IN Bergen Vinter 2018 by asle kvinnesland

HVA SKJER I BERGEN? Gjør hjemmet

KLART FOR JUL

MOTESERIE Klar for fest

NESTTUN SENTRUM

HELSE & VELVÆRE inmagasinet.no

Bergen • N°4 2018

RICCOVERO CONCEPT STORE TELEGRAFEN & XHIBITION | MAN & WOMAN | WWW.RICCOVERO.NO

Innhold

IN magasinet for Bergen 04/2018

20 36

Portrett 14 «Fredagsmys» med Nina Jarebrink To do in Bergen 20 - Besøk pepperkakebyen - Folk og røvere i Kardemomme by - Zumba på Nordnes - Juletreskogen på VilVite - Sjøsprøyt, Allmenn quiz - Bergen Julemarked 21 - «ett berg, en bädd, ett nyckelben» - Musikk folkens - Enter Shikari - Eggum på Madam Felle - Juleølsmaking - Juleoratoriet 22 - Kurt Nilsens julekonserter - Hotel Norge - Ønskekonsert - Silya & The Bad Santas

36 Moteserie Klar for fest 43 Myke gaver 44 Dale of Norway åpner på Lagunen Teknologi 30 Ta med deg festen hvor som helst Folkelig, men avansert sportsklokke Mat & drikke 31 Eksklusiv juleakevitt 44 Bergens beste burger? 48 Et bryggeri i utkanten av utkanten i Norge Reiser & opplevelser 32 Den perfekte, aktive ferie Helse & velvære 34 Med ønske om å være den beste versjonen av seg selv 62 Ditt førstevalg for kosmetisk behandling 64 Cornelis Elander vil inspirere Norge

Interiør & design 24 YellowKorner til Glass Thomsen 28 Gjør hjemmet klart for jul 46 Nytt år, nye muligheter! 47 Forny badet

Nesttun Sentrum 49 Velkommen til Nesttun 50 Handlegaten i hjertet av Nesttun 56 Byens beste utvalg av briller gjennom 55 år

Klær, mote & design 26 Fra våpen til klokker

Kultur & underholdning 66 Jul i hjertet

Nº4 2018

URMAKEREN I BERGEN URMAKEREN I BERGEN

ETERNA ETERNA KON KONTIKI TIKIDIVER DIVER KR. KR.17.900,17.900,Ref.nr. 1290.41.89.1418 Ref.nr. 1290.41.89.1418 Den KonTiki inspirerte klokken er er hardfør, Den KonTiki inspirerte klokken hardfør,tøff tøff og ufattelig slitesterk. ETERNAs Kontiki Diver og ufattelig slitesterk. ETERNAs Kontiki Divererer inngangen en verden luksuriøse klokker.EtEt inngangen til entilverden av av luksuriøse klokker. pålitelig urverk, keramisk bezel, anti-reflekterende pålitelig urverk, keramisk bezel, anti-reflekterende safirkrystall... Alt pakket et tidløst designmed med safirkrystall... Alt pakket inninn i eti tidløst design den velkjente ETERNA-logoen. Dette urethar haren en den velkjente ETERNA-logoen. Dette uret

blå gummirem, matchet opp med en grov blå skive

blå gummirem, matchet opp med en grov blå skive som virkelig fanger øye. Uret har også luminerte

som virkelig fanger øye. Uret har også luminerte indekser og visere og er vanntett 200 meter.

indekser og visere og er vanntett 200 meter.

Våre klokkemerker Alpina // Tissot // Seiko // Casio //Våre Eterna // Swatch // Skagen // Fossil // Obaku // Triwa // klokkemerker Gant////Casio Inex ////Orient // Michael Kors // Obaku // Triwa // Alpina // Tissot // Seiko Eterna// //Dyrberg/Kern Swatch // Skagen // Fossil

Gant // Inex // Orient // Dyrberg/Kern // Michael Kors

Tusen Tikk

Tusen Tikk urmaker pedersen

urmaker pedersen

Strandgaten 19 — 5013 Bergen — Tlf. +47 55560100 post@tusentikk.no — www.facebook.com/tusentikk

Strandgaten 19 — 5013 Bergen — Tlf. +47 55560100

YPPERLIG TIL EN TUR TIL BUTIKKEN NYE ŠKODA KAROQ SIMPLY CLEVER

1.99

%***

leasingrente

fra Volkswagen Financial Services.

Passat stasjonsvogn Businessline + har omfattende utstyrpakke:

ŠKODA KAROQ fra *

319.500,-

• Navigasjon • Ryggekamera • Innfelbart hengerfeste • Nettingvegg • Fjernbetjent kupevarmer • Mørke ruter • Komfort telefon • Blanke takrails • Bagasjeromsnett

Passat Businessline + stasjonsvogn 150 TDI DSG fra kr 403.800,-* Spar kr 98.900,-

kr 3.290,-**

Pr. mnd fra Inkludert termingebyr, mva, vinterhjul og serviceavtale 3 år/45.000km.

Nye ŠKODA KAROQ – den store lillebroren Nye ŠKODA KAROQ har alt du forventer av en SUV, tøff og velutstyrt, og du kan selvfølgelig velge både automat

Alle langt lager *Priseks. privatleasing Passat 150 TDI assistentfunksjoner DSG: Startleie/etableringsgebyr ogtilbud 4x4. gjelder Den ersåsmart som rekker. ŠKODAer pleier å være, inkl. og termingebyr. på topp når det Businessline+ gjelder sikkerhet, og kr 79.900,-. Totalpris kr 198.340,-. 3 års bindingstid, kjørelengde: 45.000 km, vinterhjul og serviceavtale er inkludert. Passat Businessline+ 190 TDI DSG 4MOTION: Startleie/etableringsgebyr Noen3 vil den KODIAQs – vivinterhjul kaller den den store er lillebroren. For selv KAROQ kr tilkoblingsmuligheter. 70.300,-. Totalpris kr 237.940,-. årskalle bindingstid, kjørelengde:lillebror 45.000 km, og serviceavtale inkludert. Avtalen har om flytende rente.** Prisene gjelder bil ferdig ikkefraerforhandler en veldig har motorjournalistene alleredeblandet kalt plassen imponerende både for passasjerer og***bagasje. levert inkl.stor frakt bil, og leveringsomkostninger. Drivstofforbruk kjøring: 4,6-5,2 l/100km. CO2-utslipp: 119-137 g/km. Eff. rente 4,06 % ved lånebehov kr 150.000,o/5år, etableringsgebyr kr 2.724,-. kr 165.674,-. 35% kontantandel Nye ŠKODA KAROQ er på plass Totalt hos oss. BestillForutsetter prøvekjøring i dag! og finansiering i Volkswagen Financial Services. Renten er subsidiert i tre år, for deretter å bli justert til normal produktrente. Med forbehold om endringer. Avbildet modell kan avvike.

Bergen

NESTTUN

DROTNINGSVIK

ÅSANE

Sanddalsveien 1, 5221 Nesttun Web: nesttun.volkswagen.no Tlf 24 03 16 00 : facebook.com/mollerbilnesttun

Janaflaten 20, 5179 Godvik Web: drotningsvik.volkswagen.no Tlf: 24 03 14 00 : facebook.com/mollerbildrotningsvik

Litleåsvegen 59, 5132 Nyborg Web: asane.volkswagen.no Tlf: 24 03 50 00 : facebook.com/mollerbilasane

Spar inntil kr 104.900,på den velutstyrte familiebilen Passat Businessline +

Passat Businessline + stasjonsvogn 190 TDI DSG 4MOTION fra kr 483.800,-* Spar kr 104.900,-

kr 4.390,-**

Pr. mnd fra Inkludert termingebyr, mva, vinterhjul og serviceavtale 3 år/45.000km.

Passat stasjonsvogn er familiebilen med alt du trenger av fleksible løsninger og bagasjeplass. Passat stasjonsvogn tilbyr komfort på et høyt nivå og med ny og innovativ teknologi. Det er god bagasjeplass med et lastevolum på opptil 1780 liter. Kupeen har fleksible løsninger, mens designen gir et tiltalende inntrykk. De kraftige og svært effektive motorene byr på smidige egenskaper og effektivt forbruk. Volkswagen. Innovasjoner du har bruk for.

Leder

IN magasinet for Bergen 04/2018

Vintertid Da er vi endelig klar med årets siste utgave av IN magasinet for Bergen. Dette er en presentasjon av noe av det du finner i denne utgaven. Vi har møtt Nina Jarebrink, som har en travel høst bak seg. Ikke bare har hun presentert en ny kolleksjon under eget navn, hun har også

Forside: Foto: Marcel Leliënhof Styling: Cornelia Brunasso Hair & makeup: Sissel Fylling Fotoassistent: Mathias Ertnaes Modeller: Gosia/Heartbreak & Erlend/Pholk Antrekk fra GANT

hatt en meget vellykket lansering av det som er blitt sesongens store

IN magasinet

motesnakkis – herrekolleksjonen og designsamarbeidet «Morten

Ullernchausseen 119, 0284 Oslo

Abel by Nina Jarebrink».

Epost: kontor@inmagasinet.no Tlf: 400 77 479

Du finner som vanlig en oversikt med tips om hva som skjer i Bergen

Web: www.inmagasinet.no

fremover, alt fra julemarkeder, konserter, teaterforestillinger og mye

Facebook: facebook.com/INmagasinet

annet.

Instagram: instagram.com/INmagasinet

Væpnet vold er en global epidemi over hele verden og spesielt i

Ansvarlig utgiver:

utviklingsland. På verdensbasis finnes det over 500 millioner illegale

Total Media AS

skytevåpen hvor minst en person blir skutt og drept hvert minutt. Behovet for å rette fokuset mot vold relatert til våpen er viktig. Les

Tips oss om nyheter

om TRIWA x HUMANIUM METAL, som er et unikt samarbeid hvor

og hva som skjer:

destruerte ulovlige våpen blir omdannet til klokker.

tips@inmagasinet.no

Les om Glass Thomsen som stadig fornyer sitt sortiment for å tilfreds-

Salg:

stille nye og gamle kunder. Det franske fotokunstkonseptet YellowKor-

Ønsker du å annonsere i IN magasinet for Bergen

ner er det siste tilskuddet i den tradisjonsrike familiebedriften.

kontakt oss på 400 77 479 / kontakt@inmagasinet.no

Moteserien «Klar for fest» er laget av fotograf Marcel Leliënhof i

Grafisk:

samarbeid med stylist Cornelia Brunasso. Her finner masse inspira-

Asle Kvinnesland: bergen@inmagasinet.no

sjon for de som er på utkikk etter et nytt antrekk til fest- og høytidssesongen vi er på vei inn i.

Bidragsytere:

En kort reise med Bybanen fra sentrum ligger Nesttun og frister med

Heimly | Mangnus Skrede | Dylan Nolte | William Krause

Siri Gerrard | Mona Nordöy | Veronica Von Clemm | Per

en annerledes handleopplevelse. Her kan du rusle rundt på torget og i gågaten, og besøke spennende nisjebutikker du ikke finner alle andre steder! Vi har 14 sider om og fra Nesttun i denne utgaven. Cornelis Elander har tatt turen fra L.A for å inspirere nordmenn til en mer aktiv livsstil. Med seg på turen har han med en rekke norske livsstilentusiaster som skal dele med seg av sine beste tips for en sunnere hverdag.

riktig god jul og et godt nytt år!

Nº4 2018

Vi i IN magasinet ønsker alle våre lesere og samarbeidspartnere en

Facebook.com/INmagasinet

| Alisha Williams | Alisa Anton | David Beale | Thor

Instagram.com/INmagasinet

finner mange spennende nyheter og gode tilbud fra små og store aktører i ditt nærmiljø.

IN magasinet distribueres i Bergen og omegn til annonsører, utvalgte forretninger, næringsdrivende og andre naturlige møtesteder som venterom, treningssentre kafeer og utesteder. ©IN magasinet alle rettigheter reservert. Innholdet i magasinet må ikke reproduseres, gjengis eller på noen måte lagres uten tillatelse fra utgiveren.

DEN PERFEKTE JULEGAVEN EIRIK HERREGENSER OG HEDDA DAMEJAKKE - 100% MERINO-ULL - STRIKKET I NORGE DALE CONCEPT STORE - OSLO / BERGEN - LAGUNEN / DALE â&#x20AC;¢ FORHANDLERE OG WEBSHOP - DALEOFNORWAY.COM

Portrett

Nina Jarebrink

Tekst : Siri Gerrard | Foto: Mona Nordöy, Veronica Von Clemm & Per Heimly

«Fredagsmys»

med Nina Jarebrink Nina Jarebrink har en travel høst bak seg. Ikke bare har hun presentert en ny kolleksjon under eget navn, hun har også hatt en meget vellykket lansering av det som er blitt sesongens store motesnakkis – herrekolleksjonen og designsamarbeidet «Morten Abel by Nina Jarebrink». – Da blir det vin og vann, konstaterer

kunne ha under dressen. Han ønsket

Nina Jarebrink.

seg noe kult, som samtidig føltes

IN magasinets utsendte har nettopp

varmt og behagelig. Det fantes ikke,

takket nei til te og alternativet er ikke

og dermed oppsto tanken om at en

kaffe, men langt edlere dråper.

kanskje kunne lage noe selv.

– Det er jo tross alt fredag, fortsetter

Som sagt så gjort. Duoen brukte tiden

Nina, og undertegnede er så enig så

godt og i høst kunne de endelig presen-

enig.

tere resultatet av arbeidet.

