J U L I 2 017
ZIE OUD ZUID
#90
5X ONZE FAVORIETE ZOMERBOEKEN STRAATSPECIAL AMSTELVEENSEWEG
ROBERT
TEN BRINK DÉ WIJKGLOSSY VAN ZUID OUD -ZUID
•
DE PI JP
•
RIVIERENBUURT
•
ZU I DAS
•
GELDERL ANDPLEIN
JAGUAR XE PRO EDITION
YOUR PERFECT BUSINESS PARTNER
VANAF € 39.900 OF € 299 FINANCIAL LEASE PER MAAND* De ultieme sport sedan is nu nog aantrekkelijker. Ontdek de Jaguar XE Pro Edition en ga de weg op met een volledig uitgeruste Jaguar. Geniet elke dag van oogstrelend design, ongeëvenaard rijplezier, efficiënt brandstofverbruik en lage CO2-emissies vanaf 99 g/km. Ook de 3 jaar gratis onderhoud zal u zeker aanspreken. Allemaal kenmerken die de XE Pro Edition tot uw perfecte zakenpartner maken.
Kimman Amsterdam Kollenbergweg 74, 020 696 49 49, jaguar-amsterdam.nl Haarlem Schipholweg 5, 023 533 90 69, jaguar-haarlem.nl
Standaard o.a. – Touch Navigation (SD) navigatiesysteem – Park Distance Control achter – Automatisch inschakelende koplampen en regensensor voor ruitenwissers – Jaguar audiosysteem met Bluetooth® mobiele telefoon-integratie en audiostreaming – Bijtelling vanaf € 299 per maand**
Min./max. gecombineerd verbruik: 3,8-6,3 l/100 km, resp. 26,3-15,9 km/l, CO2-uitstoot resp. 99-144 g/km. Consumentenprijs incl. BTW, BPM, registratiekosten, recyclingbijdrage en kosten rijklaar maken. * Financial Lease via Jaguar Financial Services, handelsnaam van FCA Capital Nederland B.V. Voor de complete berekening kijk op jaguar.nl/aanbiedingen. Actie is geldig tot 30 juni 2017. Wijzigingen en typefouten voorbehouden.
INHOUD
In deze uitgave 12
30 27
25
45 42
17
28
Volg ook op Facebook en instgram!
COLUMNS
RUBRIEKEN
ZIE ONZE ZAAK
07 Voorwoord
09 Zie Ons Zuid
22 STER Uitvaartplanners
11
Jules
28 Erop (z)uit
25 Gassan Diamonds
17
Official Travel Company
30 Special Amstelveenseweg
27 Museum Quarter Festival
42 Zie Ons Zeulen
41
45 Flitzz
46 DC Klinieken & AMC
50 Favoriete zomerboeken
49 WaXX Kappers
54 Up to Date
INTERVIEWS 12
Robert ten Brink
18
Tatum op de thee
Hospice Kuria
53 Pure Luxe
COLOFON PROJECTMANAGER BLADMANAGEMENT FOTOGRAFIE COVER COVERMODEL ACQUISITIE
6 - JULI 2017
Nicole Pak Bob Oostelbos Michael Graste Robert ten Brink Nicole Pak, Romy Lange Odette van der Veeken,
ONTWERP DRUKKERIJ FOTOGRAFIE
Emiel Brouwers - IMAGEAU Drukkerij Hendrix Davien Hulsman, Francoise Bolechowski, Lotte de Graaf, Lara Seveke, Maxim Kuijper, Filipe Wiens
REDACTIE
Tatum Dagelet, Sabine Zurel, Floris Wyers, Jules, Lady M., Nicole Pak, Kika Samson, Céline Boute EINDREDACTIE Christine Spanjaard STAGIAIRE Céline Boute
VOORWOORD
VOORWOORD Beste ZOZ-lezers, De zon heeft zich eindelijk laten zien afgelopen tijd en daar hebben we ook in Amsterdam flink van kunnen genieten. Het is heerlijk om alles tot leven te zien komen als de zon tevoorschijn komt: drukke terrasjes, bomen en bloemen in volle bloei, veel wandel- en fietsverkeer en vaak het excuus om af te koelen met een ijsje. Als geboren en getogen Rotterdammer ben ik sinds kort in de rivaliserende stad Amsterdam beland. Stiekem valt dit eigenlijk wel mee. Ik woon en studeer nu al drie jaar in Utrecht. Mijn zus en een aantal vrienden zijn het afgelopen jaar allemaal naar en rondom de Rivierenbuurt verhuisd. Ik nam een kijkje en was zeer verrast de bekende chaotische drukte hier niet te vinden. Iets waar veel mensen Amsterdam mee associëren. Ondertussen ben ik betoverd door de charmes van Zuid.
VERSPREIDING ZOZ wordt gratis verspreid in een oplage van 10.000 exemplaren bij cafés, restaurants, hotels, winkels, bedrijven, theaters, musea, bibliotheken enz. in stadsdeel Amsterdam-Zuid. Voor 25 euro per jaar valt ZOZ iedere maand op je deurmat. Mail naar info@zieoudzuid.nl o.v.v. abonnement ZOZ.
Van kleins af aan heb ik al een liefde voor tijdschriften. Mijn nachtkastje puilde uit van alle bladen die absoluut niet weggegooid mochten worden. Ik greep de kans aan om als stagiaire aan het werk te gaan bij ASEGA Media & Communication. Het nieuwe avontuur kon voor mij niet vroeg genoeg beginnen. Het is ontzettend gezellig om met deze vrouwenredactie mee te gaan op ontdekkingstocht door Zuid. Inmiddels ken ik de buurt beter dan mijn vrienden en zus die hier nu bijna een jaar wonen. Mijn tijd zit er helaas al bijna op, maar voor het ontdekken van deze wijk zeg ik: “to be continued.” Voor nu alvast een hele fijne zomer! Liefs,
Céline Boute
Stagiaire ASEGA Media en Communication
©2017 - JAARGANG 9 ZOZ is een uitgave van ASEGA Media & Communication. Niets uit deze uitgave mag zonder voorafgaande toestemming van de uitgever worden overgenomen. ASEGA Media & Communication stelt zich niet aansprakelijk voor de inhoud van columns en eventuele onjuistheden en/of zetfouten.
REDACTIEADRES ZOZ - ZIE OUD ZUID Gustav Mahlerplein 2 1082 MA Amsterdam 020 799 74 12 info@zieoudzuid.nl www.zieoudzuid.nl
ASEGA MEDIA & COMMUNICATION info@asega.nl www.asega.nl
JULI 2017 - 7
EUROCOLLEGE IS ANDERS! Les krijgen van succesvolle ondernemers, grenzen verleggen tijdens de internationale studiereis én je opleiding versneld behalen? Meld je op onze website aan voor de open avond of plan direct je intakegesprek
EUROCOLLEGE.NL
BUSINESS & ENTREPRENEURSHIP | EVENT MANAGEMENT | HOTEL & HOSPITALITY MANAGEMENT ROTTERDAM & AMSTERDAM
AANMELDEN? BEL NU! 020 672 75 75
ZIE ONS ZUID
zie ons Zuid De leukste mails, tips en wee tjes van de redactie
DISCOVERY CHALLENGE APP
Spelenderwijs nog beter Zuid leren kennen? Dat kan tegenwoordig met de gratis nieuwe Amsterdam Discovery Challenge App. Hiermee kan je de stad in volle breedte ontdekken. In de app worden elf verschillende buurtenroutes uitgestippeld en per buurt zijn alle leuke en interessante hotspots opgenomen. Door in te checken bij verschillende hotspots ontvang je punten en daarmee maak je kans op prijzen. Succes!
NIEUW: MUSEUM QUARTER FESTIVAL! Op zaterdag 16 september staat het eerste festival van het Museum Quarter gepland. Een spetterend nieuw concept op het festivalhart Museumplein met voor ieder wat wils! Heerlijke hapjes en drankjes van lokale ondernemers, kunst, cultuur en muziekoptredens. Ben je al enthousiast? Blader dan snel door naar pagina 27.
SUMMER DEAL bij N-ice!
COBRA ART COMPANY OPENT EIGEN BRANDSTORE Cobra Art is opgericht in 1983 als Internationale kunstgroothandel en heeft onlangs een nieuwe brandstore geopend op de Van Baerlestraat. Kunst van Cobra Art onderscheidt zich door unieke werken of werken in gelimiteerde oplage in samenwerking met internationale kunstenaars. Op zoek naar een modern en eigentijds Masterpiece? Ga dan zeker snel een keertje langs! Van Baerlestraat 8 www.cobraart.nl
ERVAAR 1 MAAND ONBEPERKT WHOLE BODY CRYOTHERAPY VOOR SLECHTS 100 EURO! Wil jij ook een mooiere huid, betere weerstand, beter slaapritme, hogere stressbestendigheid, snellere stofwisseling en herstel van spieren na het sporten? Probeer dan nu Cryotherapy voor het hele lichaam: de coolste boost voor lichaam en geest! Na drie minuten in een cabine van -110 graden Celsius voel jij je zeer energiek, opgewekt en positief door alle vrijgekomen endorfine en serotonine. Actie geldig t/m 31 augustus. Â Aan het Gelderlandplein. A.J. Ernststraat 587 020 337 44 83 www.n-icecryo.com
JULI 2017 - 9
Instore | online | mobile
assem.nl
assemschoenen assemschoenen vandenassem
Kom jij ons team versterken? assem.nl/vacatures
MEDIO AUGUSTUS GEOPEND Gelderlandplein, Amsterdam
COLUMN JULES
Dorpsgek
Jules woont met man en drie kinderen in Oud Zuid. Ze leidt het perfecte leven. Tenminste, zo líjkt het. We hebben een bewoonster in Zuid, die elke passant de huid vol scheldt. ‘Vuile schoft die je bent!’ ‘Zwijnen, schooiers!’, ‘Smerige beesten!’, ‘Kreng, houd je bek.’ Dergelijke woorden schreeuwt ze, uit het niets, tegen iedereen die haar pad kruist. Voornamelijk begeeft dit oude grijze vrouwtje zich met haar boodschappentasjes in De Pijp. Mijn kinderen schrokken zich een hoedje, toen ook ons gezin er een keer aan moest geloven. Terwijl we, na een familielunch bij IZAKAYA, op de stoep wachtten op de valet parking, kregen we een scheldkanonnade van haar op ons afgevuurd. Mijn oudste zoon snelde terug naar binnen, mijn jongste verschool zich achter zijn vader en mijn dochter barstte in snikken uit. Inmiddels weten de meeste Zuidbewoners van haar bestaan af en kijken ze niet meer op van dit scheldgrage vrouwtje. Ze wordt uitgelachen, mensen ontwijken haar, of ze lokken haar op één of andere manier uit. Ze is bestempeld als dorpsgek en regelmatig wordt ze op mobieltjes vastgelegd. Wie weet wordt ze nog een YouTube-hit want er zijn ook een aantal filmpjes gepost, vertelde mijn oudste zoon die nu niet meer onder de groep ‘wegrenners’ valt, maar tot de ‘uitlokkers’ behoort. Tot voor kort had ik medelijden met het oude vrouwtje. Maar op dit moment benijd ik haar. Net zoals zij, zou ik het liefst tegen alles en iedereen willen schreeuwen. Boos ben ik. Op manlief, die alleen maar seks met me kan hebben als hij fantaseert over onze au pair. Op mijn oudste zoon, die zijn Ritalin tabletten
stiekem verkoopt aan studenten. Op de rijkeluiskindjes die in de schoolpauzes frappuccino’s bij Starbucks bestellen, waardoor je een eeuwigheid in de rij staat. Op de Gemeente, die mij kilometers laat omrijden door die kut-herinrichting van Zuid. Op de toeristen in het Vondelpark, die alle paden in beslag nemen…. Maar ik ben de Zuidvrouw. De toegewijde echtgenote, die haar man voedt met geile verhaaltjes. De verzorgende moeder, die de medicijnen van haar zoon afhaalt bij de apotheek. De ideale klant, die glimlachend in de ellenlange rij wacht bij Starbucks. De geduldige autobestuurder, die haar lippen stift als ze weer ergens vaststaat vanwege een wegomleiding. De behulpzame bewoonster, die toeristen de weg wijst, want ze kent de buurt op haar duimpje. Dus ik wacht keurig mijn moment af. Het moment waarop ik dat oude vrouwtje weer tegen het lijf loop, ergens in Zuid. Ik zou te dicht in haar aura komen, zodat ze gegarandeerd tegen me uitvalt. En op dat moment… scheld ik terug. Net zolang totdat al mijn frustraties eruit zijn. Niemand zal mij veroordelen. Sterker nog, omstanders en passanten zullen applaudisseren. Want zij zien dat ik voor mezelf opkom. Zoals een Zuidvrouw, een powerwoman, een heldin, betaamt. Maar nu eerst op vakantie. Die fantasieloze vent van me heeft wéér drie weken Ibiza besteld.
