1
001 以設計 作為城市改變的力量
美 Taipei, the City of Design
序
國《時代雜誌》（Time）曾以「紐倫港—城市的力量」為題指出， 紐約、倫敦和香港這 3 個城市近年的表現讓人眼睛一亮，並非單靠
物質建設，而是立基在優於其他城市豐沛的文化與創意。 聯合國於 1996 年提出「城市應當是適宜居住」的概念後，全球各大城 市莫不積極營造城市的創意能量，吸引創意人才聚集，將設計思考落實於 都市發展的各個面向，促進城市邁向宜居、友善及永續發展。 世界設計之都每兩年由專業評審團從眾多申請城市中選出最具典範意義 的城市，將其命名為「世界設計之都」。這些城市獲選為世界設計之都， 除因積極打造適合設計產業發展的環境條件，更因懂得運用「設計思考」， 針對城市面臨的重大發展課題，提出令人激賞的解決之道。 城市設計的基礎是「人」，城市設計應為市民而設計，重視每個市民在 城市空間中的體驗。2016 臺北世界設計之都是一場「重新定義設計的運 動」，期盼透過《設計臺北》的出版，帶領民眾親自走訪臺北設計空間與 創意地景，增進市民對設計運用的認識與了解，進而提升市民對城市的認 同感，感受臺北城市文化特色與設計能量。 《設計臺北》盤整 12 條特色主題路線，邀請國內外旅人來一趟臺北深 度設計之旅，以期帶動文化觀光熱潮，讓設計產業成為帶動臺北經濟發展 的主要動力，並以設計蘊涵的人文色彩，豐富城市的街道及市民的精神生 活，讓臺北以世界設計之都的形象，與韓國首爾、芬蘭赫爾辛基與南非開 普敦等國際城市齊名。
臺北市政府文化局局長
002
003 設計臺北
Taipei, the City of Design
目錄
01 序∣以設計作為城市改變的力量 04 導言∣創造屬於臺北的城市美學
06
活化老建物 建築是記錄城市發展的語言
CONTENTS
34
臺北當代藝術館執行總監 石瑞仁
58
Design in motion 城市開始尋找自我的過程 CPH ARCHITECTS 主持人 鍾秉宏
37 小器食堂 38 保安捌肆
61 印花樂 62 日星鑄字行
珍珠茶屋 39 香色 40 青葉新樂園 41 故事團團轉
42 43 44 45
RAW The One
好氏品牌研究室 Siénna 革手作 64 林果良品 65 草山金工 66 繭裹子
67 Glasense studio 68 VI Studio 69 Hsu & Daughter
另空間 好樣秘境
82
旅遊資訊 到臺北旅行必知的 10 件事
84 路線 1：
設計旅行
好樣集團執行長 汪麗琴
玩手作
14 15 16 17 18 19
臺北當代藝術館 大稻埕街區 西門紅樓 剝皮寮歷史街區 承恩門（北門） 寶藏巖國際藝術村 華山 1914 文化創意產業園區 郊山友台 北投圖書館 松山文創園區 臺北 101
原味覺
觀建築
09 10 12 13
結合在地食材 呈現山海與人的精采故事
大同區∣大稻埕
85 路線 2： 大同區∣迪化街
86 路線 3： 萬華區∣剝皮寮
87 路線 4： 萬華區∣西門商圈
88 路線 5： 中正區∣寶藏巖
89 路線 6：
20
設計來自浪漫的創意 從打造趣味的城市開始
46
究方社創意總監 方序中
關注老屋聚落 設計是文化生活的延伸
70
臺灣設計師連線工作室執行統籌 邱乾珉
老房子事務所創辦人 游智維
Sunset
禮拜文房具 古道具 品墨良行 28 3,co 當代瓷器傢飾 放放堂 初衣食午
30 Ferment store 台灣好，店 掌生穀粒
32 THE TOWN CRIER EVERYDAY WARE & CO 溫事
49 50 51 52 53 54
民藝埕 瓦豆 • 光田 達開想樂 文魚走馬 呦呦 • 荷造場 離線咖啡
二條通 • 綠島小夜曲 55 米洛克 X 老房子 56 樂埔町 57 青田七六
泊設計
蘑菇 叁拾選物
老房子
選物潮
Taipe i 23 24 25 26
從原創與品質 感受設計旅店的細節之美
73 玩味旅舍 74 町。記憶旅店 75 76 77 78 79 80 81
賦樂旅居 意舍酒店 艾米旅店 雀客旅館 佳佳．士林珮柏 逸寬文旅 寒舍艾麗酒店 誠品行旅
大安區∣永康街區
90 路線 7： 中山區∣中山雙連街區
91 路線 8： 中山區∣花博園區
92 路線 9： 中正區∣華山 1914 文化創意 產業園區
93 路線 10： 信義區∣松山文創園區
94 路線 11： 信義區∣信義商圈
95 路線 12： 松山區∣富錦街
004
005 創造屬於臺北的 城市美學
全
球有超過一半以上的人口居住在城市中，「設計」已
臺北市的二代公園、林蔭大道、天橋及地下道等都市景觀，
經成為使城市更具競爭力、吸引力、邁向宜居城市
建構以人為本的宜居城市。
及 更 有 效 率 的 基 本 工 具。 世 界 設 計 之 都（World Design
Taipei, the City of Design
導言
Capital®， 簡 稱 WDC） 是 國 際 工 業 設 計 協 會（Icsid） 自 2005 年所發起的國際性活動。希望透過此計畫強化「設計」
力、堅持與熱情，創造出一處處令人流連忘返的創意場域。
做為城市文化、社會、經濟發展工具的重要性，推廣「設計」
《設計臺北》共分為「觀建築」、「選物潮」、「原味覺」、
臺北是一座持續用設計改變的城市，歷經各界人士的努
對生活品質提升之影響力的認知。藉由此計畫促進全球設計
「老房子」、「玩手作」與「泊設計」等 6 大主題，介紹臺
網絡互動、作為政府提升全球設計認知之平台，並協助城市
北近 70 處設計景點，並策劃 12 條旅行路線，記錄精采的臺
進行國際行銷及經驗分享。
北設計力，展現世界設計之都推動成果，期望帶領讀者深入 了解設計在這座城市呈現的樣貌，從不同角度領略臺北的設
WDC 的徵選每兩年進行一次。每次皆是由專業的評審
計之美。「觀建築」，能夠鉅細靡遺地了解一個城市歷史、
團，從眾多申請的城市中選出最具有典範意義的一座，將其
人文與藝術的發展脈絡；「選物潮」，透過店家獨特的選品
命名為世界設計之都。至今獲選世界設計之都的城市分別為
眼光，小物就能感受生活的溫度；「原味覺」，從對空間、
2008 年義大利杜林（Torino）、2010 年韓國首爾（Seoul）、 2012 年 芬 蘭 赫 爾 辛 基（Helsinki）、2014 年 南 非 開 普 敦 （Cape Town） 及 2016 年 臺 北（Taipei）， 而 墨 西 哥 城 （Mexico City）剛被評選為 2018 世界設計之都。
器皿、食材的用心，體會這塊土地上美好的人事物；「老房 子」，從對待老建物的態度，看見城市新舊交融的驚喜；「玩 手作」，透過手作工藝傳達原創精神，發現生活中的小趣味； 「泊設計」，傳統與現代混搭、懷舊與時尚並陳，探索城市 的另類風貌。
申辦世界設計之都的過程，即是臺北市運用設計改造城市 的第一步。「Adaptive City 不斷提升的城市」是 2016 臺
設計的力量來自文化的底蘊，設計的活力型塑城市的面
北世界設計之都的核心訴求，希望設計在創造商業與美感價
貌。設計，讓臺北不斷地進化、蛻變，創造屬於自己的城市
值的同時，也能與「生命健康」、「生態永續」、「智能生
美學。
活」、「都市再生」四大都市發展議題緊緊相扣。在一連串 城市改造運動中，諸如從居住生活環境美學著手的小招牌 製造所、變電箱彩繪計畫；以都市再生前進基地（Urban
Regeneration Station，簡稱 URS）計畫與老房子文化運 動，進行獨特的在地都市更新模式；結合通用設計、工業設 計、環保材質再利用等跨領域的設計，透過市民參與，形塑
DESIGN
006
觀 建 築
觀 建 築
007
從設計角度看建築， 解讀城市人文歷史的發展脈絡。
活化老建物
觀建築
建築是記錄城市發展的語言
有
句話這麼說，要瞭解一個城市，就看城市的建 築，因為建築本身就在詮釋城市的發展。
臺北市的建築可以分成三大類，首先是地標型建 築，如臺北 101 大樓與故宮博物院，象徵城市專屬 的特色。曾為世界最高大樓的臺北 101，融合東方 古典與臺灣本土特色，大樓外型如竹子一節一節， 象徵節節高昇。故宮多年來榮獲最具代表性的城市 地標，外國旅客如果沒有到故宮一遊，彷彿就不曾 到訪過臺灣。 第二種類型為具有歷史脈絡的建築，如中正紀念 堂、國父紀念館與士林官邸等。中正紀念堂仿效北京 天壇琉璃瓦八角頂的紀念堂、國家戲劇院與音樂廳的 屋頂則是使用象徵帝王的金黃色，建築造型為中國風 格，屋頂類似北京紫禁城太和殿造型等，象徵中華文 化的帝王樣式，再加上中正紀念堂的圍牆，採用中國 特有的庭園建築花窗，顯示當時執政者的思維。
帶路人小檔案
石瑞仁 現任臺北當代藝術館執行總監與國立 臺北藝術大學專任講師，並擔任帝門 藝術教育基金會董事、文建會公共藝 術委員、國家文化藝術基金會美術類 獎助審查委員、台新銀行文化藝術基 金會董事等義務性職務。
剝皮寮歷史街區
008
觀 建 築
大龍峒保安宮
觀 建 築
009
URS329 稻舍
第三種則是歷史老街與廟 宇，代 表 建築為大稻埕、孔子廟、保安宮等。大
臺北當代藝術館
龍峒保安宮與艋舺龍山寺、艋舺清水巖
讓藝術在生活中不期而遇
合稱為臺北的「三大廟門」。保安宮建 築反映移民到臺灣開墾的背景，如屋頂
鐘樓，帶有東洋色彩。目前ㄩ字型的正面廳舍 為當代藝術館，而兩邊建物則為臺北市建成國 中的教室用地，為罕見美術館與學校於共同建 物內。
為傳統木構架的三川脊式、屋脊則為閩
臺北當代藝術館秉持藝術創新、古蹟活化與
南式風格，地面與牆面用寬扁型的紅磚
位於長安西路的臺北當代藝術館，前身為建
當代文化相結合的理念，不定期舉辦各種展覽，
瓦等，為福建同安、漳州及泉州的建築
成小學校，1945 年成為臺北市政府，隨著市政
並策劃一系列藝術進入社區的展覽活動，讓市
特色。帶有神話色彩與忠孝仁義故事的
府組織擴大而遷至信義區後，閒置的館舍委由
民在日常生活中即能與藝術不經意相遇。
廟內壁畫與雕樑畫棟等裝飾藝術，則可
臺北市立美術館整修及規劃為臺北第二美術館，
看出當時傳統建築材料及工法。老街建
大稻埕
隨後更被指定為「市定古蹟」；經過古蹟活化
築最能詮釋城市發展的變遷，走一趟大
再利用，2001 年 5 月正式開館，定位為推廣當
稻埕或剝皮寮，即能感受臺北的前世今
代藝術的美術館。臺北當代藝術館曾創下多項
生，述說歲月變遷更迭。
臺灣「第一」，諸如第一個以「當代藝術」為
一個城市要有特色，必須新舊共存與
定位的美術館，第一個古蹟化身的美術館，亦
共生。有些城市雖然有山有水，到處都 是新建物，新穎卻缺乏特色。保存歷史、 活化老建物賦予新生命，才能讓年輕人 對城市更有認同感。
為第一個採公辦民營制的美術館。
活化老建物 建 築 是記 錄 城 市 發 展 的 語 言
當代藝術館建築的結構為ㄩ字型的三合院與 歐洲宮殿混合版。採取紅磚壁構與木造屋架， 結合西洋建築柱式與黑瓦洋風斜屋頂，中央大 廳為挑高屋頂，在斜屋頂上設置兩個通風功能 的老虎窗（Domer Window），屋頂中央有小
臺北當代藝術館 地址：臺北市大同區長安西路 39 號 電話：02-2552 3721 營業時間：10:00-18:00（週一休館）
010
觀 建 築
觀 建 築
大稻埕街區 為老屋注入新創意
有位學者這麼說過：認識大稻埕，就等於認
面有女兒牆、拱形窗洞、花瓶狀欄杆，分布在
識了臺北的近代史。臺北的發展由西往東，位
迪化街北段，如益良化工公司。仿巴洛克建築
於大同區西南方的大稻埕，因淡水河開港帶動
有立體的外觀浮雕與花草紋飾等，以臺灣農產
附近商圈快速發展，曾是臺北市最繁華的地區。
公司為代表。現代主義式則訴諸簡潔有力，重
大稻埕主要幹道包含貴德街、迪化街與延平北
視線條表現與比例均衡，如乾元行。
路等，是臺北的財富與流行發源地。
近 年 來， 臺 北 市 政 府 推 行「 都 市 再 生 前 進
日治時期，臺北發展以大稻埕商圈為主軸，
基 地 推 動 計 畫 」（Urban Regeneration
而大稻埕的重心在迪化街。隨著臺北市的發展
Station，簡稱 URS），由政府提供地點，鼓
由西區轉移到東區，大稻埕地區雖不再是貿易
勵民間藝文單位進駐，以「再生」為主軸，在
重心，但保留了老街風貌，見證昔日風華。
老建物中加入新創意，讓經歷繁榮的舊空間重
大稻埕街區有多達 70 棟以上的老式傳統建
新發光發熱。
築，可分為現代主義式、洋樓式樣、仿巴洛克
URS155「團圓」原為傳統閩南建築的雜糧
式、閩南式 4 種形式，以閩南式建築為例，單
行與中藥材貿易店屋，現由希嘉文化進駐，以
層樓、瓦片覆蓋的斜屋頂及木板組成的門窗為
「Cooking Together」為概念，邀請迪化街
其特色，林家古厝是迪化街唯一保存最為完整
有故事的居民、店家、創作者、各領域素人，
的清代閩式建築。洋樓式樣則為 2 層樓房，門
融合食材與五感體驗，激盪出各種有趣想法， 成為創作者與街坊「創作與生活」的園地，發 展具大稻埕特色的藝文活動與文創商品。
URS329「稻舍 Rise & Shine」保留日治 時期典型洋樓立面的紅磚 2 層樓歷史建物，原 是大稻埕米商唐家經營米行的所在地，但家族 離開迪化街而閒置，重新整修後由在地米糧家 族「葉晋發股份有限公司」與拍攝製作多部大
URS155 團圓
稻埕相關歷史電視劇與電影的「青睞影視製作
地址：臺北市大同區迪化街一段 155 號 電話：02-2552 0349 營業時間：10:00-19:00
有限公司」共同經營，透過稻米與文創、藝術 等結合，為傳統產業激盪出新火花。
URS329 稻舍 地址：臺北市大同區迪化街一段 329 號 電話：02-2550 6607 營業時間：10:00 -18:00
011
012
觀 建 築
觀 建 築
013
剝皮寮歷史街區 漫步清代街廓時光迴廊
位於萬華龍山寺旁的剝皮寮歷史街區，在清 朝時期是艋舺與其他街庄的聯絡主道，此區塊 在日治時期被劃定為老松國小的預定地，並禁 止增建，因此完整保存了清代街廓的歷史建築。
1988 年臺北市政府進行土地徵收作業後，進行 老街修復及再活化，變身為新生的歷史街區及 藝文空間。街區東側的臺北市鄉土教育中心， 不定期會規劃各式主題展覽及寓教於樂的教育 活動，成為臺北市重要的文化資產之窗。
西門紅樓 古早市場轉型文創場域 西門紅樓是目前全臺保存最完整的三級古蹟 市場建築，也是臺北最早具國際特色的市場。
臺北市鄉土教育中心
但有各式各樣的生活用品，還有日本商品、甚 至是咖啡廳與兒童遊樂場，宛如國際商城。
認識紅樓得先從西門市場說起，成立於 1896
1949 年後紅樓轉型成為劇場，開始有相聲、
年，是臺灣第一座官方興建的公營市場，當時
話劇及電影放映，成為當時年輕學子共同的記
稱為「新起街市場」。
地址：臺北市萬華區廣州街 101 號 電話：02-2336 1704 營業時間：9:00~17:00（週一休館）
Architecture Stroll
憶。 自 2007 年 11 月 更 名 為「 西 門 紅 樓 」，
1907 年西門市場重建，由日本建築師近藤十
