In bergen 01 2013 by asle kvinnesland

Bergen • N°1 2013

Hugo Boss - Corneliani - Polo ralPH lauren - emPorio armani - Paul & sHark - osCar JaCoBsen - armani Jeans - gant - seBago - stenstrøms - naPaPiJri - swims

Vårens nyheter er på plass!

STRANDGATEN 10-18 • 10-20 • 10-16

LAGUNEN 10-21 • 10-18

ÅSANE STORSENTER 10-21 • 10-18

VESTKANTEN 10-21 • 10-18

Hans H. st år for stor t utvalg, førsteklasses kvalitet og ser vice.

www.ramsvik.no www.ramsvik.no www.ramsvik.no www.ramsvik.no www.ramsvik.no FELLES TELEFONNUMMER: FELLES FELLES FELLES TELEFONNUMMER: TELEFONNUMMER: TELEFONNUMMER: FELLES TELEFONNUMMER: 05234 05234 05234 05234 05234 Hår og make-up: Team Ramsvik | Fotograf: Svein Bringsdal Hår og make-up: Team Ramsvik | Fotograf: Svein Bringsdal HårHårogHårogmake-up: ogmake-up: make-up: Team Team Ramsvik Ramsvik | |Fotograf: |Fotograf: Fotograf: Svein Svein Bringsdal Bringsdal Team Ramsvik Svein Bringsdal

VÅR & SOMMER

TIMEBESTILLING PÅ NETT: TIMEBESTILLING TIMEBESTILLING TIMEBESTILLING PÅPÅ PÅ NETT: NETT: NETT: TIMEBESTILLING PÅ NETT:

- vår egen kundeklubb - vår - vår - vår egen egen egen kundeklubb kundeklubb kundeklubb

- vår egen Meld deg inn kundeklubb allerede i dag! Meld Meld Meld deg deg deg inn inn inn allerede allerede allerede i dag! i dag! i dag! Din frisør forteller deg Meld deg inn allerede i om dag! Din Din Din frisør frisør frisør forteller forteller forteller deg deg deg om om om alle forteller fordelene Dinalle frisør deg om alle alle fordelene fordelene fordelene alle fordelene

Timebestilling via App (iOS/Android) ned www.ramsvik.no Følg våre Facebook sider forflotte flotte premier, timebestilling m.m Timebestilling Timebestilling Timebestilling via viavia App App App (iOS/Android) (iOS/Android) (iOS/Android) - --last - last last - last ned ned ned www.ramsvik.no www.ramsvik.no www.ramsvik.no | Følg ||| Følg | Følg våre våre våre Facebook Facebook Facebook sider sider sider forfor flotte premier, premier, premier, timebestilling timebestilling timebestilling m.m m.m m.m Timebestilling via App (iOS/Android) last ned www.ramsvik.no Følg våre Facebook sider forforflotte flotte premier, timebestilling m.m

Ramm av Ramsvik Olav Kyrresgt 33 Kilden Senter Ramm Ramm Ramm avavRamsvik avRamsvik Ramsvik Olav Olav Olav Kyrresgt Kyrresgt Kyrresgt 333333 Kilden Kilden Kilden Senter Senter Senter Vestre 18 Søråshøgda 9 Ramm Torvgate av Ramsvik OlavSentrum Kyrresgt 33 Kilden Senter Vestre Vestre Vestre Torvgate Torvgate Torvgate 181818 Sentrum Sentrum Sentrum Søråshøgda Søråshøgda Søråshøgda 999 Tlf 55Torvgate 31 73 10 Tlf Sentrum 55 31 04 88 Tlf 55 13 19 30 Vestre 18 Søråshøgda 9

Tlf Tlf Tlf 555555 313131 737373 101010 Tlf 55 31 73 10

- Størst i Bergen og Hordaland - Størst - Størst - Størst i Bergen i Bergen i Bergen ogog Hordaland og Hordaland Hordaland - Størst i Bergen og Hordaland

Øyrane Torg Vangsgt 35 Bjørnegaarden Borggata 27 Øyrane Øyrane Øyrane Torg Torg Torg Vangsgt Vangsgt Vangsgt 353535 Bjørnegaarden Bjørnegaarden Bjørnegaarden Borggata Borggata Borggata 272727 ArnaTorg Voss 35 Os Stord 27 Øyrane Vangsgt Bjørnegaarden Borggata Arna Arna Arna Voss Voss Voss OsOsOs Stord Stord Stord Tlf 55Arna 24 19 00 Tlf 56Voss 51 10 22 Tlf 56 Os 57 68 11 Tlf 53Stord 41 04 67 Tlf Tlf Tlf 555555 313131 040404 888888 Tlf Tlf Tlf 555555 131313 191919 303030 Tlf Tlf Tlf 555555 242424 191919 000000 Tlf Tlf Tlf 565656 515151 101010 222222 Tlf Tlf Tlf 565656 575757 686868 111111 Tlf Tlf Tlf 535353 414141 040404 676767 Tlf 55 31 04 88 Tlf 55 13 19 30 Tlf 55 24 19 00 Tlf 56 51 10 22 Tlf 56 57 68 11 Tlf 53 41 04 67

/scabal.bergen

Foto: by Varga

www.karlsens.no

Vi inviterer

brudgommen Foto: Christine Eide

Foto: Petter Solheim

til oss; ta med annonse og fĂĽ 400 kr i avslag ved kjĂ¸p av herreantrekk!

Med hilsen Ove P. Kraakenes Ansvarlig Belle Amie Herre T: +47 55 32 90 00 M: +47 920 17 681 E: ove@belleamie.no

Våg å være annerledes Velg å være deg selv

Besøk Norges markedsleder i hjertet av Bergen sentrum Domkirkegaten 3, 5017 Bergen T: +47 55 32 90 00 post@belleamie.no www.belleamie.no

All prices are recommended retail prices and are subject to change without notice.

Dress pakke 1999,SELECTED BERGEN TELEGRAFEN Selected Bergen

/Selected SELECTEDStAvAnger BERGEN Ã&#x2026;SANE SENTER

all prices are recommended retail prices and are subject to change without notice. Homme Blazer: 1499,95 / Homme trouser 899,95 / Femme dress: 1099,95

/Selected SELECTEDStavanger BERGEN Ã&#x2026;SANE SENTER

SELECTED BERGEN TELEGRAFEN Selected Bergen

GOD DESIGN TRENGER IKKE KOSTE ALL VERDEN

6.821,-

RUCOLA Tøff 3+2-seter sofa i stoff Amstel Turquise med valnøtt bein. 3-seter L 216 cm 8.536,- 2-seter L 156 cm 6.821,Kan leveres i over 300 stoffvarianter

VI SKREDDERSYR DIN POLA STOL. VELG BLANT OVER 500 FORSKJELLIGE ALTERNATIVER

POLA stol i stoff gr. 1, 77x98, H 102 cm fra 4.499,-

Strønen Reklamebyrå 55 30 37 70

8.536,-

1.799,-

699,-

JAMES GREY - NY SPENNENDE KUNSTNER HOS BOHUS som former sin kunst på canvas ved å klippe og rive fra hverandre sider fra kunst- og motemagasiner. 1. COOL 50x100 cm 699,- 2. TIME SQARE 100x150 cm 1.799,3. SHE`S GOT THE LOOK 70x70 cm 699,-

699,-

Nordås, Åsane, Drotningsvik, Os, Stord

Vi kler deg

INSTINCT XHIBITION | TLF: 45 26 27 91

WWW.INSTINCT.NO |

Vi fÃ¸rer

volt fa shio n pĂĽ faC ebook

t i G e r je an s n u d i e je an s neuw* diesel r e p l ay e dw i n * m a d e & Cr af t e d l e vi s * den im & s u p p ly r al p h l au r e n j. l i n d e b e r G * b r u u n s baZ aar w h yr e d h u m an s Cal e s to m m y h i l f i Ge r * m o o d s o f n o rway m i Ch ae l i s t h e s e G lory days s am s ø e s am s ø e stutterheim* lyl e & s Cot t penfield ve lo u r r o Ck ’n b l u e tiGer of sweden s e baG o * r i vi e r as * ad i das ah l e r s an d q vi s t p.a. p * t r i wa* G e r ry s t t r o p e Z b jÖ r n b o r G Calvi n k l e i n a.o.Cm s * u t va lG t e b u t i k k e r

C lothin G C o n Ce p t f o r fas h i o n ab l e m e n karl j oha n • Gren sen • C C v est • sa n dv ik a sto r s e n t e r • o s lo Ci t y • s t r ø m m e n s to r s e n t e r • h e G d e h au G s vei en s und t • tron dheim to r G • sk i sto r sen ter • tø n s b e r G • ne r s t r an da s e n t e r • s to r o sto r s e n t e r • to rvb yen City nord bod ø • stava n Ger • dr a m m en m aGa s i n e t • l aG u n e n s to r s e n t e r • C i t y s yd t r o n d h e i m • bryn s e nt er boG stadv eien • sa n den s sen ter • sir k u s s h o p p i n G • m ax i h am ar • je k ta s e n t e r • am f i våG e n m old e (28 . f eb r ua r ) • k va dr at (1 0 . a pr il ) • sø r l an d s s e n t e r e t ( 17 . o k to b e r ) • m oa ( 7 . n ove m b e r )

Innhold • N°1 2013 28

22 Marianne Nielsen tilbake som Kalenderpike

26 Peace & love i sterke pasteller

28 Tid for bryllup: Lytt til hjertet

Hva skjer i Bergen?

34 Et friskt og naturlig utseende med fuktbooster 36

40 Tendenser:

Miami behind the scenes Vårens motetips

43 Moteserie: Miami

Free your mind!

56 Sterke kvinner følger i kke moten men, skaper den!

59 Hårmote Clectic by Ramsvik og Ramm

70 Fjerner underhudsfett med vannassistert fettsugingsmaskin

Vårnyheter som sparer plass

74 Tradisjonsrik konfeksjonsbutikk for alle menn

Moteikoner: Miniskjørtet

78 Reiser & opplevelser: Shopping i verdensklasse

82 Skyvedørsgarderober – tilpasset dine behov 84

Kunsten om hår og skjønnhet

Tendenser: Vårens solbrillenyheter

90 Personlig hotellopplevelse

midt i hjertet av stavanger

92 Tendenser: Vårens interiørtrender

94 Er du over femti år og har en historie med tykktarmskreft i familien?

Nº1 2013

TREND

NYE MERKER I BUTIKK HENRI LLOYD LYLE & SCOTT BRUUN&STENGADE SEBAGO

FRISLID Strandgaten 25 - 5012 Bergen - Tlf 55321070

Leder/kolofon

Endelig vår Påsken er over og nå kan man forhåpentligvis sette to streker under vintertiden og glede seg over at våren er kommet for å bli. Som vanlig rundt påsketider er det også tid for årets første utgave av IN magasinet. Vi har møtt Marianne Nielsen som virkelig har markert seg i permisjonstiden fra Den Nationale Scene. Men nå er hun heldigvis tilbake som Annie i den varme komedien Kalenderpikene. Ja, nettopp den om husmødrene fra Yorkshire som kastet klærne for kreftsaken. For dere som er glad i å shoppe i Bergen sentrum så har Huset Verdi som første butikk i Norge åpnet en egen avdeling med det norske merket Line of Oslo. Våren er også tid for bryllup. Bryllup handler ikke bare om å finne den rette personen å gifte seg med, men

Forside: Foto: Pål Laukli Styling & makeup: Trude Mokkelbost Hår: Torunn Raunedokken/Auster Modell: Devin/TFM Klær: Riccovero skjorte, Tiger of Sweden bomullsjeans fra Instinct

også den rette kjolen. Vi tok derfor turen til Belle Amie Brudesalong som guider kvinner til å følge intuisjonen sin når dette valget skal tas. På bryllupsdagen skal man nemlig være sitt eget stilikon, og da må man lytte til hjertet.

IN magasinet Mediaservice AS

Vi ser også frem til Bergen City Maraton som arrangeres for andre gang den 27. april. I fjor ble det en flott løpefest, og det samme forventes i år. Du kan løpe Marathon,

Vitaminveien 6, 0485 Oslo

Halvmarathon, Stafett og Thon Run. Her finner men alternativer for de fleste, om du er

Tlf: 466 11 088 • Fax: 67 21 40 76

hobbymosjonist eller en erfaren marathonløper. Løpet startes og avsluttes på Torgall-

Epost: kontor@inmagasinet.no

menningen. Når våren heller mot sommer er det også tid for Festspillene i Bergen. Norges eldste og Nordens største festival for teater og musikk. Fra 23. mai til 6. juni

Web: www.inmagasinet.no

presenteres rundt 150 arrangementer på over 20 arenaer rundt og i Bergen. Det vil være

Facebook: facebook.com/INmagasin1

teater, dans, debatter, konserter, opera, billedkunst og et stort gratis program utendørs. IN magasinet

Ansvarlig utgiver:

Geir Smevik

• Geir Smevik: geir@inmagasinet.no

Redaktør

Om IN magasinet

Les IN magasinet på nett: www.inmagasinet.no

IN magasinet er helt gratis og distribueres i

temaer innenfor vår redaksjonelle profil.

posten til husstander innenfor vårt distri-

Magasinet trykkes i ypperste papirkvalitet,

busjonsområde. Du finner også magasinet

og er fullt på høyde med anerkjente salgs-

hos våre annonsører, samt hos ledende

magasiner. Leserne våre er i alle alders-

kvalitetsforretninger. Magasinet distribueres

grupper, med en felles interesse for mote,

også andre steder det er naturlig for folk å

design interiør og livsstil. Kvalitet i innhold,

møtes som kafeer, venterom, treningssentre.

layout og trykk sikrer magasinet lang levetid,

Grafisk: • Asle Kvinnesland: bergen@inmagasinet.no

Salgs- & Regionsjef: • Thomas Gundersen: thomasg@inmagasinet.no/400 77 478

og gjør IN magasinet til en verdifull marVi ønsker å tilby våre lesere et variert og

kedsføringskanal for våre annonsører.

interessant innhold, med faste innslag som

Kristin Kjeilen Ukvitne | Gina Karlsen | Mona Gullstein |

portrettintervjuer med celebriteter av nasjo-

Alle utgavene av IN magasinet i alle byene er

nal og internasjonal størrelse, reisesaker fra

også tilgjengelig på internett. Du kan finne

hele verden og egenproduserte moteserier.

link til disse via vår hjemmeside inmagasi-

Vi fremhever også det lokale næringsliv og

net.no. Velg by, trykk så på forsiden, så vil du

lager mangfoldige artikler om spennende

bli sendt direkte til den nyeste utgaven.

facebook.com/INmagasin1 20

Nº1 2013

Bidragsytere:

IN magasinet distribueres med posten til husstander og næringsdrivende i Bergen og omegn, samt utvalgte forretninger. ©IN magasinet alle rettigheter reservert. Innholdet i magasinet må ikke reproduseres, gjengis eller på noen måte lagres uten tillatelse fra utgiveren.

Har du kilo du ikke blir kvitt? Vi har en av markedets mest avanserte maskiner. Du kan effektivt bli kvitt fettet du ikke klarer å trene bort med litt hjelp fra oss. Vi har markedets beste fettsugingsmaskin som skånsomt fjerner dine uønskede fettansamlinger. Et lite problemområde som gjenstår? Våre kirurger behersker også manuell liposculpture for optimalt kosmetisk resultat. Bestill via QR-koden, Tlf. 55 11 80 80, eller se www.teresbergen.no Med. ansv. lege: dr. Tom I. Ørner facebook.com/TeresBergen

Klinikk Bergen, Nesttunveien 90, 5221 Nesttun

Størst og ledende innen plastisk kirurgi

Marianne Nielsen

TILBAKE SOM KALENDERPIKE Hun har virkelig markert seg i permisjonstiden også, DNS’ egen Marianne Nielsen. Men nå er hun heldigvis tilbake som Annie i den varme komedien Kalenderpikene. Ja, nettopp den om husmødrene fra Yorkshire som kastet klærne for kreftsaken. Tekst: Finn Bjørn Tønder | Foto: Thor Brødreskift

– Den varme komedien har absolutt noe

Men Marianne Nielsen er for lengst videre.

