JAARGANG 05 - NO. 13 - 2016
MAGAZINE Vive la France
Gezond leven met een Franse slag
Gluren bij de buren
Hier wonen Johnny Depp, David Beckham & Bono
Leven als God in Frankrijk
Nederlandse wijngod Ilja Gort
Le Mans 24hrs
DĂŠ race die blijft doorgaan
Pieter van der Leegte (VDL Groep) Brabantse nuchterheid ten top
France En verder in deze editie
Buitenleven special en Canadese Contrasten
A L URope T E A K
BOREK.EU ORIGINAL DUTCH DESIGN SINCE 1977 BOREK parasols | outdoor furniture is verkrijgbaar bij Oisterwijk, Bogarden buitenmeubilair 013 - 521 64 64
B e d r ijfs w eg 7 | Oi st er wi j k | The Net her l a n d s | T +3 1 (0 )1 3 - 5 2 8 8 8 6 6 | E ma i l @b o re k . e u
HIT VOORWOORD
VIVE LA FRANCE!
Zoals u inmiddels van ons gewend bent, nemen we u graag mee op reis langs de mooiste plekjes op deze aardbol. We beschreven de meest interessante en exotische plekken en bezochten samen met u Sao Paulo, Capri, Hong Kong en IJsland. Voor deze frisse voorjaarseditie hebben we het wat dichter bij huis gezocht. Binnen 3,5 uur rijdt u immers al met de Thalys van Utrecht naar Parijs. Maar wat er te ontdekken valt in La Douce France, is eindeloos. Door allerlei vervelende nieuwsfeiten in het afgelopen jaar, raakte het beeld van Frankrijk wat vertroebeld. Beelden van terrorisme, aanslagen zijn voorgoed op ons netvlies gebrand. Maar zelfs na het zware 2015 blijkt Frankrijk nog steeds erg veerkrachtig te zijn. Niet bij de pakken neerzitten. Doorgaan. Après la pluie le beau temps. Daar houden wij van. De lente breekt weer aan. En het is tijd om Frankrijk ook weer te zien voor wat het is: één van de mooiste landen ter wereld.
Daarom hebben we een editie van HIT Profit Magazine voor u samengesteld boordevol mooie verhalen over Frankrijk, interviews, een buitenleven-special, reistips, wijnsuggesties en alles wat het leven net wat mooier maakt. Vol frisse moed en ambitie is ook HIT Profit aan het voorjaar begonnen. We hebben inmiddels meer dan 5000 bedrijven aangesloten bij onze inkoopcombinatie en bieden nog steeds het grote inkoopvoordeel en de volledige ontzorging die u van ons gewend bent. Wij houden u natuurlijk graag op de hoogte van onze ontwikkelingen. Veel leesplezier,
5
HIT INHOUD
INHOUD
12
18
24
30
8 HIT NIEUWS Het laatste nieuws over onze leden en partners
18 Interview Ilja Gort leeft als een god in Frankrijk
27 HIT TRAVEL Franse allure in de Champagnestreek
36 HIT PROFIT De diensten van HIT Profit op een rij
12 INTERVIEW Het schilderinterview met Pieter van der Leegte
22 HET GOEDE LEVEN Celebrities die in Frankrijk wonen
30 FESTIVAL DE CANNES Goud. Limousines en geslepen kristal
40 CANADESE CONTRASTEN Special over het verrassende Canada
16 JOIE DE VIVRE Gezond leven met de Franse slag
24 REPORTAGE Clasien en Daan vertrokken naar Frankrijk en openden er een bed & breakfast
34 WIJNTIP Bijzonder bourgogne
46 BUITENLEVEN TIDA PARKET Tida Parket verbindt met Tablazz uw interieur met uw tuin
6
34 48 BUITENLEVEN INTERVIEW Tuinontwerper Erwin Stam 50 BUITENLEVEN BOREK Ervaar het luxe buitenleven
44 52 BUITEN WERKEN CompX maakt dankzij de cloud buitenwerken wel érg makkelijk 54 HIT SPORTS Er valt nog meer te winnen!
56 56 HIT SPORTS De 24 uur van Le Mans 58 HIT SPORTS - COUP D'EUROPE 2016 De facts & Figures
58 60 MOET U GEZIEN HEBBEN Van lichte zeden tot De Wereld Draait Door 62 MUSTHAVES De vetste gadgets van het moment
colofon HIT Profit www.hitprofit.nl HIT Profit Magazine is een uitgave van ASEGA en verschijnt viermaal per jaar. ASEGA Tilburg Goirkestraat 90, 5046 GN, Tilburg. T: 013 545 32 98 Amsterdam: (Viñoly building, 1st floor) Gustav Mahlerplein 2, 1082 MA Amsterdam T: 020 - 799 74 14 E: info@asega.nl www.asega.nl
Uitgever: Bob Oostelbos Hoofdredactie: Frank van Bergen Bladmanager: Lonneke van Knijff Art direction & vormgeving: Danielle Kool Adviseur Redactie HIT Profit: Lieke Schalke Redactie: Lonneke van Knijff, Katja Tremio, Tessa Jansens, Iris van Iersel, Roxanne Fontanel, Pieter Voogt, Frank van Bergen Eindredactie: Katja Tremio Met dank aan: Christiaan Janselijn, Pieter van der Leegte, Ilja Gort, Danielle Goedkoop, Bregje Horsten, Clasien den Daan van Riel, Erwin Stam, Danny Swaans, Frank Bogaers, Björn de Beer Fotografie: Camiel Donders, Thomas Boden, Caroline D’Hollosy, Daan van Driel, Tida, Erwin Stam Tuinstudio, Borek, Shutterstock, iStockphoto, Vara, Museumkwartier.nl Vragen over adverteren? info@asega.nl
© 2016 ASEGA. Alle rechten voorbehouden. Niets in deze uitgave mag worden overgenomen zonder voorafgaande toestemming van de uitgever.
7
HIT NIEUWS
SAMENSTELLING ROXANNE FONTANEL & TESSA JANSENS
HIT NIEUWS
COLAS VAN DE VALK, VINCENT LAGERWEIJ VAN ESSENT EN ROBERTO FA.
NIEUWS VAN ONZE LEDEN
MEER ONAFHANKELIJKHEID DANKZIJ TWEE NIEUWE ENERGIELEVERANCIERS
ROBERTO FA, SYSTE VAN HEIJS VAN GAZPROM EN COLAS VAN DE VALK.
Hit Profit verwelkomt twee nieuwe energieleveranciers: Gazprom en Essent. Directeur Colas van de Valk: “Dankzij de waardevolle toevoeging van deze twee gerenommeerde bedrijven, is Hit Profit nóg onafhankelijker en kunnen wij de klant weer beter bedienen. Dankzij het brede aanbod dat Hit Profit tegenwoordig kent, bieden wij een scherpe propositie.” De specialisten van HIT Energy helpen u de juiste keuze te maken bij het inkopen van energie voor uw organisatie. Ongeacht of het om klein- of grootverbruik gaat. Zij steken graag energie in uw energie!
SUCCESVOLLE HEALTH CLUBS Snap Fitness is met ruim 2.000 clubs in 18 landen een van de grootste franchiseformules van Health Clubs ter wereld. Het merk is sinds de oprichting in 2003 uitgegroeid tot een belangrijke speler in de fitnessmarkt. Het concept biedt met nieuwe systemen, lage investeringen en constante ondersteuning alle mogelijkheden voor een succesvolle Health Club. Sinds maart 2016 huisvest Den Bosch de eerste Snap Fitness Club van Nederland. Eind april volgt Breda. Deze compacte fitnesscentra bieden betaalbare trainingen aan op locaties die klanten willen: dichtbij en eenvoudig te bereiken. De beste apparatuur, in modern ingerichte clubs, met een persoonlijke benadering en voor scherpe prijzen. Ook in Nederland gaat Snap Fitness snel groeien. www.snapfitness.nl 8
KWALITATIEF HOOGWAARDIGE INTERIEURBOUWPROJECTEN Bij Verschuren Interieurbouw kunt u terecht voor kwalitatief hoogwaardige interieurbouwprojecten. In samenwerking met grassodenridder architecten hebben we de vaste inrichting voor dit woonhuis in Rotterdam gerealiseerd. U ziet hier de keuken van het woonhuis welke is uitgevoerd in gerookt eiken bekleed met 3mm Linoleum, voorzien van een betonnen aanrechtblad. Voordat we een offerte maken, denken we eerst goed na over uw vraag en hoe wij die het beste kunnen uitvoeren. In de offerte nemen we mee; de technische uitvoering, de detailleringen, planning, logistiek en de risico’s. Voor uw project formeren wij een vast projectteam bestaande uit een projectmanager, welke wordt ondersteund door werkvoorbereiders/CAD-tekenaars in samenwerking met het eigen werkplaatsteam. Het team werkt uw project technisch tot in detail uit. Met het uiterst moderne en volledige machinepark en een goede logistiek kan er snel, nauwkeurig en volgens de laatste technieken geproduceerd worden. De geproduceerde halffabricaten komen samen bij het handwerkteam die uw projectonderdelen vakkundig samenstellen en afwerken bij ons in de werkplaats en daarna bij u op locatie. www.verschuren-interieurbouw.nl
ERVAAR DE KRACHT De Jos van Boxtel Groep is erkend dealer van de merken Toyota, Nissan, Kia en Mitsubishi en specialist op het gebied van gebruikte auto’s van alle merken en modellen. De autogroep bestaat uit vier autobedrijven, een eigen leasemaatschappij en schadeherstelbedrijven met vestigingen in Middelrode, Oss en ’s Hertogenbosch. Ook voor de zakelijke markt is Van Boxtel de ideale mobiliteitspartner. Het bedrijf biedt flexibele leasevormen aan die precies aansluiten op individuele wensen. Onderhoud, reparatie en schadeherstel vinden onder één dak plaats. De Jos van Boxtel Groep biedt een totaalpakket op het gebied van automobiliteit. Ervaar de kracht van de Jos van Boxtel Groep zelf! www.josvanboxtel.nl
BESTE ONDERNEMERSVISIE TOBROCO Machines uit Oisterwijk heeft de BOV-Trofee 2015 gewonnen. Deze wordt jaarlijks uitgereikt aan de ondernemer met de Beste Ondernemers Visie. TOBROCO is o.a. fabrikant van GIANT wielladers, verreikers en aanbouwdelen. In 2001 startte TOBROCO met de productie van GIANT wielladers in een oude varkensstal. Sindsdien is het hard gegaan. Jaarlijks groeit het bedrijf met 20 procent en dit jaar zal het voor het eerst meer dan 2000 eenheden produceren. De afzet vindt plaats in veertig landen. TOBROCO werd beoordeeld op de financiële gezondheid, de groeimogelijkheden en de geplande innovatie. De toekomst ziet er rooskleurig uit: de komende jaren worden er ruim 100 extra mensen in dienst genomen, in 2020 kunnen er 4000 eenheden per jaar worden geproduceerd en de fabriek wordt uitgebreid met 15.000 m2. www.tobroco.nl 9
EUROPE’S NO. 1 FOR YOUR RETRO FURNITURE REQUIREMENTS
GENUINE DESIGNER RETRO COLLECTION
WWW.EUVINTAGE.COM I INFO@EUVINTAGE.COM
Louis Roederer wordt gedistribueerd door Walraven Sax www.walravensax.nl
Geen 18, geen alcohol
VAN STOFFENWINKELTJE TOT AAN GROTE WINKELKETENS Op het bedrijventerrein Vossenberg in Tilburg liggen miljoenen meters textiel op voorraad. Hiermee zet Nooteboom Textiles al 164 jaar de Tilburgse textieltraditie voort. De recente nominatie voor de Familiebedrijven Award 2016 draagt bij aan het besef van de mooie geschiedenis en het aanpassingsvermogen van het Tilburgse familiebedrijf, dat al in 1852 werd opgericht. Nooteboom Textiles is een belangrijke groothandel in textiel, in het bijzonder stoffen voor dames- en kinderkleding. Met het nieuwe label nobodeco is Nooteboom Textiles inmiddels ook actief in stoffen voor woningdecoratie. Sinds kort is het assortiment ook uitgebreid met een unieke collectie Efteling-stoffen. Nooteboom Textiles levert aan duizenden zakelijke klanten in meer dan 50 landen: van het stoffenwinkeltje om de hoek tot aan de grote winkelketens. www.nooteboomtextiles.com
COLUMN
JIJ BENT IRRATIONEEL (EN JE KLANTEN OOK) Jij blijft liever in de krant adverteren, terwijl je zelf ook wel weet dat je omgeving allang geen abonnement meer heeft. En geef maar toe dat je het liefst op TV wilt (blijven) adverteren, ook al verklaren je kinderen je voor gek. Zij kijken namelijk allang geen TV meer. Waarom maak je toch steeds die rare keuzes? Omdat je irrationeel bent. En dat is niet erg, je klanten zijn het namelijk ook! Dat komt doordat onze hersenen al zo lang meegaan. Als je vroeger, heel vroeger, had gegeten van een bessenstruik en je ging er niet dood aan, dan was dat goed nieuws. Dus de volgende dag ging je weer terug naar diezelfde struik. Geen enkele reden om die struik daarnaast te proberen, misschien zijn die juist wel dodelijk. Totdat het moment komt dat de bessenstruik doodgaat. Dan sterf jij dus ook uit. Wie het boekje ‘Wie heeft mijn kaas gepikt?’ heeft gelezen, komt dit verhaal bekend voor. De leiding van Dixons, De Harense Smid, Halfords, Miss Etam en V&D hadden blijkbaar geen tijd om te lezen, die waren druk op zoek naar meer van dezelfde bessenstruiken. En dus stierven ze uit. Wij werken als enige online mediabureau met een eigen
INSPELEN OP WENSEN EN BEHOEFTEN
economisch psychologe. Zij helpt onze klanten met be-
Ondernemer Arnold Kwakman weet met zijn 35 jaar aan ervaring als geen ander hoe belangrijk het is om te innoveren. Om mee te gaan met de huidige technologie, bedacht hij zijn eigen bezorgservicedienst. Al sinds 2002 is Kwakman eigenaar van Cafetaria Arnold in Volendam. Omdat hij wilde blijven inspelen op de wensen en behoeften van zijn klanten, ging hij mee in het online-tijdperk. Hij bedacht zijn eigen online bezorgsysteem, waarbij de klant zijn bestelling plaatst en betaalt met iDEAL. Afrekenen hoeft niet meer, wat een enorme tijdswinst oplevert. Het systeem is gekoppeld aan Google Maps en maakt het ook voor de bezorger een stuk makkelijker. Inmiddels zijn tientallen bedrijven aangesloten op het bezorgsysteem. Het is zo gemaakt dat het gebruiksvriendelijk is voor bijna elke branche. De commissie om aan te sluiten ligt laag en door de korte lijn met de ICT-afdeling, kunnen aanpassingen snel gemaakt worden. Op elk gewenst moment kunnen statistieken bekeken worden. Ben je benieuwd wat het systeem voor jouw bedrijf kan betekenen? Laat je informeren via arnold.kwakman@live.nl
veranderen, terwijl ze dat eigenlijk niet willen. Denken ze.
paalde inzichten omtrent het aankopen van hun producten of diensten. En ze laat hen zien waarom hun klanten bepaalde keuzes maken. Maar ook hoe ze dat kunnen
En hoe zit dat met jou? Welke irrationele keuzes maak jij elke dag? En jouw klanten? Hoe kun je van die wetenschap gebruikmaken om jouw klanten te helpen de juiste keus te maken, namelijk de keuze voor jou?! De grootste verandering van dit moment is de snelheid van de verandering zelf. Dus ook al lijkt het alsof er nog voldoende bessen hangen aan jouw favoriete struik, ga toch eens op zoek naar ander voedsel. En begin dan met het proeven van kleine beetjes. Dan houd je er hooguit een beetje buikpijn aan over als het niet lekker is, maar eraan doodgaan zul je niet. En 'what doesn’t kill you, makes you stronger!'
