O K T O B E R 2 018
ZIE OUD ZUID
#103
SPECIAL WONEN IN DE SCHUYT MET CORNELIS
FILEMON WESSELINK DÉ WIJKGLOSSY VAN ZUID O U D - Z U I D • D E P I J P • R I V I E R E N B U U R T • S TA D I O N B U U R T • G E L D E R L A N D P L E I N • Z U I DA S
RANGE ROVER VELAR
WORLD CAR DESIGN OF THE YEAR
Kimman
Amsterdam Kollenbergweg 74, 020 696 49 49, landrover-amsterdam.nl Haarlem Schipholweg 5, 023 533 90 69, landrover-haarlem.nl
Min./max. gecombineerd verbruik: 5,4-9,4 l/100 km, resp. 18,5-10,6 km/l, CO2-uitstoot resp. 142-214 g/km (NEDC). Wijzigingen voorbehouden.
WAHTS.COM
INHOUD
In deze uitgave
44 32
14
53
28
50
20
40
Volg ook op Instagram en Facebook!
COLUMNS
RUBRIEKEN
ZIE ONZE ZAAK
09 Voorwoord
11 Zie Ons Zuid
18 MINI Amsterdam
13 Jules
28 Erop (Z)uit
24 Amsterdam Plastic Surgery
54 Up to Date
32 Special
27 PT Plus
40 In de Schuyt met Cornelis
30 PC22
44 ZUID.nl
42 Day Foodbar
14 Filemon Wesselink
48 Nieuw in Zuid
45 Esthetisch Centrum
20 Tatum op de thee
50 De kast van
53 Pure Luxe
46 Choices by DL
INTERVIEWS
Jan van Goyen
COLOFON HOOFDREDACTEUR BLADMANAGEMENT FOTOGRAFIE COVER COVERMODEL ACQUISITIE
8 - OKTOBER 2018
Odette van der Veeken Bob Oostelbos Davien Hulsman Filemon Wesselink Odette van der Veeken en La Toya Sensen-Ramsahai
ONTWERP DRUKKERIJ DISTRIBUTIE FOTOGRAFIE
Nikki de Voogd, IMAGEAU MullerVisual Communication Flyerman Davien Hulsman, Charlotte Apituley en Francoise Bolechowski
REDACTIE
Tatum Dagelet, Sabine Zurel, Floris Wyers, Jules, Lady M., Odette van der Veeken, La Toya Sensen - Ramsahai, Lisa Kroesen en Jeffrey Struijk EINDREDACTIE Kika Samsom
VOORWOORD
VOORWOORD Lieve lezers, Voor je ligt de eerste editie van ZOZ waar ik een bijdrage aan heb mogen leveren. Alsof dat nog niet tof genoeg is, werd ik ook nog eens gevraagd om het voorwoord te schrijven. Dat is nog eens een binnenkomer!
natuurlijk geheel in mijn straatje! Wat zijn de nieuwste trends op interieurgebied? Waar kun je terecht voor mooie meubels en accessoires? Wij vertellen je er graag meer over!
Als kersverse redacteur van ZUID Media werd ik warm onthaald door deze hardwerkende en gezellige club. De afgelopen maand mocht ik direct meerennen om deze editie op tijd bij de drukker te krijgen. Daarnaast zijn we flink aan de slag gegaan om ons online zusje ZUID.nl te voorzien van uiteenlopende content over Amsterdam-Zuid. Benieuwd naar mijn favo sportlessen in de buurt? Check dan zeker ZUID.nl!
Op de cover pronkt dit keer tv-presentator Filemon Wesselink. Deze bekende Rivierenbuurt-bewoner dompelde zich voor zijn nieuwste televisieprogramma onder in de culturen van inheemse gemeenschappen over de hele wereld. Zo voel ik mij nu ook een beetje als nieuwkomer in de cultuur van Zuid. Dat ik hier maar veel mag leren en vooral genieten van al het moois dat dit stadsdeel te bieden heeft!
Wat het voor mij extra leuk maakt, is de Woon Special in deze editie. Met mijn voorgeschiedenis als pr-adviseur voor diverse interieurmerken past deze special
Veel leesplezier!
VERSPREIDING ZOZ wordt in een oplage van 10.000 exemplaren gratis verspreid bij o.a. cafĂŠs, restaurants, hotels, winkels, bedrijven, theaters, musea, bibliotheken in stadsdeel Amsterdam-Zuid. Voor 25 euro per jaar valt ZOZ iedere maand op je deurmat. Mail naar info@zieoudzuid.nl o.v.v. abonnement ZOZ.
Jeffrey Struijk
Š2018 - JAARGANG 10 ZOZ is een uitgave van ZUIDMEDIA. Niets uit deze uitgave mag zonder voorafgaande toestemming van de uitgever worden overgenomen. ZUIDMEDIA stelt zich niet aansprakelijk voor de inhoud van columns en eventuele onjuistheden en/of zetfouten.
REDACTIEADRES ZOZ - ZIE OUD ZUID Van Eeghenstraat 94-3 1071 GL Amsterdam 020 218 22 51 info@zieoudzuid.nl www.zieoudzuid.nl
ZUIDMEDIA info@zuid-media.nl www.zuid-media.nl
OKTOBER 2018 - 9
DISCOVER THE GASSAN 121 COLLECTION. VISIT GASSAN.COM GASSAN Diamonds
|
GASSAN Dam Square
|
G A S S A N P. C . B o u t i q u e
|
GASSAN Schiphol
ZIE ONS ZUID
zie ons Zuid De leukste mails, tips en weetjes van de redactie
tip
ADE (AMSTERDAM DANCE EVENT) Van 17 tot en met 21 oktober is het zover: dan staat Amsterdam voor de 23ste keer geheel in het teken van ADE. Ook in Zuid is er tijdens het grootste dance event ter wereld genoeg te beleven. Zo treedt Martin Garrix op in de RAI en kun je genieten van de beats van Jameszoo Quartet, Bruxas en Berbert in Het Concertgebouw. Ga jij nog ergens feesten? Kijk voor meer informatie op amsterdam-dance-event.nl.
IN DE SCHUYT MET CORNELIS Ken jij Cornelis al? Om de maand neemt hij je in ZOZ mee naar de Cornelis Schuytstraat. Cornelis weet waar je de hipste merken scoort, de lekkerste kop koffie drinkt en wanneer er een feestje is! Ga je met hem mee op pad? Blader dan door naar pagina 40.
OKTOBER = WOONMAAND Na warme, zonnige zomermaanden is de herfst nu toch echt aangebroken en dat betekent dat we weer veel tijd in huis doorbrengen. Heb jij ook zo’n zin om je interieur onder handen te nemen? Blader dan snel door naar onze woonspecial op pagina 32 voor meer inspiratie.
MOMO RESTAURANT, BAR & LOUNGE 10 JAAR TIJDLOZE KWALITEIT Ooit waren verfijnde Aziatische shared dining en highend design iets compleet nieuws, tot MOMO tien jaar geleden neerstreek in Amsterdam. Het iconische restaurant, opgericht door Yossi Eliyahoo van THE ENTOURAGE GROUP, is het afgelopen decennium blijven innoveren met nieuwe gerechten, cocktails en extravagante events. Inmiddels een begrip in de stad, eentje voor op de bucketlist! MOMO-amsterdam.com
OKTOBER 2018 - 11
NEW! ADEL P K R A P L E T S M A HY S
S THIS FLA T U O Y TR
M € 15*
O RTING FR A T S T R PO
*PRICE IS PER HOUR PER COURT DURING THE OFF-PEAK HOURS. THIS DEAL IS VALID UNTIL OCTOBER 31ST 2018. FOR ALL PRICES AND INFORMATION PLEASE VISIT AMSTELPARK.NL/PADEL Koenenkade 8 1081 KH Amsterdam (020) 3010 715
padel@amstelpark.nl www.amstelpark.nl/padel Subject to misprints and modifications
COLUMN JULES
Gratitudes
Jules woont met man en drie kinderen in Oud-Zuid. Ze leidt het perfecte leven. Tenminste, zo líjkt het. Mijn glas is nooit halfvol, noch halfleeg. Mijn glas is altijd ongevuld. En als je in het Vondelpark alleen maar oog hebt voor de ultieme ophang-boom, moet er wat gebeuren. Gelukkig spelen wij Zuidvrouwen elkaar de beste adresjes door en zo kwam ik terecht bij ‘positiviteitscoach’ Yvonne. Precies wat ik nodig had. Voorafgaand aan het kennismakingsconsult kreeg ik al huiswerk mee: een volle dag moest ik mijn primaire gedachten noteren. Makkie, want ik schrijf vaker dingen van me af om te voorkomen dat ik bepaalde mensen de huid vol scheld. Trots overhandigde ik het A4-tje aan mijn nieuwe coach Yvonne, die het nauwkeurig doornam en enkele zinnen hardop voorlas: “Ik walg van mijn man als hij zijn scheet met zijn hand ‘opvangt’ om er vervolgens aan te ruiken.” En: “Het maakt me verdrietig dat mijn oudste zoon van ons gezin vervreemdt: hij praat ghetto-taal, met woorden als kaulo, fissa en patta’s.” Gedachten die mij heel logisch leken toen ik ze noteerde, maar nu ik ze hardop hoorde, klonk het stom. “De kunst is…”, begon Yvonne, “De kracht ontdekken van het positief denken. Dan zal je die handeling van je man juist waarderen en de straattaal van je zoon als een verrijking zien.” Ze sloot het consult af met nieuw huiswerk: ik moest een dankbaarheidsdagboek bijhouden, waarin ik dagelijks drie kleine dingen opschrijf waar ik dankbaar voor ben, ofwel: gratitudes. Ze gaf me een schattig groen notitieblokje
mee, met op de voorkant de tekst: Gratitude Journal, geïllustreerd met zonnestralen. Een hele week heb ik peinzend naar mijn gratitude journal gestaard. Op de dag van het tweede consult wist ik nog net iets op te schrijven: ik ben dankbaar dat ik geen enge ziektes heb, dankbaar dat we geen cavia meer hebben en dankbaar dat mijn man deze week geen scheten aan zijn neus heeft gezet. Alsof ik bij de schooljuf aan haar bureau zat, nam Yvonne mijn gratitudes door en aan haar toon hoorde ik al dat ik mijn opdracht verkeerd had uitgevoerd: “Beter zou zijn, Jules, als je achterwege laat waar je dankbaar voor bent omdat je dat niét hebt en juist de gratitudes benoemt die je wél hebt. Dus: ik ben dankbaar dat ik gezond ben, ik ben dankbaar…” Voordat ze haar zin kon afmaken, griste ik het boekje uit haar handen en bedankte ik haar voor de mislukte pogingen om mij dankbaar te laten zijn. In de Joffers trakteerde ik mezelf op een glas Chardonnay en hoopte ik aansluiting te vinden bij andere Zuidvrouwen, zodat ik ze kon vertellen over mijn negatieve ervaring met de positiviteitscoach. Maar de aanwezige vrouwen zaten allemaal - met een grote glimlach gretig te schrijven in hun groene gratitude dagboekje. En inmiddels was mijn glas leeg, zoals altijd.