Det nærmer seg jul og den svenskfødte

– Jeg hadde riktignok ett tydelig krav

designeren Nina Jarebrink har en travel

før vi begynte. Skulle jeg gjøre dette

høst bak seg. Ikke bare har hun presen-

måtte vi ha med hele Morten. Ikke bare

tert en ny kolleksjon under eget navn,

en enkel t-skjorte.

hun har også hatt en meget vellykket

Kolleksjonen består derfor av flere

lansering av det som er blitt sesongens

ikoniske plagg; som dress, t-skjorter,

store motesnakkis – herrekolleksjonen

strømper, hatt og skjerf, alt med

og designsamarbeidet «Morten Abel by

eksklusive detaljer som gir mannen et

Nina Jarebrink».

sofistikert uttrykk. Materialene består

– Du vet, Morten og jeg har kjent

utelukkende av ull og silke i fineste

hverandre i atten år, og jeg har alltid

kvalitet.

ment at han er Norges best kledde

– Riktige materialer var viktig for oss.

mann. Men i likhet med meg er han en

Det hadde vi mange runder på. Klærne

ekte frysepinn, og vinterstid hadde han

måtte være noe selv ull-hatere kunne

problemer med å finne en t-skjorte han

godta. Med det mener jeg mennesker Foto Veronica Von Clemm

Nº4 2018

Nina Jarebrink

Portrett

Foto: Per Heimly

Nยบ4 2018

Portrett

Nina Jarebrink

Foto: Per Heimly

Nยบ4 2018

Nina Jarebrink

Foto Veronica Von Clemm

Portrett

Foto Veronica Von Clemm

som hardnakket hevder at all ull klør. Vi

hur? Ego? Morten og jeg? Overhodet ikke,

skulle presentere klærne for første gang.

måtte bare teste det ut, rett og slett. Slike

ler hun.

Det bøttet ned. Vi visste ikke om vi skulle

personer har jeg i min nærmeste bekjent-

le eller gråte, men siden været tross alt er

skapskrets og de måtte gi seg til slutt. All

First we take Manhattan …

utenfor vår kontroll bestemte vi oss heller

ull klør ikke.

Høye ambisjoner har de i alle fall, og kanskje

for å omfavne det. Late som om regnet var

Både Nina og Morten er kjent som personer

var det derfor ikke tilfeldig at lanseringen

bestilt og opptre som skandinaviske vikinger

med betydelig

vant med

kreativ pondus

barske forhold.

og sterke

Klærne er jo

meninger. Det

dessuten laget

er slett ikke gitt

i ull, og det

at samarbeidet

funker jo vått

mellom to

også. I ettertid

mennesker av

tenker jeg at

deres kaliber

regnet faktisk

ville foregå uten

var det beste

friksjoner.

som kunne

– Man kan jo

skje. Stemnin-

ikke være enige

gen var magisk

om alt hele

og responsen

tiden, men vi

overveldende.

ble alltid enige

Responsen

om sluttresultatet. Jeg tror vi klarte å legge

av kolleksjonen ble lagt til en takterrasse på

var faktisk så god at Nina om ikke lenge,

egoene våre til side. Nei da, vi har ingen ego.

Manhattan – midt under New York Fashion

igjen setter kursen mot New York. Kol-

Men om vi hadde hatt, hadde vi nok klart

Week.

leksjonen hennes NINA JAREBRINK, men

det, sier Nina med glimt i øyet.

– Når vi gjør noe gjør vi det ordentlig. Alt

også MORTEN ABEL by NINA JAREBRINK,

– Og når Norges motedronning møter

var klart og i New York regner det heldigvis

blir snart å finne i The Gathering Stores, et

Norges popkonge måtte det jo gå fint, eller

aldri i september – bortsett fra dagen da vi

amerikansk high end mote-konsept som

Nº4 2018

Portrett

Nina Jarebrink

åpner sin første butikk på Manhattan like før jul. Der skal Nina være til stede. Samarbeidet med Morten har krevd tid, men Nina har ikke mistet fokus på sitt eget merkenavn av den grunn. Årets høst- og vinterkolleksjon skuffer heller ikke – snarere tvert imot. Den er rålekker. Nina er tro mot varemerket sitt «Everyday Glamour». Hun kombinerer det tidløse og elegante med det glamorøse; og det røffe med det feminine. Sexy, utvilsomt, men likevel påkledd. Silhuettene er sensuelle og det feminine alltid tilstedeværende. Amerikanerne har all grunn til å glede seg.

Livet er mer enn glamour Til våren kan Nina avsløre at hun kommer med en helt ny veske. Den har hun laget for bistandsorganisasjonen 4Africa. 4Africa, startet av Stavangerdamene Mona Rege og Elin Zenker Aune, har bidratt til at 50 vanskeligstilte kvinner i Uganda nå er i jobb. De hekler, syr og lager smykker. – Jeg satte meg på flyet til Uganda bare et døgn etter at New York Fashion Week var over. Oppholdet der er uten tvil det mest givende jeg har vært med på. Vesken jeg designet er laget av disse kvinnene og inntektene av salget går uavkortet tilbake til dem. Jeg er overbevist om at hjelp til selvhjelp er noe av det viktigste man kan gjøre for å løfte mennesker ut av fattigdom. Ved å få mennesker i jobb – og en sjanse til å skape seg et bedre liv på den måten – gir man dem også stolthet og selvrespekt. Det tror jeg er utrolig viktig. En annen viktig årsak til at jeg ville jobbe sammen med 4Africa er at man arbeider sammen på like vilkår. Der finnes ikke snev av den klassiske «giver & reciever» man ofte ser i slike sammenhenger.

Til våren kommer Nina med en helt ny veske. Den har hun laget for bistandsorganisasjonen 4Africa. Foto Mona Nordöy.

– Mote er kanskje ikke akkurat kjent for å

– Da bytter jeg bare ut sykkelen med lang-

fra MORTEN ABEL by NINA JAREBRINK,

være bransjen som skal redde verden, men

rennsski. Før var det utelukkende alpint jeg

så klart, og Devold undertøy. Men det må

det er fint når man kan bruke navnet sitt

drev med, men etter at jeg flyttet til Norge

matche. Ett sted går grensen, ler Nina.

til å utrette noe som er genuint godt. Jeg

har jeg lært meg å elske langrenn. Men

elsker glamour, men kan samtidig bevege

jeg må ha nye ski. Felleski! Hadde egentlig

meg i motsatt retning. Det ene utelukker

tenkt å kjøpe meg et par på salg i vår, men

ikke det andre.

jeg glemte det. Du skal se jeg blir labbende

Vinen er snart drukket opp og møtet vårt

rundt på de gamle smørefrie plankene mine

nærmer seg slutten. Nina titter ut i den no-

i år også – i påvente av et nytt salg. Jeg er

vembergrå dagen og konstaterer at hennes

glad jeg liker vinteren. Da kan jeg til og

nye yndlingssyssel – offroadsykling – kanskje

med tillate meg å bruke det dere nord-

bør vente til i morgen. Er det ikke litt snø i

menn kaller «koseklær» inne. For min del

luften, mon tro?

begrenser det seg riktignok til ullstrømper

Nº4 2018

FAKTA

Nina Jarebrink

• Aktuell med: Høst/vinter kolleksjonen av «Nina Jarebrink» og herre kolleksjonen «Morten Abel by Nina Jarebrink» • Du finner Nina Jarebrink og Morten Abel by Nina Jarebrink her: www.ninajarebrink.no, www.miinto.no, www.tictail.com, Illums Bolighus Oslo & Bergen og The Gathering Stores NYC. Du finner også Morten Abel by Nina Jarebrink hos Salomonsen AS i Östervåg 13, Stavanger. • Facebook: www.facebook.com/NinaJarebrinkFashionDesigner • Instagram: www.instagram.com/ninajarebrink

TUNDRA COLLECTION Moderne klassikere inspirert av den arktiske naturen. Håndlaget på vårt verksted i Kautokeino.

TANK / FOTO: MARIE LOUISE SOMBY

Design av Regine Juhls

W W W. J U H L S . N O

Galaniittuluodda Kautokeino, Norway

Bryggen 39 Bergen, Norway

To do in Bergen

Fritid, kultur & underholdning Foto: Mangnus Skrede

Foto: Dylan Nolte

Pepperkakebyen

Folk og røvere ...

Zumba

Besøk verdens største Pepperkakeby! I

I desember kan du se Egners fortelling

Hver onsdag fra kl 17:30 til 18:30 på

2018 er Pepperkakebyen i Sentral-

på DNS. De kjente og kjære innbyggerne i

Nordnes Bydelshus kan du delta på

badet. Takket være at barnehager, skoler,

Kardemomme by har gledet barn i mange

gratis ZUMBA for alle på Nordnes. Trim

bedrifter og mange privatpersoner har

tiår. Den talende kamelen, den strenge

til tropiske rytmer, etterfulgt av et bad i

bidratt har Bergen hver jul siden 1991 hatt

tante Sofie og den muntre Politimester

fjorden året rundt – for de som vil. Zumba

verdens største og flotteste pepperkakeby.

Bastian, som passer på at alle har det

er en treningsform basert på aerobic og

Bergen Sentrum som arrangerer Pep-

bra. Hele nabolaget består av fargerike

dans utført til latinamerikansk musikk.

perkakebyen arbeider på non profit basis

karakterer som hjelper hverandre. Men

Zumba ble skapt på 1990-talet av Alberto

for at alle hele året skal ha en attraktiv,

når de tre røverne Kasper, Jesper og Jona-

«Beto» Perez. Navnet «zumba» har ingen

trivelig og trygg by. Overskudd fra Pepper-

tan drar ut på tokt, blir livet i den fredelige

spesiell tyding, men ble valgt tilfeldig som

kakebyen går til gode formål for barn.

byen plutselig fullt av stor ståhei.

et merkevarenavn.

Hva skjer i Bergen?

Foto: Alisha Williams

Foto: Alisa Anton

Juletreskogen ...

Quiz

Bergen Julemarked

Kom i julestemning i Juletreskogen på Vil-

Bli med på «Sjøsprøyt, Allmenn quiz»

Bergen Julemarked arrangeres for andre

Vite, for biletter se vilvite.no. På ukedagene

med quizMaster Tom McLennan hver

gang, midt i smørøyet på Festplassen i

blir det juleverksted for skoleklasser – i

tirsdag på den flotte maritime Statsraa-

Bergen frem til 22. des. og det er gratis

helgene for fritidsgjester. Juletreskogen

den Bar&Reception. Quizen er en variert

inngang. Festplassen fylles med over 70

kan oppleves frem til 23. des. I Juletre-

allmenn quiz og den består av 2 runder

markedsboder og serveringsområder. Her

skogen kan du bli med på juleverksted og

over 8 forskjellige kategorier. Still med

er det utstillere med spennende julega-

lage juletrepynt, som du kan pynte med

deres skarpeste lag på maks 6 personer,

vetips og herlige fristelser for ganen. Du

i Juletreskogen eller ta med deg hjem. I

og bli med og konkurrer om flotte premier.

treffer alt fra lokale hjemmeprodusenter

Juletreskogen lærer du om juletrærne; om

Biletter koster 40kr per deltaker kontant

og håndverkere, unike grunderer som

hvordan trærne lever, og hva som skal til

eller vipps. Du er velkommen til quizen

selger nye produkter, til kjente merkevarer

for å få et fint juletre hjem til jul.

som starter kl. 20

og tilbydere fra fjern og nær.

Nº4 2018

Fritid, kultur & underholdning

To do in Bergen

Foto: William Krause

ett berg, en bädd ...

Musikk folkens

Enter Shikari

Utstillingen «ett berg, en bädd, ett

Musikk folkens! er tittelen på Heine

Enter Shikari kommer til Bergen og USF

nyckelben» på Kraft, viser en rekke objekt

Totland og Gisle Børge Styve sin forestil-

Verftet for første gang! De er kjent for

og installasjoner som dreier seg rundt

ling som spilles på Lille Ole Bull frem til

sin eklektiske sound, som kombinerer

fenomenet luft og negativt rom, du kan

jul. Heine og Gisle har klart å etablere noe

elementer fra både rock, punk, hardcore

se den frem til 22. des. Petra Dalström

helt spesielt. Uten egentlig å ha gjort noe

og elektronika. Den britiske kvartetten

undersøker hvordan man kan bruke dette

særlig mer sammen enn å spille mange

kom i fjor høst med sitt femte album «The

i en skulpturell prosess, hvor materialer

konserter, har de etablert et svært trofast

Spark», som virkelig tok bandet til nye

som voks, porselensstøpemasse, kobber

og stadig større publikum. Publikum er

høyder i hjemlandet. Albumet viser et band

og hårstrå blir vevd sammen til et narrativ

begeistret, og de to vestlendingene gleder

med et mer modent uttrykk, men med

og får abstrakt funksjon. En form tegner

seg over hverandre og sitt publikum.

tunge tekster som både har politisk brodd,

omrisset av et tomrom.

men også er personlige.

Hva skjer i Bergen? Foto: David Beale

Jan Eggum

Juleølsmaking

Juleoratoriet

Det er igjen klart for førjulskonserter med

På en ølsmaking med Ølakademiet står

Se Bachs jublende feiring av julen med

Jan Eggum på Madam Felle. Som tidligere

kunnskap i fokus. Ølguiden tar for seg

orkester, kor og strålende solister i

år er det kjemisk fritt for engler og jule-

temaer som historie, bryggeprosessen og

Griegsalen 18. og 19. des. Bachs livsbeja-

pynt, her er det Eggum-klassikerne som

øltyper. Man lærer litt om råvarene, skjen-

ende Juleoratorium er for mange en kjær

står i fokus. Han lover gjenhør med nye og

king, glassvalg og serveringstemperatur.

del av juletradisjonen. Oratoriet består av

gamle hits, reprise på lange og ganske så

Dette er en sosial opplevelse som passer

seks kantater som ble komponert av Bach

dårlige vitser, samt noen nye som ikke er

for alle. Ølsmakingene er uformelle,

til julefeiringen i Leipzig i 1734. Konser-

fullt så dårlige men minst like lange. Det

folkelige og har fokus på god stemning

tene arrangeres med generøs støtte fra

blir litt tjo, ikke fullt så mye hei, vakkert

og humor! Aldersgrense 20 år. Påmelding

Stiftelsen Kristian Gerhard Jebsen. Er du

og morsomt. Se www.madamfelle.no for

til arrangementet MÅ skje på forhånd via

student eller skoleelev? Kjøp billett til kr.

billetter og spilletidspunkter.

www.ol-akademiet.no.