由臺北市文化基金會規劃文創相關活動，轉型
郎設計，將八卦與十字架造型相結合，以「十」
為文創產業發展中心，近來紅樓內的「16 工
字型作為西門市場主體，市場入口則為八卦造
房」全新開幕，共有 47 個臺灣在地文創品牌
型。採用紅磚打造八角牆樓，樓板為鋼筋水泥，
進駐，多數都是本土小型業者，儼然成為文創
屋頂則是鋼骨桁架，如雨傘骨般呈放射狀，因
產 業 育 成 中 心； 知 名 文 創 品 牌 富 錦 樹 Fujin
樓壁由紅磚砌成，遂稱「紅樓」。當時紅樓不
Tree Pop-Up Shop 也受邀進駐，以「New Life Style」為主題，在挑高採光且廣闊的中
承恩門（北門） 重現臺北府城記憶城區 承恩門（又稱北門）為臺北古城城門之一， 至今仍保有當初建築時的樣貌，為臺北最珍貴 的一級古蹟。由於北門位於市中心交通樞杻，
1970 年代，為紓緩忠孝西路交通流量，興建高
庭打造綠意盎然的獨特空間，旗下花藝品牌
架道路（北門高架橋），以彎道繞過北門所在
Greendays 更推出紅樓限定植栽及花束，成
位置，高架道路完工後的十幾年間，北門被高
為遊客可隨身帶走的伴手禮。
架道路主線和延平南路匝道緊密包夾，這座古 城門幾乎被人們遺忘。
2016 年臺北市政府推出「西區門戶計畫」，
西門紅樓 地址：臺北市萬華區成都路 10 號 電話：02-2311 9380 營業時間： 11:00-21:30 （週五、週六至 22:00；週一休館）
承恩門（北門） 地址：臺北市中正區忠孝西路、延平南路與博愛路交叉口 營業時間：全天開放
拆除北門高架橋，終於讓沉寂已久的北門重見 天日，計劃結合週邊的臺北郵局、臺北鐵道工 場等文化資產，重塑為臺北府城的記憶城區。
014
觀 建 築
觀 建 築
015
華 山 1914 文 化 創 意 產 業 園 區 老酒廠化身文創舞臺
華山 1914 文化創意產業園區前身為「日本 芳釀株式會社」，成立於 1914 年，初期以生 產清酒為主，後改名「臺北酒廠」，生產各式 酒品並配合政策研發水果酒，開啟「臺北酒工 場」的黃金時代。因位於臺北市中心，地價昂 貴加上製酒產生的水污染，配合臺北市都市計 畫，將酒廠搬遷至新北市林口工業區，原址則 轉型成為文創園區。 華山 1914 文化創意產業園區不但見證了臺 灣製酒產業的歷史，同時更是一座產業建築技 術的博物館，兼容不同時期與類型的建築技術 工法。目前園區有 3 個市定古蹟（高塔區、烏
寶藏巖國際藝術村 用藝術點綴的歷史聚落
寶藏巖國際藝術村曾在 2006 年被美國《紐約時報》納入
梅酒廠和煙囪）與 3 處歷史建築（四連棟、米
臺北最具特色的景點之一，與當時全世界最高樓臺北 101 大
酒作業場及紅磚區）。高塔區分別於不同年代
樓齊名。位於汀州路 3 段、倚著虎空山北麓與新店溪旁的寶
逐次修建而成，樓高起伏錯落有致，搭配局部
藏巖，又稱「觀音巖仔」，巖仔的意思為「山洞」，進一步 可引申為山上的廟宇，這裡有間主祀觀音菩薩的山上佛寺「觀 音亭」，後來演變成俗稱的寶藏巖。
2004 年，觀音亭被評定為市定古蹟，廟宇附近有戰後弱 勢族群自力營造的非正式住宅聚落，則列為「寶藏巖聚落」。 「聚落」於 2010 年化身為寶藏巖國際藝術村正式營運，以 「聚落共生」概念引入「寶藏家園」、「駐村計畫」與「青 年會所」等計畫，目前設有 14 間藝術家工作室，做為國、 內外駐村藝術家工作及生活的空間，也規劃排練室、展覽室 及戶外展演空間。2014 年「寶藏巖國際青年會所」開放營運， 提供臺灣及國際背包客與旅人住宿體驗，創造生態、藝術、 社區彼此對話的場域。
木架與斜屋頂，呈現不同時代的工法及建材特 性。烏梅酒廠為獨棟式廠房建築，其中混凝土 框架的斜撐樑、屋架相接的托樑石，與大跨距 的鐵骨屋架等，呈現 1930 年代臺灣工業建築 技術水準。另外則是配合鍋爐所設置的煙囪， 初建時高達 50 公尺，一度成為臺北地標。 曾以酒香聞名的華山轉型後在以舊領新與新 舊共榮的原則下，打造展現臺灣文創能量的舞 臺，並希望向外擴散連結到國際舞台。
寶藏巖國際藝術村 地址：臺北市中正區汀州路三段 230 巷 14 弄2號 電話：02-2364 5313 營業時間：11:00-22:00 （展覽開放至 18:00；週一休館）
華山 1914 文化創意產業園區 地址：臺北市中正區八德路一段 1 號 電話：02-2358 1914 營業時間：9:30-21:00
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觀 建 築
觀 建 築
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郊山友台 與大自然共舞的公共空間
位於陽明山上的 URS 27M 郊山友台原為自
可作為人與人、人與環境交流的公共平臺。相對
來水事業處辦公室與處長官邸，為廢棄 10 多年
於其他 URS 據點，URS27M 是第一個離開都
的老舊建物，雖然鄰近文化大學及山仔后現存
市，座落山中郊區的 URS 平臺。
百餘棟歷史美軍宿舍建築群，但在竹林的包圍
在空間改造上 URS27M 使用符合當地的「最
下，鮮少人知道。
適工法」，使老屋與週遭自然環境融合，除讓
2013 年臺北市都市更新處與自來水事業處 合作，將空間納入 URS（都市再生前進基地推
老屋自行新陳代謝外，也讓替換材料之後能回
動計畫）進行空間改造，以陽明山的學術與生
讓人自由穿梭建築與樹梢之間，推廣與自然共
態資源為基礎，將老屋改造成社區公共藝文空
舞的生活態度。
歸自然。在設計上，打掉圍牆重新規劃動線，
北投圖書館
間，於 2014 年獲得臺北市「老屋新生銅獎」。
URS27M 的 URS 取其英語諧音「YOURS」， 27 指的是基地位於臺北市士林區（山仔后） 凱 旋 路 27 號， 而 M 則 是 Mountain， 將 URS27M 命名為「郊山友台」，希望這個平臺
全球最美的綠建築圖書館 URS27M 郊山友台 地址：臺北市士林區凱旋路 27 號 電話：02-2861 8178 開放時間：10:00-18:30（週六、週日休館）
URS27M Architecture Stroll
座落在綠意盎然的北投公園內，臺北市立圖 書館北投分館（北投圖書館）為臺灣第一座綠 建築圖書館，曾被美國 Flavorwire 網站評選
達到節能作用。屋頂設有 16 千瓦電力的太陽能
為「全球最美 25 座公立圖書館」之一，近來
發電板，提供館內百分之十的用電量；屋頂上
又被 WHEN ON EARTH 網站列為「世界最酷
更大規模種植綠色植物，除營造空中花園美景
10 大綠建築」。
外，也可產生隔熱效果，降低室內溫度。此外，
北投圖書館由建築師張清華設計，圖書館外
屋頂傾斜的設計，能讓雨水順流到回收系統設
觀彷彿一座大型樹屋，建築結構主要以木頭為
備，經過濾後作為廁所用水，減少水資源浪費。
主，搭配鋼骨（儘可能少用鋼筋混凝土），木
呼應建築綠色工法，生態保育書籍也為館藏特
材來自於永續林業的標準綠建材，鋼骨則是可
色，讓北投圖書館寫下人與自然環境和諧共處
回收再利用的材質，讓整體建物的二氧化碳排
的最佳註解。
放量比一般全鋼筋混凝土造的圖書館約減少四 倍。 北投圖書館充分利用大自然的陽光、空氣和 水。採用大量的落地窗與垂直木格柵，利用自 然採光節省照明用電，並讓空氣流通減少空調，
臺北市立圖書館北投分館 地址：臺北市北投區光明路 251 號 電話：02-2897 7682 營業時間： 週二至週六 8:30-21:00 週日、週一 9:00-17:00
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觀 建 築
觀 建 築
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臺 北 101 古典與摩登交融的摩天大樓
圖片提供—閱樂書店
標高 508 公尺的臺北 101，於 2004 年底落
線電視新聞網（CNN）「全球 12 座驚奇電梯」
成啟用時，即以世界第一高樓之姿為臺灣建築
之一的超高速電梯，只要 37 秒便可直達 89 樓
留下燦爛的一頁。竹節鑲上古代銅幣的外觀、
觀景臺，還可見到重達 800 公頓，全世界最大、
每 8 層樓呈現一如意造型，讓臺北 101 顯得既
也是唯一外露的風阻尼器。
摩登又饒富東方韻味。多節式巨型結構還兼負
2010 年退下第一高樓建築光環後，於 2011
化解高樓建築的氣流對地面形成風場效應的任
年 通 過 綠 建 築 標 竿 LEED 白 金 級 認 證， 成 為
務，而搭配雙層玻璃帷幕牆、雙層電梯等高標
全世界最大、最高的綠建築，更被英國 BBC
準節能設備，也為環保做出貢獻。
評 選 為「 世 界 最 美 的 八 大 超 高 建 築 」、 美 國
臺北 101 由塔樓和裙樓構成，塔樓是辦公大 樓，購物中心則分布在裙樓及塔樓周邊。觀景
《Popular Mechanics》雜誌選為「全球十大 最堅韌建築」之首。
臺也是一大特色，從 5 樓搭乘曾獲選為美國有
松山文創園區 傳統與創新並陳的對話空間
原為臺灣省菸酒公賣局松山菸廠，1998 年
半自然的生態環境，是臺北市東區最大的綠地。
停止生產，2001 年被列為市定古蹟，其中辦公
2011 年，臺北市政府文化局委託臺北市文
廳、製菸工場、鍋爐房以及 1 至 5 號倉庫等為
化基金會營運管理松山文創園區，將松山文創
古蹟本體；蓮花池、運輸軌道以及臺灣光復後
園區定位為「臺北市的原創基地」，扶植文創
新建倉庫等則被納為古蹟保存範圍，2010 年轉
新品牌，在歷史場域中展示最新設計趨勢，讓
型為松山文創園區。
傳統與創新找到彼此對話的可能。
融合日本與歐美建築特色的松山菸廠，涵蓋 巴洛克式大花園和噴水池的配置，並採取「工 業村」的概念建造，是臺灣第一座現代化的專 業捲菸工廠，除了廠房與辦公廳舍外，廠中也 設有員工宿舍、托兒所、福利社等；園區種植 大量植栽，隨著菸廠停止營運後，形成半人工、
松山文創園區 地址：臺北市信義區光復南路 133 號 電話：02-2765 1388 營業時間： 園區內∣室內 09:00-18:00、戶外 08:00-22:00 園區外∣生態景觀池與鍋爐房周邊範圍 24 小時開放
臺北 101 地址：臺北市信義區信義路五段 7 號 電話：02-8101 8800 營業時間：觀景臺：9:00-22:00（最後售票及入場時間為 21:15） 購物中心：週日至週四 11:00-21:30；週五、週六及國定假日前夕 11:00-22:00
020
選 物 潮
選 物 潮
021
設計來自浪漫的創意
EVERYDAY WARE & CO
從打造趣味的城市開始
選物潮
獨特的選品眼光， 傳遞人與人、人與物的情感連結。
市 設 計 不 妨 從「 社 會 設 計 」（Social
城 Design
）的角度著眼，關注每位市民如何
在城市中生活，例如訂一個 10 年計畫，讓小孩和 年輕人提出他們對 10 年後城市樣貌的想像，然後 透過設計的眼光去推動、落實。設計之都成敗掌握 在決策者手上，例如泰國就是從政府開始做，由國 家來決定城市的走向，以及建構生活環境；而進步 的設計來自浪漫的創意，這樣的 Idea 通常來自設 計師。因此，做為設計之都的核心就在於有決策權 的人必須傾聽設計師的聲音，和設計師有更多的互 動與交流。 臺北，是一個自由自在的地方，可以隨心所欲地在 城市中移動，隨著心情找到身體可以歇息、心靈可以 充電的角落。以永康街、師大、公館和中山捷運站附 近來說，除了交通方便，有很多風格小店，呼應了近 幾年的設計風潮，讓「人」在開店這件事中變得很重 要。店主（通常也是設計師）以自身的獨特眼光選物、 並營造出個人風格強烈的店舖氛圍，往往能吸引到品 味一致的消費者，不只採買商品，還能與設計師進行 互動，和一般銀貨兩訖的買賣行為不同的是，它更能 突顯出「我」和「你」的關係。
帶路人小檔案
方序中 現為究方社創意總監、Sense30 視覺總監、熱血 FEVER 品 牌負責人、平面設計師、策展人。唱片作品有張惠妹、孫燕姿、 五月天、蕭敬騰等，獨特的個人風格，連續三屆入圍金曲獎專 輯包裝設計獎。
022
選 物 潮
選 物 潮
023
蘑菇 友善消費讓生活更美好 蘑菇是臺灣老牌的文青店，誕生於 2003 年夏天，由廣告 人張嘉行和做平面設計的妻子及另一位夥伴共同創立，以生 活用品的設計販售投入市場，從服裝、配件到紙製品，開發 風格獨特的商品，出版《蘑菇手帖》季刊。蘑菇想傳達追求 美好生活的熱情，因為訴求簡單，與大眾的想法一致，消費 者很容易在店裡感受到店家對日常生活細節的關心，還有良 善的動心起念，對於喜歡用風格體現幸福的文藝青年很有親 切感，例如用有機棉 T 守護地球，天然染布料疼惜身體，用 Ferment store
粗帆布落實減廢，讀蘑菇季刊儲備溫暖的心靈力量。
溫事
座落在捷運中山站旁的蘑菇，展售蘑菇設計和精神，2 樓 餐飲部門有現做料理，並且兼做藝文空間，有不定期的表演、 講座及烹飪教室等工作坊。不只販售對地球友善的商品，還 透過各種活動的安排滋養文青的生活風格，「友善」不是口 號，而是蘑菇精神的落實，讓追求美好變的更親切而簡單。
例如叁拾選物是設計師以絕對理性的 角度來挑選生活小物，生活感十足，卻 又不失美感與趣味；而好氏品牌研究室 則十足浪漫，充滿驚奇與想像，讓人對 店主產生好奇，想要去了解，和他互動。
Ferment store 由一對設計師夫妻共同 經營，從自然出發，充滿溫度，且有文 化交融感。至於品墨良行，則是個故事 無所不在的地方，主人非常樂意分享故 事，透過交談可以深入了解各種主題， 反應在店內的商品，不論是紙張、木頭 或小餅乾都有原創性和趣味性。 在遊逛這些店家時，除了挑東西外， 也把人的因素考慮進去，去想像一個設 計師的生活、甚至和他互動，這不只讓 逛街變的更有意思，也有可能帶動設計 思考。而要打造臺北成為設計之都，就 從「讓生活變有趣」開始吧。
S 品墨良行
設計來自浪漫的創意 從打 造趣 味的 城市 開始
elect Shops
蘑菇∣中山本店 地址：臺北市大同區南京西路 25 巷 18-1 號 電話：02-2552 5552 營業時間：10:00-21:00（週五、週六至 22:00）
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選 物 潮
選 物 潮
叁拾選物
025
( Select Shops )
打造都會男孩的生活樣貌
Sunset 用生活物件玩時尚 實用美學至上的叁拾選物，是由 Sense 30 延伸出的生活選物店。Sense 30 是由 3 位設計 師所成立的單車店，不只提供單車訂製，還分 享 30 世代潮男的生活方式，因而成為單車愛好 者、潮流圈和設計族群的匯集地。叁拾選物則
圖片提供—Sunset
由其中一位設計師 Issa 獨資開設，提出「For
