HET GRATIS STADSMAGAZINE VAN REGIO TILBURG
N° 125 | JAN 2017 | JAARGANG 12 | WWW.DE-T.NL
MARGOT VAN GEFFEN Tilburgse gaat voor Tokyo Sport & Health Lekker in je vel!
Tilburg door de ogen van.. Marc Meeuwis
Mercure Interview Sporten op de (basis)school
Wij GROEIEN uit ons pand en verhuizen per 19 december!
V a n a f de z e da t um kunnen we onze k l an ten n o g o p t i m a l e r be di enen met alles waar A C ES D i rect v o o r s taat: persoonlijke Account Manager
meer dan 1.000.000 producten
8.4 klanttevredenheid gemiddeld
unieke IT-oplossingen & diensten
100.000 tevreden zakelijke klanten
MVO prestatieladder niveau 3
Ni e u w a dr e s : Ro sa C a s te lla no s s t r aat 1 5 0 3 2 M G T i l b u r g
WWW.ACESDIRECT.NL
Voorwoord
GO GET ‘EM TIGER!
H
et is 2017! Ten eerste: gelukkig nieuwjaar! We hopen dat je hebt genoten van alle feestdagen en je goede voornemers voor dit jaar weer duidelijk op een rijtje hebt gezet. Zo niet: misschien dat deze editie van De T je daar bij kan helpen. Dit allereerste T-nummer van 2017 staat namelijk geheel in het teken van sport. De nieuwjaarskater zit er bij sommigen van jullie misschien nog wel een beetje in. Een van de beste
remedies tegen dat soort katers is een goede sportsessie. Na het lezen van De T hopen we dat je de veters van je hardloopschoenen strak aantrekt. Want wat is nou lekkerder dan je even helemaal uitleven en trots zijn op het feit dat je die goede sportvoornemens voor dit jaar waarmaakt!? Zo lees je in deze editie onder andere: het interview met hockeyster Margot van Geffen. De - in Tilburg geboren - hockeyster komt uit voor het Nederlands elftal,
waarmee ze in 2011 Europees kampioen werd. En hoe blijf je op andere gebieden fit? Verhalen over gezond eten en fysiotherapie komen ook aan bod. En natuurlijk geeft ‘ons Ferry’ antwoord op een prangende sportvraag. Dus laat je inspireren en veel leesplezier!
Florian Aalders Redacteur
Colofon Magazine De T Postbus 9202, 5000 HE, Tilburg Bezoekadres: Goirkestraat 90, 5046 GN, Tilburg Telefoon: 013 545 32 98 info@de-t.nl, www.de-t.nl Uitgever
Advertenties
Coverfoto
Roy Coomans r.coomans@asega.nl
Thomas Boden (TIPSinc) Vormgeving
Administratie
Kaftwerk
Ester van Roessel Engelhart administratie@asega.nl
Druk
Bob Oostelbos Aan dit magazine werkten mee
Hoofdredacteur
Katja Tremio, Frans van der Meer, Jasmijn Kwaks, Marlous Mutsaers, Tjalle van der Sluis, Florian Aalders
Lonneke van Knijff l.vanknijff@asega.nl
Fotografie
Eindredacteur & Bladmanager
Frank van Bergen
Cultuurredacteur
Floor Claessen
De T is een maandelijkse uitgave van ASEGA Media & Communication. www.asega.nl
Thomas Boden (TIPSinc), Rene van der Hulst, Eline de Jong, Bas van der Burcht.
Drukkerij Hendrix
Distributie
Distributie
Magazine De T wordt verspreid in een oplage van 10.000 exemplaren en is onder meer verkrijgbaar bij café’s, restaurants, winkels, bioscopen, galerieen, musea, sportcentra, VVV Tilburg, bibliotheken, hoger en middelbaar beroepsonderwijs, amusementsparken, etc in Tilburg, Berkel-Enschot, Udenhout, Goirle, Oisterwijk, Hilvarenbeek, Loon op Zand en Kaatsheuvel. Ook De T’s op uw locatie? Stuur een mailtje naar info@de-t.nl
Raas Koeriers
MagazineDeT
3
GESPECIALISEERD IN:
• Sportersvoet • Kindervoet • Diabetische voet • Voorvoet- en hielproblemen • Maatwerk sandalen en sloffen
Wandelboslaan 30, Prinsenhoeven 38, Ketelhavenplein 236 www.allesovervoeten.nl | T: 013 - 463 39 86
VUUR
www.vestiakachels.nl Kapitein Nemostraat 113
Tilburg
013 - 5433965 info@vestiakachels.nl
FEESTJES EN PARTIJEN
SPAANS GESLAAGD!
4
www.vivalastapascatering.nl info@vivalastapascatering.nl
N° 125 | JAN 2017 | JAARGANG 12
6 12 18 24
INH. 6. Nieuw(s) What’s new in Tilburg?
7. Column Ferry van de Zaande
9. Citymarketing Tilburg door de ogen van Marc Meeuwis
12. Mercure interview Gezond in beweging op basisschool de Vijf Hoeven
15. Sport & Health Special Strak in je pak in 2017
16. Coverstory Tophockeyster Margot van Geffen
18. ProFit Persoonlijk & Actief
21. Gezond Eten Tilburg Gezond, lekker én thuisbezorgd!
22. Fysio Binnenstad Kennis & kunde aan de Spoorlaan
24. Thuis bij.. Een huis vol antiek, design & katten
26. Recept Good Food Book
28. Culture Shock
30
Exposed in het Natuurmuseum
30. De Pont Tegengestelde krachten
34. Gianotten 3 boekentips voor een happy & healthy 2017
5
Nieuw(s) LEUTERCONCOURS VAN KRUIKENSTAD Op zaterdag 21 januari wordt door K.V. de Fènpruuvers in samenwerking met Carnavalsstichting Tilburg de 43e editie van het Leuterconcours georganiseerd. Zowel in de middag als in de avond strijden de grappigste Tilburgers om de eretitel en wordt er door zowel het publiek als een jury gekeken wie het grappigste is. Verwacht een mooie mix van stand-up comedy en Brabantse gezelligheid!
DE IJZERGIETERIJ IS WEER HERBOREN Meer dan een jaar duurde de verbouwing van de IJzergieterij in de Piushaven, maar het pand is weer volledig herbouwd. Dit keer met achttien havenlofts – die binnen mum van tijd verkocht waren – aan boord. De eerste bewoners zitten er zelfs al! Het is niet alleen wonen: zo begint buurman Villa Pastorie er een winkel. “Waar we de setting en sfeer van Villa Pastorie uitdragen”, vertelt eigenaar Michel Deneef tegen Stadsgezicht. “Met bijvoorbeeld onze garnalenkroketten, brood van de SpeltHeld en taart van Zoete Moed.”
Eerste editie Zumme Zinge?! Op vrijdag 13 januari vindt, als vervanger van het
blèrconcours, de eerste editie van Zumme Zinge?! plaats. Iedereen die zijn lied ten gehore wil brengen is van harte welkom in de Jupiler zaal van de 013. De carnavalsnummers zullen door zowel een vak- als een publieksjury beoordeeld worden. Iedereen kan zich inschrijven en maakt kans om Kruikenkraker van het jaar te worden!
6
Column Ha Ferry,
Langer doorfeesten in Tilburg
Goed nieuws voor Tilburgse feestbeesten en nachtbrakers! Vanaf 2017 mogen alle Tilburgse kroegen vaker hun openingstijden verruimen. Waar het voorheen ging om vier keer per jaar, mogen kroegen nu maar liefst acht keer per jaar hun feestjes laten doorgaan tot zes uur.
TIME TO SHOT
Naar alle waarschijnlijkheid zal shoo terbar Chupitos op de Heuvel rond de derde week van januari haar deure n openen. De verbouwing heeft iets langer geduurd dan verwacht, maar na bijna een jaar lijkt het nu dan toch bijna zover te zijn. De vestiging in Tilburg word t naast Groningen, Amsterdam en Utrecht de vierde van Nederland.
