda Musical Germânica 3h: Encerramento
18h: Abertura – Som mecânico 19h: Banda Primavera 21h15: Apresentação Folclórica 21h30: Concurso Fritz e Frida 22h: Stadtkapelle 0h: Banda Cruzeiro 2h30: Banda do Caneco 5h: Encerramento
18h: Abertura – Som mecânico 19h: Banda Coração de Ouro 21h30: Apresentação Folclórica 21h45: Chope em metro 22h15: Banda Mensagem 0h30: Herr Schmitt 2h30: Banda Vox 3 5h: Encerramento
18h: Abertura – Som mecânico 19h: Banda Diversom 21h30: Apresentação Folclórica 21h45: Banda Uhul 0h15: Banda Cavalinho 2h45: Banda Bavária 5h: Encerramento
11h: Abertura – Som mecânico 12h: Freunde Musikanten 15h: Rigo’s Stern 18h: Choppmotorrad 21h: Apresentação Folclórica 21h15: Banda D’Fiebes 0h: Blumenau Band Show 2h30: Banda Milênio 5h: Encerramento
11h: Abertura – Som mecânico 12h: Rigo’s Stern 14h: Trio Edelweiss 16h: Freunde Musikanten 18h30: Banda Milênio 21h: Apresentação Folclórica 21h15: Stadtkapelle 0h: Tropical Band 2h30: Banda Uhul 5h: Encerramento
11h: Abertura – Som mecânico 12h: Hausmusikanten 14h30: Die Tanzelmusi 17h: Vila Buam 19h30: Banda Champagne 21h30: Apresentação Folclórica 21h45: Chope em metro 22h15: Banda Canarinho 0h15: Banda do Caneco 2h30: Banda Society 5h: Encerramento
11h: Abertura – Som mecânico 12h: Die Piraten Musikanten 14h30: Banda Wanzblu 17h: Banda Musical Guaraní 19h30: Banda Coração de Ouro 21h30: Apresentação Folclórica 21h45: Musikverein Ottersheim 0h: Banda do Barril 2h30: Banda Primavera 5h: Encerramento
11h: Abertura – Som mecânico 12h: Grupo Musical Ritmos e Tradições 14h: Die Tal Buben 16h: Banda Blumenshow 18h30: Choppmotorrad 21h: Apresentação Folclórica 21h15: Show Velhos Camaradas 0h: Musik Ministerium - Áustria 2h30: Banda Cruzeiro 5h: Encerramento
11h: Abertura – Som mecânico 12h: Trio Edelweiss 14h45: Apresentação Folclórica 15h: Banda Vila Musikanten 18h: Apresentação Folclórica 18h15: Musik Ministerium – Áustria 20h45: Apresentação Folclórica 21h: Herr Schmitt 0h: Encerramento
11h: Abertura – Som mecânico 12h: Moacir Musikanten 15h: Apresentação Folclórica 15h15: Banda Diversom 18h15: Apresentação Folclórica 18h30: Adler’s Band 21h30: Apresentação Folclórica 21h45: Chope em metro 22h15: Banda do Barril 0h: Encerramento
11h: Abertura – Som mecânico 12h: Die Tanzelmusi 14h45: Apresentação Folclórica 15h: Freunde Musikanten 18h: Apresentação Folclórica 18h15: Banda Musical Germânica 20h45: Apresentação Folclórica 21h: Tropical Band 0h: Encerramento
11h: Abertura – Som mecânico 12h: Rigo’s Stern 14h30: Apresentação Folclórica 14h45: Vila Buam 17h45: Apresentação Folclórica 18h: Choppmotorrad 20h45: Apresentação Folclórica 21h: Stadtkapelle 0h: Encerramento
18h: Abertura – Som mecânico 19h: Banda Verde Vale 21h30: Apresentação Folclórica 21h45: Stadtkapelle 0h: Encerramento
18h: Abertura – Som mecânico 19h: Banda Diversom 21h30: Apresentação Folclórica 21h45: Chope em metro 22h15: Banda XV 0h: Encerramento
Sem atrações.
11h: Abertura – Som mecânico 12h: Die Tal Buben 15h: Clarins de Prata 18h: Banda Oktoberkrainer 20h45: Apresentação Folclórica 21h: Show Velhos Camaradas 0h: Encerramento
18h: Abertura – Som mecânico 19h: Banda Primavera 21h15: Apresentação Folclórica 21h30: Concurso Fritz e Frida 22h: Stadtkapelle 0h: Encerramento
18h: Abertura – Som mecânico 19h: Banda Verde Vale 21h30: Apresentação Folclórica 21h45: Chope em metro 22h15: Lino Orquestra 0h: Encerramento
Sem atrações.
