NÂş5 2017
segers magasin
S12 / Amanda Lydahl begynner i arbeid som en vinner. S20 / Norrtelje Brenneri lager snaps med historisk sus pĂĽ en nyskapende mĂĽte.
SEGERS
Besøk nye
segers.com
INNLEDNING
MAGASIN
Den nordiske matlagingskulturen har vært trendy i mange år nå. Vi plukker råvarene hos naboen og tilbereder med tradisjonelle metoder, akkurat slik mormor og oldemor gjorde det. Men hva skjedde med drikkene? Tradisjonell svensk snaps og punsj har havnet på sidelinjen når svenskene nipper til vin, whisky og fransk naturvin. Vi reiste til vesle Norrtelje Brenneri for å høre litt om historien bak. Vi traff også en av Sveriges mest lovende nye kokker, vinneren av Swedish Young Chef Awards 2017: Amanda Lydahl. I høst jobber hun på en popup-restaurant i Toscana, men hun er også på jakt etter jobb i Stockholm. Så se opp!
Mia Kinn / markedssjef i Segers
3
DESIGN / KONSEPT
SEGERS
1092 770 / KOKKESKJORTE – DAME. Slim fit-passform. Lange ermer med mansjett. Skjult knepping. Synlige knapper i hals. Brystlomme. Splitt i sidene. Kvalitet: 100 % lin. Størrelse: C34–C48. Farge: 013 grafitt. 4062 764 / MIDJEFORKLE. Sidelomme med innerlommer. Krymper ca. 7 % i lengden. Kvalitet: 50 % lin, 50 % bomull. Størrelse: Ca. 75 x 56 cm. Farge: 085 grønnmelert.
4
DESIGN / KONSEPT
MAGASIN
1090 770 / KOKKESKJORTE. Slim fit-passform. Lange ermer med mansjett, knapp og splitt. Skjult knepping. Synlige knapper i hals. Brystlomme. Splitt i sidene. Kvalitet: 100 % lin. Størrelse: C44–C56. Farge: 006 lyseblå.
5
DESIGN / KONSEPT
SEGERS
1055 201 / KOKKESKJORTE MED KORTE ERMER. Slim fit-passform. Brystlommer, én pennelomme. Skjult knepping med trykknapper, én synlig i hals. Splitter i sidene. Svartgrå detaljer på krage og lommer. Kvalitet: 65 % polyester, 35 % bomull. Twill. Størrelse: C46–C60. Farge: 000 hvit/svartgrå vevde ruter 8627 640 / BUKSE CHINOS – HERRE. Smal passform og smale ben. Hel linning med hemper. Knapper i gylf. Sidelommer. Stikklommer bak. Kvalitet: 100 % bomull. Plaggvasket. Størrelse: C44–C60, C144–C154. Farge: 015 svart, 024 sand.
6
DESIGN / KONSEPT
MAGASIN
1081 629 / SERVERINGSSKJORTE. Slim fit-passform. Lange ermer med mansjett, trykknapp og splitt med kontrastfarget stoff. Brystlommer med passepoil, pennelomme venstre, brystlomme i avvikende stoff. Splitt i sidene. Kvalitet: 100 % bomull. Plaggvasket. Størrelse: C44–C56. Farge: 076 mørkeblå. 8627 640 / BUKSE CHINOS – HERRE. Smal passform og smale ben. Hel linning med hemper. Knapper i gylf. Sidelommer. Stikklommer bak. Kvalitet: 100 % bomull. Plaggvasket. Størrelse: C44–C60, C144–C154. Farge: 015 svart, 024 sand.
7
DESIGN / KONSEPT
SEGERS
0564 628 / KAPS. Strikk bak. Kvalitet: 100 % bomullsdenim. Størrelse: S/M (ca. 54-60 cm), L/XL (ca. 58-64 cm). Farge: 076 mørkeblå. 1245 628 / SKJORTE LANGE ERMER – HERRE. Bærestykke og langsgående sømmer foran/bak. Lange ermer med mansjett. Brystlommer med klaff. Oksidfargede trykknapper. Kvalitet: 100 % bomullsdenim. Plaggvasket. Størrelse: S–XXL. Farge: 076 mørkeblå. 4073 761 / MIDJEFORKLE. Sidelomme med nøkkelhempe. Kvalitet: 100 % lin. Størrelse: Ca. 75 x 85 cm. Farge: 041 rød/hvit, vevde striper.
