segers mag a zine
S7 / Kontseptsioon, trendid ja kulutamine. S21 / Scandic Hotels loob uue maamärgi
NÂş3 / 2016
SEGERS
KAANEL 7220 515 002 / PINTSAK 89,98 EURO 1226 306 053 / SÄRK 24,40 EURO
7219 515 002 / PINTSAK 108,93 EURO 1215 998 603 / SÄRK 26,79 EURO 8627 640 024 / CHINO-PÜKSID 33,45 EURO
SISSEJUHATUS
MAGAZINE
Rootsis saabub iga päev hotellidesse uusi külalisi. Õhtul lähevad nad välja sööma. See protseduur on kordunud sadu, võib-olla tuhandeid aastaid. Päev päeva järel. Kuid kuidas saada teada, millistesse restoranidesse ja hotellidesse lähevad külalised järgmisel õhtul? Selles ajakirjas räägime me trendidest, kontseptsioonidest ja tulevikust. Ja sellest, kui tähtis on ilusasti töötada.
Mia Kinn / Marketing Director Segers
3
MEREVÄESININE
SEGERS
6008 515 002 / VEST 48,69 EURO 1226 306 078 / SÄRK 25,60 EURO 2316 515 002 / SEELIK 44,64 EURO
4
MEREVÄESININE
MEREVÄESININE 1, 2.
3.
4.
5.
6.
8.
7. MAGAZINE
9. 4.
1. MEESTE CHINO-PÜKSID 8627 640 100% PUUVILL C44–60, C144–154. Läbipestud. Kitsas mudel, alt kitsenevad. Aasadega kogulaiuses värvel. Kinnises nööbid. Küljetaskud. Taga sissetöödeldud taskud. Pesu 60°C. Kval 640: 015 must, 024 liivakarva. HIND: 33,45 EURO. 2. NAISTE CHINO-PÜKSID 8622 640 100% PUUVILL C34–48 Läbipestud. Kitsas mudel, alt kitsenevad. Aasadega kogulaiuses värvel. Kinnises nööbid. Küljetaskud. Taga sissetöödeldud taskud. Pesu 60°C. Kval 640: 015 must, 024 liivakarva. HIND: 33,45 EURO. 3. SEELIK 2316 515 44/54/2% villa/polüestrit/lükrat. C32–C48. Ühes suunas veniv stretškangas. Sirge mudel värvli ja taskutega, paremal aas võtmete jaoks. Tõmblukk, taga keskel vastandvolt. Vooder 100% polüestrist. Pikkus 55 cm. Pesu 40°C. Kval 515: 002 mereväesinine, 015 must, 116 antratsiit. HIND: 44,64 EURO. 4. AKSESSUAARID Tellitav kaup, hind järelepärimisel. 5. NAISTE JAKK 7220 515 44/54/2% villa/polüestrit/lükrat. C32–C48 Ühes suunas veniv stretškangas. Slim fit mudel, kolme nööbiga. Krae ja reväärid. Rinnatasku, klapiga küljetaskud, sisetaskud. Vooder 100% polüestrist. Pikkus tagant keskelt 60 cm. Keemiline pesu. Kval 515: 002 mereväesinine, 015 must, 116 antratsiit. HIND: 89,98 EURO käibemaksuta. 6. MEESTE SÄRK 1215 & NAISTE SÄRK 1226 Loe lisaks meie särkide kohta lehekülgedelt 16–17. 7. MEESTE PINTSAK 7219 515 44/54/2% villa/polüestrit/lükrat. C44–C60, C146–156. Ühes suunas veniv stretškangas. Kitsam, kahe nööbiga mudel Krae ja reväärid. Rinnatasku, klapiga küljetaskud ja sisetasku. Vooder 100% polüestrist. Pikkus tagant keskelt 75 cm. Keemiline pesu. Kval 515: 002 mereväesinine, 015 must, 116 antratsiit. HIND: 108,93 EURO. 8. NAISTE VEST 6008 515 44/54/2% villa/polüestrit/lükrat. C32–C48 Ühes suunas veniv stretškangas. Üle rinna ja selja jooksvad õmblused. Rinnatasku ja küljetaskud. Seljalt põõna ja nööpidega reguleeritav. Vooder 100% polüestrist. Pikkus tagant keskelt 53 cm. Pesu 40°C. Kval 515: 002 mereväesinine, 015 must, 116 antratsiit. HIND: 48,69 EURO. 9. MEESTE PÜKSID 8481 515 44/54/2% villa/polüestrit/lükrat. C44–C60, C146–C154. Ühes suunas veniv stretškangas. Kitsam, viikideta mudel, haakkinnisega värvel aasadega. Ees viltused taskud, tagataskud. Pesu 40°C. Kval 515: 002 mereväesinine, 015 must, 116 antratsiit.HIND: 59,29 EURO