100.

Nº4 2018

To do in Bergen

Fritid, kultur & underholdning

Foto: Toellefsen.com

Foto: Thor Brødreskift

Foto: Jan Strecha

Kurt Nilsen

Hotel Norge

Ønskekonsert

Opplev Kurt Nilsen «hjemme» i Bergen.

På «Hotel Norge» utspiller det seg en

Et nytt år betyr at Bergens Tidende og

Han spiller en rekke konserter i Grieg-

underholdende og mørk kriminalkomedie

Bergen Filharmoniske Orkester igjen

hallen før jul. Kurt Nilsen sin juleplate

hvor bergenshistorien sitter i veggene. Hva

inviterer bergensere til Bergens Tidendes

«Have Yourself a Merry Little Christmas»

skjedde egentlig på rom 405? Denne ny-

Ønskekonsert 2019 for å markere at vi har

har solgt jevnt og trutt – like sikkert som

skrevne kriminalkomedien som spilles på

tatt steget inn i et nytt år. For 26. år på rad

andre fine juletradisjoner dukker Kurt sin

DNS mellom 21 og 29 desember har røtter

inviterer vi til den tradisjonsrike Ønske-

juleplate fra 2010 opp på bestselgerlistene

til byens historie og tar oss bl.a. tilbake til

konserten i Grieghallen 3. og 4. januar kl

i ukene før jul. For både publikum og Kurt

bybrannen i 1916. Den flørter med kjente

19.00. Det vil også være enkel servering til

Nilsen og hans band har disse julekonser-

filmreferanser, sniker seg innpå deg med

publikum i pausen. Ønskekonserten 2019

tene helt enestående opplevelser.

spøkelsesaktig stemning og morer deg

skal dirigeres av Nils Erik Måseidvåg.

med sin komiske snert.

Hva skjer i Bergen? Silya & The Bad Santas I år drar showdronninga Silya på juleturné, hun er også ute med sin første julelåt, hennes egen versjon av «A Marshmallow World». Når det nærmer seg desember blir Silya & The Sailors gjort om til Silya & The Bad Santas. Da hun skulle velge ut hvilken låt fra juleshowet de skulle spille inn, falt valget på «A Marshmallow World». Silya forteller at det er fordi hun har en forkjærlighet for nostalgisk jul. Etter å ha viet nesten hele livet til musikk er Silya blitt en sjeldent kraftfull musiker og låtskriver, med en tilstedeværelse som bergtar publikum og anmeldere hver gang hun opptrer. Hun hadde akkurat startet Silya & The Sailors da hun høsten 2013 kapret befolkningens hjerter og gikk av med seieren i Stjernekamp på NRK1. Hun har gitt ut tre album og Silyas kjærlighet til musikk ledet henne også til samarbeidet med Det Norske Kammerorkester på «Heart», en del av hennes forrige utgivelse, trippel-EP «Life - Resolution - Heart» i 2017. I vinter ga hun oss vakre, rørende og energirike tolkninger på «Hver gang vi møtes» på TV2, før hun ga ut singlene «Bonafide Sinner» og «Where Love Resides» i høst. Silya tar med seg juleshowet sitt til disse byene: 11. desember - Ole Bull Scene, Bergen. 12. desember – Stavangeren, Stavanger. 13. desember – Byscenen, Trondheim. Foto: Jan Cain

Nº4 2018

21. desember kl. 17.30 & 21.00 – Chat Noir, Oslo

ET LITE LĂ&#x2DC;FT? Bestill uforpliktende konsultasjon hos Norges ledende tilbyder av plastikkirurgi og kosmetiske inngrep. For mer informasjon, se aleris.no/plastikk

Aleris Sykehus Marken Tlf: 55 59 99 99 Aleris Sykehus Nesttun Tlf: 55 11 80 80 Ansvarlig lege: Marit Nordskar

Interiør & design

Fotokunstkonsept har kommet til Bergen

Tekst Ingunn Myklevoll Sjøen | Foto: Glass Thomsen

YellowKorner til Glass Thomsen Glass Thomsen fornyer stadig sitt sortiment for å tilfredsstille nye og gamle kunder. Det franske fotokunstkonseptet YellowKorner er det siste tilskuddet i den tradisjonsrike familiebedriften. Glass Thomsen har historie tilbake til 1904 som en

Bergen sentrum. Det største utvalget finner en i

Et fransk konsept

av Bergens fremste forhandlere av glass og

selskapets Flagship Store midt i hjertet av Bergen.

YellowKorner ble etablert i 2006 av de to franske

serviser. Familiebedriften er særlig kjent for

Her finner en et sortiment som både skal over-

kompisene Alexandre de Metz og Paul-Antoine

glass og porselen og har gjennom årene klart å

raske og inspirere. De har også lagt stor vekt på

Briat, som begge to har vært lidenskapelig opptatt

bevare sin status som den tradisjonelle kvalitets-

arrangementer, og tilbyr blant annet vinsmakinger,

av fotografi. I dag er YellowKorner å finne i hele

leverandøren på området. Samtidig har de

bryllupskvelder og matlagingskurs for sine kunder.

verden, med rundt 80 gallerier. Kartoteket består

etterhvert endret kursen noe for å møte nye behov

Det nyeste tilskuddet i butikken er fotokunst-

av flere tusen bilder fra over 300 ulike fotografer

hos kundene.

konseptet YellowKorner.

som aldri hadde hatt mulighet til å få en slik

– Vi har tilpasset oss et stadig mer konkurranse-

– YellowKorner er et galleri i butikken hvor alt er

eksponering hadde det ikke vært for YellowKorner-

preget marked og gått over til mer interiør,

fotokunst. Her finner en verk av både kjente og

galleriene.

men vi opererer med den tradisjonelle biten

mindre kjente fotografer, forteller Ask.

Det var eierne bak YellowKorner selv som sørget

fremdeles, sier Katrine Ask ved Glass Thomsen

Tanken bak konseptet er å gi kunder fotokunst av

for at Glass Thomsen fikk huse konseptet. Da en

sentrum.

høy kvalitet til en overkommelig pris, samtidig som

av dem var i Bergen for en stund tilbake og tok

Glass Thomsen har fire utsalgssteder i Bergens-

en gir mulighet for dyktige fotografer å gi ut bilder i

turen innom butikken, ble han imponert av både

området. Lagunen, Åsane, Vestkanten og

et ordentlig galleri.

lokalet og betjeningen. Selskapets Flagship Store

Damien Dufrensne: KAMELEON (t.h.).

Nº4 2018

Fotokunstkonsept har kommet til Bergen

Interiør & design

Pedro Jarque: SON OF THE NIGHT (o. t. v.). Pedro Jarque: BLACK FRIDAY (o. t. h.). Nicolas Bets: ROLLERS PARTY 05 (t. h.). Oliviero Toscani: ANDY WARHOL (t. v.).

er designet av Sofie Brunner og interiøret tar Glass

– Her kan en lese om fotografens tanker og inspi-

folk har vært eller av steder de skal reise til. For

Thomsen tilbake til sitt opphav i Bergen sentrum,

rasjonen bak bildet. Slik får en mer av helheten

eksempel i kombinasjon med et reisegavekort.

men i ny og moderne drakt.

bak fotografiet, sier hun.

Skulle en bomme på mottakerens smak er det

– Han likte butikken og ble spesielt imponert av

helt uproblematisk å komme inn og bytte.

kundeservicen, forteller Ask.

Gode gaveartikler

– En kan bytte ved begge utsalgsstedene her i

Slik startet prosessen og i mai i år åpnet

Kunstnerne bak YellowKorner fotografiene er fra

Bergen, samt i Oslo, Stavanger og Trondheim,

YellowKorner i Glass Thomsen sentrum. I novem-

hele verden og verkene presenteres i flere ulike

sier hun.

ber stod YellowKorner Lagunen for tur.

kategorier.

– Vi jobber nå med å etablere merkenavnet i

– Bildene presenteres i åtte kategorier. Vi fører

Overkommelig pris

Bergen, sier Ask.

kategoriene reise, natur, historie, teknologi,

Prismessig er konseptet overkommelig for de

dream and creation, urban og fashion. Den mest

fleste. De rimeligste fotografiene ligger like over

Trend

populære kategorien er nok fashion, sier hun.

tusenlappen ferdig montert med ramme.

I følge Ask er og forblir det å ha kunst på veggene

Utvalget består for det meste av nyere, men også

– Vi har også fine gaveesker, legger Ask til.

en trend og hun har tro på at fotografier vil få stadig

av eldre verk.

Hun ser nå frem til en travel førjulshandel og

større innpass i norske hjem.

– Vi har noen bilder fra agenturer, i tillegg til foto-

håper å kunne levere mange harde pakker fra

– I Norge er vi mye inne. Det er mye dårlig vær og

grafier av Madonna, Beatles, Tour de France 1921

YellowKorner i år.

vi er opptatt av å ha det fint rundt oss, sier hun.

og Neil Armstrong fra Apollo 11, forteller hun.

Samtidig er folk lei av å ha de samme bildene på

Ask mener fotokunsten er gode gaveartikler. Hun

veggene.

har tro på at det å tørre å gi fotografier i gave vil bli

– Folk vil ikke ha IKEA-bilder lenger. Utvalget i

populært fremover.

YellowKorner består av limited edition bilder i et

– Terskelen for å gi foto i gave har gått ned. Vi har

begrenset opplag og alle bildene er nummererte.

bilder som er fine dåpsgaver, bursdagsgaver, og

Så du får din unike kopi med deg hjem til å henge

som til og med passer på studenthybelen. Ved

på veggen, sier hun.

at YellowKorner utvalget er så bredt, har vi også

Fotografiene en får i YellowKorner kommer

flere motiver som også passer som gave, enten

også ferdig innrammet, og på baksiden finner

det er feiring av runde dager eller jubileum. Det

du en informasjonstekst om både motivet og om

brede utvalget gir også mulighet for mer kreative

fotografen.

gaver. En idé er å gi fotografier fra steder hvor

FAKTA

Glass Thomsen

• Familiebedrift som i dag drives av 4. generasjon Thomsen • Spesialist på glass og servise • Stor på interiør • Glass Thomsen har åpnet to YellowKorner-gallerier i løpet av 2018. • Glass Thomsen sine utsalgssteder: Bergen sentrum (Flagship Store), Lagunen, Åsane Storsenter og Vestkanten • Medlem av Designforevig – medlemsorganisasjon som omfatter 21 unike interiørbutikker fra Sandefjord i sør til Trondheim i nord.

Nº4 2018

Klokker

TRIWA x HUMANIUM METAL

Foto: TRIWA

Fra våpen til klokker Væpnet vold er en global epidemi over hele verden og spesielt i utviklingsland. På verdensbasis finnes det over 500 millioner illegale skytevåpen hvor minst en person blir skutt og drept hvert minutt. Behovet for å rette fokuset mot vold relatert til våpen er viktig. TRIWA x HUMANIUM METAL er et unikt

Finn Hammerstad produktsjef, Frithjof E.

grønne canvasremmen er i tillegg laget av

samarbeid hvor destruerte ulovlige våpen

Rasmussen AS.

resirkulerte plastflasker. Humanium Metal

blir omdannet til klokker. Fra noe som en

har blitt raffinert til 316L rustfritt stål for å

gang var en destruktiv kraft blir metallet

#TIMEFORPEACE

tilfredsstille de høye kravene til EUs standar-

smeltet og støpt om for å danne noe som

Modellen er produsert i 39mm, og er ment

der for nikkel. Veil. pris er 2495,- og har vært

har en større og bedre verdi.

for både menn og kvinner. Urskiven er

tilgjengelig hos utvalgte TRIWA forhandlere

Selv om det bare er et lite skritt vil den

vertikalt børstet i mørk grå med symbol-

fra starten av november 2018.

symbolske verdien av METAL etterlate en

HUMANIUM METAL

sterk beskjed. Salg

IM Swedish Develop-

generert fra metallet

ment Partner, som

vil bli brukt som en

står bak Humanium

finansiell ressurs

Metal initiativet, støt-

for å gjenoppbygge

tes av lokale myndig-

samfunn i konflikt,

heter sammen med

og støtte ofre for

noen av de mest

væpnet vold.

kjente internasjo-

– Vi er utrolig stolte

nale eksperter og

av å distribuere

fredsforhandlere. IM

TRIWA i Norge. En

Swedish Develop-

merkevare som tar

ment Partner ble

sitt samfunnsansvar

grunnlagt i 1938 og

TRIWA x HUMANIUM

på alvor og tar tak i viktige internasjonale

ske elementer i dato, sekundviser og krone

har stor erfaring med å arbeide i land som

problemstillinger. Prosjektet er unikt i

som gjenspeiler budskapet og prosjektet.

er sterkt rammet av væpnet vold.

klokkesammenheng og jeg har aldri sett

Klokken er drevet av Citizen Miyota urverk,

– Hvert skytevåpen som blir smeltet og

liknende engasjement i et klokkeprosjekt

har skrukrone og er vanntett 100 meter.

omgjort til Humanium Metal, er et våpen

noen gang. Triwa x Humanium kan virkelig

Bakplaten er gravert etter hvilket nummer i

mindre på gata, sier Ann Svensén, general-

være med å gjøre en forskjell, forteller

rekken klokken ble produsert. Den militær-

sekretær for IM.

