ZOZ - Zie Oud Zuid | Juni 2014 #56

JUNI 2014 • N.56 • JAARGANG 6

Oud Zuid Rivierenbuurt Zuidas Gelderlandplein

NIEUW! ZUIDGENOTEN FLITZZ OPENING VONDELCS & VONDELPARK3

EDITH

BOSCH DÉ WIJKGLOSSY VAN ZUID

‘IK BEN ECHT EEN MENSENMENS’

Mbo & Hbo

Versneld en begeleid

Nu ook Mbo+ in Amsterdam

www.eurocollege.nl

Thuis in Amsterdam

Thuis in de wereld

Internationaal Zakendoen De Rabobank is met 11 International Desks thuis in de belangrijkste Europese landen. We kennen er de markt, de wet- en regelgeving en hebben het netwerk waar u als ondernemer ĂŠcht wat aan hebt. Meer weten?

Bel voor het maken van een afspraak 020 - 777 82 30 Samen sterker

Z.O.Z. INHOUD

M 08

COVERSTORY EDITH BOSCH

30

ZIE ONS ZEULEN DE KOFFER VAN REGILIO TUUR

COLUMNS

20

05 Voorwoord 06 Jules

Dokus Dagelet De maand met Teun

INTERVIEWS 08 Coverstory Edith Bosch 12 Tatum op de Thee Petra Vlasblom

RUBRIEKEN

27

16 19 22 23 24 29 30 33 34 37 38

Zie onze Zaak Zie onze Zaak Kinderpagina Zie onze Zaak Zie onze Zaak Zie onze Zaak Zie ons Zeulen Zie onze Zaak Zie onze Zaak Zie ons Zoeven Zuidgenoten

Herma de Wit Access to life Agenda Nili Photography Care Company Psychologenpraktijk Amsterdam Zuid De koffer van Regilio Tuur Nicuma DC Klinieken Lexus GS 300h Nina Ascoly

OVERIGE

37 4 - JUNI 2014

07 Zie ons Zuid 20 Erop (Z)uit 27 Flitzz Kijk op de website of volg ons op

De leukste mails, tips en weetjes van de redactie Wijkagenda Opening VondelCS en Vondelpark3

www.zieoudzuid.nl

Z.O.Z. VOORWOORD

M

Mijn tweede naam is Zuid.

Dokus Zuid Dagelet. Als je Dokus heet kun je namelijk ook makkelijk Zuid heten. En al helemaal omdat alles in mijn leven zich in Zuid afspeelt en heeft afgespeeld: geboren in het gebouw aan de Jacob Obrechtstraat, wat nu de Jellinek kliniek is. Opgegroeid achter het Concertgebouw in de gemoedelijke Johannes Verhulststraat. Het Vondelpark was mijn achtertuin, zo speelden mijn zusje Tatum en ik daar graag bij Het Melkhuisje, het kinderbadje en bij het Openluchttheater. Op mijn zeventiende sloeg ik mijn vleugels uit en ging ik op kamers in De Pijp. Na de geboorte van mijn zoon zijn we naar de Rivierenbuurt verhuisd. Hier komen voor mijn gevoel de rust van Oud Zuid en de levendigheid van De Pijp bij elkaar. Met mijn kinderen bezocht ik dagelijks het fantastische Beatrixpark voor

VOORWOORD vertier. Inmiddels zijn ze twaalf en vijftien jaar, voor hen hoef ik er allang niet meer naartoe.

Maar de parken in Zuid inspireerden mij wel om er vijf jaar geleden voor te kiezen mijn sportlessen naar buiten door te trekken. En sindsdien speel ik, net als vroeger, elke dag weer buiten. Net als Edith Bosch ben ik dagelijks met sport bezig, heerlijk! Ik hoef alleen niet te winnen. Voor mij is het belangrijk de energie,

het gezonde gevoel en de inspiratie die het sporten mij geeft te delen. Daar is Zuid uitermate geschikt voor. Als mijn ouders dit van te voren hadden geweten, hadden ze mij vast en zeker daadwerkelijk die tweede naam gegeven.

Met speciale dank aan Edith Bosch, Dokus Dagelet, Petra Vlasblom, Regilio Tuur, Alwin Kroon, Lyon & Partners Group

Redactieadres Z.O.Z. - Zie Oud Zuid Parnassusweg 819 9e verdieping (UN Studio, Zuidas) 1082 LZ Amsterdam 020 820 39 77

DOKUS DAGELET Eigenaar Dagelet Sport

COLOFON Fotografie cover Covermodel Hoofdredacteur Bladmanagement

Jalisa Oudenaarde Edith Bosch Karin Starreveld Bob Oostelbos

Redactie Tatum Dagelet, Sabine Zurel, Karin Starreveld, Floris Wyers, Romy Lange, Jasmijn Beerthuis, Milou Peeters, Jules, Jori Spitz Eindredactie Fotografie Acquisitie Ontwerp Drukkerij Distributie

Anouk van Eeuwijk William Maanders Wouter van Ierssel Jalisa Oudenaarde Karin Starreveld, Nicole Pak, Romy Lange Emiel Brouwers ontwerpbureau imageau Drukkerij Hendrix Odette van der Veeken, Alwin Kroon, Marilou Dröge

Verspreiding Z.O.Z. wordt gratis verspreid in een oplage van 10.000 exemplaren en is onder meer verkrijgbaar bij cafés, restaurants, hotels, winkels, bedrijven, theaters, musea, bibliotheken enz. in stadsdeel Zuid (o.a. Oud Zuid, De Pijp, Rivierenbuurt, Zuidas, Gelderlandplein) in Amsterdam.

Voor 25 euro per jaar valt de Z.O.Z. iedere maand op je deurmat. Mail naar info@zieoudzuid.nl o.v.v. abonnement Z.O.Z. Z.O.Z. is een uitgave van ASEGA Media.

Niets uit deze uitgave mag zonder voorafgaande toestemming van de uitgever worden overgenomen. ASEGA Media stelt zich niet aansprakelijk voor de inhoud van columns en eventuele onjuistheden en/of zetfouten. ©2014

www.zieoudzuid.nl - info@zieoudzuid.nl Twitter.com/zieoudzuid facebook.com/WijkglossyZieOudZuid ASEGA Media Goirkestraat 90, 5046 GN Tilburg Postbus 9202, 5000 HE Tilburg 013 545 32 98 www.asega.nl - info@asega.nl

JUNI 2014 - 5

Z.O.Z. COLUMN JULES

Jules woont met man en drie kinderen in Oud Zuid.

Ze leidt het perfecte leven. Tenminste, zo líjkt het.

De Maand met Teun

Dikke vette middelvinger naar mijn overspelige man. Vorige maand onthulde ik het al: ik heb mijn eigen minnaar gevonden.

Teun, de voetbalcoach van mijn zoon. Exact een maand is de affaire nu gaande en mijn geluk kan niet op. Het fijnste is, we weten wat we wél en niet aan elkaar hebben. Net zoals ik is Teun (gelukkig) getrouwd en niet van plan zijn huwelijk te breken.

We gebruiken elkaar dus voor de aandacht en aanrakingen, de seks en strelerij. Zo simpel is het, en het gaat van een leien dakje.

Mijn man is sowieso niet geïnteresseerd in waar ik uithang, dus ik hoef thuis niets te verantwoorden. Geluk was dat vrouw en kind van Teun een weekje op vakantie waren, dus hebben we het er meteen flink van genomen. In zijn huis.

Die week heeft Teun mij alles gegeven wat mijn man ontbeert.

En ja, het is waar wat ze zeggen over ‘donkere’ mannen (in de Annie MG Schmidt-tijd mochten we nog negertjes schrijven): 6 - JUNI 2014

ze bezitten een enorm kooktalent. Een week lang, voor- of nadat we zijn bed indoken, haalde hij alle Surinaamse kookkunsten uit zijn trukendoos.

Ik heb dus werkelijk op álle fronten genoten. Daarnaast leer ik zoveel van Teun. Bijvoorbeeld dat er ook leven is buiten Oud Zuid. Eerst zag ik het als een obstakel dat Teun niet in Zuid woont. Want voor alles wat zich buiten mijn postcodegebied bevindt, wil ik het liefst preventief vaccinaties halen. Maar zijn woongebied bleek juist voordelig. Letterlijk en figuurlijk.

Teun woont in West. Nou ja, Oud West dan. En dat is best leuk en hip, heb ik ontdekt. Op de Ten Katemarkt na, die vind ik buitengewoon smerig. Maar mijn god, wat een prijsverschillen vergeleken met de groentejuwelier in de Cornelis Schuytstraat! In West heb ik meteen voor de hele week inkopen gedaan en van het geld dat ik bespaarde heb ik een mooi lingeriesetje bij Chiviva gehaald.

Ook kon ik gerust mijn bakfiets voor de deur van Teun stallen, zonder angst betrapt te worden door een collega-Zuidmoeder.

Bij Teun voel ik me sinds lange tijd weer gewild en sexy. De foto van zijn vrouw die in de woonkamer hangt gaf me ook meer zekerheid, moet ik toegeven. Mijn gehele borstcorrectieplan heb ik zelfs van tafel geveegd. Inmiddels is zijn vrouw terug. Onze heimelijke bezoekjes spelen zich niet meer af in zijn slaapkamer. Gelukkig leent dit seizoen zich ervoor om - naast bootcampen - nog andere lichamelijke activiteiten te beoefenen in het mooie groen van Amsterdam. Ik weet het, oef wat ben ik slecht bezig, ik kom vast in de hel. Maar dat maakt me voor nu even niets uit.

Zuid of Oud West, waar ik ook ben, momenteel is alles Het Paradijs en bevind ik me in de zevende hemel.

