segers m a gazine
S9 / Kontseptuaalsed restoranid ja tulevik. S14 / Skandinaavia käsitööst inspireeritud rõivad. S23 / Social dining võõraste juures.
NR2 / 2016
SEGERS
SISSEJUHATUS
MAGAZINE
Öeldakse, et esmamulje on alati kõige tähtsam. Võib-olla just seetõttu valivad paljud restoranid oma töö aluseks teatud konkreetse kontseptsiooni, kus mitte ükski detail ei jää juhuse hooleks. Mulje on peamine ja salvrätid on sama tähtsad kui toit. Kontseptuaalsetel restoranidel on suur tulevik ja sageli on meil Segersis võimalik aidata kaasa külaliste paremale muljele. Selles ajakirjas heidame lähema pilgu detailidele, kontseptsiooni taga olevatele mõtetele ja kõigile võimalustele, mida meie tegevusala pakub. Kõik tooted leiate ka veebilehelt segers.com
Mia Kinn / Segersi turundusjuht
3
DISAIN / KONTSEPTSIOON
DIME MENCEVSKI / SEGERS
4077 763 / RINNALAPIGA PÕLL. Kolm äravõetavat pruuni paela taimselt pargitud kitsenahast, metallnööpidega kinnitatavad, pesu ajaks eemaldada. D-rõngastega reguleeritav kuklapael. Rinnatasku, küljetaskud. Kvaliteet: 60/40% puuvill/lina. Suurus: u 75 x 90 cm. Värv: 028 pruun sissekootud ruut. Soovitatav hind: € 110,36
4
SEGERS
„Restoranid on aru saanud, et külaliste mulje hakkab kujunema kohe uksest sisse astudes. Ja mitte alles toidu serveerimise ajal, sest siis võib mulje avaldamiseks olla juba liiga hilja.“
DISAIN / KONTSEPTSIOON
MAGAZINE
1085 628 / MEESTE ETTEKANDJAJAKK. Läbipestud. Mustriga detailid. Rinnataskud. Küljetaskud, üks tasku võtmeaasaga. Metallnööbid. Seljal õmblused. Turjaosal riputusaas. Kvaliteet: 100% puuvillane denim. Suurus: C44–C60 Värv: 076 tumesinine. Soovitatav hind: € 35,12
5
DISAIN / KONTSEPTSIOON
SEGERS
2. 1.
3.
1. 4075 285 / RINNALAPIGA PÕLL. Rohelised, varjevärvilise mustriga, taimselt pargitud lambanahast, äravõetavad detailid, tasku ja reguleeritavad traksid võetakse pesemise ajaks küljest ära; tohib puhastada ainult spetsiaalsel nahapesumeetodil. Rinnatasku, pliiatsitasku paremal alumises küljeservas. Kvaliteet: 65/35% polüester/puuvill, purjeriie. Suurus: u 75 x 90 cm. Värv: 010 tumehall. Soovitatav hind: € 109,05 2. 4070 699 / RINNALAPIGA PÕLL. Denimpõll nahast detailide, taskute ja aasaga. Dekoratiivsed needid ja metallpandlad. Kvaliteet: 100% puuvill Suurus: u 70 x 90 cm. Värv: 076 tumesinine. Soovitatav hind: € 44,76 3. 4075 283 / RINNALAPIGA PÕLL. Pruunid, taimselt pargitud kitsenahast, äravõetavad detailid, tasku ja reguleeritavad traksid võetakse pesemise ajaks küljest ära; tohib puhastada ainult spetsiaalsel nahapesumeetodil. Rinnatasku, pliiatsitasku paremal alumises küljeservas. Kvaliteet: 60/40% puuvill/polüester, purjeriie. Suurus: u 75 x 90 cm. Värv: 015 must. Soovitatav hind: € 109,05
6
DISAIN / KONTSEPTSIOON
MAGAZINE
1090 770 / KOKAPLUUS. Liibuvalt istuva vormiga. Pikad varrukad manseti, nööbi, lõhikuga. Peidetud kinnis. Kaeluses nähtavad nööbid. Rinnatasku. Külgedel lõhikud. Turjaosal riputusaas. Kvaliteet: 100% linane. Suurus: C46–60 Värv: 013 grafiit. Soovitatav hind: € 39,88 4086 890 / RINNALAPIGA PÕLL. Traksid on külgedelt D-rõngastega reguleeritavad. Rinnatasku, küljetasku. Keemiline pesu/nahapesu. Kvaliteet: 100% kitsenahk, taimselt pargitud. Suurus: u 75 x 85 cm. Värv: 028 pruun. Soovitatav hind: € 201,19
7
DISAIN / KONTSEPTSIOON
SEGERS