5
INTERVJUU / LENNART WALLANDER/ FOOD&FRIENDS
SEGERS
6
INTERVJUU / LENNART WALLANDER/ FOOD&FRIENDS
„Londonis räägitakse, et restoranid on alla käimas“ Lennart Wallander, Food&Friends, trendidest. MAGAZINE
Millega tegeleb Food&Friends? Me oleme Rootsi reklaami- ja PR-valdkonna ainus nišibüroo, mis tegeleb söögi, joogi ja toitlustamisega. Alates oma tegevuse algusest 1988. a ei ole me tegelenud millegi muuga peale selle valdkonna. Meil töötab täna 22 inimest, kes tegelevad jaemüügi, toitlustuse ja teenindusega. Mina ise olen projektijuht, trendilooja ja tegevdirektor. Rootsis tegeleb praegu üha enam restorane oma kontseptsiooni väljatöötamisega. Lugude jutustamine, sisustusdetailid ja riided. Kuidas sulle see trend meeldib? Toit, täpselt nagu kogu muu popkultuur, sööb end ise ära. See, mida võis serveerida eile, on täna täiesti võimatu, mõtle vaid sellisele roale nagu Lendav Jakob. Katsetades
Ühe suurema pakkumise puhul tuleb suuta silma paista ja olla tuntud. Teil peavad olema valmis vastused sellistele küsimustele nagu: Mida rääkida sõpradele selle koha kohta? Kes on see kokk, kellega saab uhkeldada? Milline on sisutuse stiil? Mida tuleb Instagrami üles riputada? Millistesse kohtadesse tahame me minna mõne aasta möödudes? Juhtivaks trendiks on restoranis valitsev informaalne õhkkond ja samaaegne kiirtoidu esiletõstmine. Nende mõlema äärmuse keskele liikudes on tulemuseks, et kaotajaks on nii peened restoranid kui ka lihtne kiirsöök. Tipprestoranile on alati kohta, aga kui paljudele? Kui me sööme üha sagedamini väljas, ei taha me ju toidukorra eest palju maksta – tegemist ei
midagi uut, jahime me kogu aeg midagi uut ja võitleme igavuse vastu. Põhjuseks, miks katsetatakse uue restoraniga, on alati see, et seal tahetakse teha midagi, mida teised ei tee. See on viinud uute kombinatsioonide ja ülemaailmse köögini, mida uuritakse ja populariseeritakse. Kuid hetkel usun ma, et siin on saabunud teatud täitumus. Londonis räägitakse, et restoranid „käivad alla“, sest osa kontseptsioone on sedavõrd üle viimistletud, et nad on kaotanud oma võlu. Nüüd otsivad nad selle asemel oma juuri. Kui oluline on restorani pidamisel kontseptuaalne mõtlemine? Mitte ilmaasjata pole spetsiaalsed restorane teenindavad sisustusettevõtted õitsele puhkenud; PR-bürood on aga restoranide avamise juures kohustuslik element.
ole ju mingi ühekordse peoga! Hea toit mõistliku hinna eest on igapäevane asi. Ilma et peaks ülikonda selga panema. Milline on hetkel kõige põnevam rahvusvaheline trend? Kulutamistrend ei ole Rootsi veel eriti võimsalt jõudnud, s.t et ollakse ametis toidukadude vähendamisega kõrtsis. Milliseid roogasid saab valmistada toiduainetest, mis muidu maanduks prügikastis? See on üks suurtest küsimustest, millel saab tulevikus olema palju erinevaid väljundeid. On olemas mõned restoranid, mille puhul sellest ongi saanud nende profiil, näit. Bror Kopenhaagenis, kuid Rootsis on neid vähe. Seda trendi võib vaadelda ka osana kõikehõlmavast murest meie planeedi pärast. Kuidas tagada, et toitu jätkuks maailmas kõigile? Ja mida teha, et meie koduplaneeti jätkuks meile kõigile?