Liefs, Jules JULI 2017 - 11
COVERSTORY
“Ik zou me echt geen raad weten buiten de stad”
12 - JULI 2017
ROBERT TEN BRINK
ROBERT
TEN BRINK Dé man die liefde en geluk van de televisie laat stralen. Robert ten Brink kreeg niet zomaar de bijnaam dr. Love. De rasechte Amsterdammer is al 25 jaar het gezicht van All You Need Is Love en hij peinst er niet over om binnenkort te stoppen. Vanaf het begin van zijn carrière woont hij al in een prachtig pand in Oud-Zuid en binnenkort zal ook hij gaan genieten van de vakantie. Dat doet hij in zijn huisje op Vlieland.
We ontmoeten Robert in Café Gruter. Hij komt hier graag spontaan een biertje doen, maar op deze vroege ochtend starten we ons gesprek met een cappuccino. Al snel vliegen de flauwe grappen van deze nuchtere Amsterdammer ons om de oren. Je bent geboren en getogen in Amsterdam, hoe was dit voor jou? “In mijn jeugd ben ik een aantal keer verhuisd. Ik ben geboren op de Overtoom, maar tot mijn dertiende ben ik opgegroeid in Slotervaart. In de jaren ’60 was dit een nieuwbouwwijk voor jonge gezinnen. Ik ben natuurlijk al hartstikke oud, haha. Het was een prachtige jeugd: mijn zusje en ik speelden op straat en we hadden veel vrijheid. Naarmate mijn vader meer ging verdienen, zijn we naar Buitenveldert verhuisd. We waren echt een typisch jaren ’60 gezinnetje.” Woonde je in je studententijd op jezelf in de stad? “Ja, ik huurde een kamer in de buurt van de Nieuwmarkt boven een kapper. Het stonk er afschuwelijk naar haarlak en er zaten honderden muizen. Alles kwam natuurlijk goed toen ik mijn vrouw ontmoette. Zij woonde al heel leuk, maar voor de kinderen zijn we naar de Weteringbuurt verhuisd. Ik vind dit nog altijd een ontzettend leuk stuk van Amsterdam. Vervolgens kwam met het succes ook meer geld binnen. Zo konden we 24 jaar geleden alweer naar ons geweldige huis in Oud-Zuid verhuizen.”
Tekst: Céline Boute & Nicole Pak - Fotografie: Michael Graste
Wilden jullie graag in Zuid wonen? “We hebben veel geluk gehad met dit huis. Vrienden van ons woonden in dit pand en wij vonden het zo mooi, dat we hebben gezegd: ‘Als jullie ooit verhuizen, moeten jullie het ons laten weten!’ Toen dit moment aangebroken was, hebben we het aanbod direct aangegrepen.” Overwegen jullie ooit buiten Zuid of zelfs Amsterdam te verhuizen? “Ik zou me echt geen raad weten buiten de stad. We hebben hier allebei nooit aan gedacht. Als we ergens anders in de stad zouden verhuizen, dan staat de buurt rondom de Utrechtsestraat hoog op mijn lijstje. Ik ben echt een stadsmens. Amsterdam wordt steeds mooier. Als ik hier richting de Koninginneweg rijd, door naar de Willemsparkweg en dan aan het einde het Rijksmuseum zie met de schittering van de gouden hanen in de zon, dan geniet ik. Ik vind het echt een hele mooie stad.” Jullie hebben ook een prachtig huis op Vlieland. “Het is de perfecte combinatie! Het moderne stadsleven van Amsterdam met de restaurants, het theater en vele bekenden die je tegenkomt op straat. Dit is overigens het leuke aan je hele leven op dezelfde plek blijven wonen: elke dag kom je wel iemand tegen. Het huis op Vlieland hebben we ook al vijftien jaar. De zee en de rust is echt een droom.”
JULI 2017 - 13
COVERSTORY
Zijn alle kinderen inmiddels het huis uit? “Zeker! Onze oudste dochter is 33 en de jongste 21 jaar. Ze wonen allemaal om ons heen in Amsterdam. Behalve de oudste, zij is net naar Naarden verhuisd met haar gezin. Het is in de stad helaas onbetaalbaar geworden voor een jong gezin. Bij ons thuis is het nog altijd gezellig en druk. Ondertussen blijven de kleinkinderen ook logeren. Vanochtend ben ik om kwart over acht de auto ingestapt om mijn kleinzoon naar school te brengen.” Hoe was het thuis opeens zonder alle kinderen? “We hebben gelukkig nooit een leeg huis gehad. Alles liep heel geleidelijk in elkaar over: toen ons eerste kleinzoon geboren werd, was onze jongste dochter pas veertien. Ik vind het fijn dat iedereen dichtbij is gebleven. Het is makkelijk om even langs te gaan of om spontaan ergens lekker iets te eten.” Waar komen jullie graag in Zuid? “Het liefst dicht bij huis. Onze vaste restaurants zijn l’Entrecôte et les Dames en Brasserie Bark. Le Garage is ook altijd heerlijk. En hier, bij Café Gruter, beland ik weleens op het terras. Als ik hier langs fiets op een mooie dag, dan zitten er soms bekenden en doe ik
14 - JULI 2017
gezellig een drankje mee. Vaak gaat het dan mis en zit ik er na vier uur nog, haha.” All You Need Is Love bestaat 25 jaar. Hoe kijk je terug op deze periode, is er veel veranderd? “Dit was natuurlijk een droom: een format dat zo goed bij je past en zelfs voor mij is verzonnen. Ik hoefde me bij dit programma nooit aan te passen. We deden altijd wat ik dacht dat mogelijk was. Mijn vrouw en ik zijn als enige vanaf dag één betrokken bij het format. Wij hebben het overzicht over alle oude ideeën, daarom kunnen we altijd goed richting geven in wat nieuw en leuk is om uit te werken. In the end geven wij de doorslag.” Het is al zo lang succesvol, wat is het geheim van het programma? “De kunst van All You Need Is Love is om echt dicht bij jezelf te blijven. Met dit programma moet je niet het publiek willen behagen. Wij denken bijvoorbeeld niet: ‘We moeten met de tijd mee, dus nu ga ik een gele bodystocking dragen.’ We doen echt wat wij denken dat leuk is. Verder zijn er nog twee belangrijke criteria: ik moet een klik hebben met de mensen en zij met mij.
ROBERT TEN BRINK
Anders werkt het niet. Onze redactie selecteert ontzettend goed. Zij checken alles, lezen de aanmeldingen en spreken een aantal mensen. Uiteindelijk kies ik de deelnemers, want die klik moet er echt zijn. Daarnaast moet het programma afwisselend zijn. Hier selecteren we ook op. Als we net een verhaal over een leuk homostel hebben gemaakt, dan krijg je ineens veel dezelfde soort inzendingen. Dat gaan we dan niet gelijk nogmaals doen, omdat we afwisseling erg belangrijk vinden.” Waar kijk je met veel plezier op terug? “Op ontzettend veel momenten. Maar als ik dan toch terugkijk op alles, dan vind ik één ding wel echt heel bijzonder: dat het gelukt is om deze lange periode met een vast team te werken. Door de jaren heen heb ik zelfgemaakte fotoboeken gekregen en als ik daar in terugblader zie ik nog steeds dezelfde mensen. We kennen elkaar nu zo goed en hebben het heel
gezellig! Als alles klaar is ’s avonds dan knallen de kurken. Die gezelligheid vind ik ook erg belangrijk in het werk. Met sommige mensen houd ik na de aflevering nog een speciale band. Het is heel intens, omdat het allemaal echt is. Ik denk dat dit de reden is dat het programma nog steeds bestaat.” Wat staat er nu op de planning? “De zomermaanden speelt er niets, dus dan ga ik heerlijk genieten in Vlieland en Italië. Vanaf eind augustus gaan we weer de volgende serie All You Need voorbereiden. Deze afleveringen zullen vanaf oktober tot de kerst te zien zijn. Daarna gaan we reizen voor Love Is In The Air. Voorlopig vind ik het nog veel te leuk en ga ik zeker nog niet stoppen met het presenteren van deze programma’s.”
JULI 2017 - 15
Ligt u straks hier? Wij nemen nieuwe patiënten aan!
