APRIL 2014 • n.54 • jaargang 6
Oud Zuid Rivierenbuurt Zuidas Gelderlandplein
Kunst in jarig Vondelpark TIPS & WEETJES IN Zie ons zuid
SAAR
Koningsberger Dé wijkglossy van Zuid
‘Liever het stoere meisje dan een pussy’
N ie ! uw
WIL JE EVEN WEG UIT DE DAGELIJKSE DRUKTE EN EVEN LEKKER TOT RUST KOMEN? Verwen jezelf met een manicure, pedicure of GelColor in onze OPI Nailbar en HandFootSpa OPI manicure - OPI pedicure - OPI gelcolor
TEGEN INLEVERING VAN DEZE BON â‚Ź 7,50 KORtING OP OPI MANICURE - PEDICURE EN/OF OPI GELCOLOR. Alleen geldig in de maand april 2014
www.knapamsterdam.nl 020 670 82 90 | info@knapskincarestore.nl knapskincarestore | @knapskincare
www.annebethkroeskop.com 020 670 82 90 | info@annebethkroeskop.com Annebethkroeskopcom | @InfoAnnebeth
U vindt ons op de Parnassusweg 9 te Amsterdam
35 jaar ervaring • • • •
Kledingreparaties Was- en strijkservice Schoenreparaties Stomen (milieu vriendelijk)
Wij hebben ervaring met de verwerking van allerlei stoffen, waaronder ook leer, suède en bont.
Sinds kort verkopen wij Falke sokken en panty’s!
Jacob Obrechtstraat 42 1071 KN Amsterdam 020 334 25 72 amsterdamobrechtstraat@palthe.nl
Z.O.Z. inhoud
08
coveRStoRy sAAr kOninGsBerGer
32
de tAS vAn juLiuS jASPeRS
COLumns
12
05 Voorwoord 06 jules
Tim van de Kimmenade Bloemetjes en bijtjes
inTervieWs 08 Coverstory Saar Koningsberger 12 Tatum op de Thee Santje Kramer & Tessel de Zwart
ruBrieken
27
16 19 22 23 24 28 30 32 34 37 38
Zie onze Zaak Zie onze Zaak kinderpagina Zie onze Zaak Zie onze Zaak Zie onze Zaak special Zie ons Zeulen Zie onze Zaak Zie ons Zoeven Zie onze Zaak
DC Klinieken Café-restaurant d’Overkant Agenda The Little Gym Altijd Lente Odysseus Luxe Vakanties en Rondreizen Z.O.Z. Health Julius Jaspers Gideon Italiaander Mercedes-Benz S500 Lang Vondelpark3
OveriGe
37 4 - APRiL 2014
07 Zie ons Zuid 20 Erop (Z)uit 27 Flitzz Kijk op de website of volg ons op
De leukste mails, tips en weetjes van de redactie Wijkagenda Beeldententoonstelling Vondelpark 150 - ArtZuid Junior
www.zieoudzuid.nl
Z.O.Z. vooRwooRd
B
Beste lezer, In 2011 werd ik door groenLinks en de PvdA ‘verjaagd’ uit de door mij innig geliefde grachtengordel. Het redeneren vanuit ‘nee’ in fietsen treinperspectief, laat staan denken vanuit het woongenot voor de hardwerkende burger... Het deed me de das om. Inmiddels zijn de uitslagen van de gemeenteraadsverkiezingen bekend en is daar enorm veel ophef over. Iedereen is ontevreden! Maar is het dan alleen maar kommer en kwel? nee, dat valt wel mee. Dankzij mijn linkse vrienden doe ik het als Fleetmanager bij BMW/MInI Amsterdam beter dan ooit. De komende tijd zal BMW er alles aan doen om zich zo goed mogelijk te wapenen tegen de vele ingewikkelde regels van de overheid. En wel op zo’n manier
vooRwooRD dat freude am fahren niet uit het oog wordt verloren en de automobilist kosten kan besparen. De elektrische BMW i3 verkoopt, mede door het soepele parkeerbeleid en de vele fiscale voordelen, zelfs binnen de grachtengordel als een trein: hoe ironisch! Dan toch maar weer terug? nou, nee. Langzaam wakker
wordend met het geluid van vogeltjes uit het Vondelpark en met de liefde van mijn leven aan mijn zijde (ontmoet bij de joffers), voel ik mij een bevoorrecht mens. Zonder gracht, met socialisten, zonder liberalen of omgekeerd: het leven is goed in Oud Zuid. tim van De KimmenaDe Fleetmanager BMW/MINI Amsterdam
COLOFOn Fotografie cover Covermodel hoofdredacteur Bladmanagement
jalisa oudenaarde Saar Koningsberger karin starreveld Bob Oostelbos
redactie Tatum Dagelet, sabine Zurel, Karin Starreveld, Floris Wyers, Romy Lange, jasmijn Beerthuis, Milou Peeters, jules, jori Spitz eindredactie Fotografie Acquisitie Ontwerp drukkerij distributie
Milou Peeters William Maanders Wouter van Ierssel jalisa oudenaarde karin starreveld, nicole Pak, Romy Lange Emiel Brouwers ontwerpbureau imageau Drukkerij Hendrix Odette van der Veeken, Alwin Kroon
met speciale dank aan Saar Koningsberger, Tim van de kimmenade, santje kramer en Tessel de Zwart, julius jaspers, Alwin Kroon, Lyon & Partners group verspreiding Z.O.Z. wordt gratis verspreid in een oplage van 10.000 exemplaren en is onder meer verkrijgbaar bij cafés, restaurants, hotels, winkels, bedrijven, theaters, musea, bibliotheken enz. in stadsdeel Zuid (o.a. Oud Zuid, De Pijp, Rivierenbuurt, Zuidas, gelderlandplein) in Amsterdam. Voor 25 euro per jaar valt de Z.O.Z. iedere maand op je deurmat. Mail naar info@zieoudzuid.nl o.v.v. abonnement Z.O.Z. Z.O.Z. is een uitgave van AseGA media. niets uit deze uitgave mag zonder voorafgaande toestemming van de uitgever worden overgenomen. ASEgA Media stelt zich niet aansprakelijk voor de inhoud van columns en eventuele onjuistheden en/of zetfouten. ©2014
redactieadres Z.O.Z. - Zie Oud Zuid Parnassusweg 819, 9e verdieping (un Studio, Zuidas) 1082 lZ amsterdam 020 820 39 77 www.zieoudzuid.nl - info@zieoudzuid.nl Twitter.com/zieoudzuid facebook.com/WijkglossyZieOudZuid AseGA media goirkestraat 90, 5046 gn Tilburg Postbus 9202, 5000 HE Tilburg 013 545 32 98 www.asega.nl - info@asega.nl
APRiL 2014 - 5
Z.O.Z. coLumn juLeS
Bloemetjes en bijtjes
Jules woont met man en drie kinderen in Oud Zuid. Ze leidt het perfecte leven. Tenminste, zo líjkt het. niet alleen mannen worden hitsiger in de lente. Vrouwtjes hebben ook meer behoefte hun bloemdelen te laten bestuiven zodra het warmer wordt. Maar als manlief een enorme hufter is die een ander bespringt, gebeurt er niet zoveel. De wind brengt ook niet altijd het stuifmeel mee en ik kan moeilijk de hulp inroepen van insecten, vogels en dierenvriendjes. Dus ik ben maar ingegaan op het advies (eerder: verzoek) van mijn Botox-arts om met iemand ‘te gaan praten’. In de Zuidmond noemen we dat een coach. Feitelijk is zij gewoon een psychiater. Ria Riagg, noem ik haar voor het gemak. Volgens Ria is mijn zoektocht naar een potentiële minnaar slechts iets om mijn zelfvertrouwen mee te (p)aaien. Het leek haar in ieder geval niet dé manier om nader tot manlief de hufter te komen. Ik moest ze maar even ‘parkeren’, de mannen die ik in gedachten had. Maar sinds ik Fifty Shades of Grey lees en de lente vordert, heb ik schijt aan het advies van mijn coach. Omdat mijn gescheiden vriendin Elsa 6 - APRiL 2014
vertelde dat er zulke malse hapjes rondlopen in de sportschool, heb ik mijn personal trainer opgezegd en ben ik nu lid van een high-end sportschool in Zuid. Elsa heeft gelijk. Ik kijk mijn ogen uit. Rechts van mij hangt een blonde adonis aan the crosscables, van achteren valt hij alleen wat tegen. Huntelaar, staat er op zijn rug. Als je op die leeftijd nog een voetballer wil zijn, ben je best sneu. Tijdens de grondoefeningen in de Bodyshape groepsles, gegeven door een übergay met Ryan gosling uiterlijk, fantaseer ik dat GayGosling mijn benen uit elkaar stretcht en ertussen gaat liggen. Er is geen houden meer aan. Huntelaar, gaygosling: raak mij aan en ik plof uit elkaar, zoals springbalsemien! Als ik richting de kleedkamers loop, zie ik op het squat rack een Perzisch geval. gebonden zwart staartje, mouwloos shirt, krachtige armen... ik wíl hem. Ik besluit om het apparaat tegenover hem uit te proberen. Laat dat nou net de adductor inner thigh zijn die mijn benen
vanuit sluitpositie in spreidstand zet. Enfin, ik zit hier net zo lang totdat Prince of Persia mij passeert, hij zal toch een keer richting kleedkamers moeten gaan. Open, sluit. Mijn binnendij verzuurt. Dan ineens die blik. Zo eentje van verstandhouding. Doordringend, jagend. Hij wil mij ook! Voordat hij de kleedkamer inloopt zegt hij ‘dag mevrouw’ tegen me, met een gooische ‘r’. Dat is nou jammer. Ik had liever een échte Arabier gewild. Maar ach, Wat kan mij het schelen, een nep Prince of Persia, ook goed. Snel schiet ik de dameskleedkamer in en schrijf iets op een briefje. Vervolgens wacht ik hem op. Zodra hij de kleedkamer uitloopt, steek ik hem mijn papiertje toe en duik ik snel weer de dameskleedkamer in. Daar moet ik even bijkomen van mijn heldhaftige daad. Zou hij het doen, dinsdag 11:00 uur @Blauwe theehuis? Oh My god. De lente, de lente... Ik ben een op hol geslagen Maya de Bijtje geworden.