11h: Abertura – Som mecânico 12h: Grupo Musical Ritmos e Tradições 15h: Rigo’s Stern 18h: Banda D’Fiebes 21h: Apresentação Folclórica 21h15: Blumenau Band Show 0h: Encerramento
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DOM (23/10)
SAB (22/10)
SEX (21/10)
QUI (20/10)
QUA (19/10)
programação MUSICAL SETOR 1
SETOR 2
SETOR 3
BIERGARTEN
18h: Abertura – Som mecânico 19h: Banda Estrela de Ouro 21h30: Apresentação Folclórica 21h45: Banda Champagne 0h: Herr Schmitt 2h: Encerramento
18h: Abertura – Som mecânico 19h: Banda XV 21h30: Apresentação Folclórica 21h45: Chope em metro 22h15: Stadtkapelle 0h: Banda Cavalinho 2h: Encerramento
18h: Abertura – Som mecânico 19h: Oktoberkrainer 21h30: Apresentação Folclórica 21h45: Banda Blumenshow 0h: Vox 3 2h: Encerramento
11h: Abertura – Som mecânico 12h: Trio Edelweiss 15h: Rigo’s Stern 17h30: Banda D’Fiebes 20h15: Apresentação Folclórica 20h30: Show Velhos Camaradas 23h30: Musik Ministerium – Áustria 2h: Encerramento
11h: Festa da Melhor Idade – Som Mecânico 12h: Banda Choppmotorrad 14h30: Die Piraten Musikanten 17h: Adler`s Band 19h: Musik Ministerium – Áustria 21h30: Apresentação Folclórica 21h45: Lino Orquestra 0h30: Tropical Band 3h: Encerramento
11h: Festa da Melhor Idade – Som Mecânico 12h: Trio Alegria 14h30: Banda Wanzblu 17h: Banda Blumenshow 19h: Banda Diversom 21h30: Apresentação Folclórica 21h45: Chope em metro 22h15: Banda Cruzeiro 0h30: Banda Society 3h: Encerramento
18h: Abertura – Som Mecânico 19h: Banda Primavera 21h45: Apresentação Folclórica 22h: Banda XV 0h30: Banda Cavalinho 3h: Encerramento
11h: Festa da Melhor Idade – Som Mecânico 12h: Die Tal Buben 14h30: Die Tanzelmusi 17h: Vila Buam 19h30: Banda Coração de Ouro 21h30: Apresentação Folclórica 21h45: Banda do Caneco 0h30: Banda Mensagem 3h: Encerramento
18h: Abertura – Som Mecânico 19h: Banda Blumenshow 21h15: Apresentação Folclórica 21h30: Concurso Fritz e Frida 22h: Stadtkapelle 0h: Banda Cavalinho 2h30: Lino Orquestra 5h: Encerramento
18h: Abertura – Som Mecânico 19h: Banda do Caneco 21h30: Apresentação Folclórica 21h45: Chope em metro 22h15: Banda Champagne 0h15: Banda Society 2h30: Tropical Band 5h: Encerramento
18h: Abertura – Som Mecânico 19h: Banda Cruzeiro 21h30: Apresentação Folclórica 21h45: Musik Ministerium Áustria 0h: Banda do Barril 2h30: Vox 3 5h: Encerramento
11h: Abertura – Som Mecânico 12h: Trio Alegria 15h: Rigo’s Stern 17h30: Adler’s Band 21h15: Apresentação Folclórica 21h30: Banda Primavera 0h: Banda Milênio 2h30: Banda XV 5h: Encerramento
11h: Abertura – Som Mecânico 12h: Alpen Musikanten 14h30: Die Tanzelmusi 17h: Banda Uhul 19h: Tropical Band 21h15: Apresentação Folclórica 21h30: Altentrommlerkorps Ravensburg 22h: Banda Cruzeiro 0h: Banda do Caneco 2h30: Banda Vox 3 5h: Encerramento
11h: Abertura – Som Mecânico 12h: Die Piraten Musikanten 14h30: Trio Edelweiss 17h: Banda Milênio 19h30: Banda Canarinho 21h30: Apresentação Folclórica 21h45: Chope em metro 22h15: Oktoberkrainer 0h: Banda do Barril 2h30: Banda Society 5h: Encerramento
11h: Abertura – Som Mecânico 12h: Choppmotorrad 14h30: Freunde Musikanten 17h: Die Tal Buben 19h30: Banda Malibú 21h30: Apresentação Folclórica 21h45: Musik Ministerium – Áustria 0h15: Banda Cavalinho 2h30: Banda XV 5h: Encerramento
