ZOZ - Zie Oud Zuid | April 2016 #76 by Asega Media & Communication

APRIL 2016 • NR.76 • JAARGANG 8

Oud Zuid Rivierenbuurt Zuidas Gelderlandplein

WIN EEN PERSONAL TRAINING DE TOP TERRASSEN VAN ZUID KONINGSDAG! WAT GA JIJ DOEN?

BEAU SCHNEIDER DÉ WIJKGLOSSY VAN ZUID

“IN ZUID VOEL IK ME THUIS“

Z.O.Z. INHOUD

COVERSTORY BEAU SCHNEIDER

INHOUD 32

SPECIAL DE TOP TERRASSEN VAN ZUID

COLUMNS 05 Voorwoord 09 Jules 25 Rob van Helvoort

Odette van der Veeken Zuid even uit Middenoostenreizen.com fietstrip

INTERVIEWS 10 Coverstory 16 Tatum op de thee

Beau Schneider Ellen Davidzon

RUBRIEKEN

54 4 - APRIL 2016

07 30 32 50 54 57 58

Zie Ons Zuid Erop (Z)uit Special Zie Ons Zeulen Koningsdag Hoe scheurt ’t Zowaar

De leukste mails, tips en weetjes van de redactie Wijkagenda Terras Special De kast van Conchita van Rooij Wat ga jij doen? Mercedes AMG S 63 4matic Coupé Waar in Zuid slapen we echt op stand?

ZIE ONZE ZAAK 15 20 23 26 29 43 44 49 52

Gassan Amsterdam Plastic Surgery Hotel The Neighbour’s Magnolia DC Klinieken Lairesse Sunday’s Hoofddorpplein De Land Rover Specialist Gelderlandplein Ad Noyen Special Shoes Coolsculpting Centers

Kijk op de website www.zieoudzuid.nl of volg ons op

@zieoudzuid en

WijkglossyZieOudZuid

Z.O.Z. VOORWOORD

VOORWOORD Lieve lezers, Een nieuw gezicht bij het voorwoord. Sommige lezers (her)kennen mij misschien, anderen nog niet. Ik ben Odette van der Veeken: sinds 1 maart de nieuwe Sales- & redactiecoördinator van Z.O.Z.! Met trots presenteer ik jullie de eerste editie waar ik als volwaardige werknemer aan heb meegewerkt. Iets meer dan vier jaar geleden ben ik bij ASEGA Media & Communication, de uitgeverij van dit magazine, begonnen als stagiaire. Als jonge studente scheurde ik al door de straten van Zuid om ervoor te zorgen dat Z.O.Z. met een flinke stapel vertegenwoordigd was bij de leukste en hipste tentjes. Dit is de periode dat ik Amsterdam-Zuid als Brabander op mijn duimpje heb leren kennen en van Zuid ben gaan houden. Want wat is het hier toch mooi en gezellig. Een apart dorp in de grote stad. Omdat ik zelf uit een dorp kom, voelde ik me al snel thuis.

geworden en ook de buurt is in ontwikkeling. Er is nog meer variatie ontstaan: van winkels tot restaurants, koffietentjes en natuurlijk de terrassen. Het voorjaar is begonnen dus dat betekent dat ze eindelijk weer open mogen! Laat die zonnestralen maar komen. Als echt zomerkind, geboren op 21 juni, kan ik niet wachten tot we kunnen genieten van lange terrasdagen en zwoele zomeravonden. Om alvast in de stemming te komen en inspiratie op te doen zit er in deze editie een Terras Special. Vanaf pagina 32 brengen we jullie op de hoogte van alle fijne plekjes in Zuid. Ik hoop dat jullie net zo genieten van het lezen van deze editie als ik heb genoten van het maken ervan. Veel leesplezier en tot snel in de straten van Zuid!

Inmiddels is er veel veranderd. Ik ben niet meer de jonge studente van toen, Z.O.Z. is volwassener

ODETTE VAN DER VEEKEN Sales- & redactiecoördinator Z.O.Z.

COLOFON FOTOGRAFIE COVER Jalisa Oudenaarde COVERMODEL Beau Schneider PROJECTMANAGER Nicole Pak BLADMANAGEMENT Bob Oostelbos EINDREDACTIE Kika Samson ONTWERP Emiel Brouwers imageau DRUKKERIJ Drukkerij Hendrix

REDACTIE Tatum Dagelet Sabine Zurel Floris Wyers Jules Christine Spanjaard Kika Samson Odette van der Veeken Nicole Pak Rob van Helvoort FOTOGRAFIE Jalisa Oudenaarde Davien Hulsman Wouter van Ierssel Jeroen Hanselman Jesse Kraal

ACQUISITIE Nicole Pak Odette van der Veeken Romy Lange STAGIAIRES Lisa Bloemenkamp Mandy Govers SPECIALE DANK AAN Beau Schneider Ron van der Sluis Conchita van Rooij Ellen Davidzon

VERSPREIDING Z.O.Z. wordt gratis verspreid in een oplage van 10.000 exemplaren en is onder meer verkrijgbaar bij cafés, restaurants, hotels, winkels, bedrijven, theaters, musea, bibliotheken enz. in stadsdeel Zuid (o.a. Oud Zuid, De Pijp, Rivierenbuurt, Zuidas, Gelderlandplein) in Amsterdam.

REDACTIEADRES Z.O.Z. - ZIE OUD ZUID Gustav Mahlerplein 2 1082 MA (Zuidas) Amsterdam 020 799 74 12 info@zieoudzuid.nl www.zieoudzuid.nl

Voor 25 euro per jaar valt de Z.O.Z. iedere maand op je deurmat. Mail naar info@zieoudzuid.nl o.v.v. abonnement Z.O.Z. Z.O.Z. IS EEN UITGAVE VAN ASEGA MEDIA & COMMUNICATION Niets uit deze uitgave mag zonder voorafgaande toestemming van de uitgever worden overgenomen. ASEGA Media & Communication stelt zich niet aansprakelijk voor de inhoud van columns en eventuele onjuistheden en/of zetfouten. ©2016

ASEGA MEDIA & COMMUNICATION Goirkestraat 90 5046 GN Tilburg Postbus 9202 5000 HE Tilburg 013 545 32 98 info@asega.nl www.asega.nl

APRIL 2016 - 5

Z.O.Z. ZIE ONS ZUID

TERRAS SPECIAL Traditiegetrouw presenteert Z.O.Z. in april de Terras Special. Waar kan je lekker vertoeven als het zonnetje doorbreekt? Je leest het vanaf pagina 32.

WIN

EEN BOEK + EEN PERSONAL TRAINING SESSIE

‘Een personal trainer, wat kun je ermee?’ Zo heet het nieuwe boek van Ron van der Sluis, de personal trainer van acteur Beau Schneider. Hierin geeft hij tips, trainingsoefeningen en voedingsadviezen. Ron wil graag kennis maken met jou en geeft daarom aan twee lezers een gratis personal training sessie en zijn boek weg. Kans maken? Beantwoord dan de volgende vraag: DE OMTREK VAN ONZE AARDE IS RUIM 40.000 KM. HOEVEEL KM IS JE EIGEN TOTALE BLOEDVATENSTELSEL? A Minder dan de aarde B Gelijk aan de aarde C Bijna 2,5 keer de aarde D Bijna 1.000 km Mail je antwoord voor 25 april naar info@zieoudzuid.nl. NU AL GEÏNTERESSEERD? Op www.prefit63.nl vindt je meer informatie over Ron en zijn trainingsmethodes.

2016

DOE MEE MET JCI VONDELPARK OPEN OP 10 JUNI 2016! Op vrijdag 10 juni organiseert JCI Amsterdam voor de 22ste keer het JCI Vondelpark Open: een uniek relatie- & netwerkevent in het Amsterdamse Vondelpark. Samen met relatie(s) volledig verzorgd golfen in een park dat voor één dag verandert in een 18 holes golfbaan. De opbrengst komt volledig ten goede aan de Stichting Hart voor het Vondelpark. Meld je aan via www.jcivondelparkopen.nl.

KONINGSDAG Koningsdag staat bekend als een van de grootste en meest kleurrijke feesten in Nederland, vooral in Amsterdam! Door de hele stad zijn er veel vrijmarkten, feesten en optredens. Blader door naar pagina 54 en bereid je voor op deze oranje dag!

APRIL 2016 - 7

Z.O.Z. COLUMN JULES

Jules woont met man en drie kinderen in Oud Zuid. Ze leidt het perfecte leven. Tenminste, zo líjkt het.

Zuid even uit Naast een nieuwe Rolex en een vakantie naar Bali, kreeg ik nog een (ongewenst) verjaardagscadeau: het bekende ‘is dit alles’ gevoel... Ah! Ik ben 43 geworden, tijd voor die beruchte midlifecrisis? Terwijl ik - de Linda lezend, met Rolex om - in een ligstoel op een Balinees strand lag, kwam ‘ie, plotsklaps. De kinderen waren met de au pair in een dorpje winkelen, manlief deed zich tegoed aan een Balinese massage en ik lag daar, in gezelschap van een traan die over mijn wang rolde. Het was slechts één traan. En op dat moment besefte ik me dat ik net zo eenzaam was als die ene traan. Ik miste mijn uit winkelende kinderen niet, noch mijn man, die onder handen genomen werd door een Balinese, maar ik miste mijzelf: de Jules die ik was, zo’n twintig jaar geleden. De Jules die toen nog gewoon Juliette heette en onbevangen in het leven stond. Het meisje dat genoot in haar piepkleine

woninkje in de Pijp, bijna klaar was met haar studie en daarna succesvol beloofde te worden in iets. Zij die haar eigen boontjes wist te doppen, was een afhankelijke zure Zuid-moeder geworden, die haar ongenoegens op Albert Heijn kassières projecteert en zonder haar (vreemdgaande) man niks waard is en niets heeft. Ik wilde het oude Juliette Retteketet-gevoel weer oprakelen, nu het nog kan. Vóórdat mijn voorraad eitjes op zouden raken, mijn schaamharen grijs zouden kleuren, mijn ‘glow’ voorgoed zou verdwijnen… Eenmaal terug in Zuid wist ik wat ik wat te doen. Om Juliette terug te vinden, moest ik Zuid zo snel mogelijk weer uit. Een tijdje ergens alleen wonen. Manlief zou mij niet tegenhouden wist ik. Die zou er slechts voordeel van hebben zijn ‘overwerken’ even niet hoeven te verantwoorden. Daarnaast is de angst voor een definitieve breuk nooit aanwezig: voor ons beiden

is scheiden een taboe. Voordat ik mijn man ging mededelen even ‘tijd voor mezelf’ nodig te hebben, heb ik bij onze au pair geïnformeerd of ze bezwaar maakte een paar weken fulltime te werken en heb ik een vriendin gevraagd of ik haar pied a terre (die ze normaliter verhuurt via Airbnb) een tijdje kon bewonen. Na goedkeuring van iedereen, heb ik drie Samsonites gevuld met kleding en ben ik de grens over gegaan, naar West. Nou ja, Oud-West om precies te zijn: aan de ‘verkeerde’ kant van het Vondelpark. Daar waar ik toch nog vooraf vaccinaties voor moet halen als het aan mij ligt. Ik ben nu al twee dagen Zuid uit. Voor het eerst sinds twintig jaar heb ik uitgeslapen en boodschappen gehaald bij de Dirk. De beste afhaal-toko van de buurt heb ik ook al gevonden, nu Juliette nog. Ik geef mezelf een paar weken...

APRIL 2016 - 9

Z.O.Z. COVERSTORY

10 - APRIL 2016

Z.O.Z. BEAU SCHNEIDER

BEAU SCHNEIDER Beau Schneider, het grote publiek kent hem vooral als Tim Loderus uit Goede Tijden, Slechte Tijden. Beau is geboren op 12 juli 1988 in Den Haag. Hij groeit op in een echte acteerfamilie en ontwikkelt in navolging van zijn ouders ook een passie voor het acteervak. Beau speelde in de populaire jeugdserie SpangaS en was daarna op het witte doek te zien in films als Radeloos, Oorlogsgeheimen en Boy 7. Na het afronden van de toneelschool kwam hij Meerdijk binnenwandelen als Tim. Van dit personage heeft hij onlangs met pijn in zijn hart afscheid genomen om zich volledig te kunnen storten op zijn allround acteercarrière.

