JANUARI 2014 • N.51 • JAARGANG 6
Oud Zuid Rivierenbuurt Zuidas Gelderlandplein
HAPPY
2014! JULES OP NAAR EEN ‘PERFECT’ LEVEN WIN DINER VOOR TWEE & PERSONAL TRAINING
BASTIAAN VAN
SCHAIK DÉ WIJKGLOSSY VAN ZUID
STYLIST VAN MENIG ZUIDVROUW
ONTSPANNING, VERDIEPING EN VERSTILLING Wat: Waar:
Yogalessen De Roos, PC Hooftstraat 183, 1071 BW Amsterdam Wanneer: Maandag 18.00 - 19.15 uur of 19.30 - 20.45 uur Donderdag 9.15 - 10.30 uur of 10.45 - 12.00 uur Wie: Iedereen is welkom Tarief: 10 - rittenkaart €125,- / 3 maanden geldig Aanmelden: info@yoga2yoga.nl
NEEM NU TWEE PROEFLESSEN VOOR € 15,-
Josette Dubourcq
06 55131565 | josette@yoga2yoga.nl | www.yoga2yoga.nl
nicuMa netherlands b.v. | 020 661 84 68 pres. kennedylaan 921 | 1079 MX aMsterdaM out with the gold iN with the New
www.nicuMa.nl | info@nicuMa.nl
100% betrouwbaar uw oude goud verkopen? G B ou ez d oe en on Ni k o w c on de umns elk ze rh a en o o ju o m G gouuds we ntv st r d s l a a at e et en n c is n t m - g d tie ! ip et e s
nu ook in amsterdam Zuid uw goud verkopen! Met meer service, een hoge prijs en direct geld op uw rekening of contant. nicuma heeft een nieuw kantoor geopend aan de president kennedylaan 921. kom langs of maak een afspraak voor een vrijblijvende taxatie!
020 661 84 68 of ga naar: www.nicuma.nl bel ons:
tie
Ac
Like & win
EEN GRATIS ETENTJE VOOR TWEE PERSONEN BIJ BOND!
2x PROSECCO aperitief
2x DRIEGANGENMENU van de chef
• LIKE DE FACEBOOK PAGINA VAN Z.O.Z. www.facebook.com/WijkglossyZieOudZuid • LIKE DE FACEBOOK PAGINA VAN BOND www.facebook.com/restaurantbond • LIKE OP BEIDE PAGINA’S DE WINACTIE!
restaurant
t.w.v. €34,95 p.p. INCLUSIEF wijnarrangement, water en koffie.
Het is weer kreeftenmaand bij Bond!
presenteert:
De hele maand januari hebben wij onze speciale kreeftenactie:
HELE kreeft thermidor Canadees 500 gram € 29,50
kreeft menu van de chef!
Januari kreeftenmaand restaurantbond.nl | Valeriusstraat 128b | Amsterdam | 020 67 64 647
!
3 gangen € 39,50 4 gangen € 44,50
restaurant Wenst u een gelukkig en smaakvol nieuwjaar!
Z.O.Z. INHOUD
08
COVERSTORY BASTIAAN VAN SCHAIK
16
30
ZIE ONS ZEULEN DE TAS VAN LISE TIMMER
COLUMNS 05 Voorwoord Isrid van Geuns 06 Jules Goede voornemens 34 Jonas Recenseert Viering van de jaren tachtig
INTERVIEWS 08 Coverstory Bastiaan van Schaik 12 Tatum op de Thee Mo Achahboun
RUBRIEKEN
27
16 20 21 23 24 27 29 30 33
Zie onze Zaak Kinderpagina Zie onze Zaak Zie onze Zaak Zie onze Zaak Flitzz Zie onze Zaak Zie ons Zeulen Zie ons Zoeven
Restaurant Stedelijk Agenda Thuis Orthopedagogen Psychologenpraktijk Amsterdam Zuid Nicuma Masters of LXRY Medico Vision Lise Timmer Mercedes A45 AMG
OVERIGE
34 4 - JANUARI 2014
07 Zie ons Zuid 18 Erop (Z)uit Kijk op de website of volg ons op
De leukste mails, tips en weetjes van de redactie Wijkagenda
www.zieoudzuid.nl
Z.O.Z. VOORWOORD New Eyes
T
“The real voyage of discovery lays not in seeking new landscapes but in having new eyes” De januari editie van Z.O.Z. wil ik graag inluiden met deze inspirerende quote van Marcel Proust. Het is tegelijkertijd ook mijn Nieuwjaarswens voor Amsterdam Zuid, waar ik een sterke band mee heb. Hoe dat zo? Het begon toen ik anderhalf jaar geleden door het bestuur van de ondernemersvereniging van het Fashion & Museum District (onder andere P.C. Hooftstraat en Van Baerlestraat) gevraagd werd om dit gebied een aansprekend gezicht te geven. De focus moest vooral online liggen. Maar vanaf de start van het project lag de uitdaging voor mij vooral ook op de realisatie van meer verbinding, samenwerking en participatie. De luxe retail en horeca, zo kenmerkend voor dit deel van
VOORWOORD Zuid, heb ik helemaal omarmd, ze hebben mij zelfs geïnspireerd om in mijn eigen bedrijf weer nieuwe kansen te zien. Door de zaken eens anders te bekijken, door een nieuwe (en positievere!) bril, of vanuit een andere invalshoek, krijg je energie en zo blijf je innoveren. Ondanks het negatieve stempel dat wij als buurt soms mee krijgen, zie ik hier vooral gedreven ondernemers en toegewijde store managers, kijken we samen hoe we mooie evenementen kunnen organiseren, aanschouw ik inspirerende
etalages en delen we visies met elkaar. Op de cover staat Bastiaan van Schaik en die keuze sluit wat mij betreft helemaal aan bij de quote waar ik dit verhaal mee begon. Bastiaan kijkt namelijk met nieuwe en nieuwsgierige ogen naar mode, musthaves en lifestyle waardoor hij als stylist én als ondernemer opvalt!
Met speciale dank aan Isrid van Geuns, Bastiaan van Schaik, Mo Achahboun, Lise Timmer, Lyon & Partners Group
Redactieadres Z.O.Z. - Zie Oud Zuid Parnassusweg 819, 9e verdieping (UN Studio, Zuidas) 1082 LZ Amsterdam T 020 820 39 77
ISRID VAN GEUNS Eigenaar van IS WORKS en IS BOUTIQUES Verbinding, recruitment en inspiratie in de mode- en retail industrie
COLOFON Fotografie cover Covermodel Hoofdredacteur Bladmanagement
Jalisa Oudenaarde Bastiaan van Schaik Karin Starreveld Bob Oostelbos
Redactie Tatum Dagelet, Sabine Zurel, Karin Starreveld, Jonas Kooyman, Floris Wyers, Romy Lange, Jasmijn Beerthuis, Milou Peeters, Jules, Jori Spitz Eindredactie Fotografie Acquisitie Ontwerp Drukkerij Distributie
Suzanne Muller William Maanders Wouter van Ierssel Jalisa van Oudenaarde Karin Starreveld, Nicole Pak, Romy Lange Emiel Brouwers ontwerpbureau imageau Drukkerij Hendrix Odette van der Veeken, Romy l’Herminez
Verspreiding Z.O.Z. wordt gratis verspreid in een oplage van 10.000 exemplaren en is onder meer verkrijgbaar bij cafés, restaurants, hotels, winkels, bedrijven, theaters, musea, bibliotheken enz. in stadsdeel Zuid (o.a. Oud Zuid, De Pijp, Rivierenbuurt, Zuidas, Gelderlandplein) in Amsterdam. Voor 25 euro per jaar valt de Z.O.Z. iedere maand op je deurmat. Mail naar info@zieoudzuid.nl o.v.v. abonnement Z.O.Z. Z.O.Z. is een uitgave van ASEGA Media. Niets uit deze uitgave mag zonder voorafgaande toestemming van de uitgever worden overgenomen. ASEGA Media stelt zich niet aansprakelijk voor de inhoud van columns en eventuele onjuistheden en/of zetfouten. ©2014
www.zieoudzuid.nl - info@zieoudzuid.nl Twitter.com/zieoudzuid facebook.com/WijkglossyZieOudZuid ASEGA Media Goirkestraat 90, 5046 GN Tilburg Postbus 9202, 5000 HE Tilburg T 013 545 32 98 www.asega.nl - info@asega.nl
JANUARI 2014 - 5
Z.O.Z. COLUMN JULES
Jules woont met man en drie kinderen in Oud Zuid. Ze leidt het perfecte leven. Tenminste, zo líjkt het.