Johan Huldt regissør

å fortelle oss i dag også; om at vi må ta

Hun sier enkelt og greit at hun er veldig

Teatersjef Agnete G. Haaland har hentet den

vare på hverandre, vise omsorg, ja enkelt

glad for å ha kommet hjem til Bergen og sitt

svenske suksessregissøren Johan Huldt over

og greit bry oss. Og så ikke ta oss selv alt

andre hjem; Den Nationale Scene.

til Bergen for å instruere Marianne Nielsen

for høytidelig, sier Marianne Nielsen, som

– Og så er det kjempestas å få jobbe med

og de 12 andre skuespillerne, og for å sette

sammen med Ane Skumsvoll

sitt preg på den rørende histo-

har de ledende rollene i DNS-

rien som også setter vennskap

versjonen av Kalenderpikene. Faste teatergjengere har trolig savnet Marianne Nielsen på DNS-scenene. Ett av teaterets sikreste kort var riktig nok med i Ulverock i 2012, men har ellers vært borte for det bergenske teaterpublikum-

Også er det kjempestas å få jobbe med «alle» damene på DNS i den sanne historien om de engelske kvinnene som kastet klærne for kreftsaken.

met siden 2010. Marianne har imidlertid markert seg

på prøve. – Han har massevis av erfaring fra komedier fra en rekke scener rundt om i Norden. Selv jobbet jeg med ham på Riksteatret og ble så imponert over hvor god han var til å finne de menneskelige aspektene i stykker.

Marianne Nielsen

Da jeg begynte å tenke på Kalenderpikene visste jeg at

på andre scener, både på

han burde hentes til Bergen,

Rogaland Teater, Riksteatret og for NRK-fjernsynet. Som Boletta i Lars

«alle» damene på DNS i den sanne histo-

forklarer DNS-sjefen om valg av regissør.

Saabye Christensens Halvbroren har da også

rien om de engelske kvinnene som kastet

Og den tidligere journalisten Johan Huldt,

Marianne virkelig fått vist hele TV-Norge

klærne for kreftsaken, sier hun.

med blant annet et 20-talls regioppgaver for

hvilken stor skuespiller hun er. TV-serien slo

Historien gjorde stor suksess som film i

Stockholms Stadsteater, var aldri i tvil om å

virkelig an.

2003, og har også fylt en rekke teatre.

si ja til DNS.

Nº1 2013

Marianne Nielsen.

Nยบ1 2013

Marianne Nielsen og Ane Skumsvoll.

Johan Huldt.

– Jeg er så glad i varme komedier. Og det er

forskjellige, men likevel svært nære. De bor

medlemmene i kvinneforeningen stiller opp.

akkurat det Kalenderpikene er. Det finnes

på et lite tettsted i Yorkshire Dales i England,

Kalenderpikene forteller varmt om kvinnene

så alt for mange kyniske komedier, der vi

hvor deres stille liv fullstendig blir snudd

som for en god sak viser alt og deler nesten

ler av folk og ikke til. Kalenderpikene er en

på hodet når Annies ektemann, John (Bjørn

alt. Alt for å skaffe penger til sykehuset der

sånn varm fortelling med mye humor, der

Willberg Andersen) dør av leukemi.

John døde av kreft, bare 53 år gammel.

vi ler slik jeg vil at vi skal le, sier Huldt, som

Prosjektet blir en kjempesuksess. Kalende-

ber teaterpublikummet merke seg sol-

Som medlem av kvinneforeningen

ren blir revet bort, kvinnene blir kjendiser og

sikkeblomsten.

«Womens’s Institute», som vanligvis konsen-

inspiratorer for millioner av kvinner verden

– Solsikken søker alltid lyset. Det gjør

trerer seg om syltetøylaging, blomsterpres-

over.

rollefigurene i dette stykket også. Og for-

sing, strikking og baking, får plutselig Chris

håpentligvis også publikum, sier Johan

en idé om en pengeinnsamling for det lokale

Huldt, som slett ikke bare har komedier på samvittigheten. Blant annet har han satt opp Jon Fosses Sa ka la i Århus, og Et dukkehjem for Riksteatret her på berget. Han innledet regibanen på TURteatern i Stockholm, og er snart oppe i 100 oppsetninger bare i Sverige. I en årrekke har han også vært flittig benyttet i Norge og Danmark. Men aldri før gjestet Den Nationale Scene i Bergen. – Dere er vel som andre nordmenn. Jeg tenker i alle fall ikke spesielt over at jeg nå skal nå et bergensk publikum, sier han.

FAKTA: KALENDERPIKENE • Av: Tim Firth • Regissør: Johan Huldt • Scenograf: Olav Myttvedt • Kostymedesigner: Ingrid Nylander • Lysdesigner: Arne Kambestad • Dramaturg: Solrun Toft Iversen • Med: Marianne Nielsen, Ane Skumsvoll, Karin Stautland, Sissel Ingri Tank-Nielsen, Wenche Kvamme, Katrine Lunde Mackenzie, Rhine Skaanes, Bjørn Willberg Andersen, Jon Ketil Johnsen, Audun Sandem, Martin Karelius Østensen, Kirsten Hofseth, Thea Borring Lande. • Spilles på Store Scene til mai mandag – fredag kl. 20, lørdag kl. 18

– Dette er meg

Vennskap på prøve Men midt oppe i all denne oppmerksomheten og glamouren blir vennskapet til Annie og Chris virkelig satt på prøve. – Chris soler seg i den plutselige berømtheten. Og glemmer vel egentlig hvorfor de startet dette viktige prosjektet. Det er klart det fører til problemer i vennskapet med enken Annie, sier Marianne Nielsen, som fremhever Chris og da kollega Ane Skumsvoll som den bærende rollen i stykket. Forestillingen hadde premiere 8. mars, på selveste kvinnedagen. – Opprinnelig var premieren satt til dagen etter. Men det sier seg selv at vi måtte

– Virkeligheten overgår alltid fiksjonen.

sykehuset. Preget av det som skjedde med

presse premieren frem en dag, sier regissø-

Og slik er det også i denne historien. For

John vil hun gjøre noe for kreftsaken. Og hun

ren, som blir en av mange instruktører som

stykket er basert på en sann historie om

foreslår å gjøre noe spesielt med instituttets

fokuserer på kvinner på DNS i år – det året

kvinner som har mot til å si at dette er meg,

årlige kalender, den som vanligvis innehol-

Agnete G. Haaland virkelig markerer 100 års

og jeg er stolt over å være meg, sier Huldt.

der fargerike bilder av landskap og blomster.

jubileet for da kvinnene fikk stemmerett i

Annie (Marianne Nielsen) og Chris (Ane

Tittelen på stykket, Kalenderpikene,

Norge.

Skumsvoll) er bestevenninner. De er veldig

røper hva forslaget til Chris går ut på. Og

Nº1 2013

/ / EKTE DANSK DESIGN BOOK ET MØTE MED EN AV VÅRES INTERIØRKONSULENTER

Møllendalsveien 1 · 5009 Bergen tlf. 5520 8480

nytt i Bergen

Peace & love I STERKE PASTELLER Nytt tilskudd til sentrumskunden, fra designer som tar vare på de - myke verdier - hos Huset verdi.

I den tidlige vårkvelden utenfor butikken HUSET VERDI i Bergen

Ideen bak merkevaren

sentrum, står der en mengde forventningsfulle og nysgjerrige kunder.

Bak merket Line of Oslo, står designer og gründer Line Varner. Hun

De venter på å få slippe inn i lokalet, med sin invitasjon til åpning

iverksatte drømmen sin for seks år siden, da hun følte at markedet

av en egen Line of Oslo avdeling. Nedenunder venter det dem en

trengte noen gode basic varer i deilige kvaliteter til en ok pris.

deilig «verden» av lys og

Line of Oslo har hatt en

farger, i fengende toner fra

vekst som hun ikke hadde

kveldens DJ. Snart høres lyden av mange begeistrete besøkende. Her nippes det til sprudlevann og smakes på fingermat, og snart er det fullt i prøverommene! Eier av Habittgruppen, Britt

Line of Oslo har solgt så godt hos oss, at vi syntes at tiden var moden til å åpne en egen avdeling.

Kari Holter, og butikksjef Marianne Sandnæs, kan

drømt om var mulig. Hun har truffet en nisje med plaggene sine som svært mange kvinner føler seg vel i. Nå designer hun ca. 120 forskjellige styles to ganger om året, og er etablert i 11 land utenfor Norge! Line

Britt Kari Holter

uttaler at alle plaggene fra Line of Oslo skal være myke

fortelle at Huset Verdi har solgt merket Line of Oslo i flere sesonger allerede. Merket har hengt

og deilige å ha på seg.

side om side med andre gode merker som Hunkydory, Stella Nova,

– Jeg kan ikke selge stive og ukomfortable produkter. Klærne mine

Becksøndergaard, Sand og Mellow Rose.

skal kunne brukes hver dag, selv på de dagene da vi kvinner syntes

– Line of Oslo har solgt så godt hos oss, at vi syntes at tiden var

det strammer litt og vi ikke føler oss helt på topp!, sier Line

moden til å åpne en egen avdeling, sier Holter. Et lokale stod tomt i underetasjen, som passet perfekt til kolleksjonen.

Samarbeidet Dette er det første store samarbeidet vi har, hvor vi åpner en ren Line

Line Varner.

Nº1 2013

nytt i Bergen

of Oslo avdeling i samarbeid med Huset Verdi

underetasjen til Huset Verdi. Aloha gjen-

gode uansett hvilket humør du er i. Dersom

ved Habittgruppen.

speiler den varme og glødende sommeren vi

du har en dårlig dag, skal ikke klærne få

– For Line of Oslo er det en ære å få jobbe

alltid drømmer om. Det er hentet inspirasjon

stoppe deg i å gjøre den bedre. Derfor tenker

med kunder som Huset Verdi som deler vår

fra surfebomser og tropiske omgivelser. Igjen

hun mye på kvalitet og fasong. Alt skal være

visjon og gleden over klær. Da spørsmålet

som alltid leverer Line of Oslo sin visjon; Feel

godt å ha på seg. I tillegg er hun opptatt av at

om dette samarbeidet først kom, var det

good everyday. I denne kolleksjonen er det

det skal være rom for kunden å komponere

ikke mange rundene vi måtte gå igjen-

også flere it-pieces som utmerker seg, og

antrekket på sin egen måte, fordi det bor en

nom for å se at dette var noe vi ville mer

lekne neonfarger. Fargespekteret for våren er

del kreativitet i alle.

enn gjerne være med på. Tidspunktet for

glødende og sprekt. Vi ser også mye pastel-

åpningen er også utrolig bra, da det går mot

ler, hvor gult, blått og rosa står i sentrum.

Peace & love

lysere tider og alle kommer ut fra hulene

Det er brukt teknikker som strikk, hekling,

Line Varner er også opptatt av å fremme det

sine og er klare for noe nytt og fresht. Og

lin, batikk og økologisk innfarget bomull.

positive. Det vennlige budskapet er også bæ-

det er nettopp dette vi vil prøve å få til; noe

rende i alle Lines kolleksjoner, enten det er i

Designer til et bredt publikum

form av glade lyse farger, gode passformer,

Line sier selv at hun designer klær til de

behagelige stoffer, peace-merker eller glade

Glødende farger

fleste kvinner. Det er mange årsaker til

statements i form av prints på klær, eller på

Det er sommerkolleksjonen, Aloha, som

at hun når ut til så mange, men en av de

de deilige putene som hun også lager.

nå får lov til å pryde de nydelige lokalene i

viktigste grunnene er at klærne skal være

nytt og fresht.

Nº1 2013

tid for bryllup

De ansatte her er veldig koselige, og flinke å hjelpe til. Det er viktig når man skal gjøre et så stort kjøp. Ingrid Fauskanger

Lytt til hjertet Bryllup handler ikke bare om å finne den rette personen å gifte seg med, men også den rette kjolen. Belle Amie Brudesalong guider kvinner til å følge intuisjonen sin når dette valget skal tas. På bryllupsdagen skal man nemlig være sitt eget stilikon, og da må man lytte til hjertet. Tekst: Anette Talstad | Foto: Anette Talstad & Petter Solheim

Det er jubileumsår for Belle Amie. Hele 25

jobber her vitner til møtet mellom brud og

år har gått siden Marie Louise Kraakenes

brudekjole, og siden brudgom og familie.

grunnla brudesalongen i kjelleren i familiens

Det er rørende å se store, voksne mannfolk

private bolig. Der fant man klær både til

gråte av glede. Følelsene er helt på utsiden.

brud, brudgom og bryllupsgjester. Datteren Ellen Kristine Kraakenes var atten år

Sitt eget stilikon

gammel den gangen, og flittig medhjelper i

– Brudekjolen er viktig fordi den skal fange

butikken. Nå er hun eier og daglig leder, og

evigheten og markere starten på en ny

har vært det siden 2003.

historie. Hva ønsker man å ta med seg inn i denne nye epoken? Når man skal gjøre

Rørende møter

et slikt valg, må man tenke på hva som gir

– Tenk alt jeg har fått oppleve, og alle de

glede i livet. Det handler ikke bare om en

spennende menneskene jeg har møtt – det

kjole, men om å innse at man er god nok

er snakk om rundt tolv tusen brudepar opp

akkurat som man er. På bryllupsdagen skal

gjennom disse årene. Jeg har lært så mye

man være sitt eget stilikon, ikke slavisk

om livet. Kjærligheten til livet og hverandre

følge trender eller andres meninger. Dette

er den viktigste drivkraften vi har. Med

krever mot og selvtillit, men til gjengjeld

takknemlighet og ydmykhet er vi som

vil man virkelig stråle i en brudekjole som

Nº1 2013

tid for bryllup

Foto: Petter Solheim

tid for bryllup

gjenspeiler hvem man er. Vi guider kundene

celebre representanter fra noen av de store

Hun skal gifte seg i august, og boltrer seg nå

våre til å lytte til hjertet og følge intuisjonen

merkene som finnes i salongen. Stylisten

i lekre kreasjoner fra Vintage Wedding Dress

sin. Slik ender de opp med den rette kjolen,

Jessica Seaman var til stede for Vintage

Company. Vintagekjoler er stort i år. Stylisten

smiler Kraakenes.

Wedding Dress Company fra London. Dick

Jessica Seaman svinser rundt henne, tilpas-

van Zutphen fra Nederland var også på

ser kjolen og leker med tilbehør av alle slag

Trendy kolleksjoner

besøk. Han har jobbet for både Enzoani og

– fjær, pels og silke.

Den populære brudesalongen vokste fort ut

Blue by Enzoani med ansvar for det globale

– Dette var kjekt, og ekstra gøy å få hjelp av

av kjellerlokalet, og flyttet til Hjelteryggen

markedet, og har sitt eget merke – Modeca.

en stylist. De ansatte her er veldig koselige,

Senter i 1993. Nå holder de til i Domkirke-

I likhet med brudene, har også herrene

og flinke å hjelpe til. Det er viktig når man

gaten 3 i Bergen sentrum. Blant kunder og

fått storfint besøk. Peter Dierckx fra Belgia

skal gjøre et så stort kjøp, sier Fauskanger,

designere blir de regnet som markedsle-

representerer mange design i Europa, deri-

som vet at det er hun selv som må ta det

dende på sitt felt. Kolleksjoner fra Enzoani,

blant de sofistikerte Javier Arnaiz-dressene

vanskelige valget til slutt.