4078 283 / RINNALAPIGA PÕLL. Äravõetavad mustad, reguleeritavad kummitraksid, kinnitatakse nahkrihmade ja metallnööpidega, pesemise ajaks eemaldatakse. Seotav vöö. Kängurutasku. Kvaliteet: 60/40% puuvill/polüester, purjeriie. Suurus: u 75 x 90 cm. Värv: 015 must. Soovitatav hind: € 37,98 1245 628 / MEESTESÄRK, DENIM. Läbipestud. Passed ja pikiõmblused ees/seljal. Pikad varrukad mansetiga. Klapiga rinnataskud. Oksiidivärvi trukid. Ümaralõikeline allosa. Kvaliteet: 100% puuvillane denim. Suurus: S–XXL. Värv: 076 tumesinine. Soovitatav hind: € 37,38
8
REPORTAAŽ / KONTSEPTSIOON / SEGERS
„Kümne aasta eest piisas, kui restoranid keskendusid ainult toidule. Praegu on see teistmoodi.“
MAGAZINE
Sööme järjest sagedamini kodunt väljas ja topime ennast samal ajal täis maailma erinevatest köökidest pärit toiduga. Kuid sellest hoolimata oleme pepsimad kui kunagi vare, Nüüd ei ole see mitte ainult toit, mis peab olema meie maitse järele. – See võttis küll aega, kuid nüüd on kontseptsioon olemas selleks, et jääda. „Minu silmis on küsimus eelkõige selles, et detailid peavad sobima kokku, st restoranil peab kindlasti olema põnev suundumus“, arvab Segersi ärijuht Dime Mencevski. Kohtume Dimega, et rääkida kontseptuaalsetest restoranidest, mis on muutunud viimastel aastatel järjest populaarsemaks. Dime nimetab selliseid restorane ka „paremini läbimõeldud tervikelamuseks“. Kümne aasta eest piisas, kui restoranid keskendusid ainult toidule. Taldrikul olevat toitu hinnati restorani üldmulje seisukohast vaid skaalal „hea“ või „halb“. Toit ja maitsed olid kõige tähtsamad. Praegu on see teistmoodi. Nüüd ei jäeta midagi juhuse hoolde. Toit peab endiselt olema absoluutsest tippklassist, kuid töötatakse ka muude detailide kallal, mis kujundavad külalise muljet. Sisustus, menüüd ja rõivad on vaid mõned üksikud näited. Peab olema tunda, et kõik on läbi mõeldud. Restoranid on aru saanud, et külaliste mulje hakkab kujunema kohe uksest sisse astudes. Ja mitte alles toidu serveerimise ajal, sest siis võib mulje avaldamiseks olla juba liiga hilja. Dime kirjeldab F12 kui ühte esimest restorani Rootsis, kes mõtiskles oma restoranistaatuse üle ja püüdis selle jaoks kontseptsiooni välja töötada. Aastate jooksul muudeti ikka ja jälle nägemust Rootsi fine dining‘u mulje kohta. Restorani ehitati muudkui ümber, renoveeriti ja uuendati, kuni lõpuks jäeti kogu
„Mulle tundub, et F12-grupp oli ammu moest väljas ja et tänapäeval võtab enamik restoraniomanikest endale suurema vastutuse oma restorani üldmulje eest.“ Ka hamburgerisöökikohad on tublid. Hamburger on võrreldes fine dining‘uga lihtne toit, kuid nad pakuvad selle toidu auhinnatud varianti ja sel juhul peavad sisustus, menüüd, valgustus ja rõivad sobima kõik toiduga kokku. Kliendid hindavad läbitöötatud kvaliteeti ja minu arvates ei mängi see suurt rolli, milline on restorani suunitlus. Kõige tähtsam on, et detailid sobiksid kokku selle tasemega, millel restoran soovib töötada. Üldine mulje mõjutab ka toidust saadavat elamust. Kui kuskil on mingid puudused, märkab klient seda kohe. Ise usun ma, et see kontseptsioon on siin selleks, et jääda, ja eelkõige oletan, et edaspidi näeme järjest rohkem restorane restoranis. Suuremates restoraniruumides on väikesed tsoonid, kus on täiesti teistsugune suunitlus. Sel juhul peavad kõik detailid olema hästi läbi mõeldud, et klient saaks kiiresti ja selgesti aru, mille poolest need tsoonid üksteisest erinevad. Kuid kuidas saab Segers aidata restoranipidajal arendada või täiustada oma kontseptsiooni? Saame kaasa aidata eelkõige oma tekstiilivaldkonna teadmiste ja disainialase tugevusega. Oleme endale püstitanud ülesande hoida pidevalt kõrvad lahti turul toimuva suhtes. Mis toimub? Kuidas näevad uued söögikohad välja? Kuidas läheb see klientidele peale? Kuidas see toimib personali seisukohast? Millised on valitsevad trendid? Saame pidevalt palju informatsiooni automaatselt, kui käime väljas ja kohtume oma tegevusala inimestega, kellel kõigil on oma nägemus selle kohta, mis on parajasti trendikas. See esitab meile kui tarnijale suuri nõudmisi. Kuid kuna Segers on ka ise tootja,