City Boy」的主張，在實用原則下增添生活美 感。 和 Sense 30 由 單 一 主 題 延 伸 選 物 不 同 的 是，叁拾選物選品相當多元，儼然是一家潮味 十足的雜貨店。從生活角度切入，店內商品囊 括了食衣住行育樂等品項，從小農食品、書籍、 服飾到文具等，不拘國內外品牌，而以能凝聚 成風格的態度出發。對面目模糊、毫無個性可 言的市售商品而無從選擇時，有著清晰選物邏 輯的參拾選物，可說是一家最接近生活的選物 店。一個小鍋具、一頂漁夫帽、一件工作襯衫， 可以安頓大男孩的胃，也可以張揚紳士的風采。 有點都會感，不用太正式，絕對要有型，更在 意有態度。嚮往成為這樣的 City Boy，為風格 而生的叁拾選物值得流連。
Sunset 既是選物店、也是咖啡店，當細細 玩 賞 店 內 商 品 後， 說 這 是 店 主 孫 怡（Leslie
Sun）精心佈展的藝廊也不為過。一個常年在國 外生活的女孩，用天馬行空的想法體現創意之都 柏林的精神，卻又能落實在生活中。店主選物以 實用為最高原則，因為只能收藏或當擺設總是和 生活有距離，她希望每個到 Sunset 來的人都能 從精緻高雅又有個性的商品中感受自在的氛圍。 而當商品被相中，帶回家後，能夠和空間的主人 產生親密互動，隨時因器物的美好而更加善待自 己與周遭的人。 店內商品多來自歐美各地，有可能是大家耳 熟能詳的百年經典品牌、也不缺新銳設計師的創 作、還有代表和式美學的陶瓷，每個被挑中的物 件，因為要兼顧實用，可能線條很簡單、色彩很 百搭，或造型很另類但材質卻相當講究，總之背 後一定有耐人尋味的細節和價值。品味並不是用
叁拾選物 地址：臺北市中正區羅斯福路三段 210 巷 10 號 電話：02-2367 3398 營業時間：13:00-21:00（週日至 19:00；週二休息）
來炫耀，而是讓自己舒服自在，深藏不露更顯高 明。走一趟 Sunset，創作自己的型、自己的個 性空間，不難理解品味是怎麼回事。
Sunset 地址：臺北市信義區光復南路 417 巷 157 號 電話：02-8780 1710 營業時間：13:00-21:00（週一休息）
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選 物 潮
選 物 潮
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禮拜文房具 分享專屬大人世界的文具 已成為文具迷朝聖地的禮拜文房具，由 5 位 身兼平面設計師的文具迷所共同成立。對美感 有共識的 5 人，將店面打造成低調的外觀，內 部則精彩無比，例如骨董級的打字機、計算機 讓人有置身國外圖書館的錯覺；從天花板垂吊 下來的地球儀則將人帶回科學啟蒙的年代；往 典藏級木櫃旁一站，福爾摩斯好像就在身旁辦 案。從空間透出對文具喜愛的佈置和品味，引 圖片提供—品墨良行
起文具迷的共鳴。
圖片提供
品墨良行 用小物感受生活的溫度
禮拜文房具
禮拜文房具 —
地址：臺北市大安區樂利路 72 巷 15 號 1 樓 電話：02-2739 1080 營業時間：12:00-21:00（週日至 19:00，週一休息）
有香味的紙、生命在其間流動的布、內斂的陶器，有機地呈 現一個充滿巧思的空間，這就是品墨良行。童趣、質樸又溫潤 的店來自平面設計師王慶富的手筆，和一般選物店不同的是， ( Select Shops )
其中自創品牌的比例相當高，如有主題的「我的筆記本系統」， 講述日常親子美好的「媽媽經」，手工織品的「小花花」，以
古道具
及手作烘焙的「小餅乾與小兔子」等，並且在提供生活小確幸
翻轉對老物的想像
外，還多了對社會的關懷。例如點字筆記本的由來是店主為盲 人音樂會設計海報，當時盲友一句「我看不見你設計的東西」，
古道具（日文：舊物、骨董）由一位
激發他為盲人設計筆記本的念頭。
七年級詞曲創作者陳啟樂所創立，從大
王慶富曾以抽象的生活概念「晒日子」系列，得到香港設計
學時期就對建築和室內設計有興趣，每
師週「亞洲最具影響力設計大獎」。設計師開的店，回歸設計
年都會到日本欣賞大師作品，大三那年
初衷，訴求溫潤美好的日常溫度，來品墨，感受設計師純粹、
在日本的古道具店被鐵製品鏽蝕後的感
簡單的生活態度，品味夠，就可以打動人心。
覺所吸引，而開始收藏老東西。累積了
8 年的量，才開店與大眾分享。店內品 項很多，小到杯盤大到櫥櫃，材質從玻 璃、木頭、鐵製品都有，有趣的是，許 多東西都被賦予新的功能，譬如鐵製眼 鏡盒用來點線香、馬口鐵糖果箱拿來當 花器。翻轉對老物的想像，是逛古道具 的樂趣所在。
古道具
品墨良行∣街上店
地址：臺北市大安區嘉興街 346 號 電話：02-8732 5321 營業時間：12:00-20:00（週日至 19:00）
地址：臺北市大安區永康街 63 號 電話：02- 2396 8366 營業時間：11:00-19:00（週二休息）
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選 物 潮
選 物 潮
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放放堂 玩樂的生活實驗室
3,co 當 代 瓷 器 傢 飾
顧 名 思 義，「 放 放 堂 」 是 一 個 盡 情 玩 樂
用瓷器演繹生活之美
生 活 的 概 念， 怎 麼 玩？ 不 必 擁 有 丹 麥 建 築 師
Kristian Vedel 的房子，卻能收藏他的童心， 木雕小鳥說的就是理性美學思維下的溫暖人性；
座落在富錦街的 3,co 旗艦店除了展售自創品
而在來自法國的魚網內放進燈泡，就是一個藝
牌瓷器外，還提供餐飲。寬敞的空間裡，以瓷 器為媒介，傳遞店家對生活美學的態度，希望 這家店成為設計和生活共舞的平臺。
術吊燈。曾是廣告人的店主蕭光說「No Risk
初衣食午
No Fun」，這種愛造夢的生活態度，所打造的
在穿衣飲食之間享受美感
放放堂，就是一個玩樂的生活實驗室。
3,co 的瓷器色澤清雅，有濃濃的人文味兒，
這裡不只有國內外設計師的商品，也有來自
造型偏向簡單卻設計感十足。形形色色的生活
庶民的生活器物，藉由探索、試驗和挑戰，讓
器皿透過不同的排列組合，為生活帶來更多的
店家和消費者都能從生活不同角度體驗美好，
想像和打造具體的幸福圖騰，餐飲的供應則更
創新種種可能。
具體的展現食器帶來的生活之美；而這裡的餐 飲也值得一試，除了一般咖啡店會供應的茶與
放放堂
咖啡外，還有一些特別的選擇，例如來自宜蘭
地址：臺北市松山區富錦街 359 巷 1 弄 2 號 電話：02-2766 5916 營業時間：13:00-20:00（週一、週二休息）
小農的黑糯米茶、混搭微熱山丘鳳梨汁和雲南 紅茶的鳳梨滇紅，另外還有輕食、沙拉、甜與
品，因而創立初衣食午，以提倡美好生活為品 牌精神，並開放店內空間做為新銳設計師展演 的舞台。目前店內有 6 位臺灣設計師為店裡推 出獨家系列，更展售英國、韓國等 13 位設計師 的作品。除了男女服裝、飾品、配件外，為了 完整詮釋 Lifestyle 所引進的香氛家飾也頗受消 初衣食午與擁有法國藍帶廚藝學院背景的山
在吧檯區，看著工作人員準備飲食擺設餐具也
圖片提供—3,co 當代傢飾傢飾
有感於臺灣優秀的設計師沒有足夠空間發表作
費者歡迎。
鹹口味的點心等。如果想和店家聊天，可以坐 是一樂。
初衣食午位於名品店雲集的大安路，以服裝 與餐飲的複合式經營區隔市場。創辦人徐順德
3,co 當代瓷器傢飾 地址：臺北市松山區富錦街 377 號 電話：02-8787 5271 營業時間：11:00-19:30
蘭居跨界合作，提供低溫烹調、新鮮健康的地 中海輕食，客人在大片玻璃採光的開放環境中 享受美飲美食，既愜意又療癒。享受生命中美 好的片刻，初一十五，行動不妨即時。 初衣食午∣大安概念店 地址：臺北市大安區大安路一段 92 號 電話：02-8773 0115 營業時間：12:00-21:00
030
選 物 潮
選 物 潮
Ferment store
Ferment store
台灣好，店
掌生穀粒
充滿態度的服飾選物店
在地精神在地好生活
打造一包「有故事的米」
031
知 名 服 飾 品 牌 TRAD Philosophy 創 意 總
「台灣好，店」由企業家柯文昌、美學家蔣
臺灣以農立國，掌生穀粒憑藉手感包裝、書
監淺野經雄和臺灣經營服飾有成的設計師蔣雅
勳與媒體文化人殷允芃、徐璐組成的台灣好基
寫動人品牌故事，為「米」形塑獨特感，讓買米、
文，雖然各自擁有不錯成績，卻在結婚後，因
金會所創立，期望打造一個具有公平貿易精神
吃米、送米，既時尚又感人。創業者是對夫妻，
為迷戀老東西，兩人選擇了赤峰街 60 年屋齡的
的平臺，扶持在地產業與部落，此外也展售具
先生曾是穿梭浮華世界，拍遍名人與名品的攝
老宅開了間以服飾為主軸，充滿態度的選物店。
公益性質的產品，促在地文化扎根，讓臺灣變
影師李建德，妻子則是廣告文案高手程昀儀，
老物連結環保，不只見諸空間，如保留古早紅
得更溫暖、美好又真誠。
2006 年開始，兩人走遍臺灣各地，尋找用心小
磚、木質窗與毛玻璃，在設計與選品上也屢屢
店的 2 樓則是展示空間，透過不同主題的精
農，紀錄大地與人的真實故事，最初由網路起
展現這樣的精神。他們曾以老屋為元素，由紅
心佈展，讓訪客見識臺灣多元文化的美好；1
家，後來又到跨進實體經營，以農業的靈魂展
磚、窗框、橫樑發想，設計出漁夫帽、領巾、
樓有來自臺灣各鄉鎮的工藝品展售，每一筆消
現文化創意的生命。
圍裙等，整修老屋過程也給他們工作風套裝的
費的利潤都會回捐到基金會，繼續協助社區與
從米出發，又找到了茶葉、蜂蜜、乃至食具
靈感。服飾選品上，特地引進有古著靈魂的單
部落產業，逐漸累積成在地的資源與能量。「台
為媒材，不只提供農產品還傳遞價值，讓掌生
品，透過男主人對單品背後故事以及剪裁作工
灣好，店」薈萃了全國工藝匠師的優良作品，
穀粒成為一個販賣「臺灣生活風格」的品牌。
的掌握，分享給喜歡此類風格的人。
從這裡認識臺灣，感受美好。
提醒消費者，農作物的價值不只是飽足口腹的 糧食，它是天地人感情交流後的大地創作。飽 足之餘，請給勞動的生產者，掌聲鼓勵。
台灣好，店
圖片提供 掌生穀粒 —
掌生穀粒
Ferment store
台灣好，店
掌生穀粒∣仁愛店
地址：臺北市大同區赤峰街 47 巷 1 號 2 樓 電話：02-2552 7153 營業時間：14:00-20:00 （週六、週日至 21:00；週二休息）
地址：臺北市大同區南京西路 25 巷 18-2 號 電話：02-2558 2616 營業時間：12:00-21:00（週一休息）
地址：臺北市信義區仁愛路四段 518 號 電話：02-2723 7511 營業時間：10:00-19:00（假日休息）
032
選 物 潮
選 物 潮
033
EVERYDAY WARE & CO 打造渾然天成的居家品味 EVERYDAY WARE & CO 低調隱身在老公 寓 2 樓，走上階梯、推開樸素的大門，就好像 走進有著好品味朋友的家。基於共同的理念，A ROOM MODEL 和 GROOVY 兩家選品店的老 闆一起催生了 EVERYDAY WARE & CO，選 品的標準就是「美」，這必須是高品質且禁得 起時間考驗，不拘新舊。因此，細膩又大器的 地毯、帥氣的軍用水壺、配色優雅的花灑，以 及實用有設計感的露營用品，都可登堂入室， 彰顯獨特品味。當有現代美感的新品和擁恆久 歷 史 與 價 值 的 老 物 在 EVERYDAY WARE & CO 歡聚一堂，觸動了參觀者的靈思，有態度的
THE TOWN CRIER
生活已然啟動。
EVERYDAY WARE & CO 地址：臺北市中山區中山北路二段 20 巷 25 號 2 樓 電話：02-2523 7224 營業時間：14:00-22:00
用優質雜貨美化生活小細節
( Select Shops )
THE TOWN CRIER 指的是歐洲早期的街頭
店主相當親切有耐心，樂於分享商品的歷史
公告員，負責將新法令、訊息延街呼叫傳報。
和選品由來，例如來自瑞典的手工刷具由瑞典
可知這家生活選品店想擔任傳遞訊息的角色，
的視障工匠依瑞典傳統手工製作，並跨國與愛
把世界各地的優質雜貨引進，用以美化生活小
沙尼亞視障工匠合作生產，保障兩地視障者工
細節。商品品項多元，包括來自美國的帆布置
作人權、來自英國的木製餐板採回收的合法倒
物籃、歐洲的保養品、奧地利的砝瑯鍋具、日
樹製作，堅持不砍樹，期待消費者認同商品精
本的手拿包等等。
神與其生活提案後購買商品，用好的單品傳達 美好生活。
溫事 插畫家彩繪的溫暖小事
溫事由插畫家米力和擔任網頁設計師的先生 共同經營，夫妻倆人都熱愛日系手感商品，每 年數度親赴日本採買師傅的手作陶藝品，透過 對製程的了解，而能對商品如數家珍。溫事的
1 樓商品多數是來自日本的手作品以及來自日 本與歐美的老物件，不論是老扣子、捲線的木 軸或玻璃沾水筆，不論單獨使用或與現代物件 搭配，都別有趣味。2 樓則做為展場，每月有 不同主題，但都不脫生活相關的議題。 主人將溫事打造為可療癒心情的地方，一進
THE TOWN CRIER 地址：臺北市大安區四維路 76 巷 7 號 1 樓 電話：02-2707 0020 營業時間：13:00-21:00（週二休息）
來就能切換為悠閒放鬆的模式，感受到溫暖美 好的氛圍。親手去觸摸老物，感受細潤無聲的 時光魅力，或聽聽店主娓娓道出日本職人的專 注與個人風格，帶著這收獲，溫暖生活中每件 小事。
溫事∣米力生活雜貨鋪 地址：臺北市中山區中山北路一段 33 巷 6 號 電話：02-2521 6917 營業時間：12:00-19:00（週日、週一休息）
原 味 覺
以空間、器皿傳達理念， 用在地食材敘說自己的故事。
原味覺
034
原 味 覺
035
結合在地食材 呈現山海與人的精采故事
臺
北近年來出現不少將設計元素融入店內 空間或餐食的風格餐廳，這些餐廳有三
大共同特色，首先是食材強調自然農法的有機 食材或有食品安全履歷，第二則是室內環境氣 氛好，第三採取複合式空間而非單獨只是餐廳 用途。 好吃是風格餐廳的要件，不管是強調臺灣特 色、跨界創意或是實驗性的料理，必須把美味 擺在第一。食品安全尤其是不可打折，從採購 端起即嚴格把關食材來源，並強調在地價值， 降低從食物到餐桌的運輸成本與環境污染。尤 其是越來越多風格餐廳與使用自然農法耕種的 在地小農直接採購，配合使用當季新鮮食材， 讓餐桌上呈現的不只是令人食指大動的餐點， 還有更多臺灣山海在地與人的精采故事。在料 理手法上，回歸飲食的本質，沒有過多調味也 拒加化學添加物，帶動裸食、粗食或慢食運動 的健康生活態度。
帶路人小檔案
汪麗琴 好樣集團執行長，旗下有餐廳、外燴、旅館和書店。因 喜歡布料，進入寢具織品業。2002 年加入好樣餐廳， 將自己生活和旅行經驗融入經營概念，將好樣打造成
Lifestyle Village，讓每一個角落都是生活美學的實踐。 另空間
036
原 味 覺
原 味 覺
037
小器食堂 營造家中的溫馨感覺
好樣秘境
香色
「器」字在日本漢字有道具、器具的含意。因工作
風格餐廳透過空間設計與餐具傳遞簡約的生
關係常住日本的店主人江明玉，在赤峰街開設小器生
活態度與品味，並為美食增添畫龍點睛之效。
