IN magasinet vinter 2022

VINTER

i NORGE Norsk ull med

internasjonal suksess

Jeansprofeten er klar til å erobre Norge

ISBADING BÆREKRAFTIG

GULLSMED

VINTER PÅ

BÆRUMS VERK

inmagasinet.no

N°1 2022

Rikke Harsheim

Rikke Harsheim er håndlagde kvalitetssmykker i særegen design.

Besøk oss på Paleet for å se vårt unike utvalg av norsk smykkedesign.

MAKE A DECEMBER TO

CC Vest Skøyen Paleet Gullsmed Heyerdahl AS Lilleakerveien 16 Karenlyst Allé 16 Karl Johans gate 41A Felles telefonnummer: Paleet - Karl 25 25 | paleet@heyerdahl.no0283 Oslo Oslo 0162Johans Oslo gate 37 | Tlf: 22 550278 22 55 25 25 cc-vest@heyerdahl.no skoyen@heyerdahl.no paleet@heyerdahl.no www.heyerdahl.no

LEAD THE CHARGE. Snart kommer helt nye Flying Spur Hybrid. Sammen med salgssuksessen Bentayga Hybrid er disse modellene det absolutt ypperste innen elektrifisert luksus, håndverk og teknologi.

Kontakt oss for eksklusiv visning og prøvekjøring. Velkommen til Billingstadsletta 31.

Tlf 67 20 07 20.

WLTP drive cycle: Fuel consumption, (I/100 km) – Combined 3.4.

Combined CO2 – 82 g/km. Full electric range up to 40 km.

The name ‘Bentley’ and the ‘B’ in wings device are registered trademarks. © 2022 Bentley Motors Limited. Model shown: Flying Spur Hybrid, Bentayga Hybrid

BENTLEY OSLO

FORNEBU S WWW.TRENTS.NO / INSTAGRAM : @TRENTOGTRENT_FORNEBU / #TRENTOGTRENT

PALEET WWW.TRENTS.NO / INSTAGRAM : @TRENTOGTRENT_PALEET / #TRENTOGTRENT

8.

30% sten, 70% eik, 100% Vipp Det nye Vipp-kjøkkenet er ribbet for falmende trender, men er til gjengjeld fylt med veloverveide og tekniske detaljer, enkle former, ren funksjon og kompromissløse materialvalg

Gyldig til 31.7.2019, eller så lenge lageret rekker.

Se mer på element-studio.no, eller besøk oss i butikken på Lilleaker.

NYHET VIPP V2 KJØKKEN Se vår nettside eller besøk oss i butikken for mer inspirasjon og informasjon.

element-studio.no · Preferred Skagerak Denmark partner ·

Lilleakerveien 25 , 0283 Oslo T: 22 13 26 70

Kupéen i den nye ID.5 GTX byr på rikelig med plass og høy komfort. Det store panoramasoltaket er tilgjengelig som ekstrautstyr i Design- og Lyspakke +.

Elegant og sportslig coupé-design med unike detaljer.

Inntil

4871 km rekkevidde

* Pris gjelder bil ferdig levert Oslo. Frakt- og leveringskostnader kommer i tillegg. Strømforbruk blandet kjøring fra: 18,0 kWt/100km. CO2-utslipp: 0 g/km. Verdiene vil endres etter valgt utstyr. Avbildet modell kan avvike. 1 Foreløpig verdi inntil WLTP data foreligger. 2 Maksimal effekt, i henhold til UN-GTR.21, kan oppnås maksimalt i 30 sekunder. Effekten som er tilgjengelig i individuellekjøresituasjoner, avhenger av variable faktorer som omgivelsestemperatur,lading / temperatur / status eller fysisk aldring av høyvoltsbatteriet.

Fremtiden er aerodynamisk Nye ID.5 GTX fra kr 483.700*

Nye ID.5 GTX med firehjulstrekk og to elektriske motorer. Sportslig, elegant og bærekraftig Nye ID.5 GTX SUV-coupé med firehjulstrekk og to elektriske motorer er en sportslig ID.-modell som byr på sportslige kjøreopplevelser, eksklusivt design, god framkommelighet og bærekraftige løsninger for framtiden. Nye ID.5 GTX er sportslig som en GTI med inntil 2992 hk, komfortabel som en SUV og produsert 100% karbonnøytralt. Nye ID.5 GTX kan bestilles hos Møller Bil Ryen.

Enebakkveien 154, 0680 Oslo. Tlf. 24 03 23 00. oslo-ryen.volkswagen.no Mandag - Fredag: 08:00 - 17:00 | Torsdag: 08:00 - 19:00 | Lørdag: 10:00 - 15:00

NYHEtSKOLLEKsjON

KjØKKEN MED HOLDNING Du vet hva du vil ha. Du vet hva det nye kjøkkenet må kunne gjøre.

Vi vet hvordan du skal få det og mer.

Vår nyhetskolleksjon utfordrer forventninger og endrer normene.

De nyeste kjøkkendesignene og funksjonene tar temaer som farger og natur med inn i boliginnredningen og omfavner kjøkkenet som hjemmets oppholdsrom.

Få luksus i hverdagen med materialer og uttrykk som snakker til sansene.

Opplev de siste boligtrendene i Svane-butikken og på no.svane.com Følg oss på /

Svane Kjøkkenet Oslo / Karenslyst Allè 50 0279 Oslo / Tlf 2412 9910

friske urter, Brosme Ceviche med olivenolje og småbladsalat, god d sprø chips av rugbrø

Appelsin- og akevittgravet kveite

Piggvar med fennikelsalat

Skatevinge med jordskokkpurè

Laksesashimi og ka mskjell med granateple, gresslø k og ponzusaus

Bruschetta med laksetartar

FISKETIrSDAG!

Hver tirsdag er «fisketirsdag» hos Jacob’s på Majorstuen. Da gir vi deg 30% avslag på all fersk fisk fra fiskedisken og gode råd og tilberedningstips på kjøpet. Se jacobs.no for fristende oppskrifter på småretter og forretter av fisk til juleselskapet!

ALL FERSK FISK FRA FISKEDISKEN TREKKES FRA I KASSEN

hVER TIRSDAG

Colosseum Park - Essendropsgate 9 Åpningstider: 8:00-21:00 (20:00)

Innhold

IN magasinet 01/2022

20

38

58

74

86

34

50

KLÆR, MOTE & DESIGN 20 Dale of Norway Norsk ull med

KULTUR & UNDERHOLDNING 32 Kunståret på MUNCH 2022 84 Operaen gjenåpner

internasjonal suksess 34 Bærekraftig gullsmed 38 Jeansprofeten er

SHOPPING 42 Gjør det lettere å velge miljøvennlig

klar til å erobre Norge INTERIØR & DESIGN VINTER I NORGE 26 Familieparadiset Hafjell

44 Rotpunkt kjøkken tar miljø på alvor!

90 God søvn med riktig madrass

64 Vinter i skibyen Oslo 68 Kort vei til skibakkene rundt Oslo 70 Skandinavias alper 72 Kvitfjell et vinterparadis 74 Trysil Norges største skianlegg 78

HELSE & VELVÆRE 46 Figurforming & oppstramming med Accent Prime 92 Hva er egentlig et pent bryst?

Prøve isfiske i vinter?

80 Flotte fjellopplevelser!

BÆRUMS VERK

82 Vinteraktiviteter uten ski

50 25 år med kunst

86 Populært med isbading

54 Sportsbutikken med personlig service & fagkunnskap

MAT & DRIKKE 28 Vinterviner

14

HJEM & FRITID

62 Nesbru Kebab satser på gourmetburger

58 Et komplett tilbud til golfere

76

88 Funnet drømmetomten?

Velkommen til Ask

Nº1 2022

VEGA KOLLEKTIONEN

VEGA RING GULT GULL 18 K UTEN BRILLANTER · NOK 7.900 MED BRILLANTER · FRA NOK 39.500

VEGA ARMRING GULT GULL 18 K · NOK 31.250

FA C E B O O K : W W W. FA C E B O O K .C O M / N E E R B Y E

|

INSTAGRAM: @GULLSMEDNEERBYE

Diamantringer Diamantringer Diamantringer Diamantringer

Diamantringer Diamantringer Diamantringer Diamantringer

Tw-Vs Tw-Vs Tw-Vs Tw-Vs 0,05 ct. Før 3.999,0,05 0,05 0,05 ct.ct.

Før ct.

Før 3.999,Før 3.999,3.999,NÅ 2.999,NÅNÅ 2.999,NÅ 2.999,2.999,Livets tre Livets Livets Livets tretretre Før 1.799,Før 1.799,Før 1.799,Før 1.799,NÅ 1.199,NÅNÅ 1.199,NÅ 1.199,1.199,0,005 ct. Før 1.999,0,005 0,005 0,005 ct.ct.

Før ct.

Før 1.999,Før 1.999,1.999,1.299,NÅ 1.299,1.299,1.299,NÅNÅ NÅ

0,05 ct. Før 4.999,0,05 0,05 ct.ct.

Før ct.

4.999,Før 4.999,0,05 Før 4.999,NÅ 3.500,3.500,NÅ 3.500,3.500,0,13NÅ ct.NÅ Før 6.999,0,13 ct.

0,13 Før ct.

6.999,Før 6.999,0,13 ct.

Før 6.999,NÅ 5.500,NÅNÅ 5.500,NÅ 5.500,5.500,-

Verdenskart Verdenskart Verdenskart Verdenskart Kr 1099,KrKr 1099,Kr 1099,1099,-

0,02 ct. Før 4.999,0,02 0,02 0,02 ct. ct.

Før ct.

Før 4.999,Før 4.999,4.999,NÅ 3.500,NÅNÅ NÅ 3.500,3.500,3.500,-

0,42 ct. Før 15.999,0,42 0,42 0,42 ct. ct.

Før ct.

Før 15.999,Før 15.999,15.999,NÅ 12.500,NÅNÅ 12.500,NÅ 12.500,12.500,-

Smykker i gult gull er veldig populært om dagen.

Smykker Smykker Smykker gult i gult i gult gull gull gull erer veldig er veldig veldig populært populært populært om om om dagen. dagen. dagen.

Hos iGullborgen har vi et stort utvalg av Hos Hos Hos Gullborgen Gullborgen Gullborgen har har har vivi etvi et stort et stort stort utvalg utvalg utvalg avavav smykker i 14. kt. og 18 kt. gull. smykker smykker smykker i 14. i 14. i kt.

14. kt. og kt. og 18 og 18 kt.

18 kt. gull. kt. gull. gull.

Kom innom en av våre butikker for personlig service, Kom Kom Kom innom innom innom en en av en av våre av våre våre butikker butikker butikker for for for personlig personlig personlig service, service, service, eller bestill smykker fra vår nettbutikk. eller eller eller bestill bestill bestill smykker smykker smykker fra fra vår fra vår vår nettbutikk. nettbutikk. nettbutikk.

Før 4.999,Før Før 4.999,Før 4.999,4.999,NÅ 3.500,NÅNÅ 3.500,NÅ 3.500,3.500,-

0,04 ct. Før 6.999,0,04 0,04 0,04 ct. ct.

Før ct.

Før 6.999,Før 6.999,6.999,4.999,NÅ 4.999,4.999,4.999,NÅNÅ NÅ 0,11 ct. Før 5.999,0,11 0,11 ct.

0,11 ct.

Før ct.

Før 5.999,Før 5.999,5.999,4.999,NÅ 4.999,4.999,4.999,NÅNÅ NÅ

0,03 ct. Før 5.999,0,03 ct.

Før 5.999,0,03 0,03 ct.

Før ct.

5.999,Før 5.999,NÅ 4.999,NÅNÅ 4.999,NÅ 4.999,4.999,-

18 kt. gull 1818 kt.

18 kt. gull kt. gull gull 2,00 ct. Top Wesselton - si 2,00 2,00 2,00 ct.ct.

Top ct.

Top Top Wesselton Wesselton Wesselton - si - si - si

Top Wesselton - VS Top Top Wesselton Top Wesselton Wesselton - VS - VS - VS 0,15 ct.

Før 11.999,0,15 0,15 ct.

0,15 ct.

Før ct.

Før 11.999,Før 11.999,11.999,NÅ 7.999,7.999,NÅ 7.999,7.999,0,30NÅ ct.NÅ Før 15.999,0,30 0,30 0,30 ct.ct.

Før ct.

Før 15.999,Før 15.999,15.999,NÅ 11.999,NÅNÅ 11.999,NÅ 11.999,11.999,-

Før 39.999,Før Før Før 39.999,39.999,39.999,NÅ 29.999,NÅ NÅ 29.999,NÅ 29.999,29.999,-

Tennisarmbånd i 14 kt. gull Tennisarmbånd Tennisarmbånd Tennisarmbånd i 14 i 14 ikt.

14 kt. gull kt. gull gull

0,42 ct. Før 29.999,0,42 0,42 0,42 ct. ct.

Før ct.

Før 29.999,Før 29.999,29.999,NÅ 25.000,NÅNÅ 25.000,NÅ 25.000,25.000,-

Storgaten 28, 0184 OSLO Tlf. 22 17 51 11 Storgaten Storgaten Storgaten 28, 28, 28, 0184 0184 0184 OSLO OSLO OSLO Tlf. Tlf. Tlf. 2222 17 2217 51 1751 11 511190 11 Bogstadveien 43, 0366 OSLO Tlf. 22 16 60 Bogstadveien Bogstadveien Bogstadveien 43, 43, 43, 0366 0366 0366 OSLO OSLO OSLO Tlf. Tlf. Tlf. 222216 221660 166060 909090

www.gullborgen.no www.gullborgen.no www.gullborgen.no www.gullborgen.no

0,03 ct. Før 6.999,0,03 ct.

Før 6.999,0,03 0,03 ct.

Før ct.

6.999,Før 6.999,NÅ 4.999,NÅNÅ 4.999,NÅ 4.999,4.999,-

EnstensEnstensEnstensEnstensørepynt ørepynt ørepynt ørepynt

Tw-Vs Tw-Vs Tw-Vs Tw-Vs

0,29 ct. Før 6.999,0,29 Før 6.999,0,29 0,29 ct.ct.

Før ct.

6.999,Før 6.999,NÅ 4.500,NÅNÅ 4.500,NÅ 4.500,4.500,0,44 ct. Før 12.999,0,44 Før 12.999,0,44 0,44 ct.ct.

Før ct.

12.999,Før 12.999,NÅ 8.999,NÅNÅ 8.999,NÅ 8.999,8.999,-

1,00 ct. Før 49.999,1,00 Før 49.999,1,00 1,00 ct.ct.

Før ct.

49.999,Før 49.999,NÅ 35.000,NÅNÅ 35.000,NÅ 35.000,35.000,-

Gull Gull Gull Gull øreringer øreringer øreringer øreringer

15 mm. Før 2.500,15 15 mm.

15 mm. mm.

Før Før 2.500,Før 2.500,2.500,1.999,NÅ 1.999,1.999,1.999,NÅNÅ NÅ 20 mm.

Før 3.500,2020 mm.

20 mm. mm.

Før Før 3.500,Før 3.500,3.500,NÅ 2.500,NÅNÅ 2.500,NÅ 2.500,2.500,-

0,64 ct. Før 22.999,0,64 0,64 ct.NÅ Før ct.

22.999,Før 22.999,0,64 ct.

Før 22.999,18.999,NÅNÅ 18.999,NÅ 18.999,18.999,-

GIA-cert.

GIA-cert.

GIA-cert.

GIA-cert.

18 kt. gull 18 18 kt.Før 18 kt. gull kt. gull gull 3.500,3.500,FørFør 3.500,Før 3.500,NÅ 2.999,NÅNÅ 2.999,NÅ 2.999,2.999,-

0,09 ct.

0,09 0,09 0,09 ct.ct.ct.

Før 8.999,FørNÅ Før 8.999,Før 8.999,8.999,4.500,NÅNÅ 4.500,NÅ 4.500,4.500,-

River-Si River-Si River-Si River-Si 0,50 ct.

0,50 0,50 0,50 ct.ct.ct.

Før 19.999,FørFør 19.999,Før 19.999,19.999,14.999,NÅ 14.999,14.999,14.999,NÅNÅ NÅ

0,40 ct. Før 32.000,0,40 0,40 0,40 ct.ct.

Før ct.

Før 32.000,Før 32.000,32.000,NÅ 22.000,NÅNÅ 22.000,NÅ 22.000,22.000,0,50 ct.

Før 48.000,-

18 kt. gull 18mm.

18 kt.18 kt. gull kt. gull gull 10 Før: 2.999,1010 mm.

10 mm. mm.

Før: Før: 2.999,Før: 2.999,2.999,2.099,Kr 2.099,2.099,2.099,KrKr Kr

0,60 ct. Før 59.999,0,60 0,60 0,60 ct.ct.

Før ct.

Før 59.999,Før 59.999,59.999,NÅ 42.000,NÅNÅ 42.000,NÅ 42.000,42.000,1,00 ct.

Før 150.000,-

0,50 0,50 0,50 ct.ct.

Før ct.

Før 48.000,Før 48.000,48.000,- 1,00 1,00 1,00 ct.ct.

Før ct.

Før 150.000,Før 150.000,150.000,NÅ 33.999,NÅ 120.000,NÅNÅ 33.999,NÅ 33.999,33.999,NÅNÅ 120.000,NÅ 120.000,120.000,-

0,75 ct.

0,75 0,75 0,75 ct.ct.ct.

Før 26.999,FørFør 26.999,Før 26.999,26.999,NÅ 18.500,NÅNÅ NÅ 18.500,18.500,18.500,-

1,08 ct.

1,08 1,08 ct.

1,08 ct.ct.

Før 35.999,FørFør 35.999,Før 35.999,35.999,NÅ 27.500,NÅNÅ 27.500,NÅ 27.500,27.500,-

18 kt. gull 18mm.

18 kt.18 kt. gull kt. gull gull 15 Før 3.500,15 15 mm.

15 mm. mm.

Før Før 3.500,Før 3.500,3.500,NÅ 2.500,NÅNÅ NÅ 2.500,2.500,2.500,-

Tennisarmbånd Tennisarmbånd Tennisarmbånd Tennisarmbånd

0,76 ct. Før 25.000,2,00 ct. Før 59.999,4,00 ct. Før 110.000,0,76 0,76 0,76 ct.ct.

Før ct.

Før 25.000,Før 25.000,25.000,- 2,00 2,00 2,00 ct.ct.

Før ct.

Før 59.999,Før 59.999,59.999,- 4,00 4,00 4,00 ct.ct.

Før ct.

Før 110.000,Før 110.000,110.000,NÅ 19.999,NÅ 45.000,NÅ 79.999,NÅNÅ 19.999,NÅ 19.999,19.999,NÅNÅ 45.000,NÅ 45.000,45.000,NÅNÅ 79.999,NÅ 79.999,79.999,-

Storgaten 28, 0184 OSLO Tlf. 22 17 51 11 Storgaten Storgaten Storgaten 28, 28, 28, 0184 0184 0184 OSLO OSLO OSLO Tlf. Tlf. Tlf. 222217 22 1751 17 5111 51 111190 Bogstadveien 43, 0366 OSLO Tlf. 22 16 60 Bogstadveien Bogstadveien Bogstadveien 43, 43, 43, 0366 0366 0366 OSLO OSLO OSLO Tlf. Tlf. Tlf. 222216 221660 166060 909090

www.gullborgen.no www.gullborgen.no www.gullborgen.no www.gullborgen.no

24x18 mm. Før 2.999,24x18 24x18 24x18 mm. mm. mm.

FørFør 2.999,Før 2.999,2.999,2.500,NÅ 2.500,2.500,2.500,NÅNÅ NÅ

Leder

IN magasinet 01/2022

Vår misnøyes vinter, eller?

Forside: Foto: Dale of Norway Antrekk: Dale of Norway

Det er i sannhet en underlig tid vi lever. Godt inne i den tredje vinteren i pandemien ser det faktisk ut som det er en ende på elendigheten, samtidig som det varsles om at hele befolkningen kommer til å bli smittet. I skrivende stund melder FHI at de vil fjerne smittetiltakene, for som de sier: – Jo lenger tiltak beholdes, jo lenger varer epidemien.

IN magasinet Epost: kontor@inmagasinet.no Web: inmagasinet.no Facebook: facebook.com/INmagasinet

Vi mener at dette er en riktig vurdering. Når vi tar utgangspunkt

Instagram: instagram.com/INmagasinet

i at Omikron gir mildere sykdom og færre sykehusinnleggelser og dødsfall enn forgjengeren Delta, ser vi at Corona-tiltakene har begynt å bli vel så problematiske som sykdommen. Ikke minst gjelder det alle som sliter psykisk som følge av karantene

Ansvarlig utgiver: • Mediedrift AS

og isolasjon. Inngripende smitteverntiltak er på dette stadiet i pandemien dårlig sosialmedisin.

Har du tips eller vil du annonsere kontakt:

I et normalår dør det faktisk rundt 900 personer av vanlig sesong-influensa. Sett opp mot de siste innleggelses-tallene

• Bjørn Christensen: bjorn@inmagasinet.no / 957 73 040 • Stein O Kaasa: steinolav@inmagasinet.no / 906 20 539

blir det vanskelig å forsvare et regime med fortsatte drakoniske tiltak. Det er mulig vi som samfunn kan sikre seg mer trygghet

Grafisk:

ved å gi slipp på mer frihet. Kanskje kan vi også sikre oss abso-

• Asle Kvinnesland: grafisk@inmagasinet.no

lutt trygghet ved å gi opp all frihet, men er det et slikt samfunn vi ønsker oss?

Satt på spissen; det er livsfarlig å være menneske! Såpass farlig at ingen til dags dato har overlevd!

Bidragsytere: Siri Gerrard | Jonina Reynisdotir | Frank Røstgård | Dale of Norway | Hafjelll.no | Tord Baklund | Yaroslav Shuraev | SkiStar | Ola

En fortsatt nedstengning ville vært den siste spikeren i kista

Matsson | Kvitfjell.no | Kalle Hägglund | beitostolen.com Aud-Eva

for et levende og mangfoldig bysentrum, ikke minst for hotell

Bergo | Geilo.no | Paul Arthur Lockhart | Norsk Friluftsliv | Siv

og restaurantbransjen som etter vår mening har blitt svært urettferdig behandlet. Skjenkestoppen som ble innført før jul var

Bakken | Renate Brødreskift |

i praksis et yrkesforbud. Stoppen var etter alle solemerker fullstendig unødvendig og muligens lovstridig. Det blir spennende å

Om IN magasinet

se om det blir noe av det varslede massesøksmålet mot staten.