fine dining kontseptsioon täiesti kõrvale. F12-st loobuti, restoran kannab nüüd nime Público ja selle menüüs, kujunduses ja personali rõivavalikus on tunda Lõuna-Ameerika mõjusid.
suudame enamasti lahendada kõik selle, mille järele klientidel on nõudmine. Kui kliendi rahakott võimaldab, saame korraldada igasuguseid unikaalseid asju, mida klient soovib.
9
DISAIN / KONTSEPTSIOON
SEGERS
1255 632 SÄRK, LÜHIKESTE VARRUKATEGA. Püstkrae, rinnataskud. Laiem katteliist. Mitte lõpuni nööbitav. Kergelt kumer alläär. Passed ees/taga. Kvaliteet: 100% puuvill Suurus: UNISEX, XS–XXL Värv: 000 valge. Soovitatav hind: € 22,50
10
DISAIN / KONTSEPTSIOON
MAGAZINE
11
DISAIN / KONTSEPTSIOON
SEGERS
1080 660 / MEESTE ETTEKANDJAJAKK. Püstkrae triibulise detailiga krae siseküljel. Rinnataskud, neist üks dekoratiivse nööbiga. Küljetaskud, parempoolne triibulisest kangast münditaskuga. Kvaliteet: 100% puuvill. Suurus: C44–56 Värv: 006 helesinine. Soovitatav hind: € 30,71 4080 765 / RINNALAPIGA PÕLL. Traksid on eest karabiinhaakidega ja külgedelt D-rõngastega reguleeritavad. Riputusaasad külgedel. Rinnataskud, kahekordne kõhutasku. Kvaliteet: 50/50% lina/puuvill. Suurus: u 75 x 90 cm. Värv: 002 mereväesinine, kirju. Soovitatav hind: € 29,64
12
DISAIN / KONTSEPTSIOON
1.
2.
3.
4.
MAGAZINE
1. 6137 299 / RINNALAPIGA PÕLL. Traksid on külgedelt trukknööpidega reguleeritavad. Rinnatasku, küljetasku. Kvaliteet: 67/33% puuvill/polüester, trikoo. Suurus: u 75 x 90 cm. Värv: 014 hall melanž. Soovitatav hind: € 29,64 2. 1081 629 / ETTEKANDJASÄRK. Läbipestud. Liibuvalt istuva vormiga. Pikad varrukad manseti, trukknööbi ja teistsugusest kangast lõhikuga. Peidetud kinnis trukknööpidega. Kaeluses kaks nähtavat nööpi. Rinnataskud äärispaelaga, vasakul taskul olev pliiatsitasku on teistsugusest kangast. Külgedel lõhikud. Kvaliteet: 100% puuvill Suurus: C44–56 Värv: 076 tumesinine. Pesu 60 °C. Soovitatav hind: € 64,29 3. 1255 634 / SÄRK, LÜHIKESTE VARRUKATEGA. Püstkrae, rinnataskud. Laiem katteliist. Mitte lõpuni nööbitav. Kergelt kumer alläär. Passed ees/taga. Kvaliteet: 100% puuvill Suurus: UNISEX, XS–XXL Värv: 002 mereväesinine, kootud muster toon-toonis. Soovitatav hind: € 34,40 4. 6135 299 / KOKAJAKK, LÜHIKESTE VARRUKATEGA. Liibuvalt istuva vormiga. Tõmblukk. Klapiga rinnatasku. Taga passe ja pikiõmblused. Turjaosal riputusaas. Kumer alläär. Kvaliteet: 67/33% puuvill/polüester, trikoo. Suurus: UNISEX, XS–XXL Värv: 014 hall melanž. Soovitatav hind: € 39,88 4082 764 / RINNALAPIGA PÕLL. Pikad paelad, külgedel reguleeritavad D-rõngastega. Traksid ja sidumispaelad külgedel. Topelt rinnatasku, kolm taskut ees. Kvaliteet: 50/50% lina/puuvill. Suurus: u 75 x 90 cm. Värv: 085 mereväesinine, kirju. Olemas ka musta värvi: 4082 283. 60/40% puuvill/polüester, purjeriie. Värv: 015 must. Soovitatav hind: € 18,93
13
REPORTAAŽ / DISAIN / SEGERS
„Riietel peab olema Skandinaavia hõng“ Ulrika Wizén kommenteerib selle aasta uudiseid.
