IL SALE DOLCE DI CERVIA
Il Sale Dolce della Salina di Cervia è un sale marino
Parco della Salina di Cervia srl via Salara, 6 - 48015 Cervia (RA) tel. 0544.971765 fax 0544.978016 info@salinadicervia.it www.salinadicervia.it Acquistando i prodotti aiuti a sostenere e migliorare l’ecosistema naturale del Parco Salina di Cervia.
Donare il Sale Dolce di Cervia è da sempre di buon auspicio, augurio di fortuna e prosperità.
secondo il metodo tradizionale. Non lavorato industrialmente, mantiene le sua naturale umidità (2%), che è tipica del sale marino non raffinato, consentendo la presenza di tutti gli oligoelementi che si trovano naturalmente nell’acqua di mare, come lo iodio, lo zinco, il rame, il manganese, il ferro, il magnesio e il potassio. Il Sale Dolce di Cervia non sala di meno, ma sala diversamente, per una più limitata presenza dei sali amari, come i solfati di magnesio, di calcio, di potassio e il cloruro di magnesio, cioè di quelle sostanze per lo più insolubili, che danno al sale un retrogusto amaro. Educare al gusto e ad una sana alimentazione significa ricollocare il ruolo del sale come apportatore di minerali ed oligoelementi che consentono al nostro corpo di funzionare in maniera ottimale. Il Sale Dolce di Cervia è buono e fa bene.
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integrale (naturale) prodotto, raccolto e confezionato
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Editoriale
di Cesare Brusi
Direttore Responsabile
Giro di boa Riviera di Cervia.it Anno XIII- n° 4 - Il giornale di attualità Cervese Edito da Confcommecio Imprese per l’Italia Ascom Cervia Direttore responsabile: Cesare Brusi Vice Direttore: Giorgio Guberti Redazione: Giovanni Vestrucci, Antonio Ravaglioli, Carlo Pollarini, Monica Ascedu Redazione: Via G. Di Vittorio, 26 - 48015 Cervia (RA) Tel. 0544-913.913 Fax 0544-970.573 e-mail: redazione@rivieradicervia.it Coordinamento editoriale Ascom Cervia Srl Via G. Di Vittorio, 26 - 48015 Cervia (Ra) Iscrizione: ROC n° 10471 del 29/08/2004 Registrazione presso il Tribunale di Ravenna n° 1232 del 25/05/2004 Pubblicità - Fotocomposizione e Impaginazione: Ascom Cervia Srl - Via G. Di Vittorio, 26 - 48015 Cervia (Ra) Tel. 0544/913903 - Fax 0544/970573 m.ascedu@ascomcervia.it Foto: Sintoni Urbano e Casadei Sandra, Foto Piero, Archivio Ascom, Montanari Giorgio, Ufficio Turismo del Comune di Cervia, Panzavolta Fabio, Foli Mauro, Giulia Maioli, Angela Raggi. Stampa: Full Print – Arti Grafiche con sede a Ravenna in Via G. Pastore, 1 - 48123 Ravenna tel. 0544 684401 Tiratura 3.000 copie Per inviare materiale da pubblicare (opinioni, lettere, comunicazioni, ecc...) Redazione - Via G. Di Vittorio, 26- 48015 Cervia Tel. 0544/913.913 - Fax 0544/970573 e-mail: redazione@rivieradicervia.it Il materiale ricevuto, anche se non pubbicato, non verrà restituito.
Confcommercio Ascom Cervia è più viva che mai. Ferragosto, si vira. La nave del turismo cervese passa la boa di mezza estate ed entra nel secondo periodo della stagione, che si prolungherà fino a settembre inoltrato. Il passaggio è segnato da uno sbarco unico, che non accade altrove: le antiche barche da pesca, i bragozzi, approdano sull’arenile cervese, all’altezza del Grand Hotel sul Lungomare Deledda, e lasciano a terra gli autori con in mano i libri che vengono presentati alla folla dei vacanzieri. E’ il momento conclusivo della manifestazione “Cervia, la spiaggia ama il libro”, 24° edizione. Festa grande in riva al mare. Del turismo e della cultura. Noi cervesi
siamo fatti così: sappiamo creare cose uniche, anticipando spesso l’evoluzione delle esigenze e delle tendenze del turismo e della società. Chi poteva pensare nel lontano 1993 che la cultura, nella fattispecie la letteratura, potesse trovare posto sulla spiaggia, sotto l’ombrellone? Erano i tempi dei “gavettoni” e di altre cento goliardie che mettevano in agitazione gli ospiti italiani e stranieri in riposo sotto il sole ferragostano. Noi, mi riferisco all’Associazione “Cervia, la spiaggia ama il libro” e a Confcommercio che la promuove e la sostiene, avemmo il coraggio di puntare sulla cultura quando essa era un’illustre sconosciuta in riviera. Oggi, dopo oltre vent’anni, il Ministro Dario Franceschini punta sul binomio culturaturismo per rilanciare l’unico settore nazionale che registra una crescita superiore allo zero. Ci vantiamo, senza alcuna presunzione, di aver dato il nostro piccolo contributo alla svolta in atto. Intanto, anche dopo ferragosto sono in programma grandi eventi, che rendono ancora più attrattiva la permanenza a Cervia. Uno su tutti: il Mercato Europeo dei Sapori, organizzato da Fiva Confcommercio Cervia (Federazione Italiana Venditori Ambulanti) in collaborazione con Fiva nazionale. Si svolge nel terzo weekend di settembre e suggella nel modo migliore l’avvio di fine stagione. Questo numero di Riviera di Cervia è dedicato a “Cervia, la spiaggia ama il libro” e al Mercato Europeo. Le interviste a Terenzio Medri, presidente dell’Associazione “Cervia, la spiaggia ama il libro” e a Guido Guidazzi, presidente Fiva Confcommercio Cervia, guidano alla scoperta dei due importanti appuntamenti. Pertanto, buon Ferragosto!!!