Goede voornemens
Een van mijn favoriete bezigheden is het opstellen van lijstjes. Boodschappenlijstjes, lijstjes met huisregels voor de kinderen, lijstjes met wraakacties om de buitenechtelijke affaire van mijn man te wreken (waaronder het lijstje met mijn potentiële minnaars) en met ingang van het nieuwe jaar kan een goede-voornemenslijstje uiteraard niet achterwege blijven. In alle eerlijkheid zal ik toegeven dat het afgelopen jaar niet mijn beste was. Er is een kronkeltje in de lijn van mijn prinsessenbestaan ontstaan. Om alles weer op een rijtje te krijgen voor het nieuwe jaar, zijn deze moeten- en willen- punten een noodzaak:
• Mijn huwelijk niet laten vergiftigen door storende factoren van buitenaf (volhouden niets te vermoeden, die slet verdient het niet een issue te worden) • Sommige kwesties niet persoonlijk opvatten (HIJ is een loser en HIJ zit in een midlifecrisis) • Een toegewijde echtgenote zijn (me niet ergeren aan zijn scheten, ze eerder omarmen) • Gezamenlijke passies hervinden (gewoon weer eens per week, zonder kinderen, uit eten bij Ciel Bleu of Vis aan de Schelde) • Respect afdwingen (het is té lang geleden dat we een bezoekje hebben gebracht aan Gassan Diamonds) • Verkeersvriendelijker worden (nu mijn kinderen zelf kunnen fietsen: de bakfiets verkopen! Ik ben een wegmisbruiker met die villa op drie wielen) • Diervriendelijker worden (wat minderen met tonijn en foie gras) • Milieuvriendelijker worden (mijn kinderen aanleren toiletpapier-velletjes te tellen, dagelijks gaan er gemiddeld drie rollen doorheen bij ons) • Onze Filipijnse au-pair opslag geven (ik heb het gevoel dat ik enigszins ergens moet compenseren, nadat het huis van haar familie is weggewaaid) 6 - JANUARI 2014
• De realiteit onder ogen zien (na vijf jaar mag ik best mijn profielfoto op Facebook vervangen) • Zelfkastijding elimineren (niet meer de Facebookpagina’s checken van mensen die gelukkig zijn) • Stoppen met iets (het aanschaffen van Tel Sell artikelen?) • Geen tijd verspillen aan nutteloze dingen (zoals een heel winkelmandje volproppen tijdens online shoppen, om vervolgens op het kruisje te drukken en niks te kopen) • Iets geniaals bedenken (moet ik nog bedenken) • Eerst nadenken, dan doen (om te voorkomen dat ik telkens tegen een deur aanduw waar met koeienletters PULL opstaat) • Me niet laten verleiden tot slechte dingen (waar in godsnaam komen die onderbuik-kriebels vandaan als ik Badr Hari of Willem Holleeder in de buurt passeer?) • Een heroïsche daad verrichten (de Chinese massagesalon - die tegenwoordig ook in Zuid zit - binnenstappen om de masseuses vriendelijk te verzoeken onze mannen niet af te rukken) • Teleurstellingen accepteren (mij neerleggen bij het VMBO-T advies van mijn zoon) • Meer zelfvertrouwen krijgen (wellicht de vriendschap verbreken met de vriendin die wél evenwichtig is, onafhankelijk is, en sterk in haar schoenen staat) En tot slot hang ik op het toilet - geheel tegen mijn interieurstijl in - een wijsheid-tegeltje met de tekst: Laat de volmaaktheid los, in alles zit een barst.
Happy 2014!
Z.O.Z. ZIE ONS ZUID
ZIE ONS ZUID De leukste mails, tips en weetjes van de redactie
Gelukkig Nieuwjaar
Wij wensen al onze lezers een goed 2014! Ook in het nieuwe jaar is de Z.O.Z. iedere maand in Zuid te vinden.
Z.O DEE .Z. LT U IT
Mail & WIN! Tatum drinkt deze maand een kopje thee met personal trainer Mo. Omdat januari de maand van de goede voornemens is, geeft Mo aan vier lezers een personal training cadeau.
Like & WIN!
Heb je pagina 3 al goed bekeken? Win een gratis etentje voor twee personen bij Restaurant Bond!
Ga naar pagina 14 en lees hoe jij kans kunt maken!
ACHTER DE SCHERMEN
De covershoot met Bastiaan van Schaik vond plaats in The Dutch Co. Deze nieuwe brasserie in De Pijp wordt door Bastiaan ook wel de George van 2014 genoemd.
NIEUW: WOO Concept Store Worlds Of Opportunities verbindt de wereld van de maker met de gebruiker. Met als resultaat: authentieke, mooi vormgegeven producten met een verhaal uit verschillende delen van de wereld. De eerste productlijn is de WOO bottle candle; parfumkaarsen gemaakt van bijenwas en hergebruikte wijn, wodka- en bierflessen. Ontdek de wereld van WOO in de WOO Concept Store, Van Baerlestraat 43.
JANUARI 2014 - 7
Z.O.Z. COVERSTORY
“Zuid is voor mij één grote openlucht shopping mall”
8 - JANUARI 2014
Z.O.Z. BASTIAAN VAN SCHAIK
BASTIAAN VAN SCHAIK Bij Bastiaan van Schaik zit mode in zijn bloed. Direct na zijn opleiding rolde hij het stylingvak in en in 2000 ging hij aan de slag als Fashion Director voor modemagazine AvantGarde. In 2005 verkreeg Bastiaan een BN’er-status door zijn rol als lifestyledeskundige bij RTL Boulevard en als jurylid bij Holland’s Next Top Model. Na een uitstapje als hoofdredacteur van The Luxury List in 2011, realiseerde hij zich des te meer dat zijn hart bij mode ligt en een jaar later deed hij zijn intrede bij magazine Jackie. Op dit moment is Bastiaan onafhankelijk en vertelt hij op zijn website bastiaanvanschaik.com alles over mode, musthaves, trends, sterren en modellen. Last but not least is hij de privéstylist van menig Zuidvrouw.
Het is maandagmiddag 13.00 uur. We ontmoeten Bastiaan bij The Dutch Co, een nieuwe brasserie in De Pijp. Ik tref hem met een wandelstok aan voor de ingang, want last van zijn knie, maar: “Ik vind het me eigenlijk ook wel goed staan”. Niet voor niets wordt Bastiaan überstylist genoemd. Eenmaal binnen bestellen we garnalenkroketjes en een ossenworstje. “Ik vind het hier leuk omdat het nog zo lekker nieuw is. De brasserie is van de oude eigenaar van George WPA op de Willemsparkweg. Ik zeg het je, dit wordt de George van 2014!” WAT HEB JIJ MET ZUID? “Zuid is mijn werk in Amsterdam. Het is hét episch centrum voor designers. Niet zozeer voor jonge Nederlandse ontwerpers, maar ook voor de buitenlandse huizen. In de P.C. zit Chanel, Louis Vuitton, Valentino, noem ze Tekst: Karin Starreveld - Fotografie: Jalisa Oudenaarde
allemaal maar op. In de hippe Cornelis Schuyt zitten de wat jongere, edgy ontwerpers. Voor mijn privéklanten kom ik vaak in Zuid, tenminste, als ik niet in Parijs, Londen of New York zit. Zuid is voor mij één grote openlucht shopping mall! Verder ben ik regelmatig te vinden bij L’Entrecote et les Dames, George WPA, Brasserie van Dam, het Conservatorium Hotel, CaffePC... Ik ken veel mensen die in de buurt wonen of werken, dus ergens afspreken is vaak makkelijker dan bellen.” HOE IS JOUW LIEFDE VOOR MODE ONTSTAAN? “Die heb ik al van jongs af aan. Mijn moeder was coupeuse en was fervent lezer van de Burda (tijdschrift voor zelfmaakmode, red.). Die las ik dan ook en ik denk dat toen mijn fascinatie voor mode is ontstaan. In de tijd dat ik begon, wist ik niet eens
wat een stylist was. Tijdens mijn studie had ik het idee om ontwerper te worden. Maar toen ik bij twee ontwerpers stage ging lopen, had ik al snel door dat het niets voor mij was. En toen kwam er opeens een styliste langs om kleding te lenen. Ik had er nooit bij stil gestaan dat dat een vak was! Ik dacht serieus dat ontwerpers zelf foto’s van ontwerpen instuurden naar tijdschriften. Dat je als stylist uit alle collecties kan shoppen en je eigen ideeën kan vormgeven, leek me waanzinnig! Ik ben toen bij Maarten Spruyt stage gaan lopen. Dat was - en is - nog steeds één van de beste stylisten van Nederland. Toevallig was dat nét in de periode dat er veel nieuwe magazines bijkwamen, zoals Elegance, AvantGarde en Elle. Die magazines hadden allemaal een stylist nodig en ik ben toen in die flow meegegaan. Eind jaren 90 kwam ik iemand tegen van de Russische Cosmopolitan en voordat ik er erg in had, was ik voor hen aan het werk en ging het echt los. De Cosmo had namelijk een oplage van twintig miljoen, kreeg overal kaarten voor en opeens zat ik bij shows van Marc Jacobs of Vuitton. Begin 2000 werd de AvantGarde nieuw leven JANUARI 2014 - 9
Z.O.Z. COVERSTORY
pingpongen, dat houdt me scherp. Ik heb de aandachtsspanne van een modeshow, na tien minuten wil ik klaar zijn en wil ik door. Retail is iets anders dan T-shirts maken, maar die T-shirts kunnen wel weer in de winkel gehangen worden en die kan ik dan weer promoten op m’n website.”