Z.O.Z. zie onS zuid
Zie ONS ZUId De leukste mails, tips en weetjes van de redactie infoRmAtieboRden oLymPiSch StAdion Sinds kort zijn bij het stadion zes monumenten voorzien van tegels met informatie over het rijke olympische verleden. Tip: loop eens een rondje Olympisch Stadion!
win!
twee Kaarten voor Dames van De Beethovenstraat Theatergezelschap Parels voor de Zwijnen brengt met Dames van de Beethovenstraat een ode aan de eigenzinnige Beethoven-dames. De deftige straat dankt haar status en sfeer aan deze flamboyante dames, veelal van Duits-joodse afkomst, die begin jaren dertig neerstreken in de Beethovenbuurt. De voorstelling is een bonte aaneenschakeling van anekdotes, schlagers, variété en openhartige ontboezemingen. Onder alles borrelt humor, vriendschap en een onverwoestbare overlevingsdrift. Dames van de Beethovenstraat gaat op 3 mei in première in het Hilton Hotel. www.parelsvoordezwijnen.com
genIeTen!
Sinds 19 maart is de Ijsboutique in de johannes Verhulststraat weer open. Heb jij hun champagne-ijs met echte Moët & Chandon al geproefd?
lees de Z.o.Z. ooK op Je tablet! Zoek in de App Store op Zie.Oud.Zuid, download de applicatie en lees het magazine waar en wanneer je wilt!
Aankondiging Het terrassenseizoen staat voor de deur! In de mei-editie van Z.O.Z. zullen we dan ook weer een terrassenspecial plaatsen. Wat zijn de leukste terrassen van Zuid en wie mogen zeker niet in de special ontbreken? Laat het ons weten via info@zieoudzuid.nl.
APRiL 2014 - 7
Z.O.Z. coveRStoRy
‘het leuke van de Pijp vind ik de gezellige drukte en fijne zaakjes’
8 - APRiL 2014
Z.O.Z. Saar koningsberger
SAAR KONINGSBERGER Actrice en presentatrice Saar Koningsberger groeit op in Utrecht en woont inmiddels acht jaar in Zuid. Op elfjarige leeftijd breekt ze door met de hoofdrol in Honger van de VPRO, waarna gastrollen volgen in series zoals Westenwind, Grijpstra en de Gier en Zoop. In 2003 speelt zij een hoofdrol in Schippers van de Kameleon en vanaf 2007 werkt ze drie jaar als presentatrice bij televisiezender TMF. In 2010 doet Saar mee aan Expeditie Robinson en bereikt daarmee de halve finale. Ook daarna blijft ze actief in de televisiewereld. Als vaste presentatrice bij Veronica was ze te zien bij onder andere Veronica goes Couchsurfing en Festivalland. Op dit moment presenteert Saar het nieuwe programma Veronica Music.
Het is vrijdagmiddag, 13.30 uur. Een druk tijdstip! We ontmoeten Saar bij SLA aan de Ceintuurbaan. We hebben geluk, de zon schijnt en er is net een plekje in de zon op het terras vrijgekomen. Hoe lang woon je hier al? “Komende zomer woon ik zes jaar in De Pijp. Daarvoor heb ik twee jaar in de Rivierenbuurt gewoond. Toen ik besloot om een huis te gaan kopen, heb ik heel bewust voor De Pijp gekozen. De buurt is voor mij ontzettend aantrekkelijk omdat het een jonge buurt is met veel hippe ondernemers en fijne zaakjes. Het leuke van De Pijp, met name De Oude Pijp, is dat je de gezelligheid en drukte hebt en toch niet in het centrum zit. In mijn straat is het bijvoorbeeld lekker rustig, maar om de hoek heb ik al het eerste koffietentje te pakken. Dat vind ik erg fijn.” Tekst: Karin Starreveld - Fotografie: Jalisa Oudenaarde
Wat zijn je favoriete plekjes? Als ik geen tijd heb om te koken, haal ik hier bij SLA een lekkere salade. Verder vind ik De Wasserette leuk en kom ik graag bij Yoghurt Barn. Je kunt daar ontzettend lekkere yoghurts samenstellen. En niet in de laatste plaats Izakaya, waar ze fantastisch eten en de beste cocktails hebben.” Ben je een health lover? “Ik ben een vreetzak, ben bijna geobsedeerd door eten. Ik kan ‘s ochtends wakker worden en denken aan wat ik diezelfde avond zal gaan maken. Ik ben erg fan van koken en lekker, gezond eten. Zoals hier, alles wat je bij SLA naar binnenwerkt is lekker én gezond! Gisteravond heb ik een broodje döner gegeten hoor, dus het wisselt een beetje. Toch let ik er wel op.”
Je hebt het imago van een stoer wijfie. Waar ligt jouw grens? “Ik ben inderdaad een thrill seeker en geen meisje-meisje. Maar ik heb zeker grenzen! Ik ben liever het stoere meisje dan een pussy, dus ik vind dat stempel niet erg. Al is het niet zo dat ik ergens naïef, klakkeloos inrol. Ik ben voor programma’s onder andere uit een vliegtuig gesprongen, heb gebungeejumpt en ben wezen wildwaterkajakken. Achteraf denk ik over sommige dingen wel: oef Saar, dat had heel anders kunnen aflopen. Zo heb ik meegedaan aan het NK Snowboard Slopestyle. Dan ga je rails af en tegen muren op, dat soort dingen. Ik kreeg les van een pro en nadat we samen een aantal keer de schans af waren gegaan, zei hij: nu kan je het zelf. Ik had geen helm op, droeg geen rugbescherming, niets. Ik ben toen heel hard gevallen en had mijn rug wel kunnen breken of een dwarslaesie kunnen oplopen. Dat zijn dingen waar je van tevoren niet bij stil staat. Achteraf was dat gewoon dom.” Wat is het leukste wat je toe nu toe gedaan hebt? “Expeditie Robinson was een unieke ervaring. Ik heb de expeditie afgemaakt en het is bizar wat voor impact dat op je heeft. Ik begon het APRIL 2014 - 9
Z.O.Z. coverstory
Vertel eens over je nieuwe programma? “Veronica Music is een wekelijks muziekprogramma waarin we kijkers meenemen naar muzikale evenementen van toen én nu. Als je bijvoorbeeld een concert van Amy Winehouse hebt gemist, kun je dat alsnog in ons programma zien. Ook nemen we je mee naar festivals zoals Pinkpop en Lowlands. We proberen het zo breed mogelijk te pakken, want waar zie je nu nog muziek op televisie? Bijna nergens.”
Saar Koningsberger
programma met de insteek: ik heb een lieve vriend, leuke vrienden, een heerlijk appartement en een fantastische baan. Ofwel, ik heb een fijn leven, wat wil ik nog meer? Ik was benieuwd hoe ik zou zijn als dat allemaal weg zou vallen. Je zit een maand lang op een onbewoond eiland, je moet je eigen bed en eten regelen. Je bent kapot 10 - APRIL 2014
en broodmager. Ik was drieëntwintig en het is bijzonder dat je op die leeftijd al zo dichtbij jezelf kan komen. Dat klinkt misschien zweverig, maar zo is het wel. Ik kan me alles perfect herinneren omdat het zoveel indruk heeft gemaakt en ik vind het nog steeds heel speciaal dat ik aan het programma heb mogen meedoen.”
Ben je zelf ook iemand die alle feestjes afgaat? “Ik houd wel van een feestje, maar ik ga niet meer ieder feestje af. Iets dat ik vroeger wel deed om maar niets te hoeven missen. Nu ik iets ouder ben luister ik beter naar mezelf. Die druk van niets willen missen, dat is er wel vanaf. Nog steeds ben ik snel enthousiast en vind ik het leuk om dingen te ondernemen, maar ik ben wel iets rustiger geworden. Dat is erg lekker, dat je beter weet wie je bent en jezelf minder hoeft te bewijzen ofzo.” Had je dat gevoel voorheen wel? “Ja, ik werk in een vak waarin je steeds weer met je billen bloot moet. Je moet keer op keer laten zien wat je in huis hebt en wat je kan. Je bent zo goed als je laatste klus. Daarnaast ben ik ook wel iemand die dingen heel
Z.O.Z. Saar koningsberger
persoonlijk aantrekt, dat gebeurt bijvoorbeeld als ik het een tijdje wat rustiger heb. En natuurlijk, ik heb een vast contract dus wat loop je dan te miepen, maar vroeger kon ik daardoor erg aan mezelf gaan twijfelen. Dat heb ik nu minder, ik heb geleerd om dingen los te laten en te genieten van de tijd die je wél hebt.” Wat zijn je ambities? “Dat ik door mag gaan met wat ik nu doe en daar groter in mag worden. Een grote studioshow zie ik wel zitten! Natuurlijk wil ik meer, wil ik groter en doe ik er het liefst nog een acteerklus bij. Ik zou in de toekomst graag meer maatschappelijke dingen willen doen. Dat vind ik interessant. Ik ben net in Congo geweest voor een documentaire waarin ik een gewapend conflict probeerde te voorkomen door een dialoog te creëren. Dat staat natuurlijk haaks op een grote studioshow, eigenlijk wil ik gewoon heel veel! Haha.”