Mis on sel aastal uut? – Segersi ergonoomilised põlled on põnevad. Paljud kokad kannavad põlle loomulikult juba praegu, sest need on ju väga kenad. Kuid nahast põll kaalub päris palju ja see annab tunda, kui köögis on veedetud juba mitu tundi. Paljud, kellega oleme rääkinud, kurdavad kaelavalu. Nüüd võtsime paela kaela ümbert ära ja panime selle asemel risti üle selja. Nii jaotub koormus paremini ja ei ole enam rihma, mis mõnikord hõõrub vastu kaela. Põllesid valmistatakse nahast, linasest riidest või nahkdetailidega purjeriidest. Pesemise lihtsustamiseks saab nahkdetailid ja jämedad pandlad lahti nööpida ja eemaldada. Meil on ka üks linane põll oivalisest kangast, mis tundub justkui elav, loomulike kortsudega ning lõdvestava ja triikimata hõnguga. Purjeriidest mudeleid valmistatakse ka halli või musta värvi. Meie arvates meenutab see robustne ja käsitööpärane disain ehtsat, kulumiskindlat Skandinaavia hõngu, mida soovime luua. Kuidas teid inspireerib mood? Disainerina on mul uskumatult palju ideid, mida tahaksin järele proovida, kuid need peavad toimima ka restoranide ja pesumajade seisukohast ökonoomselt. Kuid loomulikult jälgime me ka moodi. Hiina krae on üks näide elemendist, mis muudab särgi veidi lõõgastavamaks ja mitte nii rangelt nõuetekohaseks. Eksperimenteerime ka lihtsama tegumoega pintsakutega. Kaherealiste mudelite asemel üherealised mudelid. Näiteks lühikeste varrukatega. Kui pintsak näeb välja lihtsam ja kärbitud, ei tähenda see, et seda oleks lihtsam valmistada. Sageli vajab see riietusese lõike järgi tehtavat täiendavat käsitööd, kuid tundub seevastu ka maitsekam ja peenem. Umbes nagu toidu valmistamiselgi. Lihtsa väljanägemisega toitusid on mõnikord üsna keeruline valmistada.