IN magasinet er et lokalt kvalitetsmagasin som fokuserer rundt

Ukuelige optimister som vi er, håper vi at lettelsene regjeringen

mote, interiør, design, shopping, reise og livsstil. Vi skriver om

nå har servert oss er begynnelsen på slutten på pandemien.

alt fra de siste trender til lokale helter og du finner mange

Vi ønsker alle våre lesere en riktig god vinter.

spennende nyheter og gode tilbud fra små og store aktører i ditt

Stein Olav Kåsa - redaktør

nærmiljø.

IN magasinet distribueres med posten til husstander og næringsdrivende i Oslo, Bærum og omegn, samt annonsører, utvalgte forretninger og andre naturlige møtesteder.

Facebook.com/INmagasinet

18

Nº1 2022

Instagram.com/INmagasinet

© IN magasinet alle rettigheter reservert. Innholdet i magasinet må ikke reproduseres, gjengis eller på noen måte lagres uten tillatelse fra utgiveren.

Ditt Svanemerkede kjøkken

Miljømerket 5031 0135

KJØKKEN

TOGETHER TO ZERO

KJØKKEN

Vi tar miljø på alvor!

Svanemerkets nye krav til kjøkken legger særlig stor vekt på tre av tidens store spørsmål: Sirkulær økonomi – og dermed også klima – og FNs bærekraftsmål.

Vi i Rotpunkt Kjøkken har lenge jobbet for å levere markedets mest bærekraftige kjøkken.

At vi nå også har svanemerket hele vår Greenline serie understreker vårt fokus på miljø og kvalitet.

Svanemerket setter strenge krav til: • Dokumentert god kvalitet som fremmer lang levetid.

• Grenser for energiforbruk ved produksjon.

• Bruk av bærekraftige og fornybare råvarer, • Garanti, tilgjengelighet av reservedeler og design som gjør det mulig å demontere og gjenbruke materialene i tråd med sirkulær økonomi.

• Miljø- og helseegenskaper ved kjemikalier som brukes i produksjonen, tilsettes til materialene eller brukes ved overflatebehandling.

Les mer på rotpunkt.no KJØKKEN

Norske mote

Dale of Norway

Tekst: Siri Gerrard / IN magasinet | Foto: Dale of Norway

NORSK ULL

med internasjonal suksess TEKSTILBRANSJEN HAR LENGE VÆRT DOMINERT AV «FAST FASHION».

RASK UTSKIFTNING AV SESONGER OG NYHETER, ET HESEBLESENDE FORBRUK OG SÅ LAVE PRODUKSJONSKOSTNADER SOM MULIG. Dette har gått på bekostning av så vel

image og selges i egne konseptbutikker,

sans for de mange kombinasjonsmulighe-

kvalitet, arbeidsforhold, som klima. En mer

eksklusive sportsmotebutikker og på de

tene et plagg fra Dale of Norway åpner for.

bevisst holdning til hvordan klær produseres

beste skisportstedene verden over. Innovative

Sammen med skjørt og høye hæler utgjør

og forbrukes har presset seg frem, såkalt

designs kombinert med gamle mønstre og

en genser eller en jakke fra Dale of Norway

«slow fashion».

nye teknikker har gjort Dale of Norway til

det perfekte festantrekk. Kombinert med

– Hos oss er ikke dette begrepet noe nytt.

en favoritt i både inn- og utland. Produktene

jeans og boots transformerer det samme

Slow fashion er det vi har drevet med helt

fra dette norske «motehuset» viker på ingen

plagget til avslappet streetwear. At klærne

siden starten, forteller Astrid Lundvang hos

måte tilbake for det som presenteres på

også egner seg fabelaktig til fritidsbruk er

Dale of Norway.

catwalken i Paris. Undertegnede har særlig

selvsagt.

– Dale of Norway har lenge vært et

Dale of Norway ble grunnlagt i 1879, og har med sine fantastiske

1956

strikkeplagg, klassiske mønster og

ettertraktet merke for utenlandske turister på besøk i Norge. I år uteble

fremragende ullkvalitet blitt en del av

denne gruppen helt, og det har fått

den norske folkesjela. Hvert design er

oss til å dreie litt mer mot nordmenn

inspirert av norske mønstre eller his-

enn vi tidligere har gjort. Nordmenn

torie, og plaggene strikkes ennå i den

er et aktivt folkeslag, de er glade i

lille vestlandsbygda Dale; Stedet hvor

naturen og håpet er at flere nå skal

eventyret en gang startet. I tekstilsam-

få øynene opp for ullens fantastiske

menheng er dette ytterst sjelden. I

kvaliteter. Ull absorberer og trans-

jakten på profitt velger mange å flytte

porterer fuktighet, og varmer selv

produksjonen utenlands. Det gjør ikke

om plagget er vått. Våre klær holder

Dale of Norway. Dermed sikrer de

deg varm enten du er på fjelltur, står

seg tett kontroll og optimal kvalitet.

Få – om noen – andre strikkeplagg

1964

1978

på ski eller på skateboard, forteller Astrid Lundvang.

kan måle seg med Dale of Norway når

Kolleksjonene fra Dale of Norway er

det kommer til kvalitet, komfort og

omfattende, og byr på alt fra jakker,

utseende.

gensere, skjerf luer og sokker – i ulike farger og mønstre. Til små og til store.

Et motehus på Vestlandet

Innen tekniske nyvinninger ligger de

Fra å kun tilby plagg med tradisjonelle

også på verdenstoppen. Via avanserte

design har Dale of Norway utviklet

metoder tilbyr Dale of Norway marke-

seg til å bli et trendy, moteriktig og

dets ypperste kvaliteter – blant annet

moderne merke. Det har et high-end

20

Nº1 2022

vindtette og vannavstøtende ytterplagg Dale of Norway har laget offisielle gensere til det norske skilandslaget til hvert eneste vinter-OL og ski-VM helt siden 1956?

Mesterskaps-genserne er populære lenge etter at OL-ilden er slukket. De er rett og slett blitt samleobjekter.

Dale of Norway

Norsk mote

«Spirit genseren er designet og strikket i Norge i 100% myk og lett merino-ull. Genseren fås til både dame, herre og barn.»

Spirit er den offisielle genseren til den norske OL-troppen til vinter-OL i Beijing i 2022. Designet er en fusjon av det norske og det kinesiske, med tydelige nikk til olympisk sportshistorie.

Nº2 2022

21

Norske mote

Dale of Norway

Spirit genser: Dette er den offisielle OL-genseren for den norske OL-troppen til vinter-OL i Beijing 2022.

Setesdal genser unisex: Setesdalsdesignet er Norges mest kjente mønster.

Hoven genser: Hoven er varm og superkomfortabel ullgenser med kabelstrikk.

Alvøy genser: Alvøy genser er inspirert av den berømte Sotra-genseren, lett gjenkjennelig med et heldekkende mønster av åtteblad-roser.

22

Nº1 2022

Dale of Norway

Mount Red genser.

Vilja genser: Du finner gjenklang av både 50- og 60tallet i genserens design med klare kontraster.

Norsk mote

Peace genser.

Cortina 1956 genser.

i sterk ull. Til disse har selskapet utviklet en

med 100% skin soft merino ull med ekstra

og passer til kvinner og menn i alle aldre.

unik garnkvalitet av norsk kvalitetsull hvor

stretch. Polstrede striper langs ermene

Barn også. Om noen skulle være i tvil om hva

hvert fiber dekkes av et usynlig, beskyttende

og en polstret, kinesisk-inspirert krage

de skal gi familie og venner til en bursdag

lag før strikking. Dette avstøter vann, olje

henter inspirasjon fra alpingenserne brukt

er Dale of Norway et hett tips. Med fokus

og smuss. Selve ullstrikken er foret med et

i konkurranser på 70-tallet. I samme farge

på å skape varige plagg i 100 % ull, gjerne

vindtett kvalitetsmembran som puster og er

som resten av ryggen er polstrede bokstaver

norsk ull, og med en kolleksjon der de fleste

behagelige mot kroppen. Bruksområdene er

med teksten «Norway» diskret strikket inn

modellene får leve år etter år, har Dale of

nær sagt uendelige og i motsetning til andre

– kun avslørt av dagslysets lek med former

Norway operert innen «slow fashion» siden

ullplagg blir de verken våte eller tunge.

og skygger. En beskyttende, kileformet klaff

før begrepet oppsto. Dette er perfekte gaver

– Vi jobber kontinuerlig med nye ideer.

i merinoull ligger skjult bak glidelåsen i

til alle. Også til deg selv.

Ulike garnkvaliteter, design og teknikker. Vi

halsen. Med åpen glidelås sørger dette for

ønsker å være et design i stadig utvikling –

behagelig lufting uten å eksponere huden

uten at dette går på bekostning av merkets

for kulde. Genseren er designet og strikket i

arv.

Norge i 100% myk og lett merino-ull. Genseren fås til både dame, herre og barn og med

OL 2022

matchende tilbehør som luer pannebånd,

Spirit er den offisielle genseren til den

hals og sokker.

norske OL-troppen til vinter-OL i Beijing i 2022. Designet er en fusjon av det norske og

Tidløs og ettertraktet klassiker

det kinesiske, med tydelige nikk til olympisk

Det er imidlertid ikke bare i de nye model-

sportshistorie. Stjernemønsteret på brystet

lene at ski- og sportsarven står sterkt. Den

tar utgangspunkt i den norske åttebladro-

originale genseren fra Cortina-OL i 1956 er

sen, men i en skjerpet, krystallisert form

fremdeles en bestselger – nesten seksti år

– inspirert av kinesisk origami (zhezhi) og

etter at den først ble lansert. Cortina-gen-

asiatiske tegneserier. OL genseren er strikket

seren har et av Norges mest kjente design

FAKTA

Dale of Norway

• OL genseren er tilgjengelig i en rekke butikker i 25 ulike land, samt på www.daleofnorway.com.

• Du finner Dale of Norway sine produkter i mange butikker og du finner butikkoversikt på deres nettsider. I tillegg har de «concept stores» i Oslo og Bergen.

• Nettbutikk og forhandleroversikt: no.daleofnorway.com • Dale of Norway Concept Store Oslo Karl Johans gate 45, 0162 Oslo Tlf: 97 48 12 07 • Dale of Norway Concept Store Bergen Lagunen Storsenter, Laguneveien 1, 5239 Rådal Tlf: 415 67 523 • Factory Store Dale Fabrikkvegen 1, 5721 Dalekvam Tlf: 415 67 571

Nº2 2022

23

TURNSTYLE / Art. 1239290

Dørvrider

Dørvrider til innedør fra Turnstyle i serien Shagreen.

Fargekombinasjonen cocoa/fine antique

TURNSTYLE / Art. 1504126

TURNSTYLE / Art. 1504129

TURNSTYLE / Art. 1504127

T-Bar dørvrider

Vindusvrider

Møbelknott

Dørhåndtak formet som en T og blir derfor kalt en T-vrider, fra Turnstyle i serien Shagreen, i fargekombinasjonen cocoa/fine antique

Vindusvrider fra Turnstyle i serien Shagreen, i fargekombinasjonen cocoa/fine antique

Møbelknott fra Turnstyle i serien Shagreen, fargekombinasjonen cocoa/fine antique

,

Vinter i Norge

Hafjell

Tekst/kilde: Hafjelll.no

Foto: Vegard Breie 2016, Hafjell Alpinsenter AS

FAMILIEPARADIS I Hafjell slipper du å velge mellom familieferie og rå skikjøring.

Her Hafjell finner du begge deler.

Bare et kvarters kjøring nord for Lilleham-

med familien, et plassert i dalområdet, et

KIDS Gaia er gratis for alle å bruke - hele

mer ligger et av Norges største og mest

ved gondolavstigningen og et på toppen ved

sesongen! Man trenger ikke keycard for å

allsidige skianlegg. Hafjell alpinsenter er den

Gaiastova.

benytte seg av heisen, det er bare å gå gjen-

snøsikre familiefavoritten som legger til rette

KIDS Knerten består av Familiebakken

nom heisporten. KIDS Gaia er dermed det

for gode skiopplevelser, for alle nivåer – fra

og Knerten og ligger sentralt til i Hafjells

perfekte stedet å prøve seg på ski for første

nybegynner til ekspert.

dalområde men er dessverre ikke åpent i år.

gang, både for liten og stor.

Raskt og tilgjengelig

Gondolen til fjells

Hafjell ligger drøye to timers kjøring

Gondolen tar deg raskt og komforta-

fra Oslo via E6 – en komfortabel og

belt opp til Hafjells andre barneom-

trygg motorvei hvor trafikken flyter

råde og midtpunktet, Mosetertoppen.

godt. Knapt et annet skianlegg i Norge

Her kan barna boltre seg selv uten ski

har bedre tilgjengelighet eller lettere

på beina. Gondolen gjør det mulig å

reisevei enn Hafjell, som ligger godt

ta med både barnevogn, rullestol og

synlig fra E6. Du kan også kjøre kol-

hund.

lektivt med tog via Oslo Lufthavn. Toget

På Mosetertoppen ligger barneområ-

stopper i Lillehammer med korresponderende buss til Hafjell Alpinsenter.

det, Frontyard for kids, lett tilgjengelig.

KIDS Mosetertoppen ligger rett ved gon-

Her kan hele familien kose seg i en brede

dolavstigningen og er det perfekte samlings-

bakker med små hopp og morsomme

Barnas Hafjell

punktet for familien

slalåmporter tilpasset de aller minste. Kjør

I Hafjell er det tre forskjellige familie-

KIDS Gaia er familieområde på Hafjelltoppen

ned på ski og ta båndheisen opp igjen. Trengs

områder som passer perfekt til din skiferie

rett ved Gaiastova. Hele familieområdet på

en større utfordring, tar du skålheisen opp og

26

Nº1 2022

Hafjell

Vinter i Norge

Foto: Vegard Breie 2016, Hafjell Alpinsenter AS

Foto: Vegard Breie 2016, Hafjell Alpinsenter AS

Foto: Hafjell Alpinsenter AS

Foto: Vegard Breie 2016, Hafjell Alpinsenter AS

prøver skogsløypen. Midt i området ligger en

perfekte lekeplass for de aller tøffeste er

varmestue hvor du kan få tilbake varmen.

men den er dessverre stengt i år. Parken i

På Mosetertoppen finnes også Skimovie, en

Hafjell er kåret både til Norges beste park og

• w Toppstasjon 1030 m

slalåmløype med ekte startport, tidtaking

en av verdens ti beste parker av internasjo-

• C Bunnstasjon 195 m

og filming. Her kan du være alpinstjerne for

nale medier. I dag trener fremtidens ski- og

• w Høydemeter 835 m

en dag – utfordre familie og venner, og dele

snowboardstjerner her. Både nasjonale og

filmene direkte på Facebook.

internasjonale arrangementer finner sted i

Skulle sulten melde seg ligger Hafjells

Hafjellparken.

FAKTA OM HAFJELL

• G 44 km alpinløyper • G 32 Løyper; 8 blå, 13 grønne, 8 røde, 3 sorte • £ 3 barneområder

kulinariske flaggskip, Skavlen, strategisk til ved Gondolen. Deilige, italienske pizzaer,

Allsidige Hafjell

• + 4 Terrengparker

møre lammeskanker, og fjellets uimotståe-

Kombinasjonen av god skikjøring, spennende

lige kanelboller. Skavlen er for øvrig bare ett

utfordringer, deilig mat og nærheten til byen

• . 17 heiser; 3 stolheiser, 5 T-krok, 6 tallerkenheiser,

av flere spennende spisesteder i skianlegget.

er trolig det som har gjort at Hafjell er et

3 rullebånd og 1 Gondol

av Skandinavias mest populære steder å

• G F Lengste nedfart 7 km

Park for alle nivåer

legge skiferien. Likevel er det sjelden trangt i

• I Kveldskjøring tirs-tors; 7 km flombelyste alpinløyper

I Hafjell er det parktilbud med god plass,

bakken. Her finnes et stort utvalgt av bakker,

og utfordringer på alle nivåer. Prøv hopp for

både i ferdighetsnivå og utforming. Her er

første gang i Frontyard for Kids, eller lek deg

de brede carvingbakkene, de spennende

i blåparken «Backyard» med mellomstore

bakkene gjennom skogen og de naturskjønne

+ park (Backyard) • + 300 km preparerte langrennsløyper – 600 km med tilknytning til Sjusjøen

hopp, bokser og railer. Kjør på railer og

bakkene med utsikt innover Gudbrandsdalen

• I 6 km lysløype for langrenn

bokser i Railgarden som leder inn i hoved-

og fjellriket så langt øyet ser.

•

parken. Terrengparken «Mainpark» er den

Dra og opplev Hafjell sammen.

h For mer informasjon se hafjell.no

Nº2 2022

27

Mat & drikke

Vinterens vintips

Vinterviner På varme sommerkvelder er det perfekt med lette og friske viner.

Varmen gjør at vi i hovedsak velger mellom musserende, hvite, lette røde eller roseviner. I vintermånedene tar rødvinssalget seg kraftig opp, slik har det alltid vært ifølge Vinmonopolets statistikker.

Men - de siste årene har det vært en markant

men ikke for den som ikke liker Riesling-

For å få til dette er det viktig at man prøver

økning i salget av hvite viner og viner med

viner. Dette er viktig kunnskap å ha med seg

ut forskjellige kombinasjoner. Jeg skal ikke

bobler på vinteren også. I denne utgaven av

for eget vinkonsum. Det er viktig å lære fra

si hva dere skal eller ikke skal gjøre. Det jeg

In Magasinet skal jeg slå et slag for mus-

kunnskapsrike mat og vinentusiaster, men

foreslår er at dere av og til tar to typer vin til

serende, hvite og røde-viner som passer

det er også viktig at man tar egne valg. Gamle

et måltid, ikke alltid og aldri for å drikke mer,

perfekt på en kald vinterdag. Måneder med

regler som hvitvin til fisk, rødvin til kjøtt og

men for å sjekke ut hvilken type vin som fak-

R er perfekte fiskemåneder, kvaliteten på det

musserende som aperitiff er veldig greie å

tisk passer best til måltidet. Husk at dere kan

vi får fra havet er nå på sitt aller beste. Hva

ha i bakhodet når vi setter vin til mat, men

få tvetydige svar, en av dere kan like den røde

kan vel da være bedre enn en kraftfylt flott

husk at dette ikke er noen absolutter. Hvis du

bedre enn den hvite/musserende og vis versa.

balansert syrefrisk hvitvin servert til en fisk

elsker rødvin til torsk eller gjennomgående

Dette er som det skal være, vi er forskjellige.

eller skalldyrmiddag? Svaret gir seg nesten

synes mest om en tørr musserende uansett

Det er også sikkert at vår smak utvikler seg

selv, den samme pakka levert i en rød eller

hva du spiser - så har du rett til det. Det er

gjennom hele livet og desto mer vi utfordrer

musserende-vin vil kunne gi den samme

du som bestemmer. Det er selvfølgelig ikke

den vil vi tåle. Viner som passer godt til vinter

gleden. Du må selvfølgelig passe på at du

sikkert at dine gjester alltid er enige i dine

er gjerne litt varmere og rikere i anslaget. I

ikke går i tannin-fella, men passer du deg for

valg av vin til mat. Og det er akkurat det som

tillegg kan de gjerne ha bra med syre være

den kan du få en fest av et måltid. Det som

gjør mat og vinkombinasjoner så spennende,

faste og litt mere krevende enn sommerviner.

er viktig er at du i utgangspunktet liker den

utfordrende og morsomt. Det er viktig å være

Vintermat er jo ofte rikere, fetere og krafti-

type vin du velger. Det forfektes stadig fra vin

leken, på samme måte som det er utrolig

gere i anslaget enn sommermat.

og matkjennere at vin laget på druen Riesling

tilfredsstillende å treffe klokkerent med en

Her er et utvalg viner som kan passe godt

er best til det meste og ja det kan være riktig,

mat og vinkombinasjon man har jobbet med.

inn i en vintermeny.

28

Nº1 2022

Vinterens vintips

Mat & drikke

A.D. Coutelas Origin' Brut

På smak er den forfriskende syrlig med

å gi Brocard Pierre de Préhy Chablis den

Vinmonopolnr. 5972301. Kr. 339,90

mineralske toner, midtpartiet er en forlen-

kvaliteten den fortjener.

Chardonnay 34%, Pinot Noir 33%, Pinot

gelse av duft bildet, balansert og strukturert

Vinen har en rik frisk duft av modne grønne

Meunier 33%.

avslutning. Perfekt som aperitiff og til sjømat,

epler, fersk lime, flint, sjø og en tøtsj smør-

Dette er A.D. Coutelas sin basis Champagne.

den passer også godt til lyst kjøtt og halvfaste

malt. Dette er en ung nyansert og saftig vin

Knallbra, tørr og relativt rimelig Champagne.

oster. Bestillingsutvalget

med en herlig friskhet som går over i en rund

Druene er økologisk dyrket. Gjæret på

og konsentrert smak av gule epler og sitrus.

Lang frisk konsentrert Chablis-karakter i

(omgjøring av eplesyre til melkesyre). Fem

Tommasi Rafaèl Valpolicella Classico Superiore 2019

år andre gangs gjæring på bunnfall før om-

Vinmonopolnr. 621801 Kr. 189,90

godt som aperitiff eller til sjømat, kylling og

korking. Duft: Aroma med fint preg av sitrus,

Corvina 70%, Molinara 5%, Rondinella 25%.

lyst kjøtt. Basis utvalget, butikkategori 6

eple, grønne urter, hint av kjeks og noe mine-

Rafaèl vinmarken ligger i det historiske

ralsk. I munnen: Litt utviklet, preg av sitrus,

området Valpolicella Classico. Vinen modnes

Brocard Saint-Bris Sauvignon Blanc 2020

eple og urter, innslag av smør, kjeks og

18 måneder på store Slavonske eikefat.