“Die druk van niets willen missen, dat is er wel vanaf”
wat zijn je plannen met Koningsdag? “Oeh, even denken. Ik heb het geluk dat een van mijn beste vriendinnetjes DJ is en ik altijd met haar mee kan. Zo kom ik op de leukste plekken en feesten. Maar ik geloof dat Veronica dit jaar iets met Koningsdag gaat doen, dus dan moet ik daar zijn! En een feestje bouwen, uiteraard.” APRIL 2014 - 11
Z.O.Z. tAtum oP de thee
ZO MOEDER, ZO DOCHTER, ZO ZuID op de thee biJ santJe en tessel Elke maand gaat Tatum Dagelet op de Thee bij een interessante, beroemde of beruchte bewoner van Zuid.
Als geen ander kan (televisie)journalist Santje Kramer op een cynische manier typetjes omschrijven als de Hollandse vrouw op Crocs, brallerige Zuidbewoners en verwende zeventienjarigen. Santje is co-auteur van de romans Het Elfde Gebod en Ons Soort Mensen en in 2011 verscheen haar succesvolle boek Het Poldermodel. Onlangs schreef ze het boek 17 And the City, waarvoor haar dochter Tessel de Zwart de foto’s maakte. Om de hoek van de gezellige Maasstraat woont Santje met haar dertienjarige zoon. Tessel (inmiddels 19) heeft sinds kort haar vleugels uitgeslagen en woont antikraak achter het Vondelpark (“ik moet er binnenkort uit, mocht iemand iets weten?”). Voor een kop thee en een gesprek over de unieke samenwerking, komt Tessel aanschuiven aan moeders keukentafel.
Hoe ontstond het idee om samen een boek te maken? Santje: “Tijdens zo’n slapeloze nacht. Ik mijmerde over mijn ‘miserabele’ leven en maakte me zorgen hoe Tessel het jaar na haar eindexamen, zo’n tussenjaar, zinvol zou invullen. In 1955 12 - APRiL 2014
publiceerde johan van der Keuken het beroemde boek ‘Wij zijn 17’, over zijn vriendengroep op het Montessori Lyceum Amsterdam. Aangezien Tess ook zeventien was en op het MLA zat, dacht ik: zestig jaar later, tijd voor een update! Tess
maakte de foto’s voor het boek, ik interviewde zeventienjarigen, hun ouders en leraren over relaties, geld, dromen en idealen, huisregels, drank en drugs. Het geeft een mooie inkijk in het leven van de huidige jeugd, de meeste ouders hebben geen idee wat hun kinderen doen.” En Tessel, wat doe jij zoal in jouw tussenjaar? Tessel: “nou, ik heb nog steeds een tussenjaar. Al twee jaar eigenlijk.” Zoals in het boek beschreven: die vul je in met feestjes en vrienden? T: “ja en ik werk bij restaurant Dauphine. Ik weet nog niet
Z.O.Z. Santje & Tessel S: “Met voorbedachte rade: dan wenste ze haar vader keurig welterusten om vervolgens haar kamer uit te glippen. De buurman belde ’s nachts aan en zei tegen haar vader: ik wil me nergens mee bemoeien maar volgens mij heb ik je dochter net achter een auto gezien.” T: “Ach, zoiets heeft iedereen weleens gedaan.”
wat ik wil. Ik ben niet echt een gemotiveerde studiebol. Misschien wil ik naar een kunstacademie, creatief bezig zijn vind ik wel heel erg leuk. Vroeger wilde ik actrice worden. Maar ik durf het niet, daarvoor ben ik te schijterig.” Hoe vond je het idee van je moeder om samen te werken? T: “Leuk, maar ik wist bij voorbaat dat het ook stress zou opleveren. En dat mijn moeder continu achter mijn reet aan zou zitten.” S: “Volkomen terecht trouwens.” T: “Ja, wat dat betreft had ze wel gelijk. Soms had ik geen zin om foto’s te maken en stelde ik het steeds uit. Dan was ik met totaal andere dingen bezig.” S: “Het is natuurlijk veel eenvoudiger om een willekeurig iemand aan te sturen dan je eigen kind. Ik wist dus wel dat het ‘een dingetje’ zou worden om dat met Tess te doen. Ik ben Tekst & Fotografie: Tatum Dagelet
heel erg gedisciplineerd en Tessel helemaal niet, dat is lastig.”
Is jullie band door de samenwerking veranderd? T: “Ik vind het heel gaaf dat we iets samen hebben gemaakt.” S: “Veertien jongeren heb ik uitgebreid geïnterviewd, waaronder Tessel. Dat vond ik heel leuk, zo kwam ik achter allerlei misdragingen.” T: “Mam, ik vertel je sowieso meestal alles hoor.” S: “Maar dat je als dertienjarige bij je vader ’s nachts het huis uit sneakte om uit te gaan, vond ik wel verrassend.” T: “Nu kom ik echt over als een probleemjongere.” En dat ben je niet? T: “Nee, ik ga wel veel uit enzo… Maar ik had vooral veel oudere vriendinnen, ik wilde ook met ze mee uit. Omdat dat niet mocht, sneakte ik soms stiekem weg.”
Nog meer schokkende gebeurtenissen die aan het daglicht kwamen? S: “Dat ongelofelijk vele gespijbel van die zeventienjarigen.” T: “Dat kan op het MLA best makkelijk. Soms zaten we een hele dag bij de CoffeeCompany.” Wat is dat toch met die koffiedrinkende scholieren? Wat doen jullie daar? T: “Gewoon hangen en een beetje zien en gezien worden.” Is dat typisch Zuidjongeren-gedrag? S: “Deze generatie is over het algemeen heel erg verwend. Door ons, de ouders, helaas ook. Daarbij dulden ze gewoon geen tegenspraak. Zij gaan hun eigen kinderen vast streng opvoeden.” En als je er als ouder alleen voor staat, is dat helemaal moeilijk. Ben je ‘single mom’? T: “Ja, en ze doet er niets mee! Ik krijg vaak complimenten over mijn moeder, dat ze er APRIL 2014 - 13
Z.O.Z. tAtum oP de thee
zo goed uit ziet enzo, dan denk ik: doe er wat mee voordat het te laat is!” S: “Haha, ik doe er niet zoveel aan, dat klopt wel. Maar ik werk veel en heb nog een zoon in huis, die gaat alleen om het weekend naar zijn vader in Friesland.” Weer bezig met nieuwe projecten? S: “Vooral met schrijfwerk, het opzetten van een aantal televisieprogramma’s en het ontwikkelen van een sociaal-culturele app voor 60-plussers. Het kan een groot project gaan worden en ik ben druk met het zoeken van investeerders.” Wat zijn volgens jou typische Zuidbewoners? S: “De échte ouderwetse Zuidmensen zie je niet veel meer. Ik denk dat veel creatieve mensen in Zuid zijn komen te wonen, maar ook veel import met een heel ander bestedingspatroon.” Zoals de personages uit jouw roman Ons Soort Mensen, waar je de draak mee steekt? S: “ja, luidruchtige en brutale mensen met een houding van ‘de wereld is van mij’. Mensen die heel hard door de telefoon praten en hun kinderen alle ruimte geven. Zodra het mooi weer wordt, word ik echt gek. Als ik dan in mijn tuin zit, hoor ik al die kinderen die gewoon mogen krijsen van hun 14 - APRiL 2014
“deze generatie is over het algemeen heel erg verwend”
Santje Kramer en Tessel de Zwart
ouders, ik snap dat niet. Dat is best een Zuidmentaliteit.” Ben jij opgegroeid in Zuid? S: “In Heerjansdam, een dorp. Op mijn achttiende ben ik naar Amsterdam verhuisd om nederlands te studeren. Hiervoor woonde ik in de Beethovenbuurt, destijds woonden daar alleen maar oude mensen, om de haverklap stond een blauw invalidenparkeerbord. De buurt is wel veranderd. nu wonen er allemaal jonge gezinnen. De Rivierenbuurt was ook altijd saai, maar is heel leuk geworden. Inmiddels woon ik negentien jaar in dit huis, Tess is hier geboren.” Was deze buurt niet te saai voor jou, Tessel? T: “nee, ik heb het altijd fijn
gevonden, vooral omdat mijn schoolvriendinnen er ook wonen. Ik kom hier nog steeds vaak en De Pijp is om de hoek. Ik zit veel bij De Wasserette.” Om wasjes te draaien? T: “Haha, daar kun je lekkere broodjes eten en koffie drinken. En bij De Koffiesalon, daar gaan we ook vaak samen naartoe.” Dus moeder en dochter gaan nog wel samen op pad? T: “ja, dat is altijd gezellig. Maar we blijven moeder en dochter.” S: “En ik ben blij als Tessel weer even thuis is.” Bij welke Zuid-bewoner moet Tatum op de thee volgens jou? Stuur een mail naar info@zieoudzuid.nl
