MERCATO DEL VENDING

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L’”EMENDAMENTO CONFIDA” SULLA SOSPENSIONE DEI CANONI DI CONCESSIONE È LEGGE

Nella Gazzetta Ufficiale (Serie Generale n.180 del 18-07-2020 - Suppl. Ordinario n. 25) è stata pubblicata la legge 17 luglio 2020, n. 77 di conversione del decreto “Rilancio” che contiene l’emendamento promosso da CONFIDA relativo alla procedura di revisione del piano economico finanziario al fine di rideterminare le condizioni di equilibrio economico delle singole concessioni per “il servizio di somministrazione di alimenti e bevande mediante distributori automatici presso gli istituti scolastici di ogni ordine e grado, le università e gli uffici e le Amministrazioni Pubbliche”. Pertanto, qualora i relativi dati dei corrispettivi trasmessi all'Agenzia delle entrate “mostrino un calo del fatturato conseguito dal concessionario per i singoli mesi interessati dall'emergenza epidemiologica da COVID-19 superiore al 33 per cento, le amministrazioni concedenti attivano la procedura di revisione del piano economico finanziario […] al fine di rideterminare, senza nuovi o maggiori oneri per la finanza pubblica e per il solo periodo interessato dalla citata emergenza, le condizioni di equilibrio economico delle singole concessioni”. L’emendamento CONFIDA sui canoni concessori è finalmente legge. Si tratta di un grande successo per l’Associazione e per tutto il settore del vending.

STATI GENERALI: FEDERALIMENTARE CHIEDE ABOLIZIONE PLASTIC E SUGAR TAX

Il Presidente di Federalimentare, Ivano Vacondio, si è distinto per la sua determinazione nel dichiarare: “Abbiamo espresso il nostro ringraziamento al Governo quando ha approvato la norma che avrebbe posticipato sugar e plastic tax, ma al tempo stesso abbiamo ribadito la nostra posizione, come fatto anche durante gli Stati Generali voluti dal premier Conte: sono tasse che vanno abolite, ora più che mai”. E ha aggiunto: “Siamo consapevoli che è fondamentale per lo stato far quadrare i conti, ma questo non può essere fatto sulla pelle delle nostre aziende che stanno già affrontando una battaglia difficile. Se anziché aiutarle e tutelarle si continuerà ad aumentare il carico sulle loro spalle, il rischio è che ci sarà ben poco da far quadrare”.

FRIDAY COFFEE CON MATIPAY COME AUMENTARE IL FATTURATO NEL VENDING

MatiPay ha presentato durante l’estate un ciclo di eventi on-line per gli operatori del settore vending: un incontro settimanale gratuito, a partire dalla metà di luglio, per condividere l’esperienza della società fintech che ha lanciato il sistema di pagamento mobile e telemetria per il settore della distribuzione automatica e il suo know-how per digitalizzare e migliorare i processi aziendali. Giovanna Voltolina, con oltre venti anni d’esperienza professionale in ruoli chiave presso aziende dei settori vending, retail, consumer goods and services, ha parlato delle opportunità del mercato della distribuzione automatica. Con l’insieme di esempi pratici e la visione intraprendente di Giovanna, è stata posta l'attenzione su un argomento diverso nel corso di ogni incontro. 17 luglio 2020 (10:00-11:00): Come Aumentare Il Fatturato Nel Vending: Promozioni 24 luglio 2020 (10:00-11:00): Nuove Opportunità Commerciali Nel Mondo Vending 31 luglio 2020 (10:00-11:00): Come Accedere Alle Agevolazioni Di Industria 4.0

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ARIA XL È tutto in grande, anche la sicurezza.

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NESTLÉ: NASCE “DOVE LO BUTTO?” LA PIATTAFORMA DIGITALE PER NON SBAGLIARE MAI PIÙ LA RACCOLTA DIFFERENZIATA