11h: Abertura – Som Mecânico 12h: Blumenau Band Show 14h30: Clarins de Prata 17h: Vila Buam 19h30: Banda Musical Germânica 21h15: Apresentação Folclórica 21h30: Stadtkapelle 0h: Banda Primavera 2h30: Banda Champagne 5h: Encerramento
11h: Abertura – Som Mecânico 12h: Banda Treml 15h: Apresentação Folclórica 15h15: Die Tanzelmusi 18h: Apresentação Folclórica 18h15: Herr Schmitt 20h45: Apresentação Folclórica 21h: Vox 3 0h: Encerramento
11h: Abertura – Som Mecânico 12h: Moacir Musikanten 15h: Apresentação Folclórica 15h15: Alpen Musikanten 18h: Apresentação Folclórica 18h15: Stadtkapelle 20h45: Apresentação Folclórica 21h: Banda Society 0h: Encerramento
11h: Abertura – Som Mecânico 12h: Trio Alegria 14h30: Apresentação Folclórica 14h45: Banda Champagne 17h45: Apresentação Folclórica 18h: Tropical Band 20h45: Apresentação Folclórica 21h: Banda Cruzeiro 0h: Encerramento
11h: Abertura – Som Mecânico 12h: Rigo’s Stern 15h: Apresentação Folclórica 15h15: Hausmusikanten 18h15: Som mecânico 20h: Concurso Realeza 2016 22h: Show Velhos Camaradas 0h: Encerramento
*Programação sujeita a mudanças pela organização da festa.
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RAFAELA MARTINS, BD, 28/8/2014
roteiro TRADICIONAL Período: das 15h de sexta-feira às 15h de domingo A Oktoberfest começou e você chegou na sexta-feira para aproveitar o fim de semana. Mas, de segunda a sexta-feira a festa só abre a partir das 18h. Então, o que fazer? Conhecer a cidade! Se você procura um roteiro mais tradicional, programas certos dos blumenauenses, confira o nosso primeiro roteiro: Aproveite a tarde para tomar um belo café colonial no Cafehaus Glória (Rua 7 de Setembro, 954). A decoração ajuda a entrar no clima e o bufê de delícias deixa qualquer um sem saber o que escolher. Não vá embora sem provar a Torta Glória, por motivos de: creme belga, morangos e chocolate.
Se voltar a tempo, não perca o desfile da Oktoberfest na Rua XV de Novembro, às 16h30min. Termine o dia com uma volta pelo Parque Ramiro Ruediger, o ponto de GIL MA encontro, lazer e esporte preferido dos R blumenauenses. , BD 20/7/ 20 UZA 15 SO
S, BD, 23/ 6/2 RTIN 01 MA 0 LA
Após uma noite de Oktoberfest, tire a manhã de sábado para descansar. Se acordar por volta das 11h, considere fazer um café da manhã/almoço no Panifício e Confeitaria Benkendorf (Rua São Paulo, 1638). No cardápio, pão com bolinho – não há lanche mais clássico. Antes de se jogar em mais uma noite de Oktoberfest, escolha uma – ou algumas – cervejarias para um tour. Há empresas que oferecem roteiros que passam por várias fábricas (oktobertur.com.br).
E D
Devidamente bem alimentado, saia do Glória para uma caminhada pelo Centro Histórico da cidade. Desça pela Rua 7 de Setembro, no sentido dos carros, passe pelo corredor de palmeiras na Alameda Duque de Caxias – à esquerda estão o Museu da Família Colonial, o Arquivo Histórico José Ferreira da Silva e a Biblioteca Municipal Dr. Fritz Müller. No final da alameda, aproveite a sombra da Praça Hercílio Luz, mais conhecida como Biergarten, e visite o Museu da Cerveja. Siga o passeio pela Rua XV de Novembro, ponto de partida do desenvolvimento da cidade, e visite a Catedral São Paulo Apóstolo e sua torre de granito vermelho que abriga três sinos representando Jesus, Maria e José. Antes de se preparar para curtir a primeira noite de Oktoberfest, registre a viagem com uma foto clássica em frente ao belo prédio do Teatro Carlos Gomes.