Sommario Pag. 3
Editoriale
Pag. 4
24 anni di cultura in riva al mare
Pag. 6
Cervia, la spiaggia ama il libro
Pag. 9
A Ferragosto con gli autori
Pag. 10 Cervia, la spiaggia ama il libro
dona agli ospiti degli hotel il libro “Sole d’estate” di Grazia Deledda Pag. 11 Art Decò. Gli anni ruggenti in Italia Pag. 13 XIII^ Ed- Mercato Europeo a Cervia Pag, 14 Cervia, eccellenza del commercio ambulante italiano
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Turismo&Cultura
24 ANNI DI CULTURA INTERVISTA A TERENZIO MEDRI, PRESIDENT IDEATORE DELLA MANIFESTAZIONE CULTU
Terenzio Medri, Presidente dell’Associazione Culturale Cervia, la spiaggia ama il libro
peraltro si presta la vacanza sot-
to decine di momenti letterari per
to l’ombrellone? Cominciammo,
bambini e per adulti. Ma, mi con-
così, l’avventura con i primi au-
senta, il cuore della distintività è
tori che sbarcarono sulla spiag-
rappresentato dal “Ferragosto con
gia dal mare alle ore 11,00 del
gli autori”, un evento che resta
15 agosto. Tra loro ricordo Luca
unico, inimitabile.
Goldoni, Claudio Marabini, Vittorio
D. Ci spieghi l’unicità.
Monti, Jas Gawronski, Luciano De
R. Vada per gli incontri con gli
Crescenzo. C’erano anche Franco
autori, che tutti possono organiz-
Causio, Licia Colo’ e Bruno Pizzul
zare, più o meno bene,
per dare quel tocco di spettacolo
luogo. Gli ingredienti sono sem-
che da allora ha sempre caratteriz-
plici e ripetibili: la scelta dello
zato la manifestazione.
scrittore, la location in spiaggia o
D. Nel frattempo, dal 1993 ad
in città, una conduzione discreta
oggi, la concorrenza è cresciu-
ed efficace. Ma Ferragosto con gli
ta e le manifestazioni letterarie
autori è un’altra cosa. Vive di ele-
sono ormai inserite nei pro-
menti tipicamente cervesi, locali,
grammi di eventi estivi di tutte
identitari, che non tutti hanno: la
le località balneari. Riuscite
presenza di un’associazione mari-
ancora distinguervi?
nara “La Mariegola” che conserva
R. Chi non si distingue è destinato
intatte e mette a disposizione le
a scomparire. E’ una regola che
antiche imbarcazioni dei pescatori,
vale per tutte le imprese turistiche
i “bragozzi”, il coinvolgimento del
e commerciali, e anche per gli
Circolo Nautico, che organizza il breve
in ogni
“Cervia, la spiaggia ama il libro”
R. Sì, i numeri sono importanti
eventi. Certo, bisogna aggiornarsi
itinerario in mare, la collaborazione
giunge quest’anno alla sua 24°
e rendono ragione della cresci-
continuamente e non riposarsi
dell’antica Stamperia Pascuc-
edizione.
ta costante registrata dal 1993
sugli allori. Valutando l’andamen-
ci di Gambettola che espone
La manifestazione, che per prima
ad oggi. Ma non bastano a mo-
to di ogni edizione, abbiamo sapu-
storiche tende da sole riva al mare
propose i libri sulle spiagge italiane
tivare il successo di “Cervia, la
to apportare anno dopo anno le
e, soprattutto, l’iniziativa “Un libro
nel 1993, mantiene intatto l’appeal
spiaggia il libro”. Occorre rian-
innovazioni necessarie, ascoltan-
in ogni stanza” con la quale omag-
dell’intuizione originaria: coniugare
dare al motivo da cui è nata la
do i pareri dei nostri ospiti, assidui
giamo ogni anno 12.000 volumi,
turismo balneare e cultura nel
manifestazione. Nel 1993, anno
frequentatori degli incontri con gli
stampati in collaborazione con Il
segno di una vacanza concepita
della prima edizione, non riusci-
autori, e fiutando le tendenze in
Resto del Carlino, la Fondazione
come pausa di riposo e benessere,
vo a rassegnarmi all’idea che nel
atto nella società e nei mondi del-
Cassa di Risparmio di Ravenna e
lontano dallo stress della vita cit-
cuore dell’estate, a ferragosto e
la cultura e dello spettacolo. Mai
Apt Servizi agli ospiti dei nostri
tadina. Terenzio Medri, ideatore e
dintorni, prevalesse un diverti-
copiando da altri, sempre scavan-
hotel. Un mix di condizioni e com-
patron dell’evento, ci racconta i
mento sfrenato, senza regole, che
do in profondità nell’idea originaria.