Tandartspraktijk Oud-Zuid
Gerrit van der Veenstraat 126 www.tandartspraktijkoudzuid.nl
BLAUW ON TOUR
Een vlammend rode, complete keuken met moderne apparatuur… op wielen! Authentiek Indonesisch restaurant Blauw komt vanaf heden naar je toe! Achter de lavastenen-grill in onze nieuwe foodtruck roosteren de koks perfect malse saté kambing en in de stoomoven bereiden zij boterzachte vis, terwijl ze groenten voor een knapperige salade staan te hakken… Van streetfood tot complete rijsttafels; alles kan vanuit de truck! INTERESSE IN DE FOODTRUCK OP UW (BEDRIJFS)EVENEMENT OF FEEST? Neem gerust contact met ons op! foodtruck@restaurantblauw.nl 020 675 50 00
WWW.RESTAURANTBLAUW.NL
020 471 24 11 020 470 71 32
REISCOLUMN
Ralph Ewals
OFFICIAL TRAVEL COMPANY MIJN FAVORIETEN: SARDINIË & STOCKHOLM
Als eigenaar van Official Travel Company reis ik veel, dus werk en reizen valt bij mij bijna altijd samen. We verkopen tenslotte reizen, zowel zakelijke reizen als (luxe) vakanties en citytrips. Ik kom vaak op interessante, inspirerende en boeiende bestemmingen. Plekjes waar je je happy voelt. Iedereen heeft er wel één of een aantal. Mijn Europese toppers zijn Stockholm en Sardinië.
SARDINIË Voor mij staat Sardinië, in het bijzonder de Costa Smeralda, bovenaan. Je landt op Olbia Airport. Na het ophalen van je huurauto rijdt je richting het noorden. Via slingerweggetjes passeer je vele baaitjes en dorpjes. Wat opvalt is afwisselend de azuurblauwe en de kristalhelder groene (emerald) Middellandse Zee, alsof je in de Caribbean bent. Maar ook de natuur, veel groen en bloemen. Vele luxe hotels zijn te vinden in en rond Porto Cervo, het ultra luxe jetset oord. Echt aan te raden in de maanden mei en juni.
STOCKHOLM Nog zo’n verfrissende bestemming waar ik altijd blij van word: Stockholm. Laatst was ik er nog een weekend. Wat dan meteen weer opvalt zijn de vriendelijke Zweden, schone straten, de leuke design winkeltjes en uitstekende restaurants. Alles klopt in deze stad. Vooral ’s zomers is het heerlijk om een tochtje te maken met een zeilboot en bij een eilandje aan te meren voor de lunch. Het nachtleven behoort tot de beste in Scandinavië.
Tips in Sardinië
Tips in Stockholm
RISTORANTE LA MOLA RELAIS VILLA DEL GOLFO & SPA Località piccolo Pevero, Porto Cervo Localita’ La Conia, Cannigione www.ristorantelamola.it www.hotelvilladelgolfo.com
RESTAURANG NOOK HOTEL KUNGSTRÄDGÅRDEN Åsögatan 176 Västra Trädgårdsgatan 11B www.nookrestaurang.se www.hotelkungstradgarden.se
Interesse in Sardinië of Stockholm? Laat het ons weten. Wij zorgen met plezier voor een inspirerend voorstel. OFFICIAL TRAVEL COMPANY Lange Putstraat 6 - ’s-Hertogenbosch 073 617 09 96 - info@officialtravelcompany.com www.officialtravelcompany.com
Tekst & Fotografie: Offical Travel Company
JULI 2017 - 17
TATUM OP DE THEE
Elke maand gaat Tatum Dagelet Op de Thee bij een interessante, beroemde of beruchte bewoner van Zuid.
Op de th ee bij
MICHEL PAIS HORECAGROOTHEID
Oh My God! Horecaondernemer Michel Pais (40) heeft zijn zonnige hoekappartement aan de Beethovenstraat zo stijlvol ingericht, dat ik er het liefst meteen bij zou willen intrekken. Ik ben op slag verliefd. Op zijn zonovergoten balkon. Op het zitgedeelte aan de straatkant met het weidse uitzicht over de Beethovenstraat. Op de ingelijste foto’s van fotograaf Claude Vanheye, die de wanden sieren. En de kleurrijke bloemen op tafel (“MC BLOOM bezorgt me elke maandag een vers boeket”) maken het plaatje compleet. Niet alleen voor de inrichting van zijn woning is Michel verantwoordelijk, ook in Zuid heeft hij - als mede-eigenaar van o.a. Vondelpark3 en Strandzuid/Zuidpool - heel wat vierkante meters opgefleurd.
18 - JULI 2017
MICHEL PAIS
Wat een heerlijk huis! Woon je hier samen? “Nee, alleen. Het is een fijne plek, ja. ‘s Ochtends als ik de deur uitga, voel ik de bedrijvigheid van de straat tot leven komen: mensen die de stad in of uit fietsen richting de Zuidas en de winkels die hun deuren openen. Ik houd van die energie. En ’s avonds is het heerlijk rustig. Dat geeft weer een hele andere sfeer.” Ben je in Zuid opgegroeid? “Ondanks dat ik opgroeide bij mijn moeder in Diemen - mijn ouders zijn uit elkaar - heb ik een Zuid verleden. Bijna de helft van de week, als mijn moeder werkte, logeerde ik bij mijn grootouders op de Churchilllaan. Het spelen op het plantsoen van de Churchilllaan, de restaurantjes in de Scheldestraat waar we uit eten gingen, The Society Shop in de Van Baerlestraat waar mijn opa hoofdinkoper was en de Cornelis Schuytstraat waar mijn moeder werkte. Ik heb zóveel jeugdherinneringen aan Zuid. Op mijn 27e ben ik naar Amsterdam verhuisd, toen ik op mezelf ging wonen. Laat hè?” Was je een moederskindje? “Als je zo lang met z’n tweeën woont, is de band natuurlijk wel hecht. Maar het was vooral uit gemak dat ik thuis bleef wonen, want op een gegeven moment had ik twee zaken, Caffe Esprit en Caffepc, waar ik druk mee was. Via via kon ik een mooie woning bij het Hoofddorpplein krijgen en sinds tien jaar woon ik hier.” Zat je in Amsterdam op school? “Nee, in Naarden-Bussum. Achteraf bleek het een verstandige keuze van mijn moeder om mij daar naar school te laten gaan. Ik houd erg van Amsterdam en anders was ik veel te snel gaan rondhangen in het uitgaansleven. Ik wist al snel: ik ben eerder een doener dan een studiebol. Na mijn mavo ben ik naar de middelbare hotelschool gegaan.” Kom je uit een echte horecafamilie? “Mijn vader had een eigen zaak en mijn moeder heeft altijd in de horeca gewerkt. Van jongs af aan vond ik het al leuk om mee te gaan naar haar werk en te helpen met glazen ophalen en spoelen. Mijn stage liep ik bij Café de Beiaard, op het Spui. Dat was mijn eerste echte horeca-job.”
Tekst: Tatum Dagelet - Fotografie: Lotte de Graaf
Inmiddels ben je eigenaar van meerdere succesvolle zaken, hoe is dat ontstaan? “In De Beiaard werd ik gescout door Ron van Roekel: destijds één van de grootste horecaondernemers van Amsterdam. Hij vroeg me voor hem te komen werken in Café Dantzig aan de Amstel. Daar begon ik achter de koffiemachine en vier jaar later nam Ron Caffe Esprit over, waar ik bedrijfsleider werd. Op mijn 23e vroeg hij of ik Caffe Esprit wilde overnemen en ik besloot ervoor te gaan.” Hoe kwam je aan startkapitaal? “Destijds waren de banken wat makkelijker in het afsluiten van leningen en daarmee heeft Ron mij geholpen en garant gestaan. Het scheelde ook dat Caffe Esprit al een goed lopende zaak was, ik hoefde niet vanaf nul te beginnen. De eerste vijf jaar werkte ik er zes á zeven dagen in de week op de vloer. Anderhalf jaar later begon ik Caffepc in de P.C. Hooftstraat. Vervolgens ben ik samen met mijn compagnon Bram van Es, Vondelpark3 en Strandzuid begonnen. Caffepc heb ik inmiddels verkocht.” Ben je miljonair geworden? “Haha, eerder min-miljonair, met al die leningen.” Komen er nog meer zaken bij? “De behoefte om heel veel zaken te hebben, heb ik niet. Wel vind ik het een uitdaging om een gaaf object op een bijzondere locatie te bemachtigen, dus wie weet, als er iets voorbijkomt. Strandzuid was bijvoorbeeld dertien jaar geleden slechts een parkeerplaats van de RAI. Daar hebben we zelf een locatie gecreëerd. Het was eigenlijk een pop-up en vijf jaar geleden hebben we een nieuw bestemmingsplan aangevraagd. Dat is
JULI 2017 - 19
TATUM OP DE THEE uiteindelijk allemaal gelukt: op 3 mei is het geheel vernieuwde Strandzuid/Zuidpool met een oppervlakte van 4.500 m2, heropend.” Kan je alsjeblieft realiseren dat we daar deze zomer ook kunnen zwemmen? “Ik weet wel dat de gemeente en Waternet bezig zijn om bepaalde plekken te creëren waar ook gezwommen kan worden, dus wie weet. Het water is in principe schoon. Een zwembad bedoel je? Weet je wat dat kost? Qua onderhoud en veiligheidsvoorzieningen is dat lastig. Als jij het regelt, vind ik het prima!” Komt er ook een nudisten gedeelte? “Haha, dan moeten we even een paar beveiligingscamera’s weghalen.” Hoe kun je voorkomen - met al die horecazaken - alcoholist te worden? “Ik zit lekker aan mijn kopjes thee, hoor. Ik houd wel van een borreltje, maar de balans kan ik goed vinden en gelukkig zijn het ook geen nachtzaken, die ik heb. Daarnaast ben ik ook vaak op kantoor: mijn compagnon en ik hebben een intern evenementenbureau. Dit valt ook onder Unlimited Label. Wij organiseren op onze eigen locaties zo’n 550 zakelijke evenementen per jaar. Hiervoor hebben we een team van vier man op kantoor zitten. Dat is dus een hele eigen business binnen onze horeca en dat neemt ook veel tijd in beslag.” Heb je nog wel vrije tijd? “Jawel. Dan pak ik het liefst het vliegtuig naar bijvoorbeeld Barcelona, om even helemaal weg te zijn. Ik vind het ook leuk andere landen te bezoeken om geïnspireerd te raken. Ook ben ik net weer begonnen met sporten, bij sportclub great in Zuid. Onlangs ben ik veertig geworden en ik vond het wel een goed moment.” Hoe ziet jouw leven eruit over vijfentwintig jaar? “Ehm, nou ten eerste ben ik dan helemaal grijs.” En met pensioen? “Ik denk dat ik werken té leuk vind om het helemaal te laten. Dus hopelijk ben ik dan nog steeds aan het ondernemen en hebben we de juiste mensen in dienst die wat meer taken kunnen overnemen.”
