Kvalitet, design & egenart
Jakten på de unike
Jakten på de unike
Tekst: Geir Dahle | Foto: 2morrow’s Favourites & Geir Dahle
SPENNENDE REISE inn i morgendagen
Kvalitet, design & egenart
OVER & TIL HØYRE: Mange undervurderer paraplyens betydning som en del av antrekket. I realiteten er den minst like synlig som en veske, en lue eller et par sko. 2MF selger de unike paraplyene fra Pasotti. UNDER: Et spennende utvalg med gourmetkaffe fra den toskanske leverandøren Caffé Corsini er nå å finne i Coop Obs sine butikker i Hordaland (Foto: Geir Dahle).
Bergensbaserte 2morrow’s Favourites (2MF) har både kvalitet, design og egenart i tankene når de tråler kloden på jakt etter det unike. Nå er innovasjonsselskapet på vei inn i Coops hypermarkeder i Hordaland med rettferdig italiensk gourmetkaffe. At støvellandet i sør er blitt et av selskapets
partner Christopher Nordgreen Dahl, som er
produktene ut i flere spennende forhandlere,
viktigste fangstområder, er både en litt bevisst
salgs- og markedssjef i 2MF.
og fokus fremover er å få flere samarbeids-
satsing fra gründerbedriften, men også
Dahl rekker oss en av den velrennomerte
partnere. Å få innpass hos selskapet er
et mer eller mindre tilfeldig utslag av den
paraplyprodusentens Pasottis mange model-
imidlertid ingen selvfølgelighet. Duoen foretar
rådende situasjon i ulike bransjer.
ler og ber oss slå opp den slanke dame-
grundige analyser, både av produktene og
– Vi forsøker å være så åpne som vi kan, både
paraplyen med dobbel duk og moteriktig møn-
produsentene, og undersøker mulighetene i
når det gjelder hva vi leter etter og hvor vi
ster. Vi trykker forsiktig på utløseren og med
det nordiske markedet.
skal lete. Men man kommer ikke fra at Italia
ett bretter paraplyen seg ut på grasiøst vis.
– Vi har mange krav, og du kan med rette
hypermarkeder i Hordaland. Det vil si at
minimalistisk design med et slags glass-i-
andre merkevarene som innovasjonsselskapet
representerer det ypperste innen design og
– Skal du i et festlig lag, kan jo en lurvete
kalle oss kresne. For oss er det imidlertid
kaffen, som fås som hele bønner, i malt form
glass-konsept.
har avtale med i 2MFs egen nettbutikk. Målet
har stolte håndverkstradisjoner som gjør
reklame-paraply ødelegge helhetsinntrykket,
viktig at produktet både har en kvalitet
og som kapsler, har som seg hør og bør en
dem attraktive for oss, sier gründer Roy Olav
uansett hvor stilig pyntet du måtte være. En
og representerer det ypperste på design-
egen spesialdesignet hylle i butikkene.
Spennende glassdesign
samtlige produkter i en egen butikk.
fronten. Vi er også på jakt etter produkter
– Det er spennende både for oss og for
– Glasset som brukes i tilvirkningen har helt
– Foreløpig har vi ikke klart å finne den
med identitet og en historie, i form av gode
kaffeelskere her vest at Coop tar inn denne
spesielle egenskaper, som gjør at det er få
riktige plasseringen i Bergen sentrum for
tradisjoner. Det bringer oss ofte til små unike
italienske småskala-produsenten. Foruten
begrensninger for designet. Dessuten har det
konseptet vårt. Men vi har noen i kikkerten
produsenter som gjennom lidenskap og
prima kvalitet i smak, var det viktig for oss
ekstremt lav egenvekt, forteller Hovlid, viser
som det jobbes med, røper de to kompanjon-
Hovlid. Vinteren 2015 startet han selskapet, som tar mål av seg å være både en innovatør og en distributør.