petenze difficilmente imitabile.
motivi di un successo che perdura
pochi vacanzieri goliardici, per lo
Ne sono esempio evidente, a par-
D. Il prossimo anno festeg-
nel tempo e che ha generato de-
più giovani, imponevano ai più
tire dal 2003, gli itinerari lettera-
gerete l’edizione numero 25.
cine di manifestazioni analoghe in
sulla spiaggia e nel centro citta-
ri realizzati in forma di percorso
Avete già qualcosa in mente?
molte località turistiche.
dino. Ricordo la preoccupazione
spettacolo, ideati da Laura Vestrucci
R. Ovviamente, non un program-
E mette in evidenza l’unicità che lo
dei miei ospiti, che non sapevano
e dedicati a Grazia Deledda, Gio-
ma, che siamo soliti confezionare
contraddistingue.
dove “rifugiarsi” per trascorre in
vannino
strada facendo.
serenità le ore centrali della festa.
Rossini, Dante Alighieri e altri
Un’idea,
D. Partiamo dai numeri. Sono
Fu così che mi venne l’idea, cer-
grandi italiani; un successo di
dall’amico giornalista Carlo Cam-
impressionanti: 770 incontri
tamente favorita dal clima di una
pubblico e di critica, oggi riproposto
bi, nostro ospite qualche sera fa
con l’autore, 312 libri omaggio
città come Cervia che ha sempre
da altre località turistiche e dal-
agli “incontri con l’autore”: ripro-
distribuiti a ferragosto, 780
avuto a che fare con la letteratura
la stessa APT Servizi, l’agenzia
porre a livello nazionale il mod-
servizi sui mass media italiani
e con autori famosi, basti pensare
di promozione
Regione
ello di manifestazione realizza-
e stranieri, oltre 667.000 tu-
a Grazia Deledda negli anni ven-
Emilia-Romagna. O, ancora, gli
to con “Cervia, la spiaggia ama
risti che hanno partecipato
ti e trenta del ‘900: perché non
incontri della “Biblioteca in spiag-
il libro”. Cambi, riferendosi alla
alla manifestazione. Il tutto
mettere al centro dell’attenzione
gia”, una grande tensostruttura
lotta in corso tra Torino e Milano
nell’arco di 23 anni.
i libri e l’invito alla lettura, a cui
montata in riva al mare che ha ospita-
per la sede del “Salone del libro”,
Guareschi,
Gioacchino
della
però,
sì,
le
sollecitata
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Turismo&Cultura
RA IN RIVA AL MARE TE DI “CERVIA, LA SPIAGGIA AMA IL LIBRO”, TURALE REGINA DELL’ESTATE IN RIVIERA
Sbarco di Ferragosto anno 2015. Da sinistra: Terenzio Medri, Beppe Boni, Folco Quilici, Maria Pia Timo, Arrigo Sacchi e Luca Coffari osservava che oggi, al di là degli
puramente commerciali, conta il
il pubblico dei lettori, come av-
eventi fieristici che sono e restano
contatto diretto degli scrittori con
viene a ferragosto con lo sbarco
VISUAL DESIGN E DECORATION
dal 1995 di Nadia Zoffoli
degli autori in riva la mare.
“La bellezza... è la tua bacchetta magica che trasforma ogni cosa in oggetto del desiderio. Usala per la tua vetrina, il tuo buffet, la tua presenza in fiera, il tuo evento”
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Eventi
Eventi
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Eventi
A FERRAGOSTO CON GLI AUTORI Lo sbarco degli autori sull’arenile di fronte al Grand Hotel di Cervia e l’iniziativa “Un libro in ogni stanza” concludono la 24° edizione di “Cervia la spiaggia ama il libro” “Ferragosto con gli autori” è l’evento
il famoso sbarco sull’arenile, l’appun-
Organizzazione:
La comunicazione sui social Twitter e In-
conclusivo della manifestazione cul-
tamento più atteso: un affollato “por-
Cervia, la spiaggia ama il libro
stagram è realizzata da Laura Vestrucci,
turale “Cervia, la spiaggia ama il li-
ticciolo umano”, formato dai lettori e
c/o Confcommercio Ascom Cervia Via G. Di
giornalista, Socialmediamanager e digital
bro”. Dopo gli incontri letterari, tenuti
dai bagnanti radunati sulla battigia è
Vittorio, 26 - 48015 Cervia
copywriter.(Twitter: @lavestru). Seguiteci
tel. 0544 913913 - 335 8484657
su Twitter: @cerviamailibro e su Instagram:
in diverse location della città dal 18
pronto a festeggiare gli autori.
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cervialibro
giugno al 12 agosto, la manifestazione
L’approdo avviene a poche decine di
seguiteci su facebook Cervia Ama il Libro
(a pag. 17 l’invito di Ferragosto)
si sposta sull’arenile per il momento
metri dalla riva e le “peripezie” degli
clou del suo programma. Un mo-
autori per raggiungere la terra (non
mento che funge da brand dell’in-
tutti sono sufficientemente allenati
tero evento, poiché ne riassume
ai movimenti in mare) richiamano
l’intuizione originaria e la profonda
l’attenzione generale. Il grande palco
originalità. Un susseguirsi di appun-
allestito sull’arenile, di fronte al Grand
tamenti contraddistingue la giornata
Hotel di Cervia, ospita il talk show
ferragostana di “Cervia, ama il libro”.
letterario condotto dalla giornalista
Di prima mattina, gli albergatori dei
Francesca Cantiani e dal direttore
300 hotel associati Confcommer-
di Confcommercio Ascom Cervia,
cio consegnano ai loro ospiti il libro
Cesare Brusi: ogni autore presenta
omaggio stampato appositamente
brevemente il proprio libro prima di
per l’occasione in collaborazione con
concedersi al rito degli autografi.