20 - JULI 2017
“Zuid is mijn thuis én mijn business”
Ben je dan getrouwd, zijn er kinderen? “Kinderen zou ik nog wel willen, dat vind ik ook meer een verbintenis dan het huwelijk op zich.” Wat zijn jouw persoonlijke favoriete horecagelegenheden in Zuid? “Vroeger, met moeders en mijn opa en oma, was dat altijd Indonesisch restaurant Sama Sebo, in de P.C. Verder blijft IZAKAYA mijn favoriet en Marathonweg vind ik een lekker plekje om te zitten.” Zuid ooit uit? “Het leuke van Zuid vind ik dat iedereen elkaar kent: het is één grote familie en je hoeft je nooit te vervelen hier. Iedere keer als ik vanaf de snelweg de Scheldestraat in rijd, voelt het als thuiskomen. Ook dit huis vind ik onwijs fijn. Maar als ik op een gegeven moment kinderen krijg en groter zou moeten gaan wonen, is het nog maar de vraag: wat kun je betalen in Zuid? Als ik er dan niet uitkom, zou ik buiten Zuid moeten gaan zoeken. Maar dan nog, zal ik nooit volledig weg zijn uit Zuid, want ik heb meerdere zaken hier. Zuid is mijn thuis én mijn business.” En in dit huis kan er best iemand bij, toch? “Ehm ja… het is zeker een prima plek om samen te wonen, inderdaad.”
J E W E L R Y & WAT C H E S . V I S I T G A S S A N . C O M G AS S A N D i am onds | GAS S AN D am S quare | GASSAN B outiqu e | GASSAN S chiphol
ZIE ONZE ZAAK
STER UITVAARTPLANNERS
EEN UITVAART HELEMAAL NAAR JOUW WENSEN Geen statische aula, geen vaste tijden in de koffiekamer, geen stilte na een mooie speech. Eigenaren John Groenewoud en Erik Pieterse van STER Uitvaartplanners doen het anders. Zij streven naar een uitvaart die veel mooier en persoonlijker vormgegeven wordt. Het is tenslotte je laatste feestje. Daarnaast werken zij transparant tegen werkelijke inkoopprijs. Je betaalt dus nooit teveel. Zo krijgt het plannen van een uitvaart een hele andere betekenis.
TRANSPARANT WERKEN Beide mannen komen uit de financiële sector en zagen dat er veel mis was met de manier van werken in de uitvaartbranche. Vele uitvaartondernemingen maken gebruik van een vaste basisfee, zo ook STER. Erik vertelt: “Bij ons betaal je alleen voor de fee en de rest krijg je voor inkoopprijs. Voor velen is transparant werken een
22 - JULI 2017
factuur aanleveren met de kosten. Bij ons gaat dit één slag dieper: alle facturen van de leveranciers geven we aan de familie. Zij kunnen nu precies zien wat de inkoopprijs is en wat het voor hen gaat kosten. Er is geen sprake van verborgen provisie.” Bij STER betaal je uiteindelijk minder, waardoor er meer geld vrijkomt om je uitvaart extra bijzonder te maken.
STER UITVAARTPLANNERS
Ster iN
Erik Pieterse en John Groenewoud
Utopia
PERSOONLIJKE TOUCH Volgens Erik en John is het belangrijk dat een uitvaart past bij de overledene. Zo gaan ze altijd aan tafel met de familie. John: “Wij doen niet aan de standaard snelle afvinklijstjes. We steken graag veel tijd, aandacht en energie in het plannen van de uitvaart. Zo gaan we thuis met de familie in gesprek om alles over de persoon te weten te komen. De locatie, het vervoer en de muziek; alles kan op jouw manier! Van een stamkroeg tot een boot, STER heeft het allemaal al eens georganiseerd.” STER UITVAARTPLANNERS Amstelkade 86 085 303 15 66 info@ster-uitvaart.nl www.ster-uitvaart.nl
Tekst: Céline Boute - Fotografie: STER Uitvaartplanners
STER Uitvaartplanners zal wederom te zien zijn in het tv-programma Utopia. Vorig jaar organiseerden zij al een bijzondere herdenkingsdienst. Dit jaar gaat STER de uitvaart voor een van de bewoners, Jacco, organiseren. Hij wil graag zijn eigen uitvaart meemaken en dit moet er echt op zijn persoonlijke manier uit zien. Laat dit nu precies zijn waar STER Uitvaartplanners voor staat. “Jacco is zeer geboeid door de dood en dacht na over zijn eigen overlijden. Vervolgens heeft hij een moodboard gemaakt met persoonlijke kenmerken voor zijn eigen uitvaart. Dit ging nog een stap verder, want nu gaat hij zijn eigen uitvaart bijwonen. Hij heeft ons gevraagd om de uitvaart te organiseren. Dit moet uiteindelijk in september een groot evenement worden, waar mensen entrée voor betalen”, aldus John. Alles zal op deze dag naar zijn wensen vervuld worden. Voor Jacco betekent dit dat alles in het wit zal zijn: de bloemen, paarden, de piano. Het zal echt zijn ‘laatste’ feestje worden.
JULI 2017 - 23
MUSCLE ACTIVATION TECHNIQUESTM Unieke specialistische behandel- en trainingsmethode. ZOMERA ANBIEDIN
G
10 % KORTING
op MAT behandeling of training
20 % KORTING
op semi-prive Personal Training
De enige in Nederland, doe nu een gratis intake! WWW.PTLUS.NL MAT Behandeling ‘Voor jong en oud’ De oplossing voor chronische klachten en sportblessures. MAT behandelt de oorzaak niet de symptomen van klachten. Fantastische resultaten!
MAT Training ‘Behandelen en trainen’ De ultieme manier om langer jong te blijven. MAT stopt de negatieve spiraal van het ouder worden. Stop de klok nu en start een MAT trainingsprogramma!
HERCULESSTRAAT 28 | 1076 SM AMSTERDAM | 06 14904636 | INFO@PTLUS.NL
NIEUW IN AMSTERDAM Netherlands Sotheby’s International Realty opent een nieuwe vestiging in Amsterdam aan Emmalaan 23 bij het oude vertrouwde veilinghuis. Netherlands Sotheby’s International Realty is dé internationale makelaar voor het kopen en verkopen van luxe huizen, villa’s, appartementen, grachtenpanden, landgoederen en kastelen.
Local Expert, Global Reach! Netherlands Sotheby’s International Realty Emmalaan 23 1075 AT Amsterdam t +31 (0)20 20 80 020 info@sothebysrealty.nl sothebysrealty.nl
Each Office is Independently Owned and Operated
ZIE ONZE ZAAK
WELCOME BACK TO AN ICON
Het luxe juwelenhuis Cartier komt met een fijne verrassing: de relaunch van het Cartier Panthère horloge dat in 1983 voor het eerst op de markt verscheen. Bestemd voor vrouwen, al wilden acteur Pierce Brosnan en Rolling Stone Keith Richards ‘m ook om de pols.
GELIEFD MODEL Twintig jaar later verdween het model uit de collectie, maar het bleef geliefd - en zeldzaam - op de vintage markt. Recent werden bijvoorbeeld Kourtney Kardashian en Leandra Medine aka the Man Repeller ermee gesignaleerd. En dat heeft volgens David Bijlsma van Gassan Diamonds mede te maken met een tendens naar kleinere, meer gedistingeerde horloges voor vrouwen. “Een horloge was jarenlang een juweel dat toevallig ook de tijd aangaf. Die tijdsfunctie werd vele malen belangrijker dan het juweel - horloges werden groter - en nu is dat weer andersom.” HEBBEDING Eerder werd de Cartier Panthère al geïntroduceerd op de SIHH beurs in Genève en 5 mei jl. was er een groots star-studded feest in de Milk Studios in Los Angeles met
Tekst & Fotografie: Gassan Diamonds
live performances van Alicia Keys en Mark Ronson. Op 8 mei jl. konden genodigden in de WOW Suite van hotel W Amsterdam aan het horloge snuffelen dat inmiddels in de winkels ligt. Julie Matz-Darmon, marketing en communicatie directeur van Cartier, typeerde het absolute ‘hebbeding’ als volgt: ‘Not classical, but bold, daring and a bit rock-’n-roll for women with an attitude.’ GEEL GOUD De Panthère is verkrijgbaar in twee maten, in staal, geel goud, rosé goud, en black lacquer, met of zonder diamanten. Het originele ontwerp, de vierkante kast met chain-link armband lijkt ongewijzigd, maar moderne techniek heeft de band nog soepeler (als het lijf van een panter) gemaakt. Opvallend is de terugkeer van geel goud - huge in de jaren tachtig – na jaren waarin het wat meer ingetogen rosé goud de vraag domineerde. En dat past uiteraard perfect bij de hang, op dit moment, naar die hedonistische jaren in de modewereld. Verkrijgbaar bij Gassan Dam Square en Gassan Schiphol. Horloges beschikbaar vanaf 3.900 euro. www.gassan.com
JULI 2017 - 25
ZIE ONZE ZAAK
GRATIS BUURTFESTIVAL MET VERMAAK VOOR JONG & OUD
MUSEUM QUARTER FESTIVAL Dit jaar vindt er voor de allereerste keer een festival plaats midden in de stad! Hoe fijn is het om jezelf te voet naar een leuk evenement te verplaatsen. Museum Quarter organiseert op zaterdag 16 september het MUSEUM QUARTER FESTIVAL op het Museumplein.
De voorbereidingen zijn in volle gang: alle lokale ondernemers zijn druk bezig met wat ze jou die dag gaan schenken en voorschotelen. Dat wordt smullen geblazen! Er zijn verschillende muzikale optredens van onder andere Gijs Idema Trio. Wist je dat hij de winnaar is van de Expression of Art Award 2017? Georganiseerd door het Conservatorium Hotel.
Het programma is zeer gevarieerd voor jong en oud, voor bezoekers en bewoners. Én het festival is gratis toegankelijk, dus neem de hele familie mee!
Voor kinderen zijn er speciale optredens en er wordt zelfs een gave speurtocht voor de kleintjes georganiseerd. Ga voor het hele programma naar de website: WWW.MUSEUMQUARTER.COM
De organisatie achter dit leuke buurtfestival is het BIZ Museum Quarter. BIZ staat voor Bedrijven Investerings Zone. Deze ondernemersvereniging treedt op als belangenbehartiger voor de ondernemers en instellingen in het gebied. BIZ Museum Quarter Amsterdam telt ruim 275 leden. 16 SEPTEMBER 2017
Tekst & Fotografie: Museum Quarter
JULI 2017 - 27
EROP (Z)UIT
Agenda
14 T/M 16 JULI FESTIVAL TREK Amstelpark - www.festival-trek.nl Het is niet nodig om tijdens dit prachtige zomerweekend je picknickmand mee te nemen. Het Amstelpark zal weer omgetoverd worden tot een waar foodparadijs. Voor de echte fijnproevers is het dé mogelijkheid om de internationale keuken te testen. De vele bijzondere acts van theatermakers en live performances maken een bezoek aan TREK compleet.