7
MUST
SEGERS
7219 515 015 / PINTSAK 108,93 EURO 6009 515 015 / VEST 48,69 EURO 1215 998 601 / SÄRK 24,40 EURO 8481 515 015 / PÜKSID 59,29 EURO
8
MUST
MAGAZINE
7222 515 015 / JAKK 95,24 EURO 1226 306 053 / SÄRK 25,60 EURO 2319 515 015 / SEELIK 44,64 EURO
9
MUST
SEGERS
7220 515 015 / JAKK 89,98 EURO 1226 305 015 / SÄRK 25,60 EURO 8620 279 076 / TEKSASED 29,76 EURO
10
MUST
MUST 1.
2.
3.
4.
5, 6.
MAGAZINE
7. 8.
7.
9.
10.
1. MEESTE PINTSAK 7219 515 44/54/2% villa/polüestrit/lükrat. C44–C60, C146–156. Ühes suunas veniv stretškangas. Kitsam, kahe nööbiga mudel Krae ja reväärid. Rinnatasku, klapiga küljetaskud ja sisetasku. Vooder 100% polüestrist. Pikkus tagant keskelt 75 cm. Keemiline pesu. Kval 515: 002 mereväesinine, 015 must, 116 antratsiit. HIND: 108,93 EURO. 2. NAISTE JAKK 7222 51544/54/2% villa/polüestrit/lükrat. C32–C48 Ühes suunas veniv stretškangas. Slim fit mudel, kolme nööbiga. Krae ja reväärid. Rinnatasku, klapiga küljetaskud, sisetaskud. Vooder 100% polüestrist. Pikkus tagant keskelt 72 cm. Keemiline pesu. Kval 515: 002 mereväesinine, 015 must, 116 antratsiit. HIND: 95,24 EURO. 3. NAISTE JAKK 7220 515 44/54/2% villa/polüestrit/lükrat. C32–C48 Ühes suunas veniv stretškangas. Slim fit mudel, kolme nööbiga. Krae ja reväärid. Rinnatasku, klapiga küljetaskud, sisetaskud. Vooder 100% polüestrist. Pikkus tagant keskelt 60 cm. Keemiline pesu. Kval 515: 002 mereväesinine, 015 must, 116 antratsiit. HIND: 89,98 EURO käibemaksuta. 4. MEESTE SÄRK 1215 & NAISTE SÄRK 1226 Loe lisaks meie särkide kohta lehekülgedelt 16–17. 5. NAISTE TEKSASED 8620 279 73/27% puuvilla/polüesterstretši T400. C34–C48 Denim. Klassikaline viie taskuga mudel, küljetaskud, tagataskud, ünditasku. Kontrastset värvi õmblused. Teksanööp, needid. Kinnises tõmblukk. Aasad. Pesu 60°C. Kval 279: 076 tumesinine. HIND: 29,76 EURO. 6. MEESTE TEKSASED 8621 279 73/27% puuvilla/polüesterstretši T400. C46–C56 Denim. Klassikaline viie taskuga mudel, küljetaskud, tagataskud, münditasku. Kontrastset värvi õmblused. Teksanööp, needid. Kinnises tõmblukk. Aasad. Pesu 60°C. Kval 279: 076 tumesinine. HIND: 29,76 EURO. 7. AKSESSUAARID Tellitav kaup, hind järelepärimisel. 8. MEESTE VEST 6009 515 44/54/2% villa/polüestrit/lükrat. C44–C60. Ühes suunas veniv stretškangas. Rinnatasku ja kaks küljetaskut. Seljalt põõna ja nööpidega reguleeritav. Vooder 100% polüestrist. Pikkus tagant keskelt 58 cm. Pesu 40°C. Kval 515: 002 mereväesinine, 015 must, 116 antratsiit. HIND: 48,69 EURO. 9. MEESTE PÜKSID 8481 515 44/54/2% villa/polüestrit/lükrat. C44–C60, C146–C154. Ühes suunas veniv stretškangas. Kitsam, viikideta mudel, haakkinnisega värvel aasadega. Ees viltused taskud, tagataskud. Pesu 40°C. Kval 515: 002 mereväesinine, 015 must, 116 antratsiit. HIND: 59,29 EURO. 10. SEELIK 2319 51544/54/2% villa/ polüestrit/lükrat. C32–C48 Ühes suunas veniv stretškangas. Kitsas mudel ilma värvlita, taga keskel tõmblukk ja lõhik. Aas võtmete jaoks. Vooder 100% polüestrist. Pikkus 55 cm. Pesu 40°C. Kval 515: 002 mereväesinine, 015 must, 116 antratsiit. HIND: 44,64 EURO
11
ANTRATSIIT
SEGERS
7219 515 116 / JAKK 108,93 EURO 1215 306 006 / SÄRK 25,60 EURO 8481 515 116 / PÜKSID 59,29 EURO
12
ANTRATSIIT
MAGAZINE
7222 515 116 / JAKK 95,24 EURO 1226 306 071 / SÄRK 25,60 EURO 2316 515 116 / SEELIK 44,64 EURO
13
ANTRATSIIT
SEGERS
6012 515 116 / VEST 53,45 EURO 1226 306 111 / SÄRK 25,60 EURO 8476 515 116 / PÜKSID 55,36 EURO
14
ANTRATSIIT
ANTRTSIIT 1.