Nº4 2018

TRIWA x HUMANIUM METAL

Klokker

OM TRIWA & FRITHJOF E. RASMUSSEN AS

• TRIWA er et svensk klokke- og tilbehørsselskap grunnlagt i 2007 av fire venner Harald, Tobias, Didrik og Ludvig. TRIWAs mål er å forandre urindustrien gjennom innovasjon, kreativitet og design. TRIWA er et akronym for TRansforming Industry of WAtches. • Frithjof E. Rasmussen AS er en av landets ledende leverandører av klokker. Med over 70 års erfaring tilbyr de et bredt spekter av spennende merker og produkter, både for ham og henne, voksne som barn. Blant deres merker kan vi nevne klokker fra Triwa, Gant Time, Police, Citizen, Henry London, Swiss Military Hanowa, Knut Gadd, Mango Time og Inex. Armbånd fra Tom Hope. De fører også barneklokker fra Club og Gul, samt gaveartikler og andre klokkerelaterte produkter. De leverer produkter til de fleste urmakere og klokkeforhandlere over hele landet, samt en del gullsmeder, tekstilbutikker og andre som selger klokker og smykker. • I BERGEN kan du ser næmere på klokken hos Tusen Tikk i Strandgaten 19. Besøk Facebookside.

– Urindustrien er så fokusert på status og

samfunn for bærekraftig utvikling».

av illegale våpen, og finne nye måter å gi

edle metaller. Med Humanium metallet

IM har en lang historie med å jobbe i

økonomisk støtte til ofre på, har IM funnet

skaper vi en annen form for edelt metall

land hvor vold med skytevåpen hemmer

ny måte å løse problemet. I over to år har

med håp om å skape nye verdier for klok-

utviklingen. For å bekjempe spredningen

IM jobbet med å etablere en forsyningskjede

keindustrien og gjøre vårt bidrag til en

for Humanium Metal som oppfyller alle

mer fredelig verden, sier Ludvig Scheja, en

industristandarder, samt utviklet nære for-

TRIWAs gründere.

bindelser med regjeringer og lokale frivillige organisasjoner i berørte land med utstrakt

OM IM SWEDISH DEVELOPMENT PARTNER

væpnet vold. Det første våpenødeleggelses-

Humanium prosjektet ble påbegynt for å

El Salvador. I samarbeid med de salvadoran-

synliggjøre hvordan ulovlige skytevåpen

ske myndighetene produserte IM, 1 tonn

undergraver en bærekraftig og demokratisk

Humanium Metall. Den siste omsmeltingen

utvikling. Prosjektet er en del av IM sin

som ble dedikert til Humanium Metal ble

strategi for å bidra til å oppfylle FNs mål for

gjort i november 2017 hvor det ble smeltet

bærekraftig utvikling:

1825 ulovlige skytevåpen. En ny omsmelting

programmet ble avholdt i november 2016 i

«16: Fremme fredelige og inkluderende

skal snart gjøres i Guatemala. Hans Blix, mest kjent som leder av FNs våpeninspektører i Irak fra år 2000, støtter Humanium prosjektet

Nº4 2018

Hjem & fritid

Julen har tradisjoner, men ingen regler

Stefan «Trendstefan» Nilsson har dekorert årets mest trendy juletrær på sin helt personlige måte. Resultatet er to kreative juletrær. Et juletre dekorert med blomster og planter, og et personlig juletre dekorert med portretter av nære og kjære. All pynten kan kjøpes hos Plantasjen.

GJØR HJEMMET KLART FOR JUL SNART ER JULEN HER, OG MANGE BEGYN-

– Julen er blitt en høytid der man unner seg

skapte Stefan en vakker girlander av orki-

NER ALLEREDE NÅ Å TENKE PÅ HVORDAN

litt ekstra. Ingen begynner for eksempel

deer. Edelgranen ble også pyntet med mini-

DE SKAL PYNTE TIL DEN STORE HØYTIDEN.

å slanke seg 1. desember, man unner seg

planter i form av flere orkideer, sukkulenter

FARGETEMA, STORT ELLER LITE JULETRE,

heller god mat og hyggelig samvær.

ELLER HVORFOR IKKE PYNTE EN KAKTUS I

Julen har gått fra å være en

STEDET FOR EN JULEGRAN? VALGMULIG-

høytid med regler til å være

HETENE ER UENDELIGE OG DET ER BARE

full av fantasier og egne

FANTASIEN SOM SETTER GRENSER.

tolkninger. Bare det at vi

der bilder av nære og

hvert år lager gløgg med

kjære ble kombinert med

Stefan «Trendstefan» Nilsson er Sveriges

forskjellige smaker er

vakre kuler og glitter. Her

mest kjente trendjeger. Alltid på farten jakter

spennende, sier Stefan

gikk fargetemaet i klas-

han på nye fenomener innenfor interiør,

Nilsson.

sisk rødt.

design, mote, mat og andre ting vi drømmer

Han fortsetter:

om. På oppdrag fra Plantasjen har han de-

– Hvert år lager jeg et fint

korert årets mest trendy juletrær på sin helt

juletre, et artig juletre og et

personlige måte. Resultatet er to kreative

juletre fullt av overraskelser. Mitt

juletrær. Et juletre dekorert med blomster og

overraskelsestre fikk jeg i år skape for

for julepynt, men se på hele utvalget og

planter, og et personlig juletre dekorert med

Plantasjen.

la fantasien blomstre, sier Karolina Åhs,

portretter av nære og kjære.

Til juletreet som ble kledd med planter,

markedsdirektør på Plantasjen.

Nº4 2018

og dekorative julekuler. Fargetemaet gikk i vakker lilla. Det andre juletreet ga Stefan et innblikk i sitt personlige fotoalbum,

Plantasjen ønsker med årets kampanje vise at julen har tradisjoner, men ingen regler. – Begrens deg ikke til avdelingen

Drømmer du om Arktiske opplevelser? Bli møtt av det ekte Svalbard i historiske omgivelser på Mary-Anns Polarrigg +47 79 02 37 02 I info@polarriggen.com I www.polarriggen.com

Teknologi

Nytt om teknologi

TA MED DEG FESTEN HVOR SOM HELST DEN KOMPAKTE OG VANNTETTE HØYTTALEREN, SRS-XB01, ER

enkelt å ringe fra smarttelefonen via høyttaleren med den inne-

IDEELL FOR DEN SOM ØNSKER Å FLYTTE FESTMUSIKKEN FRA

bygde mikrofonen. Du kan lytte til ditt favorittalbum og spillelister

STED TIL STED. MED EXTRA BASS-LYD ER DEN ULTRAKOMPAKTE

uten forstyrrelser med opptil seks timers avspilling med det inne-

HØYTTALEREN TILGJENGELIG I FARGENE RØD, GUL, GRØNN,

bygde batteriet. Har du ingen trådløs tilkobling? Ikke noe problem.

BLÅ, SVART OG HVIT. HØYTTALEREN ER RIMELIG PÅ PRIS OG EN

Plugg musikkspilleren din, for eksempel en Walkman eller en iPod,

FIN LITEN GAVE FOR DEN SOM ER GLAD I MUSIKK.

i SRS-XB01s lydinngang, og lytt til favorittspillelistene dine. Du kan velge blant et utvalg av sterke farger - eller

SRS-XB01 har et avrundet design og «passive ra-

gå for en kul, minimalistisk utgave i svart eller

diator» som gir sangene dine en dyp og fyldig

hvit. SRS-XB01 er til salgs i butikker

lyd. Denne høyttaleren gir deg kraftig lyd, på

nå, og har en veiledende

tross av sin lille størrelse. Høyttaleren veier

pris på: 330,-.

ca. 160 g og er dermed liten og lett nok til at du alltid kan bære den med deg – slik at du alltid er klar til å spille musikk. Den har en praktisk håndreim så du trenger ikke å forlate favorittsangene dine. Den har en matchende farge og sikrer at du kan ha med deg høyttaleren din overalt.

Ta kontroll over musikken Koble til, spill av eller skru opp volumet – bruk knappene på høyttaleren for å styre musikken på en enkel måte. Du kan raskt bytte fra å lytte til sanger til å snakke trådløst med vennene dine. Det er

FOLKELIG, MEN AVANSERT SPORTSKLOKKE NYE HUAWEI WATCH GT ER ENKEL Å BRUKE OG RIMELIG I PRIS.

Technologies Oy.

LIKEVEL BYR KLOKKEN PÅ MEGET AVANSERT ANALYSETEKNO-

Det globale selskapet Firstbeat Technologies Oy ble grunnlagt i

LOGI, EN SYLSKARP OLED FARGESKJERM OG MARKEDSLEDENDE

2002. Deres hjertefrekvensanalyse leverer personalisert og nyttig

BATTERITID.

informasjon om stress, restitusjon og søvn. Dette brukes av profesjonelle idrettsutøvere og forbrukere som er interesserte i egen

Den nye sportsklokken er et samarbeid mellom Huawei og Firstbeat Technologies Oy, den ledende leverandøren av fysiologisk analyse for idrett, fitness og

velvære. Firstbeats tjenester baseres på tiår med forskning innenfor fysiologi, matematisk modellering og atferd. – Firstbeat er en pionér når det gjelder overvåk-

velvære. Huawei Watch GT, som vil koste 2.490

ning og forbedring av prestasjonene til idretts-

kroner når den kommer i butikk i November, er

utøvere på toppnivå. Huawei Watch GT med

en sportsklokke med smarte funksjoner som

Firstbeat-teknologi er klokken for dem som

vitenskapelig søvnovervåking, hjertefrekvensover-

vil benytte data til å forbedre egen utvikling,

våkning, GPS-funksjoner og avansert vitenskape-

sier Anders Bigseth, Huaweis talsperson for

lig treningsveiledning. I tillegg har den en unik

forbrukerelektronikk i Norge.

batterilevetid på opp til to uker.

Blant toppidrettsklubbene som benytter Firstbe-

– Vi har nådd et nytt presisjonsnivå i måten en sportsklokke samler inn data på, hvordan dataene analyseres og deretter bruker dette til å gi personaliserte tilbakemeldinger innenfor trening og velvære.

ats analyseprodukter og –tjenester er fotballag som Manchester United og Arsenal, de regjerende NBAmesterne Golden State Warriors og over halvparten av lagene i NHL. Huawei Watch GT har seks funksjoner som har

Huawei Watch GT er et attraktivt valg for et bredt spekter

blitt utviklet sammen med Firstbeat. Disse funksjonene er enkle

av mennesker. Derfor er tilbakemeldingene designet slik at alle

å bruke og leverer sanntidsdata om hvordan brukeren presterer i

skal kunne forstå dem, forteller Joni Kettunen, CEO i Firstbeat

forhold til målene som er satt.

Nº4 2018

Juleakevitt fra Løiten

Mat & drikke

Løiten Juleaquavit kommer i 50cl. flasker med et alkoholinnhold på 41,5 %. Prisen vil ligge på kr 329,90.

Eksklusiv juleakevitt FOR FØRSTE GANG VIL MAN NÅ KUNNE FINNE EN JULEAKEVITT

siske julekrydder som pomerans, kanel og kardemomme. Den har en

FRA LØITEN I HYLLENE PÅ VINMONOPOLET. JULEAKEVITTEN ER

fin sødme og fatpreg fra 12 måneders lagring på sherryfat.

NÅ TILGJENGELIG PÅ VINMONOPOLET, MEN DET ER KUN 7000

– Forskjellen mellom Løiten Linie Aquavit og Løiten Juleaquavit

FLASKER Å FÅ TAK I DENNE JULESESONGEN.

er at Løiten Juleaquavit har et mindre fatpreg og mindre sødme, men et rikere krydderbildet. Løiten Juleaquavit passer ypperlig

En av Norges mest kjente akevitter er Løiten Linie. Mer en halvparten

til tradisjonell julemat, spesielt til gravlaks og ribbe, forteller Ivan

av Norges befolkning drikker akevitt i julen, og 77% kjenner til klas-

Abrahamsen, Master Blender i Arcus.

sikeren, ifølge en undersøkelse gjort av Opinionen i september 2018. Nå får Løiten-familien ett tilskudd, nemlig Løiten Juleaquavit.

Tradisjonelt design

Det vil kun bli distribuert 7000 flasker av Løiten sin første juleakevitt

Designet er forankret i gammel norsk folklore om Fjøsnisser.

gjennom Vinmonopolet rundt om i landet.

Fjøsnissen er kjent for å nyte godt med mat og drikke i julen, som

– Vi forventer at det kommer til å være høy etterspørsel etter

en belønning/betaling for å ta vare på husdyrene i julen. De ble først

Løitens første juleakevitt. Det begrensede antallet vil nok skape litt

et populært motiv på julekort i nasjonalromantikken, en tidsperiode

frustrasjon, da det kun er ca. 0,14% av Norges befolkning som vil få

der Løiten Brænderi selv ble grunnlagt, og har siden blitt et symbol

tak i en flaske Løiten Juleaquavit. Det gjelder å være tidlig ute. Det

på norsk kultur, tradisjon og jul. Fjøsnissen er en gammel kjenning

er førstemann til mølla prinsippet som gjelder, forteller kategorisjef

som gjerne er assosiert med julemat og drikke, – én feinschmecker

i Arcus Alexandra Wachtmeister.

som gjerne har figurert på forskjellige juleøletiketter opp igjennom tidene, og nå på Løiten Juleaquavit. Løiten Juleaquavit representerer

Løiten Juleaquavit

en feiring av juleforberedelsene som ligger til grunn for et skikkelig

Løiten Juleaquavit er en smaksrik akevitt med et rikt krydderbilde.

julemåltid, og en takknemmelighet for året som har godt.

Den har en fremtredende smak av karve med toner av sitrus og klas-

Nº4 2018

Reiser & opplevelser

Skiferie i de snøkledde Alpene

Cross Country Ski Holidays tilbyr skiopplevelser i over 20 regioner og opphold på i alt 27 hoteller, fordelt på tre land: Østerrike, Italia og Tyskland.

Den perfekte, aktive ferie LANDSKAP DEKKET AV DYP SNØ OG KRYS-

gjengelige. Det tilbys et hav av langrennsløy-

under sommersesongen og berømte events

TALLKLAR LUFT OVERALT. DETTE ER AL-

per som kan brukes til klassisk langrenn og

i Alpenes fjellrike. Det er nye tider! Vinter-

PENES IMPONERENDE UNIVERS. SAMMEN

skøyting. Den fremragende infrastrukturen

ferie i Alpene handler ikke kun om alpint og

MED CROSS COUNTRY SKI HOLIDAYS KAN

med god skilting, skiskoler samt sanitære

snowboard lengre.