HANS ANDERS EN HANDYMAN OPENEN NIEUWE FILIALEN Beide bedrijven zijn al een bekend gezicht in het Tilburgse centrum. Maar naast hun bekende filialen zullen beide zaken een nieuw filiaal openen in de Reeshof. Hans Anders opent een zaak in de voormalige dierenwinkel in de Reeshof. Waar Handyman terecht zal komen blijft nog heel even spannend!
Samenstelling: Tjalle van der Sluis
In januari gaat iedereen weer ineens gezond eten en sporten. Gojibessen, quinoa of chiazaad. Eet jij weleens superfoods? – Groet Florian.
Vraag ’t aan Ferry
H
aa Flooriejan,
Toevalleg wô ik koomend jaor ok gezond gòn eete èn spòrte èn alles. Ik hèb al ’n springtaaw gekòcht. Èn ik hèb et ok es nògevraoge van die suuperfoets èn ik hèb van iemand enen bèùl vol gekreege. Naa wil ik nie veul zègge, mar dè is tòch gin frèète vur ene meens. Ge mòkt mèn nie wèès dè iemand dè frèt èn er nòg veur betòlt ôok. Goejendag, wènnen but. Kaajdrèùge mèèlege möpkes van et êen òf aander. ’N sort van kenèènekeutels. Ik spaawde bekaant hil de kaomer vol.
Èn toen dòcht ik, ik geef et mar òn menen hond, mar die moes er ok niks van hèbbe. Èn as die et nie lust isset ècht vèùl. Dè bist frèt alles. Zèllefs as ik et zèllef gekokt heb. Ik zie em traawes ok reegelmaoteg zenen èègeste stront òpfrèète, zô zèùneg as dèttie is. Mar die suuperfoets moes ie nie, nou dan witte gij et wèl. Mar ge kunt nie zègge dèkket nie geperbeerd hèb. In ieders geval gao ik ònkoomend jaor springtaawe, dè schènt hil goed veur oew kondiesie te zeen. Èn zon taaw kòst nie duur. Mar ik gao dan wèl gewoon eete. Friet èn dè sort dinger. Ge kunt traawes ok gòn hardlôope, dan hèdde gineens gin taaw nôodeg. Ik dènk dèk dè gao doen. Dè schilt wir in de kòste. Èn naaker oover nòdènk, gewoon waandele schènt ok hil gezond te zèèn, dus wè zok menèège gòn ligge ötsloove? Ik lôop gewoon wel ’n blökske om. En as et rèègent? Daor heurde ze nôot oover. Mar wèl dè ik dan tòch mooj mene waoge vat. Rij ik meejpesaant deur nòr de frietboer.
Ferry werkt voortaan op de redactie van de T en beantwoordt al jouw vragen! Heb jij ook een vraag? Mail hem dan naar info@de-t.nl! tekst: Frans van der Meer foto: Lynn Schilders (Camiel Donders Photography)
7
Column
Nieuws
IK GEEF DE PEN DOOR AAN…
Jan Doms - LEF stadsdynamica
Tilburg, stad van schoonheid Tijdens de jaarwisseling zijn er twee fraaie tentoonstellingen te zien in Tilburg: ‘Another thing of Beauty’ en ‘La Grande Finale’. Luycks Gallery presenteert zijn jaarlijkse selectie van betaalbare kunstwerken ‘beauties’ (schoonheden) van 27 kunstenaars die met deze galerie verbonden zijn en kondigt bij wijze van opmaat de presentatie aan van de Tilburgse kunstenaars Jeroen de Leijer, Marjolein Schalk en S. Lloyd Trumpstein (Stefan de Weert) op ‘This Art Fair’ in de Beurs van Berlage Amsterdam. Studio Van Dusseldorp neemt na 15 jaar afscheid van Tilburg met een grote parade van het werk van 17 kunstenaars die er tentoonstelden. Het is fijn dat als je mensen uit het buitenland op bezoek hebt, er galeries zijn die op een hoog niveau ook aandacht besteden aan hier werkzame kunstenaars. Ze zijn in de regel erg nieuwsgierig naar het artistieke kunnen van onze stad. Tilburg zal misschien niet de naam hebben op kunstgebied om van belang te zijn voor de rest van de wereld. Die rol wordt eerder toegedacht aan steden als Amsterdam of Rotterdam met zijn skyline van wereldfaam. Maar ook Tilburg is een stad van schoonheid als je maar de moeite doet die op te zoeken. Doen! De pen zou ik graag doorgeven aan Anette Paulsen, afkomstig uit Hamburg en woonachtig en werkzaam in Tilburg sedert 2010.
8
Fotografie: Martin Stoop
ARTomaat
De winnaar van de Awesome Foundation pitch afgelopen oktober is kunstenaar Ro-Nalt Schrauwen. Voor 4 euro kunnen mensen kunst ‘uit de muur trekken’. Schrauwen heeft een afgedankte sigarettenautomaat omgebouwd. Wie er geld in gooit, krijgt een uniek kunstwerkje in een doosje. Aan de buitenkant kun je niet zien wat erin zit. Dertig kunstenaars uit Tilburg en omgeving hebben aan het project meegewerkt. De eerste Nederlandse ARTomaat staat sinds 21december bij Boekhandel Gianotten Mutsaers Emmapassage Tilburg.
DOCUMENTAIRE DRAAIMOLEN FESTIVAL
Afgelopen zomer is er tijdens de opbouw van het Draaimolen festival gevolgd door een cameraploeg van Citymarketing Tilburg. Met als eindresultaat een hele mooie korte documentaire. Tjeerd Boersma, mede-organisator Draaimolen Festival: “We organiseren dit festival niet om een festival neer te zetten maar om samen met andere partijen een regionale scene te creëren die groter is dan één organisatie. Zodat we er allemaal van profiteren.” De film toont aan hoe je verder komt door samen te werken. Kijk op de facebookpagina van Draaimolen Festival.
LEESCLUB TILT EN GIANOTTEN MUTSAERS
Lees! je mee? Vanaf januari 2017 organiseren Tilt en Gianotten Mutsaers vier keer op de woensdagochtend Lees! Tijdens deze leesclub bespreek je in een kleine groep boeken onder leiding van een bevlogen gespreksleider of de auteur zelf. Op 25 januari 2017: Het Valse Seizoen van Christiaan Weijts. Hoe werkt het? Je kunt je opgeven voor één leesclub of een passe-partout kopen voor alle vier de bijeenkomsten. Je koopt of leent het boek van de maand, leest het thuis en neemt het mee naar de bijeenkomst. Kinderen gezellig mee? Geen probleem: er is opvang in de winkel aanwezig. Ticket kopen? Ga naar: www.tilt.nu
Tilburg door de ogen van ...
Tilburg door de ogen van
Marc Meeuwis
Tijdens zijn studie rechten in Tilburg ontdekte Marc Meeuwis een groot talent: feestjes bouwen. Dat doet hij nu nog regelmatig, als percussionist in de band van broer Guus. Ze touren door heel Nederland en verder. “Maar ik ben altijd blij om thuis te komen.”
Het begon braaf: Marc Meeuwis kwam in 1988 naar Tilburg om rechten te studeren en trok in bij een ouder echtpaar. Later sloot hij aan bij studentenvereniging Olof en woonde hij in het dispuutshuis. Hierna was hij zo ‘opgeslokt’ in de bruisende Tilburgse wereld, dat hij niet meer wegging. Tot de dag van vandaag woont hij in de binnenstad. “Ik voel me hier als een vis in het water.”