2.
3.
4. 5.
MAGAZINE
6.
7.
8. 6.
1 . N A I S T E J A K K 7 2 2 2 5 1 5 44/54/2% villa/polüestrit/lükrat. C32–C48. Ühes suunas veniv stretškangas. Slim fit mudel, kolme nööbiga. Krae ja reväärid. Rinnatasku, klapiga küljetaskud, sisetaskud. Vooder 100% polüestrist. Pikkus tagant keskelt 60 cm. Keemiline pesu. Kval 515: 002 mereväesinine, 015 must, 116 antratsiit. HIND: 9 5 , 2 4 E U R O . 2 . S E E L I K 2 3 1 6 5 1 5 44/54/2% villa/polüestrit/lükrat. C32–C48 Ühes suunas veniv stretškangas. Sirge mudel värvli ja taskutega, paremal aas võtmete jaoks. Tõmblukk, taga keskel vastandvolt. Vooder 100% polüestrist. Pikkus 55 cm. Pesu 40°C. Kval 515: 002 mereväesinine, 015 must, 116 antratsiit. HIND: 4 4 , 6 4 E U R O . 3 . M E E S T E P I N T S A K 7 2 1 9 5 1 5 44/54/2% villa/ polüestrit/lükrat. C44–C60, C146–156. Ühes suunas veniv stretškangas. Kitsam, kahe nööbiga mudel Krae ja reväärid. Rinnatasku, klapiga küljetaskud ja sisetasku. Vooder 100% polüestrist. Pikkus tagant keskelt 75 cm. Keemiline pesu. Kval 515: 002 mereväesinine, 015 must, 116 antratsiit. HIND: 1 0 8 , 9 3 E U R O . 4 . M E E S T E S Ä R K 1 2 1 5 & N A I S T E S Ä R K 1 2 2 6 Loe lisaks meie särkide kohta lehekülgedelt 16–17. 5 . N A I S T E V E S T 6 0 1 2 5 1 5 44/54/2% villa/polüestrit/lükrat. C32–C48. Ühes suunas veniv stretškangas. Üle rinna ja selja jooksvad õmblused. Rinnatasku. Küljetaskud, paremal aas võtmete jaoks. Seljalt põõna ja nööpidega reguleeritav. Vooder 100% polüestrist. Pikkus tagant keskelt 68 cm. Pesu 40°C. Kval 515: 002 mereväesinine, 015 must, 116 antratsiit. HIND: 5 3 , 4 5 E U R O . 6 . A K S E S S U A A R I D Tellitav kaup, hind järelepärimisel. 7 . N A I S T E P Ü K S I D 8 4 7 6 5 1 5 44/54/2% villa/polüestrit/lükrat. C32–C48 Ühes suunas veniv stretškangas. Viikideta mudel, veidi laiema puusa- ja reieosaga. Aasadega värvel. Haakkinnis. Ümara lõikega esitaskud. Värvli kõrgus 23 cm, sääre sisepikkus 82 cm, sääre laius 40 cm. Pesu 40°C. Kval 515: 002 mereväesinine, 015 must, 116 antratsiit. HIND: 5 5 , 3 6 E U R O . 8 . N A I S T E P Ü K S I D 8 4 7 4 5 1 5 44/54/2% villa/polüestrit/lükrat. C32–C48 Ühes suunas veniv stretškangas. Sirge mudel. Viikideta. Aasadega värvel. Haakkinnis. Ümara lõikega esitaskud. Värvli kõrgus 20 cm, sääre sisepikkus 82 cm, sääre laius 36 cm. Pesu 40°C. Kval 515: 002 mereväesinine, 015 must, 116 antratsiit. HIND: 5 5 , 3 6 E U R O
15
SÄRGID
SEGERS
1226 305/306/998 / NAISTE SÄRK XS-XXL Klassikaline, kergelt kehasse töödeldud mudel. Pesu 40°C. Kval 305: 55/45% puuvilla/polüestrit, värv 015 must. HIND: 25,60 EURO Kval 306: 60/40% puuvilla/polüestrit, Fil á fil kangas, värv 000 valge, 006 helesinine, 053 kirsipunane, 071 veesinine, 078 kesköösinine, 111 helehall. HIND: 25,60 EURO Kval 998 601: 60/40% puuvilla/polüestrit, värv 601 sinine/valge ruuduline. HIND: 24,40 EURO Kval 998 602: 100% puuvilla, värv 602 sinine/beež trükimuster. HIND: 28,57 EURO Kval 998 603: 100% puuvilla, värv 603 sinine/punane/valge ruuduline. HIND: 26,79 EURO
16
SÄRGID
000
006
071
111
078
015
053
MAGAZINE