8
DESIGN / KONSEPT
MAGASIN
1244 628 / SKJORTE LANGE ERMER – DAME. Bærestykke og langsgående sømmer foran/bak. Lange ermer med mansjett. Brystlommer med klaff. Oksidfargede trykknapper. Kvalitet: 100 % bomullsdenim. Plaggvasket. Størrelse: XS–XXL. Farge: 076 mørkeblå. 4074 761 / SMEKKEFORKLE. Regulerbart nakkebånd. Sidelomme med nøkkelhempe. Kvalitet: 100 % lin. Størrelse: Ca. 95 x 45 cm. FFarge: 041 rød/hvit, vevde striper.
9
DESIGN / KONSEPT
SEGERS
10
DESIGN / KONSEPT
MAGASIN
1250 632 / SKJORTE LANGE ERMER – DAME. Ståkrage, brystlomme. Lange ermer med mansjett/splitt. Åpning i rygg som går overlapper. Kvalitet: 100 % bomull. Størrelse: XS–XXL. Farge: 000 hvit. Finnes også i herrestørrelse, art.nr. 1251 632. 2256 770 / FORKLEKJOLE. Enkel modell, regulerbare seler med knapper bak. Sidelommer. Kvalitet: 100 % lin. Størrelse: XS/S, M/L, XL/XXL. Farge: 013 grafitt.
11
INTERVJU / AMANDA LYDAHL
SEGERS
12
INTERVJU / AMANDA LYDAHL
En ny generasjon begynner i jobb. I vår gikk Amanda Lydahl fra Wisbygymnasiet av med seieren i Swedish Young Chef Awards, kokkekonkurransen for elever i tredje årskurs på restaurantskoler i Sverige. Hva inspirerer henne og hva kommer hennes generasjon til å tilføre bransjen nå når de begynner å jobbe?
MAGASIN
med og fått idéer av. Kokkemiljøet er jo ganske lite, så det tar ikke så lang tid å få oversikt over de fleste. Luqaz Ottosson på Lilla Bjers er et av mine forbilder som har lært meg mye. I tillegg til Instagram, hva er det ved konkurranser som utvikler og inspirerer deg? Tidspresset, i kombinasjon med disiplinen. Jeg kan liksom ikke skyve noen foran meg. Jeg vet at jeg må øve. Er det en konkurranse, kan jeg ikke trekke meg. Og er det noen av elementene jeg ikke er tilstrekkelig sikker, må jeg fokusere og gjøre det om og om igjen til det sitter. Det skaper selvsagt et visst press, men jeg tror at det er nettopp det som gjør at man utvikler seg. Hvordan har dere snakket sammen på skolen om konkurranser? I løpet av utdanningen har vi mange konkurranser som vi snakker mye om. Lærerne pusher oss virkelig for at vi skal være med. De vet jo hvor lærerikt det kan være å stille opp. Så de er pådrivere, men det er ingen tvang at man skal sende inn bidrag. Jeg kan tenke meg at enkelte kokkeelever ikke er like glade i å konkurrere som andre. Kokkeyrket er så mye mer en konkurranser, og jeg håper at de som ikke liker å konkurrere får fortsette å lage maten sin likevel. Man behøver ikke være konkurransemenneske for å lage god mat. Nå er tiden kommet for at ditt årskull skal begynne å jobbe. Hvordan ser din generasjon på bransjen, tror du? Selv håper jeg på flere jenter i restaurantkjøkkenet og bedre holdninger overfor kvinnelige kokker generelt sett. På enkelte steder kan det være tøft, litt machokultur og sånn. Denne holdningen at jenter ikke skal stå i varmkjøkkenet, men være i kaldkjøkkenet, den finnes fremdeles på enkelte steder, etter hva vennene mine forteller. Akkurat det synes jeg er vanskelig. Ingen av klassekameratene mine har hatt en slik innstilling i løpet av skoletiden, og jeg håper at de ikke blir tatt opp i en slik kultur nå når de kommer ut og begynner å jobbe heller. Det var vel en enda tøffere kjøkkenkultur før i tiden, men jeg håper vi kan arbeide frem et annet og litt hyggeligere rykte om bransjen vår. Når får vi spise på din egen restaurant? Først vil jeg jobbe på ulike restauranter og få erfaring. Men det klart jeg har en drøm om å kunne åpne min egen restaurant i fremtiden. Jeg kommer sannsynligvis til å jobbe mye med bønder, lokalprodusert mat og den bærekraftige biten, for det er noe jeg brenner for. Men hvordan maten kommer til å se ut og hva som kommer til å ligge på tallerken, det skal jeg prøve å finne ut av nå når jeg skal ut og jobbe.