Bruisende stad De nuchtere muzikant en ondernemer geeft toe dat hij zich op meer plekken op z’n gemak zou kunnen voelen. Maar hij beseft zich wel goed wat Tilburg uniek maakt. “Er wordt hier ontzettend veel georganiseerd. Van het Levenslied tot Tilburg Culinair en Roze Maandag. En ook het grote aantal studenten maakt de stad bruisend. Zonder hen had het er heel anders uitgezien.” En toegegeven: Tilburg is niet per se mooi. “We
Tekst: Jasmijn Kwaks. Fotografie: Thomas Boden (TIPSinc)
9
hebben geen grachtengordel. Nou en? In een arbeidersstad waar hard gewerkt wordt, wordt ook veel vertier gezocht. Tilburgers weten elkaar goed te vinden, dat is belangrijker.”
Van Londen naar Tilburg Zo weten stadgenoten de gebroeders Meeuwis ook overal te vinden. Bijvoorbeeld de optredens bij Paradiso in Amsterdam zijn altijd binnen mum van tijd uitverkocht. “Dan staat de zaal vol Brabanders en komt er een soort oergevoel los,” vertelt Marc. Maar niet alleen in de Nederlandse hoofdstad trekt de band volle zalen, óók daarbuiten. “In Londen wonen veel Nederlanders, dus we dachten: waarom proberen we het daar niet? Je moet altijd kansen
10
zien. En het werkte: er kwam 5500 man opdagen en voor de pauze was de drank op. De Engelse concertzaal had zo’n grote opkomst en omzet niet verwacht.” Toch tourt Marc met name door Nederland. Het fijne daaraan is de ‘verrassend centrale ligging van Tilburg’. “We zijn veel op tour, maar kunnen gelukkig bijna altijd terug naar huis rijden.” De weg in Kruikenstad kent Marc dan ook als geen ander, en daarom leidt hij Magazine De T en Citymarketing langs zijn favoriete plekken.
Klein Café Van Horen Zeggen Er blinkt een grote gouden ‘1’ op het raam van Klein Café Van Horen Zeggen, voorheen café Vagant. “Deze wordt altijd opgehangen als we een nummer één hit hebben,” wijst Marc. Misschien vormt deze kroeg aan de
Tilburg door de ogen van ... Stadhuisstraat wel de rode draad door zijn tijd in Tilburg. Al vanaf zijn eerste studentenjaar heeft hij heel wat biertjes gedronken aan de bar. “Het was dan ook op zo’n doorsnee avond dat de eigenaar me vertelde dat hij zijn café te koop ging zetten. Noem het een impulsieve actie, maar ik besloot het over te nemen.” En zo bleef Vagant de stamkroeg. Hij staat zelfs op de cd-hoes van de hit ‘Het is een nacht’. “Toen onze bandleden allemaal een huis kochten in Tilburg, hebben we met een meetlint gemeten wie het dichtste bij de kroeg woonde. Guus won”, lacht Marc. Ondanks dat hij Vagant doorverkocht, komt hij nog regelmatig een drankje doen. “Dit café blijft op mijn automatische looproute zitten.”
Tilburg Universiteit
RAW in de Spoorzone
Marc kwam vanuit Limburg in eerste instantie naar Tilburg voor de universiteit. “Uiteindelijk bracht ik er vooral mijn zomers door, om herkansingen te maken”, grapt hij. Hoewel hij veel colleges miste omdat hij in z’n stamkroeg zat, bracht de student wél tijd door in de bieb en koffietent. “En toen we in 1995 doorbraken met de band, ging het met mijn studie ook ineens beter. Een jaar later studeerde ik af als fiscaal jurist. Niet dat ik daar nu veel mee doe, maar de kennis komt nog wel eens van pas.”
Tot slot luncht Marc bij restaurant Raw in de Spoorzone. “De mooie tunnel onder het spoor door laat zien hoe Tilburg aan het ontwikkelen is. Alles wordt steeds meer één geheel.” De muzikant kiest voor deze plek, omdat hij er zijn 12,5 jarig huwelijk heeft gevierd. “Mijn drie kinderen waren er niet bij toen ik trouwde met mijn vrouw. Gelukkig konden ze het jubileum wel bijwonen. Dat vierden we daarom uitgebreid bij RAW. Het is zo’n gaaf pand en ik ben nog steeds blij dat ik mijn feest daar gegeven heb. Voor ik het wist, was de avond voorbij; een goed teken.”
11
Mercure Interview
VAN CHOCOKOEKEN EN FRISTI NAAR SPA BLAUW EN APPELS Een gezonde toekomst start in het basisonderwijs
Fietsen, rennen, tikkertje spelen, klimmen en klauteren... Kinderen bewegen de hele dag. Toch? Dat gezond eten en genoeg beweging goed voor je is, hoeven we niet meer uit te leggen. Toch schiet het er weleens bij in. Op basisschool de Vijf Hoeven in Tilburg Oud Noord begint de bewustwording al vroeg en sporten alle leerlingen iedere dag. Directrice Marieke Hamburg: “Sportiviteit en een gezonde leefstijl vormen de basis tot talentontwikkeling en vitaliteit van een kind.� 12
Tekst: Lonneke van Knijff. Fotografie: Thomas Boden (TIPSinc).
Mercure Interview GEZOND IN BEWEGING
Onder het genot van een groene smoothie en zalm-avocado toast bij Puur Mercure, vertelt Marieke alles over het bijzondere onderwijsprogramma. “Toen ik op De Vijf Hoeven kwam werken, was het sportieve programma een pilot, maar gelukkig hebben we doorgepakt en hebben we nu zelfs het vignet Gezonde School. Het idee is niet nieuw, er zijn genoeg wetenschappelijke onderzoeken die aantonen waarom beweging zo goed is voor kinderen. Naast het feit dat voldoende beweging zorgt voor een vermindering van de concentratieproblemen, heeft het ook een sociaal aspect. Dat zie je op ons nieuwe Schoolplein14 goed terug. Door het schoolplein doordacht in te richten en bewegen meer onderdeel te maken van het hele programma wordt het samenspelen gestimuleerd én zijn de kinderen volop in beweging op hun eigen tempo.” APENKOOI VS. STAARTDELINGEN
De leerlingen komen tegenwoordig al in hun trainingsbroek naar school, want naast de dagelijkse gymles biedt de basisschool ook een hoop buitenschoolse sportactiviteiten aan. “Het bewegingsonderwijs wordt drie keer per week onder leiding van twee sport-combinatiefunctionarissen van de Gemeente Tilburg verzorgd. Zij waarborgen de leerlijn motorische ontwikkeling. Ook kun je gewoon denken aan trefbal, kegelroof of apenkooi.” Maar worden er geen cruciale lessen gemist door het vele
‘ Door de gymlessen vóór een rekenles te plannen, is het concentratievermogen van de leerling juist aangescherpt.’ sporten? “Nee, absoluut niet. Dat is inderdaad wat veel scholen tegenhoudt om dit programma uit te voeren. Het is een kwestie van goed plannen, maar door de gymlessen bijvoorbeeld voor een rekenles te plannen, is het concentratievermogen van de leerling juist aangescherpt.” TRAKTEER JIJ VANDAAG?
De Vijf Hoeven legt de focus niet alleen op genoeg beweging, ook voeding is een heel belangrijk aspect van de Gezonde School. “Bij binnenkomst staat er een kraampje waar de leerlingen vers fruit en groenten kunnen pakken. Snoep, chips en andere ongezonde traktaties mijden wij. Wij merken dat dit stukje bewustwording qua voeding ook mee naar huis wordt genomen. En dat is belangrijk, want in minder bedeelde gezinnen wordt er regelmatig gekozen voor goedkoop, gemakkelijk en daarmee helaas vaak ongezond voedsel. Maar ook wij worden al gecorrigeerd”, lacht Marieke. “Wanneer er een stagiaire bonbons trakteert als bedankje, wordt de doos meteen opgemerkt door de leerlingen en worden we even streng toegesproken hoeveel suiker dat wel niet bevat.”