Liefs, Jules OKTOBER 2018 - 13
COVERSTORY
“Ik reed destijds een keer door de Rivierenbuurt en dacht: ja, hier wil ik wonen”
14 - OKTOBER 2018
FILEMON WESSELINK
FILEMON WESSELINK Hij infiltreerde in het zwerversleven van Amsterdam voor Try Before You Die, dook in de wereld van autisten voor Het Is Hier Autistisch en ging op bezoek bij stammen die totaal anders leven dan wij hier in het Westen gewend zijn voor de gloednieuwe serie Filemon Buiten Westen: Filemon Wesselink staat bekend om zijn spraakmakende tv-programma’s.
De roots van deze drukke verslaggever en presentator liggen in Zutphen, maar nu voelt Filemon zich thuis in de Rivierenbuurt, waar hij al jaren woont met zijn vriendin en drie kinderen. Tijd voor een kop koffie bij For Your Taste Only, Filemons favoriete delicatessenzaak in de Maasstraat. Hoe was het om op te groeien in Zutphen? “Ik had een heel gelukkige jeugd. Mijn vader had een beddenwinkel en daar woonden wij boven. Achter ons huis was een stadstuin waar we vrij konden rondlopen. Geweldig was dat! Ik kom uit een gezin van zeven kinderen, dus ik speelde veel samen met mijn jonge
broertjes en zusjes. We waren altijd dingen aan het bouwen, het circus was favoriet. Onze konijnen waren dan leeuwen die door onze zelfgemaakte tunnels moesten kruipen.” Dat klinkt als een gezellige bende! “De konijnen liepen ook vaak de winkel in. Dan kwamen mensen naar een bed kijken en sprong er ineens een konijn onder vandaan. Op een gegeven moment was mijn vader dat zat. Toen zijn we verhuisd naar een boerderij buiten de stad. Ik vond dat altijd heel jammer, ik wilde graag in Zutphen boven de winkel blijven wonen. Uiteindelijk ben ik een stadsmens. Mensen uit Am-
OKTOBER 2018 - 15
COVERSTORY
“Voor kinderen is het heel erg leuk om in Amsterdam op te groeien” veel geld, dus heb ik me opgegeven voor een talentenprogramma van BNN. Ik werd aangenomen en ben nooit meer weggegaan.” Ben je toen ook naar Amsterdam verhuisd? “Ik heb eerst nog even in Arnhem gewoond, maar daarna ben ik vrij snel naar Amsterdam verhuisd. Als je in de media werkt, is het wel handig om hier te wonen. Alles is namelijk gericht op Amsterdam en Hilversum. Wat ook wel jammer is, want daarbuiten gebeuren natuurlijk ook veel leuke dingen. In het begin van mijn carrière was ik ook dag en nacht met mijn werk bezig, dus dan is het fijn om dichtbij te wonen.” sterdam zullen Zutphen een gat in de provincie vinden. Zutphen is klein, maar wel een stadje. Heel oud, een echt Hanzestadje met veel kleine speciaalzaken waar ik op zaterdag altijd een rondje maakte met mijn moeder.” Wist je van jongs af aan al dat je iets met televisie wilde doen? “Film interesseerde me van jongs af aan heel erg. Tijdens de middelbare school deed ik al klusjes op de filmset. Bij een VPRO serie over Johnny Jordaan was ik bijvoorbeeld crowd controller: de persoon die het publiek tegen moest houden. De meeste mensen op de set deden het als studentenbaantje en de serie zelf kon ze niets schelen, maar ik barstte van de energie en enthousiasme en wilde het liefst overal bij helpen. Na de middelbare school wilde ik dan ook graag naar de filmacademie, maar daar ben ik helaas niet toegelaten. Toen ben ik naar de kunstacademie in Enschede gegaan.” Hoe was dat? “Schitterend! De mooiste tijd van mijn leven. We hadden een hele grote school met allemaal vrije geesten en werkplaatsen waar je kon doen en laten wat je wilde. Het eerste jaar kreeg je les en de jaren daarna mocht je je eigen gang gaan. Het laatste jaar ben ik er wat naast gaan doen, omdat ik dacht: kan ik met dat kunstenaarschap wel geld verdienen? Media leek me nog steeds interessant en naar mijn idee zat daar ook
16 - OKTOBER 2018
Ben je meteen in de Rivierenbuurt gaan wonen? “Nee, ik heb eerst nog een tijdje in Noord en daarna in een anti-kraak pand in Bos & Lommer gewoond. Uiteindelijk moesten we daar weer uit en toen ben ik naar de Rivierenbuurt verhuisd.” Voel je je thuis in de Rivierenbuurt? “Ik zag er een beetje tegenop om in Amsterdam te gaan wonen. Vanaf mijn 14e heb ik op een boerderij met twee hectare grond gewoond. Als je naar de buren ging, dan ging je op de fiets. In Amsterdam is het zo druk, iedere vierkante centimeter wordt benut. Dat was echt een omschakeling. Ik reed destijds een keer door de Rivierenbuurt en dacht: ja, hier wil ik wonen. Dat gevoel had ik meteen. De buurt is ruim opgezet en ziet er statig uit. Er wonen veel families, er zijn veel binnenpleinen en je hebt hier leuke winkels. Het is een prettige, maar niet super bijzondere buurt. Ik zou toeristen niet per se aanraden om naar de Rivierenbuurt te gaan, want hier valt niet veel te beleven. Misschien is het daarom juist een heel fijne plek om te wonen.” Hoe bevalt het om met drie jonge kinderen in Amsterdam te wonen? “Voor kinderen is het heel erg leuk om in Amsterdam op te groeien. Op elke hoek van de straat is een skatebaan of een speeltuin. Ik heb zelfs nog gevraagd aan mensen die hier geboren zijn hoe zij het vonden om
FILEMON WESSELINK
hier op te groeien. Iedereen was ontzettend positief. Dan kunnen ouders wel zeggen: ik ga voor de kinderen buiten de stad wonen, maar die vragen zich volgens mij nooit echt af wat de kinderen daar zelf van vinden.” Waar kom je graag in de buurt? “Hier, bij For Your Taste Only, haal ik vaak lekkere kaas. Bij Mangi Amore in de Maasstraat heb je de lekkerste pizza’s ter wereld. Ik heb voor de Giro bijna heel Italië doorgereisd, maar nergens heb ik zulke lekkere pizza’s gegeten als daar. Ik kom ook graag bij Patisserie Tout. Ik ben niet zo’n zoetekauw, maar als ik iets haal, haal ik het daar. Verder was supermarkt DEEN favoriet. Helaas is dat nu een andere supermarktketen geworden, daar kan ik nog iedere dag boos om worden. DEEN was een echte buurtsupermarkt. Nancy achter de kassa kende iedereen bij naam en alle vrouwen liepen weg met Mustafa van de groente-afdeling. De nieuwe supermarkt heeft veel minder binding met de buurt en dat voel en zie je meteen. Klein leed dit hoor, maar dit soort dingetjes maken natuurlijk wel een buurt...” Op dit moment is jouw nieuwe programma Filemon Buiten Westen iedere donderdagavond op tv. Kun je hier wat meer over vertellen? “Een groter contrast met de Rivierenbuurt kun je je niet voorstellen. Hier is natuurlijk alles luxe, iedereen is ambitieus en heeft een belangrijke baan. In de zes stammen die ik voor dit programma bezocht heb, is het juist
Tekst: Odette van der Veeken - Fotografie: Davien Hulsman
het tegenovergestelde. Daar heb je niks aan ambities, mensen hebben ze dan ook niet. De mannen gaan ’s ochtends jagen en daarna doen ze niets meer. De vrouwen hebben hun eigen taken. Voor die gemeenschappen zijn de vrouwen net zo belangrijk als de mannen. Als de vrouwen wegvallen zijn de mannen niks, maar als de mannen wegvallen zijn de vrouwen ook niks. Iedere dag is hetzelfde. Het leven is daar circulair en hier is alles progressief.” Wat is het heftigste wat je gezien hebt? “In Tanzania vroeg ik me af waarom zoveel kindjes sneetjes onder hun ogen hebben. Toen vertelden ze me dat ze deze sneetjes expres snijden om de kindjes te laten stoppen met huilen. Het zout van de tranen dat in de sneetjes komt, doet zoveel pijn dat ze hier automatisch mee stoppen. Heftig he?” Wat heb je van het programma geleerd? “Dat in gemeenschap leven echt heel belangrijk is. Mensen hebben elkaar nodig om niet eenzaam te worden en zich goed te voelen. En dat we moeten beseffen dat wij ook miljoenen jaren geleefd hebben zonder die concurrentiestrijd die we nu kennen. De manier waarop wij hier in het Westen leven is maar een heel klein stukje geschiedenis van de mens.” Filemon Buiten Westen is nog t/m 18 oktober iedere donderdagavond om 20:55 te zien op NPO 3.
OKTOBER 2018 - 17
ZIE ONZE ZAAK
18 - OKTOBER 2018
MINI AMSTERDAM
ONDERNEMENDE KUNSTENARES
MARIEKE WAGENHUIS “De MINI Clubman is voor ons echt een top-oplossing!” Bij MINI Amsterdam raakten we dit keer aan de praat met Marieke Wagenhuis. Deze MINI Clubman-eigenaresse verkocht onlangs het succesvolle digitale vertaalbureau dat ze met haar echtgenoot runde, om haar passies en dromen na te jagen. Onder het label xoxo kiki maakt ze unieke handgemaakte illustraties van foto’s. Als ondernemer, kunstenares én moeder heeft Marieke vele ballen hoog te houden. De Clubman komt hierbij als geroepen. Met het hele gezin op pad of met haar illustraties in de achterbak langs bij klanten in Oud-Zuid? Geen probleem voor de MINI Clubman.