Il Resto del Carlino. “Un libro in ogni
Lo scenario è suggestivo. Intorno al
stanza”, è questo il nome dell’inizia-
palco sono assiepate molte persone
tiva, distribuisce 12.000 copie ogni
festanti che aumentano con il pas-
anno, oltre 300.000 dal 1993, anno
sare dei minuti. Gli artigiani dell’Anti-
di inizio, ad oggi. Il libro viene scel-
ca Stamperia Pascucci di Gambettola
to dal comitato organizzatore, di cui
espongono le storiche tende da sole
fanno parte i dirigenti dell’associazione
in tela di canapa con i trazionali disegni
“Cervia, la spiaggia ama il libro” e i
color ruggine stampati a mano “Le
responsabili de Il Resto del Carlino.
vele dei 190 anni”. L’animazione mu-
“Sole d’estate” di Grazia Deledda è il
sicale della Roaring Emily Jazz Band
titolo del libro 2016, realizzato da Poligrafici
e il brindisi beneaugurale con lo spu-
Editoriale in occasione degli 80 anni
mante “Celli Brut” offerto dall’Azienda
dalla scomparsa di Grazia Deledda.
Celli di Bertinoro in collaborazione
Una scelta non casuale, vista la lunga
con l’Associazione Italiana Somme-
frequentazione cervese della scrittrice
lier - Romagna, completano l’evento
Premio Nobel, che elesse Cervia a
“Ferragosto con gli autori” che risulta
sua dimora estiva nella storica Villa
unico nel panorama degli eventi delle
Caravella di Viale Colombo. In con-
località balneari italiane per il mix del
temporanea, gli autori selezionati per
tutto originale di cultura, creatività e
il talk show finale - Antonella Boralevi,
spettacolo che lo caratterizza.
Italo Cucci, Marcello Simoni, Davide
Cervia, la spiaggia ama il libro è promossa
Giacalone, Roberto Balzani, Giancar-
dall’Associazione Culturale Cervia, la spiag-
lo Mazzuca e Maurizio Ferrini e gli ospiti d’onore Raoul Casadei, Salva-
gia ama il libro con il patrocinio del Comune di Cervia e si avvale della collaborazione di Confcommercio Ascom Cervia, Camera di
tore Giannella e Beppe Boni Vice Di-
Commercio di Ravenna, Comune di Cervia,
rettore de Il Resto del Carlino - sono
APT Servizi Emilia Romagna, Fondazione
ospiti a colazione del Circolo Nautico
Cassa di Risparmio di Ravenna, Cassa di
di Cervia, sul Porto Canale, lato Milano Marittima. Di qui si imbarcano,
Risparmio di Ravenna, Il Resto del Carlino-Quotidiano Nazionale, Fondazione Cassa dei Risparmi di Forlì, Consorzio Parmigiano
in collaborazione con il Circolo Nauti-
Reggiano, Batani Select Hotels, Ponzi,
co, sugli antichi “bragozzi” da pesca,
Paradiso Hotel Bovelacci, Cuore di Carta,
messi a disposizione dall’Associazione
Hotel Gambrinus & Strand, Si Frutta, Li-
La Mariegola (I tre fratelli, Caporale e Mario Lanza), che prendono il largo per
breria Mondadori di Cervia. Libreria Librolandia di Milano Marittima, Circolo Nautico di Cervia, Azienda Vitivinicola Celli di Berti-
un breve itinerario “scenografico” in
noro, Dolomiti Energia e Consiglio Na-
mare. Verso le 11,00 è programmato
zionale Ordine dei giornalisti.
10
Eventi
“CERVIA, LA SPIAGGIA AMA IL LIBRO” DONA AGLI OSPITI DEGLI HOTEL IL LIBRO “SOLE D’ESTATE” DI GRAZIA DELEDDA nell’anniversario degli 80 anni dalla scomparsa
“Ferragosto con gli autori”, momento conclusivo della manifestazione Cervia, la spiaggia ama il libro, riserva un gradito omaggio per i turisti con l’iniziativa “Un libro in ogni stanza”: la raccolta di novelle “Sole d’estate” di Grazia Deledda. La mattina del 15 gli ospiti degli hotel troveranno in camera o nella hall il libro che la scrittrice premio Nobel compose nel 1933. Sono oltre 13.000 i volumi stampati in collaborazione con QN Il Resto del Carlino, che nei giorni successivi alla festa sarà possibile acquistare in edicola. La scelta del libro della Deledda non è casuale: la scrittrice è cervese di adozione e soggiornò a Cervia per quindici anni nella storica Villa Caravella di Viale Colombo. Fu tra i primi forestieri (così allora venivano chiamati i turisti) a capire la bellezza del luogo di cui, seppure involontariamente, è stata, ed è, grande promotrice turistica. A lei, sessant’anni orsono, è stato dedicato il lungomare e una bella rotonda con due statue in bronzo (la donna romagnola e la donna sarda) dell’artista Biancini. “Cervia, la spiaggia ama il libro” le ha dedicato tra il 2003 e il 2011 un itinerario letterario, ideato dalla giornalista Laura Vestrucci, che ha coinvolto centinaia di turisti in un inedito “percorso spettacolo”, con attori, figuranti, musicisti e testimonianze dei familiari (il nipote Alessandro Madesani Madesani). Resta viva e più che mai attuale l’idea di trasformare la sua residenza a Cervia, Villa Caravella, in una “casa museo” da proporre come meta di turismo culturale soprattutto nei mesi primaverili e autunnali. Intanto, la lettura di “Sole d’estate” sotto l’ombrellone è il modo migliore per apprezzare l’arte della grande scrittrice e, insieme, la bellezza della sua “Cervia ventosa”.