Vinmonopolnr. 2001501. Kr. 175,00

mineraler, lang balansert deilig avslutning.

Dyp rubinrød. Duft av tørket krydder, lær

100% Sauvignon Blanc-druer. Alkohol 14%,

A.D. Coutelas Origin' Brut passer glimrende

og kirsebær aroma. Forholdsvis intens og

syre 4,6gl, sukker 3gl.

som aperitiff og retter av sjømat. Champagne

krydret med en søt kirsebærsmak. Godt

Området AOC Saint-Bris ligger rundt byen

går jo som vi alle vet til alt. Basisutvalget

balansert og fruktig vin. Dette er en leskende

Saint-Bris-le-Vineux noen kilometer sydvest

og god enkeltmarks Valpolicella fra Tommasi

for Chablis. Saint-Bris skiller seg fra øvrige

Gustave Lorentz Crémant d'Alsace Brut

sin eldste vinmark. Den passer glimrende

områder i Burgund ved at det satses på

til pannestekt skrei med bacon og ertepure,

den samme druen som brukes i Sancerre -

Vinmonopolnr. 5540901 Kr. 185,00

lam, lyst kjøtt eller vinterens beste Pizza.

Sauvignon Blanc. Dette gir deilige syrefriske

Pinot Blanc 33%, Pinot Noir 33%, Chardonnay

Bestillingsutvalget

viner med typisk aroma av nesle mot kat-

ståltanker med malolaktisk fermentasjon

avslutningen. Mye vin for pengene. Passer

33%. Crémant betyr direkte oversatt kremet,

tepiss (på en god måte). Den passer perfekt som aperitiff eller til asparges, hvit geitost

viner laget med mindre trykk, noe som

Brocard Pierre de Préhy Chablis 2020

gjør boblene bløtere og munnfølelsen mer

Vinmonopolnr. 8017601. Kr. 200,00

klassifisert som Sauvignon de Saint-Bris,

kremete. Crémant gir ofte en fantastisk vin

100% Chardonnay-druer. Alkohol 13%, syre

men heter nå bare Saint-Bris. Jordsmonnet

for pengene for de som ønsker en stil lik den

6,4 gl, sukker 1gl.

er leire og kalkstein, området er kjent for

fra Champagne.

Jordsmonnet til Pierre de Préhy består av

store kalksteinsbrudd som i dag benyttes

Gustave Lorentz Crémant d'Alsace Brut lages

kimmeridgekalk spekket med 250 millioner

som kjellere til lagring av vin.

etter méthode traditionnelle (andre gangs

år gamle østersfossiler og leire. Druene

Lys grønngul farge. Frisk, fruktig og syrlig vin

gjæring i flaske som en champagne). Gustave

håndplukkes fra 10-20 år gamle vinstok-

med hint av eple og stikkelsbær. Sitter lenge

Lorentz Crémant er et resultat av tradisjoner

ker som står i perfekt sør og sørøst-vendte

i midtpartiet og en lang frisk og konsentrert

og godt håndverk. Vinen er Lys gyllen med

vinmarker. Det jobbes i vinmarkene etter

avslutning. Perfekt som aperitiff og til sjømat.

aroma av eple, sitrus, kjeks og gjærbakst.

økologiske prinsipper, noe som er med på

Bestillingsutvalget

og refererte opprinnelig til musserende

A.D. Coutelas Origin' Brut

Gustave Lorentz Crémant d'Alsace Brut

Tommasi Rafaèl Valpolicella Classico Superiore 2019

og selvfølgelig sjømat. Tidligere var området

Brocard Pierre de Préhy Chablis 2020

Brocard Saint-Bris Sauvignon Blanc 2020

Nº2 2022

29

Mat & drikke

Vinterens vintips

Aune Lohmann Touriga Nacional 2017

Zenato Lugana San Benedetto 2020

Castello di Meleto Chianti Classico 2019

Faustino 1 DOCa Rioja Gran Reserva 2010

Aune Lohmann Touriga Nacional 2017

net er veldrenert og består av leire og kalk.

til lam og rødt kjøtt. Hvis du hadde vært på

Trebbiano di Lugana-druene håndhøstes

middag med Bodegas Faustino kunne du ha

Vinmonopolnr. 7916101. Kr. 179,90

og presses forsiktig før jusen fermenteres

fått den servert til tunfisk eller en middels

Touriga Nacional 100%. Alkohol 13%,

i temperaturkontrollerte ståltanker for å

lagret ost som Emmentaler eller Gruyère.

syre 5gl, sukker 3gl. Dyp rød farge. Deilig,

bevare friskheten. Nydelig som aperitiff og til

Faustino 1 er i tillegg perfekt for alle som

elegant duft av friske mørke bær, jordbær

fisk og sjømat. Bestillingsutvalget

liker lagrede viner med en tøtsj av eik.

og søte plommer. På smak har du vanilje og

Er Faustino 1 et røverkjøp?

Om Faustino 1 er et røverkjøp eller ei

behagelig balansert syre, en skikkelig bra

Castello di Meleto Chianti Classico 2019

laget Touriga Nacional. Roar Aune fra Trond-

Vinmonopolnr. 1872901. Kr. 209,90

vinen eller ikke. Man kan jo ikke videreselge

heim bestemte seg for å gå for sin store drøm

Sangiovese 90%, Alicante Bouschet 5%,

den sånn helt uten videre, men liker du stilen

om å bli vinbonde. I 2010 kjøpte han seg en

Merlot 5%. Intens mørk rød farge. Tydelig

er Faustino 1 helt klart et røverkjøp. Alle

vingård i Dão i Portugal sammen med Petra

aroma av kirsebær og blomster. I munnen er

normale kriterier som settes til en kvalitets-

Lohmann. Nå 11 år og ekstremt mye arbeid

den fruktig med et bra kirsebærbitt. Behage-

vin finner vi igjen i Faustino 1. Druene vokser

senere har han fem viner i bestillingsutvalget.

lig og integrerte tanniner som balanserer

i et av verdens beste vinområder. De blir tatt

Etter å ha smakt dem må jeg si at jeg er

frukt og friskhet godt. Konsentrert, frisk

godt vare på i vekstperioden og får om mulig

imponert. De er enda ikke sertifiserte, men

og saftig med en lang avslutning. Etter

enda bedre behandling etter innhøstingen.

jobber etter økologiske prinsipper. Druene

spontanfermentering i ståltank og en periode

Bodegas Faustino har de beste fasiliteter for

håndplukkes. Naturlig fermentering i åpne

med skallmaserasjon, overføres vinen til se-

produksjon og lagring av vin. De har tilgang

store stålkar. En del av druene avstilkes, uten

menttanker hvor malolaktisk gjæring foregår.

på de beste eikefatene det er mulig å få tak

at de knuses. Vinen lagres åtte måneder på

Vinen lagres i 54 hl store Slavonske eikefat.

i, enten de trenger fransk eller amerikansk

gamle franske eikefat og resten på ståltanker

En god Chianti Classico som passer perfekt

eik til en vin. Til Faustino 1 trenger de begge.

før flasketapping. Aune Lohmann Touriga

til en pizza med masse parmesan, rødt kjøtt

Bodegas Faustino lagrer Faustino 1 i egne

Nacional er perfekt til Vilt, lam og rødt kjøtt.

eller noe småvilt. Bestillingsutvalget

lokaler frem til de mener at den er drikkeklar.

jordtoner, stor fylde, rik og stofflig med en

Bestillingsutvalget

kommer selvfølgelig an på om man liker

Når den lanseres, har Faustino 1 fremdeles et langt liv igjen. Akkurat som en toppvin

Zenato Lugana San Benedetto 2020

Faustino 1 DOCa Rioja Gran Reserva 2010

Vinmonopolnr. 9775301. Kr. 179,90

Vinmonopolnr. 67801. Kr. 244,90

ligge i årevis i en god kjeller - eller et vinskap

Trebbiano 100% Alkohol 13%, syre 5,7gl,

Tempranillo 88 %, Graciano 7 %, Mazuelo 5

og vente på en perfekt anledning. Den mest

sukker 4,4gl. Klar strågul farge. Duft av epler,

%. Dyp rødbrun farge som vil bli mer trans-

vesentlige forskjellen på Faustino 1 og dens

sitrus og urter Saftig frisk smak, med god

parent ved alder. Kompleks nese med mørke

franske søstre er prisen. Ja, de smaker selv-

balanse, fin friskhet, lang mineralsk og slank

og røde bær, modne frukter krydder tobakk,

følgelig forskjellig, men Faustino 1 oppfyller

ettersmak. San Benedetto er en av de his-

sedertre (husk å lufte vinen). Smak: Fint

alle kriteriene til en kvalitetsvin og det til en

toriske vinmarkene i det klassiske Lugana-

utviklet, preg av mørke og røde bær, tørket

meget hyggelig pris.

området, mellom Peschiera og Desenzano

frukt og blomst, integrert fat, lang syrlig og

på sørbredden av Gardasjøen. Her er det

balansert avslutning.

Frank Røstgård

blitt dyrket druer i over 2000 år. Jordsmon-

Faustino 1 til mat: Den er et klassisk følge

Frank@altomvin.no

30

Nº1 2022

fra Bordeaux eller Burgund, kan Faustino 1

HIGHLAND Lodge LODGE Highland FJELLANDSBY Fjellandsby Geilo

Geilos mest solgte prosjekt - med over 90 leiligheter solgt!

SALGSSUKSESSEN FORTSETTER

Siste salgstrinn er nå til salgs!

Bygg F og G Highland Lodge Fjellandsby, easy-living på sitt beste!

Den nye fjellandsbyen midt i hjertet av Geilo. Her får du kombinasjonen av både natur og byfølelse.

Vi bygger flotte 2-, 3- og 4-roms lodge-leiligheter fra 3.225 mill. Bo moderne og hyggelig, rett ved sentrum, gangavstand til toget, alpinbakker med gratis skibuss og rett i langrennsløypene.

TOM MYRSETH tm@merkantilbygg.no

• Du kan enkelt tjene gode penger på utleie.

• Alle leilighetene får flotte og store balkonger.

• Vi tilbyr garasjeplass og lademulighet for el-biler.

• Vi tilbyr leiligheter i flere størrelser for ulike behov.

• Tilgang til basseng, gym, lekerom og biljard.

• Bakeri, café, pizzeria og Smakeriet.

Les mer på:

highlandlodge.no

MERKANTILBYGG

Kultur & underholdning

Munch i 2022

Kilde & foto: Munch

KUNSTÅRET PÅ MUNCH 2022 ETTER EN KNALLSTART OG FANTASTISKE BESØKSTALL MED OVER 170.000 BESØKENDE DE FØRSTE 3 MÅNEDENE, HAR MUNCH NÅ LANSERT UTSTILLINGSPROGRAMMET FOR 2022.

Aktuelle Sandra Mujinga er først ut i

norske kritikerroste kunstneren Marianne

samtaler og debatter, til leken kammer-

programmet, når MUNCH sparker i gang

Bratteli i sin første omfattende museums-

musikk, performance og jazz, spennende

sin nye satsing på lokale samtidskunstnere

utstilling.

festivaler og et helt eget filmprogram.

i SOLO OSLO-serien. Videre utforskes

I sommer kan publikum oppleve en storstilt

det ubevisste og grenseløse med noen av

utstilling med utgangspunkt i Sparebank-

historiens mest betydningsfulle kunstnere

stiftelsens omfangsrike samling, som stiller

Dette er årets utstillinger på Munch i 2022:

i utstillingen I villskapens øye, før black

spørsmålene: Hvilke historier fortelles

SOLO OSLO 22.01.22 – 03.04.22

metal-bandet Satyricon kobles med Edvard

gjennom kunsten, hvorfor fortelles de - og

Først ut i det nye året er kunstneren Sandra

Munchs bilder i et annerledes og overras-

av hvem? Dette er en utstilling med Edvard

Mujinga - er en av Norges mest banebry-

kende møte.

Munch i kontekst og publikum vil blant annet

tende unge samtidskunstnere, og først ut

Samtidskunst er et av MUNCHs store

møte flere kunstverk av Andy Warhol – som

i MUNCHs nye SOLO OSLO-program, som

satsningsområder, og høsten 2022 byr de

er direkte inspirert av Munchs malerier. I

skal presentere sentrale kunstnere med

på et bredt program med samtidskunst i

tillegg kan publikum i sommer få oppleve

Oslo som utgangspunkt. Sandra Mujinga ut-

verdensklasse med både den aller første

utstillingen Stenersen!, og få et dypdykk i

forsker betydningen av skygger i en utstilling

utgaven av MUNCH Triennale, og fortsettel-

finansmannen Rolf Stenersen enestående

inspirert av science fiction, posthumanisme

sen av SOLO OSLO. Triennalen presenterer

kunstsamling.

og tegneseriehelter. I sitt tilhørende formid-

aktuelle internasjonale samtidskunstnere i

I 2022 fylles MUNCHs arrangementslokaler

lingsprosjekt løfter Zeenat Amiri frem en

en gruppeutstilling sentrert rundt et aktuelt

med et bredt tilbud av opplevelser. Livepro-

alternativ betrakterrolle i museet som ikke

tema. MUNCH presenterer også i høst den

grammet vil bestå av alt fra engasjerende

handler om hva du kan, men det du erfarer.

Sandra Mujinga. Foto Chai Saeidi

32

Nº1 2022

Angst. Foto Munch

Pablo Picasso, Sylvette, 1953.

Foto Dag Fosse/KODE

The Great Adventure of Material World 2019 Lu Yang

Munch i 2022

Kultur & underholdning Foto: Einar Aslaksen

Apichaya Wanthiang. Foto: Markus Moestue.

I villskapens øye 12.02.22 – 08.05.22

Stenersen! 14.5.22 - 14.8.22

SOLO OSLO 15.10.22- 31.12.22

I villskapens øye åpner i ett av MUNCHs

For første gang vises de to samlingene, som

I den andre utgaven av SOLO OSLO invi-

største visningsrom, og er en av muse-

eies av henholdsvis MUNCH i Oslo og KODE

terer kunstner Apichaya (Piya) Wanthiang

ets store satsninger for 2022. Møt noen av

i Bergen, side om side i en utstilling som

besøkende til å bevege seg gjennom en

historiens mest betydningsfulle kunstnere

kaster nytt lys over Stenersens enestående

pulserende, bankende, pustende installa-

blant annet som Salvador Dalí, Auguste

betydning for norsk og europeisk kunst. I

sjon. I sitt tilhørende formidlingsprosjekt har

Rodin, Louise Bourgeois og Pablo Picasso,

utstillingen, som først skal vises på MUNCH

Frida Rusnak valgt å jobbe med blinde og

i en utstilling som utforsker det ubevisstes

og deretter på KODE i Bergen, retter vi

svaksynte unge voksne.

grenseløse i billedverden.

oppmerksomheten mot Stenersen som

Satyricon & Munch 30.04.22 – 28.08.22

kunstsamler, mesen, forfatter, kunstkritiker,

MUNCH Triennale – Maskinen er oss

institusjonsbygger og kulturpersonlighet.

1.10.22 - 11.12.22

Til denne utstillingen har black metal-

Utforsk teknologiens rolle i vårt samfunn i en

bandet Satyricon laget et spesialkomponert

Sparebankstiftelsen DNB 25.6.22 - 28.8.22

gruppeutstilling med aktuelle, internasjonale

musikkverk som kobles sammen med

I sommer er det duket for en storstilt utstil-

samtidskunstnere. Opplev verk av kunstnere

utvalgte malerier og grafiske arbeider av

ling med norske og internasjonale verk fra

som på ulikt vis reflekterer over hvordan ny

Edvard Munch. Det norske bandet Satyricon

samlingen til Sparebankstiftelsen DNB. I

teknologi påvirker oss.

ble dannet i 1991 og er i dag et av verdens

denne utstillingen kan du se verk av kunst-

mest kjente band i black metal-sjangeren.

nere som Nikolai Astrup, Andy Warhol, Ernst

Marianne Bratteli 22.10.22 - 11.12.22

Gjennom karrieren har de jobbet på tvers

Ludwig Kirchner og Louise Bourgeois, når vi

Utstillingen tar for seg de store linjene i

av sjangre og samarbeidet med populære

spør hvilke historier som fortelles gjennom

Brattelis kunstnerskap fra 1980-tallet og

artister og ensembler som Anja Garbarek,

kunsten? Hvem samler og bestemmer, og

frem til i dag. Publikum vil få en unik mulig-

Trondheimsolistene og Operakoret ved Den

hvordan påvirker dette vår felles kulturarv.

het til å se Brattelis kunst samlet, og til å

Norske Opera og Ballett. I en av MUNCHs

Utstillingen er utviklet av MUNCH og Spare-

utforske hvordan kunstneren eksperimen-

mest spektakulære saler kan du i denne ut-

bankstiftelsen DNB i samarbeid med KODE

terte med nye materialer og uttrykksmåter.

stillingen oppleve bandet i møte med Norges

i Bergen. Utstillingen reiser videre til KODE i

mest kjente kunstner, Edvard Munch.

november 2022.

Nº2 2022

33

Gullsmed

Den grønne gullsmeden

Tekst: Jonina Reynisdotir | Foto: Gullsmed Heyerdahl

BÆREKRAFTIG

GULLSMED MÅLET TIL GULLSMED HEYERDAHL ER Å BLI DEN MEST BÆREKRAFTIGE GULLSMEDEN I NORGE.

Audi A1 Diamond Edition ble kun laget i 57 eksemplarer, og tallet var ikke tilfeldig valgt: Det er nemlig 57 fasetter på en brilliantslipt diamant. Bilen ble laget som et helhetlig konsept med 24 diamanter på girspaken. Prosjektet var et samarbeid mellom Audi-importør Harald A. Møller og Gullsmed Heyerdahl.

34

Nº1 2022

Den grønne gullsmeden

Gullsmed

Over: Verdens mest eksklusive øretelefoner. Designet av Thomas Heyerdahl / Heyerdahl Jewellery design. «iDiamond ear» er laget av 18 karat massivt gull, og fattet med totalt 204 diamanter på til sammen 1.65 karat.

Til høyre: Thomas Heyerdahl er ikke bare en gullsmed, han er også diamantekspert. En spenstig, innovativ diamantekspert som har gjort mange prosjekter sammen med internasjonale merker.

– Vi skal være den gullsmeden som tar miljø mest på alvor, sier

Kortreist, fair trade og menneskeskapte diamanter

daglig leder av Gullsmed Heyerdahl, Thomas Heyerdahl.

Ringer, halssmykker, løse diamanter, bunadsølv, klokker, ørepynt og

– Vi har plukket ut de fire av FNs bærekraftsmål som er mest

tags by Heyerdahl - gullsmeden tilbyr vakre og tidløse produkter. Noe

relevante for oss, og har vi bestemt oss for å jobbe aktivt med disse,

mange av produktene har til felles er at de kommer fra norsk design

sier han.

og produksjon.

Det var Thomas Heyerdahl sin far Sten Heyerdahl, som startet

– Vi prioriterer å velge norsk design og produksjon om det er

Heyerdahl Gullsmed i 1972. Selskapet ble bygget opp på fagkunn-

mulig. Mange butikker innenfor retail velger utelukkende å kjøpe

skap og et ønske om å tilby noe annerledes. Nå driftes butikkene

billige produkter fra Kina for så å selge de dyrt i Norge. Vi ønsker å

på Paleet og CC Vest av sønnen og

unngå dette i størst mulig grad ved å

arvtakeren Thomas, som både er

flytte mest mulig produksjon hjem til

gullsmed og diamantekspert. Noe

Norge. En av fordelene med at

Gullsmed Heyerdahl gjør for å drive

Heyerdahl Gullsmed ikke er bundet

grønn business er å bruke resirkulert

til en kjede, er at de får mer rom til

gull. 80% av gullsmykkene deres er

å følge egne verdier, som å støtte

laget av resirkulert gull, noe som betyr

norske arbeidsplasser og å unngå å

at gammelt gull har blitt smeltet om

frakte varer rundt halve jorda, som

for å gi nytt liv til moderne smykker.

skaper økt CO²-utslipp, sier Thomas.

Dette gjøres dog først etter at produktene har blitt godt brukt, gjerne

– Når vi velger underleverandører så tenker vi oss nøye om. Vi må

i flere generasjoner.

vurdere deres verdier opp mot våre. Bruker leverandøren mye plast

– Det som er så positivt med gull og sølv er at levetiden er veldig

og emballasje? Hvor produseres varene deres? Hvordan sendes de

lang. Edle metaller kan repareres og redesignes, noe som gjør at

til oss? Hvilket materiale er varene laget av? Overholder de FNs

produktene ofte går i arv. På denne måten bidrar vi til en sirku-

menneskerettigheter? Er varene fair trade?

lær økonomi, altså en mer bærekraftig og holdbar økonomi, sier

Utvinning av gull og diamanter kan være forbundet med krimina-

Heyerdahl.

litet, smugling og ulovlig jordovertakelse. Derfor er det viktig for

Nº2 2022

35

Gullsmed

Den grønne gullsmeden

Tags by Heyerdahl er som et smykke til dine sneakers og du kan velge blant en rekke ulike styles!

Over og under: Heyerdahl har butikker på Paleet og CC Vest, i tillegg har de nettbutikken sin på heyerdahl.no.

Heyerdahl Gullsmed å utelukkende kjøpe

ekspert. En spenstig, innovativ diamant-

kostbare diamantringer på nett, men de

gull og diamanter fra lovlige kilder som er

ekspert som har gjort mange prosjekter

bruker nettbutikken til å orientere seg på

sertifiserte. Hvis gullet er fair trade, så betyr

sammen med internasjonale merker.

hva vi selger og hva de ønsker seg.

det at gullet er utvunnet i tråd med FN og

– Jeg gjør innovative ting i en bransje som

Av den grunn er det viktig for Thomas å

Fair Trades strenge sertifiseringskriterier,

blir sett på som litt konservativ.

skape unike opplevelser for kundene sine

forteller Heyerdahl.

I samarbeid med blant annet Nokia, Apple,

når de kommer til butikkene hans.