We ontmoeten Beau in Studio Vondel, waar hij samen met zijn personal trainer Ron van der Sluis hard aan het trainen is voor zijn nieuwe filmrol. Hij neemt graag de tijd voor een gesprek met Z.O.Z. en komt met een grote glimlach bij ons aan de bar zitten. Je komt oorspronkelijk uit Den Haag, wanneer ben je naar Amsterdam verhuisd? “Ik ben in 2008 naar Amsterdam verhuisd toen ik hier begon aan de toneelschool. Daarvoor was ik ook al veel in Amsterdam te vinden voor SpangaS, mijn eerste serieuze acteerproject. Destijds bleef ik vaak slapen bij mijn stiefvader aan het Minervaplein in Amsterdam-Zuid. Omdat ik het heen en weer reizen beu was, ben ik een kamer gaan huren op de Amstelveenseweg. Toen mijn

stiefvader ging samenwonen met mijn moeder kwam zijn huis leeg te staan en heb ik daar twee jaar met mijn stiefzusje gewoond. Uiteindelijk heb ik twee straten verderop, bij het Olympiaplein, wat voor mezelf gekocht.“ Jij bent een echte Zuid-liefhebber dus? “Ja! Ik kwam van Den Haag rechtstreeks naar Amsterdam-Zuid en voelde me daar direct thuis. Wanneer ik me ergens vertrouwd voel, wil ik daar ook graag blijven. Ik wil Zuid dus niet meer uit.“ Wat vind je zo leuk aan Zuid? “Dat het ‘wijder’ is dan de andere stadsdelen. Het voelt hier vrijer dan bijvoorbeeld de Jordaan. Ik houd ook van het drukke centrum hoor, maar niet om te wonen. Ik vind het erg

Tekst: Odette van der Veeken & Nicole Pak - Fotografie: Jalisa Oudenaarde

leuk en gezellig om de drukte op te zoeken in de gezellige kroegjes, maar ik ben vervolgens weer blij om in Zuid thuis te komen. Zuid ademt meer dan de rest van de stad. Ook het persoonlijke vind ik echt een pluspunt. Het ‘ons kent ons’ gevoel.“ We hebben deze maand een Terras Special in Z.O.Z. Op welk terras drink jij het liefst een biertje? “Dat is een lastige. Er zijn namelijk twee plekken waar ik heel graag en veel kom. Ik moet ze wel allebei noemen, want ik wissel ze continu af en ze zitten tegenover elkaar! Restaurant Marathonweg en Café Kiebêrt. Soms denk ik: als ik nu weer naar Marathonweg ga, wat zullen ze dan wel niet van me denken... Andersom heb ik dat met Café Kiebêrt. Ik kan APRIL 2016 - 11

Z.O.Z. COVERSTORY

“Ik ben niet opgeleid om mijn hele leven dezelfde rol te spelen“

niet kiezen. Marathonweg heeft erg goed eten, maar vrijdagavond vind ik Kiebêrt weer leuker. Kiebêrt is wat dorpser, de Marathonweg chiquer. Een goede afwisseling.“ We hebben afgesproken in een sportstudio. Hoe bewust ben je met sport en voeding bezig? “Ik kan hier best eerlijk over zijn: van huis uit ben ik geen ontzettende sporter. Ik heb wel 12 - APRIL 2016

diverse sporten uitgeprobeerd, maar na zes weken stopte ik weer omdat het toch niet bij me paste. Toen ik ouder werd, begon ik het lekker te vinden om zelf te gaan rennen. Squashen vind ik ook erg leuk, dat doe ik bij het Frans Otten Stadion. Bij mijn personal trainer Ron vind ik het fijn dat er een stok achter de deur is. Ik weet dat hij op mij zit te wachten en je gaat net een stapje verder als er iemand naast je staat. Wat voeding betreft ben ik wel bewust. Ik let goed op wat ik eet. Dat moet ik ook wel doen, want ik houd ontzettend veel van eten! Niet van suikers, chocolade en dat soort troep, maar wel van goed Italiaans eten. Ik merk echt dat de kilo’s eraan vliegen als ik in de zomer in Italië ben. Dan krijg ik echt een buikje. Gelukkig heeft Ron een super fijn boekje geschreven Een personal trainer, wat kun je ermee? Dat sla ik regelmatig thuis open voor extra tips.“ Wat staat er nog op je bucketlist? “Eén punt ben ik op dit moment aan het afstrepen. Ik ben een ontzettende James Bond fan

en wilde daar altijd al iets mee doen. Een aantal maanden geleden ben ik gevraagd voor de film Meesterspion. Dat is een soort James Bond film, alleen dan voor kinderen en een stuk komischer. Ik heb meteen auditie gedaan. Nu vertolk ik de hoofdrol als spion. Super gaaf dus. Op het moment zitten we middenin de opnames. In oktober 2016 is de film in de bioscoop te zien. Daarnaast zou ik graag nog een leuk tv programma willen presenteren. Als kind was ik namelijk helemaal weg van Rolf Wouters. Dat was echt de ultieme showmaster. Verder lijkt het me gaaf om ooit een rol te spelen in een mooie internationale film. Oh, en een wereldreis maken! Genoeg op de bucketlist dus! Hoe zit het met Goede tijden, Slechte Tijden? “In eerste instantie, vertrok ik voor zes maanden uit GTST om de rol van Vledder te spelen in het toneelstuk van Baantjer. Toen ik vertrok, had ik al wel tegen mijn baas gezegd dat ik het gevoel had dat ik andere dingen moest gaan doen. Tijdens mijn

Z.O.Z. BEAU SCHNEIDER

afwezigheid hebben we een aantal keer afgesproken en uiteindelijk heb ik definitief de knoop doorgehakt om te stoppen. De reden hiervan is dat ik niet opgeleid ben om mijn hele leven dezelfde rol te spelen. Je wordt acteur omdat je de ene keer politieman speelt en de andere keer advocaat. Dat is juist het leuke van acteren: je kunt allerlei personages spelen die in het echte leven ver van je af staan. Ik vind het belangrijk om film, tv en toneel af te wisselen, daar word ik het meest gelukkig van. Dat neemt niet weg dat ik het heel moeilijk vond om weg te gaan bij GTST. Ik heb iets heel comfortabels en leuks verlaten,

puur omdat ik te jong ben om te stoppen met doorleren.“ Wil je ons verder nog iets vertellen? “Vanaf 24 maart draait de film De Helleveeg in de bioscoop. Ondanks mijn kleine aandeel in de film ben ik trots dat ik onderdeel mocht zijn van de prachtige cast van onder andere Hannah Hoekstra, Benja Bruijning en Hadewych Minis! Daarnaast ga ik in de zomer repeteren voor de voorstelling Eyes Wide Shut. Dit stuk is afgeleid van de beroemde film van vroeger. Toneelgroep Maastricht maakt er een voorstelling van en ik treed in de voetsporen van Tom Cruise.“

Beau Schneider

- Geboren in Den Haag - Heeft een oudere broer, stiefzus en stiefbroer - Bekend van GTST - Favoriete vakantiebestemming: Toscane, Italie - Eet graag bij Restaurant Marathonweg of L’Arena

APRIL 2016 - 13

Z.O.Z. ZIE ONZE ZAAK

SALON D’AMSTERDAM DE LA HAUTE HORLOGERIE 2016 De Salon d’Amsterdam de la Haute Horlogerie 2016 opende op 10 maart onder grote belangstelling en in een volledige nieuwe opzet haar deuren bij Gassan Diamonds in Amsterdam. In navolging van de Salon International de la Haute Horlogerie in Genève, waar de meest prestigieuze horloge- en juwelenmerken al meer dan 20 jaar hun noviteiten tonen aan inkopers, heeft Gassan haar eigen salonbeurs in Amsterdam georganiseerd. Het is een primeur dat de nieuwste collecties tegelijkertijd gepresenteerd zijn bij Gassan.

VAN AUDEMARS PIGUET TOT VACHERON CONSTANTIN De volgende merken presenteerden hun nieuwste modellen op de Salon d’Amsterdam de la Haute Horlogerie in hun eigen brand corner: Audemars Piguet, Baume et Mercier, Cartier Fine Watchmaking, H. Moser & Cie., IWC, Jaeger-LeCoultre, Montblanc, Panerai, Richard Mille en Vacheron Constantin. Zo presenteerde Audemars Piguet de nieuwe collectie van Tekst & Fotografie: Gassan Diamonds

Royal Oak horloges, waarbij de terugkeer van geelgoud centraal staat. Jaeger-LeCoultre viert dit jaar het 85-jarig jubileum van de Reverso. Ook de Pilot’s Watches van IWC blijven indruk maken in 2016. MINICASINO Genodigden konden niet alleen genieten van al het nieuws op horlogegebied, ook Holland Casino, die dit jaar zijn 40-jarig jubileum viert, had een minicasino ingericht in de slijperij

van Gassan Diamonds. David Crouwel van Restaurant D’Antica zorgde dat het de gasten op culinair gebied aan niets ontbrak. De vijf bekendste gerechten van dit befaamde familierestaurant werden live door Italiaanse chef-koks klaargemaakt en uitgeserveerd. Verder was Louwman Exclusive aanwezig met een keur aan premium auto’s uit het hoge segment, waaronder de nieuwste McClaren 570 S. Kortom: een spectaculair event met veel mooie partners en een flinke dosis glamour. GASSAN DIAMONDS Nieuwe Uilenburgerstraat 173-175 020 622 53 33 www.gassan.com

APRIL 2016 - 15

Z.O.Z. TATUM OP DE THEE

Elke maand gaat Tatum Dagelet Op de Thee bij een interessante, beroemde of beruchte bewoner van Zuid.

SCHILDERES ELLEN DAVIDZON ZIJ KAN DE ZON LATEN SCHIJNEN Als je in de roerige Rijnstraat voor het huis van de Amsterdamse schilderes Ellen Davidzon staat, kun je je niet voorstellen dat er achter de voordeur een oase van rust heerst. Wat tien jaar geleden nog een aftands uitzendbureau was, is nu een paleisje waar de kunstenares samen met haar man Freek en drie zoontjes woont. Davidzon (44), geboren in Amsterdam en getogen in Blaricum, vond vijftien jaar geleden haar roeping: de zon laten schijnen op het doek. Een selectie van haar prachtige werk komt volledig tot zijn recht in de woning die een volledige editie van ELLE Decoration kan vullen

Dit huis is al kunstwerk op zich. Heb jij het zo ingericht? “Mijn man Freek en ik samen. We veranderen het continu: de muren hebben alle kleuren gehad. Ik vind het belangrijk dat het huis mij een veilig en rustig gevoel geeft. En dat is gelukt: 16 - APRIL 2016

hierbinnen is het zó relaxed. Soms vragen mensen: ‘Wat doe jij in de stad, met zo’n strandhuis?’ Het contrast met de heftigheid van de stad vind ik juist zo fijn. We zitten hier toch in de Rijnstraat: waar ramkraken zijn voorgevallen,

massagesalons zitten, schorriemorrie rondhangt en de weg is een soort racebaan.“ Wat haalde jullie tóch over de streep om aan een racebaan te gaan wonen? “Het is een rare, maar bijzondere straat. Gek genoeg heb ik er iets mee. Mijn allereerste herinnering aan Amsterdam is dan ook de Rijnstraat. Ik was een jaar of vijf en mijn vader nam me hiermee naartoe om bij een winkel een beer te kopen. Voordat we dit huis kochten, woonde ik met vriendinnen ook al in de Rijnstraat, het stuk richting de Van Woustraat.