Agora, todos os caminhos levam ao Parque Vila Germânica. Aproveite a festa, que segue até as 5h.
A manhã de domingo também será dedicada ao descanso, mas se antes de ir embora você quiser mais uma experiência regional a sugestão é um passeio pela Vila Itoupava, onde as características da imigração, principalmente germânica e polonesa, ainda estão presentes no dia a dia da comunidade. Além de conhecer a região que ainda carrega hábitos dos primeiros moradores, é possível saborear um clássico da culinária alemã no clássico restaurante Abendbrothaus (Rua Henrique Conrad, 1194): o marreco recheado, com todos os acompanhamentos que o prato tem direito, como o repolho roxo e o purê de maçã. Mas não se esqueça de fazer reserva. É o final perfeito para um fim de semana mais que tradicional.
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RA FA E
PATRICK RODRIGUES, BD, 17/5/2015
roteiro CONTEMPORÂNEO Período: das 15h de sexta-feira às 15h de domingo O segundo roteiro tem um clima mais moderno, que circula por uma Blumenau menos germânica, mas igualmente encantadora. O café da tarde pode ser tranquilamente degustado numa das inovadoras cafeterias espalhadas pelo Centro, como a Amantes do Café (Rua Dr. Amadeu da Luz, 19 - sala 3) ou o Daily Coffe Shop (Rua Paul Hering, 35). Depois, caminhe pelas ruas do Centro Histórico, onde dá para descobrir locais como o Cemitério de Gatos e o Horto-Botânico Edith Gaertner (Alameda Duque de Caxias, 64 e 68). Um ao lado do outro, revelam um pouco da personalidade da sobrinha-neta do fundador da cidade, Hermann Blumenau, que foi atriz na Europa e voltou ao Brasil para viver o final da vida em sua terra natal. Com mais alguns passos, é possível chegar até a Avenida Beira Rio, onde uma caminhada ajuda a entender a força do rio Itajaí-Açu. Se estiver de carro - ou com disposição - vale a ida até a Prainha PATRICK RODRIGUES, BD, 11/9/2016
(Avenida Brasil, 60), do outro lado do rio. Após um descanso à beira do Itajaí-Açu, qualquer um está pronto para encarar a primeira noite da Oktoberfest. No sábado de manhã, descanse! Se acordar pelas 11h, o dia estiver bonito, quente e você estiver de carro, vale a pena encarar alguns quilômetros para conhecer a Nova Rússia. Pegue a direção do bairro Garcia e faça a primeira refeição do dia na Padaria Kibaguetti (Rua Amazonas, 4.065). O pastel de carne com ovo está entre os clássicos e custa módicos R$ 5,80. Depois, siga para o Parque das Nascentes (Rua Progresso, 167), que faz parte do Parque Nacional da Serra do Itajaí e foi reaberto no mês de agosto para visitação. No local, é possível fazer trilhas e observar diferentes tipos de plantas e animais. Se a fome bater no final da tarde (e ela vai bater), aproveite o café colonial do Rancho do Willy (Rua Minas da Prata, 2211). Considerado um patrimônio da região, Willy e a esposa Irene tiveram a casa onde funcionava o rancho destruída por um deslizamento de terra no final de 2015. Em fevereiro eles reabriram um espaço, a cerca de dois quilômetros do anterior, e o café fresco e cheio de pratos tradicionais feitos de forma caseira valem, e muito, a parada. Com alma e corpo preparados, você já pode se dedicar a segunda noite de Oktoberfest. No domingo, depois de descansar bastante, aproveite a Rua XV de Novembro fechada para os carros e passeie a pé ou de bicicleta - é só alugar na rua mesmo - pelo Centro. Se estiver em Blumenau no segundo domingo do mês conheça a charmosa Feirinha da Servidão Wollstein (ruas Floriano Peixoto e Curt Hering) e não vá embora sem provar os sabores exóticos da Sorveteria do Schmitt (R. Mal. Floriano Peixoto, 231 - Centro). Se ainda tiver tempo, não perca a visita ao jardim suspenso da Cia. Hering (Rua Hermann Hering, 1.740 - Bom Retiro), projetado pelo arquiteto Roberto Burle Marx. Aos sábados, domingos e feriados as visitas são das 10h às 11h30min e das 13h30min às 15h.
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SE BEBER, NÃO DIRIJA.
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