DU GLI MYKT PÅ PERFEKT PREPARERTE

fasiliteter, gjør ferien ekstra praktisk og

Ut over de velutviklete regionene er det også

LANGRENNSLØYPER ELLER OFF ROADE PÅ

behagelig.

en rekke hoteller dedikert til langrenn. De er

DE HØYESTE FJELLTOPPENE MED GUIDEDE

utstyrt med fasiliteter som er tilpasset kra-

Ski touring off pist

vene til langrenn med låste oppbevarings-

Drømmer du om å utforske vinterlandska-

rom for ski, vaskeri, arealer hvor man kan

Cross Country Ski Holidays er turoperatøren

pet og snøkledde fjell, så er ski touring i

smøre ski, informasjonservice og forskjellige

som har spesialert seg på vinteraktiviteter

uberørte omgivelser langt vekk fra løypene

langrennspakker man kan bestille. Men det

som langrenn og ski touring utenfor skiom-

også en mulighet. På ski touring følger

viktigste med hotellene er at vertene selv er

rådets grenser. Opplev en grenseløs frihet,

du ikke løyper eller ruter, og det er ingen

skielskere og derfor gjerne hjelper gjesterne

og grip sjansen for å få god mosjon i flotte

oppmerking – kun det uberørte terreng og

med informasjon og rådgivning.

naturomgivelser.

fjelltopper.

SKITURER.

Kompetente og dedikerte guider garanterer

Om Cross Country Ski Holidays:

Langrenn – mosjon og meditasjon

deg en personlig og sikker opplevelse, så du

Cross Country Ski Holidays er din nye

Langrenn er en svært trendy sport hvor det

kan bestige fjell og gli gjennom vinterriket i

turoperatør som arrangerer vinterferier i

ut over vitalitetsaspektene, legges vekt på

ren fornøyelse.

Østerrike, Italia og Tyskland. De er eksper-

nytelse. Det å gli mykt på fine løyper i snø-

Men det er også mye annet å oppleve.

tene som du vil ha kontakt med hvis du

kledd landskap og i de vakreste omgivelser

Regionene som Cross Country Ski Holidays

drømmer om unike, aktive opplevelser på din

kan fremkalle en meditativ opplevelse. Cross

dekker over, frister med isbreer, biathlon,

neste skiferie.

Country Ski Holidays er fullt ut dedikert

løyper for skihopp-entusiaster, langrenns-

For mer informasjon og booking:

til langrennsporten, skistedene er av høy

turer i mørket på kvelden eller i brattere

www.crosscountry-ski.com.

standard, og det er profesjonelle guider til-

løyper for mer spenning, trening på rulleski

Nº4 2018

FINN DIN STIL MED DUX FINN DIN STIL MED DUX

Først velger velger du du sengen sengen som som passer passer for for deg. deg. Det Det unike unike Pascal-systemet Pascal-systemet gjør gjør Først Først velger du sengen som passer for deg. Det unike Pascal-systemet gjør det enklere enklere å å velge velge riktig. riktig. II løpet løpet av av det det første første året året bytter bytter vi vi Pascal-kassettene Pascal-kassettene det det enklere vederlagsfritt å velge riktig. dersom I løpet av første året bytter vi Pascal-kassettene vederlagsfritt dersom dudet ønsker å endre endre fastehetsgrad. du ønsker å fastehetsgrad. vederlagsfritt dersom du ønsker å endre fastehetsgrad. Deretter kan kan du du velge velge tilbehør tilbehør som som passer passer ditt ditt soverom. soverom. Vi Vi har har et et stort stort utvalg utvalg Deretter Deretter kan du velge tilbehør som passer ditt soverom. Vi har et stort utvalg av gavler gavler og og trekk trekk til til sengene. sengene. Du Du kan kan velge velge mellom mellom ulike ulike tekstiler tekstiler og og mer mer enn av enn av gavler og trekk til sengene.fire Du kan velge mellom ulike tekstiler og mer enn fire hundre hundre farger. farger. fire hundre farger. Besøk oss oss ii butikken. butikken. Vi Vi hjelper hjelper deg deg gjerne. gjerne. Besøk Besøk oss i butikken. Vi hjelper deg gjerne.

DUXIANA DUXIANA Bergen Bergen || Strandgaten Strandgaten 91 91 || Tlf Tlf 55 55 32 32 24 24 55 55 Åpningstider mand-torsd 10-18 | fred-lørd 10-16 || www.duxiana.no DUXIANA Bergen | Strandgaten 91 | Tlf 55 32 24 55 Åpningstider mand-torsd 10-18 | fred-lørd 10-16 www.duxiana.no Åpningstider mand-torsd 10-18 | fred-lørd 10-16 | www.duxiana.no

Helse & velvære

Plastikkirurgi

Tekst: Trine Texnæs | Foto: Aleris

Marit Nordskar ved Aleris i Bergen.

Knut Skolleborg ved Aleris i Oslo.

Med ønske om å være den beste versjonen av seg selv PLASTIKKIRURGI HANDLER IKKE NØD-

pasienten har blitt operert, fortsetter dr.

– Hos menn utfører vi mest fettsuging,

VENDIGVIS OM FORFENGELIGHET, MEN

Skolleborg.

operasjon av tunge øyelokk eller poser

OM LIVSKVALITET OG Å VÆRE DEN BESTE

– De aller fleste ønsker seg et resultat som

under øynene, samt fjerning av løs hud

VERSJONEN AV SEG SELV.

ser helt naturlig ut. De ønsker rett og slett

etter store vekttap.

– DET ER IKKE ALLTID SÅ STORE INNGREP

å være den beste versjonen av seg selv.

Dr Nordskar er én av totalt to privat-

SOM SKAL TIL, MEN FOR PASIENTEN SELV

praktiserende kvinnelige plastikkirurger i

KAN DET UTGJØRE EN STOR FORSKJELL,

Naturlig brystvolum

SIER PLASTIKKIRURG KNUT SKOLLEBORG

– Hovedvekten av kvinnene som kommer

VED ALERIS.

til oss for å gjøre noe med brystene sine er

Hva skjer på en konsultasjon?

mellom 25 og 55 år. De har som regel fått

– Når du kommer til en uforpliktende

I følge en undersøkelse utført av IPSOS MMI

barn og opplever at brystene har forandret

konsultasjon hos oss i Aleris vil du alltid få

våren 2018 oppgir hele 12 % at de har utført

seg etter graviditet og amming. De ønsker

en vurdering hos en erfaren plastikkirurg.

et plastikkirurgisk inngrep. Det vil si at du

ofte en forstørrelse, og kanskje et lite løft

Kirurgen vil høre på dine ønsker og se

mest sannsynlig kjenner noen som har

for å få tilbake volum. Med relativt små

hvilke muligheter du har, slik at resultatet

utført et slikt inngrep, selv om du ikke kan

implantater kan vi gjenskape volum, og

vil stå til forventningene. God oppfølging

se det på dem.

du kan få bryst som føles og ser naturlige

etter operasjonen er selvsagt også meget

– Vi opplever økt etterspørsel fra både

ut, sier Skolleborg. Dr Skolleborg er den

viktig, avslutter Nordskar.

kvinner og menn ved alle våre klinikker,

plastikkirurgen som har utført flest brysto-

forteller dr Skolleborg som arbeider ved

perasjoner i Norge.

den eksklusive klinikken Aleris ColosseumNobel på Majorstuen i Oslo.

Dette er de vanligste inngrepene – I tillegg til brystoperasjoner etterspør

Trend: Ønsker et naturlig resultat

kvinner oftest fettsuging, mage- og

– Hos Aleris er det viktig at resultatet av

øyelokksoperasjoner, forteller plastikkirurg

operasjonen synes, men ingen skal se at

Marit Nordskar ved Aleris i Bergen.

Bergen. Begge arbeider ved Aleris.

FAKTA

Aleris

• Aleris er Norges ledende tilbyder av plastisk kirurgi og kosmetiske inngrep. • Webside: www.aleris.no • Avdelinger: www.aleris.no/her-finner-du-oss • Facebook: www.facebook.com/alerisplastikkirurgi.norge

Annonsørinnhold

Nº4 2018

e n i l n o k Boo JULEBORD GROWN UP PARTY

BOWLING

BURGER BBQ SPARERIBS CELEBRATING EVERYDAY MOMENTS

www.luckybowl.no

SKI, LØRENSKOG, OSLO, ASKER, KONGSBERG, DRAMMEN, KRISTIANSAND, BRYNE, STAVANGER OG BERGEN R IT’S YOU

GIVE SOMEONE YOU LOVE A LUCKY DAY

AY LUCKY D

RICCOVERO Begge antrekk, Riccovero Ă&#x2DC;redobber og ring, Pernille Corydon Alt fra Riccovero Concept Store

Klar for fest Foto: Marcel LeliĂŤnhof Styling: Cornelia Brunasso Hair & makeup: Sissel Fylling Fotoassistent: Mathias Ertnaes Modeller: Gosia/Heartbreak & Erlend/Pholk

Jakke, Nature Collection Kjole, Babylon Collection Sko, Alma en Pena

DEGUY Bluse, PBO Philosophy Blues Original | Bukser, Cambio | Veske, Gustav

GANT Alt fra Gant

Frakke, Boss Hugo Boss | Skjerf, A Christenssen | SlĂ¸yfe A Christenssen | Blazer, Oscar Jacobsson, Skjorte, Eton | Bukser, Morris

Myke gaver

Gavetips

T-skjorte, Morten Abel by Nina Jarebrink, merinoull/silke 799,-

Den norske håndballgenseren! Tidløs og sporty ullgenser fra Dale of Norway i 100% myk me-

fra www.ninajarebrink.no

rino ull, designet og strikket i Norge. Matchende gensere, luer og pannebånd til hele familien. Cortina genser kr. 1999,-. Cortina lue kr. 499,-. Cortina pannebånd kr. 399,-. fra Dale of Norway

Tiril stringtruse Bh & truser 3 for 2 59,fra Cubus

Wayne strikket genser i ullblanding 299,fra Cubus Strømper cashmere/bomull, Morten Abel by Nina Jarebrink, 169,fra www.ninajarebrink.no

Beltespenne, Nina Jarebrink, 1.499:fra www.ninajarebrink.no

Nº4 2018

DALE OF NORWAY ÅPNER PÅ LAGUNEN NÅ HAR DALE OF NORWAY ÅPNET EN NY CONCEPT STORE PÅ NORGES STØRSTE KJØPESENTER, LAGUNEN. DERMED HAR VESTLANDSHOVEDSTADEN FÅTT EN NY DESTINASJON FOR KVALITETSBEVISSTE NORDMENN. Dale of Norway er synonymt med høy kvalitet. Kolleksjonen i 100% ull designes og strikkes på Dale utenfor Bergen. Dale of Norway er således en av få tekstilbedrifter som fortsatt har produksjon i Norge. Kortreist fashion, med andre ord! Dale of Norway produserer ullklær til dame, herre og barn. Kolleksjonen spenner fra tynne og sporty next-to-skin-gensere i supermyk merino-ull, til tykke og varme gensere og jakker i

Bergens beste burger?

norsk ull. Felles for dem alle er at de er av overlegen holdbar kvalitet, og miljøvennlige. Dale of Norway har også et rikholdig utvalg tilbehør som luer, pannebånd og skjerf.

HAR DU VÆRT PÅ LUCKY BOWL SOM ÅPNET PÅ KOKSTAD FOR ET ÅRS TID SIDEN? HVIS DU IKKE HAR VÆRT DER ANBEFALER VI

Nordmenn har strikket i århundrer. Dette har over tid skapt

DEG Å TA MED VENNEGJENGEN, FAMILIEN ELLER KOLLEGAENE

en mengde mønstre inspirert av norsk natur og historie.

PÅ EN KVELD MED MAT, DRIKKE OG BOWLING SOM VALGFRITT

Denne rikholdige arven elsker Dale of Norway å boltre seg i!

TILBEHØR.

Noen mønstre ivaretas uendret, andre omformes til nye, men tradisjonsforankrede design, tilpasset vår tid. Dale of Norway

Det er alltid noe å feire

utvikler også helt egne designs, mange av dem er for lengst blitt

En New York style restaurant setter de perfekte rammer for å skape

klassikere.

nye minner sammen. Praten går lett over en av Bergens beste homemade burgere og konkurranseinstinktet kommer kjapt frem

Siden 1956 har Dale of Norway også designet offisielle gensere

hos de fleste på bowlingbanen.

til det norske skilandslaget til hvert eneste OL og VM. Man kan si at alle Dale of Norway-plagg har sin egen historie, noe som gjør

Julebord, firmaevent eller bursdag Lucky Bowl har skreddersydd en rekke pakker som alle inkluderer mat, drikke og bowling som passer om du vil ta med vennegjengen eller jobben på julebord – eller kanskje det rett og slett bare er på tide med en kveld ute. Lucky Bowl har også skreddersydd en rekke pakker for bowlingbursdag. Disse er tilpasset ulike aldersgrupper og Lucky Bowl inviterer til Kids Party, Teen Party og Grown Up Party. TIPS! Book bane online – da er du sikret ledig bane til ønsket tid. Alle pakker kan også bookes online. Se luckybowl.no for mer info. JULEGAVETIPS! Gi gode minner i gave til de du er glad i. Hva med en time FamilieBowling? Kjøp elektronisk gavekort via web eller ta turen innom nærmeste avdeling og kjøp gavekort hos Lucky Bowl på valgfritt beløp. Lucky Bowl har i dag hele 15 avdelinger i Norge og Sverige. Avdelingen i Bergen finner du på Kokstad i samme bygg som Loe’s Lekeland og Coop Bygg.