Volg Jules nu ook op Twitter! @julesuitzuid

Z.O.Z. ZIE ONS ZUID

ZIE ONS ZUID De leukste mails, tips en weetjes van de redactie

WIN!

2 x 2 kaarten voor The Art of Brick in Amsterdam EXPO

In deze geweldige tentoonstelling, door CNN uitgeroepen tot één van de top 10 exposities ter wereld, zijn levensgrote kunstwerken van LEGO-steentjes te zien.

Z.O.Z. mag 2 x 2 kaarten weggeven!

Like de Facebook pagina van Z.O.Z. én like de winactie. www.facebook.com/WijkglossyZieOudZuid

PRACHTIGE

KUNST om de hoek

NIEUWE RUBRIEK:

ZUIDGENOTEN

Ben je na het lezen van het artikel over Herma de Wit op pagina 24 en 25 benieuwd naar haar werk? Op 8 en 9 juni is haar tuin van 14:00 tot 17:00 uur te bewonderen!

OPROEP!

In de editie van maart plaatsten wij een oproep voor een nieuwe rubriek. Uit veel leuke reacties hebben wij uiteindelijk gekozen voor het idee van Esther Vogel.

Haar rubriek, geïnspireerd op de bekende blog Humans of New York, is vanaf deze maand te lezen op pagina 38.

Stagiair(e) gezocht

Werken op het leukste kantoor van de Zuidas? Wij zijn vanaf augustus/september op zoek naar een nieuwe stagiair(e)! Wie zoeken we? Een jong, enthousiast persoon die graag de handen uit de mouwen steekt en een echte teamplayer is. Bij voorkeur opleiding journalistiek, marketing of communicatie.

Bij interesse: mail naar info@zieoudzuid.nl.

JUNI 2014 - 7

Z.O.Z. COVERSTORY

‘Ik heb hier in de buurt nog zoveel te ontdekken’

8 - JUNI 2014

Z.O.Z. EDITH BOSCH

EDITH BOSCH Voormalig judoka Edith Bosch begon op haar zevende met judo en werd de beste vrouwelijke judoka die Nederland kent. Ze behaalde drie Olympische medailles, een wereldtitel en vier Europese titels. Toen ze in april 2013 besloot te stoppen met topsport, is dat niet onopgemerkt gebleven en werd ze gevraagd om mee te doen aan het televisieprogramma Expeditie Robinson. Ze behaalde de finale, won deze en werd de Robinson van 2013. Stilzitten is geen optie: Edith heeft haar eigen bedrijf, zit in de afrondende fase van haar studie aan het Johan Cruyff Institute en volgt daarnaast nog een opleiding tot life coach.

Tussen de bedrijven door is ze naar Amsterdam verhuisd.

Het is dinsdagmiddag, 15:00 uur. Na een aantal grauwe dagen is het prachtig weer als we Edith ontmoeten bij ‘t Blauwe Theehuis in het Vondelpark, wat praktisch haar achtertuin is.

Onze eerste indruk van haar?

Wát een uitstraling! Ook haar hond Mila begroet ons vrolijk.

SINDS WANNEER WOON JE HIER? “Pas sinds november afgelopen jaar! Ik stopte met topsport, ging studeren aan het Johan Cruyff Institute en begon een heel nieuw leven. Waar kan ik dat beter doen dan in Amsterdam?

Ik vind het heerlijk dat er, waar je ook heen gaat, altijd wat te beleven en te ontdekken is.

Leuke winkeltjes, restaurantjes en er wordt zoveel georganiseerd!

Ik vind het hier gezellig. De mensen zijn open, dus je maakt makkelijk contact. Ik begin ook echt te wennen aan het 24-uurs leven. Als ik nu ergens kom waar de supermarkt om 19:00 uur sluit, ben ik oprecht verbaasd.”

WAAR KUNNEN WIJ JOU TEGENKOMEN? “Ik ben veel in en rondom het Olympisch Stadion te vinden, omdat ik daar studeer. De Oyster Club vind ik helemaal fantastisch en ook bij Délicieux ben ik vaak te vinden. Verder ga ik graag naar de Amstelveenseweg, naar Anne & Max, Blauw en Franklin. Laatst nam iemand mij mee naar De Hut, naast de bloemenzaak op het Olympiaplein. Daar hebben ze ontzettend lekkere spareribs!

Tekst: Anouk van Eeuwijk m.m.v. Karin Starreveld - Fotografie: Jalisa Oudenaarde

De Rivierenbuurt vind ik ook ontzettend leuk, op elk hoekje zit wel een restaurantje. Ik heb nog zoveel te ontdekken! En niet te vergeten, het Vondelpark natuurlijk.”

OM TE… SPORTEN? “Ook, maar behalve dat ik er graag ga hardlopen vind ik het een heerlijk park om met mijn hond Mila te wandelen. Ze kan hier lekker los lopen. Het is een hele lieve, rustige hond die goed luistert en dat is heel fijn. Mensen maken vaak de geijkte grap: een judoka met een boxer, haha.

Wat ik leuk vind aan het Vondelpark is dat bij mooi weer iedereen lekker zijn eigen ding doet. Het maakt niet uit wie bent, hoe je eruit ziet of wat je komt doen: alles is goed. Ook is het park netjes onderhouden en wordt het heel goed schoongehouden. Daarnaast is het Vondelpark gewoon puur natuur en daardoor heb ik niet het idee dat ik in een stad woon.”

JE HEBT EEN DRUKKE TIJD ACHTER DE RUG… “Ja, dat klopt! Toen ik met judo stopte, wilde ik het eigenlijk een jaar rustig aan doen. Maar toen JUNI 2014 - 9

Z.O.Z. COVERSTORY

op het eiland je eigen eten zoeken en had je alleen de kleren die je aanhad. Ook ben ik nog meer gaan houden van de mensen die dichtbij me staan, omdat ik hen zo lang niet gezien of gesproken. Daarnaast vraag ik mezelf steeds vaker af waar we ons eigenlijk allemaal druk om maken. Als ik nu iemand hoor die zegt dat eten vies smaakt, denk ik: dat weet je helemaal niet, je moest eens weten wat vies is.”

Edith Bosch

kwam Expeditie Robinson op mijn pad. Een hele heftige ervaring, maar wel één van de mooiste van mijn leven. Toen ik terug kwam van de expeditie begon ik gelijk de master International Sport Management.

Daar ben ik nu bijna klaar mee. Verder geef ik veel presentaties en workshops voor bedrijven en ben ik life coach. Op dit moment doe ik voornamelijk dingen die ik leuk vind en ben ik nog een beetje op zoek naar wat ik écht wil.

Sinds ik niet meer judo, heb ik 10 - JUNI 2014

nog niet eens vakantie genomen.

Misschien ben ik gewoon niet het type dat stil kan zitten! Wel wil ik graag nog een keer de westkust van Amerika ontdekken en staat een wereldreis nog steeds op de planning. Maar er komen steeds zoveel leuke dingen op me af, dat ik het gewoon zonde vind om weg te gaan.”

WAT HEEFT EXPEDITIE ROBINSON JOU GEBRACHT? “Ik ben het ‘normale’ leven meer gaan waarderen. Zo moest je

WAT IS HET EERSTE DAT JE HEBT GEDAAN TOEN JE TERUGKWAM VAN EXPEDITIE ROBINSON? “Heel veel lekkere dingen gaan eten! Ik was namelijk in 32 weken 16 kg afgevallen.

Toen ik terugkwam van de expeditie heb ik de mensen die me altijd geholpen en gesteund hebben met judo, in het zonnetje gezet. Die hebben tijdens mijn carrière altijd op de tweede plek gestaan, dus daar heb ik echt de tijd voor genomen. Ook heb ik parachute gesprongen op Texel

Z.O.Z. EDITH BOSCH

‘Door Expeditie Robinson ben ik het leven nog meer gaan waarderen’

en ben ik voor het eerst op wintersport geweest.”

JE VERTELDE NET DAT JE LIFE COACH BENT. VERTEL EENS…?

“Ik ben echt een mensenmens, daar haal ik heel veel uit. Het mooie aan life coach zijn is dat je jezelf als instrument inzet om iemand anders verder te helpen.

Je geeft geen advies en je biedt geen oplossingen, maar bent bezig met het stellen van vragen, confronteren en reflecteren. Het mooiste is als je dan ziet dat iemand daardoor groeit. Het klinkt heel zweverig, maar eigenlijk help je iemand om het beste uit het leven te halen.”

WIE WIL JE UITEINDELIJK GAAN COACHEN? “Topsporters gaan me heel erg aan het hart omdat ik zelf natuurlijk ook topsporter ben geweest. Ik vind het erg gaaf om hen te helpen hun ultieme doel te behalen, zoals een medaille op de Spelen. Maar ik coach ook mensen die niet aan topsport doen. Voor hen kan

een doel zijn om beter te leren omgaan met bepaalde situaties of te gaan voor je eigen geluk.

Uiteindelijk wil ik teamcoach worden en managementteams gaan begeleiden. Daarnaast wil ik mezelf blijven ontwikkelen zodat er alleen nog maar leukere dingen op mijn pad terecht kunnen komen.”

HOE ZIET JE TOEKOMST ERUIT, BLIJF JE IN AMSTERDAM? “Ik ben opgegroeid in Den Helder en als ik daar kom, vind

ik het erg leuk. Maar na twee dagen ben ik weer heel blij om terug naar Amsterdam te gaan.

Ook al woon ik er pas kort, ik ben nu al verknocht aan deze stad. Hoewel ik pas een half jaar een appartement huur, heb ik nu al de neiging om iets te kopen. Wellicht in de Rivierenbuurt. Veel mensen zeggen dat als ze kinderen krijgen, ze buiten de stad willen gaan wonen omdat het daar rustiger is. Maar ik wil hier blijven, juist die levendigheid trekt me.”

