Ambalaj Dünyası 2016-1

Page 1

AMBALAJ AY YILDIZLARI YARIŞMASI’NA BAŞVURULAR DEVAM EDİYOR

FİYATI 25 TL

ASD YÖNETİM KURULU TSE AMBALAJ LABORATUVARI’NI ZİYARET ETTİ

YIL: 30

SAYI: 162

OCAK-ŞUBAT-MART-2016

YEAR: 30

ISSUE: 162

JANUARY-FEBRUARY-MARCH

Türkiye’nin Ürettiği Gıdayı Ziyan Etme Lüksü Yok

AM

ÇA

2-

5

-C

BA

KA

SI

AR

UM

M

TE

I

20 16 S

Bakliyat ve yoğurtta neden ambalajlı ürün tercih etmeliyiz? Gıda güvenliğinde ve israfın önlenmesinde ambalajın önemi ne?


www.petkim.com.tr



BAŞKANDAN

Değerli Üyelerimiz ve Meslektaşlarımız, 2016 yılının ilk çeyreğini geride bırakırken dünya ve Türkiye piyasalarından olumlu sinyaller gelmeye devam ediyor. Küresel piyasalardaki olumlu hava gelişmekte olan ülkelere de yansıdı. Bu ülkelere yönelik sermaye akımları hızlanırken, yerel para birimleri de ABD doları karşısında değer kazandı. Türkiye ekonomisi 2015’in son çeyreğinde yıllık bazda %5,7 ile son 17 çeyreğin en hızlı büyümesini kaydetti. Bu gelişmede, iç tüketimdeki artışın yanı sıra net ihracatın büyümeye olumlu katkı sağlaması belirleyici oldu. 2015 yılı genelinde ise, ekonomik büyüme yıllık bazda %4 ile potansiyel büyümeye yakın düzeyde gerçekleşti. Ambalaj sektörünün 2015 yılına ait dış ticaret verilerini açıkladık. Türkiye ihracatının yüzde 8,6 gerilediği 2015 yılında, ihracat miktarını yüzde 17 artırmayı başaran sektör, ithalatını da düşürerek 595 milyon dolarlık dış ticaret fazlası elde etti. Ülke ekonomisinin en önemli sorunlarından biri olan dış ticaret açığının kapanmasına sağladığımız katkıyı, artırarak sürdürdük. Bununla birlikte 2015’te, 2.158 (USD/kg) ihracat birim fiyatımız ile Türkiye ortalamasının üzerinde bir performans gerçekleştirdik. Dernek olarak gıda güvenliği ve israf konularına ısrarla değinmeye devam ediyoruz. Geçtiğimiz yıl basında ambalajlı ürün kullanımının önemine değinerek “ekmek” ve “peynir” konusunda farkındalık yaratma çalışmalarına, bu yıl bakliyat ve yoğurdu ekledik. Birleşmiş Milletler’in ‘Uluslararası Bakliyat Yılı’ ilan ettiği 2016’da Türkiye’de tüketicinin sağlıklı, hijyenik, güvenilir gıdaya ulaşımında sorun var… Bunun dışında toplumda artan “doğal ürün” talebine paralel olarak neredeyse her köşede görmeye başladığımız “köy yoğurdu”, “ev yoğurdu” iddiasındaki ürünlerin menşeinin titizlikle sorgulanması gerekiyor. Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) ve REED TÜYAP Fuarcılık işbirliğinde düzenlenen Avrasya Ambalaj İstanbul Fuarı için

AMBALAJ DÜNYASI

4

PACKAGING WORLD


BAŞKANDAN

Ülke ekonomisinin en önemli sorunlarından biri olan dış ticaret açığının kapanmasına sağladığımız katkıyı, artırarak sürdürdük. hazırlıklarımız devam ediyor. Sektörün diğer dernekleri Ambalaj Makinecileri Derneği (AMD), Etiket Sanayicileri Derneği (ESD), Karton Ambalaj Sanayicileri Derneği (KASAD), Metal Ambalaj Sanayicileri Derneği (MASD), Oluklu Mukavva Sanayicileri Derneği (OMÜD) ve Sert Plastik Ambalaj Sanayicileri Derneği’nin (SEPA) desteğini alan Avrasya Ambalaj Fuarı, 2015 yılında 38 ülkeden 1211 yerel ve uluslararası katılımcıyı, 90’dan fazla ülkeden 5.012’si yabancı olmak üzere 51.217 nitelikli ziyaretçiyi ağırladı. Bölgesinin en prestijli ve tercih edilen ambalaj endüstrisi fuarı olan Avrasya Ambalaj Fuarı, 2016 yılında 2-5 Kasım Çarşamba – Cumartesi günleri arasında kapılarını açıyor. Sizleri bu büyük buluşmaya davet ediyorum.

Derneğimiz iki yıl önce ambalaj sektörünün eğitim ihtiyaçlarının tek bir çatı altında toplanması amacıyla ASD Ambalaj Akademisi’ni kurdu. 2016 yılında 20 milyar dolarlık sektörü temsil eden ASD, “Ambalaj Akademisi”nde birçok şirketin ihtiyacını karşılayacak teknik eğitimler sağlamaya devam ediyor. Sektörde deneyimli eğitimcilerin yer aldığı akademiyle ilgili detaylı bilgiye www.ambalaj.org.tr adresinden ulaşabilirsiniz. Ambalaj Dünyası TV Programı, izleyicilerden gördüğü yoğun ilgi üzerine 2016 yılında ekranlarda olmaya devam ediyor. Ali Çağatay’ın moderatörlüğünde ve sektörümüzden değerli konukların katılımıyla sektöre ışık tutan program, derneğimizin katkılarıyla yayınlanıyor. Kaçırdığınız programlara ASD’nin Youtube Kanalı’ndan ulaşabilirsiniz.

Fuarımız kadar öne çıkan diğer bir etkinliğimiz olan Ambalaj Ay Yıldızları Yarışması için geri sayım başladı. Ürünlerin satış ve pazarlamasında doğrudan etkili olan ambalaj sektörünün en prestijli yarışmasına başvurular, 3 Haziran’a kadar devam edecek. Ambalaj Ay Yıldızları 2016 Yarışması’nda tüm kazananların ödülleri, 23 Eylül 2016’da İstanbul’da düzenlenecek bir törenle verilecek. Yarışmaya bu yıldan itibaren “lüks ambalajlar”, etiket ve kapak gibi “ambalaj bileşenleri” ve “ambalaj makineleri, ekipmanları ve teknolojisi” kategorilerinde de başvuru yapılabilecek.

ASD Yönetim Kurulu olarak geçtiğimiz 15 Nisan Cuma Günü İzmir TSE Ambalaj Laboratuvarı’nı ziyaret ettik. Ziyaretimizde TSE ve ASD arasındaki imzalanan protokol kapsamında gelecek dönem yapılabilecek işbirliklerini ele alırken, laboratuvar faaliyetlerini yerinde görme şansı yakaladık. TSE Genel Sekreteri Sayın Mehmet Bozdemir’in başkanlığında bizi ağırlayan TSE ekibine teşekkür ederiz. Gelecek dönem işbirliğimizin artarak devam edeceğine inanıyoruz.

ASD Ambalaj Sanayicileri Derneği ve REED TÜYAP işbirliği ile bu yıl 12’ncisi düzenlenen ‘Ambalaj Tasarımı Ulusal Öğrenci Yarışması 2016’ için başvurular başladı. Yarışmada ilk üç sırayı paylaşan finalistlere para ödülü yanında öğrenim hayatları boyunca karşılıksız burs verilecek. Son başvuru tarihi 27 Haziran 2016 olan yarışmanın sonuçları 1 Temmuz 2016 günü açıklanacak. Geleceğin başarılı ambalaj tasarımcılarını yarışmamıza katılmaya çağırıyorum.

PACKAGING WORLD

Hepinize ailelerinizle birlikte sağlık ve huzur; işlerinizde başarılar dilerim.

Sadettin Korkut Yönetim Kurulu Başkanı Ambalaj Sanayicileri Derneği

5

AMBALAJ DÜNYASI


İÇİNDEKİLER

CONTENTS

OCAK-ŞUBAT-MART

Türkiye’nin Ürettiği Gıdayı Ziyan Etme Lüksü Yok

50| KAPAK 10| ASD HABERLER 10 | ASD Yönetim Kurulu TSE Ambalaj Laboratuvarı’nı Ziyaret Etti

12 | Ambalaj Sektörü İhracatını Yüzde 17 Artırdı

14 | Ambalaj Ay Yıldızları Yarışması’na Başvurular Devam Ediyor

18 | Genç Tasarımcılara Fırsat 20 | ASD Ambalaj Akademisi’nde Gündem Karton Ambalaj Oldu

24 | Ambalaj Dünyası TV Programı, 2016 yılında İzleyicilerle Buluşmaya Devam Ediyor

27| PANORAMA

55| YAKIN PLAN

28 | Öğrencilere, Cam Ambalajın

56 | Söke Belediyesi Atık Toplama

Geri Dönüşümü Anlatıldı

Araç Filosunu Yeniledi

30 | Petkim’den 639 Milyon TL Kâr 32 | Drupa Fuarı, İstanbul’da Tanıtıldı 34 | KASAD 25. Yılını Kutladı 38 | Unilever Türkiye, Global Compact Türkiye Başkanlığına Seçildi

40 | Merkez Bankası’nda Çetinkaya Dönemi Başladı

44 | Küresel Petrol Arzı Geriledi

AMBALAJ DÜNYASI

6

PACKAGING WORLD

57 | Geri Dönüşüm Miktarı Ton Olarak Artarken Yüzde Olarak Düştü

60 | Ambalaj Atıklarının Kontrolü Yönetmeliği Değişiyor


68| TEKNOLOJİ

58 Türkiye Üretim Merkezi Adayı Olarak Öne Çıkıyor

PACKAGING WORLD

AMBALAJ SANAYICILERI DERNEĞI ADINA IMTIYAZ SAHIBI / OVNER Sadettin KORKUT

SORUMLU YAZI İŞLERI MÜDÜRÜ / EDITOR IN CHIEF Aslıhan ARIKAN

YAYINA HAZIRLAYAN PREPARED FOR PUBLICATION BY Emre ERDOĞAN

REKLAM SORUMLUSU Emre ERDOĞAN

70| TASARIM

62| YÖNETİM 72| KÜLTÜR SANAT Doygun Ekmek Ulusal Fotoğraf Yarışması Sonuçlandı

Prof. Dr. Acar Baltaş Gelecek Beş Yılın Eğilimleri

YAYIN DANIŞMA KURULU /ADVISORY BOARD Sadettin KORKUT ASD-Yönetim Kurulu Başkanı Zeki SARIBEKİR ASD-Yönetim Kurulu Başkan Yrd. Serdar BAŞARIR ASD-Yönetim Kurulu Saymanı Cemal AYLA ASD-Yönetim Kurulu Üyesi Zeki LEVİ ASD-Yönetim Kurulu Üyesi Oktay DURAN ASD-Yönetim Kurulu Üyesi Aydın OKAY ESD-Yönetim Kurulu Başkanı Murat ÖZADAM ASD-Yönetim Kurulu Üyesi Kazım GAMGAM ASD-Yönetim Kurulu Üyesi Mustafa TACİR ASD-Yönetim Kurulu Üyesi Hakan ÖZHUY ASD-Yönetim Kurulu Üyesi Cem BÜYÜKCINGIL AMD-Yönetim Kurulu Başkanı Osman ACUN SEPA- Yönetim Kurulu Başkanı Sadi BECEREN MASD-Yönetim Kurulu Başkanı Velit GÜNAY ASDF-Danışma Kurulu Üyesi

TASARIM /DESIGN Redev Dijital Reklam Tasarım ve İçerik Hizmetleri Dış Ticaret A.Ş. Büyükdere Cad. Büyükdere Plaza No: 195 Kat: 5 Levent İstanbul Telefon: 0212 703 31 17 www.redev.me / info@redev.me

BASILDIĞI YER /PUBLISHED IN Karakter Color Adres: Mas Sit No: 200 34560 Bağcılar/İstanbul Tel: 0212 432 30 01 Sertifika No: 12799

Rüştü Bozkurt Hannover Fuarını Nasıl Okudum?

76| FUAR 74| KÜTÜPHANE

YAYINLAYAN VE YÖNETIM YERI /PUBLISHER Ambalaj Sanayicileri Derneği İktisadi İşletmesi Koşuyulu Katip Salih Sok. No:13 Kadıköy / İstanbul Tel: 0 216 545 49 48 Faks: 0 216 545 49 47 asd@ambalaj.org.tr www.ambalaj.org.tr

EBAT/DIMENSION 20,5 x 29 cm Kağı /Paper: İç Sayfa 80 gr/m2 Mat Kuşe Kapak: 135 gr / m2 Mat Kuşe

YAYIN TÜRÜ /PERIODICAL TYPE Yerel Süreli OCAK-ŞUBAT-MART (3 Aylık)

BASILDIĞI TARİH /PUBLISHING DATE MAYIS 2016 (Geç Baskı)

Bu dergideki yazıların içeriğinin sorumluluğu yazarına aittir. Dergi yayınlanan reklamların içeriği ile teknik ve ticari öz niteliklerine ilişkin bilgilerin doğruluk ve gerçekliğinin sorumluluğu reklam veren kuruluşa aittir. Üç aylık, gayri siyasi, ulusal, Türkçe / İngilizce Sektörel yayındır. ISSN: 1300-722x

2016 22.

PACKAGING WORLD

7

AMBALAJ DÜNYASI


ASD’ YE ÜYE OLMAK İÇİN

10 SEBEP

1

2

AVRASYA AMBALAJ İSTANBUL FUARI’NA İNDİRİMLİ KATILIM ASD’nin üyelerine sağladığı önemli bir imkan, Reed TÜYAP’la yaptığı işbirliği neticesinde, her yıl düzenlenen “Uluslararası Ambalaj Endüstrisi Fuarı”na katılımda ASD üyelerine önemli oranda indirim uygulanmasıdır.

3

AMBALAJ DÜNYASI VE PACK CONVERTING DERGİLERİNE ABONELİK VE FİRMA HABERLERİNİN YAYINLANMASI Üç ayda bir yoğun mesleki ve teknik içerikli olarak yayınladığımız Ambalaj Dünyası ve Pack Converting dergilerinde üyelerimizle ilgili bilgi ve haberleri de yayınlamaktayız. Dergiye reklam vermek isteyen Dernek üyeleri indirimli reklam tarifelerinden yararlanmaktadır. Dergide ayrıca Üye firmaların tanıtım yazıları da yayınlanmaktadır.

DUYURU HİZMETLERİNDEN FAYDALANMAK Üyelerimiz, gerek ambalaj sektörü gerekse bağlantılı olabilecek diğer tüm sektörleri ilgilendiren teknik, yasal, kamu veya özel sektöre yönelik çeşitli konularda duyuru, takip ve benzeri bilgilendirme hizmetinden faydalanmaktadır.

4

5

BİLGİLENDİRME ÇALIŞMALARI Yurt dışı ve yurt içi etkinliklerde açılan stantlarda üyelerimize ve üyelerimiz hakkında bilgi isteyenlere bilgilendirme yapılmaktadır. Araştırılması istenen konularda araştırma yapılarak öncelikli olarak Üyelerimiz bilgilendirilir. Ambalaj sektörümüze ilişkin Ambalaj Atıklarının Yönetimi, Gıda Güvenliği ve Hijyen ile ilişkili yasal mevzuat, AB ve diğer ülkelerdeki ambalaj ilgili tüm yasal mevzuat ile ilgili gelen sorular için gereken araştırma ve incelemeler yapılarak en kısa zamanda bilgilendirme yapılmaktadır.

AMBALAJ DÜNYASI

TÜRKİYE AMBALAJ SANAYİ KATALOĞUNDAN YARARLANMAK VE BU KATALOGDA YER ALMAK

Her yıl güncellenen veri bankasında ayrıcalıklı yer verilerek üye firmaların bilgileri Türkçe ve İngilizce olarak yayınlanmaktadır. Katalog üyelere ücretsiz olarak gönderilmektedir.

8

PACKAGING WORLD


ASD’YE ÜYE OLMAK İÇİN 10 SEBEP

6 AMBALAJ LİTERATÜRÜ KÜTÜPHANESİ HİZMETLERİ

7

Ambalaj ile ilgili konularda kaynak oluşturmak amacıyla Derneğimiz tarafından oluşturulan ihtisas kütüphanemizden Üyelerimiz copyright kurallarına uymak koşulu ile ücretsiz olarak yararlanabilmektedirler.

8

YAYINLARIMIZDAN ÜCRETSİZ OLARAK YARARLANMA

Ambalaj sektörümüz ile ilgili kitap ve benzer yayınlar üyelerimize ücretsiz olarak gönderilmektedir. Sektörde teknik kitaplar ve benzeri literatür çeviriler yapılıp, özgün yazım veya diğer yöntemlerle üretilerek; Üyelerimize ücretsiz veya özel fiyatla gönderilmektedir. Bu yayınlar şunlardır: Hijyen Esasları ve İyi Üretim Uygulamaları Kılavuzu Ambalaj Standartlarını Kullanma Kılavuzu Gıda Ambalajlama Teknolojisi Kitabı Ambalaj ve Çevre Hakkında Bilmemiz Gerekenler Kitapçığı Sert Plastik Ambalajlar Kitabı Fleksibıl Ambalajlar Kitabı Ambalaj Makineleri İçin Teknik Dokümantasyon Rehberi VI. Uluslararası Ambalaj Kongresi Kitabı Ambalaj Teknolojisinin Temel Prensipleri Kitabı

AMBALAJ AKADEMİSİ’NDEN YARARLANMAK

Üyelerimizin mesleki bilgi ve yeterliliklerini arttırmak ve geliştirmek amacı ile çeşitli konularda eğitimler ve seminerler düzenlemekteyiz. Yaz ayları dışında, Dernek merkezimizde, geniş katılımlı seminerlerde ise dışarıda, her ay ortalama 2 seminer/eğitim verilmektedir. Sektörde teknik, yönetim, pazarlama veya diğer amaçlarla gereksinilen konulardaki bu eğitimler; konularında uzman olan eğitimciler veya danışmanlar tarafından organize edilmektedir.

10

9

ORGANİZASYONLARA ÜCRETSİZ KATILIM

ASD ÜYELERİNE ÖZEL WEB SAYFALARINA ERİŞİM HAKKI

Derneğimiz üyeleri büyük bir özenle organize ettiğimiz etkinliklerimiz Ambalaj Ay Yıldızları Yarışması Ödül Törenleri, ASD İftar Yemekleri, özel davet ve toplantılara ücretsiz katılabilmektedirler. Hizmetlerimizle ilgili görüşleriniz ve ASD Üyeliğine başvuru koşulları için bizimle iletişime geçmenizi rica ederiz. asd@ambalaj.org.tr

Büyük bir ilgi ile ziyaret edilen ve tamamı Türkçe ve İngilizce içerikli www.ambalaj.org.tr adresli web sitemizde yer alan ve şifre ile girilen Üyelerimize özel sayfalar şunlardır: 3 Aylık Dış Ticaret Raporları Sektörel Analizler (İSO, TİM) Türkiye Ambalaj Sanayi Raporu Patent, Faydalı Model & Endüstriyel Tasarım Tescilleri T.C. Resmi Gazete Duyuruları

PACKAGING WORLD

9

AMBALAJ DÜNYASI


ASD HABERLER

ASD NEWS

ASD Yönetim Kurulu TSE Ambalaj Laboratuvarı’nı Ziyaret Etti ASD Yönetim Kurulu, 15 Nisan Cuma Günü İzmir TSE Ambalaj Laboratuvarı’nı ziyaret etti. TSE Genel Sekreteri Sn Mehmet Bozdemir’in başkanlığında ASD heyeti ağırlandı. TSE Genel Sekreteri Sn Mehmet Bozdemir ve ASD Başkanı Sn Sadettin Korkut her iki kurum arasında işbirliklerinin geliştirilerek devamını dilediler. TSE ve ASD arasındaki işbirliğinin güçlenerek devam etmesi için yapılabileceklerin konuşulduğu toplantıda, laboratuvar faaliyetlerini hakkında bir sunum gerçekleştirildi. 2012 yılında ASD ile TSE arasında imzalanan protokol kapsamlarının ve belgelendirme, eğitim, standardizasyon ve laboratuvar hizmetleri ile Ambalaj Yarışması konularının değerlendirildiği toplantı sonrasında, TSE Çiğli Kampüsü bahçesine ASD adına anı fidanı dikildi.

ASD Yönetim Kurulu Toplantısı Petkim’de Gerçekleştirildi Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) Nisan ayı toplantısı 8 Nisan 2016 tarihinde Petkim’de gerçekleştirildi. Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) Yönetim Kurulu Başkanı Sadettin Korkut başkanlığında gerçekleşen yönetim kurulunda gündemdeki konular masaya yatırtıldı. ASD Yönetim Kurulu’nun toplantısının ardından Petkim’in 50. Yılı hakkında film gösterimi ve Petkim Saha Turu etkinliği düzenlendi.

ASD Yönetim Kurulu’nun toplantısının ardından Petkim Saha Turu etkinliği düzenlendi.

AMBALAJ DÜNYASI

TSE Çiğli Kampüsü bahçesine ASD adına anı fidanı dikildi.

10

PACKAGING WORLD


ASD NEWS

PACKAGING WORLD

11

ASD HABERLER

AMBALAJ DÜNYASI


ASD HABERLER

ASD NEWS

Ambalaj Sektörü İhracatını Yüzde 17 Artırdı Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) 2015 yılına ait ambalaj sektörü dış ticaret verilerini açıkladı. Ambalaj sektöründeki dış ticaret verilerini değerlendiren ASD Yönetim Kurulu Başkanı Sadettin Korkut, “Ambalaj sektörümüz 2015 yılında yaklaşık 1,7 milyon ton ambalaj ihracatı gerçekleştirdi ve 3,7 milyar dolarlık ihracat geliri elde etti. 2014 yılına göre, Türkiye’nin ihracatı 2015 yılını miktar bazında yüzde 1,5 artışla kapatırken, sektörümüzün ihracat miktarı yüzde 17 oranında artış gösterdi. İhracatımızdaki artışın yanı sıra ambalaj sektörü ithalatına ödenen miktar da yüzde 11 azaldı. Yarattığımız katma değer sayesinde gerçekleştirdiğimiz ihracat, ithalatımızı sollamış durumda. Cari Açığa Pozitif Katkı Yaptı 2015 yılında sektörümüzün dış ticaret fazlası 595 milyon dolar oldu ve ülke ekonomisinin en önemli sorunlarından biri olan dış ticaret açığının kapanmasına sağladığımız katkıyı artırarak sürdürdük. Bununla birlikte 2015’te 2.158 (USD/KG) ihracat birim fiyatımız ile Türkiye ortalamasının üzerinde bir performans gerçekleştirdik. Cari açığın önlenmesi noktasında sektörümüzün katkıları büyük. Daha büyük atılımlar yapabilmek için mevcut potansiyeli verimli kullanmak ve sektöre daha fazla katma değer sağlayabilmek önem arz ediyor” dedi. Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) tarafından, (TÜİK verileri baz alınarak) hazırlanan raporda 2015 yılı ambalaj sektörü dış ticaret verileri açıklandı. Buna göre sektör, 2015 yılında bir önceki yıla göre ihracatını yüzde 17 artırdı ve 3 milyar 740 milyon dolar seviyesine çıkardı. En fazla İhracat Almanya’ya Ambalaj sektörü, en fazla ihracatı 287,3 milyon dolar ile Almanya’ya yaptı. Almanya’yı ihracattan elde edilen gelirin 269,5 milyon doları bulduğu İngiltere izledi. 2015’in Türkiye ekonomisi için zorlu bir yıl olduğunu vurgulayan ASD Yönetim Kurulu Başkanı Sadettin Korkut, “Türkiye ekonomisinin gündemindeki bölgesel jeopolitik riskler, iki seçim döneminin yarattığı siyasi belirsizlik,

AMBALAJ DÜNYASI

ASD 2015 yılına ait ambalaj sektörü dış ticaret verilerini açıkladı. Türkiye ihracatının yüzde 8,6 gerilediği 2015 yılında ihracat miktarını yüzde 17 artırmayı başaran sektör, ithalatını da düşürerek 595 milyon dolarlık dış ticaret fazlası elde etti.