PUUR GEZOND Lunchen bij Puur Mercure is niet alleen heel erg lekker, maar ook hartstikke gezond! Ontdek de gezonde PuurGezond-kaart met onder andere: • Diverse smoothies • Yoghurt met super-foods • Verse thee • Salade Quinoa • Toast van bruin brood met avocado en gerookte zalm • Diverse volkoren pasta
Puur Mercure Heuvelpoort 300 013-535 46 75 info@puur-mercure.nl
13
ANYONES BAREFOOTSHOP Korvelseweg 43 | 5025 JB Tilburg | 013 - 535 73 58 | www.anyonesrunning.nl
heet voortaan
Nieuwjaars tips! Bezoek één van onze winkels of hollandandbarrett.nl Tilburg Centrum | Heuvelstraat 84 | 5038 AG Tilburg Tilburg Heyhoef | Heyhoefpromenade 109 | 5043 RB Tilburg
SPORT & HEALTH
15
Sport & Health
GOLDEN GIRL
MARGOT VAN GEFFEN
Goud, zilver, brons, oranje.. In haar prijzenkast ontbreekt geen kleur.
Met haar vurige haren en enorme drive was het niet gek dat de van oorsprong Tilburgse Margot van Geffen uitgroeide tot een tophockeyster. Van goud tijdens haar ‘oranjedebuut’ op het EK in 2011, naar zilver afgelopen zomer tijdens de Olympische Spelen in Rio de Janeiro: De verdedigster heeft al een hoop medailles en trofeeën mee naar huis mogen nemen. Maar de Olympische plak is voorlopig nog niet de laatste. “Ik zit hier helemaal op mijn plek.” 16
Hockeystick: Brabo. Hockeyschoenen: Asics.
Sport & Health Als klein meisje vroeg Margot al aan haar moeder of ze alsjeblieft een oranje rokje aan mocht. Inmiddels heeft ze bijna alle kleuren al aangehad, want de hockeyster heeft in de loop der jaren meerdere hockeyclubs versterkt. “Als 16-jarig meisje kwam ik in Dames 1 van Forward. Ik vond iedereen méga oud en kon me absoluut niet verplaatsen in die verhalen over werk en samenwonen. Ik kwam daar met één doel: keihard werken. Grappig, aangezien ik nu zelf de één van de oudsten van het team ben en de jongere speelsters zo goed mogelijk probeer voor te bereiden met mijn verhalen.”
“ Het was goud, of niets. Zilver was eigenlijk al ‘normaal’.” Wanneer we Margot spreken is het nieuws dat Maartje Paumen het team verlaat nog vers. Heeft dit invloed op jouw spel? “Nee dat denk ik niet. Mijn positie blijft hetzelfde, ik zit daar wel goed. Het is natuurlijk super jammer, want we verliezen niet alleen een hele waardevolle, maar ook een hele fijne speelster op persoonlijk vlak. De afgelopen Olympische Spelen waren pittig voor het hele team. We hadden een duidelijke favoriete rol en er
heerste een bepaald verwachtingspatroon. Het was goud, of niets. Zilver was eigenlijk al ‘normaal’. Het is super bijzonder om de Spelen mee te maken en extra zuur als het dan zo voor je eindigt, maar hé wij staan er toch maar! Ik denk dat we super trots mogen zijn hoe wij als team daar staan én presteren.”
Je moet er wel veel voor laten. Zou je hockey op topniveau aanraden aan de kleine Margotjes? “Jazeker! Ik kom hierdoor op hele vette plekken in de wereld, ontmoet bijzondere mensen en het is sowieso héél tof om mee te maken. Ik zou het absoluut opnieuw doen.”
En van de Spelen kon je meteen weer door naar het hockeyveld in Den Bosch. “Ja, dat is wel even pittig. Ik heb afgelopen tijd geen rustmoment gehad. The show must go on! Niet dat ik dat jammer vind, want hockey is nog steeds wat ik het liefst doe. Af en toe een break is alleen wel fijn. Gelukkig staan er 6 weken Australië op de planning. Even lekker helemaal niks. Hoewel, in de laatste weken zal ik mijn hardloopschoenen toch uit de backpack moeten halen.”
Jij zwaait voorlopig dus nog niet af. “Nee ik ga zeker voor Tokyo, mits ik word geselecteerd.” En dan? “Ik heb mijn studie Sport & Bewegen afgerond en ben nu bezig met een thuisstudie Kinderpsychologie. Het zou mooi zijn als ik deze twee studies kan combineren en wellicht ook met hockey. Maar voorlopig doe ik het rustig aan met die thuisstudie, die schaarse vrije momentjes en koffietjes smaken naar meer!”
Tekst: Lonneke van Knijff. Fotografie: Thomas (Boden TIPSinc)
17
Sport & Health
Persoonlijk en actief:
PROFIT THERAPEUTISCH CENTRUM
18
Tekst: Florian Aalders. Fotografie: Thomas Boden (TIPSinc).
Sport & Health In de Tilburgse wijk Broekhoven zit fysiotherapiepraktijk Therapeutisch centrum ProFit. Een moderne praktijk van de twee enthousiaste dames Laura van de Laak en Maartje Bleker. Ze bieden verschillende specialismen aan. Ook kun je er gewoon terecht voor een goede sportsessie in de compleet ingerichte fitnesszaal.
De oorspronkelijke fysiopraktijk van Maartjes vader, Paul Bleker, verhuisde 12 jaar geleden van het Groenewoud naar het Pater van den Elsenplein om meer ruimte te krijgen voor fitness. Sinds de verhuizing van ProFit is Maartje, die zelf voorheen werkte in de fitnesssector, werkzaam in de praktijk. Ze nam samen met Laura twee jaar geleden de praktijk van haar vader over. “We zijn een relatief kleine praktijk en hebben daardoor een laagdrempelige en huiskamerachtige sfeer. We merken dat onze cliënten dat prettig vinden. Zo drinken ze regelmatig even een bakje koffie met ons. Die persoonlijke sfeer is iets wat ons echt onderscheidt”, vertelt Maartje enthousiast.
begeleiding. Naast deze specialismen kun je terecht voor de mobilisatietechniek ‘mulligan’ en dry needling behandeling. Door middel van een ‘droge’ (dry) gesteriliseerde acupunctuurnaald worden triggerpoints aangeprikt, met als doel ontspanning van de spier.”
lekker een uurtje goed willen sporten onder begeleiding. We houden altijd eerst een intakegesprek om te kijken bij welke fitnessmethode iemand het meest baat heeft. We trainen in kleine groepjes van maximaal acht personen. Zo behouden we onze persoonlijke aanpak.”