Z.O.Z. SCHILDERES ELLEN DAVIDZON

Later ben ik daar met mijn man gaan wonen en kregen we er ons eerste kind. Gelukkig is de straat er sinds de recente opknapbeurt op vooruitgegaan. De buurt is behoorlijk aan het opleven. Tien jaar geleden stond dit pand te koop, veel mensen kwamen het bezichtigen, maar niemand durfde de koop aan. Het was een voormalig uitzendbureau met lage plafonds, rood tapijt en het stond vol met systeemkasten. Een ruïne. Maar wij zagen meteen voor ons hoe het zou gaan worden. We hebben wel de fout gemaakt er een beunhaas op te zetten, dus we hebben zo’n tien jaar verbouwd. Tot op de dag van vandaag zijn we bezig geweest.“ En eindelijk is het jullie droomhuis? “We vinden het een heerlijk huis en hebben ook nog een riante tuin. Beneden in het souterrain is ons slaapgedeelte, waar we overigens wel hutje mutje met z’n vieren op elkaar zitten. Daardoor kan ik in ons woongedeelte exposities aan huis houden.“ Ah! We mogen dus bij je thuis komen, om jouw werk te bewonderen? “Ieder jaar houd ik thuis open atelier. Maar ik exposeer uiteraard ook elders. Mijn expositie Amsterdam in het licht is vanaf 29 april tot 31 mei in de Amstelkerk te zien.“ Tekst & Fotografie: Tatum Dagelet

Je schildert vooral Amsterdamse stadstaferelen? “Mijn werk bestaat uit drie verschillende lijnen: de stranden, de Amsterdam-doeken en mijn nieuwe lijn Boundaries. Ik ben begonnen met de stranden, puur omdat ik daar zelf heel rustig en blij van werd. Een strand steekt zo mooi af bij de hectiek van een gezinsleven. Nadat de eigenaar van Museum Het Grachtenhuis mij had gevraagd of ik Het Grachtenhuis wilde schilderen, bood hij mij een expositie aan in zijn museum. Zo ben ik begonnen met mijn Amsterdam-doeken. Ik vind het geweldig om deze doeken te maken. Ik houd enorm van de stad, het liefst wil ik álles vastleggen, het is bijna een soort fetisj… Met mijn nieuwste lijn, Boundaries, ben ik vorig jaar begonnen. Het is psychologisch abstract werk, meer vanuit mijn gevoel geschilderd.“

Wanneer ontdekte je het schilderen? “Van jongs af aan kon ik goed tekenen, ‘kunst’ kon je het toen nog niet noemen. Op een blauwe maandag heb ik op de Gerrit Rietveld Academie gezeten, maar die opleiding gaf mij geen voldoening. Ik vond het te conceptueel. Mijn ideeën en uitwerkingen werden daar allemaal goedgekeurd, ik wilde juist opbouwende kritiek krijgen. Het schoot niet op, dus ik ben gestopt en psychologie gaan studeren. Ergens trok die studie mij altijd al en het hangt ook samen met kunst. Psychologie is, net zoals kunst, een emotie. Na die studie was ik nogal zoekende. Een tijd heb ik nog een cateringbedrijf gehad en bij een psychologisch adviesbureau gewerkt. Ik heb behoorlijk ge-jobhopt. Uiteindelijk vond ik zo’n vijftien jaar geleden mijn roeping: het schilderen.“ APRIL 2016 - 17

Z.O.Z. TATUM OP DE THEE

“De Ceintuurbaan heeft een prachtige Parijse sfeer“

Kwam die roeping zomaar? “Naast alle banen die ik heb gehad, heb ik altijd wel geschilderd en soms in opdracht. Voornamelijk portretten. De échte toewijding om er mijn vaste baan van te maken, kreeg ik toen ik dertig was. Ik werkte bij een evenementenbureau en ineens gebeurden er allemaal heftige dingen. Mijn moeder kwam te overlijden en ik had helemaal geen zin meer om feestjes te organiseren voor mijn werk. Dat was de aanleiding om mijn gevoel te gaan volgen en te gaan schilderen.“ Wat zou je van Zuid nog op doek willen vastleggen? “Ik houd veel van water en van de Franse sfeertjes in de stad. De Ceintuurbaan vind ik bijvoorbeeld prachtig.“ De Ceintuurbaan is esthetisch toch niks aan? “Misschien zie je de schoonheid niet meer, omdat je hier al zo lang woont. De Ceintuurbaan heeft een Parijse sfeer, met bomen die zo mooi over de straat hevelen. Of de Deur18 - APRIL 2016

loostraat met uitzicht op de Rembrandttoren, ook prachtig. De Rijnstraat vind ik een lelijke straat, maar soms zie ik toch een bepaalde schoonheid. Als ik vanuit Ouderkerk, waar mijn atelier zit, naar huis fiets over de Utrechtsebrug en het licht staat laag, zie ik in de verte De Nederlandsche Bank en dan kan het toch mooi zijn.“ De Zuid-elite kan zich ook laten portretteren door jou? “Zeker. Ze kunnen zich ook fietsend door Zuid laten vastleggen. Of naakt, vind ik heel leuk om te doen.“ Zuid ooit uit? “We zitten hier top, ik wil graag blijven en vanuit hier

mijn horizon verbreden en veel reizen. Voor de kinderen is het ook superfijn wonen. In de zomer duiken ze de Amstel in, daar bij het Miranda Paviljoen. En eigenlijk zit alles wat je nodig hebt in de Rijnstraat. Bij de Turk, Klavertje Vier, kun je heerlijke hummus, witte bonensalade of soep halen. We hebben een ambachtelijk worstenwinkeltje, een goede viswinkel en bijzondere ijssmaken bij IJspret. Om de hoek zit mijn favoriete restaurant La Maria. Er is behoefte aan méér van zulke leuke restaurantjes en kroegen in de buurt. Het zou fijn als de gemeente dit leest en kan meehelpen de straat meer op te laten leven. Dit is toch de entree van Amsterdam!“

Z.O.Z. ZIE ONZE ZAAK

WETENSCHAP, KUNST EN VEILIGHEID BIJ AMSTERDAM PLASTIC SURGERY Van botox tot borstvergroting en van liposuctie tot vampire facial. Esthetische chirurgie is populairder dan ooit. Er zijn veel behandelingen en nog veel meer aanbieders. Hoe kies je nu de juiste arts of kliniek? Amsterdam Plastic Surgery is het neusje van de zalm op het gebied van esthetische chirurgie. In de sfeervolle boetiek kliniek in Amsterdam-Zuid krijgt elke cliënt een koninklijke behandeling: van intake tot nazorg. Eigenaar en gerenommeerd plastisch chirurg Dr. Ali Pirayesh: “Vaak nemen cliënten na hun eerste bezoek vriendinnen of familie mee. Er is geen mooier compliment.“

LIEFDE VOOR HET VAK Dr. Ali Pirayesh heeft een indrukwekkend CV. De internationaal gerenommeerde plastisch chirurg studeerde Cum Laude af in Leiden, deed daarna ervaring op bij topklinieken over de hele wereld, ontwikkelde een revolutionaire kunsthuid voor de behandeling van brandwonden en is een veelgevraagd spreker op internationale congressen. 20 - APRIL 2016

Nog indrukwekkender dan zijn CV, is zijn liefde voor het vak. Dr. Pirayesh: “Esthetische chirurgie is een combinatie van wetenschap, kunst, veiligheid en aandacht voor de persoon. Leg je lichaam alleen in de handen van een specialist (plastisch chirurg) die al deze aspecten tot in de puntjes beheerst. Helaas is niet iedereen die zichzelf cosmetisch arts noemt bekwaam. Wekelijks zie ik

WAAROM AMSTERDAM PLASTIC SURGERY • Internationaal gerenommeerd plastisch chirurg • Combinatie wetenschap, techniek en kunst • Alleen de meest moderne en veilige technieken • Persoonlijke aandacht en maatwerk: van intake tot nazorg • Totaalaanbod: operatieveen niet- operatieve behandelingen voor gezicht, borsten en lichaam • Sfeervolle boetiek kliniek in Amsterdam-Zuid

mensen die een mislukte behandeling willen laten herstellen.“ ALLES DRAAIT OM VERTROUWEN Bij Amsterdam Plastic Surgery krijgt elke cliënt een behandeling op maat. Alles draait volgens Dr. Pirayesh om vertrouwen. “Een geslaagde ingreep begint al bij een goede intake. Mensen moeten zich volledig op hun gemak en goed begrepen worden. We luisteren daarom heel erg goed naar onze cliënten. Geen overhaaste beslissingen, maar een weloverwogen behandelplan gebaseerd op hun wensen, leeftijd en budget. De behandeling vindt vanzelfsprekend plaats in een veilige omgeving met de allerbeste apparatuur. Daarnaast staan we garant voor perfecte nazorg.“

Z.O.Z. AMSTERDAM PLASTIC SURGERY

EEN NATUURLIJK EN MOOI GEZICHT Dr. Pirayesh is een autoriteit op het gebied van huid en gezicht. Van niet-operatieve behandelingen als botox, fillers en lasers tot operatieve ingrepen als een ooglidcorrectie, neuscorrectie en, zijn specialiteit, de facelift. Dr. Pirayesh gelooft in gracieus ouder worden. “Het resultaat moet natuurlijk, fris en jong zijn. Alsof je net op vakantie bent geweest. Voor het mooiste resultaat is het belangrijk dat je niet alleen technisch perfect werkt, maar ook artistiek oog hebt voor harmonie in het gehele gezicht. Wat past bij iemand en wat niet? Het geheim is om met zo min mogelijk middelen een zo natuurlijk mogelijk resultaat te bereiken.“ BORSTEN EN LICHAAM Ook voor borsten en de rest van het lichaam ben je bij Amsterdam Plastic Surgery in uitstekende handen. Voor een mooie, natuurlijke vormverbetering van de borsten gebruikt Dr. Pirayesh de meest veilige protheses al dan niet in combinatie met lipofilling. Een bewezen techniek waarbij het volume van de borsten, billen of gezicht wordt verbeterd met lichaamseigen vet. Voor de rest van het lichaam is er liposculptuur. Een geavanceerde en zeer verfijnde techniek om storende vetophopingen te verwijderen en het lichaam fraai te shapen. Dr. Pirayesh: “Alles draait om wetenschap, kunst en veiligheid.“ Tekst: Kika Samson - Fotografie: Davien Hulsman

Dr. Ali Pirayesh

CV DR. ALI PIRAYESH 1997 Artsexamen Universiteit van Leiden Cum Laude

2008 Oprichting Amsterdam Plastic Surgery

2000 Diploma Algemene Chirurgie, Royal College of Surgeons England, Londen

2013- Physicians for Peace: leert 2015 Colombiaanse collega’s toepassing kunsthuid

2001 Plastische Chirurgie Universitair Ziekenhuis Gent, start onderzoek naar kunsthuid 2001

Wetenschappelijke artikelen over innovatieve FACE-lift technieken (MACS-Lift Book)

2005 Schenkt Euro Skin Bank patent Kunsthuid “GLYADERM“, eerste toepassing patiënt.

2014 Glyaderm Kunsthuid wordt gepubliceerd en inter nationaal uitgerold 2015 Docent esthetische congres sen: Amsterdam, Monaco, Parijs, Londen, Bangkok, Moskou 2015 Director CFA Amsterdam: International Course on Facial Aesthetics & Injectables

2007 Diploma Plastisch Chirurg, Universitair Ziekenhuis Gent

2016 Bestuurslid Nederlandse Vereniging voor Esthetische Plastische Chirurgie (NVEPC)

2007 Esthetische Chirurgie en Reconstructieve Chirurgie Brazilië en Engeland

AMSTERDAM PLASTIC SURGERY Jan van Goyenkade 12-1 020 577 12 77 info@amsterdamplasticsurgery.com www.amsterdamplasticsurgery.com amsterdamplasticsurgerykliniek

APRIL 2016 - 21

Z.O.Z. ZIE ONZE ZAAK

HOTEL THE NEIGHBOUR’S MAGNOLIA

“Het draait om de goede service en persoonlijk contact“

Een prachtige magnolia uit de tuin van de buurman bezorgde het hotel aan de Willemsparkweg drie jaar terug haar nieuwe naam. Ook het gehele interieur kreeg een grondige metamorfose en zo ontstond een licht en gezellig hotel met een fijn huiskamergevoel.