Fot o: Jo
na
tha
nZ izz o
1 JULI T/M 31 AUGUSTUS ROBECO SUMMERNIGHTS Het Concertgebouw - www.concertgebouw.nl Alweer de 29e editie van Robeco SummerNights staat voor de deur. Arthur en Lucas Jussen zullen deze unieke samenwerking van Robeco en Het Koninklijke Concertgebouw op 1 juli openen. Met 87 concerten staat Het Concertgebouw deze zomer in het teken van vele muziekgenres. Van klassiek tot pop, van filmmuziek tot talentvolle jeugdorkesten.
7 T/M 9 JULI RRROLLEND AMSTELVEEN Handelsplein Amstelveen - www.rrrollend.nl Stiekem even Zuid uit deze zomer? Maak een kort ritje op de fiets en beland op het Rrrollend Foodtruck Festival in Amstelveen. Een intieme setting met heerlijke hapjes en drankjes. Neem lekker plaats in het zonnetje en geniet van bijzondere performances door lokale artiesten. Voor de kleintjes is er ook van alles te doen: schminken, knutselen en er is een kindertheater aanwezig.
28 - JULI 2017
21 T/M 23 JULI WATERFRONT CHILL & GROOVE EVENT Restaurant Het Bosch - www.hetbosch.com Het ‘eigen’ culinaire muziek event is dé plek waar een relaxte en luxe setting centraal staat. Op de mooie muzikale line-up van dj’s, artiesten en acts is het een goed moment om te dansen. Verder wordt er in de open keuken een 8-gangen ‘Swinging Menu’ live on site gekookt door sterrenchefs. Time to chill out!
EROP (Z)UIT
11 T/M 27 AUGUSTUS DE PARADE AMSTERDAM Martin Luther Kingpark - www.deparade.nl De Parade is het enige reizende theaterfestival ter wereld, waar 60 theater-, dans-, mime-, en muziekvoorstellingen spelen. Met de tentoonstelling ‘Shades of Silence’ van Elise van der Linden is het plaatje compleet. Een prachtige kans om van verschillende soorten kunstuitingen te proeven. Daarnaast is er ook een speciaal programma voor kinderen.
19 T/M 27 AUGUSTUS EK HOCKEY Wagener Stadion www.rabo-eurohockeychampionships2017.nl Met trots mag Amsterdam na acht jaar weer de internationale hockeygemeenschap ontvangen. Voor deze speciale gelegenheid wordt het Wagener Stadion vergroot naar 10.000 zitplaatsen. De beste acht teams, zowel mannen als vrouwen, strijden tegen elkaar om de titel. Een prachtige kans om onze helden toe te juichen.
Kinderagenda
Kinderagenda
22 JULI WC MONSTER (5+) Vondelpark Openluchttheater www.openluchttheater.nl Al jaren werkt Elène als toiletjuffrouw in een duur warenhuis. Elke dag is hetzelfde, totdat op een dag haar klanten naar de wc gaan en niet meer terugkomen. Gaan Elène en jij het raadsel oplossen? Een humoristische voorstelling door de Rotterdamse jeugdtheatergroep Lefkop.
24 JULI T/M 1 SEPTEMBER ARTZUID ARTCAMP Kinderatelier Art Zuid - www.artzuid.nl Onder leiding van Maria Hovius worden de kinderen meegenomen langs de beeldenroute, om vervolgens zelf aan de slag te gaan als echte kunstenaars. Een hele week wordt hun creativiteit geprikkeld. Als afsluiting van de week is er een tentoonstelling met alle prachtige kunstwerken van de kinderen, die familie en vrienden kunnen bezoeken.
Heb jij een leuk agendapunt voor de volgende editie? Stuur die dan voor 10 augustus naar info@zieoudzuid.nl.
JULI 2017 - 29
STRAATSPECIAL
Straatspecial
Amstelveenseweg
De Amstelveenseweg heeft alles, maar dan ook Êcht alles. Door de rijke geschiedenis is het een van de meest bijzondere straten van Zuid. Van een straat met voornamelijk detailhandel naar een echte horecastraat. Kleine en grote ondernemingen: keuze genoeg! Voor heerlijke maaltijden en drankjes is dit de perfecte plek om jezelf even te verwennen. Wat er dan allemaal te vinden? Dat hebben we in de prachtige Amstelveenseweg special op een rijtje gezet. Van leuke weetjes tot mooie zaken en foto’s. Tijd om snel verder te bladeren!
30 - JULI 2017
AMSTELVEENSEWEG
Restaurant Blauw
Timothy Oulton Het Britse interieur merk Timothy Oulton wordt gedreven door een passie voor traditioneel vakmanschap, authentieke materialen en staat bekend om zijn grensverleggende ontwerpen. De onderscheidende collectie bestaat uit meubels, verlichting en woonaccessoires en kenmerkt zich door een constante botsing tussen traditie en innovatie.
Restaurant Blauw Amsterdam, op steenworpafstand van het Vondelpark, serveert authentiek Indonesische gerechten. Bij Blauw eet je Indonesisch zoals het bedoeld is in een moderne, sfeervolle omgeving. Met name de rijsttafels van Blauw zijn nationaal en internationaal beroemd. De keuken bereidt een scala aan kleurige en geurige gerechten, vol unieke smaken.
Timothy Oulton, gevestigd in de voormalig 19e-eeuwse Schinkelkerk, is een hele beleving. De collecties worden gepresenteerd op unieke wijze als verschillende roomsets, ieder met zijn geheel eigen karakter.
Restaurant Blauw neemt je graag mee op een culinaire reis langs de verschillende eilanden om te genieten van de vele smaken die Indonesië rijk is.
Bezoek de winkel op de Amstelveenseweg en ontdek de collectie onder het genot van een glas champagne.
Blauw Amsterdam is zeven dagen per week geopend voor diner en heet je graag van harte welkom!
Amstelveenseweg 136 020 686 70 70 www.timothyoulton.com
Amstelveenseweg 158-160 020 675 50 00 www.restaurantblauw.nl
JULI 2017 - 31
STRAATSPECIAL
DE VERANDA De Veranda is een gezellige brasserie aan de Amstelveenseweg. Uitnodigend, eigentijds en met internationale allure. De brasserie is vanaf ‘s ochtends vroeg de gehele dag open. De keuken van De Veranda is ambachtelijk en maakt pure gerechten voor een leuke prijs. Naast een groot en zonnig terras beschikt De Veranda ook over verschillende feest- en vergaderruimten. Genieten, ontspannen, je welkom voelen, dat is precies waar een Veranda voor bedoeld is! Amstelveenseweg 764 020 644 58 14 info@deveranda.nl www.deveranda.nl
32 - JULI 2017
Wee tje
In de jaren ’80 waren er grote krakersrellen in Amsterdam. In ’86 verenigden zij zich op nummer 134 van de Amstelveenseweg. Eerst was het in handen van schurken, maar later is het ontwikkelt tot een cultureel gezelschap. OCCII host onder andere concerten vanuit de internationale underground cultuur.
AMSTELVEENSEWEG
DANSSCHOOL OOSTVEEN ALWEER 80 JAAR!
De gezelligste dansschool in Amsterdam
Dansschool Oostveen geeft les op een professionele, warme en gezellige manier en is voor jong en oud. Er zijn cursussen te volgen in verschillende dansstijlen:
Hondenbezitters
VONDELPARK Inmiddels bestaat de vereniging Hondenbezitters Vondelpark alweer 15 jaar. Met enkele honderden leden en donateurs komen ze op voor de belangen van honden en hun bezitters in het Vondelpark. De vereniging is een vrijwilligersorganisatie.
- Ballroom: Engelse Wals, Tango, Quickstep, Slow Foxtrot en Weense Wals. - Latin: Cha Cha, Rumba, Jive, Samba en Paso Doble. - Extra: Flamenco en Streetdance. Ballroom en Latin is momenteel weer helemaal in door tv-shows als So You Think You Can Dance, Strictly Come Dancing en Sterren Dansen. Wil jij ook zo goed leren dansen? Meld je dan aan. Ook kun je hier terecht voor de openingsdans van je bruiloft, het aanleren van een flashmob, privéles of wedstrijdtraining.
Kijk voor meer informatie op de Facebookpagina: Hondenbezitters-Vondelpark.
Wil je de zaal huren voor een feest? Alles is mogelijk in deze authentieke locatie.
Amstelveenseweg 75 06 21 42 66 03 www.hondenbezittersvondelpark.nl
Amstelveenseweg 132 020 679 53 31 / 06 14 51 41 31 www.dansschooloostveen.nl
JULI 2017 - 33
STRAATSPECIAL
Bewoonster Eline
WONEN AAN DE AMSTELVEENSEWEG De 29-jarige Eline is geboren in Apeldoorn, maar woont nu al zeven jaar in onze hoofdstad. Samen met vriend Maarten is ze inmiddels al 2,5 jaar gelukkig aan de Amstelveenseweg. “Ik ben eerst bij mijn vriend ingetrokken in Buitenveldert, waar we een paar jaar hebben gewoond. We kwamen hier altijd langs als we richting de stad fietsten. Het leek ons een hele toffe buurt en daarom moesten we hier ons nieuwe huis vinden. Uiteindelijk hebben we heel veel mazzel gehad dat dit appartement vrij kwam en hebben we er echt ons plekje van mogen maken.�
34 - JULI 2017
AMSTELVEENSEWEG
ALLES OM DE HOEK De Amstelveenseweg is van alle gemakken voorzien. Voor boodschappen gaat het stel naar de grote Albert Heijn op het Stadionplein, een wandeling maken ze in het Vondelpark, een kopje koffie drinken ze bij de verschillende leuke zaakjes in de straat en voor de gezelligheid gaan ze naar Café Bos aan de overkant. “Eigenlijk hoeven we de buurt niet meer uit, haha. In het weekend zijn we ook veel hier en dat bevalt super. Ik vind het echt een hele leuke en fijne wijk.” WIT EN MINIMALISTISCH Het appartement op de vierde verdieping heeft een prachtig overzicht over de straat en de omgeving. Door de vele hoeken is het een bijzondere woning. Hierdoor was de inrichting wel een uitdaging. “Mijn moeder en zus hebben ons veel geholpen. Ze hebben precies dezelfde smaak als ik: minimalistisch en veel wit. Af en toe moeten er wel aparte dingen tussen staan. Ik vind het grappig om naar rommelmarkten te gaan en voor tweedehands spullen breng ik soms een bezoekje aan de loods Mevius. Het kitscherige Mariabeeld is een favoriet van mij. Helaas is mijn vriend hier geen voorstander van, haha.”