11
Mostre
ART DECO’. GLI ANNI RUGGENTI IN ITALIA Anteprima Nazionale al Grand Hotel Gallia di Milano Marittima della Mostra 2017 Dei Musei San Domenico Di Forli, organizzata dalla Fondazione Cassa Dei Risparmi in collaborazione con il Comune. L’evento conclude il programma di incontri della 24° Edizione di “Cervia, la spiaggia ama il libro”. Lunedì 12 agosto al Grand Hotel Gallia di Milano Marittima si è svolta l’Anteprima nazionale della mostra “Art Decò. Gli anni ruggenti in Italia”, organizzata ai Musei San Domenico di Forlì dalla Fondazione Cassa dei Risparmi in collaborazione con il Comune. Nel corso di dodici anni - l’inizio del ciclo è datato nel 2006– le mostre forlivesi hanno saputo conquistare un posto di primo piano nello scenario degli eventi artistici a livello italiano ed europeo, con proposte culturali di assoluta qualità scientifica e di grande originalità espositiva. Anticipiamo con questo articolo di Gianfranco Brunelli, direttore generale della mostra, i contenuti della nuova mostra 2017. Un gusto che ha caratterizzato la produzione artistica italiana ed europea negli anni Venti, con esiti soprattutto americani dopo il 1929. L’Art Déco fu uno stile di vita eclettico, mondano, internazionale, il cui successo va riconosciuto nella ricerca del lusso e di una piacevolezza del vivere, messa in campo dalla borghesia europea dopo la dissoluzione, nella Grande guerra, degli ultimi miti ottocenteschi. Dieci anni sfrenati, “ruggenti” come si disse, della grande borghesia internazionale, mentre la storia disegnava, tra guerra, rivoluzioni e inflazione,
La spinta vitalistica delle avanguar-
storico-culturali e di fenomeni artis-
taria, la scultura e la pittura in funzione
l’orizzonte cupo dei totalitarismi. La
die storiche, la rivoluzione industriale
tici che hanno attraversato l’Italia e
decorativa.
relazione con il Liberty, che lo precede
sostituiscono al mito della natura, lo
l’Europa nel periodo compreso tra il
La mostra avrà soprattutto una
cronologicamente, fu dapprima di
spirito della macchina, le geometrie
primo dopoguerra e la crisi mondiale
declinazione italiana. Il fenomeno
continuità, poi di superamento, fino
degli ingranaggi, le forme prismatiche
del 1929. Il gusto Déco fu lo stile delle
Déco attraversò con una forza di-
alla contrapposizione. La differenza
dei grattaceli, le luci artificiali della
sale cinematografiche, delle stazioni
rompente il decennio 1919-1929
tra l’idealismo dell’Art Nouveau e il
città.
ferroviarie, dei teatri, dei transatlan-
con arredi, ceramiche, vetri, metalli
razionalismo del Déco appare sostan-
Nell’ambito di una riscoperta re-
tici, dei palazzi pubblici, delle grandi
lavorati, tessuti, bronzi, stucchi, gioiel-
ziale. L’idea stessa di modernità, la
cente della cultura e dell’arte neg-
residenze borghesi: si trattò, soprat-
li, argenti, abiti impersonando il
produzione industriale dell’oggetto
li anni Venti e, segnatamente, di
tutto, di un formulario stilistico, dai
vigore dell’alta produzione artigiana-
artistico, il concetto di bellezza nella
quel particolare gusto definito “Stile
tratti chiaramente riconoscibili, che
le e proto industriale e contribuendo
quotidianità mutano radicalmente:
1925”, dall’anno della nota Espo-
ha influenzato a livelli diversi tutta la
alla nascita del design e del “Made
con il superamento della linea flessuo-
sizione universale di Parigi dedicata
produzione di arti decorative, dagli
in Italy”. La richiesta di un mercato
sa, serpentina e asimmetrica legata
alle Arts Decoratifs, da cui la fortu-
arredi alle ceramiche, dai vetri ai ferri
sempre più assetato di novità aveva
ad una concezione simbolista che ve-
nata formula Art Déco, che ne sancì
battuti, dall’oreficeria ai tessuti alla
fatto letteralmente esplodere negli
deva nella natura vegetale e animale
morfologie e modelli, nasce l’idea di
moda negli anni Venti e nei primissimi
anni Venti una produzione straordi-
le leggi fondamentali dell’universo,
una mostra che proponga immagini
anni Trenta, così come la forma delle
naria di oggetti e di forme decora-
nasce un nuovo linguaggio artistico.