14
SEGERS
Te töötate Segersis disainerina. Millised on teie mõtted tänavuste uudiste ja kollektsiooni kohta? – Segers on Rootsi kaubamärk ja arvame, et Skandinaavia hõng peab olema ka rõivastel. Peaksime siin üleval Skandinaavias olema uhked. Meil on ilus loodus, edukad kokad ja põnevad visioonid. Tänavu oleme teinud palju tööd siniste toonidega ja läbipaistva samblarohelise värviga, mis on iseloomulik meie loodusele. Värsked ja kenad värvid, mis eristuvad standardvalikusse kuuluvast traditsioonilisest valgest ja mustast. Muus osas töötame mõistagi oma hea kvaliteediga, teeme teadlikke valikuid ja anname ausalt välja oma toodangut. Kes määrab õigupoolest restoranipersonali rõivaste väljanägemise? Kas teie ise või restoraniharu tervikuna? – Mõlemad. Töötame restoraniharu lähedal ja saame seega teada kõike, mida kokad ja ettekandjad meie riietest arvavad. Töörõivad järgivad ju järjest enam moodi ja ka kokajakk pole selle eest kuidagimoodi kaitstud. Kuid igalühel on oma maitse ja iga restoran soovib väljendada oma profiili. Üldiselt soovivad kokad endale juba umbes kakskümmend viis aastat selliseid klassikalisi detaile nagu käsitsi õmmeldud nööbid kinnitatuna moodsale ja liibuvamale jakile või särgile. Näeme samuti, et kokad, kes töötavad selles valdkonnas juba aastaid, eksperimenteerivad meelsasti muude kokariiete kui klassikaliste riietega, kandes näiteks põlle ja puhtaid moerõivaid. Kuid sageli ei saa personal täiesti ise otsustada, mida nad selga panevad. Teatud restoranid soovivad ju, et riided sobiksid kokku restorani valitseva kontseptsiooniga. Siis saame kasutada unikaalseid rõivaid, mis sobivad selle kontseptsiooniga. Tulemuse määravad ära majanduslikud kaalutlused ning mõtted kontseptsiooni ja funktsiooni kohta. Selles osas võivad soovid olla väga erinevad.
DISAIN / KONTSEPTSIOON
MAGAZINE
15
DISAIN / KONTSEPTSIOON
SEGERS
1089 769 / MEESTE JAKK, ÜHE SERVAGA TEIST KATTEV. 1088 769 / NAISTE JAKK, ÜHE SERVAGA TEIST KATTEV. Peidetud trukknööbid, sidumispaelad küljel. Ees pikiõmblustes küljetaskud. Külgedel lõhikud. Kvaliteet: 47/53% lina/puuvill. Suurus: Meestel C46–60, naistel C34–50. Värv: 005 sinine. Soovitatav hind: € 36,79
16
DISAIN / KONTSEPTSIOON
MAGAZINE
1080 660 / MEESTE ETTEKANDJAJAKK 1086 660 / NAISTE ETTEKANDJAJAKK. Püstkrae triibulise detailiga krae siseküljel. Rinnataskud, neist üks dekoratiivse nööbiga. Küljetaskud, parempoolne triibulisest kangast münditaskuga. Kvaliteet: 100% puuvill. Suurus: Meestel C44–56, naistel C34–46. Värv: 006 helesinine. Soovitatav hind: € 30,71 4073 761 / POOLPÕLL. Küljetasku aasaga võtmetele. Kvaliteet: 100% linane. Suurus: u 75 x 85 cm. Värv: 041 punane/valge, sissekootud triibud. Soovitatav hind: € 17,50
17
DISAIN / KONTSEPTSIOON
1.
2.
3. SEGERS
1. 1244 628 / NAISTESÄRK, DENIM. Läbipestud. Passed ja pikiõmblused ees/seljal. Pikad varrukad mansetiga. Klapiga rinnataskud. Oksiidivärvi trukid. Ümaralõikeline allosa. Kvaliteet: 100% puuvillane denim. Suurus: XS–XXL Värv: 076 tumesinine. Soovitatav hind: € 37,38 2, 3. 4075 767 / RINNALAPIGA PÕLL. Pruunid, taimselt pargitud kitsenahast, äravõetavad detailid, tasku ja reguleeritavad traksid võetakse pesemise ajaks küljest ära; tohib puhastada ainult spetsiaalsel nahapesumeetodil. Rinnatasku, pliiatsitasku paremal alumises küljeservas. Kvaliteet: 52/48% lina/puuvill. Suurus: u 75 x 90 cm. Värv: 006 helesinine, kootud muster. Soovitatav hind: € 109,05
18
DISAIN / KONTSEPTSIOON
MAGAZINE
1251 632 / MEESTESÄRK, PIKKADE VARRUKATEGA. 1250 632 / NAISTESÄRK, PIKKADE VARRUKATEGA. Püstkrae, rinnataskud. Laiem katteliist. Pikad varrukad mansetiga/lõhikuga. Kergelt kumer alläär. Passed ees/taga. Kvaliteet: 100% puuvill Suurus: Meestel S–XXL, naistel XS–XXL. Värv: 000 valge. Soovitatav hind: € 16,31 4081 766 / RINNALAPIGA PÕLL. Traksid on nööpidega reguleeritavad, nööbiavad külgedel. Kängurutasku. Tumehall, ühevärviline värviala. Kvaliteet: 51/49% lina/puuvill, purjeriie. Suurus: u 75 x 80 cm. Värv: 063 kollane, trükitud muster. Soovitatav hind: € 18,93