Tekst: Céline Boute - Fotografie: Davien Hulsman
Om het huis een persoonlijke touch te geven, liggen overal boeken. Beiden genieten ze van een goed boek, die in elk kastje op een stapel te vinden zijn. Verder neemt Eline altijd een mooi souvenir mee van vakantie, zoals de bijzondere groene schaaltjes uit Marokko. VERBORGEN PAREL Als je met een kleine trap omhoog gaat, ligt daar de verborgen parel: het dakterras. Helaas laat de storm het niet toe dat ook wij daar een kijkje nemen. Het dakterras is Eline’s favoriete plek. “Om het hele dakterras is windbreekgaas geplaatst. Nu kunnen we zelfs met 13 graden al heerlijk in de zon zitten. Binnen werk ik graag aan de keukentafel. Als ik even geen zin meer heb, kan ik lekker mensen kijken buiten.” HEERLIJKE KOFFIE EN BANANENBROOD Elke zaterdag begint Eline haar dag met een kopje koffie bij José Mollura aan de Amstelveenseweg. “Hij maakt echt de lekkerste koffie en heerlijk bananenbrood en cheesecake. Ook zijn we vaak te vinden bij SOTTO Pizza. Maar het is tegenwoordig lastig kiezen hier, er zijn zo ontzettend veel leuke zaakjes in deze buurt!”
JULI 2017 - 35
Bij kleintjeZuid schijnt altijd de zon!
A
DA O O M K GO K ST LE P H EL IN VA AL VE TJ N VE EN EZU G SE ID BIJ W EG !
STRAATSPECIAL
‘Meer aandacht, meer plezier’, dat is de visie van KleintjeZuid. Meer aandacht voor kinderen, ouders en medewerkers zorgt voor een glimlach op ieders gezicht. Iedere dag weer. Ruim tien jaar geleden opende de eerste vestiging van het kinderdagverblijf haar deuren in het Olympisch Kwartier. Inmiddels zijn er vier locaties: een kinderdagverblijf in het Olympisch Kwartier, een kinder- en naschoolse opvang aan de Amstelveenseweg, een kinderdagverblijf met naschoolse opvang in de recentelijk prachtig verbouwde Maranathakerk aan de Hunzestraat in de Rivierenbuurt en een kinderdagverblijf in Abcoude. De sfeer en zonnige uitstraling van KleintjeZuid echt voelen en ervaren? Kom langs voor een rondleiding! Amstelveenseweg 330 020 208 99 20 planning@kleintjezuid.nl www.kleintjezuid.nl
ANNE&MAX Anne&Max is een huiskamer in de stad waar je elke dag welkom bent. In een luie stoel om de krant te lezen, aan de grote leestafel om bij te praten, aan een tafel om te werken of aan de bar om even een espresso te drinken. Ontbijt, brunch, een gezonde lunch, een uitgebreide high tea of hapjes en een goed glas wijn in de middag. Bij Anne&Max werken ze met verse, authentieke, zoveel mogelijk bio of biodynamische, gezonde producten. Zodat alles wat lekker smaakt ook goed voelt. Amstelveenseweg 196 020 754 94 36 www.annemax.nl
36 - JULI 2017
AMSTELVEENSEWEG
STEAK & GRILL RESTAURANT
CAFÉ CARBÒN ZUID
More Than Floors More Than Floors weet met ruim 30 jaar ervaring en een uitgebreide collectie van vloeren, gordijnen, binnen- en buitenzonwering alle wensen te verwezenlijken voor de inrichting van jouw woonof werkomgeving. Zij zijn tevens Marmoleum specialist en dealer van JASNO shutters.
Na het succes op de van Woustraat is Carbòn Zuid inmiddels ook erg thuis op de Amstelveenseweg. Vooral veel vlees en diverse bijgerechten zijn de specialiteiten van Café Carbòn Zuid. Alles wordt huisgemaakt met de meest verse producten en dat zorgt voor een heerlijk avondje uit. Carbòn krijgt er een zusje bij, in Xpress versie. Volgende maand in Oost geopend zodat ook iedereen thuis kan genieten van Carbòn! Amstelveenseweg 312 020 233 07 96 www.cafecarbon.nl
Amstelveenseweg 146-148 020 617 20 90 www.morethanfloors.nl
SJOERD APPIJ HAARWERKSPECIALISTEN SINDS 1972 De mooiste haarwerken en haaraanvullingen vind je bij Sjoerd Appij Haarwerken. - Deskundig & betrouwbaar, ook als het op service aankomt. - Onzichtbaar te dragen (maat)haarwerken. - Levering via alle zorgverzekeraars. - Werkt geheel volgens afspraak en staat voor persoonlijke aandacht. - Komt vrijblijvend en geheel kosteloos langs in het ziekenhuis of thuis voor de intake. Amstelveenseweg 1150 020 644 42 96 www.sjoerdappij.nl
JULI 2017 - 37
STRAATSPECIAL
CAFÉ SCHINKELHAVEN Café Schinkelhaven zit aan het eind van het Vondelpark op de Amstelveenseweg. Ja, dat klopt! Dat gezellige terras met die gekleurde lichtjes, waar je terecht kan voor een heerlijke kop koffie, lunch of diner. Geniet volop van het prachtige en verwarmde terras en bestel een van de acht bieren van de tap. Trommel je vrienden op voor onze Pubquiz op maandagavond en strijd tegen een van de andere teams om mooie prijzen. Feestje? Geslaagd? Of iets anders te vieren? Het kan allemaal bij café Schinkelhaven; the sky is the limit.
Laat je verrassen door Patisserie Linnick, met hun zoete creaties nemen ze je mee op reis door een wereld van bijzondere smaaksensaties. Van macarons met vlierbloesem uit het Vondelpark tot citroen meringuetaarten met de exotische kalamansi uit de Filipijnen. Hun zoektocht naar originele ingrediënten en de allerbeste kwaliteit kent geen grenzen. Vanuit hun liefde voor de ambachtelijke en traditionele Franse patisserie, creëert Patisserie Linnick moderne en vernieuwende patisserie. Kies uit het schitterende assortiment van bonbons, macarons, madeleines en desserttaartjes of ga voor hun unieke ice cream macaronicks.
Café Schinkelhaven is elke dag geopend vanaf 11.00 uur.
Kom langs en proef het zelf!
Amstelveenseweg 126 020 671 95 09 www.cafeschinkelhaven.nl
Amstelveenseweg 75 020 233 58 24 www.linnick.nl
38 - JULI 2017
AMSTELVEENSEWEG
ROOTS Take away restaurant ROOTS staat voor puur en eerlijk eten: de ingrediënten zijn biologisch, seizoensgebonden en lokaal waar mogelijk. Het aanbod bestaat o.a. uit warme maaltijden, sandwiches, salades, veggieburgers, soepen, sappen & smoothies. Alle producten zijn suikervrij en zonder toevoegingen. Daarnaast zijn er ook lactosevrije, glutenvrije en vegan opties. Amstelveenseweg 164 020 370 96 58 www.rootsamsterdam.nl
Wist je dat... ... deze lange weg Amsterdam West met Zuid verbindt en pas in Buitenveldert eindigt? ... toen er nog wedstrijden in het Olympisch Stadion gespeeld werden, de spelers met een open vrachtwagen of bus als eerst door de Amstelveenseweg reden om naar alle fans te zwaaien? ... de weg onderdeel is van het hoofdverkeersnet? Dit houdt in dat er altijd een kant van de weg open moet zijn.
Dansschool SALSAMOSO Cuban Salsa leer je bij Salsamoso! Salsamoso staat bekend om de energieke en gezellige manier van lesgeven. Bij ons leer je de echte Cubaanse salsa. Maar boek ook eens een workshop of kom naar een van onze feesten! Salsamoso vind je in café São Paulo. Amstelveenseweg 23 06 84 33 13 05 www.salsamoso.nl
JULI 2017 - 39
NU GEOPEND BEETHOVENSTRAAT 70 - AMSTERDAM -
Open monday
13-18 9-18
tuesday to saturday
Beethovenstraat 70 . 1077 JL Amsterdam 020-2261226 . info@nhflowers.nl . nhflowers.nl
ZIE ONZE ZAAK
“Mensen zich geborgen laten voelen in de laatste fase van hun leven�
OPEN DAG VOOR BUURTGENOTEN 2 september van 09.30 tot 11.30 uur.
HOSPICE KURIA BETROKKEN, DESKUNDIG EN TOEKOMSTGERICHT Aan het Valeriusplein zit al heel wat jaren Hospice Kuria. In september wordt het 25-jarig jubileum gevierd. Dit viert Kuria graag met buurtgenoten en daarom is iedereen uitgenodigd om op 2 september tussen 09.30 en 11.30 uur een kijkje te komen nemen. Weet jij wat er precies in een hospice gebeurt?
LAATSTE FASE Misschien loop je weleens langs Hospice Kuria aan het Valeriusplein. Maar zomaar aanbellen, doe je niet zo snel. Toch is een hospice een mooie plek om eens binnen te kijken, want er gebeurt heel veel! Kuria biedt palliatieve zorg aan mensen in de laatste fase van hun leven. De bewoners hebben ieder een eigen kamer en krijgen 24 uur per dag alle zorg die ze nodig hebben. Ook is er Kuria Buddyzorg, waarbij een vrijwilliger praktische en emotionele steun biedt aan iemand die ongeneeslijk ziek is en thuis woont. WAT IS PALLIATIEVE ZORG? Palliatieve zorg is er niet op gericht om mensen beter te maken. Er wordt zoveel mogelijk pijn en andere ongemakken weggenomen en er wordt veel liefdevolle aandacht en zorg gegeven op lichamelijk, psychisch, sociaal en spiritueel gebied. Het doel van Kuria is dat mensen
Tekst & Fotografie: Hospice Kuria
zich geborgen voelen in de laatste fase van hun leven. Dat doet Kuria met een eigen deskundig multidisciplinair team, maar ook met tientallen betrokken vrijwilligers.
OPEN DAG Op 2 september tussen 09.30 en 11.30 uur ben je van harte welkom om vrijblijvend binnen te lopen. Je kunt kijken naar een film over de activiteiten van Kuria: in het hospice en bij buddyzorg. Ook worden er rondleidingen gegeven door het hele pand. Op de vierde verdieping staan er informatietafels uitgestald en krijg je een ontspannen handmassage. Uiteraard staat er koffie, thee en iets lekkers voor alle buurtgenoten klaar. HOSPICE KURIA Valeriusplein 6 020 679 07 97 www.kuria.nl
JULI 2017 - 41
ZIE ONS ZEULEN
“IK KIJK NOOIT NAAR MEZELF
in de spiegel”
Simcha Roedema (54) zit al 35 jaar in het kappersvak. Op haar 21e opende ze haar eerste zaak aan de Stadionweg. Inmiddels is Simcha & Friends op het Europaplein een begrip in Zuid en knipt Simcha met haar team royals, ministersvrouwen, bn’ers, maar ook mannen en vrouwen uit alle delen van het land voorziet ze van een nieuwe look. “Luisteren naar je klant is het allerbelangrijkste. Ik kijk dan ook niet graag naar mezelf in de spiegel, maar concentreer me op die persoon in de stoel.”