IDEALE GEZINSAUTO Marieke en haar man rijden nu een jaar in de Clubman en dat bevalt ontzettend goed. Deze MINI-fans begonnen met een driedeurs, stapten daarna over op een vijfdeurs om vervolgens bij de Clubman uit te komen. “Uiteindelijk hebben we dus bijna alle modellen gehad, behalve de cabrio”, lacht Marieke. Het was overigens geen liefde op het eerste gezicht, voorheen was ze namelijk minder te spreken over de looks van de Clubman. “Maar sinds de laatste verbetering van het model willen wij niets anders meer. Wellicht dat we in de toekomst voor een cabrio gaan, als mijn zoontje uit huis is. Maar dat zal vele MINI’s verder zijn!”, grinnikt Marieke. Ze beschrijft de Clubman als de ideale auto voor een ondernemend gezin. Zo past het complete gezin, inclusief fietsje van de kleine, in de auto en kan ze bovendien haar schilderijen gemakkelijk in de achterbak kwijt. “De Clubman is daarmee echt een top-oplossing voor ons!” VOOR ALLE LEEFTIJDEN De MINI Clubman is volgens Marieke niet alleen praktisch, maar ook heel stijlvol. “Het is een hippe auto waar je goed mee voor de dag komt bij klanten. Met dit
Tekst: Jeffrey Struijk - Fotografie: Davien Hulsman
model sla je nooit de plank mis, want de Clubman is voor iedereen en alle leeftijden.” Bovendien kun je de MINI volledig naar eigen wens samenstellen. Zo koos Marieke voor stickers op de motorkap van haar Clubman. “Je kunt het zo gek maken als je zelf wilt en het met persoonlijke creativiteit echt jouw eigen MINI maken. Onze vorige MINI had bijvoorbeeld gouden strepen.” STAPJE EXTRA Marieke en haar man zijn ooit bij MINI Amsterdam terechtgekomen op aanraden van kennissen. “Als we op zoek waren naar een MINI, moesten we volgens hen zeker bij Valerie van MINI Amsterdam zijn. Niets bleek minder waar. Valerie is gewoon goed, ze wil het beste voor haar klanten. Je kunt haar altijd bellen als er iets is, zelfs in het weekend. Ze regelt het gewoon voor je. Dat scheelt een hoop zorgen en de service gaat net even een stapje verder dan wat we bij anderen gewend zijn. Daarom hebben we al heel veel mensen naar Valerie toegestuurd.” MINI AMSTERDAM Pieter Braaijweg 12 020 460 42 90 www.mini-amsterdam.nl
OKTOBER 2018 - 19
TATUM OP DE THEE
Elke maand gaat Tatum Dagelet Op de Thee bij een interessante, beroemde of beruchte bewoner van Zuid.
Op de thee bij
GEZELLIG OUWEHOEREN
MET ELS
De rasechte Amsterdamse Els Dijks (61) had geen makkelijke jeugd: vanaf haar vijfde woonde ze in kindertehuizen en op haar achttiende raakte ze drugsverslaafd en belandde ze in de prostitutie. Vijftien jaar geleden kreeg Els de ingeving om te stoppen met harddrugs en het daklozenbestaan. Langzamerhand wist ze haar leven weer op te bouwen: via zorgorganisatie HVO-Querido ging ze eerst begeleid wonen en drie jaar daarna kreeg Els haar huidige woning in de Rivierenbuurt, waar ze met Wendy, haar witte kat, woont. Sinds een jaar is Els drugsvrij en kan ze eindelijk weer ĂŠcht genieten..
20 - OKTOBER 2018
TATUM OP DE THEE Je hebt een zwaar leven gehad, vertel… “Ik groeide op in de Czaar Peterbuurt, mijn ouders scheidden toen ik 2,5 jaar was. Mijn moeder was gevlucht, ze werd mishandeld door mijn vader. Ze heeft in het leven gezeten: ze tippelde in de Stoofsteeg. Bij mijn vader thuis moest ik plaatsmaken voor een nieuw gezin, ik ging bij mijn oma wonen. Totdat mijn oma te oud werd en ik op mijn vijfde in een kindertehuis terechtkwam. In totaal heb ik in drie tehuizen gezeten en een nonnenklooster in Brabant. Op mijn zeventiende kwam ik weer naar Amsterdam, waar ik bij een pleeggezin geplaatst werd, met zes andere kinderen uit verschillende internaten. In Amsterdam leerde ik Roy, mijn eerste vriendje, kennen. In het weekend rookte hij heroïne met vrienden. Ik nam een keer een trekje en dat gaf me zo’n heerlijk warm en stoned gevoel, dat vergeet ik nooit meer. Roy en ik waren drie jaar samen, het ging uit omdat ik vreemd was gegaan. Kort daarna kwam ik erachter dat ik zwanger was, maar ik kreeg een miskraam. Dit alles vond ik zó erg, langzamerhand raakte ik steeds verslaafder aan heroïne en belandde ik in het Surinaamse-circuit, op de Zeedijk. Om aan geld voor drugs te komen tippelde ik, in mijn ‘hoerehoekie’. Al die jaren heb ik op straat geleefd en bij verschillende mannen ingewoond. Ik kan me nog herinneren dat ik vijf dagen achtereen niet geslapen had en alleen maar aan het gebruiken was.” Is het een wonder dat je deze periode overleefd hebt? “Het is een wonder dat ik na al die jaren geen ziektes heb en gezond ben. En dat ik mijn humor nog heb en altijd vrolijk ben.” Hoe was dat, het leven op straat? “Als ik alles over mocht doen, had ik nooit gebruikt. Ik heb twee kinderen en door de verslaving kon ik ze niet bij me houden. Er was ook geen vader in beeld, ze zijn opgegroeid in een pleeggezin. Mijn dochter woonde in Dordrecht, mijn zoon in Hoorn. Ik bezocht ze elke maand.” Waren ze bij jou weggehaald? “Ik besloot zelf dat het niet ging. Een kind hoort niet op te groeien bij een verslaafde, dus ik wilde een pleeggezin voor ze. Geen tehuis, dat heb ik zelf meegemaakt
Tekst: Tatum Dagelet - Fotografie: Charlotte Apituley
en daar groei je zonder liefde op. Ik had de intentie om mijn kinderen op den duur terug te nemen, maar dat is niet gelukt, de verslaving was sterker. Nooit zal ik vergeten dat mijn zoon een jaar of zeven was, ik bezocht hem bij zijn pleegouders. Hij vroeg me waarom ‘ie niet bij mij woonde. Ik kon alleen antwoorden dat als hij bij mij had gewoond, hij niet naar school was gegaan, geen vriendjes had gehad en niet gelukkig was geweest. Tja, wat moet je anders zeggen?” Heb je nog contact met jouw kinderen? “Mijn dochter komt regelmatig langs. Mijn zoon niet, die is boos. Je kunt een kind ook niet dwingen. Hij is inmiddels dertig, mooie kinderen heb ik hoor. En ik heb een kleinzoon van zes jaar.” Wanneer besloot je het roer om te gooien? “Dertig jaar geleden belandde ik in de Bijlmerbajes vanwege een boete voor het tippelen. Ik zat elf dagen vast. Voor het eerst had ik een eigen bed, warmte, eten en enige vorm van vastigheid. Dat beviel me zo goed, sindsdien probeerde ik om een eigen thuis te creëren. Dat heeft jaren geduurd, want in het begin gebruikte ik nog. In het jaar dat ik vijftig werd - na een jarenlange heroïne- én cocaïneverslaving - voelde ik eindelijk dat ik zover was om aan mezelf te werken en vooruit te komen. Via HVO - het huis voor onbehuisden - kon ik onder begeleiding wonen en langzamerhand keerde ik terug in de maatschappij. Sinds het laatste jaar is het me echt gelukt om drugsvrij te blijven. Ook ben ik bijna helemaal van de methadon af en heb ik een normale baan. Als oma zie ik mij ook niet meer klanten roepen, haha! Kijk, elk mens wil gelukkig zijn en zichzelf voelen. Ik was mezelf niet, nu ben ik eindelijk zover. En ik geniet zo, Tatum, elke dag!”
OKTOBER 2018 - 21
TATUM OP DE THEE Waarvan geniet je, waar je voorheen niet van kon genieten? “Van álles! Ook van kleine dingen, die nu heel groot voor me zijn. Dan zit ik in mijn huisje, kijk ik om me heen en denk ik: dit heb ik zelf voor elkaar gekregen, met de juiste hulpverlening, natuurlijk. Ook heb ik heel leuk contact met mensen, ik maak met iedereen een praatje, toentertijd deed ik dat niet echt gauw. Inmiddels kan ik internetbankieren en mijn eigen geld sparen, ieder jaar ga ik een keer op vakantie. Daar kijk ik dan echt naar uit.” Waar werk je? “Ik doe vrijwilligerswerk: twee dagen in de week werk ik in een verzorgingstehuis, dan ga ik wat leuks met de oudjes doen. En op donderdag werk ik voor Makom, het drugspastoraat. Daar zit ik als receptioniste, dat vind ik superleuk om te doen.” Je praat makkelijk over je leven, doe je daar als ervaringsdeskundige ook iets mee? “Daar gaat mijn hart echt naar uit. Een aantal keren heb ik voorlichting gegeven op scholen en aan studenten van de VU, dat zou ik graag meer willen doen: de jeugd en mensen vertellen over de risico’s van drugs. Ik heb zelf veel spijt van mijn drugsgebruik, vooral naar mijn kinderen toe.” Van de Wallen naar Zuid: hoe was die overstap voor je? “Toen ik hier net woonde, ging ik nog weleens naar Centraal om klantjes te pakken, maar na twee jaar stopte ik daar volledig mee. Ik speel al langer niet meer de hoer dan dat ik drugs gebruikte. In Zuid had ik het gevoel dat ik eindelijk aan mijn toekomst kon gaan werken. En dat klopt: hier is het begonnen, mijn échte leven, zonder verdoving. Ik kreeg rust en hoefde niet meer bij mannen in te wonen die misbruik van mij maakten. Eindelijk had ik mijn eigen stekkie, waar ik iets moois van kon maken. Ik ben waar ik wil zijn, meer heb ik niet nodig.” Is er een liefde in je leven? “Nee, dat hoeft voor mij niet meer, ik heb al genoeg aan mezelf. En mocht ik behoefte hebben, dan heb ik een ding in de kast liggen, haha!”
22 - OKTOBER 2018
“In Zuid is mijn échte leven begonnen”
Zuid ooit uit? “Vanwege de trappen - ik woon drie hoog - zoek ik een andere woning, maar ik wil echt niet weg uit de buurt: ik vind het hier zó fijn! Ik heb ook heel leuk contact met de buren en veel mensen in de buurt kennen me. Bar Bouwmeester in de Rijnstraat is mijn favoriete koffiehuis, daar ontvangen ze me altijd zo fijn, het voelt als thuiskomen. In Zuid voel ik me top!” Heb je nog toekomstplannen? “Eigenlijk heb ik alles al bereikt, vind ik. Wel ben ik veel bezig met mijn persoonlijke ontwikkeling: ik doe veel cursussen en lees spirituele zelfhulpboeken, die geven mij steun en inzicht. Ik ben blij dat ik niet bij de pakken neerzit, maar altijd uitkijk naar morgen.”
DE
HOOCH A MSTERDA M
28 EXCLUSIEVE HIGH-END APPARTEMENTEN NU IN VERKOOP In het Amsterdamse Museumkwartier geeft De Hooch exclusief wonen een nieuwe dimensie. Tussen de Hobbemakade en de Pieter de Hoochstraat worden 28 made-to-measure appartementen ontwikkeld voor mensen die de allerhoogste eisen stellen aan hun persoonlijke leefomgeving. Voor wie luxe een eerste levensbehoefte is. In het populaire Museumkwartier is De Hooch de komende jaren zowel in ruimtelijke als politieke zin
ongeĂŤvenaard; nu heeft u de kans om in Amsterdam te leven en te wonen op het kwalitatieve niveau van wereldsteden als New York, Parijs en Londen. Contemporaine architectuur, grenzeloze luxe en persoonlijke service komen samen in appartementen vanaf 2,7 miljoen euro, all-inclusive te personaliseren in samenwerking met een prominente interior designer.