– Nå selges det i økende grad menneske-

Audi og Nike har Thomas Heyerdahl pyntet

– Vi leter hele tiden etter måter vi som

skapte diamanter, diamanter som lages

sneakers, biler og telefoner med diamanter.

butikk kan skille oss ut fra netthandelen

i laboratorium. Men er disse diamantene

Faktisk har han laget verdens dyreste iPod

som vokser fort nå om dagen. Vi må gi

miljøvennlige? Når diamantene er produ-

med 430 diamanter. Han har vært med

kunden noe nettbutikken ikke kan gi, vi må

sert i et laboratorium, så brukes det mye

på å sprenge grenser og å føre teknologi

skape en unik opplevelse, en trygghet, sier

strøm. Kommer denne strømmen fra vind,

sammen med tradisjonell gullsmedkunst og

han.

sol eller vann? Eller olje, kull eller atom-

design. Hans mange, spennende PR-stunts

Heldigvis får Thomas fortsatt hjelp av sin far,

kraftverk? Dette er ting vi må vite før vi kan

har tiltrukket seg kunder som ønsker noe

som grunnla gullsmedbutikken.

tilby laboratorieskapte diamanter som et

spesielt.

– Faren min er 80 år, men han er fortsatt

alternativ, sier butikkeieren bestemt.

– Vi ønsker å tiltrekke oss diamantkunder

med i driften og har egne prosjekter han

Og målet til Thomas Heyerdahl er ikke noe

som setter pris på å kjøpe gode produkter

gjennomfører. Vi har mye å lære av han, og

mindre enn å bli den mest bærekraftige

fra noen som kan faget.

vi er glade for at han er med videre, selv etter 50 år i selskapet, smiler Thomas.

gullsmeden i Norge.

– Vi skal ta hensyn til miljøet rundt oss, og vi skal kommunisere det

Butikk versus netthandel Selv om Gullsmed Heyerdahl

til kunden. Kunden skal ville

har hatt åtte ulike butikker i

velge oss fordi vi er forsetet på

Oslo, så har de bare to nå;

miljøspørsmålet.

en på Paleet og en på CC

Innovativt diamantdesign

grunn, så holder det, sier

Vest. Med en nettbutikk i Thomas Heyerdahl er ikke bare en gullsmed, han er også diamant-

36

Nº1 2022

butikkeieren.

– De fleste kunder kjøper ikke

FAKTA

Heyerdahl

• Butikker: Paleet, CC-Vest og heyerdahl.no • Telefon: 22 55 25 25 • E-post: post@heyerdahl.no • Webside: www.heyerdahl.no • Facebook.com/heyerdahl.gullsmed • Instagram.com/heyerdahl_gullsmed

BUNAD TIL 17 MAI! BESTILL NÅ

Beltestakk inkl skjorte fra

kr 31.900

0st Telemark dame inkl skjorte fra

kr 33.900

0st Telemark herre inkl skjorte fra

kr 23.900

info@norskebunader.no tlf 23 29 66 70 www.norskebunader.no

Klær & mote

JonnyQ Jeans klar for det norske markedet

Tekst: Stein O Kaasa | Foto: Orza Studios

Jeansprofeten er klar til å erobre Norge Møt motelegenden Pasquale Orza, mannen som fant opp Stretchdenim, som nå er klar til å erobre det norske markedet.

Varianter av stretchbukser har blitt brukt i

Visjon

Orza Studios

hundrevis av år og var for eksempel høyeste

Alle som husker den klassiske filmen

Orza studios er i dag fordelt på to merke-

mote blant adelen i middelalderen. Stretch

Grease husker også de fantastiske glinsende

navn, JonnyQ Jeans og S.O.S Jeans. Pro-

har i alle år kommet og gått i motebildet. Det

stretchbuksene til Olivia Newton John. Disse

duksjonen foregår i Italia i det som regnes

ble for alvor tilbake i motebildet på 50-tallet

buksene var det Pasquale Orza som laget,

som verdens beste distrikt for produksjon av

med filmstjerner og musikere som Marilyn

og det gav ham en utrolig kredibilitet som

kvalitets-denim. Pasquale startet selskapet

Monroe og Elvis Presley. Trange bukser,

moteskaper. Grease erobret verden og det

i Kings Road i London som den gang som nå

såkalte «drainpipe-jeans» ble en del av

gjorde buksene til Pasquale også. Pasquale

var et episenter for pulserende og innovativ

imaget til artister som Rolling Stones og The

bestemte seg for at alle kvinne-bukser,

mote, kunst og musikk. Pasquale er i dag

Beatles og har i alle år siden vært uløselig

også jeans, heretter skulle ha et element av

like innovativ som han alltid har vært. I

knyttet til populærkultur og rock›n›roll. Den

elastisitet for å gi dem komfort. Dette var

bunnen av alle plagg han designer ligger

dag i dag er stretch-jeans i høyeste grad helt

hans store visjon og den har han vært tro

målsetningen at buksene hans skal få kvin-

sentralt i motebildet. Fordi de ser strålende

mot siden Grease kom ut i 1978 og allerede

ner til å føle seg stilige og selvsikre. Eller

ut og ikke minst fordi de er komfortable

året etter i 1979 utviklet han i samarbeide

som han sier selv:

å bruke. Alt dette kan vi føre tilbake til en

med Kaihara Denim i Japan den første

– Vi streber etter å oppnå dette ved å bruke

mann og hans visjon.

stretchbuksen laget av denim.

feminine snitt, dristige innovative løsninger

38

Nº1 2022

JonnyQ Jeans klar for det norske markedet

Klær & mote

«Vi ser virkelig frem til å bygge opp JonnyQ i det norske markedet og har allerede merket enorm interesse og positiv respons» Inger Lise Olsrud, hos agenturet Button Up

og vaske-teknikker som skal gi en spen-

enestående følsomhet for hva kvinner

hver gang eieren faktisk må innse at et

nende finish. JonnyQ og S.O.S jeans skal

etterspør, noe som gjør at det er en sann

par trofaste favoritt-jeans faktisk er utslitt.

utstråle kvalitet, stil og innovasjon.

glede å samarbeide med ham. Vi ser virke-

Trøsten får være at JonnyQ snart er å finne i

lig frem til å bygge opp JonnyQ i det norske

en butikk nær deg.

Button Up

markedet og har allerede merket enorm

Ifølge Inger Lise Olsrud, hos det norske

interesse og positiv respons.

agenturet Button Up, er noe av det som gjør

Jeansen har blitt det viktigste plagget i

JonnyQ Jeans unikt, at det er et genuint

moderne kvinners garderobe, og har blitt

feminint merke som tar kvinner på alvor

en del av eierens liv som intet annet plagg

med fokus på komfort og kvalitet.

i historien. Jeansen kan brukes like fullt

– Pasquale har en enorm erfaring og en

til arbeid som fest og det er alltid like trist

FAKTA

Fakta JonnyQ Norge // Button Up

• Adresse: Showroom på Norwegian Fashion Center.

Snarøyveien 30L, 1360 Fornebu. Rom L5b-06 • Kontaktperson: Inger Lise Olsrud • Tlf: 957 34 318 • Epost: ilosinrud@gmail.com

Nº2 2022

39

INSPIRASJON TIL NYTT BAD!

Hos oss finner dere blant annet følgende merker:

Comfortbutikken Skøyen AS «Over 30 års erfaring og lidenskap for flotte bad.»

Comfortbutikken Skøyen har en total produktutstilling på over 500 kvadratmeter, med alt fra spaprodukter til steamdusj. Vi har eget showrom for Duravit, Vola og Hansgrohe Axor. Våre dyktige medarbeidere har dyptgående produktkunnskap og forståelse for god estetikk. Vi kan hjelpe til med å finne funksjonelle løs ninger og de riktige produktene, uansett hva du trenger. Om ønskelig kan vi ta hele jobben frem til ferdig bad, og til avtalt tid og pris. Vi er godkjent våtromsbedrift og alle våre håndverkere har godkjent fagutdannelse fra Norge. Våre kunder fortjener å få sitt drømmebad, og vi ønsker å invitere til et samarbeid med arkitekter av alle slag. Der dere har visjonene, har vi fagkunnskapen og gjennomføringsevnen.

Comfortbutikken Skøyen AS | Harbitzalleen 2a Man-Fred. 09:00 - 17:00 Lør. 10:00 - 15:00 Tlf: 22 06 27 30 | post@comfortskoyen.no www.comfortskoyen.no

Velg miljøvennlig

LessTrash

Tekst: Stein O Kaasa | Foto: LessTrash & Stein O Kaasa

Gjør det lettere å velge miljøvennlig LESSTRASH ER EN SPENNENDE BEDRIFT MED EGEN NETTBUTIKK SOM SKAL GJØRE DET LETTERE Å VELGE MILJØVENNLIG. Ifølge FNs bærekraftsmål er det en målsetning at klodens gjennomsnittstemperatur ikke skal stige med mer enn to grader i forhold til før-industriell tid. Skal vi nå dette målet, og samtidig opprettholde levestandarden, må næringslivet radikalt endre måten de produserer og forbruker varer og energi, og omstillingen må begynne nå. Denne omstillingen vil kreve stor endringsvilje både

«Har du lyst til å bli forhandler av våre produkter? Vi kan tilby et spennende vareutvalg og tar gjerne en prat med deg!»

i næringslivet og i befolkningen. Dette gir

Daglig leder Mette Kjærbo sier at LessTrash vil gjøre det enklere for mennesker å ta miljøvennlige valg i hverdagen.

42

Nº1 2022

Mette Kjærbo

perfekte rammevilkår og mye handlingsrom for gründere som tør å satse på egne innovative løsninger, som vil bidra til løsning på klimautfordringene. Mange norske selskaper har tatt dette innover seg og vi har fått en hel rekke av spennende bedrifter med spennende og innovative løsninger.

Enkelt å velge miljøvennlig Litt av utfordringen slik vi ser det er at denne

Gjenbrukskopp fra Stojo og Ocean Bottle flaske. Ocean Bottle samarbeider med the Plastic Bank som finansierer oppsamling av plast før den ender opp i havet i områder der det trengs mest.

LessTrash

ONYA Bulk Food Bag

Velg miljøvennlig

EcoEgg vaskeegg

Refill for vaskeegg. Denne pakken inneholder nye sorte og hvite kuler og holder til ca. 50 vask.

Stojo-familien

e-cloth

BARBECO Minigrill

utviklinger går så fort at det blir vanskelig

Ifølge daglig leder Mette Kjærbo er ledelsen

oppsummert handler det om å få folk til å

for den enkelte forbruker å orientere seg i

i selskapet simpelthen mennesker som

velge produkter det blir mindre søppel av».

forhold til hvilke tiltak som er praktisk gjen-

synes det var for vanskelig for folk å velge

Produktene vi selger skal selvsagt leve opp

nomførbare i en hektisk hverdag. Dersom

miljøvennlige produkter i hverdagen. Det

til denne grunntanken, men de skal også

det grønne skiftet skal gå mest mulig

var med utgangspunkt i dette at ideen om

ha aktualitet, brukervennlighet og design

smertefritt må alle gode krefter legge til

LessTrash ble unnfanget.

som gjør LessTrash til et selvsagt valg. Slik ønsker vi å bidra til at det skal bli enklere å

rette for at det skal føles mest mulig naturlig å gjøre gode valg.

Sunn fornuft

IN magasinet tror mye av den folkelige

– For oss handler det om å kunne tilby

motstanden vi ser tendenser til i forhold

produkter som tar minst mulig fra naturen,

til noen av de praktiske endringene vi må

forteller Mette.

gjennom bunner i at både politikere og

– Naturen er et kretsløp og vi må hele

miljøbevegelsen i mange tilfeller har brukt

tiden levere tilbake det vi låner. Så lenge

mer pisk enn gulrot. Derfor er det en glede å

vi fortsetter å følge disse to prinsippene

se at gründerne i LessTrash nettopp tenker

vil naturen fortsette å gi oss det vi trenger

på denne måten.

for å overleve. Så enkelt er det. «Kort

velge miljøvennlig!

FAKTA

LessTrash

• Brenner for miljøet og vil derfor veilede om løsninger og tilby produkter som er enkle å bruke. Følg deres kanaler og gi dem gjerne tips og innspill.

• Nettbutikk: lesstrash.no • Facebook.com/lesstrash.no • Instagram.com/lesstrash

Nº2 2022

43

Interiør & design

Tid for kjøkken

Tekst: IN magasinet | Foto: Rotpunkt

FAKTA

Om de nye kravene

Rotpunkt sine Greenline kjøkken lever opp til Svanemerkets nyeste kriterier for møbel og innredning (versjon 5). Det betyr at deres kjøkken møter følgende kriterier.

• Har et sirkulært design som fremmer mulighet for reparasjon, resirkulering og bruk av gjenbrukte og/eller fornybare materialer.

• Grenser for energiforbruk ved produksjon av trebaserte plater og laminat, reduserer klimabelastningen.

• Trematerialer kommer fra lovlig hugst og er sertifisert som sporbart.

• Minst 70 % av tre-råvarene kommer fra sertifisert bærekraftig skogbruk.

• Bare stoffer som har gjennomgått Svanemerkets strenge kjemikaliekontroll kan brukes i produksjonen, tilsettes materialene eller brukes i overflatebehandlingen av møblene. For eksempel kan halogenerte flammehemmere, organiske fluorstoffer eller antibakterielle stoffer ikke brukes.

• Oppfyller strenge krav til emisjoner/avdamping av skadelige stoffer, noe som er bra for innemiljøet.

• Har dokumentert god kvalitet, styrke og sikkerhet gjennom internasjonale tester. Dette fremmer lang levetid.

• Har en garanti på 10 år, som inkluderer at viktige reservedeler skal være tilgjengelige.

Rotpunkt kjøkken tar miljø på alvor!

ROTPUNKT KJØKKEN STYRKER I 2022 SIN

og særlig bærekraft har vært førende. Spen-

pene i ordningen – og Rotpunkts Greenline

BÆREKRAFTIGE PROFIL MED SVANE-

net på tiltak strekker seg fra; nye maskiner

kjøkkensortiment er de første produktene

MERKET. AMBISJONEN ER Å BIDRA TIL

og teknologi for å redusere materialforbruk

som oppfyller Svanemerkets nyeste krite-

FNS BÆREKRAFTSMÅL FOR BÆREKRAF-

og avfall til 100% CO2 nøytral produksjon.

rier for møbler og innredning. Det har de all

TIG UTVIKLING, OG ROTPUNKT OPPFOR-

grunn til å være stolte av.

DRER RESTEN AV BRANSJEN TIL Å FØLGE I

Grønn fremtid

Johnny Torp tilføyer om sertifiseringen:

DERES FOTSPOR.

Sertifiseringen til Svanemerket dokumen-

– Det er handling bak våre ord og det er

terer at Greenline kjøkkenserien lever opp

Svanemerket et klart bevis på. Vi er utrolig

Rotpunkts Greenline-serie har i 2022 opp-

til de strengeste miljøkrav, som bygger på

stolte, og denne sertifiseringen vil inspirere

nådd Svanemerke-sertifisering i tråd med

livssyklusvurderinger, kvalitet og design. Hos

oss ytterligere i vår bærekraftige innsats.

nye oppdaterte krav. Denne milepælen skal

Miljømerking Norge gleder man seg over

Vi tror på en grønn fremtid; og omverdenen

nå kanaliseres over i en markant styrking

sertifiseringen:

skal kunne identifisere Rotpunkt sin Green

av den fra før av tydelige bærekraft profilen,

– Det er en god nyhet at Rotpunkt nå tilbyr

Line serie som «Ditt Svanemerkede

som kjennetegner kjøkkenprodusenten med

Svanemerkede kjøkken. Svanemerke gjør

kjøkken».

butikker over hele Europa.

det enkelt for forbrukeren å velge pro-

Hos Rotpunkt sees Svanemerket-sertifise-

dukter, som miljømessig er blant de beste

ringen på som en viktig anerkjennelse av

i markedet. Samtidig er Svanemerke et

de mange strategiske bærekraftstiltak den

effektivt redskap for arbeid med sirkulær

tyske produsenten har implementert de

økonomi, klima og FN`s bærekraftsmål

seneste årene. Nå skal det investeres ytter-

– særlig mål 12 om å sikre bærekraftig

ligere, og Svanemerke blir en ny avfyrings-

forbruk og produksjon, sier Markedsrådgi-

rampe for å gi ambisjonene og arbeidet med

ver Bjørn Olav Aarø Strandli i Miljømerking

fokus på FN`s 17 bærekraftsmål ytterligere

Norge og tilføyer:

luft under vingene.

– Svanemerket Norge evaluerer og stram-

De siste fem årene har Rotpunkt jobbet mål-

mer med jevne mellomrom inn sertifise-

rettet med innovasjon hvor kvalitet, design

ringskravene til de enkelte produktgrup-

44

Nº1 2022

FAKTA

Rotpunkt

• Avdelinger: - Alnabru; Verkseier Furulundsvei 4, 0668 Oslo - Skøyen; Karenslyst Allé 36, 0278 Oslo - Fredrikstad; Dikeveien 45, 1661 Fredrikstad - Jessheim; Dampsaga alle 6, 2053, Jessheim - Drammen; Nedre Stort. 15–17, 3015, Drammen - Haugseund; Raglamyrvegen 35, 5504 Haugesund - B ergen; Conrad Mohrs veg 11, 5068 Bergen • Telefon: 22 83 38 80 / 905 83 363 • E-post: post@rotpunkt.no • Webside: rotpunkt.no • Facebook: facebook.com/Rotpunkt.no

BORA benkeventilator BORA benkeventilator Frihet uten kjøkkenhette.

Frihet uten kjøkkenhette.

Kompromissløs kvalitet og prisbelønnet design.

Kompromissløs kvalitet ogogprisbelønnet Stillegående effektiv. design.

Stillegående og effektiv.

BORA er den originale benkeventilatoren – med 10 års forsprang.

BORA er den originale benkeventilatoren – med 10 års forsprang.

Helse & velære

Røa Hud

Tekst: Stein O Kaasa | Foto: Røa hud

Før behandling.

Etter behandling.

Før behandling.

Etter behandling.

Eksempel på behandling med Accent Prime.

Figurforming & oppstramming

med ACCENT PRIME ACCENT PRIME ER EN UNIK IKKE KIRUR-

det høres ut som en slankemaskin, er det

Det er to ulike behandlinger i Accent Prime

GISK BEHANDLING FOR FIGURFORMING OG

ikke det, forsikrer Sletteng.

der man kan velge å bare bruke en av

OPPSTRAMMING.

– Men den tar underhudsfettet. En typisk

behandlingene, eller i en behandlingstime

historie vi hører fra kundene er at de har

bruke begge teknologiene. Ultralyd velges

– Den behandlingen vi har mest etterspør-

fettansamlinger som er umulige å bli kvitt,

om man skal fjerne fett enten man skal få en

sel etter om dagen er Accent Prime, kan

uansett hvor mye de trener. Mange kvinner

mer definert kropp eller ansikt, og eller man

Marianne Sletteng hos Røa Hud røpe til IN

har slike fettansamlinger på innsiden av

har spesifikke områder med fettopphopning

magasinet.

lårene og på hoftene. Behandlingen er

man ønsker å jobbe med. Radiofrekvent be-

Accent Prime er Alma lasers mest revolu-

også fin å bruke etter at man har gått ned

nytter man enten alene eller i kombinasjon

sjonerende teknologi i hudoppstramming,

det man skal etter fødsel, men sliter litt

med ultralyd for å stramme opp huden og for

kroppsforming og cellulitt reduksjon.

med at huden «sagger». Accent Prime gir

å jobbe mer med å forbedre cellulitter.

Den benytter kald ultralyd sammen med

fantastiske resultater på akkurat disse

– Her hos oss kan vi tilby den tryggheten

radiofrekvente bølger som trenger ned i

problemområdene.

alle søker i forhold til behandlingene,

de dypere lag av huden og stimulerer til

avslutter Marianne.

sammentrekning av kollagenet i bindevevet,

Flere bruksområder

og samtidig stimulere til økt dannelse av

Det fine med denne behandlinger er at den

kollagen. Effekten av dette er fastere, mer

så fleksibel.

ungdommelig hud med mindre linjer, rynker

– Vi kan bruke den på «grevinneheng», vi

og mer definert hud.

kan bruke den for å stramme opp huden

– Behandlingen gir fantastiske resultater

rundt øynene.

når det gjelder hudoppstramming, kroppsforming og cellulitt reduksjon, og selv om

46

Nº1 2022

To ulike behandlinger

FAKTA

Røa hud

• Adresse: Vækerøveien 210, 0751 Oslo • Telefon: 22 50 95 00 • E-post: post@roahud.no • Webside: roahud.no • Facebook: facebook.com/Roahud • Instagram: instagram.com/roahudogkroppspleie

DANSK DESIGN INTERIØR FOR SKANDINAVISKE HJEM Tvis Kjøkken er en av Danmarks eldste møbelfabrikker, og produserer ett og ett kjøkken etter mål. Har du ønske om originale løsninger, og kanskje ett kjøkken, bad eller en garderobe i din egen favorittfarge?

Kom innom oss – bli inspirert – den lille kjøkkenbutikken i Frognerveien!

Nytt; vi tilbyr interiørkonsulent-tjenester for hele hjemmet.

TVIS KJØKKEN A/S / FROGNERVEIEN 6 / 0257 OSLO / TLF 2244 5044 / NO.T VIS.COM

SE MER PÅ NO.TVIS.COM FØLG OSS PÅ

#tvisoslo

Unik handel på Bærums Verk 40 butikker, gallerier og spisesteder. Mange av dem åpent 7 dager i uken.

Hos oss kan du oppleve kunst, kultur og historie, kombinert med moderne butikker innen interiør, mote og design. Du kan nyte god mat på et av våre sjarmerende spisesteder, og besøke skulpturparken, hvor flere av landets fremste billedhuggere er representert.

Velkommen!

Gjennom hele året kan du oppleve ulike aktiviteter innen historie, matglede, kunst og handel hos oss. Scan QR koden eller gå inn på vår nettside baerumsverk.no for mer informasjon. baerumsverk.no

@baerumsverk

facebook.com/baerumsverk

Bærums Verk

Galleri Kunstværket feirer 25 år

Foto: Galleri Kunstværket

De dyktige damene hos Galleri Kunstværket har mange års erfaring med kunstformidling. Fra venstre: Stine Woxman, Bjørg Marie Bjørnulfsdatter og Susanne Lommel. Foto: Byash Studio/ Ann Sissel Holthe

25 år med kunst Langs elvebredden til Lomma på vakre Bærums Verk, finner vi jubilanten Galleri Kunstværket. 8. mars har galleriet formidlet kunst i hele 25 år.