PERSOONLIJK & BETROKKEN
Therapeutisch centrum ProFit
Ook op het gebied van reguliere fitness ben je bij ProFit aan het juiste adres. “Niet alleen mensen met fysieke klachten komen bij ons, maar ook mensen die even
Pater van Den Elsenplein 88 013-5434354 www.fysiotherapie-profit.nl Therapeutisch Centrum Pro-Fit
DIVERS AANBOD
ProFit werkt samen met de long artsen in het ziekenhuis wat betreft de behandeling van COPD en er is een samenwerking met de vaatchirurgen om het veel voorkomende probleem van ‘etalagebenen’ te behandelen. “Dit behandelen we zeer succesvol met looptraining onder
19
VANAF € 279,-
NIET HUREN MAAR KOPEN! Tijdelijk een complete snowboard set voor huurprijzen Ringbaan-zuid 9a, 5021AA, Tilburg | www.247-sport.nl
Sport & Health
GEZOND ETEN TILBURG
Get some healthy food (Afhalen & Bezorgen!) Laat thuis, geen zin om te koken, geen tijd om te koken... Herkenbaar? En grijp jij dan meteen naar je telefoon om de Thuisbezorgd lijst door te scrollen? Helaas kom je dan vaak niet verder dan shoarma, friet of pizza. Gezond Eten Tilburg biedt dé uitkomst! Heerlijke smaakvolle gerechten, boordevol vitaminen, mineralen en vezels worden met één druk op de knop bij jou thuisbezorgd. In de Tuinstraat is het rond etenstijd een drukte van jewelste. De bezorger laadt net een aantal bestellingen in, terwijl de volgende maaltijden alweer bijna klaar staan. De geur van aardappeltjes met rozemarijn vult de keuken en even later ook de bakjes met verse salade, wereldburgers van kikkererwten en rode linzen of gemarineerde kippendijtjes. We zijn aan het juiste adres! LUI, LEKKER & GEZOND
Terwijl kok Rensar Theunissen een varkenshaasje met gebakken bospaddenstoelen staat te bereiden, multitaskt hij er vrolijk op los. “Gezond eten Tilburg is eigenlijk ontstaan uit een behoefte. Er was gewoon niets
gezonds (én lekkers) dat je kon bestellen. Ook bedrijven bleken op zoek te zijn naar gezonde maaltijden. Gezond Tilburg zorgt voor de nodige vitaminen tijdens een vergadering of wanneer je moet overwerken.” GRENZEN VERLEGGEN IN 2017
Rensar: “In 2017 komen we met nieuwe gerechten waarvoor we de samenwerking zijn aangegaan met Tilburgse bedrijven, zoals Van Oursouw. Onze toppers, zoals de wereldburger zullen blijven, maar de kaart wordt nog meer divers. Eigenaar Fons Mallien heeft zelf topsport beoefend als profvoetballer bij Willem II en gaat de groei in 2017 voortzetten. “We zijn bezig
met een nieuw bestelsysteem én komt er een Gezond Eten Tilburg app.”. Daarnaast is Fons bezig om samenwerkingsverbanden op te zetten met personal trainers, diëtisten en sportscholen om ook daar in behoefte aan gezond eten te voorzien. Smakelijke groetjes en tot ziens bij Gezond Eten Tilburg!
Gezond Eten Tilburg Tuinstraat 91 Tilburg 013 720 0936 www.gezondetentilburg.nl
21
Sport & Health
Fysio Binnenstad groeit:
‘ IEDEREEN KAN HIER AANKLOPPEN’ Ruim drie jaar geleden opende Fysio Binnenstad aan de Spoorlaan. Nu zijn eigenaren Dave Kuppers en Stijn van der Burgt maar liefst zes collega’s en vele specialisaties rijker. “Het is een groot goed om niet alleen qua ruimte, maar ook op gebied van kennis en kunde uit te breiden.” WEETJES OVER FYSIO BINNENSTAD - Fysio Binnenstad heeft vanaf 1 januari 2017 een uniek online afsprakensysteem, waarbij je zelf een afspraak kunt inplannen. - Het team ontwikkelt daarnaast een app die zich richt op het creëren van een gezonde leefstijl. - Niet alleen op de praktijk, maar ook daarbuiten zijn de therapeuten actief. Zo verzorgen ze wekelijks de medische begeleiding van de Willem II voetbalacademie De moderne therapieruimte van Fysio
expertisegebied. “Kort samengevat:
Binnenstad zit twee hoog, aan de
met bijna iedere fysieke klacht kun je bij
Spoorlaan. Een breed uitzicht op het
ons aankloppen”, vertelt Stijn.
levendige station is het gevolg, en
en doen ze bij de gemeente werkplekonderzoeken. - De praktijk van Fysio Binnenstad is ook vier avonden per week én op de zaterdag geopend.
voor wie méér dan dat wil zien, is een
MEER RUIMTE EN MEER KENNIS
totale zijwand bedekt met Tilburgs
De mannen kennen elkaar van hun
fotobehang. “De zwart-witte luchtfoto
master in manuele therapie, waarbij
Dave: “We hebben nu niet alleen meer
van de stad is niet helemaal up-to-date
het functioneren van de gewrichten en
behandelcapaciteit, maar kunnen ook
nu de Spoorzone is verbouwd”, lachen
wervelkolom centraal staat, maar heb-
vanuit verschillende hoeken naar een
eigenaren Dave en Stijn. Ze voelen zich
ben beiden hun eigen specialisaties. Zo
probleem kijken.”
duidelijk helemaal op hun plek.
behandelt Stijn onder andere klachten over hoofdpijn- en nekklachten, en
PREVENTIEVE BEHANDELING VOOR
Dat is ook niet vreemd, als je bedenkt
Dave rug- en nekklachten. Ondertussen
GEZONDE LEEFSTIJL
dat hun sportfysiotherapie- en manuele
is hun team uitgebreid met jonge
Het aanbod van Fysio Binnenstad is
therapiepraktijk de laatste drie jaar
fysiotherapeuten die ieder een eigen
daarmee multidisciplinair. “We richten
flink is gegroeid. Niet alleen qua
vakgebied vertegenwoordigen.
ons op een totaal gezonde leefstijl, zo-
omvang - sinds vorig jaar werkt Fysio
Er wordt nu bijvoorbeeld echografie
dat klachten ook voorkomen worden”,
Binnenstad samen met hun buurman
en ‘dry needling’ aangeboden, waarbij
voegt Stijn toe. “Dat er ook huisartsen,
van Viva La Fitness, waardoor de muren
een droge naald in spieren prikt om
een apotheek, psychologen en diëtisten
zijn opengebroken - maar ook op
voor lange ontspanning te zorgen.
in dit pand zitten, sluit daarbij mooi aan.”
22
Tekst: Jasmijn Kwaks. Fotografie: Thomas Boden (TIPSinc).
7 DAGEN PER WEEK VAN 7-22 UUR GEOPEND Ranksport Bosscheweg 11 Berkel-Enschot
Wonen
THUIS BIJ...
Vrijwel naast de industriële Spoorzone treffen we een stukje authenticiteit. Achter de voordeur van Frank (33) en Floor (29) schuilt een mix van antiek, design, eyecatchers met een speelse twist en vooral een woonkamer vol verhalen en herinneringen. Zelfs de katten raken er niet uitgekeken!
Frank en Floor vinden het leuk om hun interieur zo nu en dan een update te geven. Dat doen ze door allerlei interieurwinkels en websites af te struinen, op zoek naar bijzondere meubels en decoraties. Elk element lijkt een eigen verhaal te hebben. Het stel is erg reislustig en neemt vaak iets mee van hun laatste bestemming. Zoals – lekker cliché - koelkastmagneten. “Eén voor elke plek waar we geweest zijn.”
24
GLASKUNST
“We namen uit één van onze mooiste reizen, naar Californië, ooit twee wijnglazen mee als souvenir”, vertelt Frank. “Ik liet ze een paar jaar geleden allebei kapot vallen. De scherven heb ik door de Tilburgse glaskunstenaar Jan Hein Stiphout om laten smelten tot een kunstwerkje, zodat we toch een blijvend souvenir aan die reis overhielden.”
Wonen komen op hun beurt uit Zeeland, waar de ouders van Floor een vakantiehuisje hebben. De malt whiskycollectie van Frank springt ook in het oog – een familiehobby, aangezien zijn ouders een drankwinkel (TDrinks, red.) hebben.
MARIABEELDJES
Door het hele huis hangen en staan kunstwerkjes in allerlei formaten. Van beeldhouwwerkjes tot grafische kunst gemaakt door Tilburgse ontwerpers, zoals Kaftwerk. Ook niet gek, aangezien Floor kunsthistoricus is. “Ik verzamel Mariabeeldjes”, vertelt ze. “Ik ben niet Katholiek, maar vind ze gewoon mooi.” Momenteel wordt er gewerkt aan een muur vol kunstwerken,
groot en klein. Frank: “Die kopen we overal; in musea, op vakantie, maar ook in de winkel en online. Uiteindelijk hebben we met elk werkje dat er staat of hangt wel een speciale band.” De werkjes hangen boven een dressoirkast uit de sixties die ze over lieten komen uit Engeland. Van buiten lekker strak en opgeruimd, maar de kast puilt haast uit van de bordspellen, één van de hobby’s van het stel. “ STIJL
“We hebben niet echt een specifieke stijl”, zegt Floor. “We houden van vintage, maar ook van modern. We kopen eigenlijk gewoon spullen die we leuk vinden en combineren het met persoonlijke details. We hoeven niet per se een woonkamer die weggelopen lijkt uit een woonmagazine. Wat interieurspullen betreft heeft Tilburg meer te bieden dank je denkt, zoals Kade Living of Meneer & Mevrouw van Hout.” Daar kochten ze het glazen kistje. De krab en schelpen Tekst: Lonneke van Knijff. Fotografie: Camiel Donders.