JUNI 2014 - 11

Z.O.Z. TATUM OP DE THEE

CREA PETRA MAAKT DE BUURT BLIJ

Elke maand gaat Tatum Dagelet op de Thee bij een interessante, beroemde of beruchte bewoner van Zuid.

Modemeisje Petra Vlasblom (1967) bedacht talrijke concepten en ontwerpen voor grote modemerken en reisde als creatieveling de hele wereld over. Vanuit het levendige stukje Rivierenbuurt bij de Scheldestraat, verhuisde ze met haar man Stephan en zoon Milan naar een - volgens Petra - ‘vergeten’ stukje Zuid, achter de Rijnstraat. Ze besloot haar talenten in te zetten om haar eigen woongebied nét iets zonniger te maken. Samen met haar man toverde ze een nostalgisch pandje op de hoek van de Trompenburgstraat, dat jaren diende als stoffige bladmuziekwinkel, om in een stukje Frankrijk. Cotignac, een Franse bistro, is nu al dé nieuwe hotspot van Zuid.

Heb je altijd in Zuid gewoond?

“Ik ben geboren in Wageningen en groeide op in het Gooi. Op mijn twintigste kwam ik naar Amsterdam omdat ik mode ging studeren aan de Rietveld Academie. Heel lang heb ik in De Pijp gewoond en mijn eerste huis kocht ik in de Rivierenbuurt, achter de Scheldestraat. We hadden het daar erg naar onze 12 - JUNI 2014

zin, maar - vooral toen we een kind kregen - misten een tuin. In dit gedeelte achter de Rijnstraat bleken de huizen wat goedkoper. En nu hebben we een heerlijke tuin!”

Is de Rijnstraatbuurt voor een bruisend iemand als jij niet een beetje te... saai?

“Haha, nou het viel mij wel

direct op dat dit deel van Zuid achter is gebleven qua horeca, winkeltjes en gezelligheid. Een soort ‘vergeten’ stukje Zuid. Dat terwijl er steeds meer dertigers en hipsters wonen. Watergraafsmeer was op een gegeven moment helemaal upcoming, West en het Westerpark zijn enorm aangepakt, in Noord zie je van alles gebeuren, maar dit stukje is… simpelweg vergeten. Als Theaterfestival de Parade in het Martin Luther Kingpark gaande is, lopen naderhand al die hippe mensen hier nog een leuke plek voor een drankje te zoeken.

Tevergeefs. Alleen café Vrijdag is wel leuk. Geloof me, dat gaat veranderen! Over vijf jaar herken je deze buurt niet meer terug. Ik hoor van de gemeente

Z.O.Z. PETRA VLASBLOM

zoveel meer beweging en creativiteit te zien. Daar wordt een mens blij van!”

dat er allemaal plannen zijn om het hier gezelliger te maken.”

En hoe is het jou gelukt - als modemeisje - daar een steentje aan bij te dragen?

“Voor modebedrijven was het mijn werk om een compleet concept uit te zetten: wat is de beweging in de markt, wat verkoopt, hoe moet het eruitzien? Hier kun je niet voor opgeleid worden, dat moet je aanvoelen. Ik noem het mijn zesde zintuig. Mijn sterke punten heb ik dus ook kunnen gebruiken bij het opzetten van een leuke horecazaak, zoals het bedenken van de aankleding, de inrichting en het soort eten. We hebben nog geen reclame gemaakt of tijd gehad om een internetsite te Tekst & Fotografie: Tatum Dagelet

bouwen, maar sinds Cotignac in januari zijn deuren heeft geopend zitten we elke avond vol. Het concept werkt dus! Door mijn zesde zintuig voelde ik al dat deze buurt potentie heeft.

Misschien hebben we daarom de stap durven nemen om hier te komen wonen, haha!”

Met dat zesde zintuig kun je vast nog meer betekenen voor deze buurt!

“Ik ben benaderd door een politieke partij voor jonge, zelfstandige ondernemers met creatieve ideeën. Helaas lukte het mij qua tijd niet om de bijeenkomsten bij te wonen, maar het lijkt me superleuk om mee te denken over de vooruitgang van de stad. In Rotterdam, Berlijn, Antwerpen en Parijs is

Wat zou volgens jou hier grondig aangepakt moeten worden?

“De Rijnstraat is erg saai. Maar die gaat aangepakt worden, zeker als mensen met creatieve plannen de koppen bij elkaar gaan steken. Het zou leuk zijn - een concept dat nu nog verboden is in Amsterdam - als horeca gemixt kan worden met bijvoorbeeld muziek, mode of boeken. Dan zou ik mijn modeachtergrond ook meer kunnen toepassen op mijn huidige werk.”

Was het een bewuste keuze om uit de modewereld te stappen?

“Doordat ik met snowboarden een paar heftige klappers heb gemaakt en een keer ben aangereden in het verkeer, heb ik behoorlijke hernia’s opgelopen en ben ik al een keer aan mijn nek geopereerd. Tijdens het revalideren nam iemand mijn werk over, maar omdat ik het moeilijk vond mijn functie geheel uit handen te geven, ben ik te snel weer gaan werken.

Opnieuw kreeg ik last van de hernia en moest ik eigenlijk wéér geopereerd worden. Op dat moment werd mijn contract bij Noosa, van de leren armbandjes, niet verlengd. Ik bedacht dat JUNI 2014 - 13

Z.O.Z. TATUM OP DE THEE

ik iets anders moest gaan doen, iets minder stressvol ook. In mijn werk maakte ik zóveel uren. En toen fietste ik langs dat pandje bij mij om de hoek.”

Bevalt het, horeca?

“Een horecabedrijf opzetten leek me altijd al leuk, ik heb lang bij discotheek Richter en Escape achter de bar gestaan, maar als eigenaar komt er zoveel meer bij kijken. Geluk is dat mijn man jurist is, gespecialiseerd in de horeca. Want als modemeisje had ik geen idee hoe deze wereld werkte. Vanuit allerlei kanten hebben mensen ons geholpen. Ze vonden het blijkbaar bijzonder dat ik met mijn laatste privécenten en een hele dosis ervaring op een heel ander gebied, iets nieuws aan durfde te gaan. Maar minder stressvol is het niet. In de mode heb ik altijd keihard en fulltime gewerkt, maar dit is nog net iets meer dan fulltime werken.”

Nu woon én werk je in Zuid, lastige combi?

“Haha, ja daar had ik vooraf niet echt bij stilgestaan. Er komen veel mensen uit de buurt in ons restaurant. Dat is juist heel leuk, maar als ik een keer mijn dag niet heb en in mijn kloffie op slippers in de buurt mijn hond uitlaat denk ik: dit kan dus niet meer. Net alsof je ineens 14 - JUNI 2014

“Als creatieve mensen de koppen bij elkaar steken, wordt deze buurt nóg leuker” Petra Vlasblom

een bekende Nederlander bent.

Laatst haalde ik voor mezelf wat boodschappen bij de buurtsuper en toen dacht ik: oh, ik moet opletten, straks denken mensen dat ik hier spullen voor de zaak haal.”

Zuid ooit uit?

“Ik denk dat ik hier nooit wegga, het is zo’n leuke buurt! Binnen een minuut zit je aan de Amstel en middenin de natuur. Geen

stress van de binnenstad en toch snel in het centrum. Hier vind je nog veel verborgen paradijsjes, genoeg plekjes waar iets leuks mee kan gebeuren… Ik ben nog lang niet klaar met deze buurt, in mijn hoofd bruist het van de ideeën. En met een goed plan, is alles voor elkaar te krijgen.”

Bij welke Zuid-bewoner moet Tatum op de thee volgens jou? Stuur een mail naar info@zieoudzuid.nl

Is uw vermogen al klaar voor uw toekomst?

‘Wie wat bewaart, die heeft wat.’ Deze wijsheid is er bij velen van ons met de paplepel ingegoten. En niet zonder reden. Een stevige spaarbuffer geeft rust in de wetenschap dat je onverwachte kosten goed kunt opvangen. Sparen is veilig, leuk om te doen en geeft een prettig gevoel. Nog zo’n gevleugelde uitspraak die we allemaal kennen: ‘vele kleintjes maken één grote.’ Elke maand netjes wat overhouden en dat opzij zetten. Je vermogen groeit ongemerkt. Toch?

Helaas, de voordelen hebben ook een prijs. Een belangrijk gemis van sparen is dat de rente in de recente geschiedenis maar nauwelijks gelijke tred houdt met de inflatie. En vergeet de vermogensrendementsheffing van 1,2% niet. Alles bij elkaar maakt dat uw koopkracht afneemt.

Maar vooruit, een beetje verlies kunt u waarschijnlijk wel lijden. Want hoeveel heeft u nu eigenlijk nodig om prettig te leven? Maar juist dat zou de komende jaren wel eens tegen kunnen vallen. Pensioenen worden minder zeker in het nieuwe stelsel, zorgkosten blijven stijgen en komen voor een groter deel voor eigen rekening, en de kosten voor studerende kinderen worden minder door de overheid gefinancierd. Wie dus goed voorbereid wil zijn op zijn toekomst, of die van zijn kinderen, is gebaat bij groei van het eigen vermogen.

Juist om die groei te bewerkstelligen, kan het lonen om naast sparen ook een deel van het vermogen te beleggen.

Oftewel, zekerheid combineren met kans op hoger rendement. Juist voor wie zijn spaarbuffer op orde heeft, kan met beleggen zijn voordeel doen. Heeft u de tijd om mindere beursjaren te compenseren met jaren waarin de koersen omhoog gaan, dan kunt u op de lange termijn een mooi rendement behalen.