Turkish Packaging Industry Exports Grow 17% The Turkish Packaging Manufacturers Association (ASD) released the industry’s foreign trade data for 2015. Commenting on the data, ASD President Sadettin Korkut said, “The industry exported some 1.7 million tons of packaging products in 2015, recording USD 3.7 billion in import revenues. In 2015, Turkey’s exports in terms of volume fell 1.5%, compared with 2014, while the packaging industry increased its exports volume by 17%. In addition, the amount of cash paid by the industry for packaging imports fell some 11%. The industry’s exports have outpaced imports thanks to the added-value we have created. Positive Contribution to Current Deficit The industry recorded a foreign trade surplus of USD 595 million in 2015 and thus continued to provide positive contribution to the current deficit which is one the national economy’s major problems. In addition, the industry recorded an exports unit of 2.158 (USD/KG) in 2015, which confirms the industry’s exports performance was above the average of Turkey’s overall exports. Our industry has been making considerable positive contribution to the current deficit. It is important for us now to tap the existing potential in an effort to grow bigger, and also to continue to add value to the national economy.” The Turkish Packaging Manufacturers Association (ASD) published its 2015 report, prepared on the basis of data from the Turkish Statistical Institute and containing the industry’s foreign trade data for 2015. According to the report, the industry increased its exports by 17%, compared with 2014, to USD 3 billion 740 million.

12

PACKAGING WORLD


ASD NEWS

ASD HABERLER

2015 yılında sektörümüzün dış ticaret fazlası 595 milyon dolar oldu ve ülke ekonomisinin en önemli sorunlarından biri olan dış ticaret açığının kapanmasına sağladığımız katkıyı artırarak sürdürdük. Bununla birlikte 2015’te 2.158 (USD/KG) ihracat birim fiyatımız ile Türkiye ortalamasının üzerinde bir performans gerçekleştirdik. Cari açığın önlenmesi noktasında sektörümüzün katkıları büyük. Germany top export destination In 2015, Germany and the U.K. were the top export destinations for the packaging industry with exports of USD 287,3 million and USD 269,5 million, respectively.

tırmanan terör olayları ve Euro/Dolar paritesindeki kayıplara rağmen yılı başarıyla tamamladık. Sektör olarak 2016’da katma değeri yüksek ürünlere odaklanacak, yeni yılda yeni pazarlar keşfederek ve 2023 vizyonumuz olan 10 milyar dolar ihracat hedefimize emin adımlarla yürümeye devam edeceğiz” dedi. Ambalaj Sektörü İhracatını Artırırken İthalatı da Azalttı ASD verilerine göre, ambalaj sektörü ithalatı 2014 yılına göre 2015 yılında, miktar olarak yüzde 11 ve değer olarak yüzde 12 azaldı. 2014 yılında ithalatı miktar bazında 1 milyon 921 bin ton olan sektör, 2015 yılında 1 milyon 719 bin ton ithalat gerçekleştirdi. İthalat miktarındaki bu düşüş sektörün ithalat giderlerine daha yüksek oranda yansıdı. Sektörün ithalat gideri 3 milyar 583 milyon dolardan bu yıl 3 milyar 145 milyon dolara geriledi. İthalattaki gerilemenin üzerine ihracattaki artış eklenmesiyle sektörün dış ticaret fazlası 594,7 milyon doları aştı. Ambalaj türlerine göre incelendiğinde toplam ithalatta çoğu ara mamul olmak üzere plastik ambalajlar yüzde 55 pay ile ilk sırada yer alırken onu yüzde 35 ile kâğıt/ karton esaslı ambalaj ithalatı takip etti. 2015’te ithalatı en fazla azalan segment “Cam ambalaj” oldu. Söz konusu segmentte ithalat miktar bakımından yüzde 51 değer bakımından ise yüzde 42 azaldı. Azalan diğer segment ise yüzde 8 ile kağıt/karton oldu. 2015 yılında ahşap ambalajda yüzde 14 ve diğer torba ve çuvalda yüzde 13’lük ithalat artışı gerçekleşti.

PACKAGING WORLD

Stating that 2015 was a tough year for the Turkish economy, ASD President Sadettin Korkut said, “Despite all the geopolitical risks, political uncertainties caused by two successive elections, escalating terror incidents and the negative effects of the Euro/USD parity encountered by the Turkish economy last year, the industry showed good performance. The industry will focus on high valueadded products and explore new markets in 2016 to take strong steps towards recording USD 10 billion worth of exports as part of its 2023 vision.” Exports Up, Imports Down According to the data released by ASD, the packaging industry’s exports grew 11% in terms of volume, but lost 12% in value, in 2015, compared with 2014. Importing 1 million 921 thousand tons of packaging materials in 2014, the industry improved its performance in this segment in 2015, importing 1 million 719 thousand tons of materials. This decrease in imports reflected at a higher rate in the industry’s import expenses, declining from USD 3 billion 583 million to USD 3 billion 145 million. Supported by the growth in exports, this decrease in imports resulted in a trade surplus of USD 594,7 million. An examination of the import figures in terms of packaging types shows that plastic packaging products held a share of 55% and paper/cardboard packaging 35% in the total imports. The highest drop was observed in the imports of glass packaging products in 2015, decreasing by 51% in terms of volume and 42% in terms of value. This segment was followed by paper/cardboard packaging by a decline of 8%, while imports of wooden packaging and of bags/sacks grew 14% and 13%, respectively, in 2015.

13

AMBALAJ DÜNYASI


ASD HABERLER

ASD NEWS

Ambalaj Ay Yıldızları Yarışması’na Başvurular Devam Ediyor Ürünlerin satış ve pazarlamasında doğrudan etkili olan ambalaj sektöründe, en prestijli yarışma için geri sayım devam ediyor. Ambalaj Sanayicileri Derneği’nin (ASD) organize ettiği, “Ambalaj Ay Yıldızları 2016 Yarışması”na başvurular 3 Haziran’a kadar sürüyor. Yarışmaya bu yıldan itibaren “lüks ambalajlar”, “ambalaj bileşenleri” ve “ambalaj makineleri, ekipmanları ve teknolojisi” kategorilerinde de başvuru yapılabilecek.

ASD tarafından organize edilen, Türkiye’nin en prestijli ödülleri arasında gösterilen “Ambalaj Ay Yıldızları Yarışması 2016” için başvuru süresi, 3 Haziran 2016 Cuma günü saat 17:00’ye kadar devam ediyor. Katılımcıların birbirinden farklı ve yenilikçi ambalajlarıyla dikkat çektiği yarışmanın bu yıl yedincisi düzenleniyor. Ulusal bir marka haline gelen Ambalaj Ay Yıldızları Yarışması’na 2015’ten bu yana yurt dışından da başvurular kabul ediliyor ve “Dünya Ambalaj Ay Yıldızları” seçiliyor.

AMBALAJ DÜNYASI

Applications for the Crescent and Stars for Packaging Competition Continue The countdown continues for the most prestigious competition in the packaging sector which has a direct influence on the sales and marketing of products. Applications in the “Crescent and Stars for Packaging 2016 Competition” organized by the Turkish Packaging Manufacturers Association (ASD) will continue until June 3rd. From this year forward, applications will be taken to the competition in the categories of “Luxury Packaging”, “Packaging Components”, and “Packaging Machines, Equipment, and Technology.” Applications in the “Crescent and Stars for Packaging 2016 Competition” organized by ASD, as one of the most prestigious awards in Turkey will continue to be received until 5 PM on June 3rd, 2016, a Friday. The competition where participants draw attention with unique and innovative packages will be held for the seventh time this year. Since 2015, overseas applications have also been accepted in the Crescent and Stars for Packaging Competition which has become a national brand, and the “World Crescent and Stars” are elected. Packaging manufacturers and suppliers, packaging designers and brand owners can participate with packaged products they have placed on the market, in this competition where original packaging designs that leave a mark on the sector on a global scale as well as unique and innovative

14

PACKAGING WORLD


Markanız ‘Ambalaj Ay Yıldızları’ ile Parlasın

ASIA STAR

Başvurular 2016 Şubat’ta Başladı ve Haziran’a Kadar Devam Edecek 2016’da 7.’si düzenlenecek Ambalaj Ay Yıldızları Yarışması’na geçtiğimiz yıl olduğu gibi yurt dışından ürünler de katılabiliyor. Yarışmaya ambalaj üreticileri ve tedarikçileri, ambalaj tasarımcıları, gıda ve gıda dışı her türden tüketim ve endüstriyel amaca yönelik ambalajlı ürünü ve/veya bunların satış noktasındaki sergileme ve sunum ürünlerini kendileri ya da diğer işletmeler aracılığı ile üreten ya da ürettirerek piyasaya süren marka sahipleri aşağıdaki kategorilerde katılabilir: • Gıda • İçecekler • Elektronik ve Elektrikli Eşya • Sağlık ve Güzellik Ürünleri • Ev - Otomotiv - Ofis Araç ve Gereçleri ile İhtiyaç Malzemeleri • Diğer Gıda Dışı Ürün Ambalajları • Tıp ve Eczacılık Ürünleri • Endüstriyel ve Taşıma Ambalajları • Ambalaj Malzemeleri ve Bileşenleri (Komponentleri) • Satış Noktası Sergileme, Sunum ve Muhafaza Ürünleri • Fleksibıl Ambalajlar • Grafik Tasarım • Lüks Ambalajlar • Ambalaj Makineleri, Ekipmanları ve Teknolojisi ASD tarafından organize edilmekte olan Ambalaj Ay Yıldızları Yarışmasında dereceye giren Altın Ödüller arasından TSE işbirliği ile Altın Ambalaj Ödülleri de verilecek. Ambalaj Ay Yıldızları Yarışması WPO (Dünya Ambalaj Örgütü) ve APF (Asya Ambalaj Federasyonu) tarafından akredite edilmiş bir yarışmadır.

AYRINTILI BİLGİ İÇİN: www.ambalajayyildizlari.com veya www.ambalajyarismasi.com sekreterya@ambalajayyildizlari.com


ASD HABERLER

Dünya çapında sektöre damga vuran özgün ambalaj tasarımlarının, farklı ve yenilikçi ambalaj uygulamalarının ödüllendirildiği yarışmaya ambalaj üreticileri ve tedarikçileri, ambalaj tasarımcıları ve marka sahipleri, piyasaya sürdükleri ambalajlı ürünlerle katılabiliyor. Yarışmaya bu yıldan itibaren “lüks ambalajlar”, “ambalaj bileşenleri” ve “ambalaj makineleri, ekipmanları ve teknolojisi” kategorilerinde de başvuru yapılabilecek. ASD’nin geleneksel hale gelen yarışması, marka sahibi ve ambalaj üreticilerine uluslararası pazarlarda rekabet gücü kazandırmayı amaçlıyor. Özgün tasarım ve uygulamaları ödüllendiren yarışma, Dünya Ambalaj Örgütü (WPO) ve Asya Ambalaj Federasyonu’na (APF) akredite olduğu için kazananlara uluslararası tanınırlık sağlıyor. Ambalaj Ay Yıldızları Yarışmasında dereceye giren ambalajların başarıları “Altın, Gümüş, Bronz ve Yetkinlik Ödülleriyle” tescilleniyor. Bu yıl da yarışmada “Altın Ödül” almaya hak kazanan ambalajlar arasından TSE işbirliği ile “Altın Ambalajlar” da seçilecek. Yarışma sonrasında tüm kazananların ödülleri 23 Eylül 2016’da İstanbul’da düzenlenecek bir törenle verilecek.

ASD NEWS

packaging applications are rewarded. From this year forward, applications will be taken to the competition in the categories of “Luxury Packaging”, “Packaging Components”, and “Packaging Machines, Equipment, and Technology.” ASD’s now traditional competition aims to endow brand owners and packaging manufacturers with competitive power in international markets. Since the competition which awards original designs and applications is accredited by the World Packaging Organization (WPO) and the Asian Packaging Federation (APF), it provides international recognition to its winners. The achievement of packages which rank in the Crescent and Stars of Packaging Competition are recognized with “Gold, Silver, Bronz, and Competency Awards”. “Gold Packing Awards” will also be elected among packages that have been awarded “Gold Awards” in the competition in collaboration with TSE (The Turkish Standards Institute). All winners will receive their awards during a ceremony which will be held on September 23th, 2016 in Istanbul. For more information visit: www.ambalajayyildizlari.com/en

TÜBİTAK MAM’da “Gıda Ambalajlama” Konulu Bir Sunum Yaptık Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı, Türk İşbirliği ve Kalkınma İdaresi Başkanlığı (TİKA), TÜBİTAK MAM ve UNIDO işbirliği ile gelişmekte olan ve az gelişmiş ülkelere teknik destek programı çerçevesinde, 14-18 Aralık tarihlerinde “Gıda Ambalajlama ve Depolama” konusunda çalıştay ve eğitim programı düzenlendi. Eğitim kapsamında Ambalaj Sanayicileri Derneği de bir sunum gerçekleştirdi. Geçtiğimiz Aralık ayında düzenlenen Gıda Ambalajlama ve Depolama Eğitimi’nde ASD Genel Sekreteri Aslıhan Arıkan tarafından bir sunum gerçekleştirildi. Sunumda gıdalarda doğru ambalajlamanın raf ömrünü uzattığı belirtilirken Türkiye ambalaj sanayinden başarılı örnekler yabancı katılımcılarla paylaşıldı. Gerçekleşen eğitim programında; gıda paketleme ve depolama konusunda katılımcıları bilgilendirilmesi, konuyla ilgili tecrübelerin paylaşılması, katılımcılar ve Türkiye arasındaki işbirliğinin geliştirerek, kendi ülkelerindeki gıda ambalaj sanayinin gelişmesine katkıda bulunulması amaçlandı. Gerçekleşen eğitimde; Kırgızistan, Gürcistan, Ukrayna, Tunus, Tanzanya ve Laos ve Türkiye’den gelen katılımcılar gıda ambalajlama ve depolama konusunda bilgilerini ve deneyimlerini programda paylaşma fırsatı yakaladı.

AMBALAJ DÜNYASI

16

PACKAGING WORLD


LEADING INNOVATION ASD NEWS

ASD HABERLER

VISIT US AT DRUPA May 31 to June 10, 2016 Düsseldorf Hall 10/A 60

www.bobst.com PACKAGING WORLD

17

AMBALAJ DÜNYASI


2016 ASD HABERLER

ASD NEWS

Ambalaj, yaşam kalitesini yükseltmek amacıyla üretilmiş

12.

ürünleri Sürdürülebilir şekilde Sarar, Saklar, Satar.

Genç Tasarımcılara Fırsat ASD Ambalaj Sanayicileri Derneği ve Reed TÜYAP işbirliği ile bu yıl 12’incisi düzenlenen ‘Ambalaj Tasarımı Ulusal Öğrenci Yarışması 2016’ için başvurular başladı. Yarışmada ilk üç sırayı paylaşan finalistlere para ödülü yanında öğrenim hayatları boyunca karşılıksız burs verilecek.

12. Ambalaj Tasarımı Ulusal Öğrenci Yarışması, WorldStar Student ve AsiaStar Student Yarışmaları’na ülkemizden katılabilen tek yarışmadır. Birincilik Ödülü: 5.000 TL Ödülü: Birincilik 5.000 TL

İkincilik Ödülü: İkincilik Ödülü: 3.000 3.000 TL TL Üçüncülük Ödülü: Üçüncülük Ödülü: 2.000 TL 2.000 TL (3’er Adet): Mansiyonlar

ASD Ambalaj Sanayicileri Derneği ve Avrasya Ambalaj İstanbul Fuarı organizatörü Reed TÜYAP işbirliği ile bu yıl 12’incisi düzenlenen ‘Ambalaj Tasarımı Ulusal Öğrenci Yarışması 2016’ için başvurular başladı.

1.000 TL

Mansiyonlar (3’er Adet): 1.000 TL

*Yarışma, üniversitelerin Güzel Sanatlar ve Mimarlık fakültelerinin Grafik ve Grafik Tasarım, Endüstri Ürünleri Tasarımı veya Endüstriyel Tasarım Bölümleri ve bu bölümlere eşdeğer lisans veya yüksek lisans düzeyinde eğitim gören tüm öğrencilerin katılımına açık.

3 PROJEYE İLK 3İLK PROJEYE AYLIK ÖĞRENİM AYLIK ÖĞRENİM BURSU BURSU

3bin TL ve 2bin TL para ödülüne hak kazanacaklar. Mansiyon alan üç öğrenci ise 1000 TL para ödülünün sahibi olacak.

Hem Para Ödülü Hem de Yılda On İki Ay Burs Türkiye’de tasarım eğitimi alan öğrencilerin ambalaj tasarımı alanına yönelmelerini sağlamak ve uluslararası rekabet gücü yüksek bir sektör oluşmasına katkıda bulunmak amacıyla düzenlenen yarışmada ilk üç sırayı paylaşan genç yeteneklere para ödülü yanında öğrenim hayatları boyunca burs verilecek. İlk üç dereceyi paylaşan finalistler, 5bin TL,

Ambalaj Sanayicileri Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Sadettin Korkut: ‘‘Yarışmada projeleri mansiyonlar dahil ödüle layık bulunan öğrenci kardeşlerimiz Dünya Ambalaj Örgütü (WPO) ve Asya Ambalaj Federasyonu (APF) tarafından düzenlenen uluslararası yarışmalara katılabiliyorlar ve çok güzel başarılar elde ediyorlar. Yarışmamızda ilk üç dereceyi hak eden öğrencilerimize çeşitli ödüllerin yanı sıra; ‘ASD & TÜYAP Öğrenim Bursu’ adı altında yılda 12 ay karşılıksız burs sağlayarak öğrenim hayatları boyunca onlara destek olmaya devam ediyoruz’’ dedi. Son başvuru tarihi 27 Haziran 2016 olan yarışmanın sonuçları 1 Temmuz 2016 günü açıklanacak.

BASEV Kadın Platformu, ASD Ev Sahipliğinde Toplandı BASEV Kadın Platformu, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü’nde Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) ev sahipliğinde bir araya geldi. Toplantıda, Atatürk konusunda araştırma ve kitapları ile söyleşileri olan Sayın İlknur Güntürk Kalıpçı bir sunum gerçekleştirdi. Atatürk hakkında çok az bilinen konuları anlatan Kalıpçı, Türk Kadınına seneler önce verilmiş hak ve hukuksal maddeleri, toplumdaki ve üretimdeki değerini hatırlattı. Toplantıda, BASEV Kadın Platformu’nun gelecek dönem projeleri de ele alındı.

AMBALAJ DÜNYASI

18

PACKAGING WORLD



ASD HABERLER

ASD NEWS

ASD Ambalaj Akademisi’nde

Gündem Karton Ambalaj Oldu 30 Mart 2016 tarihinde düzenlenen eğitim sektörümüzden yoğun ilgi gördü. Erol Gül’ün (KASAD Genel Sekreteri & Mayr-Melnhof Techical Support Manager) eğitimci olarak yer aldığı etkinlikte; kağıt, karton ve oluklu mukavva ile ilgili genel bir bilgilendirme yapıldı. Eğitim içerik başlıkları aşağıda şekilde katılımcılarla paylaşıldı. Kağıt, karton ve karton ambalaj tarihçesi Kağıt, karton ve oluklu mukavva Karton türleri, özel kartonlar Karton Üretimi, Karton Özellikleri Karton Ambalaj üretim prosesi Karton Ambalaj, sağlık ve çevre Ülkemizde ve dünyada ambalajın dünü, bugünü ve yarını. Karton Ambalajın sevk edilmesi, depolanması ve kullanılması Eğitimlerle ilgili www.ambalaj.org .tr adresinden bilgi alabilirsiniz.

Etkili Zaman Yönetimi Eğitimi Düzenlendi ASD Ambalaj Akademisi’nde “Etkili Zaman Yönetimi” eğitimi düzenlendi. 6 Nisan 2016 tarihinde Derneğimizde düzenlenen programda, Grupas Gelişim-Yalın Akademi’den Dr. Metin Arslan katılımcılarla aşağıdaki başlıklarda deneyimlerini paylaştı. neler?(Zaman Hırsızları) ile başa çıkma, Kararsızlık ve erteleme ile baş etmek, Delege etme ve etkili toplantılar yoluyla zaman kazanma, Zaman kazandırıcı çeşitli araç ve yaklaşımla, Etkili Yaşam Yönetimi.

Zamanımıza ne ölçüde hakimiz?, Zamanımızı nasıl kullanıyoruz?, Acil ve önemli kriterlerine göre zamanı nasıl kullanıyoruz?, İş ve özel yaşamı önceliklere göre yaşamak, Zamanı kullanmanın etkili yolları, Rollere ve hedeflere göre yaşamak, Planlama ve yazılı planları yapmanın önemi, Hedefleri görev ve faaliyetlere dönüştürmek, Zaman Çalıcılar, Sizin zaman hırsızlarınız

Eğitimlerle ilgili www.ambalaj.org.tr adresinden bilgi alabilirsiniz.

Baskı Teknikleri Temel Eğitimi ASD Ambalaj Akademisi’nde Baskı Teknikleri Temel Eğitimi, 20 Nisan Çarşamba günü gerçekleştirildi. Kemal Bağdatlı’nın eğitimci olarak yer aldığı eğitimde aşağıdaki konulara yer verildi: Endüstriyel baskı tekniklerinde; 1- Ofset baskıda kalıp , hazne suyu ve mürekkep dengesi. 2- Flexo baskıda Fotopolimer klişe 3- Rotogravure baskı silindiri 4- Flexo baskı da doğru Anilox seçimi Eğitimlerle ilgili www.ambalaj.org.tr adresinden bilgi alabilirsiniz.