ORDE “Ik woon boven de zaak, waar het altijd druk is. We staan met een aantal kappers voor een spiegelwand van tien meter de hele dag te presteren. Als ik ‘s avonds de winkeldeur achter me dichttrek, wil ik dat het thuis opgeruimd is. Ik houd van orde en overzicht in mijn privéleven. Ik vouw één keer per maand al mijn kleren netjes op en sorteer ze op soort en kleur. Eigenlijk bestaat mijn kast uit twee delen: een deel dat ik draag als ik uitga met mijn man Jan, en een deel dat ik aan heb naar mijn werk.” ARMBANDJES “Jan houdt van klassiek, een jurkje, een sandaaltje, een jasje. Ik vind het fijn om iets te dragen wat hij ook leuk vindt. Dat doe ik al tien jaar. Zelf draag ik graag geplisseerde jurkjes en tops, met bijvoorbeeld een leren
42 - JULI 2017
DE KAST VAN SIMCHA ROEDEMA
legging eronder en dan grove Dr. Martens erbij. Platte schoenen zijn een must in mijn vak, ik draag zelden een hak. Om mijn polsen heb ik altijd veel armbandjes, dat vind ik ook leuk voor de klanten want die kijken er de hele dag naar. Mijn pronkstuk is een ring van Choices van Debora Leeser met een edelsteen die ik kan wisselen van kleur, zodat die ring altijd bij mijn outfit matcht.” LEERLIEFHEBBER “Ik ben een grote liefhebber van leer. Tony Cohen, waar mijn dochter Felice Fleur (23) als model al vanaf haar vijftiende modeshows voor loopt, vind ik geweldig. Ik heb een zwarte leren blouse van hem, die doe ik nooit meer weg. Zó mooi afgewerkt. En bij 10Days in de Cornelis Schuytstraat koop ik veel leren broeken, in alle kleuren. Makkelijk te matchen bij de übercoole witte Adidas gympen die ik onlangs van zoon Ruben (20) kreeg. Gekocht van zijn eerste salaris.” MART VISSER “Van Claes Iversen heb ik een geplisseerde zwarte jurk, die ook nooit meer weg mag. Ik zag er iemand mee lopen in de Bijenkorf en sprak haar aan. Ze vertelde dat er nog een hing, die heb ik gelijk gekocht! Mijn avondjurk van Dolce & Gabbana, van legergroene kant met popart-achtige plaatjes erop gepatcht, is ook een blijvertje. Ik draag het vooral naar feesten waar de dames klassiek zijn gekleed. Dan vrolijk ik de boel een beetje op met mijn outfit. Mijn smoking afgezet met zwart leer van Mart Visser is ook zo’n klassieker. Net als Mart probeer ik mensen van de buitenkant mooier te maken door ze vanbinnen te laten stralen. Dat is mijn missie.” SABINE ZUREL Helpt ondernemers met #blogs, #persberichten en #interviews traffic te vergroten op de (digitale) winkelvloer. www.sabinezurel.nl
Tekst: Sabine Zurel - Fotografie: Francoise Bolechowski
JULI 2017 - 43
onze patiënten terecht op het spreekuur dermatologie. DC Klinieken Oud Zuid biedt de volgende zorg: • Allergologie • Huidtherapie • Dermatologie • Cosmetiek
Waaro DC Klin m ieken?
• Korte wachtlijs ten • Persoo nlijke aa n dacht • Volled ige verg oeding door all e zorgve rzekeraa * rs * m
Huidklachten? De Lairessestraat 99 1071 NX Amsterdam 088 0100 900 oudzuid@dcklinieken.nl
et uitzon de het eige ring van n risico
Bij DC Klinieken Oud Zuid kunt u terecht voor de behandeling van huidproblemen en huidziektes.Heeft u last van acne, eczeem, psoriasis, moedervlekken, pigmentstoornissen, wratten, haar- en nagelafwijkingen,allergieklachten of spataderen? Met een verwijzing van uw (huis)arts kunt u bij ons snel een afspraak maken voor het spreekuur Dermatologie. Nieuwe locatie in Amsterdam Per 1 mei is Dermatologisch Centrum Zuidoost in het medisch centrum Kraaiennest overgenomen door DC Klinieken en heet nu DC Klinieken Zuid Oost. Ook hier kunnen onze patiënten terecht op het spreekuur dermatologie.
Oud zuid
DC Klinieken Oud Zuid biedt de volgende zorg: • Allergologie • Dermatologie
• Huidtherapie • Cosmetiek
De Lairessestraat 99 1071 NX Amsterdam 088 0100 900 oudzuid@dcklinieken.nl
www.dcklinieken.nl www.dcklinieken.nl
Oud zuid
FLITZZ
HILTON HARINGPARTY Op 14 juni werd het haringseizoen geopend tijdens de prachtige 25e jubileumeditie van de Hilton Haringparty. Het stralende weer trok ongekend veel gasten naar de tuin van het Hilton. Roberto Payer, General Manager Hilton Amsterdam en Waldorf Astoria Amsterdam ontving het vaatje en proefde samen met Versvishandel Jan van As de eerste haring. De overvloed aan drankjes, hapjes en gezelligheid maakten de avond onvergetelijk.
Fotografie: J Filipe Wiens: JFW Studio
JULI 2017 - 45
ZIE ONZE ZAAK
NIEUWE HIV-POLI IN AMSTERDAM-ZUID Het Academisch Medisch Centrum (AMC) en DC Klinieken hebben de handen ineengeslagen met een nieuwe hiv-poli. Internisten Marc van der Valk (AMC) en Arne van Eeden (DC Klinieken) zijn de drijvende krachten achter dit nieuwe centrum. “Deze plannen hadden we al ruim twee jaar en de stip op de horizon was voor ons helemaal duidelijk”, vertelt Arne enthousiast. “Na een aantal onderzoeken en gesprekken met professionals en verzekeraars zijn we supertrots op de nieuwe hiv-poli, waar heel veel expertise en krachten gebundeld zijn.”
CHRONISCHE AANDOENING Beide heren en het verpleegkundig team hebben jarenlange ervaring op het gebied van hiv. Ze constateerden dat de inrichting van hiv-zorg een verandering moest doormaken. Marc vertelt: “Hiv-geïnfecteerden werden vroeger erg ziek, kregen heftige infecties en overleden.
46 - JULI 2017
De medicijnen zijn nu zo verbeterd, dat iemand een lange levensverwachting kan hebben.” Arne vult aan: “Door de goede geneesmiddelen ging de ziekte meer lijken op een chronische aandoening. Daardoor brak er een nieuw tijdperk aan met heel goede behandelingen en dat vergt een ander soort zorg.”
DC KLINIEKEN
Arne van Eeden (DC Klinieken) en Marc van der Valk (AMC)
LEVENSSTIJL DC Klinieken is gespecialiseerd in zorg op maat en persoonlijke aandacht, het AMC beschikt over veel specialistische kennis en er vinden veel wetenschappelijke onderzoeken plaats. Een samenwerking was een meer dan logische stap. Patiënten worden tegenwoordig twee à drie keer per jaar gecontroleerd, dat is veel minder vaak dan vroeger. In het verleden lag tijdens een bezoek het zwaartepunt op het onder de duim houden van het virus, tegenwoordig wordt er hiernaast veel aandacht besteed aan hoe je de ziekte een plek in je leven geeft. “De hiv-remmers doen hun werk wel, maar mensen moeten nu meer rekening houden met hun totale lifestyle. Mensen met hiv hebben meer kans op bepaalde andere aandoeningen, zoals bijvoorbeeld hart- en vaatziekten. Aandacht voor levensstijl zoals roken, alcohol gebruik, beweging, gewicht en gezond eten is van groot belang”, vertelt Arne. “Daarom zijn we voornamelijk deze groep aan het enthousiasmeren om een actieve rol aan te nemen in hun eigen gezondheid.” NIEUWE HIV-POLI Het AMC is gevestigd in Amsterdam-Zuidoost, waar veel patiënten behandeld worden. Als je kijkt naar de postcodegebieden in Amsterdam komen veel van die patiënten uit Zuid, Centrum, West en Amstelveen. Marc vertelt: “Voor sommige mensen was de reistijd
Tekst: Nicole Pak - Fotografie: Lara Seveke
te lang naar het AMC, de locatie midden in de stad zorgt voor een korte reistijd. We geven iedereen nu de keuze waar ze liever behandeld willen worden.” Arne: “We hebben een enquête gehouden en daar is verrassende informatie uitgekomen. Bijvoorbeeld dat men helemaal niet zitten te wachten op een online consult, terwijl dat wel heel erg van deze tijd is. Dit centrum is volledig gericht op de wensen en behoeften van de patiënt en we hopen daar zo veel mogelijk op in te spelen.” GRATIS TESTEN De hiv-poli op het Valeriusplein beschikt over apparatuur die in een heel vroeg stadium de diagnose kan stellen. “Dat is heel belangrijk, want we denken dat door het vroegtijdig stellen van de diagnose, de totale hoeveelheid virus in het lichaam lager is en dat we wellicht in de toekomst deze mensen met een bepaalde strategie kunnen genezen. De strategie is er nog niet, maar we zijn bezig met dit onderzoek”, aldus Marc. Naast de zorg voor hiv-patiënten worden in de kliniek (anonieme) hiv-sneltesten en soa-testen gedaan. DC KLINIEKEN LAIRESSE | HIV-POLI Valeriusplein 11 088 010 09 44 internegeneeskunde@dcklinieken.nl www.dcklinieken.nl
JULI 2017 - 47
Nieuw op het Stadionplein tegenover het Olympisch Stadion! - Elke dag open van 07.00 tot 00.00 uur - Makkelijk bereikbaar vanaf de Ringweg A10 - Haltes openbaarvervoer voor de deur - Parkeren onder het gebouw, eerste uur gratis
Van ontbijt tot diner op de begane grond en diverse ruimten voor vergaderingen, kookworkshops en netwerkborrels op de eerste etage. Stadionplein 300 | 1076 CK Amsterdam 020 - 303 14 22 | info@hetamsterdamseproeflokaal.nl hetamsterdamseproeflokaal.nl
UW WONING VERHUREN AAN EXPATS?
Sinds 1993 adviseert en begeleidt Haagen & Partners bij woningverhuur aan expats. Als ĂŠĂŠn van de toonaangevende verhuurmakelaars in Amsterdam en omgeving zijn wij voortdurend opzoek naar nieuwe woningen. Met een dynamisch en professioneel team, staan wij sterk en klaar om snel te schakelen. Wij werken op een No Cure, No Pay basis. Neem gerust contact met ons op voor een intake-gesprek! 020 672 33 31 amsterdam@haagen-partners.nl WWW.HAAGEN-PARTNERS.NL
ZIE ONZE ZAAK
Voor
Na
MAKE-OVER BIJ
WAXX KAPPERS! In de maart editie van ZOZ gaf WaXX Kappers een make-over weg. Yolanda is de gelukkige winnares. Ze vond het wel weer eens tijd worden voor een frisse coupe en met veel geluk mag ze nu in de kappersstoel plaatsnemen.