Ik heb geen glazen bol. Maar zelfs al had u in 1999 vlak voor de beurscrisis van 2000 een deel van uw vermogen belegd in een wereldwijd gespreide portefeuille, dan had u nu, 15 jaar later, een beter rendement gemaakt dan met sparen alleen. Dat in 2008 de beurzen onderuit gingen, weet iedereen nog. Dat het een jaar later al grotendeels werd goedgemaakt, sneeuwt vaak onder. En dat is zonde, want daarmee laat u de kans liggen om uw vermogen te laten groeien.

Mits u een stevige buffer aanhoudt. En u geld op een spaarrekening heeft staan voor uw kortetermijndoelen.

En u niet ongerust wordt van een tussentijdse koersdaling.

Beleggen is niet voor iedereen. Het moet u liggen, daar wil ik heel eerlijk over zijn. Maar vaker dan de meeste mensen denken, is het een hele goede optie voor vermogensopbouw.

‘Wie wat spaart, die heeft wat’, of toch ‘Wie belegt, heeft meer’? Wat ons betreft is die keus niet zo moeilijk: u doet het gewoon allebei. Sparen én beleggen, in een combinatie die bij u én uw financiële situatie past. Hierover van gedachten wisselen? Ik sta voor u klaar!

Mocht u meer willen weten over uw optimale mix van sparen en beleggen dan bent u van harte uitgenodigd voor onze Private Banking bijeenkomsten over dit onderwerp. U kunt zich inschrijven op ing.nl/beleggenbijeenkomsten.

Dit is een uiting van ING Bank N.V. Beleggen brengt risico’s met zich mee. U kunt uw inleg (deels) verliezen. De waarde van uw belegging kan fluctueren. In het verleden behaalde resultaten bieden geen garantie voor de toekomst.

Bernard Janssen Private Banker, Kantoor Beethovenstraat Mobiel: 06 22 84 37 36 E-mail: Bernard.Janssen@ing.nl ING.nl/privatebanking

Z.O.Z. ZIE ONZE ZAAK

BLOEMEN VAN STAAL Wanneer je het huis van beeldhouwer Herma de Wit binnenkomt, is het direct duidelijk dat hier een kunstenaar woont. Door het hele huis staan grote en kleine beelden, aan de muren hangen schetsen en de tuin lijkt wel een kunstwerk opzich. Hier vormen prachtige planten en bloemen het decor voor een aantal van haar imposante beelden. Herma: “Deze tuin is echt een rustpunt in mijn hectische bestaan in de stad.”

VAN MODE NAAR BEELDHOUWEN Herma begon haar carrière in de mode. Ze ontwierp voor merken als Scapa en Trussardi 16 - JUNI 2014

en had van 1989 tot 1995 haar eigen label. Toen ze kinderen kreeg vond ze die modewereld te hectisch, maar stilzitten was geen optie. “Ik moest iets doen

met mijn creativiteit en ik begon spelenderwijs beelden te maken van klei, brons en staal”, vertelt ze. Eerst waren dit dieren, maar tegenwoordig maakt ze vooral bloemen van staal en RVS. Naast de verkoop van haar eigen sculpturen werkt ze ook in opdracht. Herma: “Dat is ook prettig werken; met een opdrachtgever brainstormen en dan samen tot iets moois komen.”

Z.O.Z. HERMA DE WIT

‘Om de emotie en grilligheid van de natuur vast te leggen moet je soms snel werken’

Herma de Wit

GEITEN EN KOEIEN In eerste instantie vond ze voor haar beeldhouwwerken inspiratie in de dierentuin en op de geitenboerderij waar ze met haar kinderen heen ging.

Herma: “Zo’n geit of koe vond ik intrigerend. Dan vroeg ik me af: wat gaat er in die kop om?

Hun uitdrukkingen probeerde ik vast te leggen in mijn beelden.”

Voor haar bloemsculpturen is haar tuin een grote inspiratiebron. “Hier heb ik echt leren observeren. Zo ontdekte ik de patronen van planten en Tekst: Jori Spitz - Fotografie: Wouter van Ierssel

bloemen”, zegt ze. De natuur dwingt haar ook tot doorwerken.

Herma: “De natuur is altijd in beweging, dus om de emotie en grilligheid ervan vast te leggen moet je soms snel werken.”

GRILLIG EN KWETSBAAR Grilligheid is dan ook een belangrijk kenmerk van haar werk. “De natuur is ook niet gestileerd”, aldus Herma.

Ze wijst op een plant, die vanuit de pot bijna horizontaal groeit.

“Dat vind ik interessant, zo’n plant doet niet keurig wat wij

verwachten. Dat zie je terug in mijn werk.” Ook in de materiaalkeuze zie je die grilligheid.

“Het harde materiaal met de kwetsbaarheid van het onderwerp; dat vind ik mooi”, zegt ze.

Deze kwetsbaarheid zit niet alleen in het onderwerp, maar kan ook in de observator zitten.

Herma: “Ik maak kleine en grote sculpturen. Zo kun je je onder de vier meter hoge anemoon in mijn tuin juist zélf heel kwetsbaar en klein voelen.”

Ben je benieuwd naar Herma’s werk? Op 8 en 9 juni is haar tuin met haar werk van 14:00 tot 17:00 uur te bewonderen.

Dit kan ook op afspraak.

HERMA DE WIT Olympiastraat 1 www.hermadewit.nl herma.dewit@xs4all.nl

JUNI 2014 - 17

RESTAURANT STEDELIJK ELKE BIOLOGISCHE YOGHURT MET GRANOLA € 3,50

ELKE KRUIDENSALADE, GAMBA COQUILLE EN ANTIBOISE V.A. € 15,00

DAG STEDELIJK ONTBIJT MET KOFFIE EN JUS € 9,75

AVOND FRENCH STEAK, BÉARNAISE EN FRANSE FRIETJES V.A. € 14,50

ONTBIJT TOAST MET AVOCADOSPREAD EN CHIA € 4,50

LEKKER RABARBER CRUMBLE MET CRÈME ANGLAISE € 7,50

Dagelijks geopend: 8.30 - 0.00 uur, Museumplein 10, Amsterdam, 020 57 32 651, restaurant@stedelijk.nl www.restaurantstedelijk.nl

143034_Stedelijk_ZOZ_mei_150x107,5.indd 1

13-05-14 11:44

Last van knie, schouder of enkel?

Heeft u last van knie- of schouderklachten, voet- of enkelklachten, rugklachten, heupof knieslijtage, sportletsels of chronische peesontstekingen? Met een verwijzing van uw (huis)arts kunt u bij ons snel een afspraak maken voor het spreekuur Orthopedie.

Valeriusplein 11 1075 BG Amsterdam Tel: (020) 664 02 06

• GEEN WACHTTIJDEN, U KUNT SNEL TERECHT • AANVULLENDE ONDERZOEKEN, ZOALS MRISCAN EN RÖNTGENONDERZOEK, SNEL EN OP DEZELFDE LOCATIE MOGELIJK • VOLLEDIGE VERGOEDING DOOR ZORGVERZEKERAAR* * MET UITZONDERING VAN HET EIGEN RISICO

lairesse@dcklinieken.nl www.dcklinieken.nl

Lairesse

Z.O.Z. ZIE ONZE ZAAK

plaats kan vinden, met als gevolg een verandering van levensstijl. De Timfit Aminoslankmethode is een nieuwe en makkelijke manier om op snel en gezond de overtollige kilo’s te lijf te gaan.

TREED DE ZOMER MOOI EN GEZOND TEGEMOET Al 20 jaar lang is Access to life de toonaangevende Beauty & Health Clinic voor innerlijke gezondheid en uiterlijke verzorging voor dames en heren. Alle behandelingen die eigenaresse Eveline Overdijk en arts Jaap Dozy aanbieden, zijn op volledig natuurlijke basis. Je kunt je hier dus lekker laten verwennen. Maar hoe?

HEALTH We willen allemaal gezond blijven. Het motto van Access to life is dan ook: inner health is outer beauty. Door middel van maatwerk en verschillende behandelingen wordt je gezondheid en conditie optimaal gescreend, om daarna tot een goed en eerlijk advies te komen.

BEAUTY Ouder worden betekent vaak rimpels. Die willen we niet.

Access to life is de eerste Nederlandse clinic die een effectieve natuurlijke anti-aging behandeling aanbiedt. Het gezicht ondergaat een totale verjonging met behulp van de PurWave techniek. Resultaat?

Een strak en stralend gezicht!

ONTHAREN Nooit meer scheren. Klinkt dat voor jou als muziek in de oren?

Laat je blijvend ontharen bij Access to life. Voordelen: geen laser of IPL, geschikt voor alle huidtypen en haarkleuren, geen bijwerkingen en voor zowel dames als heren. Klaarstomen voor de zomer is geen enkel probleem, want na de ontharing mag je gewoon in de zon.

WEIGHT CONTROL Op gewicht blijven en lekkernijen laten staan; een beetje hulp hierbij is vaak welkom. Access to life biedt hulp door middel van een consult of de Timfit Aminoslank-methode.

Tijdens het consult wordt bekeken hoe er bewustwording

Tekst: Access to life - Fotografie: Access to life & William Maanders

HUIDONEFFENHEDEN Ook op medisch gebied kun je bij Access to life terecht.

Huidoneffenheden worden verwijderd door middel van de T-away. Geen doorboring van de huid, wel verwijdering van de minder mooie delen.

HEALTH SCANS Hoe gezond ben je? Laat een APK doen bij Access to life.

Tijdens deze scan worden zo’n 550 lichaamsfuncties nauwkeurig gemeten. Daarnaast kun je bij Access to life terecht voor een meting van je mineralenopslag en een rijbewijskeuring.