GEZELLIGE HUISKAMER The Neighbour’s Magnolia was één van de hotelconcepten die Elvira Wilthagen en haar zakelijke partner Frank ter Horst ontwikkelden. Het nieuwe concept was zo eigen, dat ze besloten zelf eigenaar van het hotel te worden. “Dit hotel is niet zoals alle andere hotels“, vertelt Elvira. “Zo heeft de hotellobby veel meer weg van een gezellige huiskamer, waar je op elk moment van de dag kunt verblijven. Hier kunnen gasten ontbijten, een drankje drinken, een praatje maken of lekker ontspannen een plaatje draaien.“ Dat huiselijke sfeertje wordt nog eens extra versterkt door de aanwezigheid van hotelhond Bleecker

en ook inchecken gebeurt niet standaard aan de balie. Elvira: “Daar gaan we rustig voor zitten en wie wil, krijgt er een magnolia cocktail bij. Ons uitgangspunt was dat we hier alleen maar dingen wilden doen en zien, waar we zelf blij van worden.“ SERVICE VERLENEN In het monumentale pand met 21 kamers zorgen hippe design meubels gecombineerd met persoonlijke vintage spullen voor een relaxte sfeer. “Het interieur moet kloppen, maar waar het echt om draait is de goede service en het persoonlijke contact met de gasten. Ik ben dan ook trots op ons team als ik van gasten terugkrijg dat ze onze

Tekst: Christine Spanjaard - Fotografie: Hotel The Neighbour’s Magnolia

mensen zo aardig vonden“, vertelt Elvira. Met net dat beetje extra aandacht voor de gasten is het hotel volgens Elvira ook juist voor mensen uit de buurt heel geschikt. “Het is de plek waar je tijdens een familie event ook je moeder met liefde mee naartoe kunt nemen.“ Om geen eiland met toeristen te worden, organiseert het hotel jaarlijks een buurtborrel voor iedereen die op de magnolia of het hotel uitkijkt. “Je moet het in de buurt met elkaar gezellig maken.“ HOTEL THE NEIGHBOUR’S MAGNOLIA Willemsparkweg 205 020 676 93 21 www.magnoliahotelamsterdam.com

APRIL 2016 - 23

Z.O.Z. REISCOLUMN

FIETSEN DOOR SPROOKJESACHTIG OMAN Oman is een land met indrukwekkende natuur en ruige landschappen. Het land is volop in ontwikkeling op allerlei fronten. Ook het toerisme zit in de lift. Middenoostenreizen.com is de Oman-specialist. We proberen steeds nieuwe dingen te ontdekken in dit bijzondere land. Deze keer op de fiets!

Zo zijn we afgelopen voorjaar in Oman op de fiets gestapt. Na twee nachten in de hoofdstad Muscat, zijn we richting de bergen van Jebel Shams gegaan. Jebel Shams, wat letterlijk berg van de zon betekent, staat bekend als de Grand Canyon van het Midden-Oosten. Dit gebied

Tekst & Fotografie: Middenoostenreizen.com

leent zicht perfect voor een goede workout op de fiets. Op de mountainbike hebben we een aantal prachtige routes uitgezet. Vanuit Jebel Shams zijn we vervolgens richting het lager gelegen Al Hamra gereisd. Dit gebied wordt omringd door palmboom- en dadelplantages. Er liggen vier mooie fietsroutes

die je meenemen door het authentieke Oman. Via pittoreske dorpjes kom je op bijzondere, afgelegen plekken waar je met de auto niet kunt komen. Heb je na deze actieve week nog geen genoeg gehad van het natuurschoon van Oman? Dan kun je de reis afmaken met een hike in één van de vele Wadi’s die het land rijk is. Bijvoorbeeld Wadi Shab of Wadi Bani Khalid. Ben je op zoek naar een actieve reis? Dan is Oman je volgende bestemming. Tot de volgende keer! ROB VAN HELVOORT Benieuwd naar de uitgebreide versies van mijn reisverhalen? Check middenoostenreizen.com/blog

APRIL 2016 - 25

Z.O.Z. ZIE ONZE ZAAK

DC KLINIEKEN LAIRESSE BINNENKIJKEN BIJ DE PIJNKLINIEK Iedereen heeft weleens last van pijn, maar bij de meeste mensen trekt dit met de juiste zorg relatief snel weer weg. Toch zijn er ook veel mensen in Nederland die te kampen hebben met chronische pijn. Dit is pijn die gemiddeld langer dan drie maanden duurt. Je kunt je voorstellen dat je na zo’n lange tijd met pijn ten einde raad bent. Met deze chronische pijn kun je terecht bij de pijnkliniek van DC Klinieken Lairesse aan het Valeriusplein. Anesthesioloogpijnspecialist Jan Vranken vertelt ons hier meer over.

PIJNBESTRIJDING De pijnkliniek van DC Klinieken Lairesse is er om alle soorten chronische pijn op de juiste manier te behandelen. Vranken: “Meestal zijn er al bezoeken aan de huisarts, fysiotherapeut, neuroloog, orthopeed en neurochirurg aan vooraf gegaan voordat patiënten bij ons op het spreekuur komen. Het doel van de pijnbestrijding is om de pijn acceptabel te maken zodat onze patiënten weer verder kunnen met hun normale leven.“ 26 - APRIL 2016

MAATWERK VAN DRIE VERSCHILLENDE PIJLERS Bij DC Klinieken wordt nauw samengewerkt. Vranken: “Wij voeren de pijnbestrijding uit met een team. Naast de anesthesioloog-pijnspecialist, hebben onze patiënten, waar nodig contact met de revalidatiearts en de maatschappelijk werker. Dankzij de korte lijnen en de wisselwerking tussen de verschillende artsen en therapeuten is het maatwerk per patiënt optimaal. Dit zorgt

voor een volledig geïntegreerde aanpak waarbij onze patiënten op efficiënte wijze omringd worden met de juiste zorg. Er zijn verschillende behandelingen mogelijk, zoals een zenuwblokkade of het gebruik van pijnstillers om zenuwpijn tegen te gaan met bijvoorbeeld medicinale cannabis.“ SPECIALISATIES “De meest voorkomende klacht in Nederland is lage rugpijn met uitstraling naar het been“, vertelt Vranken. “Ongeveer achttien procent van onze bevolking heeft hier last van. Naast ons specialisme in standaard therapieën voor lage rugpijn, starten we nu met een nieuwe techniek. We richten ons hierbij op het verminderen van het littekenweefsel dat zich ontwikkeld heeft op de zenuwwortels van de pijn. Hoe minder

Z.O.Z. DC KLINIEKEN LAIRESSE

weefsel hierop zit, hoe minder druk er op de zenuwen komt te staan. Op deze manier wordt de pijn verlicht. Met een chique woord heet dit Epidurale adhesiolysis; het verminderen/ losmaken van littekenweefsel.“ Alle chronische pijnklachten kunnen worden behandeld: dit kan onder andere gaan van hoofdpijn, nekpijn, pijn in de gewrichten tot urogenitale pijn. Andere groepen waar de pijnkliniek zich op dit moment in verdiept en specialiseert, zijn aanhoudende (chronische) pijn na een liesbreukoperatie, buikwandpijn en aanhoudende (chronische) pijn na een keizersnede. “Dit zijn de drie groepen waar we ons op dit moment veel mee bezighouden, omdat we gemerkt hebben dat dit pijnklachten zijn die heel veel voor-

''Je hebt altijd één-op-één contact met jouw eigen arts'' komen in ons land. Daarnaast zijn we gespecialiseerd in de behandeling van aangezichtspijnen.“ VOORDELEN DC KLINIEKEN Naast de zorg op maat die DC Klinieken biedt, is de persoonlijke behandeling ook een enorm pluspunt. “Je hebt altijd éénop-één contact met jouw eigen arts: de arts met wie je jouw kennismakingsgesprek hebt, gaat jou behandelen. In tegenstelling tot ziekenhuizen, hanteren wij wachttijden van maximaal twee weken en maken wij meer tijd vrij per patiënt. Daarnaast werkt DC Klinieken alleen met

Tekst: Odette van der Veeken - Fotografie: Wouter van Ierssel

Jan Vranken

ervaren artsen met een eigen aandachtsgebied en zijn wij de grootste groep pijnbestrijders van Nederland die met elkaar kunnen overleggen over pijnpatiënten. Dit zorgt ervoor dat wij op dit moment de meeste expertise in huis hebben. DC Klinieken Lairesse is laagdrempelig en heeft contracten met alle zorgverzekeraars. Behandeling in onze kliniek is dan ook niet duurder dan behandeling in een regulier ziekenhuis.“ DC KLINIEKEN LAIRESSE Valeriusplein 11 020 664 02 06 www.dcklinieken.nl

APRIL 2016 - 27

Z.O.Z. ZIE ONZE ZAAK

Denise Esser

SUNDAY’S HOOFDDORPPLEIN VEILIG EN VERANTWOORD ZONNEN MET EEN PERSOONLIJK TINTJE Denise Esser (31) is sinds juni 2015 franchisenemer van Sunday’s aan het Hoofddorpplein. Via deze weg stelt de ambitieuze creatieveling zichzelf graag voor aan de buurt.

HOE HET BEGON Stralend staat Denise achter de ontvangstbalie: “Het is zo leuk dat ik nu eigen baas ben!“ Het begon allemaal als bijbaan naast haar studie Fashion Design aan de Rietveld Academie. “Na mijn afstuderen, werkte ik lange tijd als bedrijfsleidster van een ander Sunday’s filiaal. Op een gegeven moment begon het te kriebelen en dacht ik: dit kan en wil ik zelf ook. Toen de vestiging aan het Hoofddorpplein op mijn pad kwam, twijfelde ik dan ook geen seconde. Het Hoofddorpplein is erg gezellig en de mensen hier zijn echt fantastisch!“ GRATIS HUIDANALYSE Denise vindt de persoonlijke touch in haar studio heel belang-

rijk. “Ik wil een band opbouwen met mijn klanten en dat kan niet als je zelf niet voldoende aanwezig bent. Ik sta dan ook gemiddeld 50 uur per week zelf achter de balie.“ Daarnaast benadrukt ze het belang van verantwoord en veilig zonnen. “Wij bieden al onze (nieuwe) klanten een gratis huidanalyse aan. We meten het huidtype en geven op basis van deze meting een persoonlijk en verantwoord zonadvies.“

“De mensen in deze buurt zijn echt fantastisch“ MODELABEL Denise is creatief en ambitieus. Naast het Sunday’s filiaal, bezit de duizendpoot ook haar eigen

Tekst: Odette van der Veeken - Fotografie: Davien Hulsman

modelabel ‘Gomes Esser Design’. Ze is nu bezig om haar eigen Sunday’s bedrijfskleding te ontwerpen. “Op deze manier kan ik de studio nog persoonlijker en meer fashionable maken. Niet heel apart en anders hoor, want het blijft natuurlijk werkkleding. Het moet wel praktisch zijn en bij de uitstraling van Sunday’s passen.“ KENNISMAKINGSKORTING Denise nodigt jou als Z.O.Z.-lezer graag uit om langs te komen en te profiteren van een scherp kennismakingsaanbod.

VERANTWOORD ZONNEN MET 50% KORTING* Knip de kortingsvoucher uit en maak gebruik van deze mooie aanbieding. * Deze actie is alleen geldig bij Sunday’s Hoofddorpplein. Eén actiebon per klant.

Tot snel? SUNDAY’S HOOFDDORPPLEIN Hoofddorpplein 37-39 020 408 04 05

APRIL 2016 - 29

Z.O.Z. EROP (Z)UIT

VOOR IN DE AGENDA! 1 APRIL T/M 30 APRIL

TULP FESTIVAL Vondelpark Van oudsher is Amsterdam verbonden met de legendarische tulp, maar de laatste decennia is de bol steeds meer uit het straatbeeld verdwenen. Het Tulp Festival wil de tulp weer zichtbaar maken in de stad met de wens uiteindelijk voor iedere Amsterdammer een tulp te planten. In het najaar zijn duizenden bollen geplant die gedurende de maand april 2016 zullen bloeien. Te bezichtigen op verschillende locaties in Amsterdam, zoals het Vondelpark.

8 APRIL

GOLF & FASHION PARTY Borchland, 12.00 tot 18.00 uur De Golf & Fashion Party bij Borchland staat in het teken van de voorjaars- en zomermode en accessoires. Na ontvangst met koffie of thee is het tijd voor de warming-up. Daarna kan het echte werk beginnen: de 9 holes golfwedstrijd. Er zijn leuke prijzen te winnen en er wordt afgesloten met een modeshow van Golfdiva. Ga voor ticket verkoop naar www.borchland.nl/golf-fashion-party.

16 APRIL

NEDERLANDS RUIGSTE FINALE Olympisch stadion, middag- en avondprogramma Het nieuwe televisieprogramma Nederlands Ruigste! is dit voorjaar te zien bij RTL 7. Tijdens de voorrondes en finale van dit evenement wordt gezocht naar de fitste man en vrouw van Nederland. Speciaal geselecteerde deelnemers gaan de spectaculaire strijd met elkaar aan. Alleen de honderd fitste deelnemers bereiken de finale op 16 april in het Olympisch Stadion en jij kan daar bij zijn! Kaarten zijn te koop via www.nederlandsruigste.nl.