DEHOOCH.NL
Registreer u op www.dehooch.nl of neem contact op met Marianne Joanknecht via joanknecht@sothebysrealty.nl en Jeel Heule via jaheule@heulemakelaars.nl voor meer informatie.
ZIE ONZE ZAAK
TOTALE ESTHETISCHE ZORG BIJ AMSTERDAM PLASTIC SURGERY Fraai gelegen aan de Jan van Goyenkade in Zuid huist Amsterdam Plastic Surgery: de kliniek van internationaal gerenommeerd plastisch chirurg Dr Ali Pirayesh. Dr Pirayesh is gespecialiseerd in alle aspecten van zowel niet-operatieve esthetische behandelingen – voorbeelden hiervan zijn: Botox, veilige fillers en medische lasers - als esthetische chirurgie van het gezicht, de borsten en het lichaam. Met grote passie voor zijn vak is Dr Pirayesh uitgegroeid tot een autoriteit in zijn vakgebied. Dr Pirayesh: “Wij streven naar uitzonderlijke zorg en persoonlijke aandacht voor de wensen van onze cliënten in een huiselijke sfeer.” Dr Pirayesh bepreekt in ZOZ iedere maand niet-operatieve- en operatieve behandelingen waarvoor cliënten speciaal naar Amsterdam Plastic Surgery komen.
HUIDVERBETERING OP MAAT Erfelijke factoren, veroudering, roken en de zon laten hun sporen na op jouw huid. Al na je vijfentwintigste levensjaar neemt de productie van collageen af en zakt de huid als het ware langzaam in elkaar. Collageen en hyaluronzuur zorgen voor volume en vullen rimpeltjes op. Dr Pirayesh: “We proberen de aanmaak van deze stoffen te stimuleren en zo nodig hyaluronzuur aan te vullen.” Dr Pirayesh bekijkt je huid en bespreekt jouw wensen om een op maat gemaakt behandelplan samen te stellen. “Ook voor cliënten die (nog) geen operatie willen, maar wel graag hun huid verbeterd zien, zijn er voldoende mogelijkheden”, vertelt Dr Pirayesh.
24 - OKTOBER 2018
AMSTERDAM PLASTIC SURGERY
“Zo zijn moderne laser- en energiebehandelingen zeer geschikt om pigmentvlekken, couperose en (acne) littekentjes te verminderen en de collageenproductie te stimuleren voor een fraaie, strakkere en egale huid.” HERSTEL VAN NATUURLIJK VOLUME EN VERZACHTEN VAN LIJNTJES Dr Pirayesh heeft zijn eigen huidverbeteringsbehandeling ontwikkeld waar hij wereldwijd les over geeft aan artsen: SILC. Dit staat voor Surgery (operatie), Injectables (injecties), Lasers (laser) en Cosmeceuticals (cosmetisch-farmaceutische producten). Hij is een groot voorstander van het natuurlijk verzachten van diepere lijnen met microbotox en het aanvullen van lichaamseigen hyaluronzuur filler. Ook voert Dr Pirayesh wekelijks veel PRP-behandelingen uit - ook wel de ‘Vampire Facial’ genoemd. PRP groeifactoren uit je eigen bloed zorgen voor een gladdere, jonger ogende en stralende huid. Nieuw is de combinatie met microneedling en radiofrequentie energie voor nog effectievere en bijzonder fraaie resultaten. Het voordeel is ook een kortere hersteltijd dan met lasers, waardoor deze behandeling vooral zeer geliefd is bij Hollywood-sterren, maar eigenlijk bij iedereen met een druk bestaan. BORSTVERGROTING EN BORSTLIFT, BUIKWANDCORRECTIE EN LIPOSUCTIE Een grote wens van veel vrouwen is een decolleté met fraaie borsten en een strakke buik die mooi bij hun lichaam passen. Zwangerschap, borstvoeding en gewichtsschommelingen kunnen leiden tot slappere, hangende borsten en/of een slappe buik met huid- en vetoverschot. Dr Pirayesh is bijzonder ervaren in het plastisch chirurgisch verbeteren van deze lichaamsdelen met de meest vooruitstrevende en veilige technieken. Dr Pirayesh: “Voor elk consult neem ik de tijd en bespreek ik uitgebreid de mogelijkheden, wensen en budget. Zoals het gewenste volume van de borsten, soorten implantaten, incisies, de nazorg, hersteltijd en het te verwachten resultaat.” Waar je ook voor komt, bij Amsterdam Plastic Surgery streven ze naar de hoogste kwaliteit en veiligheid in een vertrouwelijke sfeer. Belangrijk detail, APS is in het bezit van ISO 9001 Keurmerk.
Tekst & Fotografie: Amsterdam Plastic Surgery
Dr Ali Pirayesh
DR PIRAYESH, PLASTISCH CHIRURG • Docent esthetische congressen: Amsterdam, Monaco, Parijs, Londen, Colombia, St. Petersburg, China; • Director CFA Amsterdam: International Course on Facial Aesthetics & Injectables; • Bestuurslid Nederlandse Vereniging voor Plastische Chirurgie (NVPC); • Voorzitter Nederlandse Vereniging voor Esthetische Plastische Chirurgie (NVEPC); • Eigenaar Amsterdam Plastic Surgery (ISO 9001) • Mede-Uitvinder kunsthuid Glyaderm (brandwonden)
GASTDOCENT BRITISH ASSOCIATION OF AESTHETIC PLASTIC SURGEONS CONGRESS IN LONDEN Dr Pirayesh is wereldwijd een veelgevraagd gastdocent op het gebied van de nieuwste, esthetische technieken. Deze maand is hij in Londen uitgenodigd om te spreken over facelifts en complicaties van fillers op het congres van Britse plastisch chirurgen.
AMSTERDAM PLASTIC SURGERY Jan van Goyenkade 12-1 020 577 12 77 www.amsterdamplasticsurgery.com
OKTOBER 2018 - 25
AFTERNOON TEA BIJ HOTEL OKURA AMSTERDAM Vanaf nu kun je ieder weekend bij ons terecht voor de leukste én lekkerste middagbesteding, waarbij ontelbare hartige en zoete lekkernijen de revue passeren. Serveersters in traditionele kimono’s schenken de thee met uiterste elegantie en aandacht. Kortom, oosterse en westerse invloeden komen samen bij de Afternoon Tea in Hotel Okura Amsterdam. De Afternoon Tea is € 38 per persoon en wordt elke zaterdag en zondag tussen 15.00 en 18.00 uur geserveerd in onze Lobby. Ga naar www.okura.nl/afternoontea voor meer informatie en reserveringen. Ferdinand Bolstraat 333 1072 LH Amsterdam The Netherlands www.okura.nl T +31 (0)20 6787 111
The show must go on Steeds vaker worden uitvaarten op een persoonlijke manier ‘gevierd’, waarbij naast rouw ook ruimte is voor een persoonlijke manier om iemands leven te vieren. Behalve een afscheid is een uitvaart vaak ook een begin van versterkte banden tussen familie en vrienden. Ster Uitvaartplanners is specialist in het organiseren van een uitvaart op maat. Samen met de betrokkenen gaat Ster op zoek naar alle wensen en bijpassende mogelijkheden om de laatste eer te bewijzen. Voor meer informatie kunt u contact opnemen op 085 303 15 66 of via STER-UITVAART.NL
ZIE ONZE ZAAK “Bij Judith heb ik geleerd hoe mijn lichaam goed functioneert”
MAAK OPTIMAAL GEBRUIK VAN JE SPIEREN
BIJ PT PLUS
Weleens gehoord van de gespecialiseerde MAT techniek? Judith Bakker, eigenaresse van PT Plus, weet er wonderen mee te verrichten. De zestienjarige studente en fanatiek sportster Zosia Bulhak kan hierover meepraten. Ze kwam bij Judith binnen met enkele blessures en de wens om sterker te worden. Nu, twee jaar later, wint Zosia de ene na de andere hardloopwedstrijd.
PIJNKLACHTEN EN BLESSURES Als Zosia niet aan het basketballen is, rent ze flink wat kilometers op de hardloopbaan. Hierdoor heeft ze al vaak te kampen gehad met blessures en pijnklachten in haar heup en knieën. Op aanraden van haar moeder ging ze langs bij Judith. Zosia: “Na verschillende tests bleek dat veel van mijn spieren helemaal niet sterk waren. Ondertussen wilde ik juist steeds beter en sneller worden. Gelukkig kon ik bij Judith terecht voor professionele hulp.” OOK WINNEN MÉT BLESSURES Zosia komt nu al twee jaar bij Judith. “Ik zou de behandelwijze in één woord omschrijven als super! Als
Tekst: Jeffrey Struijk en Lisa Kroesen - Fotografie: Davien Hulsman
ik veel last heb van mijn spieren of mijn lichaam niet werkt zoals het hoort, kan ik meteen bij haar terecht. Ik heb van Judith geleerd hoe mijn spieren echt werken en welke delen van mijn lichaam goed functioneren. Dankzij deze kennis win ik nog steeds veel hardloopwedstrijden, ondanks mijn blessures”, vertelt Zosia. DE ONDERLIGGENDE OORZAAK AANPAKKEN Wat is het verschil tussen een behandeling bij PT Plus en een bezoek aan de fysiotherapeut? Judith legt uit: “De fysio kijkt vaak alleen naar de spier waar de pijn zich voordoet. Ik richt me ook altijd op de omliggende spieren. Hierdoor pak je ook de onderliggende oorzaak aan.” Bij Judith kun je terecht met sportblessures of chronische klachten, maar ook als je je sportprestaties wil verbeteren of om jong en fit te blijven. Het optimaal gebruiken van alle spieren is voor iedereen een must, tijd om op de juiste manier in shape te komen!
MAT MAT (Muscle Activation Techniques™) is een revolutionair behandel- en trainingssysteem voor jong en oud gebaseerd op bewegingswetenschappen. MAT spoort de zwakke spieren in het lichaam op en activeert en versterkt ze, zodat je het maximale uit je lichaam kunt halen!
PT PLUS Herculesstraat 28 06 14 90 46 36 info@ptplus.nl www.ptplus.nl
OKTOBER 2018 - 27
EROP (Z)UIT
Agenda
VANAF 1 OKTOBER POP-UP MUSEUM ‘IDENTITIES’ Vreugdehof - www.popupmuseumidentities.nl Voormalig zusterflat het Vreugdehof wordt in oktober omgebouwd tot een tijdelijke kunstexpositie. Het thema van dit pop-up museum is ‘Identities’, waarbij de tentoongestelde kunstwerken gaan over de vragen: ‘Wie ben ik?’ en ‘Waarmee identificeer ik mij?’ Naast de expositie van kunstwerken, organiseert het museum de hele maand diverse workshops en activiteiten.