Jaap Dozy

Eveline Overdijk

Tijdens de Open Dag op 14 juni biedt Access to life kortingen op behandelingen tot wel 40 euro. Meld je snel aan!

ACCESS TO LIFE Slangenburg 62 020 642 14 71 / 06 55 375 175 info@atml.nl www.accesstolife.nl

JUNI 2014 - 19

Z.O.Z. EROP (Z)UIT

VOOR IN DE

AGENDA! IEDERE VRIJDAG MusicIn

Restaurant Stedelijk, 20:30 uur Genieten van de beste livemuziek van bands, singers en songwriters doe je op vrijdagavond in Restaurant Stedelijk aan het Museumplein.

Op vrijdag 27 juni ontvangt het restaurant Alderliefste. Bekijk het volledige muzikale programma op de website. www.restaurantstedelijk.nl

RESTAURANT STEDELIJK IEDERE VRIJDAG LIVE WWW.RESTAURANTSTEDELIJK.NL

(BIJNA) IEDERE VRIJDAG, ZATERDAG EN ZONDAG

9410_Stedelijk_adv_ZOZ_72,5x51,25.indd 1

17-12-13 14:38

Vondelpark Openluchttheater Ook dit jaar heeft het theater een veelzijdig programma met dans, cabaret, film, jeugdvoorstellingen en muziek. Nergens anders is zo’n omvangrijke en uiteenlopende serie voorstellingen en concerten gratis in de openlucht te zien! In juni treden onder anderen Howard Komproe en Douwe Bob op.

Bekijk het volledige programma op de website. www.openluchttheater.nl

DAGELIJKS

The Art of Brick Amsterdam Expo In deze geweldige tentoonstelling zijn levensgrote kunstwerken van LEGO-steentjes te zien. Van een zes meter lang T-Rex skelet van 80.000 steentjes tot wereldwijd bekende kunstwerken van Da Vinci, Vermeer en Rembrandt in 3D. Kleine én grote bezoekers kunnen zelf aan de slag met de bekende bouwsteentjes in de Interactive Zone. www.amsterdamexpo.nl

20 - JUNI 2014

Z.O.Z. EROP (Z)UIT

VRIJDAG 20 JUNI Vondelpark Open

Op deze dag wordt het Vondelpark omgetoverd tot een volwaardige 18 holes golfbaan. Kom kijken of doe mee! Er zijn nog enkele teams beschikbaar. Aanmelden kan via de website. Alle greenfees en sponsorbijdragen gaan naar de aanschaf van nieuwe bankjes in het park. www.vondelparkopen.nl

ZATERDAG 21 JUNI

LGB Boat Challenge 2014 Startpunt: Strandzuid, 12:00 uur LGB Events organiseert een sloepenrally waar particulieren met een grachtenboot zich voor in kunnen schrijven. Vanaf Strandzuid vertrekken alle sloepen richting de grachten om leuke en uitdagende opdrachten uit te voeren. De dag eindigt met een prijsuitreiking, BBQ en eindfeest. Stuur een e-mail naar bookings@boatchallenge.nl voor meer informatie of ga naar de website. www.boatchallenge.nl

ZATERDAG 22 JUNI Pure Markt

Beatrixpark, 11:00 uur De Pure Markt is een gezellige markt die zich richt op seizoensgebonden en ambachtelijk eten.

Je vindt er pure producten, verkocht door de producent zelf. Dit wil je niet missen! www.puremarkt.nl

ZONDAG 29 JUNI

Viva Las Vega’s Food Festival Old School Amsterdam, 14:00 uur Vleesminnaars, -minderaars en -mijders opgelet! De doelstelling van het Viva Las Vega’s Food Festival is duurzaam én plantaardig. Toch hoeft niemand iets tekort te komen. Dankzij heerlijke kookworkshops, een food market met de lekkerste plantaardige proeverijtjes, een filmprogramma en verrassende sprekers belooft het een onvergetelijke dag te worden voor het hele gezin. www.vlvfoodfestival.nl

Heb jij een leuk agendapunt voor de volgende editie? Stuur die dan voor 10 juni naar info@zieoudzuid.nl.

JUNI 2014 - 21

Z.O.Z. KINDERPAGINA

VOOR IN DE

kinderagenda!

DAGELIJKS

ZONDAG 15 JUNI

Amsterdamse Bos Kabouter Puntmuts gaat op avontuur. Ga je mee? Het Boskabouterpad kun je dagelijks op eigen gelegenheid lopen. Bij de Boswinkel (het nieuwe bezoekerscentrum) kun je de Boskabouteropdrachten kopen. www.amsterdamsebos.nl

Concertgebouw, 14:00 en 16:00 uur Hans en Grietje kunnen een huis, gemaakt van snoep, niet weerstaan. Helaas woont er een boze heks in het snoephuis. Hoe de kinderen zich daaruit redden, hoor je bij het Concertgebouworkest! www.concertgebouw.nl

Boskabouterpad

Familieconcert Hans en Grietje

ZATERDAG 21 JUNI | ZONDAG 22 JUNI Repelsteeltje

Marionettentheater, 14:00 uur Kom naar de middagvoorstelling van het poppentheater en geniet van dit prachtige sprookje. Het herderinnetje Bastiënne komt Joris te hulp als hij van zijn witte paard valt en wordt dan verliefd op hem. Voor kinderen van 4 tot 10 jaar. www.marionettentheater.nl

Vakantieprogramma’s: 3 uur lang gymnastiek, knustelen, sport, plezier!

De vakantieprogramma’s zijn een heerlijk uitlaatklep voor de kinderen van 3 tot 8 jaar. Drie uur lang spelen, klimmen en klauteren, gymnastiek, balsporten, spelletjes en knutselen.

Tussendoor is er een pauze met een gezonde snack en wat te drinken.

Boek één dagdeel, een paar dagen of een aantal volledige weken. Bel tijdig om een plek voor uw kind te reserveren.

Bel nu om uw dagdelen te reserveren!

020 - 40 40 798

The Little Gym Amsterdam • Henkenshage 4 • 1083 BX, Amsterdam 020 - 40 40 798 • amsterdam@thelittlegym.nl• www.thelittlegym.eu/amsterdam

Ouder / Kind

Kleuter

Gymnastiek

Vakantieprogramma’s

Verjaardagsfeesten

Z.O.Z. ZIE ONZE ZAAK

Nili Elburg

NILI PHOTOGRAPHY: PRACHTIGE FOTO’S VAN JE PASGEBOREN BABY De allereerste weken van een pasgeboren baby zijn heel bijzonder en uniek, maar gaan altijd het snelst aan je voorbij. Met een newborn fotosessie leg je deze mooie periode vast. Nili Elburg is kinder- en familiefotograaf en heeft zich gespecialiseerd in newborn fotografie: “Het is mijn passie mensen blij te maken met een herinnering die je voor altijd kunt koesteren.”

NEWBORN FOTOGRAFIE De baby’s worden in de eerste twee weken van hun jonge leven gefotografeerd, het liefst als ze tussen de vijf en tien dagen oud zijn. Nili vertelt: “Op deze leeftijd zijn de baby’s nog diep in slaap en heel flexibel. Ze laten zich makkelijk poseren en omdat ze net uit de buik komen krullen ze vaak op tot schattige poses. Terwijl ik aan het fotograferen ben, praat ik veel met de ouders en leg ik uit wat ik doe. De veiligheid en het comfort van de baby staan altijd voorop. De baby bepaalt het tempo van de fotosessie.

Daarom duurt het soms wel drie uur, maar dat is heel normaal voor een newborn fotosessie.”

STIJL “De baby zo puur mogelijk laten zien zoals die is, dat is wat ik wil creëren. Mijn stijl is naturel en tijdloos. De foto is iets voor altijd en moet je, bij wijze van spreken, de komende dertig jaar aan de muur kunnen hangen.

In de studio hebben we veel accessoires zoals mutsjes, dekentjes en mandjes. Maar als de ouders iets specifieks mee willen nemen naar de fotosessie, zoals een dekentje of een

Tekst: Karin Starreveld - Fotografie: Wouter van Ierssel & Nili Photography

favoriete knuffel, kan dat natuurlijk altijd.”

DAG VAN DE SESSIE “Het best is om halverwege de zwangerschap een newborn fotosessie te boeken. We bespreken dan de voorkeuren en wensen en maken een afspraak op basis van de uitgerekende datum. Op het moment dat de baby geboren is, bepalen we de definitieve datum.

Veel moeders vinden het moeilijk om in de eerste weken na de bevalling uit huis te gaan. Ze zijn onzeker, weten niet hoe ze zich zullen voelen en vragen zich af of het wel goed is voor de baby. Daar hoef je je echt geen zorgen over te maken, daar houd ik allemaal rekening mee! We komen tot een afspraak die voor iedereen goed is.”

NILI PHOTOGRAPHY De Cuserstraat 7 06 46 201 601 info@niliphotography.nl www.niliphotography.nl

JUNI 2014 - 23

Z.O.Z. ZIE ONZE ZAAK

CARE COMPANY: PERSOONLIJKE AANDACHT IN DE ZORG Drieëntwintig jaar geleden begon Dianne Luykx de organisatie Care Company Thuiszorg. Na jaren als verpleegkundige te hebben gewerkt, wilde ze ervoor zorgen dat mensen zo lang mogelijk thuis konden blijven wonen.

Dianne: “In verpleeg- en ziekenhuizen is weinig ruimte voor persoonlijke aandacht, terwijl dit juist zo waardevol is voor oude mensen. In de thuiszorg kan je daar beter in voorzien.” John Kitzen was op dat moment hoofd Bewonerszorg in een verzorgingstehuis in Rotterdam. Hij zag wel wat in haar concept en sloot zich al snel aan bij Care Company Thuiszorg. Dianne: “Vanaf dat moment doen we het echt samen.”