LEGO
Frank: “Floor is degene die de styling bij ons in huis doet. Ik houd me meer bezig met het kopen van bijzondere prints of accessoires, zoals eerder genoemd glaskunstwerkje.” Ook Lego blijkt een liefhebberij van Frank. Het is dan ook subtiel terug te vinden als een Legoskyline van Berlijn in de boekenkast en als blauwdruktekening aan de muur. Daar blijft het wel bij. “Zoals ik al zei, ik koop vooral wat ik leuk vind. Maar ik moet natuurlijk niet gaan overdrijven!” lacht hij.
25
Recept ‘ Zo eet je toch friet, maar wel verantwoord. Overigens ook heerlijk te combineren met gestoofde spinazie!’ EASY MEALS - RONALD KUNIS | Eigenaar en chef-kok Bij Qunis, Lijnden
KROKANT GEFRITUURDE COURGETTES MET PETERSELIE-AIOLI BIJGERECHT | 4 PERSONEN | 20 MINUTEN
GOOD FOOD BOOK #3 Het Good Food Book is het ‘allergoedste’ kookboek. Voor ieder verkocht exemplaar doneert uitgeverij FDBCK via het World Food Programme veertig schoolmaaltijden aan kinderen in Malawi. Dat is nodig, want door de sinds 2015 aanhoudende droogte zijn
BOODSCHAPPEN • 2 grote courgettes • 100g bloem • 2 eieren, losgeklopt • 100g broodkruim • 100g Parmezaanse kaas, geraspt • 1 bosje verse peterselie • 1 bakje aioli • Citroensap
daar ruim 6,5 miljoen mensen getroffen door hongersnood. Er zijn inmiddels ruim een miljoen maaltijden ingezameld. In deze derde editie van het Good Food Book delen vijftig bekende Nederlanders, topkoks en foodies hun geheime recepten, gemaakt van verse, (meestal) gezonde en
BEREIDEN Was de courgettes en snijd deze in de vorm van lange vingers. Haal ze vervolgens door de bloem en daarna door het losgeklopte ei. Paneer ze tot slot in een mengsel van broodkruim en Parmezaanse kaas. Bak of frituur de courgettes goudgeel en krokant. Druppel er na het frituren nog een heel klein beetje citroensap over. Hak de verse peterselie fijn en roer deze door de aioli. Serveer het bij elkaar, smullen maar!
26
boven alles lekkere ingrediënten. Wat je dan krijgt? Nou, eggs benedict van Martijn Krabbé, pizza mozzarella van Ron Blaauw en salade met gegrilde perzik van Miljuschka Witzenhausen bijvoorbeeld. Of deze feestelijke en gezonde friet van courgette van chefkok Ronald Kunis. Met het Good Food Book krijg je iets goeds, maar doe je ook iets goeds terug. Het boek is te bestellen op www.fdbck.nl.
Fotograaf: Christian Fielden, Fielden fotografie. Foodstyling: Alexandra Schijf, Alex Styling.
De toekomst vraagt Bij het naderen van de stad zie je die twee grafzerken al van ver hier ligt Tilburg en voor je het weet ben je er wil je hier wel zijn en kun je hier wonen aan de haven leef je hier een tijdje en word je hier ook begraven? Martin Beversluis Stadsdichter Tilburg
Redactie & Samenstelling: Floor Claessen | Vormgeving: Kaftwerk | Fotografie cover: Bas van der Burgt
ArchiTecture 101
Cenakel Bedaux de Brouwer Architecten, 1998. Twee woontorens met appartementen en herbestemming van het monumentale kloostercomplex met appartementen en culturele voorziening. Het gebouw won in 2000 de Architectuurprijs Midden-Brabant.
27
Exposed
BOS (BELEEF ONTDEK SAMEN)
Magazine De T bezoekt elke maand een expositie in Tilburg en vraagt de bezoekers naar hun ervaringen. Deze maand: BOS, in Natuurmuseum Brabant. BOS is een belevenis voor kinderen van 4 tot 8 jaar en hun ouders. BOS is een spannend, maar knus bos, boordevol beleving en magie.
MARJOLEIN MEESTER MET DOCHTER LINDE
NATASJA LEENDERS MET DOCHTER KEE
“Ik vind de voorstelling echt heel leuk voor kinderen, om op deze manier van alles te leren. Ik merk aan mijn dochter dat ze het echt indrukwekkend vindt, omdat ze hier rondloopt met een grote lach op haar gezicht. Ze roept dat ze van alles mooi vindt en allerlei dingen wil aanraken. Ze kijkt ook niet zo vaak televisie, dus de interactieve opdrachten die je hier moet doen, vindt ze erg leuk. Ik kom sowieso vaker in het Natuurmuseum met mijn dochter. We gaan dan ook vaak naar Kikker.”
“Toen we hier net binnenliepen vond ze het nog een beetje spannend. Ze vroeg aan me: ‘Is het eng mamma?’ Maar ze vindt het erg leuk. Meestal houdt ze het niet zo lang vol, maar nu wil ze echt alles zien en aanraken. Het is natuurlijk ook elke keer weer een verassing wat er achter de deur zit. Het idee van de ‘taksleutel’ waarmee je elk deurtje opent, vind ik erg leuk gedaan. De opdrachten die achter de deurtjes zitten, zijn ook erg speciaal. Ik kan me voorstellen dat wanneer ze iets ouder is, het nog leuker is.”
28
ZWIJMELEND 2017 IN
De feestdagen zitten er net op en het is nog hartje
ALLIED
winter, maar treur niet. Met deze romantische films blijf
Allied is het verhaal over Max Vatan (Brad Pitt), officier van de geheime dienst, die in 1942 in Noord-Afrika de Franse verzetsstrijder Marianne Beausejour (Marion Cotillard) ontmoet tijdens een dodelijke missie in vijandelijk gebied. In Londen worden ze herenigd, maar hun relatie komt onder zware druk te staan door de extreme omstandigheden van de oorlog. Allied is geregisseerd door Robert Zemeckis (Cast Away, The Walk). Verder met o.a. Lizzy Caplan, Matthew Goode, Jared Harris en Raffey Cassidy.
je in de warme sferen. Kom langs bij de bioscoop en ga er even goed voor zitten: deze films beloven een zinderende romantische verhaallijn. LA LA LAND
Mia (Emma Stone) droomt ervan actrice te worden in Hollywood. Tussen het serveren van koffie door rent ze van de ene auditie naar de andere. Jazzmuzikant Sebastian (Ryan Gosling) speelt piano in sjofele clubs om de eindjes aan elkaar te knopen en droomt van een eigen jazzclub. Voor beiden lijkt het leven waar ze op hopen ver weg. Het lot brengt deze dromers samen, maar is hun liefde bestand tegen de verleidingen en de teleurstellingen van het hectische leven in Hollywood? La La Land is een moderne variant op de klassieke Hollywood musical en een ode aan iedereen die durft te dromen.
ONZE JONGENS
Het belooft een hete winter te worden met de sexy komedie Onze Jongens; het Nederlandse antwoord op de kaskraker Magic Mike. Wanneer vijf bouwvakkers een gat in de markt ontdekken staan de dames in de rij om gebruik te maken van hun expertise.
