ENTREVISTA Nutricionista dá orientações para aumentar imunidade

Nutricionista orienta

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL PARA FORTALECER A IMUNIDADE

POR LUIZA GUALBERTO

A Ordem: Porque se fala que não existe um alimento milagroso para se prevenir contra o coronavírus? Karina Léllis: O contágio do coronavírus é feito através de gotículas de saliva, então não tem nenhum alimento que me impeça de ser infectado. O que pode acontecer é que uma vez infectado, um paciente que tenha uma boa imunidade, não apresente sintomas ou passe por esse vírus sem sequelas mais sérias. Prevenir, só através do contato físico. Por isso, a importância do isolamento social, uso do álcool em gel, higienização das mãos, além do cuidado e manutenção dos nossos utensílios de uso pessoal, assim como legumes, verduras e frutas.

A Ordem: Suplementos, como vitamina C, própolis, entre outros, auxiliam nesse fortalecimento da imunidade? Karina Léllis: Fitoquímicos, nutrientes e alimentos melhoram a imunidade, para qualquer doença, seja bacteriana ou viral. A imunidade é o exército que vai combater essa infestação ou ataque desses microorganismos. No entanto, não é crença, é ciência. Para coronavírus, assim como outros, não impede a infestação. O que esses suplementos vão fazer é melhorar a nossa imunidade. Então, esses alimentos ajudam no fortalecimento do organismo, para o caso de adquirir alguma doença desse gênero, não apresentar sintomas ou sintomas mais leves.

A Ordem: Que tipo de alimentos podemos consumir para fortalecer o sistema imunológico? Karina Léllis: Nesse momento, o que nos cabe é, ingerir alimentos que melhoram a nossa imunidade. São alimentos ricos em vitamina C, destacando as frutas cítricas. É o momento do limão, da laranja, do abacaxi, da goiaba e da acerola. Não pode faltar na nossa alimentação alimentos ricos em zinco. O

“Não existe alimento milagroso para se prevenir contra o coronavírus”. A afirmação é da nutricionista Karina Léllis, que aposta no fortalecimento do sistema imunológico para que o organismo lide bem com a Covid-19 e outros tipos de doenças virais. Segundo Karina, embora se tenha uma atenção maior nos idosos e crianças, existe uma população adulta doente, com obesidade, por exemplo, fruto de uma má alimentação, rotina corrida e falta de exercícios físicos. Na visão da nutricionista, o coronavírus serve de alerta para que todos, independente da faixa etária e/ou comorbidades, busquem um estilo de vida mais saudável.

feijão é uma leguminosa importante nesse período, assim como as oleaginosas. Também devemos consumir Ômega 3 e aí para nós cristãos nesse período da quaresma, o peixe é uma excelente opção, assim como azeite, leite de coco e abacate. Não pode faltar também os alimentos ricos em ácido fólico, que vão ajudar nos glóbulos brancos, responsáveis pela defesa, destacando o consumo dos folhosos escuros. Também é preciso fazer o descanso e manter a hidratação. Não é hora de dietas restritivas; é o momento de aumentarmos a nossa imunidade, para que possamos passar por esse vírus sem uma sintomatologia de gravidade.

A Ordem: O que fazer com a alimentação das crianças que estão em casa? Karina Léllis: É importante ter atenção a esse momento em que

as crianças estão em casa. Ressalto que os adultos têm que dar o exemplo aos filhos. Estudos mostram que as crianças tendem a copiar o hábito dos pais. É a hora de ingerir esses alimentos vivos. Ter as frutas como opção de lanche, sempre fazendo rodízio para elas não enjoarem. Ingerir o feijão também vai ser importante e aí vou ter o cuidado de deixar esse feijão de molho na véspera, com água e um limão espremido e cozinhá-lo, no dia seguinte, com jerimum, couve folha e brócolis. Uma boa tática para esse período são os dindins funcionais. Posso fazer dindim de uva roxa com beterraba, abacaxi com couve folha, de modo que possamos rodiziar uma fruta com um legume para me ajudar nesse processo. Também podemos fazer uso das sopas, liquidificando tudo e oferecendo à criança. Dá para reunir as crianças em casa e aproveitar esse momento para fazer oficinas de culinária.