AMBALAJ DÜNYASI

20

PACKAGING WORLD



ASD HABERLER

ASD NEWS

Bu Eğitimleri Kaçırmayın! Sektörümüzün en önemli ihtiyacı olan teknik eğitim açığının karşılanması amacıyla faaliyetlerini sürdüren Ambalaj Akademisi’nin 2016 takvimi belli oldu. Önümüzdeki dönemde deneyimli isimlerin eğitmen olarak yer alacağı tek günlük eğitimler için kaydınızı şimdiden yapın. Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) iki yıl önce ambalaj sektörünün eğitim ihtiyaçlarının tek bir çatı altında toplanması amacıyla ASD Ambalaj Akademisi’ni kurdu. 2016 yılında 20 milyar dolarlık sektörü temsil eden ASD, “Ambalaj Akademisi”nde birçok şirketin ihtiyacını karşılayacak teknik eğitimler sağlamaya devam ediyor.

*Gelecek Eğitim Tarihleri EĞİTİMİN ADI

TARİH

EĞİTMEN

ETKİLİ SUNUM TEKNİKLERİ

26-27 MAYIS 2016 (İKİ GÜN) ÇARŞAMBAPERŞEMBE

METİN ARSLAN/GRUPAS GELİŞİM YALIN AKADEMİ

GMP-GIDA İLE TEMAS EDEN MADDE VE MALZEME ÜRETEN İŞYERLERİ İÇİN HİJYEN ESASLARI VE İYİ UYGULAMA EĞİTİMİ

12 EKİM 2016 / ÇARŞAMBA

HALİL TEMEL/KSL / MERIEUX Nutrisciences

PLASTİK MALZEME VE İÇERDİKLERİ KATKI MADDELERİNİN TANIMLANMASI EĞİTİMİ

9 KASIM 2016 / ÇARŞAMBA

AYHAN EZDEŞİR PETKİM AKADEMİ

FLEKSO BASKI TEKNİKLERİ EĞİTİMİ

23 KASIM 2016 / ÇARŞAMBA

M. KEMAL BAĞDATLI

*Yeterli katılım olmaması durumunda ASD eğitim tarihlerinde değişiklik yapma hakkını saklı tutar. Kayıt yaptırmadan önce www.ambalaj.org.tr adresinden güncel tarihleri kontrol etmenizi rica ederiz.

ASD, APF İcra Kuruluna Seçildi Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD), Asya Ambalaj Federasyonu’nun (APF) karar organı İcra Kurulu’na bir yıllığına seçildi. 1967 yılında Tokyo’da kurulan Asya Ambalaj Federasyonu (APF), Asya-Pasifik ülkelerinin ambalaj sektöründeki en üst temsilcilerini bünyesinde barındırıyor. Avustralya, Bangladeş, Çin, Hindistan, Endonezya, Japonya, Kore, Malezya, Filipinler, Rusya, Singapur, Sri Lanka, Tayland ve Vietnam’daki Ambalaj Dernekleri ve Birlikleri’nin üye olduğu Asya Ambalaj Federasyonu’nda Türkiye’yi ise Ambalaj Sanayicileri Derneği temsil ediyor. Bu temsil ASD’nin APF’nin karar alma organı olan İcra Kuruluna seçilmesiyle daha etkin bir hale geldi.

İcra Kurulu’ndaki Üyeler: Başkan: Kore, Başkan Yardımcıları; Singapur, Sri Lanka ve Türkiye Genel Sekreter: Hindistan

Ambalaj ve Çevre Kitabımızı Ücretsiz Olarak Temin Edebilirsiniz İlgili mevzuat gereği yükümlülüklerimiz ve Sosyal Sorumluluk çalışmalarımız kapsamında 10-15 yaş grubu öğrencilerine yönelik olarak hazırladığımız, “Ambalaj ve Çevre Hakkında Bilmemiz Gerekenler” adlı kitapçığın yeni versiyonunun dağıtımına devam ediyoruz. Siz de Derneğimizle temasa geçerek kitapçığımızı ücretsiz olarak talep edebilir, çocuklara dağıtımını gerçekleştirebilirsiniz. Bilgi için: Ümit Dinçer - ASD (umitdincer@ambalaj.org.tr)

AMBALAJ DÜNYASI

22

PACKAGING WORLD


Türkiye’nin lider, endüstriyel ambalajlama sistemlerinin üreticisi, Deren Ambalaj, artık küresel SCHÜTZ IBC üretim ağının bir parçası. SCHÜTZ ECOBULK bir lojistik aracı olarak, kapalı devre çalışan firmalar ile tek yönlü paketleme faydalarını birleştiren küresel bir kavramın kalbidir. Bu tüm dünyada, sıfır yönetim maliyeti ile, müşteriler ve kullanıcıların maksimum esneklikten yararlanırken aynı anda ambalaj ve lojistik maliyetlerini en ekonomik seviyede tutma imkanını sağlıyor.


ASD HABERLER

ASD NEWS

Ambalaj Dünyası 2016 yılında İzleyicilerle TV Programı, Buluşmaya Devam Ediyor Ambalaj Dünyası TV Programı izleyicilerden gördüğü yoğun ilgi üzerine 2016 yılında sektörümüzün nabzını tutmaya devam ediyor.

2015 Eylül ayına başlayan Ambalaj Dünyası TV Programı, her Cumartesi Bloomberg HT Haber Koordinatörü Ali Çağatay moderatörlüğünde ve sektörümüzden değerli konukların katılımıyla sektöre ışık tuttu. Yayınlanan 11 bölümde ambalaj sektörünün tüm yönleri ele alındı. Sektörümüzden gelen olumlu geri dönüşler ışığında Ambalaj Dünyası TV Programı 2016 yılında devam etmesi kararlaştırıldı. Ambalajlı ürünlere yönelik farkındalığı artırmak, Türkiye Ambalaj Sanayinin ulaştığı uluslararası rekabet gücünü ortaya koymak ve sektörümüzün gündemini kamuoyu ile etkin ve doğru bir şekilde paylaşabilmek amacıyla BloombergHT TV’de, 2016 yılında iki haftada bir Cumartesi günleri saat 11:00-11:45 arasında “AMBALAJ DÜNYASI” programı yayınlanmaya başladı. ASD desteğiyle yayınlanan programda, sektörümüzden değerli konuklar eşliğinde, Türkiye Ambalaj Sanayinin tüm konuları ele alınıyor.

“Türkiye Ambalaj Sanayinin ulaştığı uluslararası rekabet gücünü ortaya koymak ve sektörümüzün gündemini kamuoyu ile etkin ve doğru bir şekilde paylaşabilmeyi amaçlıyoruz.” Karekodu (QR) okutarak Kaçırdığınız tüm bölümleri Youtube sayfamızdan izleyebilirsiniz.

Ambalaj Dünyası’nın Kaçırdığınız Bölümlerine Youtube Sayfamızdan Ulaşabilirsiniz “Ambalajın Bir Bileşeni Olarak

“Ambalaj Dünyası TV Programı-

“Ambalaj Tasarımı ve Trendler”

Etiket” Bloomberg HT /23 Nisan

Ambalaj Yarışmaları ve Tasarımın

Bloomberg HT /27 Şubat 2016

2016 / Programın Konukları: Ambalaj

Önemi” Bloomberg HT / 26 Mart

/ Programın Konukları: Ambalaj

Sanayicileri Derneği (ASD) Yönetim

2016 / Programın Konukları:

Tasarımcıları Sayın Gülay Gamze

Kurulu Üyesi ve ESD Başkanı Sayın Aydın

Ambalaj tasarımcıları Sayın Musa

Güven ve Sayın Dr. Orhan Irmak.

Okay ve ASD Üyesi ve ESD Eski Başkanı

Çelik ve Sayın Serhan Güzelderen. “Ambalaj ve Gıda” Bloomberg

Sayın Naim Yavuz. “Ambalaj Makineleri Sektörü”

HT / 13 Şubat 2016 / Programın

“Ambalajın Pazarlama ve Markalaşmaya

Bloomberg HT / 12 Mart 2016

Konukları: Ambalaj Sanayicileri

Etkisi” Bloomberg HT / 9 Nisan 2016 /

/ Programın Konukları: Dünya

Derneği (ASD) Yönetim Kurulu

Programın Konukları: Marketing Türkiye

Gazetesi Yazarı Sayın Rüştü

Başkanı Sayın Sadettin Korkut ve

Genel Yayın Yönetmeni Günseli Özen

Bozkurt ve Ambalaj Sanayicileri

Türkiye Gıda Sanayi İşverenleri

Deneği (ASD) Yönetim Kurulu

Sendikası (TÜGİS) Yönetim Kurulu

Üyesi Sayın Cemal Ayla.

Başkanı Sayın Necdet Buzbaş.

Ocakoğlu ve Yıldız Teknik Üniversitesi Üretim Yönetim ve Pazarlama Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. İbrahim Kırcova.

AMBALAJ DÜNYASI

24

PACKAGING WORLD


ASD NEWS

ASD HABERLER

ASD ÜYELERİ İÇİN AMBALAJ ANALİZLERİ 2008 yılından itibaren Kalite Sistem Mérieux NutriSciences Holding, Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) işbirliği ile ambalaj sektörünün akredite laboratuar ihtiyacını karşılamakta ve çözüm ortağı olarak sektörün yanında yer almaktadır. Kalite Sistem Mérieux NutriSciences Holding bağımsız belgelendirme kuruluşumuz olan “ISACERT-International Supplier Auditing Türkiye” birimimizde ise ISO 22000, ISO 9001, BRC IoP standartları konusunda denetim, eğitim ve belgelendirme hizmetleri verilmektedir. POLİMER ESASLI AMBALAJLARDA KİMYASAL ANALİZLER Görünüm / Renk Tanımlaması Moleküler Yapı Tayini (Materyal Cinsi) / FTIR-ATR Toplam Migrasyon analizlerinin tümü Spesifik migrasyon analizleri Boya Geçirgenliği Ağır Metal Analizleri Mikrobiyolojik analizler

KAĞIT VE KARTON ESASLI AMBALAJLARDA KİMYASAL ANALİZLER Klorür Titanyum Dioksit Formaldehit Poliklorbifenil(PCB) Metal analizleri Gravimetrik analizler Boya Haslığı

PACKAGING WORLD

25

CAM, SERAMİK, CAMSI SERAMİK, CAMSI EMAYE, PORSELEN VE SİLİKAT YÜZEYLERDE KİMYASAL ANALİZLER Kurşun Migrasyonu Kadmiyum Migrasyonu Ani Sıcaklık Dayanımı

AMBALAJ DÜNYASI


Ambalaj Sektörü, Gündem Yaratmaya Devam Ediyor ASD geliştirdiği proje ve çalışmaların geniş kitlelerce duyulması amacıyla yazılı ve görsel medyaya yönelik iletişim çalışmalarına hız kesmeden devam ediyor. Son 3 ayda yapılan yazılı ve görsel haber çalışmalarından bazılarını sizler için derledik.

Karekodu (QR) okutarak medya yansımalarına ulaşabilirsiniz.


PANORAMA

40

Merkez Bankası’nda Çetinkaya Dönemi Başladı

ASD ÜYELERİNDEN HABERLER

28| 29|

“Ambalaj Çeliği Üretim Kapasitemizi 2 Katına Çıkaracağız” Koroplast’tan Hayatı Kolaylaştıran Fikirler Kitabı

32| SEKTÖR

40| TÜRKİYE 44| DÜNYA

Drupa Fuarı, İstanbul’da Tanıtıldı 48| ÜRÜN POSTASI


PANORAMA

ASD ÜYELERİNDEN HABERLER

Öğrencilere, Cam Ambalajın Geri Dönüşümü Anlatıldı Şişecam Cam Ambalaj, geri dönüşümde farkındalığı artırmak amacıyla ‘Cam Yeniden Cam’ projesi kapsamında Ataşehir Belediyesi işbirliğiyle ‘Cam’ın Dünyası’ etkinliğini gerçekleştirdi. Palladium AVM’de 5 bin kişinin katılımıyla gerçekleştirilen etkinlikte, “Cam’ın Dünyası” aktivite alanındaki öğrenciler geri dönüşümle cam şişelerin yeniden nasıl hayat bulduğunu da deneyimledi. Şişecam Cam Ambalaj tarafından kurulan “Cam’ın Dünyası” aktivite alanındaki cam kumbarasına, toplamış oldukları cam şişeleri attı. 5 bin kişinin katılımıyla gerçekleştirilen etkinlikte 2 bin 250 adet cam şişe geri dönüşüme kazandırıldı. Palladium AVM’de kurulan etkinlik alanında cam şişe atıklarını kumbaraya atan öğrenciler, geri dönüşüm süreci sonucunda cam şişelerin yeniden nasıl hayat bulduğunu öğrendi. Etkinlikte ayrıca cam ürünlerin geri dönüşüme kazandırıldığı uygulamalı olarak katılımcılara gösterilirken, bu konuda bilgilendirme de yapıldı.

“Ambalaj Çeliği Üretim Kapasitemizi 2 Katına Çıkaracağız” 16-17 Şubat tarihlerinde Düsseldorf’ta düzenlenen StahlMarkt 2016 konferansında Türk Çelik Sektörü ve İthalatın Etkileri konulu bir sunum yapan Erdemir Yönetim Kurulu Başkanı Ali Pandır, Reuters Haber Ajansı’na açıklamalarda bulundu. Ali Pandır, ambalaj çeliği üretim kapasitesini ikiye katlamak üzere yatırım planlandığını ve gıda ürünlerinde önemli bir ihracatçı olan İran’da bu anlamda fırsatlar gördüklerini aktardı. Erdemir Grubu’nun 2019’a kadar satın almalar dışında 1 milyar dolar yatırım hedeflediğini belirten Ali Pandır, galvanizleme kapasitesini artırmak için yurtiçinde satın alma fırsatlarını değerlendirdiklerini aktardı. Pandır, otomotiv sektörüne yönelik ürünlerinin payını ise ikiye katlayarak %20’ye çıkarmayı hedeflediklerini belirtti. Ali Pandır, ambalaj çeliği üretim kapasitesini ikiye katlamak üzere yatırım planlandığını ve gıda ürünlerinde önemli bir ihracatçı olan İran’da bu anlamda fırsatlar gördüklerini aktardı. Otomobil üreticilerinden gelen çelik talebinin yanı sıra Kuzey Marmara Otoyolu, 3. havaalanı gibi altyapı projelerinin Erdemir çeliğine olan talebi desteklediğini ifade eden Ali Pandır, iç talebin 2016 yılında da güçlü olacağını, ancak fiyatların düz bir seyir izlemekten ve yılın geri kalanında bir seviyede kalmaktan daha iyi olmasını beklemediklerini söyledi.

İran, Uyuyan Bir Aslana Benziyor Pandır, dünyanın en büyük 10 çelik üreticisi arasında yer alan Türkiye’nin, yaptırımlar yüzünden ihracat seçenekleri sınırlanan ve Karadeniz’den Türkiye’ye kolay erişimden yararlanan Rusya’dan ve Çin’den yapılan ucuz ithalattan zarar gördüğünü belirtti. Çelik üretimini ağırlıklı olarak Türkiye’ye ulaşım ağlarının güçlü olmadığı güney bölgesinde gerçekleştiren İran’ın, kısa vadede rekabet açısından endişe verici olmadığını söyleyen Ali Pandır yine de uzun vadede neler olacağını öngörmenin zor olduğunu, yaptırımlar nedeniyle uyuyan bir aslana benzettiği İran’ın ne zaman yeniden uyanacağını bilmenin mümkün olmadığını söyledi.

Erdemir’den Önemli Rakamlar

8.8 Milyon Ton 2015 Yılı Gerçekleşen Ham Çelik Üretimi

8.7 Milyon Ton 2016 Yılı Ham Çelik Üretim Hedefi

AMBALAJ DÜNYASI

28

PACKAGING WORLD

%20

2019 Yılı Otomotiv Sektöründeki Ürün Payı Hedefi


ASD ÜYELERİNDEN HABERLER

PANORAMA

Cappy ve Tetra Pak İşbirliğine Gitti Cappy, Uluslararası Orman Yönetim Konseyi (FSC) onaylı Tetra Pak ambalajları ile ürettiği ürünlerini tüketicilerle buluşturdu. Cappy’nin karton kutulu ürünleri, ormanların çevresel açıdan uygun ve ekonomik olarak tutarlı biçimde yönetilmesini teşvik eden uluslararası sivil toplum kuruluşu olan Forest Stewardship Council™(FSC - Orman Yönetim Konseyi) onaylı Tetra Pak ambalajları ile tüketiciye sunuluyor. Bu ambalajlar, FSC™ kriterlerine uygun ormanlardan veya diğer kontrol altındaki kaynaklardan elde edilen kağıttan üretiliyor. Coca-Cola Türkiye Gazsız İçecekler Genel Müdürü Can Arcasoy: “Şirket olarak, iş yapış biçimimizin

merkezine sürdürülebilirliği alıyoruz. Biliyoruz ki, yaptığımız iş, ancak ve ancak içinde yaşadığımız toplum ve çevre sürdürülebilir olduğu takdirde var olabilir. Sürdürülebilir ambalajlama konusu da sürdürülebilirlik faaliyetlerimizin içinde önemli bir yer tutuyor. Bu kapsamda FSC etiketine sahip Cappy kutularıyla tüketicileri en yüksek kaliteye sahip ürünlerle buluşturuyoruz. Cappy olarak Tetra Pak ile gerçekleştirdiğimiz işbirliğinin sektör açısından örnek teşkil etmesini diliyoruz.”

Koroplast’tan Hayatı Kolaylaştıran Fikirler Kitabı Koroplast, “Zaman Kazan” isimli dijital platformu kapsamında dokuz bin kadının 45 bin önerisi içerisinden derlediği hayatı kolaylaştıran fikirlerini bir kitapta topladı ve satışa sundu. “Kadın Aklı Hep Farklı, Hayatı Kolaylaştıran Fikirler” kitabının satışından elde edilecek tüm gelir Koroplast tarafından Kadın Emeğini Değerlendirme Vakfı’na (KEDV) bağışlanacak. Kitapta, gündelik hayatta karşılaşılan 300’ün üzerinde küçük ama vakit alan soruna yönelik pratik, eğlenceli ve yaratıcı çözüm önerileri bulunuyor. Koroplast Satış

PACKAGING WORLD

29

ve Pazarlama Müdürü Lizi M. Yılmaz: “Biz, kadınların kendileri için bir alan yaratabilmeleri ve hayata geçirdikleri çözümlerle kazandıkları zamanı kendi belirledikleri öncelikleri için ayırmalarını istiyoruz. Çünkü biliyoruz ki, iş ve ev arasındaki yoğun tempoda kendi hobileri ve dinlencesi için vakit yaratabilmek çok kıymetli” açıklamasını yaptı. “Kadın Aklı Hep Farklı Hayatı Kolaylaştıran Fikirler” kitabına; D&R, İnkılap Kitabevi, Nezih Kitabevi, Remzi Kitabevi, Dost Kitabevi ve Mephisto satış noktalarından ulaşılabiliyor.

AMBALAJ DÜNYASI


PANORAMA

ASD ÜYELERİNDEN HABERLER

Petkim’den 639 Milyon TL Kâr Petkim, 2015 yılını 639,2 milyon TL net kârla tamamladı. Yılın ilk çeyreğinden itibaren başlayan performans yılın tamamına yansıyarak yüzde 14 gibi yüksek net kâr marjını ortaya çıkardı. 12 aylık dönemde 4 milyar 532,6 milyon TL’nin üzerinde ciro yapan şirketin aktif büyüklüğü 5 milyar 460,7 milyon TL oldu.

Petkim 2015 Yılı Rakamları

Petkim Petrokimya Holding A.Ş. 2015 yılını şirket tarihinin en iyi finansal sonuçlarından birini açıklayarak kapattı. 12 aylık dönemde 4 milyar 532,6 milyon TL ciro yapan şirketin brüt kârı yüzde 15.8 marjla 716,2 milyon TL’ye ulaştı. Petkim’in aktif büyüklüğü de bir önceki yıla göre yüzde 44 oranında artarak 5 milyar 460,7 milyon TL’ye yükseldi. Söz konusu dönemde şirketin kapasite kullanım oranı yüzde 87 düzeyine çıktı. Petkim Genel Müdürü Sadettin Korkut, “Önceki dönemde gerçekleştirdiğimiz kapasite artışları ve genel bakım duruşları sayesinde sağladığımız daha yüksek üretim performansına paralel olarak, tarihi kârlılığa ulaştığımız bir finansal yılı geride bıraktık. Rekabetçi fiyatlar ve dinamik planlamanın getirdiği yüksek kapasite kullanımı ile yüksek etilen, nafta marjından maksimum düzeyde faydalandık.” dedi.

639,2 Milyon Net Kâr

%14 Kâr Marjı 5 Milyar 460,7 Milyon TL Aktif Büyüklük

% 87

Kapasite Kullanım Oranı

Şişecam’ın Net Kârı 800 Milyon Lirayı Aştı Şişecam Topluluğu’nun 2015 yılında konsolide net satışları 7,4 milyar lirayı aşarken, net kârı ise 805 milyon lira seviyesine ulaştı. Şişecam Topluluğu Yönetim Kurulu Başkan Vekili ve Genel Müdürü Prof. Dr. Ahmet Kırman, geçen yıl sonu itibarıyla konsolide net satışlarının 7,4 milyar lirayı aştığını belirtti. 2015 yılının büyük bir kısmında hem Türkiye’de hem de yakın coğrafyalarda yaşanan siyasi ve ekonomik belirsizliklerin önemli ölçüde etken olduğunu altını çizen Kırman, üretim noktalarının coğrafi dağılımını optimize etme, maliyetleri etkin bir şekilde yönetme ve sürdürülebilir operasyonel mükemmellik odaklı çalışmalarının üzerinde yoğunlaşıldığını söyledi.

Şişecam 2015 Yılı Rakamları

7.4 Milyar TL

2 Milyon Ton

Satış Geliri

Soda Üretimi

%51

805 Milyon TL

Uluslararası Satışların Payı

4,2 Milyon Ton

AMBALAJ DÜNYASI

Cam Üretimi 30

PACKAGING WORLD

Net Kâr

3,6 Milyon Ton Endüstriyel Ham Madde Üretimi



PANORAMA

SEKTÖR

Drupa Fuarı, İstanbul’da Tanıtıldı

“Baskı Sanayiinde Yüksek Teknoloji –Drupa Öncesi Hazırlıklar” Konferansı, 12 Ocak 2016 tarihinde İstanbul’da düzenlendi. Baskı sektörünün yoğun ilgi gösterdiği etkinlikte, bu yıl 30 Mayıs – 10 Haziran tarihleri arasında Düseldorf’ta düzenlenecek Drupa Fuarı’ndaki yenilikler tanıtıldı. VDMA, Baskı ve Kağıt Teknikleri İhtisas Grubu Başkanı Dr. Markus Heering, drupa Başkanı Claus Bolza-Schanemann, drupa Direktörü Sabine Geldermann’ın katıldığı konferansta, Heidelberg, Polar, Kama, KBA, IST, H.C.Moog ve Kolbus sponsorluğunda ve bu şirketlerin yenilikler tanıtıldı. Drupa Fuarı’nda Bu yıl Neler Var? Uluslararası basım sektöründe son yıllarda yaşanan gelişmeler sonucunda yayıncıların kullandığı baskı makineleri üretimi yerini ambalaj baskı makineleri üretimine ve sanayide kullanılan basım uygulamalarına bıraktı. Drupa da 2016 yılında bu gelişmeler doğrultusunda touch the future başlığı altında ürün ve etkinlik programı yenilendi. Drupa 2016’nın ana bölümlerini, premedia/print (medya öncesi / baskı), premedia / multichannel (medya öncesi / çoklu kanallar), post press / converting / packaging (basım sonrası / dönüştürme / ambalajlama), future technologies (geleceğin teknolojileri), materials (malzemeler), equipment/services/infrastructure (donanım/hizmetler/

Printmotion etkinliği, PrintPromotion GmbH, VDMA Printing & Paper Converting Industry ve Tezulaş Fuar Danışmanlık Hizmetleri Ltd. Şti. tarafından orgazine edildi.

altyapı) oluşturuyor. Fuarda fonksiyonel baskı, elektronik basım ve 3 boyutlu baskı konuları ön plana çıkarken üç önemli konuya da ışık tutulacak: Ambalaj baskısı, Çoklu Kanal Yayıncılık, Çevreye Dost Baskı Teknolojileri (Green Printing). Fuarda toplam 19 salon olacak.