13 OKTOBER ONE DAY YOGA RETREAT Spa Sport Hotel Zuiver - www.zuiveramsterdam.nl Voor een retreat hoef je niet naar verre oorden af te reizen. Tot jezelf komen kan gewoon bij Zuiver Amsterdam! Tijdens de One Day Yoga Retreat volg je een les Detox Yoga, maak je een meditatiewandeling en zijn er diverse activiteiten om tot rust te komen. Uiteraard is er genoeg tijd om te genieten van de faciliteiten in de luxe spa!
12 OKTOBER OPENING AMSTELPARK PADEL Amstelpark - www.amstelpark.nl De nieuwste racketsport padel is een combinatie van tennis en squash. Op het Amstelpark openen drie padelbanen. Benieuwd? De officiële openingsavond vindt plaats op vrijdag 12 oktober. Doe vanaf 18.00 uur mee aan diverse clinics of kijk toe hoe de pro’s het doen tijdens een demo-wedstrijd.
17 T/M 21 OKTOBER ADE AMSTERDAM Verschillende locaties in Amsterdam www.amsterdam-dance-event.nl Ook dit jaar is Amsterdam weer gastvrouw van het grootste dance event ter wereld. De hele stad staat in het teken van elektronische muziek. In Zuid kun je uit je dak gaan bij Martin Garrix in de RAI of genieten van de beats van Jameszoo Quartet, Bruxas en Berbert in Het Concertgebouw.
28 - OKTOBER 2018
EROP (Z)UIT
20 OKTOBER AMSTERDAM CITY WALK Olympisch stadion - www.amsterdamcitywalk.nl Haal je wandelschoenen uit de kast voor de Amsterdam City Walk op zaterdag 20 oktober. Vanaf verschillende startlocaties, waaronder het Olympisch Stadion, ontdek je de stad en al het moois dat Amsterdam te bieden heeft aan stadsparken en karakteristieke bezienswaardigheden.
31 OKTOBER LEZING AUSTRALIË Botanische tuin Zuidas - www.botanischetuinzuidas.nl Arend Wakker neemt je mee in het verre verleden van Australië. Een deel van de huidige flora op het continent gaat namelijk heel ver terug! In de collectie van de Botanische Tuin Zuidas vinden we ondermeer de Banksia’s en Grevillea’s, prachtige struiken en bomen met een bijzondere manier van bestuiven via een soort ‘dienblad’.
Fotograaf: Ronald Knapp
Kinderagenda
Kinderagenda
21 OKTOBER OLYMPIAPARK Kids Marathon - www.tcsamsterdammarathon.nl Ook aan de jonge renners wordt gedacht tijdens de Amsterdam Marathon. De kleintjes kunnen namelijk hun snelheid beproeven tijdens de Kids Run. Het parcours is ongeveer 700 meter. Na de run kunnen ze hun overige energie kwijt op het springkussen of hun gezichtje laten schminken om vervolgens de show te stelen tijdens de kinderdisco.
28 OKTOBER HET SPOOKT! FAMILIECONCERT HALLOWEEN Het Concertgebouw - www.concertgebouw.nl Met Halloween in het vooruitzicht kun je op 28 oktober vast beginnen met griezelen tijdens Het Familieconcert Halloween. De musici van het Nordwestdeutsche Philharmonie zorgen voor de meest duistere klanken. De griezelige ochtend wordt helemaal compleet met een spookverhaal van Reggie Naus. Voor kinderen vanaf 6 jaar en hun ouders/begeleiders.
Heb jij een leuk agendapunt voor de volgende editie? Stuur die dan voor 12 november naar info@zieoudzuid.nl.
OKTOBER 2018 - 29
ZIE ONZE ZAAK
PC22 HAPPY TO HOME YOU Makelaarskantoor PC22 is een gespecialiseerde partij in het makelaars-vak. De focus ligt op het hogere segment in Centrum en Zuid: van geniale grachtenpanden tot spectaculaire lofts. Eigenaresse Swante Boot zit al 30 jaar in het vak en helpt nog steeds elke dag met liefde haar klanten aan hun droomhuis. Ze vertelt ons alles over de huidige woningmarkt en wat PC22 kan betekenen in jouw zoektocht naar een prachtig verblijf.
moet je zijn als je op zoek bent naar een prachtig pand in Centrum of Zuid in het hoge segment.” Swante woont én werkt in Amsterdam-Zuid, ze kent de buurt dus als geen ander. “Het is ontzettend leuk om zoveel van een buurt te weten, dat betekent dat ik de klanten goed kan adviseren. Als ze bijvoorbeeld op zoek zijn naar een buurt met veel reuring en leuke restaurants, dan weet ik precies waar ze wel of niet moeten zijn.”
BUURTKENNERS “Ik zou de woningmarkt in Amsterdam momenteel omschrijven als ‘veel vraag, weinig aanbod’”, begint Swante te vertellen. “Dat zorgt natuurlijk voor enorm hoge prijzen. Daar ligt wel onze specialisatie: bij ons
BEGELEIDENDE ROL PC22 neemt gedurende het hele traject een begeleidende rol aan. Persoonlijk contact is volgens Swante dan ook erg belangrijk. “We willen onze klanten altijd eerst persoonlijk leren kennen voordat we samen aan de slag gaan. Zo kunnen we er samen achter komen
30 - OKTOBER 2018
PC22
“Als buurtkenners weten we wat we verkopen”
waar de persoon in kwestie naar op zoek is, wat de wensen en eisen zijn en of er wel aanbod is binnen dat kader. Daarna gaan we samen op zoek.” Volgens Swante zijn er een paar belangrijke eigenschappen die een makelaar tot een goede makelaar maken. Eén daarvan is eerlijkheid. “Bij de verkoop van huizen kijken we altijd goed naar de presentatie ervan. En of het dossier helemaal compleet is. Het is onze taak om onze klanten eerlijk te laten vertellen wat er goed en niet goed aan het huis is. Dit zorgt voor een erg fijne samenwerking en zorgeloos zakendoen.” GESPECIALISEERD IN HET HOGERE SEGMENT Door de specialisatie in het hogere segment en een duidelijke focus op Amsterdam Centrum en Amsterdam-Zuid, onderscheidt PC22 zich van alle andere makelaars en taxateurs. “We hebben een klein kantoor, waardoor we veel persoonlijke aandacht aan onze cliënten kunnen geven en alles kunnen vertellen over de buurt waarin ze eventueel terechtkomen. We zijn flexibel en door onze
Tekst: Odette van der Veeken en Lisa Kroesen - Fotografie: PC22
jarenlange ervaring kunnen we goed inspelen op de snel veranderende realiteit.” Het kantoor van PC22 is te vinden in de PC Hooftstraat, een ideale ligging volgens Swante. “Ik zeg altijd: we richten ons op alles binnen fietsafstand van ons kantoor! Het is echt superfijn om zelf ook betrokken te blijven bij de buurt: weten wat je verkoopt.” PLEZIER IN HET WERK Swante is erg blij met haar werk als makelaar bij PC22. “Ik vind het leuk om mensen aan hun droomhuis te helpen, ik haal daar dan ook onwijs veel plezier uit. Dat zie je ook terug in onze slogan: Happy to home you.” Cliënten die bij PC22 terechtkomen, blijven vaak hangen. “Een cliënt zei eens tegen me: ‘Ik ben al drie keer in een huis terechtgekomen via jou. Ik hoor wel weer waar ik nu kom te wonen!’” PC22 Pieter Cornelisz Hooftstraat 22 020 573 38 44 www.pc22.nl
OKTOBER 2018 - 31
SPECIAL
Woon SPECIAL De maand oktober is aangebroken! In de natuur zien we dat de bomen hun bladeren laten vallen en de dieren zich voorbereiden op hun winterslaap. Ook wij maken ons langzaam op voor het najaar door onze zomergarderobe op te bergen en ons interieur van extra warmte en gezelligheid te voorzien om de winter op een fijne manier binnenshuis door te brengen. Benieuwd wat er volgens de laatste trends niet mag ontbreken in jouw huis om deze helemaal herfst- en winterproof te maken? Blader gauw verder door deze Woon Special en laat je inspireren door het laatste nieuws op interieurgebied, zodat jij lekker kunt gaan genieten van een autumn ready-huisje!
32 - OKTOBER 2018
WOON SPECIAL
NIEUWE COLLECTIE BIJ COBRA ART GALLERY! Je interieur is niet compleet zonder een mooie eyecatcher van de highend luxury collectie van Cobra Art! Breng een bezoek aan de gallery op de Van Baerlestraat en laat je inspireren door hun uitgebreide assortiment aan mooie schilderijen, fotografie op plexiglas, sculpturen en objecten. Speciaal voor oktober woonmaand heeft Cobra Art een bijzondere actie: bij een minimale besteding van 1.500 euro in de gallery, krijg je een vijfgangendiner voor twee personen bij Restaurant Bougainville in het luxueuze Hotel TwentySeven cadeau! Van Baerlestraat 8 020 215 31 10 www.cobraart.nl
OKTOBER 2018 - 33
SPECIAL
Interieurtrends NAJAAR 2018 Vorige maand vond in Parijs weer de meest toonaangevende interieurbeurs ter wereld plaats - MAISON&OBJET. Mocht je dit gemist hebben, geen probleem! In deze woonspecial delen we alle trends op interieurgebied. Laat je inspireren door de laatste woontrends.
KIES VOOR SUBTIELE EN SIERLIJKE VORMEN We laten de periode van robuuste vormen en strakke lijnen achter ons. Tafels met ranke poten, stoelen met een smal raamwerk en ronde spiegels zijn helemaal on trend en geven jouw inrichting een subtiel en fijn voorkomen.
BRENG KLEUR IN JE INTERIEUR De kleur geel blijft het ook dit najaar goed doen. Naast honing- en okergeel, zien we verder de kleuren donkerblauw, donkergroen en roze veel terugkomen.
VROLIJKE BEESTENBOEL Dieren en dierenprints doen het niet alleen goed op kledingstukken en accessoires. Ook in het interieur zijn ze komend seizoen niet weg te denken. In een lijst aan de muur of in de vorm van een plaid met zebraprint elegant over een zetel gedrapeerd. Let’s go wild!
34 - OKTOBER 2018
WOON SPECIAL
“Let’s create a home of harmony” Iedere ruimte - van woning tot werkplek - kan tot een plek gemaakt worden waar jij je op je gemak voelt door er harmonie in aan te brengen. Bij InHouse Design staat jouw smaak en stijl voorop. Het resultaat: een ruimte die zowel stijlvol, functioneel als comfortabel is. Annette van de Laar, registered interior designer info@inhousedesign.nl www.inhousedesign.nl
VT WONEN & DESIGN BEURS Natuurlijk hoef je niet helemaal naar Parijs af te reizen voor het laatste nieuws over interieur en wonen. Van 2 tot 7 oktober vindt namelijk de vt wonen & design beurs plaats in de RAI Amsterdam. Op de grootste interieurbeurs van Nederland doe je nieuwe inspiratie op voor je woning, ontdek je de meest verrassende designtalenten en maak je een gezellig praatje met de aanwezige designexperts en andere interieurliefhebbers. De beurs is te bezoeken van dinsdag 2 tot en met zondag 7 oktober van 10.00 - 18.00. Op donderdag en vrijdag zijn de deuren langer geopend tot 21.00 uur. Toegangsbewijzen voor de beurs zijn online te bestellen of aan de deur te koop.