24 - JUNI 2014

Z.O.Z. CARE COMPANY Dianne Luykx en John Kitzen

EEN GOEDE KLIK Care Company Thuiszorg heeft een adviserende rol tussen zorgzoekende en zorgverlener.

“Met de klant bespreken we wat hij of zij wil en vervolgens gaan we op zoek naar een geschikte zorgverlener”, vertelt John.

Dat er een klik is tussen klant en hulpverlener is voor hen van groot belang. Dianne: “Iemand komt in jouw privé omgeving en daarom moet je diegene kunnen vertrouwen.” “En aardig vinden”, vult John aan. “Ouderen zijn vaak eenzaam. We willen dat zij het bezoek van de hulpverlener als iets prettigs ervaren, iets waar ze naar uitkijken.” Mensen moeten ook zo lang mogelijk doorgaan met leven zoals ze dat gewend zijn, vinden Dianne en John.

Dianne: “Gaat iemand bijvoorbeeld elke dag ergens een kroketje eten of een jenever Tekst: Jori Spitz - Fotografie: Wouter van Ierssel

drinken in de kroeg op de hoek?

Dan houden we dat erin! Die gewoontes zijn belangrijk.”

OP DE HOOGTE BLIJVEN Met het Care Cursus Centrum biedt Care Company Thuiszorg ook cursussen en opleidingen aan hun ZZP’ers en werknemers.

Deze cursussen zijn allemaal gewaarborgd door Calibris, een kenniscentrum voor leren dat, onder andere in de zorg, kwalificaties vaststelt.

“Onze kracht schuilt in onze bevlogenheid” “We willen dat iedereen die met ons werkt niet alleen bevoegd is, maar ook bekwaam. Je moet op de hoogte blijven, de zorgbehoefte in de thuiszorg wordt steeds groter en zwaarder”,

vertelt Dianne. Zorgverleners moeten daarom minimaal twee keer per jaar een cursus volgen.

John: “Ze willen zelf ook graag leren. Als je op de hoogte bent sta je sterker in je schoenen.

Dat is voor zowel de klant als voor de zorgverlener prettig.”

KWALITEIT Alle klanten van Care Company Thuiszorg zijn afgelopen jaar benaderd door een onafhankelijk expertise bureau die hun tevredenheid heeft onderzocht.

Daaruit kwam een score van 9,1.

Dianne: “Maar er zijn altijd dingen die beter kunnen. Onze kracht schuilt in onze bevlogenheid. Het concept is simpel, maar we houden altijd de vinger aan de pols.”

CARE COMPANY THUISZORG Willemsparkweg 63 020 670 18 00 www.carecompany.nl amsterdam@carecompany.nl

JUNI 2014 - 25

Een nieuwe generatie kinderopvang.

Oya’s in Amsterdam Zuid biedt kinderen een stimulerende omgeving waarin individuele ontwikkeling, creativiteit en sociale interactie gekoesterd worden. Het lichte, transparante en volledig veilige pand met een ruime tuin kijkt uit op het historisch Olympisch stadion.

Oya’s is opgericht om aan de behoefte te voldoen van een volledig exibele kinderopvang (ook ‘s nachts of in het weekend) van de hoogste kwaliteit met daarbij een uitzonderlijk dienstenpakket dat het leven van ouders net een beetje makkelijker maakt.

In het pand bevindt zich ook de Basisclub die basiskennis, leerontwikkeling en zelfvertrouwen van schoolkinderen helpt bevorderen door ondersteuning en verrijking.

Bel of mail de Basisclub voor een afspraak: 06 12 12 40 34 • info@basisclub.nl

Kom gerust langs bij Oya’s om kennis te maken en rond te kijken. Bel of mail ons voor een afspraak: 020 705 80 40 • info@oyas.nl IJsbaanpad 8 • 1076 CV Amsterdam All information is available in English at www.oyas.nl • Voor meer informatie kijk op www.oyas.nl

Z.O.Z. FLITZZ

OPENING VONDELCS EN VONDELPARK3 DINSDAG 13 MEI, 16:00 UUR

Zuid heeft er een nieuwe culturele hotspot bij! Afgelopen anderhalf jaar liet gemeente Amsterdam het voormalig filmmuseum grondig renoveren en in oude glorie herstellen. Onder de naam VondelCS heeft omroep AVROTROS als huurder de zalen ingericht voor uiteenlopende radio- en televisieprogramma’s en andere publieksactiviteiten. Ook de nieuwsredactie van stadszender AT5 krijgt er onderdak.

Vondelpark3 is de nieuwe horecagelegenheid in het souterrain van het paviljoen.

Fotografie: Sebastiaan Rozendaal, Photo Republic

JUNI 2014 - 27

PANDEN GEZOCHT: Voor onze aannemerij zijn wij op zoek naar gehele panden en appartementsrechten onder andere in Oud Zuid. Achterstallig onderhoud of (gedeeltelijk) verhuurd geen bezwaar. Wij bieden een marktconforme op elk gewenste termijn afnemen.

Mocht u er over denken uw pand te verkopen en wilt u hier geheel vrijblijvend eens over praten, dan kunt u contact opnemen met:

Immo Consult B.V. Prins Hendriklaan 14

Tel: 020 - 6705005 Fax: 020 - 6790090 info@immoconsult.nl www.immoconsult.nl

Care Company, Al 23 jaar de zorg die bij u past!

- Particulier & PGB, - 24 uur zorg, 7 dagen per week - Geen wachtlijsten - Particuliere wijkzorg - Ook voor aanvullende zorg naast uw reguliere zorg!

Willemsparkweg 63, 1071 GS Amsterdam

T: 020 - 6701800 | www.carecompany.nl E: amsterdam@carecompany.nl

ZONDER CELLULITIS DE ZOMER IN Bioslimming – unieke body wrap biedt de oplossing!

Jouw lichaam wordt slanker en steviger en de huid zijdezacht.

Doe zelf de test en bel nu voor een try-out behandeling!

Speciale try out aanbieding voor €98,geldig t/m 31 april 2014

www.beautyvibes.nl www.beautyvibes.nl Prinsengracht 529a • T. 529 020 a- • 820 73- 820 • 37info@beautyvibes.nl Prinsengracht T. 37 020 73 • info@beautyvibes.nl facebook.nl/beautyvibesNL

@BeautyVibesNL

Z.O.Z. ZIE ONZE ZAAK

Lia Konings en Janni Dekker

DE PSYCHOLOOG OVER EMDR NA VERVELENDE GEBEURTENISSEN EMDR staat voor Eye Movement Desensitization and Reprocessing en is een techniek waarbij het gevoel van veiligheid wordt hersteld.

DREIGING Als we ons veilig voelen kunnen we vrij rondkijken. Bij gevaar of als we ons bedreigd voelen, dan vernauwt de aandacht zich en richten we ons op het gevaar.

Dit geldt voor zichtbaar, tastbaar gevaar, maar ook voor gevaar dat alleen in onze gedachten bestaat. Wat je waarneemt kun je vergelijken met een puzzel die bestaat uit miljarden stukjes. Bij dreiging richt alle aandacht zich reflexmatig op het gevaar.

Die puzzelstukjes worden als het ware vergroot en fel belicht.

De rest van de puzzel dringt dan niet volledig meer tot het bewustzijn door. Denk aan iemand die uit het raam hangt van de veertiende verdieping.

Hij ziet dan niet het prachtige

uitzicht, alle aandacht zal gericht zijn op het gevaar.

Zijn overlevingssysteem doet alles om hem in veiligheid te brengen. Als dit gelukt is zal het systeem weer op neutraal gezet worden en kan de waarneming zich weer richten op de hele omgeving. Meestal gebeurt dit spontaan, maar soms lukt dit niet of niet helemaal. Het overlevingssysteem blijft dan in de ‘gevaarstand’ en elke herinnering roept weer dezelfde reactie op.

NIEUW PERSPECTIEF Bij EMDR wordt in enkele sessies een verbinding gemaakt tussen het deel van de puzzel dat betrekking heeft op het gevaar en de overige puzzelstukjes. Dit gebeurt door

Tekst: Psychologenpraktijk Amsterdam Zuid - Fotografie: William Maanders

eerst de aandacht te richten op de traumatische gebeurtenis en vervolgens de aandacht weer vrij te laten bewegen over alle overige delen van de puzzel.

Oogbewegingen, het luisteren naar klikjes of het voelen van trillingen in de handen, afwisselend links en rechts, helpt daarbij. Er worden nieuwe geheugensporen gevormd doordat er meer delen worden belicht.

Hierdoor komt de traumatische gebeurtenis in een nieuw perspectief te staan, tussen stukjes van toen en van nu, van ooit of van de toekomst.

Er is weer een geheel. Het hele veld kan weer worden overzien. Het gevoel van veiligheid is hersteld en je kunt weer vrij rondkijken.

PSYCHOLOGENPRAKTIJK AMSTERDAM ZUID Janni Dekker Memlingstraat 9 (zijstraat Apollolaan) 020 470 40 06 / 020 669 91 29 www.psychologenpraktijk-amsterdam-zuid.nl

JUNI 2014 - 29

Z.O.Z. ZIE ONS ZEULEN “Fashion is my passion”

DE KOFFER VAN REGILIO TUUR “OP NAAR ‘T VOLGENDE FEESTJE” “Ik houd van een smooth look”, zegt voormalig wereldkampioen boksen Regilio Tuur. In zijn trolley op wieltjes zijn een altijd draagbaar zwart pak, bruine Italiaanse schoenen en een smetteloos wit overhemd ingepakt. “Ik houd ervan om gezien te worden. Hoe meer de mensen over mijn stijl praten, des te beter ik me voel.”