Blue by Enzoani, Modeca, Maggie Sottero,

med skreddersydd passform og utsøkte

La Sposa, Rembo Styling, Marylise, Vintage

detaljer. Annes Hårdesign deltok også for å

Bak suksessen ligger mye hardt arbeid.

Wedding Dress Company og Jesus Peiro

freshe opp brudene, og Christin Eide stilte

Kraakenes reiser land og strand rundt på

sørger for en stor bredde innenfor stil og

opp som fotograf for dem som ønsket en

jakt etter inntrykk og inspirasjon. London,

uttrykk. Her finnes alt fra enkle vintagekjoler

photoshoot til slutt.

Amsterdam, Italia og Los Angeles er noen

til store og sensuelle brudekjoler. Også her-

– Ved å arrangere Designdager ønsker

av stedene hun besøker jevnlig. Der kan

rene har mye å velge i, blant annet elegante

vi å bidra til et kunnskapsløft både for

hun virkelig sanse inn og lukte på de ulike

dresser fra Javier Arnaiz. Belle Amie fører

kunder og ansatte. Det rører meg veldig at

kolleksjonene. Det Belle Amie tar inn i butik-

trendsettende kolleksjoner av høy kvalitet,

representanter fra store merker ser på oss

ken gjenspeiler derfor det som foregår ute

og er tydelige på personlig oppfølging og

som en så attraktiv samarbeidspartner at

i verden. De er tidlig ute med det siste, og

kundeaktiviteter.

de ønsker å ta turen hit, sier hun.

har stor bredde i utvalget. Det aller viktigste

Storfint besøk

Brud i august

trender, men kjærlighet – til livet, hverandre

Over tre dager i januar og februar har

En av disse designdagene er Ingrid Fauskan-

og seg selv.

gifteklare bergensere fått gleden av å møte

ger i salongen på jakt etter drømmekjolen.

for Ellen Kristine Kraakenes er likevel ikke

Nº1 2013

Forhandlere i sentrum:

Markeveien 10 habitt.no | brika.no | Følg oss på

Olav Kyrresgt. 11 vrimmel.tumblr.com | Følg oss på

Kultur & underholdning: Hva skjer i bergen Foto: Valérie Remise

Festspillene i Bergen

Bergen City Maraton

Bon Jovi

Festspillene i Bergen er Norges eldste

Bergen City Maraton arrangeres for andre

Bon Jovi skal på turné igjen, og stopper på

og Nordens største festival for teater og

gang den 27. april. I fjor ble det en flott

Koengen 22. mai. Turneen heter «BON JOVI

musikk. Fra 23. mai til 6. juni presenteres

løpefest, og det samme forventes i år. Du

Because We Can – The Tour», og dette er

rundt 150 arrangementer på over 20 arenaer

kan løpe Marathon, Halvmarathon, Stafett

første gang de besøker Bergen. Om man

rundt og i Bergen. Det vil være teater, dans,

og Thon Run. Her finner men alternativer

skal dømme på billettsalget, er det ingen tvil

debatter, konserter, opera, billedkunst og et

for de fleste, om du er hobbymosjonist eller

om at er populært. I tillegg til populære låter

stort gratis program utendørs. Her finnes et

en erfaren marathonløper. Løpet startes og

som «It`s My Life» og «Living On A Prayer»,

stort utvalg av arrangementer besøk fib.no

avsluttes på Torgallmenningen.

kan de friste med smakebiter fra det nye

for å plukke ut dine favoritter.

albumet «What About Now».

Kultur & underholdning Her er et utvalg av nyheter og arrangementer i Bergen i tiden fremover. Har du noen tips til hva som skjer? Send tips til tips@inmagasinet.no.

Foto: toellefsen.com

Kurt Nilsen

Killer Queen

Mc vårmønstringen

Etter at han vant Idol har Kurt Nilsen blitt en

Killer Queen er prisbelønnet for å være det

Rolling Thunder MC har arrangert MC vår-

av Norges største artister. Torsdag 16. mai

bandet som likner mest på det originale

mønstringen i Bergen sentrum siden 1990.

inviterer han og venner til fest for å feire sine

Queen, et av verdens største rockeband

28. april kl. 12.00 gjør de det igjen. De siste

10 år som artist. Kurt Nilsen er nå aktuell

gjennom tidene. Det engelske Killer Queen

årene har dette blitt noe som er typisk for

med sitt nye album «Inni en god periode».

med Patrick Myers som frontfigur kommer

våren. Mønstringen er åpen for alle, og flere

Konserten vil foregå på Bergenhus Festning

til Bergen 16. april og vil by på gode, gamle

tusen samles hvert år for å få med seg dette.

– Plenen, og det er 6.700 billetter ute for

Queen-låter. Bant disse «We are the Cham-

Her får du se vinterens garasjeprosjekter og

salg. Det er klart for en kveld med gjestear-

pions», «Bohemian Rhapsody» og «Bicycle

vårens nyheter fra forhandlere. Det vil også

tister og overraskelser i Bergen by.

Race». Konserten vil holdes i Greighallen.

bli premieutdeling i seks forskjellige klasser. Tekst: Gina Karlsen

Nº1 2013

Du finnner nå en hel avdeling med

i underetasjen hos Huset Verdi

Huset Verdi, Starvhusgt. 3, tlf. 55 32 42 00. www.habitt.no. husetverdi.no

FØLG OSS PÅ

Helse & velvære

Etter en lang og kald vinter blir gjerne huden tørr og blass. Ved å legge Fuktbooster som et fuktteppe nede i huden får man frem spenst og glød.

Et friskt og naturlig utseende

MED FUKTBOOSTER Etter hvert som årene går kommer gjerne rynker og linjer snikende, i tillegg til at huden mister mye av sin spenst og glød. Ellipse Klinikken tilbyr Fuktbooster fra Restylane, hvor injeksjoner med fukt stimulerer hudens egen collagenproduksjon og gir deg en vakker og naturlig glød! Tekst: Mona Gullstein | Foto: Karoline Gjermundsen & Mona Gullstein

Etter mange år i bransjen og med klinikker i både Oslo, Trondheim, Bergen, Tønsberg og Stavanger er Ellipse Klinikken et anerkjent og etablert navn. I fjor ble de en del av den svenske Akademiklinikken, noe som blant annet medførte

Nº1 2013

Med det nye sykehuset har vi nå et helhetlig tilbud innen både estetiske, medisinske og plastikkirurgiske behandlinger Salg- og markedssjef Pia Cernic

etableringen av et nytt og moderne sykehus ved Ullevål Stadion i Oslo. – Ellipse Klinikken har lenge vært markedsleder på injeksjonsbehandlinger med Restylane og Botox/Azzalure samt andre estetiske behandlinger, og med det

Helse & velvære

Lyse, moderne og innbydende lokaler gir et flott inntrykk når man kommer inn dørene.

nye sykehuset har vi nå et helhetlig tilbud innen

Fuktbooster fra Restylane er en

og menn i alle aldre, og med litt mer fuktighet

både estetiske, medisinske og plastikkirurgiske

unik fuktbehandling.

og fylde i huden ser man både friskere og mer

behandlinger, forteller salg- og markedssjef Pia

– Med Fuktbooster injiseres små

opplagt ut. Fuktbooster er en multibehandling

Cernic.

dråper med fukt ned i huden,

som hjelper mot både tørr og gusten hud, fine linjer, arr og gir samtidig huden litt

Det er mange faktorer som påvirker huden og utseendet vårt, som

fylde. Mens kremer bare behandler

kosthold, sol, kulde og røyking. Etter

hudens overflate, fukter Fuktbooster

hvert som vi blir eldre er det ikke

opp huden innenfra. Resultatet blir

bare rynker, linjer og pigmenter som

dessuten svært naturlig, og vi har fått

endrer utseendet vårt. Ansiktet mister

mange tilbakemeldinger fra fornøyde

ofte noe av sitt opprinnelige volum og

kunder som får komplimenter på

huden blir slappere. Men man trenger

at de ser så bra ut uten at folk kan

ikke nødvendigvis å gjennomgå store

sette fingeren på nøyaktig hva som er

inngrep for å få tilbake et friskt og

annerledes.

ungdommelig utseende. Restylane

Når det kommer til utseendet og

er den mest dokumenterte filleren på

helsen vår er det svært viktig å velge

markedet, og består av hyaluronsyre

noen som kan faget sitt, og hos El-

som er et stoff man finner naturlig i

lipse Klinikken har de lang erfaring

kroppen. I tillegg til flotte resultater

med bl.a. injeksjonsbehandlinger

ved rynkebehandlinger, egner Resty-

som Botox og Restylane. Som eneste

lane seg også utmerket til blant annet

i bransjen har de dessuten et eget

å gjenopprette tapt volum, korrigere

opplæringssystem for sine behand-

arr og ved definering av kinnben, hake

lere, i tillegg til Restylanes egne

eller kjeveparti.

autorisasjonskurs. – Siden vi er en klinikk med en rekke

Et helhetlig resultat

ulike behandlingstilbud er det vår

Hos Ellipse Klinikken er de opptatt

oppgave å veilede kundene slik at de

av å fokusere på helheten, og setter

får den behandlingen som passer best

opp individuelle behandlingsopplegg tilpasset

noe som stimulerer produksjo-

til akkurat dem. Alle er dessuten velkommen til

hver enkelt, det være seg om man ønsker å fjerne

nen av hudens eget collagen

en av våre klinikker for en gratis konsultasjon

pigmenter, ta bort noen skjemmende blodkar, få

innenfra. Dette er en behandling

hvor vi sammen kan legge opp et behandlings-

bort sinnarynken eller bare få en bedre hud.

som egner seg for både kvinner

program!

Nº1 2013

Miami behind the scenes

WELCOME

TO MIAMI

Instinct er et av Bergens mest spennende konsepter, i tillegg har de også butikker i Stavanger og Oslo. Her finner du et unikt utvalg av kolleksjonene til noen av de beste merkevarene. De har merker som Riccovero, Sand, Tiger, Lacoste, Peak Performance, Tommy Hilfiger og G-Star. Tekst & foto: IN magasinet

De har et bredt varespekter og godt utvalg

valg å ta. Og det å komme til et sted hvor stil

av forskjellige stilarter og epoker, hvor 40

for både unge og voksne menn. Dette er

og mote har en viktig plass gjør oppgaven

tallets Art Deco stil og 80 tallets storby-

stedet for den som ønsker kvalitet og service

bare mer inspirerende.

bygging er det mest dominerende. Det gir en

når man handler. Instinct har mye å velge i både innen den klassiske og trendy moten. Pål Laukli er en av Norges hotteste fotogra-

ganske spesiell blanding, hvor mye ser bra

Miami

ut men det er ikke alt som er like fresht. Det

Miami er en veldig spennende by med

begynner å bli en god stund siden det ble

bygninger på godt og vondt, den preges

bygget også.

fer, han jobber med alt fra

Miami har en egen look og det

reklame og fashion til rocka

å sette klærne fra Instinct inn i

musikkvideoer. Vi spurte

en sånn setting var en kul måte

han hva som var tanken bak

å gjøre det på. Og mer riktig enn

vårens fotoshoot;

alternativet, som var å jobbe i et

Det å lage en vår/sommer

studio i snødekte Norge.

kolleksjon i Norge på den

For oss som team er det spen-

her tiden (februar) så vi

nende å jobbe med klær som

nesten som en umulighet

virkelig er classy og samtidig å se

hvis vi ville gjøre noe annet

at den stilen som er i Miami lager

enn studio. Når vi jobber

en god kontrast: Vi bestemte

med klær av en såpass

oss derfor for å lage en serie

høy kvalitet, kan det lett

som handler om å leve og ikke

bli feil, eller i hvert fall

fokusere på en bestemt stil som

litt for enkelt i forhold til

Art Deco eller 80 talls bygg.

kundegruppen. Kundene er vi ønsker å vise produktene

Magien fra fordums verden

i den settingen de fortjener

Miami har magien fra fordums

å bli vist.

verden med Art Deco, stil og

Når forslaget om fotoshoot

klasse. Men byen har også 2000

i Miami først kom på bordet

tallets storbyvirkelighet med kri-

så var ikke det et vanskelig

minalitet, dop og fattigdom. Ikke

oppegående mennesker og

Nº1 2013

Nยบ1 2013

Miami behind the scenes

uten grunn blir Miami omtalt som «The City

brakte vi med en stil som funket interkonti-

klær ut i fra den planen jeg hadde for vårens

that Coke Built» For å yte klærne fra Instinct

nentalt. Med supre modeller, knallstyling og

fotoshoot i Miami. Jeg ville ha spredning i

rettferdighet, så valgte vi oss ulike locations

flotte locations så ble det en drømmedag.

antrekk fra hverdags til fest og fra strand til

men vi gjorde mesteparten av serien på

bymiljø. Jeg ville også gjerne ha med masse farger, og det var heldigvis ikke noe problem.

Stylingmessig så hadde vi et sjeldent godt

Vi spurte stylist Trude Mokkelbost om hennes erfaring med Instinct;

utgangspunkt, så alt vi gjorde ble på en

«Jeg synes at Instinct er veldig gode på

bløte pasteller. Når det gjelder hår har vi

måte riktig. Med en gang. Dette var en veldig

kvalitet, de følger tydeligvis godt med. De

prøvd å holde oss så naturlig som mulig.

opptur, og jeg synes det ble fantastiske

har valgt spennende elementer fra kollek-

Både fordi det er mer naturlig siden vi er på

bilder.

sjonene og er flinke i sine innkjøp. Det var

stranden, men det er også trendy. Strandhår

Der folk i Miami har en stil som vi europeere

masse å finne i den fargeskalaen jeg hadde

er litt i vinden og det passet jo veldig godt inn

kanskje ikke synes henger helt på greip,

tenkt å jobbe med, så det ble enkelt å plukke

der vi var.»

legendariske South Beach.

Det går mye i rene klare farger men også

The Dream-Team:

Fotograf Pål Laukli

Pål Laukli er en talentfull fotograf, som blant annet er utdannet i St. Louis, USA. Han fotograferer alt fra fashion, portretter, artister, filmplakater, dyr og reklame. Pål blir kontinuerlig representert i konkurranser og deltar hyppig på fotoutstillinger. I tilegg har han også laget musikkvideoer for artister som Maya Vik og Cosmic Delay. Han er en engasjert fotograf med mye energi og er representert ved Tinagent.

Nº1 2013

Hår Torunn Ravnedokken

Frisør / Instruktør / Faglig veileder og Makeup Artist ved Auster Academy. Torunn har bred erfaring fra både frisør og motebransjen. De siste 5 årene har hun blant annet vært å se på utallige visninger under Oslo Fashion Week, hun er fast inventar på Moods of Norway visningene og stylet for Det Nye, IN magasinet, Bik Bok og Bavac for å nevne noen. Hun har også erfaring fra musikkvideoer for artister som Maya Vik, Lise Karlsnes og Cosmic Delay. I tillegg til dette jobber hun også som instruktør ved Auster Academy, der hun deler sin kunnskap med andre.