ingeblazen en belde ik hen om te vragen of ze een Fashion Director nodig hadden. En zo geschiedde, dat heb ik tien jaar gedaan.” WAAR BEN JE OP DIT MOMENT MEE BEZIG? “Ik ga een vintage - shop in shop - winkel openen in Den Haag. Ik heb nooit eerder retail gedaan dus dat vind ik een leuke uitdaging! En omdat mijn 10 - JANUARI 2014
kast echt uitpuilt van de tassen en stylingdingen, dacht ik: ik ga er maar eens mee beginnen. Daarnaast komt er een ecologische T-shirt lijn aan, loopt mijn eigen website heel goed en doe ik de styling van privéklanten. Dat zijn de main points. Ik vind de mix leuk. Sommige mensen hebben de behoefte om heel mono te zijn, maar ik niet. Ik vind het leuk om steeds heen en weer te
WIE IS JOUW STIJLICOON? “Ik ben een rare stylist hoor! Ik vind het heel fascinerend om naar Kim Kardashian te kijken. En dan helemaal niet om hoe smaakvol en stijlvol ze is, maar meer om hoe ze het doet. Gewoon, haar stijl, hoe zij met de tijd meegaat. Want als je foto’s van haar van acht jaar geleden ziet… ze lijkt er niet eens op! Ook vind ik het nog steeds interessant om naar Sex and The City te kijken. Ik denk dat zo’n serie veel meer met mode gedaan heeft dan alle ontwerpers bij elkaar. Of denk aan The Olsen Twins en Victoria Beckham. Serieus, hoe kan dat? The Olsen Twins zijn actrices uit een oude televisieserie en Victoria Beckham is een voetbalvrouw. En nu worden zij gevierd als dé ontwerpers. Ik vind het intrigerend dat mensen zoveel geld voor een Beckham neerleggen. Want kom op, het is geen Hermès of een Chanel!” HEB JE ER IETS OP TEGEN? “Nee, het is niet dat ik hun ontwerpen niet mooi vind. Maar er zijn veel betere ontwerpers die met veel meer
Z.O.Z. BASTIAAN VAN SCHAIK
“Ik heb de aandachtsspanne van een modeshow”
finesse werken en toch nooit een ster worden. Zo is de tijd nu eenmaal. Neem Audrey Hepburn, een klassieker. Vrouwen uit die tijd hebben het geluk gehad dat zij de enigen waren die gefotografeerd werden. Tegenwoordig staan er zóveel mensen in de schijnwerpers, als je daar bovenuit weet te stijgen, zoals een Kim Kardashian en een Victoria Beckham, dan vind ik dat eigenlijk nóg knapper.” ALS JE GEEN ÜBERSTYLIST ZOU ZIJN, WAT ZOU JE DAN DOEN? “Dan zou ik nu een ecologische boer worden, haha! Ik ben gefascineerd door duurzame en ecologische producten. Ik houd me dan ook steeds meer bezig met sustainable styling. Dus niet nog meer weggooi mode, maar
mode waar ik bewust over nadenk: waar source ik het, waar haal ik het vandaan. Ik denk dat steeds meer mensen daar behoefte aan hebben. Kijk, nu kan - bij wijze van spreken - iedereen een krokodillenleren tas kopen. De volgende stap moet zijn: is die krokodil wel goed verzorgd? Of bij wol, wordt die wol niet helemaal uit Peru hierheen gevlogen? Aangezien je twee stappen buiten Zuid, in Ouderkerk, ook schaapjes vindt. Nu is dat niet te doen, omdat niemand zich er nog echt mee bezig heeft gehouden. Waar het mij om gaat, is dat we van het geitenwollensokken-imago van ecologisch af moeten. Een avondjurk van Claes Iversen kan óók ecologisch zijn, het is maar net waar hij zijn stoffen sourced en of de jurk in zijn atelier in
Amsterdam wordt gemaakt... Nog even en ik kan meedoen aan Boer Zoekt Vrouw, haha!” HEB JE GOEDE VOORNEMENS, WENSEN VOOR 2014? “Ja, ik wil heel graag stoppen met roken! Maar dat zeg ik geloof ik ieder jaar. Ik hoop dat mijn knie snel beter wordt zodat ik weer kan gaan boksen, want dat mis ik heel erg. En ja... het zal altijd een beter jaar worden dan dit jaar was. Dus dat het maar een gezond jaar mag worden. Het is allemaal heel cliché, maar ik heb niet zoiets van: ik moet dit of dat. Ik hoop op groei van de projecten waar ik mee bezig ben. Lekker saai en suf. Ik doe niet aan goede voornemens, maar stiekem denk je er toch aan. Voor je het weet zit het jaar er weer op.” JANUARI 2014 - 11
Z.O.Z. TATUM OP DE THEE
MO ACHAHBOUN DANDY VAN DEZE TIJD
Elke maand gaat Tatum Dagelet op de Thee bij een interessante, beroemde of beruchte bewoner van Zuid.
Onder het mom van: hoe krijgen we na alle feestdagen in godsnaam die verorberde calorieën er weer af?, leek het mij een puik plan om een kopje thee te drinken bij Mo Achahboun. Mo is een van de bekendste personal trainers van Nederland. Als sportcoach en health-expert was hij te zien in het televisieprogramma De Afvallers en Shownieuws, daarnaast schrijft Mo columns voor diverse bladen en is hij oprichter van The Athletic Club, een exclusieve health club. Al meerdere malen heb ik mijn knappe, gespierde buurtgenoot op straat een opmerking toegespeeld wanneer hij mij eens ‘onder handen wil nemen’, en nu zit ik gezellig bij de kersverse (!) vader op de thee.
Sinds wanneer is Zuid jouw ‘thuis’? “Ik was een jaar oud toen wij met ons gezin vanuit Marokko naar Nederland kwamen. In Alphen aan de Rijn groeide ik op. Twintig jaar geleden ben ik - voor de liefde eigenlijk - naar 12 - JANUARI 2014
Amsterdam verhuisd. Mijn toenmalige vriendin ging hier studeren, en aangezien ik geen dorps-figuur ben en iets wilde doen met mijn leven, ging ik mee. Na mijn militaire dienst bij het Korps Commandotroepen ben ik naar het CIOS gegaan.
In Zuid woon ik sinds 2001, eerst op het Hoofddorpplein, daarna in de Rivierenbuurt. In Nederland vind ik dit dé plek om te wonen, vooral met een kind.” Altijd al een sportman geweest? “Mijn buurman in Alphen aan de Rijn was een taekwondo meester, zo kwam ik met vechtsport in aanraking. Vanaf mijn vijfde ben ik gaan sporten en daar altijd mee doorgegaan. Ik werd meervoudig taekwondo kampioen, eerst in de jeugd, daarna als senior. Van jongs af aan was sport een uitlaatklep, daarbij was het ook een soort integratietraject: binnen een
Z.O.Z. MO ACHAHBOUN
sociale omgeving leer je mensen kennen, goed Nederlands spreken...” Jij hebt zowaar het accent van een Zuid-kakker! ‘Als een Amsterdam-Zuid Marokkaan, dat komt misschien door de hockeyclubjes, haha! Ik vind dat waar je woonachtig bent, je de taal goed moet beheersen om jezelf verstaanbaar te maken. Dat is mij gelukt.” Zo goed zelfs dat je voor televisie gevraagd werd? “Ik werkte als vestigingsmanager in een Amsterdamse sportschool, rolde de personal training in, en via de sportschool werd ik gevraagd voor een screentest. Blijkbaar was ik geschikt. Destijds waren er weinig trainers, dat is nu een ander verhaal.” Hoe heb je dat ervaren: ‘beroemd’ worden? “Het ‘herkend worden’, daar had ik enigszins moeite mee. Voor je gevoel verander jijzelf niet, maar de mensen om je heen - ook bijvoorbeeld oude bekenden - reageren ineens anders op je. Mensen vroegen handtekeningen, meisjes probeerden me te versieren...” Wat voor een versierpogingen? “Vooral in het uitgaansleven kreeg ik opmerkingen van meisjes: ‘wil je mijn vetrolletjes even bekijken’, of: ‘kun jij me niet onder handen nemen?’.” Tekst & Fotografie: Tatum Dagelet
“Als trainer van een sjeik, ging er een wereld van ongekende luxe voor mij open”
Nou ja... neem jijzelf tegenwoordig nog mensen ‘onder handen’? “PT geef ik niet veel meer, op een paar oude klanten na die niet anders willen. Ik ben nu meer bezig met ondernemen: naast The Athletic Club in het Byzantium, heb ik een tweede vestiging opgericht aan de Zuidas. In totaal worden dat er twintig, verspreid over Nederland. Londen, Parijs en Dubai staan ook op de agenda.” Knap, in tijden van recessie! “Mensen met geld zijn er altijd nog, die trainen bij mij. Het is een high-end club met vijfsterren service: we hebben de beste personal trainers en de kwaliteit blijft stijgen.” Maar niet iedereen kan zich een personal trainer veroorloven... “Een PT ‘delen’ is ook een mogelijkheid. Je kunt beter een keer in de maand een PT nemen,
dan een schuldgevoel opheffen door veel geld uit te geven aan een sportschool, veel mensen denken al gauw: ‘ik ben lid van een sportschool, dat is al een stap’, de zogenaamde slapende leden. Als je met een PT bezig bent, haal je waarde uit je investering.” Waar komt jouw smaak voor luxe vandaan? “Ik was de trainer van een sjeik, zes jaar lang heb ik met hem in rijkdom - over de wereld meegereisd. Daardoor heb ik veel inspiratie opgedaan voor een high end club. Maar op een gegeven moment raakte ik teveel gewend aan die lifestyle: dikke sigaren á 100 euro, champagne van 200 euro per glas, het werd allemaal gewoon. En in Nederland kon ik mij die luxe niet veroorloven. Dus dat ging mis.” JANUARI 2014 - 13
Z.O.Z. TATUM OP DE THEE
Wat ging er mis? “In Amsterdam gaf ik veel teveel geld uit, ik was vrijgezel, ging vaak uit, en ik was misschien iets té ambitieus. Naast PT en televisie, had ik ook een bedrijf in vitamines en supplementen, ik ging failliet. Langzamerhand vond ik mijn focus weer terug om iets op te bouwen en ontstond het idee van The Athletic Club.” En inmiddels ben je ook je wilde haren kwijt “Haha, ik ben wel rustiger geworden. En nu ik vader ben, heb ik nog meer een reden om het goed te doen en hard te werken.” Waar kom je graag in Zuid? “The Butcher op de Albert Cuypmarkt vind ik leuk om iets te drinken. Achter de ijzeren koelceldeur in de burgertent, zit een bar. Je moet wel member zijn om binnen te komen. Verder vind ik de Zuidas goed gelukt: een metropolitisch stukje Amsterdam, vooral rond lunchtijd heeft het een NewYorkse uitstraling. En ik houd ervan om in het Beatrix- of Vondelpark te sporten. Het lijkt me een goed idee als de gemeente daar wat sportattributen zou plaatsen.”
Mail & WIN!
Mo geeft vier lezers een personal training cadeau. Mail naar info@zieoudzuid.nl en vertel ons waarom jij kans wil maken. (de training zal plaatsvinden bij de The Athletic Club, gevestigd bij het Vondelpark en op de Zuidas)
2
3 Tips van Mo voor Z.O.Z.-lezers met goede voornemens om weer back in shape te komen: 1 Je zult er toch aan moeten geloven om te gaan sporten: de mens is gemaakt om te 14 - JANUARI 2014
bewegen. Functionele krachttraining is beter dan een beetje suf aan een apparaatje hangen in een sportschool. Pluis je agenda er op na en probeer, in ieder geval 2 keer per week, een vast tijdstip in te plannen om te sporten. Bijvoorbeeld nog voordat je moet werken, vroeg in de ochtend. Ga bij jezelf te rade of datgene waarvan je denkt dat het goed voor je is, wel daadwerkelijk goed is: veel mensen denken bijvoorbeeld dat twee glazen jus drinken per dag de nodige vitamine c
4 5
6
bezorgt, maar in feite zijn dat twee glazen suiker. Vermijdt suikers! Doe vooral geen boodschappen als je honger hebt. Trek eens per maand al je keukenkasten open om te kijken wat er in ligt en wat echt functioneel is. Een borrel? Moet kunnen. Je kunt zelfs dagelijks een glaasje drinken, maar er moet wel iets tegenover staan: functionele krachttraining noem ik het maar.