La nuova piattaforma digitale powered by Nestlé per la raccolta differenziata, creata con l’obiettivo di informare e aiutare i consumatori in modo rapido e intuitivo sul corretto smaltimento dei rifiuti, in qualsiasi parte d’Italia si trovino, è stata ufficialmente lanciata a metà luglio In Italia, infatti, le regole per la differenziata variano tra un territorio e l’altro a causa delle esigenze tecniche e operative con cui si interfacciano le diverse municipalizzate locali. D’altra parte, poi, i consumatori non sono sempre certi del materiale di cui i packaging sono composti. La piattaforma vuole quindi supportarli nel rispondere alla domanda più comune che tutti almeno una volta ci siamo posti davanti ai bidoncini della raccolta differenziata: “… e questo, dove lo butto?”. Come emerso dai risultati di una survey commissionata da Nestlé, per il 74% degli italiani la molteplicità di disposizioni sullo smaltimento dei rifiuti da una località all’altra genera confusione e difficoltà nella differenziazione. Inoltre, l’emergenza Coronavirus ha ulteriormente complicato questo scenario a causa del proliferare di “nuovi scarti”, come DPI (mascherine e guanti) e plastica monouso, anch’essi da destinare alla raccolta appropriata. Questa difficoltà che i cittadini incontrano li spinge a guardare con interesse a quello che la tecnologia può offrire in termini di supporto alla corretta differenziazione, come dimostrato dal fatto che il 65% degli italiani manifesti apertura e disponibilità all’utilizzo di soluzioni digitali (ma solo il 18% afferma di utilizzarle già). “Dove lo butto?” nasce quindi per aiutare i cittadini a differenziare meglio i rifiuti, ovunque si trovino, e rappresenta un passo fondamentale nel percorso che Nestlé Italia ha intrapreso con il Nestlé Plastic Commitment, al fine di sensibilizzare i consumatori sulle corrette modalità di smistamento del packaging. Gli utenti, una volta raggiunto il sito www.dovelobutto.nestle.it possono scaricare gratuitamente sul loro smartphone uno strumento digitale innovativo (progressive web app) che, tramite la scansione del codice a barre, è in grado di riconoscere immediatamente il prodotto e di fornire indicazioni sullo smaltimento delle diverse componenti del packaging secondo quanto stabilito dal Comune in cui ci si trova, individuato grazie alla geolocalizzazione.

CONAI: L'ITALIA HA GIÀ RAGGIUNTO GLI OBIETTIVI DI RICICLO CHE L'EUROPA CHIEDE PER IL 2025

Secondo i dati diffusi da CONAI, l’Italia è un paese virtuoso nella raccolta differenziata di imballaggi: nel 2019 è stato avviato a riciclo il 70% dei rifiuti di imballaggio. Se alle cifre del riciclo si sommano quelle del recupero energetico, i numeri lievitano: le tonnellate di rifiuti di imballaggio recuperate superano gli 11 milioni, quasi l’81% dell’immesso al consumo. Più di quattro imballaggi su cinque, insomma, evitano di finire in discarica. Giorgio Quagliuolo, Presidente Conai ha dichiarato: "Il sistema nel suo complesso ha già superato gli obiettivi di riciclo che l’Europa chiede entro il 2025. L’economia circolare in Italia funziona e si impone per l’efficacia del suo modello. Anche i risultati per i sei materiali di imballaggio che CONAI gestisce sono molto positivi: per quasi tutti gli obiettivi al 2025 sono stati superati”.

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BAR E VENDING A PICCO, MA MOKA E CIALDE VANNO ALLA GRANDE NEL MERCATO DOMESTICO

Gli italiani non possono fare a meno del caffè. Con bar chiusi e vending in forte contrazione, le vendite si sono concentrate sulle miscele per la moka e su capsule e cialde per il mercato domestico. Secondo i dati pubblicati da IRI, il mercato della moka che era in contrazione nel 2019 (-4,4%), si è completamente ripreso nel bimestre aprile/maggio 2020, tanto che si stima che i consumatori abbiamo speso il 5% in più per questo prodotto. Benissimo anche le capsule monodose che invece avevano avuto un brillante 2019 (+14,9%), ma che durante il bimestre aprile/ maggio 2020 hanno addirittura raddoppiato i valori superando il 30% di aumento. Fortissima crescita anche per le vendite online di caffè tostato, tra gennaio e aprile gli acquisti via web sono aumentati del 84% in più rispetto al pari periodo del 2019.

ITALY REPTRAK ® 2020 SAN BENEDETTO CONFERMA LA LEADERSHIP REPUTAZIONALE

Acqua Minerale San Benedetto, per il quinto anno consecutivo, è l’azienda con la più alta reputazione nelle bevande analcoliche, caffè escluso con uno score di 72,6 punti come certificato da The RepTrak Company. Un risultato prestigioso per Il Gruppo Veneto che da ben 5 anni ha la più alta Corporate Reputation nel suo settore di riferimento e che quest’anno, per la prima volta, lo vede posizionarsi al 74° posto nella classifica delle 150 aziende più reputate d’Italia. “È motivo di grande orgoglio essere per il quinto anno di seguito l’azienda con la più alta reputazione in Italia nelle bevande analcoliche, caffè escluso”, dichiara Enrico Zoppas, Presidente e Amministratore Delegato di Acqua Minerale San Benedetto S.p.A.: “Questo importante riconoscimento e le oltre 20 milioni di famiglie italiane che quotidianamente scelgono i nostri prodotti sono la conferma che la strada intrapresa è quella giusta e continueremo a lavorare con sempre maggior intensità ed entusiasmo per ripagare la fiducia che i consumatori ripongono in noi con l’impegno di offrire loro prodotti sempre più innovativi, sicuri e di alta qualità realizzati grazie ad un approccio sostenibile, ormai parte del nostro DNA, che ci fa essere consapevoli di quanta responsabilità abbiamo nei confronti dell’ambiente che ci circonda per consegnare alle generazioni future un mondo sempre più pulito”.