Stylist Trude Mokkelbost

Trude er kreativ leder/faglærer Art Complexion. Hun ble utdannet ved Art Complexion makeup skole i 2001 og har jobbet som makeup artist og stylist i over 10 år. Trude har bred erfaring spesielt innen foto og reklame; branding av store og små bedrifter, idrettsutøvere, mote, artister, band, norske designere og kunstprosjekter. Hun har også stått for makeupen på mange artister. Trude har blant annet jobbet med A-ha, Morten Harket, TNT, Monteè, Maria Mena, Elivira Nikolaisen, Maya Vik, Margaret Berger, Kurt Nilsen og Espen Lind.

Instinct

Instinct er et rent herrekonsept som satser på merkevarer med god kvalitet til medium pris og oppover. Med klær til hverdag, jobb og fest skal mannen finne det meste innenfor herrretekstil hos Instinct. Alle Instinct butikkene bygger på samme profil og merkevare. Instinct har service, produktkunnskap, erfaring og kunden i fokus. Instinct er en folkelig butikk med lav dørterskel. Kunden skal være fornøyde når de går ut av en Instinct butikk, de skal vite at de har fått et plagg som svarer til forventningene.

Nesttunsenteret | tlf: 55107055

tendenser: vårens motetips

Grå singlet fra See by Chloe, kr. 999,Gul singlet fra franske Zadig & Voltaire, kr. 699,-

Super skinny jeans «For all 7 mankind» fra de Amerikanske designerne Michael Glassner, Peter Koral og Jerome Dahan, farge turkis, kr. 1.799,Front Row Clutch, lommebok av Lizzie Fortunato, farge gul (finnes også I hvit) kr. 1.099,-

Vårens motetips Våren er her og mange ønsker å fornye garderoben sin. Vi har derfor bedt Philippa plukke ut noen av vårens «må ha». Foto: Kristin Kjeilen Ukvitne

Skinn Jakke fra danske Designers Remix, kr. 4.500,-

Nyhet hos Philippa: Smykke fra norske Gold Mine, kr. 2.999,-

Skinny jeans «For all 7 mankind», blå, kr. 1.899,ZADIG & VOLTAIRE «snake» tights, kr. 2.999,-

Super skinny jeans «For all 7 mankind»

Rå tøffe franske støvletter fra

turkis, kr. 1.799,-

Zadig & Voltaire, beige, kr. 3.499

Nº1 2013

Danske Malene Birger veske, kr. 4.199,-

FJERN RYNKER

FJERN PIGMENTFLEKKER

TA BORT UØNSKET HÅR

FÅ MYKE OG FYLDIGE LEPPER

FANTASTISK RESULTAT I TRYGGE HENDER

SPRENGTE BLODKAR, PIGMENTER, ”TRETT” HUD, RYNKER, ARR, ACNE HUD, TUNGE ØYELOKK MED MER.

Et helheltig tilbud innen estetiske behandlinger. Ellipse Klinikken/Akademikliniken er spesialister på Restylane og injeksjoner. Er du plaget med uønsket rødme, synlige blodkar eller pigmenter? Vi benytter laser og/eller medisinske kremer i våre behandlinger. Gratis konsultasjon hos våre erfarne kosmetiske sykepleiere. Vi har kveldsåpent. www.ellipseklinikken.no

Strandgaten 3 | 55 32 80 98

New Home tekstiler søm interiør ° Gagaten nesttun tlf. 55 10 32 00 | newhome.no newhomenesttun | new home

Miami

Vårens moteserie i IN magasinet for Bergen er laget i samarbeid mellom Instinct og IN magasinet. I dag har Instinct fem butikker i Bergen og omegn; Xhibition i Bergen, Os Sentrum, Åsane Storsenter, Vestkanten Storsenter og Sartor Storsenter.

Foto: Pål Laukli

Styling & makeup: Trude Mokkelbost

Hår: Torunn Raunedokken/Auster Modell: Devin/TFM

Pique, Peak Performance

Jakke, Tommy Hilfiger | Pique, Peak Performance | Bukse, Sand | Sko, LaCoste

T-skjorte og shorts, Peak Performance

Dress og sko Riccovero | Skjorte, Sand

Dress, Riccovero | Skjorte, Sand

Dress og belte, Tiger of Sweden Skjorte, Sand

Jakke, G-Star Jeans og t-skjorte, Tiger of Sweden

Dobbelspendt blazer, skjorte og sko, Riccovero | Bomullsjeans, Tiger of Sweden

Skjorte og jeans, G-Star | Sko, LaCoste

Chinos, Peak Performance | Skjorte, Sand | Genser, Tiger of Sweden | Vest, Tommy Hilfiger | Sko, LaCoste

Skjorte, Riccovero | Bomullsjeans, Tiger of Sweden

Jakke, Sand T-skjorte, G-Star Sjal, X-plizit

Blazer og skjorte, Sand

Jeans, Tiger of Sweden | T-skjorte, Sand | Jakke, G-Star

Skjorte, Riccovero

Skinnjakke, Alexander | Jeans og t-skjorte, G-Star

Klær & mote

I årets vår- sommer-kolleksjonen fra Caddis Fly står det feminine i fokus. I tillegg har kolleksjonen en touch av det litt røffe og tøffe.

FREE YOUR MIND! Caddis Fly er et nytt og spennende skandinavisk motemerke for smarte og trendy jenter som vet hva de vil ha og tør å skille seg ut fra mengden. Tekst: Mona Gullstein | Foto: Caddis Fly

En trendy jente som kombinerer de forskjel-

vil sende.

og høyaktuelle trender. Men selv om det

lige stilartene på kryss og tvers, og sier «free

Akkurat nå er sommerkolleksjonen i butik-

opereres med ulike former for leveringstyper

your mind». Dette er definisjonen på kjerne-

kene, hvor det feminine står i fokus. I tillegg

og kolleksjoner står kvaliteten alltid i fokus.

kunden til Caddis Fly, det nye skandinaviske

har kolleksjonen en touch av det litt røffe og

Man skal oppleve at man får mye for pen-

motemerket med norsk eier og dansk

tøffe. Klærne har nå en smalere fasong og

gene når man handler Caddis Fly, og med

design. I mai 2012 gikk salgssjef Christian

sitter tettere til kroppen enn tidligere, da ut-

fornuftige priser har man dessuten mulighet

Löwen og designer Anette Nyehuus sammen

trykket var mer romantisk. Det har igjen blitt

til å supplere garderoben oftere.

med erfarne aktører fra den norske kles-

trendy å vise kvinnelige former og ikke dekke

Konseptet er allerede å finne hos en del

bransjen og skapte Caddis Fly. De følte at det

seg til med lange tunikaer. Isteden kan man

store motebutikker i både Norge, Danmark,

var behov for et nytt og spennende merke

velge kortere topper i lette og fargestrålende

Sverige og England. For selv om Skandinavia

som både skulle være kommersielt, men

kvaliteter.

er kjernemarkedet, er planene store og med

også ha det lille ekstra for å skille seg ut fra

tiden skal hele Europa erobres. Caddis Fly

eksisterende merker som i dag dominerer

Vårflue

ønsker ikke å være en «døgnflue», men et

det skandinaviske markedet.

Caddis Fly betyr vårflue, og som navnet

av nå - og fremtidens sterke merker som vil

tilsier er Caddis Fly en liten dynamisk enhet

være med å sette dagsordenen for moten

Feminin sommerkolleksjon

hvor man raskt flytter seg etter trendene. I

fremover!

Filosofien bak merket er at det ikke trenger

tillegg til terminkolleksjoner og de vanlige

å koste en million for å se ut som en. Og den

ekspresskolleksjonene hvor leveringstiden

typiske kunden til Caddis Fly er en selvsikker

er 2-3 måneder, har merket også såkalte

jente som tør å være med på de nye tren-

«flashkolleksjoner» med veldig korte leve-

dene. Hun skifter gjerne stil etter humøret

ringstider og kan dermed reagere raskt på

og er veldig oppmerksom på de signaler hun

tendensene i markedet og treffe helt ferske

Nº1 2013

FAKTA: HVEM SELGER CADDIS FLY I Bergen finner du klærne til Caddis Fly hos Millemoo på Nestun Senteret. Hos Millemoo finner du også merker som Minus, Coster Copenhagen, Pulz, Blue sportswear, Snö of Sweden, Svea, Didrikson og Wrangler.

Møt våren lett til beins

la sportiva Crosslite 2.0

en suveren terrengløpesko som har slått til over hele verden. Fantastisk grep både på våte steiner og røtter takket være en super såle i ”sticky rubber”. Fjærlett og med meget god passform. eva mellomsåle sørger for god støtdemping. en av de mest brukte skoene til motbakkeløp. Unisex modell.

Foto: åsnes/sveinung Klyve

vi har kunnskapen og utvalget. Her ser du noen av våre favoritter.

innov-8 X-talon 212

Meget lett og fin terrengmodell med supert grep både på glatte steiner og røtter. lav profil i mellomsålen samt ekstra forsterkning i forfoten gir god stabilitet i terrenget. eva mellomsåle sørger for god og holdbar støtdemping. godt alternativ som konkurransesko til fjell-og skogsløp. Unisex modell.

pris:

1.299

pris:

innov-8 roClite gtX

saloMon Xt Wings

nydelig kombinasjonssko for lett terreng, sti, grus og asfalt. Hurtigtørkende overdel med gore-tex membran, samt godt grep på vått underlag. Kanskje det nærmeste vi kommer en ”kinderegg” sko. Heter roclite 312 gtx i herre og roclite 275 gtx i dame. pris:

1.699

saloMon X-Ultra gtX

lett og stabil tursko med gore-tex membran. Komfortabel passform, god støtdemping og yttersåle med meget godt grep. dame og herremodell.

pris:

1.399

suveren løpesko for både stoltzèn, sti og grusveier. støtdemping både i hæl og forfot, ekstra plate i mellomsåle for god stabilitet, solid tåkappe, topp gripeevne. dame og herremodell.

pris:

1.350

saloMon speedCross 3

lett terrengsko som innbyr til fart og moro. god støtdemping gjør den til en nytelse både på grusveier og i steinete terreng. Contagrip yttersålen sørger for godt feste på de fleste underlag. dame og herremodell.

899

pris:

saloMon Xa pro gtX

saloMon Xt Wings sKy gtX

verdens mest solgte tur/hiking sko. denne har rett og slett «alt»: glimrende passform, gore-tex membran, god støtdemping, suveren stabilitet samt topp gripeevne. dame og herremodell.

1.299

superlett høy modell med løpesåle og gore-tex membran. støtdemping både i hæl og forfot samt ekstra stabilitetsplate i mellomsålen gjør dette til en perfekt sko til raske turer i all salgs terreng. yttersåle med suverent grep. dame og herremodell.

pris:

1.299

Markeveien 3, rett ved torgalmenningen. telefon 55 62 73 00 eller info@outdoorbergen.no åpningstider 10-18 torsdag 10-19 lørdag 10-16

pris:

1.999

BRIKA: Butikken er spekket av lekre klær, smykker, vesker, sko og sjal som passer alle stilsikre kvinner. På bildet: En enkel flott kjole fra svenske Jascha

Sterke kvinner FØLGER IKKE MOTEN MEN, SKAPER DEN! Er du en stilsikker kvinne som ønsker og skape din egen stil eller finne ditt eget utrykk og antrekk som gjør at du selv føler deg vel da er Brika i Markeveien 10 den rette butikken for deg. Tekst & foto: Kristin Kjeilen Ukvitne

Butikksjef Emelie Berglund Vaage hos

beste for at du skal finne de klærne

BRIKA er opptatt av å gi kundegruppen en

du trives best i. og skjørt med lengre

mulighet til å kunne skape sin egen klesstil. Vår kolleksjonen i butikken er spekket med

Fargerik vår

skjørtelengder enn tidligere passer jo oss

lekre kvalitetsklær fra kjente designere. Her

I motsetning til i fjor der vår kolleksjonene

i BRIKA veldig bra. Vi har jo kunder i alle

finner du hele spekteret av hva en stilsikker

var preget av duse farger og korte skjør-

aldre og ikke alle passer i korte skjørt,

kvinne ønsker seg. Du har kolleksjoner med

telengder er denne vårens kolleksjoner

understreker butikksjefen i det hun peker

knall farger, som lett kan kombineres med

fullspekket med sterke knall farger som

på en utstillingsdukke iført en lekker skarp

den stilrene og klassiske stilen eller du kan

blant annet neon grønn, knall rosa og skarp

rosa kjole fra danske Malene Birger.

kombinere den rocka stilen med den klas-

blå og kjoler med lengre skjørtelengder.

siske. BRIKA og butikksjefen yter sitt aller

– At vi nå går inn i en tid der vi ser kjoler

Satser på norsk design I butikken finner en et bredt spekter av kjente skandinaviske merker som danske Debbie, Ivan Grundahl, SAND, italienske Save The Queen og svenske Jascha for å nevne noen. Da butikksjefen startet hos BRIKA for fire måneder siden synes hun det kunne være mer av det norske designet i butikken. Så til høsten 2013 kommer det to nye norske merker i butikken, Veronica Vallenes og Wiksen, i tillegg til det allerede godt etablerte norske merket Cathrine Hammel. – Norske Cathrine Hammel har mye spennende som kundene våre liker godt. Blant annet har «Cathrine Hammel one size genseren» vært best selgeren vår. Det er en god og stor strikket genser med merinoull som kundene bare må ha, smiler butikksjefen. Ønsker du finne ut mer hva BRIKA kan tilby deg som kunde så ta en tur innom butikken, sjekk hjemmesiden www.brika.no eller følg BRIKA på facebook.

Trendy knall rosa kjole fra danske Malene Birger, smykke fra Zoe Copenhagen.

Nº1 2013

Butikksjef Emelie Berglund Vaage: Omgitt av vårens nyheter. I ført hvit skjorte fra danske Michala Wiesneck og et fargerikt sjal fra norske Holzweiler.

Foto: Åsnes/Sveinung Klyve

UTE ETTER GODE FJELLSKO? Vi har utvalget og kunnskapen SaLOMOn COnQUEST GTX

aKU aRRiba ii MiD GTX

Lett og fin tur/fjellsko med Gore-Tex membran for enklere turer på byfjellene og lignende. Skoen har fulldempet såle som gir topp komfort, samt den annerkjente Contagrip yttersålen som sørger for et meget bra grep. Dame og herremodell.

ny italiener hos oss i år. Superkomfortabel tur/fjellsko med Gore-Tex membran. perfekt for enkle småturer både i marka og på byfjellene. Den fulldempede mellomsålen tar godt vare på knær og hofter, og Vibram yttersålen gir topp grep. Dame og herremodell.

pris:

1.499

1.699

(Veil. pris 1.899)

SaLOMOn QUEST GTX

aSOLO aTTiVa/SYnCHRO

Superkomfortabel og lett tur/fjellsko med Gore-Tex membran. Samme modellen som Cosmic, men med lær i overdelen som øker slitestyrken. Den har fulldempet såle som gir glimrende komfort, samt en ramme som sørger for topp stabilitet. Meget godt grep. Dame og herremodell.

Vår mest solgte tur/fjellstøvel. Denne har rett og slett alt; superlett, topp passform, Gore-Tex membran, mellomsåle med god støtdemping, gradert stivhet i gelenk, høyfriksjons gummi-yttersåle for topp grep. Dame og herremodell.

pris:

1.999

1.999 (Veil. pris 2.399)

aSOLO MORan/aDVanCE

SCaRpa KinESiS/MYTHOS

Testvinner. Glimrende lettvekter med Gore-Tex membran. Sitter meget godt på foten takket være god polstring og suverent snøresystem. Dette gjør at den også krever minimalt med inngåing. Yttersålen har meget godt grep, og den er passelig stiv til også å takle grei oppakning. Finnes både som herre og damemodell (advance).