e riletture di una serie di avvenimenti
automobili, la cartellonistica pubblici-
tive: dagli impianti di illuminazione di
12
Mostre Martinuzzi, di Venini e della Fontana
gli altri, di Severini, Casorati, Marti-
Arte di Pietro Chiesa, alle ceramiche
ni, Cagnaccio di San Pietro, Bocchi,
di Gio Ponti, Giovanni Gariboldi, Guido
Bonazza, Timmel, Bucci, Marchig,
Andloviz, dalle sculture di Adolfo Wildt,
Oppi, il tutto accompagnato dalla
Arturo Martini e Libero Andreotti, alle
straordinaria produzione della Richard-Gi-
statuine Lenci o alle originalissime
nori ideata dall’architetto Gio Ponti
sculture di Sirio Tofanari, dalle bizan-
e da emblematici esempi francesi,
tine oreficerie di Ravasco agli argenti
austriaci e tedeschi fino ad arrivare
dei Finzi, dagli arredi di Buzzi, Ponti,
al passaggio di testimone, agli esordi
Lancia, Portaluppi alle sete preziose
degli anni Trenta, agli Stati Uniti e al
di Ravasi, Ratti e Fortuny, come agli
Déco americano.
arazzi in panno di Depero.
Trattandosi di un gusto e di uno stile
Obiettivo dell’esposizione è mostra-
di vita non mancarono influenze e
re al pubblico il livello qualitativo,
corrispondenze col cinema, il teatro,
l’originalità e l’importanza che le
la letteratura, le riviste, la moda, la
arti
hanno
musica. Da Hollywood (con le Pa-
avuto nella cultura artistica italiana
rade di Lloyd Bacon o le dive, come
connotando profondamente i carat-
Greta Garbo e Marlene Dietrich o divi
teri del Déco anche in relazione alle
come Rodolfo Valentino) alle pagine
arti figurative: la grande pittura e la
indimenticabili de Il grande Gatsby
grande scultura. Sono qui essenziali
(1925), di Francis Scott Fitzgerald, ad
i racconti delle opere di Galileo Chi-
Agata Christie, a Oscar Wilde, a Ga-
ni, pittore e ceramista, affiancato da
briele D’Annunzio.
grandi maestri, come Vittorio Zecchin
La mostra è curata da Valerio Terra-
e Guido Andloviz; dei maestri faen-
roli, con la collaborazione di Claudia
tini Domenico Rambelli, Francesco
Casali e Stefania Cretella, ed è diretta
Nonni e Pietro Melandri; le invenzioni
da Gianfranco Brunelli. Il prestigioso
del secondo futurismo di Fortunato
comitato scientifico è presieduto da
Depero e Tullio Mazzotti; i dipinti, tra
Antonio Paolucci.
decorative
moderne
13
Mercato Europeo
XIII EDIZIONE DEI SAPORI D’EUROPA A CERVIA DA VENERDI’ 16 A DOMENICA 18 SETTEMBRE Nel terzo weekend di settembre oltre 150 commercianti ambulanti di Fiva Confcommercio, provenienti da tutti i paesi, propongono le migliori produzioni tipiche agroalimentari e artigianali del continente. L’Europa in centro: in Piazza Andrea
Candyflo’s con i british cupcakes e
Costa le migliori produzioni tipiche
Lavelle Scott con i fruit smoothies,
del continente saranno proposte da
l’olandese MA.MA con i stroopwaf-
150 commercianti ambulanti in rap-
fein freschi e la birra artigianale.
presentanza di oltre 25 paesi. Il Mer-
Fra gli intrattenimenti dell’edizione
cato dei Sapori d’Europa, organizza-
2016 sono riconfermati per il quarto
to da FIVA Confcommercio Cervia in
anno consecutivo il concerto musi-
collaborazione con FIVA Confcom-
cale della Banda Musicale Cittadi-
mercio nazionale e Confcommercio
na di giovedì 15 settembre alle ore
Ascom Cervia,
torna a Cervia per
21.00 in Piazza Garibaldi e il Raduno
la tredicesima edizione che si prean-
MTB Vintage di domenica 18 alle ore
nuncia ancora più ampia e ricca delle
9.00, organizzato in collaborazione
precedenti.
Confcommercio
con l’associazione sportiva “La Rigi-
ha ancora una volta organizzato un
da”. In particolare, domenica 18 set-
la mostra di pittura in collaborazione
supporre che anche quest’anno si
grande appuntamento che porterà
tembre, con partenza alle ore 9.00,
con l’Associazione Menocchio. Il Mer-
ripeterà il successo di pubblico.
in città numerosi turisti, motivati
si svolgerà la “pedalata gourmet”,
cato è ormai a tutti gli effetti un im-
L’apertura
non solo dalla vacanza al mare ma
un’escursione di 25 km aperta a tutti
portante volano turistico, capace di
venerdì mattina alle ore 9,30 men-
anche dalla possibilità di incontrare
nei paesaggi del Parco del Delta del
incentivare arrivi e presenze in una
tre l’inaugurazione ufficiale è in pro-
le eccellenze enogastronomiche e
Po tra saline, pinete e dune con de-
fase della stagione che chiede di es-
gramma venerdì pomeriggio alle ore
artigianali europee. Tra gli espositori
gustazioni di tipicità gastronomiche.
sere sostenuta con iniziative di alto
16.00 alla presenza della autorità
figurano B&S Management Gour-
Sempre da venerdì 16 a domenica
livello.
cittadine, dei responsabilità FIVA na-
manderie francese, che propone
18 dalle ore 10.00 alle ore 23.00,
Sono stati numerosi i visitatori
zionali e dei dirigenti Confcommercio
macarons, foie gras e patè, le inglesi
in piazza Garibaldi è in programma
dell’edizione 2015 e tutto lascia
Cervia.