LE CAPSULE GEA DI FLO TESTATE PER LA COMPOSTABILITÀ DAL CONSORZIO ITALIANO COMPOSTATORI

Le capsule Gea di Flo, realizzate in PLA sono state testate dal Consorzio Italiano Compostatori (CIC) per accertarne l’effettiva compostabilità in impianti industriali, in base allo standard UNI EN 13432. Le capsule sono state introdotte in un sacco utilizzato per le prove di disintegrazione riempito con un mix di residui vegetali e compost. La prova è stata eseguita in un impianto di compostaggio aerato statico: per 10 giorni ad una temperature di 65 °C e per altri dieci giorni a 60 °C, con un tasso di umidità del 46%. Quindi, i sacchi sono stati posti per 65-70 giorni in una andana di compostaggio con una temperatura di 50-55°C. Al termine del test, dopo 83 giorni, è stata eseguita l'ispezione dei sacchi, che ha evidenziato un tasso di degradazione tra il 98% il 100%, pienamente compatibile con lo standard EN13432.

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SATISPAY, LA RIVOLUZIONE DEI PAGAMENTI SARÀ A BORDO DEI DISTRIBUTORI FAS INTERNATIONAL

FAS International e Satispay hanno annunciato un accordo di partnership che renderà possibile utilizzare l’APP di pagamento su tutti i distributori automatici FAS dotati di touchscreen, senza aggiunta di hardware. Fas International ha sempre posto attenzione alle soluzioni alternative ed innovative che fossero in linea con le nuove richieste del mercato ed ha scelto Satispay come soluzione più semplice e diffusa per selezionare e acquistare in tutta sicurezza i prodotti dal distributore. Da oggi sarà quindi possibile, senza alcun hardware addizionale, utilizzare Satispay nei distributori FAS e pagare i prodotti semplicemente utilizzando l’apposito QR code. L’accordo vedrà l’attivazione del sistema sul parco macchine per tutti i modelli già in commercio dotati di touch screen, oltre alla nativa integrazione su tutti i distributori di nuova produzione. Luca Adriani A.D. Fas International srl ha dichiarato: “Ho sempre posto attenzione al mondo dei sistemi di pagamento, in particolar modo alle micro-transazioni. Ritengo che Satispay, rappresenti la soluzione ideale per il consumatore e per l’operatore vending; che consentirebbe di allargare notevolmente l’uso sul mercato di questa modalità semplificata di pagamento” Andrea Allara, Chief Business Development Officer di Satispay, ha dichiarato: “Siamo davvero felici della rapidità con cui l’utilizzo di Satispay stia crescendo nel settore Vending. La partnership con FAS International segna per noi un passo importante. Infatti, se un leader indiscusso del mercato come FAS International decide di integrare nativamente Satispay in migliaia di distributori automatici all’anno, allora siamo sulla buona strada per diventare un vero standard di settore, generando la rivoluzione di un canale di vendita strategico come quello del Vending, che sempre più necessita soluzioni altamente tecnologiche e convenienti, capaci di offrire sia un dispositivo economico e di facile installazione che di aprire il servizio a una community attiva come la nostra di oltre un milione e centomila persone. È importante continuare a cercare soluzioni, giorno per giorno, partendo anche dalle piccole cose, come un bicchiere di caffè”.

CAFFÈ BORBONE E I THE JACKAL. DAL 3 LUGLIO ONLINE IL NUOVO VIDEO

Un sodalizio vincente quello tra Caffè Borbone e i The Jackal, due realtà molto diverse tra loro ma legate da un genuino fil rouge di appartenenza, che sa di napoletanità. Caffè Borbone è da sempre ambasciatore della tradizione napoletana, una tradizione “endemica” che è insita nel rito di bere buon caffè. Per il nuovo spot Caffè Borbone vuole proporre questa volta una diversa chiave di lettura, puntando sull’ironia. Quali migliori interpreti se non i The Jackal, che hanno fatto della parodia e della satira sottile il loro segno distintivo? Il branded content video è disponibile da luglio sui canali social The Jackal (facebook, youtube, instagram, twitter) e sulle properties digital Caffè Borbone. Il concept del video vuole far leva sullo spirito di appartenenza, partendo da un’unica grande matrice, che accomuna i due partner, Napoli. Tutto ciò che nasce nella città partenopea acquisisce quello stile ‘tutto napoletano’ delineato da ‘modi di fare’ singolari e da assoluta creatività, un linguaggio inconfondibile che racconta la tradizione, con il magico stile di chi sa prendersi in giro.