Pieter Voogt Managing Partner PauwR Internetmarketing, online marketing- en mediabureau. www.PauwR.nl
NB: Wil je ook elke woensdag om 12.00 uur een gratis psychologietip ontvangen? Ga naar https://goo.gl/zEe2D3
11
HIT INTERVIEW
12
TEKST LONNEKE VAN KNIJFF FOTO’S THOMAS BODEN
Een échte Van der Leegte WANNEER JE DIRECTEUR BENT VAN EEN BEDRIJF GEVESTIGD IN 19 LANDEN, IS HET WELEENS LASTIG EEN GAATJE TE VINDEN IN JE OVERVOLLE AGENDA. TOCH STAPT, OP EEN VOORZICHTIGE EERSTE LENTEDAG, PIETER VAN DER LEEGTE (VDL GROEP) HET ATELIER VAN BREGJE HORSTEN BINNEN. VAN STRAFFE ONDERHANDELINGEN IN JAMAICA TOT SCHILDEREN IN BERKEL-ENSCHOT, DE NUCHTERE BRABANDER IS VAN ALLE MARKTEN THUIS.
Het atelier van Bregje Horsten dient vandaag weer als doek voor een (nog) onontdekt kunsttalent. De Eindhovense ondernemer Pieter van der Leegte laat de kleurrijke werken van Bregje goed tot zich doordringen. “Is dit jouw werk?”, vraagt hij enigszins verbaasd en bewonderend tegelijk. Ja, Pieter houdt wel van kunst. “Maar ik vind niet alles mooi”, zegt hij er snel achteraan. Bregje haalt de boeken er weer bij om te peilen welke kunststroming bij de topman past. Na het zien van enkele voorbeelden, kopjes koffie en een rondje koekjes, zijn wij er nog niet uit. Dat betekent maar één ding: Handen uit de mouwen, het HIT-verfschort aan en schilderen maar!
IN DE FAMILIE Op het artistieke talent van Pieter komen we later wel terug. Qua talent voor het ondernemerschap zit het in ieder geval wel goed, maar dat heeft topman Pieter van der Leegte niet van een vreemde. Het ondernemerschap zit in de familie, want al in 1953 werd de basis gelegd voor de huidige Van der Leegte-groep (VDL). Sinds 1966 is het familiebedrijf grotendeels in handen van zijn vader Wim van der Leegte die destijds als stagiaire in het bedrijf rolde. Waarschijnlijk ’s wereld rijkste stagiaire ooit, gezien het feit dat Wim pas in 2004 zijn stage met goed gevolg afrondde en zijn HTS- diploma behaalde aan de Fontys Hogeschool. 13
“Ik was alles behalve een studiebol. Net als mijn vader echt een self-made man.” NIET LULLEN, MAAR POETSEN Op de vraag of Wim zijn drie kinderen, die tegenwoordig allemaal in het familiebedrijf werken, flink achter de broek aan zat qua school en huiswerk, schudt Pieter lachend nee. “Ik was alles behalve een studiebol. Net als mijn vader echt een self-made man. Ik heb vooral enorm veel in de praktijk geleerd. Ik weet nog goed dat mijn vader mij mijn eerste opdracht bij VDL gaf. ‘Daar is hij wel even zoet mee’, moet hij gedacht hebben. Binnen afzienbare tijd stond ik met een trotse grijns op mijn gezicht aan zijn bureau. ‘Dat kan niet’, zei hij toen. Een man als mijn vader verrassen, dat gebeurt maar zelden.”
PRODUCTIE(F) Of Pieter zijn vader met zijn artistieke talent kan verrassen, moet nog blijken. Het doek wordt inmiddels met grove halen geel geverfd. Een middagje vrij plannen zit er voor de topman niet in, dus hoe groter de kwast hoe beter. Pieter: “Lekker zonnig dat geel, doet me denken aan het Jamaica van vorige week. Althans hoe het in mijn beleving zou zijn. Zon, zee, strand en héél veel rasta’s. Helaas kom ik vaak niet verder dan de vergaderzaal van het hotel.” “Maar wat doen jullie nu eigenlijk”, vraagt Bregje zich af. “Nou”, begint Pieter. “Ken je die BBA-bussen die door heel Nederland rijden? Die maken wij.” Bregjes ogen zijn ondertussen een stukje groter geworden en een klein 'O' ontsnapt uit haar mond. “Die productie rollen we natuurlijk uit naar meerdere landen, waaronder Jamaica in dit geval.” 14
Van der Leegte gaat nog even verder met het opsommen van de werkzaamheden van VDL. “Wie het kort wil zeggen, zal 'metaalbewerking' zeggen.” Maar wie bedenkt dat VDL Groep inmiddels uit 87 bedrijven bestaat, realiseert zich dat we het bedrijf daarmee tekort doen. Zo produceert het bedrijf Mini Coopers in opdracht van BMW Group, de oranje brievenbussen, daken of frames van bedrijven of particulieren maar ook bijvoorbeeld de inmiddels welbekende Dopper: de duurzame drinkfles. “Ach, het houdt je van de straat”, zegt Pieter schouderophalend en met een hartelijke lach. De Brabantse nuchterheid siert VDL. “Het is niet iets geforceerd en al helemaal niet iets waar wij dagelijks bij stilstaan of op hameren. Wanneer je ongeveer 10.700 werknemers hebt, is transparantie belangrijk. Bij ons staat de deur altijd open. Dadelijk denken ze nog dat wij iets verbergen, dat wil ik niet hebben!”
TUSSEN GROTE WERKEN HELEMAAL ZEN Vader Wim van der Leegte mag dit jaar zijn vijftigste dienstjaar vieren. Aan het einde van dit jaar wordt de bestuursfunctie ‘officieel’ overgenomen door zijn kinderen Pieter, Willem en Jennifer, met Willem aan het roer. Heb jij nog weleens rust? “Ik heb absoluut geen rust in mijn kont”, antwoordt Pieter. Ondertussen is hij bezig met het opzetten van een nieuwe kleur, hij kijkt niet op of om. Wat de precieze uitkomst van het schilderij is, is voor iedereen nog een raadsel. “Wanneer ik uit mijn werk kom, kleed ik me het liefst zo snel mogelijk om. Mijn favoriete outfit? Een joggingbroek, heerlijk!” Lastig voor te stellen, gezien de keurig nette man die in pak het atelier binnenstapt. Maar nu ik de zakenman zo in de weer zie, wordt het beeld me steeds duidelijker. Plots staat hij stil en neemt een paar stappen naar achteren. Aandachtig bekijkt hij zijn zelfgeschilderde doek. “Ik zie er werkelijk helemaal niets in, jullie?” Het kunstwerk dat ons aanstaart vanaf de ezel is een abstract werk. “Maar is dat niet juist het mooie van abstract werk”, vraagt Bregje. “Iedereen ziet er iets anders in en maakt er zijn of haar eigen verhaal van. Ik word soms jaren later opgebeld door een klant met de vraag: Bedoelde jij er dit mee? Ik blijf dit en dit er maar in zien!” Tevredengesteld met het antwoord gaat Pieter weer verder. Het zon, zee, strand-gevoel van Jamaica wordt het uitgangspunt.
Nu het schilderij steeds meer vorm begint te krijgen, durft HIT Magazine te vragen naar de bestemming van zijn kunstwerk. Op zijn kantoor, in de fabriek en zo ja, in welk van de 19 landen? “Enigszins beschaamd antwoordt Pieter dat hij daar nog niet over na heeft gedacht, maar nu het ter sprake komt, weet hij dé uitgelezen locatie zegt hij lachend. Momenteel bouwt VDL voor een particulier in Wassenaar een prachtig, speciaal ontworpen dak, waardoor de privécollectie van de particulier prachtig uitkomt door de verschillende lichtinvallen die te regelen zijn. “Hoe gek zou hij opkijken wanneer er bij het opleveren een originele Van der Leegte hangt?”, grapt Pieter. Wij kunnen niets anders zeggen dan: Houd de krant in de gaten.. Als een gedreven leerling volgt Pieter de laatste aanwijzingen van Bregje op. Regelmatig neemt hij een paar stappen terug om het schilderij te bekijken van een afstandje. “Ja, ik begin het te zien!” Gedreven loopt hij dan weer terug naar de ‘verftafel’, op zoek naar de juiste kleur. Gestaag is het Jamaicaanse landschap ontstaan. Het langgerekte zandstrand, de helderblauwe zee met op links in de verte een waterval (ja, alles kan bij abstract werk!), pikzwarte vogels, een opstijgend vliegtuig en zelfs een palmboom is op geheel abstracte wijze toegevoegd. Het enige wat nog ontbreekt is een handtekening. Vakkundig wordt in het rechtse hoekje PIETER gesigneerd, want ondertekenen kan Pieter van der Leegte als de beste! 15
HIT VIVE LA FRANCE INTRODUCTIE
TEKST LONNEKE VAN KNIJFF
Vivre (Gezond) Leven met de Franse slag
"Wijn voegt iets serieus, feestelijks, verfijnds en luxueus toe" 16
DE HEERLIJKE VOLLE WIJNEN, FRANSE KAZEN OP KNAPPERENDE STOKBRODEN, MACARONS VOL ZOETE LEKKERNIJEN EN LATEN WE VOORAL DE VERFIJNDE FRANSE KEUKEN NIET VERGETEN.. OUI, HET LEVEN IS GOED IN LA FRANCE. ÉN TOCH ZIJN DE FRANSEN AL EEUWENLANG SLANK EN GEZOND. COMMENT CELA?
Iedere levensgenieter heeft ooit geproefd van de Franse lekkernijen. Maar het beeld van ‘op een terras ergens in Frankrijk in de zon’, kennen de Fransen niet. Een echte Française, schrijft Mireille Guiliano in haar boek ‘Waarom Franse vrouwen niet dik worden’, is altijd op pad van de slager naar de markt, eet drie keer per dag een stevige maaltijd en van de geliefde kaasplank snoept zij piepkleine stukjes, puur voor de smaak. Quinoa, qu’est ce que c’est?
Het straatbeeld verandert De Fransen houden zich niet bezig met eiwitrijk of vetarm eten en tellen over het algemeen al helemaal geen calorieën. Terwijl heel Europa dikker en dikker is geworden, bleven de Fransen de afgelopen decennia dezelfde slanke, ranke personen. Zij genoten elke dag van uitgebreide maaltijden en bleven toch dun. Laten we het eerste misverstand maar meteen rechtzetten: ook de Fransen zijn de afgelopen jaren dikker geworden, blijkt uit de statistieken. De ranke Française schijnt op haar tijd ook graag een Big Mac te nuttigen. Nu Frankrijk ‘veramerikaniseert’, stijgt het aantal welvaartsziekten significant. Dit wijst er wél op dat de oorspronkelijk Franse eetgewoontes de bevolking slank hielden.
De Franse keuken De mediterrane of Franse leefstijl wordt gekenmerkt door veel verse (streek)groenten en iedere dag een lading knoflook. Vooral voor je cholesterolgehalte is de Franse way of life heel goed, aangezien er veelal producten worden verwerkt vol onverzadigd vet. Bovendien wordt er veel gewerkt met olijfolie. Fransen eten eigenlijk maar één keer per dag brood, ’s ochtend bij het ontbijt. De lunch én het avondeten bestaan uit een warme maaltijd en een salade. De Fransen nemen de tijd voor hun maaltijd, wat zorgt voor minder stress en (wetenschappelijk bewezen!) een gelukkiger en gezonder leven.
Vive la Vin In haar boek ‘Waarom Franse vrouwen niet dik worden’, beschrijft Mireille Guiliano alle geheimen van de Franse leefstijl. Haar tip: rode wijn. Guiliano begon haar carrière als directeur van het champagnehuis Veuve Clicquot en deelt het heilig geloof in wijn. Natuurlijk kan een Française volgens haar vooral niet zonder bubbels of gewone wijn: "Wijn voegt iets serieus, feestelijks, verfijnds en luxueus toe, waardoor je minder makkelijk achteloos en zonder enig respect je voedsel nuttigt." In haar boek benadrukt Guiliano dat Fransen weinig alcohol drinken. Een wijntje wordt meer gezien als onderdeel van de maaltijd.
Wijnliefhebbers opgelet! Wanneer je van plan bent om een beetje gewicht kwijt te raken, kan wijn je daarbij helpen. De Harvard Medical School en de Washington State University hebben onlangs ondervonden dat het drinken van twee glazen rode wijn voordat je naar bed gaat daadwerkelijk kan helpen met afvallen. Maar waarom? Blijkbaar zit er een stofje in rode wijn, genaamd resveratrol, dat ervoor zorgt dat ‘wit vet’ wordt omgezet in ‘bruin vet’. Wit vet wordt alleen maar opgeslagen in ons lichaam, terwijl bruin vet calorieën verbrandt. De Harvard Medical School heeft 20.000 vrouwen gevolgd voor 13 jaar en het gedeelte dat dagelijks twee glazen rode wijn dronk had 70% minder kans op overgewicht. Wij zeggen: Santé!
5 Tips voor het Franse Dieet • • • • •
Eet 3 stevige maaltijden per dag (en dan geen tussendoortje, hé!) Veel verse groente en vers fruit Neem de tijd voor je maaltijd. Eet met smaak en plezier. 2 glazen rode wijn is héél gezond.
17
HIT VIVE LA FRANCE INTERVIEW
Leven als Gort in
Frankrijk Schrijver en reclamecomponist Ilja Gort kocht ruim twintig jaar geleden een eigen wijnkasteel in Bordeaux. Inmiddels leeft hij het grootste deel van het jaar als god in Frankrijk en produceert hij succesvolle wijnen.