Ambalaj Dünyası, Drupa 2016’nın Medya Partneri Oldu Ambalaj Dünyası, Drupa 2016’nın Medya Partneri Oldu Ambalaj Dünyası Dergisi’nin medya partneri olduğu Uluslararası Drupa Fuarı, 31 Mayıs-10 Haziran 2016 tarihlerinde Almanya’nın Düseldorf şehirinde düzenlenecek. Gerçekleştirilen işbirliği çerçevesinde Ambalaj Dünyası Drupa 2016 Özel Sayısı, Drupa Fuarı sırasında basın standından dağıtılacak.

AMBALAJ DÜNYASI

32

PACKAGING WORLD


SEKTÖR

PACKAGING WORLD

PANORAMA

33

AMBALAJ DÜNYASI


PANORAMA

SEKTÖR

Çelik, Gıda’da Bilgi Kirliği Konusunda Uyardı

KASAD 25. Yılını Kutladı Karton Ambalaj Sanayicileri Derneği (KASAD), 25’inci kuruluş yıldönümünü, 17 Şubat 2016 Çarşamba akşamı Shangri-La Bosphorus’ta düzenlenen gala yemeği ile kutladı. Gecede karton ambalaj sektörüne 25 yıldır hizmet eden KASAD üyelerine plaket verildi. Dünya Gazetesi’nin sorularını yanıtlayan KASAD Başkanı Alican Duran, 2016 için çok fazla negatif parametrelerin söz konusu olmasına rağmen daha umutlu olduklarını belirtti. “Geçen yıl ihracat pazarlarımızda yaşanan sıkıntılar nedeniyle boş oturmak yerine yeni pazar arayan firmalarımız bu yıl bunun meyvelerini toplayacaklar” diyen Duran, özellikle Avrupa pazarında paylarının artacağını kaydetti.

Türkiye Ziraatçılar Derneği (TZD) tarafından düzenlenen 15. Ulusal Tarım ve Gıda Kongresi’nde konuşan Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, hiçbir bilimsel veriye dayanmadan gıdalar hakkındaki bilgi kirliği konusunda uyarı yaptı. “Sabahleyin tam kahvaltı saatinde başlıyorlar, ‘Onu yiyin, bunu yemeyin, süt içmeyin’ diyorlar. Yazıktır, isminizin başındaki titre ayıptır. ‘Sen daha mı çok yasak getireceksin, ben daha mı çok yasak getireceğim’ diye bir yarış içine girmişler.” Türkiye’nin son 13 yılda tarım, hayvancılık ve gıda alanında çok ciddi gelişme kaydettiğinin altını çizen Faruk Çelik, bitkisel ve hayvansal üretimin 130 milyon tona ulaştığını, Tarımsal GSYH’nın 2014 yılında 125 milyar liraya ulaştığını, Avrupa’da tarım ekonomisinde birinci, dünyada 7’inci sıraya gelindiğini söyledi.

P&G Türkiye, Üretim Kaynaklı Sıfır Atık Hedefine Ulaştı Sürdürülebilirlik vizyonunu yenileyen P&G Türkiye, yeni vizyonu doğrultusunda hazırladığı ikinci ‘Sürdürülebilir Gelişim Raporu’nu yayınladı. P&G Türkiye, Kasım 2015 itibariyle üretim tesislerinde katı atık depolama alanlarına üretim kaynaklı ‘sıfır atık’ gönderme hedefini gerçekleştirdi. Sürdürülebilirlik çalışmalarını global 2020 hedefleri kapsamında yürüten P&G Türkiye, Gebze ve Şekerpınar üretim tesislerinde enerji tüketimi, toplam karbon salımı ve bertaraf edilen atık miktarı azaltılması konularında büyük mesafe katetti. P&G Türkiye, son dört yılda enerji tüketimini %17, toplam karbon salımını %13 ve bertaraf edilen atık miktarını %63 oranında azaltıp, Kasım 2015 itibariyle de, katı atık depolama alanlarına üretim kaynaklı ‘sıfır atık’ gönderme hedefini gerçekleştirdi. P&G Türkiye, ambalajın yeniden kullanımı konusunda da önemli çalışmalar yapıyor. Şeker kamışından elde edilen, geleneksel petrol bazlı plastiğe göre %70 daha az fosil yakıt kullanılan ve geleneksel geri dönüşüm tesislerinde geri dönüştürülebilen ambalajıyla Pantene Doğal Sentez gibi ürünleri ile sektörde önemli bir rol üstleniyor.

TOYO, Ambalaj Sektörüyle Buluştu Karton Ambalaj Sanayicileri (KASAD) Derneği’nin, düzenlediği tanıtım toplantısında TOYO Matbaa Mürekkepleri ve sektör temsilcileri bir araya geldi. Geçtiğimiz Ocak ayında kesinleşen birleşme sonrasında Yaşar Holding Boya Grubu şirketlerinden DYO Matbaa Mürekkepleri, yeni dönemde faaliyetlerini TOYO Matbaa Mürekkepleri olarak sürdürüyor. Yeni ürünleri ve yeni ismi ile faaliyetlerini arttırarak sürdürmeyi planlayan şirket, orta ve uzun vade planları içinde Avrupa’da da aktif satış kanalları oluşturacak. 16 Mart 2016 tarihinde Swisotel’de gerçekleşen toplantıda konuşan TOYO Matbaa Mürekkepleri CEO’su Yakup Benli, Türkiye’nin ve Bölgenin bir numaralı Mürekkep ve Baskı kimyasalları üreticisi olmayı hedeflediklerini belirtti. Ayrıca bu hedefler doğrultusunda iş planlarının oluşturduğu da belirten Benli, yakın gelecekte yeni ürünlerini de sektörün kullanımına sunacaklarının bilgisini paylaştı.

AMBALAJ DÜNYASI

P&G Türkiye Sürdürülebilirlik Raporu’ndan Rakamlar:

%100 Tekrar Kullanım Oranı Artışı 1000 Ton Sera Gazı Azaltım Miktarı

13 Sosyal Sorumluluk Proje Sayısı

34

PACKAGING WORLD



12. İLK ÜÇ PROJEYE AYLIK ÖĞRENİM BURSU

Birinci 5.000 TL İkinci 3.000 TL Üçüncü 2.000 TL 3 adet Mansiyon

(1.000 TL / mansiyon)

Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) ve Avrasya Ambalaj İstanbul Fuarı organizatörü Reed TÜYAP işbirliği ile bu yıl on ikincisi düzenlenmekte olan Ambalaj Tasarımı Ulusal Öğrenci Yarışması 2016 başvuruları başladı. Ulusal Öğrenci Yarışması’nda ilk üç dereceyi paylaşan, mansiyon ve sertifika ödüllerine layık görülenler de dahil olmak üzere projelerin sahipleri dilerlerse WPO-Dünya Ambalaj Örgütü’nün düzenlediği WorldStar Student ile APFAsya Ambalaj Örgütü’nün düzenlediği AsiaStar Yarışmalarına katılabilecek ve bu yarışmalarda dünya derecesi alabilmek için yeniden yarışabileceklerdir.

Proje son teslim tarihi: 27 Haziran 2016 Pazartesi saat 17:00 Seçici Kurul toplantısı: 29 Haziran 2016 Çarşamba saat 10:00 – 17:00 Sonuçların ilanı: 1 Temmuz 2016 Cuma Ödül töreni: 2 Kasım 2016 (Kokteyl) Sergi: 2 - 5 Kasım 2016 (ilk sergileme) Avrasya Ambalaj 2016 İstanbul, 22. Uluslararası Ambalaj Endüstrisi Fuarı esnasında yapılacaktır

Detaylı bilgi için: www.ambalaj.org.tr



PANORAMA

SEKTÖR

Unilever Türkiye, Global Compact Türkiye Başkanlığına Seçildi Sürdürülebilir küresel ekonomi için Türkiye’de ve uluslararası düzeyde özel sektör ve paydaşlarla iş birliği yapan Global Compact’in Türkiye Ulusal Ağı’nın Başkanlığına, Unilever Dondurma ve İçecek Kategorileri NAMETRUB Başkan Yardımcısı Mustafa Seçkin seçildi. Global Compact Türkiye Ulusal Ağı’nın 4. Olağan Genel Kurul Toplantısı, 30 Mart Çarşamba günü Koç Holding’in Nakkaştepe Yerleşkesi’nde gerçekleştirildi. Yeni Yönetim Kurulu’nun belirlendiği Genel Kurul’da, Unilever Dondurma ve İçecek Kategorileri NAMETRUB Başkan Yardımcısı Mustafa Seçkin, Global Compact Türkiye Ulusal Ağı’nın başkanlığına seçildi. Seçkin, 2019 yılına kadar yürüteceği görevi Dr. Yılmaz Argüden’den devraldı. Mustafa Seçkin, Global Compact Türkiye’nin önümüzdeki dönemde, BM Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri paralelinde ‘kadının iş yaşamında güçlendirilmesi, insan hakları ve çalışma standartları, çocuk hakları ve iş ilkeleri, tedarik zinciri sürdürülebilirliği, 2015 sonrası kalkınma gündemi’ gibi konulara odaklanmaya devam edeceğini söyledi.

AK-Kim’den 35 Milyon Dolarlık Yatırım Kimya sektöründe faaliyet gösteren Ak-Kim, beş yıllık bir çalışmanın ardından ultrafiltrasyon sistemleri için tasarlanmış, delikli elyaf bazlı membran modülünü geliştirdi. 35 milyon dolar yatırımla gerçekleştirilen projede ile Ak-Kim Kimya, Yalova’da kurduğu Ultrafiltrasyon Membran Tesisi’nde üretime başladı. Akkim yeni ürünü ile Türki Cumhuriyetlerden Körfez ülkelerine, Amerika’dan Hindistan ve Çin’e pek çok ülke pazarını hedefliyor. Ak-Kim tarafından üretilen delikli elyaf bazlı membran modülü, suyun kimyasal özelliklerini değiştirmeden, ileri fiziksel arıtma işlemi gerçekleştiriyor. Filtrasyon yapmak için üretilmiş olan ürün, deniz suyunun tuzsuzlaştırılarak arıtılmasında da tercih ediliyor.

UltraFiltrasyon (UF) Sektörü:

%18-19

SETBİR’de Görev Değişimi Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği Derneği (SETBİR) Olağan Genel Kurulu 28 Mart 2016 tarihinde Ankara’da gerçekleştirildi. Olağan Yönetim Kurulu gündemi kapsamında, birliğin yeni Yönetim Kurulu Başkanı ve üyeleri belirlendi. SETBİR Yönetim Kurulu Başkanlığını, Sütaş Yönetim Kurulu Başkan Vekili ve Tarımsal Faaliyetlerden Sorumlu Genel Müdürü Tarık Tezel üstlendi. Derneğin Yönetim Kurulu Başkanlığı’na 2002 yılından beri SETBİR Yönetim Kurulu’nda görev alan Tarık Tezel’in seçildiği Genel Kurulda, Başkan Yardımcılığı görevlerine ise Tunç Tuncer, Murat Hocalar ve Ahmet Hacıince getirildi. Tuncer, başkanlık görevini Zeki Ilgaz’dan devraldı. 15 Asil, 15 Yedek üyeden oluşan yeni Yönetim Kurulu, aşağıdaki isimlerden oluşuyor: Tarık Tezel (Sütaş), Ahmet Eker (Eker Süt), Ahmet Hacıince (Al-Et), Ahmet Uysal (Panagro), Tunç Tuncer (Pınar Et), Gürkan Hekimoğlu (Pınar Süt), Tahir Selçuk Yavuz (Ege Vet/Atafen), Hüseyin Özşenoğulları (Pehlivanoğlu), Mevlüt Solmaz (Banvit), Ali Rıza Diren (Dimes), Cemal Torun (Torunoğlu), Buse Kaçar (Yörsan), Nahit Yazıcıoğlu (Sütaş), Mehmet Şahbaz (Şahbazlar), Murat Hocalar (Tat-Sek Süt).

BİM Kârını %48 Artırdı Şirketin 2015 net kârı yüzde 48 artarak 583 milyon lira oldu Şirketin KAP’a bildirdiği finansal sonuçlarına göre, 2015 satışları ise yüzde 21 artışla 17.4 milyar lira olarak gerçekleşti. Şirketin faaliyet raporunda, “2015 yılında açılan 470 yeni mağaza ve mevcut mağazalardaki performans artışıyla satışlarda yüzde 21’lik büyüme sağlanmıştır” denildi.

4972

Dünya Geneli’nde UF Pazarı Yıllık Büyüme Oranı

Toplam Mağaza Sayısı

70 Milyon $

470

2015 Yılında Açılan Mağaza Sayısı

700 Milyon TL

Ülkemizde 2020 Yılı Beklenen Pazar Büyüklüğü

2016 Yılında Beklenen Yatırım Tutarı

42-45 Milyon $

Akkim Yıllık Tam Kapasite Ciro Hedefi

600

2016 Yılında Türkiye’de Açılması Beklenen Mağaza Sayısı

%60

İhracat Hedefi AMBALAJ DÜNYASI

38

PACKAGING WORLD



PANORAMA

TÜRKİYE

Merkez Bankası’nda Çetinkaya Dönemi Başladı Merkez Bankasında Erdem Başçı’nın görev süresinin dolmasıyla Murat Çetinkaya Merkez Bankası Başkanlığına getirildi. Murat Çetinkaya yapılan devir teslim töreniyle görevine başladı. Murat Çetinkaya’nın Başkanlığa gelmesinden sonra ise piyasanın merakla beklediği faiz kararı açıklandı. Merkez Bankası, Marjinal Fonlama Faizini yüzde 10.5’ten yüzde 10’a indirdi. Banka politika faizini ise yüzde 7.5’te sabit bıraktı. sürdürüyor. Bankacılık hayatına Albaraka Türk Katılım Bankasında başlayan Çetinkaya, uluslararası bankacılık ve hazine alanlarında çeşitli görevlerde bulundu. 29 Haziran 2012 tarihinde Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası Başkan Yardımcılığı görevine atanan Murat Çetinkaya, 20 Nisan 2016 tarihinde ise Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası Başkanlığına atandı.

Murat Çetinkaya Kimdir? 1976 yılında doğan Murat Çetinkaya, Boğaziçi Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Siyaset Bilimi ve Uluslararası İlişkiler Bölümü ve çift anadal programı kapsamında aynı Üniversitenin Fen-Edebiyat Fakültesi Sosyoloji Bölümünden mezun oldu. Halen aynı Üniversitede doktora çalışmasını

Ev Dışı Tüketim Sektörü İçin 2016 Yılının Zor Geçmesi Bekleniyor Ipsos ve Etüder’in beraber yürüttüğü Foodservice Monitor araştırması sonuçlarına göre, 2015 yılında ev dışı tüketim sektöründe %12 büyüdü. Rusya ile yaşanan kriz sonrası Turizm’de yaşanan gerileme ile 2016 yılının zor geçmesi bekleniyor. Sektör geçen yıla oranla alım cirosu anlamında %12 büyürken, büyümeye en büyük katkı gıda ürünlerinden geldi. Alım cirosunun artmasındaki en büyük etken fiyat artışları oldu. Özellikle kırmızı et ürünlerindeki fiyat artışı ile; Taze ve Donuk Et Ürünleri geçen yıla oranla miktarsal olarak %3 büyürken, cirosal olarak %13 büyüdü. Ev dışı tüketimin gerçekleştiği 7 büyük il (İstanbul, Ankara, İzmir, Bursa, Antalya, Adana ve Muğla) ele alındığında İzmir ve Muğla pay kazanırken; İstanbul ise Avrupa bölgesi kaynaklı olarak pay kaybetti. Ev dışı tüketimin %17’sini oluşturan oteller özellikle İzmir kaynaklı olarak pay kazandı, sonuç itibariyle yerel turizmin gerçekleştiği İzmir ve Muğla bölgelerinin geçtiğimiz yıl büyüdüğü görüldü. Ancak turizm sektöründe 2016 yılındaki olumsuz beklentiler ile, ev dışı tüketim sektörünün de negatif etkileneceği bekleniyor. Kültür ve Turizm Bakanlığı verilerine göre, Antalya turizm sektöründe Ocak ayında %30, şubat ayında ise %39 düşüş gösterdi. Her yıl bir önceki yıla göre çift haneli büyüme gösteren Antalya ilk defa çift haneli düşüşleri bu yıl yaşamaya başladı. Türkiye’de son aylarda artan olumsuz etkenlerden ötürü ev dışı tüketim sektörü için 2016 yılının zor bir yıl olması bekleniyor.

%12

%3

%13

Ev Dışı Tüketim Sektörü Büyüme Oranı (Ciro)

Et Sektörü Büyüme Oranı (Miktar)

Et Sektörü Büyüme Oranı (Ciro)

AMBALAJ DÜNYASI

40

PACKAGING WORLD



PANORAMA

TÜRKİYE

“Türkiye, Maliyet Avantajını Kaybedebilir” TÜSİAD tarafından düzenlenen “Türkiye’nin Sanayi 4.0 Dönüşümü Konferansı” Sabancı Center’da geçtiğimiz Mart ayında gerçekleşti. Konferansta TÜSİAD ve Boston Consulting Group (BCG) işbirliği ile hazırlanan “Türkiye’nin Küresel Rekabetçiliği İçin Bir Gereklilik Olarak Sanayi 4.0: Gelişmekte Olan Ekonomi Perspektifi” başlıklı rapor tanıtıldı. Raporda Endüstri 4.0 ile Türkiye’nin önündeki fırsatlar ve tehditler yer alıyor. Rapordaki önemli başlıklardan biri de verimliklik artışı konusu oldu. Almanya’nın Endüstri 4.0’a tam olarak geçmesiyle Türkiye’nin maliyet avantajını kaybedeceği belirtiliyor.

Yerli Patent Başvuruları %24.1 Arttı Türk Patent Enstitüsü’nün (TPE) ilk 3 aylık rakamlarına göre, geçen yıla oranla yerli patent başvurularında yüzde 24,1, yabancı patent başvurularında ise yüzde 4,8 artış yaşandı. Bu yılın ilk üç ayında 3 bin 223 patent başvurusu yapılırken, bu başvurulardan 2 bin 225’ine patent belgesi verildi. İstanbul 522 başvuruyla ilk sırada yer alırken, bu ili 130 başvuruyla Ankara, 85 başvuruyla da Bursa takip etti. Söz konusu dönemde, Adıyaman, Amasya, Artvin, Bingöl, Giresun, Kırşehir, Muş, Niğde, Siirt, Tunceli, Van, Ardahan, Iğdır ve Kilis’ten patent başvurusu gelmedi. TPE’ye yapılan bin 997 yabancı patent başvurusu içinde Almanya’nın ağırlığı dikkati çekti. Bu ülkeden söz konusu dönemde 454 patent talebinde bulunuldu. Almanyayı 379 başvuru ile ABD ve 161 başvuru ile İtalya takip etti.

Türkiye’de Konut Fiyatları %18.4 Arttı İngiltere merkezli gayrimenkul şirketi Knight Frank’in raporuna göre 2015’te dünyada konut fiyatlarının en fazla arttığı ülke %18.4 ile Türkiye oldu. Dünya çapında 55 ülkenin yer aldığı rapora göre küresel çapta konut fiyatları geçen yıl yüzde 3 oranında arttı. Bu oran, 2014’te yüzde 2.3 olarak yer almıştı. Rapora göre Türkiye’de ise konut fiyatları geçen yıl Dünya ortalamasının çok üstünde seyrederek yüzde 18.4 oranında arttı. Rapora göre Türkiye’nin genç nüfusu ve Ortadoğulu yatırımcıların artan

AMBALAJ DÜNYASI

ilgisi bu yüksek orana sebep oldu. Avrupa’da artışın çift haneli rakamlarla yaşandığı ülkeler Türkiye, Estonya, Lüksemburg ve İrlanda oldu. İncelenen 55 ülkeden 42’sinde konut fiyatları arttı. 2016’daki küresel konut fiyat artışının düşük petrol fiyatları, doların güçlü olması ve Çin ekonomisinde belirsizlikler ile daha düşük olacağını tahmin ediyor.

42

PACKAGING WORLD



PANORAMA

DÜNYA

Küresel Petrol Arzı Geriledi Mart ayında küresel petrol arzı günlük 300 bin varil geriledi. Martta bir önceki aya göre, günlük 300 bin varil düşüşle 96,1 milyon varile geriledi. Düşüşün üçte ikisi OPEC dışı ülkelerden kaynaklandı. Uluslararası Enerji Ajansının (IEA) “Aylık Petrol Piyasası Raporu”na göre, Petrol İhraç Eden Ülkeler Örgütünün (OPEC) ham petrol üretimi, martta bir önceki aya göre günlük 90 bin varil düşüşle 32,47 milyon varil olarak gerçekleşti. Yaptırımların kalkmasıyla İran’ın artan petrol üretimi martta günlük 3,30 milyon varil oldu, OPEC’in en büyük üreticisi Suudi Arabistan’ın petrol üretimi 10,19 milyon varil olarak gerçekleşti.

Goldman Sachs, Çin’in Büyüme Tahminini Artırdı ABD’li yatırım bankası Goldman Sachs, Çin için 2’inci çeyrek büyüme beklentisini yukarı yönlü revize ederek daha önce yüzde 6,3 olarak duyurduğu 2’inci çeyrek büyüme tahminini yüzde 7,0 seviyesine çıkardı.. Goldman Sachs tahminlerini yukarı yönlü revize etmesine neden olarak Çin’de altyapı yatırımları ve gayrimenkul sektörüne yönelik teşvikleri ve daha iyi bir dış ortam oluşmakta olmasını gösterdi. Bu revizyon sonrasında 2016 yılının tamamı için büyüme tahmini de yüzde 6,4’ten yüzde 6,6’ya yükseldi.