Dierlijk Instinct! Er zijn vele zaken waar je bij een dergelijk opmerking aan kan denken. Het gaat hier echter om een boek van de Nobelprijswinnaars Robert Shiller en George Akerlof (Animal Spirits) en verwijst naar de verklaring van de beroemde Britse econoom Keynes toen hij het grillige handelen van de mensen in de jaren dertig van de vorige eeuw omschreef. Eerst euforie en optimisme, later massale verkoop van aandelen en mensen die in paniek hun geld van de bank haalden. Het boek – uitgebracht in 2009, na de financiële ellende van 2008 - geeft een vernieuwend beeld over het handelen van mensen en de invloed van het gezamenlijke gedrag op de loop van de economie. In de jaren ‘80 ontstond er een onweerstaanbaar geloof in de ratio van de mens en het geloof dat deze altijd, vanwege het eigen belang, rationeel handelt. Hierbij werd geen rekening gehouden met instinctief en door emoties geleid gedrag van aandeelhouders, consumenten en spaarders. Dit geloof is keihard afgestraft door de krediet-, landen- en euro-crises die we sinds 2008 hebben gezien. Robert Shiller kreeg in 2013 de Nobelprijs van de Economie, omdat hij baanbrekend onderzoek doet op het gebied van de gedragseconomie, een discipline in de economie die pas de laatste jaren extra aandacht krijgt. Voorheen was economie met al zijn wiskundige modellen meer een exact vak. Nu is er steeds meer ruimte om het als een sociologisch fenomeen te zien. Eigenlijk niet zo raar. Economie is een uitvloeisel van het gedrag van mensen. Ik ben al zo’n 10 jaar een fan van Shiller en zijn vakgenoten als Richard Thaler en niet te vergeten Daniel Kahneman, ook een Nobelprijs winnaar. Deze heren bieden een nieuw perspectief op economie en beurs. De aandelenmarkten, valutakoersen en olieprijs om maar een paar te noemen, blijken keer op keer moeilijk te voorspellen te zijn. Iedereen die belegt weet dit. En toch blijven we het proberen. Al met al kun je voorspellen dat de waarde van een aandeel toeneemt als een onderneming verwacht wordt meer winst per aandeel te maken in de toekomst. Zodra we zo’n bedrijf denken gevonden te hebben, duiken we er met zijn allen op als vogels in een kersenboom. Denk maar eens aan Facebook of Twitter. Als er zoveel mensen een dergelijk aandeel willen gaat de prijs vanzelf omhoog en is het maar de vraag of het later ook de rendement zal opleveren. Als dat niet zo is, gaat het geld op zoek naar weer een nieuwe kans. De mondialisering, de verdergaande automatisering van systemen en snellere informatiestromen, maken dat
vermogen steeds eenvoudiger en sneller over de wereld op zoek kan gaan naar rendement of veiligheid; en dat doet het dus ook. Advisering over uw vermogen en hoe het te beleggen is, zoals uit het bovenstaande blijkt, geen eenvoudige zaak en het kent zijn beperkingen. Toch helpt het om goed voorbereid te zijn en te weten welke kansen en gevaren er op de weg liggen. Het is al een aantal jaren zo, dat vermogen maar zeer moeilijk een rendement oplevert. De rente is historisch laag en vastgoed heeft veel waarde en dus glans verloren. Daarom gaan veel mensen op zoek naar een andere manier om het vermogen te laten renderen. Beleggen is zo’n manier. Onze medewerkers van het ING Investment Office zijn specialisten in verschillende onderdelen van de economie en beleggingsmarkt. Met hun inzichten en adviezen kunt u zich beter voorbereiden op wat de moeilijk voorspelbare markten in petto hebben. Toch is het maar de vraag of beleggen in uw geval wel zo aantrekkelijk of verstandig is. Want, zoals we weten biedt het rendement uit het verleden geen garanties voor de toekomst! Onnodig te zeggen dat u hierover met mij in gesprek kunt gaan om te zien wat ik en ING Private Banking toch voor u kan betekenen. Als u over het boek van Shiller en Akerlof wilt praten bent u net zo welkom.
Bernard Janssen Private Banker, Kantoor Beethovenstraat Mobiel: 06 22 84 37 36 E-mail: Bernard.Janssen@ing.nl ING.nl/privatebanking
Z.O.Z. zie onze zAAk
eXPeRtiSe en PeRSoonLijke AAndAcht bij dc KlinieKen na zeven jaar in het Onze Lieve Vrouwe Gasthuis te hebben gewerkt, begon dermatoloog niek Bennen drie jaar geleden bij DC Klinieken Oud Zuid. Hij herkende zich in de visie van algemeen directeur Loek Winter: korte wachttijden, ruimte voor persoonlijke aandacht en advies en het feit dat een patiënt steeds door dezelfde dokter wordt geholpen. Bennen: “Dit was precies wat ik miste in het ziekenhuis.”
persoonliJKe aandacht “Ziekenhuizen worden steeds groter en ruimte voor persoonlijke aandacht is er dan gewoon niet”, vertelt Bennen. “Terwijl dit juist bij mensen met een huidaandoening belangrijk is. Een huidaandoening gaat vaak gepaard met schaamte en met het opleggen van sociale 16 - APRiL 2014
beperkingen aan jezelf. naast een fysieke behandeling is er dan ook behoefte aan goede persoonlijke begeleiding.” Door de kleinschaligheid van DC Klinieken kan hij dit nu wel bieden. Dat patiënten hier altijd bij dezelfde dokter komen, speelt daarbij een belangrijke rol. “Als patiënt heb je geen zin
om keer op keer opnieuw uit te leggen wat er aan de hand is. je wilt een dokter die weet wie je bent en waar je mee zit.” maatwerK DC Klinieken heeft een thematische verdeling. In de kliniek in Oud Zuid richten ze zich op huid, uiterlijk en allergieën. Er werken dermatologen, plastisch chirurgen, allergologen, cosmetisch artsen en huidtherapeuten. Bennen: “We hebben, op het gebied van de huid, expertise in verschillende vakgebieden. Hierdoor hebben we zowel
Z.O.Z. dc klinieken
Niek Bennen
de methodiek in huis om een diagnose rond te krijgen, als de verschillende specialisten om een op maat gemaakte behandeling te bieden.” De samenwerking met de huidtherapeuten en andere specialisten is volgens hem dan ook van grote toegevoegde waarde. “Door de korte lijnen werken we nauw samen en kan ik gemakkelijk en snel met een collega overleggen”, vertelt hij. Ook de samenwerking tussen huidtherapeut en dermatoloog, iets dat in ziekenhuizen nauwelijks voorkomt, vindt Bennen een enorme verbreding aan wat ze een patiënt kunnen bieden. Tekst: Jori Spitz - Fotografie: William Maanders
Blog Sinds kort schrijven de specialisten van DC Klinieken Oud Zuid ook een blog, huidenuiterlijkblog.nl, over alles op het gebied van huidaandoeningen, behandelingen en ingrepen. Bennen: “Op internet is hierover veel te vinden. Het is een bron van informatie, maar helaas ook van ongecontroleerde informatie. Terwijl je op het gebied van gezondheid eigenlijk altijd moet weten waar de informatie vandaan komt.” In het blog gaan de verschillende specialisten in op uiteenlopende huidaandoeningen en schrijven hierover vanuit hun eigen
vakgebied. “Dit gaat wel om vragen van algemene aard. Het blog is geen vervanging van een persoonlijk consult”, voegt Bennen toe. Met het blog hoopt hij ook wat nuance aan te brengen aan de informatie op internet. “Deze is soms ver te zoeken. Je ziet extremen waardoor er vaak onnodig angst wordt veroorzaakt. Met zo’n blog kun je daar wat tegenwicht aan bieden.” DC Klinieken Oud Zuid De Lairessestraat 99 020 573 03 10 www.dcklinieken.nl
APRIL 2014 - 17
Wyndham Apollo Hotel, Amsterdam
Apollo, where else?
PANDEN GEZOCHT: Voor onze aannemerij zijn wij op zoek naar gehele panden en appartementsrechten onder andere in Oud Zuid. Achterstallig onderhoud of (gedeeltelijk) verhuurd geen bezwaar. Wij bieden een marktconforme
20 april, 10:00 uur: “Paasbrunch”: Jette van der Meij zijn De kosten per unieke ervaring € 75,- p.p. Reserveringen voor de concerten is noodzakelijk.
op elk gewenste termijn afnemen. Mocht u er over denken uw pand te verkopen en wilt u hier geheel vrijblijvend eens over praten, dan kunt u contact opnemen met:
Immo Consult B.V. Prins Hendriklaan 14
In samenwerking met Henk van Twillert en Tjako van Schie presenteert Wyndham Apollo Hotel Amsterdam een mooie concertreeks voor 2014. Elk concert is een combinatie met diner of lunch.
Tel: 020 - 6705005 Fax: 020 - 6790090 info@immoconsult.nl www.immoconsult.nl
23 mei, 16:00 uur: Summer Time: Officiele opening van het Apollo terras met Vento do Norte en Henk van Twillert. (gratis toegang).
Informatie of reserveringen: 020 - 570 57 24 | info@lasirene.nl | www.lasirene.nl Apollolaan 2 | 1077 BA Amsterdam
NIEUW! De sterkst afslankende bodywrap bodywrap!