Fra starten med 2 kunstnere representert i 1997, til 80 kunstnere i 2022.

En hel generasjon har vokst opp siden

gallerier som har kommet og gått rundt oss

dette en flott ramme rundt galleriet.

galleriets begynnelse. Og hvordan har dette

siden starten i 1997.

Dette er den tredje bygningen galleriet har

gått til?

Bærums Verk har vært tilholdsstedet til

hatt tilhold i. Galleriet hadde sin begynnelse

– Vi har bygget sten for sten, forteller gal-

Galleri Kunstværket hele veien.

i en gammel arbeiderbolig, og flyttet deretter

lerist Bjørg Marie Bjørnulfsdatter.

– Dette er et egnet sted til å presentere

inn i den ene portnerstuen fra 1700 tallet.

– Hele veien har vi hatt et langsiktig per-

kunst, mener Bjørg.

Fra 2010 har de holdt til i en av de nye byg-

spektiv, og visst at det tar tid å bygge opp.

– I fantastiske omgivelser, med naturen tett

gene som ble satt opp på 80-tallet da stedet

Sette tæring etter næring. Det er mange

på og med en stor skulpturpark, danner

ble restaurert.

50

Nº1 2022

Galleri Kunstværket feirer 25 år

Bærums Verk

Over: – Vi har flere dyktige kunsthåndverkere med keramisk skulptur, forteller gallerist Bjørg Marie Bjørnulfsdatter. En av disse er Ingun Dahlin fra Trondheim.

Under: Galleri Kunstværket ligger idyllisk til langs elven Lomma i Verksgata.

«Revemor» av Omar Andréen, en av kunstnerne som har vært hos Kunstværket siden starten.

– Vi har vokst ut av den ene bygningen

Hun jobbet jevnlig i galleriet til hun passert

å komme inn er høy. Man må være etablert

etter den andre, og har i dag ikke hatt noen

83 år. I galleriet jobber også Stine Woxman

som grafiker og profesjonell kunstner. I til-

problemer med å fylle et dobbelt så stort

og Susanne Lommel, to dyktige damer som

legg til billedkunst er det også flere dyktige

lokale, forteller Bjørg.

begge har flere års erfaring innen

keramikere med skulptur.

Men de blir i Verksgata 8b, og har ingen

kunstformidling.

– Det er flott å kombinere billedkunst med skulptur i interiøret, mener Bjørg.

planer om å flytte.

Mor og datter Det var Greta Egeland, Bjørg sin mor, som startet Kunstværket, helt tilfeldig på selveste kvinnedagen. Etter 4 års drift overtok Bjørg galleriet og gikk fra ansatt til gallerist og ansatte sin mor.

– Det er ditt galleri, men min baby pleier mamma å si, ler Bjørg.

Mor og datter har samarbeidet godt og tett i alle år.

«I fantastiske omgivelser, med naturen tett på og med en stor skulpturpark, danner dette en flott ramme rundt galleriet» Bjørg Marie Bjørnulfsdatter

Kundekretsen til galleriet er stor. Her kommer kunder fra hele østlandsområde, i tillegg til faste kunder fra Bergen, Stavanger og Tromsø når de er på disse trakter. Mange av kundene bor også i nærmiljøet og er stolte ambassadører for Bærums Verk.

– Så er det også et sted å være stolt av. Med skulpturparken, koselige Verksgata med alle småbutikker, kunstnere og gallerier, i tillegg til en spennende 400 år gammel historie, avslutter Bjørg.

– Det er viktig å skille mellom mor/datter og business, sier Bjørg.

Fra 2 til 80

– Jeg kalte mamma konsekvent for Greta

De to første kunstnerne Kunstværket hadde

da vi var på jobb, ikke mamma. Det gir

samarbeid med var Asker-kunstnerne Omar

automatisk et skille, hevder hun.

Andréen og Øivind S. Jorfald. Begge er

Greta er nå pensjonert, men stikker rett som

fortsatt representert i galleriet. Etter hvert

det er innom for en kopp kaffe og en prat.

kom det flere kunstnere inn, terskelen for

FAKTA

Galleri Kunstværket

• Adresse: Verksgata 8b, 1353 Bærums Verk • Tlf: 95 33 13 67 • Instagram: @galleri_kunstvaerket • Facebook: @kunstværket • Nettbutikk: webshop.kunstvaerket.no.

Nº2 2022

51

På Bærums Verk finner du mitt keramikk-verksted, hvor jeg produserer eget design i porselen; unike kopper, vaser, boller med mer. Tingene mine er rare, morsomme og vakre. Man skal kunne se og føle at de er håndlaget. Min lidenskap for porselen driver meg.

52

Nº1 2022

DIN LOKALE GAVEBUTIKK

Godteriskål – rommer 7 dl, kr 350,-.

Finnes også i sort.

Kaffekopp kr 290,-.

Finnes i diverse farger.

Stor godteridunk kr 690,-.

Finnes i diverse farger.

Espressokopp kr 350,-.

Finnes i diverse farger.

Kaffekopp kr 350,-.

Finnes i diverse farger.

Tekopp – rommer 7 dl, kr 550,-.

Finnes i diverse farger.

ac design

Elvegangen 16, 1353 Bærums Verk 936 92 959 | www.ac-design.no | & : @ acdesignas Mandag stengt, tirsdag-fredag 10-17, lørdag 10-16 & søndag 12-16

Nº2 2022

53

Bærums Verk

Verket Sport

Tekst & foto: Stein O Kaasa

SPORTSBUTIKKEN

med personlig service & fagkunnskap TRADISJONSRIKE VERKET SPORT HAR VÆRT DREVET AV NÅVÆRENDE EIERE, EIRIK VIK OLSEN OG ALEXANDER SANDBREKKE SIDEN 2014.

Verket Sport er en fullsortiments sports-

gjort at tilgangen på mye av produktene er

turer, noe som selvsagt stiller langt høyere

butikk hvor kundene finner den sjeldne

dårlig, derfor har butikken tatt mye større

krav til både grunn-utstyret og sikkerhets-

kombinasjonen av vareutvalg som matcher

risiko på innkjøp det siste året, og sitter selv

utstyr.

de store kjedebutikkene, og en betjening

med varer på lager. Eirik foreller oss at de

med serviceinnstilling og fagkunnskap man

stadig får nye kunder fra andre distrikter

Eget verksted

gjerne forbinder med mindre spesialbutik-

da de faktisk har varen kunden er ute etter.

I den gamle fabrikkbygningen har de på

ker.

snaue 850kvm sykkelverksted med

– Det med kundebehandling og

mulighet for reparasjoner hele

service er vi er virkelig opptatt av,

året, og skiverksted om vinteren

forteller medeier Eirik Vik Olsen.

med egen slipemaskin, og erfarne

– Min kollega Alexander og jeg

preppere.

har tross alt til sammen 50 års erfaring i bransjen. Det merker

Stort utvalg av el-sykler

kundene! Ikke minst er vi gode på

Verket Sport har et svært stort

custom-tilpassing av både sykler,

utvalg av el-sykler. I det store

ski og støvler. Alle våre ansatte

lokalet står det sykler på rekke og

har faktisk i snitt 10 års erfaring

rad som venter på å bli hentet av

fra bransjen.

ivrige kunder.

Nå om dagen har butikken naturlig nok en

Samt at butikken har solgt veldig mye fjellski

– Enten du vil ut i marka med en fullblods

enorm etterspørsel etter ski. Verket Sport

under pandemien.

terrengsykkel, dra på lang søndagstur på

kan skilte med et imponerende utvalg.

– Selvsagt har folk reist mindre utenlands.

grus- og asfaltveier, pendle til og fra jobb,

Her finner alle det de trenger enten de er

Det har nok gjort at folk bruker fjellet og

eller sykle ned i byen for å handle, så har vi

«proffer» eller mosjonister. Butikken har nå

naturen annerledes her hjemme. Vi har sett

sykkelen for deg, sier Vik Olsen.

mer varer enn noensinne, pandemien har

en klar trend mot både lengre og tøffere

– Jeg vil si at vi helt klart er en av de lende

På skofronten er Hoka veldig i vinden for tiden, vi kan vel si at få, om noen butikker i vår nærhet har et tilsvarende brett utvalg fra dette merket. Mange benytter seg av deres tilbud på Hoka, de gir 50% avslag på det rimeligste paret ved kjøp av 3 par.

54

Nº1 2022

Verket Sport

Bærums Verk

Verket Sport er stolte av sitt brede sortiment og den faglige kunnskapen deres ansatte besitter.

butikkene i mils omkrets når det gjelder EL sykkel. Vi har som nevnt både utvalget og kunnskapen som skal til for å gi kundene den tryggheten de trenger for å velge riktig modell.

Haibike er en av butikkens mest populære EL Sykkel-merker, og har bygd seg opp til å bli en av de ledende produsentene av kvalitets el-sykler. Motorene fra Yamaha og Bosch er kjent for å produsere noen av de mest driftssikre motorene på markedet.

Rekkeviddeangst er et nytt uttrykk som mange el-syklister kan føle et snev av.

– Er det noen grunn til det med denne i garasjen spør vi?

– Nei da, her er det liten grunn til å bekymre seg. Displayet på styret viser både effekten til motoren, gjenværende rekkevidde, status for batteriet, og distansen du har syklet. Her prater vi kompromissløs kvalitet. En fantastisk investering du som kunde vil ha glede av i mange år, sier Eirik og ønsker nye og gamle kunder velkommen innom.

FAKTA

Verket Sport

FAKTA: Verket Sport Adresse: Vertshusveien 8 Tlf: 67 15 35 80 Web: sport1.no/butikker/verket-sport Facebook.com/VerketSport Instagram.com/verketsport

Nº2 2022

55

MOUNTAIN ROAST 2018

AR

Kaffebok, 300 kr

TISA

E N COFF

E

Kaffekurs, 500 kr pr gang

Kaffebønner trukket m/sjokolade, 70 kr pr pose

Poser med kaffe, fra 152-169 kr

MOUNTAIN ROAST ARTISAN COFFEE Velkommen til Baerums Verks eget kaffebrenneri.

Du finner oss i det lille gule huset næmest handelshuset.

Nyt ferskbrent kaffe fra Bærums koseligste kaffebrenneri. All kaffen er brent her i butikken.

Vi fører et stort utvalg av kaffe fra forskjellige land, og har fokus på småskalaprodusenter med økologisk produksjon. Vi arranger kaffekurs med jevnlige mellomrom som består av en 90 minutters reise i kaffens historie og smak.

Følg med på verkets hjemmeside – baerumsverk.no.

Mountain Roast Artisan Cofee på Bærums Verk, Verksgata 16 @MountainRoastCoffee |

@mountainroastartisancoffee

Åpningstider: Man stengt, tirs - fre 10-17, lør 10-16 & søn 12-16

Baum und Pferdgarten Brax Cambio Colmar Copenhagen shoes

Day Birger et Mikkelsen Framhus Helene Westbye Henry Kole In Wear

Luhta Majestic Nile Oui Part Two

Gamle Ringeriksvei 37, 1357 Bekkestua

www.Warholms.no

Plissè Copenhagen Plum & Ashby Reset Second Female Stenstrøms

Hobby & sport

Golf

Tekst: Stein O Kaasa | Foto: Toppgolf

ET KOMPLETT TILBUD TIL GOLFERE Golf er en av verdens største idretter og i hurtig vekst også her til lands.

De aller fleste kan spille golf, uavhengig av kjønn eller alder, om de satser profesjonelt eller har golf som en trivelig hobby.

Felles for alle golfspillere er opplevelsen av

du et moderne golfsenter med et komplett

venner, mens andre er sterkt inspirert av

gleden ved spillet i kombinasjon med en fin

tilbud til golfere som ønsker å trene for å bli

Tutta og Viktor Hovlands enorme suksess og

naturopplevelse og sosialt samhold. Nå som

bedre, spille for gøy eller ønsker å komme

satser knallhardt for å bli gode.

vinteren har kommet og Bærums golfbaner

i gang med sporten. Om du er nybegynner

er dekket av snø er innendørsgolf et flott

eller profesjonell har Toppgolf et tilbud

Den nye folkesporten

alternativ for alle som elsker denne sporten.

til alle. Uansett nivå har senteret dyktige

- Golf er for alle, sier Daglig leder Thomas

trenere som tar utgangspunkt i den enkeltes

Amundsen.

Norges største driving range og innendørs simulatorsenter

ferdighets og ambisjonsnivå. På Toppgolf

- Slik jeg ser det er Golf i ferd med å bli

finner vi alle kategorier. Mange synes det

den nye folkesporten. Golf er en sunn og

Toppgolf holder til i naturskjønne omgivelser

er hyggelig å møte gode venner. Drikke

morsom idrett som passer for alle, uavhen-

på Grini/Bekkestua i Bærum. Her finner

kaffe, spise vafler og gå en runde med gode

gig av både alder og fysisk form. Og det er

FULL SWING jobber direkte med de beste banene i verden og har klart å fange elementene i detalj av det som gjør dem så spesielle for at opplevelsen skal føles mest mulig lik virkeligheten.

58

Nº1 2022

Golf

Hobby & sport

absolutt ingen snobbeidrett. Her på Toppgolf

med flere baner, blant annet Holtsmark,

er meget brukervennlige, og du kan velge

har vi medlemmer i alle aldre og fra alle

Oslo og Losby samt en rekke internasjonale

mellom spill og treningsfunksjoner. Det vil

sosiale lag. I tillegg har vi et fantastisk bra

topp-baner. Toppgolf er det eneste stedet

si at du kan spille over 50 av verdens mest

miljø, gode vafler i cafeen og ansatte som er

i Norge hvor man kan spille mange av de

anerkjente golfbaner og i tillegg trene på

utrolig hyggelige og serviceinnstilte. Også er

ikoniske mesterskapsbanene gjennom sitt

drivingrange, innspill med varierte lengder,

har vi et av landets beste trenerteam her. De

Fullswing simulatorprogram. Dette er den

putting og chipping på simulator. Senteret

som virkelig har lyst til å forbedre spillet sitt

offisielle partneren på simulator til bl.a. PGA

har også eget svingstudio hvor man kan

har virkelig kommet til rett plass! Vi jobber

Tour hvor blant annet Tiger Woods, Justin

undervisning 1-1 eller som gruppe.

kontinuerlig for at så mange som mulig skal

Rose, Jordan Spieth, og Gary Woodland er

få øynene opp for hvilken flott sport dette er

en del av Team Full Swing. Simulatorene

og det er en glede å se hvor engasjerte folk

FAKTA

blir når de først blir bitt av basillen.

Fasiliteter på Toppgolf

• 12 Full Swing ION3 kamera golfsimulatorer, se info: fullswinggolf.com • Nordhaug GK med 9-hulls Golfbane • 78 utslagssteder under tak med Europa største Toptracer ballsporingssystem • Golfinstruksjon til alle nivå • Kafé og Catering med alle rettigheter • Fasiliteter til arrangement og konferanse • Proshop • Treningsområde med stor putting, chipping/pitchinggreen og bunker • Innendørs range og putting green • Toppgolf Akademi for junior og VTG-kurs (nybegynnerkurs)

Erfaringene tilsier at Thomas snakker sant.

De som først begynner stopper ikke.

- Man blir nesten avhengig, sier han.

Spesielt dyrt er det heller ikke. Selvsagt kan du bruke en liten formue på utstyr, men slik er det vel i alle idretter.

Golf simulatorer Toppgolf Har tolv Full Swing-simulatorer hvorav fire er i egne, skjermede områder Mulighet for booking av golfpro året rundt!

Nº2 2022

59

Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 Karenslyst •• Tlf. 21 Karenslyst Karenslyst AlléAllé Allé 12 •12 12Tlf. Tlf. 21 640 21 640 640 600600 600

Karenslyst Allé 12

Skøyen • Bergen • Elverum • Tønsberg • Kongsberg • Kristiansand • Trondheim • Drammen

www.novelaklinikken.no

For mer detaljer og oversikt over alle våreøvrige behandlinger, se vår hjemmeside www.novelaklinikken.

For mer detaljer og våreøvrige behandlinger, se vår hjemmeside www.novelaklinikken.no For mer For mer detaljer detaljer og oversikt og oversikt oversikt overover over alle alle alle våreøvrige våreøvrige behandlinger, behandlinger, For se vår mer se hjemmeside vår detaljer hjemmeside og oversikt www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no over alle våreøvrige beha

Injeksjoner Fraksjonert Injeksjoner Fraksjonert Injeksjoner Injeksjoner SMARTLIPOFraksjonert SMARTLIPO & fillers CO2 laser SMARTLIPO SMARTLIPO SMARTLIPO FETTFJERNING & fillers CO2 laser &SMARTLIPO fillers CO2 laser & fillers FETTFJERNING SMARTLIPO SMARTLIPO SMARTLIPO FETTFJERNING FETTFJERNIN FETTFJERNING MED LASER SMARTLIPO

FETTFJERNING SMARTLIPO SMARTLIPO SMARTLIPO SMARTLIPO MED LASER FETTFJERNING FETTFJERNIN FETTFJERNING MED LASER MED LASER MED LASER OMRÅDER: SMARTLIPO Permanent effekt FETTFJERNING SMARTLIPO SMARTLIPO SMARTLIPO MED LASER FETTFJERNING FETTFJERNIN FETTFJERNING MED LASER MED LASER Permanent effekt MED LASER Utføres av kirurg Permanent Permanent effekt effekt Permanent effekt SMARTLIPO Sinnarynke Permanent effekt FETTFJERNING SMARTLIPO SMARTLIPO MED LASER FETTFJERNING FETTFJERNIN Utføres av kirurg FETTFJERNING Minimalt ubehag MED LASER MED LASER Permanent effekt Utføres Utføres av kirurg av kirurg Utføres av kirurg MED LASER Utføres av kirurg Permanent Permanent effekt effekt effekt Permanent effekt Kråketær Permanent FETTFJERNING Minimalt ubehag og risiko MED LASER FETTFJERNING FETTFJERNIN Utføres av kirurg Minimalt Minimalt ubehag ubehag Minimalt Minimalt ubehag MED LASER MED LASER Permanent effekt Utføres Utføres av kirurg av kirurg Utføres avubehag kirurg MED LASER Utføres av kirurg Permanent Permanent effekt effekt Permanent effekt Tanngnissing Permanent effekt og risiko Kort rekonvalesens Minimalt ubehag og risiko og risiko og risiko og risiko MED LASER Utføres av kirurg Minimalt Minimalt ubehag ubehag Minimalt ubehag Minimalt ubehag SMARTLIPO MED LASER MED LASER Permanent effekt Utføres Utføres av kirurg av kirurg Utføres av kirurg Utføres av kirurg Kort rekonvalesens Permanent Permanent effekt effekt Permanent effekt Ansiktskonturering Permanent effekt og risiko Kort Kort rekonvalesens rekonvalesens Kort rekonvalesens Kort rekonvalesens Minimalt ubehag og risiko og risiko og risiko SMARTLIPO og risiko Utføres av kirurg Minimalt Minimalt ubehag ubehag Minimalt ubehag Minimalt ubehag SMARTLIPO Permanent effekt Utføres Utføres av kirurg av kirurg Utføres av kirurg Utføres av kirurg Kort rekonvalesens FETTFJERNING Permanent Permanent effekt effekt Permanent effekt Leppevolum etc. og risiko Kort Kort rekonvalesens rekonvalesens Kort rekonvalesens Kort rekonvalesens Minimalt ubehag og risiko og risiko og risiko og risiko Utføres av kirurg Minimalt Minimalt ubehag ubehag Minimalt ubehag Minimalt ubehag FETTFJERNING SMARTLIPO Utføres Utføres av kirurg av kirurg Utføres av kirurg FETTFJERNING Kort rekonvalesens og risiko Kort Kort rekonvalesens rekonvalesens Kort rekonvalesens MED LASER Kort rekonvalesens Minimalt og risiko og risiko og risiko SMARTLIPO ogubehag risiko Minimalt Minimalt ubehag ubehag Minimalt ubehag SMARTLIPO SMARTLIPO MED LASER Kort rekonvalesens FETTFJERNING LASER og risiko Kort Kort rekonvalesens rekonvalesens Kort rekonvalesens Kort rekonvalesensMED og risiko og risiko og risiko EFFEKTIV FJERNING AV SMARTLIPO Permanent effekt FETTFJERNING SMARTLIPO SMARTLIPO FETTFJERNING rekonvalesens FETTFJERNING KortKort Kort rekonvalesens rekonvalesens Kort rekonvalesens Permanent effekt MED LASER Utføres av kirurg Tunge øyelokk og Permanent Permanent effekt effekt SMARTLIPO FETTFJERNING SMARTLIPO MED LASER FETTFJERNING Utføres av FETTFJERNING Minimalt ubehag MED LASER Utføres Utføres avunder kirurg av kirurg kirurg MED LASER RING poser øyne Permanent effekt FETTFJERNING Minimalt ubehag og risiko MED LASER FETTFJERNING Minimalt Minimalt ubehag ubehag Ring21 oss 640 for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege MED LASER Permanent effekt MED LASER 600 Utføres av kirurg Rynker rundt munn Permanent Permanent effekt effekt Permanent effekt og risiko Kort rekonvalesens og risiko og risiko Ring for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege MED LASER Tlf. 21 640 600 Utføres av kirurg Ring oss Ringfoross oss GRATIS for GRATIS konsultasjon konsultasjon eller telefonkonsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege med lege Ring oss for GRATIS konsultasjon eller te Minimalt ubehag Ring oss for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege MED LASER Permanent effekt Utføres Utføres av kirurg av kirurg FOR GRATIS Utføres av kirurg Kort rekonvalesens Linjerynker Permanent effekt effekt effekt Permanent KortPermanent Kort rekonvalesens rekonvalesens Tlf. 21 640 600