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COGES, CONTROLLARE DA REMOTO LA DISTRIBUZIONE DI MASCHERINE E DPI SI PUÒ

I sistemi cashless di Coges rappresentano un’opportunità per il gestore che vuole offrire alle locazioni un servizio essenziale quale la distribuzione di mascherine ed altri DPI, consentendone l’erogazione gratuita solo agli aventi diritto e mantenendo sotto controllo in tempo reale lo stock del prodotto per evitare carenze o sprechi.

Mentre la situazione sanitaria torna pian piano alla normalità, per accelerare il superamento della crisi le autorità sanitarie raccomandano il distanziamento sociale e, dove questo non sia possibile, l’adozione di Dispositivi di Protezione Individuale quali mascherine e guanti e l’uso di gel disinfettante.

Questi strumenti indispensabili sono diventati in poco tempo parte integrante della nostra vita, anche e soprattutto sul posto di lavoro dove ogni giorno viviamo a contatto con colleghi, clienti e fornitori. Il canale del vending è sicuramente uno dei più adatti ad assicurare una distribuzione puntuale, controllata e sicura dei DPI, in quanto evita il contatto diretto tra le persone e limita enormemente i rischi di contagio. Inoltre, il datore di lavoro -pubblico o privato- utilizzando un distributore automatico non dovrà dedicare risorse interne a questa attività sottraendole da compiti più produttivi.

Coges viene incontro a questa esigenza con i propri sistemi Coges Engine Plus ed Unica, i quali consentono ai gestori di rispondere rapidamente al bisogno della sfruttando i distributori automatici già installati. Su questi sistemi di pagamento è infatti possibile impostare delle vendite gratuite tramite chiave MyKey o supporti Mifare su specifiche linee prezzo, che potranno quindi essere dedicate alle mascherine o agli altri DPI per i lavoratori. Grazie alle vendite controllate, inoltre, si può limitare il prelievo ad un certo numero di mascherine al giorno o alla settimana, evitando gli sprechi.

Lo stesso limite può anche essere differenziato per categoria di chiave/Mifare, concedendo un maggiore numero di DPI a particolari categorie di dipendenti che hanno necessità particolari. Se il datore di lavoro desidera che la distribuzione gratuita di mascherine avvenga solo in orario di lavoro, è sufficiente impostare sul sistema di pagamento delle fasce orarie anche con prezzi differenziati (gratis/a pagamento). Il gestore ha inoltre la possibilità di aggiungere alla propria offerta anche prodotti ad alto margine quali il gel disinfettante, evitando agli utenti che lo desiderino la necessità di recarsi a comprarlo in farmacia.

Tutti i dati relativi alle erogazioni possono essere rilevati tramite chiave USB, ma l’attivazione del servizio di connettività Nebular di Coges aggiunge anche nel caso dei DPI tutti i vantaggi della gestione remota. Grazie ai sistemi Coges e a Nebular il gestore sarà quindi in grado di fornire un nuovo servizio ai propri clienti utilizzando i distributori automatici già in uso, garantendo un monitoraggio delle scorte ed una tracciabilità della distribuzione anche con report esportabili. Allo stesso tempo, datori di lavoro e dipendenti potranno continuare ad operare in massima sicurezza, nel pieno rispetto delle esigenze di legge e sanitarie.

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CRANE MERCHANDISING SYSTEMS CONFLUISCE IN CRANE PAYMENT INNOVATIONS (CPI)

Crane Merchandising Systems, una società Crane Co. e fornitore leader mondiale di soluzioni per bevande fredde, snack, cibo e bevande calde premium si è fusa con Crane Payment Innovations (CPI), leader globale nella convalida di banconote e monete, pagamento senza contanti, contanti software di elaborazione e gestione patrimoniale. Questa integrazione riflette la costante dedizione di CPI a supportare i clienti, distributori e partner OEM (produttori di apparecchiature originali) in tutti i segmenti del settore dei servizi di convenienza e la volontà di riallineare la nostra attività e le risorse per rispondere meglio alle loro esigenze. "CPI rimane impegnata per le esigenze dei nostri clienti OEM, partner di canale e operatori in tutto il settore dei servizi di convenienza", afferma Chuck Reed, VP&GM di CPI. "Unire questi due eccellenti team consentirà a CPI di espandere le nostre capacità, massimizzare i nostri investimenti in tecnologie innovative e migliorare le partnership che abbiamo coltivato in tutto il settore." Con questa fusione, il portafoglio di Crane Merchandising Systems si integrerà con la linea CPI di validatori di banconote e monete, soluzioni software e sistemi di elaborazione dei contanti per offrire un unico punto di contatto e un valore ancora maggiore per i clienti nel settore dei servizi di convenienza globali. Crane Co. è un produttore diversificato di prodotti industriali ingegnerizzati. Crane Co. ed è quotata alla Borsa di New York (NYSE: CR)