Bioslimming Al na de 1ste wrap - Vetverbranding - Verlies van centimeters - Vermindering cellulitis (47%) - Vermindering striae
Speciale try out aanbieding voor €98,geldig t/m 31 april 2014
www.beautyvibes.nl Prinsengracht 529a •
T. 020 - 820 37 73
facebook.nl/beautyvibesNL
•
info@beautyvibes.nl @BeautyVibesNL
Z.O.Z. zie onze zAAk
mediteRRAne SfeRen in de ScheLdebuuRt cafÉ-restaurant d’overKant Café-restaurant d’Overkant is al veertien jaar een begrip in de Scheldebuurt en heeft sinds kort een nieuw interieur. Fleur, de vriendin van eigenaar Jos, kreeg daarin de vrije hand. “Ik wilde de zaak een wat frissere uitstraling geven”, vertelt ze enthousiast.
warm en trendY Met lichte tafels van steigerhout, strakke verlichting in het plafond en stijlvolle lampen boven de bar is het interieur trendy, maar heeft het nog steeds het warme karakter dat je van d’Overkant gewend bent. Er staat een grote stamtafel waar mensen rustig een krantje kunnen lezen. “De nieuwe grote ronde zithoeken zijn ook populair. Hier kunnen gasten hun laptop of tablet inpluggen en we hebben een beveiligd oplaadstation voor je mobieltje”, vertelt Fleur. “Het is nu echt een plek waar zakenmensen lekker kunnen lunchen, maar waar je ook met je vriendinnen heengaat.” Tekst: Jori spitz - Fotografie: d’Overkant
Zuid-franse croQue-monsieurs Ook de kaart is aangepast. Zo zijn een croque-monsieur, zoals ze ‘m in Zuid-Frankrijk serveren, en een BlTC met sal de Ibiza chips toegevoegd aan de kaart. Benieuwd naar de nieuwe gerechten? “Houd dan onze Facebookpagina in de gaten, want binnenkort organiseren we een proeverij van alle gerechten van de nieuwe kaart”, vertelt Fleur. ibiZiaanse cava en scroppino op warm terras Het terras ondergaat ook een metamorfose en krijgt
“de sfeer is precies geworden zoals ik het voor me zag” een mediterrane uitstraling met zand- en taupe tinten, olijfbomen en zachte loungemuziek. Met mooi weer zit je hier de hele dag in de zon. ’s Avonds en op koudere dagen is het terras verwarmd en liggen er overal plaids zodat je lekker lang buiten kan zitten. “We hebben een geweldig team en we willen onze gasten echt in de watten leggen”, zegt Fleur. Met de heerlijke Scroppino’s die ze hier serveren en de cava volgens origineel Ibiziaans recept, gaat dat zeker lukken! d’overkant Scheldestraat 101-105 020 679 73 66 info@overkant.nl www.overkant.nl
APRiL 2014 - 19
Z.O.Z. erop (z)uit
Voor in de
agenda! Iedere vrijdag MusicIn | JazzIn
Restaurant Stedelijk, 20:30 uur Genieten van de beste livemuziek van bands, singers en songwriters doe je op vrijdagavond in Restaurant Stedelijk aan het Museumplein. Op vrijdag 18 april verwelkomt het restaurant Eline Gemerts feat. SuperSwamp en Jules Deelder. Bekijk het volledige muzikale programma op de website. www.restaurantstedelijk.nl
RESTAURANT STEDELIJK IEDERE VRIJDAG LIVE WWW.RESTAURANTSTEDELIJK.NL
Zondag 20 april
9410_Stedelijk_adv_ZOZ_72,5x51,25.indd 1
17-12-13 14:38
Pure Markt
Beatrixpark Tijdens de speciale paaseditie van de Pure Markt staan meer dan tachtig deelnemers voor je klaar die zich bezighouden met ambachtelijk en lekker eten. Op de markt vind je naast pure producten ook non-food, verkocht door de producenten zelf. Met al je vragen over de ingrediĂŤnten, herkomst en het productieproces kun je bij hen terecht. www.puremarkt.nl
Maandag 21 april Poelster Bosloop
Amsterdamse Bos, 11:00 uur Op tweede paasdag is de Poelster Bosloop in het Amsterdamse Bos. De afstanden zijn: 5, 10 en 16.1 kilometer. Voorafgaand aan de Bosloop wordt er om 10:00 uur een Kidsloop gehouden. Voor iedere afstand is een aparte en autovrije route uitgezet. www.poelster.nl
20 - APRIL 2014
Z.O.Z. eRoP (z)uit
ZaTerdag 26 aprIl
KOnIngSdag Zuid Kleurt oranJe!
vrIjMarKTen
Doe je het liever iets rustiger aan? ga dan naar één van de vele vrijmarkten. Laat Zuid daar nou uitermate geschikt voor zijn! Het Vondelpark is gereserveerd voor kinderen. Zij verkopen hier op de vrijmarkt kleding en/of speelgoed. De durfals pakken op Koningsdag zelfs uit en geven allerlei optredens. Op zoek naar fijne koopjes? Struin de vrijmarkt af in de Beethovenstraat, waar je mooie spullen scoort voor een prikkie. Ook in het Sarphatipark kunnen kinderen en volwassenen hun waren verkopen. Daarnaast kun je spelletjes inslaan, geschminkt worden en genieten van koffie en een plak cake.
danSje Wagen?
ga dan naar het Kingsday Festival in het Olympisch Stadion. In en rondom het Olympisch Stadion worden podia gebouwd met diverse acts. Tussen 13:00 tot 21:30 uur kun je genieten van ruim dertig artiesten, waaronder nicky Romero, Dj Fresh, Klangkarussell en Yellow Claw. Koop je kaarten op www.kingsdayfestival.com. Ook in de RAI wordt er dit jaar flink uitgepakt! Kingsland Festival is écht een Koninklijk feestje. Veel bekende namen als Showtek, Martin garrix en Armin van Buuren staan op het programma. Van 12:00 tot 20:00 uur vormt het terrein van Amsterdam RAI het decor van in- en outdoor sensatie op het gebied van elektronische muziek. Tickets en meer informatie via de website. www.kingslandfestival.nl
Heb jij een leuk agendapunt voor de volgende editie? stuur die dan voor 10 april naar info@zieoudzuid.nl
APRiL 2014 - 21
Z.O.Z. kindeRPAginA
vooR in de
kinderagenda ! ZaTerdag 5, 12 en 19 aprIl
wonderen op papier Rijksmuseum - 6 tot 12 jaar Treed in de voetsporen van Rembrandt en creëer een wonder op papier! In de workshop etsen leer je hoe je zelf een ets kunt maken, aan de hand van een afbeelding uit de collectie van het Rijksmuseum. www.rijksmuseum.nl
Zondag 6, 16 en 23 aprIl
WoenSdag 30 aprIl
Ostadetheater - Familievoorstelling vanaf 3 jaar In de familievoorstelling Het Blauwe Billen Monster maak je kennis met Hannie en Pannie. Ze hebben gehoord dat er een heel lief monster bestaat: het Blauwe Billen Monster. Deze nacht is het zover, ze zien het monster voor het eerst! www.ostadetheater.nl
Amsterdamse Bos, Bezoekerscentrum - 8 tot 12 jaar Schrijf je eigen script en maak vervolgens een film in het Bos! De film wordt gemonteerd en als afsluiting kun je samen met ouders, opa’s en oma’s het Bosjournaal bekijken. Aanmelden kan via het bezoekerscentrum: 020 545 61 00. www.amsterdamsebos.nl
het blauwe billen monster
maak je eigen film!
moedeR en dochteR mAken kindeRboek Ons Z.O.Z. covermodel van vorige lente, Isa Hoes, werkt samen met haar dochter Vlinder Kamerling aan een kinderboek dat in 2015 verschijnt. De achtjarige Vlinder is hiermee de jongste auteur bij de uitgeverij ooit. Het boek gaat over het jonge meisje Engel dat wensen kan vervullen, maar alleen van goede mensen. liJKt het Jou wat om het boeK van isa en vlinder te illustreren? Doe dan mee aan de wedstrijd! Voor de inzending maak je drie tekeningen van Engel. De winnaar krijgt een contract met uitgeverij Kluitman om het boek te illustreren. Meer informatie over de wedstrijd vind je op www.kluitman.nl 22 - APRiL 2014
Z.O.Z. zie onze zaak
The Little Gym Leuk en leerzaam opgroeien Kinderen springen, huppelen, rennen, hangen en spelen bij The Little Gym. Ze maken plezier én leren daar ook nog eens van!
Voor kinderen van 4 maanden tot 12 jaar Het lesprogramma van The Little Gym ontwikkelt met het kind mee. Zo zijn de lessen voor de jongsten vooral gericht op het ontwikkelen van de zintuiglijke vaardigheden, oftewel: leren verkennen wat je met het lichaam kunt. Gym Director Annemiek Joosten: “We leren de kinderen alles spelenderwijs. Zo helpen balspelletjes bijvoorbeeld bij de ontwikkeling van sociale vaardigheden. Als de kinderen zo rond de vier of vijf jaar zijn, richt het programma zich meer op het aanleren van de fysieke vaardigheden, zoals het leren van koprollen en radslagen. Vervolgens zorgt recreatief turnen ervoor dat de kinderen uitgedaagd blijven en zo het beste uit zichzelf kunnen halen.” Tekst: Karin Starreveld - Fotografie: The Little Gym
Plezier maken In kleine groepjes van zes of zeven worden de kinderen begeleid door gekwalificeerde en gemotiveerde instructeurs. “Zij geven de kinderen mee dat bewegen leuk is. Zo bestaat er een warming-up waarin drie- tot vijfjarigen een piraat nadoen: ze schrobben het dek, roeien en halen het anker op.