Tlf.Tlf. 21 640 21Tlf. 640 60021 600 Tlf. 21 640 6 640 600 Minimalt ubehag KONSULTASJON Ujevnheter og solskadet hud Permanent Permanent effekt effekt og risiko Tlf. 21 640 600 Kort rekonvalesens Minimalt ubehag og risiko og risiko Ring for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med og risiko Tlf. 21 640 21 640 60021 600 21 640 Tlf. 640 600 Utføres av kirurg Minimalt Minimalt ubehag Ring oss Ringfoross oss GRATIS for GRATIS konsultasjon konsultasjon eller telefonkonsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege med lege lege oss for GRATIS Tlf. konsultasjon eller te6 Minimalt Ring oss forTlf. GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med legeRingubehag Utføres Utføres av kirurg avubehag kirurg VELKOMMEN Kort rekonvalesens Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 og risiko Kort Kort rekonvalesens rekonvalesens Tlf. 21 640 600 Kort rekonvalesens Minimalt ubehag og risiko og risiko Ring for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med og risiko Tlf. 21 640 21 640 600 600 21 640 Tlf. 21 640 600 Minimalt Minimalt ubehag Ring oss Ringfoross oss GRATIS for GRATIS konsultasjon konsultasjon eller telefonkonsultasjon telefonkonsultasjon med lege med lege legeubehag konsultasjon eller te6 Ring oss forTlf. GRATIS konsultasjon med legeRing oss for GRATIS Tlf. Karenslyst Allé 12 •eller Tlf. 21 640 eller 600 telefonkonsultasjon www.novelaklinikken.no Kort rekonvalesens Karenslyst Karenslyst Allé 12 Allé • Tlf. 12 21 • Tlf. 640 21 600 640 600 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600Kort og risiko Kort rekonvalesens rekonvalesens Tlf. 21 640 600 Kort rekonvalesens og risiko og risiko Ring for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med Tlf. Tlf. 21 640 21 640 600 600 21 640 Tlf. 21 640 600 Ring oss Ringfoross oss GRATIS for www.novelaklinikken.no GRATIS konsultasjon konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege med lege lege Ring oss for www.novelaklini GRATIS Tlf. konsultasjon eller te6 Karenslyst Allé 12 telefonkonsultasjon •eller Tlf. 21 640 600 www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no Kort rekonvalesens Karenslyst Karenslyst Allé 12 Allé • Tlf. 12 21 • Tlf. 640 21 600 640 600 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 KortKort rekonvalesens rekonvalesens Tlf. 21 640 600 Tlf. Tlf. 21 640 21 640 600 600 Tlf. 21 640 6 www.novelaklinikken.no Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no www.novelaklini www.novelaklinikken.no Karenslyst Karenslyst Allé 12Allé •Karenslyst Tlf. 1221 • Tlf. 640Allé 21 600 640 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 12 •600 Tlf. 21 640 600 www.novelaklinikken.no Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no www.novelaklini www.novelaklinikken.no Karenslyst Karenslyst Allé 12Allé •Karenslyst Tlf. 1221 • Tlf. 640Allé 21 600 640 Allé 12 • Tlf. m 21 telefonkonsultasjon 12 •600 Tlf. 21 640 600Ring oss for GRATIS konsultasjon ellerKarenslyst www.novelaklinikken.no eller telefonkonsultasjon med Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600Ring oss for GRATIS konsultasjon www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no www.novelaklini www.novelaklinikken.no Tlf. 640Karenslyst 600 Ring Ringfoross GRATIS for GRATIS konsultasjon konsultasjon eller telefonkonsultasjon eller 21 telefonkonsultasjon med lege med12lege lege Karenslyst Karenslyst Allé 12Allé • Tlf. 1221 • Tlf. 64021 600 640 600oss Allé • Tlf. 21 SMARTLIPO www.novelaklinikken.no Tlf. 21 640 600 www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no www.novelaklini Tlf. Tlf. 21 640 21 640 600 600 SMARTLIPO RingSMARTLIPO oss for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon m SMARTLIPO FETTFJERNING Ring oss for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med Tlf. 640 600 SMARTLIPO RingSMARTLIPO oss Ringfor oss GRATIS for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon eller 21 telefonkonsultasjon med lege med lege lege m Ring oss forkonsultasjon GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon FETTFJERNING SMARTLIPO FETTFJERNING FETTFJERNING Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 Tlf. 21 640 600 MED LASER Ring oss for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med Tlf. Tlf. 21 640 21 640 600 600 Tlf. 21 640 600 SMARTLIPO RingSMARTLIPO oss Ringfor oss GRATIS for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon telefonkonsultasjon med lege med lege lege m Ring oss forkonsultasjon GRATIS konsultasjon FETTFJERNING Karenslyst Allé 12 •eller Tlf. 21 640 eller 600 telefonkonsultasjon SMARTLIPO www.novelaklinikken.no MED LASER FETTFJERNING Karenslyst Karenslyst Allé 12 Allé • Tlf. 12 21 • Tlf. 640 21 600 640 600 FETTFJERNING Tlf. 21 640 600 MED LASER MED LASER Ring oss for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med Tlf. Tlf. 21 640 21 640 600 600 ANSIKTSLØFT MED HAPPY Tlf. 21 640 LIFT™ 600 SMARTLIPO Permanent effekt RingSMARTLIPO oss Ringfor oss GRATIS for www.novelaklinikken.no GRATIS konsultasjon konsultasjon eller telefonkonsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege med lege lege FETTFJERNING www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no MED LASER FETTFJERNING FETTFJERNING Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 Tlf. 21 640 600 MED LASER Permanent effekt MED LASER Utføres av kirurg Ingen kirurgi Tlf. Tlf. 21effekt 640 21 640 600 600 Permanent Permanent effekt Permanent effekt FETTFJERNING Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 www.novelaklinikken.no MED LASER FETTFJERNING Karenslyst Karenslyst Allékirurg 12Allé •Karenslyst Tlf. 1221 •ubehag Tlf. 640Allé 21 600 640 Utføres av 12 •600 Tlf. 21 640 600 Minimalt MED LASER Permanent effekt Utføres Utføres av kirurg av kirurg MED LASER Utføres av kirurg Øyeblikkelig løfteeffekt Permanent Permanent effekt effekt Permanent effekt www.novelaklinikken.no Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no Minimalt ubehag www.novelaklinikken.no og risiko MED LASER Karenslyst Karenslyst Allé 12Allé •Karenslyst Tlf. 1221 Tlf. 640Allé 21 600 640 Utføres av kirurg Minimalt Minimalt ubehag ubehag 12 •600 Tlf. 21 640 600 Minimalt MED LASER Permanent effekt Utføres Utføres av kirurg av kirurg Utføres av•ubehag kirurg Ingen rekonvalesens Permanent Permanent effekt effekt Permanent effekt www.novelaklinikken.no og risiko Kort rekonvalesens Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no Minimalt ubehag og risiko og risiko www.novelaklinikken.no og risiko Karenslyst Karenslyst Allé 12Allé • Tlf. 1221 Tlf. 64021 600 640 600 Utføres av kirurg Minimalt Minimalt ubehag ubehag Minimalt Permanent effekt Utføres Utføres av kirurg av kirurg Utføres av•ubehag kirurg Kort rekonvalesens Permanent Permanent effekt effekt Effekten varer i 3-5 år www.novelaklinikken.no og risiko Kort Kort rekonvalesens rekonvalesens Kort rekonvalesens www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no Minimalt og risiko og risiko og risiko Utføres avubehag kirurg ubehag Minimalt Minimalt ubehag ubehag Minimalt

Ring for GRATIS konsultasjon eller med og risiko Utføres av kirurg Minimalt Minimalt Ring oss Ringfoross oss GRATIS for GRATIS konsultasjon ellerkonsultasjon telefonkonsultasjon eller telefonkonsultasjon telefonkonsultasjon med lege med lege lege oss for GRATIS konsultasjon eller te Minimalt Ring oss forkonsultasjon GRATIS eller telefonkonsultasjon med legeRing Permanent effekt Utføres Utføres avubehag kirurg avubehag kirurg Utføres avubehag kirurg

Trådløft Trådløft Trådløft

Medisinsk ansvarlig lege Nikolai Paus Grova

Utføres Utføres av kirurg av kirurg

SNURPEMUNN? SNURPEMUNN? SNURPEMUNN?SNURPE RØYKELINJER? SMARTLIPO RØYKELINJER? SMARTLIPO RØYKELINJER? RØYKEL SMARTLIPO SMARTLIPO FETT- OG CELLULITTFJERNING SMARTLIPO FETTOG CELLULITTFJERNING POSER UNDER FETTFETTOG OG CELLULITTFJERNING CELLULITTFJERNING FETT- ØYNENE? OG CELLULITTFJERNI MED LASER SMARTLIPO POSER UNDER ØYNENE? SMARTLIPO SMARTLIPO SMARTLIPO SMARTLIPO POSER UNDER POSER ØYNENE? UNDE FETTFJERNING MED LASER MED MED LASER LASER MED LASER SMARTLIPO SMARTLIPO SMARTLIPO SMARTLIP FETTFJERNING SMARTLIPO SMARTLIPO SMARTLIPO FETTFJERNING FETTFJERNING FETTFJERNING MED LASER TUNGE ØYELOKK? SMARTLIPO FETTFJERNING SMARTLIPO SMARTLIPO SMARTLIPO MED LASER FETTFJERNING FETTFJERNING TUNGE ØYELOKK? FETTFJERNING FETTFJERNING MED LASER MEDTUNGE LASER TUNGE ØYELOKK? Ø MED LASER SMARTLIPO FETTFJERNING SMARTLIPO SMARTLIPO SMARTLIPO FETTFJERNING MED LASER FETTFJERNING FETTFJERNING FETTFJERNING FETTFJERNING FETTFJERN MED LASER MED LASER MED LASER

2 • Tlf. 21 640 600

.no FORDELER MED SMARTLIPO: Permanent effekt andlinger, se vår hjemmeside www.novelaklinikken.no Permanent effekt Utføres Permanent resultat Permanent Permanent effekt effektav kirurg Permanent effekt Permanent effekt FØR Utføres av kirurg Minimalt ubehag Permanent effekt Utføres Utføres kirurg avbehandling kirurg Utføres av kirurg Utføres Permanent Permanent effekt effektav kirurg Permanent effekt Rask og av enkel Permanent effekt FØR Minimalt ubehag FØRFØR og risiko Utføres av kirurg Minimalt Minimalt ubehag Minimalt Minimalt Permanent effekt Utføres Utføres av kirurg avubehag kirurg Utføres avubehag kirurg Utføres avubehag kirurg Permanent Permanent effekt effekt Permanent effekt Minimalt ubehag Permanent effekt og risiko Kort rekonvalesens Minimalt ubehag og risiko og risiko og risiko ubehag og risiko Utføres av kirurg Minimalt Minimalt ubehag ubehag Minimalt Minimalt ubehag Permanent effekt Utføres Utføres av kirurg av kirurg Utføres av kirurg Utføres av kirurg Kort rekonvalesens Permanent Permanent effekt effekt Permanent effekt Svært liten risiko for komplikasjoner Permanent effekt og risiko Kort Kort rekonvalesens rekonvalesens Kort rekonvalesens Kort rekonvalesens Minimalt ubehag og risiko og risiko og risiko og risiko Utføres av kirurg Minimalt Minimalt ubehag ubehag Minimalt ubehag Minimalt ubehag Permanent effekt Utføres Utføres av kirurg av blåmerker kirurg Utføres av kirurg Utføres av kirurg Kort rekonvalesens Permanent Permanent effekt effekt Permanent effekt Lite hevelse og Permanent effekt og risiko Kort Kort rekonvalesens rekonvalesens Kort rekonvalesens Kort rekonvalesens Minimalt ubehag og risiko og risiko og risiko og risiko Utføres av kirurg Minimalt Minimalt ubehag ubehag Minimalt ubehag Minimalt ubehag Permanent effekt Utføres Utføres av kirurg av kirurg Utføres av kirurg Utføres av kirurg Kort rekonvalesens Permanent Permanent effekt effekt Permanent effekt Oppstrammende effekt på huden og risiko Kort Kort rekonvalesens rekonvalesens Kort rekonvalesens Kort rekonvalesens Minimalt ubehag og risiko og risiko og risiko og risiko Utføres av kirurg Minimalt Minimalt ubehag ubehag Minimalt ubehag Minimalt ubehag Utføres Utføres av kirurg av kirurg Utføres av kirurg Kort rekonvalesens og risiko Kort Kort rekonvalesens rekonvalesens Kort rekonvalesens Kort rekonvalesens Minimalt og risiko og risiko og risiko ogubehag risiko Minimalt Minimalt ubehag ubehag Minimalt ubehag Kort rekonvalesens OMRÅDER: Permanent effekt og risiko Kort Kort rekonvalesens rekonvalesens Kort rekonvalesens Kort rekonvalesens og risiko og risiko og risiko Permanent effekt RESULTATET: Permanent Utføres Kort rekonvalesens M age, flanke Permanent Permanent effekt effektav kirurg effekt Permanent effekt Kort Kort rekonvalesens rekonvalesens Kort rekonvalesens ETTER RESULTATET: Utføres av kirurg Minimalt ubehag MINDRE FETT, RESULTATET: RESULTATET: RESULTAT Permanent effekt Utføres Utføres av kirurg av kirurg Utføres av kirurg Utføres av kirurg Rygg Permanent Permanent effekt effekt Permanent effekt ETTER effekt eller telefonkonsultasjon med lege Ring oss forPermanent GRATIS konsultasjon ETTER ETTER Minimalt ubehag MINDRE FETT, og risiko Utføres av kirurg Minimalt Minimalt ubehag ubehag ubehag Minimalt ubehag MINDRE MINDRE FETT, FETT,HUD OG Minimalt MINDRE FE STRAM Permanent effekt Ring oss for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med Utføres Utføres av kirurg av kirurg kirurg Utføres av kirurg Tlf. 21 640 600 Rumpe, lår Permanent Permanent effekt effekt Permanent effekt eller telefonkonsultasjon med lege Ring oss Ringfor oss GRATIS for GRATIS konsultasjon konsultasjon eller telefonkonsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege med lege lege med legeRing oss forUtføres GRATIS av konsultasjon Permanent effekt Ring oss for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon og risiko Kort rekonvalesens Minimalt ubehag og risiko og risiko og risiko STRAM HUD og risiko Utføres av kirurg Minimalt Minimalt ubehag ubehag Minimalt ubehag Tlf. 21 640 600 Minimalt ubehag STRAM STRAM HUD HUD OG OG OGARR INGEN Permanent effekt Ring oss for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med Utføres Utføres av kirurg av kirurg av kirurg Tlf. Tlf. 21 640 21 640 600 600 Tlf. 21 640 600 STRAMmedHUD Utføres av kirurg Tlf. 21 640 600 Kort rekonvalesens Hake Permanent Permanent effekt effekt Permanent effekt Ring oss Ringfor oss GRATIS for GRATIS konsultasjon konsultasjon eller telefonkonsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege med lege lege med legeRing oss forUtføres GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon lege Permanent effekt Ring oss for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon og risiko Kort Kort rekonvalesens rekonvalesens Kort rekonvalesens Kort rekonvalesens Minimalt ubehag og risiko og risiko og risiko INGEN ARR og risiko Utføres av kirurg Minimalt Minimalt ubehag ubehag Minimalt ubehag Tlf. 21 640 600 Minimalt ubehag INGEN INGEN ARR ARR INGEN AR Permanent effekt Ring oss for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med Utføres Utføres av kirurg av av kirurg Tlf. Tlf. 21kirurg 640 21 640 600 600 Tlf. 21 640 600 Utføres av kirurg Tlf. 21 640 600 Kort rekonvalesens Armer Permanent Permanent effekt effekt Permanent effekt Ring oss Ringfor oss GRATIS for GRATIS konsultasjon konsultasjon eller telefonkonsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege med lege lege med legeRing oss forUtføres GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege Permanent effekt Ring oss for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon og risiko Kort Kort rekonvalesens rekonvalesens Kort rekonvalesens Kort rekonvalesens Minimalt ubehag og risiko og risiko og risiko og risiko Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 Utføres av kirurg Minimalt Minimalt ubehag ubehag Minimalt ubehag Tlf. 21 640 600 Minimalt ubehag Permanent effekt Ring oss for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege Utføres Utføres av kirurg av kirurg Utføres av kirurg Tlf. Tlf. 21effekt 640 21 640 600 600 Tlf. 21 640 600 Utføres av kirurg Tlf. 21 640 600 Knær Kort rekonvalesens Permanent Permanent effekt effekt Ring oss Ringfor oss GRATIS for GRATIS konsultasjon konsultasjon eller telefonkonsultasjon telefonkonsultasjon med lege med lege med legeRing oss forPermanent GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege Ring oss for GRATIS konsultasjon og risiko Kort Kort rekonvalesens rekonvalesens Kort rekonvalesens Karenslyst Allé 12 •eller Tlf. 21 640 eller 600 telefonkonsultasjon Kort rekonvalesens www.novelaklinikken.no Minimalt ubehag og risiko og risiko og risiko Karenslyst Karenslyst Allé 12Allé •Karenslyst Tlf. 12640 21 • Tlf. 640Allé 21 600 640 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 og risiko 12 •600 Tlf. 21 640 600 Utføres av kirurg Minimalt Minimalt ubehag ubehag Minimalt ubehag Tlf. 21 600 Minimalt ubehag Ring oss for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege Utføres Utføres av kirurg av kirurg Utføres av kirurg Tlf. Tlf. 21 640 21 640 600 600 Tlf. 21 640 600 Tlf. 21 640 600 Kort rekonvalesens www.novelaklinikken.no Ring oss Ringfoross GRATIS for GRATIS konsultasjon konsultasjon eller telefonkonsultasjon telefonkonsultasjon med lege med lege med legeRing oss forKort GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege Ring oss forKort GRATIS konsultasjon og risiko Kort Kort rekonvalesens rekonvalesens rekonvalesens Karenslyst Allé 12 •eller Tlf. 21 640 eller 600 telefonkonsultasjon www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no rekonvalesens www.novelaklinikken.no Minimalt ubehag og risiko og risiko og risiko Karenslyst Karenslyst Allé 12Allé •Karenslyst Tlf. 12640 21 • Tlf. 640Allé 21 600 640 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 og risiko 12 •600 Tlf. 21 640 600 Minimalt Minimalt ubehag ubehag Minimalt ubehag Tlf. 21 600 Ring for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med Størst: Tlf. Tlf. 21 640 21 640 600 600 Tlf. 21 640 600 MICRO-TOX: Tlf. 21 640 600 rekonvalesens www.novelaklinikken.no Ring oss Ring foross oss GRATIS forKort GRATIS konsultasjon konsultasjon eller telefonkonsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege med lege lege Ring oss forKort GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege og risiko Kort Kort rekonvalesens rekonvalesens rekonvalesens Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no Kort rekonvalesens www.novelaklinikken.no ogStørst: risiko ogKarenslyst risiko og risiko Permanent effekt Karenslyst Allé 12Allé •Karenslyst Tlf. 12640 21 • Tlf. 640Allé 21 600 640 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 12 •600 Tlf. 21 640 600 Tlf. 21 600 Størst: Størst: Størst: Tlf. Tlf. 21 640 21 640 600 600 Tlf. 21 640 600 Siste nytt innen Kort rekonvalesens •Karenslyst klinikker med smartlipo www.novelaklinikken.no Kort Kort rekonvalesens rekonvalesens Kort rekonvalesens Utføres av8www.novelaklinikken.no kirurg Allé 12 • Tlf. 21 640 600 www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no Karenslyst Karenslyst Allé 12Allé •Karenslyst Tlf. 1221 • Tlf. 640Allé 21 600 640 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 12 •600 Tlf. 21 640 600 • 8 klinikker med smartlipo Smertefri og effektiv fjerning av linjer/rynker ogmed posersmartlipo rundt • hudbehandling 8www.novelaklinikken.no •Minimalt klinikker 8 klinikker med med smartlipo smartlipo • 8 klinikker ubehag www.novelaklinikken.no Ring oss for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege Først: Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no Permanent effekt Karenslyst Karenslyst Allé 12Allé •Karenslyst Tlf. 1221 • Tlf. 640 21 600 640 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 Allé 12 •600 Tlf. 21 640fjerning 600 Smertefri og effektiv av linjer/rynker og poser rundt og risiko Ring oss for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege Først: Smertefri Smertefri og effektiv og effektiv fjerning fjerning av linjer/rynker avmedlinjer/rynker ogGRATIS poser og poser Smertefri rundt rundt ogtelefonkonsultasjon effektiv fjerning øynene med fraksjonert CO2-laser.

Ingen kirurgi eller injeksjoner.

Tlf. 21 640 600 www.novelaklinikken.no elefonkonsultasjon med lege Ring oss Ring for oss GRATIS for GRATIS konsultasjon konsultasjon eller telefonkonsultasjon telefonkonsultasjon med lege med lege for konsultasjon eller med lege Reduserer linjer og porer Først: Først: Ring oss for GRATIS konsultasjon telefonkonsultasjon legeRing ossFørst: Utføres av kirurg Allé 12 •eller Tlf. 21 640 eller 600 siden www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no •Karenslyst Tilbudt smartlipo 2009 www.novelaklinikken.no Permanent effekt Karenslyst Karenslyst Allé 12 Allé • Tlf. 12 21 • Tlf. 640 21 600 640 600 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 Kort rekonvalesens øynene med fraksjonert CO2-laser.

Ingen kirurgi eller injeksjoner.

Tlf. 21 640 600 øynene øynene med med fraksjonert fraksjonert CO2-laser.

CO2-laser.