18
TEKST TESSA JANSENS FOTO'S CAROLINE D'HOLLOSY
19
Wie is Ilja Gort? Voordat Ilja Gort (1951, Amersfoort) zijn droom achterna volgt en in 1994 Château de la Garde koopt, is hij een succesvol muziekcomponist. Hij maakt onder andere tunes voor commercials van Heineken, KLM en Nescafé. Die laatste wordt uitgezonden in 160 landen over de hele wereld. Verder schrijft hij boeken over zijn leven in Frankrijk, kinderboeken, romans en maakt hij tv-programma’s zoals Gort à la Carte.
20
Zijn kasteel beschrijft hij zoals een kind het zou tekenen: een middenstuk met twee ronde torentjes, een puntdak en een windwijzer. Château de la Garde, een dertiende-eeuws wijnkasteel in de buurt van Saint-Emilion, ligt op de top van een heuvel en kijkt uit op rivier de Dordogne die traag richting Bordeaux stroomt. Het chateau is omgeven met haar eigen wijngaarden en in het bijhorende privépark zijn oude bomen te vinden, waar vogels zingen en eekhoorns springen van tak naar tak. Ilja Gort leeft in een sprookjeswereld.
“We moeten continu op de kleintjes letten, maar wel het hoogst haalbare kwaliteit nastreven”
De liefde voor Frankrijk begint al op vroege leeftijd. “Iedere zomer ging ik met mijn ouders op vakantie naar Frankrijk. Het heerlijke zomerweer, de losse manier van leven van de Fransen, buiten eten en ouders die alle tijd voor je hebben. Ik kreeg het idee dat het in Frankrijk altijd zomer is, iedereen aardig doet en alles er gratis is.”
De grotemensenwereld
Wijngoeroe
Het is altijd zijn diepste wens geweest om volledig naar Frankrijk te emigreren. “Ik voel, eet en drink Frans, maar denken als een Fransman, dat kon ik niet.” Uiteindelijk besluit Gort om zijn huis in Nederland te behouden en heen en weer te reizen tussen ‘zijn droomland’ en de ‘grotemensenwereld’. “Als ik een paar weken in Nederland ben dan krijg ik heimwee naar Frankrijk en rijd ik terug. Na een paar weken Frankrijk, verlang ik naar de inspirerende drukte van Nederland en ga ik daar weer heen.” De wijnen die hij produceert met de teelt van zijn eigen gaarden zijn een succes. Zijn rode Bordeaux-wijn La Tulipe de la Garde won onder meer de prijs ‘Best Bordeaux Wine’ op het Internationale Wijnconcours in Londen. Voordat Gort richting Frankrijk vertrok, had hij echter geen ervaring met het productieproces van wijn. “Ik dacht dat het niet zo moeilijk zou zijn. Zeker wanneer je erover nadenkt hoeveel mensen wijn maken. Dat bleek lelijk tegen te vallen”, geeft hij toe.
Zijn wijnen vinificeert hij samen met wijngoeroe Michel Rolland, een van de meest invloedrijke wijnmakers ter wereld. Zonder hem en zijn, zoals hij zelf omschrijft, 'ondraaglijke graad van perfectionisme' zou het nooit gelukt zijn om met succes de wijnen te maken. “Door mijn carrière in de reclamemuziek weet ik dat elke seconde uitzendtijd vierduizend euro kost. Dit betekent dat elke seconde muziek honderd procent perfect moet zijn. Die drang tot perfectie komt daar vandaan. Alles moet kloppen bij mijn wijnen.”
Streven naar hoogst haalbare Vrijwel ieder jaar weet Gort weer een prijs met een van zijn wijnen binnen te slepen. Toch voelt hij geen druk om te presteren en te blijven winnen. “Ik vind het fijn om samen met mijn team te streven naar het hoogst haalbare. Elke keer als dat lukt, hebben wij de lat weer een stukje hoger gelegd en de wijn ietsiepietsie lekkerder weten te maken.” De wijnen van Gort zijn onder andere te vinden in het schap bij Albert Heijn. “De lage prijs is iets waar we dagelijks voor moeten vechten. Continu op de kleintjes letten, maar wel de hoogst haalbare kwaliteit nastreven. Het houdt ons scherp en ik vind dat we dat verplicht zijn tegenover de consument. We willen een breed publiek laten kennismaken met onze wijnen, dan moeten we daar ook naar handelen.” Zelf haalt Gort geluk uit lekkere wijn drinken met zijn geliefde. Volgens hem kun je het best concentreren op de smaak van de wijn als je met z’n tweeën bent. “Natuurlijk is wijn drinken met mijn meest dierbaren ook een geluksmoment, maar dan trek ik niet mijn mooiste wijnen open. De concentratie wordt dan verdeeld tussen al die vrolijke mensen en dan bestaat het risico dat je een hele mooie wijn per ongeluk gedachteloos doorslikt. Dat is wat mij betreft een doodzonde.”
21
HIT VIVE LA FRANCE ??????
GLUREN BIJ BEKENDE BUREN DEZE CELEBRITIES WONEN IN FRANKRIJK.
2
EEN LUXE MILJOENENVILLA’S MET WIJNKELDERS EN OLIJFGAARDEN. CELEBRITIES ALS ANGELINA JOLIE, MICK JAGGER EN GIORGIO ARMANI BRENGEN HUN VAKANTIES GRAAG ONBEZORGD DOOR IN LA FRANCE.
3
22
4
2
5
6
1 BRAD PITT EN ANGELINA JOLIE Angelina Jolie en Brad Pitt kiezen officieel voor de Franse zon nu hun luxe villa in New Orleans te koop staat en het koppel met hun 6 kinderen permanent in Villa Miraval in Zuid-Frankrijk gaat wonen. In 2009 kocht het stel de villa voor 51 miljoen. Het optrekje heeft 35 slaapkamers, een wijngaard, wijnkelder, zwembad, eigen gracht, meer, olijfgaard (met dertien verschillende soorten olijven) en last but not least een oprijlaan van bijna 5 kilometer (!) bij het huis. De grootte van het perceel is 400 hectare: ongeveer 800 voetbalvelden. Een leuk weetje: de familie heeft een eigen kapel en de twee succesvolle acteurs zijn hier in 2015 zelf getrouwd. 2 MICK JAGGER The Rolling Stones-zanger Mick Jagger is al sinds 1980 trots eigenaar van Le Chateau de Fourchette. Een prachtig kasteel uit de 17e eeuw, midden in een park van 20 hectare groot. Destijds stond het historische pand te koop voor 2.2 miljoen Franc, omgerekend iets meer dan 900.000 euro. Inmiddels heeft Jagger wel al 3 miljoen euro geïnvesteerd in het opknappen en onderhouden van zijn stulpje. 3 GIORGIO ARMANI Met een aantal huizen over heel de wereld, een jacht van een kleine 65 meter en een jaarlijkse omzet van bijna 1.8 miljard euro, kan een villa in Saint-Tropez natuurlijk niet ontbreken voor deze Fashion Goeroe. Giorgio is hier maar liefst vijf hele weken per jaar te vinden. Hij kocht het in 1996 op aanraden van zijn zus, die in een stulpje in de buurt vertoefd. De heer Armani investeert niet alleen in zijn bedrijf, maar hij zegt dat zijn huizen ook een investering zijn. Onder het moto: ‘I don’t buy Picassos, I buy houses’.
5
TEKST ROXANNE FONTANEL
6
4 BONO Paul David Hewson - beter bekend als U2-zanger Bono - heeft in Nice een riante villa aan zee, waar hij een aantal weken per jaar wijntjes nuttigt vanaf zijn terras. Zijn optrekje met 26 kamers en een zwembad in de vorm van een gitaar, heeft hij in 1993 voor 2.2 miljoen op de kop getikt. Mocht je een kijkje willen nemen als je toevallig in de buurt bent, dan is de kans klein dat je iets ziet. Een grote muur omringt de villa, er zijn veel camera’s en er lopen zelfs bewakers rond. 5 JOHNNY DEPP Altijd al in het huis van Johnny Depp willen wonen? Vanaf juni 2015 staat zijn riante villa – 25 km van St. Tropez – te koop voor een kleine 25 miljoen. Naast het huis zelf, is ook het complete interieur in Depps’ excentrieke stijl bij de prijs inbegrepen. De acteur kocht de villa in 2001 en woonde er met zijn ex-vrouw Vanessa Paradis en hun kinderen Lily-Rose en Jack. Het meubilair is niet het enige wat het huis bijzonder maakt. In de loop van de jaren is het huis uitgebreid met een ondergrondse wijnproeverij, luxe woonoord voor gasten, skatepark, olijfgaard, kapel, twee zwembaden en een schildersatelier. 6 DAVID & VICTORIA BECKHAM Met een gezamenlijk vermogen van 295 miljoen, moet je iets met je geld. In 2003 kochten David en Victoria Beckham dan ook voor 2.1 miljoen euro een 19e-eeuwse villa in Domaine Saint-Vincent. Het huis heeft 6 slaapkamers en staat op een terrein van 80 hectare (ongeveer 160 voetbalvelden). Toen hun vier kinderen nog jonger waren, verbleef de familie regelmatig in de Franse villa. Nu deze villa voor 4.2 miljoen euro in de verkoop staat (familie Beckham ging nooit meer), werd het tijd voor iets nieuws. De Beckhams hebben inmiddels een villa van 38 miljoen gekocht in Cotswolds, Engeland.
23
HIT VIVE LA FRANCE INTERVIEW
TEKST TESSA JANSENS
Ik Vertrek-deelnemers Clasien en Daan van Driel:
“Gasten komen aan als vreemden en gaan weg als vrienden”
CLASIEN EN DAAN VAN DRIEL
In 2012 vertrekken jullie naar Frankrijk om een droom werkelijkheid te maken. Waarom Frankrijk? “We wilden graag naar een lekker warm land verhuizen, dan kom je al snel op Italië en Frankrijk uit. De keuze viel op Frankrijk omdat mijn man en ik altijd al wat Frans spraken wanneer wij daar op vakantie zijn. Wij zagen daarom het oppikken van de taal niet als een struikelblok.”
In 2012 vertrekken Clasien en Daan van Driel naar Frankrijk om hun luxe B&B Villa Magnolia Parc in Montélimar te openen. Het is liefde op het eerste gezicht als zij de negentiende-eeuwse Maison de Maitrein Drôme tegenkomen. De belevenissen van het stel werden door NPO-programma Ik Vertrek gevolgd.
Het is dus niet altijd jullie grootste droom geweest om naar het buitenland te emigreren? “Natuurlijk keken we altijd belangstellend in de etalages van makelaars als wij op vakantie in het buitenland waren. Wij riepen altijd dat wij na onze pensionering wilden verhuizen naar de zon. Toen onze carrières in Nederland tot een einde kwamen, beseften wij dat we meer levendigheid om ons heen wilden. Toen kwam het vertrekken naar de zon pas echt in beeld. Het gekke is dat wij het nog nooit zo druk hebben gehad sinds dat wij gestopt zijn met werken.”
Hoe bereid je je voor op een beslissing die je leven gaat omgooien?
Jullie gingen jaren op vakantie naar Frankrijk en de taal is jullie inmiddels niet meer vreemd. Is het makkelijk geweest om te integreren?
“Het is geen beslissing, maar een groeitraject. Het begon toen wij wisten dat we niet tot aan onze dood in ons huidige huis wilden wonen. De plek voldeed niet langer aan onze wens. Een prachtig huis in een leuk dorp, maar niet meer voor ons.”
“Dat is een moeilijke vraag. Wij weten zelf niet of wij al zijn geïntegreerd. Kun je dat eigenlijk wel over jezelf zeggen en waar moet je dat dan aan afmeten? Wij voelen ons hier thuis en maken zeker geen plannen om terug te gaan naar Nederland. We hebben nooit spijt gehad van onze verhuizing, maar wat er niet is, kan nog komen.”
24
Ik Vertrek In 2013 worden Clasien en Daan van Driel en hun emigratie naar Frankrijk gevolgd voor het NPO-programma Ik Vertrek. Hierbij wat tips voor als je er zelf over nadenkt om naar het buitenland te vertrekken:
UITGESTREKTE LAVENDELVELDEN IN DE DRÔME
Hoe ziet jullie dag er tegenwoordig uit? “In de zomer staan wij vroeg op en verzorgen we het ontbijt van de gasten. Na het ontbijt ruimen wij alles op en verzorgen we de gastenkamers en het zwembad. We doen wat klusjes en boodschappen. Aan het eind van de middag zitten we samen met alle gasten op het terras. In de winter staan we wat later op en doen we dingen waar we tijdens de drukte niet aan zijn toegekomen. Daarnaast houden wij ons bezig met onze sociale contacten en activiteiten als brocantes bezoeken.”
Is het hebben van een B&B niet hectisch? Hebben jullie nog wel rust?
• Leer de taal van het land. Het is cruciaal om de taal van het land te spreken om contact te maken met buren en leveranciers. • Neem contact op met mensen die al eerder emigreerden. Dit gaat onder andere via www.nederlanders.fr (voor Frankrijk) en www.nederlandersinhetbuitenland.org. • Laat je vooraf deskundig adviseren en helpen. Hierbij gaat het bijvoorbeeld om het kopen van vastgoed en/of het opzetten van een zakelijke activiteit. Zoek uit hoe het zit met belastingzaken en verzekeringen tegen ziektekosten. • Bezoek de plek waar je heen denkt te gaan uitgebreid in de winter. Die prachtige plek in de zomer is vaak kil, donker of eenzaam in de winter. Een toeristische plaats loopt leeg in september en alle luiken gaan dan dicht tot mei.
“Alles went en dus ook de drukte in de zomermaanden. Inmiddels hebben we ervaring opgebouwd en verlopen de zaken op een soepele manier. Onze B&B is ook rendabel genoeg. We kunnen van de inkomsten op een eenvoudige manier leven.”
Wat zijn jullie toekomstplannen? “Wij hadden vroeger ook plannen voor later, maar inmiddels is dit voor ons later. Wij zijn heel tevreden met wat wij doen en hoe we mogen leven. We hebben geen plan waar we naar toe werken. Dat wil niet zeggen dat dit altijd zo zal blijven, maar dat zien we dan wel weer.”
Meer weten? Bekijk hier de uitzending van 'Ik Vertrek' van Clasien en Daan: http://bit.ly/24LGjgP. Bekijk de website van hun B&B op www.chambres-hotes-montelimar.com
25
Advertentie
BREGJE HORSTEN
Bregje Horsten haar kunst ontwikkelt zich continu, spelend met de dualiteit tussen abstractie en figuratie. Waarbij het ene schilderij je meetrekt in een sferisch landschap, is een ander schilderij confronterend en verhalend. Zo blijft het schilderen en de beeldende vertaling van de onderwerpen die Bregje uitdiept altijd beweeglijk, persoonlijk en interessant. Er is altijd een spanning te voelen in het schilderij en een diepere laag te ontdekken voor wie er open voor staat. Bregje Horsten’s werk is te zien in musea en galeries van Amsterdam tot in Wenen, Parijs, Londen, New York en Los Angeles.