AB, Google’ın Rekabet Şartlarına Uymasını İstiyor Avrupa Birliği (AB), arama motoru piyasasındaki hakimiyetini kötüye kullanmakla suçladığı internet devi Google’a karşı mücadeleyi artırıyor. Avrupa Komisyonu, Google’ı, mobil işletim sistemi Android üzerinden kendi uygulamalarını zorla cep telefonu sahiplerine kullandırmaya çalışmakla suçladı. Komisyondan yapılan açıklamada, cep telefonu ve internet sektörlerinin rekabetçi olmasının, Avrupa’da tüketiciler ve iş adamları için giderek daha da önemli olduğu belirtildi.

Son 10 Yılda Küresel Sanayide Kullanılan Robot Sayısı Yüzde 72 Arttı Bank of America Merrill Lynch, küresel ekonomik trendlere ye verdiği “Transforming World Atlas” adlı raporunu yayınladı. Raporda dünyadaki trendler ve son gelişmelere yer veriliyor. Bu gelişmelerden biri de genetik, yapay zeka ve robot teknolojilerindeki gelişmeler oldu. Rapora göre 2020’ye kadar 15 ülkede 7 milyon kişi bu sektördeki gelişmeler nedeniyle işini kaybedecek. 2 milyon kişiye ise yeni iş imkânı sağlanacak. Son 10 yılda küresel sanayide kullanılan robot sayısı yüzde 72 arttı. ABD’de üretim sektöründeki insan istihdamı ise yüzde 16 düştü.2012 verilerine göre Japonya en çok robotun istihdam edildiği ülke. 310 bin 508 robotun çalıştığı ülkenin Nagasaki kenti kadrosunun neredeyse tamamı robot olan bir otel bile var. Otelin gecelik kalma ücreti 80 dolar civarında. Japonya’yı 168 bin 623 robotla ABD takip ediyor. Üçüncü sıradaki Almanya’da ise 161 bin 988 robot çalışıyor.

AMBALAJ DÜNYASI

44

PACKAGING WORLD


DÜNYA

PACKAGING WORLD

PANORAMA

45

AMBALAJ DÜNYASI


PANORAMA

DÜNYA

Çin’de Kişi Başı Gelir % 7.4 Arttı Çin’de kişi başına harcanabilir gelir 2015’yılında bir önceki yıla göre yüzde 7.4 artarak 21 bin 966 RMB’ye (3 bin 350 ABD Doları) ulaştı. Aynı dönemki GSYİH ise 6.9 oldu. Geçtiğimiz Ocak ayında açıklanan rakamlara göre 2015’de kişi başına harcanabilir gelir kentlerde reel olarak yüzde 6.6 artarak 31 bin 195 RMB’ye, kırsalda da yine reel olarak yüzde 7.5 artarak 11 bin 422 RMB’ye ulaştı. Son dönemde geçim kaynakları üzerine yoğunlaşılarak ekonomik ulusal kalkınmadan daha fazla kişinin yararlanması sağlandı.

Bakır, Demir ve Kauçuk Fiyatları Yükseldi Dünyanın en büyük bakır, demir cevheri ve kauçuk tüketicisi olan Çin’in Mart ayındaki rekor seviyedeki ithalatına paralel bakır fiyatları %7,7 artarken, demir cevheri fiyatları Mart ayında %19,1 yükseldi. 2016 yılının ilk iki ayının aksine Çin’de artan ham çelik üretimi ve inşaat sektöründe demir cevherindeki talebe bağlı düşük stoklar Mart ayındaki fiyat artışında etkili oldu.Kauçuk fiyatları da dünyanın en büyük üreticileri Tayland, Endonezya ve Malezya’nın Mart ayından itibaren dünya üretiminin %6’sı kadar bir tutarda üretimde kesintiye gitmesi üzerine Mart ayında %17,6 yükseldi.

Teknoloji, Medya ve Telekomünikasyon Öngörüleri 2016 Deloitte tarafından İngilizce olarak yayımlanan rapora göre teknoloji, medya ve telekomünikasyon alanlarında karşımıza çıkacak önemli trendler ele alınıyor. Raporda öne çıkan önemli başlıklar: 2016’da ilk 100 yazılım şirketinin 80’inden fazlası makine öğrenimi, doğal dil işleme ya da konuşma tanıma gibi bilişsel teknolojileri ürünlerine entegre edecek; sanal gerçeklik başlığı satışları 2,5 milyon adede ulaşacak. Dokunmatik ticaret %150 büyüyecek, telefonlar yenilendikçe 17 milyar dolarlık ikinci el akıllı telefon pazarı oluşacak. Kullanıcıların %20’si akıllı telefonlarını arama yapmaktan ziyade sadece veri paylaşımı amacıyla kullanacak, internette ise 2,5 trilyon fotoğraf paylaşılacak. MY

SM MARTP PHO

Dokunmatik Ticaret- mobil çevrimiçi ödeme işlemleri hız kazanıyor: Akıllı telefon ve tablet gibi mobil cihazlar üzerinden yaptıkları satın almalarda, üçüncü parti dokunmatik ödeme sistemi kullanan kişi sayısının 2016 yılında %150’lik bir artışla 50 milyona ulaşacağı tahmin ediliyor.

Mobil reklam bloklama: 2016 yılı sonunda, mobil reklam bloklamayı tercih eden kullanıcı sayısı, toplamın sadece %0,3’ü olacak. Yani, toplam 70 milyar dolarlık mobil (akıllı telefon ve tablet) reklam pazarının sadece 100 milyon dolarlık kısmı olası bir tehlikede.

AMBALAJ DÜNYASI

46

PACKAGING WORLD


DÜNYA

PACKAGING WORLD

PANORAMA

47

AMBALAJ DÜNYASI


PANORAMA

ÜRÜN POSTASI

Hayat Su, Renkli Ambalajlarıyla Çocukları Hedefliyor Hayat Su, çocuk suyu kategorisine eklediği yeni ürünü Maskot’u tüketicilerle buluşturuyor. Türkiye Beslenme ve Sağlık Araştırması’na göre önerilen ortalama su miktarından %45 daha az sıvı tüketen çocuklarımıza su içme alışkanlığını kazandırmayı ve su içerken eğlenmelerini amaçlayan Maskot, çocukların çok sevdiği Karlar Ülkesi ve Yıldız Savaşları karakterlerinin yer aldığı ambalajlarıyla da tüm çocukların dikkatini çekiyor.

Papia, Yeni Ürününü Tanıttı Parfüm notalarından oluşan Papia parfümlü tuvalet kağıtları, iki farklı koku seçeneğiyle banyolardaki yerinini aldı. Vanilya ve orkide karışımından oluşan ve fine fragrance notaları barındıran ürünler, 16’lı ve 32’li ambalajıyla satışa sunuluyor.

İpek, Ambalaj Tasarımını Yeniledi

L’Oreal’in saç bakım ürünleri markası “İpek” eskiyen yüzünü Tasarist ile yeniledi. Ekonomi segmentine hitap eden ürünün ambalaj yenileme sürecinde görsel cazibenin hacimli görüntüden taviz verilmeden arttırılmasına özen gösterildi. Markanın adından yola çıkılarak ipekli kumaşların yumuşak akışkanlığını yansıtan kıvrımlarla ambalajın hatları farklılaştırıldı. Şişeye verilen bel kavisi ile hem tutuş ergonomisi hem de kadınsı form desteklenmiş oldu. Kapağın şişeye oranla daha maskülen duran görüntüsü ürünün performansını (iyi temizleme özelliğini) vurgulamak için tasarlandı.

AMBALAJ DÜNYASI

48

PACKAGING WORLD


ÜRÜN POSTASI

PANORAMA

Pınar Doğal Yoğurt Ambalajları Saksıya Dönüşüyor Pınar, tüketici alışkanlarını dikkate alarak geliştirdiği “Pınar Yoğurt Ambalajları Saksıya Dönüşüyor” kampanyası kapsamında kova yoğurt ambalajlarını yeniledi. Pınar Doğal Yoğurt ambalajlarının tüketiciler arasında en çok saksı olarak kullanılmasından yola çıkan Pınar, tüketicilerin çiçek ve bitki sevgisinden ilham alarak 2000 ve 2250 gramlık Pınar Doğal Yoğurt kova ambalajlarını saksı görünümünde yeniden tasarladı.

Damla, 1 Litrelik Yeni Ambalajıyla Raflarda Damla Doğal Kaynak Suyu, BitkiŞişe (Plantbottle) olarak adlandırdığı ambalaj portföyünü genişletiyor. %30 oranında bitki bazlı hammaddeden üretilen içecek şişeşi, 330 ml’den sonra şimdi 1 litrelik ambalajıyla da raflarda yerini alıyor. Damla; Sapanca, Uludağ, Köyceğiz ve Elazığ’da bulunan doğal su kaynaklarında şişeleniyor.

Arçelik’ten Kapsül Ambalajlı Türk Kahvesi

Arçelik, 12 patentli kapsüllü Türk Kahve Makinesi’ni satışa sundu. Kapsül teknolojisi sayesinde kahve pişirme esnasında kullanılan tek kullanımlık Selamlique kapsüller, Türk kahvesinin taze kalmasını sağlıyor. Ambalajlı kapsüller; geleneksel, kakuleli, çikolatalı, tarçınlı, okkalı, kafeinsiz, Ege damla sakızlı gibi farklı aroma seçenekleriyle satışa sunuluyor. Arçelik ve Selamlique markaları, pratik kullanımlı kapsüllü makine sayesinde Türk kahvesi kültürünün dünyaya yayılmasını hedefliyor.

PACKAGING WORLD

49

AMBALAJ DÜNYASI


KAPAK

Türkiye’nin Ürettiği Gıdayı Ziyan Etme Lüksü Yok

Ambalaj sayesinde gıda ürünlerinin çöpe değil, sofralara gitmesini sağlamak mümkün. Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) Yönetim Kurulu Başkanı Sadettin Korkut, “Türkiye’nin ürettiği gıdayı ziyan etme lüksü yok.” diyerek israfın önemini bir kez daha çiziyor. İsraf dışında gıdada karşımıza çıkan diğer önemli bir konu ise gıda güvenliği. Sofralarımızın vazgeçilmezlerinden bakliyat ve yoğurtta neden ambalajlı ürün tercih etmeliyiz? Ambalaj ve gıda güvenliğini masaya yatırdığımız bu haberimizde sektörden önemli isimlerin görüşlerini sizler için derledik. AMBALAJ DÜNYASI

50

PACKAGING WORLD


KAPAK

Uluslararası Bakliyat Yılında ASD’den Uyarı

Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) Yönetim Kurulu Başkanı Sadettin Korkut

Birleşmiş Milletler’in ‘Uluslararası Bakliyat Yılı’ ilan ettiği 2016’da Türkiye’de tüketicinin sağlıklı, hijyenik, güvenilir bakliyata ulaşımında sorun var… Dünya nüfusunun hızla arttığı, gıda üretiminin ise bu hıza yetişemediği çağımızda Türkiye’de israfla mücadeleyi gündeminin üst sıralarında tutan Ambalaj Sanayicileri Derneği, Bakliyat Yılı’nda sağlıklı bakliyat tüketimi için uyarıda bulundu. Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) Yönetim Kurulu Başkanı Sadettin Korkut, dünyada 800 milyondan fazla insanın yetersiz beslenme gerçeğiyle yüz yüze olduğunu buna karşılık uygun olmayan saklama, depolama, satış koşulları nedeniyle her yıl milyonlarca ton gıdanın çöpe gittiğini söyledi. Zengin besin değerine sahip bakliyatın gıda tüketiminde önemli bir kaynak olduğunu belirten Korkut, uzun süre bozulmadan saklanabilecek bu gıdanın sağlıksız koşullar nedeniyle israf edildiğine dikkat çekti. Korkut şöyle konuştu: İsrafın Önlenmesi için Bakliyat Ambalaja Girmeli “PAKDER’in (Tarım Ürünleri Hububat, Bakliyat İş ve Paketleme Sanayicileri Derneği) verilerine göre Türkiye’de bakliyat üretimi yılda yaklaşık 1 milyon ton. Yıllık tüketim 1 milyon 50 bin ton olarak hesaplanıyor. Bu miktarın yaklaşık yüzde 35’i ambalaja giriyor. Yani market ve bakkal raflarında satışa çıkan ambalajlı bakliyat miktarı tüketimin yarısının bile çok altında. Türkiye maalesef ambalajlı bakliyatla geç tanıştı. Açıkta satılan bakliyat genellikle marketlerde kapaklı büyük kutularda veya silindir varillerde satışa sunuluyor veya tamamıyla açık olabiliyor. Toz ve haşere ile temas edebiliyor, müşteri dokunabiliyor.

Bunlar hijyen açısından büyük sorun. En önemlisi de ürünlerin menşei takip edilemiyor. Raf bilgisi ambalajlı ürünlerde olduğu gibi tüketiciyi güvenilir ve doğru biçimde aydınlatamıyor. Marketlerdeki açıkta satışın da yüzde 15 olduğunu tahmin ediyoruz. Geriye kalan tüketimin yüzde 50’sinin büyük bölümü kayıt dışıdır. Hassasiyetimizin ve uyarımızın sebebi de budur.” “Türkiye’nin Ürettiği Gıdayı Ziyan Etme Lüksü Yok” ASD Yönetim Kurulu Başkanı Korkut, her gıda üreticisinin israfla mücadele bilinciyle faaliyet göstermesi gerektiğini kaydetti. “Beslenmek için ürettiğimiz gıdayı ziyan etme lüksümüz yok” diyen Korkut, sözlerini şöyle sürdürdü: “Uluslararası Bakliyat Yılı nedeniyle bunu özellikle gündeme getirmek istiyoruz; bu kadar değerli bir besini üretip ülkemizin ihtiyacını karşılamak elbette önemli. Ama yetmez. Bu ürünü güvenli şekilde tüketiciye ulaştırmak, bunun için doğru ambalajı seçmek de gerekir. Türkiye’nin ürettiği gıdayı ziyan etme lüksü yok. Doğru ambalaj gıda ürünlerinin çöpe değil sofralara gitmesini sağlar. Türkiye, bakliyat üretiminde dünyanın ilk 10 ülkesi arasında. ‘Sürdürülebilir gelecek için besleyici tohumlar’ sloganını kullanan

PACKAGING WORLD

51

AMBALAJ DÜNYASI

Uluslararası Bakliyat Yılı çerçevesinde, bakliyatın faydalarının anlatılması, farkındalık yaratılması, üretim ve ticaretinin artırılması gibi hedefler ön planda olacak. Tüm bu çalışmalar sırasında ürünlerin ambalaja girmesi konusunu da gündemde tutmalı, kamuoyu yaratmalı, önemini anlatmalıyız.” Gelişmiş ülkelerde ambalajsız ürüne rastlanmadığını vurgulayan Sadettin Korkut, “Ambalaj üretiminde hijyen esastır. Ambalaj, ürünün tüketiciye kadar el değmeden hijyenik ortamda hazırlanıp ulaşması anlamına gelir. Ambalajlı tüketim, ürünün tarladan sofraya güvenilir gıda zinciriyle taşınması hedefine katkı sağlar” dedi.


KAPAK

Her “Köy Yoğurdu”na Aldanmayın “Doğal” ve “organik” gıda arayışında doğru sanılarak yapılan hatalar bazen sağlığı tehdit eden sonuçlar doğurabiliyor. Toplumda artan “doğal ürün” talebine paralel olarak neredeyse her köşede görmeye başladığımız “köy yoğurdu”, “ev yoğurdu” iddiasındaki ürünlerin menşeinin titizlikle sorgulanması gerekiyor. ‘Sağlıklı yaşam, sağlıklı yemek’ akımıyla sofralarımızda tükettiğimiz temel gıda maddelerinde doğal olana dönüş eğilimi tırmanıyor. ‘Doğal’ ve ‘organik’ gıda arayışında doğru sanılarak yapılan hatalar bazen sağlığı tehdit eden sonuçlar doğurabiliyor. ‘Tüketicinin sağlıklı gıdaya ulaşması’ misyonuyla faaliyet gösteren Ambalaj Sanayicileri Derneği, sofralarımızda en çok tüketilen gıda maddelerinden yoğurttaki tehlikeye dikkat çekti. ‘Köy yoğurdu’, ‘ev yoğurdu’ etiketiyle piyasada gittikçe daha sık görülen yoğurtların açıkta satılan, hiçbir denetim ve kontrolden geçmeyen sütlerden yapılma ihtimalinin yüksek olduğunu hatırlatan dernek, merdivenaltı üretim için de uyardı.

sağlanması gibi takip edilecek birçok madde var. Kontrol altında olmayan sütlerden yine denetimsiz, tabiri caizse merdiven altı üretildiği tahmin edilen yoğurtlar sağlık için büyük tehlike oluşturuyor. Şunu unutmayalım, pastörize edilmeyen, ambalajsız süt her zaman risklidir. Fazla kaynatıldığında ise besin değerini kaybettiğini hepimiz biliyoruz. Çocuk, yaşlı, kadın, erkek herkesin temel besin maddesi olan süt ve yoğurdu bilinçli tüketelim.” Ambalajlı Yoğurt Tercih Edin Sadettin Korkut, ambalaja giren yoğurtları satın alırken de mutlaka etiketli ürünler tercih edilmesi gerektiğini kaydetti. Tüm gıda maddelerinin, gıda ile temasa uygun malzemelerden yapılmış ambalajlarda satışa sunulmasının hayati önem taşıdığını vurgulayan Korkut, şunları söyledi:

Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) Yönetim Kurulu Başkanı Sadettin Korkut, Türkiye’nin birçok bölgesinde tüketicinin ‘daha sağlıklı’ diyerek tercih ettiği açık süt satışına değinerek “Halkımız alışkanlıkları konusunda muhafazakar. Zor vazgeçiyor. Anadolu’da çok yaygın olan, büyük şehirlerimizde sitelerin kapısına kadar gelen açık sütlerin kaynağını çok iyi sorgulamalıyız. Ev kadınlarının, ev yoğurdu yapmak için satın aldıkları açık sütün, sağlık sorunlarına yol açabileceğini dikkate almalıyız” dedi.

“Denetimsiz satılan süt ve yoğurtta karşılaşılan büyük sorunlardan birisi de budur. Sokakta, çarşıda, açıkta gıda ambalajına uygun olmayan renkli kutularda ‘köy yoğurdu’ iddiasıyla ürün satışı olduğunu görüyoruz. Tekrar tekrar kullanılıyorsa hijyenden söz edilemez. Kayıt dışı ürünlerden uzak durmak her şeyden önce sağlıklı gıda tüketiminin ilk şartıdır. Unutmayalım ki, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın izniyle üretim yapan, yasal standartlara uygun ambalajlarda satışa sunulan ürünleri tüketme konusunda daha bilinçli davranmalıyız. Her zaman söylediğimiz gibi, satın aldığınız ürünün ambalajı onun güvencesidir. Ambalaj üzerindeki etiket ürünün içeriğini anlatır. Sağlık için özellikle sütte ve yoğurtta, etiketinde doğru bilgiler olan ambalajlı ürünler tercih edilmelidir. Halkımızı bu konuda duyarlı ve bilinçli olmaya çağırıyoruz.”

Nerede ve Ne Şartlarda Üretildi? Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın açıkta satılan gıdalarla ilgili uyarılarını hatırlatan ASD Yönetim Kurulu Başkanı Korkut, piyasada son dönemde giderek artan ‘ev yoğurdu’, ‘köy yoğurdu’ diye pazarlanan ürünlerin tüketilmesi konusunda tüketicinin dikkatli olmasını istedi. Korkut, şöyle konuştu: “Türkiye’de sofralarda en çok tüketilen ürünlerden süt ve yoğurt konusunda büyük bir tartışma var. Toplumda artan ‘doğal ürün’ talebine paralel olarak neredeyse her köşede görmeye başladığımız ‘köy yoğurdu’, ‘ev yoğurdu’ iddiasındaki ürünlerin menşeinin titizlikle sorgulanması gerek. Sütün sağımı, çiğ halde muhafaza edilmesi, işlenmesi, hijyenik koşullarda taşınması, üretiminden tezgaha çıktığı ana kadar uygun ısı koşullarının

AMBALAJ DÜNYASI

Sağlık için özellikle sütte ve yoğurtta, etiketinde doğru bilgiler olan ambalajlı ürünler tercih edilmelidir.

52

PACKAGING WORLD


KAPAK

“Gıda Tedarik Zincirini Akıllı Ambalajla İzlemek Mümkün Olacak” *Yıldız Teknik Üniversitesi Üretim Yönetim ve Pazarlama Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. İbrahim Kırcova “Ürünler tarladan soframıza gelene kadar yüzde 25 oranda kayıp yaşanıyor. Hatalı toplamak, yanlış nakletmek ve depolamak yüzünden bu kayıp yaşanıyor. Biz tarlada ve bahçede yetişen ürünleri, denizden gelen balığı ve etin takibini yapmıyoruz. Bunu yapan marka sayısı çok az. Süt ürünleri toplanıldığı yerden markete kadar izleniyor. Meyve, sebze ve balık sektöründe ise takip çok az. Gıda tedarik zincirinin başından sonuna kayıtlanması ve izlenmesi lazım. İşte bu

akıllı ambajla mümkün. Akıllı ambalaj, ürünlerin konumunun belirlenmesinden, izlenmesine, iletişimine, malzeme ve bilgi akışına kadar ciddi katkılar sağlayan teknoloji ve malzeme bileşenidir. Yazılımlarla, sensörler vasıtasıyla tarladan başlayıp soframıza kadar izlediği yolu görmek mümkün olacak. Envanter ve stok takibi, talep ve fiyat planlaması gibi sektöre biçok katma değer getirecek. Akıllı ambajla, tasarruf, kârlılık ve verimlilik sağlanabilir. Firmalar açısından

kârlılığın sağlanması mümkün olacak. Şu an ürünler toplanıp gönderiliyor. Oysa soğuk zinciler kurulabilir. Bunlar saklanabilir, bekletilebilir. İstanbul Büyükşehir Belediyesi lojistik üssü kurmak için çalışmalar yapıyor. Böylelikle İstanblul’a gelecek gıdanın kayıtlanarak takip edilmesi mümkün olacak. Böylelikle kayıt dışı önlenirsek israfin önüne geçilebilecek. Stok hareketleri takip edilebilecek. Arz talep dengesi sağlanacak.“

“Faili Meçhul Bir Durumla Karşı Karşıya Kalmamak İçin Ambajlı Gıda Tercih Etmek Gerekmektedir”

**Gıda Güvenliği Derneği (GGD) Yönetim Kurulu Başkanı Samim Saner “Ambalaj gıdalar için elbisedir. Ben hatta elbiseden ziyade ambalajı ürünü koruyan bir kalkana benzetiyorum. Hangimiz üzerine hapşırılmış, sinekler konmuş veya kemirgenlerin dolaştığı bir ürün almak isteriz. Gıda açık olursa bütün bu hijyenik olmayan ortamlara açık olmaktadır. Ambajla ürünü tüm mikroplardan, sineklerden ve haşerelerden korumuş oluruz. Doğru bir ambalaj gıda için mükemmel bir kalkandır. Gıda güvenliği önleyici hekimliktir. Doğru müdahalelere ihtiyaç

duymak istemiyorsanız, en başta doğru önlemi almak lazım. Doğru önlemleri alırsanız müdahaleye gerek kalmaz. Siz gıdayı koruyabiliyorsanız, gıda kaynaklı hastalıkların sizi etkilemesini engelemiş olursunuz. Bu anlamda ambalaj çok stratejik bir kalkandır. Eğer siz ambalajsız bir ürün tükettiyseniz; o zaman o ürünün üreticisi kim? Son kullanım tarihi nedir? Kısaca faili meşhul bir durumla karşı karşıyasınız. Faili meçhul bir durumla karşı karşıya kalmamak için ambajlı gıda tercih etmek

PACKAGING WORLD

53

AMBALAJ DÜNYASI

gerekiyor. Ambalajlı üründe ürünü kimin ürettiği, hangi sıcaklıkta olması gerektiği bellidir. Bildiğiniz üzere çölyak hastalarının glutensiz gıda tüketmesi gerekmektedir. Hastanın o ürünün glutensiz olduğunu anlaması için ambalajlı ürün kullanması dışında bir şansı yoktur. Bunun dışında bir ürünün organik olduğunu anlamanın tek yolu, ürünün ambalajına bakmaktır. Yeşil Türkiye logosu yoksa o ürün organik değildir. Dökme bir üründe bunu bilmeniz mümkün değildir.”