Bij welke Zuid-bewoner moet Tatum op de thee volgens jou? Stuur een mail naar info@zieoudzuid.nl
ING-private banker Bernard Janssen over ING Beethovenstraat
In januari opent ING Beethovenstraat na een korte verbouwing weer haar deuren. Het kantoor gaat als zogenoemde Private Banking “Hotspot” dienen en moet bijdragen aan de verdere groei van ING Private Banking. De komst van Private Banker Bernard Janssen naar de Beethovenstraat betekent dan ook uitbreiding van de dienstverlening en relatiebeheer op hoog niveau. Graag stelt hij zich voor in de Z.O.Z. “Ik ben geboren en getogen in het Amsterdam-Zuid van de jaren 70-90”, vertelt Bernard enthousiast, “Als jochie fietste ik al door de Beethovenstraat op weg naar hockey of school en kwam dan langs dit vroegere NMB-kantoor, een voorouder van ING. Na de middelbare school ben ik werktuigbouw en bedrijfskunde gaan studeren. Mijn bedrijfskundestudie eindigde ik met een onderzoek naar het zogeheten Behavioural Finance, de gedragseconomie. De combinatie van cijfers, financiële beslissingen en ondernemingen bracht mij echter al snel in de wereld van het vermogensbeheer. Ik heb in dit vakgebied diverse functies gehad in Nederland en Italië. Nu ben ik, vele ervaringen rijker, terug op het oude nest Amsterdam-Zuid bij ING Private Banking. Maar waarom begint ING, in deze tijd van (economische) stagnatie, nu juist met Private Banking op locatie in de Beethovenstraat? “ING Private Banking wil graag dicht bij de klant staan, met financieel advies op hoog niveau. Dat betekent hier concreet dat mensen straks nog maar een blokje om hoeven te lopen voor een antwoord op hun vragen. Mijn werkruimte is bijvoorbeeld gewoon in de bankhal zelf. ING Private Banking realiseert overigens als een van de weinige banken in het afgelopen jaar groei in zowel het klantenaantal als in het belegd vermogen. Onze benadering werkt dus”, vervolgt Private Banker Janssen. Met een groot aantal concurrenten (in Private Banking) in Amsterdam komt ING niet in een gespreid bedje terecht, waarmee wil deze bank zich onderscheiden? “Dat begint met inzicht en overzicht bieden in iemands totale financiële situatie, nu en naar de toekomst, en dan pas met advisering. ING Private Banking doet dat op een ‘down-to-earth no-nonsense’ manier en dat slaat aan. We hebben de voordelen van de grote solide
bank met de benaderbaarheid en kleinschaligheid van maatwerk gecombineerd in deze opzet. Ik nodig mensen van harte uit om daarmee kennis te maken”. En wat betekent Private Banking nu eigenlijk, waar staat dat voor? Daar hoeft Janssen niet lang over na te denken: ”De basis hiervan is beheer en behoud van opgebouwd (financieel) vermogen. Daarbij krijg je altijd te maken met zowel risico als rendement. De ene klant wil graag ‘in control’ blijven en zelf beleggen, een andere klant legt dat liever helemaal in onze handen. En tussen die twee uitersten zitten nog heel veel varianten. Voor iedere relatie kunnen we maatwerk verzorgen, het klantbelang staat bij ING Private Banking centraal”. Voor Bernard bestaat het leven overigens uit veel meer dan alleen zijn werk bij ING Private Banking. Zo woont hij samen met zijn vrouw en zoontje. Hij is sportief; doet aan golfen, hardlopen in het Amsterdamse Bos en gaat ’s winters graag de Alpen in. Een levensgenieter is hij overigens ook. Zo importeert hij naast zijn werk bij ING Private Banking nog wijnen uit Italië. “Mijn tijd in Italië geeft mij het voordeel dat ik de taal spreek en de weg er goed ken. In Nederland geef ik geregeld wijnproeverijen en het is heerlijk om samen met mensen over wijn te praten. Er zijn oneindig veel wijnen in soorten en smaken en het gaat erom de juiste wijn te kiezen voor het juiste moment bij de juiste persoon.” Lachend: “Wat dat betreft is het net als met mijn werk!”
Mobiel: 06 22 84 37 36 E-mail: Bernard.Janssen@ing.nl ING.nl/privatebanking
Z.O.Z. ZIE ONZE ZAAK
MUZIEK EN LEKKER ETEN IN RESTAURANT STEDELIJK Onder de grote badkuip van het Stedelijk zit het gelijknamige restaurant. Zonder museumkaartje kun je hier genieten van de allure van het Museumplein, van een heerlijk ontbijt, lunch of diner en van goede muziek. “Wij zijn het warme badwater”, stellen Dennis Rekers en Renata Semeins trots over restaurant Stedelijk, dat zij vanuit de Amsterdam Hospitality Company runnen.
GASTVRIJHEID Menig Zuid-bewoner heeft ons mooie stekje al ontdekt en komt vaak terug. Renata: “Waarschijnlijk komt dat doordat we gastvrijheid zo hoog in het vaandel hebben staan. We zijn dan wel een groot restaurant, 16 - JANUARI 2014
maar we willen het wel persoonlijk houden. Zo hebben we alleen mensen in dienst bij wie gastvrijheid en vriendelijkheid als vanzelfsprekend komt. Daarnaast trainen we ons personeel uitgebreid op culinair gebied, voor optimale service.
En wanneer mensen niet zeker weten of ze iets lekker zullen vinden, laten we ze van te voren simpelweg van de gerechten proeven! Dit doen we ook met wijnen en verse thee. Dat vinden we normaal: dit is in wezen onze woonkamer, er komen gasten bij ons op visite en zo moet je ze ook behandelen.” BEDIENING Opvallend aan restaurant Stedelijk is de chemie tussen werknemers, onderling en met de gasten. Renata: “Wij zorgen
Z.O.Z. RESTAURANT STEDELIJK
“Wij zijn het warme badwater” er heel bewust voor dat we een divers team hebben. Zo werken er ervaren horecatijgers, leergierige tieners en hebben we Pantar medewerkers in dienst. Die diversiteit zorgt voor een bepaalde frisheid. ALLES VERS De stijl van de gerechten is klassiek en eerlijk, maar bovenal: vers. Dennis: “In tegenstelling tot sommige andere grote restaurants wordt bij ons alles à la minute bereid. Desalniettemin kun je erop rekenen dat je bestelling binnen mum van tijd voor je neus staat, een ideale combinatie met bijvoorbeeld een bezoekje aan het concertgebouw.” Voor partijen kan de link tussen Tekst: Jasmijn Beerthuis - Fotografie: Wouter van Ierssel
Dennis Rekers en Renata Semeins
kunst en eten worden gelegd, waarbij bittergarnituur zomaar kan verwijzen naar een Malevich schilderij. Voor kinderen zijn er speciale biologische boterhammetjes en sapjes, zodat ze weer eens iets anders krijgen dan het standaard kindermenu. JAZZIN EN MUSICIN Elke vrijdag is er kunst in het restaurant, in de vorm van live muziek. Dennis: “De ene week treden er tijdens Jazzin, onder leiding van host Jan Menu,
gerenommeerde jazzartiesten op. De week erna spelen er bij Musicin juist opkomende bandjes van het kaliber ‘De Wereld Draait Door’.” Artiesten als Wouter Hamel, Laura Fygi, Bruut en Benjamin Herman passeren de revue bij restaurant Stedelijk. Voor maar €10,- bij Musicin en €15,- bij Jazzin maak je je vrijdagavond heel speciaal! RESTAURANT STEDELIJK Museumplein 10 020 573 26 51 www.restaurantstedelijk.nl
JANUARI 2014 - 17
Z.O.Z. EROP (Z)UIT
01
14
WOENSDAG 1 JANUARI - ZONDAG 19 JANUARI Amsterdam light festival TENTOONSTELLING. Het winterse lichtfestijn voor jong en oud. De historische binnenstad van Amsterdam is ruim 50 winterdagen het sfeervolle decor voor het internationale licht- en waterfestival. Gratis entree WOENSDAG 1 JANUARI - ZATERDAG 1 MAART Rijksmuseumrondvaart VAREN. Het Rijksmuseum biedt u samen met rederij Blue Boat Company trots deze historische rondvaart door de grachten van Amsterdam aan. Dagelijks 10:00 - 17:00, €30.00 incl. Rijksmuseum, Blue Boat Company, Stadhouderskade 30 WOENSDAG 1 JANUARI - ZATERDAG 11 MEI Titanic: The artifact exhibition TENTOONSTELLING. Vertelt het wereldberoemde verhaal van het ‘onzinkbare’ luxe schip
en zijn 2.228 passagiers. Wat begon als een sprookje, mondde uit in de bekendste scheepsramp uit de geschiedenis. 09:00, €16.00, Amsterdam Expo, Gustav Mahlerlaan 24 WOENSDAG 1 JANUARI Nieuwjaarconcert 2014 CONCERT. De Blazers zorgen voor verrassing, verrukking en ontroering met jonge talenten en muzikanten uit dichtbije en verre streken. 14:00, €35.00, het Concertgebouw, Concertgebouwplein 10 DONDERDAG 2 JANUARI Nieuwjaarsconference Howard Komproe CABARET. Een avond vol grappen over het jaar dat ons te wachten te staat. Ga er maar staan. Howard durft het. 20:00, €18.50, Toomler, Breitnerstraat 2 VRIJDAG 3 JANUARI MusicIn MUZIEK. Hans Dulfer & band. 20:30, €10.00, Restaurant Stedelijk, Museumplein 10 Fiesta Cubana JAZZ. Son Cubano, Songo, Timba en Cubaton Met DJ Arnold. 22:00, €5.00, de Badcuyp, Eerste Sweelinckstraat 10