OKTOBER 2018 - 35
SPECIAL
Jouw droominterieur begint bij Total4Living Is de tijd aangebroken om te verhuizen, te verbouwen of je woning te restylen? Je staat er zeker niet alleen voor! Bij de prachtige winkel Total4Living op het Gelderlandplein staan interieuradviseurs Britte en Kevin klaar om jouw droominterieur te verwezenlijken!
onder één dak. “Van het bankstel tot het lampje aan de muur: hier is alles te koop!”, vertelt Kevin enthousiast. Omdat Britte en Kevin nauw contact hebben met meubelmakers en stoffeerders, is het zelfs mogelijk om meubels geheel naar wens op maat te laten maken.
ALLES ONDER ÉÉN DAK Britte en Kevin hebben een brede expertise en ontzettend veel enthousiasme waarmee ze graag aan de slag gaan om jou te helpen bij de inrichting van je woning. Van nieuwe gordijnen tot raamdecoratie, vloeren, losse accessoires en het ontwerp van je complete interieur: bij Total4Living vind je alles wat je nodig hebt
PERSOONLIJK ADVIES Zodra je de zaak binnenstapt, voel je direct de passie en liefde van Britte en Kevin voor hun vak. Kevin licht toe: “Britte en ik hebben ieder onze eigen stijl, maar we vinden elkaars adviezen altijd mooi. We hebben de winkel dan ook volledig samen ontworpen en ingericht.” Geen klant is hetzelfde en dat geldt ook voor een advies. Dat beseffen Britte en Kevin zich maar al te
36 - OKTOBER 2018
WOON SPECIAL
“Wij adviseren onze klanten en denken met ze mee”
goed. “Wij adviseren onze klanten, denken met ze mee en doen meestal een locatiebezoek voor stylingadvies of een intake. Vaak willen klanten iets met een ruimte, maar hebben ze geen idee hoe ze dat moeten invullen. Aan ons de taak om onze creativiteit de vrije loop te laten!”, vertelt Britte. TOTAALADVIES MET 3D-TEKENING Aan de hand van 3D-tekeningen brengt Total4Living hun advies tot leven. Kevin is erg blij met deze mogelijkheid: “We willen onze klanten positief verrassen met ons totaaladvies. We hebben grote, mooie schermen waarop we het complete plaatje kunnen presenteren. Door eigen items van de klant op te nemen, wordt het beeld heel realistisch en persoonlijk. Het bekijken van het totaalplaatje en het afstylen is echt geweldig! In principe zijn wij gewoon de begeleiders in iemands interieur.” IEDEREEN WELKOM Bij Total4Living is iedereen welkom en staan de deuren wagenwijd open. “Het is voor ons erg belangrijk dat mensen zich thuis voelen. Dat ze gewoon vrij zijn in wat ze doen en bekijken wat ze willen zien. De koffie, de thee en zelfs de champagne staan altijd klaar!”,
vertelt Britte lachend. Bij binnenkomst krijg je dan ook de ruimte om rustig rond te kijken en te allen tijde advies te vragen. Er valt dan ook genoeg te zien, want in de nieuwe winkel van Total4Living zijn een flink aantal prachtige merken te bezichtigen. Loop gerust eens binnen en ontdek de mooie meubels en accessoires van onder andere Design on Stock, Qliv, Sunway, Foscarini, Dedar en Secto Design. TOTAL4LIVING Gelderlandplein Willem van Weldammelaan 11 06 49 06 38 49 www.total4living.nl
OKTOBER 2018 - 37
SPECIAL
DOMICA AMSTERDAM Maakt jouw huis snel het nieuwe thuis van de juiste huurder Domica is de grootste verhuurmakelaar van Nederland. Als professioneel vastgoedbeheerder neemt zij alle zorgen uit handen van haar klanten. Gedurende het gehele traject – van eerste inventarisatie en advisering tot uitgebreide screening van de huurders – biedt het team een persoonlijke en professionele bemiddeling. De service van Domica kenmerkt zich verder door de hoge mate van betrouwbaarheid, servicegerichtheid en de snelheid waarmee ze de juiste huurder vinden voor jouw woonruimte. Het team zorgt ervoor dat jouw huurwoning, appartement of kamer nooit leeg komt te staan.
JARENLANGE ERVARING Domica draait al vele jaren mee en kent de verhuurmarkt dus door en door. Als verhuurspecialist kent het bedrijf de ins en outs met betrekking tot de verhuur van panden en is het op de hoogte van de laatste ontwikkelingen binnen de wetgeving. De organisatie is aangesloten bij VBO – een brancheorganisatie voor makelaars en taxateurs - en is geheel transparant over hun werkwijze. De medewerkers kennen de huurmarkt van Amsterdam en Amstelveen zeer goed en kunnen je daardoor goed adviseren over de juiste huurprijs. Vanzelfsprekend houden ze je te allen tijde op de hoogte, zodat je nooit voor verrassingen komt te staan.
38 - OKTOBER 2018
OKTOBER-ACTIE Wanneer je in oktober woonruimte bij Domica Amsterdam in beheer geeft, ontvang je een tijdelijke korting van vijftig procent op de courtage. Zij zullen vervolgens hun uiterste best doen om jouw belangen na te streven en je zo tevreden mogelijk te maken. Jouw belang staat voorop! Domica Amsterdam werkt op basis van het ‘no cure, no pay’ principe. GEZOCHT VOOR EXPATS Team Domica Amsterdam zoekt gestoffeerde en gemeubileerde woonruimtes in Amsterdam en Amstelveen voor de verhuur aan expats. Als marktleider in Nederland met twintig vestigingen verspreid over het hele land, hebben zij een groot netwerk van multinationals opgebouwd die bij Domica hun vraag naar woonruimte neerleggen. Ben je benieuwd wat Domica Amsterdam voor jou kan betekenen? Neem dan geheel vrijblijvend contact met hen op! DOMICA AMSTERDAM Kastanjeplein 9H 020 787 07 86 amsterdam@domica.nl www.domica.nl
WOON SPECIAL
SEASON FLOWERS CREATIEVE BLOEMENARRANGEURS MET EEN PASSIE VOOR HET VAK In het interieur, op kantoor of tijdens een event mag één element zeker niet ontbreken: mooie bloemstukken en planten! Groen geeft direct sfeer aan een ruimte. Season Flowers begrijpt dat maar al te goed. Hier ben je aan het juiste adres voor prachtige bloemen en planten voor elke gelegenheid!
het team dagelijks de mooiste bloemstukken. Naast bloemen en planten voor onder andere hotels, restaurants en kantoren, zijn ze ook in te zetten voor events en speciale gelegenheden als bruiloften. Ze doen er alles aan om iedere ruimte om te toveren tot een sfeervolle en inspirerende omgeving!
JOUW CREATIEVE PARTNER Season Flowers brengt jouw persoonlijke ruimte of speciale event in de juiste sfeer met prachtige bloemen en planten. Gestart in het jaar 2000, is het fleurige bedrijf inmiddels uitgegroeid tot een gepassioneerd team van tien enthousiaste bloemarrangeurs. Zij zijn jouw creatieve partners voor het verfraaien en aankleden van events en beurzen, het verzorgen van planten op kantoor en het aanplanten van dakterrassen en tuinen. Voor elk budget is een stijlvolle oplossing mogelijk!
NET DAT STAPJE EXTRA Bij Season Flowers doen ze graag dat stapje extra voor hun klanten. Zo hebben ze een prachtig aanbod aan vazen, potten, schilderijen en kunstobjecten om de bloemen en planten in jouw interieur nog meer tot hun recht te laten komen. Met behulp van een eigen wagenpark van vijf bestelauto’s zorgen ze er bovendien voor dat elke bestelling op tijd geleverd wordt. Benieuwd naar de mogelijkheden? Neem een kijkje in de inspirerende bloemenstudio op de Zuidas. Het team geeft je graag meer informatie over bloemendecoraties en plantenwensen.
FOCUS OP ZAKELIJKE KLANT EN EVENEMENTEN Met twee vestigingen staat Season Flowers te allen tijde klaar voor haar klanten. Vanuit de bloemenstudio op de Zuidas en het bloemenatelier in Zaandam schikt en ontwerpt
SEASON FLOWERS Gustav Mahlerlaan 403 020 330 75 71 amsterdam@seasonflowers.nl www.seasonflowers.nl
OKTOBER 2018 - 39
IN DE SCHUYT
Laat Cornelis je meenemen naar de Cornelis Schuytstraat, en zie wat er deze maand te beleven valt in deze trendy straat in Zuid. Cornelis weet waar je de hipste merken scoort, de lekkerste kop koffie drinkt en wanneer er een feestje is! Ga je mee?
IN DE SCHUYT
met Cornelis
BABASSU BEAUTY Het festivalseizoen is officieel voorbij en na een zomer lang feesten is een schoonheidsbehandeling van Babassu de perfecte manier om fris en fruitig het najaar in te gaan. Wist je trouwens dat Babassu dit jaar de beauty award heeft gewonnen? Deze prachtige shop en spa is uitgeroepen tot beste salon van Nederland! Cornelis Schuytstraat 40
MENNO KROON Laat je verwonderen door het nieuwe thema Urban Jungle van de concept store van Menno Kroon. Deze herfst gaat hij op zoek naar de meest exotische planten en bloemen, keramiek met organische vormen en prints en tropische kandelaars en lampen. Met deze items ga jij sowieso knus de herfst in! Cornelis Schuytstraat 11
40 - OKTOBER 2018
MET CORNELIS
VAN AVEZAATH-BEUNE Nu de herfst weer begint en de bikini’s de kast in mogen, mag je best een beetje lief zijn voor jezelf. Verwen jezelf daarom met een lekkere hazelnoot-slagroom taart of een zakje slagroom chocoladetruffels van patisserie van Avezaath-Beune. Al meer dan honderd jaar een waar begrip onder de bewoners van Oud-Zuid.
ELLEBELLE BOUTIQUE Houd je niet van mainstream fashion? Bekijk dan eens de fall/winter collectie van Munthe bij Ellebelle Boutique. Moeder Sylvia en dochter Isabel speuren de beurzen in Parijs, Kopenhagen en Londen af op zoek naar de meest te gekke en originele merken, zodat je altijd wat unieks hebt waar niet de hele straat in rondloopt!
Johannes Verhulststraat 98
Cornelis Schuytstraat 30
KNAP SKINCARE KNAP heeft op 1 oktober haar tweede vestiging geopend en is onze nieuwste aanwinst in de straat. Op de nieuwe locatie kan je langskomen voor gloednieuwe behandelingen zoals Radiofrequency en HIFU. Ook kan je hier terecht voor botox, fillers en al het andere waar we de natuur in 2018 een handje mee kunnen helpen. Willemsparkweg 168
Tekst: Lisa van Leer
OKTOBER 2018 - 41
ZIE ONZE ZAAK
ONGEDWONGEN GENIETEN BIJ DAY FOODBAR ZUID
PURE, EERLIJKE EN VERSE GERECHTEN IN EEN WARME SFEER Zuid zit boordevol fijne plekken. Eén daarvan is de Day Foodbar Zuid aan de Cornelis Krusemanstraat. Een fijne spot waar je geniet van de meest pure, eerlijke en verse ingrediënten. Eigenaar Daan Kroone vertelt ons alles over zijn restaurant.