Meget komfortabel fjellstøvel for allsidig fjellbruk. Denne skoen har aLLE Scarpa`s nye teknologier slik som autofit ankelpolstring som eliminerer gammeldags inngåing, samt Heel tension systemet som sørger for et topp hælhold. Overdelen er i 1,8mm Suede lær og med Gore-Tex membran, og yttersålen fra Vibram har et supert grep. Finnes både som herre og damemodell ( Mythos ).

pris:

2.599

pris:

2.299

CRiSpi SKaRVEn:

SCaRpa KinESiS pRO/MYTHOS pRO

Skarven er en klassisk modell med nyutviklede løsninger. Den er lett, samtidig som den er robust og tåler tøffe utfordringer. innvendig har den et spesielt polstringmateriale som alltid er fyldig og gir optimal støtte. Skarven har også skikkelig 2,6mm høykvalitetslær, mellomsåle med god demping og Gore-Tex membran. Vibram Super Grip yttersålen sørger for skikkelig feste. Testvinner flere ganger. Finnes som både herre og damemodell.

Kvalitet, funksjon og komforti samme pakke. Med den nye active Fit serien har Scarpa nok en gang gjort det! autofit ankelpolstring som gir perfekt tilpasning, Heel Tension som sørger for optimalt hælhold, autofit Collar for økt komfort rundt leggen, Speed Lacing helt fram til støveltuppen for best tilpasning, økt støtdemping både i hæl og forfot, nubuck Lær, Gore-Tex membran, yttersåle med topp grep. Trenger vi egentlig fortelle mer? Finnes både som herre og damemodell (Mythos pro).

pris:

2.699

Markeveien 3, rett ved Torgalmenningen. Telefon 55 62 73 00 eller info@outdoorbergen.no ÅpninGSTiDER 10-18 TORSDaG 10-19 LøRDaG 10-16

pris:

2.799

Følg oss på Facebook

Vår - og sommerkolleksjon 2013 fra Ramsvik og Ramm

Tanken bak:

ofte litt vågale stilen, med

minimalistiske på 90-tallet. De

Klærne er inspirert av 90-talls-

– I vår nye kolleksjon finnes

det minimalistiske og enkle.

korte frisyrene er androgyne

moten. Vi ser mye helhvitt med

elementer av minimalisme,

Minimalismen er ment å

20 og 30-talls herreinspirerte

ulike mønstre og teksturer.

eklektisme og retro i herlig

kontrollere det som ellers

frisyrer.

Som vanlig denne årstiden

forening.

kunne oppleves «unødvendig»

Den samme trenden ser vi

kommer pastellene med – og

Eklektisme er en blanding av

og rotete i uttrykket.

og igjen hos herrene denne

kvalitets klær og design fra bla

sesongen – og deretter til

Chanel og Gaultier er hottere

det som tilsynelatende er det beste fra forskjellige metoder,

Om kolleksjonen:

høsten igjen: Kort, maskulint

enn noensinne.

stilarter og teknikker; det er en

Spesielt 60-90 tallet og til dels

og presist – blandet med leng-

Kort oppsummert er «alt»

form for kunst som «låner» fra

20-30 tallet preger retro delen

der fra eklektisme; det vågale

fortsatt lov! Men – vi må tørre

forskjellige stilarter og kombi-

av kolleksjonen; Man kjenner

og lekne, eller det klassiske.

å ta et standpunkt og ha noen

nerer dem for å skape et mest

igjen de høye kronepartiene fra

På denne måten blandes det

holdepunkter på hva som har

mulig moderne resultat.

60-tallet, også formen på håret,

gamle med det nye og gjenska-

IT-faktoren denne sesongen.

Vi har valgt å blande denne

blandet med det enkle fra det

per noe nytt og autentisk.

VĂĽr - og sommerkolleksjon 2013 fra Ramsvik og Ramm

Vårens & sommerens HÅR Denne sesongen skal vi ha korte, meget presise kvalitetsklipper. Det skal være androgynt og inspirert fra 20 og 30 tallets stilige herrefrisyrer. Kombiner gjerne med lengder i overhåret

De lange hårene settes opp på ulike måter:

tupper og som stripeeffekter. Men nå farger

– her det bare å leke seg - alt etter hvilken

En rød tråd nå er 60-talls inspirerte frisyrer.

vi hele håret! Aller helst i rosa, gjerne i et

tekstur man har som utgangspunkt.

Spesielt da det tupperte, høye kronepartiet

vanlig brunt utgangspunkt, da får du en

Vi mener at wet-look er en av sesongens

– og gjerne i kombinasjon med en wet-look

gammelrosa effekt som ikke skriker, og som

heteste trender. Med de riktige produktene

aktig lugg. Kjempelekkert.

ikke minst er et utrolig bra utgangspunkt

kan du endre fra wet-look til en tørrere

Husk! Tuppering er igjen viktig for å skape

for videre styling, da håret blir mye letter å

mer rufsete look i løpet av dagen om du vil!

høyde, men også trendy nye teksturer. Ikke

jobbe med. Dette er en av de hotteste farge

Sesongens frisyrer og tekniske klipper kan

lag det for perfekt i finishen, men ha fokus

trendene nå!

også kombineres med krøller, klassiske

på en fin form blandet med rå tekstur.

Kom innom oss i en av våre salonger, så

bølger eller en 80 og 90 talls «pigg» om du

Vi er litt borte fra de blanke glamorøse

viser vi deg de rette triksene for håret denne

vil!

krøllene denne sesongen, selv om det aldri

våren.

Mellomlange hår fønes og settes rufsete opp

blir helt feil.

med mye volum. Tuppering er nøkkelen for å

Tips! En trend som har vært en stund, er

Velkommen! Team Ramm og Ramsvik

forme håret riktig og annerledes.

sminke for håret. Dette har vært brukt bare i

Nº1 2013

DRESS + SKJORTE + SLIPS/SLÃ&#x2DC;YFE

SETTPRIS

2499,95

All prices are recommended retail prices.

www.jackandjones.com

Moten for våren er alt fra ulike farger til kule og elegante mønstringer.

Galleriet, 1.etg | tlf 55 01 50 60 www.strompesalongen.no

Strømpesalongen er en av Galleriets spesialbutikker i 1. etasje. Her finner du et stort utvalg fra ledende leverandører som Wolford, Oroblu, Falke, MP og Vogue.

Fjerner underhudsfett

MED VANNASSISTERT FETTSUGINGSMASKIN Teres Bergen har dyktige kirurger med lang erfaring innen fettsuging eller liposkulptur som det kalles på fagspråket. Årlig utfører de flere hundre slike operasjoner. Nå tilbyr de pasienter den mest skånsomme metoden som finnes. Tekst: Kristin Kjeilen Ukvitne | Foto: Kristin Kjeilen Ukvitne & UpViser

Den nye metoden går ut på å fjerne under-

fjernet 4.2 liter fett, informerer Dr. Eystein

hudsfett med kombinasjonen av et maskin-

Hauge.

sug og en «høytrykkspyler» som sprayer

Det finnes andre maskiner på markedet som

en blanding av saltvann og lokalbedøvelse

også kan fjerne større områder med fettvev.

inn i vevet som skal fjernes. Denne vesken

Laser og ultralyd – maskiner leverer varme

mykner opp fettvevet som skal bort. Ved

slik at fettvevet «smelter. I prinsippet blir det

en slik metode kan

da lettere og suge ut

en raskt, enkelt og

fettet etterpå.

skånsomt fjerne mye

– Med denne metoden

større områder med

der en varmer fettvevet

fettvev enn med den

er det knyttet en unødig

tradisjonelle metoden

risiko. Hvis du har et

der en fjerner fettvev

varmeelement like

med en håndholdt

under huden så er det

sprøyte og kanyle. Slik

fare for at du kan lage

kontrollert figurfor-

brannskade av huden

ming gjøres fortsatt

innenfra. Det har vi sett

hos Teres Bergen,

en del eksempler på og

men da på mindre

vi ønsker derfor ikke å

områder som skal

bruke slike apparater

fikses eksempelvis

der en påfører pasi-

dobbelthake, bryster

enten en slik risiko.

hos menn eller andre

Bruker en bare vann

små områder.

med kontrollert trykk får du samme effekt, men på en mer skånsom måte. Pasienten

– Pasientene elsker denne nye maskinen

har mindre smerter og kommer seg fortere

Dette hevder Dr. Eystein Hauge, spesialist

spesialisten Dr. Eystein Hauge.

på beina etter behandlingen, forklarer

i plastiskkirurgi hos Teres Bergen. Han er også medisinsk direktør i Teres Medical

Fett- transplantasjon

Group og har det medisinske ansvaret for

Denne vannassisterte fettsugingsmaskinen

alle de atten norske sykehusene i Teres –

har en modul hvor det går an å ta ut fettvev

gruppen har i Skandinavia.

og sette det inn igjen ett annet sted på

– Denne nye maskinen har gitt oss en mu-

kroppen for eksempel i brystene, som hos

lighet til effektivt å behandle de pasientene

enkelte kan være et alternativ til brystim-

med store fettansamlingene som ikke

plantat av silikon.

har klart å gå så mye ned i vekt selv på en

Ta kontakt med Teres Bergen eller sjekk

sikker måte. Nylig hadde vi en pasient her

hjemmesiden deres www.teresbergen.no

som jeg benyttet denne nye metoden på. Vi

for mer informasjon.

Nº1 2013

VANNASSISTERT FETTSUGINGSMASKIN body – jet Nyhet i Norge - Distributør – UpViser AS - Vannassistert fettsuging er kjent som en skånsom og smertefri metode - Kan fettsuge større områder - Mindre smerter etter operasjon - Ingen sjanse for å brenne hud som ved ultralyd eller laser - Mulighet for fett- transplantasjon Kilde: www.upviser.no

FAKTA: TERES BERGEN Teres Bergen (tidligere Klinikk Bergen / Bergen Kirurgiske Sykehus) ble startet av Dr. Tom Ørner i 1996. I 2005 flyttet klinikken inn i nye og moderne lokaler på Bergen Kirurgiske Sykehus på Nesttun. I 2008 ble Klinikk Bergen og Bergen Kirurgiske Sykehus med i Teres Medical Group. I 2012 utførte klinikken mer en 4800 ulike kirurgiske inngrep. Kilde: www.teresbergen.no • Forklaring: Fettsuging er en kirurgisk behandlingsteknikk for fjerning av uønsket fettvev.

Armani • Burberry • Hugo • Hunkydory • Gant • Napapijri • Pajar • Polo Ralph Lauren

MAN-FRE 10-18 • TOR 10-19 • LØR 10-16 • STRANDGATEN 21 • TLF 55 31 79 32 Følg oss på facebook.com/renebergen

STORE

GANT STORE - BERGEN strandgaten 19 tlf 55 31 78 60 åpningstider: mandag - fredag 10 - 18 • torsdag 10 - 20 • lørdag 10 - 16

GANT STORE - SARTOR STORSENTER glassården 2. etg. tlf 55 31 84 20 åpningstider: mandag - fredag 10.00 - 21.00 • lørdag 10.00 - 18.00 Følg oss på facebook.com/GantStoreBergen

Nº1 2013

Tid for kjøkken: vårens nyheter

Vårnyheter som sparer plass Drømmekjøkkenet lanserer nå et kjøkken som både er stilfullt og utnytter plass på best mulig måte. Tekst: Gina Karlsen | Foto: Drømmekjøkkenet

Drømmekjøkkenet har alt fra rimelige kjøk-

som er mer i takt med naturen i jordfarger

kenene fortsatt er minimalistiske til en viss

ken til det mest eksklusive. I tillegg har de

og lyse toner. Det moderne kjøkkenet i svart

grad, skiller de seg litt mer ut i detaljene.

også bad, garderober, hvitevarer, belysning,

og hvitt med store kontraster er ikke like

Overflater og underlag har mer å si i vår enn

møbler og tilbehør – alt i skandinavisk

aktuelt lenger. Til og med formmessig har

tidligere.

design. I den nye kjøkkenserien Classic finnes nå Gastro, som har et slankere design og sparer plass. Det har faktisk ti prosent bedre oppbevaring enn andre kjøkkener fra Drømmekjøkkenet, da skuffene er dypere og tynnere. Overflatene i Gastro er like store, noe som gjør designet gjennomført og rent. I tillegg lanserer Drømmekjøkkenet Grand, et tradisjonelt kjøkken i massiv eik, og Magnum

Generelt innebærer vårens nyheter en stil som er mer i takt med naturen i jordfarger og lyse toner.

i serien Studio Ballinslöv finnes nå i hvit eik med matt lakk.

Drømmekjøkkenet nå beveget seg nærmere naturen. De har allerede en badeserie som

Tilbake til naturen

er rund i kantene, og dette vil også etter

Generelt innebærer vårens nyheter en stil

hvert komme inn på kjøkkenet. Selv om kjøk-

Nº1 2013

Kvalitet og kundeservice Drømmekjøkkenet i Bergen fører i tillegg Mulitform, som er litt mer moderne design. Butikken har stor plass slik at utstillingene gir et godt inntrykk av hvordan kjøkkenet ser ut, og interiørdesignerne i butikken er opptatt av kvalitet og kundeservice. Du finner alt du trenger til kjøkkenet ditt i denne butikken.

FAKTA: DRØMMEKJØKKENET Hvem: Et av Norges ledende innredningsfirmaer Opprinnelse: Sverige under navnet Ballingslöv. I Bergen siden: 1994

MUROTO VOLUME

PURE LIGHTNESS LINE FOR FINE HAIR ENRICHED WITH HIMALAYAN CRYSTAL MINERALS

tlf: 94815584 | www.raahfrisor.no

Frislid Trend

Vi lanserer nå en egen konfeksjonslinje for yngre menn som etterspør smalere og moteriktige passformer. Einar Krohn

Tradisjonsrik konfeksjonsbutikk

FOR ALLE MENN I hele 65 år har Frislid produsert og levert konfeksjon av høy kvalitet og god design til norske menn. Tekst: Kristin Kjeilen Ukvitne | Foto: Frislid

Med fokus på service, passform, detaljer

mange kunder over hele landet. Men, vi

De fire linjene

og kvalitet er det ikke tilfeldig at Frislid er

ser at merket kan være noe ukjent for de

Frislid er en bedrift som stadig er i endring

et velkjent og anerkjent konfeksjonsmerke

yngre mennene. Vi lanserer nå en egen

med tiden samtidig som de holder på gamle

i Norge. Selv om kundegruppen er stor er

kolleksjonslinje for yngre menn som et-

tradisjoner. For en tid tilbake ble den gamle

kanskje Frislid-merket fortsatt noe ukjent

terspør smalere og moteriktige passformer.

logoen til Frislid modifisert, men med en

for yngre dressbrukere.

Kolleksjonslinjen går under navnet; Frislid

gjenintroduksjon av merkets opprinne-

– Frislid - merket er et velkjent merke på

trend, understreker butikksjef Einar Krohn.

lige våpenskjold som en tråd tilbake til da

tvers av generasjoner og vi har enormt

Nº1 2013

bedriften ble startet. For å nå alle kunder, de

Frislid Trend

Frislid Seremoni

Frislid Signatur

yngre, eldre, store og smale har også den velutviklede kolleksjonen

få klassiske herrebutikkene i Bergen med egen systue som retter

fått flere linjer.

dressene kontinuerlig. Ved spesialbestilling syr Frislid opp dresser

Klær merket Original er klassiske modeller med tidløse kvaliteter.

til kunder i fabrikken på Nordfjordeid. Nå skal de også tilby kundene

Signatur er moderne modeller der en bruker dem fineste kvalitetene.

herrebunader fra hele Vestlandet.