WWW.BREGJEHORSTEN.COM
www.ansariwines.com
HIT VIVE LA FRANCE TRAVEL
HIT TRAVEL
Franse allure in de
Champagnestreek BIJ DE CHAMPAGNESTREEK DENK JE SNEL AAN MOUSSERENDE WIJNEN, DIE ALS ENIGE TER WERELD DE NAAM CHAMPAGNE MOGEN DRAGEN. HIT PROFIT NEEMT JE MEE NAAR DE MOOISTE PLEKKEN DIE DEZE NOORDELIJKSTE WIJNSTREEK VAN LA FRANCE TE BIEDEN HEEFT.
ROUTE DU
CHAMPAGNE Deze 700 km lange route neemt je mee door de Champagnestreek en haar prachtige landschappen. Volg de bordjes en bezoek wijngaarden, pittoreske dorpjes en landelijk erfgoed. Er zijn 5 verschillende routes die herkenbaar zijn door hun specifieke bordjes. Meer informatie? Kijk op nl.france.fr
27
VALLEI VAN DE
MARNE Uitgestrekte wijngaarden, smalle landweggetjes en schilderachtige dorpjes vol met rijk erfgoed. Geniet in de vallei van de Marne van panoramische uitzichten en bezoek de kleine lokale wijnboeren.
DINEREN OP STAND Dineren bij Le Parc Les Crayeres in Reims voelt als op bezoek bij een koning. Het in- en exterieur lijken uit een sprookje te komen. De heerlijke gerechten uit de gastronomische keuken zorgen ervoor dat dit restaurant echt de moeite waard is. www.lescrayeres.com
R
E
I
M
S
Vroeger werden alle Franse koningen er gekroond, nu is de Kathedraal van Reims vooral een plaatje om naar te kijken. Alleen al het exterieur is voorzien van meer dan 2300 beeldhouwwerken, waaronder de befaamde koningsgalerij. Deze bevat 56 beelden van 4.5 meter hoog. Tijdens het evenement RĂŞve de Couleurs (mei t/m sept) verandert de kathedraal in een lichtspektakel.
UITZICHT De 66 meter hoge toren van Champagnehuis Castellane in Epernay biedt een prachtig uitzicht over de stad en de wijngaarden. In het bijbehorende museum kom je alles te weten over het productieproces van champagne: van wijngaarden tot in de fles.
EPERNAY De hoofdstad en het economische hart van de Champagnestreek. Aan de L’Avenue de Champagne liggen alle grote champagneproducenten gevestigd met hun wijnhuizen. Onder deze beroemde straat liggen kilometers aan gangenstelsels, uitgehouwen in krijtrotsen en vol met champagne. 28
MOËT & CHANDON Het grootste champagnehuis ter wereld werd opgericht in 1743 door wijnhandelaar Claude Moët. Hij bracht de onderzoeken van Dom Pérignon in praktijk, hij ontdekte dat door het mengen van verschillende wijnen op een unieke manier een mousse in de wijn ontwikkeld werd. Zij waren daarmee de eersten die champagne maakten. Dom Pérignon is de meest prestigieuze champagne van het huis. Het wordt uitsluitend gemaakt van de beste selectie fruit uit één oogstjaar en is daarom heel gelimiteerd.
TROYES
De historische hoofdstad van de Champagne is een labyrint van smalle straatjes. De huizen staan schots en scheef en geven de stad een eigentijdse uitstraling. Daarnaast kun je in Troyes heerlijk shoppen.
PIOT SÉVILLANO Al acht generaties lang wordt in dit familiebedrijf champagne gemaakt. De opbrengst is beperkt om de hoge kwaliteit te behouden. Ondanks de kleinschalige productie, maakt Piot Sévillano minstens zo goede champagne als de grotere champagnehuizen: het sleepte tal van prijzen binnen. Piot Sévillano kenmerkt zich door gedoseerde bubbels en een fruitige, expressieve smaak.
MUSEUM SAINT-REMI Het museum in Epernay is gevestigd in de oude abdij van SaintRemi en het gebouw behoort tot Unesco Werelderfgoed. De collectie in het museum bestaat uit vier secties: de geschiedenis van de abdij, de Gallo-Romeinse sectie, militaire geschiedenis en regionale archeologie met een collectie uit de prehistorie tot de zestiende eeuw. 29
HIT VIVE LA FRANCE COVERSTORY
TEKST IRIS VAN IERSEL
Zien en gezien worden op
Festival de Cannes LIMOUSINES, GOUD EN GESLEPEN KRISTAL. HET JAARLIJKSE FESTIVAL DE CANNES IS VOOR CELEBRITIES EN FILMPRODUCENTEN EEN PLEK OM TE ZIEN ÉN GEZIEN TE WORDEN. LAAT JE MEENEMEN IN DE CHARME EN ALLURE VAN HET BELANGRIJKSTE FILMFESTIVAL TER WERELD.
30
BRAD PITT EN ANGELINA JOLIE: VASTE GASTEN OP HET FILMFESTIVAL
Elf maanden in het jaar is het relatief rustig in de Franse stad Cannes, gelegen aan de Côte d’Azur. In de maand mei is dat wel anders. Alles staat dan in het teken van het Internationaal Film Festival, het meest besproken en beschreven festival ter wereld. Dit jaar vindt alweer de 69ste editie van het filmfestival plaats van 11 tot en met 22 mei. De plek waar het tijdens de derde week van mei allemaal gebeurt, is Boulevard de la Croisette. Niet alleen ligt hier de festivallocatie Palais des Festivals et des Congrès gelegen, ook alle luxe vijfsterren hotels waar de beroemdheden slapen, zijn gevestigd aan deze promenade. Rondom de rode loper van het congresgebouw verzamelen hordes journalisten zich met maar één doel: die ene celebrity het mooist op de foto zetten. Daarnaast trekt het evenement ook vele inwoners en toeristen die uren bij de rode loper en de uitgangen van hotels staan te wachten om een glimp van filmsterren op te vangen. PALME D’OR Het bijzondere aan het festival is dat wereldwijde films en documentaires getoond worden in verschillende genres. De belangrijkste prijs die tijdens het evenement wordt uitgereikt, is de Gouden Palm (Palme d’Or). De winnaar wordt bekendgemaakt op de afsluitende avond van het festival. Een jury die voorafgaand aan het Filmfestival jaarlijks gekozen wordt door de Raad van Bestuur, bepaalt als enige welke film deze prijs in handen krijgt. De juryleden worden gekozen op basis van hun expertise als bijvoorbeeld kunstenaar, filmmaker of acteur, hun oeuvre en het respect dat zij afdwingen van hun collega’s. De nieuwe president van de jury dit jaar is George Miller, regisseur van onder andere Mad Max en Happy Feet. Voor andere prijzen, waaronder de Caméra d’Or, is een andere jury. De leden hiervan zijn bijvoorbeeld journalisten, regisseurs of internationale critici. In Cannes wordt er tijdens het festival flink genetwerkt. Het is voor filmproducenten de perfecte gelegenheid om hun nieuwe project te promoten en voor acteurs om nieuwe rollen te bemachtigen. Het Festival de Cannes is voor de filmindustrie heel belangrijk: alle premières worden om het evenement heen gepland en heel Hollywood reist af naar de Franse kustplaats. EERSTE EDITIE De eerste editie van het Cannes Filmfestival zou oorspronkelijk in 1939 plaatsvinden onder toeziend oog van politicus Jean Zay, acteur Philippe Erlanger en filmpionier Louis Lumière. Uiteindelijk werd ervoor gekozen om het na de oorlog plaats te laten vinden, namelijk in 1946. De eerste editie werd gehouden in het voormalig casino van Cannes en vond plaats in september. Vanaf 1951 werd het filmfestival in de lente gehouden. In de jaren ’50 werd het Filmfestival steeds bekender door de beroemdheden die er op af kwamen. Grote namen als Sophia Loren, Grace Kelly en Brigitte Bardot straalden op de rode lopers en zorgden ervoor dat het festival snel internationaal bekend werd. Pas in 1993 werd de Gouden Palm echter voor het eerst gewonnen door een vrouw. De Nieuw-Zeelandse regisseur Jane Campion won met haar film The Piano de belangrijkste onderscheiding op het Filmfestival. Zij is tot nu toe de enige vrouw aan wie deze prijs ten deel is gevallen. 31
NICOLE KIDMAN: ALTIJD STIJLVOL EN ELEGANT
BRIGITTE BARDOT
DE PREMIÈRE VAN THE GREAT GATSBY: LEONARDO DICAPRIO, CAREY MULLIGAN, REGISSEUR BAZ LUHRMANN EN TOBET MAGUIRE QUENTIN TARANTINO PAKT ZIJN MOMENT IN DE SPOTLIGHTS
NEDERLANDSE GLORIE Hoewel er op de gastenlijst van het Filmfestival ook regelmatig Nederlandse namen staan, hebben we nog maar weinig prijzen in de wacht gesleept. In 2009 won de film Fish Tank van de Brit Andrea Arnold de juryprijs. De co-producent van deze film was de Nederlandse Kees Kasander. Hij is met deze winst de enige Nederlander die ooit een prijs in de wacht sleepte in Cannes. Tijdens het onderdeel Short Film Corner – hierbij worden korte films getoond die kans maken op de Short Film Palme d’Or – werden wel Nederlandse producties getoond, waaronder de korte film Het Cadeau van regiseur Hanna Verboom. Daarnaast is de regisseur Paul Verhoeven druk bezig om zijn nieuwe film Elle komend jaar in première te laten gaan in Cannes. Elle is een geheel Franse productie en de eerste film die de 76-jarige Verhoeven draait na Zwartboek (alweer 9 jaar geleden). 32
THE TREE OF LIFE
WINNAARS VAN DE AFGELOPEN JAREN 2009 The White Ribbon door Michael Haneke 2010 Uncle Boonmee Who Can Recall His Past Lives door Apichatpong Weerasethakul 2011 The Tree of Life door Terrence Malick 2012 Amour door Michael Haneke 2013 Blue Is the Warmest Colour door Abdellatif Kechiche 2014 Winter Sleep door Nuri Bilge Ceylan 2015 Dheepan door Jacques Audiard
VOORUITBLIK EN GERUCHTEN De nominaties worden pas in april dit jaar bekend gemaakt, maar er wordt nu al volop gespeculeerd over wie de mogelijke winnaars zullen worden. Nicholas Bell, journalist bij loncinema.com, sprak vorig jaar al over mogelijke winnaars in 2016. In zijn pleidooi komen bekende namen van onder andere het Belgische duo Jean-Pierre en Luc Dardenne (twee keer eerder gewonnen) en Michael Haneke (ook twee keer eerder gewonnen) voor. Enkele bekende Franse kanshebbers zijn volgens de journalist Betrand Bonello, Bruno Dumont en Olivier Assayas. Verder komen internationale namen als Miroslav Slaboshpitsky (Oekraïne) en Xavier Dolan (Canada) voorbij in het lijstje van mogelijke kanshebbers.
Het hoofdevent is het belangrijkste onderdeel van het festival. Dit bestaat uit zes onderdelen: IN COMPETITION Films die zijn geselecteerd voor de Palme d’Or worden geprojecteerd in het Grand Théâtre Lumière. UN CERTAIN REGARD Films die geselecteerd zijn uit verschillende en verre culturen worden geprojecteerd in de Debussy zaal. Dit zijn veelal originele en bijzondere films. OUT OF COMPETITION In het Grand Théâtre Lumière worden films geprojecteerd die niet strijden voor de Gouden Palm. SPECIAL SCREENINGS Een geselecteerd comité kiest voor enkele films een omgeving die aangepast is op hun identiteit. CINÉFONDATION Korte producties van filmscholen wereldwijd worden getoond in de Buñuel Zaal. SHORT FILMS Korte films die kans maken op de Short Film Palme d’Or worden geprojecteerd in de Buñuel Zaal en in het Debussy Theater. 33
HIT VIVE LA FRANCE CULINAIR
TEKST ROXANNE FONTANEL MET DANK AAN CHRISTIAAN JANSELIJN, WWW.TOPBOURGONES.NL
BIJZONDER BOURGOGNE ZEG JE WIJN, DAN ZEG JE BOURGOGNE. DE BEKENDE FRANSE WIJNSTREEK HEEFT MEER DAN 30 HECTAREN VOL WIJNGAARDEN. MAAR WAT ZIJN NU DE BESTE WIJNEN UIT HET ‘WIJNWALHALLA’? WIJNKENNER CHRISTIAAN JANSELIJN ZET DE 6 BESTE WIJNEN UIT BOURGOGNE OP EEN RIJTJE.
CHAMBOLLE MUSIGNY, HUDELOT-NOËLLAT Sinds 2008 heeft Charles van Channeyt ‘Domaine Hudelot- Noëllat’ van zijn grootvader overgenomen. Nu is hij hard op weg om door te breken naar de top. Chambolle Musigny is een heerlijke volle wijn. De klassieke aromatische mix van kersen, rode pruimen cacao en een vleugje eiken laten je genieten. Prijs: 45,00 euro
GRIOTTE - CHAMBERTIN, CLAUDE DUGAT Een heerlijke sensuele rode wijn. De smaak is een combinatie van mineralen, frambozen, kersen en zwarte bessen. De opvallend lange en heldere afdronk maakt de wijn erg bijzonder. Prijs: 450,00 euro
ROMANÉE-CONTI, DOMAINE DE LA ROMANÉE-CONTI De Romanée Conti is een échte Grand Cru en ook nog een van de beroemdste (en duurste) wijnen ter de wereld. Kenners beschrijven de smaak als, ‘fluweel en satijn’ en als de meest volmaakte expressie van de Pinot Noir druif. Dit komt door de perfecte balans van fruit, tannine en alcohol. Prijs gemiddeld: 10.000 euro 34
‘HET LEVEN IS TE KORT OM SLECHTE WIJN TE DRINKEN’
WIST JE DAT? De wijnen van de beste wijngaarden mogen Grand Cru of Premier Cru op het etiket zetten.