COGES INTEGRA NELLA GAMMA PRODOTTI UN NUOVO LETTORE DI CARTE DI CREDITO

Coges lancia sul mercato il lettore di carte di credito PMT Nebular Pay, ideale per portare anche nel vending il pagamento elettronico con carte di credito e debito contactless con la stessa semplicità di un lettore di chiavi e tessere. “Nebular Pay garantisce un’esperienza utente di comprensione immediata.” garantisce Mario Majo, il Direttore Commerciale di Coges “Per effettuare il pagamento basta semplicemente avvicinare la carta di credito o lo smartphone al lettore, senza digitare un PIN o premere pulsanti, mentre importi e messaggi vengono visualizzati sul display del distributore automatico. Anche per il pagamento con carte virtuali Apple Pay, Google Pay o Samsung Pay non è necessario scaricare alcuna applicazione. Abbiamo mirato a proporre un lettore di carte che non comportasse un’esperienza complicata o insolita per l’utente, ma che fosse coerente con le abitudini con cui abbiamo già familiarità nella vita di tutti i giorni.” Di ridotte dimensioni e di facile installazione, il nuovo lettore è disponibile in due diversi versioni: per il Sistema E.C.S. Coges Engine e per la gettoniera rendiresto Unica. Non necessita di connettività dedicata (SIM, modem, etc.) perché la comunicazione con l’Istituto bancario è garantita dall’attivazione del servizio di connettività Nebular: in questo modo la connessione è gestita direttamente dal sistema di pagamento Coges e vengono abilitati tutti i servizi di Nebular (rimborso da remoto, programmazione da remoto, cambio prezzi da remoto e molto altro). Compatibile con tutti i circuiti di carta di credito e debito (Visa, Mastercard, VPay, Maestro...) e con i borsellini virtuali (Google Pay, Apple Pay, etc.), il servizio prevede un trasferimento veloce del denaro sul conto corrente del cliente. Piccolo e versatile, il nuovo lettore PMT Nebular Pay si presta alle esigenze sempre più specifiche del mercato con prestazioni e modalità di pagamento alternative al contante.

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NIELSEN, L’INDICE DI FIDUCIA DEGLI ITALIANI È CROLLATO GIÀ NEL PERIODO PRE-COVID

Nel quarto trimestre 2019, ancora in periodo pre-covid, la fiducia dei consumatori italiani è calata a quota 70 punti, un punto in meno rispetto al trimestre precedente. Passano dal 78 all'87% quanti ritengono che il Paese sia in recessione. Lo affermano i dati della Conference Board Global Consumer Confidence Survey svolta in collaborazione con Nielsen. Su base trimestrale è invariata la media dell'indice di fiducia mondiale (107 punti), mentre quella del continente europeo scende di 2 punti (86 contro 88 del periodo luglio-settembre). Nel dettaglio, tra i mercati principali, crescono Gran Bretagna (+3, 99 punti) e Francia (+3, 83 punti), e calano Germania (-2, 102 punti) e Spagna (-1, 86 punti). Secondo Nielsen l'atteggiamento degli italiani rispetto al tema risparmio cambia: nel quarto trimestre 2019, nonostante il periodo natalizio, quanti si dicevano orientati a non spendere aumentano, pur essendo già più di metà campione: sono il 58% del totale, +4 punti rispetto al periodo luglio-settembre.

DERBY BLUE FREEZER SI RIFÀ IL LOOK PER VENDING E HORECA: NUOVA BOTTIGLIA PET DA 360 ML CON 50% DI PLASTICA RICICLATA

La frutta da bere dall’effetto dissetante e rinfrescante scorre all’interno di bottiglie sempre più rispettose dell’ambiente. È il caso di Derby Blue Freezer, la gamma di bevande alla frutta non gassate e servite fresche, destinata ai canali vending e horeca, che il brand unconventional dei succhi di Conserve Italia rinnova in occasione dell’estate 2020 proponendo un nuovo formato: la bottiglia PET da 360 ml con il 50% di plastica riciclata (il massimo consentito dalla legge). In linea con le esigenze emergenti del consumo ON-THE-GO, Derby Blue Freezer riduce di quasi il 30% il peso delle bottiglie grazie al nuovo formato da 360 ml, ottenendo un importante risparmio nell’utilizzo di PET e al contempo favorendo un consumo più consapevole che evita eventuali sprechi. Ma non è finita, perché il ricorso al 50% di plastica riciclata consente di sostenere la filiera dell’economia circolare e di ridurre l’impatto ambientale delle produzioni. Belle da vedere, ottime da bere e speciali da servire, le bevande Derby Blue Freezer rappresentano una nuova occasione per dissetarsi ad ogni occasione in modo sano e naturale durante la calda estate, assaporando la migliore frutta proposta in maniera originale e con ricette davvero unconventional.