603
601
602
1215 305/306/998 / MEESTE SÄRK S–XXL Klassikaline mudel. Pesu 40°C. Kval 305: 55/45% puuvilla/polüestrit, värv 015 must. HIND: 25,60 EURO Kval 306: 60/40%, puuvill/polüester Fil á fil kangas, värv 000 valge, 006 helesinine, 053 kirsipunane, 071 veesinine, 078 kesköösinine, 111 helehall. HIND: 25,60 EURO Kval 998 601: Puuvill/polüester, värv 601 sinine/valge ruuduline. HIND: 24,40 EURO Kval 998 602: 100% puuvilla, värv 602 sinine/beež trükimuster. HIND: 28,57 EURO Kval 998 603: 100% puuvilla, värv 603 sinine/punane/valge ruuduline. HIND: 26,79 EU
17
- TEENINDUS
SEGERS
1300 253/201 / MEESTE ETTEKANDJAJAKK 253: 52/48% polüestrit/puuvillsatiini. 201: 65/35% polüestrit/puuvilltvilli. C44–C60 Püstkrae. Seljal õmblused. Rinnatasku. Küljetaskud. Aasad õlakute jaoks. Lahtised metallnööbid art nr 1001, üks komplekt (eraldi tellitav). Pesu: 85 °C. Kval 253: 000 valge Kval 201: 015 must. HIND: 40,95 EURO
18
- TEENINDUS
MAGAZINE
1200 253/201 / NAISTE ETTEKANDJAJAKK 253: 52/48% polüestrit/puuvillsatiini. 201: 65/35% polüestrit/puuvilltvilli. C34–C50. Püstkrae. Seljal õmblused. Rinnatasku. Küljetaskud. Aasad õlakute jaoks. Lahtised metallnööbid art nr 1001, üks komplekt (eraldi tellitav). Pesu 85°C. Kval 253: 000 valge Kval 201: 015 must. HIND: 40,95 EURO
19
- TEENINDUS
KLEIT & PÕLL NB! Tellitav kaup, hind järelepärimisel. Minimaalne kogus 25 tk 4667 201 / SOMMELJEEPÕLL 65/35% polüester/puuvill U 85 x 100 cm. Reguleeritav nööbiga kuklapael. Rinnaosal pliiatsitasku. Seotav pael. Kaks küljetaskut. Pesu 85 °C. Kval 201: 015 must. HIND: 28,93 EURO
SEGERS
20
INTERVJUU / SAMUEL LAULAJAINEN / SCANDIC HOTELS
”Me tahame luua uusi vaatamisväärsused.” Samuel Laulajainen, Food & Beverage Concept Manager, Scandic Hotels
MAGAZINE
Scandic on tulnud viimasel ajal välja mitme põneva hotelle puudutava ideega. Mida te teete? Me jaotame oma hotellid selliselt, et mõned nende hulgast hakkavad uue kontseptsiooni kohaselt toimima tunnusmärki kandvate hotellidena. Kaks viimast näidet on Grand Central ja Haymarket Stockholmis. Idee seisneb selles, et tunnusmärki kandev hotell peab olema linnas muljetavaldav ja toimima teetähisena. Nad peavad olema kohtumispaigad, kus suhelda, töötada ja lõdvestuda, mitte ainult magada. Ja ma arvan, et see meil ka õnnestub. Võtkem kesklinnas asuv Central City, see linnaosa oli varem karune, kuid nüüd on piirkonnas rohkem elu ja liikumist. Haymarket avati hiljuti ja ka siin loodame me samasugust arengut. Me tahame võtta linnades, kus me töötame, sisse tugeva positsiooni. Kuidas on hotellivaldkond muutunud? Rootsis on hotellid olnud kaua aega puhtalt majutusasutused. Külaline magab siin, sööb hommikusöögi ja toimetab siis oma asju edasi kusagil mujal. Kuid viimastel aastatel on valdkond suutnud saavutada selle, et rahval on ka hotellis midagi teha. Peatselt avame Scandicus Vasateatri, lisaks Grand Centralile. Kuid see võib tähendada ka, et lobbys on lihtsalt rohkem elu. Tänu sülearvutile ja telefonile võid sa istuda ka meie juures ja töötada. Ka keskkond on siin meeldivam kui büroos. Ma