活道具小店，希望帶給消費者「用不同的器皿，有不
觀察大部分的風格餐廳在大門或庭園等入口，
同的心情」。小器生活道具走質樸手作路線，江明玉
即開始營造一種氛圍，就好像小說裡的引子，
傾愛手做兼具好看與實用的生活用品，如引進松德硝
讓消費者轉換心情，宛如從喧鬧的都市進入愛
子的玻璃杯、京都老牌東屋的餐碟、京都老 公長齋
麗絲的夢遊仙境。例如好樣集團旗下的好樣餐
小菅的京都筷等，同時希望用平實的價格推廣，唯有
廳、好樣餐桌、好樣棒棒、好樣小小，除了強
讓顧客享受到好設計好品質的器具，才能進一步把設
調食物原味的方式烹調，在門口都會有個可愛 又溫馨的小花園做為入口，讓客人踏進餐廳的
計藝術落實在生活裡。 珍珠茶屋
小器生活道具的隔壁開設小器食堂，將美麗的食器 餐具用在自家餐飲，以日式家庭定食為主，菜單固定
第一刻就有驚喜，頓時讓人心情愉悅放鬆。 第三個特色即是風格餐廳都帶有文創交流平
有 5 種主菜，搭配 3 樣小菜及湯，並依循當季食材，
臺的作用，以好漾思維為例，不僅是餐廳、書
不定期更換菜單。小器食堂與在地小農合作，採購無 毒蔬果、海鮮與肉類等食材，在菜單上註明產地直送
店、同時也舉辦展覽。打造風格餐廳並不難， 重點在於餐廳主軸，若要開設日本茶餐廳，則
結合在地食材
必須從建築設計、空間裝潢、餐食風味、餐具
呈現山海與人的精采故事
擺盤、服務人員穿著與服務態度等，以禪意深 悠的茶道精神為主體，甚至還可延伸為教導茶
來源，如新竹有助牧場、南投山野家與宜蘭三星鄉原 鴨米等。不僅是定食，下午茶也很和風，如抹茶紅豆 蛋糕捲、金幣煎鬆餅搭配抹茶、煎茶等，享受片刻日
小器食堂
式午茶時間。
地址：臺北市大同區赤峰街 27 號 電話：02-2559 6851 營業時間： 週二至週五 11:30-15:00、17:30-21:00 週六、週日 11:30-15:00、15:00-17:30、
空間設計走簡約路線，白色系搭配原木餐桌椅，採
道課程的複合空間，只要掌握內外兼具的茶道
取開放式廚房，可以看到廚師與服務人員工作概況，
精神，相信離風格餐廳即不遠。
讓人有種到日本友人家中吃飯的溫馨感覺。
18:00-21:00
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原 味 覺
原 味 覺
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珍珠茶屋 日式町家的角落設計
位於碧湖公園旁的珍珠茶屋為舊公寓改造而 成，是一家結合茶屋、鮮食與生活古物的京都 風味複合式餐廳。店主人曹智偉曾在巴黎開設 「珍珠茶館」（ZenZoo），專賣珍珠奶茶和 臺灣料理，旅歐多年後落葉歸根，回臺開設「珍 圖片提供—保安捌肆
珠茶屋」。 珍珠茶屋曾參與臺北市文化局世界設計之都
保安捌肆 老宅翻新複合式藝文空間
「小招牌製造所」，透過與設計師的創意激盪， 本大正昭和時期融合西洋與和式風格的珍珠茶 屋，最迷人處莫過於角落的日式榻榻米與和式
位於大稻埕的保安街，在日治時期被稱為「醫 生街」，街道兩旁盡是西醫診所與藥房，保安
圖片提供—香色
創作出屬於自己獨特的招牌。空間設計呈現日
桌，配上木質天花板垂吊著昏黃的老燈與木式
香色 感受老東西的美好
格窗拉門，頗有思古幽情。
捌肆的前身是順天外科醫院，在屋主徐金城與
在南海路與湖口街交叉口的香色，是一家老
沛渥綠思團隊設計總監朱苡俊與兩位建築師的
宅餐廳，從外觀建材、家具、食器、杯盤餐具、
改造下，變身為老宅翻新的複合式藝文空間，
甚至是衣服等，所有的裝潢擺設都有歲月留下
由於位於保安街 84 號，因而取名為「保安捌
斑駁的痕跡。這是古道具團隊花了近 2 年時間
肆」。
蒐集來自世界各地的老用品，營造出時光凝結
保安捌肆外觀為希臘式對柱與復古日式木窗
的氣氛。有如電影情節般，一踏入這古色古香
的西洋與日式混合建築，挑高的天花板設計、
大門後，腳上踩著鋪滿小石頭的地板，彷彿穿
木質樓梯與鏤空雕花圍欄，相當有懷舊風情。
越時空到了古法國。
門口現在還掛著外科醫院的招牌，屋內卻傳來
空間設計走歐洲鄉村風格陳舊的視覺效果。
濃郁的咖啡香。1 樓為保安捌肆 Cafe，主賣咖
用餐區分成室內與室外，戶外庭園的座位相當
啡同時也提供輕食與午茶服務；2、3 樓規劃成
特別，除了木板座椅外，還有用牧草做成的椅
藝文空間，不定時舉辦各式展覽與講座，讓消
子，搭配古樸的木桌，簡約粗曠卻又不失典雅。
費者不只在老屋裡品咖啡，還能品藝術，享受
室內裝飾則有歐洲各國的古砧板與亞麻衣掛在
味覺與視覺的美好體驗。
牆上當作裝飾品，讓人感受老東西的美好。 餐飲強調原味，「香色即是不加修飾的膚色， 呼應食物不應過度調味，以免被濃郁的化學調 味料所覆蓋」。餐食雖走歐洲鄉村料理風格，
保安捌肆
珍珠茶屋
但食材儘可能地用臺灣當季食材，如亞洲風味
地址：臺北市大同區保安街 84 號 電話：02-2552 8836 營業時間：11:00-19:30
地址：臺北市內湖區內湖路二段 103 巷 38 號 電話：02-2797 3972 營業時間：11:30-20:00 （週六、週日至 22:00；週一休息）
櫻桃鴨義大利麵這道菜，即以臺式拌麵做發想， 將豆干絲、油蔥酥與宜蘭櫻桃鴨等，完美組合 成有臺灣味的義大利麵。
香色 地址：臺北市中正區湖口街 1-2 號 1 樓 電話：02-2358 1819 營業時間：11:30-22:00（週一休息）
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原 味 覺
原 味 覺
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青葉新樂園 復古時尚臺式 Buffet
位於華山文化創意園區內的青葉新樂園， 是一家在老建築裡打造復古時尚風格的臺菜 自助餐廳，為有「臺菜始祖」之稱的青葉餐 廳所開設的副品牌。青葉創辦人第二代姚成 璋看準臺灣人愛吃 Buffet，而現代年輕人上 臺菜餐廳又不太會點菜，為滿足客戶需求， 創立全臺第一家臺菜 Buffet，提供 40 多道 圖片提供—墨沛國際
青葉餐廳的經典招牌臺菜。 餐廳外觀保留華山園區的古蹟式建築，水 泥外牆放置長板凳，屋內配上昏暗吊燈與天
故事團團轉
花板舊式風扇，讓在此用餐的饕客感受歷史
傳遞幾米品牌原創精神
風味與臺菜好滋味。踏入青葉新樂園即能看
( Original Delicacy )
看見，主廚採用法式料理手法，向原住民部落 購買煙燻飛魚乾，熬煮近 5 小時將煙燻飛魚乾 調製成醬汁，並採用來自東海岸的透抽搭配 3
到臺灣各式小吃攤販，如肉圓、米糕、切仔
位於華山文化創意園區入口處的故事團團
種不同鬆軟度的扁豆，充分吸附海味後的豆子
麵、蚵仔煎與潤餅等，都是專人現點現做，
轉，是由墨沛國際所打造的繪本畫家幾米品牌
風味絕佳。透過品嚐，讓顧客從餐桌上認識來
可一次網羅全臺熱門特色小吃。臺菜料理的
概念店，除了餐廳外，同時也是幾米品牌的體
自臺灣山海故事的好食材，體會平凡又不簡單
特色即是大火快炒，然而擔心大火熱度會損
驗空間，以「閱讀、旅行、生活」為理念的文
的好滋味。
壞古蹟建築，青葉新樂園不在室內用火，改
創平臺。在故事團團轉的門外就可以看到幾米
以中央廚房熱炒料理，搭配熱炒鍋隔水加熱
繪本裡的主角「小米」在門口迎接顧客，餐廳
故事團團轉
來維持料理新鮮熱度。青葉新樂園堅持使用
內裝置精選幾米歷年來精彩畫作，每一幅都是
臺灣本地有機食材，透過產銷認證的食品履
不同的故事，從黑白到彩色，天花板到窗戶以
歷，讓客人吃得安心。
及桌椅等，彷彿進入幾米的異想世界。
地址：臺北市中正區八德路一段 1 號 （華山 1914 文化創意產業園區內） 電話：02-5576 9125 營業時間：11:00-22:00
如同餐廳名字故事團團轉一樣，讓餐點來 說故事為餐廳的一大特色。墨沛創辦人李雨珊 青葉新樂園∣華山店
說，因應每個季節挑選一個繪本主題，透過餐
地址：臺北市中正區八德路一段 1 號 電話：02-3322 2009 營業時間：12:00-21:30
點設計與繪本內容連結，讓臺灣在地食材敘說 自己的故事，傳達幾米品牌「平凡又不簡單」 的 原 創 精 神。 以 期 間 限 定「 東 海 岸 的 黑 潮 之 味」這道菜為例，主要食材為飛魚乾燉煮皇帝 豆搭炭烤透抽，為了讓地方的山海故事重新被
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原 味 覺
原 味 覺
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RAW 是由《時代》雜誌讚譽為「印度洋上最偉大 的廚師」、並獲選為「全球最佳 150 位名廚」的江 振誠所開設。江振誠對餐飲的興趣源自於愛吃媽媽的
RAW 遇見餐桌上的臺灣味
菜，讓他從小就感覺「吃東西是件快樂的事」，而食 物可以喚起人的記憶，「情感」是最美好的調味料。
RAW 以法國巴黎的「Bistronomy」概念（結合 小酒館 Bistro 廚藝學 Gastronomy 而成的新詞）出 發， 以 獨 創 Pure（ 純 淨 ）、Salt（ 鹽 ）、Artisan （ 手 做 工 藝 ）、South（ 南 法 ）、Memory（ 記 憶）、Unique（獨特性）、Terroir（風土名物）及
Texture（質感）所組成的「八角哲學」，結合臺灣 食材、創意料理、工藝與文化，透過創新料理手法重 新演繹餐桌上的臺灣味。 有 別 於 一 般 在 菜 單 上 看 到 的 菜 名 與 料 理 方 式，
RAW 地址：臺北市中山區樂群三路 301 號 電話：02-8501 5800 營業時間：11:30-22:00 （週一、週二休息）
RAW 的菜單只有各式各樣的食材，沒有制式的烹調 手法，突顯臺灣 24 節氣裡的各種食材，大膽創新組 合各種食材的好味道。除了創意料理外，在空間設
Nature」，在 2015 年分別得到德國紅點設計大獎、 白金設計大獎、新加坡設計獎之亞洲最佳設計師等國 際獎項肯定，帶領臺灣創意料理站上世界舞臺。
圖片提供—RAW
圖片提供—The One
計上也相當獲得讚賞，以料理及設計概念「Craft &
The One 是異數宣言所成立的生活風格品牌，其核 心精神為「一」即是「一切」，希望將生活中的繁雜 化為簡單的「一」。劉邦初創立 The One 之前，是位
The One 簡單生活的美學風格
科技人，從小就是文藝青年的他，應用在科技業的歷 練，融合感性和理性營造出獨特的 The One。 「設計」是 The One 最大的特色，在建築上，中 山概念店為一間老式的 4 層樓公寓重新裝潢，為呈現 建築物的空間感與穿透性，採用鐵、石頭、木材、玻 璃與陶瓷等會呼吸的建材，整合自然與近自然的元素， 呈現 The One 以「Simple Gorgeous 素言，華美」 的設計風格來詮釋新東方人文情懷。另一亮點，餐廳 內的餐具皆為 The One 品牌原創設計，例如茶具「知 竹」，以有東方君子之稱的竹為設計概念，將其意象 轉化為餐桌上的飲食器皿。
1 樓為設計精品店，販賣設計師的商品，如餐具、 杯盤、抱枕、服飾與生活雜貨等；2、3 樓為餐廳；4 樓為提供場地租借的藝文空間。The One 中山概念店 從精簡材質、空間佈置、餐具到整個氛圍傳遞簡單的 生活美學風格，讓來客在此享受俯拾即來的小確幸。
The One 地址：臺北市中山區中山北路二段 30 號 電話：02-2536 3090 營業時間：11:30-21:30
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原 味 覺
原 味 覺
成立十多年的好樣 VVG（Very Very Good 的簡稱）品牌，幕後推手汪麗琴以獨特美感打 造餐飲、甜點、旅宿等多品牌，其中「好樣本
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好樣秘境 山林中的美味饗宴
事」（VVG Something）在 2012 年入選美國 網 站 Flavorwire.com 評 選「 全 球 最 美 的 20 間書店」。2015 下半年，好樣在陽明山菁山路
外皆是大樹，彷彿沐浴在森林裡。雖然保留原
開設「好樣秘境」（VVG Hideaway），將建
本原屋動線，但好樣運用隨風飄逸的白色布幕
築與自然環境完美融合，由於餐廳完全被森林
營造出迂迴空間，搭配由國外採買的各式復古
環繞，因此取名為「秘境」。
家具與雜貨等，每一個擺放都經過特別設計。
好樣秘境的前身是「秘密花園」餐廳，由構
好樣秘境不僅是餐廳，同時也經營婚紗場地
思、動工到完成，只花兩個星期。之所以可以
租借服務，未來將規劃假日市集，與陽明山自
如此快速，主要是保留了原先空間動線，將外
然農法栽種的小農合作販賣有機食材，讓更多
牆換成玻璃並粉刷牆面為白色，再搭配鄉村風
城市居民體驗自然生活的美好。
家具以及在室內規劃溫室花園種植大量植栽， 藉此與戶外綠意自然呼應。純白的空間加上大 片落地玻璃，讓採光相當明亮，從餐廳望眼戶
另空間
好樣秘境
四季時裝創意料理秀 服裝設計師陳季敏為紀念其自創品牌
色調，首映眼簾的是陳季敏設計的居家商品，
「JAMEI CHEN」 創 立 25 周 年，2012 年 創
再往後走，是張大長餐桌與開放廚房，店內空
立「另空間」複合式創意空間，作為個人品牌
間相當寬敞，展現高雅質感風格。餐點則由義
家居系列旗艦店，展示服裝織品、家飾、配件、
大 利 Osteria by Angie（ 安 琪 餐 飲 集 團 ） 進
香氛、器皿等生活概念商品，並結合輕食與義
駐，並邀請曾在米其林餐廳工作的名廚杜喬治
大利料理。1 樓為餐廳與展示空間，是許多創
（Giorgio Pappalardo）設計菜單，整合義大
作者相互交流的園地，例如曾引進日本藝術家
利各處道地滋味，如同四季時裝秀一般，每道
能登千加重、能登朝奈母女檔的燒陶與玻璃創
菜都宛如藝術品滿足視覺與味覺享受。
地址：臺北市士林區菁山路 136-1 號 電話：02-2862 6488 營業時間：12:00-21:00（週一休息）
作展售，近來日本知名藝術家西川聰也選上這 裡作為個展場所；2、3 樓則是設計總部。 走進另空間即可感受到陳季敏的設計風格， 空間運用上無太多花俏的設計，裝潢純樸原
另空間 地址：臺北市士林區中山北路六段 201 號 1 樓 電話：02-2836 6000 營業時間：11:30-19:30 圖片提供—好樣秘境
老 房 子
關 注老屋聚落 設 計 是文化生活的延伸
關
於設計這件事，無垢舞蹈劇場林麗珍說過 一段話，「創作是倚賴 99% 的傳統文化
老房子
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老 房 子
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用設計思維改造老房子，形塑新舊共存的城市美學。