Zelfvertrouwen opbouwen De lesprogramma’s zijn niet gericht op prestaties. “De kinderen worden gewaardeerd om wie ze zijn, zonder dat ze altijd de beste hoeven zijn. Dit komt terug in onze feedback richting de kinderen: dit doe je al goed, laten we nu dit eens erbij proberen. Hierdoor helpen we ze om meer zelfvertrouwen te kweken. Het is mooi om kinderen te zien opbloeien en ontwikkelen. Een kind in een klimrek zien klauteren, terwijl hij dat een maand geleden nog niet durfde? Daar doe je het voor!”
De kinderen vinden het fantastisch! Tegelijkertijd zit er natuurlijk een gedachte achter: ze trainen hun conditie, gebruiken hun fantasie en leren luisteren”, aldus Annemiek.
Interesse? Boek een introductieles! The Little Gym Henksenhage 4 020 404 07 98 amsterdam@thelittlegym.nl
april 2014 - 23
Z.O.Z. zie onze zaak
Altijd lente: Kleinschalige kinderopvang van hoge kwaliteit Bij het binnenstappen van Altijd Lente ervaar je een oase van rust. Alleen de vrolijke tekeningen en jasjes aan de muur verraden de aanwezigheid van kinderen. In zowel de baby- als peutergroep hangt een vrolijke, kalme sfeer. “Al negentien jaar bieden wij kinderopvang van een hoog pedagogisch niveau. De rust onder de kinderen, de tevredenheid van ouders en ook onafhankelijk onderzoek, laten zien dat onze aanpak werkt”, vertelt zakelijk manager Wendy Honsbeek.
Filosofie voor peuters Samen met pedagoog Vanessa Meerhoff, tevens lid van het managementteam, ziet Wendy fulltime toe op de kwaliteit van de twee vestigingen van Altijd Lente. “Het is onze drijfveer en 24 - APRIL 2014
tevens onze kracht, dat wij continu streven naar de hoogste kwaliteit”, aldus Wendy. Vanessa vult aan: “We zijn een belangrijke sociale leerplek. Zo is er de activiteit ‘filosoferen met kinderen’ voor peuters vanaf
drie jaar. We merken dat zij hier veel profijt van hebben, bijvoorbeeld bij de overgang naar de basisschool.” Aandacht Waarom ouders voor Altijd Lente kiezen? Reinier Weerman en Yan Stuyf zijn lid van de Oudercommissie en beiden vader van twee kinderen. Reinier: “Als ouder weet je eigenlijk niet waar je op moet letten. Je kijkt toch al snel naar de praktische kant, bijvoorbeeld vroege openingstijden. Als je
Z.O.Z. altijd lente
‘Deze pedagogische aanpak kom je nauwelijks tegen’
hier wat langer komt dan merk je pas hoeveel aandacht er is voor pedagogiek. Als ouder krijg je tips over hoe om te gaan met je kind en dat zie je nauwelijks bij andere kinderdagverblijven.” Yan beaamt dit: “De terugkoppeling vind ik heel goed. Je krijgt altijd te horen hoe je kleintje het heeft gedaan. Als je bijvoorbeeld weet dat je kind weinig heeft geslapen, dan houd je daar ’s avonds rekening mee en dat helpt ook bij je eigen stressvermindering.” Reinier voegt daar glimlachend aan toe: Tekst: Milou Peeters - Fotografie: Wiliam Maanders
“Eigenlijk haalt Altijd Lente de chaos uit je leven.” Knuffeldier Het ontstressen en ontzorgen van ouders is een belangrijk onderdeel van het beleid. Vanessa: “Als een ouder bijvoorbeeld in de file staat en later is, dan gaan wij daar heel flexibel mee om. Het is namelijk goed voor het kind als zijn vader of moeder relaxt binnenkomt. En als een kind een knuffel is vergeten, komen we deze thuis afgeven. Dit soort kleine dingen
vinden wij essentieel.” Wendy vult aan: “Daarom blijven we bewust een kleinschalige opvang. Want hoe groter een organisatie wordt, hoe moeilijker het is om die betrokkenheid te blijven tonen. Per vestiging hebben we slechts twee groepen, een baby- en peutergroep. Daardoor is er veel ruimte en persoonlijke aandacht voor de ontwikkeling van het kind.” Kindercentrum Altijd Lente Willemsparkweg 211, Willemsparkweg 148 sous 020 672 21 05 info@altijdlente.nl www.altijdlente.nl
APRIL 2014 - 25
RESTAURANT DE KERSENTUIN PRESENTEERT
vo
€32o5r 0 , 3-GANGEN KERSENTUIN MENU Met trots presenteren wij een heerlijk menu van onze Chef en zijn brigade! Chef de Cuisine Michel van Dijk: “Inspiratie putten wij niet alleen uit de fijnste ingrediënten, biologisch, duurzaam en veelal uit eigen regio, maar ook uit uw aanwezigheid.”
WORKSHOP VOOR OUDERS ‘How to deal with my teen’ 14 april, 12 mei, 9 juni 19.00-22.00 uur
Wanneer u bij uw reservering Z.O.Z. vermeldt ontvangt u een gratis aperitief
Stadionweg 269 - 1076 NZ Amsterdam famke@totallyteen.nl DIJSSELHOFPLANTSOEN 7, 1077 BJ AMSTERDAM RESERVEREN? 020 - 570 56 00 WWW.DEKERSENTUIN.NL OF VIND ONS OP FACEBOOK
www.totallyteen.nl
nicuMa netherlands b.v. | 020 661 84 68 pres. kennedylaan 921 | 1079 MX aMsterdaM out with the gold iN with the New
www.nicuMa.nl | info@nicuMa.nl
100% betrouwbaar uw oude goud verkopen? G B ou ez d oe en on Ni k o w c on de umns elk r ze h a en o o ju o m G gouuds we ntv st r d s l a a at e et en n c is n t m - g d tie ! ip et e s
nu ook in amsterdam Zuid uw goud verkopen! Met meer service, een hoge prijs en direct geld op uw rekening of contant. nicuma heeft een nieuw kantoor geopend aan de president kennedylaan 921. kom langs of maak een afspraak voor een vrijblijvende taxatie!
020 661 84 68 of ga naar: www.nicuma.nl bel ons:
Z.O.Z. flitzz
Beeldententoonstelling
Vondelpark 150
ArtZuid Junior Het Vondelpark bestaat 150 jaar. Dat moet gevierd worden! Ruim 160 talentvolle scholieren van 32 scholen hebben samen met kunstenaars miniatuurbeelden voor en over het Vondelpark ontworpen.
Tussen 1 en 16 maart waren deze ontwerpen in showcontainers in het Vondelpark te bezichtigen. Van de 160 inzendingen zijn twintig miniatuurbeelden via een publieksstemming en juryadvies gekozen. Deze beelden zullen in het groot worden uitgevoerd en onderdeel uitmaken van Vondelpark 150 - ARTZUID JUNIOR van 15 juni tot en met 24 augustus.
Voor de beeldententoonstelling is ArtZuid op zoek naar donateurs die kunsteducatie, de jeugd en het Vondelpark een warm hart toedragen. Ga voor meer informatie naar www.voordekunst.nl. Iedere donatie is welkom!
APRIL 2014 - 27
Z.O.Z. zie onze zaak
ODYSSEUS: Unieke reizen met zes-sterrenbelevenis Met zo’n veertig jaar ervaring in de reisbranche was Amel Vroege uitgekeken op de standaardreizen van grote reisorganisaties. Hij wilde terug naar het ‘ouderwets reizen maken’. Daarom besloten Amel en zijn vrouw Nelly om twee jaar geleden voor zichzelf te beginnen en de Nederlandse tak op te zetten van Odysseus Luxe Vakanties en Rondreizen.
De mooiste plekken Odysseus verzorgt zowel rondreizen als luxe en volledig op maat gemaakte zon-, zeeen strandreizen. Om de beste accommodaties en de mooiste plekken te vinden, werkt Amel samen met een team van ervaren collega’s. “Meestal 28 - APRIL 2014
bieden we als accommodatie de vijfsterrenhotels, resorts of villa’s aan. Soms is de bestemming echter zo mooi en bijzonder of de locatie zo uniek, dat een verblijf in een drie- of viersterrenaccommodatie uiteindelijk een zes-sterrenbelevenis wordt. Omdat iedereen bij Odysseus
minstens vijftien jaar werkervaring in de reisbranche heeft, kunnen wij dit goed inschatten. Zij weten dat prachtige plekje te vinden”, vertelt hij. Ook op het gebied van luxe rondreizen is Odysseus dé expert. “We regelen en bevestigen voor alle reizen vooraf de privétransfers, chauffeurs, gidsen, limousines, private jets en natuurlijk de overnachtingen in de meest exclusieve hotels. Zo hoeft de gast zich op zijn vakantie nergens druk om te maken.”