Vanaf 12 januari te zien in Pathé
Vanaf 8 december te zien in Pathé en Nu te zien in Pathé en Euroscoop
Euroscoop
29
Tegengestelde krachten
Voor de solotentoonstelling in De Pont, maakte Eylem Aladogan een nieuw, monumentaal beeld: Heart of Steel (Fire at Will). Het metershoge beeld van keramiek en brons wordt bij de opening van de tentoonstelling The Arch of Belief op 21 januari voor het eerst aan het publiek getoond. 30
​Fotografie: Peter Cox
GEHARNASTE MAN
‘ In het werk van Eylem Aladogan komt de confrontatie van tegenstelde krachten steeds terug.’ Een bezoek aan het Yosemite Park in Californië vormde een belangrijke inspiratiebron voor het nieuwe werk. Een rotswand met een diepe kloof maakte veel indruk op Aladogan. Het was, schrijft ze, alsof ‘de hand van God er met een reusachtige hakbijl in had gehakt.’ Ook de herinnering aan het strakke zuilenpatroon van basaltrotsen in IJsland liet haar sporen na. Door de aanwezigheid van zwavel en ijzer verandert het basaltlandschap bij zonneschijn in een veelkleurige vlammenzee. Aladogan toont ook voor het eerst ‘found footage’, foto’s die door haar zijn bewerkt en die het drieënhalve meter hoge kunstwerk een extra lading geven. Zo is er een fotocollage met de lange titel: The disbeliever and the magic point where every idea and its opposite are equally true, waarop een sierlijke gekromde dolk de rondingen van een goudgeel gewelf van een Iraanse moskee volgt. In het werk van Eylem Aladogan komt de confrontatie van tegenstelde krachten steeds terug.
Bij het beroemde Isenheimer altaar (1512-16) van Matthias Grünewald, werpt de schokgolf waarmee Jezus uit de dood herrijst, grafsteen en schildwachten ter aarde. Op de achtergrond probeert een geharnaste man zijn val met zijn zwaard te breken. Juist deze wankelende figuur trof Aladogan. Zwaartekracht en wilskracht – kracht en tegenkracht – houden elkaar een fractie van een seconde in evenwicht. Voor de uitnodiging bij deze tentoonstelling maakte ze daarom een schets van deze balancerende soldaat. Heart of Steel kent een vergelijkbaar spanningsveld: overhellend naar voren wordt het beeld in zijn val gebroken door de gekromde punt van een reusachtige bronzen sikkel die het hart doormidden heeft gekliefd.
het experiment niet. Het werd bedekt met kleislib gemengd met pigmenten in grijze, bruine en groene aardkleuren, die bovenin overgaan in een gloeiende rode vlammenzee. Deze terra sigillata-techniek heeft een natuurlijker effect dan glazuur. Om met de verschillende pigmenten (ijzer-, koper- en mangaanoxide die ook in het IJslandse basalt voorkomen) het juiste kleurenpalet tot stand te brengen stak de temperatuur bij het stoken heel erg nauw. De kleuren van het beeld komen ook terug in de borduurtechnieken waarmee Aladogan een eind-negentiende-eeuwse zwart-witfoto van twee vrouwelijke Armeense strijders bewerkte. De vrouwen zien er onverzettelijk uit, met grote geweren en een indringende blik in de donkere ogen.
RODE VLAMMENZEE
Vanaf 21 januari te zien in De Pont
Bij de uitvoering van dit ambitieuze beeld schuwde Aladogan
museum: The Arch of Belief. www.depont.nl
31
DANSEND HET NIEUWE JAAR IN? DAT KAN BIJ 013!
REVELEAD PRESENTS: DANNIC + JULIAN JORDAN + JORDY DAZZ + MORE
SUPERSIZED RAW: DEETOX + REBELION + BASS CHASERZ + MORE
REACH FOR THE LASERS: FOX STEVENSON + METRIK + MORE
Revealed, het label van DJ Hardwell, komt 7 januari met een hosting van formaat naar 013. Verwacht de allerbeste EDM. Op de line-up: Dannic, Jullian Jordan, Jordy Dazz, Joey Dale en Tom & Jane.
Fans van keiharde hardstyle kunnen terecht bij Supersized RAW. Deze editie liggen de bassen nog zwaarder. En met o.a. Deetox, Rebelion en Bass Chaserz op de bill belooft dat wat.
Uit de koker van Subquake komt Reach For The Lasers. Euforische drum ‘n’ bass uit de ‘liquid community’ met Fox Stevenson, Metrik, T & Sugah en Shapeless.
Zaterdag 7 januari
Zaterdag 14 januari
Tickets €15 (excl. servicekosten).
Tickets €20 (excl. servicekosten)
Zaterdag 14 januari Tickets €12,50 (excl. servicekosten). Avondkassa €15
Avondkassa €18
LOSJES: GERD JANSON + TSEPO
Voor de house-liefhebbers zakt Losjes af naar Tilburg. Na een succesvolle editie in oktober, brengen ze op 21 januari Gerd Janson en Tsepo naar 013. Zaterdag 21 januari
FUTURE HOUSE MUSIC: CHOCOLATE PUMA + MT. BELT & WEZOL + MORE
Na Utrecht, Zurich en Liverpool, is Tilburg de vierde stad waar de Future House Music crew neerstrijkt met een eigen avond. Lineup: Chocolate Puma, Mr Belt & Wezol, Robby East en STVCKS.
Tickets €12,50 (excl. servicekosten). Avondkassa €15
En voor iedereen die alle muziek leuk vindt: jullie kunnen allemaal terecht bij Zer00’s Heroes, waar de beste muziek uit de jaren nul voorbijkomt. Zaterdag 4 februari Tickets €8 (excl. servicekosten). Avondkassa €10
Zaterdag 28 januari Tickets €12,50 (excl. servicekosten). Avondkassa €15
32
ZER00’S HEROES
EXP. De Pont Museum www.depont.nl Callum Innes I’ll Close My Eyes t/m 26 februari 2017
Natuurmuseum natuurmuseumbrabant.nl BOS (Beleef Ontdek Samen) Interactieve ontdekkingstocht door het bos, winterseizoen
Hester Oerlemans & René Daniëls Remain in Light 12 nov 2016 - 8 jan 2017
Noud Aartsen Mini-expositie van vijftien foto’s
Mark Wallinger Race, Class, Seks: een bijzonder bruikleen t/m 22 januari 2017
De dieren van Jeroen Bosch ‘Bossche’ dieren in een bijzondere opstelling
David Claerbout FUTURE t/m 29 januari 2017
Kikker is hier! Over de kikkerboeken van Max Velthuijs
Eylem Aladogan The Arch of Belief 21 januari t/m 26 maart
De ware wolf Leer de wolf kennen door feiten, mythen en verhalen
TextielMuseum www.textielmuseum.nl Rafelranden van Schoonheid t/m 28 mei 2017 Schitterend | Damast en Glas van Klassiek tot Art Deco 12 november 2016 t/m 29 oktober 2017 Switch | Dutch Design on the move 1990-2015 Textiele objecten van spraakmakende ontwerpers t/m 12 maart 2017 Co-creatie | In het Textiellab Waar erfgoed, ambacht en innovatie samen komen. t/m 12 maart 2017 Wollendekenfabriek 1900 – 1940 Beleef de textielfabriek zoals deze ooit actief was Permanente tentoonstelling
IJstijd! Ga mee naar de tijd van mammoeten en Neanderthalers De Reis Van geboorte tot sterfbed 00Zone Interactieve ontdekkingstocht door de natuur Brabant in de Ban van Buiten Alles over het Brabants landschap Foto’s: Brabantse Sahara in Beeld Fotocollectie van Loonse en Drunense Duinen
bkkc www.bkkc.nl who cares? #4 Kunst, zorg en gezondheid t/m 24 februari
Natuurmuseum | BOS (Beleef Ontdek Samen), winterseizoen
Park 013 / Platform for Visual Art www.park013.nl Loutering Tentoonstelling en boekpresentatie van George Meertens t/m 8 januari Abstruct Tentoonstelling van vijf kunstenaars en één kunstenaarsduo uit vier verschillende landen 22 januari t/m 5 maart
Culture Shock wordt mede mogelijk gemaakt door: Poppodium 013, Museum De Pont, TextielMuseum, Fontys Hogeschool voor de Kunsten, Art-Fact, Gianotten Mutsaers en Gemeente Tilburg.