KAPAK

“Gıda İsrafının Önlenmesi İçin Tüketiciler Ambalajlı Ürün Tercih Etmeli” ***Türkiye Gıda Sanayi İşverenleri Sendikası (TUGİS) Başkanı Necdet Buzbaş “Dünya nüfusu 7.5 milyar. Bunun 2 milyarı yetersiz besleniyor. 795 milyon insan aç yaşarken, bir yılda 10 milyon insan açlıktan ölüyor. 2050 yılında nufüsun 9.3 milyara çıkması öngörülüyor. Bu insanların beslenmesi için ise bugün tükettiğimiz gıdanın yüzde 60 fazlası gerekecek. 1.3 milyar ton/yıl hammadde israf oluyor.

* Bloomberg HT TV’de 9 Nisan 2016 tarihinde yayınlanan programa katılan Sayın İbrahim Kırcova’nın konuşmasından alınıp derlenmiştir. Programın tamamına Youtube sayfamızdan ulaşabilirsiniz. (Ambalaj Dünyası / Ambalajın Pazarlama ve Markalaşmaya Etkisi)

Bu toplam üretimin yüzde 30’unu oluşturuyor. Bunun hammadde değeri 940 milyar dolar. Bu rakamlar Dünya Gıda ve Tarım Örgütü’ne (FAO) ait. Tahılın yüzde 30’u, sebze ve meyvenin yüzde 50’si, yağlı tohumların yüzde 20’si, et ve sütün yüzde 30’u israf oluyor. İsrafta artık ve atık olarak ik kavram karşımıza çıkıyor. İsrafta

**Bloomberg HT TV’de 12 Aralık 2015 tarihinde yayınlanan programa katılan Sayın Samim Saner’in konuşmasından alınıp derlenmiştir. Programın tamamına Youtube sayfamızdan ulaşabilirsiniz. (Ambalaj Dünyası / Ambalaj ve Gıda Güvenliği)

AMBALAJ DÜNYASI

54

PACKAGING WORLD

gelişmiş ülke ve az gelişmiş ülke olarak bir fark da yok. İsrafın getirdiği karbondiyoksit yüküne bakarsak sera gaznı toplamının yüzde 8’ine karşılık geliyor. Bir yandan israf öteki yandan çevre kirleniyor. Bu sebeplerle hem gıda israfının önlenmesi hem de gıda güvenliği için tüketicilerin ambajlı gıdalar tercih etmesi gerekiyor.”

***Bloomberg HT TV’de 13 Şubat 2016 tarihinde yayınlanan programa katılan Sayın Necdet Buzabaş’ın konuşmasından alınıp derlenmiştir. Programın tamamına Youtube sayfamızdan ulaşabilirsiniz. (Ambalaj Dünyası /Ambalaj ve Gıda)


YAKIN PLAN

60 Tasarım Merkezleri, Teşviklerden Daha Kolay Yararlanabilecek

56| Şişecam’ın Camda

Geri Dönüşüm Hedefi %60

57| Nestle Ambalajlarını Hafifletti, Ödülü Kazandı

60|

Gıda ile Temas Eden Plastik Madde ve Malzemeler Tebliği’ne Geçici Madde Eklendi


YAKIN PLAN

SÜRDÜRÜLEBİLİR AMBALAJ VE ÇEVRE

Söke Belediyesi Atık Toplama Araç Filosunu Yeniledi Aydın’a bağlı Söke Belediyesi, atık toplamada kullanılan araç filosunu ve konteynırını yeniledi. Hexagon Katı Atık‘ın iştiraki Biosun Söke tarafından alınan çöp kamyonları geçtiğimiz Ocak ayında düzenlenen törenle kamuoyuna tanıtıldı. Söke Belediyesi’nde Nisan ayı itibariyle 10 adet yer altı, 1.500 adet de yeni atık konteynırını hizmete sokulması planlanıyor.

Heroko, Sera Gazı Azaltımı Konusunda Uluslararası Onay Aldı Çimentaş Grubu’na ait geri dönüşüm ve yenilenebilir enerji şirketlerinden, İstanbul Kömürcüoda’daki evsel atık geri dönüşüm tesisi; Recydia İstanbul Hereko Şubesi’nin karbon salım azaltımı Gold Standard tarafından onaylandı. Hereko’nun Kömürcüoda’daki Mekanik Biyolojik Geri Kazanım faaliyetleri sonucu sağlanan sera gazı azaltımı Gold Standard tarafından kayıt altına alınarak Birleşmiş Milletler metodolojilerine uygun olduğu onaylandı. Tesiste yıllık ortalama 170 Bin ton karbon azaltımı gerçekleştiriliyor.

Şişecam’ın Camda Geri Dönüşüm Hedefi %60 Şişecam Topluluğu’nun Küresel Raporlama Girişimi (GRI) G4 Sürdürülebilirlik Raporlaması Kılavuzu’na uygun olarak hazırladığı Sürdürülebilirlik Raporu yayınlandı. Bu yıl ilk kez Topluluk şirketleri Trakya Cam, Anadolu Cam, Paşabahçe ve Soda Sanayii için de Sürdürülebilirlik Raporları hazırlandı. Şişecam Topluluğu Yönetim Kurulu Başkan Vekili ve Genel Müdürü Prof. Dr. Ahmet Kırman: “2014 yılında, 4,2 milyon ton cam, 2,1 milyon ton soda külü ve 4 milyon ton sanayi hammadde üretimi gerçekleştiren Topluluğumuz, finansal performansıyla da sürdürülebilir büyüme hedeflerine doğru somut adımlar atmaya devam etmektedir. Kuruluşundan bugüne, etik değerleri, şeffaflığı, hesap verebilir ve açık yönetim tarzının yanı sıra paydaşlarına sorumlu yaklaşımıyla da öne çıkan Topluluğumuz 2014’te Kurumsal Yönetim çalışmaları kapsamında ilk değerlendirmede 9,28 en yüksek puanı alarak, sanayi kuruluşları arasında en üst sıraya yerleşti.” dedi. Cam geri dönüşüm oranı yüzde 8’lerden yüzde 17’ye kadar yükseltildi. Şişecam Topluluğu bu çerçevede Türkiye’de cam geri dönüşüm oranını yüzde 60’a çıkarmayı hedefliyor.

AMBALAJ DÜNYASI

56

PACKAGING WORLD

Cam Yeniden Cam Projesi Kapsamında:

1,7 Milyar

2011-2016 Yılları Arasında Geri Dönüştürülen Cam (Adet)

4,2 Milyon

2014 Yılında Geri Dönüştürülen Cam (Ton)

2,1 Milyon

2014 Yılında Geri Dönüştürülen Soda Külü (Ton)

4 Milyon

2014 Yılında Gerçekleştirilen Hammadde Üretimi (Ton)


SÜRDÜRÜLEBİLİR AMBALAJ VE ÇEVRE

YAKIN PLAN

Geri Dönüşüm Miktarı Ton Olarak Artarken Yüzde Olarak Düştü 2013

2013 yılına ait Ambalaj ve Ambalaj Atıkları İstatistiklerini geçtiğimiz Şubat ayında açıklandı. Çevre ve Şehircilik Bakanlığı’na bağlı Ambalaj Atıkları Yönetimi Şube Müdürlüğü tarafından hazırlanan 2013 yılına ait Ambalaj ve Ambalaj Atıkları İstatistiklerini geçtiğimiz Şubat ayında açıklandı. Ambalaj Elektronik Yazılım Programına veri girişi yapan kullanıcılardan alınan ambalaj istatistiklerine göre 2012 verileriyle karşılaştırıldığında toplamda geri kazanılan ton miktarı 1 milyon 833 binden 2 milyon 300 bine çıktı. Gerçekleşen geri kazanım oranı ise yüzde 68’den 65’e düştü.

2012

Nestle Ambalajlarını Hafifletti, Ödülü Kazandı Nestlé Waters Türkiye, 2009 yılından bu yana sürdürdüğü “Hafifletilmiş Ambalaj Kullanımı” projesi ile bu yıl ÇEVKO tarafından ikincisi düzenlenen, Türkiye ve dünyanın önde gelen şirketlerinin yarıştığı Yeşil Nokta Sanayi Ödülleri Yarışması’nda Ambalaj Tasarımında Kaynak Azaltılarak Önleme Uygulamaları kategorisinde ödüle layık görüldü. Hafifletilmiş Ambalaj Kullanımı Projesi ile ödül almaktan büyük mutluluk duyduklarını belirten Nestlé Waters Türkiye Pazarlama Direktörü Tolga Ünvan, “Nestle Waters olarak çevresel sürdürülebilirlik en önem verdiğimiz alanlardan biri. Türkiye’de yüksek hacimlerde preform kullanan şirketlerden biri olarak hafifletilmiş ambalaj çalışmalarına liderlik ediyoruz. Proje ile sektördeki iş ortaklarımızı da kalıp ve proses yatırımlarını yapmaları için teşvik ettik. Markamızı gururlandıran bu girişim sadece bizim değil, üzerinde yaşadığımız Dünya ve doğa için de büyük önem taşıyor. Çevreyi korumak ve karbon ayak izimizi azaltmak için çalışmalarımıza devam edeceğiz.” dedi.

194 Bin 500

Hafifletilmiş Ambalaj Kullanımı Projesi Kapsamında:

Azaltılan Sera Gazı Salınımları ile Kurtarılan Ağaç

%50

%35

Elektrik Tüketiminde Sağlanan Tasarruf

PACKAGING WORLD

Ambalaj Tüketiminde Sağlanan Tasarruf

57

AMBALAJ DÜNYASI


YAKIN PLAN

HUBER TÜRKİYE

Türkiye Üretim Merkezi Adayı Olarak Öne Çıkıyor Türkiye’de ambalaj sektörü büyüdükçe, bundan olumlu etkilenen alt sektörlerin başında ambalajda kullanılan mürekkep geliyor. Bu f irmalardan biri de Alman merkezli Huber firması. 2012 yılından beri İzmir Fabrikası’nda üretim yapan firma, ambalaj sektörünün istikrarlı büyümesinin devam etmesi halinde gelecek beş sene içinde Türkiye’nin üretim üssü olarak yeni bir yatırım alabileceğinin sinyallerini veriyor. Bu yatırım dışında kısa vadede Huber, Türkiye’de toplam 1,5 milyon Euroluk yatırım yapmayı planlıyor. Bunlar içinde Gaziantep’te ufak çaplı bir üretim tesisi de bulunuyor.

Huber Türkiye’nin kısa tarihçesinden bahsedebilir misiniz? Huber Türkiye, 2000 yılında ofset ile ilgili çalışmalarına başladı. 2010 yılından itibaren fleksibıl ambalaj mürekkebi yatırımı yapılmasına karar verildi. 2012 yılından itibaren İzmir Fabrikası’nın açılışı ile solvent bazlı mürekkep satışımız başladı. Solvent bazlı mürekkeplerde satışlar, yükselen bir trend şeklinde devam ediyor. Pazar payında iyi bir yere geldik. 3 yıl içinde yüzde 10’luk bir satışa ulaştık. Bu rakam, Almanya’daki merkezimizin beklentisinden daha fazla oldu. Ürünümüz kaliteli olduğu için pazara girişimiz hızlı oldu. 2020’ye kadar pazar payımızı %20-25’lere çıkarmayı planlıyoruz. Merkezimiz Almanya. Münih’ten çıkan bir şirket. Fleksibıl merkezlerimiz, Almanya ve İtalya’daki fabrikalardan oluşuyor. İtalya’da büyük bir üretim tesisi var. Almanya’da ise yedek üretim tesisimiz ve ARGE laboratuvarımız var. ARGE tesisimizde sanayide kullanılan normal baskı makinaları ve laminasyon makinalarının laboratuvarları bulunuyor. İtalya’daki ARGE laboratuvarında ise yeni ürünlerle ilgili çalışmalar yapılıyor. Buradaki yenilikler, Avrupa ile aynı anda Türkiye’ye de yapılıyor. Yeni çıkan ürünlerden aliminyum folyaya premersis baskı yapılabilecek bir mürekkep çıktı. Bu ürün için geçtiğimiz yılın ikinci döneminde testlere başlandı. Testler yapılırken aynı zamanda Türkiye’ye de bilgi verildi. Türkiye’ye de ürünle ilgili testler yapıyoruz. Hatta bazı ürünler için Türkiye öncü konumda bile olabiliyor. Türkiye’deki baskı firmaları yeniliklere çok açık şekilde faaliyetlerine devam ediyor. Türkiye, baskı sektöründe Avrupa’daki çok hızlı gelişen ülkelerden biri olarak öne çıkıyor.

AMBALAJ DÜNYASI

Firmaların mürekkep tercihlerini trendler etkiliyor mu? Firmalar ne renk mürekkepleri tercih ediyor? 2000’li yıllarda mat filmler ve görseller oluşmaya başlamıştı. Fakat o tarihlerde Türkiye ve Doğu tarafına gelmeye başladığınızda hep parlak mürekkepler tercih ediliyordu. Bu trendinin yavaş yavaş 2011-2012’den sonra değişmeye başladığını söyleyebiliriz. Son iki senedir bizde de mat görseller tercih ediliyor. Önce Doğu-Batı ülkelerinde bir farklılık oluyor. Zamanla küreselleşmeden dolayı herkes aynı görsele doğru gitmeye başlıyor. Mürekkep olarak Avrupa’da standart bir kalite var. Türkiye’de piyasaya girdiğimiz mürekkep kalitesi Avrupa’daki kadar iyi değildi. Piyasaya girmemizle birlikte kalitenin yükseldiğini söyleyebiliriz. Şu an Almanya’da, İtalya’da satılan ürünle aynı kaliteli ürünü verebiliyoruz. Konulu ilgili şöyle bir örnek vermek isterim. Yurt dışından makine alan bir müşterimiz deneme baskısı için bizden mürekkep istedi. Biz mürekkepleri Türkiye’den göndermek yerine Almanya’dan ilettik. Türkiye’ye geldiklerinde ise bizim mürekkeplerde aynı sonucu aldılar. Mürekkep sektörünün gıda güvenliği konusuna bakışı nasıl? Avrupa ve Türk firmaları bu konuda çok hassas davranıyor. Bazı baskı firmaları kendi migrasyon testlerini bile yapıyor. Hem çevreye hem gıdaya zarar vermeyecek ürünlerin kullanılması için çalışıyorlar. Yeni trendlerde hep gıda güvenliği öne çıkıyor. Pigmentlerin organik olması öne çıkıyor. Örnek vermek gerekirse bir dönem mor renk ağırlıklı kullanılıyordu. Bizim mor pigmentimizin tonu ise farklıydı. Sebebi ise gıdaya uygun

58

PACKAGING WORLD


HUBER TÜRKİYE

YAKIN PLAN

Röportajı Huber Fleksibıl Ambalaj Mürekkepleri Üretim ve Satış Direktörü Günay Vatansever (ortada) ve ekibi Satış Yöneticileri Kemal Keskin (solda) ve Çağlar Üstüner (sağda) ile gerçekleştirdik. olması için pigmentin bu şekilde olması gerekiyordu. Zamanla tüm sektör ve firmalar gıdaya uygun olan tonu kullandı. Tüm sektör ve firmalar gıda güvenliği konusuna çok hassas yaklaşıyor.

alkol içermeyen mürekkeple üretim yapılmasını isterler ki, geri kazanabilsinler. Yine İzmir Fabrikası’nda yeni karıştırma istasyonu devreye girecek. Çok kısa zamanda ise Gaziantep’te ufak bir tesis kurup, üretim yapmayı hedefliyoruz. Bu yatırımın 2017 yılında tamamlanması hedefleniyor. Kısa vadeli yatırım tutarımız toplam 1.5 milyon Euro.

Türkiye’nin Avrupa’daki baskı sektöründeki yeri neresi? Türkiye, dört sene önce Avrupa’da yedinci-sekizinci sıralardaydı. Şu an Almanya, İtalya, Fransa ve İspanya’dan sonra beşinci sırada geliyor. Hatta İspanya ile aynı seviyeye geldik diyebiliriz. Yakın zamanda Fransa’yı geçip fleksibılda ise ilk üçün içine gireceğimizi bekliyoruz. Yeni yatırım planlarınız var mı? Şu an için Almanya ve İtalya’da merkezi üretim yapılıyor. Bu merkezi üretim merkezlerinin sayısını artırılması hedefleniyor. Türkiye’de bu merkezlerden biri olabilir. Şansımız var. Şu an nitroselülozu kendimiz üretiyoruz. 5 yıllık büyüme planımız içinde Türkiye baskı üretim merkezi adaylarından biri olarak öne çıkıyor. Mürekkep sektöründe ise hızlı büyümeler olabilir. Hem rakiplerimizin yaptığı yatırımlar var hem bizim yatırımlarımız var. Türkiye’de ileriye dönük geniş kapsamlı bir üretim tesisi kurma ile ilgili düşüncelerimiz var. İzmir Fabrikası’nda yeni dismens makinamız bu sene kuruluyor. Alternatif ürünlerle ilgili yatırımlar planlanılıyor. Bunlardan biri mono solventli mürekkep üretimi. Bazı firmalar solventi geri kazanıyor. Bu sebeple etil

PACKAGING WORLD

59

Mürekkep sektörü için Huber olarak “Ink Akademi” adı altında olarak eğitimler veriyorsunuz? Eğitimlerden edindiğiniz izlenimlere göre sektörün yaşadığı en büyük sorun ne? Hangi konuda en çok soru geliyor size? Sektörde gördüğümüz en önemli eksiklerden biri eğitim. Tecrübe kişilerde kalıyor. Eğitim konusunda ASD’nin yaptığı başarılı çalışmalar var. Bizde ambalaja destek olmak amacıyla renk eğitimleri, baskı malzemeleri ve laminasyon konusunda eğitimler veriyoruz. Sektörden olumlu geri dönüşler alıyoruz. Bu sene 18 eğitimimiz var. Şu ana kadar 3600 kişi, eğitimlere katıldı. 182 sınıfta, 108 konu işlendi ve 47 eğitimen görev aldı. En çok sorun laminasyon konusunda geliyor. Basit gibi gözükür ama en çok sorun laminasyon konusunda çıkar. Baskıdaki sorun film mi? Mürekkep mi deriz. Ama laminasyonda; tutkal, tutkal karışımı, film, mürekkep, ortam, dolum ve ürün konusunda sorun olabilir. Bu sebeple laminasyonla ilgili birçok talep geliyor. Film ve baskı konularında da sorular alıyoruz. Detaylara internet sitemizden ulaşabilirsiniz.

AMBALAJ DÜNYASI


YAKIN PLAN

MEVZUAT

Tasarım Merkezleri, Teşviklerden Daha Kolay Yararlanabilecek Geçtiğimiz Şubat ayında çıkan yasa ile artık tasarım merkezleri de, ARGE merkezlerinin faydalandığı teşviklerden daha kolay yararlanabilecek. En az 10 tasarım personeli ve 1 destek personeli ile kurulacak ve bünyesinde yenilikçi ürünler üretecek bir Tasarım merkezinde; • Tasarım için yapılan tüm harcamaların matrahtan indirimi, • Gelir vergisi istisnası, • 5 yıl süreyle %50 Sigorta Primi desteği, • Damga vergisi muafiyeti sağlanacak.

Başvuru Süreci Nasıl İşleyecek? • Tasarım merkezi kurulumunun gerçekleşmesi, tasarım personelinin istihdamı, • Faaliyet raporu ve başvuru dosyasının hazırlanması, • Hakem ziyaretlerinin yönetilmesi, • Tasarım merkezi belgesi alındıktan sonra teşviklerden yararlanılması, • Periodik raporlamaların yapılması,

Gıda ile Temas Eden Plastik Madde ve Malzemeler Tebliği’ne Geçici Madde Eklendi 17/7/2013 tarihli ve 28710 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Gıda ile Temas Eden Plastik Madde ve Malzemeler Tebliği (Tebliğ No: 2013/34)’ne (Tebliğ No:2016/10) geçici 3 üncü madde eklendi: “Bu Tebliğ kapsamındaki ürünleri üreten, ithal eden ve satan iş yerleri, bu maddenin yayımı tarihinden itibaren bir yıl içinde Türk Gıda Kodeksi Gıda ile Temas Eden Plastik Madde ve Malzemeler Tebliği (Tebliğ No: 2013/34)’nde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ (Tebliğ No: 2016/10) hükümlerine uymak zorundadır.” Tebliğde değişen diğer başlıklara Resmi Gazete’den ulaşabilirsiniz.

Ambalaj Atıklarının Kontrolü Yönetmeliği Değişiyor Sektörümüzü çok yakından ilgilendiren “Ambalaj Atıklarının Yönetimi” konusunun çerçevesini çizen Ambalaj Atıklarının Kontrolü Yönetmeliği değiştiriliyor. Ambalaj Atıklarının Kontrolü Yönetmeliği Taslağı T.C. Çevre ve Şehircilik Bakanlığı Çevre Yönetimi Genel Müdürlüğü internet sayfasındaki Mevzuat/Taslaklar bölümünde Nisan ayı başına kadar görüşe açıldı.

AMBALAJ DÜNYASI

60

PACKAGING WORLD



YÖNETİM

RÜŞTÜ BOZKURT

Hannover Fuarını Nasıl Okudum?

Rüştü BOZKURT

kuramsal çerçeveleri iyi çizilmiş, teknolojik gelişmenin bileşen ve bağlamlarını iyi analiz eden bir konuşma yaptı. Ülkemizde siyasi iradeye liderlik edenlerin, onlara destek hizmeti veren bürokraside yer alan atanmışların her iki liderin konuşmalarını iyi analiz etmelerini, liderler aracılığıyla ülkenin seçkin azınlıklarını, onların arkasında yer alacak kitleleri nasıl güdülendirdiklerini idrak etmelerini ülke geleceği açısından önemli buluyorum.