I quattro gusti di Derby Blue Freezer sono presentati con una dirompente etichetta che conferma tutta la carica innovativa del brand: scompaiono dalla bottiglia le immagini relative alla frutta. In fondo, bastano i colori accesi, il claim “Cristallizza la tua sete” e i nomi dei gusti a conquistare un consumatore che chiede tanta freschezza unita alla qualità. Tutti confermati anche nella nuova bottiglia eco-sostenibile i gusti di Derby Blue Freezer: • Limonata non gassata, la bevanda non gassata al limone che unisce la buona frutta ad un’onda travolgente e sorprendente di freschezza, e che diventa un intenso brivido di piacere. • Arancia Rossa, bevanda analcolica a base di arancia rossa, con estratto di ribes e carota per un gusto più intenso e rinfrescante adatto ad una pausa piena di energia. • Multifrutti, il giusto mix di pera, arancia, mela e maracuja per un’esperienza dissetante dall’esplosione di sapori. • ACE, l’evergreen di arancia, carota e limone, un concentrato di vitamine gustoso e dissetante, perfetto per ogni momento della giornata.

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WEBINAR "CONTACTLESS, SI GRAZIE!" DI PAYTEC

A fine luglio, si è tenuto su una piattaforma digitale il webinar gratuito di Paytec: "CONTACTLESS, SI GRAZIE! Quando e come implementare una App di pagamento". I pagamenti cashless e contactless stanno occupando un posto sempre più di rilievo anche nel Vending. Le soluzioni offerte sono però molteplici: dalle tradizionali chiavette, alle carte di credito e le innovative App di pagamento. Come scegliere la soluzione migliore per la tua gestione? Quando conviene introdurre una App? Gianmarco Broggini, Amministratore Delegato di Payment Technologies, ha guidato i partecipanti attraverso un breve confronto tra le diverse soluzioni oggi disponibili, per valutare concretamente i vantaggi di ognuna e per scegliere il metodo di pagamento più adatto.

IL FUTURO DELLE FIERE. AL VIA IL PROGETTO MACFRUT DIGITAL

Grande soddisfazione a Cesena Fiera per l’innovativo progetto di Macfrut Digital, di cui la filiera ortofrutticola ha compreso le potenzialità di business e di comunicazione. Accanto alle grandi aziende esportatrici, in primis di mele e kiwi, sono tante le realtà di piccole e medie dimensioni del settore che hanno aderito al progetto per allargare i confini di business, disponibili a un costo decisamente vantaggioso (1000 euro il modulo base). “A un mese e mezzo dall’evento, siamo molto soddisfatti della risposta del settore – spiega Renzo Piraccini, Presidente di Macfrut – L’adesione trasversale di tutte le componenti della filiera e di aziende di diverse dimensioni conferma che il dinamismo, a volte, conta più dei volumi”.

Molto forte l’adesione estera, da sempre punto di forza di Macfrut. Tra le novità la presenza di numerosi stand collettivi del Continente Africano come Angola, Etiopia, Ghana, Kenia, Ruanda, Senegal, Somalia, Tanzania, Uganda. E ancora, adesioni dal Sudamerica (Cile) e Centroamerica (Costarica), dall’Asia con Cina, Uzbekistan e Indonesia. Quest’ultima una new entry che sarà presente con due tra le principali aziende esportatrici di frutta tropicale. Numerose anche le presenze dell’Europa e dal resto del mondo.

LA DIGITALIZZAZIONE DI GS1 AL FIANCO DEL FOODSERVICE

Il futuro di produttori, distributori e operatori della ristorazione commerciale, collettiva e dell'hôtellerie, sta anche nella digitalizzazione, promossa e condivisa da tutti gli attori della filiera foodservice. A questo settore, messo a dura prova dal lockdown prima e dalle restrizioni sanitarie della fase 2 poi, è rivolto il nuovo progetto di GS1 Italy che ne segna l'ingresso nel foodservice. Obiettivo: rendere questa filiera più efficiente grazie alla digitalizzazione dei processi e delle informazioni sui prodotti, alla condivisione di questi dati tra gli operatori e alla nascita di una community collaborativa. Gli strumenti ideali per raggiungere questi obiettivi sono gli standard globali GS1, che, benché nati per il settore del largo consumo dove sono ampiamente usati, sono utilizzati con successo anche in altri mondi (come l'healthcare e la sanità), dimostrando la loro utilità nel migliorare l'efficienza delle supply chain e confermando il ruolo di GS1 Italy come associazione di sistema super partes per attivare dialogo e collaborazione tra gli attori di ogni filiera.