Gratulerer! Hvordan var det å vinne Swedish Young Chef Awards? Takk! Det var fantastisk, så klart. Jeg traff så mange dyktige unge kokker og forbilder. Niklas Ekstedt var jo der. Ulrika Brydling også. Det var utrolig gøy. Retten jeg vant med bestod av en fløtekokt kålrot, smørstekt og øst med smør og rosmarin, kålbuljong med smør, buljongkokt grønnkål og sotstekt asparges samt stekt løkkrem. Tidligere var jeg nok ikke noe konkurransemenneske, men nå har dette endret seg. Nå liker jeg å konkurrere. Hvordan har kokkelivet vært for deg etter konkurransen? Jeg har fått flere muligheter. Plutselig begynner telefonen å ringe og folk spør om jeg vil komme og jobbe på ulike steder. Nå får jeg muligheten til å snakke med mennesker som jeg ikke hadde muligheten til å snakke med tidligere. Ellers har jeg jobbet på Luqaz Ottosons restaurant Lilla Bjers nå i sommer. Vi har arbeidet i nær kontakt med bøndene og hele tiden tatt utgangspunkt i det som vokser og høstes for øyeblikket. Man kan liksom ikke jukse. Jeg liker det og vil gjerne jobbe på denne måten i fremtiden også. I løpet av høsten 2017 reiser jeg til en vingård i Toscana og jobber på en popup-restaurant sammen med Luqaz. Senere kommer jeg antakeligvis til å flytte til Stockholm. Jeg prøver å finne et sted der jeg vil trives. Hva slags kokk vil du være? Jeg vil jobbe nær råvarene og tilpasset til sesong. Jeg synes det er viktig at man har det i tankene. At man ikke kaster store mengder mat, men bruker opp så mye som mulig. Trenden går vel mer og mer i denne retningen, men det er vanskelig å finne restauranter som virkelig arbeider ut fra denne filosofien helt og holdent. Nå er du ferdig utdannet. Hva er det som har inspirert deg gjennom disse årene? Inspirasjonen har først og fremst kommet gjennom sosiale medier. Alle i bransjen er jo på Instagram, og det er bare å følge alle de kjente kokkene. De legger ut nye ting hele tiden, råvarer, retter, teknikker og en masse morsomme bilder. Det er vel det jeg får min inspirasjon fra. I tillegg finnes det også kokker rundt omkring på Gotland som jeg har blitt kjent
13
DESIGN / KONSEPT
SEGERS
1250 632 / SKJORTE LANGE ERMER – DAME. Ståkrage, brystlomme. Lange ermer med mansjett/splitt. Åpning i rygg som går overlapper. Kvalitet: 100 % bomull. Størrelse: XS–XXL. Farge: 000 hvit. Finnes også i herrestørrelse, art.nr. 1251 632. 4081 766 / SMEKKEFORKLE. Sele reguleres med knapp og knapphull i sidene. Kengurulomme. Mørkegrå, ensfarget lomme samt seler. Kvalitet: 51 % lin, 49 % bomull, lerret. Farge: 063 gult, trykt mønster.
14
DESIGN / KONSEPT
MAGASIN
1200 201 / SERVERINGSJAKKE – DAME. Ståkrage. Brystlomme. Sidelommer. Stropper for skulderklaffer. Løse metallknapper, art.nr. 1001, en montering inngår (bestilles separat). Kvalitet: 65 % polyester, 35 % bomull. Størrelse: C34–C50. Farge: 000 hvit. Finnes også i herrestørrelse, art.nr. 1300 201. 8618 201 / BUKSE – DAME. Litt smal passform med smale ben. Hel linning med beltehemper. Sidelommer. Passepoilert baklomme. Kvalitet: 65 % polyester, 35 % bomull. Twill. Størrelse: C34–C48. Farge: 015 svart.