19
DISAIN / KONTSEPTSIOON
SEGERS
4079 764 / RINNALAPIGA PÕLL. Nööbiavadega reguleeritav kuklapael. Rinnatasku, pliiatsitasku, küljetasku, pliiatsitasku vasakul alumisel külgserval. Kvaliteet: 50/50% lina/puuvill. Suurus: u 75 x 90 cm. Värv: 085 mereväesinine, kirju. Soovitatav hind: € 20,12
20
DISAIN / KONTSEPTSIOON
MAGAZINE
1252 633 / NAISTESÄRK, DENIM. Läbipestud. Passed ja pikiõmblused ees/seljal. Pikad varrukad mansetiga. Klapiga rinnataskud. Ümaralõikeline allosa. Kvaliteet: 100% puuvillane denim trükitud mustriga. Suurus: XS–XXL Värv: 076 tumesinine. Soovitatav hind: € 35,12
21
REPORTAAŽ / SELTSKONDLIK LÕUNASTAMINE
SEGERS
22
REPORTAAŽ / SELTSKONDLIK LÕUNASTAMINE
Kas restorani asemel?
MAGAZINE
Olete tõenäoliselt kuulnud rakendusest ja veebilehest Airbnp, mille abil saab igaüks muuta oma korteri või maja hotelliks. Mitte päris sama tuntud on Vizeat, Eatwith ja AirDine – teenused, mille kaudu saate lihtsasti uudishimulikele pakkuda sööke oma köögist. Ja saada selle eest raha. Nende uute rakenduste abil saab ükskõik kes muuta oma kodu restoraniks, lõunatamis- või hommikusöögikohaks. Ainult fantaasia seab siin piire ja saate ise otsustada, mida serveerida oma köögis. Menüü avaldatakse otse rakenduses ja lähedal viibivad külalised saavad tellida teie juures kodus söömise. Vizeati rajaja Camille Rumani sai sellise idee, kui ta veetis 2013. aastal Pekingis uut aastat koos oma Hiina kolleegide ja nende peredega. – Siis õnnestus mul esimest korda tutvuda Hiina kultuuriga seestpoolt vaadatuna. Peale selle sain esitada nii palju küsimusi kui soovisin nii toidu kui Hiina kultuuri kohta. Camille‘i enda kogemuste põhjal võeti Vizeat esmalt kasutusele nii, et selle peamiseks sihtrühmaks olid turistid. See on üks võimalus inimeste jaoks lähemalt tutvuda üksteise kultuuriga. Kuid selle uue söömisviisi vastu hakkasid huvi tundma mitte ainult turistid. 2016. aasta kevadel lasi Vizeat välja ka mobiilirakenduse, et muuta toidust huvitatutele elamuse pakkumine lihtsamaks. Rakenduse AirDine taga on Avenyfamiljen, kes on viimase aasta jooksul avanud mitu restorani Göteborgis. Rakenduse beetaversiooni testiti 2015. aasta sügisel ja see
lastakse välja 2016. aasta jooksul. Rakenduse abil on kohe näha inimesed, kes pakuvad huvitatud isiku lähiümbruses lõunasööke, ning kohtade arv ja hind. Tellimispäringu saab saata ühe klõpsuga ja kogu maksmine toimub rakenduse kaudu. Jonas Järvmarker on AirDine‘i taga oleva Avenyfamiljen‘i omanik. – AirDine on põnev idee, mida soovime edasi arendada. Avenyfamiljen peab ka traditsioonilisi restorane, kuid ma ei usu, et me riskime oma restoranitegevuse turult väljatõrjumisega. Enamikul inimestel on kodus täiesti tavaline köök ja piiratud arv söögikohti. Sel juhul on hobikokal raske vastu võtta suuremal arvul külalisi. Kindlasti märkame, kui see teenus hakkab laiemas ulatuses läbi lööma. Kui võõraste inimeste juures kodus söömine muutub populaarseks. “Loodame muidugi, et huvi jätkub nii AirDine‘i kui traditsioonilise restoranikülastuse vastu“, ütleb Jonas. Kristian Sahlberg, 35, on AirDine‘i testpiloot, kes on social dining‘ut proovinud ka varem. – Idee kohtuda toidust huvitatud inimestega ning vahetada kogemusi ja maitseelamusi on ju tore. Nii jääb rohkem aega toidu teemal lobisemiseks. Söön koos oma elukaaslasega sageli väljas ja seega muutub selline seltskondlik söömisviis puhtaks alternatiiviks. Läheme külla ilma mingeid nõudeid esitamata ja minu jaoks ei mängi suurt rolli, kas pottide taga on kokakoolitusega inimene või mitte. „Kuid kindlasti loodan saada maitseelamuse ja inspiratsiooni minu oma toiduvalmistamise jaoks kodus,“ ütleb Kristian.