Seremoni er Frislids bryllupsklær og klassiske plagg som kjole og

– Vi selger jo alt innen klassiske herreklær og har en hel etasje

hvitt, smoking og sjakett. Trend er en helt ny linje med høy mote

med fritidsklær til menn, og siden bunad befester seg mer og mer

grad i modeller og kvaliteter, med smale passformer og spennende

som et fast festantrekk for menn så ønsker vi å kunne tilby kundene

detaljer spesielt tilpasset en ung stilig kar.

våre dette også. Vi kommer i gang med dette i løpet av våren, disse bunadene blir sydd på vår fabrikk i Nordfjordeid. Alle kundene kan

Fritidsklær og herrebunad

komme hit og få akkurat det de vil av konfeksjon, bunad og fritids-

I følge butikksjef Einar Krohn er Frislid butikken i Bergen en av de

klær i en og samme butikk, avslutter butikksjef Einar Krohn.

FAKTA: FRISLID • Frislid er et norsk konfeksjonsmerke. I 1946 ble Frislid Konfeksjonsfabrikk etablert på Nordfjordeid av Alf Frislid. I de siste 20 årene har deler av produksjonen blitt flyttet til utlandet, men fabrikken på Nordfjordeid eksisterer fortsatt og har spesialisert seg på målsøm og hurtigproduksjon for å styrke tilbudet til kundene og er den eneste gjenlevende konfeksjonsfabrikken i Nord-Europa. • Hovedproduktene er herrekonfeksjon. • Frislid fremstår som en komplett leverandør av yttertøy, jakker, dress og bukser til alle menn i alle aldre uansett passform og størrelser. • Bedriften har status som absolutt ledende leverandør til bransjens butikkfaghandel og med mer enn 200 forhandlere

er Frislid Norges største frittstående konfeksjonsmerke. • Frislid distribuerer i dag varemerkene Turo Tailor, Sunde og Frislid. • I tillegg til konseptbutikken til Frislid på Nordfjordeid, etablerte Frislid i 2010 en konfeksjonsbutikk over to etasjer i Bergen, derav en egen etasje med eksterne fritidsmerker som Frislid, Lyle & Scott, Sebago, Bruun & Steengade, Henri Lloyd, Lacoste, Stetson, Bugatti, Van Heusen, Milestone, State of Art, Muchacho Malo, Dovre. Kilde: frislid.no Frislid Konfeksjonsbutikk i Bergen Det var i 2010 Frislid åpnet sin første konfeksjonsbutikk i Strandgaten på «murhjørnet» ved byporten i Bergen. Murhjørnet

er velkjent for bergensere. Her har det blitt solgt herreklær til Bergensere og striler (1) i snart hundre år. Strilene kom sjøveien med båtene sine inn til byporten og handlet det meste de behøvde. I Frislids lokaler har det vært drevet herrebutikk i 100 år. Frislid overtok lokalene til den kjente butikken Olsen & Nicolaysen i 2010 og driver i dag en god tradisjon videre basert på service, fagkunnskap og herremote. • STRIL: Begrepet «stril» er gammelt og har opp gjennom årene vært brukt som et negativt kallenavn – nærmest skjellsord – på fiskerne og bøndene fra øyene og bygdene omkring Bergen. I dag er strilebegrepet noe man ifører seg med stolthet. Kilde: wikipedia.org

Nº1 2013

Moteikoner: miniskjørtet

Skjørt fra Day sin vår/sommer kolleksjon for 2013

Skjørt fra Bucnel sin vår/sommer kolleksjon for 2013

Skjørt fra Jason Wu sin vår/sommer kolleksjon for 2013

Lårkort i over 50 år Da miniskjørtet ble introdusert i 1962 var det mange som reagerte med sjokk og avsky. Lite antydet da at dette skjørtet skulle bli det nest mest solgte i verden. Tekst: Gina Karlsen | Foto: Presse

Det eneste skjørtet som slår miniskjørtet i

move, in which you could run and jump and

Den britiske fotografen og designeren Cecil

salgstall, er det mer konservative A-formede

we would make them the length the custo-

Beaton sa dette om plagget:

skjørtet, ifølge Harpers Bazaar. Aldri før

mer wanted. I wore them very short and the

– Never in the history of fashion has so little

hadde så mye ben blitt vist offentlig. Innen

customers would say, ‹Shorter, shorter›.

material been raised so high to reveal so much that needs to be covered up so

1965 hadde lengden på skjørtene og shortsene sneket seg opp til midt på låret, og det skulle ikke stoppe der.

Opphavet Den britiske Mary Quant er designeren som blir husket som miniskjørtets mor. I tråd med moten på 60-tallet laget hun fargerike og geometriske minikjoler

Never in the history of fashion has so little material been raised so high to reveal so much that needs to be covered up so badly

som hun solgte i butikken sin i King›s Road. Hun uttalte at det var kundene

Cecil Beaton, britisk fotograf og designer

som krevde at skjørtene var så korte.

badly. Til tross for kritikken ble miniskjørtet en hit, og moteikonet Twiggy frontet det med glede. I 1971 kom også hotpantsen. Den hadde tidligere kun vært assosiert med prostituerte, men ble da mote. Den dag i dag er det populært med lårkorte plagg, både skjørt og shortser. Spesielt de to siste sommerne har de

– It was the girls on the King`s Road who

Motbydelig

vært en favoritt blant mange designere. For

invented the mini. I was making easy,

Coco Chanel uttalte at miniskjørtet var

tiden er miniskjørt i skinn populært.

youthful, simple clothes, in which you could

motbydelig, og mange var enig med henne.

Nº1 2013

Galleriet 2. et. Tlf. 55 32 82 05

Følg oss på Facebook

Reiser & opplevelser: shopping

SHOPPING i verdensklasse Mange liker å shoppe når de er ute og reiser, her har vi plukket et utvalg av de mest eksklusive shoppingdestinasjonene i verden. Tekst: Gina Karlsen | Foto: Presse

Er du ikke en av dem som liker å bruke store

Bond Street, London

summer på klær og vesker, er disse stedene

Denne gaten har vært overklassens favoritt siden

likevel verdt å besøke, da de er seerverdigheter i

midten av 1800-tallet, og er det forstsatt. Gaten

seg selv.

strekker seg fra Piccadilly Circus til Oxford Street, og her finner du blant annet Chanel, Cartier, Gucci

Fifth Avenue, New York

og Versace. Er du opptatt av kunst finnes det også

Fifth Avenue er berømt for å være full av luksu-

flere kunstgallerier her.

riøse butikker og gallerier. De kjente merkevarebutikkene ligger på rekke og rad, i tillegg til

Ginza, Tokyo

varehuset Saks Fifth Avenue. For å nevne noen

Dette området er kjent for å være Tokyos mest

finner du Gucci, Versace og Dior her. Rundt juleti-

eksklusive shoppingdistrikt. Her har så godt som

der er gaten virkelig flott, da

alle ledende merkenavn

magasinene konkurrerer om

en plass i tillegg til utal-

å ha den beste utstillingen og

lige gallerier, restauranter,

hele gaten er pyntet til den

nattklubber og kafeer.

store gullmedalje.

Avinguda Diagonal, Barcelona

Avenue Montaigne, Paris

Om du er glad i både shop-

Selv om Champs Elysées er

ping og kulturmonumenter,

Paris› mest kjente gate, må

er Barcelonas best shopping-

den nok dele førsteplassen

gate noe for deg. I Avinguda

med Avenue Montaigne når

Diagonal kan du nemlig

det gjelder luksus. Mange av

shoppe samtidig som du får

de kjente motehusene holder nemlig til i begge

se flere bygninger av arkitekten Gáudi. Gaten er

gatene, og her ligger også verdens største Louis

en del av en fem kilometer lang shoppingallé. I

Vuitton-butikk. Dette er det dyreste shoppingom-

gatene rundt finner du også mange eksklusive

rådet i Europa og er virkelig verdt et besøk.

butikker.

Rodeo Drive, Los Angeles

Det Gylne Triangelet, Milano

Denne gaten i Beverly Hills er akkurat lang nok til

Milano er uten tvil et motemekka, og da spesielt

å ha plass til alle de mest glamorøse butikkene.

det området som blir kalt det gyllne triangelet. I

Rodeo Drive har alt man kan ønske seg av eksklu-

de tre gatene Via Alessandro Manzoni, Via Senato

sivitet. Med bygninger som ser ut til å være dratt

og Via Monte Napoleone kan du drømme deg bort

rett ut fra en Disney-film kan enhver prinsesse

i designerklær til du er blakk eller får gnagsår.

eller prins føle seg hjemme.

Nº1 2013

Enkel eleganse

Galleriet 2. et. Tlf. 55 32 82 05

FĂ¸lg oss pĂĽ Facebook

info@blinkjeans.no

Xhibition

tlf. 55 30 71 00 bergen@jacobaall.no

Walk- in garderobe.

SKYVEDØRSGARDEROBER

– Tilpasset dine behov Garderobe - Mannen er Norges største leverandør av skreddersydde skyvedørsgarderober og de lover å gi deg elegante garderober med fleksible og tilpassede løsninger designet nettopp for deg. Tekst: Kristin Kjeilen Ukvitne | Foto: Garderobe - Mannen

Hos Garderobe-Mannen får du alt du kan

Garderobe – Mannens rimeligste alternativ.

er bestselgeren President. Til president kan

tenke deg innen garderobeløsninger og

Her kan en få ulike dekorplater som blant

en velge fritt blant alle fyllingsalternativene

Walk – in garderober i alle fasonger, stiler

annet, klart speil, bronse eller sotet speil

Garderobe-Mannen har å tilby. Trenger du en

og prisklasser. De tilbyr gratis hjemmebesøk

samt lacobel glass. Selve profilene fås i hvit

enda kraftigere profil til romdeler er Venus

der de tar alle målene for deg og kommer

og sølv. Ønsker du en mer kraftig profil kan

et ypperlig valg. Her kan det også velges fritt

med gode råd og et uforpliktende tilbud. Du

vi anbefale Classic som består av en forhøy-

mellom alle fyllingsalternativene.

kan selv komponere garderoben og skyvedørene etter dine ønsker og behov. GarderobeMannen er de eneste i Norge som fører SIBU – dekorfronter. Med over to hundre forskjellige plater og velge mellom kan du få plater i mange farger og materialtyper som speil, glass, mønster og stål. – I denne bransjen er vi i Garderobe – Mannen desidert best på dekorplater og kan tilby kunder stort sett akkurat det de ønsker. Vil de ha pels, skinn eller 3D -

FAKTA: GARDEROBE - MANNEN GARDEROBE - MANNEN gir deg garderober i hele tolv norske byer. De startet som en enmannsbedrift i 1991 av Erik Bøckmann. Du finner deres butikker i Bergen, Hesthaugen i Åsane, Ulset. Drammen, Vårveien. Skien, Nedre Hjellegate. Trondheim, Haakon VII `s gate. Stavanger/Sandnes, Luramyrveien i Sandnes. Ålesund, Spjelkavikveien. Asker – Bærum, Billingstadsletta på Billingstad. Oslo - Ammerud , Trondheimsveien. Tønsberg, Halfdan Wilhelmsens Allé. Ski, Haugenveien ved Nygård industrifelt i Ås kommune. Moss, Værftsgata.

– Til kunder som ønsker en skyvedørsgarderobe som er enkle å lukke så har vi det nye Soft – close systemet, en glidende og sakte oppbremsing i det dørbladet er i ferd med å lukkes, forteller Morten Aarra.

3D Garderobe-mannen har egenutviklet 3Dtegneprogram der de tegner løsninger basert på dine ønsker og mål i tillegg til de beste tilbudene. De har egne profesjonelle

dekor, ja så får de det. Utstillingene i butik-

montører som kan levere garderoben hjem

kene viser mange av de ulike varianter vi

ning på profilen. Hos Garderobe-Mannen

til deg og montere garderoben fiks ferdig.

kan tilby, så jeg anbefaler å ta en tur innom

kan du også velge skyvedørsgarderober

– Vi er spesielt opptatt av god service og

en av butikkene våre, orienterer Morten

med særpreg som den kraftige profilen

gir alle kundene våre en trygg handel hele

Aarra, butikkleder i Bergen.

Vega. Ett solid alternativ som kan deles

veien med profesjonelle selgere som gir

inn i flere felt med delte sprosser, her kan

kundene en oppfølging helt til skyvedørs-

Profiler etter din lommebok

en kan velge spennende plater i 3D og lær

garderoben er levert og montert, avslutter

Stompa er en enkel og smal profil og er

dekor blant annet. En annen kraftig profil

butikklederen i Bergen, Morten Aarra.

Nº1 2013

Vi står klare til å hjelpe deg

Volvat har kjøpt Ulriksdal Sykehus. Vi har nå blitt Vestlandets største private sykehus. • Allmennlege • Barnelege • Endokrinolog • Fysioterapeut • Generell kirurg • Gynekolog • Hjertelege

• Hudlege • Håndkirurg • Indremedisiner • Karkirurg • Legevakt • Livsstil/ernæring • Mage/tarm

• Nakkekirurgi • Nevrolog • Ortoped • Overvektskirurgi • Plastikkirurg • Psykolog • Reisemedisin/vaksine

• Revmatolog • Ryggkirurgi • Sexolog • Sjømannslege • Urolog • Øre-nese-hals

Volvat Medisinske Senter AS Avd. Lagunen Laguneveien 9 5239 Rådal Tlf. 55 11 20 00

www.volvat.no

Avd. Ulriksdal Ulriksdal 2 5009 Bergen Tlf. 55 11 20 00

Åpningstider: Hverdager 08.00-22.00. Lørdag 09.30-16.00. Søndag/Helligdager 10.30-16.00. Ansvarlig lege: Ronald Skjeie. INNGÅR I CAPIO EUROPA

Kunsten om hår OG SKJØNNHET Historien om Shu Uemura handler om en japansk gutt som trosset sykdom og klatret til topps blant Hollywoods stjerner. I dag er hans arv, Shu Uemura make-up og Shu Uemura Art of Hair, blant de mest eksklusive, selektive og ettertraktede merkevarene innenfor skjønnhetsindustrien. Shu Uemura ble født inn i en velstående samuraifamilie i Japan, og hadde de beste forutsetninger for et godt liv. Men han var store deler av oppveksten plaget av sykdom som ofte gjorde han sengeliggende. Fra sykdomssengen bar han likevel med seg drømmen om å bli artist, og skuespilleryrket lokket mest. Svekket av sykdommen så han derimot at skuespillerkarrieren ville bli tøff og han begynte å se seg om etter andre måter å utvikle sin kreativitet på. Da han i slutten av ungdomstiden ble frisk nok, bestemte han seg for å reise og dra ut på det han selv kalte for en «artistisk ferd». Shu Uemura goes to Hollywood Shu Uemura hadde interessert seg for hårstyling og make-up og var den eneste mannlige elev på Tokyo Beauty Academy. På 50-tallet reiste han til Hollywood. Han jobbet med å komme seg inn i filmverdenen, og var fortsatt fasinert av filmen, kreativiteten og skjønnheten som Hollywood skapte. Gjennombruddet kom som det ofte gjør med litt flaks, blandet med hard jobbing. En make-up artist hadde blitt syk og Shu Uemura steppet inn på innspillingen til filmen My Geisha. Måten han transformerte Shirley MacLaine til en japansk kvinne gjorde han umiddelbart til en favoritt blant Hollywoods make-up artister. Østens mystikk møter vestens glamour Tidlig på 60-tallet begynte det som skulle bli starten på de eksklusive produktene vi kjenner i dag. Han lanserte da den første oljebaserte make-up fjerneren «Unmask» som fortsatt er en bestselger i dag. Bruk av olje innen hudpleie var et gjennombrudd siden den gjorde huden renere enn å vaske den med såpe, samtidig som den opprettholdt hudens fuktighetsbalanse.