ZATERDAG 4 JANUARI Comedytrain CABARET. De comedians van Comedytrain stand-uppen in hun eigen club. 20:30, €15.00, Toomler, Breitnerstraat 2 ZONDAG 5 JANUARI On the roll JAZZ. Nieuwjaarsconcert van small bigband On the Roll met verfrissend gearrangeerde jazzstandards, latin-jazz stukken en grooves. 16:00, €5.00, de Badcuyp, Eerste Sweelinckstraat 10 DINSDAG 7 JANUARI Breder dan klassiek met de Dijk CONCERT. Een lang gekoesterde wens gaat in vervulling: Amsterdam Sinfonietta gaat breder dan klassiek met De Dijk. 20:15, €40.00, het Concertgebouw, Concertgebouwplein 10 Zero2Jazz MUZIEK. Een van de leukste maandelijkse muziek events in de stad. Het openpodium waarbij geen genre geschuwd wordt. 20:30, Gratis entree, de Badcuyp, Eerste Sweelinckstraat 10 WOENSDAG 8 JANUARI Open Podium CABARET. Een avond waarop waaghalzen een keer het stand-uppen uitproberen en de
comedians van Comedytrain hun nieuwe hersenspinsels uittesten. 20:30, €7.00, Toomler, Breitnerstraat 2 DONDERDAG 9 JANUARI Violette FILM. De Franse schrijfster Violette Leduc was een even fascinerende als moeilijke vrouw, iemand die ‘de moed had te mishagen’. €9.00, Rialto, Ceintuurbaan 338 VRIJDAG 10 JANUARI MusicIn MUZIEK. Miguel Rodriguez feat. Maria Marin. 20:30, €10.00, Restaurant Stedelijk, Museumplein 10 Friday night live: Tristan CABARET. Dit alles brengt je zeker terug naar die onvergetelijke 70’ties! 23:00, Gratis entree, Toomler, Breitnerstraat 2 ZONDAG 12 JANUARI Nederlands Kamerorkest: Jaarwissel CONCERT. Om het oude jaar af te sluiten en het nieuwe jaar in te luiden speelt het Nederlands Kamerorkest een heerlijk onbezorgd programma in Engelse romantische en Weense klassieke sfeer. 14:15, €18.00, het Concertgebouw, Concertgebouwplein 10
Z.O.Z. EROP (Z)UIT WOENSDAG 15 JANUARI Gratis lunchconcert CONCERT. De concerten variëren van openbare repetities, concerten tot kamermuziek van jong talent. 12:30, Gratis entree, het Concertgebouw, Concertgebouwplein 10 Cracking the fame: Argerich FILM. In de documentaire portretteert Stéphanie de mens achter het genie - een vrouw die de delicate balans tussen artistieke perfectie en een gelukkig privéleven moest zien te vinden. 19:30, €9.00, Rialto, Ceintuurbaan 338 DONDERDAG 16 JANUARI Shell FILM. Isolement, ontluikende seksuele gevoelens en de hunkering naar het leven elders kenmerken dit even sobere als indringende portret van een vader-dochterrelatie. €9.00, Rialto, Ceintuurbaan 338 VRIJDAG 17 JANUARI JazzIn MUZIEK. To be announced (zie www.restaurantstedelijk.nl/ events/jazzin) 20:30, €15.00, Restaurant Stedelijk, Museumplein 10 ZATERDAG 18 JANUARI Sushi Workshop WORKSHOP. Leer sushi maken van professionals en geniet daarna van je eigen
creaties. Ga naar www. sushi-workshop-amsterdam.nl voor meer informatie. 15:00, €50.00, Sushi Time, WTC Amsterdam ZONDAG 19 JANUARI Echt gebeurd: Curriculum Vitae VERHALEN VERTELLEN. Kom vertellen of kijken en luisteren. Sinds er kogels zijn, is de mens het machtigste dier op aarde. 16:00, €12.50, Toomler, Breitnerstraat 2 Nine FILM. Gebaseerd op de gelijknamige Broadwaymusical, die op zijn beurt weer sterk geënt is op Fellini’s meesterwerk 8½ - maar dan een halfje meer. 11:00, €9.00, Rialto, Ceintuurbaan 338 MAANDAG 20 JANUARI Into the light CONCERT. Het Nederlands Kamerorkest bewijst in dit schitterende concert overtuigend hoe vederlicht muziek kan zijn. 20:15, €18.00, het Concertgebouw, Concertgebouwplein 10 WOENSDAG 22 JANUARI Rising Stars Juliette Bausor en Dionysis Grammenos CONCERT. Rising Stars is de internationale kweekvijver voor de grote musici van de toekomst. Ze selecteren jonge musici die zich in eigen land bewezen hebben. 20:15, €24.00, het Concertgebouw, Concertgebouwplein 10
OOK IN Z.O.Z.
ADVERTEREN?
DONDERDAG 23 JANUARI
MAANDAG 27 JANUARI
Mojito Night NIGHTLIFE. Geniet van groovy latin, Ibiza lounge en heerlijke Mojito’s voor maar €5. 18:00, Bar Restaurant Barça, Marie Heinekenplein 30-31
Pubquiz met Tex de Wit SPEL. Een gevarieerde pubquiz waarbij teamwork en redenatievermogen tot het juiste antwoord leiden. 20:30, €2.50, Toomler, Breitnerstraat 2
VRIJDAG 24 JANUARI DONDERDAG 30 JANUARI MusicIn MUZIEK. DJ Maestro feat. Rob van de Wouw 20:30, €10.00, Restaurant Stedelijk, Museumplein 10 Friday night live: Wolf Martini MUZIEK. Greasy Swing, Funky Boogaloos, Jazzy Blues & Smokey Ballads squeezed from a vintage Gibson L5, battered Hammond & Rhodes, a worn-down Fender bass en nog veel meer! 23:00, Gratis entree, Toomler, Breitnerstraat 2 Was Toon Hermans Amsterdammer? FILM. Een indrukwekkende terugblik op niet alleen de cabaretier maar ook de persoon Toon Hermans. 20:30, €15.00, Apollofirst Theater, Apollolaan 123 ZATERDAG 25 JANUARI Baritons in Concert (Diner chantant) CONCERT. Een sfeervolle diner avond. 18:00, €75.00, Wyndham Apollo Hotel, Apollolaan 2
CONCERT. Buitengewone musici met de mooiste muziek en de beste verhalen in een van de beroemdste zalen ter wereld 21:00, €15.00, het Concertgebouw, Concertgebouwplein 10 Jeroen de Groot & Ernst Brackman MUZIEK. Op meeslepende wijze brengt de pianist Brackman en violist de Groot middels verhalen, anekdotes en een selectie uit Beethovens oeuvre voor piano-viool, u in aanraking met het genie Beethoven. 20:30, €18.00, Apollofirst Theater, Apollolaan 123 VRIJDAG 31 JANUARI JazzIn MUZIEK. Jan Menu ontvangt Carlo de Wijs en Jesse van Ruller afterparty met DJ Philippona 20:30, €10.00, Restaurant Stedelijk, Museumplein 10
RESTAURANT STEDELIJK IEDERE VRIJDAG LIVE
Neem contact op via info@zieoudzuid.nl of 020 820 39 77
WWW.RESTAURANTSTEDELIJK.NL
Z.O.Z. KINDERPAGINA
KINDERAGENDA DONDERDAG 2 JANUARI
ZATERDAG 11 JANUARI
Winterspeurtocht AVONTUUR. Struin door het koude winterlandschap en zoek naar verschillende manieren van overwinteren in het Bos. 10:00, €5.00, Bezoekerscentrum Amsterdamse bos
De gelaarsde kat MARIONETTENTHEATER. Een bewerking van klassieke sprookjes of zijn zelfbedachte hedendaagse sprookjes. 14:00, Het Nederlands Marionettentheater, Jacob Obrechtstraat 28
VRIJDAG 3 JANUARI ZONDAG 12 JANUARI Pinokkio MARIONETTENTHEATER. Een bewerking van klassieke sprookjes of zijn zelfbedachte hedendaagse sprookjes. 14:00, Het Nederlands Marionettentheater, Jacob Obrechtstraat 28 ZATERDAG 4 JANUARI De wolk van 10 voor 2 MARIONETTENTHEATER. Geheel onverwacht en vooral per ongeluk gaat Chiara op haar verjaardag op wereldreis. 14:00, Het Nederlands Marionettentheater, Jacob Obrechtstraat 28
Roodkapje THEATER. Na 388 jaar is Roodkapje het ineens beu! Dag in dag uit hetzelfde verhaal, met die stomme wolf die haar én haar oma op eet. Ze heeft er geen zin in vandaag. 15:00, €13.00, Ostadetheater, Van Ostadestraat 233D Boomknoppen WORKSHOP. In de winter zijn bomen lastig te herkennen, de blaadjes zitten nog in de knop. Zoek met de boswachter naar knoppen en maak er een gipsafdruk van. 14:00, €4.50, Bezoekerscentrum Amsterdamse Bos
ZONDAG 19 JANUARI De toverviool MARIONETTENTHEATER. Een bewerking van klassieke sprookjes of zijn zelfbedachte hedendaagse sprookjes. 14:00, Het Nederlands Marionettentheater, Jacob Obrechtstraat 28
Snertwandeling AVONTUUR. Maak samen met de boswachter een flinke wandeling door het gure winterweer. Na afloop van de wandeling staat er een kom snert klaar. 14:00, €5.50, Bezoekerscentrum Amsterdamse Bos DONDERDAG 30 JANUARI
Hutten bouwen AVONTUUR. Maak je eigen boshut en leer met een katapult schieten. 12:00, €4.50, Bezoekerscentrum Amsterdamse Bos ZONDAG 26 JANUARI Stiekem naar Groenland MARIONETTENTHEATER. In Groenland bewaakte de viking Erik de Rode al 1000 jaar zijn schatten. Echter werd hij voor zijn hebzucht gestraft en bevroor hij in zijn ijspegelgrot. 14:00, Het Nederlands Marionettentheater, Jacob Obrechtstraat 28
The Selfish Giant FILM. Kinderen die in een armoedig arbeidersmilieu opgroeien, uitgebuit door een Fagin-achtig personage, zo weggelopen uit Oliver Twist. €7.50, Rialto, Ceintuurbaan 338 VRIJDAG 31 JANUARI Van achter naar voor met memento FILM. De avond staat in het teken van moord, leugen, wraak en bedrog - een avond die je je nog lang zult herinneren. €7.50, Rialto, Ceintuurbaan 338
Kindercentrum Altijd Lente ‘niet zomaar een kinderdagverblijf’
Kindercentrum Altijd Lente is al 18 jaar een vertrouwd adres voor de opvang van kinderen in de leeftijd van 0-4 jaar.