跟 1% 的創意。」其實也可以用在設計上，生活 文化其實是設計的核心，過去臺灣有很長一段時 間對於老建築保存再利用不太重視，一旦建築殘 破不堪就把它拆掉，如果這種觀念始終存在，文 化被漠視，設計其實很難憑空被想像出來。 臺北市的老建築跟其他地方不太一樣，畢竟是 大城市，無論數量與類型都大於臺南或鹿港，不 僅密集且分佈也很廣泛，從陽明山美軍宿舍、富 錦街的 4 層樓公寓、迪化街和洋風格的街屋，到 齊東街的宿舍，類型十分多元。
帶路人小檔案
游智維 現任風尚旅行社總經理與老房子事務所創辦人，將理想落 實在改造臺南謝宅、推動老房子俱樂部的老屋再生、寶藏 巖國際藝術村青年會所籌備執行上，期待成為公部門與民 間、學者間溝通的關係人。
圖片提供— 二條通•綠島小夜曲
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老 房 子
老 房 子
每間老房子狀況與條件不太一樣，有些完 全復舊，盡量保持房子原來狀態，有些不堪使
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民藝埕 百年街屋賦予嶄新樣貌
用，改造上比較大膽創新，兩種方法各有擁護 者，但如果只關注進駐老屋的店家上是有點可
關注老屋聚 落
惜的，觀賞重點還可延伸到老屋周邊的聚落，
大稻埕曾是臺灣早期重要的茶葉、樟腦等出口區，其中又
設計是文化生活 的 延 伸
周邊這些環境可能有更多未被利用的老建築存
以迪化街為主要商業區，因而保留許多三進式格局的傳統街
在，仍保存著原有的樣子，像是大多數人都去
屋，民藝埕是小藝埕團隊的第二間店，與小藝埕都是利用迪
逛迪化街南段已經開店的店家，其實北段有不
化街傳統三進店屋改裝而成，此屋興建於西元 1920 年代，
少彎彎曲曲的巷子裡的老建築，仍保留舊舊的
經過細心的整修，盡可能保留原有風貌，轉型為文創據點，
樣貌，屋頂上長滿了青苔，這些藏身在巷弄裡
繼續在迪化街發光發熱。
未經琢磨的寶石，才更加吸引人。 例如藏身於一般住宅區內的古道具，老闆收 藏很多日本來的古道具，小木馬舊衣架等；松 菸的閱樂書店也很不錯，日式建築別有韻味， 在那樣空間裡閱讀，精神上是很享受的一件事。 設計的初衷是解決某些問題，臺北市政府文
民藝埕一樓店面的前二進分別為「陶一進」、「陶二進」， 以百年民藝與當代設計為主題概念，展售日本工藝家、臺灣 設計師所設計的各種創意陶瓷產品，本土陶藝品牌「台客藍」 也在販售之列，其小籠包造型的醬料罐、桐花瓣狀的盤具組， 兼具創意與美感，令人愛不釋手；第三進「Le Zinc 洛」小 酒館，供應咖啡、紅酒以及比利時啤酒等多種豐富酒款。
2 樓設有「南街得意」茶館，挑高通風的空間，裝潢充滿
化局之前推動的老房子文化運動，委託給民間
濃濃復古風格，這裡的茶是在地百年老茶行所提供，每份茶
有能力的經營團隊去修復，這類的老屋再造工
點也都是迪化街附近販賣的乾果糕點，可充分體驗大稻埕在
程做得好，或許能夠形塑成模範或樣板，分享
地風情。
給更多城市去實行與複製，讓設計改變的不只 是臺北，而是每個城市。 民藝埕 地址：臺北市大同區迪化街一段 67 號 電話：02-2552 1367 營業時間：10:00-19:00
米洛克 老房子
閱樂書店
達開想樂
圖片提供—民藝埕
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老 房 子
老 房 子
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達開想樂 古式洋樓新舊並陳
瓦豆 • 光田 老屋與光影的完美結合
瓦豆 • 光田是間位於大稻埕的燈光 設計室，屬於 1910 年的老建築，原為 民新齒科醫院，前屋主李醫執業過世數 年後，他的外孫江佶洋因為懷念成長時 期在這度過的時光，在盡量不破壞結構 下，將荒廢的老屋重新整修成為自己的 設計工作室，將古早年代留下來的回憶 延續下去。 屋內保留著許多阿公當牙醫時看診時 的工具，像是藥罐、齒模、老眼鏡等， 並運用創意做了有趣的應用，例如將拔 牙鉗當成門把、漱口盆改造為燈具，吊 燈也利用廢棄的橫梁重新設計等，診所 的大招牌、匾額與醫藥櫃也原汁原味的 呈現。江佶洋也善用自己在燈光上的專
達開想樂位於南京西路上一排稱做「六館街
來探訪時，當然也別錯過欣賞老屋建築之美，
長，以各式桌燈、立燈結合自然光，將
尾洋式店屋」的迷人老建築群裡，是大稻埕望
這裡雖經多次翻修，仍維持基本樣貌，因採西
空間營造得更有懷舊氛圍，並在 2 樓閣
族林本源家族於日治時期所興建的洋樓，目前
洋建築樣式，保留透明潔淨的格子窗，光線十
樓為阿公留了最好的位置，擺放老人家
由以印尼老件聞名的達開國際經營，3 層樓高
分明亮，而外牆仍保留傳統的洗石子樣式，地
生前診療桌、椅子與衣帽架，如同穿越
的空間採複合式經營，1、2 樓是文創商品展示
板也是維持鑲嵌金屬條的磨石子地板，同時擁
時空讓今昔對話，種種巧思讓此屋獲得
空間，不時更換展示品，有臺灣年輕設計師的
有推拉門與樑柱設計，3 樓咖啡館的屋頂更維
「2014 年老屋新生大獎」。不過該屋
鍋碗杯盤、室內擺設等作品，也有飄洋過海來
持原有的木圓桁結構，結合現代與古代的室內
仍以私人工作室為主要用途，平常不對
自東南亞印尼等國家，充滿異國情調的復古家
裝置，讓人流連忘返。
外開放，參觀者請先預約。
具與器物，諸如帶有歲月痕跡的沙發與老櫃子 等；3 樓為咖啡店，提供美味的糕點與飲品， 可以在老房子悠然的氛圍中，享受一段寧靜的 咖啡時光。
瓦豆 • 光田 地址：臺北市大同區延平北路二段 169 號 2 樓 電話：02-2553 8875
達開想樂 地址：臺北市大同區南京西路 251 號 電話：02-2558 2251 營業時間： 11:00 -19:30（週日至 18:00）
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老 房 子
老 房 子
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呦呦 • 荷造場 古蹟與美食浪漫邂逅
圖片提供—呦呦 • 荷造場
呦呦 • 荷造場是間在古蹟建築內的 創意料理餐廳，位於南昌路原公賣局的 紅樓，經古蹟修復轉型成國立臺灣博物 館南門園區的一部分。「呦呦」這個充 滿詩意的名字，來自於《詩經》小雅鹿 鳴篇，而「荷造場」指的是日治時期臺 北南門工場樟腦於紅樓加工提煉後裝卸
文魚走馬
貨物的地方，為了不破壞紅樓古蹟的結
重溫臺灣工業風痕跡
構，整間餐廳是用玻璃與鐵皮等材質， 將半開放的荷造場圈成封閉空間，管線 外露不遮掩，呈現自然不做作的風格，
這間位於圓環已荒廢多年的 80 歲老房子，
與日式紅磚的紅樓相映成趣。
在「文魚走馬」設計師林文魚與其團隊的巧手 規劃下，不僅所有擺設都未破壞原有的建築，
餐廳內寬廣舒適，使用臺灣獨特在地
更改造活化成別有韻味的特色空間，1、2 樓改
食材，提供創意養生餐、義大利麵及輕
裝成複合式書店兼咖啡廳，名為「原 Taipei 吃
食、甜點與飲品，入口展售藝術與創意
書喝東西」，3 樓則供團隊辦公使用。一走進門
商品，正中央最顯眼的現代景觀雕塑，
映入眼簾的裝潢，是多數人見過卻不熟悉的臺
是已故雕塑大師楊英風的經典作品「古
灣工業用品，古早機具改造的桌椅、鐵捲門改
木參天」，由近千年的紅豆杉古木簡潔
裝的點餐櫃檯、舊機械改建的桌檯，過去漁船
切割而成，展現天人合一的磅礡氣勢；
捕魚用的魚燈也高高掛在天花板上，搭配周遭
四周也陳列多位藝術家創作品，並定期
電鑽車床、鐵工器具結合資源回收材料所組合
舉辦展覽和講座，讓人品嚐美食之餘，
的裝置藝術，呈現濃厚的工業風。
還能沾染文藝氣息。
老房子原本的陳設是另一個參觀重點，保留 古早年代特有的磁磚、天井與磨石子樓梯等， 特別的是，這棟老房子 3 年後要都市更新，因 此裝設了一個倒數計時器，顯示消失的日子。
圖片提供—文魚走馬
店內亦供應餐點輕食，如走馬槓、小米餅跟洛 神杏月糕等，不妨點份餐飲，細細品味這樣一 個有歷史、有故事、有獨特味道的空間。
文魚走馬
呦呦 • 荷造場
地址：臺北市大同區重慶北路 2 段 12 號 電話：02-2555 5705 營業時間：11:00-21:00
地址：臺北市中正區南昌路一段 1 號 電話：02-2396 5099 營業時間：11:30-21:00（週一休息）
Old Houses
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老 房 子
老 房 子
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離線咖啡 隱密低調的紅磚咖啡屋 由流行樂團五月天貝斯手瑪莎所開設的咖啡 店，隱身在華山 1914 文化創意產業園區紅磚 區轉角處，空間由舊倉庫改造而成，但保留了 原有建築主體，挑高天花板未經修飾，搭配煙 囪狀的燈具、暈黃燈光、鐵製窗框，以及充滿 溫暖的音樂，一整面書牆有許多書籍與展示品 供翻閱與欣賞，加上公仔與舊物等各式收藏，
圖片提供—米洛克 X 老房子
米洛克 X 老房子
讓帶點復古又有工業風的空間更顯韻味。這裡 不提供餐點，只有咖啡、茶與各式飲品，也不
灰色叢林中的老屋餐廳
提供網路，讓來客可以靜下心來好好品嚐一杯 飲料，一本書，享受不被打擾的悠哉時光。
由臺北市文化局「老房子文化運動」推動，
如屋身基座為洗石子，窗戶為出窗設計，山牆
離線咖啡
第一座由民間團隊全額修復再利用的「米洛克
下半部有外飾雨淋板等，室內則維持原本的木
地址：臺北市中正區八德路一段 1 號 （華山 1914 文化創意產業園區內） 電話：02-3322 1321 營業時間：11:00-23:00
X 老房子」，置身於巷弄靜僻的民宅旁，這棟 日式洋風建築建於 1949 年，原為中央銀行員 工宿舍，2006 年登記為歷史建築，透過米洛克
造樑柱屋頂、大型米字牆工法、日式牛眼窗， 老房子的起源身世，供人觀賞。此外，餐廳供
金工創意團隊改造，以「打開老房子，看見珠
應美味新穎的義式餐點，並進駐珠寶設計品牌
寶盒」的概念與老屋設計結合，變身成一棟結
飾品與潮牌服飾專櫃，讓新舊空間完美融合。
Old Houses
二條通 • 綠島小夜曲 日式老宅品味慢時光 二條通為日治時期中山北路一段 33 巷的名 稱，為在臺日本人的高級住宅區。綠島小夜曲 所在的這棟兩層木造屋舍，原是一位日本攝影 師的住所，後由建築師鍾永男買下並改建，完 整保留當時日式建築的樣貌，木造設計充滿歷 史痕跡，天井也自然引進了天光。2 樓為建築 設計工作室，1 樓為咖啡廳，販售手沖咖啡與 現做輕食等餐飲，周五晚上還有現場演唱，讓 這間藏身在靜謐巷弄的咖啡店別具風格，令人 難忘。 二條通 • 綠島小夜曲 地址：臺北市中山區中山北路一段 33 巷 1 號 電話：02-2531 4594 營業時間：12:00-21:00（週五至 21:30）
合流行珠寶、時尚美學、手創料理的多元文創 空間，賦予百年建築新生命。 屋內外經過細心修繕後，將開放空間設計得 簡單大方，並特別保留了老房子原有的結構，
充滿濃厚懷舊風情，1 樓照片牆詳實記載這座
米洛克 X 老房子 地址：臺北市中山區新生北路三段 62 巷 24 號 電話：02-2597 2339 營業時間：12:00-21:00
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老 房 子
老 房 子
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樂埔町 日式老官舍優雅重生
樂埔町原為興建於 1920 年代日據時期的日
間、餐廳、和室等結構，為還原當年的住宅風
式中級官舍，當時位於杭州南路跟金華街一帶
格，改造後仍保留傳統木造建築與迴廊，並特
均被稱為「錦町」，光復後曾作為林務局官員
別邀請日本景觀團隊來臺操刀設計，透過白沙、
宿舍，隨著歲月流轉，一度荒廢長達 30 年之久，
碎石、箱根植木等素材，將前後庭院打造成兼
自臺北市文化局推動「老房子文化運動」，由
容現代與古典質感的枯山水庭園，建築旁側的
立偕生活文化團隊得標後，斥資千萬重新修繕
小庭園，則以織錦布匹融合自然景觀的概念，
老屋，並改名為「樂埔町」，以結合「景點、
呈現綠意盎然的藝術美感。
美食、建築」的風貌，於 2014 年底重新呈現 在世人面前。 該建物落成的大正年間，正是洋風傳入日本 的年代，所以這棟老屋內部有著洋式客廳、茶
青田七六 和洋混搭韻味十足
餐食是這裡的另一大賣點，邀請飲食專家為 顧問，隨季節選用臺灣在地純淨自然的食材，
離熱鬧的永康商圈不遠的青田七六，建
以融合日式調味與法式烹調手法料理，滋味雋
於 1931 年，原是由一群日本教授以長期定
永，齒頰留香。
居為前提下興建的房子，二次大戰之後日 本退出臺灣，由臺灣大學地質教授馬廷英入 居。2006 年臺北市政府正式公告此屋為直
樂埔町 地址：臺北市大安區杭州南路二段 67 號 電話：02-2395 1689 營業時間：11:30-22:00
轄市定古蹟，目前隸屬臺大校產，為了活化 古蹟，免費提供各單位申請自然科普導覽活 圖片提供—樂埔町
動，以及餐點、咖啡、茶等服務。 房屋庭院占地 206 坪，興建時為適應臺 灣的風土氣候，融合和風與洋式建築的優 點，因此房舍有日式風格，但家具及部分裝 潢又帶點西洋味，例如有稱為「廣緣」的日 式寬敞長廊、榻榻米，也有美麗的凸窗、特 別的菱形玻璃與優雅的百葉窗等西式工法元 素，室內依房間用途分成各區，名為應接 圖片提供—青田七六
室、食堂、書齋、子供房、座敷等，均保有 以前的擺設，像是老時鐘、地球儀、舊眼鏡
青田七六
等。舊舊的房舍、斑駁的牆、老舊的檜木地
地址：臺北市大安區青田街 7 巷 6 號 電話：02-2391 6676 營業時間： 11:30-21:00（每月首週週一休館） 古蹟導覽採預約制 02-8978 7499 （週一至週五 9:30-17:30）
板，盡是歲月在建築上留下的痕跡。
玩 手 作
堅持手感溫度， 建立設計與生活親密關係的起點。
玩手作
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Design in motion 城市開始尋找自我的過程
北 市 申 辦 2016 世 界 設 計 之 都， 主 打
臺
「Design in motion」精神，希望可以
用設計來解決城市所面臨的問題，或許可以將 它視為城市自我追尋的過程。過去社會大眾不 理解，也不太關心設計，但今年會有很多人、 很多活動及資源投入其中，這將有助於帶動「設 計思考」。換句話說，從設計的角度，過去的 臺北是一潭平靜無波的水，而設計之都就是投 入湖中的那粒石頭，擾動了平靜，一點一滴開 始改變城市的基因，帶動民眾重新看待設計、 美學這件事，開啟市民無限的想像力。
帶路人小檔案
鍾秉宏 圖片提供
現為建築師、CPH ARCHITECTS 主持人，曾任臺玻彰 濱行政中心、臺北文創記憶中心建築設計，並策劃執行 「SKETCH UP! 臺灣當代建築師手繪稿聯展」、2013