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ARRIVA "PIACERE LAVAZZA", LA APP MULTICANALE DELLA TORREFAZIONE TORINESE

Dal mese di luglio è partita un'iniziativa per promuovere l'app "Piacere Lavazza". In tutti i bar aderenti all'iniziativa sarà possibile avere un caffè in omaggio, scaricando dagli store on-line (Google Play e App Store) l'applicazione della torrefazione torinese. Fin da subito l'app sarà multicanale, perché è anche possibile avere uno sconto del 30% sulle capsule preferite oppure sul kit Carmencita Black e Qualità Oro-Sinfonia Perfetta da spendere su lavazza.it.

Ad ogni consumazione o acquisto si raccolgono dei "chicchi", che poi possono essere convertiti in premi. Piacere Lavazza è un’applicazione che punta molto anche sull'informazione del mondo del caffè, attraverso news, curiosità e iniziative speciali.

CIBUS FORUM, IL PRIMO EVENTO PHYGITAL DI NETWORKING PER RILANCIARE CONSUMI ED EXPORT

Dalla transizione alla trasformazione, come reagire ai nuovi scenari aperti dall'emergenza Covid-19. Ne parleranno i protagonisti della community al Cibus Forum,

che si terrà dal 2 al 3 settembre 2020 nel quartiere

fieristico di Parma. La piattaforma Cibus ha sempre rappresentato un momento di riflessione e condivisione accompagnando la community agroalimentare durante tutto l’anno e non solo in occasione della manifestazione fieristica.

La gravità della crisi attuale necessita però di un confronto più approfondito, per questo Fiere di Parma, in collaborazione con Federalimentare, ha organizzato

“Cibus Forum – Food&Beverage e Covid: dalla

transizione alla trasformazione”. Cibus Forum, che accoglierà gli operatori in un quartiere fieristico con un sistema di gestione accessi volto a garantire la sicurezza e la salute dei visitatori secondo i più alti standard di safe & security, sarà un evento fisico trasmesso anche in diretta streaming al fine di consentire anche a buyer e retailer esteri di assistere ai lavori.

Accanto alle sessioni di discussione ci sarà anche una ricca offerta espositiva dove aziende food e food technologies presenteranno agli operatori le ultime novità del settore. E, infine, un’area lounge e uno spazio innovazione. Obiettivo del Forum è quello di contribuire a una strategia globale che riesca a far crescere i consumi alimentari domestici come pure l’export. Tanti i nodi da sciogliere: che tipo di innovazione produttiva, come finanziare gli investimenti, decifrare le nuove abitudini e le reali capacità di spesa dei consumatori, intercettare la domanda di prodotti sostenibili, individuare i trend dei canali di vendita (horeca, e-commerce, grande e piccola distribuzione) e altro ancora.

Le quattro sessioni di Cibus Forum sono articolate su uno schema che prevede relazioni di istituti di ricerca, illustrazioni di case history, tavole rotonde con i principali attori della filiera agroalimentare. Il programma di incontri si sta consolidando in queste ore, con la partecipazione di nomi autorevoli del settore e delle istituzioni.

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ELITE BIO: LA MISCELA 100% ARABICA DI CAFFÈ CAGLIARI IN CAPSULE CAFFITALY SYSTEM DIVENTA BIOLOGICA

Caffè Cagliari, storica torrefazione modenese fondata nel 1909, annuncia il lancio sul mercato italiano di Elite Bio, la miscela 100% Arabica da agricoltura biologica, che sostituisce l’attuale Elite già presente nei negozi Caffitaly e online.

Con Elite Bio, Caffè Cagliari arricchisce l’ offerta dedicata agli amanti del monoporzionato e del biologico con un blend che affianca le altre referenze esistenti: Crem Espresso, Deca, Gran Espresso e Silver oltre alla linea di caffè monorigine Brasile, Costa Rica e Papua Nuova Guinea.

Nata da un’attenta selezione delle migliori singole origini, Elite Bio è una miscela di cinque qualità Arabica provenienti dalle coltivazioni ad agricoltura biologica del Centro e Sud America dal profilo sensoriale raffinato e molto aromatico. Grazie ad una lavorazione accurata della materia prima, Elite Bio dona al palato un gusto dolce e persistente con note aromatiche di cioccolato e caramello tipiche dei caffè guatemaltechi cui si uniscono le note fruttate di agrumi che caratterizzano i caffè colombiani.

Il confezionamento in capsule Caffitaly System, progettate appositamente per esaltare l’aroma del caffè, garantisce una estrazione ottimale, grazie all’ elevata grammatura di caffè presente all’ interno della capsula (8 grammi) e alla tecnologia del doppio filtro.

Elite Bio è anche la prima referenza della linea Caffè Cagliari per Caffitaly System che esce con un pack nuovo. Disponibile in confezioni da 10 capsule, il box è stato ridisegnato seguendo il percorso di restyling intrapreso dall’azienda lo scorso anno a partire dai pack destinati alla grande distribuzione. Un processo di rinnovamento sviluppato con l’obiettivo di consolidare l'identità di marca, la percezione dei valori dell'azienda e per valorizzare la qualità del prodotto fornendo indicazioni di gusto al consumatore.