FIVA
degli
stand
avverrà
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Mercato Europeo
CERVIA, ECCELLENZA DEL COMM
Intervista a Guido Guidazzi, presidente Fiva Confcomme con i commercianti in sede fissa. Guido Guidazzi, presidente Fiva Cervia, ci racconta l’avventura del rinnovamento. D. In che senso il commercio ambulante cervese si pone oggi come eccellenza a livello nazionale? R. Non siamo noi a dirlo. Sarebbe presuntuoso e autoreferenziale. E’ la nostra Federazione nazionale, Fiva Confcommercio, ad affermarlo alla luce di alcuni fatti oggettivi, come la progressiva qualificazione e specializzazione dei mercati locali e la capacità di organizzare eventi di grande richiamo turistico, in priIl commercio ambulante a Cervia
mo luogo il Mercato Europeo dei
si muove da protagonista. Non solo
Sapori. C’è, poi, un segnale, inter-
ha attraversato gli anni più duri
no all’associazione, assolutamente
della crisi lavorando “a testa bas-
chiaro: i commercianti ambulanti
D. Dunque, il commercio am-
della società contemporanea. Noi,
sa”, con una capacità di tenuta e
ci cercano e vogliono essere pre-
bulante cervese ha risolto i
però, siamo la forma più antica di
di rinnovamento altrove sconosciu-
senti alle nostre iniziative, sia nor-
problemi più rilevanti che l’in-
commercio e siamo, per questo
ta, ma ha anche avviato una pro-
mali come i mercati settimanali sia
tero settore della distribuzione
motivo,
fonda trasformazione del settore
straordinarie, come i mercatini esti-
commerciale deve affrontare?
non solo nell’economia ma nella
che, come tutta la distribuzione
vi. Senza contare il numero degli
R. Non dico questo. Siamo consape-
cultura e nella mentalità del popo-
commerciale, esige nuove compe-
iscritti: in un periodo di moria delle
voli dei nostri limiti e dell’immenso
lo. E’ un valore enorme che fonda
tenze imprenditoriali. E ora punta
imprese commerciali noi siamo
lavoro che resta da fare per con-
la nostra identità. Siamo il com-
alla rinascita dell’intero commercio
cresciuti e abbiamo aperto nuove
durre il commercio ambulante nel
mercio che va incontro alla gente
cittadino, in stretta collaborazione
prospettive di sviluppo.
contesto, per molti aspetti inedito,
nelle piazze e nelle strade di paesi
profondamente
radicati
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Mercato Europeo
MMERCIO AMBULANTE ITALIANO
mercio Cervia e Vice Presidente Vicario Confcommercio per affrontarli. A Cervia, il mercato
ed artigianali del continente che
e di opinione, ciò che conta e fare
settimanale del giovedì mattina in
raramente si potevano trovare in
squadra, lavorare uniti per la città e
Piazza Andrea Costa è un esempio
un unico luogo. Fin dalla prima
per la straordinaria comunità di cui
evidente di quanto sto dicendo:
edizione fu un successo che si è
facciamo parte.
antico e moderno al tempo stesso,
confermato, in crescita di pubbli-
D.
ricco di merceologie diverse con
co e di espositori, di anno in anno.
dell’edizione 2016 del Mercato
oltre quattrocento banchi vendita,
Penso che ciò sia dovuto alla straor-
Europeo?
vivace e, se mi è consentito, alle-
dinario mix di commercio e turismo
R. La vera novità è ciò che essa
gro. Non è un caso se gli alberga-
che caratterizza la nostra località. I
ha già generato prima ancora di
tori lo indicano ai propri ospiti come
frequentatori del mercato sono sia
iniziare: la nascita di altre mani-
prima attrazione del territorio. Alla
i consumatori locali e provenienti
festazioni “sorelle” sul territorio
domanda “Dove posso andare?” la
dalla regione, sia i turisti italiani e
cervese, in periodi diversi: il Mer-
risposta più frequente è ” Al merca-
stranieri, molti dei quali scelgono di
cato dei Sapori delle regioni itali-
to in piazza Costa”. La soddisfazione
soggiornare a Cervia in concomitanza
ane a inizio giugno, che è già alla
è garantita in ogni caso, con o sen-
dell’evento. Merito nostro è avere
quinta edizione, e la new entry
za acquisti.
collocato l’evento nel terzo fine
“Street Food. Il giro del mondo in
D. Il vostro fiore all’occhiello è
settimana di settembre, quando la
30 stand”, una nuova idea partorita
il Mercato Europeo dei Sapori.
stagione turistica volge al termine,
da Fiva nazionale, la cui anteprima
Ci racconti come è nato?
contribuendo così alla cosiddetta
si è svolta a metà a luglio. Poi, ov-
e città e la coinvolge in uno spet-
R. Quest’anno siamo alla 13^
destagionalizzazione.