Wil je eens komen kijken? Dat kan door een afspraak te maken op 020-6722105. Voor meer informatie kan je terecht op onze website www.altijdlente.nl
Op onze locaties gelegen aan het Vondelpark in Amsterdam Zuid werken onze pedagogisch medewerksters volgens een zeer kindgerichte benadering waarbij veiligheid en geborgenheid voorop staan.
Onze locatie Willemsparkweg 148 wordt momenteel geheel vernieuwd, in april 2014 komen wij hier terug! Ons tijdelijke adres is Wodanstraat 1-3, kom gerust eens kijken. We hebben nog beperkt plek voor kindjes van 3-18 maanden. In het voorjaar verhuis je dan mee terug naar de nieuwe locatie!
Ook staat Altijd Lente voor positieve benadering, open communicatie, creativiteit in ons ‘Kinderatelier’, buiten spelen, bewegen, gezond eten en muziek.
Kindercentrum Altijd Lente Willemsparkweg 211 | 1071 HC Amsterdam
Z.O.Z. ZIE ONZE ZAAK
Pamela Burwinkel en Elize Mijnssen
IEDER KIND VOELT ZICH THUIS BIJ THUIS Om het beste uit een kind te halen, moet een kind zich thuis voelen. Een veilige omgeving is de basis voor goede leerprestaties. Vanuit dat basisprincipe verovert Thuis Orthopedagogen in hoog tempo de Amsterdamse markt op het gebied van huiswerkbegeleiding en begeleiding van kinderen met leerproblemen.
DUIDELIJKE MISSIE Het klinkt allemaal heel logisch. Toch is Thuis Orthopedagogen uniek in haar soort. Elize Mijnssen en Pamela Burwinkel, twee hippe zelfstandig ondernemers, hebben een innovatieve kijk op het onderwijs en de begeleiding van kinderen: laten zien dat leren ook leuk kan zijn is mogelijk, als je je maar inleeft in de wereld van het kind. Een kind direct confronteren met zijn of haar leerproblemen is dan ook geen optie voor de jonge orthopedagogen. “Om tot een optimale samenwerking te komen, moet er juist gewerkt worden aan de vertrouwensband tussen kind en begeleider”, Tekst & Fotografie: Thuis Orthopedagogen
aldus Elize. “Zo staan wij iedere bijeenkomst heel bewust stil bij de buitenschoolse interesses van onze kinderen”, vult Pamela haar collega aan. POSITIEVE BENADERING Thuis Orthopedagogen is ook op het gebied van haar behandelingswijze vernieuwend. Zo maakt zij naast de reguliere schoolmethodes onder andere gebruik van het online educatieve oefenprogramma Squla. Want wanneer leermiddelen aansluiten bij de belevingswereld van het kind, zijn er grote stappen in leerresultaten mogelijk. Pamela: “Met een positieve benadering, creativiteit
en het geven en ontvangen van vertrouwen stimuleren we ieder kind om zijn eigen mogelijkheden te benutten zodat het zich verder kan ontwikkelen.” OVER THUIS ORTHOPEDAGOGEN Thuis Orthopedagogen is een kleinschalige en toegankelijke organisatie die kinderen in het basis- en voortgezet onderwijs net dat extra zetje in de rug kan geven. Het gaat uit van de gedachte dat ieder kind uniek is. Ieder kind krijgt de aandacht die het verdient. Elize: “Wij bieden structuur en zorgen voor een fijne werksfeer waar ook ruimte is voor spel en ontspanning. Deze balans is in onze ogen essentieel voor het behalen van goede resultaten op school.” THUIS ORTHOPEDAGOGEN Gerard Doustraat 59C Pamela Burwinkel 06 41 66 96 57 Elize Mijnssen 06 20 56 62 89 info@thuisorthopedagogen.nl www.thuisorthopedagogen.nl
JANUARI 2014 - 21
Stralend Stralend het het nieuwe jaar nieuwe jaar in? in? Onze staan voor Onze medisch medischspecialisten specialisten staan voor u klaar om voor vrijblijvend advies over u klaar vrijblijvend te adviseren over uwuw huid en uiterlijk. huid enveel uiterlijk. Er zijn veel behandelingen Er zijn behandelingen mogelijk voor een mogelijk voor een stralend uiterlijk, zoals ooglidstralend uiterlijk, zoals huidverbetering, huidverbetering, ooglidcorrecties, of of het verwijderen correcties, rimpelvermindering ver wijderen van pigment vlekjes. Graag van pigment vlekjes. Graag stellen wijsteleen passend len wij een passend behandelplan voor u op.uw wensen, behandelplan met u op. Afhankelijk van Maak nu gratis consult wordt u direct tijdenseen hetafspraak consultvoor dooreen meerdere specialisten via 020 om 573 tot 03 10 ga stralend het nieuwe jaar in! gezien eenenoptimaal advies te komen.
KOM KOM LANGS LANGS VOOR VOOR EEN GRATIS GRATIS CONSULT! CONSULT!
Maak nu direct een afspraak via 020 573 03 10 en ga stralend het nieuwe jaar in!
De Lairessestraat Lairessestraat99 99 1071 1071NX NXAmsterdam Amsterdam t (020) (020) 573 57303 0310 10 oudzuid@dcklinieken.nl oudzuid@dcklinieken.nl www.dcklinieken.nl www.dcklinieken.nl
Liefde voor eten, pure smaken, verse, seizoensgebonden ingrediĂŤnten, originele en moderne gerechten, dat is waar Woest Amsterdam voor staat. Nabij het Hoofddorpplein, net buiten de hectiek van de stad, staat een team van creatieve en gepassioneerde koks klaar om voor jou een Woest diner te bereiden. Een ware smaakbeleving voor een betaalbare prijs! Ook voor een drankje of een goede kop koffie kan je bij Woest Amsterdam terecht. Heemstedestraat 27 1059 CZ Amsterdam Tel. 020 - 75 22 536 www.woestamsterdam.nl
TM
Oud Zuid Zuid Oud
Z.O.Z. ZIE ONZE ZAAK
DE PSYCHOLOOG OVER GOEDE VOORNEMENS
WAAROM VERANDER JE BEPAALDE DINGEN IN JE LEVEN NIET TERWIJL JE DAT WEL ZOU WILLEN? Alles wat we denken en doen laat een geheugenspoor achter in ons brein. Als je iets vaak hebt gedaan of gedacht, dan is dit geheugenspoor als een weg die je al duizenden keren hebt gelopen. Veilig, vertrouwd en bovendien weet je precies waar je uitkomt. Je zou die weg bijna - met je ogen dicht - op de automatische piloot kunnen lopen. Als je besluit een andere weg te kiezen, kan deze er heel anders uitzien: misschien minder breed en minder duidelijk. Vaak voelt het dan goed om toch weer voor die oude, vertrouwde weg te kiezen.
NIEUWE WEGEN Wil je iets veranderen aan je gedrag of aan je manier van denken, dan is dat te vergelijken met het aanleggen van een nieuwe weg. Om succesvol te zijn moet je eerst paaltjes uit gaan zetten om precies aan te geven waar die weg begint,
hoe deze gaat lopen en waar je uitkomt. Bijvoorbeeld: je wilt voortaan op woensdag niet meer met een biertje op de bank, maar met een gezond sapje. Om dit gedrag succesvol te veranderen moet je alvast de paaltjes van de nieuwe weg gaan uitzetten. Met andere
Tekst: Psychologenpraktijk Amsterdam Zuid - Fotografie: William Maanders
Lia Konings en Janni Dekker
woorden: hoe ga je beginnen? Je zou fruit kunnen kopen voor de blender. En wat is dan je tweede stap? Zo ga je door tot je de hele weg helder voor je ziet, stap voor stap. Herhaal dit in gedachten van het begin tot het einde. Zie het helemaal voor je, hoor het, ruik het, voel het. NAVIGEREN Stel dat je vaker wilt gaan sporten. Maar, als je eenmaal thuis bent en op de bank zit, dan kom je niet meer weg. Kijk dan vanaf welk punt je de nieuwe weg moet gaan lopen. Misschien wel vanaf je werk. Of misschien al 贸p je werk, waar je al sportkleren aandoet. De oude weg richting huis gaat voortaan richting sportschool. Zo is de kans veel groter dat je gaat doen wat je jezelf hebt voorgenomen. PSYCHOLOGENPRAKTIJK AMSTERDAM ZUID Janni Dekker Memlingstraat 9 (zijstraat Apollolaan) 020 470 40 06 020 669 91 29 www.psychologenpraktijk-amsterdam-zuid.nl
JANUARI 2014 - 23
Z.O.Z. ZIE ONZE ZAAK Stella Taliou
NICUMA “IK WIL FRISHEID EN INSPIRATIE IN DE GOUDHANDEL BRENGEN” Toen Stella Taliou een deel van haar goud wilde verkopen miste ze bij goudhandelaren transparantie en betrouwbaarheid. Hier wilde ze wat aan doen, en toen ze op een conferentie de Deense eigenaar van Nicuma Denemarken ontmoette viel alles op zijn plek. “Hij had een duidelijk en transparant verhaal. Zijn concept was precies wat ik ook wilde.” In september 2013 opende ze Nicuma Nederland.
GOUD IN LAATJES Als Griekse is Stella opgegroeid met goud. “Bij elke belangrijke gebeurtenis krijg je daar iets van goud. Er is dan altijd een deel dat je op een gegeven moment niet meer draagt,” vertelt ze. Maar 24 - JANUARI 2014
ook in Nederland ligt een groot deel van het goud ongebruikt in laatjes. “Vaak hebben mensen meer dan ze denken. Mensen die bij Nicuma komen met een sieraad zijn vaak heel verbaasd hoeveel het oplevert.”