Nº4 2018

at en genser fra Dale of Norway er «mer enn en genser».

VI RØRER IKKE NESEN DIN! Kosmetisk plastikkirurgi er en kombinasjon av

Neseoperasjoner kan vi ikke og gjør vi ikke! Derimot er vi spesialister

håndverk og kunst. Valg av kirurg handler om

på alle typer brystoperasjoner, figurformende kirurgi og ansiktskirurgi.

tillit og troen på at kirurgen har den nødvendige

Hos oss kan du også få utført hudbehandlinger og injiseringer. Besøker

spisskompetansen som skal til for å oppfylle

du plastikkirurg1.no kan du bli bedre kjent med oss og våre tjenester.

dine forventninger. Dr. Tom Inge Ørner og

Velkommen til en uforpliktende og gratis konsultasjon

Dr. Christian Busch har denne kompetansen.

med en av våre spesialister.

SANDSLIMARKA 61-63, 5254 SANDSLI Hjemmeside: www.plastikkirurg1.no | Telefon nr. 55 99 11 00 | E-post: post@plastikkirurg1.no

Interiør & design

Frisk opp hjemmet med enkle grep

Ny stekepanne

Estetikk og funksjon

Rivjern med håndtak

Den nye stekepannen fra Eva Solo er

Estetikk og funksjon i skjønn forening

Rivjern med håndtak fra GastroMax tar

designet for profesjonell bruk. Pannen har

beskriver Eva Solos nye knivserie. Knivene

hverdagsmåltidet og festens kaker til nøye

en jevn varmefordeling og det karakteris-

består av 67 lag damaskusstål, noe

høyder! Håndtaket er behagelig å holde i,

tiske håndtaket gjør at den kan henges i en

som utgjør skarpe og balanserte kniver.

gir et sikkert grep og mindre risiko for å

krok på veggen – et lekkert og funksjonelt

Grønnsakskniv fra kr 1 299, urtekniv fra kr

skjære seg. Imponer med delikat raspet

innslag på kjøkkenet. Tilgjengelig i tre

999, santokukniv fra kr 1 999 og kokkekniv

parmesan til pastaretten eller limezest på

størrelser. Ø 20 cm fra kr 999.

fra kr 2 499.

bløtkaken. Fra kr 60.

Nytt år, nye muligheter!

Tidsriktige nyanser

Nytt gulv

Personlig kjøkken

Gi rommet et tidsriktig uttrykk med en

Parkettgulvet Shade fra Tarkett gjenspeiler

Personlig kjøkkenarkitektur tilpasset

ny farge. Beckers’ nye fargepalett samler

naturens eget fargespekter – et ekte og

rommets forutsetninger, gir karakter

tidsriktige og dype nyanser som gir

naturlig utseende. Bring naturelementet

til hele huset, og muligheten til å skape

mulighet til å skape maksimalistiske og

inn i hjemmet. Dette vil gi hjemmet ditt

en gjennomgående stil. Bildet viser et

personlige uttrykk. Fargen Kummun 644

en tidløs, klassisk og lun atmosfære. En

sidemøbel bestående av kombinasjonen

gir en varm og frisk følelse til rommet.

flott måte å fornye hjemmet på. Shade Eik

Bistro kjøkkenfront og Show off-hyller fra

Mood Velvet Color 3 liter fra kr 549.

Snow Flake Plank fra kr 999 per kvm.

Drømmekjøkkenet.

Nº4 2018

Frisk opp baderommet

Interiør & design

Håndklær

Ny front

Oppbevaring

Hemper som ryker er et problem de fleste

Fronten Stella fra Drømmekjøkkenet

SmartStore Basket er en praktisk opp-

kan kjenne seg igjen i Eva Solos myke bo-

har tydelige profiler for et lunt uttrykk,

bevaringsboks som fungerer like godt til

mullshåndklær byr på en praktisk løsning,

i kontrast til de mange minimalistiske

alle rom – også baderommet. De svensk-

der opphenget er integrert i håndkledet.

alternativene på markedet. Fronten

produserte boksene har lokk av bambus

Hullet er diskret og løsningen er svært

kombineres med servantskapet Bright og

eller plastikk, og kommer i tre høyder som

slitesterk. Tilgjengelig i tre størrelser og

den er tilgjengelig i klassisk hvit, grå eller

enkelt lar seg kombinere. Fra kr 39.

farger. Fra kr 199.

peppergrå

Forny badet

Nytt gulv

Til tannkost og såpe

Håndklehenger

Våtromskolleksjonen Aquarelle fra Tarkett

Eva Solo lanserer en delikat baderoms-

Håndklehengeren i lær fra Drømmekjøk-

oppfyller bransjens krav til vanntetthet.

serie som bidrar til en stringent og lekker

kenet kombinerer estetikk og funksjon.

Kolleksjonen inneholder vinyl til både vegg

stil på badet. Alle produktene er fremstilt

Hengeren er fleksibel og fungerer like godt

og gulv og kombinasjonsmulighetene er

i matt, svart keramikk og gir en følelse av

på kjøkkenet, soverommet eller badet.

mange. På bildet vises Raw Concrete

luksus. Serien består av krukker i to ulike

Tilgjengelig i fargene natur, antikkbrun og

på gulv og Concrete Flower på vegg. Fra kr

størrelser, såpedispenser og toalettbørste.

svart og er 170 × 30 mm. Fra kr 245.

299 per kvm.

Nº4 2018

Mat & drikke

Øl fra utkanten av Norge

Vågestykke (over) er første ølen i en serie der Skifjorden Bryggeri har oppfordret folk til å plukke bær fra egen hage og donere det til bryggeriet. Skifjorden Bryggeri legger stor vekt på at ølet i skal smake godt, og ha en flotte og innbydende etiketter med identitet. Til venstre ser man illustrasjonen fra etiketten til ølen Tyl. Tylen er en porter, et mørkt øl med en god del smak og lite skum. Ølet kan du nyte til dessert, konfekt eller en gjerne en sjokoladekake.

ET BRYGGERI I UTKANTEN

AV UTKANTEN I NORGE SKIFJORDEN BRYGGERI LIGGER I SOGN

Junaiten (APA), Kron (IPA), Opplett (Golden

Pikadeg – IPA med kveik, Dækelen – Stout

OG FJORDANE OG PRODUSERER HAND-

Ale), Ferda (Blonde) og Tyl (Porter).

med Kveik, utabygdes – Saison med kveik og

VERKSØL FOR FOLK FLEST. VILT, VAK-

Heimatte en tradisjonell norsk gårdsøl.

ET RESULTAT AV DRØMMEN TIL NOEN

Vågestykke – en ny serie med øl

SKIFJORDINGER. DRØMMEN OM Å SKAPE

Nå lanserer bryggeriet en ny serie med øl

FAKTA

SÅ GODT ØL AT DET OGSÅ ER MED Å SKAPE

som de har kalt Vågestykke. Først i serien

ARBEIDSPLASSER, AKTIVITET OG PLAS-

er Vågestykke #1 – En bær-porter, der

SERE SKIFJORDEN PÅ ØL-KARTET.

alle bærene har blitt plukket og donert til

• Skifjorden Bryggeri er et lite bryggeri som ligger ytterst ute i Sognefjorden i Sogn og Fjordane. I flotte omgivelser med fjord og fjell på alle kanter produserer de godt håndverksøl for folket. • Instagram: www.instagram.com/skifjorden_brewery • Facebook: www.facebook.com/skifjorden • Web: www.skifjorden.no

KERT OG HEILHJERTA. BRYGGERIET ER

bryggeriet fra gode naboer og SkifjordenSkifjorden Bryggeri har en ambisjon om

supportere. Følg med så får du med deg

å bruke sin «passion» for øl og smak til å

bryggeriets neste Vågestykke.

Skifjorden Bryggeri

utvikle beste smaksvariantene. Det handler om håndverk og fokus på de gode ingredi-

Kveik-øl

ensene. Slik at kundene skal kunne nyte

Den tredje serien fra bryggeriet er en

fantastiske øl, hver og en pakket inn i et

tradisjonsrik serie med øl som baserer seg

flott design med en unik historie. I dag har

på lokal gårdsgjær fra gårder på Vestlandet.

Skifjorden Bryggeri syv ulike øl i butikk med

Denne gjæren gir smak til ølet, smaker som

alk. 4,7%. De syv sortene spenner fra best-

du ikke kan finne noe annet sted i verden.

selgerne Sytalaus (Pilsner), Slaur (Saison),

I dag består serien med kveik av fire typer: Slaur and Sytalaus er begge prisvinende øl.

Nº4 2018

Velkommen til en hyggelig julehandel pĂĽ Nesttun

Nesttun Sentrum

En annerledes handleopplevelse

Tekst: Mona Gullstein | Foto: Nesttun Sentrum

Handlegaten i hjertet av Nesttun En kort reise med Bybanen fra sentrum ligger Nesttun og frister med en annerledes handleopplevelse. Her kan du rusle rundt på torget og i gågaten, og besøke spennende nisjebutikker du ikke finner alle andre steder! Fersk fisk, blomster, delikatesser, interiør

trafikknutepunkt. Området har en veldig

får de vakreste blomster, planter og dekora-

og mote. På torget og i gågaten på Nesttun

fin gatestruktur og er det eneste tettstedet

sjoner til alle anledninger. I dag er det Jan

ligger nisjeforretningene som perler på

i området med torg og gågate ved siden av

Monsen som driver blomsterforretningen

en snor og tilbyr produkter litt utenom det

Bergen sentrum. Nesttun er som en liten by

som hans bestefar startet på 60-tallet.

vanlige. I slutten av november ble julegaten

hvor mye av aktiviteten og handelen foregår

– En annen av de gamle ringrevene på

tent og sørger for den riktige stemningen

rundt torget og gågaten, forteller Mattis

Nesttun er fiskehandleren. Her har det

i førjulstiden. Og trenger du en liten pause

Litleré som er leder for sentrumsforeningen

også vært uavbrutt drift siden 60-tallet.

i julehandelen er det både bistro, kafé og

på Nesttun.

Dagens eiere tok over for tre år siden og er unge, ambisiøse og leverer førsteklasses

hudpleiesalong her. Nesttun er det naturlige sentrum i Fana og

Torghandel

ferskfisk, sier Mattis.

kan vise til lange tradisjoner som handels-

Torget er uten tvil selve hjertet på Nesttun.

På begynnelsen av 2000-tallet gjennom-

sentrum.

Her har det vært handel i mange år og flere

gikk Nesttun en storstilt oppussing og i

– Nesttun har vært et gammelt handels-

av butikkene har vært her siden 60-tallet. En

dag fremstår bydelen både innbydende og

sted i godt over 100 år og er et historisk

av disse er Nesttuntorget Blomster hvor du

moderne. Bybanen går rett gjennom gågaten

LUX by Marit har spesialisert seg på effektive og luksuriøse spesialbehandlinger.

Nº4 2018

Et kjent navn for moteelskere er multibrandbutikken Philippa.

Hos fiskehandleren har det vært uavbrutt drift siden 60-tallet.

En annerledes handleopplevelse

Nesttun Sentrum

Nesttun har vært et gammelt handelssted i godt over 100 år og er et historisk trafikknutepunkt.

og sørger for at det bare tar 15 minutter å

utvalg briller og solbriller fra en rekke kjente

av kikkerter og teleskoper, bl.a. anerkjente

komme seg hit fra sentrum. I tillegg er det

merker og i alle prisklasser. Fana Optikk

merker som Swarovski og Opticron.

et stort parkeringshus like i nærheten og er

kan dessuten skilte med Bergens beste

man i det spreke hjørnet er området også

utvalg av barnebriller. En annen er Elite Foto

Mekka for de motebevisste

godt tilrettelagt for syklister. Uansett trans-

Nesttun. De har eget fotostudio for barne-

De siste årene har gågaten på Nesttun utvi-

portmåte er det enkelt å

klet seg til et motemekka.

komme seg hit, og man

Flere spennende forretnin-

får en handelsopplevelse

ger gjør at motebevisste

langt unna kjøpesentrene

kvinner i alle aldre valfar-

og kjedebutikkene.

ter hit fra hele Bergens-

– I gågaten ligger

området. En av grunnene

nisjebutikkene på rekke

til dette heter Ane Blich

og rad. Her får man både

House. Butikken ligger

det brede utvalget og den

sentralt plassert midt i

gode servicen. Det er

gågaten, men når man

gjerne innehaverne selv

kommer inn dørene føler

som står i butikken noe

man at man like gjerne

som gjør at man får et

kunne vært i London eller

annet forhold både til for-

Paris. Ane Blich House er

retningen og til kundene.

en multibrand store som

En av disse nisjebutikkene er Fana Optikk.

og familiefoto, hjelper deg med alt innen

fører en rekke ledende merker, i tillegg har

De har holdt til i gågaten siden 1963 og

bildeproduksjon, er spesialist på produksjon

de en egen vintage-avdeling i kjelleren. Her

drives i dag av de tre sønnene til Erling

av store bilder på lerret, aluminium og akryl

finner du skatter fra både inn- og utland

Jacobsen som startet butikken. Med to op-

og trykker forstørrelser på ekte fotopapir.

håndplukket av innehaverne selv.

tikere i forretningen har de god kapasitet til

Her finner du også et stort og godt utvalg

Et annet kjent navn for moteelskere er

å ta seg av kundene. Her finner du et bredt

av rammer i tillegg til byens bredeste utvalg

multibrandbutikken Philippa. Dette er trend-

Nº4 2018

Nesttun Sentrum

En annerledes handleopplevelse

Fana Optikk har holdt til i gågaten siden 1963.

Hos Scapa World finner du eksklusive og lekre klær, tilbehør og sko.

Hos Nesttuntorget Blomster får du vakre blomster, planter og dekorasjoner.