CHEVALIER-MONTRACHET, MICHEL NIELLON De Chevalier-Montrachet is gemaakt van een geweldige kwaliteit Chardonnay druif. De discrete smaak van appel, peer en perzik samen met intense mineralen is adembenemend. Prijs: 265,00 euro
CORTON-CHARLEMAGNE, COCHE-DURY (WIT) De Corton-Charlemagne is een Grand Cru wijn van de Chardonnay druif. De vijgen en gebakken peren samen met het minerale karakter, maakt de wijn een echte belevenis om te drinken. Prijs: 2600,00 euro
CHEVALIER-MONTRACHET, DOMAINE LEFLAIVE De Chevalier Montraches is een zeer geconcentreerde witte wijn, maar heeft toch de perfecte frisheid. De intense geur van noten samen met de volle, rijke en complexe smaak van de Chardonnay druif en de heerlijke lange afdronk maakt deze wijn een echt pareltje. Prijs: 465,00 euro 35
HIT PROFIT
DE HIT PROFIT DIENSTVERLENING IN VOGELVLUCHT HIT PROFIT STAAT VOOR ONTZORGEN, TRANSPARANTIE, INNOVATIE, BESPAREN EN EXTRA OMZET. WIJ ZIJN DE TOONAANGEVENDE INKOOPCOMBINATIE VAN NEDERLAND EN MAKEN GEZAMENLIJK INKOPEN EENVOUDIG EN BEREIKBAAR. WIJ NEMEN DE VAAK INGEWIKKELDE INKOOPPROCESSEN VAN FACILITAIRE ZAKEN VOOR U UIT HANDEN. NIET ALLEEN OM AANZIENLIJK TE BESPAREN OP DE KOSTEN, MAAR OOK OM DE KWALITEIT, VOORWAARDEN EN SERVICE TE OPTIMALISEREN. HIT Profit staat aan uw kant bij het maken van complexe afspraken over facilitaire zaken. Ons team van inkopers houdt de snel veranderende markten continu in de gaten en is zo altijd up-to-date. U staat niet langer alleen! De tijd en dus ook de kosten die u daarmee bespaart, kunt u direct in uw eigen onderneming investeren.
DE 5 BELOFTEN VAN HIT PROFIT: 1. Vooraf meten is weten U weet vooraf wat HIT Profit voor uw organisatie kan betekenen. Zowel qua inkoopbesparing alsook de verschillende gebieden waarop wij u kunnen ontzorgen. 2. Onafhankelijk
heeft op ieder moment (online) inzicht in uw contracten en prijsafspraken. 4. Flexibel Wij zijn continu actief om voor onze leden de allerbeste condities uit de markt te halen. Wij monitoren de markten, spelen hierop
Wij zijn onafhankelijk en kunnen daarom altijd de beste leveranciers in de markt kiezen en wij schakelen snel tussen alle betrokken partijen. 3. We zijn er voor u! Wij communiceren helder met onze leden over de zaken die wij afspreken en de voordelen die daaruit behaald worden. U
in, benchmarken commerciële condities en evalueren met onze partners op het gebied van prijs, kwaliteit en service. We hebben een continu verbeterproces om onze dienstverlening te borgen en staan daarin open voor verbeterpunten van uw kant. 5. Afspraak is afspraak Wij komen onze afspraken na!
DIENSTEN HIT ENERGY De energiemarkt is ondoorzichtig. HIT Energy helpt bedrijven om de juiste keuzes te maken bij het inkopen van energie. Kennis van de energiemarkt is daarbij essentieel. De markt wordt gedomineerd door aanbieders die verschillende producten aanbieden op verschillende momenten en tegen verschillende voorwaarden. Dit maakt het moeilijk om goede beslissingen te nemen. Onze zeer ervaren energiespecialisten monitoren de energiemarkt continu. “Ons doel is de energie-inkoop voor onze leden te verzorgen tegen de beste condities en met maximale ontzorging voor onze leden”, aldus Roberto Fa, commercieel directeur van HIT Energy. Het moment van inkopen is daarbij cruciaal. Energieprijzen fluctueren dagelijks door factoren zoals valutakoersen, geopolitieke ontwikkelingen en seizoensinvloeden. Onze specialisten beheersen deze materie als geen ander. Daardoor kunt u optimaal profiteren van de kansen die de energiemarkt biedt.
VOORDELEN: • • • • • • 36
Profiteren van ons collectiviteitsvolume Specialisten monitoren de energiemarkt continu Ontzorgen bij het opzeggen en overzetten Factuurcontrole Communicatie met netbeheerders en leveranciers Gemiddelde besparing van 20%
HIT INSURANCE De verzekerings- en tussenpersonenmarkt is volop in beweging. HIT Insurance is een, door de AFM erkende, onafhankelijke intermediair, die staat voor deskundigheid, betrouwbaarheid en continuïteit. Wij werken op basis van volmachten samen met ruim dertig vooraanstaande verzekeringsmaatschappijen. Hierdoor kunnen wij maatwerk bieden tegen de scherpste tarieven in de markt. “In 75% van de portefeuilles weten wij een premievoordeel te behalen”, aldus directeur van HIT Insurance Frank Smithson. Uiteraard met minimaal gelijkblijvende, maar vaak verbeterde condities. Als uw tussenpersoon u de afgelopen jaren niet heeft verrast met een aansprekend premievoordeel, is de kans groot dat u nu te veel betaalt. Wij wijzen u graag de weg naar een betere oplossing. “Want een beetje korting is geen korting!”, aldus Smithson.
VOORDELEN • • • • • •
Vergunning van Autoriteit Financiële Markten (AFM) Onafhankelijke intermediair Collectiviteitsvolume Maatwerk, elk bedrijf is uniek Gelijkwaardige of verbeterde (polis)voorwaarden Een beoogde besparing van minimaal 15%
HIT TELECOM U wilt zich geen zorgen maken over uw zakelijke telefonie en altijd bereikbaar zijn. HIT Profit biedt u deze zekerheid en daarbovenop de mogelijkheid om te besparen op uw vaste en mobiele telefoniekosten. Onze partners zorgen ervoor dat uw bedrijf kan vertrouwen op perfect functionerende telefonieoplossingen. Over de onderliggende technologieën, protocollen en verbindingen hoeft u zich geen zorgen te maken. Onze partner neemt u de zorg uit handen met als resultaat geld- en tijdbesparing. U krijgt een advies op maat dat geheel is afgestemd op uw wensen, belvolume en de beschikbare infrastructuur. Denk hierbij ook aan de trend waarbij vast en mobiel steeds meer worden geïntegreerd.
VOORDELEN • • • • • •
State of the art technology Behoud van uw KPN infrastructuur (vaste telefonie) Keuze uit Vodafone, KPN en T-Mobile Duidelijke facturatie 24/7 service Gegarandeerde besparing tot wel 30% 37
BENEFITS
MIJN HIT Binnen een samenwerking is transparantie belangrijk. Met MIJN HIT heeft HIT Profit een uniek ledenportaal ontwikkeld. MIJN HIT is exclusief voor leden en geeft inzicht in alle relevante managementinformatie, zoals: inkoopbevestigingen, overeenkomsten en alle overige belangrijke documentatie en correpondentie. Deze informatie is op elk gewenst moment beschikbaar in uw eigen online archief.
VOORDELEN • • • • • • •
Een Top 300 assortiment met de populairste producten Assortiment van meer dan 15.000 artikelen Eenvoudig online te bestellen 24-uurs levering Landelijke dekking Persoonlijk advies Een laagste prijsgarantie
HIT OFFICE Een groot aantal food en non-food artikelen zijn voor iedere organisatie een noodzaak. Met HIT Office www.hit-office.nl koopt u deze artikelen altijd het goedkoopste, gegarandeerd. Door het ruime assortiment met meer dan 15.000 artikelen is de keuze groot en dankzij een zeer efficiënt ingericht distributiecentrum worden de artikelen binnen 24 uur afgeleverd. Vindt u het product ergens anders goedkoper? Dan passen wij de prijs aan. Omdat niet ieder bedrijf dezelfde behoeften heeft, is er een Top 300 samengesteld. Hierin staan de meest populaire artikelen overzichtelijk vermeld. Dit vereenvoudigt het bestelproces. Het is ook mogelijk om verschillende autorisaties te verlenen. “De directiesecretaresse kan uit een ander assortiment kiezen dan een medewerker van de logistieke afdeling”, legt Anne-Marie Dupont, accountmanager bij HIT Office, uit.
VOORDELEN • • • • • • • 38
Een Top 300 assortiment met de populairste producten Assortiment van meer dan 15.000 artikelen Eenvoudig online te bestellen 24-uurs levering Landelijke dekking Persoonlijk advies Een laagste prijsgarantie
HIT MARKTPLAATS HIT Marktplaats is een uniek online platform dat onze 5000 leden verbindt, hun zichtbaarheid vergroot en kruisbestuiving aanmoedigt en vereenvoudigt. Onze leden kunnen uit naam van hun bedrijf op de marktplaats een speciale aanbieding doen en zo onderling producten en diensten promoten en/of afnemen. Daarnaast biedt HIT Markplaats haar leden een innovatieve bedrijfsactiviteit: asset sharing. Oftewel: de mogelijkheid om bedrijfsmateriaal, diensten of medewerkers, die tijdelijk onderbezet zijn, te verhuren of te detacheren aan andere HIT-leden.
VOORDELEN • • • • • • •
Een Top 300 assortiment met de populairste producten Assortiment van meer dan 15.000 artikelen Eenvoudig online te bestellen 24-uurs levering Landelijke dekking Persoonlijk advies Een laagste prijsgarantie
HIT ENERGIEPLANNER Met onze Energieplanner gaan wij onze leden helpen en stimuleren om een forse energiebesparing te realiseren. Hoe doen wij dat? De grootste kostenpost bij energie zijn de kosten die de overheid in rekening brengt via de energiebelasting. Deze kostenpost is niet te beïnvloeden, maar kan wel worden vermeden wanneer u iets niet afneemt. De HIT Energieplanner is voor 100% onafhankelijk. Ook bij een leveringscontract met een langere looptijd, kunt u met de HIT Energieplanner direct besparen op verbruik en dus op uw energiekosten. Grootverbruiksaansluitingen zijn al langere tijd op afstand uitleesbaar. Sinds enige tijd is het mogelijk om een slimme meter aan te vragen of deze is inmiddels al geplaatst. Met behulp van de slimme meter, maken we uw verbruik inzichtelijk via de HIT Energieplanner. Indien de slimme meter nog niet is aangevraagd, helpen wij u graag bij het aanvraagtraject.
Onze specialisten maken een gratis en vrijblijvende energiescan van uw pand. Wij stemmen de energieplanner volledig op uw bedrijfssituatie af. Zodra de meetdata bij ons in het monitoringssysteem staan, zetten onze specialisten de verschillende actiemogelijkheden uiteen, die u geld opleveren. U bepaalt of u een actie wilt laten uitvoeren en zo ja, door wie en wanneer. Uw eigen huisinstallateur is bijvoorbeeld in veel gevallen de aangewezen persoon en zal dan ook niet worden overgeslagen. Indien gewenst, brengen wij u in contact met de juiste personen. Klanten die gebruik maken van de HIT Energieplanner worden door HIT Energy gecertificeerd op duurzaamheid.
VOORDELEN • • • • •
Direct besparen op verbruik Contractonafhankelijk Actueel inzicht Bedrijfsgericht actieplan Duurzaamheid 39
AIR CANADA ADVERTORIAL
HIP, ARTISTIEK, AUTHENTIEK EN EEN TIKJE AMERIKAANS. ZO BESCHRIJVEN WE DE GROTE CANADESE STEDEN GRAAG. DIT STAAT IN CONTRAST MET DE VELE RUSTIGE EN FANTASTISCH MOOIE NATUURGEBIEDEN DIE CANADA KENT. DE NATUURLIEFHEBBER VOELT ZICH IN DE VELE NATIONALE PARKEN VAN CANADA OP ZIJN PLAATS, TERWIJL DE EIGENZINNIGE DESIGN- EN KUNSTLIEFHEBBER IN EEN VAN DE GROTE STEDEN TERECHT KAN. DE VEELZIJDIGHEID VAN CANADA MAAKT HET LAND ZEER AANTREKKELIJK OM TE BEZOEKEN! 40
CA N A D E S E CONTRASTEN 41
AIR CANADA ADVERTORIAL
DESTINATION
CN TOWER
TORONTO
KENSINGTON MARKET Dundas Street/College Street De meest levendige en gevarieerde wijk van Toronto, dat moet Kensington Market zijn. Hier zijn ontzettend veel koffiehuizen, restaurants, bars en winkels. Een vintageliefhebber kan zijn of haar hart hier ophalen. Exclusieve designeritems zijn hier te vinden voor scherpe prijzen. Ook op het gebied van kunst en cultuur is hier veel te beleven. GRAFFITI ALLEY Queen Street In de wijken Queen Street en West Queen Street is bijna teveel te zien. Het wordt door enkele bezoekers zelfs bestempeld als ‘de coolste plek van Toronto’. De muren zijn hier bedekt met de meest grote, opvallende en gekleurde graffiti kunstwerken. Goed te combineren met een bezoek aan Kensington Market! CN TOWER: RESTAURANT 360 Bremner Boulevard/Front Street Er zijn restaurants met een mooi uitzicht, maar in dit geval spreken we graag van een fenomenaal uitzicht. Dit restaurant, op meer dan 350 meter hoogte, draait langzaam rond en heet daarom ‘360’. Het allermooiste uitzicht op de skyline van Toronto zie je hier ’s avonds. DISTILLERY DISTRICT Distillery District is alleen te voet toegankelijk en is een samensmelting van historie en hedendaags design, amusement en creativiteit. Het bood voorheen onderdak aan de Gooderham en Worts Distillery, een van de grootste distilleerderijen van Noord-Amerika. Shop bij diverse boetieks de meest unieke artikelen en ontdek opkomende Canadese kunstenaars in de Distill Gallery. BLOOR-YORKVILLE Bloor-Yorkville (wijk) Op zoek naar een ultiem luxegevoel? In deze buurt zijn ruim 700 unieke designwinkels, modebewuste hotels en restaurants en internationaal bekende galerieën te vinden. Daar hangt af en toe wel een prijskaartje aan, maar het is al de moeite om een middagje te gaan windowshoppen. ROYAL ONTARIO MUSEUM Queens Park De collectie van het museum omvat diverse onderwerpen waaronder natuurwetenschap en de oude beschaving. Daarnaast zijn er regelmatig wisselende kunsttentoonstellingen. Hun textielcollectie en verzameling van Koreaanse kunst wordt beschouwd als één van de betere ter wereld. HOCKEY HALL OF FAMEYonge Street Binnen in het grote Bank of Montréal gebouw maak je kennis met de passie die Canada heeft voor hockey. Probeer hier zelf een virtueel schot van Wayne Gretzky tegen te houden én ontdek de grote collectie van antieke keepersmaskers. Zelfs niet-hockeyers zullen onder de indruk zijn van het nostalgische hockey memorabilia. THE VOGUE ROOM CHAMPAGNE LOUNGE Crawford Street Chic en elegant, dat is deze loungebar gelegen in Downtown Toronto- ook wel Little Italy genoemd. Op de kaart staan talloze soorten champagne. Voor bij de borrel zijn er tapas verkrijgbaar. Op vrijdag en zaterdagavond verandert de lounge in een nachtclub. 42
ST. LAWRENCE MARKET Front Street/Jarvis Street Het is één van de grootste markten ter wereld, en ook nog eens overdekt. De St. Lawrence Market is een begrip in Toronto en bestaat uit drie gebouwen: de ‘South Market’, de ‘North Market’ en de St. Lawrence hal. In de South Market zijn de meest verse producten, waaronder fruit, brood en groenten te koop. De ‘North Market’ staat bekend om zijn streekproducten en in de St. Lawrence hal vinden regelmatig concerten en tentoonstellingen plaats.