23 APRIL

PROEVERIJ Traiteur Chefs & Co Traiteur Chefs & Co organiseert weer een smakelijke proeverij. Laat je verrassen door Limburgse Sjinken, shortribs, traditionele Italiaanse delicatessen, prachtige Spaanse olijfolie, zomerrisotto met bloemen, vis uit Vietnam en heerlijkheden uit eigen rotisserie. Natuurlijk gaan deze gerechten gepaard met mooie wijnen uit onder andere Frankrijk, Zuid-Afrika en zelfs Turkije. Wil je hierbij zijn? Reserveer dan v贸贸r vrijdag 16 april. www.chefs-co.nl 30 - APRIL 2016

23 APRIL

Z.O.Z. EROP (Z)UIT

OPEN FLESSENDAGEN Wijnhandel De Logie Een aantal zaterdagen per jaar organiseert Wijnhandel De Logie kleine wijnproeverijen in de winkel in de Beethovenstraat. Tijdens deze wijnproeverijen kun je een selectie proeven van het assortiment, met steeds een ander thema. Het is vrije inloop van 13.00 tot 17.00 uur en deelname is gratis.

29 APRIL T/M 31 MEI

EXPOSITIE ‘AMSTERDAM IN T LICHT’ Amstelkerk, dagelijks van 9.00 tot 17.00 uur Dit voorjaar exposeert de Amsterdamse kunstschilder Ellen Davidzon in de Amstelkerk. Met veel gevoel voor sfeer en licht verbeeldt Davidzon in haar impressionistische stijl de mooie momenten in het leven op en rond de Amsterdamse grachten. Een eenzame fietser in het ochtendgloren, schaatsers voor de Duif, koffie drinken op de stoep, het zijn herkenbare beelden voor iedereen die de stad in zijn hart draagt.

VOOR IN DE KINDERAGENDA!

ZATERDAG 23, MAANDAG 25 EN DINSDAG 26 APRIL

POPPENTHEATER ALADIN EN DE WONDERLAMP (4-12) Het Nederlandse Marionettentheater, 14.00 tot 15.00 uur De dochter van sultan Astrakan, Platina, is ontvoerd door de slechte tovenaar Boraboedoer. Hij belooft 10.000 goudstukken en haar hand aan degene die zijn dochter kan vinden. Aladin gaat deze uitdaging aan. Gaat het hem lukken om te trouwen met Platina? www.nederlandsmarionettentheater.nl

ZATERDAG 2 APRIL

KLEUTERSINFONIETTA: SCHIPPER MAG IK OVERVAREN? (4 EN 5) Concertgebouw, drie voorstellingen Zit er muziek in water? En hoe klinkt dat dan? Je kunt het thuis in bad proberen uit te vinden. Maar heel wat leuker is Schipper mag ik overvaren? van KleuterSinfonietta. De muzieknoten stromen langs en klateren zo je oren in. Doe mee, ontdek en geniet van prachtige muziek. www.concertgebouw.nl

Heb jij een leuk agendapunt voor de volgende editie? Stuur die dan voor 10 april naar info@zieoudzuid.nl.

ELKE ZATERDAG

FAMILIE TEKENTOUR (T/M 18 JAAR) Rijksmuseum, 14.30 tot 15.30 uur Vandaag de dag is een museumbezoek anders dan vroeger. We kijken vluchtig en zijn snel afgeleid door andere mensen, eigen gedachten en een apparaatje dat trilt in je binnenzak. Door te tekenen, leer je aandachtig kijken en kom je dichterbij het geheim van de kunstenaar. Alles wat je nodig hebt is een potlood en papier. www.rijksmuseum.nl

APRIL 2016 - 31

Z.O.Z. SPECIAL

Z.O.Z. TERRAS SPECIAL

Het voorjaar is begonnen, de zomer is in aantocht en de terrassen zijn geopend. Ook dit jaar heeft Z.O.Z. weer de allerleukste terrassen voor jou op een rijtje gezet. Laat die zonnestralen maar komen! Voordat we je mee gaan nemen naar de top terrassen van Zuid, maken we eerste nog een tussenstop op Bali. HET LEUKSTE TERRAS VAN ZUID

ROCK BAR BALI

Amsterdam beschikt over talloze fantastische terrassen, maar het voor het meest bijzondere terras moet je in het vliegtuig stappen. De Rock Bar op Bali staat op een rots veertien meter boven de zee. Het uitzicht is dan ook adembenemend! De beste plek om te genieten van een zonsondergang.

32 - APRIL 2016

Z.O.Z. DE TOP TERRASSEN VAN ZUID

STRANDZUID

VONDELPARK3 In het hart van Amsterdams bekendste park vind je Vondelpark3, het restaurant in het gerenoveerde Vondelparkpaviljoen. Zodra de zon zich laat zien, kun je op het bediende terras terecht voor lunch, borrel en diner. Naast het fantastische uitzicht, een aangename sfeer en heerlijke gerechten, geniet je bij Vondelpark3 van zomerse wijnen en bubbels.

Vanaf 1 mei is Strandzuid weer dagelijks geopend voor lunch, borrel en diner. Op het Bierterras geniet je van een breed assortiment bieren en in het restaurant kun je terecht voor smakelijke gerechten zonder poespas. Op Strandzuid geniet je op bourgondische wijze van het leven!

Vondelpark 3 020 639 25 89 www.vondelpark3.nl

Europaplein 22 020 639 25 89 www.strand-zuid.nl

JACKSON DUBOIS Vanaf 1 mei dagelijks open met een groot terras op het Spui: Jackson Dubois! Het brede assortiment bieren, champagnes en street food maken een bezoekje aan deze bar meer dan waard. Elke dag om 18:00 uur transformeert Caffe Esprit naar bar Jackson Dubois. Dezelfde plek, maar een totaal andere wereld. Spui 10 06 46 36 00 44 www.jacksondubois.com

APRIL 2016 - 33

Z.O.Z. SPECIAL

GIN & TONIC IJSJES MET KOMKOMMER

12 9

3 6

Bereidingstijd

TAPZUID

Van 12 uur ’s middags tot in de late uurtjes zon: Tapzuid heeft het ideale terras om van het lekkere weer te genieten! Hier kan je de mooiste Amsterdamse tapbieren drinken en heerlijk dagvers en lokaal eten. Bierliefhebbers voelen zich hier helemaal thuis, want er is keus uit meer dan 25 soorten tapbier en 100 verschillende soorten flessenbier. Drie koks bereiden uiteenlopende maaltijden, maar Food for Sharing is ook de moeite waard om een keer uit te proberen. Wat een mooie zomer aan de Maas wordt het! Maasstraat 70 020 205 20 02 www.tapzuid.amsterdam

34 - APRIL 2016

12 UUR

Wist je dat je het populaire drankje Gin & Tonic ook als ijsje kunt eten? Een absolute aanrader om deze zomer in je vriezer te leggen. Delen = gezelligheid gegarandeerd!

Benodigdheden voor 10 ijsjes - glazen tonic - 40 ml gin - Limoensap van een kwart limoen - 10 komkommerschijfjes - IJslollyvormpjes

BEREIDING 1. Voeg de gin, tonic en het limoensap samen 2. Plaats de komkommerschijfjes in de vormpjes en voeg de tonic mix toe 3. Plaats de vormpjes minimaal 12 uur in de vriezer

LET OP Alcohol bevriest normaal niet, maar het komt goed omdat het ijs maar een kleine hoeveelheid bevat. Er is een beetje geduld voor nodig, maar - geloof ons - het is meer dan de moeite waard!

Lekker afkoelen!

Z.O.Z. DE TOP TERRASSEN VAN ZUID

Kom op zonnige dagen heerlijk genieten op het terras van Crowne Plaza! Als je tien biertjes (Heineken fles of een medium Heineken van de tap) bestelt, ontvang je een rondje bitterballen van het huis. Vier het voorjaar bij Crowne Plaza Amsterdam - South! George Gershwinlaan 101 020 504 36 66 www.crowneplaza.com/ amstsouth

APRIL 2016 - 35

Z.O.Z. SPECIAL

BRASSERIE VAN DAM De befaamde Brasserie Van Dam is niet weg te denken uit de gezellige Cornelis Schuytstraat. Wist je dat je hier bij goed weer ook heerlijk op het terras kunt genieten? Voor zowel ontbijt, lunch, diner en borrel ben je hier aan het juiste adres. De gezellige sfeer van een Parijse brasserie in Zuid! Cornelis Schuytstraat 8-10 020 670 65 70 www.vandambrasserie.nl

Brasserie De Joffers

De zomer komt eraan en dat betekent genieten op het terras van De Joffers! Ontbijten met verse sapjes en lunchen met een wisselend tweegangenmenu of een heerlijke flammkuchen. In het avondzonnetje worden er bites, cocktails, speciaalbieren en mooie biologische wijnen geserveerd. Buiten de dinerkaart om, heeft Brasserie De Joffers een wisselend driegangenmenu. Laat je hier van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat verrassen. Willemsparkweg 163 020 673 03 60 www.brasseriedejoffers.nl

36 - APRIL 2016

RESTAURANT STEDELIJK: TERRAS ONDER DE LUIFEL Weer of geen weer, op het viersterren terras - volgens Het Parool - van Restaurant Stedelijk zit je goed. Door de luifel die de bekende badkuip van Het Stedelijk Museum creëert, zit je lekker beschut en warm in de zon. Genieten van een hapje of een drankje doe je hier op het grote terras zeker! Museumplein 10 020 573 26 51 www.restaurantstedelijk.nl

Z.O.Z. DE TOP TERRASSEN VAN ZUID

THE HARBOUR CLUB CAFÉ The Harbour Club Café: een trendy restaurantconcept in het Olympisch Stadion waar je kunt lunchen, borrelen, dineren en dansen. Het bruist van ’s morgens vroeg tot ’s avonds laat. Food, drinks en beats in een laid back setting. Neem plaats aan de bar, in één van de booths of de lounge beneden en laat de omgeving zijn werk doen. Just sit back, relax and enjoy! Wist je dat The Harbour Club Café ook een unieke event venue is? Van een private dinner in The Big Boys Room tot een productlancering in Next Door. The Harbour Club Café levert maatwerk, je kan hier een event geheel naar eigen wens realiseren. The Harbour Club Café is echt the place to be als het aankomt op vis- en vleesgerechten, maar ook voor sushi ben je hier aan het juiste adres. Hoogstaande kookkunsten gemixt met een tikkeltje eigenwijsheid, maar wel met oog voor detail. The Harbour Club Café is zeven dagen per week geopend, ligt op nog geen vijf minuten rijden van de Ring en beschikt over een snelle toegang tot de ondergrondse parkeergarage. Ook valet parking of aanmeren met de boot behoren tot de mogelijkheden. Olympisch Stadion 35 020 570 84 00 www.theharbourclub.com/cafe-amsterdam

APRIL 2016 - 37

Z.O.Z. SPECIAL

IZAKAYA

The Corner Amsterdam is een begrip in de Rivierenbuurt. Op het zonnigste terras van de buurt serveren ze de heerlijkste maaltijden. Het Parool vond het afgelopen jaar hun gehaktbal en mosselen zelfs bij de beste van de stad horen! Het komend terrasseizoen gaat The Corner Amsterdam al vanaf negen uur â&#x20AC;&#x2DC;s ochtends open om voor iedereen die dat wil een super vers en lekker ontbijt, brunch, lunch of diner te serveren. Scheldeplein 2 020 662 96 27 www.thecorneramsterdam.nl

ASIAN KITCHEN & BAR

Omringd door de levendige chaos van de Pijp, serveert het terras van IZAKAYA Asian Kitchen & Bar hedendaagse Japanse authenticiteit. In IZAKAYAâ&#x20AC;&#x2122;s extravagante en tijdloze cuisine komt de ware Japanse keuken samen met Peruviaanse smaken. De bar schenkt cocktails met dezelfde innovatieve, Aziatische twist. Het terras is geopend voor zowel lunch als diner. Voor de openingstijden zie de website: www.izakaya-amsterdam.com IZAKAYA Asian Kitchen & Bar izakayaamsterdam Albert Cuypstraat 2-6 020 305 30 90