Ane Blich House er en multibrand store som fører en rekke ledende merker, i tillegg har de en egen vintage-avdeling i kjelleren.

butikken med det spesielle, det eksklusive

egen systue. I butikken finner du et bredt

rom. Nå i tiden før jul er både julekassene

og det tidsriktige for både unge og voksne

utvalg tekstiler, tapeter og interiørartikler og

vi setter sammen og ikke minst konfekten

damer. Med et bredt utvalg internasjonalt

alle kundene får personlig oppfølging.

i løsvekt fra Jentene på Tunet populære.

anerkjente merker kan Philippa dessuten

Det er viktig å ta vare på seg selv også i

I kafédelen lager baristaen vår kaffe på

skilte med flere merker som de er alene om

en travel førjulstid. Og kanskje trenger

bønner fra Jacu i Ålesund og er du sulten

i Bergen. I gågaten ligger også Scapa World.

huden litt ekstra pleie før vinteren? LUX by

kan vi friste med ferske bakervarer med

Som navnet tilsier så finner du her eksklu-

Marit har spesialisert seg på effektive og

spennende kvalitetspålegg fra butikkens

sive og lekre klær, tilbehør og sko fra det

luksuriøse spesialbehandlinger. Salongen

store utvalg.

belgiske merket Scapa.

har fokus på kvalitet fremfor kvantitet, og

Tidligere i høst åpnet det dessuten en ny

– Dette er den eneste rene Scapa-butikken

tilbyr personlig veiledning og oppfølging. Her

nabolagsbistro på Nesttun med det fengende

i Skandinavia og de har et stort utvalg fra

får du dessuten kvalitetsprodukter fra kjente

navnet Staup. Her får du servert både lunsj

merket. Det er en veldig innbydende og pen

navn som Babor og ZO Skin Health by Obagi.

og middag, i tillegg til en rekke småretter.

butikk med mange faste kunder, forteller

Staup har fokus på kvalitetsvarer og alle

Mattis.

Delikatesse og nabolagsbistro

rettene lages fra bunnen av. De har et stort

Er du på jakt etter drømmekjolen til julens

På Nesttun finner du også spesialfor-

utvalg vin, øl, mjød og sider fra Hardanger.

selskapeligheter eller noe nytt til vintergar-

retninger innen mat. I tillegg til slakter og

Det er med andre ord mye spennende som

deroben er det med andre ord absolutt verdt

fiskehandel ligger Litleré Mat her. Den ble

skjer på Nesttun. Nå før jul er det nattåpent

å legge turen til gågaten på Nesttun!

åpnet for litt over to år siden og drives av

13. desember og søndagsåpent 16. og 23.

Litleré selv.

desember.

Nytt til hjemmet

– Vi er en delikatessebutikk med et bredt

– Vi har også flotte kulturtilbud på Bibliote-

Det er ingen tvil om at vi nordmenn elsker

utvalg oster, pålegg og spekemat. Vi har

ket og Kulturhuset. Kulturhuset arrangerer

å pusse opp og fornye hjemmene våre.

fokus på norske kvalitetsprodukter og

blant annet barnelørdager og 8.,9., og 10.

Interiørbutikken New Home har holdt til i

jobber kontinuerlig for å finne nye, spen-

desember står familiemusikalen «Julens

gågaten i ti år og akkurat nå er hele butikken

nende produsenter. De fleste av leverandø-

Magi» på programmet. Nesttun byr på

pyntet til jul. New Home er kjent som en

rene har vi vært på besøk hos og mange av

kvalitet og det genuine, og er et spennende

spydspiss innen interiør og har blant annet

dem er innom butikken med jevne mellom-

og unikt handelssted!

Nº4 2018

WWW.PHILIPPA.NO Nesttun t: 55 99 12 00

WISH LIST

Vårt mål er å gi deg optimal hudhelse Kom innom for gode julegavetips fra ZO SKIN HEALTH

Østre Nesttunvei 2. Tlf 91888619 post@luxbymarit.no www.luxbymarit.no

New Home gardiner søm interiør

Gågaten Nesttun | Tlf 55 10 32 00 | newhomenesttun Åpningstider hverdager kl. 10-20, lør kl. 10-16 og søndagsåpent 16 desember kl 14-18

Nesttun Sentrum

Bredt og annerledes utvalg briller & solbriller

Tekst: Mona Gullstein | Foto: Fana Optikk

BYENS BESTE UTVALG AV BRILLER GJENNOM 55 ÅR Helt siden 1963 har Fana Optikk gitt bergenserne bedre syn. I butikken på Nesttun finner du et bredt og annerledes utvalg briller og solbriller til både store og små! Det er noen forretninger som ikke er helt

ende butikk og ikke en del av en kjede,

briller både til store og små. Som frittstå-

som alle andre, og Fana Optikk i gågaten på

velger de selv hvilke merker de fører. Dette

ende butikk velger vi merkene selv, og

Nesttun hører definitivt til blant disse. Med

gjør at utvalget her er mer personlig enn i de

dette er merker som har god kvalitet og

det samme man kommer inn

som vi står inne for, forteller

dørene merker man den gode

Pia Sætrum.

stemningen som råder i butik-

– Nå har vi endelig fått tilbake

ken. Det gode humøret hos

Gucci. Dette er et merke vi

de ansatte smitter lett over på

hadde i butikk tidligere og

kundene og gjør besøket her

som både vi og kundene

til en hyggelig stund. Deres

våre har savnet. Gucci lager

dyktige optikere og ansatte,

tidløse, men likevel spen-

hjelper deg å ta vare på synet

nende briller. I tillegg til å få

ditt. Med et bredt utvalg kon-

tilbake Gucci, får vi nå også

taktlinser, briller og solbriller

Stella McCartney sine briller

fra anerkjente merker, skal

og solbriller. Dette er vi alene om i Bergen. Hun designer

det godt gjøres ikke å finne de brillene som passer perfekt til akkurat deg!

fleste andre butikker.

spenstige briller både til barn og voksne. Vi

Butikkhyllene bugner over av brilleinnfat-

– Vi har alltid vært kjent for å ha et godt

setter ekstra pris på at briller til barn blir

ninger i alle mulige fasonger og spennende

utvalg av briller og solbriller. Tidligere har

prioritert. Det er viktig å huske på at barna

farger. Siden Fana Optikk er en enkeltstå-

vi blitt kåret for å ha byens beste utvalg av

også vil å være tøffe, forteller Pia.

Nº4 2018

Bredt og annerledes utvalg briller & solbriller

Nesttun Sentrum

Fana Optikk har alltid hatt et godt utvalg

veldig privilegerte som har to optikere her

man selv se på det store mangfoldet og

innen barnebriller.

på heltid, noe som gir oss større kapasitet

velge akkurat den stilen man vil ha. Vi som

– Vi mener at det går an å ha spennende og

til å ta imot kunder.

jobber her synes det er veldig moro å leke

eksklusive briller til barn, uten at det behø-

Det er med andre ord ikke så rart at for-

med farger og fasonger. Det at vi selv velger

ver å svi i lommeboken. Med barnebriller er

retningen har en rekke faste kunder. Her vet

ut hva vi fører, gjør nok at vi får et spesielt

det ekstra viktig at de er funksjonelle. Barn

de også at de får god hjelp til å finne den

forhold til merkene vi har hos Fana Optikk.

er aktiv på en annen måte enn vi voksne,

brillen som passer best til nettopp deres

Selv om ikke værmeldingen alltid lover

og det er derfor viktig at brillene ikke

ansikt. Brillene sitter jo midt i ansiktet og det

sol fra skyfri himmel her i Bergen, så er vi

knekker selv om barna henger opp-ned i et

er ikke alltid så enkelt selv å se hvilken man

nordmenn reiseglade og vi reiser ikke bare

klatrestativ.

passer best i.

om sommeren. Fana Optikk kan friste med

– Vi pleier å si at brillene skal være et

et bredt utvalg solbriller hele året fra kjente

Tradisjonsrik familiebedrift

smykke i ansiktet. Vi er alltid ærlige, og

merker som Ray-Ban, Oakley, Dior, Calvin

Fana Optikk kan skilte med lange tradisjo-

kundene våre vet at de kan stole på oss.

Klein og Tom Ford. – Husk at skal du ha solbriller med styrke,

ner. Familiebedriften ble etablert allerede i 1963 og drives i dag av sønnene til Erling

Spennende nyheter hele året

så må disse bestilles og det er viktig at du

som startet den.

Tidligere var det vanlig at det kom nye briller

kommer inn en stund før du skal reise, av-

– Vi er nesten som en liten familie på jobb

og solbriller to ganger i året.

slutter Pia og ønsker alle hjertelig velkom-

og har det utrolig kjekt sammen. Det gode

– Nå har heldigvis dette blitt ferskvarer, og

men til Fana Optikk på Nesttun!

humøret smitter over på kundene, og vi får

det kommer nyheter kontinuerlig. Dette er

mange tilbakemeldinger på at folk synes

selvfølgelig veldig kjekt for oss, og gjør at

det er kjekt å komme hit. Det at vi har et

vi alltid har nyheter å vise kundene våre.

stabilt personale skaper dessuten en ekstra

Nå er heller ikke motebildet preget av en

trygghet for kundene. Om det er ti år siden

trend som utmerker seg. Det er «lov» med

du sist var her så møter du fremdeles

både firkantet og runde briller, og man kan

mange av de samme ansiktene. Vi er også

egentlig skape sin egen trend. Dermed kan

FAKTA

Fana Optikk på Nesttun

• Adresse: Østre Nesttunvei 10, 5221 Nesttun • Telefon: 55 11 77 50 • E-post: post@fanaoptikk.no • Webside: www.fanaoptikk.no • Facebook: www.facebook.com/fanaoptikk

Nº4 2018

Nesttun Sentrum

En annerledes handleopplevelse

Julegavene & festantrekkene finner du hos oss! Ganni, BRGN, Samsøe & Samsøe, Rodebjer, Blanche, Nué Notes, ATP Atelier, Elle & il, House of Dagmar, Whyred, Amuse by Veslemøy, Faithfull The Brand, Billie & Me, Kaibosh, Kastel, Shoebiz

Nesttunvegen 98, 5221 Nesttun | Tlf: 40677034 |

: aneblichhouse |

Nesttuntorget Blomster har vært på Nesttun Torg i over 50 år. Jan Monsen og Gro Monsen står fremdeles fjellstøtt i det som er en av Fanas eldste blomsterforretninger. Nesttuntorget Blomster AS | Nesttunveien 94, 5221 Bergen Ring eller send en e-post: 907 28 752, post@nesttuntorgetblomster.no nesttuntorgetblomster.no

Nº4 2018

: Ane Blich House

Hos Scapa World Bergen selger vi dameklær i eksklusiv kvalitet. I hele desember holder vi åpent til kl 19 mandag til fredag. Velkommen til oss!

Østre Nesttunvegen 14, 5221 Nesttun Følg oss på @scapaworldbergen & @scapabergen Åpningstider: Man-fre: 10-18, tors:10-19 & lørd: 10-16. I desember man-fre 10-19 & lørd 10-16.

Helse & velvære

Kosmetisk behandlinger

Tekst: Ingunn Myklevoll Sjøen | Foto: Plastikkirurg1

Ditt førstevalg for kosmetisk behandling Plastikkirurg1 på Sandsli fyller i disse dager ett år. – Jeg har endelig klart å lage den klinikken jeg synes våre kunder og Bergen fortjener og bør kunne forvente, sier doktor Tom Ørner, spesialist i plastikkirurg. Dette er tredje gang Dr. Ørner starter en

kosmetiske kirurger. Klinikken tilbyr det

ønsker et naturlig resultat. Pasienter

privat klinikk i Bergen. Denne gangen har

meste innen kosmetisk kirurgi. Over 90%

ønsker ikke lenger å se opererte ut. De

han valgt å ta med seg en partner, Dr. Chris-

av pasientene ved Plastikkirurg1 er kvinner.

ønsker å føle seg fine og kunne være den

tian Busch også han spesialist i plastikki-

Gjennomsnittsalderen er 40 + og under 1%

beste utgaven av seg selv. Mange oppsøker

rurgi. Sammen driver de Plastikkirurg1 som

av pasientene er under 20 år. De får kundene

oss for å endre på noe de selv ikke kan

ved besøk ser ut som en blanding av et topp

sine i hovedsak på referanse og de fleste har

gjøre noe med, sier han.

moderne sykehus og et luksuriøst spa.

bestemt seg for hva de vil før de kommer.

Plastikkirurg1 deler klinikkens tilbud inn

– Vi brukte lang tid på å finne et eksklusivt

– Beslutningen om å få utført en kosmetisk

i 4 søyler: Brystkirurgi, Figurforming,

lokale med nærhet til flyplass, bybane og

operasjon er en avgjørelse som må være

Ansiktsbehandlinger og Ikke-kirurgiske

hoteller, i tillegg til gode parkeringsmulig-

nøye gjennomtenkt og tar derfor lang tid.

behandlinger.

heter og som lå litt for seg selv. Dette fant

Pasientene går først inn i en Hørt-om-fase.

vi på Sandsli. Etter å ha totalrenovert og

Etter dette kommer en Vurderings-fase

Brystkirurgi

spesialtilpasset lokalene med toppmoderne

hvor de vurderer om dette er noe for dem.