Türkiye makinecilerinin Hannover’de ABD Başkanı Obama’nın da katıldığı fuarda kalabalık bir grupla yer almasından umutlandım. İnsanlar kendinden geride olanlara ya da kendi içlerindeki gelişmelere bakarak genelleme yaparlarsa, gereken gelişmeyi gösteremiyor. Teknolojideki gelişmelerin en uç noktalarının sergilendiği, herkesin kendi gücünü gösterme gayreti içinde olduğu fuarlarda yer almak, bilinçli hareketin ilk bileşeni olan dünyayı anlamak için çok önemli bir adım. Hannover Fuarında, şöyle bir tur atıp, olup bitenleri gözlemek için gidilmiş olsa bile çok öğretici olacağını düşünüyorum.

Her iki liderin konuşmaları, Batı’nın yeni teknolojik gelişmelerde öncülük ederek, ekonomik gelişme ve refahı korumadaki öncü pozisyonlarını güçlendirmek için ne denli ayrıntı bilgisine sahip olduklarının göstergesi idi. İster ABD gibi “akıllı imalat” terimini, isterseniz Almanlar’ın “endüstri 4.0”ını tercih edelim, sanayi ekonomisinden, internet ekonomisine geçişin hızlandığı bir dönemdeyiz. Bu geçiş sürecini iyi yönetemezsek, korkarım ki önümüze serilen bin yılın fırsat halısının üzerinde ilerleme şansını da heba ederiz.

Türkiye Makinacılarının çağrısıyla fuarı gözleme fırsatım oldu. Ülkemizden çok sayıda firmanın katılmış olması, ilgili olanların gruplar halinde ya da bireysel inceleme yapmalarının olumlu katkıları kadar, umarım orada gözlem yapan kamu yetkilileri de siyasi iradeyi doğru bilgilendirerek, çağın bin yıllık fırsatının kapılarını ardına kadar açan gelişmeleri hep birlikte yakalarız.

Ülkemizde sadece iktidardaki siyasetçilerin değil, muhalefet blokunun da gelecek için doğru projeler üretebilmeleri, Obama ve Merkel’ in mesajlarını doğru okumalarını gerektirir. Dünya’yı yönlendiren eğilimlerin neler olduğunu, fırsatları ve tehlikeleri zihinlerimizde netleştirmeden bilincin bir başka bileşeni olan geleceği planlamamız mülkün değildir.

Hannover Fuarını nasıl okuduğumu başka birçok yazıda anlatmak istiyorum. Bu yazının sınırları içinde beş alana değineceğim. Birincisi fuarın açılışını yapan ABD Başkanı Obama ile Almanya Başbakanı Merkel’ in konuşmalarına dikkatlerinizi çekmek istiyorum. İki lider yaptıkları konuşmada, kendilerini teknoloji liderliğine taşıyan geçmişlerine değindi ama geçmişi aşırı değerlendiren, hamaset kokan tek cümle bile etmedi. Daha çok güne ve geleceğe ilişkin değerlendirme yaptı, özellikle Merkel, bir felsefeye dayanan,

Hannover Fuarında gözlediğim ikinci konu, endüstri ekonomisinden hızla sayısal ekonomi, bazılarına göre internet ekonomisine geçiliyor. Her alanda olduğu gibi, ekonomi gibi bütünlüğü olan büyük karmaşık alanda geçiş

“İster ABD gibi “akıllı imalat” terimini, isterseniz Almanlar’ın “endüstri 4.0”ını tercih edelim, sanayi ekonomisinden, internet ekonomisine geçişin hızlandığı bir dönemdeyiz. Bu geçiş sürecini iyi yönetemezsek, korkarım ki önümüze serilen bin yılın fırsat halısının üzerinde ilerleme şansını da heba ederiz.” AMBALAJ DÜNYASI

62

PACKAGING WORLD



YÖNETİM

RÜŞTÜ BOZKURT

“Ambalaj üreticileri kadar ambalaj makineleri üreticileri bir araya gelerek, geçiş sürecinde en iyi yönetişimin ne olması gerektiği üzerine kafa yormalıdır, iyi düşünen, iyi bilen ve geleceği iyi öngören kazanıyor.” alanlarını uyumlandırırken doğru yatırımların yapılması gerekiyor.

dönemlerin yönetilmesi hayati önem taşır. Ülkemizde bireylerden kurumlana kadar her alanda geçiş sürecini yönetmekle kafa yormalıyız. Teknolojinin öncüsü olmadığımıza göre, değer yaratma zincirindeki değişmeleri iyi gözlemleyerek, işyeri düzeyinde de ülke ölçeğinde de pozisyon belirlemeye kafa yormalıyız.

Endüstri 4.0 aşamasının yatırım stratejisi herkese lazım, Küçük üreticiye, büyüğe ve kamu alanına. Bu açıdan bakıldığında, kendi aramızda “endüstri 4.0 aşamasına uyumun yatırım stratejisi ne olmalı?” derinliğine tartışmalıyız.

Üzerinde hep birlikte çalışmamız gereken üçüncü konu, endüstri 4.0 aşamasının işsizlik yaratma potansiyelidir. Zaten iş yaratma konusunda ciddi sorunları olan ülkemizde, sorumluluk taşıyanların çok ciddi özen göstermeleri gerekiyor. Bazı kaynaklara göre internet ekonomisinin hacmi 2020 yılında 225 milyar dolar düzeyine çıkacak. Sadece araç-gereç üretimindeki hacmi ise 170 milyar dolar tutacak. Endüstri 4.0 aşaması, başlangıçta işgücü açığa çıkarsa da, yaratacağı yeni iş alanlarıyla açığı önemli ölçüde kapatacak.

Hannover Fuarında okuduğum ve hepimizi ilgilendiren beşinci husus, biz kimiz, ne yapıyoruz ve nasıl yapıyoruz sorularına net yanıt vereceğimiz envanter çalışmasıdır. Gelişmeleri uygun maliyetle yakalamanın yolu, net bilgi ve etkin koordinasyon yapabilmekten geçiyor. Fuarı gözlemleyenler tanıklık edecektir ki; -Üretimin bütün alanlarında tasarruf sağlayan gelişmelerine tanıklık edeceğiz. - Ekonomide sağlam mekanizmaların edilgen gözetim ve denetimi kadar, örgütlenin etken gözetim ve denetimi belirleyici olacak. - Ürünler, süreçler, mekanizmalar, sistemler eş zamanlı olarak gözlemlenecek, tam zamanında müdahaleler yapılabilecek. - Bulut sistemiyle erişim alabildiğine kolaylaşacak ve ucuzlayacak. - Bulut sistemleri daha güvenli alanlara yapılabilecek ve hakim olanları öne geçirecek. Bütün bu gelişmeleri yakından izlememiz gerekecek. Hep birlikte “şimdi ne yapmalıyız?” sorusunun yanıtlarını aramalıyız. Vesile olmadan dost bağına girilmez. Hannover fuarını vesile kılarak, dünyayı anlaya, kendi olanak ve kısıtlarımızı bilmeye ve iyi bir gelecek yol haritası yapmaya emek ve zaman ayırmalıyız.

Fuarda dinlediğim bir konferansta, küreselleşme sürecine gönderme yapılarak, teknolojinin insanların verimini artırma yerine insanların yerine geçme eğilimine dikkat etmek gerektiğinin altı çizilmekte, gerçekçi bir yol haritasıyla zararı minimize eden uygulamaların yararına değinilmekteydi. Ambalaj üreticileri kadar ambalaj makineleri üreticileri bir araya gelerek, geçiş sürecinde en iyi yönetişimin ne olması gerektiği üzerine kafa yormalıdır, iyi düşünen, iyi bilen ve geleceği iyi öngören kazanıyor. Hannover’ de gözlediğim dördüncü gelişme çok ciddi verimlilik artışları büyük miktarda sermayeyi serbest bırakacak. Bir yandan bu sermayenin istihdam ve refah yaratacak alanlara yönetilmesi, öte yandan da üretim

AMBALAJ DÜNYASI

64

PACKAGING WORLD


Geleceğimizi Çöpe Atmayalım Daha Yeşil Bir Doğa ve Sürdürülebilir Üretim İçin Ambalaj Atıklarımızı Ayrıştırarak Atalım, Geri Dönüşüme Katkı Sağlayalım.

10-15 yaş grubu öğrencilerimize yönelik hazırlanan Ambalaj ve Çevre Kitapçığı, ASD tarafından Türkiye’deki tüm ilkokullara ücretsiz dağıtılmaktadır. Bilgi için Derneğimiz ile irtibata geçmenizi rica ederiz.

Üyesi Olduğumuz Kuruluşlar

Bunları Biliyor musunuz? 1 ton...

ASD Ambalaj Sanayicileri Derneği Koşuyolu Katip Salih Sokak No:13 Kadıköy - İstanbul Tel:(0216) 545 49 48 Faks:(0216) 545 49 47 asd@ambalaj.org.tr

Plastiğin geri dönüşümü ile 5774 kw. elektrik enerjisinden tasarruf edilebileceğini… Cam atığının geri dönüşümü ile 100 litre petrol tasarrufu sağlanabileceğini… Kağıdın geri dönüşümü ile 34 kişinin bir günlük solunumunu sağlayan 17 ağacın korunabileceğini… Geri dönüştürülmüş metal kullanımının hava kirliliğini %30 azaltabileceğini…

www.am balaj.or g.tr

/ ambalajsanayi

ASDAmbalajSanayi


YÖNETİM

ACAR BALTAŞ

Gelecek Beş Yılın Eğilimleri

PROF. DR. ACAR BALTAŞ

Günümüzün insanı, tarihin hiçbir döneminde atalarının karşılaşmadığı büyük bir değişime tanıklık etmektedir. Bu değişimin içinde doğan çocuk ve gençler avantajlı gibi gözükse de, bir süre sonra değişim, onların da uyum sağlamasını zorlaştıracak ölçüde hızlı meydana gelecektir. Bugün hissetmekte olduğumuz üç büyük eğilim önümüzdeki beş yıl içinde gündelik yaşamı giderek daha güçlü bir şekilde etkileyecektir. Bunlar yaş karmaşası, cinsiyet karmaşası, maneviyat ve ruhaniliktir. Bu üç büyük eğilimden başlayarak giderek etkisini daha fazla hissettirecek olan eğilimleri şöyle sıralayabiliriz. 1) Yaş karmaşası: Çocuklar ergenlik çağına gelmeden ergen gibi davranmaya başlamıştır. Moda dergilerinin de “stil sahibi çocuklar” kışkırtmasıyla, özellikle 11-12 yaşındaki kız çocukları 16-17 yaşındaymış gibi giyinmeye ve davranmaya eğilimlidir. Bu noktada daha akıl karıştırıcı olan ise yetişkinlerin tutumudur. Bilgisayar oyunları oynayıp, ergenlere uygun kitaplar okuyup, ergenlere özgü giyecekleri tercih eden otuz yaş üzerinde birçok erkek vardır. Benzer şekilde kırklı yaşlarının sonunda, dizlerinin çok üzerinde mini etek giyen ve at kuyruğu saçla gezen kadınlara sıklıkla rastlanır. Birçok evde annelerin, ergenlik dönemindeki kızlarıyla paylaştıkları geniş bir giysi dolabı vardır. Medyada “yeni orta yaşın” altmış olduğu konusunda yayınlar görülmektedir. Kadınlar arasında gençleşmeye yönelik estetik girişimler üst sosyo-ekonomik grupta “yeni normal” durumuna gelmiştir. 2) Cinsiyet karmaşası: Kadınlar ve erkekler arasındaki geleneksel farklılıklar giderek silinmekte ve mesleki tercihler örtüşmektedir. Örneğin kadınlar geleneksel olarak erkeklere özgü olduğu düşünülen işlerde çalışmaya, daha çok para kazanmaya ve daha geç evlenmeye başlamıştır. Ülkemizde yaşanan kadına dönük şiddetin önemli nedenlerinden biri kadınların kendilerini, “erkeklerine emanet” olarak görmeyip, kendilerini bağımsız bir kişilik olarak ifade çabasıdır. Bir başka önemli gelişme, liderlik açısından kadınların doğal olarak sahip oldukları özelliklerin ön plana çıkmasıdır (empati, güçle değil anlam duygusuyla yönetmek vb.) Yumuşak güç (soft power); hem politikada, hem de farklı kültürlerin popülerlik kazanmasında (moda,

AMBALAJ DÜNYASI

mutfak, sanat, bilim) giderek önem kazanan bir kavram olmuştur. Yumuşak güç, bir kültürün farklı kültürlerde kabul edilmesini kolaylaştırmaktadır. Yakın tarihin hiçbir döneminde moda alanında cinsiyet karmaşası bu kadar güçlü yaşanmamıştır. Kadınlar erkeklere özgü kaba ayakkabıları, kravatı “seksi ve trendi” sayarken, erkekler kullandıkları aksesuarlar, giyimlerinde kullandıkları renkler ve modayı izlemek açısından daha feminen özellikler göstermeye başlamıştır. Büyük markalar erkekleri hapsoldukları gri, lacivert ve kahverengiden kurtarmak için bu alana yatırım yapmaktadır. Benzer şekilde erkeklerin geleneksel olarak kadınlara ait kabul edilen çocuk bakımı ve ev işlerinde daha aktif rol aldığı görülür. 3) Maneviyat ve ruhanilik: Türkiye’nin bir bölümü hızlı ve güçlü bir şekilde muhafazakarlaşırken, diğer bölümü de ruhsal alemde derinleşmeyi Doğu felsefelerinde aramaktadır. Bunun sonucunda reiki, feng şhui, meditasyon, yoga gibi tekniklere talep ve bunların pazarlaması artmıştır. Kişisel gelişim endüstrisi, hiçbir bilimsel geçerliliği olmayan “kuantum sıçraması” gibi yenilikleri pazarlamakta, NLP gibi sınırlı geçerliliğe sahip teknikler her derde deva olarak sunulmaktadır. Bu konularda kendi kendilerini uzman

Türkiye’nin bir bölümü hızlı ve güçlü bir şekilde muhafazakarlaşırken, diğer bölümü de ruhsal alemde derinleşmeyi Doğu felsefelerinde aramaktadır. 66

PACKAGING WORLD


ACAR BALTAŞ

YÖNETİM

Batı kaynaklarının daha çok etkisi altında kalarak her alanda bireyselleşme ve kişiselleşme eğilimi ağır basmaktadır. ilan eden kişiler her fırsatta medyada karşımıza çıkmaktadır.

geri dönmeye özlem duyanlar arasında da büyük potansiyel yaratmıştır. Bunun sonucunda araba fiyatını aşan motosikletler bu yaş grubunda alıcı bulmaktadır. Yenilik konusunda verilebilecek daha az riskli bir örnek, yaygınlaşan farklı ve etnik mutfaklara olan ilgi artışıdır.

4) Kişiselleşme/Bireyselleşme: Batı kaynaklarının daha çok etkisi altında kalarak her alanda bireyselleşme ve kişiselleşme eğilimi ağır basmaktadır. “Bizim için özelsiniz”, sloganlı reklamlar, “herkesin değil sizin bankanız”, “sen biriciksin” mesajlı kişisel gelişim kitapları, içeceği kahveyi bireysel zevkine göre oluşturduğuna inandırılan insanlar, “kendi iç dünyalarında keşfe” ve “içlerindeki çocuğu bulma” yolculuğuna çıkmaktadır. Bunun için de, bazen kitap okumayı, bazen bir terapi grubuna katılmayı, bazen de Hindistan’a seyahat etmeyi öneren duyurulara ve reklamlara daha sık rastlanmaktadır.

9) Sağlık saplantısı: Toplumun her kesiminde kişisel sağlığa olan ilgi artmıştır. Böylece elinde su şişesiyle gezmek, öğle yemeklerinde pahalı restoranlarda bir tabak salataya düşük gelirli bir ailenin bir haftalık harcaması tutarında hesap ödemek olağan olmuştur. Organik ürünlere olan talep artmış, stresi azalttığını iddia eden her türlü mal ve hizmet pazarlamasında patlama olmuştur. Spor salonları yaygınlaşmış, ev kadınlarına özel, mahalle arasında 40 dakikada egzersiz yapma imkanı sağlanmıştır. Sigara içmekte sakınca görmeyen, ancak üzerinde “organik” etiketi görmediği ürünü almayan bir kitle oluşmuştur.

5) Yaşam biçimi: Özellikle büyük kentlerde yalnız yaşayan erkek ve kadınların sayısı artmaktadır. Geleneksel olarak evleninceye kadar anne ve babayla yaşama adeti terk edilmekte ve gençler gelir durumlarına göre tek başlarına veya bir arkadaşlarıyla birlikte yaşamaya başlamaktadır. Bunun uzantısı olarak yeni yapılan inşaat projelerinde, on yıl öncesine kadar bulunmayan “bir artı bir” daireler rağbet görmektedir.

10) Cinsellik: Cinsellik her zaman, her yerde ve herkes için yaşanır ve konuşulur duruma gelmiştir. İnternetin de sağladığı erişim kolaylığı ile cinsellik her yaş için kolay ulaşılır olmuş, çikolata ve dondurma reklamları dahil pazarlanan ürünlerin önemli bir bölümü cinselliğe atıf yapan veya onu hatırlatan açık veya örtük bir mesajla verilmeye başlanmıştır. Bu durum özellikle ön ergenlik dönemindeki kız çocuklarını daha çok, erkek çocuklarını da nispeten daha az, ancak yaşlarının çok ötesinde cinsel arayışlara itmektedir.

6) Evcilleşme: Bir taraftan IKEA’nın açtığı yoldan evlerde kullanılan eşyalar satın alanlar tarafından yapılırken, diğer taraftan TV dizi ve programları, videoda yasal olan veya olmayan yollardan sağlanan filmler evde daha çok zaman geçirilmesine neden olmaktadır. Evdeki eşyaların yenilenmesi için, “eskisini getir, yenisini götür” kampanyaları alıcıların karar vermesini kolaylaştırmaktadır.

11)Beynin keşfi ve “nöro-pazarlama”: Beyin konusunda yapılan araştırmaların medyada aşırı basitleştirilerek yer bulması, insanlarda kendi içlerindeki dünyayı keşfetmek konusunda büyük bir merak uyandırmıştır. Örneğin beynin çeşitli bölgelerinin aktivitelerinden yola çıkarak, belirli bir bölgedeki etkinliğin belirli bir duygunun işareti olduğunu ileri süren bir gazete haberi, reklam ve pazarlama sektöründe çalışanlara ilham vermektedir. Bu alanda elde edilen bilgiler çok genel ve kaba olmasına rağmen, ABD’de bir şirket nöro-içecek ürettiğini iddia etmekte, bir başkası güven molekülünü bulduğunu söylemektedir. Beyinde “satın al” düğmesi henüz bulunmuş olmasa da, bilimin açıkça ve pervasızca istismar edilmesinde şimdilik bir engel bulunmamaktadır. Birçok ürünün, yanında beyin resmiyle pazarlanması olağan olmuştur.

7) Bağlantı içinde olma: Teknolojinin yardımıyla insanlar her an her yerde, başkalarıyla ve bulundukları yerin dışındaki yerlerle bağlantı halindeler. Her türlü bilgiye ulaşma imkanı dışında, yaşadıklarını, yediklerini ve gördüklerini başkalarıyla paylaşıp başkalarının kendileriyle paylaştıklarıyla ilgilenmektedirler. Günümüzde insanlar yemeğe ayırdıkları zamanın iki katını cep telefonlarına ayırmaktadır. Bugün Türkiye’de Adalet Bakanlığı’nın kurduğu alt yapı sayesinde dünyanın çok az yerinde mümkün olan bir hizmet verilmektedir. Her isteyen, kendisi ile ilgili duruşma tarihi veya diğer adli bilgileri ağ üzerinden alabilmektedir. Cep telefonları ve teknolojik alt yapı daha çok gelişip, farklı hizmetlerin entegrasyonu sağlandığında, insanların telefonlarıyla geçirdikleri sürenin daha da artacağı muhakkaktır. Bunun sonucunda insanlar kendilerini ait hissettikleri farklı politik, sosyal ve hobi gruplarına dahil olacaklar ve bireysel yalnızlıklarını bu yolla hafifletmeye çalışacaklardır.

Sonuç Bütün bu mega gelişmeler birçok alanda yeni ürünlerin pazarlanmasına veya yeni niş alanlarda büyük satış imkanlarının doğmasına neden olmaktadır. Yapılan küresel tüketici eğilimleri araştırmalarına göre bu eğilimlerin en az iki tanesini, tercihen daha fazlasını hedef almayan bir ürün veya hizmetin pazarda başarılı olma şansı yoktur. Bu durum sadece pazara yeni bir ürün sunacak olanlar için değil, pazarda yerini sarsılmaz kabul eden bütün kuruluşlar için geçerlidir. Çünkü yeni çıkan hizmet ve ürünler, piyasada yeri sarsılmaz kabul edilenlerin yerini hızla alacaktır.

8) Heyecan ve yenilik arayışı: İnsanların büyük çoğunluğu heyecan arayışına girmiş ve daha riskli aktivitelere yönelmiştir. Bunun sonucunda korku filmlerine olan ilgi artmış, tehlikeli sporlar gençler arasında yaygınlaşmıştır. Motosiklet tutkusu sadece gençler arasında değil, yaşı elliyi geçmiş ve gençliğine

PACKAGING WORLD

67

AMBALAJ DÜNYASI


TEKNOLOJİ

HP PAVILION X2 DİZÜSTÜ BİLGİSAYARINI TANITTI Eğlence için tüketicilerin beklentilerine cevap veren HP Pavilion x2 dizüstü bilgisayar, tercihe bağlı olarak klavyesinden ayrı olarak da kullanılabiliyor. Bilgisayarın klavyesi, sürgüsüz manyetik bağlantısı sayesinde kolaylıkla takılıp çıkartılabiliyor bu sayede kullanıcılar, dilerlerse cihazlarını hareket halindeyken bile tablet bilgisayara dönüştürebiliyor. 10,1 inç ekranlı Pavilion x2, ince ve hafif tasarımı ve Intel işlemcisi ile Kar Beyazı, Günbatımı Kırmızısı ve Turbo Gümüş renk seçenekleri ile satışa sunuldu. Stant modu konumunda film izlerken dokunmatik oyunlar da oynayabiliyor. Pavilion x2’nin tavsiye edilen satış fiyatı 999TL ( KDV Dahil).

PANASONIC’IN YENİ PROJEKTÖRÜ 1.5 KAT DAHA PARLAKLIK SUNUYOR Panasonic’in Amsterdam’da gerçekleştirilen ISE 2016 fuarında sergilediği teknolojik yenilikler arasında, 27.000 lümen parlaklığına sahip lazer projektör, 1,8 mm’lik inceliğe sahip video duvar ekranı ve 10.000 lümen 1-Çipli DLP lazer projektörü yer alıyor. Projektör, PT-RZ670 serisinin özelliklerine ve teknolojisine eklemeler yapılarak geliştirilmiş bulunuyor ve önceki modele kıyasla yaklaşık 1,5 kat daha fazla parlaklık sunuyor.