HIGH STREET “Er altijd uitzien alsof je naar een feestje moet gaat niet vanzelf, maar it comes with the job. Al tijden zit ik in de mode.

In New York, waar ik woon, maakt mijn bedrijf maatpakken voor Amerikaanse stockbrokers.

30 - JUNI 2014

Ieder kledingstuk komt uit Italië, het is een dankbare business to let men live up to their potential.

Maar met de crisis is ook mijn corporate business minder geworden en ik sta nu op ‘t punt om dat bedrijf te verkopen en opnieuw te beginnen in de high

street fashion. Dan bedoel ik leren jasjes, puntlaarzen, dat soort werk.”

SLINGERS “Je moet in het leven zelf de slingers ophangen. Dat geldt ook voor mij. Ik heb de nodige shit meegemaakt, maar zorg er wel voor dat ik altijd een feestje heb. In New York en met mijn relatienetwerk is dat niet al te moeilijk. Ik omring me het liefst met jonge mensen, die weten waar all the good places to be

Z.O.Z. DE KOFFER VAN REGILIO TUUR “Ik kan niet zonder mooie vrouwen”

“IJdelheid is mijn grootste zonde”

“Always arrive in style”

“ ’s Ochtends ben ik snel klaar voor de spiegel” zijn. Ik streef ernaar om er dan zo goed mogelijk uit te zien. Ken je de 10.000 uur regel? Als je iets meer dan 10.000 uur hebt gedaan, ben je een expert op dat gebied.

Dat heb ik gelezen in een boek van Malcolm Gladwell, van wiens theorieën ik veel heb opgestoken. Ik ben ondertussen expert in het visueel presenteren van mezelf. Ik doe het al meer dan 20.000 uur, haha.”

SPORTMAN “Het is niet alleen mijn doel om er onberispelijk uit te zien, maar ook om andere mensen zich goed te laten voelen over zichzelf. Door iets aardigs tegen

“Be a piece of art or wear a piece of art”

ze te zeggen, of gewoon even met ze te praten. De grootste uitdaging is om fronsende mensen weer even te laten lachen. Zelf doe ik er ook alles aan om me van binnen goed te voelen. Dat begint bij mijn lichaam, my first home. Als sportman ben ik er heel zuinig op, ik drink niet, ik rook niet. Ik train nog elke dag.”

Tekst: Sabine Zurel - Fotografie: Jalisa Oudenaarde - Met dank aan Hilton Amsterdam Hotel

IJDELHEID “Mijn enige zonde is ijdelheid.

Ik kan uren nadenken over wat ik draag. Maar ik werd laatst onderweg naar een feestje in New York staande gehouden door een bekende styliste die me complimenteerde met mijn kledingstijl. Kijk, daar bloei ik dan helemaal van op, haha.”

SABINE ZUREL Celebs uit Zuid openen hun handtas en kast voor Sabine Zurel, society reporter en online media junky.

JUNI 2014 - 31

HENDRIKSE STOMERIJEN VOOR AL UW • Stoomgoed

• Dekbed

• Suède/leer

• Gordijnen

• Overhemden service

• Winterjassen:

• Lakenpakketten

Woolrich

• Kleding- en schoenreparatie

Canadian Goose

Cornelis Schuytstraat 32

Gerrit v.d. Veenstraat 76

Tel. 020 - 6736581

(Hoek Beethovenstraat) Tel. 020 - 6713081

WWW.HENDRIKSESTOMERIJEN.NL

Z.O.Z. ZIE ONZE ZAAK

OUD GOUD TEGEN FOUT GOUD Eind mei is de actie Oud Goud tegen Fout Goud van start gegaan.

Het doel is om zoveel mogelijk goud bij elkaar te krijgen om daarmee kinderen uit Burkina Faso naar school te kunnen laten gaan. De actie is een samenwerking tussen goudinkoopbedrijf Nicuma en Stichting Kinderhulp Burkina Faso en duurt tot 20 juni.

Goud is hot. Het is niet alleen mooi maar ook duurzaam en waardevast. Geen wonder dat goudhandelskantoren overal oppoppen. Maar het ene kantoor is het andere niet. Want het is niet allemaal goud wat er blinkt.

Jaarlijks wordt er wereldwijd ongeveer 300 ton goud gedolven door miljoenen mijnwerkers, onder wie veel kinderen. In Burkina Faso bijvoorbeeld, moeten kinderen op slippers door de goudmijnen kruipen, in de grond graven, grond vervoeren en stenen zeven. Ze werken in oncomfortabele houdingen, krijgen niet op Tekst: Elleke van Duin

regelmatige basis een maaltijd van hun werkgevers en drinken uit vervuilde waterbronnen.

Kinderarbeid werkt niet, vindt Stella Taliou, oprichter van goudinkoopbedrijf Nicuma uit Amsterdam. “Goud moet een plezier zijn om te dragen en een genot om naar te kijken. Goud moet het leven mooier maken.

Daar past geen dubbele bodem bij”, aldus Stella. Daarom organiseert zij in samenwerking met Stichting Kinderhulp Burkina Faso, die in dit land al zeventien jaar actief is, de actie Oud Goud tegen Fout Goud.

Doel: zoveel mogelijk goud inzamelen om kinderen uit Burkina Faso naar school te kunnen laten gaan. Al voor 125 euro kan een kind een jaar lang middelbaar onderwijs volgen.

HOE WERKT DE ACTIE? Stella verzoekt iedereen om thuis in kistjes, lades en kastjes te zoeken naar oude, oerlelijke, incomplete of kapotte voorwerpen van goud. Alles mag en is van waarde, een achterkantje van een oorbel is al gauw drie euro waard. Ook zilver is welkom. Het ‘oude goud’ kan op twee plekken worden ingeleverd: bij het Nicuma kantoor aan de President Kennedylaan 921 en bij QP Exclusieve Horloges aan de Willemsparkweg 154. Alles wordt ter plekke in een envelop gedaan, geregistreerd en vervolgens voor professionele taxatie aangeboden aan Nicuma. Binnen 1-2 dagen na inlevering krijg je een telefoontje waarin de waarde van jouw ingeleverde voorwerpen wordt medegedeeld. Je kunt zelf bepalen welk bedrag je aan de stichting wilt doneren.

VOOR MEER INFORMATIE: 020 661 84 68 www.nicuma.nl

JUNI 2014 - 33

Z.O.Z. ZIE ONZE ZAAK

DC KLINIEKEN: KWALITEIT DOOR ‘SUPER SPECIALISATIE’ DC Klinieken Lairesse is een zelfstandig behandelcentrum dat zich onder andere richt op orthopedische chirurgie. In tegenstelling tot een privékliniek biedt DC Klinieken grotendeels verzekerde zorg. Omdat de klinieken zogenaamde focuscentra zijn ligt de kwaliteit hoog in vergelijking met grote zorginstellingen, aldus orthopedisch chirurg HJ Kooijman. Kooijman: “Door te focussen op bepaalde aandoeningen zorg je dat je je super specialiseert.” Zijn eigen ‘super specialisatie’ is op knie- en heupgebied.

34 - JUNI 2014

KORTE LIJNEN Voorheen werkte Kooijman tien jaar bij het Sint Lucas Andreas Ziekenhuis. Toen hij het aanbod kreeg fulltime bij DC Klinieken te gaan werken twijfelde hij in eerste instantie. Kooijman: “Destijds werkte ik al één dag in de week bij deze kliniek en was altijd blij als ik hier was. Maar ik was bang dat ik geen grote operaties meer zou kunnen doen.” Toch maakte hij de stap.

Hij ergerde zich aan de toegenomen bureaucratie in grote ziekenhuizen, waar de managementlaag steeds dikker werd. “Ik was door congressen en literatuur zeer goed op de hoogte van mijn vakgebied en wilde topbehandelingen aanbieden. Maar voordat ik daar de nodige apparaten voor aan mocht schaffen, moest het langs allemaal verschillende mensen. Bij DC Klinieken is de managementlaag een stuk dunner en zijn de lijnen veel korter”, aldus Kooijman. Volgens hem zijn de operatiekamers hier dan ook state of the art.

BREED SCALA AAN BEHANDELINGEN Door samenwerkingen met andere zorginstellingen biedt DC Klinieken Lairesse een breed scala aan orthopedische behandelingen. Voor revalidatie is er contact met het Sport Medisch Centrum en voor

Z.O.Z. DC KLINIEKEN

‘Onze operatiekamers zijn state of the art’

grotere operaties kunnen we terecht bij het MC Zuiderzee Ziekenhuis in Lelystad. “Daar voeren we ook ingewikkelde operaties uit, waarvoor een patiënt bijvoorbeeld langere tijd moet blijven”, vertelt Kooijman.

Ook is er sinds een aantal maanden een ‘pijnteam’ werkzaam binnen de kliniek.

Wanneer iemand is uitbehandeld in het ziekenhuis maar nog wel veel pijn heeft, wordt de patiënt doorgestuurd naar een pijnspecialist. Hij behandelt symptomen waardoor de pijn een stuk minder kan worden.

Die samenwerking werkt nu vooral andersom. Kooijman: “Wanneer de pijnarts denkt dat er bij een patiënt, die bijvoorbeeld door het ziekenhuis naar hem is doorverwezen, toch nog Tekst: Jori Spitz - Fotografie: William Maanders

Drs. HJ Kooijman

wat aan het probleem gedaan kan worden, wordt de patiënt weer doorverwezen naar mij.”

VONDELPARK OPEN DC Klinieken Lairesse is sponsor van de Vondelpark Open, een golftoernooi in het Vondelpark waarbij de opbrengst naar het onderhoud van het park gaat.

Kooijman gaat ook een balletje slaan, hij is zelfs teamcaptain.