15
DESIGN / KONSEPT
SEGERS
7220 515 / JAKKE – DAME. Tre knapper. Krage og slag. Brystlomme, sidelommer med klaff, innerlommer. Fôr: 100 % polyester. Lengde midt bak: 60 cm. Kvalitet: 44/54/2 % ull/polyester/ Lycra. Størrelse: C32–C48. Farge: 002 marine, 015 svart, 116 antrasitt. 1226 306 / SKJORTE LANGE ERMER – DAME. Klassisk, noe innsvinget modell. Kvalitet: 60 % bomull, 40 % polyester. Fil à fil. Størrelse: XS–XXL. Farge: 000 hvit, 006 lyseblå, 053 cerise, 071 aqua, 078 midnattsblå, 111 lysegrå. 0573 999 / BELTE. Brune lærdetaljer. Kvalitet: 60 % bomull, 40 % polyester. Fil à fil. Størrelse: Lengde 105 cm, bredde 3,5 cm. Farge: 023 beige/brun.
16
DESIGN / KONSEPT
MAGASIN
1215 998 / SKJORTE LANGE ERMER – HERRE. Klassisk modell. Kvalitet: 60 % bomull, 40 % polyester. Størrelse: S–XXL. Farge: 601 vevde ruter i blått/hvitt. Finnes også i damestørrelse, art.nr. 1226 998. 2337 201/280 / SMEKKEFORKLE. Regulerbart nakkebånd. Lomme på høyre side med belg og nøkkelhempe. Hempe til oppheng. Kvalitet: 65 % polyester, 35 % bomull. Størrelse: Ca. 75 x 110 cm. Farge: 000 hvit, 002 marine, 005 blå, 014 grå, 015 svart, 024 sand, 028 brun, 032 oransje, 041 rød, 043 mørkerød, 051 lyserosa, 083 eplegrønn.
17
DESIGN / KONSEPT
SEGERS
18
DESIGN / KONSEPT
MAGASIN
1106 199 / T-SKJORTE – UNISEX. Rund hals med kantebånd, korte ermer. Kvalitet: 100 % bomull. Størrelse: S–XXL. Hvit og svart også 3XL Farge: 000 hvit, 002 marine, 003 himmelblå, 005 blå, 011 lysegråmelert, 015 svart, 032 oransje, 041 rød, 053 cerise, 063 gul, 084 gressgrønn. 6116 199 / TOPP – DAME. Rund hals med kantebånd, korte ermer. Kvalitet: 100 % bomull. Størrelse: XS–XXL. Farge: 000 hvit, 002 marine, 003 himmelblå, 005 blå, 011 lysegråmelert, 015 svart, 032 oransje, 041 rød, 053 cerise, 063 gul, 084 gressgrønn.
19
INTERVJU / NORRTELJE BRENNERI
Snapsen og den svenske fundamentalismen.
I Söderby, rett nordvest for Norrtälje, brenner vesle Norrtelje Brenneri destillat av høy internasjonal klasse. Nyskapende spritdrikker som får både østerrikere og Hong Kong-boere til å juble. Men på de svenske julebordene glimrer de dessverre med sitt fravær. Snaps har en lang og fin tradisjon i Sverige, men dessverre er vi svensker noe fundamentalistiske når det gjelder snaps. Vi skal ha vår Skåne Akvavit eller Hallands Fläder til julebordet, påske og St. Hans. Det er også veldig nøye at det blir akkurat favorittsnapsen, selv om Skåne og Hallands Fläder i utgangspunktet er laget etter samme oppskrift. Selvsagt kan favorittsnapsen være god, men det er omtrent det samme som å alltid skulle drikke vin fra Rioja, uansett om du spiser stek eller skalldyr. Når det gjelder snaps tenker vi sjelden utenfor boksen. Revolusjonen som vi har sett i forbindelse med ølet eller vinen venter snapsen på fremdeles, forteller Richard Jansson på Norrtelje Brenneri. Hvordan skal man utfordre gjesten til å prøve noe nytt på julebordet? Man kan prøve å fortelle en historie, og på den måten øke folks interesse for hva de har i glasset. Når vi har besøk her ute på brenneriet, snakker vi ofte om historien bak. Brennevin og snaps har en lang svensk tradisjon. Brennevinsskatten var forresten den første skatten som ble innført i Sverige. Gustav III startet for eksempel opp sitt Krono Bränneri. Bellman diktet om punsjen sin. Snapsvisene er jo noe som er virkelig svensk, og finsk også, til en viss grad. Reiser du til Danmark eller Norge forstår de ingenting når man begynner å snakke om snapsviser. Når det gjelder snapsen og brennevinet finnes det mye historie og kultur å fortelle om. Forklar for gjesten hva som har vært tradisjonen og hva som har hendt i årenes løp. Hvordan skiller deres produkter seg fra tradisjonell snaps? Våre produkter er gjennomgående fruktige med mye smak. De har som sagt ofte en historisk bakgrunn, men