THE COLLEGE HOTEL Kom midden in de dynamische hoofdstad volledig tot rust op het mooiste terras van Oud-Zuid bij The College Hotel Amsterdam. Geniet samen in goed gezelschap van een vers getapt biertje, een mooi glas wijn of een heerlijk malse Wagyu burger. The College Hotel verwelkomt je graag op het zonnige terras. Roelof Hartstraat 1 020 571 15 11 thecollegehotel.com

38 - APRIL 2016

Z.O.Z. DE TOP TERRASSEN VAN ZUID

IN STIJL GENIETEN VAN HET VOORJAAR BIJ

HILTON AMSTERDAM Hilton Amsterdam: voor levensgenieters die het voorjaarsgevoel graag beleven op een exclusieve locatie. Het hotel beschikt over twee verrassende terrassen. De Garden Terrace is misschien wel het best bewaarde geheim van Zuid. Begin de dag met een espresso of geniet ’s avonds van de laatste zonnestralen. Bij het Hilton is het altijd goed en in stijl vertoeven. HET BEST BEWAARDE GEHEIM VAN ZUID Met zijn zonnige, beschutte ligging is de Garden Terrace van het Hilton zowel ’s middags als ’s avonds een geliefde locatie. De tuin is één van de best bewaarde geheimen van Zuid. Ideaal gelegen aan het Noorder Amstelkanaal, is het dé plek om te ontspannen onder het genot van een drankje. Van een korte business meeting tot een uitgebreid aperitief: de gevarieerde drankenkaart heeft voor ieder wat wils. Naast koffie en drankjes, zijn er ook luxe broodjes, salades en desserts. Daarnaast kun je op een zwoele, mediterrane zomeravond dineren onder de ‘gazebo’ aan de rand van het water. ITALIAANSE AMBIANCE Aan de voorkant van het hotel ligt Roberto’s Terrazza er vroeg in de ochtend al stralend bij. Hier ervaar je de klassieke, Italiaanse gastronomie in een stijlvolle, authentieke ambiance. Op de menukaart vind je de gerechten van Executive Chef Franz Conde geïnspireerd op de seizoenen. Zo geeft hij een eigentijds signatuur aan de à la carte gerechten en menu’s bereid op basis van oorspronkelijke receptuur. Voor een bijpassende wijn maak je een keuze uit de royale wijnkaart. Deze wijnen zijn speciaal geselecteerd door Roberto’s Italiaanse sommelier. Apollolaan 138 020 710 60 00 amsterdam.hilton.com

APRIL 2016 - 39

woordzoeker! :)

Z.O.Z. SPECIAL

m m

WAT HEB JE NODIG OM EEN DAGJE TERRAS TE OVERLEVEN? LATEN WE BEGINNEN MET DE ZON EN EEN GOED TERRAS (ZIE DEZE SPECIAL)

Zon Zonnebrand Drankjes Deodorant Zonnebril Slippers Opfrisdoekjes Supersoaker Waterspray Zonneklep Vrienden Glimlach Voetenbadje

Bij SOTTO Pizza geloven ze in de kracht van eenvoud. Dagelijks maken ze hier zelf het deeg met slechts vier ingrediĂŤnten: water, bloem, gist en zout. De tomatensaus bevat enkel de beste San Marzano tomaten en een snufje zout. De pizza wordt vers bereid bij bijna 500 graden in de hout gestookte steenoven. Waar je ook bent in Zuid, genieten van een SOTTO pizza op het terras kan altijd. Je vindt ze namelijk aan de Amstelveenseweg en in de Roelof Hartstraat.

SOTTO PIZZA 40 - APRIL 2016

Amstelveenseweg 89 020 223 90 00 Roelof Hartstraat 27 020 774 06 70 www.sottopizza.nl

Z.O.Z. DE TOP TERRASSEN VAN ZUID

THE HARBOUR CLUB KITCHEN In het hart van Oud-Zuid, daar waar de vijf Amsterdamse grachten samenkomen, vind je The Harbour Club Kitchen. Een uniek restaurantconcept aan het water, gevestigd in het viersterren Wyndham Apollo Hotel. Een historisch stukje Amsterdam dus. Zowel binnen in het restaurant als buiten op het riante terras, kun je aan het water dineren en genieten van het mooiste plekje van de stad. Van een lazy Sunday lunch tot een zakelijk diner op dinsdagavond of een sprankelende donderdagavond met vrienden. De signature dishes van The Harbour Club vormen de basis van de menukaart. Alleen het beste vlees, de meest verse vis en de mooiste groenten en kruiden zijn goed genoeg. De bereidingen zijn eenvoudig en puur: vlees van de open Josper Grill, kip van de r么tissoire, in roomboter gebakken zeetong en gegrilde kreeft. Voor de sushi en sashimi wordt de best gekweekte Blue-Fin tonijn uit Malta ingekocht. Echte vleesliefhebbers kunnen genieten van exclusief Wagyu vlees van het Japanse Black ras. Ga langs en laat je verrassen door deze parel aan de Amsterdamse grachten. Wining & dining in een eigentijdse en informele ambiance met een hoogwaardige service. Apollolaan 2 020 570 57 31 www.theharbourclub.com/kitchen

APRIL 2016 - 41

Z.O.Z. REDACTIE

REDACTIENIEUWSFLITS Zoals jullie als trouwe lezers vast weten, is er de laatste tijd een hoop veranderd bij ASEGA Media & Communication, de uitgeverij van (onder andere) Z.O.Z. We zijn verhuisd naar een nieuw kantoor en rijden in een gloednieuwe ASEGA auto rond. En dat is nog niet alles! Tijd om jullie in deze nieuwsflits op de hoogte te brengen van alle laatste ontwikkelingen bij ons op de redactie. Zoals jullie wellicht al gelezen hebben in het voorwoord, is Odette (rechts) vanaf 1 maart onze nieuwe aanwinst als sales- en redactiecoรถrdinator. Lisa is onlangs gestart als onze nieuwe stagiaire.

Onze sales- en projectmanager Nicole gaat ons tijdelijk verlaten om de wereld te verkennen! Ze gaat op reis naar de Filipijnen, Thailand & Bali. Maar niet getreurd! She will be back :)

Milou, (had helaas een belangrijke afspraak buiten de deur) hoofdredactrice WTC- NL Magazine, is onlangs samen gaan wonen met haar grote liefde Sjoerd

Wist je dat... ASEGA Media & Communication ook een kantoor in Tilburg heeft en in totaal meer dan 25 magazines in verschillende branches uitgeeft?

Z.O.Z. in totaal op 550 plekken ligt door heel Amsterdam Zuid?

Jawel, de eerste ASEGA Amsterdam baby is op komst! Romy, hoofdredactrice van magazine Hello Zuidas, is in verwachting van haar eerste kindje. Het Zuid-meisje wordt in september verwacht. Spannend!

Je ook een abonnement op Z.O.Z. kunt nemen zodat hij elke maand bij jou op de deurmat valt?

42 - APRIL 2016

ASEGA Media & Communication vanaf september weer op zoek is naar een creatieve en enthousiaste stagiair(e)?

WE JE BIJ ASEGA MEDIA & COMMUNICATION OOK KUNNEN HELPEN MET EEN PASSEND MARKETINGADVIES?

Z.O.Z. is ontstaan vanuit een afstudeeropdracht?

Z.O.Z. ZIE ONZE ZAAK

“Wij werken uitsluitend met de ‘Rolls Royce’ onder het Land Rover gereedschap“

BAS VAN SLOOTEN: DÉ LAND ROVER SPECIALIST Bas van Slooten is al vijftien jaar een begrip in Nijkerk en verre omgeving. Hij is namelijk dé Land Rover specialist van Nederland. Samen met zijn vrouw Marlies runt hij het bedrijf waar met veel passie en liefde reparaties en onderhoud aan Land- en Range Rovers worden uitgevoerd.

DE WEG NAAR LAND ROVER SPECIALIST De liefde voor Land Rovers is Bas met de paplepel ingegoten. “Mijn ouders reden altijd een Land Rover. Toen ik twaalf jaar oud was, ging ik al met hen mee naar het terreinrijden. Daar keek ik mijn ogen uit! Op die leeftijd is dat natuurlijk super spectaculair. Daar is het allemaal mee begonnen. Op mijn veertiende kreeg ik een zaterdagbaantje bij een bedrijf dat zich gespecialiseerd had in Engelse auto’s. Dat begon met vegen, vervolgens de smeerput schoonmaken en zo langzaamaan mocht ik een keer een remblokje vervangen.“ Van het een kwam het ander en vijftien jaar geleden opende Bas zijn eigen zaak.

PERSOONLIJKE AANPAK EN SERVICE Land Rover liefhebbers uit het hele land, en zelfs daarbuiten, komen naar Bas van Slooten toe voor reparatie, onderhoud, advies en aankoop van een Rover. Zijn geheim? “De persoonlijke aanpak en service. Wij hanteren vaste onderhoudsprijzen zodat onze klanten nooit voor verrassingen komen te staan. Daarnaast werken we met het merk Snap- on: de ‘Rolls Royce’ onder het Land Rover gereedschap. Wij investeren continu in de allernieuwste (diagnose) apparatuur en onze monteurs volgen trainingen om op de hoogte te blijven van de laatste elektronische ontwikkelingen.“ Tijdens de reparatie en onderhoud kunnen

Tekst: Odette van der Veeken - Fotografie: Davien Hulsman

Bas en Marlies van Slooten

klanten gebruikmaken van de private ofﬁce. Terwijl er aan hun auto wordt gesleuteld, kunnen zij hier in alle rust doorgaan met werken. Meekijken met de monteurs mag natuurlijk ook. VERKOOP Sinds oktober vorig jaar heeft Bas van Slooten ook minimaal 40 gebruikte Land Rovers op voorraad voor de verkoop. “Wij merkten dat er veel vraag was naar goede, betaalbare Land Rovers. In onze showroom staan opgeknapte Rovers van maximaal € 25.000. Ze beschikken over BOVAG garantie en wij garanderen dat je er de aankomende jaren probleemloos in kunt rondrijden.“ BAS VAN SLOOTEN Koperslager 18-20 3861 SJ Nijkerk 033 245 06 60 www.basvanslooten.nl

APRIL 2016 - 43

Z.O.Z. ZIE ONZE ZAAK

GELDERLANDPLEIN, WAT BEN JE MOOI GEWORDEN! Het is jullie als Amsterdam-Zuidenaren vast niet ontgaan dat het Gelderlandplein de afgelopen jaren een grootse metamorfose heeft ondergaan. Het vertrouwde winkelaanbod is aangevuld met de luxe van internationale topmerken, de gezelligheid van nieuwe cafés en terrassen en een aantrekkelijk culinair en cultureel aanbod. In de moderne uitstraling van het winkelcentrum spelen kunst en muziek een belangrijke rol. Volgens Lesley Bamberger, directeur van Kroonenberg Groep (de eigenaar van het vernieuwde Gelderlandplein), is winkelen anno nu een totaalbeleving die alle zintuigen prikkelt: “Klanten verwachten meer en beter en dat is wat we nu aanbieden op het vernieuwde Gelderlandplein.“

44 - APRIL 2016

Z.O.Z. GELDERLANDPLEIN

“Luxe en internationale topmerken is wat we aanbieden op het vernieuwde Gelderlandplein“

FEESTELIJKE OPENING Nu het stof van de verbouwing is opgetrokken, is het tijd voor de feestelijke opening van het winkelcentrum. Op 8 april wordt het geheel vernieuwde Gelderlandplein geopend door burgemeester Eberhard van der Laan. Tijdens de openingsdagen van zaterdag 9 tot en met woensdag 13 april ontvangen alle bezoekers een luxe limited edition Gelderlandplein-shoppingbag van ecologisch katoen cadeau. De eerste 100 tassen, die op zaterdag vanaf 9.30 uur

worden weggeven, bevatten een tegoedbon ter waarde van 50 euro. Aan elke tas hangt een code waarmee je kans maakt op een Gelderlandplein branded Fiat 500. De sleutel van deze gloednieuwe auto wordt op woensdag 13 april om 16:00 uur door presentatrice Nicolette van Dam aan de winnaar uitgereikt. KIDS DAY Ook voor kinderen is er genoeg te beleven tijdens de feestweek van het winkelcentrum. Op woensdagmiddag 13 april van 14:00 tot 17:00 uur is het Kids Day! Deze middag zijn er tal van kids-activiteiten georganiseerd. Zo is er een ballonnenspeurtocht waarbij de kinderen op zoek gaan naar tien XL ballondieren, speciaal gemaakt door kunste-