Nº1 2013

Shu Uemuras utgangspunkt var at en sunn hud skulle være basen for et vakkert uttrykk, og at sminke skulle fremheve en kvinnes naturlige skjønnhet fremfor å skape en tilgjort skjønnhet ved å dekke over og korrigere. Shu Uemura returnerte til Japan i 1965. Der så han at verken vestens produkter eller make-up artister fantes. Make-up var tradisjonelt brukt av geishaer og som en pioner i sitt hjemland åpnet han et atelier, med en make-up skole, hvor han lærte bort vestlige «Hollywood makeup» teknikker. Samtidig jobbet han med å

stadig forbedre både sine egne teknikker og å utvikle nye produkter. Han kombinerte østens mystikk og presisjon med vestlig glamour, og mente at en artist alltid skulle bruke de beste hjelpemidlene. Produktene ble i starten kalt Japan Makeup. I 1983 endret han navnet til Shu Uemura Cosmetics. Mest kjent er han kanskje for vippetangen sin, kjent fra filmen «The Devil wears Prada», samt sine make-up børster. Senere utviklet han også egne hårbørster. Art of Hair Fra starten var hans visjon at hele skjønnhetsindustrien ville lykkes bedre hvis salongene ble utviklet til totale skjønnhetssalonger som både leverte hårpleie, styling og make-up til sine kunder. Shu Uemura utviklet derfor også en egen hårpleielinje: Shu Uemura Art of Hair. Dette er

de unike hårpleieproduktene som i dag er å få kjøpt i Norge. I tillegg til videresalgsprodukter tilbys også behandlinger inne i salongen som er inspirert av japansk te-seremoni og basert på shiatsu hodebunnsmassasje. Behandlingen gjenspeiler trinn for trinn fremgangsmåten i en tradisjonell te-seremoni for å skape en perfekt skjønnhetsopplevelse. Hårpleielinjen har fått sitt kultprodukt som kvinner verden over omfavner. Også her er det snakk om en olje – Essence Absolue. Dette er en mykgjørende, pleiende og glansgivende hårolje som i tillegg beskytter håret mot UV-stråler. Essence Absolue er basert på kameliaolje som tidligere ble lovpriset av geishaene som det aller beste innen hårpleie og sett på som den reneste motgiften til tørt hår. Shu Uemura døde i desember 2007 og etterlot seg et varemerke som fortsatt viderefører hans visjon om at «skjønnhet er kunst» - en artistisk søken hvor hver firsørsalong skal eksistere som et atelier for artister som skaper og utvikler ny skjønnhet.Med sin unike visjon, den perfekte balansen med naturen, kunst og vitenskap satte Shu Uemura en helt ny standard som revolusjonerte skjønnhetsverdenen.

FAKTA: SHU UEMURA I BERGEN I hjertet av Bergen ligger en unik frisørsalong som alltid gir «det lille ekstra». Raah Frisør har som mål å gi hver kunde en unik opplevelse innen velvære og hårpleie, og med et banebrytende konsept i baklommen er salongen på god vei til internasjonal suksess. Bak suksessen ligger konseptet «Shu Uemura art of Hair». Raah Frisør er én av kun 19 salonger* i Norge som har blitt godkjent av hovedkontoret i Paris, og er en av to salonger i Bergen sentrum som driver med dette konseptet. (* per 1. mars 2013)

Den ultimate opplevelse – Den ultimate fra begynnelse opplevelse – fra til slutt! til slutt! begynnelse

Gourmetkveld med overnatting? kr 1095,- per person inkl. overnatting Bedre tilbud får du neppe!

Deilig luksuriøs mat og overnatting på hotell – tilovernatting den prisen! Slik kr 1095,per person inkl. du vil ha det når du skal gjøre noe spesielt. Ta med partneren din.

Bedre tilbud dudeler. neppe! Eller venner. Eller får begge Deilig luksuriøs mat og overnatting på hotell – til den prisen! Slik du vil Erik ha det når du gjøre noe spesielt. Ta med partneren din. Sven Renaa er skal en prisbelønt Eller EllerHan begge deler.sin norskvenner. toppkokk. startet kjøkkenkarriere ved Britannia Hotel i Trondheim. Deretter han til Sven Erik Renaa er en flyttet prisbelønt Oslo, topp var en tid ansatt ved Annen norsk kokk. Han startet sin Etage, såkarriere ved steder Bærums Verk kjøkken ved som Britannia Hotel MilleniumDeretter før han flyttet dro til han til iog Trondheim. New York Park Avenue Café og Oslo, var enCity, tid ansatt ved Annen David så Burke. Etage, ved steder som Bærums Verk i Oslo var Sven Erik og Tilbake Millenium før han dro til kjøkkensjef ved Park Brasserie Hansken New York City, Avenue Café og i 3 år, for deretter å være kjøkkensjef under oppstarten av David Burke. Oro Bar ogi Oslo Restaurant sammen Tilbake var Sven Erik med Terje Ness. Så flyttet Sven til Stavanger kjøkkensjef vedErik Brasserie Hanskenog Gastronomisk Institutt, var med åi være 8 år, kjøkkensjef før han startet oppoppstarten Renaa Restaurant. ihvor 3 år,han for deretter under av Oro Bar og Restaurant sammen med Terje Ness. Så flyttet Svenspennende Erik til Stavanger og Gastronomisk Institutt, 4-retters hvor han var med i 8 år, før han startet opp Renaa Restaurant. meny på Renaa

Sammen skaper vi opplevelser

som sent vil gåvii glemmeboken! Sammen skaper opplevelser Gi sent deg selv enianledning til å kjenne at du lever som vil gå glemmeboken! Gidet degerselv anledning til åmed kjenne at Events! du lever aldrienkjedelig på tur Fjord det er aldri kjedelig på tur med Fjord Events! Vi har 7 års erfaring med å skape begeistring – Vigihar årsutfordring, erfaring med å skape begeistring – oss7en og få fem tilbake! gi oss en utfordring, og få fem tilbake!

Restaurant 4-retters spennende Nede hos Renaa – kanskje meny påbeste Renaa Stavangers gourmet Restaurant restaurant – blir dere servert Nede hos Renaa – kanskje en utsøkt 4retters middag Stavangers beste gourmet i stemningsfulle omgivelser. restaurant – blir deredrag! servert Nyt kvelden i fulle en utsøkt 4retters middag i stemningsfulle omgivelser. Nyt kvelden i fulle drag!

kr 1599,kr 1599,per person inkluderer:

per person inkluderer: • Spennende og fartsfull • Spennende og fartsfull samling på sjøen samling på sjøen • 3-retters middag • 3-retters middag • Overnatting i dobbelt• Overnatting i dobbeltrommed med frokost rom frokost

Gjelderved ved gruppebestilling gruppebestilling på min. 10 pers. Gjelder på min. 10 pers.

Utmerket som gave! Vi har gavekort! FristelseniiStavanger Stavanger–– –– Fristelsen Nygaten24, 24,4006 4006 Stavanger Stavanger Nygaten Booking: 51 86 80 00 Booking: 51 86 80 00 www.mgh.no www.mgh.no

Fristelseni iStavanger Stavanger– – –– Fristelsen

LOKALAVISEN

Nygaten24, 24,4006 4006 Stavanger Stavanger Utmerket som gave! Vi har Nygaten gavekort! Booking:51 5186 8680 8000 00 Booking: www.mgh.no – Fristelsen i Stavanger – www.mgh.no Nygaten 24, 4006 Stavanger Booking: 51 86 80 00 www.mgh.no

Mat & drikke: cognac

GYLLENBRUNT

i glasset, cocktailen og maten Om du er nybegynner eller konjakkentusiast, finner du nok uansett en variant av denne gyllenbrune drikken som faller i smak. Liker du den best alene, i en drink eller kanskje i middagssausen? Tekst: Gina Karlsen | Foto: Erik Five

For at en drikk skal kunne kalles Konjakk, er

motsetning til vin, har konjakk lik kvalitet år

lukte på det forsiktig slik at nesen venner

det visse regler. For det første må den være

etter år etter at den har blitt lagt på flaske.

seg til lukten – lukt påvirker smak. Etter

produsert i regionen rundt byen Cognac i Frankrike. For det andre må den bestå av

at man har luktet godt, kan det være lurt

Alene

å snurre på glasset for å slippe inn luft så

minst 90 % Ugni Blanc, Folle Blanche,

Det er ikke nødvendigvis den eldste og

nye aromaer frigjøres. Deretter skal man ta

Colombard, Sémillon eller Mon-

dyreste konjakken som er best, men den

en liten slurk, og til slutt en litt større slurk

tilsdruer. I tillegg må den være destil-

eldste, XO, er tyngre enn de som ikke

som skal spres i hele munnen.

lert to ganger i kobberpanner med

har vært lagret så lenge. Konjakk er noe

åpen flamme og være lagret minst

man må vende seg til å like – som kaffe

I drinker

to år på eikefat. Generelt har også

og øl. Det er en øvingssak å kunne nyte

Allerede i 2004 ble 60 prosent av all konjakk

konjakk minst 40 prosent alkohol.

de komplekse smakene. For å legge til

konsumert gjennom ulike drinker. Når

rette for dette, er det først og fremst

Tre kategorier Konjakk deles inn i tre kategorier etter hvor lenge de har vært lagret. Den første

viktig med riktig glass. Det mest vanlige er å drikke konjakk fra brandyglass, men det beste er faktisk å drikke den av

man skal bruke konjakk i drinker, er det lurt å bruke en litt eldre VS eller en VSOP. Grunnen til dette er at lagringstiden gjør at den sterkeste alkoholsmaken blir borte. Når det gjelder cocktailer er det ingen fasit,

er VS (Very Special)

kjellermesterglass eller

som lagres i minst

sniffing glass. Disse

to år. Den andre er

er tulipanformede.

VSOP (Very Special

Grunnen til dette

ut. I cocktailer med melk i er dette spesielt

Old Pal), som lagres

er at disse slipper

viktig så det ikke blir vann i melkedrinken.

i minst fire år. Den

aromaen sakte ut, og

Hvis drinken trenger sukker, er det lurt å

siste kategorien er

alkoholduften bedø-

starte forsiktig og heller tilsette mer hvis det

XO (Extra Old) og

ver ikke smaksløkene.

trengs. Blir drinken for søt er det ikke så lett

lagres i minst 6 år. Snittet for XO er 20 år. I

Nº1 2013

Når man skal smake på konjakk, skal man først

men det kan være greit å ha noe å gå etter når man skal lage dem. Cocktailer skal vanligvis være uten is, så den ikke blir vannet

å rette opp i. Sitronjuice, ingefærøl og cola passer fint å blande med Konjakk. Meukow

Mat & drikke: cognac

Velg riktig glass. De fleste drikker konjakk fra brandyglass, men det beste er faktisk å drikke fra kjellermesterglass (tulipanformede).

Vanilla er ypperlig som ingrediens i drinker med ananasjuice eller lime. Ønsker du en melkebasert drink, er Meukow Xpresso fint å blande med fløte eller Baileys.

I mat Selv om konjakk oftest blir brukt i drinker eller drikkes alene med kaffe til, kan den også være en fin ingrediens i matlagningen. Da brukes den gjerne til marinering eller i sauser. Et eksempel er å marinere kyllingbryst i Meukow Vanilla, olivenolje, salt og pepper. Ønsker du å lage en saus med konjakk i, passer appelsin- eller urtesauser godt. I desserter kan man tilsette konjakk i smørkremen til Sarah Bernard-kaker, i Crème Brûlée eller i glasuren til forskjellige kaker. Meukow Xpresso er fin å bruke i denne sammenhengen.

Vi ble med på cognactreff for å lære mer om cognac. Her fikk vi et innblikk i drikkens tradisjonsrike historie, tips til bruk av cognac som ingrediens i matlaging, anledninger for cognac, valg av riktige glass og smaksrike oppskrifter.

TIPS: BRUK AV COGNAC I MATLAGING: BENTES SARAH BERNHARD Stekes midt i ovnen 180 grader. Ca. 10 minutter. Til de er gyldne.

nederst der du kan holde i kaken med fingrene. Sett de kaldt igjen.

KAKE • 250 gr. mandler • 200 gr. melis • 3 eggehviter

GLASUR • 2 pl. Kokesjokolade • 1 -2 ss. Smeltet delfiafett

Mal mandler med skallet på. Visp eggehvitene stive. Bland melis og mandler inn i eggehvitene. Legges på bakepapir kledd plate som en topp. Ca. ½ - 1 ts. pr kake. De heves og skal ikke være så store, en munnfull ferdig laget. Prøv deg fram til ønskelig størrelse. Stek kakene. Avkjøl de litt og ha de over på en rist/brett fortsatt på bakepapir og avkjøl de, gjerne på en kald plass. Fint hvis de er kalde når fyllet skal has på.

Smelt glasuren i vannbad. Ta det av. Dypp de kalde kakene med krem i sjokoladen, hold nederst på kaken dypp og sett på brett igjen. Sett de kaldt. Når kakene er avkjølt har de best av å oppbevares kaldt. Kan med fordel fryses med bakepapir i mellom lagene i en boks. Ta de opp ca. 15 minutt før servering så har du en velsmakende liten dessert til kaffen.