20
SEGERS
kan samtidig gjerne være nyskapende. Ta for eksempel vår Roslags Sailing Havtorn & Örter. Det er en klassisk snaps med mynte, fenikkel, malurt og urter. Grunnspriten er imidlertid et tindved-destillat. Vi brenner her ute ved kysten og tindved er et kystbær som er unikt for oss. Tindved-destillatet får en bærende fruktighet og selve snapsen passer godt til det tradisjonelle julebordet, men også til mørk sjokolade. En mild akevitt som også bestemor kan drikke. Den vant forresten gullmedalje i Østerrike for tre år siden. En annen akevitt er Roslags Sailing Rönnbär. Det er en nytolkning av en klassisk akevitt. Her krydrer vi imidlertid ikke med kronen på dillen som ofte er vanlig. Vi synes kronen har en beskhet som ikke passer helt til vår stil. Vi er i stedet på jakt etter noe mildere og mykere, så vi bruker primeurdillen, sommerens første mørkegrønne dill, som nesten ser ut som gress. Rognebærene er søte rognebær som vi dyrker selv i vår økologiske kjøkkenhage. Vi plukker dem for hånd, og blander og destillerer. Resultatet blir vel mer en mild skalldyrsnaps som passer bra til krepsdyr. For å variere sortimentet og kunne presentere et produkt med mer sting, har vi også utviklet en akevitt med sitron. En frisk snaps med et alkoholinnhold på 40 %. Hele produksjonen er økologisk. Hvor kan man smake drikkene deres? Restauranter vi selger til i dag er blant annet Esperanto, Volt, Kvarnen og Den Gyldene Freden. Her forsøker vi å jobbe tett sammen med restaurantene, invitere dem hit og dele kunnskapen vår med dem. Vi vil selvsagt høre hvilke tanker de har og hva gjestene deres synes. Ellers selger vi mye på Arlanda, Landvetter samt i Danmark, og på Ritz-Carlton i Hong Kong. Vi er et lite brenneri og kan ikke drive mainstream-virksomhet, med salg til et stort antall restauranter. Vi har ikke stor nok produksjon til det. Vi må i stedet våge å ligge helt ytterst i smaksgallereriet. Hong Kong er altså interessert i svensk snaps? Ja, det hele begynte med International Design Week. Vi jobber mye med designet på flaskene våre, og så endte vi helt tilfeldig opp på en designkonkurranse i Hong Kong. Den svenske konsulen syntes at det måtte finnes svensk snaps i
INTERVJU / NORRTELJE BRENNERI
MAGASIN
21
INTERVJU / NORRTELJE BRENNERI
SEGERS
Hong Kong, og slik har det blitt. Vi selger 6 000–7 000 flasker i året i Hong Kong og skal ha vår femte messe der nede i høst. De siste årene er det flere alkoholholdige drikker som har fått sin renessanse. Håper du på den samme utviklingen for snapsen? Jeg kan egentlig ikke se noe som skal være til hinder for at snapsen skal få sin tid i rampelyset. For åtte til ti år siden var det mye snakk om whisky. Nå er det i stedet gin det handler om. Det skulle ikke forbause meg om det er snapsens tur neste gang. Man kan være kreativ og oppfinnsom med snaps. Du kan sette ditt eget preg på serveringen og bruke akevitt på mange ulike måter, i tillegg til det lille snapsglasset. Akkurat som med gin eller whisky. Faktum er at vi lager en gin her på brenneriet som det helt utmerket går an å drikke som snaps. En mild og heløkologisk gin med einebær, krydder, hjemmedyrkede rognebær, tørkede roseblader og grapefrukt. Den er så pass balansert i smaken at den også fungerer godt som snaps. Det blir en alternativ måte å drikke gin på, og jeg vet om flere restauranter som lar gjestene prøve dette. Men jeg håper virkelig at også punsjen kommer! Punsjen har stått lenge i skyggen nå. Ja, kanskje for folk flest. Men for meg er det ikke noe julebord om man ikke har punsj, så enkelt er det! Punsjen bærer på en svært gammel historie. Den kom til Sverige allerede på 1700-tallet med Ostindiska Compagniet, og det var