Brystforstørrende operasjoner er den vanlig-

medisinsk og teknisk utstyr kan vi tilby

Så av ulike grunner, bestemmer de seg

ste operasjonen klinikken utfører. De fleste

våre kunder Norges fineste privatklinikk,

for at dette vil de gjøre, og det er da de tar

som opererer brystene er voksne damer

forteller Ørner.

kontakt med oss, sier Dr. Ørner.

som er ferdig med å få barn. Klinikken kan

Dr. Ørner og Dr. Busch ved Plastikkirurg1

Når pasientene kommer til Plastikkirurg1

tilby markedets beste proteser, Motiva og

innehar en unik kompetanse innen kos-

er de godt forberedt og opplest på det de

Mentor.

metisk plastikkirurgi på Vestlandet som

ønsker å gjøre. De har ofte med seg en venn

– Motiva-protesen gjør det mulig med spe-

ingen annen kan matche. Dette gjelder både

eller ektefelle, og nesten alltid med en liten

sialkonstruerte instrumenter å lage et snitt

erfaring og kompetanse.

lapp med noen spørsmål. Formålet med

helt nede i 2 cm. Vi har valgt to ulike typer,

– Vår visjon er at vi skal være ditt førstevalg

konsultasjonen er at de ønsker å ta klinikken

slik at pasientene kan være med å velge hva

for kirurgisk og ikke-kirurgisk kosmetisk

i øyesyn og møte kirurgen. Dersom han gir

de selv ønsker, sier Dr. Ørner.

behandling.

den tilliten de søker, bestemmer pasienten

Alle pasientene vil ved en brystkonsultasjon

tidspunkt for når behandlingen skal utføres.

få tilbud om en 3D-simulering med Crisalix,

Mer enn 40 års erfaring

slik at de kan se hvordan brystene vil se ut

Tilsammen har Dr. Ørner og Dr. Busch over

Naturlig resultat

etter en operasjon.

40 års erfaring som privatpraktiserende

– Felles for alle som kommer er at de

– Tidligere ønsket pasienten store bryster

Nº4 2018

Kosmetisk behandlinger

Helse & velvære

og å se operert ut, nå vil de ha små og

Plastikkirurg1 er både kirurgiske og ikke-

– Pasientene har en oppgave og det er å

naturlige bryst, forteller han.

kirurgiske.

finne ut om de vil gjennomføre en behand-

Dr. Tom Inge Ørner har utført over 7500

– Plastikkirurg1 en klinikk hvor du skal få

ling. Er de usikre så anbefaler vi dem om å

brystoperasjoner i løpet av sin 25 år lange

alt på et sted. Hos oss møter du både hud-

ikke gjøre det, forteller Ørner.

karriere som plastikkirurg.

pleier, kosmetisk sykepleier og kosmetiske

Beslutningen om å foreta et kirurgisk

– Vi anbefaler alle kvinner som tidligere har

kirurger, sier Dr. Ørner.

inngrep er sammensatt. Vurderingen og

fått utført en brystforstørrende operasjon

Tidligere var en øyelokksoperasjon den

avgjørelsen foregår på kundens premisser.

for mer enn 10 år siden, å få brystene sine

vanligste operasjonen vi utførte i ansiktet.

– Jobben vår er å foreta en riktig beslut-

undersøkt av en spesialist. En del av denne

Nå er ansiktsløftninger blitt den vanligste.

ning sammen med kunden. Alle våre

undersøkelsen er en radiologisk undersø-

Den vanlige ansiktsløftningspasienten er en

medarbeidere er profesjonelle, dedikerte

kelse med ultralyd og/eller mammografi,

kvinne på over 50 år. Måten ansiktsløftningen

og engasjerte, og opptatt av at kunden får

sier han.

utføres på i dag gjør at man får et naturlig

en optimal opplevelse fra første kontakt,

utseende og ikke ser operert ut, slik man

sier Ørner.

Figurforming og «mummy makeover»

gjorde i mye større grad tidligere. De som

Det hele handler om tillit. Kundene skal

velger ansiktskirurgi velger ofte dette i kom-

stole på at klinikken har den kompetansen

Behandlinger som figurforming og «mummy

binasjon med hudforbedrende behandlinger.

de søker etter. De skal også føle seg trygge.

makeover» passer for dem som har slanket

Klinikkens ikke-kirurgiske inngrep består

– Vi er svært opptatt av pasientenes risiko.

seg mye eller som har vært gravide med

i hovedsak av fillere, muskelavslappende

Operasjoner innebærer alltid en viss risiko,

flere barn.

botulinumtoxin behandling, ulike peelinger

men vi skal bringe denne så nær null som

– Når kundene velger figurforming vil de

samt bruk av medisinske kremer.

mulig, forklarer han.

gjøre noe med det de ikke er fornøyd med

– Fillere bruker vi for å sette inn tapt eller

Klinikken har en komplikasjonsfrekvens på

og som de ikke kan gjøre noe med selv,

ønsket volum i ansiktet, forklarer Ørner.

under 1% og følger pasientene opp tett etter

forteller Ørner.

Ved en peeling påføres det en syre som

operasjon eller behandling. Kundene skal

For eksempel fjernes overflødig hud etter

resulterer i en selvreparerende skade av

møte et skreddersydd behandlingsforløp

kraftig vektreduksjon. Mange ønsker også

ansiktshuden. Når huden har grodd vil den

som oppfyller deres forventninger med

å fjerne fett som vanskelig lar seg slanke

se yngre og friskere ut.

utgangspunkt i sine forutsetninger. – Vi har ingen begrensing på hvor mange

eller trene bort. Dette lar seg lett gjøre med fettsuging og kan gjøres med en sprøyte

Fornøydhetsgaranti

kontroller pasienten får etter operasjon.

eller en maskin.

Plastikkirurg 1 er en dagklinikk. Det vil si at

Har du vært operert hos oss er vi alltid

– Den vanligste figurformende operasjonen

alle kunder er inn og ut på dagen. Som sik-

tilgjengelig for pasienten dersom de har

er en full bukplastikk med eller uten fett-

kerhet for at du skal få den optimale opple-

spørsmål eller ønsker å komme inn til

suging. De som har fått utført en «mummy

velsen og resultatet hos Plastikkirurg1 tilbyr

kontroll.

makeover» ønsker også ofte en oppstram-

de markedets eneste fornøydhets-garanti.

ming av brystene med eller uten en liten

Plastikkirurg1 har også en av markedets

protese. Slike operasjoner kan utføres

beste protese-garantier (ref. klinikkens

samtidig slik at sykefraværet blir kortest

hjemmesider).

mulig, sier Ørner.

– Vi skal møte kundenes behov og gjøre alt

Tidligere kvittet man seg med fettet, nå er

for å oppfylle deres forventninger. Alle som

det blitt mer og mer vanlig å sette fettet inn

kommer inn hit skal bli godt tatt imot, sier

igjen andre steder.

han. Kundene tilbys ofte flere konsultasjoner

Ansiktsbehandlinger

og kan kontakte kirurgene direkte når som

Ansiktsbehandlingene som utføres på

helst ved spørsmål.

FAKTA

Plastikkirurg1

• Adresse: Sandslimarka 61-63, 5254 Sandsli • Tlf: 55 99 11 00 • Web: www.plastikkirurg1.no • Instagram: www.instagram.com/plastikkirurg1 • Facebook: www.facebook.com/plastikkirurg1 • H os Plastikkirurg1 er det et mål at resultatet av behandlingen skal oppfylle dine forventninger. De ønsker, sammen med deg, å skreddersy et behandlingsforløp med utgangspunkt i dine forventninger.

Nº4 2018

Helse & velvære

Cornelis Elander

Tekst: Pauline Östgård | Foto: Cornelis Elander

Cornelis Elander er på hjemmebesøk fra Los Angeles og møter noen av Norges mest inspirerende treningsprofiler. Jan Thomas og Emil Meek er bare noen av profilene som deler sin historie og kommer med tips, råd og inspirasjon til treningsglade nordmenn. Du kan se episodene på dplay.no.

CORNELIS ELANDER VIL INSPIRERE NORGE Cornelis Elander har tatt turen fra L.A for å inspirere nordmenn til en mer aktiv livsstil. Med seg på turen har han med en rekke norske livsstilentusiaster som skal dele med seg av sine beste tips for en sunnere hverdag. Cornelis har ikke ligget på latsiden i debat-

– Jeg drar fra L.A til Norge for å møte pro-

man kan følge utviklingen, og trene paral-

ten rundt nordmenns livsstil og den såkalte

filerte nordmenn som er opptatt av livsstil.

lelt med programmet, forteller han.

«amerikaniseringen» av norsk kosthold.

Ikke bare fysikken, men hvordan en sunn

Og han legger stor vekt på at treningen skal

Tvert imot har han tatt til orde og kastet seg

livsstil påvirker kroppen, forteller han.

passe alle.

inn i den med nebb og klør. I høst dukket han

Han vil også vise seerne sider av kjendisene

– Kjendisene kommer med sine beste tips

opp på tv-skjermen, og det med et mål: å

de kanskje ikke har sett før.

og råd, og seerne kan ta til seg det som er mest interessant. Det blir på ingen måte

inspirere nordmenn til å ta mer bevisste valg rundt livsstil og helse.

Interaktivt

ekstremt, men enkle tips man kan gjøre

– Vi i Norge har de beste råvarene og de

Sesongen er ferdig innspilt, men hvem

hjemme i stua. Det handler om de små

beste mulighetene til å leve sunt, men det

vårens kjendiser er holder han tett inntil

tingene – mageøvelser foran tv-en eller en

har vært lite prioritert. Før hadde vi med

brystet. Han røper allikevel at det er stor

gåtur om kvelden, forklarer han.

oss niste og lagde mer mat hjemme, men vi

variasjon i både treningsformer og person-

Tidligere har blant annet Jan Thomas og

har tilpasset oss den nye livsstilen og den

ligheter. Slik håper han å kunne dele med

Hildeborg Juvet Hugdal – verdens sterkeste

nye tiden med enkle løsninger, forteller han.

seg av råd og tips for enhver smak.

kvinne – gjestet programmet.

Cornelis reiser landet rundt for å treffe

– Dette blir et interaktivt underholdnings-

– Jeg følte meg puslete og svak i forhold til

kjente, og mindre kjente fjes. Sammen skal

program; underholdende når du ser på, og

henne, ler han.

de prate seg gjennom en rekke temaer: både

interaktivt i etterkant; da kommer jeg til å

helserelaterte og mer personlige.

legge ut et gratis treningsprogram slik at

Nº4 2018

OSLO/BÆRUM

Ramstadsletta 8 67 53 01 00

LEDENDE I VERDEN F Ø R S T 2 0

Å R

N O R D E N I

BERGEN

N O R G E

Fanavegen 15 55 61 41 20

TRONDHEIM

Klæuveien 196 73 10 99 00

ANDRE BUTIKKER Bodø 75 58 66 60 Kirkenes 78 97 09 00

www.hotspring.no

N Y H E T!

Pulse – 6 personer

Varmt og

deilig 3

65 da

ger i å

re t

til min

aglig imal d

d. kostna

E-

Intropris 149.000,-

REN

226 x 226 cm, veil. 202.800,-

ANSIERIN

MÅNEDER OG

AV D R A

ITT

Ny eksklusiv modellserie fra HotSpring

Limelight

Ledende i verden

– Først i Norde n – 2 0 år i Norg e.

ARCTIC

✔ XFC-fullisolasjon gir opptil 80%

lavere el-forbruk enn konkurrentene

✔ Solide og vedlikeholdsfrie

materialer innvendig og utvendig

✔ Sølvion AG+ gir klorfri bruk

N Y H E T!

✔ Bygget for nordiske forhold ✔ Best i test, åtte år på rad * ✔ Nummer én – ledende i verden ✔ HotSpring – et trygt valg!

N Y H E T!

Et sikkert valg! Norges mest solgte

Mye for pengene!

*Vi tar forbehold om prisendringer og feiltrykk.

Ny eksklusiv modellserie fra HotSpring

Det ypperste av hygiene med klorfritt Silverion AG+, CD Ozon, nytt dobbelt ﬁltersystem, samt XFC-fullisolering som gir opptil 80% lavere strømforbruk enn konkurrentene. Unik lysdesign og lysterapi. Konstruert av BMW Design Works! Arctic – 6 personer 203 x 203 cm, veil. 144.000,-

Intropris 99.000,-

HotSpot

Freeﬂow

ALASKA

THULE

Alaska – 5 personer 208 x 208 cm, veil. 122.800,-

69.000,-

Thule – 7 personer 196x221 cm, veil. 92.800,-

Intro 59.000,-

*av Consumers Digest

HotSpring, det ypperste av utespa

Limelight

Kultur & underholdning

Julehefter

Tekst: IN magasinet | Foto: Agnete Brun

JUL I HJERTET HERBORG KRÅKEVIK KLAR MED «JULE-

Årets to hefter har bidrag fra Vigdis Hjorth,

var barn. Eg opna dei med andakt, for dei

ROSER» OG «BARNAS JULEROSER»

Linda Eide, Håvard Vikhagen, Frode Grytten,

var så skjøre og vakre, dei måtte takast

Thorvald Steen, Maria Parr, Lisa Aisato,

varsamt i. Dei såg gamle ut, men historiene

Juleroser med Herborg Kråkevik som

Bobbie Peers og mange andre. Heftene er

eg las, verka nye og relevante, sjølv om dei

redaktør har etablert seg som et av de mest

rikt illustrerte med bidrag fra de beste bil-

var skrivne i ei anna tid enn mi. No er dei

populære, norske juleheftene. I sitt fjerde år

ledkunstnerne.

her igjen, rosene. Eg håper, kjære lesar, at Juleroser og Barnas Juleroser kan gi deg

er heftet ute i et rekordstort opplag på 100 000. I år introduserer Kråkevik også Barnas

Julehefte

jul i hjarta, slik dei gjorde for meg, og at

Juleroser.

Juleroser var navnet på et litterært julehefte

vi har klart å lage noko som er så vakkert

Juleroser og Barnas Juleroser er litterære

som ble gitt ut mellom 1881 og 1944. Heftet

at det ikkje blir kasta ut med det brukte

julehefter med bidrag fra noen av de fremste

ble relansert i 2015. For Kråkevik er Julero-

julepapiret, men held seg, både for auga og

forfatterne og kunstnerne i vår tid. Kråkevik

ser noe som har vært med henne heile livet:

for sinnet.

vil gi leserne store kunstopplevelser til jul.

– Juleroser låg alltid framme i jula då eg

Nº4 2018

NYT SENTRUM DEN BESTE SHOPPINGEN FINNER DU I BYEN

Ledig, trygg og enkel parkering.