NIEUW-FRANKRIJK Ongeveer 24% van de Canadese bevolking spreekt Frans. Het waren namelijk de Fransen die in de 16e eeuw serieus het achterland van Canada begonnen te verkennen; Jacques Cartier was de eerste in 1534. Frankrijk stichtte in 1605 de eerste nederzettingen in wat nu Port Royal is en in 1608 kwam daar de stad Quebec bij. In 1763 komt het tijdperk van Nieuw-Frankrijk ten einde na het verliezen van de zevenjarige oorlog. Canada komt dan in handen van Groot-Brittannië terecht.
MEER RESTAURANTTIPS IN
TORONTO
BANK OF MONTRÉAL
CHINATOWN
ST LAWRENCE MARKET
OLD SCHOOL- DUNDAS WEST In Dundas West is een ouderwets Amerikaans restaurant waar men typisch Amerikaanse gerechten kan bestellen. Aanrader zijn de pannenkoekjes met blauwe bessen en bacon. CONCESSION ROAD- ST. CLAIR WEST Voor de liefhebber van de Franse keuken. Hier krijgen internationale gerechten een bijzondere twist. R&D- CHINATOWN/KENSINGTON Bij R&D hangt een hippe sfeer. Hier ontmoeten de Chinese én Canadese keuken elkaar. BUCA OSTERIA & BAR- BLOOR-YORKVILLE Groot restaurant gelegen aan de tuin van het Four Seasons Hotel. Hier worden traditionele Italiaanse gerechten geserveerd. BAR RAVAL- LITTLE ITALY Spaans georiënteerde pintxos gerechtjes worden hier bereid door een chef. Ook lekker: de cocktails!
VLIEGEN NAAR TORONTO Een comfortabele reis van Amsterdam naar Toronto is te boeken via Air Canada. Air Canada is Canada's grootste full-service luchtvaartmaatschappij en de grootste aanbieder van geregelde passagiersdiensten op de Canadese markt en op de internationale markt van en naar Canada. Sinds juni 2015 vliegt de Canadese luchtvaartmaatschappij het hele jaar door dagelijks en in de winter vier keer per week naar Toronto vanaf Schiphol Airport. Air Canada voert de route uit met een Airbus 330-300, waarin 265 passagiers plaats kunnen nemen. Het toestel is voorzien van 37 suites in de businessclass. De businessclass van Air Canada kent leuke voordelen. U krijgt bijvoorbeeld toegang tot de business class lounge op Schiphol en op de Canadese luchthavens, waaronder Toronto en Ottawa. Hier heeft u kosteloos toegang tot snel internet, diverse snacks en drankjes. Aan boord kunt u genieten van heerlijke wijnen, drankjes en maaltijden van Canadese signatuur. De stoelen kunnen in een handomdraai worden veranderd in een comfortabel bed met een groot hoofdkussen en een echt dekbed. Ook in de Economy Class is het goed toeven; Air Canada biedt de meeste beenruimte naar Canada! Zonder extra kosten mag een stoelreservering worden gemaakt en u wordt aan boord voorzien van maaltijden en (alcoholische) dranken. De koptelefoon die u krijgt om te genieten van meer dan 600 uren inflight entertainment mag u na de vlucht houden.
43
AIR CANADA ADVERTORIAL
GO WEST
& GET OUT OOST
MIDDEN CANADA
ZUID-OOST
MONTRÉAL Wellicht onverwacht, maar Montréal is naast een drukke metropool ook een stad die mooie natuur kent. De Montréal Botanical Garden bijvoorbeeld. In dit kleurige stuk oase van de stad zijn de meest bijzondere soorten bloemen en planten verwerkt. Niet genoeg natuur gezien? Bezoek Mont Royal Park, waar vele mooie meren en wandel- en fietspaden zijn.
WOOD BUFFALO NATIONAL PARK Het grootste nationale park van Canada is het Wood Buffalo National Park, gelegen in het noordoosten van Alberta. In dit park is ’s werelds grootste kudde van wilde bizons te zien- bestaande uit een geschatte 5000 dieren. Daarnaast is hier de zeer zeldzame trompetkraanvogel te zien.
ONDERWEG? Oost-Canada is voornamelijk bekend door steden als Ontario en Quebec. Daarnaast zijn de steden Toronto, Ottawa en Montreal stuk voor stuk hoogtepunten. Dit gebied heeft echter ook ontzettend veel verrassingen in petto voor natuurliefhebbers. De natuur in Oost-Canada is ruig en kent veel reliëf en wildleven. Zo kan men Beluga walvissen en Blue Whales spotten in de St. Lawrence River in Quebec.
WOOD BUFFALO NATIONAL PARK
FUNDYBAAI De Fundybaai, gelegen tussen de Canadese provincies New Brunswick en Nova Scotia, staat bekend als de plaats met het grootste getijdenverschil ter wereld. Tussen hoog- en laagwater zit ruim 16 meter verschil. Twee keer per dag stuwen vloedbewegingen 100 miljard ton zeewater de 270 kilometer lange baai in, wat zorgt voor een indrukwekkend schouwspel van gigantische draaikolken. Daarnaast kent de Fundybaai de grootste walvispopulatie ter wereld.
NIAGARA FALLS Op de grens met de Verenigde Staten zijn de meest bekende watervallen ter wereld te vinden: de Niagara Falls. De indrukwekkende breedte van de watervallen, ruim 1,6 kilometer, zorgt voor een indrukwekkend panoramabeeld. Zin in avontuur én niet bang om een nat pak te krijgen? Stap dan aan boord van de Hornblower een bootje dat zeer dichtbij de waterval komt.
NIAGARA FALLS
FUNDYBAAI
44
CANADIAN ROCKIES
WESTEN CANADIAN ROCKIES Iedereen kent de Noord-Amerikaanse Rocky Mountains wel, maar wat veel mensen niet weten is dat een deel daarvan, de Canadian Rockies, in de Canadese provincies Alberta en British Columbia liggen. De Canadian Rockies grenzen aan de Amerikaanse staten Idaho en Montana. In dit gebergte liggen vijf nationale parken, waarvan er vier op de werelderfgoedlijst staan. Deze nationale parken heten Banff, Jasper, Kootenay, Yoho en Waterton Lakes. BANFF NATIONAL PARK Het bekendste nationale park is Banff National Park. Dit park, bestaande uit rivieren, beekjes, bergen en gletsjers, was het eerste nationale park van Canada. Lake Louise, een turquoise kleurig meer, is een grote trekpleister in het park. Het toeristische plaatsje Banff is ook leuk om te bezoeken. Een bad nemen kan hier in de Upper Hot Springs Bron. VANCOUVER Aan de westkust ligt Vancouver, één van de meest geliefde steden van Canada. Vancouver staat bekend om de enorme haven, de Chinese wijk en de vele winkelgelegenheden. Wie na een tijdje klaar is met de drukte van de stad, kan een bezoek brengen aan één van de maar liefst 180 stadsparken die Vancouver kent.
BANFF NATIONAL PARK
45
ADVERTORIAL
TEKST FRANK VAN BERGEN FOTO'S TIDA
HET WOW-EFFECT Een terras met allure
De woontrend van 2016 is om het binnen naar buiten te halen. Nu het voorjaar is aangebroken, de tuindeuren weer opengaan en we weer met z’n allen naar buiten trekken, wordt het tijd om deze trend ook echt uit te voeren. Ook in de tuin. Tida Parket is exclusief dealer van de hoogwaardige Tablazz buitenparketvloeren. “Vanuit de gedachte dat binnen en buiten een eenheid moeten vormen, kunnen de mooiste ideeën worden bedacht en ontworpen”, zegt Danny Swaans van Tida Parket. In de 400 vierkante meter grote showroom in Tilburg laat hij ons voorbeelden zien van de mooiste houten vloeren, toegepast op de meest magische locaties. Swaans: “Het buitenparket is leverbaar in alle soorten en materialen zoals hardhout, naaldhout of composiet. Momenteel is bamboe erg in trek, vanwege haar eco-vriendelijke imago. Met bijvoorbeeld led vloerverlichting kunnen we het terras nog meer luxe en uitstraling geven. Bijkomend voordeel van onze vloeren is dat er geen kieren tussen zitten én ze niet glad worden. Dat verhoogt het comfort buiten alleen maar.”
46
Tida Parket
Terras of balkon Natuurlijk wordt bij het leggen van buitenparket al gauw gedacht aan enorme tuinen en terrassen. Toch is het hoogwaardige en sfeervolle buitenparket voor talloze buitenruimtes in te zetten. Zo is het aanleggen van buitenparket op het balkon of dakterras ook een prachtige oplossing, waarmee je, zelfs in de wat kleinere buitenruimtes al gauw het wow-effect creëert. Weet je niet wat je met een bepaalde hoek in je tuin moet doen? Leg er buitenparket neer. Of wellicht ben je op zoek naar een mooie manier om een overkapping te betrekken bij het huis? Ook dat is mogelijk. Swaans: “Wij kunnen het geheel afmaken met de led-verlichting, maar ook plantenbakken, pergola’s en zelfs loungemeubelen. Daarnaast is het mogelijk om gevels te bekleden met hout. Tida biedt hiervoor onder andere een mooie collectie Barnwood aan.”
Tida parket onderscheidt zich als oudste parketbedrijf in Tilburg, door bijna 40 jaar (sinds 1978) ervaring en authentiek vakmanschap te combineren met de modernste technieken en trends. Tida installeert probleemloos parket op vloerverwarming of werken uw vloer af met hoge plinten en architraven. Voor renovatie van bestaande houten vloer of het schuren en afwerken parketvloer, heeft Tida de juiste kennis en ervaring in huis.
Inspiratie opdoen De mogelijkheden zijn dus eindeloos. Inspiratie opdoen kan in de showroom van Tida Parket, maar het is natuurlijk nog beter om je wensen te bespreken met een van de medewerkers van de speciaalzaak. Want zij hebben talloze ideeën om met buitenparket ook jouw tuin het wow-effect te geven. www.tida.nl Meer info over buitenparket: www.tablazz.nl
47
ADVERTORIAL
TEKST KATJA TREMIO FOTO'S ERWIN STAM TUINSTUDIO
TUINONTWERPER ERWIN STAM EN GENIETEN OP Z’N FRANS
“IN ZUID-FRANKRIJK ONTSPAN JE HET HELE JAAR DOOR” ALS KLEINE JONGEN VOELDE HIJ ZICH AL AANGETROKKEN TOT DE NATUUR. ZIJN GROENE FAMILIE DROEG OOK HAAR STEENTJE BIJ AAN ZIJN GROENE VINGERS. HIJ IS INMIDDELS EEN BEKEND TUINONTWERPER DIE ZICH REGELMATIG LAAT ZIEN BIJ EIGEN HUIS EN TUIN. MET ZIJN HERKENBARE EIGEN STIJL HEEFT HIJ AL VELE TUINEN OMGETOVERD TOT WARE PARADIJZEN. ERWIN STAM OVER JOIE DE VIVRE, (REGEN)WATER EN ECHTE FRANSE TUINEN. Frankrijk, het buitenleven, relaxen. Erwin kan zich er prima in vinden. “Als ik denk aan joie de vivre, denk ik aan een aangenaam klimaat. Na een lange werkdag begint het grote ontspannen en ontmoet je elkaar voor een drankje en een hapje, een potje jeu de boules of een tenniswedstrijd. Ik kom regelmatig in Zuid-Frankrijk. Het joie de vivre gevoel vind ik in Nice. Zodra ik daar ben, ga ik mee in die flow van ontspannen. Fulltime buiten zijn staat voor mij sowieso gelijk aan genieten.” LE JARDIN FRANCAIS Van luxe loungetuin tot levendige borders en van stadsbalkon tot familietuin, Erwin mag het allemaal achter zijn naam zetten. Maar hoe ziet een echte Franse tuin eruit? “Dan denk ik aan een klassieke tuin met vlakken van grind, bladhoudende hagen, mediterraanse beplanting, pasteltinten, houten plantenbakken en een orangerie met kuipplanten. Klassiek en romantisch, losjes en warm. Dat vind ik nu het mooie aan mijn vak. Ik denk direct in beelden en zie zo’n prachtige Franse tuin helder voor me. Dit in combinatie met hele samenwerkingsproces dat ik met mijn klanten aanga, maakt mijn beroep zo spannend.” TYPISCH STAM Een Stam-tuin is luxe, leefbaar en tijdloos. “En luxe heeft niets te maken met duur. Luxe staat voor een rijke beplanting, een mooie combinatie van kleuren in de vaste planten afgewisseld met bladhoudende planten. Daarnaast is goed meubilair belangrijk voor het gevoel van luxe. Daar zorgt mijn partner Barbara Sprengers van PURE Outdoor Design wel voor. Onder leefbaar versta ik een heldere vlakverdeling, repeterende en herkenbare patronen en een gelaagde opbouw van groen. Tijdloos staat voor klassieke materialen, zoals gebakken klinkers en grind en een natuurlijke afscheiding.” TRÈS DRUK Op dit moment is Erwin bezig met een aantal bijzondere projecten. Zo mag hij Nederland vertegenwoordigen met een tuinontwerp tijdens een internationale tuinshow in Istanbul en mag een groot appartementencomplex in Amsterdam Zuidas zich straks de trotse eigenaar noemen van een hippe binnentuin. “Hartstikke leuk en spannend. Ook mooi is het project waar ik samen met Joost Emmerik, ontwerper buitenruimte, aan werk: Heerensociëteit Welgelegen. Een villa uit 1850 met een rijke historie die een parel van een tuin krijgt. 48
DE DUURZAME TREND Aan trends en must-haves doet hij niet, maar waar hij zelf erg van kan genieten is een dynamisch element als water in een tuin. “Een vijver bijvoorbeeld, maar het kan ook heel simpel een waterschaal zijn.” Water speelt ook een belangrijke rol in Erwins missie om ‘zijn’ tuinen een meer duurzaam karakter te geven. “Luxe, leefbaar en tijdloos kan prima samengaan met het duurzaam opvangen van regenwater.” Zijn luxury raingarden is daar het levende bewijs van. Hopelijk wordt dit een trend! www.erwinstam-tuinstudio.com
“IN ZUID-FRANKRIJK ONTSPAN JE HET HELE JAAR DOOR” 49
ADVERTORIAL
TEKST KATJA TREMIO FOTO'S BOREK
Het buitenleven volgens Borek
“Ik doe alles in mijn leven met overgave” Zeg je Borek Parasols en Outdoor Furniture, dan zeg je buitenleven. Het succesvolle bedrijf uit Oisterwijk is al jarenlang een gevestigde naam in de design buitenmeubilair branche. HIT zag creatief directeur Frank Bogaers in zijn showroom en sprak met hem over het bourgondische buitenleven, Franse nonchalance en maximaal ontspannen.