påkrevd at den skulle inneholde indonesisk batavia-arak som gav den den spesielle smaken. Punsjen ble raskt en svært trendy drikk, men det var bare de rike som hadde råd til å drikke den. Senere på 1800-tallet dukket fabrikkeier Cederlund opp, og han begynte å selge billigere punsj på flaske. Da startet gullalderen for punsjen i Sverige. På Norrtelje Brenneri vil vi gjerne ha en historisk tilknytning til drikkene våre, og det er helt nødvendig for oss å lage punsj. Jeg ser det som vår jobb å sikre punsjens fremtid. Hvordan minner punsjen deres om originalpunsjen fra 1700-tallet? Det er vanskelig å si, men vi forsøker å kombinere historie med nyskaping. Den klassiske svenske flaggpunsjen er dessverre altfor søt i smaken. Vi bestemte oss i stedet for å lage en mer elegant premiumpunsj med betydelig mindre sukker. Roslags-punsjen vår er omtrent to tredjedeler så søt som en flaggpunsj. Vi søter den med akasiehonning, lime og batavia-arak. Vi eier blant annet et gammelt fat fra 1870 som en gang i tiden sto i kjelleren på Stockholms slott. I det fatet har vi laget Bellman-punsjen vår. Den passer utmerket til fruktige desserter, kaffe, oster som grønnmuggoster, lagrede grevéer og gruyere. Den passer faktisk til og med til risengrynsgrøt. Vil man piffe opp grøten litt, kan man bytte ut melk med punsj, da får man en grøt som kalles "duga".
22
INTERVJU / NORRTELJE BRENNERI
MAGASIN
23
DESIGN / KONSEPT
1031 257 / KOKKEJAKKE – BARN. Klassisk modell med avtagbare hvite kuleknapper. Lange oppbrettbare ermer. Hempe i nakken. Anbefales IKKE til barn under 3 år pga. løse knapper. Kvalitet: 52 % polyester, 48 % bomull. Størrelse: CL100–CL150. Farge: 000 hvit. 8017 203 / KOKKEBUKSE – BARN. Strikklinning med snor. Sidelommer. Anbefales IKKE til barn under 3 år pga. løse deler. Kvalitet: 52 % polyester, 48 % bomull. Størrelse: CL100–CL150. Farge: 019 pepita svart. 4803 613 / SMEKKEFORKLE – BARN. Fast nakkebånd. Påsydd lomme på høyre side. Anbefales IKKE til barn under 3 år pga. fast nakkebånd. Kvalitet: 100 % bomull, twill. Størrelse: CL 100/120 (ca. 60 x 65 cm), CL 130/150 (ca. 70 x 90 cm). Farge: 008 marine/hvit, trykt kant.
SEGERS
24
DESIGN / KONSEPT
MAGASIN
25
DESIGN / KONSEPT
SEGERS
4806 617 / SMEKKEFORKLE – BARN. Modell uten lommer. Fast nakkebånd. Anbefales IKKE til barn under 3 år pga. fast nakkebånd. Kvalitet: Plast. Størrelse: CL 100/120 (ca. 60 x 65 cm), CL 130/150 (ca. 70 x 90 cm). Farge: 041 rød.
26
DESIGN / KONSEPT
MAGASIN
4803 201/280 / SMEKKEFORKLE – BARN. Fast nakkebånd. Påsydd lomme på høyre side. Anbefales IKKE til barn under 3 år pga. fast nakkebånd. Kvalitet: 65 % polyester, 35 % bomull. Størrelse: CL 100/120 (ca. 60 x 65 cm), CL 130/150 (ca. 70 x 90 cm). Farge: 000 hvit, 083 eplegrønn.
27
SEGERS FABRIKER AB Företagsgatan 30, 504 64 Borås, Sverige Tlf. +46 (0)33-23 10 00 / www.segers.com / info@segers.com K ATA LOG E N E R T R Y K K E T PÅ K LO R F R I T T PA P I R OG O P P F Y L L E R S I S - K R AV E N E T I L S VA N E M E R K E T PA P I R .
FOTO : PAT R I K H A G B O R G . FOTO A M A N DA LY DA H L : M A G N U S C LY DA H L .
M E C K A