Tekst: Odette van der Veeken - Fotografie: Kees Hummel

naar Micha de Haan. Deelnemende kinderen maken kans op prachtige prijzen, waaronder een hoverboard. Om 15:00 uur zal op het centrale plein een show gegeven worden door een mystery guest die we kennen als dierenvriend, bioloog en kinderheld. Ga naar gelderlandplein.nl/mysteryguest, raad wie deze mystery guest is en maak kans op één van de gelimiteerde plaatsen tijdens deze show. GP MAGAZINE In het nieuwe GP Magazine, dat bij ruim 100.000 Amsterdammers op de deurmat is gevallen, wordt ruimschoots aandacht besteed aan de programmering tijdens de openingsweek. Daarnaast APRIL 2016 - 45

Z.O.Z. ZIE ONZE ZAAK

“Winkelen op het Gelderlandplein is een totaalbeleving!“

speciale mix van lokale en internationale winkels. Nieuw zijn de (flagship) stores van Mango, IKKS, Marqt, Sissy Boy, Bever, Costes en McGregor. Ook de horeca in het winkelcentrum is verder uitgebreid met onder andere Le Pain Quotidien, Takumi Burger & Lobster, Tanuki, Saigon en Grizzl. Daarnaast blijven natuurlijk de bekroonde herenspeciaalzaak Rick Moorman en de ruim opgezette Albert Heijn XL de moeite waard.

bevat deze nieuwe, inspirerende en moderne glossy shoots, verhalen, columns, recepten, productinformatie en nieuwtjes over het Gelderlandplein. Het magazine is ook verkrijgbaar op Gelderlandplein onder andere bij Boekhandel Timp. KUNST EN MUZIEK Dat kunst en muziek een belangrijke rol spelen bij de nieuwe inrichting, valt direct op als je het nieuwe winkelcentrum binnenloopt. Bij de ingang staat namelijk een opvallend digitaal kunstwerk van Julian Opie. Een bezoek aan het winkelcentrum 46 - APRIL 2016

is als een bezoek aan een doorlopende tentoonstelling van internationale, wereldberoemde kunstenaars. Er staan werken met thema’s als dynamiek, humor en innovatie. Tijdens het shoppen kun je genieten van muziek die afgestemd is op de seizoenen en op het moment van de dag. Kortom: winkelen op het Gelderlandplein is een totaalbeleving geworden! AANWINSTEN VOOR HET GELDERLANDPLEIN Door de uitbreiding van 7.000 m2 wordt een uniek winkelaanbod gerealiseerd. Er is een

BEREIKBAARHEID Voorheen konden al ruim vier miljoen bezoekers per jaar het Gelderlandplein vinden en dat worden er alleen maar meer. Ook de bereikbaarheid is namelijk sterk verbeterd. Op kosten van Kroonenberg Groep rijdt er op de Zuidas en in Buitenveldert een gratis bus naar en van het Gelderlandplein. Met 200 extra nieuwe parkeerplaatsen en anderhalf uur gratis parkeren is het nieuwe Gelderlandplein voor iedereen toegankelijk. Waar vind je dat tegenwoordig nog? GELDERLANDPLEIN Van Leijenberghlaan 43 1082 GC Amsterdam www.gelderlandplein.nl

Z.O.Z. GELDERLANDPLEIN

Wist je dat.. • Het Gelderlandplein door het Parool is uitgeroepen tot schoonste winkelgebied van Amsterdam? • De nieuwe Marqt op het Gelderlandplein ook een goedkopere biologische lijn heeft? GELDERLANDPLEINLIJN Snel naar school, je werk, de bibliotheek, het winkelcentrum, de Zuidas of een andere bestemming in de buurt? Pak de Gelderlandpleinlijn en rijd gratis mee! De bus stopt op verschillende plaatsen in de buurt. De Gelderlandpleinlijn rijdt van maandag tot en met zondag onder twee lijnnummers, twee verschillende routes. GVB is verantwoordelijk voor het vervoer in opdracht van Kroonenberg Groep, eigenaar van het winkelcentrum. Ook stadsdeel Zuid en Stadsregio Amsterdam zijn betrokken bij de samenwerking. Lijnnummer 461 rijdt tussen het Gelderlandplein en het Gustav Mahlerplein (Zuidas). Lijnnummer 463 rijdt tussen het Gelderlandplein en Bolestein. De Gelderlandpleinlijn rijdt op: Maandag t/m vrijdag tussen 07:45 en 19:30 uur. Zaterdag tussen 10:45 en 18:30 uur. Zondag tussen 11:45 en 17:15 uur. Kijk voor meer informatie over deze handige service, de exacte routes en vertrektijden op de site van het GVB of download de gratis ‘Gelderlandpleinlijn’ app.

• Het nieuwe Element Amsterdam hotel het eerste hotel in Amsterdam is met 160 ruime studio’s en suites die speciaal zijn ontworpen voor langdurig verblijf van gasten? Een ketenhotel waarin vooral de zakelijke gast langer, luxueuzer en huiselijker kan verblijven, had Amsterdam nog niet. • De Albert Heijn XL op het Gelderlandplein de beste XL supermarkt van Nederland is? • Het Gelderlandplein elke laatste zondag van de maand geopend is? APRIL 2016 - 47

Z.O.Z. ZIE ONZE ZAAK

AD NOYEN SPECIAL SHOES

BESTAAT 40 JAAR

Schoenenspecialist Ad Noyen bestaat deze maand alweer veertig jaar. Samen met zijn vrouw Margreet opende Ad Noyen op 27 april 1976, de dag dat ze allebei jarig zijn, de speciaalzaak op de Zeilstraat. Het vak is Ad met de paplepel ingegoten. Al op jonge leeftijd hielp hij zijn vader in verschillende schoenenzaken in Amsterdam. Veertig jaar geleden besloot hij zelfstandig aan de slag te gaan. En met succes! Ad en zijn vrouw hebben twee goedlopende speciaalzaken in Amsterdam-Zuid en Leiderdorp.

MODE EN COMFORT Heb je smalle of brede voeten, steunzolen of zoek je speciale schoenen die ook comfortabel en modieus zijn? Dan moet je bij Ad Noyen zijn! “We zijn een comfortzaak, maar vinden het belangrijk dat we met de mode meegaan“, vertelt Ad. Liesbeth, één van de dochters van Ad die werkzaam is binnen het bedrijf, vult aan: “De meeste mensen met voetproblemen vinden het moeilijk om afscheid te nemen van hun normale schoenen. Dat is vaak een grote drempel. Ons assortiment bestaat uit leuke pumps, veterschoenen, laarsjes, hakken en hippe gympen.“ Tekst: Nicole Pak - Fotografie: Wouter van Ierssel

RUIME KEUZES Ad vertelt: “Het leuke van dit vak is dat het nooit stil staat. Het is net als kleding, er zijn continu veranderingen en nieuwe uitdagingen. Voeten veranderen ook, ze blijven altijd in beweging. Naarmate je ouder wordt, kan je zo een halve maat groter hebben.“ Het assortiment van Ad Noyen is heel breed met merken als Mephisto, Van Bommel, Durea, Schneider, Paul Green, Xsensible, Hassia, Volare, Fitflop en schoenen onder hun eigen label. Liesbeth: “We hebben schoenen voor dames van wijdte C t/m M

Liesbeth en Ad Noyen

“Voeten blijven altijd in beweging“ en voor de heren van wijdte G t/m K. De prijzen variëren van 100 tot 400 euro. We willen iedereen kunnen helpen!“ FAMILIEZAAK Ad komt uit een echte schoenenfamilie. Een groot gezin met zeven broers. Twee van deze broers hebben ook nog een schoenenzaak. Zelf heeft Ad drie dochters en één zoon. Liesbeth gaat samen met haar zus Caroline de zaak overnemen. “Nu nog niet hoor“, vertelt Ad snel. “Pas wanneer ik echt niet meer kan, geef ik het stokje met alle vertrouwen door.“ AD NOYEN SPECIAL SHOES Zeilstraat 7-9 020 662 70 58 www.adnoyen.nl

APRIL 2016 - 49

Z.O.Z. ZIE ONS ZEULEN

“Ik loop vanaf m’n 12e al op hoge hakken“

“Ik draag het hele jaar door zwart“

DE KAST VAN CONCHITA VAN ROOIJ “IK BEN EEN VROUW VAN UITERSTEN“ “Binnenkort verhuis ik uit het rustige Amstelveen naar het gezellige Amsterdam-Zuid“, vertelt advocate Conchita van Rooij enthousiast. “Ik ga voor het eerst samenwonen, er breekt dus een nieuwe periode voor me aan. Ik heb er enorm veel zin in!“

50 - APRIL 2016

LIEFDESNESTJE “Mijn vriend Thim Muskee komt uit het Noorden. Hij zit in de kunst en samen gaan we hier een liefdesnestje stichten. We zijn nu zes jaar samen en hij is net als ik een harde werker en makkelijk in de omgang. Een avondje Zuid betekent voor mij ’s avonds nog even de stad in om een borrel te drinken, te eten bij De Joffers of Sardegna en dan wandelend naar huis. Voor mijn vriend biedt Zuid een nieuw thuis en de mogelijkheid om hier misschien een leuke pop-up store te openen. Kortom, Zuid is the place to be voor ons.“ KNUFFELEN MET VARKENS “Voorheen ging ik naar winkelcentrum Amstelveen, maar binnenkort zijn de P.C. Hooftstraat en Cornelis Schuytstraat bij mij om de hoek. Dan ligt de verleiding natuurlijk op de loer.

Z.O.Z. DE KAST VAN CONCHITA VAN ROOIJ Rood setje uit Londen

“Merken zeggen me niets“ “Ik omring me graag met mooi dingen“

“Met een tas maak je een statement“

Voor de nodige balans rijd ik in mijn vrije tijd soms naar de Familie Bofkont, een boerderij waar je met varkens kunt knuffelen. Ik heb een zwak voor lelijke dieren. Hoe mismaakter ze zijn, hoe mooier ik ze vind. Ik verbind me graag met deze dieren, omdat het in het leven niet alleen om de buitenkant gaat.“ IMPULSIEF “Ik ben lid van de Amstel Club en de Lifestyle Business Club. Dress to the occasion is mijn motto. Van een jurkje van Vanilia word ik net zo blij als van een paar pumps van Warmer. Mijn Chanel lipstick combineer ik met een lippotlood van de Tekst: Sabine Zurel - Fotografie: Jalisa Oudenaarde

Hema. Ik ben een vrouw van uitersten. Ik laat graag mijn haar en nagels doen en ben heel impulsief tijdens het shoppen.“ ONZEKER “Thuis ben ik niet altijd blij met mijn aankopen en begin ik vaak te twijfelen. Ik vraag me dan af of het mij wel staat. Soms breng ik het terug, maar meestal blijft het eerst in de kast hangen met het kaartje er nog aan. Ik ben iemand die moet wennen aan nieuwe dingen, dus ook met kleding duurt het soms een tijdje voordat ik mij er comfortabel in voel. Zo’n vrouw ben ik dus“, lacht ze aanstekelijk. “Impulsief, maar ook onzeker.“

VAMP “Ik houd van vrouwelijk, zakelijk, doorschijnend en sexy. Ik heb helemaal niets met hippiegedoe en verafschuw open tenen. In de zomer loop ik ook altijd op hoge hakken met een dichte punt en zwarte kousen eronder. Dat vind ik de ultieme vorm van chic. Ik heb iets van een vamp in me, maar kan er ook van genieten om het thuis in mijn badjas gezellig te maken met sfeervolle bloemen.“ IK WEET WAT IK WIL “Bij zakelijke onderhandelingen kan ik keihard zijn, ik ben een doorzetter. Mijn Spaanse temperament laat de emoties soms hoog oplaaien. Ik weet wat ik wil, maar als het moet kan ik een middenweg bewandelen. Ik sta diplomatiek en sociaal in het leven en ben een authentiek persoon. Het is voor mij wel of niet.“ SABINE ZUREL Helpt met #blogs, #persberichten en #interviews traffic te vergroten op de (digitale) winkelvloer. www.sabinezurel.nl