128 GB’LİK YENİ FLAŞ SÜRÜCÜ SanDisk, Ultra USB Type-C flaş sürücüsünü tanıttı. Bu yeni, ince bellek sürücü USB C Tipi destekli mobil cihazlar, dizüstüler, tabletler ile yeni nesil diğer cihazlar arasında hızlı dosya transferi için USB C Tipi güçlü bağlantı özellikleri taşıyor. 128 GB’a kadar çıkan SanDisk Ultra USB Type-C bellek sürücüsü kullanıcıların USB C tipi akıllı telefon, tablet ve bilgisayarlarında boş alan açarak daha çok esneklik kazanmalarını sağlıyor. Yeni ürünün kapasiteleri 16GB, 32GB, 64GB ve 128GB olurken tavsiye edilen satış fiyatları sırasıyla 13,99, 19,99, 34,99, 64,99 euro.

AMBALAJ DÜNYASI

68

PACKAGING WORLD


Türkiye Ambalaj Sanayi Kataloğu 2016 ASD tarafından yayımlanan Katalog, yaklaşık 3000 ambalaj üreticisinin tüm iletişim bilgilerini ve ürünlerini kapsamaktadır.

Anahtar kelime ile arama yapılabilen CD katalog içerisinde yer alan firmaların bilgileri 2016 Şubat ayında güncellenmiştir.

Üyesi Olduğumuz Kuruluşlar

ASD Ambalaj Sanayicileri Derneği Koşuyolu Katip Salih Sokak No:13 Kadıköy - İstanbul Tel:(0216) 545 49 48 Faks:(0216) 545 49 47 asd@ambalaj.org.tr

www.ambalaj.org.tr

/ ambalajsanayi

ASDAmbalajSanayi


TASARIM

“Limited Edition’’ Ambalaj Tasarımlarında Önemli Noktalar Günümüz dünyasında tüketici tercihleri her geçen gün değişiklik gösterirken bu durum markaları doğru pazarlama stratejileriyle vurucu etki yaratmanın yollarını aramaya itiyor. Bu arayışın göstergelerinden biri olarak ‘’Limited Edition’’ raflarda saha sık görülmeye başladı. Tasarist Yaratıcı Yönetmeni Musa Çelik, ambalaj tasarımında önemli pazarlama trendlerinden biri olan ve satın alma sürecinde aktif rol oynayan ‘’Limited Edition’’ ambalajları değerlendirdi.

AMBALAJ DÜNYASI

Bakış Açınızı Daraltmayın: Örneğin; 14 Şubat’a özel bir ambalaj tasarlıyorsanız, sadece o günle sınırlı kalmayın. Aşk, sevgi, ilişkiler gibi temalara genel olarak değinecek konsept ve görseller kullanın ki tasarımınızın raf ömrü Şubat ayıyla sınırlı kalmayarak farklı zaman dilimlerinde de etkisini sürdürsün. Değer Katmayı Hedefleyin: Üründen öte ürünle ilişkili bir değer yaratmaya çalışın. Tüketicilerin ürün kullanımını bir alışkanlığa dönüştürmesine yardımcı olun. Örneğin; Ballantine’s markasının viskisini özel buz kalıpları ile birlikte paketlemesi gibi. Bir Koleksiyon Yaratın: Tüketicilerin ambalajın ikincil kullanımıyla veya ambalajdan çıkan parçalarla oluşturabilecekleri bir koleksiyon tasarlayın. Böylelikle hem satın alma eylemine eğlence katmış hem de markanızın sahiplenebileceği gelenekler yaratmış olursunuz. Kolaylaştırın: Tüketicinin hayatına kolaylık sağlamak önemli bir tercih edilme sebebidir. Hediye olabilecek kadar süslü, benzersiz ve kişiselleştirilmiş ambalajlar tasarlamak bunun iyi bir yolu olabilir. Tıpkı Johnnie Walker’ın kişisel yazılara olanak sağlayan mavi etiketli şişeleri gibi. Bir Kampanya Oluşturun: “Limited Edition’’ ürün ambalajınızın lansmanını bir kampanya veya güncel bir olayla ilişkilendirin. Ürünün benzersizliğini markanın temel özellikleriyle bağdaştıran bir hikâye oluşturun.

70

PACKAGING WORLD


TASARIM

Eğer Mümkünse Ürünü Değiştirin: “Limited Edition’’ serilerde ambalajla birlikte ürünü de değiştirebilirseniz hem markanıza premium bir algı katmış hem de “tükenmeden almalıyım” psikolojisinden faydalanarak satışlarınızı artırmış olursunuz. Marmite Gold’un özel serisine yenebilir altın parçacıkları eklemesi buna güzel bir örnek. Satın Almayı Bir Deneyim Haline Getirin: Satın almayı ürün deneyiminin bir parçası haline getirin. Satış noktasında kullanabileceğiniz yaratıcı etkinlik ve materyallerle ürünün satışına destek sağlayın. Hedef Kitlenizi Gereğinden Fazla Daraltmayın: “Limited Edition” ürün serinizle ilişkilendirdiğiniz dönem veya olayın ruhunu yansıtın ama sadece belli bir gruba hitap edecek öğeler kullanmaktan kaçının. Örneğin; Sevgililer Günü’ne özel bir tasarım yaparken kadın-erkek ilişkisine odaklanmak yerine aşkı ön plana çıkarmanız farklı tercihleri olan tüketicileri de yakalamanızı sağlar. Klişelerden Kurtulamıyorsanız Onları Tiye Alın: Yılbaşına özel bir ambalaj tasarlayacaksanız kardan adam, Noel Baba veya çam ağacı figürlerinden kaçınmanız nerdeyse olanaksızdır. O zaman siz de bu fazlasıyla tüketilmiş öğeleri eğlenceli bir biçimde kullanmanın yollarını arayın. Pot Noodle markasının yılbaşı için hazırladığı PotNoeldle ambalajı bunun için iyi bir örnek. Geç Kalmayın: “Limited Edition” ambalajlarınızı belli bir dönem veya olayla ilişkilendirecek olsanız da projeyi planlamaya çok önceden başlamış olmanız gerekir. Hazırlık, tasarım ve tanıtım aşamalarına gereken zamanı ayırın ki özel seriniz amacına ulaşabilsin. İstediği kadar iyi olsun Aralık ayının son haftasına yetişmemiş bir yeni yıl ambalajı çok da anlam ifade etmeyecektir.

PACKAGING WORLD

71

AMBALAJ DÜNYASI


KÜLTÜR SANAT

İSTANBUL BİENALİ

Almelek, TEDx’de Bahçeşehir’de Konuşma Yaptı Bahçeşehir Üniversitesi’nde TEDx’in düzenlediği organizasyonda konuşan ASD Üyesi Alper Almelek, ‘Liderlik ve Shakespeare” konulu bir sunum gerçekleştirdi. 2 Nisan 2016 tarihinde düzenlenen organizasyonda konuşan Almelek, vizyonel liderlikten içsel tuzaklarımıza, geleceği tahmin etmekten siyah kuğulara geçip Shakespeare’in bir sonesi için yazdığı özgün bir besteyi söyleyerek sunumunu noktaladı. Stockdale Paradoksu’nun hikayesini merak ediyorsanız, bu güzel sunumu kaçırmayın. TEDx Talk’ın Youtube sayfasından videoya ulaşabilirsiniz.

Yok Olmadan Ziyaret Edin

Çevresel farkındalığı gündeme getiren “Yok Olmadan” adlı sergiyi, 5 Haziran’a kadar İstanbul Modern’de ziyaret edilebilirsiniz.

Sergi, doğayla ilgili kavramsal araştırmalar yapan ve ekolojik meseleleri sanatsal pratiğinin temeline alan sanatçılardan bir seçki sunuyor. Farklı dönemlerden sanatçıların doğaya bakışlarını ve “sürdürülebilirlik” kavramıyla lişkilerini yansıtan çalışmalar, insanın ekosistem ile etkileşimine dair farklı yorum ve öngörüler içeriyor. Sergide Türkiye ve farklı coğrafyalardan yirmi sanatçı ve sanat grubunun resim, heykel, yerleştirme, fotoğraf ve hareketli görüntülerine yer veriliyor. Küratörler: Çelenk Bafra, Paolo Colombo.

Doygun Ekmek Ulusal Fotoğraf Yarışması Sonuçlandı

1.lik Ödülü “Ekmek” HALUK ALP

2.lik Ödülü “Madenci Sofrasi” KAHRAMAN BEKCILI

“Ekmek ve Ekmek İsrafı” konulu Doygun Ulusal Fotoğraf Yarışması Nisan ayında sonuçlandı. Doygun tarafından düzenlenen ve İFSAK’ın danışmanlık yaptığı fotoğraf yarışmasına Türkiye’de önemli boyutlara ulaşan ekmek israfına dikkat çekmeyi amaçlıyor. İlk kez düzenlenen Doygun Ulusal Fotoğraf Yarışması’nın birincilik ödülünü Haluk Alp, 2. ödülünü Kahraman Bekçili, 3. ödülünü Mürsel Yağcıoğlu, Doygun Özel Ödülü’nü Şerife Keser, Ekmek İsrafının Önlenmesi Toprak DOYGUN Özel Ödülü Mahsulleri Ofisi özel ödülünü ise Kenan Taşpınar kazandı. “Piknik” Şerife Keser

AMBALAJ DÜNYASI

72

PACKAGING WORLD

3.lük Ödülü “Buğday” Mursel Yagcıoğlu

Ekmek Israfinin Onlenmesi Kampanyasi Özel Ödülü “Köprüde” KENAN TAŞPINAR


12. İLK ÜÇ PROJEYE AYLIK ÖĞRENİM BURSU

Birinci 5.000 TL İkinci 3.000 TL Üçüncü 2.000 TL 3 adet Mansiyon

(1.000 TL / mansiyon)

Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) ve Avrasya Ambalaj İstanbul Fuarı organizatörü Reed TÜYAP işbirliği ile bu yıl on ikincisi düzenlenmekte olan Ambalaj Tasarımı Ulusal Öğrenci Yarışması 2016 başvuruları başladı. Ulusal Öğrenci Yarışması’nda ilk üç dereceyi paylaşan, mansiyon ve sertifika ödüllerine layık görülenler de dahil olmak üzere projelerin sahipleri dilerlerse WPO-Dünya Ambalaj Örgütü’nün düzenlediği WorldStar Student ile APFAsya Ambalaj Örgütü’nün düzenlediği AsiaStar Yarışmalarına katılabilecek ve bu yarışmalarda dünya derecesi alabilmek için yeniden yarışabileceklerdir.

Proje son teslim tarihi: 27 Haziran 2016 Pazartesi saat 17:00 Seçici Kurul toplantısı: 29 Haziran 2016 Çarşamba saat 10:00 – 17:00 Sonuçların ilanı: 1 Temmuz 2016 Cuma Ödül töreni: 2 Kasım 2016 (Kokteyl) Sergi: 2 - 5 Kasım 2016 (ilk sergileme) Avrasya Ambalaj 2016 İstanbul, 22. Uluslararası Ambalaj Endüstrisi Fuarı esnasında yapılacaktır

Detaylı bilgi için: www.ambalaj.org.tr


KÜTÜPHANE

Cins’i Ala Cigara Kağıdı: Sigara Kağıdı Ambalajları Üzerinden Osmanlı’da Grafik Sanatına Bakış İstanbul Müzayede Yayınları No: 3 /2015 Araştırma Koleksiyon: A. Uğur Yeğin

Sigara ambalajlarının geçmişine ışık tutan yayında, Osmanlı İmparatorluğu dışında üretilen erken dönem kağıtlardan başlayarak tüm üreticilerin listelerine yer veriliyor. Üretimdeki gelişmelerin ele alındığı kitapta kağıt sanayiinin geçirdiği evreler örneklerle anlatılıyor. Filigranlı kağıtların kullanımından kronolojik olarak siyasal ve toplumsal birçok bilgiye de yer veriliyor. Milli Mücadele ile Erken Cumhuriyet Dönemi veyahut daha erken dönemde Avrupa’da üretilmiş sigara kağıtları; Osmanlıca, Yunanca, Ermenice veya Fransızca olarak karşımıza çıkıyor. 35x25 cm boyutlarında sınırlı sayıda basılan kitap 359 sayfa.

Kitabı ASD Ambalaj Müzesi’ne bağışlayan Yönetim Kurulu Üyemiz Sayın Oktay Duran’a teşekkür ederiz.

Eskiden sigaralar fabrikalarda üretilmez, hazır olarak dükkanlarda satılmazdı. Tütün çubuk denilen (pipo benzeri) araçlarla ya da 19. Yüzyıl başlarından itibaren ince sigara kağıtlarına sarılarak içilirdi. İrili ufaklı pek çok ticari firma tarafından üretilen sigara kağıtları 19. Yüzyıl ortalarından, 20. Yüzyılın başlarına kadar Avrupa ve Osmanlı topraklarında yaygın olarak kullanılmıştır. Türk Ticaret tarihi açısından da önem taşıyan sigara kağıdı ambalajları bir yönden de pazarlama tekniğinin öncülerindendir. Ambalajın içeresindeki kağıt kalite açısından birbirinden önemli bir farka sahip olmadığı için üreticiler ambalajların etkileyici görselliği üzerinden müşteriyi cezbetmeyi hedeflediler.

AMBALAJ DÜNYASI

74

PACKAGING WORLD


Ambalaj Üreticilerine Erişmek İçin

EN ETKİN ORTAM

Üyesi Olduğumuz Kuruluşlar

Türkçe yayımlanan Pack Converting, Sektörden haberler ve mesleki bilgiler ile üç ayda bir ambalaj alıcıları ve üreticilerden oluşan yaklaşık 1.300 okuyucuya iletilmektedir.

ASD Ambalaj Sanayicileri Derneği Koşuyolu Katip Salih Sokak No:13 Kadıköy - İstanbul Tel:(0216) 545 49 48 Faks:(0216) 545 49 47 asd@ambalaj.org.tr

Pack Converting bir Ambalaj Sanayicileri Derneği İktisadi İşletmesi yayınıdır.

www.am balaj.or g.tr

/ ambalajsanayi

ASDAmbalajSanayi


TÜYAP

AVRASYA AMBALAJ İSTANBUL FUARI

2016 22. Avrasya Ambalaj Fuarı, gıda ve gıda dışı tüm endüstrilerin çözüm arayışları ve yatırımları için bölgesinin en çok tercih edilen ticari buluşması olmaya devam ediyor. 2015 yılında 38 ülkeden 1211 yerel ve uluslararası katılımcıyı, 90’dan fazla ülkeden 5,012’si yabancı olmak üzere 51,217 nitelikli ziyaretçi ile buluşturan fuarlar, bölgesinin her yıl düzenlenen en büyük ambalaj ve gıda işlem fuarları olarak dikkat çekiyor.

2015 fuarında satılan yüzden fazla makine ile dikkatleri çeken Avrasya Ambalaj Fuarı, ticaretin kalbi olmaya devam ediyor. Bağımsız bir anket firması tarafından yapılan araştırmalara göre fuar sayesinde verilmesi beklenen toplam sipariş miktarı 305 milyon doların üstünde yer almaktadır. 5,000’den fazla yabancı ziyaretçinin geldiği fuarda ise fuar süresince sipariş veren yabancı ziyaretçilerin oranı %30 oldu.

AMBALAJ DÜNYASI

76

PACKAGING WORLD


AVRASYA AMBALAJ İSTANBUL FUARI

TÜYAP

2016’da Çarşamba – Cumartesi Buluşuyoruz! Avrasya Ambalaj Fuarı Ekibi olarak; güçlü işbirliği için Ambalaj Sanayicileri Derneği’ne, destekleri için Ambalaj Makinecileri Derneği, Etiket Sanayicileri Derneği, Karton Ambalaj Sanayicileri Derneği, Metal Ambalaj Sanayicileri Derneği, Oluklu Mukavva Sanayicileri Derneği ve Sert Plastik Ambalaj Sanayicileri Derneği’ne, değerli katılımcı firmalarımıza, ziyaretçilerimize ve basın mensuplarına gösterdikleri üstün ilgi ve yakın alaka için teşekkür ederiz. Bölgesinin en prestijli ve tercih edilen ambalaj endüstrisi fuarı olan Avrasya Ambalaj Fuarı 2016 yılında 2-5 Kasım Çarşamba – Cumartesi günleri arasında kapılarını açıyor. Bu büyük buluşmayı kaçırmayın!

görüşme yapma imkanı buldu. 2016 yılında da devam edecek bu uygulamanın yanı sıra yeni ikili görüşme platformuyla ziyaretçiler katılımcılarla ikili görüşmelerini fuardan önce organize etme fırsatı bulacaklar.

Avrasya Ambalaj Fuarı 2016 yılında 2 Özel Bölümle Büyümeye Devam Ediyor 2015 Avrasya Ambalaj Fuarı içinde ilk defa yer alıp başarılı bir şekilde hedef kitlesine ulaşan Printpack, 2016’da genişletilmiş kapsamıyla salon 8 & 9’da yer alıyor. Printpack, Baskı Teknolojileri, Oluklu Mukavva-Kâğıt-Karton Ambalaj Üretim Teknolojileri Özel Bölümü hedef pazarlardan yeni iş fırsatı geliştirme ve mevcut bayilik ilişkilerini güçlendirme imkânı sağlıyor.

Avrasya Ambalaj Fuarı ile eş zamanlı düzenlenen Food Tech Avrasya Fuarı 2016 yılında 3 özel bölümle büyümeye devam ediyor. Çikolata, şekerleme, bisküvi, kuruyemiş ve pastacılık teknolojilerine yönelik makine ve ekipmanlarının sergileneceği Sweettech Çikolata, Şekerleme, Bisküvi, Kuruyemiş ve Pastacılık Teknolojileri Makine ve Ekipmanları Özel Bölümü, üretim, dolum, otomasyon, pastörizasyon, soğutma teknolojileri ve UHT, sterilizasyon, filtrasyon sistemleri teknolojileri makine ve ekipmanlarının sergileneceği Dairytech, Süt ve Süt Ürünleri Özel Bölümü ve soğuk zincir ve lojistik sektörünün buluşacağı Cold Chain, Soğuk Zincir, Depolama Sistemleri, Soğutma, Havalandırma ve Lojistik Özel Bölümü 2016 yılında Food - Tech Avrasya Fuarında ziyaretçilerle buluşacak.

Bögesinde her yıl düzenlenen en büyük ambalaj fuarı olan Avrasya Ambalaj Fuarı, Drinktech Eurasia İçecek Teknolojileri Özel Bölümü ile talebin hızla arttığı içecek sektöründe bu sene çok iddialı. 6 yurtdışı Tüyap ofisi ve 43 yurtdışı Reed ofisi ile dünyanın her yerinden içecek teknolojileri konusunda öncü ve etkin firmaları Istanbul Tüyap Fuar ve Kongre merkezinde bir araya getiriyor. Avrasya Ambalaj Fuarı 2016 yılı konuk ülke: Sırbistan Avrasya Ambalaj Fuarı’nda bu sene konuk ülke ve konuk şehir uygulaması başlıyor. Uygulamanın ilk yılı için belirlenen konuk ülke Sırbistan, konuk şehirler ise Adana ve İzmir’den gıda ve içecek üreticileri, kozmetik ve hijyen üreticileri başta olmak üzere hedef sektörlerden satın alım heyetleri fuarda ağırlanacak.

Avrasya Ambalaj Fuarı; Ambalaj Sanayicileri Derneği işbirliğinde ve Ambalaj Makinecileri Derneği, Etiket Sanayicileri Derneği, Karton Ambalaj Sanayicileri Derneği, Metal Ambalaj Sanayicileri Derneği, Oluklu Mukavva Sanayicileri Derneği ve Sert Plastik Ambalaj Sanayicileri Derneği desteği ile gerçekleşmektedir.

Konuk ülke Sırbistan’ın yanı sıra Azerbaycan, Gürcistan, Rusya, Mısır, İran, Irak, Suriye, Ürdün, Fas, Cezayir, Tunus, Bulgaristan, Bosna Hersek, Yunanistan, Makedonya ve Arnavutluk başta olmak üzere hedef pazarlardan gelecek profesyonel satın alım heyetleri Avrasya Ambalaj 2016 Fuarında ağırlanacak. 2015 yılında ilk defa uygulanan elite+ programı ile üst düzey alım heyetleri katılımcı firmalarla ikili

PACKAGING WORLD

Saran - saklayan - sattıran ambalaj ürünleri, ambalajlama ve gıda işleme teknolojilerine yönelik kaliteli, uygun fiyatlı, projeye özel kısa vadede çözümler sunan ulusal üreticiler ile küresel markaların birlikte yer aldığı, bölgesindeki en büyük etkinlik olan Avrasya Ambalaj Fuarı 2016 yılında 2-5 Kasım Çarşamba – Cumartesi günleri arasında Tüyap İstanbul’da gerçekleşecek, bu büyük buluşmayı kaçırmayın!

77

AMBALAJ DÜNYASI


FUAR TAKVİMİ

2-5 Kasım 2016

Çarşamba - Cumartesi TARİH

FUAR ADI VE İÇERİĞİ

ŞEHİR /ÜLKE

WEB SİTESİ

31 MAYIS -10 HAZİRAN 2016

DRUPA 2016 Uluslararası Baskı Sektörü Fuarı

Düsseldorf-ALMANYA

www.drupa.com

2-4 AĞUSTOS 2016

ANUTEC BRAZIL 2016 Uluslararası Ambalaj Fuarı

Crutiba / BREZİLYA

www.anutecbrazil.com

27-29 EYLÜL 2016

FACHPACK 2016 Avrupa Ambalaj Çözümleri, Teknoloji, Proses ve Lojistik Uzmanlık fuarı

Nürnberg / ALMANYA

www.fachpack.de/en

27-29 EYLÜL 2016

PPMA TOTAL 2016 Proses, Ambalaj Makinaları, Ambalaj Malzemesi ve Otomasyon Fuarı

Birminghan / İNGİLTERE

www.ppmatotalshow.co.uk

4-7 EKİM 2016

TOKYO PACK 2016 Uluslararası Ambalaj Fuarı

Tokyo / JAPONYA

www.tokyo-pack.jp/en

19-26 EKİM 2016

K FUARI 2016 Uluslararası Kauçuk ve Plastik Fuarı

Düsseldorf / ALMANYA

www.k-online.de

2-5 KASIM 2016 ÇARŞAMBA-CUMARTESİ

AVRASYA AMBALAJ 2016 İSTANBUL FUARI 22.Uluslararası Ambalaj Endüstrisi Fuarı

İstanbul -TÜRKİYE

www.packagingfair.com

6-9 KASIM 2016

PACK EXPO 2016 Uluslararası Ambalaj Fuarı

Şikago / ABD

www.packexpointernational.com

14-17 KASIM 2016

EMBALLAGE 2016 Uluslararası Ambalaj Fuarı

Paris / FRANSA

www.all4pack.com

7-9 MART 2017

PROPAK EAST AFRICA 2017 Ambalajlama, Proses, Baskı ve Plastik Fuarı

Nairobi City /KENYA

www.propakeastafrica.com

2-6 MAYIS 2017

METPACK 2017 Uluslararası Metal Ambalaj Fuarı

Essen / ALMANYA

www.metpack.de/market-leader

04-10 MAYIS 2017

INTERPACK 2017 Uluslararası Ambalaj ve Paketleme Fuarı

Düsseldorf / ALMANYA

www.interpack.com

AMBALAJ DÜNYASI

78

PACKAGING WORLD


79



Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.