TRANSPARANTIE Voor Stella is transparantie in de prijs heel belangrijk. “Wij passen bij het berekenen van de prijs een duidelijke formule toe. Het moet voor de klant inzichtelijk zijn hoe de prijs wordt berekend”, vertelt ze. Zo biedt ze ook workshops aan waar mensen zelf de waarde van hun goud kunnen meten. Onderhandelen is er niet bij. Stella: “Bij een transparante prijsstructuur hoort dit niet.”
Z.O.Z. NICUMA
“Bij een transparante prijsstructuur hoort geen onderhandeling”
MEETMETHODES De waarde van een sieraad hangt voor een groot deel af van het aantal karaat. Een betrouwbare meetmethode is dus van belang. Net als de meeste goudinkopers gebruikt Nicuma Nederland de zogenaamde ‘toetswater - toetssteen’ methode. Maar om de waarde nog exacter te bepalen wordt ook gebruik gemaakt van een röntgenmachine die het aantal karaat met 99,9 procent precisie berekent. MAATSCHAPPELIJK BELANG Wanneer mensen goud verkopen spelen emoties ook een rol. Stella: “Ten eerste speelt het wantrouwen in de markt mee en ten tweede het schuldgevoel wanneer je iemands cadeautje verkoopt.” Stella begrijpt dit heel goed. Maar er zit ook een andere kant aan. Aan het recyclen van goud zit namelijk een groot maatschappelijk belang. “De goudreserves Tekst: Jori Spitz - Fotografie: William Maanders
worden steeds minder en de winning van nieuw goud is vaak heel belastend voor de omgeving. Het gaat vaak gepaard met ontbossing, kinderarbeid en het gebruik van giftige stoffen in de goudmijnen”, vertelt Stella. Zonde om goud ongebruikt te laten liggen dus. RECYCLEN EN INNOVEREN Stella is bezig Nicuma Nederland te verbinden aan goede doelen, die zich inzetten voor de verduurzaming van de goudwin-
ning. Ook op het gebied van innovatie heeft ze veel ideeën: “Er zit van alles in mijn hoofd, bijvoorbeeld het goud van een klant omsmelten tot iets nieuws voor de klant zelf. Ik zie het als mijn missie een beetje frisheid en inspiratie in de goudhandel te brengen. Behalve het geld dat mensen voor hun goud krijgen wil ik ook dat ze er een goed gevoel aan over houden.” NICUMA NETHERLANDS B.V. President Kennedylaan 921 020 661 84 68 www.nicuma.nl
JANUARI 2014 - 25
RESTAURANT STEDELIJK ELKE STEDELIJK pRoEVERIJ VooRgEREchTEN E 13,50
ELKE 20.30 UUR E 10,—
AVoND hALVE KREEfT E 19,95
VRIJDAg 3 JANUARI: hANS DULfER MET bAND
LEKKER NIEUW: ZEEWIERbURgER MET fRITES E 14,50
LIVE 20.30 UUR E 15,—
Dagelijks geopend: 8.30 - 0.00 uur, Museumplein 10, Amsterdam, 020 57 32 651, restaurant@stedelijk.nl Vrij toegankelijk zonder entreeticket, www.restaurantstedelijk.nl/events/jazzin
SALE
9410_Stedelijk_adv2_ZOZ_150x107,5.indd 1
17-12-13 15:05
begint 15 januari op uitlopende collectie!
Tevens is er al een grote collectie nieuwe badmode binnen!
Like ons op Facebook!
Beethovenstraat 40-a 1077 JJ Amsterdam 020 670 56 53 info@dedes-underworld.nl www.dedes-underworld.nl
Z.O.Z. FLITZZ
VIP NIGHT MASTERS OF LXRY Donderdag 12 december, 20.00 uur Amsterdam RAI
Samenvatting: • Het grootste luxury event van het jaar • Meer dan 200 exposanten uit het luxe segment • Openingsceremonie door de internationale Master of Light: Dundu • Waanzinnig optreden van onder andere Eva Simons • Bubbels, bubbels, bubbels!
JANUARI 2014 - 27
Estilo is de nieuwe combinatie van Beauty, Skin & Spa in ĂŠĂŠn!
PANDEN GEZOCHT: Voor onze aannemerij zijn wij op zoek naar gehele panden en appartementsrechten onder andere in Oud Zuid. Achterstallig onderhoud of (gedeeltelijk) verhuurd geen bezwaar. Wij bieden een marktconforme op elk gewenste termijn afnemen. Mocht u er over denken uw pand te verkopen en wilt u hier geheel vrijblijvend eens over praten, dan kunt u contact opnemen met:
Immo Consult B.V. Prins Hendriklaan 14
Tel: 020 - 6705005 Fax: 020 - 6790090 info@immoconsult.nl www.immoconsult.nl
Naast alle vele beauty behandelingen is er ook een ontspanningsruimte met sauna, stoomcabine en rustruimte. Kijk op de website voor alle behandelingen en prijzen. Maak snel een afspraak of loop gerust even naar binnen.
Zeilstraat 19 020 341 83 73
www.estilobeautyskinspa.nl
Brands Sallie Sahne Anna Scholz Marina Rinaldi Evelin Brandt Verpass
Designer Fashion 42-54
Maxima Mar & Nua Samoon Junarose Sandra Portelli Yoek Viviana Cette Legwear
YOUR STYLE YOUR BEAUTY YOUR CURVES Beethovenstraat 62-64, Amsterdam inspiration? www.grovenamsterdam.nl Follow us on facebook.com/GrovenAmsterdam
Z.O.Z. ZIE ONZE ZAAK
“Sportcentrum op Olympisch niveau”
Sophia Tienstra en Joey Kraan
Sophia Tienstra heeft haar eigen mediabedrijf. Daarnaast is zij founder & owner van beautyplatform Beautyandthe.com en schrijft ze een vaste column Sophia and the City op Cosmopolitan.nl. Sinds vorig jaar traint Sophia bij Medico Vision.
strak lichaam de feestdagen in te gaan. Trouwens, als je uit een lesje X-Fit komt, heb je écht geen zin meer in een oliebol!
“IN GOEDE HANDEN BIJ MEDICO VISION“
Behalve dat Joey Kraan mij wekelijks begeleidt, train ik ook zelf in deze mooie gym. Mijn advies: start met een korte cardiosprint en ga dan over op krachttraining. Begin dan met je grote spiergroepen (rug, benen en armen) en leg vervolgens de focus op de kleine spiergroepen (billen, borst en buik).
In het bezit zijn van een muffin top, zonder dat je ooit een muffin aanraakt. Sommige mensen hebben nu eenmaal meer aanleg dan anderen. Doordat ik moet letten op wat ik eet, lees ik altijd braaf alle etiketten in de supermarkt en eet ik gezond. Van mijn zus kreeg ik vorig jaar rond Kerst de opmerking: je bent slank, maar je ziet dat je niet sport. Leuk zo’n opmerking, twee dagen voordat je naar Curaçao vertrekt en in je bikini moet flaneren! In het nieuwe jaar ben ik dan ook direct naar het Tekst & Fotografie: Medico Vision
Olympisch Stadion gerend. Samen met personal trainer Joey Kraan van Medico Vision maakte ik een plan. Het moest strakker en steviger, met als doel: Doutzen! Doordat ik train en gezond eet, schoof ik dit jaar met een grote glimlach aan bij het kerstdiner. Tevens mocht ik met de feestdagen nu heus wel dat extra stukje chocolade. Tip: ga voor rauwe cacao, dit is een superfood! Ook dit jaar vierde ik Oud en Nieuw op de Antillen, dus was ik extra gemotiveerd om met een
ACTIE Als je nu lid wordt van Medico Vision, krijg je drie personal trainingen cadeau. Ook hoef je nu geen starterskosten te betalen! Zie ik jou binnenkort aan de bar om samen een tarwegras-shotje weg te tikken? MEDICO VISION Olympisch Stadion 23 020 675 23 13 info@medicovision.nl www.medicovision.nl
JANUARI 2014 - 29
Z.O.Z. ZIE ONS ZEULEN “Ik ben niet van de dure merken”
Het notitieboekje is een cadeautje van de Duitse chef Thomas Bühner
DE TAS VAN LISE TIMMER “GOEIE KLEUR, SLECHTE KWALITEIT” “Ik geef niet snel geld uit aan dure merken, daarvoor werk ik al te lang als ZZP’er”, erkent culikenner Lise Timmer (44). De agente van internationale Michelin-sterrenchefs weet als geen ander hoe de aanvragen voor luxe evenementen ineens langdurig kunnen teruglopen. “Mijn tas was een kado van een dierbare Franse vriend, maar ik zou er zelf nooit 800 euro voor hebben neergeteld.”