Ingen Ingen kirurgi kirurgi eller eller øynene injeksjoner. injeksjoner. med fraksjonert Ring oss for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med 600Ring oss Tlf. 21 640 21 640 600 600 21 640 600 2009CO2-las Tlf. 21 640 600 ••Minimalt Tilbudt smartlipo siden ubehag www.novelaklinikken.no elefonkonsultasjon med lege Ring oss GRATIS for GRATIS konsultasjon konsultasjon eller telefonkonsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege med lege lege med legeRing oss•forTilbudt GRATIS Tlf. konsultasjon eller siden telefonkonsultasjon med lege oss forTlf. GRATIS konsultasjon eller2009 telefonkonsultasjon girRing jevnere hud Utføres av kirurg •forog Tilbudt Tilbudt smartlipo smartlipo siden siden 2009 2009 smartlipo www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no Flest: Permanent effekt Tlf. 21 640 600 og risiko Ring oss for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege 600 Tlf. Tlf. 21 640 21 640 600 600 Tlf. 21 640 600 Tlf. 640 600 Minimalt elefonkonsultasjon med lege Ring oss Ringfor oss GRATIS for GRATIS konsultasjon konsultasjon eller telefonkonsultasjon eller 21 telefonkonsultasjon med lege med lege med legeRing oss for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege Flest: Ring oss forubehag GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon Utføres av kirurg Smertefritt Flest: Flest: Flest: Karenslyst Allé 12 • Tlf. 213000 640 konsultasjon 600 • Gjennomført over Kort rekonvalesens Ring oss for GRATIS eller telefonkonsultasjon Tlf. 21 640 600 og risiko Ring oss for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege 600Ring oss Tlf. Tlf. 21 640 21 640 600 600 21 640 600 medmedlege Tlf. 21 640 600 Minimalt ubehag elefonkonsultasjon med lege Ringfor oss GRATIS for GRATIS konsultasjon konsultasjon eller telefonkonsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege med lege Ring oss for GRATIS Tlf. konsultasjon eller telefonkonsultasjon lege Ring oss for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege Karenslyst Allé 12 • Tlf. 213000 640 konsultasjon 600 • Gjennomført over Micro-infusjoner www.novelaklinikken.no Ring oss for GRATIS eller telefonkonsultasjon 1 640 600 Karenslyst Karenslyst AlléGRATIS 12 Allé •Karenslyst Tlf. 12 21 • 3000 Tlf. 640Allé 21 600 640 600 Karenslyst Allé 12 • med Tlf. 21med 640 konsultasjon 600 lege • oss Gjennomført •Kort Gjennomført over over 3000 • Gjennomført over 3000 12 •konsultasjon Tlf. 21 640 600 rekonvalesens Ring Ring oss oss for for GRATIS konsultasjon eller eller telefonkonsultasjon Ring telefonkonsultasjon oss for GRATIS med lege lege Tlf. 21 640 600 behandlinger og risiko Ring for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege 600 Tlf. 21 640 21 640 600 600 21 640 600 Tlf. 21 640 600 www.novelaklinikken.no elefonkonsultasjon med lege Ring oss Ringfoross GRATIS for GRATIS konsultasjon konsultasjon eller telefonkonsultasjon telefonkonsultasjon med lege med lege med legeRing oss for www.novelaklinikken.no GRATIS Tlf. konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege Ring oss forTlf. GRATIS konsultasjon ikken.no Karenslyst Allé 12 •eller Tlf. 21 640 eller 600 telefonkonsultasjon www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no Ingen sprøyter blåmerker behandlinger 1 640 600 Karenslyst Karenslyst Alléeller 12Allé •Karenslyst Tlf. 12 21 • Tlf. 640Allé 21 600 640 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 12 •600 Tlf. 21 640 600 Kort rekonvalesens behandlinger behandlinger behandlinger Tlf. 21 640 600 konsultasjon eller med lege 600 Ring oss for GRATIS Tlf.Tlf. 21 640 21 640 600telefonkonsultasjon 600 Tlf. 21 640 600

SMARTLIPO FETTFJERNING SMARTLIPO SMARTLIPO SMARTLIPO MED LASER FETTFJERNING FETTFJERNING FETTFJERNING MED LASER MED LASER MED LASER SMARTLIPO FETTFJERNING SMARTLIPO SMARTLIPO MED LASER FETTFJERNING FETTFJERNING FETTFJERNING MED LASER MED LASER MED LASER FETTFJERNING MED LASER FETTFJERNING FETTFJERNING MED LASER MED LASER MED LASER SMARTLIPO MED LASER MED LASERPermanent effekt SMARTLIPO MED LASER SMARTLIPO O SMARTLIPO SMARTLIPO Permanent effekt FETTFJERNING Permanent effekt Permanent effekt SMARTLIPO OGFETTFJERNING FETTFJERNING SMARTLIPO SMARTLIPO Utføres av kirurg SMARTLIPO FETTFJERNING FETTFJERNING MED LASER Utføres av kirurg SMARTLIPO Utføres av kirurg Utføres av kirurg OGFETTFJERNING FETTFJERNING SMARTLIPO SMARTLIPO SMARTLIPO MED LASER FETTFJERNING FETTFJERNING MED LASER MED LASER MED LASER Minimalt ubehag SMARTLIPO OGFETTFJERNING FETTFJERNING SMARTLIPO SMARTLIPO SMARTLIPO MED LASER FETTFJERNING Minimalt ubehag FETTFJERNING MED LASER MED LASER Minimalt ubehag Minimalt ubehag MED LASER SMARTLIPO OGFETTFJERNING FETTFJERNING SMARTLIPO SMARTLIPO SMARTLIPO og risiko MED LASER FETTFJERNING FETTFJERNING MED LASER MED LASER MED LASER SMARTLIPO og risiko FETTFJERNING SMARTLIPO SMARTLIPO og risiko og risiko GFETTFJERNING MED LASER FETTFJERNING FETTFJERNING MED LASER MED LASER MED LASER Kort rekonvalesens FETTFJERNING MED LASER FETTFJERNING Kort rekonvalesens FETTFJERNING MED LASER MED LASER MED LASER Kort rekonvalesens Kort rekonvalese MED LASER SMARTLIPO MED LASER MED LASER FETTFJERNING SMARTLIPO MED LASER SMARTLIPO FETTFJERNING SMARTLIPO FETTFJERNING MED LASER FETTFJERNING MED LASER MED LASER

MED LASER MED LASER MED LASER MED LASE Fraksjonert CO2 laser

Tlf. 21 640 600 Trådløft Tlf. 21 640 600 Tlf.2121640 640600 600www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no Tlf. Tlf. 21 ikken.no www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no

Ring oss for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege Personlig tilpasset mikstur Karenslyst Karenslyst Allé 12Allé •Karenslyst Tlf. 12640 21 • Tlf. 640Allé 21 600 640 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 12 •600 Tlf. 21 640 600 Tlf. 21 600 Ring oss for GRATIS konsultasjon eller www.novelaklinikken.no telefonkonsultasjon Tlf. Tlf. 21 640 21 640 600600 Tlf. 21 640 600 med lege www.novelaklinikken.no ikken.no www.novelaklinikken.no Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 www.novelaklinikken.no Ring oss Ringfoross GRATIS for GRATIS konsultasjon konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege med lege Karenslyst Allé 12 telefonkonsultasjon •eller Tlf. 21 640 600

1 640 600

www.novelaklinikken.no Karenslyst Karenslyst AlléGRATIS 12Allé •Karenslyst Tlf. 1221 • Tlf. 640Allé 21 600 640 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21med 640 600 lege Ring for eller telefonkonsultasjon 12 konsultasjon •600 Tlf. 21 640 600 Ring Ring ossoss oss for for GRATIS GRATIS konsultasjon konsultasjon eller eller telefonkonsultasjon Ring telefonkonsultasjon oss for GRATIS med med konsultasjon legelege www.novelaklinikken.no

1 640lege 600 med

Tlf. 21 640 600 Tlf. 21 640 600 Tlf. 21 640 600

ikken.no Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege 1 640 600Ring oss for Karenslyst Karenslyst Allé 12Allé •Karenslyst Tlf. 12 21 • Tlf. 640 21 600 640 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 Allé 12 •600 Tlf. 21 640 600 Ring 21 640 600 for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege. www.novelaklinikken.no ikken.no Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 Tlf. 21 640 600 www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no MEDISINSK ANSVARLIG NIKOLAI PAUS GROVA. Karenslyst Karenslyst Allé 12 Allé • Tlf. 12 21 • Tlf. 640 21 600 640 600 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 med lege SMARTLIPO www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no oss for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege Allé 12 • Tlf. www.novelaklinikken.no Karenslyst 21 640 600 med legeRingSMARTLIPO FETTFJERNING Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 Tlf. 21 640 600 Karenslyst Karenslyst Allé Allé 12 Tlf. • Tlf. 21 640 21 640 600600 600 Karenslyst Allé 12 oss for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege•12 med legeRingSMARTLIPO FETTFJERNING Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 MED LASER 21 640 600 RingSMARTLIPO oss for www.novelaklinikken.no GRATIS Tlf. konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege FETTFJERNING MED LASER Tlf.effekt 21 640 600 Permanent

Tlf. 21

FETTFJERNING MED LASER Utføres av kirurg Skøyen • Bergen • Elverum • Tønsberg • Kongsberg • Kristiansand • Trondheim • Drammen Permanent effekt www.novelaklinikken.no Minimalt ubehag MED LASER Utføres av kirurg Permanent effekt www.novelaklinikken.no Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600

www.novelaklinikken.no

og risiko Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 Minimalt Utføres avubehag kirurg Permanent effekt Kort rekonvalesens www.novelaklinikken.no og risiko Minimalt Utføres avubehag kirurg

Mat & drikke

Gourmetburger på Nesbru

Tekst: Stein O Kaasa | Foto: Stein O Kaasa & Stabburet

Nesbru Kebab satser på GOURMETBURGER Spesielt når det gjelder burgeren ser vi at nordmenn har blitt langt mer kresne.

Den tiden er forbi der vi nøyde oss med de tafatte og gørrkjedelige variantene til de store burgerkjedene. Nå er det «gourmetburger» som gjelder, og det er knapt en restaurant som ikke har mer eller mindre avanserte burgere på menyen.

Jeg ble oppringt av innehaver Mohammed Afzaal et par uker før denne blekka gikk i trykken. Han hadde lest noen av mine restaurantanmeldelser, der jeg avleverte høystemte hyllester til burgerne til henholdsvis Restaurant Ask på Vettre og Folkebadet i Sandvika. Uten spor av beskjedenhet hevdet Afzaal at hans egen «Nesbru Burger» var fullt på høyde med disse lekkerbiskenene. Jeg vet fra før

Nesbru Kebab har gjort rent bord i alle «best i test» kåringer de siste 30 årene

62

Nº1 2022

«Det er sausen som skiller en god burger fra en dårlig. Og vår saus smaker helt fantastisk!»

Mohammed Afzaal

hva Afzaal har fått til på Kebabfronten, så jeg så virkelig frem til å sette tennene i «Nesbru-burgeren». Jeg har kommet skade for å spise burger på ymse gatekjøkken en rekke ganger gjennom årene. Som regel er det bare å legge vekk alt håp om at disse grå og nitriste kjøttkladdene skal bidra med noe annet enn å fylle rollen som rent vomfyll. Jeg har faktisk vært borti burgere som er så

Nesbru Kebabs gourmetburger har våre varmeste anbefalinger.

Gourmetburger på Nesbru

Mat & drikke

Over: Husets pizza er også svært populær.

Til høyre: Far og sønn Faizal. Arverekkefølgen er i orden og vi ser frem til flere tiår med fremragende kebab og burgere.

jævlige at sultedøden er et reelt alternativ.

Stekeflate med spor av grillen, og saftig og

og gode kokker som vet hvordan man flipper

Det samme kan sies om Kebab. Nesbru

fin på innsiden.

en god burger.

Nesbru Burgeren har IN magasinet sine

Kebab har i så måte alltid vært et hederlig unntak som jeg ikke har noen problemer

Rent lårkjøtt

med å anbefale. Det er nemlig ikke helt uten

– Det handler om kvaliteten på kjøttet og

grunn til at restauranten selger 300 kebaber

om de spesielle sausene våre, sier Moham-

FAKTA

i snitt hver dag, året rundt!

mad og smiler stolt.

NESBRU KEBAB • På menyen: Serverer både kebab, pizza, burger og annen tradisjonell gatekjøkkenmat.

• Adresse: Fekjan 15A, 1394 Nesbru • Telefon: 66 84 57 05 • Facebook: facebook.com/NesbruKebab • Åpningstider: Mandag-fredag 11–00, lørdag 12–00 & søndag 13–00 HAUGERUD PIZZA & BURGER • Mohammed Afzaal har også en avdeling på Haugerud senter som heter Haugerud Pizza & Burger • På menyen: Serverer både kebab, pizza, burger og annen tradisjonell gatekjøkkenmat.

• Adresse: Haugerud senter. Haugerudsentret 1, 0673 Oslo • Tlf: 22 30 56 60 • Facebook: Haugerud Pizza & Burger

– Ingen får vite hva hvordan jeg lager den.

Skinnet bedrar

Den lager jeg på kvelden etter at de ansatte

Ved første øyekast ser Nesbru Burgeren

har gått hjem. Det er sausen som skiller

ut som en; Vel, en ganske vanlig burger.

en god burger fra en dårlig. Og vår saus

Egentlig ganske minimalistisk. Her er det

smaker helt fantastisk! Også er vi nøye på

lite tant og fjas. Det er først når jeg tar den

råvarene. Vi bruker kun førsteklasses kjøtt

første biten at det går opp for meg at Afzaal

og friske grønnsaker som tilbehør. Vi har

har skutt gullfuglen (evt. oksen). Burge-

faktisk en unik avtale med Stabburet. Våre

ren er full av nydelig kjøttsmak som blir

burgere inneholder kan lårkjøtt av ypperste

perfekt fremhevet med riktig mengde salt

kvalitet!

og en aldeles nydelig sterk saus. I tillegg er

Så enkelt og så vanskelig tenker jeg. En

burgeren perfekt stekt. Lett rosa i midten.

hemmelig familieoppskrift, strålende råvarer

varmeste anbefalinger.

Nesbru Kebab og Haugerud Pizza & Burger

Nº2 2022

63

Vinter i Norge

Oslo

Foto: Tord Baklund / VisitOslo.com

Vinter i skibyen Oslo Det er et ordtak som sier at du må ikke hoppe over bekken for å hente vann.

Dersom du ikke har tid til å reise bort eller bare har lyst på en tur etter jobb er det mange skimuligheter i hovedstaden.

Skimore

bakke. I nærhet til skisenteret ligger det både langrennsløyper, café,

Skimore Oslo har 11 heiser, 18 nedfarter og en fallhøyde på 381 meter,

restaurant, og overnattingsmuligheter. (Kilde: osloskisenter.com)

og samtlige nedfarter er flombelyst. Ski- og snowboardanlegget har noe for alle: enkle løyper i nybegynnerområdet, egen slopestylelinje

Liabakken

og brede løyper som passer perfekt til familier og carving. Skimore

En 350 meter lang alpinbakke med et fall på 50 meter. Det er både

tilbyr skiskole, ski- og utstyrsutleie, verksted og kafé. Sesongen varer

heis og flomlys i bakken. Høybråten og Stovner IL drifter anlegget.

vanligvis fra november/desember til og med påske. Skimore Oslo på

(Kilde: oslokommune.no)

Tryvann er hovedstadens store skianlegg med i overkant av 300 000 besøk per vintersesong, 25 minutter fra sentrum. Anlegget har 18

Jerikobakken

nedfarter, 11 heiser og flotte spisesteder. Med flombelysning i alle

Jerikobakken er en 190 m lang alpinbakke med moderat høydefor-

18 bakker og 6-seter stolheis i Wyller, er vi Oslo områdets største

skjell. Bakken ligger midt i et boligområde. Det er gode akemuligheter

aktivitetsanlegg for barn og ungdom om vinteren! I anlegget er det

ved siden av bakken. Jerikobakken blir driftet av Lindeberg Sports-

flere spisesteder, blant dem et splitter nytt café-og servicebygg på

klubb ski. (Kilde: oslokommune.no)

Tryvannsiden av anlegget. (Kilde: skimore.no)

Leirskallen skisenter Oslo Skisenter - Grefsenkollen

Alpinanlegget ligger nederst i Nordstrandveien ved Skulleruddumpa.

Oslo Skisenter ligger på toppen av Grefsenkollen, 10 min fra Sinsen-

Innkjøring via Leirskallsvingen/Leirskallen. Nordstrand Vintersports-

krysset, og er Lillomarka sin nærmeste nabo. Bare en kort kjøretur

klubb drifter anlegget. (Kilde: oslokommune.no)

unna Oslo sentrum, ligger Oslo Skisenter. Kjent for den spektakulere utsikten over byen, og for å være Oslo sitt nærmeste skisenter. Anleg-

Sloreåsen slalåmbakke

get er meget godt egnet for familier, og har flere områder tilpasset

En 600 meter lang alpinbakke med et fall på 70 meter. Bakken driftes

barn og unge. I tillegg har de terrengpark, svart løype og egen ake-

av Ljan alpinklubb.

64

Nº1 2022

VI HAR BILER SOM GIR DEG

MER PLASS TIL FAMILIELIVET

COROLLA HYBRID STASJONSVOGN ACTIVE Pris: 375 900,-*

Privatleie: 2 655,-/md*

• 596 liter bagasjerom • Toyota Safety Sense

•

0,95% fastrente i 3 år*

Apple CarPlay/ Android Auto

•

Startleie: 60 000,Nokian vinterhjul og metallic lakk inkl. i pris

RAV4 HYBRID ACTIVE AWD-i Pris: 533 900,-* Privatleie: 3 690,-/md* 0,95% fastrente i 3 år* Startleie: 80 000,• • • •

580 liter bagasjerom Toyota Touch 2 med navigasjon Apple CarPlay/Android Auto Nokian vinterhjul og metallic lakk inkl. i pris

Finnes også som RAV4 Plug-in Hybrid.

Pris fra 559 600,-* RUD

Olav Ingstads vei 7 67 17 80 00

ASKER

Drengsrudbekken 4 66 76 56 00

TOYOTA ASKER OG BÆRUM toyota-ab.no

*Alle priser er inkl. frakt- lev. og reg.omk. 12 200,-. Privatleie eks. modell Corolla Hybrid TS Active: Startleie/etabl.gebyr 65 490,-. Md. pris: 2 655,-. Totalt: 161 070,-. 3 års bindingstid, kjørelengde 45 000 km. Priseks. Billån v/35 % egenkapital: Nom. rente 0,95%, eff. rente 3,34%, 150 000 o/5 år. Etabl.geb. 3444. Totalt 162 878,-. Renten er subsidiert i 3 år for deretter å bli justert til normal salgsrente. Forbruk blandet kjøring, utslipp CO2 og NOx: COROLLA HYBRID fra 0,45 l/mil, fra 102 g/km, fra 2,3 mg/km.

RAV4 HYBRID fra 0,56 l/mil, 126 g/km, 2,9 mg/km. Avbildet modell kan ha ekstrautstyr. Vi tar forbehold om trykkfeil.

MIN BOUTIQUE AS – i GAMLE SANDVIKA

Rådmann Halmrasts vei 18, Sandvika : @minboutiquesandvika : @MinBoutiqueRaadmannHalmrastsvei

BMO55 BED DUX har inngått et samarbeid med Carl Hansen & Søn.

Sammen lanserer de en seng basert på Børge Mogensens dagseng. Med et minimalistisk design og eksklusive materialvalg kombineres det beste av to verdener - DUX ekspertise innen sovekomfort og Carl Hansen & Søns håndverks- og designtradisjon.

Selges eksklusivt hos DUXIANA i Oslo og Bergen fra januar 2022!

DUXIANA spesialbutikken for DUX senger & møbler Haakon VII gate 2 | Tlf. 22 83 22 12 | www.duxiana.no

Vinter i Norge

Oslo og omegn

Foto: Yaroslav Shuraev

KORT VEI TIL SKIBAKKENE Om du bor i Oslo eller omengn trenger du ikke reise langt for å finne gode skiforhold. Det finnes en rekke skimuligheter like utenfor Oslo. Her kan du lese mer om noen av mulighetene du finner rundt Oslo.

Ingierkollen Slalåmsenter

milier på hele nedre

Ingierkollen Slalåmsenter var Europas

Romerike og i Oslo

første faste snøanlegg! 496m langt med en

øst. Marikollen er

høydeforskjell på 112m. For snowboarders

for alle, og området

og jibbere er det stor big-jump og rails. De

byr på mye som er

har store kuler for variert kjøring og hopping

gratis. Naturens

er laget på toppen. Topp forhold for både

familieland byr på

erfarne og nybegynnere. For de som skal

en stor og sunn

kjøre alpint er det perfekte forhold for alle

variasjon for den

nivåer og alle skityper. Hovedbakken og

aktive familien.

familiebakken begge ender på samme sted;

(Kilde: marikollen.no)

nede ved Gjersjøen ved lavvoen og kiosken.

De har 2 store parkeringsplasser med tilsammen 600 gratis parkeringsplasser. De

Du finner lavvo med bål hvor man også kan

Bærums største alpinanlegg

har også stor varmestue med kafeteria og

grille medbrakt.

Kolsås skisenter ligger på østsiden av

trådløst nettverk. Ønsker du å leie utstyr, kan

Kolsåstoppen, 10 minutter fra Bekkestua. De

det gjrøes i deres skiutleie.

Lommedalen skisenter

har det største alpinanlegget i Bærum. Her

(Kilde: bsk.idrett.no)

Lommedalen skisenter består av en t-krok

er det bakker for hele familien. De minste

heis med flere løyper. Anlegget består også

begynner i Knøttebakken som er gratis og

Spennende alpinanlegg!

av en tallerken heis i barneområdet. De har

fortsetter i Mygghenget til de er klar for

I Varingskollen finner du et komplett alpin-

en fantastisk samling med rails fra grønn til

brattere utfordringer i Kolsåsbakken. Kolsås

tilbud en liten kjøretur fra hovedstaden. Du

svart linje. Her finner du hopp tilpasset alle

Skisenter tilbyr organisert trening for barn

finner dem i Hakadal, 30 minutter fra Oslo

ferdigheter med grønn og rød-linje + to big

og ungdom som vil bli aktive alpinkjørere.

sentrum. De kan by på varierte utfordringer

jumps.

(Kilde: kolsasbakken.no)

i 6 nedfarter og en fallhøyde på 360 meter.