Kun jij onbevangen op een terras zitten en je niet bezighouden met het soort tuinmeubel, de kwaliteit en de opstelling ervan? Je was 19 jaar toen je in het bedrijf van je vader kwam te werken. Hoe was dat? “Ik was jong en onervaren, maar leerde in een korte tijd wat ondernemen inhield. Ik werd in het diepe gegooid en werkte knetterhard. Intussen ben ik 28 jaar ouder en wijzer geworden, maar hard werken doe ik nog steeds. Ik kan nu eenmaal niets half doen. Of het nu een opdracht is die ik perfect wil afronden of een voetbaltraining verzorg; ik ga altijd volle kracht vooruit. Maar de kunst van het ontspannen versta ik gelukkig ook heel goed. Wandelen, terrassen, lunchen, dineren en voetballen met mijn zoons. Als het maar buiten is. Zon of kou, ik vind het beide prettig.” 50
“Dat lukt me heel aardig. Al kan ik het soms niet laten om de eigenaar een welgemeende tip te geven. Maar verder concentreer ik me vooral op mijn gezin en onze ontspanning. Ik kan ontzettend genieten van onze tripjes naar Parijs en Zuid-Frankrijk. Ik vind het een land met smaak en kwaliteit. En Parijs is een wereldstad binnen handbereik. Jong en oud besteden hier aandacht aan hun stijl. Niets mooier dan naar Franse klasse, al dan niet op leeftijd, kijken vanaf een krakkemikkige Parijse terrasstoel.”
De Max&Luuk productielijn is geïnspireerd op de Franse stijl. Hoe zie je deze precies terug? “Max&Luuk is inderdaad een eigenwijze lijn met Franse invloeden, waarin teak en frisse kleuren de boventoon voeren. Klassieke elementen, zoals hout en kalkkleuren, staan voor die typische Franse nonchalance. De Max&Luuk-lijn is in september 2013 op een beurs in, hoe kan het ook anders, Parijs geïntroduceerd. Een prachtig assortiment voor een heel vriendelijke prijs."
In hoeverre is Borek nog meer buitenlands georiënteerd? Jarenlang hebben we ons geconcentreerd op de Benelux. Momenteel zijn we bezig met Frankrijk, Duitsland, Oostenrijk en Zwitserland. Ook voeren we gesprekken in Amerika om Borek daar weg te zetten. Intern klopt alles en dat geeft ons het vertrouwen om ook successen in het buitenland te boeken.
Wat gaan we deze zomer in de Nederlandse tuinen zien? “Ik houd me niet zo bezig met de trends. Veel te grillig. Bij Borek luisteren we vooral naar de klant en houden we de ontwikkelingen op interieurgebied in de gaten. We hebben nu een mooie rope-collectie ontworpen. De Pasturo-lijn is ijzergrijs met een vrolijke ronde vormgeving. Dat geeft deze meubelen een zwierige look, maar deze nieuwkomer is kwalitatief gezien oerdegelijk en sterk. Ook de bean bag is een succesnummer. Deze groot formaat zitzak, gemaakt van Ardenza Rope, is warm en comfortabel. Leuk als afwisseling tussen je bestaande meubilair. En goed betaalbaar. Want veel mensen denken dat Borek niet bij hun portemonnee past, maar niets is minder waar. Er is heel veel mogelijk voor heel schappelijke prijzen. Stap gewoon eens binnen. We denken graag mee.” www.borek.eu / www.maxluuk.com
51
HIT ADVERTORIAL
COMPX UW FLEXIBELE ICT-PARTNER
LEKKER NAAR BUITEN DANKZIJ DE CLOUD
52
TEKST KATJA TREMIO FOTO'S THOMAS BODEN
MET DE LENTE IN AANTOCHT IS NIETS FIJNER DAN WERKEN EN HET AANGENAME BUITENLEVEN MET ELKAAR COMBINEREN. DUS TERWIJL U BELANGRIJKE TELEFOONTJES AFHANDELT, GENIET U OOK VAN DAT MOOIE UITZICHT. EN EEN VOORSTEL SCHRIJVEN GAAT PRIMA VANAF EEN TERRAS. WERKEN MET COMPX BETEKENT ALTIJD EN OVERAL BEREIKBAAR ZIJN, 24/7 INLOGGEN EN BIJ UW GEGEVENS EN DATA KUNNEN. MET HUN SNELLE SERVICE, ULTRAVEILIGE DATACENTRE EN OVERZICHTELIJKE ABONNEMENTEN MAAKT COMPX ONLINE WERKEN WEL HEEL GEMAKKELIJK. In 2009 startten John de Waal en Björn de Beer vanuit hun zolderkamer met CompX ICT & Telecom. De reden: een ICT-bedrijf moet naast excellente kennis van het online werken ook oog hebben voor een hoge mate van service. Björn: “De ICT-dienstverlening is gebaseerd op vertrouwen en dit vertrouwen krijg je wanneer je goed werk levert en meer doet dan de klant van je verwacht. ‘The will to please’ zit in ons DNA. Zo hebben we een servicedesk met professionele en ervaren medewerkers die een klant direct willen en kunnen helpen. Voor een all-in tarief per werkplek mag een gebruiker op een full service rekenen. Daarnaast brengen wij ieder kwartaal een bezoek aan al onze klanten om te luisteren naar en te praten over de ontwikkelingen binnen zijn bedrijf en de ICTbranche.” MAG HET IETSJE MEER ZIJN? Naast een prima servicedesk, overzichtelijke ICT-kosten en een betrokken klantencontact stelt CompX zich proactief op. “Wij denken graag met de klant mee over ICT in de meest brede zin van het woord. Denk hierbij aan de aanschaf van software, het structureren van de ICT-infrastructuur en VoIP-telefonie. En dit alles breng je onder bij een en dezelfde dienstverlener.” En dat was ook precies de reden dat Managing Director Patrick Villevoye van Logistic Force Groep, besloot om in zee te gaan met CompX. Patrick: “Wij zijn een snelgroeiend bedrijf met meerdere vestigingen door heel Nederland. Werken in de cloud is om die reden ideaal. Wij geloven in een samenwerkingseconomie. Wij zien in CompX een gelijkwaardige, betrouwbare partner die ons kan aanvullen op de vlakken waar wij zelf niet de volledige expertise voor in huis hebben. (CL)OUD NIEUWS CompX houdt zich al meer dan tien jaar bezig met cloud computing: Online werken, Online bellen, Online back-up en Online beheer. Met hun diensten zorgt CompX voor continuïteit, flexibiliteit en voor veiligheid. “Een klant wil dat er dagelijks back-ups worden gemaakt, overal inloggen en altijd bij zijn bestanden en gegevens kunnen. Daarnaast moet zijn ICT-omgeving veilig zijn uiteraard”, vertelt Björn. “En dat regelen wij voor de klant. Werken in de cloud is ook voordeliger. Er is geen IT’er meer nodig die alle werkstations onderhoudt en ook de aanschaf van een nieuwe server of het afsluiten van een onderhoudscontract mag je schrappen van het budget.”
“KLANTEN WERVEN IS FIJN, MAAR BESTAANDE KLANTEN TEVREDEN HOUDEN IS ZEKER ZO BELANGRIJK”
GROTE PLANNEN EN MOOIE AMBITIES Vanaf 1 april opent CompX haar deuren in Rotterdam. Björn: “Onze klanten uit het midden van het land vertelden ons regelmatig hoe blij ze met ons waren, maar dat de fysieke afstand wel wat groot was…We hebben goed geluisterd naar hen en willen graag meer regionaal gaan werken. Rotterdam is de eerste vestiging. Verderop in het jaar zien we graag een vestiging in Amsterdam verschijnen en begin 2017 staat België op de planning. Bereikbaarheid, laagdrempeligheid en een persoonlijke behandeling zijn belangrijk voor ons.” CompX gaat verder dan ICT alleen. www.compx.nl 53
HIT SPORTS
TEKST LONNEKE VAN KNIJFF FOTO THOMAS BODEN
ER VALT NÓG MEER TE WINNEN VOOR HIT SPORTS HET GAAT GOED MET HIT PROFIT. HIT SPORTS -ONDERDEEL VAN HIT PROFIT- STAAT OP EIGEN BENEN, ZIT IN DE LIFT, WORDT GROTER EN KRIJGT VOORAL MÉÉR DIEPGANG EN VORM. KORTOM: TIJD VOOR UITBREIDING! SINDS FEBRUARI 2016 IS HET TEAM DAN OOK VERRIJKT MET EEN NIEUWE SPELER. We ontmoeten elkaar op een doordeweekse dag in de skybox van HIT Sports bij Willem II. Hoewel het stadion verder vrijwel uitgestorven is, is het enthousiasme van directeur Marcel van de Rande er niet minder om. Wat maakt HIT Sports zo uniek? WIN-WIN-WIN Een samenwerking creëren waar alle partijen beter van worden én iets aan elkaar hebben. Speciaal voor sportclubs biedt HIT Sports het loyaliteitsprogramma aan. Marcel: “Ons loyaliteitsprogramma is gebaseerd op een eenvoudig maar zeer effectief win-win-win model. In samenwerking met de sport54
club bieden wij sponsoren de mogelijkheid om zich aan te sluiten bij ons inkoopcollectief.” Het loyaliteitsconcept biedt voordeel aan alle partijen. “WIN voor de sportclub, doordat ze hun sponsoren meerwaarde bieden en iets terug kunnen doen. WIN voor de sponsor, omdat zij door het aansluiten bij ons inkoopcollectief dusdanig kunnen besparen op energie, verzekeringen en/of telecom dat zij het sponsorbedrag kunnen terugverdienen. WIN voor HIT Sports, omdat wij door nieuwe leden voor nóg meer inkoopkracht kunnen zorgen en daar profiteren al onze leden direct van.” De afgelopen tweeënhalf jaar was het vooral Marcel die het enthousiasme van HIT Sports overbracht aan clubs en sponsoren. Marcel: “De cijfers van 2015 liegen er niet om: Wij zijn aan het groeien en kunnen een extra paar handen goed gebruiken.”
NIEUWE BASIS SPELER Naam Igor de Hoogh leeftijd 43 Woonachtig Breda Achtergrond Leerde het verkoopvak bij De Mandemakers Groep (DMG), waarbij hij ‘from scratch’ betrokken was. Inmiddels ruim 25 jaar saleservaring. Toekomstvisie “HIT Sports nog meer vorm geven, groter en sterker maken en over vijf jaar landelijke dekking.”
NIEUWE SPELER Het HIT-team is tegenwoordig maar liefst 14 accountmanagers rijk. Focus is belangrijk, vandaar dat een speler met voorliefde voor sport niet mag ontbreken. Al in juli 2015 treffen Marcel en Igor de Hoogh elkaar tijdens een sponsorbijeenkomst bij RKC Waalwijk. Dankzij zijn commerciële achtergrond en passie voor sport met name voetbal - past Igor perfect in het plaatje. De klik is er dan ook meteen. Sinds februari 2016 is hij officieel part of the team als accountmanager. Snel? “Absoluut niet, ik vond het maar lang duren”, lacht Igor. VERBINDEN HIT Sports brengt sponsoren van sportclubs met elkaar in verbinding via de HIT Marktplaats. Igor: “De HIT Marktplaats is eigenlijk een combinatie van Marktplaats en LinkedIn. Een ‘netwerkgids’ waar je personen op kunt zoeken die je zakelijk beter wilt leren kennen. Daarnaast kunnen zij advertenties plaatsen om zo onderling producten en diensten te promoten en af te nemen.” Via de business-to-business marktplaats realiseren sponsoren meer business en extra omzet of besparen zo juist kosten door samen te werken met collega-ondernemers. “De sportclubs zien dit absoluut als een extra toevoeging voor hun sponsoren”, licht Igor toe.
De ambitie reikt verder, want HIT Sports is er voor vrijwel alle sportclubs. Directeur Marcel van de Rande: “Tennisclubs, golfclubs, hockeyclubs, hand-, volley- of korfbalverenigingen: Wij brengen clubs een forse besparing op posten waar zij zelf vooraf nooit aan gedacht hadden.” GRENZELOZE AMBITIE Ook met de frisse blik van Igor blijft het concept van HIT Sports natuurlijk hetzelfde. Igor: “Het loyaliteitsprogramma is nog steeds om de klant te voorzien van advies, ontzorging en besparing. De komende tijd willen wij het concept gaan uitbreiden met méér verdieping en innovatie.” De focus voor de komende tijd ligt bij Igor vooral op het bezoeken van aangesloten clubs en het rond de tafel zitten met sponsoren met het vernieuwde en verbeterde loyaliteitsconcept. Het maakt voor HIT Sports niet uit: ook met een nieuwe speler in het veld blijft HIT Sports hun klanten het maximale bieden. HIT Sports, altijd maximaal!
ACCOUNTMANAGER IGOR DE HOOGH EN DIRECTEUR MARCEL VAN DE RANDE
GROEI Dat HIT Sports het belang van sponsoren bij sportorganisatie onderkent is de afgelopen jaren niet onopgemerkt gebleven. Diverse grote (voetbal)clubs hebben zich reeds aangesloten, denk aan: FC Groningen, Willem II, PSV, FC Eindhoven, VVV Venlo en RKC Waalwijk.
55
HIT VIVE LA FRANCE SPORTS
TEKST ROXANNE FONTANEL BRONNEN LEMANS24UUR.NL, NU.NL, NPOGESCHIEDENIS.NL
LE MANS:
DE 24 UUR VAN DE RACE DIE ALTIJD DOORGAAT DE FRANSE STAD LE MANS STAAT OP 18 EN 19 JUNI IN HET TEKEN VAN HET GROOTSTE JAARLIJKSE SPORTEVENEMENT VAN EUROPA. TIJDENS LE MANS 24 HRS RIJDEN 55 AUTO’S MET DRIE COUREURS IN 24 UUR TIJD ZOVEEL MOGELIJK RONDJES OM HET 13,65 KM LANGE CIRCUIT.