viamente, ci sono le novità degli
tacolo variopinto di merci e colori.
edizione. Quando iniziammo nel
In questo senso, far parte della
espositori: a fianco di quelli storici,
Questo sono i nostri mercati, in
settembre 2003 fu una sfida. Ade-
“grande casa” Confcommercio, di
che si ripresentano ogni anno, se
ogni angolo del mondo. Certo, ab-
rimmo ad un’iniziativa della nostra
cui sono stato nominato vice presi-
ne aggiungono altri provenienti da
biamo i problemi di tutte le piccole
Federazione nazionale che aveva
dente vicario, è un valore aggiunto:
nuovi paesi, non solo europei. Se
medie imprese, il fisco, la buro-
dato vita a un circuito di merca-
si può dialogare più facilmente con
continua questo allargamento ai
crazia, il costo del lavoro, la con-
ti europei in alcune città italiane.
i commercianti in sede fissa, con i
continenti extraeuropei, un giorno
correnza illegale dell’abusivismo,
L’idea era semplice ed efficace:
ristoratori e con gli albergatori, con
o l’atro dovremo mutare nome e
il ricambio generazionale, ma nel
proporre ai consumatori le migliori
i bagnini. E insieme si scopre che,
chiamarci “Mercato dei sapori del
nostro Dna abbiamo gli anticorpi
produzioni tipiche enogastronomiche
al di là delle differenze di mestiere
mondo”. Mi piace.
Quali
sono
le
novità
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Cervia, la spiaggia ama il libro
Con il contributo della
La solidarietĂ per ASSI.SM
Un libro in ogni stanza Lâ&#x20AC;&#x2122;ospitalitĂ degli operatori turistici a Ferragosto è il dono di un libro, scritto e stampato per i loro ospiti, il titolo è }+GD= <{=KL9L=~ <A J9RA9 =D=<<9 =<ALG <9 (GDA?J9Ă?;A <ALGJA9D=. Il volume è stato realizzato in collaborazione fra Fondazione Cassa di Risparmio di Ravenna, Cassa di Risparmio di Ravenna, il Resto del Carlino, Confcommercio Ascom Cervia e APT Servizi Emilia Romagna.
Ferragosto con gli autori Appuntamento sulla spiaggia di fronte al Grand Hotel di Cervia alle ore 10.30 +:9J;G <=?DA 9MLGJA 9DD= GJ= ââ åå !F ;GDD9:GJ9RAGF= ;GF AD AJ;GDG &9MLA;G <A =JNA9
Una strategia per la cultura
ANTONELLA BORALEVI Gli uomini e lâ&#x20AC;&#x2122;amore ed. Bompiani Overlook
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15 agosto 2016 Un libro in ogni stanza
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Ritornano a Cervia le storiche tende da spiaggia 15 agosto in riva al mare dallâ&#x20AC;&#x2122;alba al tramonto â&#x20AC;&#x153;Le vele dei 190 anniâ&#x20AC;? Mostra di tende da spiaggia realizzate dallâ&#x20AC;&#x2122;Antica Stamperia Pascucci di Gambettola Fondata nel 1826 A cura della Confcommercio Ascom Cervia Via G. di Vittorio, 26 tel. 0544.913.913 www.cerviamailibro.it info@cerviamailibro.it
ASSI.M onlus - Associazione per le persone con Sclerosi Multipla - è unâ&#x20AC;&#x2122;Associazione non lucrativa di utilitĂ sociale, con sede regionale presso il Centro Il BE.NE (Bellaria Neurologia) dellâ&#x20AC;&#x2122;ospedale Bellaria di Bologna. La vision di ASSI.M è â&#x20AC;&#x153;Non piĂš da soloâ&#x20AC;? e la mission â&#x20AC;&#x153;Decidi il tuo futuroâ&#x20AC;?. Secondo lâ&#x20AC;&#x2122;ASSI.SM la persona con sclerosi multipla e i suoi familiari devono poter disporre di tutte le documentazioni necessarie per decidere - in modo autonomo - il percorso terapeutico ed essere informati delle possibilitĂ di cura e di ausilio medico. Per raggiungere gli obiettivi, i volontari di ASSI.SM gestiscono gratuitamente un punto di ascolto, organizzano la â&#x20AC;&#x153;Scuola sulla Sclerosi Multiplaâ&#x20AC;?, unica in Italia e attivano numerosissime iniziative aperte a tutti. Info: www.assism.org www.facebook.com/assismonlus Per iscrizioni e per versare il 5â&#x20AC;°: - iscrizione 20 euro - IBAN IT91A0335901600100000018898, Banca Prossima S.p.a., - 5â&#x20AC;° codice 91331920370
MARCELLO SIMONI
DAVIDE GIACALONE
Sindrome Calimero. Per lâ&#x20AC;&#x2122;Italia che
Associazione per le persone con Sclerosi Multipla
Via Meucci, 25 - 48124 Ravenna info@pubblicaassistenza.ra.it SEZIONE COMUNALE DI RAVENNA
www.pubblicaassistenza.ra.it
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Cervia Viale Volturno 27 0544/971245 0544/971631 Mi.Ma Viale Gramsci 69/b 0544/992862 Fax 0544/998287 www.barbierivacanze.com www.agenziabarbieri.com ag.barbieri@cervia.com
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