Z.O.Z. odysseus
‘Wij zien het internet niet als een bedreiging, maar als een mooie aanvulling’
Hoe gekker, hoe mooier “Wij merken dat onze gasten steeds vaker op zoek gaan naar echt mooie en bijzondere reizen. Volgens mij zijn mensen dat gestandaardiseerde ook wel een beetje zat”, zegt Amel. “Bij grote reisorganisaties is iets niet mogelijk als de computer het niet kent. Onze gasten kunnen zeggen: Dit is hoe ik het wil, regel het voor me. Dan doen we dat. Eigenlijk geldt voor ons: hoe gekker hoe mooier.” Amel en zijn team denken graag mee met de gasten. “Met onze ervaring en kennis weten we vaak net die dingen die mensen niet op internet vinden. Wij zien het internet dan ook niet als een Tekst: Jori Spitz - Beeld: Odysseus
bedreiging, maar als een mooie aanvulling. Wij geven de websites van bestemmingen en resorts gewoon door aan onze gasten, want het is een utopie te geloven dat de gast het beter en goedkoper kan regelen dan wij. In dit soort reizen werkt dat gewoon niet zo”, aldus Amel. Economische opleving Op dit moment zijn de safari’s in Afrika en de rondreizen door Zuid-Amerika en Vietnam, Laos en Cambodja erg populair. Amel: “In Indochina krijg je veel waar voor je geld. Daar vind je tophotels voor een heel scherpe prijs, er is een fantastisch cultureel aanbod en ook voor
zon, zee, strand en natuur zijn er mooie bestemmingen.” Ook de zevendaagse cruises op de Mekong Delta in Cambodja en Vietnam zijn volgens hem enorm de moeite waard. Opvallend is de toegenomen interesse in Japan. “Als wij een graadmeter zijn voor de economie, dan gaat het de goede kant op”, zegt Amel. “Japan is een exclusief en duur land. Bovendien zien we ook een algemene opleving. We merken dat het vertrouwen toeneemt. Onze gasten boeken weer veel verder vooruit.” Odysseus 020 8208720 www.odysseus.nl info@odysseus.nl
APRIL 2014 - 29
Z.O.Z. SPeciAL
Z.O.Z. heALth de zomer komt langzaam maar zeker in zicht. bereid je nu alvast voor en maak gebruik van deze fijne tips!
slank en FiT DE ZOMER In
“Breng je lichaam en gezondheid naar het volgende niveau: stop met diëten, uren zweten en te weinig weten!” 7 weken programma (summer special) 4 lesdagen Cursusmap met meer dan 80 pagina’s vol voedingsleer, trainingsleer, recepten en boodschappenlijsten 4 meetmomenten (meetbaar maken van je voortuitgang en lichaamssamenstellingen) E-mail coaching (ontvang elke week e-mail met ondersteunde tips en motivatie) Besloten community (voor extra support, delen van recepten, koopjes en motivatie) Voor altijd Slank & Fit is een volledige cursus gezonde Leefstijl Ben je geïnteresseerd en zet je graag de volgende stap? Kijk voor meer informatie op www.vooraltijdslankenfit.nl en claim je gratis kaartje voor de lezing ‘Slank en fit in 90 minuten’.
30 - APRiL 2014
Z.O.Z.
heALth
De TarwegrasKoning Koning De TarwegrasKoning op de Roelof Hartstraat 10 is naast tarwegras, sapjes en smoothies, specialist in slowjuicers. Zij bieden het grootste assortiment van Amsterdam.
nieuw!
de hurom hf. Een top model en lust voor het oog. €469, -
biJ inlevering van deZe advertentie ontvang Je een gratis shotJe tarwegras-sap! Roelof Hartstraat 10 020 820 03 76 www.tarwegraskoning.nl
Van voedingssupplementen tot sportvoeding, van superfoods tot natuurlijke cosmetica. En dan óók nog eens heerlijke verse juices en smoothies die volledig aan je behoefte van dat moment voldoen. Bij Vitaminstore ben je op het juiste adres en krijg je advies op maat. everY bodY happY! Beethovenstraat 59 020 810 07 38 www.vitaminstore.nl andere vestigingen in amsterdam Haarlemmerstraat, Kinkerstraat, Oostpoort, Osdorpplein en Amstelveen.
APRiL 2014 - 31
Z.O.Z. Zie Ons Zeulen ‘Mijn tas heeft een soort jong elan’
De tas van Julius Jaspers “Mijn leven geordend in vakjes”
“Ik ben dag en nacht met eten bezig”, vertelt Masterchef Julius Jaspers (51). Zijn rol als co-presentator van het gelijknamige tv-programma op NET5, zijn sturende functie in het nieuwe restaurant Julius Bar & Grill en de 1001 ideeën die dag en nacht door zijn hoofd spoken, maken dat hij zijn culinaire ‘mobile office’ altijd bij zich draagt. “Ik ben op alles voorbereid: ik kan elk moment op reis, een factuur uittikken of een fles ontkurken. In mijn tas zit werkelijk alles, mijn hele ziel en zaligheid.”
32 - APRIL 2014
‘Mijn leven zit in deze Mac’
GEORDEND “Ik heb altijd een tas bij me, ik haat het om dingen in mijn zak te hebben. Mijn tas heeft meerdere vakken en dat is fijn want ik ben een geordend type. Dat is wel een kenmerk van een chef, die bereidt alles voor en gaat dan pas aan de slag: de etenswaren in schone bakjes, mesjes en raspjes erbij. Alles moet klaarliggen voor een goed resultaat.” CREATIVITEIT “Zo netjes als ik het in de keuken georganiseerd heb, zo netjes ziet het er naast m’n bed en op m’n bureau ook uit. In mijn hoofd is dat anders. De creativiteit over nieuwe gerechtjes komt zo in me op, daar hoef ik niet voor weg te dromen. Of ik nou ergens zit te eten, midden in de nacht wakker schiet, of dat iemand iets aan me vraagt waarvan ik denk: hey, dat kan ook zó... Mijn creativiteit heeft 1000 invalshoeken.”
Z.O.Z. de tAS vAn juLiuS jASPeRS ‘Zonder sondeernaald ga ik de deur niet uit’
apple “Het is allemaal niet bij te houden zonder MacBook Air. Daar staat echt alles in. Als ik ‘m zou kwijtraken is dat gevaarlijk, maar gelukkig heb ik iCloud en een back-upsysteem dat elke dag automatisch inschakelt. Ik ben een beetje Apple-gek. Om te surfen heb ik een iPad mini, dat is fijn als ik iets snel wil opzoeken in de bus of trein. In de beschermhoes zit een klein vakje voor mijn iPhone.” KurKentreKKer “Verder heb ik altijd een kurkentrekker in mijn tas om een flesje open te maken, een pincet voor als ik een gerechtje moet opmaken en, essentieel, een sondeernaald om te voelen of iets gaar is. je telt tot drie en dan houd je ‘m tegen je lip. je voelt dan precies of een stuk vlees op lichaamstemperatuur is (37 graden) of warmer of kouder.” Tekst: sabine Zurel - Fotografie: Jalisa Oudenaarde
‘Mijn rode opschrijfboekje is heilig’
‘Ik ben gek op gadgets’
Jong elan “net als mijn collega’s ben ik bang om oud te worden en deze tas van Superdry heeft een soort jong elan. Alles beter dan een belegen attachékoffer! Deze komt van de Superdry flagship store in new York op Time Square.” rode boeKJe “Ik ben van de kleuren en heb veel rode en roze accessoires. Aan mijn beroemde rode boekje ben ik gehecht. Ik ben heel erg van het opschrijven, onthouden
en ontdekken. Dat gaat van tekeningetjes tot een glaasje wat ik een keer gezien heb. Alles wat ik interessant vind, bewaar ik om later te verwerken in een boek, een programma of een concept. Zo loopt eten als een rode draad door mijn leven.” saBine Zurel Celebs uit Zuid openen hun handtas en kast voor Sabine Zurel, society reporter en online media junky. www.sabinezurel.nl
APRiL 2014 - 33
Z.O.Z. zie onze zaak
Gideon Italiaander: “Eigenlijk neem ik alles wel aan” Bij de winkel van Gideon Italiaander in de Havenstraat is het een komen en gaan van zowel mensen als spullen. Er komt net een nieuwe lading spullen aan en twee mannen rijden een pooltafel de loods in. “We hebben allerlei dingen van een café opgekocht”, zegt Gideon lachend.
‘Gideon koopt alles’ Op achttienjarige leeftijd kwam Gideon in dienst van een marktkoopman op de Noordermarkt. “Dat vond ik wel wat en ik dacht: wat hij kan, kan ik ook… en beter.” Zo gezegd, zo gedaan. Hij plaatste een 34 - APRIL 2014
advertentie ‘Gideon koopt alles’ in de ViaVia en begon met verkopen op het Waterlooplein. Een aantal ondernemingen later, waaronder een winkel in de PC Hooftstraat, zit hij sinds 2010 in de Havenstraat. Mensen graaien hier gretig tussen de bakken vol
sjaaltjes en spulletjes, struinen langs de meubels en bekijken allerlei servies. “We hebben veel vaste klanten”, vertelt medewerker Husein Tayeb. “Sommigen komen dagelijks omdat ze niets willen missen.” Lachend voegt hij daar aan toe: “Eigenlijk neem ik zelf ook bijna elke dag wel iets mee naar huis.” Het aanbod is dan ook overweldigend, je kunt het zo gek niet bedenken of je kunt het hier kopen. Gideon: “Eigenlijk neem ik alles wel aan.”