林果良品 —
年及 2014 年「臺北設計城市展」等。追求展覽內容的 深刻與豐富，表現手法則尋求秩序與平衡。
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玩 手 作
玩 手 作
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很多人推崇臺北街頭巷弄裡興起的風格店家， 當然，這些職人的努力以及所展現的風格令人激 賞，其中也不乏值得推薦的店家，例如金工藝術 家蔡依珊創立的 I-shan13 金工工作室，被打理
Design in motion
一如設計師本人充滿獨特的性格；甲蟲仙生製革
城市開始尋找自我的過程
所，用皮革與音樂創造出一個工作者與訪客都輕 鬆自在、可交流對談的空間；而捷運中山站、赤 峰街一帶多是老房子，在許多手作職人進駐後， 把店面整修的充滿個人風格，工作生活在其中， 形成一片賞心悅目的風景。 手作的價值在於其中有藝術的層次，而臺灣 有許多零組件產業具有世界級的優勢，推動手工 與設計的結合，可以扶植起相關的供應鏈，並且
圖片提供—印花樂
讓技術扎根於臺灣，甚至於和教育連結。因此， 如何透過整體性的思考與系統性的規劃，讓設計 的影響力與價值既深且遠，是臺北成為設計之都
印花樂
必要的思考。
懷舊風格的生活情趣
Hsu & Daughter
臺灣八哥、老磁磚、鐵花窗……，幻化為布面的圖 案，懷舊、樂活、輕盈，正是印花樂的鮮明意象。這 個手作文創品牌於 2008 年由 3 位當年都未滿 30 歲 的年輕創作者共同成立，基於對臺灣本土環境的關 懷，努力嘗試運用「懷舊」元素，將經常被人們忽略 的日常小東西，變身為充滿想像力的新作品，把臺灣 傳統之美毫不矯情地帶進生活。 印花樂以印花為語言，訴說屬於臺灣、屬於自己 生命經驗的故事，並提供多元體驗課程，只需一個 下午的時間，由有專業的老師帶領學員設計印花圖 案、配置色彩等專業印花原理與知識，在輕鬆氣氛 中一邊親手做印花、一邊享受下午茶，在作品逐漸
Glasense studio
林果良品
印花樂∣大稻埕本店
成形的過程中，學員互相分享心得和成果，共同書
地址：臺北市大同區民樂街 28 號 電話：02-2555 1026 營業時間：9:30-19:00
寫印花之樂，完成後還可把作品直接帶回家，擁有 屬於自己的印花布。
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玩 手 作
玩 手 作
日星鑄字行
好氏品牌研究室
Siénna 革 手 作
一場文字的時光之旅
設計師品牌的浪漫實驗室
閱讀手工皮件的精緻樣貌
圖片提供—日星鑄字行
鑄字行，就是生產活版印刷使用鉛字的地方，
好氏品牌研究室集選物店、咖啡館、展覽館
靜謐的中山北路巷弄間，座落著一家販售手
曾參與臺北市文化局世界設計之都「小招牌製
於一身，衝突的性格在空間裡不斷出現，例如
工皮件、皮鞋、包包、帽子、以及設計小物等
造所」的日星鑄字行，是全世界碩果僅存的繁
在復古氛圍中，卻以量瓶、燒杯來盛裝咖啡和
多元生活用品的風格小店 Siénna。皮革韌性
體中文鑄字行。店主人張介冠為保留父親（創
栽種植物，坐實了「研究室」之名。顧名思義，
佳、承受力高，經陽光洗禮會逐漸產生像蜂蜜
辦人）畢生心血經營的鑄字行，積極推動活版
好氏是以研究角度做品牌分析、評估與包裝，
般的顏色，也就是「sienna」，赭色。以此為
字體復刻計畫，目前廠內保留 30 萬個以上鉛體
在這個設計師品牌的實驗平臺上，除了販售商
店名，相當符合店內作品簡單不失原味的風格，
字模，一入門便可看見壯觀的鉛字架，讓人對
品，還不定期舉辦活動、展覽、分享會或工作
而低調、優雅，有著明顯手工著痕的作品，很
活版印刷從無到有的過程有了具體的想像。
坊，包括一日咖啡館、品牌設計工作坊、同志
受時下文青的喜愛；曾參與臺北市文化局世界
書 店 等。 來 到 風 格 特 殊 的 好 氏， 除 了 喝 杯 咖
設計之都的「小招牌製造所」，加上許多旅遊
啡，不妨也留意桌上立牌的活動訊息，參與自
雜誌的報導，不少外國旅客到臺北旅行，還會
印刷的起源和原理等，看著一個個鉛字如何在
己喜歡的活動，成為建立設計與生活親密關係
專程前往朝聖，帶回一個保留皮革特色又充滿
300 度高溫的鑄字機裡誕生，以油墨壓印在手
的起點。
設計師想法的皮件，為臺北旅行留下雋永回憶。
日星鑄字行
好氏品牌研究室
Siénna 革手作
地址：臺北市大同區太原路 97 巷 13 號 電話：02-2556 4626 營業時間：周一至周五 9:00-12:00、13:30-18:00； 周六 9:30-12:00、13:30-17:00
地址：臺北市大安區溫州街 48 巷 22 號 1 樓 電話：02-2362 0723 營業時間：12:00-21:00（週一休息）
地址：臺北市中山區中山北路二段 72 巷 20 號 1 樓 電話：02-2523 6458 營業時間：12:00-20:00（週三、週日休息）
作紙上，印一張最有溫度的紀念卡片，讓漢字 之美的感動停留久久。
革手作 Siénna
造 訪 前， 建 議 先 打 電 話 預 約， 屆 時 會 有 專 人導覽，包括解說中國文字的誕生，介紹活版
好氏品牌研究室
日星鑄字行
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玩 手 作
玩 手 作
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草山金工 開啟與金屬工藝的對話 一直以來工匠有種遙不可及的嚴肅感，且金工技術 不易習得，但草山金工卻辦理工作坊開放大眾學習， 並透過輕鬆有趣的單堂體驗課程，使金工習藝成為時 下最夯的 DIY 課程之一。草山金工開發了許多課程， 其中人氣最高的就屬「一日銀匠體驗」，學員可選擇 製作銀戒、墜飾、手鐲；另外還有進階的「工藝工作 營」，課程內容有金工首飾、蠟雕首飾、珐瑯與原型 模型創作等；想要挑戰更高階技藝，還有傳統金工與 草山金工∣天母本店
鍛敲容器技法的課程；另亦有相關證照課程。從最簡
地址：臺北市士林區中山北路七段 57 號 2、3 樓 電話：02-2875 5077 營業時間：10:30-21:30
單的銀戒製作到踏上金工職人之路，草山金工充滿教 學熱忱的老師樂於一路相陪。 預約一個充滿樂趣的下午，透過一堂兩、三小時 的課程，親手打造專屬的銀戒，可以依現場喜愛款 式製作，或依自己巧思變化；可以單獨享受敲打錘
圖片提供—林果良品
鍊的樂趣，也可與親子或情人一起上課分享成就感。
林果良品
穿上金工職人專屬工作服，讓生命多一個閃閃發亮
回到鞋工藝的美好年代
的回憶吧。 圖片提供—草山金工
臺灣曾是製鞋王國，產業外移後，許多以製
康，要達到這樣的條件，只有手工製做才能辦
鞋為業的老師傅頓失生活所依，而製鞋這項可
到。林果良品是一個成功從網路紅回實體世界
貴的技藝也隨之流失。身為鞋廠第二代的曾信
的品牌，因為早期省下龐大租金、專櫃上架費、
儒，2006 年創辦「O"Ringo 林果良品」，意
中間商抽成等開支，儘管品質與做工一流，售
味品質優良的商品，希望守住製鞋技藝，喚起
價卻比其他標榜手工製作的品牌鞋更為平易近
大家重視質感的態度和重視細節的品格。
人。目前雖有實體店面，網路行銷仍為大宗，
好 鞋 不 僅 美 觀、 耐 穿， 還 承 載 著 雙 足 的 健
林果堅持推廣手工鞋的好，讓人在認同之餘， 能夠無經濟負擔地擁有它、享受它。愛自己有 很多種方式，好鞋絕對能與主人相知相惜、不 離不棄，不少人開始用一雙得體的鞋表達自重 自愛，用一雙好穿的鞋帶來整日的輕鬆自如， 林果良品教你戀上手工鞋。
林果良品∣中山本店 地址：臺北市中山區中山北路二段 72 巷 18-1 號 電話：02-2562 0991 營業時間：12:00-21:30
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玩 手 作
玩 手 作
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Handicraft Fun
Glasense studio 眼鏡愛好者的挖寶天堂
眼鏡除了矯正視力的功能外，對講究風格 的 文 青、 熱 衷 時 尚 的 潮 人 來 說， 眼 鏡 絕 對 是 重 要 的 配 件。 位 於 東 區 巷 弄 裡 的 Glasense studio，店面雖小，卻是許多無法在街頭眼鏡 行找到最愛的消費者朝聖地。店主 Salon 是品
圖片提供—繭裹子
繭裹子
牌經營者、設計師、眼鏡急診醫生，不少客人 稱他「會修眼鏡的那個先生」，而熟客則叫他
手工精神薈萃多元文化
「城城老闆」，創業開始他就把全付心力花在 研究客人需求，因此獲得「兼具設計感與做工，
工業愈發達，人們益發戀上手工的美好。繭裹子堅
價格又合理」的評價。店內商品有自海外挑選
持臺灣設計、手工製造，透過現代元素與簡約設計，
的鏡框，也有 Salon 親自設計再委託工廠製作
讓世界各種即將失傳的工藝技術繼續傳承。店裡商品
的款式。此外，這裡也有一些特殊的眼鏡，如
種類十分多元，手作的衣飾、器皿與雜貨，來自世界
鐘錶行老闆工作用眼鏡、科學家眼鏡等，想收
各地的原材料與農產品，莫不傾注人與物件相擁相惜
藏眼鏡者也可以來這裡挖寶。
的情懷，而商品取材包括有機棉、有機羊毛、有機黃
除了展售眼鏡外，這裡也是間眼鏡工作室，
麻等，也善用回收玻璃、回收金屬等，從材料到生產，
可以看到老闆工作的狀態，老闆也可以即時為
都堅持對環境友善。
客人解決關於眼鏡的疑難雜症，如果時間許可
繭裹子在 2013 年成為世界公平貿易組織（WFTO）
還可以分享彼此的眼鏡人生。Glasense 還不
的會員，致力於透過手工製作提供更多工作機會給第
定期發起活動，結合粉絲力量做公益，下一步
三世界的弱勢者，除保障生產者有合理工資，更希望 用經濟力量協助開發中國家人民建設社區及提供社會
更期許能進軍國際，用設計讓世界看見臺灣。 圖片提供—Glasense studio
福利關懷，同時消費者也能買到品質好且價格合理的 產品。逛逛繭裹子，你會愛上手作之美，繼而認同其 理念，畢竟每個人都要消費，如果能消費出一個更好 的世界，豈不美好！ 繭裹家夥∣永康店
Glasense studio
地址：臺北市大安區永康街 2 巷 3 號 1 樓 電話：02-2395 6991 營業時間：12:30-21:30
地址：臺北市大安區敦化南路一段 161 巷 71 號 電話：02-2771 2800 營業時間：14:00-22:00（18:00-19:00 不對外開放）
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玩 手 作
玩 手 作
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Hsu & Daughter 用皮件傳達藝術與愛
女兒任性的要求，讓爸爸開始學習並親手做
VI Studio
了一個手工包包，女兒滿足的笑容帶給父親無
復古家具的創新物語
比的成就感，這是說到 Hsu & Daughter 便不 得不提的創業故事。你可以來此挑一個風格簡 潔俐落的單品，更可以報名參加課程，為自己 量身打造獨一無二的皮件。 帶有時間溫度的皮件，在與使用者長期互
文昌街是家具界的一級戰場，其中一家外觀 看似復古餐廳或咖啡店的 VI Studio，找家具的 人可能誤以為是餐飲店而錯過，正想找個地方 坐坐的人也可能因為美麗的誤會而走了進來。 不論如何，這棟兩層樓的老房子裡寶貝可不少，
VI 是 Vintage & Industry 的縮寫，顧名思義 店裡有老物件，也有把舊物重新創作賦予嶄新 語彙的家具。VI 最有名氣的是工業風燈具，除 了來自法國和中國的老件，新品也不少，有來 自海外的成品，有從海外進口零件在臺加工製 造，也有店家設計，委由海外工廠製造的產品。
VI Studio 的二手家具很受家具迷青睞，如 德國 Horn 生產的 Z Chair「袋鼠椅」、捷克 單椅 TON 等；VI 也代理若干知名單品，例如 法國的 La Chaise 510 Originale 單椅，聽說 法國學校用的都是這款，所以也被稱為 510 學 生椅。如果現場沒有心目中理想的款式，也可 和店主討論，運用各式材料加工組合，訂製自 己心儀的家具。復古的時尚、工業風的溫度， 走一趟 VI 就可以感受到。
VI Studio ∣文昌店 地址：臺北市大安區文昌街 47 號 電話：02-2703 0789 營業時間：14:00-19:00
動後總能染上更多迷人的韻味，因此皮件從不 缺少愛用者，更何況是親手做的皮件。初學者
圖片提供—Hsu & Daughter
可 以 選 擇 手 縫 皮 革 小 物 系 列 課 程， 玩 出 興 趣 與 心 得 後 再 挑 戰 工 法 較 複 雜 的 包 款。Hsu &
Hsu & Daughter ∣光復工作室
Daughter 會幫學員準備皮料和工具，選出自
地址：臺北市松山區光復南路 32 巷 18 號 電話：02-2577 7838 課程時段：每日皆有開課，共 3 個時段可供選擇 11:30-15:00、15:00-18:30、
己喜歡的顏色，跟著老師切邊、磨皮、手縫， 一步步完成期待中的成品，同時在手作過程中 還能學習皮料相關知識。當作品完成後，你將 發現親手做皮件沒有想像中難，還會被自己深 深感動呢。
18:30-22:00
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泊 設 計
泊 設 計
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從原創與品質
泊設計
感受設計旅店的細節之美
世
界設計之都的核心在於如何運用創新的 設計思考，例如城市設計、建築、室內
或是平面設計，甚至到抽象的社會設計等，讓 生活其中的市民覺醒，共同帶動城市變得更友 善、美好。 站在設計者的角度，可從 3 個面向著手：第 一是積極與民眾溝通，讓市民產生感受，積極 參與。其次是定義設計師在其中所扮演的角色 為何？第二個面向是，期望他們能發揮什麼樣 的影響力及社會責任？第三個面向是針對臺北 這個城市，以及生活在臺灣以外的人們，想要 傳達什麼樣的訊息？將這些問題定義好後，才 能產生更大的效果，帶來影響力。 近幾年旅遊業蓬勃發展，臺北街頭出現不少 獨具特色的設計旅店、個性小店及咖啡館等， 這些店家越來越懂得結合在地文化發展出屬於 自己的特色，也突顯了城市無窮的生命力，居 民也在無形中提升本身的美學素養，讓生活朝 向更美好的經驗前進。
帶路人小檔案 圖片提供
復古又時尚、顛覆又趣味， 打造實驗性的創意空間。
邱乾珉 現任臺灣設計師連線工作室執行統籌，負責專案規劃與
誠品行旅 —
展覽執行，多次與臺灣及國際設計師合作，負責國內外 設計展覽執行與協力，扮演服務設計師的角色，推廣臺 灣設計走上國際，促進交流。