33
BoekenTips
Column
In topvorm met 7 minuten work-outs, Brett Klika Heb je niet veel tijd om te trainen en wil je toch een dagelijkse routine opzetten? Dit boek kan je zeker helpen! Personal trainer en voormalig Olympisch trainer, Brett Klika geeft stap voor stap uitleg over de oefeningen aan de hand van eenvoudige afbeeldingen. Met maar 7 minuutjes per dag ben je binnen een mum van tijd op weg naar een sterker en fitter lichaam. € 12,95
Grenzeloos gezond, Ellen Hoog Als iemand weet hoe je topfit kan worden en blijven is het natuurlijk tophockeyster Ellen Hoog. In Grenzeloos gezond laat Ellen zien dat je altijd en overal ter wereld fit kunt zijn door gezond te eten en bewust te blijven bewegen. € 19,99
Sportables, Karin Lambrechts en Eline van der Raad In dit prachtig vormgegeven boek lees je hoe je door middel van voeding je sportprestaties kan verhogen. Overzichtelijk en met simpele recepten, zodat je genoeg tijd overhoudt om te sporten. Het boek is geschreven door (sport)diëtisten die je haarfijn uitleggen hoe belangrijk voeding en gezondheid zijn en dat je gezondheid niet iets is om mee te spelen of te experimenteren. € 29,95
Marlous Mutsaers Gianotten Mutsaers
34
Oude & Jonge Jenever T-DRINKS MASTERCLASS #3
W
at is het verschil tussen Oude en Jonge Jenever? Dat is voor veel mensen een vraag waarop ik hier antwoord geef.
Er zijn 5 verschillen tussen Oude en Jonge Jenever: Oude Jenever bevat naar verhouding meer Moutwijn. Bij de bereiding van Oude Jenever worden meer jeneverbessen gebruikt. Oude Jenever is licht gezoet. Oude Jenever is ivoorachtig van kleur. Oude Jenever heeft soms een hoger alcoholpercentage. Als basis voor de Jonge Graanjenever dient een mengsel van zuivere graanalcohol, Moutwijn en een kruidendistillaat, gedistilleerd uit onder meer. de Jeneverbes, de Angelicawortel, en het St. Janskruid.
Voor 1900 werd als basis voor de Jenever uitsluitend Moutwijn gebruikt, de naam is een van de ingrediën ten; Mout. Mout is gekiemd gerst. Het bereiden van Moutwijn is van oudsher een zeer specialistisch ambacht. Mout is gekiemd gerst en wordt door vergisting omgezet naar suiker. Andere ingrediënten voor moutwijn zijn rogge en mais. In het verleden waren er zo’n 400 distilleerderijen in Nederland, de eerste in Schiedam. Rond 1900 begon men bij de bereiding van Jenever zuivere graanalcohol van 96% te gebruiken, tegelijkertijd ontstond toen de naam Oude en Jonge Jenever, deze namen hebben enkel te maken met de nieuwe en oude manier van Jenever stoken. Annie van Bergen T-DRINKS
Kids
BINNEN EN BUITENPRET
Martijn (5) houdt van klimmen en gaat graag van de glijbaan.
Wat wordt natter hoe meer het droogt?
Raadsel!
Stuur de oplossing naar info@de-t.nl en maak kans op 2 toegangskaartjes!
Speelboerderij De Vossenberg Tilburgsebaan 42, Gilze 0161 – 456686 www.devossenberg.net
35
Hij is er, Hij is er, de nieuwe Suzuki Ignis de nieuwe Suzuki Ignis
Vanaf € 14.499,Vanaf € Vanaf € 14.499,14.499,-
Voorzien van o.a. Voorzien vanmotor o.a. • 6 airbags • ESP • 1.2 Dualjet Voorzien vanmotor o.a. 6 airbags • ESP •• 1.2 Dualjet Leverbaar als Auto• Gear Shift (automaat) en AllGrip en/of Smart Hybrid •• 1.2 Dualjet motor • 6 airbags •(automaat) ESP als Auto en AllGrip en/of Hybrid • Leverbaar Hill Hold Control & Gear Dual Shift Camera Break Support (Select enSmart Stijl-uitvoering) •• Leverbaar als Auto Gear Shift (automaat) en AllGrip en/of Hybrid Hill Hold Control & Dual Camera Break Support (Select enSmart Stijl-uitvoering) • Hill Hold Control & Dual Camera Break Support (Select en Stijl-uitvoering)
De Suzuki Ignis is compleet vernieuwd De Suzuki Ignis is compleet vernieuwd Uw geduld wordt beloond: de nieuwe Suzuki Ignis staat inmiddels in onze showroom. Een auto die u De Suzuki Ignis is compleet vernieuwd Uw geduld wordt beloond: de nieuwe Suzuki Ignis staat inmiddels in onze showroom. Een auto die u
moet zien, wordt want dit is de eigenzinnige en zelfverzekerde crossoverinwaar op heeft gewacht. Uw geduld beloond: de nieuwe Suzuki Ignis staat inmiddels onzeiedereen showroom. Een auto die u moet zien, want dit isu de eigenzinnige en zelfverzekerde crossover waar iedereen op heeft gewacht. Daarom nodigen wij uit voor een persoonlijke kennismaking. Om zijn stoere design en outdoor-stijl moet zien, want dit is de eigenzinnige en zelfverzekerde crossover waar iedereen op heeft gewacht. Daarom nodigenzijn wij makkelijke u uit voor een persoonlijke kennismaking. design en outdoor-stijl te bewonderen, instap en hoge zit te ontdekkenOm en zijn zijn stoere rijcomfort en krachtige motor Daarom nodigenzijn wij makkelijke u uit voor een persoonlijke kennismaking. Om zijn design en outdoor-stijl te bewonderen, instap enBenieuwd hoge zit te ontdekken enIgnis…? zijn stoere rijcomfort en krachtige motor te ervaren met een uitgebreide proefrit. naar de nieuwe Wij begroeten u graag! te bewonderen, zijn makkelijke instap en hoge zit te ontdekken en zijn rijcomfort en krachtige motor te ervaren met een uitgebreide proefrit. Benieuwd naar de nieuwe Ignis…? Wij begroeten u graag! te ervaren met een uitgebreide proefrit. Benieuwd naar de nieuwe Ignis…? Wij begroeten u graag!
De Auto Avenue De Auto Avenue Kapt. Hatterasstraat 11, Tilburg, Tel. 013 – 544 33 30 De Auto Avenue Kapt. Hatterasstraat 11, Tilburg, Tel. 013 – 544 33 30 www.deautoavenue.nl Kapt. Hatterasstraat 11, Tilburg, Tel. 013 – 544 33 30 www.deautoavenue.nl www.deautoavenue.nl Gemiddeld brandstofverbruik volgens de Euro-6-norm, EC 2016/646/ZA: 4,3 – 5,0 l/100 km; 23,3 – 20,0
97 - 114 g/km. km/l; CO2-uitstoot: Gemiddeld volgens de Euro-6-norm, EC 2016/646/ZA: 4,3 – 5,0 l/100 km; 23,3 – 20,0 36 brandstofverbruik Prijs inclusief btw/bpm kosten rijklaarde maken. Afbeelding afwijken van specifi 97 en - 114 g/km. km/l; CO2-uitstoot: Gemiddeld brandstofverbruik volgens Euro-6-norm, ECkan 2016/646/ZA: 4,3standaard – 5,0 l/100 km; caties. 23,3 – 20,0 Drukfouten voorbehouden. 11-16 Prijs btw/bpm kosten rijklaar maken. Afbeelding kan afwijken van standaard specificaties. 97 en - 114 g/km. km/l;inclusief CO2-uitstoot: Drukfouten voorbehouden. 11-16 rijklaar maken. Afbeelding kan afwijken van standaard specificaties. Prijs inclusief btw/bpm en kosten