23
DISAIN / KONTSEPTSIOON
SEGERS
1253 633 / MEESTESÄRK, DENIM. Läbipestud. Passed ja pikiõmblused ees/seljal. Pikad varrukad mansetiga. Klapiga rinnataskud. Ümaralõikeline allosa. Kvaliteet: 100% puuvillane denim trükitud mustriga. Suurus: S–XXL. Värv: 076 tumesinine. Soovitatav hind: € 35,12 (Pildil näidatud nahkkott on rekvisiit.)
24
DISAIN / KONTSEPTSIOON
1.
2.
3.
4.
MAGAZINE
1. 1087 769 / KOKSHEMD KORTE MOUW. Liibuvalt istuva vormiga. Peidetud kinnis trukknööpidega. Rinnatasku, varrukatasku. Turjaosal riputusaas. Külgedel lõhikud. Kvaliteet: 47/53% lina/puuvill. Suurus: C46–60 Värv: 005 sinine melanž. Soovitatav hind: € 32,86 2. 4076 628 / RINNALAPIGA PÕLL. Läbipestud. Reguleeritavad traksid nööpkinnisega külgedel. Rinnatasku, klapiga küljetaskud, parem tasku võtmeaasaga. Kvaliteet: 100% puuvillane denim. Suurus: u 75 x 90 cm. Värv: 076 tumesinine. Soovitatav hind: € 20,83 3. 6135 299 / KOKAJAKK, LÜHIKESTE VARRUKATEGA. Liibuvalt istuva vormiga. Tõmblukk. Klapiga rinnatasku. Taga passe ja pikiõmblused. Turjaosal riputusaas. Kumer alläär. Kvaliteet: 67/33% puuvill/polüester, trikoo. Suurus: UNISEX, XS–XXL Värv: 014 hall melanž. Soovitatav hind: € 39,88 4. 4083 768 / RINNALAPIGA PÕLL. Traksid on nööpidega reguleeritavad, nööbiavad külgedel. Kolm taskut ees keskel, Kvaliteet: 58/42% lina/puuvill. Suurus: u 75 x 80 cm. Värv: 005 sinine, kootud triip. Soovitatav hind: € 18,93
25
DISAIN / KONTSEPTSIOON
SEGERS
1090 770 / KOKAPLUUS. Liibuvalt istuva vormiga. Pikad varrukad manseti, nööbi, lõhikuga. Peidetud kinnis. Kaeluses nähtavad nööbid. Rinnatasku. Külgedel lõhikud. Turjaosal riputusaas. Kvaliteet: 100% linane. Suurus: C46–60 Värv: 013 grafiit. Soovitatav hind: € 39,88 4075 285 / RINNALAPIGA PÕLL. Rohelised, varjevärvilise mustriga, taimselt pargitud lambanahast, äravõetavad detailid, tasku ja reguleeritavad traksid võetakse pesemise ajaks küljest ära; tohib puhastada ainult spetsiaalsel nahapesumeetodil. Rinnatasku, pliiatsitasku paremal alumises küljeservas. Kvaliteet: 65/35% polüester/puuvill, purjeriie. Suurus: u 75 x 90 cm. Värv: 010 tumehall. Soovitatav hind: € 109,05
26
MAGAZINE
SEGERS EESTI OÜ FLai 12, 45109 Tapa tellimused@segers.ee / www.segers.com K ATA LOOG O N T R Ü K I T U D K LOO R I VA B A L E PA B E R I L E , M I S VA S TA B Ö K O M Ä R G I S E G A PA B E R I L E E S I TATAVAT E L E S I S - N Õ U E T E L E .
FOTO : PAT R I K H A G B O R G
M E C K A