56
Les 24 Heures du Mans is een van de oudste en grootste autoraces ter wereld voor sportwagens. Al sinds 1923 proberen coureurs 24 uur lang zoveel mogelijk rondes te rijden op het 13,65 km lange Circuit de la Sarthe in Le Mans, Noord-Frankrijk. Elk jaar komen er meer dan 300.000 bezoekers op af, zijn er ruim 2500 journalisten aanwezig en volgen bijna 200 miljoen mensen de race op tv. GESCHIEDENIS Op 26 en 27 mei 1923 begon de 24 uur van Le Mans als een driejaarlijkse race op de publieke wegen rond de stad Le Mans. In de eerste editie werd er ‘maar’ 2209 km gereden in 24 uur. Tegenwoordig moeten de deelnemers minimaal 5000 km maken, willen ze in de prijzen vallen. Om een beeld te schetsen hoeveel dit is: in 24 uur rijden de deelnemers een compleet Formule 1 seizoen. De editie in 1955 was een dieptepunt in de geschiedenis van het evenement. Op 11 juni belandde Pierre Levegh van Mercedus Benz na een botsing in het publiek. Daarbij kwamen de coureur en 82 toeschouwers om het leven. Erg opvallend en bizar is dat de race daarna gewoon is doorgegaan. Pas de volgende ochtend besloot Mercedes de overige twee auto’s uit de wedstrijd terug te trekken. De overige deelnemers maakten de race af. Na deze race volgde een uitgebreid onderzoek. Daaruit bleek dat het ging om een raceongeluk en ontoereikende veiligheidsmaatregelen van het circuit. Als gevolg daarvan werd de autosport in Frankijk verbannen. Niet voor een hele lange tijd, want in 1956 startte er weer een nieuwe 24 uur van Le Mans.
IN 24 UUR RIJDEN DE DEELNEMERS EEN COMPLEET FORMULE 1 SEIZOEN VOOR DE RACE Er is nog een heel proces voorafgaand aan de race. In totaal starten er 55 auto’s, in verschillende klassen, die elk door drie coureurs worden bestuurd. Nadat een groot aantal auto’s zich heeft ingeschreven, maakt de organisatie een selectie. De geselecteerde deelnemers ontvangen een uitnodiging en krijgen de eerste zondag van mei de kans om één dag het circuit uit te testen. Vervolgens worden de teams op maandag en dinsdag voor de race in juni gekeurd op het plein in het oude centrum van de stad. Zowel deze keuring, als de testdag in mei, trekt jaarlijks veel bezoekers. Op woensdag en donderdag, van 7 tot middernacht, strijden de deelnemers in de kwalificatiesessies. Dit bepaalt de startopstelling. De dag voor de race, op vrijdag, beleven de coureurs een heldenmoment. Aan het einde van de middag rijden ze op klassieke auto’s door het centrum van de stad, onder een luid applaus van ruim 60.000 mensen. DE RACE Zaterdagochtend hebben de deelnemers een korte warming-up in de ochtend en begint dé race om 15 uur. Er doen in totaal 50 auto’s mee in vier verschillende klassen (dit zijn er 30 meer dan bij een gewone Formule 1 race). Door de vele deelnemers krijg je spectaculaire inhaalacties, maar zijn botsingen en slippartijen ook zo gemaakt. WINNAARS Porsche is, na 16 jaar, sinds 2014 weer terug en dat hebben ze laten zien. In 2015 gingen ze er met hun 17e overwinning vandoor. De vijf voorgaande jaren was het Audi die het circuit domineerde en de eerste prijs pakte. In 2010 zette Audi het ronde record neer: maar liefst 5410 kilometer in 397 rondes! Het gaat de laatste jaren tussen Audi en Porsche (allebei merken van Volkswagen). Volgens kenners heeft Volkswagen een snellere auto, maar is Audi strategisch sterker. Veel ogen zijn op deze twee grote namen gericht, maar ook Toyota kan dit jaar volgens speculaties zomaar een verrassing worden. Al met al genoeg redenen om de sensationele race dit jaar op 18 en 19 juni te gaan volgen!
57
HIT VIVE LA FRANCE SPORTS
DE FACTS OP EEN RIJTJE
Coup d’Europe 2016 ONDANKS DE AFWEZIGHEID VAN HET NEDERLANDS ELFTAL, GAAT HET EK IN JUNI NATUURLIJK GEWOON VAN START. GASTLAND FRANKRIJK TRAPT AF OP 10 JUNI TEGEN ROEMENIË.
58
SAMENSTELLING ROXANNE FONTANEL BRONNEN EK-FRANKRIJK.NL, VOLKSKRANT, EUROPEESKAMPIOENSCHAPFRANKRIJK.NL
HET TOERNOOI WORDT ONDER DE VEILIGSTE OMSTANDIGHEDEN GESPEELD
Het EK Voetbal 2016 is alweer de 15e editie van het vierjaarlijkse voetbalevenement en vindt dit jaar plaats van 10 juni tot 10 juli. Voor het eerst zijn er 24 landen gekwalificeerd (in plaats van 20), waardoor er meer wedstrijden gespeeld zullen worden. Ondanks het ontbreken van het Nederlands Elftal dit jaar, hebben de Rode Duivels van België zich wel geplaatst. Zij zijn ingedeeld in de Poule des Doods: dit jaar Poule E met tegenstanders Italië, Ierland en Zweden. Onze zuiderburen zullen gelijk vol aan de bak moeten, want ze beginnen op 13 juni tegen het sterke Italië. De ploeg waar de verwachtingen hoog van zijn, is regerend wereldkampioen Duitsland. Enkele kenners zeggen dat ook Frankrijk dit jaar een goede kans maakt. De vraag is alleen of zij kunnen presteren met de druk als gastland.
STADE FRANCE Tijdens het EK in Frankrijk wordt er in tien verschillende steden gespeeld. Het grootste deelnemende stadion is het Stade de France in Saint-Denis. Ruim 81.000 toeschouwers kunnen hier genieten van voetbal-, rugby- of atletiekwedstrijden van nationale ploegen. Het Franse team strijdt hier tijdens het openingsduel op 10 juni en ook voor de grande finale op 10 juli, is het Stade de France het speelveld. De halve finales van het EK vinden op 6 juli in Lyon en 7 juli in Marseille plaats.
MOOI SPEL Ook dit jaar heeft Adidas een bal ontworpen. Deze werd in november 2015 gepresenteerd door voormalig Frans profvoetballer Zidane en heet Adidas Euro 16 Beau Jeu Ball (mooi spel). Het merk werkte anderhalf jaar aan het ontwerp en de kleuren en het design zijn gehaald uit het EK 2016 logo. De credits voor het EK lied liggen dit jaar bij de Franse DJ David Guetta. Het nummer heet This One’s For You en zal je zeker nog vaak gaan horen.
VEILIGHEID Na de aanslagen in Parijs en Brussel, zijn de zorgen over dit EK toegenomen. Het is zelfs ter sprake gekomen of Frankrijk het voetbaltoernooi wel door moet laten gaan. De UEFA laat weten dat het EK doorgaat en onder de veiligste omstandigheden gespeeld gaat worden. De organisatie zal dit gehele toernooi 10.000 beveiligers inzetten. Noodplannen liggen al klaar en bij concrete dreiging kunnen EK-wedstrijden elders in lege stadions worden afgewerkt.
DE POULE INDELING Poule A Poule B Poule C Poule D Poule E Poule F
Frankrijk, Roemenië, Albanië en Zwitserland Engeland, Rusland, Wales en Slowakije Duitsland, Oekraïne, Polen en Noord-Ierland Spanje, Tsjechië, Turkije en Kroatië België, Italië, Ierland en Zweden Portugal, IJsland, Oostenrijk en Hongarije
ANDERE DEELNEMENDE STADIA EN HET AANTAL ZITPLAATSEN: • Bordeaux Stade Bordeaux-Atlantique – 42.566 plaatsen • Lens Stade Félix Bollaert – 45.000 plaatsen • Lyon Stade des Lumières – 61.566 plaatsen • Marseille Stade Vélodrome – 67.000 plaatsen • Nice Grand Stade Nice – 35.000 plaatsen • Parijs Parc des Princes – 51.000 plaatsen • Rijssel (Lille) Grand Stade Lille Métropole – 50.186 plaatsen • Saint-Denis Stade de France – 81.338 plaatsen • Saint-Etienne Stade Geoffroy-Guichard – 42.000 plaatsen • Toulouse Stade de Toulouse/Municipal – 40.000 plaatsen
59
HIT EVENTS
TEKST TESSA JANSENS FOTO'S WWW.MUSEUMKWARTIER.NL, PERSBANK VARA,
MOET U GEZIEN HEBBEN DE MEEST BOEIENDE EXPOSITIES VAN HET MOMENT
EXPOSITIE LICHTE ZEDEN IN VAN GOGH MUSEUM LICHTE ZEDEN IS EEN SPRAAKMAKENDE TENTOONSTELLING IN HET VAN GOGH MUSEUM AMSTERDAM IN SAMENWERKING MET HET MUSÉE D’ORSAY PARIJS. DE VERBEELDING VAN PROSTITUTIE IN DE FRANSE KUNST UIT DE JAREN 1850-1910 STAAT HIERBIJ CENTRAAL EN WERD NOG NOOIT EERDER OP GROTE SCHAAL GEPRESENTEERD. In de expositie zijn meer dan 120 schilderijen en werken op papier te zien van grote namen als Manet, Degas, Van Gogh en Picasso. De veelbesproken tentoonstelling was in Parijs de absolute must-see van het seizoen en is tot 19 juni 2016 ook te bewonderen in het Van Gogh Museum in Amsterdam. In de tentoonstelling zijn ook een aantal bijzondere objecten opgenomen, zoals een 19e-eeuws bed.
DWDD POP-UP MUSEUM IN HET ALLARD PIERSON MUSEUM IN AMSTERDAM NEMEN NEGEN CORYFEEËN VAN DE WERELD DRAAIT DOOR JE MEE DOOR HUN ZELF INGERICHTE ZAAL VOL MET VERBORGEN SCHATTEN UIT NEDERLANDSE MUSEA. HET POP UP MUSEUM VAN DWDD IS NOG TOT 22 MEI TE BEZICHTIGEN. Het is de tweede keer dat DWDD 9 tafelgasten koppelt aan een museum. In de depots van elf verschillende Nederlandse musea gaan zij op zoek naar verborgen kunstwerken. Elke gastconservator krijgt samen met een museum een zaal in het Allard Pierson. Deze zaal hebben zij naar eigen idee en smaak ingericht. 60
Prostitutie was in de tweede helft van de 19e eeuw een favoriet onderwerp in de beeldende kunst. Het werd verbeeld als een aspect van het moderne stadsleven in Parijs. Tippelende vrouwen op de boulevards, rijke courtisanes in hun salon en de afgeleefde prostituees in het bordeel werden geschilderd op doek. Als bezoeker word je meegevoerd van de danszalen en cafés waar vrouwen hun klanten oppikten, tot de gesloten wereld van de bordelen en de gevangenis waar illegale prostituees en vrouwen met geslachtziektes werden opgesloten. Lichte Zeden is een samenwerking tussen het Van Gogh Museum in Amsterdam en Musée d’Orsay in Parijs. In Frankrijk haalde de expositie Splendeurs et misères enorme bezoekersaantallen.
FOTO'S ANNEMIEKE VAN DER TOGT
Voor DWDD dook Sander van Pavert (LuckyTV) in Het Mauritshuis de bewaarplaats van de kunstcollectie van de Willems van Oranje in. Paul de Leeuw neemt je in zijn zaalthema mee naar de twee basisbehoeften van de mens: eten en seks. Daarnaast zijn ook de ingerichte zalen van Wim T. Schippers, Beatrice de Graaf, Daan Roosegaarde, Robbert Dijkgraaf, Paulien Cornellise, Sywert van Lienden en Carice van Houten te bewonderen. 61
HIT SHOPPING
WIJN VAN EIGEN OOGST Door de klimaatsveranderingen is het de afgelopen jaren steeds vaker mogelijk om in Nederland wijn te maken van eigen oogst. De meest geschikte druif is de Johanniter, die zorgt voor krachtige en fruitige wijn. Het ras is schimmelresistent en kan goed tegen de Nederlandse weersomstandigheden. Prijs: €6,90 www.fruitbomen.net 62
MUSEUMSTUK De Cassina Wink Fauteuil combineert comfort met gemak. Het Italiaanse topdesign is in 1980 ontworpen door Toshiyuki Kita en verandert in een soepele beweging van een fauteuil naar een chaise longue. Dit designstuk werd in 1981 opgenomen in de vaste collectie van het Museum of Modern Art (MoMA) in New York. Prijs: €2495,00 www.euvintage.com
WINE, WHAT ELSE? Een machine niet voor koffie maar voor een glas wijn? Met een simpele capsule en de DVine wijnmaker maak je in een minuut een glas wijn, zowel koud of warm. Voor een capsule betaal je tussen de €2 en €16 euro. Prijs: €499,00 www.d-vine.fr
EIGEN HAARD IS GOUD WAARD Wat is er nou beter dan na zonsondergang nog tot in de late uurtjes buiten op de veranda vertoeven? Met de luxe tuinhaard van Gardenmaxx blijf je ook nog eens lekker warm en het geeft je terras een behaaglijke sfeer. Prijs: €252,50 www.vuurkorfwinkel.nl
NEDERLANDSE WIJNGOD Soepele, volfruitige, middelzware rode bordeaux-wijn: La Tulipe de la Garde. Gemaakt door de Nederlandse Ilja Gort die in 1994 zijn eigen wijnkasteel in Frankrijk kocht. De wijn heeft vele prijzen gewonnen op internationale wijnconcoursen. Prijs vanaf: €3,99 www.ah.nl
VIRTUAL REALITY KIJKEN Bekijk met de ColorCross Virtual Reality 3D-Bril voortaan games, films en 360°-ervaringen in 3D op je smartphone. De bril is geschikt voor vrijwel alle Android en iOs-smartphones en kan simpel versteld worden. Prijs: €26,95 www.vr-store.nl
LUXE GENIETEN Bij Cane-Line vind je de mooiste en meest luxueuze buitenmeubels voor het ultieme buitengevoel. Geniet bijvoorbeeld al schommelend in de Cave Schommelbank van de zon mét een lekkere wijn en een goed boek. Prijs: €3.320,00 www.cane-line.co.nl
BALLEN VAN STAAL Met de luxe Skybar Wine Chill Drop hoef je nooit meer te wachten op een koud glas wijn. Stop hem vlak van te voren 90 seconden in de vriezer. Perfect voor bij de drukke diners of verjaardagsfeesten waar de wijn rijkelijk mag vloeien. Prijs: €27,65 www.skybarhome.nl 63