072
泊 設 計
透過這些設計旅店的興起，加上國際知名設 計旅店的相繼進駐及交流，能帶給臺北這個城 市更多對於「Original（原創）」及「Quality （品質）」的深層認知，並非「昂貴」或「稀有」 才是最好，而是從細節去體認，例如從經營層 面的要求、服務的一致性、家具及餐具挑選、 整體環境的營造及文化的深入體認等，才能提 升設計層次與能量。 到訪臺北時一定要住的設計旅店，推薦臺灣 唯一被國際連鎖酒店組織 Design Hotels™ 認 可的寒舍艾麗，以及主張來居住的人可以變更 住宿房間的家具及擺飾的玩味旅舍，切實感受 到設計旅店的細節之美。
d
泊 設 計
從原創與品質
感受設計旅店的細節之美
Design Hotels
玩味旅舍 享受臺灣經典設計 玩味旅舍隱身於大稻埕與中山商圈交界的一棟民宅 5 樓，與其 他飯店及特色民宿最大的不同，就是讓旅人從過去的「被動接受」， 轉為「主動選擇」。例如名為「臺灣 Way」的 501 號房，主打客 製化選品主題，包括桌子、椅子、燈具等配件，旅人都可透過官網 親自選擇自己喜歡的品項；而其他 4 間房間也透過與臺灣著名設計 團隊合作，諸如邀請凌晨設計工作室 A.M IDEAS 擔任策展人，將 臺灣傳統工藝與材料呈現於「在地瘋」客房裡、展現臺灣自造者精 神的「新技元」房間、與臺灣創意設計中心合作，將近年獲得各獎 項肯定的設計品集合的「獎故事」客房，讓每位旅人享受屬於臺灣 的經典設計。 玩味旅舍講究的是每個人都是設計師，每個人也都能享受獨一 無二的體驗，在這樣的互動之下，旅舍不只是暫住一晚的空間，更 能與旅人產生連結及互動。
玩味旅舍 寒舍艾麗
玩味旅舍
地址：臺北市大同區太原路 156-2 號 5 樓 電話：02-2555 5930
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泊 設 計
泊 設 計
町。記憶旅店
意舍酒店
老家具與拼圖混搭風
體驗臺灣潮文化
位在西門町昆明街上的町。記憶旅店，是間由老房 子改建的臺式復古設計旅店，曾參與臺北市文化局世 界設計之都「小招牌製造所 」，大門是以混凝土搭配 舊式木片格柵門，整個空間採老家具復古混搭演出， 例如用木作旅行箱搭建的櫃檯、電梯口的復古遊戲 機，再加上以拼圖為主題概念，每位房客都會拿到一 片空白的拼圖形狀卡片，可以畫圖或是寫些文字，臨 走時貼在飯店內的各處，此外，還有手繪插畫的早餐 券、西門町地圖、明信片和行李票卡等等，呈現出西 門町裡懷舊與時尚並陳的有趣元素。
圖片提供—意舍酒店
曾在 2012 年獲得《Wallpaper*》公布「全 球最佳新商務酒店」之一的臺北西門町意舍酒 店，於 2015 年開了第二家臺北中山意舍酒店， 串連中山北路附近的光點臺北電影院、臺北當 代藝術館，以及充滿各種潮餐廳、創意小店及 精品店，強打只要步行幾分鐘，就能探索臺北 藝文風貌。 意舍酒店系列為國賓大飯店經營的第二酒店 品牌，邀請知名建築師郭英釗親自操刀設計， 讓建於 1970 年的舊辦公大樓搖身一變成為充 滿設計感的現代酒店。從大門開始，將舊大樓
圖片提供—町。記憶旅店
町。記憶旅店
所留下來的老舊鋁窗框與鐵花窗回收再利用，
地址：臺北市萬華區昆明街 119 號 電話：02-2370 9830
藉由斷面的虛實面編織出一整面藝術圖騰，同 時在酒店南側特別以一幅 30 公尺乘 15 公尺的 普普藝術外牆，將珍珠奶茶、光點臺北電影院
賦樂旅居 現代精緻工業風
等，以趣味圖像呈現，充分展現意舍的品牌精 神及臺灣在地特色。 飯店 90 間創意客房皆採明亮、新穎與簡約 的設計，搭配質樸的柚木家具、時尚環保的竹
賦樂旅居為華泰飯店集團邀請曾設計誠品書店、被 譽為大中華區最有影響力建築師之一的陳瑞憲操刀設
編工作椅，以及趣味十足的藝術作品、大片玻 璃窗，增添客人住宿樂趣。
計，延續他一貫的減法哲學，賦樂旅居除了整棟建築 外觀佈滿鋼構及黑色鐵網，以低調線條吸引目光外， 鐵網種植許多綠色樹木，讓飯店如同一棟綠建築，座
臺北中山意舍酒店
落在城市森林中。
地址：臺北市中山區中山北路二段 57-1 號 電話：02-2565 2828
在空間設計上，將「類套房」概念融入 42 間飯店 房間內，不管沙發、床、書桌、廁所，都沒有固定位 置，並透過陳瑞憲從歐洲帶回的老物與新建材的融 合，將家具、壁紙、大理石材、燈具、地毯等添入紅 銅、木質、皮料、織品等細膩元素，一入住就能感受 強烈的現代精緻工業風格。 賦樂旅居 圖片提供—賦樂旅居
地址：臺北市大安區大安路一段 56 號 電話：02-2711 1118
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泊 設 計
泊 設 計
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雀客旅館 遊走紐約 Loft 風
位在行天宮附近的雀客旅館，原為商 辦「文彬大樓」，戴東杰在父親戴勝益 贊助下，成立「雀客旅館公司」承租該 大樓地下 4 層、地上 13 層，改建為時 尚風格設計旅店。戴東杰對經營飯店很 有自己想法，空間設計從大廳、客房到 餐廳，都是由戴東杰與經營團隊共同發 想，最後呈現中西合璧、新舊混搭，充 滿文創風格，又洋溢紐約 Loft 氛圍。 不似許多設計旅館的拐彎抹角，雀客
圖片提供—艾米旅店
旅館把客人的入住流程簡化，雖然 1、2
艾米旅店
樓為「Check Cafe」咖啡館，但走到
大玩塗鴉的創意旅舍
底為櫃台後便可直接入住房間，入房後 一眼就可以看見房內所有備品和設計， 唯有美式風格的磚牆裸露訴說著風格。
位在雙連站附近的艾米旅店，前身是由一位
80 多歲的阿嬤經營 40 多年的九龍賓館，因看
射出美麗光影，還有紅磚、水泥牆、木頭等，
有 65 間客房的雀客旅館使用席夢思床
呈現濃濃的臺式工業風特色。
墊及抗過敏枕頭，更自己研發廣藿香、
好臺灣自由行市場，馥華商旅集團將其承租下
艾米旅店共規劃 11 間雙人房，每間房的色
萊姆等獨特香氣散布在旅館各個角落。
來，經過全面改裝後，藍色建築外牆十分搶眼，
彩不一樣且浴室裡的馬賽克拼貼更是空間一大
搭配臺灣塗鴉藝術家 Colasa 的趣味塗鴉，讓
最後的壓軸「早餐」，在 1、2 樓的咖
亮點。不過為了讓預算有限的自助旅行者也能
啡館內提供四款麵包湯及美式早餐、沙
這棟位於巷弄中的老建築，成為中山雙連商圈
輕鬆入住，也設計 4 間背包客房，每個床位都
拉等，食材相當豐盛，展現出整間旅館
的街頭藝術品地標。
有專屬的鐵櫃、插頭和床頭燈，說它是最具創
極簡卻充滿誠意的經營理念。
塗鴉特色也導入旅館的空間設計，隨處可見
意的「青年旅舍」一點也不為過。
另一位塗鴉藝術家 Candy Bird 繪製的蘿蔔人， 因地制宜地出現在許多小角落，如消防警報器 及樓梯牆面上等。此外，為了呼應附近的打鐵 街「興城街」，與在地產業文化接軌，空間裡 大量運用鐵件，例如房號燈用鏤空的鐵片，投
艾米旅店
雀客旅館
地址：臺北市中山區中山北路二段 65 巷 2 弄 3 號 電話：02-2541 3959
地址：臺北市中山區松江路 253 號 電話：02-7726 6277 圖片提供—雀客旅館
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泊 設 計
泊 設 計
逸寬文旅 佳佳．士林珮柏
臺灣原住民記憶圖騰
紙的奇幻旅程 曾獲得 2015 Taiwan Design Best 100 最 佳建築與空間規劃獎，以及 2015 BOOKING. 為了延續傳統紙業的精神，臺南佳佳西市場
COM 優 質 住 宿 推 薦 的 逸 寬 文 旅（Home Hotel）大安館，以「臺灣原住民的精神」作為
旅店的管理團隊在士林紙業委託下將「士林紙
設計啟發，將臺灣的品味、氣味、人情味帶入
業員工宿舍」改為「佳佳．士林珮柏」長住型
飯店設計。
服務的公寓旅店，並找來佳佳管理顧問執行長
整體空間以木質與大地色系為主調，營造出
蔡佩烜，以及在臺南以藍晒圖聞名的藝術家劉
慵懶、放鬆、團聚、豐年意象，連電梯內部也
國滄共同規劃及設計。
採用木頭材質環繞，而 5 樓迎賓大廳以天然洞
整體設計概念以家的「出張所」為發想，在
石搭配燈光，宛如星光閃閃的夜空。大安館共
外觀上保留舊有建築架構但漆成白色，搭配舊
提供 137 間客房，所有設計元素來自於樂天
陽台的格柵設計，成了棕與白的幾何圖形，如
也多次與國內外設計師合作舉辦小型展覽與座
知命、敬神奉祖、熱情勇敢、就地取材四大概
同一幅畫般。室內公共空間則以紙為主題，例
談會。隨著 2016 年由建築大師雷姆．庫哈斯
念，像是門牌號碼由澄尚國際的王九思運用原
如接待櫃檯以美紋紙做裝飾，1 樓大廳有書牆，
（Rem Koolhaas）設計的「臺北藝術中心」
住民圖騰發想的數字系統量身打造外，並請臺
跨兩樓層高的裝置藝術品則結合了木材、紙漿
落成後，在士林珮柏居住將可體驗新藝術與老
灣設計師如楊淳淳親自設計客房的家具及大廳
和紙捲。此外還有部分牆面採用環保新建材紙
巷弄的創意美學。
纖泥板做成環保防火材，既隔音又環保。
2013 年營運至今已被臺灣設計師週、金馬學 院、北美館、鳳甲美術館與科教館等藝文團隊 選擇為配合住宿單位，公寓內 paper gallery
佈置、鄭遠揚設計樹枝 LED 燈、遇華龍設計火 把桌燈等。至於房內的備品均為 MIT，從德康
佳佳．士林珮柏
床墊、奇美電視、茶籽堂沐浴用品、新旺集瓷
地址：臺北市士林區福德路 48 巷 8 號 電話：02-2881 7588
聯名馬克杯等，甚至寢具也採用烏來平埔族青 年的織布。 逸寬文旅嚴選臺灣在地特色的設計品牌，與 飯店裡的所有軟硬體結合，建立國際旅客與在 地文化的平臺，將 MIT 的好介紹給每一位旅客。
圖片提供
地址：臺北市大安區復興南路一段 219-2 號 電話：02-8773 9000 圖片提供—佳佳珮柏
逸寬文旅 —
逸寬文旅∣大安館
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泊 設 計
泊 設 計
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誠品行旅 結合閱讀的文創旅店
寒舍艾麗酒店 向藝術致敬
座落在松山文創園區的誠品行旅，標榜第一 家結合人文閱讀的藝文旅館，建築外觀邀請日 本知名建築大師伊東豊雄設計，內部空間設計
寒舍艾麗為 Design Hotels™ 臺灣唯一一家
則邀請臺灣建築師郭旭原及室內設計師黃惠美
的會員酒店，融合藝術、文化及生活新品味層
操刀，用傳統「紅磚」與「磨石子地板」來表
次，為地上 5 樓到 24 樓，其中 5 樓為簡約高
現懷舊情懷；而曾贏得世界砌磚金牌的粘錦成
雅的宴會廳，6 樓為 La Farfalla 義式餐廳及以
及 7 名學生團隊合力呈現紅磚砌牆工藝，傳遞
酒吧形式營業的 The Terrace，由世界知名飯
臺灣在地人文風情。
店設計顧問公司 Hirsch Bedner Associates
飯店房間和公共空間處處可見臺灣藝術家多
負責室內設計，以營造城市中的花園為主題，
元創作，包括攝影作品、藝術畫作等，尤其是
呈現細緻優雅的空間氛圍。料理設計更結合美
一進門的 The Lounge 大廳更延續誠品書店的
學概念，使用天然食材，讓飲食也能成為人生 中最講究和美好的事，伴隨飯店內匯集國際藝 術家經典作品，如臺灣藝術家周珠旺、邱建仁、
特色，一座擁有 5000 餘本藏書的書牆，成為
誠品行旅
最大亮點。為表現臺灣精緻文化，誠品行旅也
地址：臺北市信義區菸廠路 98 號 電話：02-6626 2888
不定期邀請藝術家和創作者住在旅館中創作，
楊茂林，以及義大利藝術家 Paola Pivi 等人的
並透過舉辦文學之夜、臺灣茶文化體驗，以及
作品，讓藝術創作融入空間詮釋，打造「藝術
電影、音樂、美學和美食等內容，讓誠品行旅
即生活，生活即藝術」的品味哲學。
不只是間旅館，也是文創旅店。
寒 舍 艾 麗 擁 有 235 間 客 房， 落 實 Passion
圖片提供—誠品行旅
for Green 的 品 牌 體 驗， 用 近 50% 綠 建 材， 以透明落地窗設計的天然光源取代過多人工燈 具，並選用高效節能 LED 燈、省水標章衛生設 備、空調節能系統等措施，以符合「鑽石等級 綠建築」認證。走進大廳，由飯店人員奉上臺 灣在地的特色飲品，親切迎賓及問候，感受如 同回家的暖意。
寒舍艾麗酒店 地址：臺北市信義區松高路 18 號 電話：02-6631 8000 圖片提供—寒舍艾麗酒店
082
設 計 旅 行
設 計 旅 行
設計旅行 10件事
2
機、客服中心及貼有悠
遊卡貼紙的便利商店都能買
挑選 1 條喜歡的路線， 安排一天時間按圖索
驥，發現生活中的小確幸。如
到臺北旅行 必知的
在捷運站內的自動售票
帶著好心情，輕裝出發， 到臺北展開一段設計美學之旅。
1
旅遊資訊
5
境外旅客可在松山機 場、 臺 北 火 車 站、 各
大捷運站及觀光景點等的旅
環保而不提供購物袋，
出門前，別忘自備環保袋，不
遊服務中心申請「臺北公眾
僅能省下買手提袋的錢，還能
安 排 兩 天 行 程， 用 2 到 3 條
區 免 費 無 線 上 網 」（Taipei
隨手做環保。
路線度過在臺北的旅行時光。
Free），於臺北市的主要室
7
臺北的氣候多變，如果 不想旅行掃興，備妥雨
具並有心理準備，雨中臺北 其實也別有一番風情。
內外公共場所免費使用無線 網路（Wi-Fi）。 TAIPEI
3
捷運可說是臺北最便利 的交通方式，在搭乘捷
運時不妨駐足觀賞站裡的公
4
臺 北 有 許 多 Ubike 微 笑單車租借點，使用信
用卡或悠遊卡（需先註冊為
8
住宿也是一門學問，除 了一般商旅或飯店，不
妨選間別具特色的設計旅店，
共藝術，也許會有意想不到
會 員 ）， 就 能 從 甲 地 借 車，
享受旅店提供的貼心服務，
張 悠 遊 卡， 既 可 搭 乘 公 車、
的收獲。
乙地還車，讓旅行環保又減
也感受獨特的住宿體驗。
消費。
6
臺北許多店家開始響應
果覺得一天意猶未盡，也可以
到「 悠 遊 卡 」， 隨 身 準 備 一 捷運，也可使用於某些店家
083
碳。
9
臺灣便利商店密度世界 第一，多半全年無休，
10
旅 行 途 中， 不 妨 放 慢 腳 步， 細 心 留 意
24 小時營業，可說是旅人最
路邊風景，像是彩繪變電箱、
貼心的好鄰居。
公車候車亭與裝置藝術等，發 現設計巧思。而臺灣最美的風 景是人，有機會不妨多與人互 動，感受在地人的熱情。
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設 計 旅 行
設 計 旅 行
路 線
路 線
捷運大橋頭站
民權西路
捷運 大橋頭站
大同區
大同區
大稻埕
涼州街
迪化街
起點
慈聖宮
大稻埕早期貿易活動頻
淡水河 保安街
寧夏街
淡水河
迪化街一段
環河南北高速道路
寧夏 夜市
錯時空。
保安街
歸綏街
URS127 玩藝工場 民生西路
URS44 大稻埕故事工坊
民藝埕