FYLL • 200 gr. TINE smør, romtemperert • 3 dl melis • 3 eggeplommer • 1 ss. kakao • 6-15 ss. Meukow cognac. Bland alt til en smidig krem. Rør inn Cognac etter eget ønske, smak deg fram. Sett kremen kaldt. Legg det avkjølte fyllet på den avkjølte kaken med en kniv eller Skjee, fordel det i et tynt lag rundt kaken men ikke helt

Nº1 2013

tendenser: våren solbrillemote

GUCCI, brun/turkis (dame), kr 2.195,-

YSL, burgunder (dame), kr 3.549,-

Vårens SOLBRILLE-nyheter Hos Fana optikk finner en et fantastisk utvalg av årets nyheter. Vi tok turen innom butikken på jakt etter nye solbriller som passer enhver anledning og livstil enten du skal på påskefjellet, sitte på terrassen og nyte vår sola, på biltur, eller kanskje du rett og slett bare vil være kul og trendy og trenger en solbrille som fremhever deg og ditt image. Vi viser deg noen av vårens kuleste solbriller. SERENGETI, svart (matt) (herre,) kr 2.700,Tekst & foto: Kristin Kjeilen Ukvitne

NEW YORK YANKEES, gutt, brun/blå (barn), kr 669,-

VERSACE, svart (herre), kr 1.650,-

BLUEPOINT, jente, lilla (barn), kr 149,-

Nº1 2013

FAÇONNABLE, grønn (herre), kr 1.485,-

VARIG KJØKKENGLEDE

Hos Multiform designer og utvikler vi kjøkken tilpasset dine unike behov. På bakgrunn av vår faglige innsikt i arkitektur, design og innredning sørger vi for at kjøkkenet passer perfekt inn i din bolig. Og riktig: Våre kjøkken er ikke bare gjennomtenkte, de koster også mer enn de standardog tilbudskjøkken du ser overalt. Til gjengjeld er et Multiform kjøkken en investering som øker verdien av din bolig og sikrer deg varig kjøkkenglede. Besøk oss på multiform.no

Møllendalsveien 1 · 5009 Bergen tlf. 5520 8480

Personlig hotellopplevelse

MIDT I HJERTET AV STAVANGER Myhregaarden hotel holder til i en sjarmerende murgård midt i sentrum av Stavanger. Med fokus på design, komfort og individualitet har hotellet etablert seg som et livsstilshotell som ikke står noe tilbake for de man finner i verdensmetropoler som New York. I tillegg kan hotellet også tilby flere flotte leilighetshoteller både i bykjernen og utenfor sentrum. Tekst: Mona Gullstein | Foto: Myregården Hotel & Mona Gullstein

Ikke bare er Myhregaarden Hotel et av

det samlinger av bøker rundt omkring på

hvilket overnattingsbehov man har. For Myh-

Stavangers nyeste hoteller, det er også det

hotellet. Gjester kan låne bøker og levere

regaarden startet også opp leilighetshotell

eneste hotellet i byen som fremdeles er

de tilbake ved et senere opphold, eller

i 2010, og tilbyr nå også leiligheter med høy

privateid. Beliggende i en 112 år gammel

erstatte de med egne, forteller daglig leder

standard i Stavanger sentrum. Leilighetene

bygård midt i hjertet av byen er det kort vei

Christoffer Bugge Aase.

tilbyr døgnåpen personlig service fra hotel-

til både butikker, severdigheter og uteliv.

lets resepsjon, noe svært få leilighetshotel-

Hotellet har allerede rukket å etablere seg

Unikt design

ler kan tilby.

som et «boutique-hotell», eller livsstilsho-

Hvert rom har et unikt og elegant design,

I funkisbygget Klostergaarden et lite stein-

tell. Dette er et relativt nytt begrep innen

som kombinerer det klassiske med det

kast unna selve hotellet har Myhregaarden

hotellbransjen her i Norge,

Apartments 14 leiligheter

men i USA og Storbritannia har

tilgjengelig for både kort- og

dette vært en populær motsats

langtidsleie.

til de store hotellkjedene siden

– Dette er eksklusive leilighe-

80-tallet. Hos Myhregaarden

ter med svært høy standard, og

Hotel får du skreddersydde og

med 1-4 soverom. Primærkun-

personlige løsninger, enten det

den bor i snitt 1-2 måneder,

gjelder vanlig hotellovernatting,

men vi tar også i mot enkelt-

langtidsleie av leiligheter eller

netter, sier salg- og markeds-

restaurantopplevelser for luk-

sjef Aleksander Ulseth. Også

kede selskaper. De tilbyr også

Myhregaarden City Apartments,

en rekke spennende pakketil-

som stod klart i mars i fjor,

bud, blant annet i samarbeid

ligger like i nærheten av hotel-

med Renaa Restauranter.

let. Egne interiørdesignere har

Hotellet har en tydelig design-

stått bak innredningen, noe

profil, hvor rene linjer, tunge

som har gitt et moderne og stil-

tekstiler og stilige detaljer både

rent uttrykk. Hver korridor har

er inspirerende, moderne og avslappende på

moderne. Alle rom har flotte lysekroner og

sin egen farge, på dørene er det tapetsert

samme tid.

egen peis, som skaper en lun atmosfære.

en bokhylle i tråd med bibliotektradisjonen

– Myhregaarden Hotel åpnet i 2008, og

Myhregaarden er rett og slett et sted der

fra selve hotellet og i hver leilighet finner

består av 53 rom hvorav seks enkeltrom,

man kan føle seg hjemme og få en velfor-

man blant annet det store lysende elghodet

40 dobbeltrom og syv juniorsuiter. Hotellet

tjent pause fra hverdagens stress, uansett

«Moo». Med andre ord et sted hvor man kan

har en personlig stil, blant annet finnes

Nº1 2013

trives både for noen netter eller for flere

måneder!

beste hotellsenger. Og det skal mye til for

har også økt vårt tilbud av TV- kanaler og

Myhregaarden Apartments har også et lei-

at man ikke sover godt i de fantastiske

våre hotellgjester får tilgang til HD filmka-

lighetshotell i Lagårdsveien, Myhregaarden

Svanemadrassene fra Ekornes. Nå har de

naler mot et lite tillegg i pris. Vi er stolte

Budget Apartments med 12 leiligheter med

dessuten installert nye LED flatskjermer på

over valget og gleder oss på vegne av alle våre gjester!

et soverom hver. – Både her og City Apartments er det nok mest langtidsleie, med overvekt av bedriftskunder. Stadig flere firmaer har oppdaget fordelene de får hos oss, som at resepsjonen på hotellet er tilgjengelig 24 timer i døgnet noe som gjør det enkelt med inn- og utsjekking eller om man bare lurer på noe. I tillegg er både

Hotellet har en personlig stil, blant annet finnes det samlinger av bøker rundt omkring på hotellet. Gjester kan låne bøker og levere de tilbake ved et senere opphold, eller erstatte de med egne.

strøm, tv og internett inkludert i

Christoffer Bugge Aase, daglig leder

prisen, sier Christoffer.

Frokost er som kjent dagens viktigste måltid, og hotellet serverer også en førsteklasses frokostbuffet med lokale råvarer og brød fra United Bakeries. Restauranten kan dessuten brukes til oppholdsrom for gjestene, og nå har de i tillegg pusset opp en liten lounge i resepsjonsområdet som har blitt et naturlig møtepunkt for hotellets gjester. Enten du planlegger et lengre

alle sine hotellrom.

opphold i Stavanger i forbindelse med jobb,

Komfort i fokus

– Dette betyr at vi reduserer strømforbru-

en romantisk helgetur med kjæresten eller

Komfort står alltid i fokus både på hotellet

ket på våre TV-skjermer med 40 %, og våre

en opplevelsesrik ferie med venner så er

og i leilighetene. Myhregaarden Hotel er

hotellgjester vil få muligheten til heldigitale

Myhregaarden garantert et sted du vil trives

blant annet selverklært innehaver av Norges

TV-kanaler med forbedret lyd og bilde. Vi

– uansett anledning!

Nº1 2013

tendenser 1

IN magasinet har bedt New Home i gågaten på Nesttun plukke ut vårens interiørtips: 1. Gant pute, Missoni pledd med Missoni skinnhank og Freemover lysestaker. | 2. Scapa dekorasjonsbokser i tre og Scapa vinkjøler i stål med skinnhåndtak. | 3. Missoni håndklær, Lexington håndkle og Molton Brown duftlys. | 4. Tine K dekorasjonsbokser, Tine K såper og Phb glasskrukke. | 5. Oi soi oi brett, Oi soi oi lykter i tre og Oi soi oi små telysholdere i keramikk. | 6. Lifestyle lykt, Lama dekorasjons-skjell og sjøstjerner. | 7. Voluspa duftlys og duftpinner. | 8. Missoni pall og Romo/Missoni puter sydd av New Home. | 9. Canada Goose dundyne, pledd og skittetøys pose. Alt fra New Home på Nesttun

WALK-IN Løsninger tilpasset ditt behov!

garVi kan der obe !

WALK-IN OG SKYVEDØRSGARDEROBER Fleksible løsninger i alle størrelser og prisklasser. Vi skreddersyr garderoben på dine mål. Du bestemmer!

KREATIVE LØSNINGER La våre garderobeselgere hjelpe deg å finne akkurat den løsningen du er på jakt etter.

PRAKTISK TILBEHØR Vi har tilbehøret som setter prikken over i-en.

GRATIS ! K Ø S E B E HJEMM

bud tende til

k t uforpli og gir e p p o r Vi måle

www.garderobemannen.no • post@garderobemannen.no

Bergen: 55 19 00 22

Hesthaugveien 30, 5119 Ulset. “vis a vis Living Åsane, samme bygg som Rimi” Man-Tirs og Torsdag 10-18. Onsdag 10-20. Fredag og Lørdag 10-16.

Hvis vi kan oppdage polypper og fjerne dem før de utvikler seg til kreft, eller oppdage kreft i en tidlig fase, kan vi starte behandling tidlig slik at sjansen for å bli helbredet øker betraktelig. Dr. Faris Majeed

ER DU OVER FEMTI ÅR

og har en historie med tykktarmskreft i familien? Volvat medisinske senter i Laguneparken i Bergen tilbyr alle kvinner og menn fra femti år koloskopiundersøkelse for å forebygge og bekjempe tykktarmskreft. Spesielt er det viktig for dem som har, eller har hatt nære slektninger med denne type kreftsykdom. Tekst & foto: Kristin Kjeilen Ukvitne

I dag har ikke friske personer over femti år

metodene som så langt er tilgjengelige er

metoder.

tilbud om screening (1) av tykktarmskreft i

avføringsprøve, CT kolografi, sigmoidoskopi

Avføringsprøve for påvisning av blodspor fra

det offentlige helsevesenet. I det offentlige

og koloskopi. Det pågår forskning på andre

en blødende forandring er enkel men ikke

tilbys kun undersøkelse ved mistanke

spesifikk for tykktarmskreft. Blødnin-

om tykktarmskreft. Denne krefttypen ut-

gene kan være intermitterende i tillegg

vikler seg oftest over lang tid. Oppdages

til prøven kan ha mange feilkilder.

den sent er prognosen for å bli helbredet

CT kolografi/virtuell koloskopi er CT un-

langt dårligere enn når man oppdager

dersøkelse med kontrast i tykktarm som

den i en tidlig fase. Volvat medisinske

kan påvise svulster og større polypper.

senter har nå i ett år tilbudt personer

Den har imidlertid redusert treffsikker-

i denne aldersgruppen / risikogrup-

het på flate og mindre polypper. Det er

pen koloskopi-undersøkelse (2). Våre

dessuten ingen mulighet for prøvetaking

erfaringer tilsier at det er et stort behov

og fjerning av eventuelle polypper.

for denne type undersøkelser og utvider

Undersøkelsen er forbundet fare for

nå tilbudet.

kontrastkomplikasjoner og i tillegg til strålesrisiko hos enkelte personer.

Vanskelig å oppdage

Sigmoidoskopi er en endoskopisk/

I dag får alle kvinner over en viss alder

kikkertundersøkelse på lik linje med

tilbud om mammografi i det offentlige,

koloskopi, men da undersøkes bare de

men det finnes ikke en tilsvarende enkel

nederste 50 cm av tarmen.

metode for å påvise tykktarmkreft. De

Med koloskopi undersøkes hele tykkDr. Faris Majeed viser frem kikkertslangen som blir ført opp i tarmen på pasienten som blir undersøkt.

Nº1 2013

På dette behandlingsrommet utfører Dr. Faris Majeed koloskopi screening sammen med sykepleier Kari Aasen.

tarmen. Kreft som befinner seg langt

for friske personer over femti år uten

opp i tykktarmen er ofte den som

økt arvelig risiko for kreft eller de som

oppdages sent, fordi den ofte ikke gir

har kronisk betennelse i tarm.

symptomer. Dette er også en krefttype som ofte utvikler seg langsomt. Kreft

Lege, mage- og tarmspesialist

som er plassert lengre nede i tykktar-

Dr. Faris Majeed er nylig ansatt som

men gir oftere symptomer.

magetarm spesialist hos Volvat medi-

– Hvis vi kan oppdage polypper (3) og

sinske senter. Han har stor interesse

fjerne dem før de utvikler seg til kreft,

for endoskopi og magetarmsykdommer.

eller oppdage kreft i en tidlig fase, kan

Han har lang erfaring innen endosko-

vi starte behandling tidlig slik at sjan-

piske undersøkelser.

sen for å bli helbredet øker betraktelig, forklarer Dr. Faris Majeed.

For ytterligere informasjon eller timebestilling sjekk www.volvat.no

Hvor ofte skal koloskopi gjennomføres? – Det eksisterer ikke en vitenskapelig dokumentert anbefaling om hvor ofte en bør gjennomføre en slik screening. Vår anbefaling er at hvert 10. år i utgangspunktet kan være tilstrekkelig

Forklaring: (1) Screening: En undersøkelse der en ser etter kreft eller forstadier til kreft. (2) Koloskopi: Undersøkelse av tykktarmen med en kikkertslange. (3) Polypper: Utvekster i tarmen.

FAKTA: TYKKTARMSKREFT • Den vanligste kreftformene i Norge, etter prostatakreft for menn og brystkreft for kvinner. • Leveutsiktene er gode om kreftsykdommen oppdages tidlig. Prognosen for å overleve reduseres jo senere sykdommen oppdages. • Det er vist en økning i forekomst av tykktarmskreft de siste 50 årene. Årlig blir ca. 3500 pasienter, både menn og kvinner, diagnostisert med tykktarmskreft i Norge. • Kreften oppstår fra utvekster i tarmen. Disse kalles polypper. Ikke alle polypper har potensiale til å utvikle seg til kreft. • Kreft og polypper kan oppdages ved endoskopiske (kikkertslange) undersøkelser som sigmoidskopi og koloskopi, eller CT-kolografi. Risikofaktorer: • Høyt fettinntak, fedme, alkohol, tobakk og lite mosjon • Betennelsessykdommer i tarmen som Ulcerøs colitt og Crohns sykdom • Arv Symptomer: • Kan være blodmangel, blod / slim i avføringen, forstoppelse, slapphet, jernmangel hos eldre mennesker, stort vekttap eller akutte magesmerter. • Noen pasienter har ingen symptomer som indikerer kreft. Kilde: www.tykktarmskreft.no og www.volvat.no

Nº1 2013

Nยบ1 2013

/scabal.bergen

Ta vare på deg selv og den du er glad i med en romantisk overnatting på Bergens flotteste hotell. Hotellet ligger på Bryggen i Bergen med nydelig utsikt over innseilingen til byen. Vi byr på stor deilig frokostbuffet, enkelt kveldsmåltid, kaffe/te, vafler om ettermiddagen samt fri bruk av hotellets Relaxavdeling hvor man kan nyte steambad, badstu, trim og avslapping. Alt inkludert i prisen! Vi anbefaler også en romantisk tur i Tårnet hvor man kan nyte hverandre – og Bergen by i 360 grader. Våre beste priser finner du på: www.choicehotels.no/no097 eller ring oss på 55601100.

Slottsgaten 1 | Telefon: +47 55 60 11 00 | Fax: + 47 55 60 11 01 | E-mail: cc.havnekontoret@choice.no | choicehotels.no

Vi har det nyste innen brillemote!

Nye tøffe briller fra Police!

FANA OPTIKK har Bergens største utvalg av briller

Stort utvalg fra danske designere

Briller er mote, skjønnhet, personlighet og ansiktets signatur. Siden 1963 har Fana Optikk hjulpet bergensere til å se bedre – og til å se bedre ut. Med byens største utvalg av designermerker og innfatninger er du garantert å finne den riktige brillen for ditt ansikt.

Fana Optikk – en bybanetur unna

Nº1 2013

Gågaten på Nesttun - tlf. 55 11 77 50 - www.fanaoptikk.no

møbler madrasser gardiner tekstiler tepper lamper accessory Vi tilbyr hjemmebesøk til våre kunder for mål, råd og god veiledning.

Jens Chr. Berle AS, Wernersholmvei 33, Paradis Telefon +47 5510 9500, telefax +47 5510 9509

Planke spisebord fra Naver. Bredde 100 cm

www.berletaburetten.no, epost taburetten@sns.no

Mulighet for to tilleggsplater, 50 x 100 cm

Lengde 180, 210, 240, 270, 300 cm

25 ÅR MED STORBYOPPLEVELSER VI HAR ARRANGERT BERGENS STØRST FLASH MOB! SE YOUTUBE.COM/GALLERIETBERGEN