Un restyling completo di tutti i prodotti è previsto entro fine 2020 e coinvolge tutte le referenze di caffè macinato, grani, cialde e capsule compatibili.

STARBUCKS CONSEGNA IL CAFFÈ IN UFFICIO CON DELIVEROO.

Starbucks ha chiuso un accordo con Deliveroo per la consegna in ufficio dei suoi prodotti. Tutti gli Starbucks milanesi: via Turati, via Durini, Porta Romana, Corso Garibaldi, Corso Vercelli, Assago e Milano Centrale, sono infatti già entrati nell'App Deliveroo.

Vincenzo Catrambone, GM di Starbucks Italia ha commentato: "l’opportunità del servizio delivery è stata prioritaria in questo periodo e ci spinge a portare con entusiasmo sempre nuove possibilità ai nostri clienti che da oggi potranno godersi la colazione Starbucks direttamente in ufficio attraverso la piattaforma di Deliveroo".

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“PROTEGGI LA NATURA CON NOI”: ON AIR LA NUOVA CAMPAGNA DI ACQUA MINERALE SAN BENEDETTO CON VITTORIO BRUMOTTI

Acqua Minerale San Benedetto presenta la nuova campagna di comunicazione dedicata ad Ecogreen on air dal 12 luglio su tv e digital. “Proteggi la natura con noi” il claim scelto che rappresenta un punto di partenza per raccontare al grande pubblico la filosofia green del Gruppo leader in Italia nel beverage analcolico e il percorso virtuoso intrapreso per ridurre il proprio impatto ambientale. Un impegno che coinvolge l’Azienda ma che offre al tempo stesso al consumatore, scegliendo San Benedetto, la possibilità di non essere solo spettatore ma di recitare un ruolo da protagonista, per proteggere l’ambiente e mantenere pura e incontaminata l’acqua anche per le generazioni future. Protagonista della campagna è l’Acqua Minerale San Benedetto Ecogreen, la linea di prodotti con il 100% di emissioni di CO2 eq. compensate - attraverso l’acquisto di crediti per finanziare progetti di riduzione dei gas effetto serra - e realizzata con plastica riciclata, fino al 50%, il massimo consentito dalla normativa italiana. Prosegue la collaborazione tra San Benedetto e Vittorio Brumotti, Ambasciatore FAI, campione del mondo di bike trial, detentore di 10 Guinness World Records (TM) e difensore civico contro il degrado attraverso le sue inchieste su Striscia la Notizia. Brumotti racconta i risultati ambientali ottenuti dall’Azienda sensibilizzando il consumatore sulla sfida più importante: proteggere la natura insieme.

EVA PUBBLICA LA RELAZIONE SULL'IMPATTO COVID-19 SU VENDING E OCS

Il rapporto sull'impatto di Covid-19 si basa sulle risposte al sondaggio di operatori e fornitori in 13 paesi europei ad una serie di domande in relazione alle restrizioni in vigore da marzo a maggio 2020. I risultati del rapporto dimostrano quanto grave sia stato l'impatto delle restrizioni Covid-19 sul nostro settore, oltre a fornire una previsione per il prossimo periodo, tra cui: • Il 58% degli operatori ha registrato una riduzione del fatturato ad aprile 2020tra il 61-99% rispetto allo stesso periodo del 2019. • Il 70% degli operatori ritiene che la crisi porterà a cambiamenti nel comportamento dei consumi nei distributori automatici. • Il 60% dei fornitori vede una maggiore domanda di pagamento senza contanti. • Solo un fornitore su cinque prevede una crescita del fatturato entro la primavera del 2021, rispetto al 2019.

SERIM CON DOLCE&GABBANA PER IL SOSTEGNO DI FONDAZIONE HUMANITAS PER LA RICERCA

Serim, ancora una volta promotrice di ricerca, innovazione e italianità durante la prima sfilata firmata Dolce&Gabbana dopo l’emergenza sanitaria, si affianca allo chef stellato Gennaro Esposito e, insieme a numerose eccellenze italiane, si fa sostenitrice, durante la sfilata Dolce&Gabbana presso il Campus di Humanitas University, di un progetto che celebra con orgoglio il Made in Italy. Positività ed unione hanno caratterizzato il primo evento live della Digital Fashion Week milanese, i cui proventi sono completamente destinati a ricerca e sviluppo scientifico promossi da Fondazione Humanitas. L’evento si è tenuto nei giardini del Campus universitario, rispettando le distanze di sicurezza e le direttive dell’Istituto Superiore di Sanità, garantendo così la completa sicurezza di pubblico, modelli e staff. Oggi più che mai abbiamo bisogno di sentirci uniti per il cambiamento di domani.

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