GROENTEN UIT EIGEN TUIN Day Foodbar heeft één heel belangrijk streven: het aanbieden van pure, eerlijke en verse gerechten zonder toevoegingen, extra smaakmakers of vreemde texturen. Daan: “Wij maken écht alles zelf. Van de Jus De Veau voor onze sauzen tot het ijs en de pasta. Bovendien gebruiken we alleen pure en eerlijke ingrediënten
42 - OKTOBER 2018
waarvan zelfs een deel uit de biologische groentetuin van mijn vader komt. En dan alleen de groenten die op dat moment verkrijgbaar en rijp zijn. Je geniet bij ons dus van seizoensgebonden gerechten.” JOUW FEESTJE Daan beschrijft Day Foodbar Zuid als een plek met een fijne en warme ambiance, waar je zelf bepaalt wat je doet en waar je zin in hebt. Het warme interieur zorgt voor een fijne en gezellige sfeer, om heerlijk te eten met vrienden en familie. “Ik vind het zelf altijd erg prettig als ik me niet hoef te conformeren aan wat het restaurant wil dat ik eet”, vertelt Daan. “Bij ons ben je daarom welkom voor zowel kleine als grote honger, zit
DAY FOODBAR
Sen en Daan
je niet vast aan een driegangenmenu en bepaal jij wat je eet. Kijk maar waar je zin in hebt!” GLOEDNIEUWE MENUKAART Day Foodbar Zuid pakt het net ietsje anders aan dan haar zusje in Amstelveen. Met een gloednieuwe menukaart en een ruimer aanbod in wijnen. Deze herfst staan er verse, seizoensgebonden producten op de kaart: van in rode wijn gestoofde lamsschenkel tot confit de canard met zuurkool en puree. Hierbij heeft Daan goed geluisterd naar de wensen van zijn gasten. “Het klinkt een beetje als de omgekeerde wereld, maar we vragen onze gasten wat ze van ons willen zien. Dit werkt erg goed, zorgt voor een fijne band met deze mooie buurt en een hoop blije gezichten.” VERTROUWDE GEZICHTEN Bij Day Foodbar staan altijd vaste gezichten in de keuken. Daan: “Het is fijn om ergens binnen te komen en vertrouwde gezichten te zien!” Sen is één van deze gezichten. “Sen is erg goed in zijn werk! Een top-gastheer die ook nog eens goed kan koken. Hij zorgt altijd voor een warm welkom en weet de gerechten op heerlijke wijze te bereiden.” Op de kaart van Day Foodbar vind je als basis een aantal voor- hoofd- en nagerechten met daarbij een all day favourites, zoals Flammkuchen met parmezaan en truffel. Op de tapas- en antipasti-kaart staan heer-
Tekst: Jeffrey Struijk en Lisa Kroesen - Fotografie: Davien Hulsman
“Wij maken écht alles zelf”
lijke gerechtjes uit de Spaanse en Italiaanse keuken. Ideaal om te delen. THEMA-AVONDEN Onlangs organiseerde Day Foodbar het buurtfeest van de Okeghemstraat. Een avond in Spaanse sferen, inclusief een enorme pan paella en mega-gezellige sfeer. “Er liepen zelfs onbekenden langs die vroegen of ze ook een vorkje mochten meeprikken. Dit bracht ons op het idee om binnenkort thema-avonden te organiseren met heerlijk bijpassend eten!”, vertelt Daan. Iedere dinsdag tot en met zaterdag kun je van 16.00 tot 00.00 uur bij Day Foodbar terecht. Stap binnen en laat je aan de hand nemen of kies zelf waar jij op dat moment zin in hebt. Bij Day Foodbar is het volledig jouw feestje! DAY FOODBAR ZUID Cornelis Krusemanstraat 15 020 237 43 37 www.dayfoodbar.nl
OKTOBER 2018 - 43
ZUID.NL
VOLG ZUID.NL OP INSTAGRAM! Kun jij ook geen genoeg krijgen van deze mooie foto’s uit Zuid? Volg ZUID.nl dan op Instagram en geniet dagelijks mee van al het moois wat onze buurt te bieden heeft! @zuid.nl_insta
44 - OKTOBER 2018
Fotografie: William Maanders
ZIE ONZE ZAAK
“Als ik dit had geweten, had ik het jaren eerder gedaan!”
GERARD VERSCHOOR ONDERGING EEN OOGLIDCORRECTIE BIJ ESTHETISCH CENTRUM JAN VAN GOYEN Vermoeide ogen, minder goed zicht en de voortdurende neiging om de ogen omhoog te trekken: veel mensen hebben last van hangende oogleden. Na jarenlang twijfelen besloot Gerard Verschoor hier iets aan te laten doen. Hij koos voor een ooglidcorrectie bij Esthetisch Centrum Jan van Goyen.
VERMOEIDE OGEN Gerard heeft door de jaren heen flink wat ongemak ervaren door zijn hangende oogleden. “Ik liep al jaren rond met vermoeide ogen. Wanneer ik ’s avonds op de bank zat, vroeg mijn vrouw regelmatig of ik sliep, terwijl ik mijn ogen gewoon open had. Ook kon ik door het vel dat over mijn ogen hing niet goed zien wat er naast mij gebeurde. Dat vond ik zo vervelend dat ik een paar maanden geleden een consult heb aangevraagd bij Esthetisch Centrum Jan van Goyen. Hier kon ik gelukkig al snel terecht voor een gesprek met Drs. Roossink. Zij gaf me een heel goed gevoel over de operatie en zes dagen later kon ik al terecht.” DE INGREEP Drs. Roossink vertelt: “De ooglidcorrectie is een van de meest voorkomende operaties die wij uitvoeren. Afhankelijk van het probleem verwijderen we huid, een deel van de spieren en vet. De operatie van meneer Verschoor duurde slechts een half uur en na een aan-
Voor
Na
tal minuten koelen mocht hij alweer naar huis. Mensen vinden het vaak een eng idee dat er rond het oog verdoofd en geopereerd wordt, maar achteraf vindt iedereen de ingreep heel erg meevallen.” VERADEMING “Wat een verademing!”, lacht Gerard. “Ik zie weer goed en heb veel minder vermoeide ogen. De operatie en de hersteltijd zijn mij honderd procent meegevallen. De eerste week moest ik rustig aan doen en mocht ik niet tillen en bukken. Daarna mochten de hechtingen eruit en kon ik gewoon weer alles doen. Als ik dit had geweten, had ik het jaren eerder gedaan!” ESTHETISCH CENTRUM JAN VAN GOYEN Concertgebouwplein 11 020 305 58 47 ec@jvg.nl
OKTOBER 2018 - 45
ZIE ONZE ZAAK
MATCH MADE IN HEAVEN
GASSAN, CHOICES BY DL EN WALDORF ASTORIA SLAAN DE HANDEN INEEN Om op te eten, zo mooi zien de sieraden van Choices by DL eruit. Dat moeten patissier Vipin Charly en executive souschef Tomas Bron ook gedacht hebben toen ze op zoek waren naar inspiratie voor hun najaars-Afternoon Tea in Waldorf Astoria Amsterdam. Tot eind november kun je bij hen in de lobby terecht voor een Afternoon Tea waarbij al het lekkers dat geserveerd wordt exact lijkt op de prachtige sieraden en edelstenen uit de collectie van Choices by DL.
bora Huisman-Leeser van Choises by DL is enthousiast over de bijzondere samenwerking. “Dit is een perfecte match, waarbij de liefde en eerbied voor het creatieve ambacht op hoog niveau prachtig samensmelten.” Bij deze Afternoon Tea is niets wat het lijkt. Kleurrijke edelstenen, ringen en oorbellen uit de juwelencollectie stonden model voor hartige en zoete creaties die er bijzonder realistisch uitzien. Voor je het weet, zet je je tanden in een haast identieke replica van de originele Choices by DL gemstones.
ZOETE GLIMMERS PROEVEN Het juwelenmerk Choices by DL heeft de handen ineengeslagen met Waldorf Astoria Amsterdam voor deze schitterende Afternoon Tea. Juwelenontwerpster De-
DAT SMAAKT NAAR MEER Gasten die na het nuttigen van de eetbare sieraden de echte edelstenen en juwelen willen aanschouwen, kunnen bij Waldorf Astoria Amsterdam
46 - OKTOBER 2018
CHOICES BY DL
“Dit is een perfecte match, waarbij de liefde en eerbied voor het creatieve ambacht op hoog niveau prachtig samensmelten.�
een afspraak maken bij Gassan Diamonds waar de collectie Choices by DL geproduceerd en gepresenteerd wordt. Maak kennis met het unieke systeem, een creatie van Debora Huisman-Leeser, waarmee je de juwelen in het sieraad in een fractie van een seconde verandert. Zo draag je altijd een sieraad dat past bij je outfit. RESERVEER NU Waldorf Astoria serveert de blinkende heerlijkheden van de Choices by DL Afternoon Tea tot eind november dagelijks van 15.00 tot 17.00 uur. In het weekend, van vrijdag tot en met zondag, wordt deze middag begeleid met live pianomuziek. De prijs is 52,50 euro per persoon, inclusief goudkleurige karamel thee, een glas champagne en een leuke goodiebag. Reserveren? Stuur een mailtje naar restaurants.amsterdam@ waldorfastoria.com of bel naar 020 718 46 43.
Tekst: Odette van der Veeken & Jeffrey Struijk - Fotografie: Studio Phylicia
CHOICES BY DL www.choicesbydl.com
OKTOBER 2018 - 47
NIEUW IN ZUID
Iedere week openen er nieuwe winkels, restaurants en cafés in Zuid. In deze rubriek zetten we elke maand een aantal nieuwe hotspots in de schijnwerpers.
NIEUW IN ZUID
HAPPYHAPPYJOYJOY CEINTUURBAAN 256 De roerige straten, rijke smaken en vrolijke kleuren van Azië komen samen in Amsterdam! En vanaf nu ook in Zuid. Sissende stoompannen, gloeiende barbecues, kokend hete woks en rijke geuren zijn het hart van Happyhappyjoyjoy.
48 - OKTOBER 2018
NIEUW IN ZUID
Fotografie: Dimage Media
VISQUE WILLEMSPARKWEG 220 Visliefhebbers opgelet! Bij Visque draait het om vis. Maar ook om oesters, langoustines, krab en zeekraal. Je vindt ze op de Willemsparkweg, pal naast het Vondelpark.
TUBINO VAN WOUSTRAAT 192A De nieuwe dameszaak Tubino op de Van Woustraat is een uniek concept met kokerrokken en jurken voor de zakenvrouw die gezien durft te worden, exclusievere kleding zoekt en vooral gemak wil in haar drukke bestaan. ak wil in haar drukke bestaan.