arvan ka, et me oleme muutunud paremaks söögi, joogi ja üldise meeleolu osas. Täna on Stockholmi kõige populaarsemad baarid just meie omad. Malmen, Grand Central, Haymarket, Continental ja Anglais. Kuidas on külalised teie kontseptsiooni vastu võtnud? Fantastiliselt hästi. Vastukaja on suurepärane. Kui ma lähen näiteks teisipäeva ennelõunal Stureplanil asuvasse Anglais’ baari, on seal istumas palju inimesi, kes kasutavad meie ruume, joovad kohvi ja peavad oma kohtumisi. Samas aitab see kaasa majutuse müügile. Ja kui sa tuled meie juurde hotellikülalisena, pole oluline, kas Skövdest või New Yorgist, igal juhul tunned sa ennast osana meie linnast. Sa kohtud kohalike inimestega ja koged kohalikku kultuuri. Sa koged seda juba lobbys, kui sa ennast hotelli sisse registreerid. See on midagi rohkemat kui rahvusvahelise hotelli lobby, mis on nii igav. Ideed ja lahendused. Kuidas neid leida? Põhikontseptsiooni paneme me enamasti ise paika. Riistvara on olemas, hotell ja linnaosa. Kuid mis linn see on? Mis linnaosa see on? Kes on meie sihtgrupp? Milline on selle piirkonna lugu, mida jutustada? Tuginedes nendele asjaoludele ja tekkivatele mõtetele töötame me välja dokumendi. Toit, jook, muusika, stiil, keskkond. Suhtlemisel tarnijatega kasutame me ka teatud põhikuvandit. Näiteks Segers. Meil võib vahel olla neli erinevat müügikohta, nagu me neid nimetame, seda ühes ja samas hotellis. Ja igaüks neist vajab oma identiteeti nii portselani, vormiriietuse ja trükiste osas. Koos tarnijatega töötame me välja erinevad lahendused, mis meile sobivad ja
21
mis on ka meie külaliste jaoks selgelt mõistetavad. Millised paistavad Rootsi hotellid välja vormiriietuse osas? Ma tegin palju aastaid koostööd Londoni luksushotellidega. Neil on vormiriietuse jaoks sageli terved osakonnad. Näiteks oma pesumaja. Selliste eelduste olemasolul, millele lisandub veel traditsioon, on personalil lihtsam „ilusasti“ töötada. Samas tuleb meeles pidada, et Londoni hotellide majandusolud on teised ja Rootsis on sellise standardi järgimine keeruline. Aga ma arvan tõesti, et me oleme sinnapoole liikumas. Loomulikult peab kõik olema käepärane, tarnimine ja komplekteerimine peavad toimima sujuvalt ja lihtsalt. Ning ükskõik, millise kontseptsiooni kasuks on otsustatud, sellest tuleb ka kinni pidada. Ettevõtte siseselt tuleb asjade õige kasutamine teha personali jaoks lihtsaks. Minu jaoks on see oluline. Milliseid nõudmisi hotellidele veel esitatakse? Meie ülesanne on trendidega sammu pidada. Kõige tundlikum teema on hea söök ja jook. Siin peame me olema esirinnas ja suutma seda päev päeva järel. Head tooted ja hea teenindus. Eraldi väljakutse on külaliste enda teadmised. Nad muutuvad iga aastaga üha teadlikumaks ja tänapäeval on peaaegu kõik inimesed söögi, joogi ja sisustuse asjatundjad. Nad ei valmista kodus mitte ainult keedetud makarone. Seepärast peame me olema paremad kui kõik kodukootud spetsialistid, ja seda iga päev. Meie eesmärk on leida oma koht linnades ja muutuda loomulikuna võetavateks kohtadeks, kus kohtuda ja ööbida.