延平北路二段
福來許
民樂街
印花樂
公共藝術 《考古展示坑》
承恩門 （北門）
計畫帶動下，吸引不少文
創意，讓人看見老屋蘊含 的無限可能。
大稻埕 公園
西路
道
街，近年在臺北市政府「都
痕跡的建物在修復中加入
URS155 團圓
長安西路
市民大
整、也最具歷史意義的老
創工作者進駐，充滿歷史
的空間，感受百年大業的 歷史風華與現代生活的交
迪化街是臺北市現存最完
市再生前進基地」（URS） 涼州街
一段
天馬茶房
建築與各式民生產業構築
重慶北路
延平北路一段
塔城街
起點
二段
路 京西
捷運 北門站
路
重慶北路
段
西寧 北路
環河 南北 高速 道路 西
大稻埕 戲苑
北門開始，細細品味由老
南京 南
貴德街
達開想樂
孝
有記 茶行
臺北 霞海城隍廟 永樂市場
千秋街店屋
忠
延平北路二段
迪化街一
屈臣氏大藥房 （臺灣物產）
民藝埕
大稻埕259 / 248 農學市集
大稻埕，不妨從臺北府城
歸綏街
百年郵局
公共藝術《出發點》、 《物件故事》、《搖籃》、 《大河再舞》
廟宇、洋樓與商號。走訪
瓦豆•光田
大稻埕碼頭
捷運 大橋頭站
URS329稻舍
繁，至今留下不少重要的
保安捌肆
民生西路
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臺北 霞海城隍廟
1F 小藝埕 2F 爐鍋咖啡 ASW Tea House 3F 思劇場
永樂市場
南京
西路
建議路線： 建議路線：
捷運大橋頭站 → URS329 稻舍 → 大稻埕 259 / 248 農學市集 →
承恩門（北門）→ 達開想樂 → 屈臣氏大藥房（臺灣物產） → 百年郵局 → 永樂市場 →
URS155 團圓 → URS127 玩藝工場 → 印花樂 → 福來許 →
臺北霞海城隍廟 → 民藝埕 → 瓦豆•光田 → 保安捌肆 → 慈聖宮
URS44 大稻埕故事工坊 → 小藝埕
交通工具：捷運北門站＋ Ubike
交通工具：捷運大橋頭站＋步行
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設 計 旅 行
設 計 旅 行
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路 線
路 線
萬華區
萬華區
剝皮寮
西門商圈
位於艋舺龍山寺旁的剝皮寮老街，為臺北市今日碩果僅存
位於臺北市西區的西門商圈，1980 年代曾是臺北最繁華的
的清代街道之一。街區內完整保存清代、日治、民國三個
娛樂流行聖地，之後歸於沉寂；近年因政府積極推動東西
時期的建築風格，讓人彷彿進入時光迴廊，穿越古今。
區軸線翻轉，出現不少創意市集與充滿人文味的咖啡館， 讓人感受到新興創意聚落的生命力。
淡水河
淡水河
清水巖祖師廟 段
園 公 濱 河 山 龍
長沙街二段
貴陽街二段
臺北市 電影主題公園
Amba 西門町意舍
武昌街
漢口街
二段
西門商圈
武昌街一段
中山堂 3F 臺北書院 4F 劇場咖啡
西園 路一 段
路 道 速 快 北 南 河 環
萬華夜市
衡陽路
西門紅樓 捷運西門站
寧
路
町。記憶旅店
八拾捌茶 輪番所 （西本願寺）
貴陽街
捷運龍山寺站
建議路線： 建議路線：
捷運西門站 → 西門紅樓 → 八拾捌茶輪番所（西本願寺） →
艋舺龍山寺 → 青草巷 → 剝皮寮歷史街區 → 清水巖祖師廟 → 艋舺青山宮 →
西門商圈（萬年商業大樓、Amba 西門町意舍、臺北市電影主題公園） →
華西街夜市、萬華夜市
中山堂（臺北書院、劇場咖啡） → 明星咖啡館
交通工具：捷運龍山寺站＋步行
交通工具：捷運西門站＋步行
博愛路
南
內江街
延平 南路
廣州街
中華 路一 段
剝皮寮 歷史街區
西寧南路
艋舺 公園
URS+旅行當鋪 昆明街
廣州街
老松國小
康定路
起點
艋舺 龍山寺 青草巷
起點
路
重慶南路一段
街
萬年商業大樓
成都
漢口街一段
二街
桂林路
華西街
梧州街
環 河 南 路 二 段
康定路
峨眉
昆明街
華西街夜市
艋舺 青山宮
明星 咖啡館
昆明街
街二
環 河 南 北 快 速 道 路
長沙
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設 計 旅 行
設 計 旅 行
路 線
路 線
中正區
大安區
寶藏巖
永康街區
想要一窺藝術家們創作的祕密基地？不妨走一趟寶藏巖國
永康街除了有遠近馳名的鼎泰豐、芒果冰店，還有許多風
際藝術村。這兒原本是一大片非正式住宅聚落，隨著藝術
格獨具的異國餐廳及原創商品店，鄰近的青田街、金華街
家陸續進駐、創作，將這裡打造成臺北最具特色的藝術空
巷弄裡更有許多日治時期所留下來的日式宿舍群，漫步其
間，角落處處都能見到意外的驚喜。
間，細細品味靜謐優雅的人文氣息。 建國高架道路︵辛亥路︶
新生南
平
西
路
二
段
路二段
和
和平東路一段
段
路
三
南海
段
樂埔町
路
自來水 博物館
品墨良行
錦安 日式宿舍群
青田街7巷
青田七六
和平東路一段
路
隆
師大 路
基
寶藏巖 國際藝術村 The Wall Live house
建議路線： 建議路線：
捷運東門站 → 繭裹子 → 昭和町文物市集、品墨良行 → 青田七六 →
捷運公館站 → 寶藏巖國際藝術村 → 自來水博物館 → 參拾選物 →
錦安日式宿舍群 → 錦町日式宿舍群 → 樂埔町 →
客家文化主題公園 → 好氏品牌研究室 → 公館商圈
國立臺灣博物館南門園區（呦呦•荷造場）→ 中正紀念堂
交通工具：捷運公館站＋步行＋ Ubike
交通工具：捷運東門站＋ Ubike
紫藤廬
新生南路三段
源
昭和町 文物市集 金山南 路 203巷 二段
段
捷運公館站 思
二段61巷
潮州街
二段 南路 新生
三
金華街
杭州南路
永康公園
麗水街
路
起點
錦町 日式宿舍群
繭裹子
巷
路二段
溪 店 新
公園 河濱 古亭
公 館 商 汀 圈 州
國立臺灣博物館 南門園區 （呦呦•荷造場）
段 一 路 福 斯 羅
參拾選物
好氏品牌研究室
路三段
溫州 街
客家文化 主題公園
新生南
捷運台電大樓站
路
二段13
金山南
紀州庵文學森林
二
金山南路
信義路二段
大安森林公園
路
東路
捷運 中正紀念堂站 段 一 路 昌 南
水
州
福
愛國
公共藝術 《璀璨東門•龍躍永康》
永康街
汀
道路
斯
起點
捷運東門站
師大路
羅
起點
中正紀念堂 杭州 南路 二段
捷運古亭站
速 源快
089
090
設 計 旅 行
設 計 旅 行
091
路 線
路 線
中山區
捷運雙連站
中山雙連 街區
起點B
公共藝術《雙連•行遠》
赤峰街
小器梅酒屋
建成公園
臺北後車站商圈
南京西
日星鑄字行
臺北之家
路
（光點臺北）
捷運 中山站
路
包含三大公園：圓山公園 擁有整片花海與爭艷館、 公園以臺北市立美術館及
士林夜市
自我主張、對品味有獨特
半開放表演空間舞蝶館為
看法的店家，曾有人形容，
主；新生公園有結合科技
「走在中山雙連街區，就
與環保的未來館及展示藝 捷運劍潭站
像是在閱讀一篇散文」，
術美學生活化的天使生活
不妨來此感染些許文藝氣
館，為都市中難得的休閒
息。
EVERYDAY WARE & CO 二條通• 綠島小夜曲
道
花博園區腹地十分廣闊，
環保時尚的流行館；美術
弄裡，聚集不少對生活有
綠地。
長安
臨濟護國禪寺 圓山大飯店 中山高
東路
基隆河
速公路
花博公園
溫事 市民大
佳佳珮柏
物院
宮博
往故
圓山遺址
中山 北路 一段
承德 路一 段
重慶 北路 一段
臺北當代藝術館 長安西
THE ONE motherhouse
起點A
324 Print Studio
臺北中山意舍酒店
中山北路二段
二段 北路 重慶
台灣好，店 蘑菇
從捷運中山站到雙連站、 在中山北路到赤峰街的巷
蔡瑞月舞蹈研究社
Ferment store 小器生活道具
捷運士林站
段
艾米 旅店
Siénna革手作 林果良品
花博園區 士林官邸 中山北 路五
民生西路
中山區
大佳河濱公園
（MAJIMAJI集食行樂）
華山公園
臺北故事館
路三段
玉門街
民族西路
臺北市立美術館
舞蝶館
新生高架道路
捷運圓山站
中山北
起點
濱江
林安泰古厝 街
新生公園
建議路線：
民族東路
A 捷運中山站 → 日星鑄字行 → 臺北當代藝術館 → 溫事 → 二條通•綠島小夜曲 →
臺北之家（光點臺北） B 捷運雙連站 →
Siénna 革手作、林果良品 → Ferment store → 台灣好，店、蘑菇 →
小器生活道具 → 小器梅酒屋 → EVERYDAY WARE & CO → 蔡瑞月舞蹈研究社
建議路線：
捷運圓山站 → 花博公園（MAJIMAJI 集食行樂） → 臺北市立美術館 → 臺北故事館 → 圓山大飯店 → 士林夜市 再走遠點但值得一去景點：士林官邸、故宮博物院
交通工具：A. 捷運中山站＋ Ubike
B. 捷運雙連站＋ Ubike ＋步行
交通工具：捷運圓山站＋ Ubike ＋步行
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設 計 旅 行
設 計 旅 行
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路 線
路 線
中正區
信義區
華山 1914 文 化 創 意 產 業 園 區
松山文創園區
華山 1914 文化創意產業園區前身是日治時期的臺北酒廠，
松山文創園區前身為松山菸廠，完善保存製菸工廠、倉庫
工業建築遺留下的老舊製酒廠房，進行多元化的再利用，
等舊建築，今轉型為「臺北市的原創基地」，以「實驗」、
展覽、電影、流行音樂的藝文演出加上隨處可見的裝置藝
「扶植」、「舞臺」、「合作」為四大策略，為提供豐沛
術，閒逛園區，讓人彷彿進入虛幻與現實交錯的迷人空間。
創意發展與資源的創作者工廠，亦為國內外藝文展覽辦展 的熱門場地。 樹火紀念 紙博物館 饒河街觀 饒河街
南京東路五段
華山大草原
市民
北平東
914文
化創意
路
產業園
市民
區
光點華山 電影館
光華數位 天地
青葉新樂園 故事團團轉
起點 捷運忠孝新生站
好滴咖啡
松山文創園區 捷運國父紀念館站
起點 國父紀念館
逸仙路
濟南路
金山 南路 一段
齊東詩舍
段
新生南路一段
二段
金山北 路
東路
杭州南 路一段
紹興 南街
林森 南路
忠孝
一 八德路
七三茶堂
捷運市政府站
捷運松山站
公共藝術 《河流彎曲之處， 域見繁花光穹》 松
隆
松山火車站
路
五分埔成衣市場 永吉路
連福堂香鋪
捷運後山埤站 松山路
三創數位 生活園區
永吉路 30巷
杭州 北路
離線咖啡
大
林果良品 日常生活 a day cafe 光復南路
紹興 北街
好樣思維
捷運善導寺站
（誠品行旅、誠品生活、 八德路四段 閱樂書店、紅點博物館、 不只是設計圖書館、 段 松菸小賣所） 臺北偶戲館 道五
市 民 大道 高架 橋
林森 北路
華山1
大道
光夜市
忠孝東路四段
仁愛路四段
掌生穀粒
二段
建議路線：
建議路線：
捷運忠孝新生站 → 齊東詩舍 → 華山 1914 文化創意產業園區（故事團團轉 、 青葉新樂園 、
捷運國父紀念館站 → 七三茶堂 → 日常生活 a day cafe → 林果良品 →
光點華山電影館 、 離線咖啡 、好樣思維 、華山大草原）→ 三創數位生活園區 →
松山文創園區 ( 誠品行旅、誠品生活、閱樂書店、紅點博物館、不只是設計圖書館、
光華數位新天地 → 樹火紀念紙博物館
松菸小賣所 ) → 臺北偶戲館
交通工具：捷運忠孝新生站＋步行＋ Ubike
交通工具：捷運國父紀念館站＋步行
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設 計 旅 行
設 計 旅 行
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路 線
路 線
信 義 區
松山區
信義商圈
富錦街
信義商圈是臺北市的時尚娛樂指標，除了擁有曾是全世界
座落在民生社區內的富錦街，被喻為臺北最美的一條街道，
最高建築的臺北 101，全球頂級知名品牌也都進駐於此設
也是許多廣告及電影導演的最愛。從光復北路到三民路的
立旗艦店，更有國際級大師打造的迷人建築景觀及裝置藝
這段街道，綠樹成蔭，更有許多清新雅緻的風格店家，等
術品，讓信義區散發出最璀璨的星光魅力。
著你一一探訪。
寒舍艾麗酒店
日光大道 富錦廚坊
捷運松山機場站 公共藝術《大旅行時代》、《夢想飛行》 松高路
市府路
仁愛路四段
民生東路四段
段 一 路 隆 基
九州鬆餅店
Beher
Beans & Beats
民生東路五段
微熱山丘
have A nice…GALLERY GREENDAYS
幾米 月亮公車
建議路線：
建議路線：
A 捷運臺北 101
世貿站 →臺北 101 → 幾米月亮公車 → 信義公民會館（四四南村）
B 捷運信義安和站 → Sunset → VI
Studio → 通化街夜市
捷運松山機場站 → Woolloomoolo → 微熱山丘 → BEAMS → Beans & Beats →
Beher → 富錦樹 355 → 放放堂 → 3, co 當代瓷器傢飾 → 九州鬆餅店 → 日光大道富錦廚坊 → have a nice…GALLERY → GREENDAYS
交通工具：A. 捷運臺北 101
世貿站＋步行
B. 捷運信義安和站＋ Ubike
交通工具：捷運松山機場站＋步行
三民路
信義公民會館 （四四南村）
BEAMS
7巷
1 37巷
好丘
富錦街
段 97巷
街
松智路
臨江
松仁路
松勤街
公共藝術《相遇時刻》
Woolloomoolo
16 巷 三民路
民生東路五段
捷運象山站
街
9巷 富錦街35
新中街
信義 威秀影城
富錦
光復北路
臺北 101
捷運臺北101 世貿站 莊敬路
敦化南路二段
通化街夜市
ATT 4FUN
起點A
通化街
VI Studio
松壽路
新中街52
2弄
富錦樹355
民生東路四
信義路
段
民權東路四
3, co當代瓷器傢飾 民權公園
臺北世貿中心
捷運信義安和站
放放堂
新光三越 敦 化 北 路
光復南路
敦化南路一段
起點B
Sunset
起點
TA IPE I, THE C ITY OF D ESIGN 設計臺北
發行人
謝佩霓
執行企劃
李麗珠、吳俊銘、蘇鈺娟、江孟芳、吳漢中、李奕璇
發行單位
臺北市政府文化局
地址
出版日期
11008 臺北市信義區市府路 1 號 4 樓東北區 02-2720 8889 www.culture.gov.taipei 2016 年 4 月
電話 網址
製作單位
巨思文化股份有限公司
總監
劉靜茹
行銷企劃
邱珮甄
主編
張小燕
採訪編輯
薛雅菁、許慈倩、唐祖湘、李寶怡
攝影
侯俊偉、邱珮甄、劉靜茹、林韋佑、陳勇嘉、徐欽敏、Ayen Lin
美術設計
嚴千里
翻譯
李郁凡（英文）、吉田有紀（日文）、李圭旼、翟慧蘭（韓文）
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觀 建 築