KAPOT “Deze stoere tas ging binnen een half jaar stuk. Ik was in eerste instantie blij met de kleur en het model, maar de hengsels braken opeens af omdat het leer zogenaamd ‘te dun’ was, volgens de verkoopster. Gezien 30 - JANUARI 2014
de prijs ging ik er mee terug. Uiteraard kreeg ik een nieuwe bij Zadig & Voltaire, maar binnen een half jaar gebeurde het nog een keer. Dat zegt wel wat over de kwaliteit van zo’n tas, toch? Als geste mocht ik de kosten van de schoenmaker die
het leer opnieuw moest stikken declareren. En ze vroegen me serieus of ik er niet teveel instopte. Nou ja, wat een onzin! Tuurlijk zit er van alles in, maar dat is niet héél zwaar!” IPAD MINI “Wat ik altijd bij me heb zijn een pen, papier, m’n telefoon, lipgloss, intieme doekjes, tandenstokers, een zakmes en soms m’n nieuwe iPad mini. Die past perfect in een tas en heeft dus een ideaal formaat voor vrouwen, vind ik. Ik gebruik ‘m puur om dingen op te zoeken online. Iets over een wijn bijvoorbeeld, of over het land waar ik op dat moment ben. Ik schrijf er niks in op. Daarvoor heb ik een speciaal notitieboekje gekregen van een dierbare Franse driesterrenchef. Hij zei erbij: kun je mooi je aantekeningen in maken. Ik vind ook dat het
Z.O.Z. DE TAS VAN LISE TIMMER
Een pallet aan kleuren, van Hermès oranje tot Paul Smith design, in Lise’s tas
“De hengsels braken af”
niet kan hoor, met je iPad aan tafel zitten terwijl je aan het eten bent.” ZAKMES “Ik werk in de culinaire wereld, voor Sofitel onder andere, en spreek mensen als Joris Bijdendijk (Bridges), Erik van Loo (Parkheuvel) en Onno Kokmeijer (Ciel Bleu) regelmatig. Een geliefd accessoire is mijn zakmes. Dat hoort bij mijn vak. Het geeft extra cachet als ik een gerecht met mijn eigen mes aansnij om het te beoordelen.” KOKEN “Toen ik in Parijs woonde, tijdens mijn studententijd, keek ik in een restaurant altijd even om het hoekje de keuken Tekst: Sabine Zurel - Fotografie: Jalisa Oudenaarde
Een mes op zak, hoort bij de beroepsgroep
in. Op basis van de recepten van mijn toenmalige niet-officiële Franse schoonmoeder heb ik later mijn eerste kookboek geschreven. Zo ben ik de culinaire wereld ingerold.” STOER “Ik hou van herkenbare ingrediënten, zoals spruitjes, maar ook foie gras. Niet van die moderne liflafjes, maar stoer en puur. Zo ben ik zelf ook. Voel me meer op m’n gemak in een groot vest met laarzen dan in een cocktailjurk op hakken.” BOCUSE “Mijn grote inspirator is de klassieke Paul Bocuse, de zesentachtigjarige legendarische driesterrenchef uit
“Liever puur dan allemaal moderne liflafjes”
Lyon. Hij staat op mijn iPhonehoesje, een collectors item. Met hem praat ik soms over de toekomst van de culinaire wereld. Zijn basisprincipes worden nog steeds door jonge chefs gebruikt bij het koken. Het is net als bij een tas. Je kan wel de juiste materialen hebben, als je niet weet hoe je ze moet gebruiken, ben je nergens.” SABINE ZUREL Celebs uit Zuid openen hun handtas en kast voor Sabine Zurel, society reporter en online media junky. www.sabinezurel.nl
JANUARI 2014 - 31
Met bestrijders en eigen vakmensen klaren wij elke klus. Bel ons voor informatie of een vrijblijvende offerte en vergelijk! Wij onderscheiden ons in prijs en kwaliteit. Bij Personal Training Zuid train je om fit en sterk te worden.
UW PARTNER IN ONGEDIERTEBESTRIJDING
Van (kick)bokstraining, High Intensity Training tot
Voor meer informatie: personaltrainingzuid.nl
revalidatietraining na een zware blessure of operatie. Rob: ”De trainingen zijn leuk
Koninginneweg 69 1075 CH Amsterdam
Arvo Protect | 023 55 72 166 | info@arvoprotect.nl
www.arvoprotect.nl
SALE
Uitzonderlijke kortingen op showroom bedden.*
en uitdagend, zowel fysiek als mentaal.” Reinder vult aan: ”Het is geweldig om te
06 55 85 58 60 (Rob) 06 44 53 79 09 (Rein)
zien wat een fitter en sterker lichaam met een mens doet.”
Z.O.Z. ZIE ONS ZOEVEN
MERCEDES A 45 AMG EEN BOMMETJE! Met de A 45 AMG staat Mercedes-AMG aan het begin van een nieuw tijdperk. Voor het eerst in de historie van het merk introduceert AMG een high-performance auto in de compacte klasse, voorzien van ’s werelds krachtigste serieproductie viercilinder turbomotor. Als trouwe AMG-fan heb ik lang naar deze testdag uitgekeken.
‘S WERELDS KRACHTIGSTE SERIEPRODUCTIE VIERCILINDER In deze cilinderinhoud klasse neemt de A 45 AMG een nieuwe leidinggevende positie in, wat wordt onderschreven door twee belangrijke waarden. Het maximumvermogen van 265 kW (360 pk) en het maximale koppel van 450 Newtonmeter van de, AMG 2.0-liter direct ingespoten BlueDIRECT, turbomotor zijn in deze cilindercategorie wereldwijd ongeëvenaard. Met een specifiek vermogen van 133 kW (181 pk) per liter cilinderinhoud presteert de nieuwe high-performance Tekst: Floris Wyers
AMG-krachtbron bovendien beter dan motoren uit de allersnelste supersportwagens. TOPPRESTATIES Het indrukwekkende vermogen en koppel staan, in combinatie met het standaard AMG 4MATIC vierwielaandrijvingsysteem, garant voor dynamische prestaties. De A 45 AMG accelereert in 4,6 seconden naar 100 km/u en noteert een (elektronisch begrensde) topsnelheid van 250 km/u. Daartegenover staan voorbeeldige verbruikscijfers, met een gecombineerd brandstofverbruik dat afhankelijk van uitvoering varieert van 6,9 tot 7,1 liter op 100 kilometer.
7-TRAPS SPORTTRANSMISSIE De (standaard vierwielaangedreven) A 45 AMG is uitgerust met de AMG SPEEDSHIFT DCT 7-traps sporttransmissie. De combinatie van deze versnellingsbak met een dubbele koppeling en vierwielaandrijving zorgt voor een technologisch kunststukje. Kortom, een heerlijk bommetje op wielen. Wel een dure, namelijk vanaf 59.995 euro, maar met opties ga je daar al snel ruim overheen. Wij reden er eentje van bijna 80 mille en dat is best pittig voor een A-klasse. Dan heb je een hele snelle, bomvol met opties als een heel strak lederen interieur, dikke velgen, glazen dak, enzovoort! Flauntgehalte: 8,5 Een briljant mooi 2014 gewenst! FLORIS WYERS PR-specialist voor luxury goods, autogek en eigenaar van mrwheels.nl
JANUARI 2014 - 33
Z.O.Z. JONAS RECENSEERT
JONAS KOOYMAN Jonas Kooyman recenseert cultuur in Zuid. Hij is schrijver en journalist en organiseert schrijversbijeenkomst Shut Up & Write Amsterdam. Eerder schreef hij voor Z.O.Z. de maandelijkse column ‘Het Dagboek van Jonas’ over het leven van twintigers in Zuid.
.0 0 , 9. 0 0 -2 0 is. ma t /m do 0 , toe ga ng gra t .0 17 0 0 9. g da vrij Don Asser, De N ieuwe overz ichtsten toon st Valerius, Amstel veen elling. sewe g 58 9
VIERING VAN DE JAREN TACHTIG Aan bekende kappers in de media geen gebrek. Neem Roy Donders, de Tilburgse volkskapper met succesvolle realityserie op RTL 5. Of Leco van Zadelhoff, bedenker van de ‘ik-zie-er-een-beetje hoerig uit’ voetbalvrouwlook, die vorige maand een groot interview had in Volkskrant Magazine.
In de jaren tachtig was het de Haarlemse kapper Don Asser (1948) die geregeld de media haalde. Hij maakte in dat decennium furore met felgekleurde kapsels, in veel lagen geknipt en met ingeschoren figuren. Hij knipte onder andere de Olympische zwemploeg van ‘84 en ‘88 (in een zebrastreepkapsel), Nederlands eerste transseksuele zangeres Parcelle en stond geregeld in De Telegraaf. Academisch psychiatrisch centrum De Nieuwe Valerius bij de VU wijdt een overzichtstentoonstelling aan zijn werk. In de expositie een tiental foto’s van vrouwen die door Asser zijn geknipt. Tegen een effen achtergrond poseren ze, stoer kijkend in de lens. De synthetische 34 - JANUARI 2014
en ruige esthetiek van de jaren tachtig wordt volop gevierd: vloekende kleuren, nep-haar, hanenkammen. In de stijl is een duidelijk invloed te zien van David Bowie’s uiterlijk in die tijd. De creativiteit spat van de foto’s af. Toch is de tentoonstelling incompleet. Hoewel de flyer meldt dat Asser’s carrière ‘zo goed is gedocumenteerd dat we [GGZ] in de gelegenheid zijn om u te tonen hoe vernieuwend zijn haarcreaties waren’ mist de context in de expositie. De foto’s ontbreekt het aan bordjes met daarop jaartallen, fotograaf en achtergrondinformatie. Bij een overzichtstentoonstelling wil je zien wie of wat invloed
heeft gehad op iemands oeuvre, of een lijn in de ontwikkeling van iemands carrière. Je wilt de kunstenaar beter leren kennen. Iets dat bijvoorbeeld afgelopen zomer wel lukte met een overzichtstentoonstelling over Stephen Burrows in New York, een andere ‘vergeten’ creatieveling met vergelijkbare invloeden uit de jaren zeventig. In het geval van de Asser-expo hangen de foto’s lukraak door elkaar, zonder uitleg, zonder chronologie, zonder thematiek. Je moet zelf maar de verhalen erbij bedenken. Na afloop is het de bezoeker nog steeds niet duidelijk wie Don Asser nou eigenlijk is. En dat is jammer: de foto’s suggereren een verhaal dat minstens zo interessant is om te vertellen als dat van Roy Donders of Leco van Zadelhoff. BEOORDELING
Tekst & Fotografie: Jonas Kooyman
BEE BEAUTY - NATURAL COSMETICS & SPA
Ga ontspannen het nieuwe jaar in en boek een heerlijke massage!
Normale prijs €45,voor Z.O.Z. lezers
Een stevige massage is o.a. goed voor de conditie van je spieren en voor je doorbloeding, waardoor afvalstoffen sneller worden afgevoerd.
Roelof Hartstraat 58
020 308 06 27
POMODORO SAN MARZANO
OLIO EXTRAVERGIN
www.beebeauty.nl
MOZZARELLA DI BUFALA
FARINA DI GRANO TENERO TIPO 00
€30,-
45 minuten ontspannende massage
Bee.Beauty.Amsterdam
A PHENOMENAL VIEW A S PA C I O U S T E R R A C E & SMART LIVING — A PA R T M E N T S F O R S A L E R E G I S T R AT I O N I S N O W O P E N Neem contact met ons op voor meer informatie
B E PA R T O F I T
Eefje Voogd Makelaardij 020 305 05 60 Broersma Nieuwbouw 020 305 97 88
W W W. 9 0 0 M A H L E R . N L E E N O N T W I K K E L I N G VA N G & S VA S T G O E D