Pasotti er en investering i såvel antrekk som klimabeskyttelse. Og den holder stand i selv det mest ruskete vestlandsvær, forteller Hovlid,
er like fullt at bergenserne snart skal finne
Briljant paraply-mote
som flere ganger har fått
perfeksjonisme har havnet i verdensklasse.
at Corsini er etisk bevisst. De har en Presidio
oss noen eksempler fra kolleksjonen Rings.
gene.
ekstremtestet paraplyen,
I tillegg må det være et stort potensiale for
Slow Food sertifisering, og øremerker midler
Dahl forteller at Ichendorf-kolleksjonene,
De to ivrer etter å vise oss flere av selskapets
Når IN magasinet entrer
som pt. forhandles av Ane
produktene i det norske og nordiske marke-
fra salget for å bedre produsentenes sosiale
som blant annet er å finne i flere av klodens
italienske satsinger, denne gangen innen
2MFs lokaler på Strand-
Blich House, Haust by DiTo,
det, forteller de to parhestene.
kår. De har også et eget fond – «I Love Lions»
ledende kunstmuseer, deriblant britiske
sjangeren reisetilbehør.
kaien, kommer vi rett fra
Unique Design, og Kathrine
Til nå har kun ett dusin produsenter og
– for vern av verdens løver, som er definert
Tate, nå også er i salg lokalt, hos kulturhuset
– Disse kabintrillekoffertene med utskiftbar
merkevarer kommet gjennom nåløyet. Nær-
som en kritisk truet dyreart, sier Dahl og
Oseana i Os og KODEs nye museumsbutikk
front fra Anima Libera, er blitt en hit blant
mere 700 har vært til vurdering, men ikke blitt
Hovlid.
ved Smålungeren.
motebevisste globetrottere. Spennende
funnet interessante nok.
Vi blir tilbudt en smaksprøve, men må takke
– Til neste år kommer dessuten en ny
mulighet, der du kan sette ditt helt personlig
nei, ettersom vi rett forut for besøket på
kolleksjon designet for Wallpaper av den
preg på kofferten din ved å velge bruke ulike
Gourmetkaffe til folket
Strandkaien hadde tatt oss en solid wakeup-
unge norske designerduoen Sverre Uhnger
frontplater, som du kan få laget akkurat som
det velkjente bergensregnet. Vår medbrakte grå Ikea-paraply falmer imidlertid raskt i møte med de langt sprekere italienske søsknene som
Nørgaard i både Bergen og Oslo, men en vellykket Oslo-tur nylig vil nok gi flere spennende forhandlere i Tigerstaden.
fyller visningsrommet til selskapet. – Vi ønsker å slå et slag for paraplyen som
Kresent utvalg
Blant de til nå elleve eksklusivt utvalgte
americano. Men litt vann tar vi gjerne, og
og Thomas Jenkins, som først og fremst er
du vil. I dag skrues disse på, men en enklere
noe langt mer enn ren klimabeskyttelse. Alt
For to år siden etablerte ålesunderen
merkevarene som 2MF har sikret seg enerett
det får vi servert i et stilfullt produkt fra
kjent som for sin formgivning innen møbel og
og klikk-basert patent er rett rundt hjørnet,
for mange undervurderer paraplyens betyd-
2morrow’s Favourites. Dahl kom inn som
til i Norden, er den toskanske kaffeleveran-
en annen av 2MFs italienske leverandører.
interiør, supplerer markedssjefen.
forteller Hovlid, som mener det på mange
ning som en del av antrekket. I realiteten
partner for ett år siden, og sammen har de to
døren Caffé Corsini. Når dette skrives er et
Merket Ichendorf Milano er opprinnelig av
er den minst like synlig som en veske, en
brukt mye tid det siste året på å sondere ulike
utvalg varianter av den etiske og rettferdige
tysk opprinnelse, men har de siste tre tiårene
Leter etter egnet butikklokale
lue eller et par sko, argumenterer Hovlids
markeder og bransjer. Samtidig har de fått
gourmetkaffen på vei inn i hyllene i Coops
hatt tilhold i Milano. Her handler det om leken
I dag finner du Ichendorfs produkter og de ti
38
Nº2 2017
måter kan sammenlignes med bruken av mobildeksler.
Nº2 2017
39