Z.O.Z. gideon itALiAAndeR
Gideon Italiaander
all stars op een gouden pleKJe Heel anders is zijn winkel in de Beethovenstraat waar hij sinds een jaar zit. Hier vind je een selectie aan spullen die, volgens gideon, in het andere pand niet passen. “In de Havenstraat wordt echt gegraaid, dure spullen gaan daar gemakkelijk kapot of worden gestolen. In de Beethovenstraat komt een ander publiek. Daar verkopen we bijvoorbeeld All Stars voor 25 euro. De klanten van de Tekst: Jori spitz - Fotografie: William Maanders
Havenstraat vinden dat duur. Maar verderop in de Beethovenstraat koop je diezelfde schoenen voor 80 euro.” gideon is blij met zijn nieuwe plek in de Beethovenstraat, waar hij in ieder geval tot 2023 zal zitten. “In Amsterdam heb je twee gouden winkelplekken: de hoek van de van Baerlestraat en de pC Hooftstraat, en de hoek van de Beethovenstraat en de Apollolaan. Op die eerste heb ik kunnen oefenen, dus het is mooi dat ik nu de tweede heb bemachtigd.”
totaaloplossing “Het leuke aan mijn beroep is dat je nooit weet waar je komt en wat je aangeboden krijgt. Dat maakt het een avontuur”, vertelt gideon enthousiast. “Mensen zijn vaak een beetje angstig om een opkoper in te schakelen. Het beeld bestaat dat die je spullen afkraken om er vervolgens weinig voor te betalen. Ik vind het dan ook belangrijk om goed naar ieders verhaal en wensen te luisteren.” naast de inkoop van spullen biedt gideon een opruimservice waarbij hij de volledige opruiming van zolders en kelders verzorgt. Een echte totaaloplossing dus! GiDeon italiaanDer Havenstraat 1 / Beethovenstraat 1 020 618 02 56 / 06 26 26 05 28
APRiL 2014 - 35
UP WITH THE SUN? WE ARE. DROP BY FOR YOUR MORNING WAKE UP.
Bij Personal Training Zuid train je om fit en sterk te worden. Van (kick)bokstraining, High Intensity Training tot
Voor meer informatie: personaltrainingzuid.nl
revalidatietraining na een zware blessure of operatie. Rob: ”De trainingen zijn leuk
Koninginneweg 69 1075 CH Amsterdam
en uitdagend, zowel fysiek als mentaal.” Reinder vult aan: ”Het is geweldig om te
06 55 85 58 60 (Rob) 06 44 53 79 09 (Rein)
zien wat een fitter en sterker lichaam met een mens doet.”
Jacob Obrechtstraat 41 • www.wanakagoods.com
“Onze zaak heeft een metamorfose ondergaan, kom langs en proef de relaxte sfeer!”
Heerlijk driegangen keuzemenu vanaf €27.50! Scheldestraat 101-105 Amserdam W W W . O V E R K A N T . N L
020 679 73 66 info@overkant.nl
Z.O.Z. zie onS zoeven
mercedes-benZ S500 LAng Mercedes komt met een geheel nieuwe S-Klasse, het nieuwe vlaggenschip van Das Haus. een auto bomvol innovatie. Ik rijd in de diamantzilveren S500 met mossel- en kristalgrijs interieur, uitgerust met een V8 motor en een indrukwekkende optielijst.
sensoren en camera’s Wanneer ik de auto ophaal bij het hoofdkantoor van Mercedes in utrecht, krijg ik eerst een uitgebreide uitleg over de vernieuwde veiligheidssystemen. Dit is waarin de S-Klasse excelleert. De auto is uitgerust met enorm veel sensoren en camera’s die constant de omgeving in de gaten houden. Zo is er nachtzicht met een infrarood camera, waarbij de auto zelfs mensen en dieren onderscheidt en daarop verschillend reageert. Verder bevat de S500 onder meer een grootlicht-, parkeer-, spoor- én stuurassistent. je hoeft zelf bijna niets meer te doen! niets te Kort Als ik instap, valt mij direct op hoe rap de S500 is. je komt niets te Tekst: Floris Wyers - Fotografie: Alwin Kroon
kort, terwijl er maar liefst drie nóg snellere modellen te verkrijgen zijn. Deze S trekt in 4,8 seconden naar 100 km/u en is begrensd op 250 km/u. De demping van de auto wordt constant aangepast en de auto herkent oneffenheden in het wegdek. beste auto De S-Klasse is het topmodel van het Duitse merk. In de nieuwe S wordt werkelijk álles uit de kast getrokken. Als er een nieuwe S uitkomt, wordt deze vaak gezien als de beste auto ter wereld. In ieder geval totdat BMW met een antwoord komt: een nieuwe 7-serie. sublieme afwerKing En dan het interieur. De afwerking in deze S500 is van een ongekend niveau. Het bijzonder
vormgegeven tweespaaks stuur springt meteen in het oog, net als de mooi gestileerde Burmester speakers die een waanzinnig geluid produceren. De kleur van de interieurverlichting kun je zelf bepalen en de auto is uitgerust met parfum, dat af en toe met een bescheiden pufje verspreid wordt. Achterin is een zee van ruimte. Dit exemplaar is langer dan de standaard S, rechts achterin kun je zelfs liggen! De vier stoelen zijn bovendien uitgerust met een massagefunctie. priJsKaartJe Aan een grootse auto, hangt ook een groot prijskaartje. De instapversie van de S-Klasse is verkrijgbaar vanaf 95.750 euro. De S500 is er vanaf 127.750 euro. De uitvoering waarin wij rijden komt uit op 175.326 euro, bijna een halve ton aan opties dus. Flauntgehalte: een 8,5! Floris Wyers PR-specialist voor luxury goods, autogek en eigenaar van mrwheels.nl
APRiL 2014 - 37
Z.O.Z. zie onze zaak
Nieuw in Zuid! geeft het restaurant een speels gevoel. Aankleding als boekenplanken, opvallende kunstwerken en twee grote historische koperen biertanks, breken het strakke design.
De huiskamer van het Vondelpark Het is zover! Na een renovatie van anderhalf jaar heropent het Vondelparkpaviljoen in april 2014 met een nieuw restaurant in het souterrain: Kitchen & Bar Vondelpark3. Unlimited label, het bedrijf achter Caffe Esprit en Strandzuid, won eind 2011 de aanbesteding met de ‘huiskamer van het Vondelpark’ als concept. En het mag gezegd worden, dat concept is aardig gelukt!
Toegankelijk karakter Hoewel de allure van het rijksmonumentale pand bijna voelbaar is, heeft Vondelpark3 een toegankelijk karakter gekregen. Bij binnenkomst 38 - April 2014
vallen direct de twee enorme chesterfield hoekbanken op. Hierop kun je lekker je krantje lezen of met een groep vrienden dineren. Het meubilair, dat in vorm en kleur varieert,
Voor ieder wat wils De laagdrempeligheid is tevens doorgevoerd in het menu, vol klassieke gerechten in een hedendaags jasje. Er is voor ieder wat wils: van salades tot gebak en van typisch Hollands tot exquise Frans. “Het Vondelpark is van iedereen, daarom serveren we datgene waar iedereen ook echt van kan genieten”, vertelt Bram van Es, mede-eigenaar van Unlimited label. “En dat echte genieten is vanaf half april ook buiten mogelijk, als het terrasmeubilair geplaatst wordt. Vondelpark3 is dan het enige full-service restaurant in het park met buitenbediening. Dit in combinatie met een riant terras op het zuiden, maakt van Vondelpark3 een fijne plek voor iedere bezoeker van het park!” Vondelpark3 is dagelijks vanaf 08:30 uur geopend voor ontbijt, lunch en diner. Reserveren is online en telefonisch mogelijk. Kitchen & Bar Vondelpark3 Vondelpark 3 020 639 25 89 info@vondelpark3.nl www.vondelpark3.nl www.facebook.com/kitchenbarvondelpark3
Tekst: Vondelpark3
RESTAURANT STEDELIJK ELKE BIOLOGISCHE YOGHURT MET GRANOLA E 3,50
DAG STEDELIJK ONTBIJT MET KOFFIE EN JUS E 9,75
ELKE 20.30 UUR E 10,—
VRIJDAG 18 APRIL: ELINE GEMERTS FEAT. SUPERSWAMP & JULES DEELDER
ONTBIJT TOAST MET AVOCADOSPREAD EN CHIA E 4,50
LIVE 20.30 UUR E 15,—
Dagelijks geopend: 8.30 - 0.00 uur, Museumplein 10, Amsterdam, 020 57 32 651, restaurant@stedelijk.nl Vrij toegankelijk zonder entreeticket, www.restaurantstedelijk.nl/events/jazzin
141782_Stedelijk_adv2_ZOZ_150x107,5.indd 1
17-03-14 10:03
IN- EN VERKOOP VAN:
• Inboedels • Boeken • Kunst, kitsch en curiosa • Partijgoederen
Tevens verzorgen wij voor u kelder- of zolderopruimingen Gideon Italiaander Havenstraat 1 - Amsterdam Beethovenstraat 1 - Amsterdam
E: g.italiaander@gmail.com T: 020 618 02 56 M: 06 26 26 05 28
Mbo & Hbo
Versneld en begeleid
Nu ook Mbo+ in Amsterdam
www.eurocollege.nl