APRIL 2016 - 51

Z.O.Z. ZIE ONZE ZAAK

COOLSCULPTING CENTERS: VET VERWIJDEREN ZONDER OPERATIE De dagen worden weer langer, het is licht wanneer we opstaan en de vogeltjes fluiten ons goedemorgen. Kortom: de lente is in aantocht en heel Nederland kijkt ernaar uit! Maar voor veel mensen begint ook een onzekere periode. De vetrolletjes kunnen niet meer bedekt worden door die dikke wollen trui. En ondanks regelmatig sporten, merk je dat het vet op sommige plekken moeilijk verdwijnt. Ook Vera, een moeder van 44 jaar met twee schoolgaande kinderen, tobde al een tijdje met haar gewicht. “Ik verloor acht kilo door te sporten, maar was nog steeds niet tevreden“, vertelt Vera. “Die hardnekkige love handles gaven me nog steeds een onzeker gevoel. Coolsculpting gaf mij dat laatste stukje zekerheid!“

PIJNLOOS EN ONTSPANNEN Sinds dit jaar zit Coolsculpting Centers in de Van Baerlestraat. In de kliniek halen specialisten lokaal vetcellen weg door middel van gecontroleerde koeling: Coolsculpting genaamd. Vera hoorde via een vriendin over deze nieuwe kliniek. “Ze vertelde me dat ik van mijn laatste vetrolletjes af kon komen door ze te bevriezen en dat het nog pijnloos en ontspannen was ook“, vertelt Vera. “Ik was natuurlijk een 52 - APRIL 2016

beetje sceptisch, want afvallen is voor mij altijd ‘werken’ geweest.“ Vera besloot zich in te lezen en was blij verrast over wat ze tegenkwam. “Het is geen chirurgische ingreep, wetenschappelijk bewezen en daardoor door de FDA (Food and Drug Administration) goedgekeurd. Ik dacht: een gratis intake kan geen kwaad.“ Een dag later zat Vera bij Coolsculpting Centers in de Van Baerlestraat voor een intake met een

specialist. Ze werd goed geïnformeerd over de behandeling, haar lichaam werd bekeken en haar probleemzones besproken. Het advies van de specialist beviel haar. “Ik moest vooral blijven sporten, want dat had al veel goed gedaan. Het advies was om vier cycles te behandelen: de love handles aan beide kanten en het onderste rolletje links en rechts van mijn buik. Na thuis overlegd te hebben met mijn man, heb ik een afspraak gemaakt voor de behandeling.“

Z.O.Z. COOLSCULPTING CENTERS

‘MENSEN VROEGEN OF IK WAS AFGEVALLEN’ Vera is nu acht weken verder. “Ik ben de behandeling alweer bijna vergeten. Ik heb twee keer anderhalf uur gekoppeld gelegen aan de apparaten, vervolgens werd de behandelde plek gemasseerd en was ik ready to go! Het heeft daarna nog wel een beetje beurs aangevoeld, maar ik heb absoluut geen pijn ervaren. Na drie weken vroegen mensen mij of ik was afgevallen. En dat is natuurlijk het beste compliment dat je kunt krijgen!“

“Coolsculpting gaf mij dat laatste stukje zekerheid!“ Tekst: Nicole Pak - Fotografie: Jesse Kraal & Coolsculpting Centers

Volgens Farid Kazem, plastisch chirurg van Coolsculpting Centers kan het nog twaalf weken doorwerken. “De gedode vetcellen worden immers door het lichaam opgeruimd en dat heeft tijd nodig. Vera was na acht weken al blij met het resultaat. Wij adviseren wel dat je bewust moet blijven leven. Dus gezond eten en regelmatig sporten. Het grote voordeel is dat je op de behandelde plekken slank blijft.“ COOLSCULPTING CENTERS Van Baerlestraat 132 020 237 31 00 info@coolsculptingcenters.nl www.coolsculptingcenters.nl Vestigingen in Amsterdam, Huizen, Vught en Den Haag

APRIL 2016 - 53

Z.O.Z. KONINGSDAG

KONINGSDAG Elk jaar kleuren de straten van Amsterdam op Koningsdag oranje. Trouw houden we ons aan de kledingvoorschriften. Maar wat zijn deze Koningsdag de hotspots? En hoe viert bekend Zuid deze dag? Je leest het op deze pagina.

Z.O.Z. VROEG BEKEND AMSTERDAM WAT ZIJ DOEN MET KONINGSDAG SHORT BLEND €49,95

"Trainen! We zitten middenin de play-offs. Waarschijnlijk ben ik in de middag even vrij. Dan ben ik in de Jordaan te vinden.” Ellen Hoog

NAGELLAK

“Koningsdag is voor mij een beetje schipperen tussen feest vieren met vrienden en een leuk kinderfeest. Een rondje Vondelpark hoort er dus zeker bij. Daarna gaan we waarschijnlijk naar de Taproom, onze bierbar op de Nieuwe Vijzelstraat. Dat wordt lekker dansen en biertjes drinken.” CAS JANSEN

”Er is een kans dat ik in Maleisië ben. Zo niet, dan spreek ik af met een groep vrienden en gaan we varen door de grachten. Dat is altijd één groot feest. s ’Avonds bezoeken we nog een huisfeestje of een club.’’ DIRK TAAT

54 - APRIL 2016

CAPTION €16,95

NASSAU FESTIVAL @ OLYMPISCH STADION Het Nassau Festival vindt plaats rondom het Olympisch Stadion. STRAF_WERK, REAKTOR, THUMP en De Sluwe Vos hosten hier allemaal een eigen stage. Een combinatie die garant staat voor een ijzersterke house- en techno line-up.

Z.O.Z. KONINGSDAG

BLOCKING PULLOVER

SNEAKER

BLEND SHE €27,95

SACHA €49,99

POLO BLEND €14,95

SMART LITTLE BAG BY LOULOU € 79,95 TAS MAAT M LIPAULT €79,-

VLOOIENMARKT @ VONDELPARK Het begint al vroeg in het Vondelpark met de voorbereidingen voor de jaarlijkse vrijmarkt. Vooral kinderen verkopen hun speelgoed en kleding. De durfallen pakken uit en verzorgen verschillende optredens.

Van t raa

t rles

Bae

Vondelpark at stra

Hobbemakade

Museumplein

VRIJMARKT @ BEETHOVENSTRAAT In de Beethovenstraat kun je designerkleding op de kop te tikken voor een spotprijsje. Ook met de gezelligheid zit het hier meer dan goed.

Olympisch Stadion

Beethovenstraat

esse Lair

woensdag 27 april 2016 APRIL 2016 - 55

Z.O.Z. HOE SCHEURT ’T..?

MERCEDES

S 63 4MATIC COUPÉ Mr. Wheels cruiset door Zuid. Dit keer met de absoluut magnifieke Mercedes-AMG S 63 4MATIC Coupé. Een auto zo mooi, snel en perfect tegelijk. De 5.5 V8-biturbomotor met de meest heerlijke ‘grom’ produceert maar liefst 585 paardenkrachten en schiet letterlijk van 0 naar 100 km per uur in slechts 3,9 seconden.

AMG - AUFRECHT MELCHER GROSSASPACH AMG gebruikt weer de allerbeste hoog efficiënte technologieën, die komen tot absolute topprestaties bij een laag verbruik (het verbruik is mee te leven; gecombineerd: 10,3 l/100 km; CO2-emissie, gecombineerd: 242 g/km). Deze motor is één van de sterkste in de serie geproduceerde V8-biturbomotoren ter wereld. Ik noem verder: High-performance AMG-composietremsysteem, AMG SPEEDSHIFT MCT zeventraps sporttransmissie, AMG-sportuitlaat, AMG-sportonderstel gebaseerd op AIRMATIC en AMG-sportparameterstuurbekrachtiging. God I love AMG. Tekst: Floris Wyers - Foto: Jeroen Hanselman

De opvallende voorzijde wijst nadrukkelijk op de sportieve dominantie van de S-Klasse Coupé. Centraal staat de driedimensionale grill met de Mercedes-Benz ster en enkele lamel. Deze wordt geflankeerd door de opvallende high-performance led-koplampen van het standaard geleverde led-Intelligent Light System. Bij ons testmodel voorzien van Swarovski-kristallen, ja dat lees je goed. MEESTERSCHAP EN HANDWERK Het interieur verdient ook al veel pluimen. Het weerspiegelt comfort en vooral luxe. Door de harmonieus op elkaar afgestemde materialen en kleuren oogt

het interieur als één organisch geheel. De hoogwaardige afwerking en de fraaie oppervlakken stralen meesterschap en handwerk uit en vormen een waar genot voor alle zintuigen. De driedimensionale vormgeving wordt geaccentueerd door grote houten sierdelen die van portier naar portier lopen en tegelijkertijd het innovatieve display omlijsten. Dit lijkt te zweven, een effect dat wordt versterkt door een rondlopende schaduwvoeg en de sfeerverlichting. Met een prijskaartje van bijna drie ton is het geen goedkope vriend, maar wel mijn vriend. Een regelrechte flaunter dus. Een 10+.

FLORIS WYERS PR-specialist voor luxury goods, autogek en eigenaar van mrwheels.nl.

APRIL 2016 - 57

Z.O.Z. ZOWAAR

ZOWAAR

Mijmerend door Zuid vragen wij Zuidenaren ons weleens wat af. Bijvoorbeeld, waarom dat ene lelijke gebouw nu nog niet gesloopt is of wanneer het Beatrixpark het Willem-Alexanderpark gaat heten... Deze maand: De één slaapt op een bankje in het Beatrixpark, de ander op een waterbed in een villa aan de Apollolaan. Maar…

WAAR IN ZUID SLAPEN WE ÉCHT OP STAND? Voor € 12.500 per nacht slaap je in The Imperial Suite van Hotel Okura. Het is de grootste en duurste hotelkamer van de Benelux. Saskia van de Sanden, Assistent Manager Marketing & Communications van Hotel Okura, staat ons te woord.

kamers. Je kunt dineren aan de eetkamertafel met veertien personen en in de bioscoop met z’n twaalven een film kijken. Het is een soort huis van 485m2 verdeeld over twee verdiepingen. Er zijn ooit achttien reguliere hotelkamers voor opgeofferd.“

Wie slapen er zoal op stand in The Imperial Suite? “Staatshoofden, koninklijke echtparen, politieke figuren, wereldberoemde artiesten… namen noemen we niet. Het Okura staat voor discretie.“

Daar kunnen we dus slaapfeestjes geven! Een overnachting met dertig personen kost dan ‘slechts’ € 416 per persoon… “Dat wordt dan wel krap in de bedden: er is één groot tweepersoonsbed en in de andere slaapkamer staan twee losse bedden Er is dus slaapgelegenheid voor vier personen.“

In wat voor ’n bed slapen zij? “Een Eastborn Boxspring. Onze gasten kunnen dankzij ons pillow menu ook kiezen uit verschillende kussens. The Imperial Suite heeft verder twee woonkamergedeeltes, een privébioscoop en twee bad58 - APRIL 2016

Paar luchtbedjes meenemen? “Ik vrees dat je dat ‘op stand’ -gevoel op een luchtbedje niet meekrijgt..“

Wat houdt jullie ‘sterrenservice’ nog meer in? “The Imperial Suite kun je anoniem - via een andere ingang - betreden en op verzoek is er een butlerservice. Er is 24/7 een chef-kok beschikbaar, maar gasten kunnen ook bestellen bij één van onze sterrenrestaurants. Ook een personal shopper behoort tot de mogelijkheden. Kortom: alle luxe facetten waar iedereen weleens stiekem van droomt.“ Hoe lang verbleef iemand maximaal in The Imperial Suite? “Om en nabij twee weken.“ Even rekenen.. daar kun je een huis van kopen! “Als mensen zo verblijven tijdens de vakantie, kun je je een beetje inbeelden waar ze zelf wonen.“ Kunnen we dus vaststellen dat men in heel Zuid het meest op stand slaapt in The Imperial Suite? “Letterlijk op stand ook: het zit op de zeventiende en achttiende verdieping. Met al die ramen is het fantastisch wakker worden met een groots uitzicht over de skyline van Amsterdam. Tja, als je droomt, droom dan groots…“

Wat vraag jij je af, zowaar? Mail je mijmering naar info@zieoudzuid.nl en Z.O.Z. zoekt het uit!