“Na 25 jaar niet te hebben gespeeld ben ik anderhalf jaar geleden uit mijn golfslaap

gekomen. Om in het Vondelpark een golfballetje te kunnen slaan vind ik echt uniek”, vertelt hij.

Kooijman is sowieso een echte sportman; hij heeft tien jaar in het Nederlands hockeyelftal gespeeld. “Dit maakt ook dat ik het zo leuk vind om sporters te behandelen. Ik begrijp hun soms irreële vragen en verwachtingen.

Dat ken ik van mijzelf.”

DC KLINIEKEN Valeriusplein 11 020 664 02 06 lairesse@dcklinieken.nl www.dcklinieken.nl

JUNI 2014 - 35

RESTAURANT DE KERSENTUIN PRESENTEERT

PURWAVE - Een nieuw alternatief voor Botox Een jonger gezicht zonder injecties of chirurgie?

Pijnloos en zonder zwellingen?

ganic or

natur re

% 100 pu

% 100 e

100%

Nu als 1e in Nederland bij Access to life! vo

€35o5r 0 ,

VORSTELIJKE VIS Vanwege het 200-jarig bestaan van het Nederlands Koninkrijk serveren wij tot eind juni een heerlijk vorstelijk visgerecht!

Wanneer u bij uw reservering Z.O.Z. vermeldt ontvangt u een gratis aperitief

✔

✔ Jonger en uitgerust gelaat ✔ Gladstrijken van rimpels Gezonde teint ✔ Stevige en strakke huid ✔ Natuurlijke behandeling

Bel nu voor een afspraak: www.accesstolife.nl 020 - 642 14 71 06 - 55 375 175 Slangenburg 62 - 1082 JW Amsterdam

NIEUW IN AMSTERDAM-ZUID

Direct wittere tanden en een stralende lach in slechts 30 tot 45 minuten!

Nieuwe geavanceerde techniek, zonder peroxide, zonder schade.

VEILIG pijnloos en geen gevoeligheid

EFFECTIEF

direct resultaat 2-9 tinten lichter

BETAALBAAR

30 min 109 euro 45 min 149 euro NEEM DEZE ADVERTENTIE MEE EN KRIJG

10% KORTING DIJSSELHOFPLANTSOEN 7, 1077 BJ AMSTERDAM RESERVEREN? 020 - 570 56 00 WWW.DEKERSENTUIN.NL OF VIND ONS OP FACEBOOK

OP EEN TRIPLE BEHANDELING!

W W W.SMILINGBAR.NL

Marma is een jong bedrijf, gelanceerd in januari 2010, met als doel hoge kwaliteit zonnebrillen en monturen beschikbaar te maken voor iedereen.

Italiaans design wordt gecombineerd met de hoogste kwaliteit materialen. Elk Marma montuur is met de hand gemaakt door geschoolde Italiaanse fabrikanten op traditionele wijze. De technologie voor de glazen is de beste op de markt.

Kies tijdloze luxe, kies Marma.

Verkrijgbaar bij Oog in Oog • Willemsparkweg 13 • 020 - 662 70 61 • www.ooginoog.nl

Z.O.Z. ZIE ONS ZOEVEN

LEXUS GS 300H Deze maand een auto die zich richt op de zakelijke markt: een luxe sedan die concurreert met bijvoorbeeld de wat bekendere Mercedes E-Klasse of BMW 5 Serie. Als belangrijkste wapen in deze strijd heeft deze Lexus 20% bijtelling, in plaats van de standaard 25%, met dank aan het gunstige verbruik en de lage emissie.

HYBRIDE De Lexus is hybride en heeft dus zowel een benzine- als elektromotor. Vooral in de stad resulteert dit in een zeer laag verbruik, omdat de auto op lage snelheden volledig elektrisch kan rijden. De elektromotor produceert 141pk en de 2,5 viercilinder verbrandingsmotor 181pk; gecombineerd komt dit uit op 223pk. Nu hoor ik u denken: 141 plus 181 is toch 322? Dat klopt, maar bij hybrides is het geen optelsom. De motoren vullen elkaar aan en werken niet op volle kracht samen.

ALLES RUIM VOLDOENDE De auto is niet bloedsnel, maar vooral door de snel reagerende elektromotor kom je toch vlot van je plaats. Qua rijeigenTekst: Floris Wyers - Fotografie: Alwin Kroon

schappen heeft Lexus een mooie balans gevonden tussen sportief en comfortabel.

KLEURSTELLING Lexus heeft met de stoer ogende front een mooie auto neergezet.

Ik reed de auto in een witte uitvoering met antracietkleurige velgen en roodbruine bekleding.

Erg dik en er keken zeker mensen naar om! Dat is toch niet iets wat je je voorstelt wanneer je aan een Lexus denkt. Ik moet wel toegeven dat dit vooral aan de kleurstelling te danken is.

die niet modern ogen.

Echter, dat wordt allemaal goedgemaakt door het geweldige geluidssysteem van Mark Levinson en de uitmuntende stoelen met stoelverwarming en -ventilatie. Ook op het gebied van comfort en rust blinkt Lexus echt uit!

LUXE UITGEVOERD Ik reed de ‘F Sport Line’ uitvoering van de GS die 66.190 euro kost, maar deze is dan ook zeer luxe uitgevoerd! Een standaard GS 300h is verkrijgbaar vanaf 46.390 euro.

Daarnaast is er ook nog de GS 450h, ook een hybride, maar dan met een zeer snelle 6 cilinder. Deze is verkrijgbaar vanaf 60.790 euro.

Flauntgehalte: een 6,5!

VERBETERPUNTJES Op sommige punten kan Lexus nog wat leren van bijvoorbeeld BMW of Audi. Dan bedoel ik met name het multimediasysteem en soms wat knopjes en tellertjes

FLORIS WYERS PR-specialist voor luxury goods, autogek en eigenaar van mrwheels.nl

JUNI 2014 - 37

Z.O.Z. ZUIDGENOTEN

Iedere maand vertelt een willekeurige buurtbewoner over zijn of haar leven.

...

NIEUW!

ZUIDGENOTEN NINA ASCOLY GESPOT

ZUIDERMRKT

WOONT

DINA APPELDOORNSTRAAT

“Hoewel ik het initiatief van de zuiderMRKT al vanaf het begin volg, heb ik me pas zo’n zes maanden geleden opgegeven als lid van de vrijwilligersgroep die het allemaal mogelijk maakt.

Al die tijd kwam ik er wel als klant, maar ik dacht dat mijn Nederlands niet goed genoeg was om me aan te sluiten als vrijwilliger. Ik kom uit de VS en ben naar Nederland gekomen voor graduate school. Nu, vijftien jaar later, woon ik hier nog steeds, maar mijn Nederlands is niet zo heel goed.

Nederlanders praten erg snel en ik dacht dat ik hier op de markt niet zou kunnen communiceren.

Nu heb ik me gelukkig over die angst heen gezet en sta ik eens in de twee maanden achter de groentekraam. Een heerlijke afwisseling naast mijn baan bij Friends of the Earth.”

38 - JUNI 2014

“Mijn angst bleek totaal onnodig. De mensen die hier komen zijn heel vriendelijk en geduldig. Als ik het verschil tussen een aardwortel en een pastinaak niet weet, dan leggen ze het me met liefde uit. Inclusief hoe ik deze groenten het beste kan bereiden! Uiteindelijk hebben we dezelfde interesse: gezonde en duurzame voeding.

Deze markt is een prachtige manier om de consument dichter bij de producent te brengen.”

“Aan het einde van een dag op de markt krijg ik een goodiebag met groenten mee naar huis.

Op die manier eet ik dingen die

ik zelf niet zo snel zou kopen.

Toch is er van deze hele kraam maar één groente die ik nog nooit heb gegeten: schorseneer.

Het is nog een mysterieuze groente voor me, maar ik weet wel dat het lang duurt om ‘m schoon te maken. Dat is ook precies de reden dat ik het nog nooit gemaakt heb, maar er komt een dag dat ik schorseneer ga eten.”

ESTHER VOGEL Mensen in Zuid krijgen een gezicht door Esther Vogel, auteur, blogger en columnist.

Tekst & Fotografie: Esther Vogel

Laat de zomer maar komen!

De hele maand juni kunt u bij het ECA uw oksels laten ontharen met behulp van IPL (Intense Pulsed Light) voor € 89,-.* Maak snel een afspraak met onze huidtherapeute en ga zorgeloos de zomer in! *Eén behandeling kost normaal € 120,- . Korting geldt alleen voor eerste behandeling. Vijf tot zeven behandelingen nodig.

Concertgebouwplein 11 Amsterdam 020-3055811 www.ecamsterdam.nl

Restaurant Valerius, sinds 2007 dé vaste plek voor de liefhebber van ontbijt, lunch, borrel en diner. Vriendelijk, gezellig, een goed gesprek, krantje, ruim terras, écht lekkere koffie, genieten in het zonnetje en... prima service!

In het hart van oud zuid op de hoek van Valeriusstraat/Banstraat (nabij Cornelis Schuyt). ma en di wo t/m vr Za

09 - 17 uur 09 - 23 uur 10 - 23 uur

ontbijt en lunch ontbijt, lunch, borrel en diner ontbijt, lunch, borrel en diner

Banstraat 14, 1071 JZ Amsterdam T: 0204713976 Volg ons ook op facebook.com/valeriusetenendrinken

www.valeriusetenendrinken.nl

Meer aan bij het Okura voor een

SAIL AWAY MENU van Serre Restaurant

Ferdinand Bolstraat 333 1072 LH Amsterdam

RESTAURANT Geef uw bestelling tijdig door via 020 - 6787 450

WWW.SERRERESTAURANT.NL