- TEENINDUS
SEGERS
1251 632 / MEESTE KELNERISÄRK 100% puuvill S–XXL Püstkrae, rinnataskud. Laiem katteliist. Pikad varrukad mansetiga/lõhikuga. Kergelt kumer alläär. Passed ees/taga. Pesu 40°C. Kval 632: 000 valge. HIND: 16,31 EURO 1250 632 / NAISTE ETTEKANDJASÄRK 100% PUUVILL XS-XXL Püstkrae, rinnatasku. Laiem katteliist. Pikad varrukad mansetiga/lõhikuga. Sirge alläär. Passed ees/taga. Seljal hõlmikkinnis. Pesu 40°C. Kval 632: 000 valge. HIND: 16,31 EURO
22
- TEENINDUS
1, 2.
3, 4.
5, 6.
MAGAZINE
1. NAISTE VEST 6008 515 44/54/2% villa/polüestrit/lükrat. C32–C48 Ühes suunas veniv stretškangas. Üle rinna ja selja jooksvad õmblused. Rinnatasku ja küljetaskud. Seljalt põõna ja nööpidega reguleeritav. Vooder 100% polüestrist. Pikkus tagant keskelt 53 cm. Pesu 40°C. Kval 515: 002 mereväesinine, 015 must, 116 antratsiit. HIND: 48,69 EURO. 2. MEESTE VEST 6009 515 44/54/2% villa/polüestrit/lükrat. C44–C60 Ühes suunas veniv stretškangas. Rinnatasku ja kaks küljetaskut. Seljalt põõna ja nööpidega reguleeritav. Vooder 100% polüestrist. Pikkus tagant keskelt 58 cm. Pesu 40°C. Kval 515: 002 mereväesinine, 015 must, 116 antratsiit HIND: 48,69 EURO. 3. NAISTE VEST 1385 015 44/54/2% villa/polüestrit/lükrat. C32–C50 Ühes suunas veniv stretškangas. Kehasse töödeldud mudel, kraega. Pikiõmblused ees ja taga. Rinnatasku, kaks küljetaskut ning sisetasku. Seljal reguleeritav põõn. 100% polüestrist täisvoodriga. Pesu 40 °C. Kval 515: 015 must. HIND: 44,40 EURO. 4. MEESTE VEST 1380 015 44/54/2% villa/polüestrit/lükrat. C44–C58 Ühes suunas veniv stretškangas. Taljesse töödeldud mudel, kraega. Rinnatasku, kaks küljetaskut ning sisetasku. Seljal reguleeritav põõn. 100% polüestrist täisvoodriga. Pesu 40°C. Kval 515: 015 must. HIND: 44,40 EURO. 5. NAISTE VEST 6350 515 44/54/2% villa/polüestrit/lükrat. C34–C48 Ühes suunas veniv stretškangas. Klassikaline kraega retromudel. Taskutel nahaimitatsiooniga tugevdatud servad. Sisetasku. Seljal reguleeritav põõn. 100% polüestrist täisvoodriga. Pesu 40°C. Kval 515: 015 must. HIND: 44,05 EURO. 6. MEESTE VEST 1350 515 44/54/2% villa/polüestrit/lükrat. C46–C58 Ühes suunas veniv stretškangas. Klassikaline kraega retromudel. Taskutel nahaimitatsiooniga tugevdatud servad. Sisetasku. Seljal reguleeritav põõn. 100% polüestrist täisvoodriga. Pesu 40°C. Kval 515: 015 must. HIND: 45,36 EURO
23
SEGERS FABRIKER AB Företagsgatan 30, 504 64 Borås Tel 033-23 10 00 / www.segers.com / info@segers.com Kat al o o g o n trü ki tu d kl o o ri vab al e p ab eri l e, m i s va sta b ö k o m ä rg i se g a p a b e ri l e e si ta ta va te l e SI S- n õ u e te l e .
FOTO : PAT R I K H A G B O R G
M E C K A