“

Esse não é um momento para pânico. É, sim, um momento para prevenção, empatia e aprendizado”

DAYANNY CORTEZ

Anjo da Caridade

Por José Rodrigues - vice postulador da causa do Pe. João Maria

Oração ao Pe. João Maria Por Comissão Pró-Beatificação do Pe. João Maria

Diante do presente cenário de pandemia do novo coronavírus (COVID-19) pelo qual passa nossa sociedade, recordamos o exemplo do Servo de Deus, Padre João Maria, como um sinal de esperança para o povo de Deus. O “Anjo da Caridade”, como passou a ser conhecido, foi um combatente incansável no enfrentamento da pandemia de varíola, que acometeu a cidade do Natal entre 1904 e 1905, empregando todas as suas energias no cuidado com os enfermos e incentivando a cidade à prática da caridade e oração, de forma especial dedicando-se aos mais pobres e aos idosos, que eram, como hoje, os mais vulneráveis às crise epidemiológicas. O vigário da cidade socorreu os doentes levando medicação e alimento, mas também utilizando o jornal da Paróquia, “O oito de setembro”, para incentivar a população à oração constante. Portanto, exortamos o povo católico a, neste momento de crise, suplicar a intercessão do Servo de Deus, em favor de todos, mas especialmente dos mais vulneráveis. E seguindo o exemplo deste grande sacerdote, nos empenhemos em fazer a nossa parte pelo bem do próximo. Neste sentido, indicamos a seguinte oração como salutar exercício de piedade:

Oração

Ó, Senhor, nosso Deus, concedestes ao vosso Servo, Padre João Maria, incontáveis graças ao longo de sua vida sacerdotal, tornando-o servidor fidelíssimo de vossa Igreja, anjo da guarda da cidade de Natal, pastor zeloso dos pobres e enfermos. Fazei que, por sua intercessão, eu tenha coragem de viver as exigências evangélicas da pobreza em minha vida e da fidelidade à vossa Igreja todos os dias. Dignai-vos, Senhor, glorificar o vosso servo João Maria e concedei-me, por sua intercessão, a graça que ardentemente vos suplico (pedir a graça). Por nosso Senhor Jesus Cristo, vosso Filho, na unidade do Espírito Santo. Assim seja! (Rezar 1 Pai nosso, 1 Ave Maria e Glória)

Por Vivianne Holanda Fonoaudióloga e Especialista em

Saúde Auditiva (HRAC-USP) Cuidados com a voz - Dicas e prevenção

A voz é a nossa grande forma de comunicação verbal e até mesmo expressões sentimentais. Quem nunca ficou com a voz trêmula, quando estava nervoso? Ou falou alto para dar uma bronca em alguém? Para alguns, ela é ainda mais importante; é o seu instrumento de trabalho, como por exemplo: os professores, cantores e atores. Se você ficasse um dia sem voz, como se sentiria?

Alguns órgãos participam da produção da voz: o ar que vem dos pulmões faz “vibrar” as pregas vocais (também conhecidas como cordas vocais) que se encontram na altura da garganta, e aí, com a junção de boca, língua e lábios, esse som é moldado e emitido. Se as pregas vocais não funcionam bem devido alguma disfunção, doença ou abuso vocal, sintomas começam a aparecer, como: rouquidão, cansaço ao falar, dor ou dificuldade para deglutir, ardência na garganta, falhas ou até mesmo perda de voz, dentre outros sinais e sintomas.

Sendo assim, como podemos cuidar da nossa voz? - Devemos ingerir água durante todo o dia; é fundamental e algo que podemos abusar; quanto mais, melhor! - Evite bebidas alcoólicas, refrigerantes, sucos ácidos, café… - Não fume! - Evite comidas apimentadas ou com muitos condimentos; coma bastante frutas. A maçã, por exemplo, é uma grande aliada; - Faça exercícios de aquecimento e desaquecimento vocal (procure um fonoaudiólogo); - Mantenha uma boa postura, faça alongamento muscular no corpo em geral e intensifique na região do pescoço e dos ombros; - Use roupas leves, evite roupas apertadas, principalmente na região do tórax e diafragma; - Se fala muito durante o dia por causa do trabalho ou é profissional da voz, os cuidados são redobrados; então, faça exercícios de aquecimento vocal antes de iniciar o trabalho, cuide bem da sua alimentação durante o dia, não coma muito antes de dormir, até para se evitar o refluxo gástrico e não esqueça de fazer repouso vocal ao fim do dia ou após o show, isso é de extrema importância!

Cuide da sua voz com carinho, e se lembre: ela é a sua identidade também. Prevenção é tudo!

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