Kapper Joep over Yolanda “Meer volume en kracht is wat het fijne en kwetsbare haar van Yolanda nodig heeft.” Joep besluit daarom een pixie look te knippen. “De nieuwe koelbruine tint past perfect bij haar huid en legt het accent op de ogen. De droge clay geeft textuur zonder het haar zwaar te maken en zorgt voor extra wild volume.”
Yolanda staat altijd open voor verandering en heeft in het verleden dan ook al van alles geprobeerd. “Mijn natuurlijke kleur is lichtbruin, maar ik heb al eens blond en zelfs zwart haar gehad. Dit was alleen wel erg hard bij mijn bleke huidje.” Tijdens de make-over is ze heel ontspannen en geniet ze van het moment. “Ik heb er alle vertrouwen in dat het goed gaat komen. De huiselijke ambiance in de salon geeft veel meer warmte dan in zo’n strakke stoel bij veel andere kapperszaken.” De final touch met clay geeft een prachtig volume aan Yolanda’s haar. Ze is heel tevreden met het resultaat. “Ik ben net twaalf kilo afgevallen, daardoor is mijn gezicht veel smaller geworden. Met een wilder en voller kapsel als dit zie ik er weer levendig uit, dus ik ben heel blij.” WAXX KAPPERS Van Woustraat 8 020 493 04 92 www.waxx.nl
Tekst: Céline Boute - Fotografie: Lotte de Graaf
JULI 2017 - 49
FAVORIETE ZOMERBOEKEN
5 X ONZE FAVORIETE
zomerboeken
De zomer breekt bijna aan! Weg van alle verplichtingen en genieten van je vrije tijd. En hoe kan dat beter dan even heerlijk verdwijnen in een goed boek. Guess what? We did the dirty work for you. Er is geen zomer editie van de ZOZ daarom hebben wij onze favorieten op een rijtje gezet. Een prachtige zomerboeken top 5 met verschillende genres. Sla je handdoekje uit, zet een zonnebril op je snoet en veel leesplezier!
01
DE GENIALE VRIENDIN - ELENA FERRANTE Het eerste deel uit de Napolitaanse romanserie. Een verhaal over de hechte vriendschap van twee vrouwen, Elena en Lila, die beiden een totaal ander leven hebben. Het speelt zich af in de jaren ’50 in Napels. De tijd waarin vrouwen nog niet mochten leren. De slimme Lila moet van school om te werken, terwijl Elena wel door mag leren. Zij beseft zich alleen dat Lila veel slimmer en mooier is dan zij. Een pure vriendschap die draait om zowel liefde als rivaliteit.
02
IK ZIE JE OP HET STRAND - JILL MANSELL Door de titel word je al geprikkeld om deze ultieme zomerroman mee te nemen naar het strand. Misverstanden, liefde, verwikkelingen en zussenstrijd. Als Clemency het vliegtuig in stapt en de hele reis naast Sam heeft doorgebracht, beseft ze later dat hij misschien wel de liefde van haar leven kon zijn. Drie jaar later keert Clemency weer terug naar haar geboorteplaats Cornwall. Stiefzus Belle brengt haar een bezoek uit Londen met haar nieuwe perfecte liefde. Ze is blij voor Belle, totdat ze ontdekt wie haar man eigenlijk is.
50 - JULI 2017
FAVORIETE ZOMERBOEKEN
03
999 VRAGEN AAN JEZELF Als je eindelijk tijd hebt voor jezelf, waarom dan niet ‘een paar’ vragen beantwoorden over jezelf? Een creatief boek met vragen over je verleden, heden en toekomst. Je kan het zo gek niet bedenken of je moet er een antwoord op hebben. Er zijn meerkeuzevragen, ja/nee-vragen, ‘drie dingen-vragen’ en bij de open vragen kun je echt je ei kwijt. Uiteindelijk zal het een prachtig nalatenschap zijn voor jezelf en de mensen die jou goed denken te kennen.
04
IN HET WATER - PAULA HAWKINS Na de spannende bestseller ‘Het meisje in de trein’ is Paula Hawkins terug met een nieuwe psychologische thriller. Kun jij een beetje spanning gebruiken? Alleenstaande moeder Nel wordt dood aangetroffen in de lokale rivier, waar eerder ook al een meisje haar dood tegemoet is gesprongen. Zij zijn alleen niet de eersten. De vijftienjarige dochter blijft alleen achter en haar tante moet daarom terugkeren naar het stadje, dat ze ‘voorgoed’ achter haar had gelaten.
ezier! Vee l l ee spl Tekst: Céline Boute
05
DE DORST - JO NESBØ Een moordend goed verhaal voor mannen kan natuurlijk niet achterblijven. De Dorst is geschreven door de succesvolste thrillerauteur van Noorwegen. De politie vindt het lichaam van een vrouw. Een internetdate is haar fataal geworden. De enige man die de zaak kan oplossen is Harry Hole. Hij weigert dit, totdat hij een verband ziet tussen een zaak die hij nooit goed heeft afgesloten. Nu is er geen weg meer terug.
JULI 2017 - 51
100% PIJNLOOS ONTHAREN met ‘s werelds nieuwste lasertechnologie
Amstelveenseweg 81 H | www.vincilaserclinic.nl | 020 772 51 08 | info@vincilaserclinic.nl
PURE LUXE
MET EXECUTIVEBOATS NAAR DE HILTON
HARINGPARTY
Restaurant & Marina Het Bosch heeft een superconcept gelanceerd en die heb ik voor jullie uitgetest. Woensdag 14 juni was het weer tijd voor de beruchte Hilton Haringparty in ons mooie Amsterdam-Zuid. Hoe leuk is het dan om met een luxe boot, een echte Davy & Ørsted, te arriveren.
EXECUTIVEBOATS Het idee achter EXECUTIVEboats is heel eenvoudig. Zestig dagen per jaar heb je de beschikking over jouw ‘eigen’ boot: een super-de-luxe sloep in Amsterdam. Alles is verder geregeld: onderhoud, ligplaats en verzekering. Zelfs een mooi flesje champagne (met koeler en ijs) stond aan boord. EXECUTIVEboats heeft een compleet én aantrekkelijk concept ontwikkeld. Zeker als je de kosten afzet tegen-
Tekst: Floris Wyers - Fotografie: Maxim Kuijper
over de investering in een eigen boot. En je hebt wel gewoon het plezier van een eigen sloep. DAVY & ØRSTED SLOEPEN De Davy & Ørsted sloepen zijn allesbehalve doorsnee. Opvallend design, hippe en luxe afwerking: koeling voor de wijn en de catering, heteluchtverwarming, riante kussensets en een pittige stereo-installatie. De capaciteit is zo’n 15 personen. Door de aluminium uitvoering is ook in de winter uitvaren een geweldige ervaring. Een absolute aanrader! Flaunten op het water? Jazeker! FLORIS WYERS Oprichter van Pure Luxe. Schrijft over luxury goods zoals auto’s, boten en horloges. www.pureluxe.nl
JULI 2017 - 53
UP TO DATE
Hoe is het om als succesvolle vrouw uit Zuid de liefde te vinden in tijden van Tinder? Single lady M. (37) is op zoek naar de ware en neemt ons elke maand mee op avontuur.
Up to date
Laatst liep ik met het kindje van mijn vriendin over straat, toen een man me aansprak en vroeg of ik de oma was. Ik heb dan ook besloten om me per direct te laten botoxen, kennelijk heb ik een ontzettend oude kop.
Ik ervaar het steeds vaker als een dilemma: ga ik voor jong en lekker, dan willen de mannen in mijn omgeving zelf graag kinderen en vinden ze mij met m’n 37 jaar al aan de oude kant. Ga ik voor een 40-plusser, dan staan ze niet meer te springen om een tweede leg en willen ze juist genieten. In dat geval word ik dus hoogstens stiefmoeder en dat vind ik geen fijn vooruitzicht. Mijn coach adviseert me in te zetten op mijn eigen wensen en dat is dus een kindje van mezelf. Na de zoveelste afwijzing van een man van wie ik dacht dat het weleens uit kon groeien tot ‘meer’, tikte ik laatst bloednieuwsgierig ‘spermabanken’ in op Google. Het is zo’n gek idee nog niet als het met de mannen niet wil lukken, vind ik zelf. Toch kleven er een hoop bezwaren aan zo’n spermabank. Ten eerste: het kind zal zijn vader nooit (echt) leren kennen. Ten tweede: het is alles behalve het perfecte gezinnetje, waar ik al zo lang van droom. Ten derde, een meer praktisch bezwaar: ik moet naar een kliniek voor vruchtbaarheidsproblemen om mijn eitje te laten bevruchten met zo’n zaadje. Ook nogal een persoonlijk dingetje. Het blijft een vicieuze cirkel waar ik in zit, een gesprek met een coach lost daar niets aan op. Omdat mijn
54 - JULI 2017
wens om ooit een echt gezin te vormen groter is dan mijn behoefte aan een kindje nu, blijf ik doormodderen. Zo blijf ik hopen op die perfecte partner, gok ik op die ene leuke man die ik nog hoop te ontmoeten. Of, in het ergste geval, een one-night-stand en de pil die ik per ongeluk een keer ga vergeten. Het is niet ideaal, dat besef ik me maar al te goed. En voor een perfectionist zoals ik blijft het een rotgevoel dat dit nog niet wil lukken. Ik heb de perfecte baan, leuke mensen om me heen en ga drie keer per jaar op vakantie. Kortom: picture perfect. Maar vanbinnen knaagt het, er mist iets. Ooit sprak ik met een goede vriend af dat als we allebei na ons 35ste geen ouders zouden zijn, we elkaar zouden helpen bij het verwekken van een kind. Nooit gedacht dat het er echt eens van zou komen, maar ik denk dat ik die vriend binnenkort eens ga bellen.
LIEFS M.
Uitvaartplanners Wij zijn Ster Uitvaartplanners en organiseren voor u een uitvaart op maat. U staat bij ons centraal en mag rekenen op een zeer bijzonder afscheid, passend, innovatief en transparant. Zo is Ster! Ster staat zeker ook voor planning. Liever plannen wij nu uw uitvaart dan dat we op de dag van uw overlijden uw nabestaanden spreken die vaak geen idee hebben van de wensen en mogelijkheden. Wij zijn van mening dat juist het nu vastleggen van uw uitvaart heel veel onnodige stress voorkomt bij uw nabestaanden. Binnen 6 werkdagen in rouw bepalen hoe alles eruit moet zien zit niemand op te wachten en daarom willen wij deze belangrijke dag nu al graag met U bespreken.
Amstelkade 86
Telefoon 085 303 15 66
1078 AN Amsterdam
info@ster-uitvaart.nl
WWW.STER-UITVAART.NL
gelderlandplein.nl