MEATLESS DISTRICT VAN WOUSTRAAT 189 Vegan walhalla Meatless District is vanaf nu ook in De Pijp te vinden! Dat betekent dat we hier voortaan kunnen genieten van vegan Caesar salads, no meat BLT’s, vegan burgers, plantaardige soepjes, maar ook homemade matcha granola of een sunshine bowl.
Heb je een tip voor ons? Laat het ons weten via info@zieoudzuid.nl!
OKTOBER 2018 - 49
DE KAST VAN
LINDSAY VAN DER LOOIJ
“Je huid is je visitekaartje”
Lindsay van der Looij (35) is hét visitekaartje van Knap Skincare. Deze maand opent de charmante Brabantse een tweede zaak op de Willemsparkweg (waar voorheen Het Haartheater zat). Een droom die uitkomt. Voor Lindsay betekent deze flinke uitbreiding nog minder tijd om te shoppen: “Ik focus al mijn aandacht op de zaak.”
GLOW Lindsay is de verpersoonlijking van de beautybehandelingen die ze verkoopt. Superverzorgd, charmant en met een stralende huid, weet ze precies hoe je die ultieme glow krijgt op je jukbeenderen. “Gezond eten, op tijd naar bed en af en toe een collageenbehandeling bij ons”, lacht ze. “Je huid is je visitekaartje.” Ze leeft gestructureerd en haar kledingkast matcht met die levensstijl. “Ik heb drie keer per week personal training, dus draag veel sportoutfitjes en Nikes. Ik hou sowieso van comfortabel. Overdag draag ik een witte ‘doktersjas’, dus wat eronder zit zie je niet echt.” KLEUR In haar kast hangt alles op kleur. Voor de tops veel lichte tinten, van wit tot pastel. Haar (leren) broekjes meer in zwart en kaki. Van sommige truien twee paar in dezelfde kleur en van bepaalde schoenen ook. “Dat vind ik makkelijker. Als ik iets veel draag, koop ik gauw een
50 - OKTOBER 2018
LINDSAY VAN DER LOOIJ
extra exemplaar, zodat mijn kleding schoon en netjes blijft. Dat georganiseerde heb ik van mijn moeder, die zelf ook zeer goed verzorgd is. Als meisje van dertien kreeg ik van haar al kleding- en make-uptips zoals niet met je ogen knijpen in de zon en draag altijd een zonnebril. Dat zat er al heel jong in.” GELIJKGESTEMDEN Toen Lindsay aan de slag ging als schoonheidsspecialiste in hometown Best was het al snel zo druk dat ze aan een eigen pandje begon te denken. “Dankzij mijn beste vriendin werd ik verliefd op Amsterdam-Zuid. Ik ontmoet veel gelijkgestemden hier: mensen die met hun voeding bezig zijn, sporten, er goed uit willen zien en af en toe lekker knallen in het weekend. Zo ben ik ook.” DEBLON “Ik ben niet echt een fashion queen, door de week draag ik alleen maar Deblon-leggings met een makkelijke trui of t-shirt. Mijn t-shirts zijn bijna altijd wit. Gympen eronder, leren jasje, klaar. Ik hou van vrouwelijk. Een decolleté, een taille, dat vind ik mooi. Mijn Valentino’s draag ik alleen als ik met Bas, mijn vriend, uitga. Doe mij maar gympen, lekker comfy. Ik koop veel bij Buise, Velvet en Zara. Vooral leren broekjes, polo’s en jasjes. Ik koop meer in de winkel dan online, ik gun het de winkelier omdat ik zelf ondernemer ben.” BEAUTY ROUTINE “Mijn beautyroutine is kort. Ik douche ‘s ochtends vijf minuten, maak een ontbijtje voor Bas en mij, doe een beetje collageencrème, blush en mascara op en that’s it. Ik draag nooit vloeibare make-up, is niet nodig. Die huid is gewoon zo mooi, dat zou echt zonde zijn. Alleen in het weekend sta ik langer voor de spiegel, dan maak ik er echt werk van. Hapje eten bij Izakaya met mijn vriendinnen. Clubben is passé, uitbrakken vind ik zonde van mijn tijd. Ik ben veel te druk met het opbouwen van mijn eigen zaak.” SABINE ZUREL Media-strateeg met een iPhone vol mediacontacten. Wil jij meer aandacht in de media? Neem dan een kijkje op www.sabinezurel.nl.
Tekst: Sabine Zurel - Fotografie: Francoise Bolechowski
OKTOBER 2018 - 51
‘Als gecertificeerd makelaar in woningen/bedrijfspanden en specialist in vastgoedbeheer ben je bij ons aan het juiste adres.’
JOUW NVM EN MVA MAKELAAR IN ZUID Paulus Potterstraat 26 • 020 577 53 33 • info@keij-stefels.nl • www.keij-stefels.nl
PURE LUXE
NILSON BEDS GARANT VOOR EXCELLENTE NACHTRUST IN STIJL
Een pronkstuk in de slaapkamer, dat zijn de handgemaakte bedden van het Nederlandse merk Nilson Beds. Gezond en comfortabel door natuurlijke materialen. Uniek door een complete collectie accessoires, zoals luxe hoofdborden, meubelen en bedlinnen. Nieuw is de Napoli collectie, geïnspireerd op een van de meest favoriete kleuren in het modebeeld. De kostelijk gele uitvoering, bijzondere stofkeuze en het unieke stikwerk maken van dit hoofdbord een waar pareltje.
HOOGWAARDIGE MATERIALEN Het royale hoofdbord Napoli heeft een elegante uitstraling. De kleur, stof en bekleding van het luxueuze item zijn naar eigen wens samen te stellen. Naast de gele tint Corn en de groene trendkleur Sage is er namelijk een keuzepakket van maar liefst 80 tinten. De stof Smooth is veloursachtig met een luxe uitstraling. De vierkante vlakverdeling is gestikt met gestoffeerde bieskoorden. Ambachtelijk gemaakt van hoogwaardige materialen. Bijbehorende nachtkastjes kunnen hierbij niet ontbreken. Deze worden op maat gemaakt en gelakt in hoogglans met een bijpassende kleur. Inclusief goudkleurige poten voor een glamoureuze touch.
Tekst: Floris Wyers - Fotografie: Nilson Beds
MAGNIFIEK SLAAPCOMFORT Het kingsize model van Nilson Beds bestaat uit een bedbodem, een matras en een eventueel topmatras die compleet afgesteld kunnen worden op persoonlijke wensen. Ook de bekleding kan naar eigen hand worden samengesteld, waarbij er zelfs de keuze is voor een leren variant. De riante bedden worden geconstrueerd uit hoogwaardige, zo natuurlijk mogelijke materialen. Het gebruik van wol, katoen en paardenhaar draagt bij aan het slaapcomfort. Welke combinatie van persoonlijke voorkeuren je ook kiest: slapen in een Nilson betekent gegarandeerd een excellente nachtrust. PRONKSTUK IN DE SLAAPKAMER De samenwerking met gerenommeerde ontwerpers Marcel Wolterinck en Remy Meijers, maakt de Nilson tot een koning in zijn soort. Perfectie tot in de puntjes en strak vormgegeven met een speciaal oog voor de detail en de afwerking. Alles wordt op elkaar afgestemd, tot bijpassende kussens, dekbedden, bedlinnen, plaids en spreien aan toe. Een Nilson Bed met de geheel in stijl bijpassende nachtkastjes is een pronkstuk in de slaapkamer! FLORIS WYERS Oprichter van Pure Luxe. Schrijft over luxury goods zoals auto’s, boten en horloges. www.pureluxe.nl
OKTOBER 2018 - 53
UP TO DATE
Hoe is het om als succesvolle vrouw uit Zuid de liefde te vinden in tijden van Tinder? Single lady M. (37) is op zoek naar de ware en neemt ons elke maand mee op avontuur.
Up to date Eén telefoontje van mijn ex Stefan deed meer met me dan ik wilde. Tjeezus, wat had ik die dude gemist. En wat verlangde ik naar dat lekkere afgetrainde lijf. Enige minpuntje, ik moest wel even terugvliegen naar Amsterdam om hem te zien.
Het was niet gek dat ik naar Stefan verlangde, hield ik mezelf voor. Verder dan wat zoenen tijdens intieme gesprekken waren Gino en ik namelijk nog steeds niet gekomen. Een mens moet leven niet waar? Maar het vrat aan me. Ik wilde niets liever dan samen zijn met Gino en dacht dag en nacht aan hem, maar stond op het punt om een ticket te boeken naar Nederland, naar mijn ex. Wat zou Gino daarvan vinden? En moest ik hem dit überhaupt melden? Wat als ik gewoon zei dat ik op familiebezoek ging, zou hij er dan ooit achterkomen? Mijn moeder vond het niet slim, na alles wat er was voorgevallen, wenste ze me een solide relatie toe. “Stefan zet je toch weer aan de kant,” waarschuwde ze. Ik kreeg een steek in mijn maag toen ik terugdacht aan die vreselijke avond. Stefan had me ooit vlak voor kerst zonder opgaaf van reden gedumpt. Mijn moeder had me getroost en mijn beste vriendin verwijderde resoluut zijn nummer uit mijn telefoon. “Zo iemand moet je niet willen”, sprak ze zusterlijk. Hoe we later toch weer met elkaar in contact zijn gekomen, weet ik eigenlijk niet meer. Volgens mij wilde ik zijn timeline even checken op Facebook en drukte toen
54 - OKTOBER 2018
per ongeluk op ‘vriendschapsverzoek sturen’. Voor ik er erg in had, reageerde hij, en liet mij weten dat hij vereerd was dat ik nog met hem wilde praten. Een ander met een iets sterker karakter had hem waarschijnlijk direct geblokkeerd. Maar ik niet, ik voelde het daar beneden alweer stromen en was direct gecharmeerd van zijn manier van praten. Eerlijk en recht voor zijn raap, daar hou ik van. Uiteraard durfde ik het er met niemand binnen mijn familie over te hebben, en ook bij vriendinnen kon ik zijn naam beter niet meer laten vallen. Dat maakte dat ik me erg alleen voelde toen. Al die gedachtes in mijn hoofd, over hem, over ons. En eventuele beslissingen die ik misschien op korte termijn moest nemen over hem… Ik besloot easyJet te laten weten dat ik meevloog volgende week. Vier dagen Amsterdam. Hoe leuk zou dat zijn. En tjeez, wat had ik hem gemist. Uiteraard zou ik ook mijn vrienden bezoeken… Ik houd je op de hoogte,
LIEFS M.
GA SNEL NAAR ZUID.NL HÉT PLATFORM VOOR EN OVER AMSTERDAM-ZUID! Wil jij niets meer missen over jouw favoriete buurt? Volg ons dan ook op Instagram en Facebook! zuid.nl_insta
zuidnl
www.zuid.nl
DE PARTNERS VAN
gelderlandplein.nl