(Kilde: fnugg.no)

Anlegget har 5 heiser hvorav 1 er et gratis

Kirkerudbakken Skisenter

rulleteppe for de minste. Her finnes bakker

Naturens eget familieland

Kirkerudbakken Skisenter er Asker og

for barn og nybegynnere, Hakkebakken og

Marikollen er et av de beste stedene for fa-

Bærums største alpinanlegg. Det er et alpin-

Trollparken, en av Norges beste terrengpar-

milier i Oslo og Akershus. De tilbyr mestring

anlegg med bakker for alle ferdighetsnivåer.

ker, og den tøffe, utfordrende Ola-løypa, som

og muligheter for alle, året rundt. Marikollen

De har 3 heiser, hvorav 2 er tallerkenheiser

har satt en støkk i mer enn én garvet alpinist.

gir familien ekte glede. Skianlegget er hjertet

og 1 t-krok heis. De har 4 nedfarter. Høsten

Varingskollen har et utmerket familietilbud,

i et fantastisk naturområde i Østmarka, der

2016 ble det installert et nytt barnebånd.

så ta med ungene og tilbring hele dagen

det er muligheter til å oppleve nær sagt alle

Dette er et bånd for nybegynnere og det er

hos oss. De har områder for snølek og gode

former for idrett og friluftsliv. I Rælingen

gratis. I tillegg er barnebakken nå avskjer-

muligheter for aking for de aller minste.

er Marikollen det naturlige møtestedet, og

met fra resten av bakken. Kirkerudbakken

(Kilde: varingskollen.no)

ambisjonen er at området skal engasjere fa-

har en flott terrengpark med rails og hopp.

68

Nº1 2022

Bli en av Norges mest fornøyde bileiere du også NYE LEXUS NX 450h+ PLUG-IN HYBRID Lexus NX 450h+ har inntil 74 km** ren elektrisk rekkevidde, 4WD, 309 hestekrefter og byr på en kjøreopplevelse du sent vil glemme. Denne kraftpakken av en verdensnyhet kan nå oppleves hos oss.

Privatleie: Business Plus KUN 4 190-/md* Startleie: 125 000,-* Inkludert Vinterhjul og metallic lakk

HELELEKTRISKE UX 300e Privatleie: Premium KUN 2 050-/md* Startleie: 75 000,-* Inkludert Vinterhjul, serviceavtale og metallic lakk Lexus har de mest fornøyde kundene 10 år på rad

UTO

I N DEX

2 02 1

Kilde: Loyal Group AutoIndex 2021-undersøkelse

Asker & Bærum

Oslo

Olav Ingstads vei 7, 1351 Rud Telefon: 66 69 88 88 Epost: ab@lexusab.no

Kabelgaten 6, 0580 Oslo Telefon: 23 05 98 75 Epost: oslo@lexusoslo.no

*Inkl. frakt- lev. og reg. omk. 13 900,- Privatleie eks.: NX 450h+: Startleie/etabl.gebyr 130 490,- .Md. .leie 4 190,- Totalt 281 330,- Rente 2,95 %. Fastrente 3 år. 3 års bindingstid/45 000 km. Priseks. Billån v/35% egenkapital. Nom.rente 1,5%, Eff.rente 3,90%, 150.000,- o/5år. Etabl.geb. 3.444,- Totalt 165.066,-. Renten er subsidiert i 3 år for deretter å bli justert til normal salgsrente. UX 300e inntil 313 km (WLTP) rekkevidde. Servicevtale UX 300e gjelder 3 år, og kun ved privatleie.

Batterigaranti gjelder dersom årlig helsesjekk gjennomføres.**Drivstofforbruk, el. rekkevidde (WLTP) og CO2-utslipp i påvente av typegodkjenning, se lexus.no for oppdateringer. Avbildet modell kan ha ekstrautstyr. Vi tar forbehold om trykkfeil.

Vinter i Norge

Tekst/kilde: SkiStar Foto: Ola Matsson/Skistar

Hemsedal

Nydelige forhold i strålende vårsol. Få med deg sesongens aller siste svinger i Hemsedal før skisesongen er over for denne gang.

Skandinavias alper Hemsedal kalles de skandinaviske alpene og byr på eventyrlig skikjøring fra tre ulike topper. Her får man 6 km med uavbrutt skikjøring fra toppen og ned til bunn av skianlegget.

Her finnes Snow Parks, konkurransearenaer

Parken ligger i løype 22, og du kommer dit

å utvikle seg ved at det legges til flere mor-

og bratte bakker kombinert med utfor-

ved å ta på Hollvin Express (heis E), eller Hol-

somme elementer i eksisterende Fun Rides.

drende offpist, noe som gjør at Hemsedal

deskarheisen (heis F) + Olaheisen (heis K).

Barneområdet i Hemsedal ligger nederst

passer perfekt for eventyrlystne skikjørere

Snow Park blue med flere hopp, corners,

i skiområdet, rett utenfor døren til SkiStar

i alle aldre. Hemsedal har bakker i alle

bokser og rails som passer for både

Lodge. Her er alt tilrettelagt for barn og

vanskelighetsgrader og lett tilgjengelig

nybegynnere og erfarne. Parken finner du

nybegynnere med knappeheiser, rullebånd

frikjøring i skogen og uberørte fjellsider, kun

som løype 33 på løypekartet. Du kommer

og enkle skibakker.

et steinkast fra de preparerte skibakkene.

til parken via stolheisene Hollvin Ekspress

Med skiløyper fra 620 til 1450 meter over

(heis E) eller Holdeskarheisen (heis F) og

Overnatting

havet har Hemsedal en lang og snøsikker

Olaheisen (heis K).

De fleste av overnattingsstedene ligger ved

skisesong som strekker seg til begynnelsen

Panoramaparken er en railpark direkte til

siden av skiområdet. Her finnes SkiStar

av mai. Den lengste nedfarten er 6 km fra

venstre for avstigningen på Hollvin Express,

Lodge Hemsedal Alpin og SkiStar Lodge

toppen til bunnen.

markert som bakke 4 i løypekartet.

Hemsedal Suites, begge med alle tenkelige

Miniparken er en liten park med enkle hopp,

fasiliteter og skibakkene rett utenfor døren.

Mange parker

bokser og kuler i barneområdet.

Her finnes flere eksklusive restauranter,

I Hemsedal finnes det et flertall parker med

SkiStar Fun Rides er et eventyrskiområde

og after skien rangeres blant de ti beste i

hopp, bokser og rails for alle aldre og nivåer.

som er inspirert av Snow Parks og skicross-

Europa. For familier med mindre barn har

Snow Park red (Hemsedalparken) har røde

baner som på en leken måte har kombinert

Hemsedal et stort barneområde og flere

og svarte hopp og flere store railelementer.

med en vanlig skibakke. Konseptet fortsetter

aktiviteter med Valle.

70

Nº1 2022

www.teppeforum.no Gml. Drammensvei 40 1369 Stabekk 922 93 322 Kundeparkering i bakgården.

Stort utvalg, vask, restaurering, taksering, fagmessig teppelegging. Åpent: 10-17 (15) Følg oss på Facebook/Instagram for nyheter og info

Vinter i Norge

Kilde: Kvitfjell.no Foto: Kvitfjell Alpinanlegg

Kvitfjell

ET VINTERPARADIS Snøsikre Kvitfjell Alpinanlegg er skientusiastenes førstevalg. Lokalisert kun 40 minutter nord for Lillehammer, med løyper i hele spekteret fra barneområder til svarte løyper med olympisk standard. Alle tre fjellsider har et bredt utvalg hoteller, hytter, leiligheter, restauranter og alpinbakker for alle.

På Kvitfjell nye fjellside, Varden, ligger nye

legg med skiutfordringer for alle nivåer. An-

samme crewet som preparerer til de årlige

utleiehytter i en egen liten fjellandsby med

legget er gjerne det første alpinsenteret til å

WorldCup-rennene, sørger for at du alltid

familievennlige løyper utenfor døren. Fred og

åpne løypene om høsten og av de siste som

kan glede deg til å føle perfekt, nypreppet

ro, flere kilometer med nypreppede løyper

stenger i slutten av april og er kåret av VG til

snø under skiene.

og frikjøringsområder der du kan rendyrke du utfordringer og skiglede for alle nivåer;

Barnas Kvitfjell - Junior skipatruljen og snørøverne

enten du vil bryne deg på den olympiske

I Kvitfjell kan barna leke seg til ferdig-

utforløypa eller om du ønsker å legge

heter og kunnskap, gjennom «Junior

dine første skiopplevelser i et av deres

Skipatruljen» og deres to barneområder.

familieområder. Vestsiden er et perfekt

I Snørøverland kan små snørøvere dra

utgangspunkt for barnefamilier; her er det

på skattejakt og teste snørøverskutene,

enkel adkomst fra E6 og nytt servicebygg

men pass deg for snørøverkanonen!

skikjøringen din uten kø og mas. Her finner

med, skicafe, skiutleie og sportsbutikk.

Selve Snørøverfortet er også hovedkvarlandets beste alpinanlegg for alpinister. Nøk-

teret til «Junior Skipatruljen», banden som

Skientusiastenes vinterparadis

kelen til suksessen er å tilby skiopplevelser

holder øye med hva som skjer skianlegget.

Kvitfjell er et komplett og snøsikkert skian-

på øverste hylle. Over 100 snøkanoner og det

Unge skipatruljører får egen vest, walkie

72

Nº1 2022

Kvitfjell

talkie, klistremerke og et fordelskort som

nattklubb, spisesteder og spaavdeling har

gir tilbud på varm drikke på serverings-

du alt du trenger for å skjemme deg selv

stedene. Barneområdet på vestsiden

bort i røff luksus.

er utvidet med ny båndheis og får nye

Vinter i Norge

FAKTA KVITFJELL •: 29 km alpinløyper • + 2 Terrengparker

grillhytter til neste sesong. Det finnes

Service og langrenn

også Barnas World Cup og Kvitfjellparken

Fra toppen av Kvitfjell brer løypenettet

vest.

seg utover både øst og vestsiden. Hver fjellside har sin egen skiutleie og sports-

• £ 2 Barneområder • : 25 Løyper, 11 blå, 5 grønne, 6 røde, 3 sorte • . 1 2 heiser; 3 stolheiser, 2 T-kroker, 4 tallerkenheiser,

Cafeer, afterski og luksus

butikk. Med skiskolens dyktige instruk-

Langs løypene byr Kvitfjell på hyggelige

tører kan du la dine barn få sine første

cafeer og afterskisteder med personlig-

alpine skiopplevelser eller selv finpusse

het. Velg mellom steder som Tyrihans-

teknikken. Og har du lyst til å la alpinski-

tunet, Koia, Plaza eller Ski Inn Diner på

ene hvile kan du nyte unik natur og velge

• I 2,6 km flombelyste alpinløyper

Vestsiden. Midt i bakken troner et av lan-

fritt i 600 km preparerte langrennsløyper i

• + 600 km preparerte langrennsløyper i nettverket

dets beste og mest særpregete hoteller;

den norske fjellheimen.

•

3 rullebånd • w Toppstasjon 1039 m • C Høydemeter 854 m

h Se kvitfjell.no for mer informasjon

GudbrandsGard. Med svømmebasseng,

Nº2 2022

73

Vinter i Norge

Tekst/kilde: SkiStar Foto: Ola Matsson & Kalle Hägglund/SkiStar

Trysil

Norges største skianlegg Trysil, er bygd rundt Trysilfjellet. Her ligger både overnattingssteder og restauranter på skiavstand. Luksuriøse hoteller og moderne heiser gjør ferien komfortabel for hele familien.

Trysil består av fire sammenhengende

Høgegga er det bratteste området i Trysil

Fasiliteter i nærheten: Møteplass for

skiområder. På begge sider av fjellet ligger

med krevende skikjøring i svarte bakker.

skiskole, barnepass, toalett, SkiStarshop,

det luksuriøse, moderne hotell med både

Dette er også et favorittområde blant mange

parkeringsplass.

leiligheter og hotellrom samt bading, spa og

alpinstjerner. Skihytta ligger på sørsiden av

flere restauranter. I flere år på rad har Trysil

fjellet og byr på lange, solrike dager. Her

Valleland ved Trysil Høyfjellssenter

blitt kåret til Norges beste skidestinasjon på

finnes det ekspressheis, barneområde, re-

Barneområdet Gammelgård ligger ved

World Ski Awards.

stauranter og skikjøring i blå og røde bakker.

heisen F11 (Isiz). Her finner du enkle tal-

Skikjøring

Barneområder

akebakke. Her kan barna møte Valle og være

Trysilfjellet består av fire sammenhengende

Eventyr ved Trysil Turistsenter Barneområdet

med på aktiviteter som teater, skattejakt og

om-råder. Turistsenteret ligger på sørsiden

Eventyr ligger ved heisen T6 (Eventyr). Her

Valles show. Her finnes det også en grønn

og tilbyr lange, brede skibakker i alle vanske-

finner du enkle tallerkenheiser, rullebånd,

park med enkle kuler og bokser, perfekt for

lighetsgrader. Her ligger også barneområdet

selftimer-bane, lette skibakker og akebakke.

nybegynnere og barn. Fasiliteter i nærheten:

Valles skiland og flere Snow Parks.

Her kan barna møte Valle og være med på

møteplass for skiskole, barnepass, toalett,

Høyfjellssenteret ligger på nordsiden av

aktiviteter som teater, skattejakt og Valles

SkiStarshop, grillplass, akebakke, restaurant

fjellet. Her finnes det mange grønne bakker,

show. Her finnes det også en grønn park med

og parkeringsplass. Barneområdet ved Valle-

flere røde bakker og et stort barneområde

enkle kuler og bokser, perfekt for nybegyn-

heisen, Skihytta. Barneområdet ved Skihytta

med Valles skiland.

nere og barn.

ligger ved heisen S4 (Valleheisen).

lerkenheiser, rullebånd, lette skibakker og

74

Nº1 2022

ACCENT PRIME LASER

Om man sliter med små fettoppsamlinger og trener som fy uten at det hjelper, så er Accent Prime en revolusjonerende teknologi i hudoppstramming, kroppsforming og cellulitt reduksjon Accent Prime benytter kald ultralyd sammen med Radiofrekvente bølger for å stimulerer til sammentrekning av kollagenet i bindevevet, og samtidig stimulere til økt dannelse av kollagen. Effekten av dette er fastere, mer ungdommelig hud med mindre linjer, rynker og mer definert hud. Behandlingen er veldig effektiv for fjerning av underhudsfett og oppstramming av mage.

Vækerøveien 210, Oslo • Tlf. 22 50 95 00 • www.roahud.no

Mat & drikke

Tekst: Stein O. Kaasa Foto: Stein O. Kaasa & Restaurant Ask

Restaurant Ask

Velkommen til Ask FANTASTISK GRILLRESTAURANT PÅ VETTRE MED EGET HOTELL! Som utgiver av glansede magasiner i diverse

hotellet Thon Hotell Vettre, og lot mitt kritiske

altså; Kanskje dette skulle ende godt al-

byer har jeg gjennom årene bodd mer på

blikk skanne over lokalet. Da jeg så at det

likevel? Jeg hadde pratet med Hotelldirektør

norske hoteller enn de aller fleste andre.

ruvet en skikkelig Josper-grill i enden av det

Lene Edvardsen på forhånd. Hun lovet meg

Erfaringen (klok av skade) har gjort at jeg

lekre åpne kjøkkenet begynte jeg å få trua.

at restauranten var veldig bra, at teamet på

sjelden gidder å spise på hotellrestauranten.

kjøkkenet virkelig var av første klasse, og at

Jospergrill

spesielt grillrettene skulle være fantastisk.

Med noen få hederlige unntak har det endt

Josper er en kullfyrt, lukket grillovn fra

Når hun i tillegg kunne røpe at kjøkkensjef

med at jeg blir mett og grinete. Derfor var det

Spania, og har blitt et must i den delen av

Javier er fra Uruguay og kokk Mauro fra

med en viss dose skepsis jeg satte meg ned

restaurantbransjen som tar grilling alvorlig.

Spania kjente jeg tilløp til forventning. Kokker

hos Restaurant Ask på konferanse

Kullgrill håndtert av to Søramerikanere da

fra disse landene har grilling i blodet og er

Over: Rebeca og Bewar med lekre forretter.

Over til høyre: Restaurant Ask’s jospergrillede signaturburger.

Til høyre: En perfekt avrunding av måltidet.

76

Nº1 2022

Restaurant Ask

Mat & drikke

Over: Kjøkkensjef Javier i dyp konsentrasjon.

Til høyre: Muligens den beste piggvaren vi har smakt siden Hellstrøm låste døren til Bagatelle.

Til venstre: Mauro og Javier med St.Louis-style spareribs.

Blide karer med et lidenskapelig forhold til mat.

kjent for et lidenskapelig forhold til både mat

burger. Det vil være et unnlatelses-synd

restaurant med eget hotell!»

og livet ellers.

for enhver burger-jury med respekt for seg

Når Thon Hotell Vettre i tillegg er et usedvan-

selv og ikke ta med Ask i beregningen neste

lig veldrevet konferansehotell med et flott

Utkonkurrert av flyndre

gang de skal lage en slik sak. Burgeren var

basseng og fine fasiliteter bør dette være en

Dette var helt himmelsk utbryter min

stekt til perfeksjon, kjøttsmaken var perfekt

«Match made in heaven» som det heter på

ledsager Karin mellom munnfullene av

fremhevet med riktig mengde salt og kom-

andre siden av dammen. Restauranten har

Piggvar a la brasa. Himmelen hun referer til

plementert av tilbehør som karamellisert

en uformell og rustikk atmosfære med plass

kan utmerket godt være mathimmelen. Dette

sideflesk, syltet rødløk og chipotle-majones.

til alle. Dette er et etterlengtet møtested i

mytiske stedet alle matelskere higer etter å

Søtpotetchipsene ved siden av var også fint

nabolaget enten vi prater lunsj, middag et

besøke.

balanserte mellom sprøtt og mykt, salt og

glass vin, selskaper, julebord eller familie-

«Å få servert en god piggvar er som å møte

søtt. Vår servitør anbefalte en Wettre India

julebord. Vår servitør Bewar var et funn.

den man elsker igjen» sa Øyvind Hellstrøm

Pale Ale fra lokale Vettre bryggeri. Et lykkelig

Kunnskapsrik, smilende og med god evne til

en gang.

valg til burgeren.

å plukke ut riktig vin til rettene.

Dette var en veldig hyggelig overraskelse!

En viss sannhet er det nok i dette. Karin ser nemlig forelsket ut, og jeg aksepterer at jeg

Uformell og rustikk

for en stakket stund er utkonkurrert av denne

Dette er en restaurant som bør leve sitt eget

i utgangspunktet nokså slappe flyndren som

liv helt uavhengig av Hotellet. Fortsetter

Javier har forvandlet til et mesterstykke av

Ask i dette sporet bør denne restauranten

en rett.

faktisk kunne trekke folk til hotellet, og ikke omvendt. Som gammel tekstforfatter foreslo

Ask’s Jospergrillede signaturburger

Karin at dette kan være en spennende vri på

Alle de store riksavisene har med ujevne

markedsføringen.

mellomrom kåring av byens/landets beste

«Velkommen til Ask, Fantastisk grill-

Vi gleder oss til neste gang!

FAKTA

Restaurant Ask / Thon Hotel Vettre

• Adresse: Konglungveien 201, 1392 Vettre • Web restaurant: restaurantask.no • Tlf: 66 90 22 11 • Web hotell: thonhotels.com • Åpningstider: Mandag-lørdag 18-21. Stengt: Søndag.

Ta kontakt for forespørsel om lunsjreservasjon

Nº2 2022

77

Vinter i Norge

Isfiske

Tekst: IN magasinet | Foto: Tima Miroshnichenko

Prøve isfiske i vinter?

ISFISKE HAR BLITT EN POPULÆR AKTIVITET OM VINTEREN OG

lenge ved ett og samme hull hvis du ikke får fisk. Bor gjerne flere

HER ER NOEN TIPS OM DU VIL PRØVE DEG.

hull i nærheten av hverandre. Får du ikke fisk i ett hull kan det godt tenkes den biter i hullet ved siden av.

Før man drar ut på isen er det en fordel å gjøre

Hvis ikke må man prøve andre steder på vannet.

klare flere stikker med forskjellig utstyr. Er

Ofte kan det være lurt å la stikka «hvile». Legg

man på en plass hvor det biter veldig godt

den fra deg en stund for så å bevege den.

har man da muligheten til å få prøvd utstyret

Prøv også å fiske i forskjellige lag i vannet.

raskt, og på den måten få litt erfaring av hva

Fisken søker etter varmere vann (gjelder

som kan være best. Bruker du agn er fisken

ikke røye). Overvannet er kaldere enn

mest interessert i det som er levende. Fjær-

vannet under isen og når det renner ned i

mygglarver holder seg dårlig og bør byttes

hullet prøv å fiske høyere opp i vannlagene,

ofte. Disse bør for eksempel oppbevares i et

da kaldt vann er tyngre en varmt. Kikk gjerne

norgesglass med vann og eventuelt litt jord.

ned i hullet for å se hvordan fisken oppfører

Maggot og meitemark holder seg lengre og bør

seg, og hvor dypt den går. Kikking i hullet er mest

oppbevares mørkt og kjølig.

morsomt da man ser bunn.

«Husk å sette sikkerhet i høysete og ispigger er et

Prøv å fiske på grunner, her har fisken mer tilgang på næring enn på dypere vann og vil følgelig samles her. Sitt ikke for

78

Nº1 2022

must»

Sandvika Gardiner og Interiør AS på Rud

Vi har kjempeutvalg av GARDIN og MØBELSTOFFER fra mange kjente leverandører liggende på rull i butikken. Her har vi egen systue og syr gjerne dine gardiner/liftgardiner.

Hos oss finner du også et stort utvalg av INTERIØR til hus og hytte.

Rudsletta 73, 1351 Rud Tlf 67 15 31 53 | post@sandvikaveveri.no | : @SandvikaGardinerOgInterior Åpningstider: 10-17, torsdag 10-18 & lørdag 10-15

Vinter i Norge

Geilo

Tekt/kilde: Geilo.no | Foto: Paul Arthur Lockhart

Flotte fjellopplevelser!

Skiglede for hele familien - finn ditt skiparadis på Geilo! Løypene på Geilo er egnet for alle, fra nybegynnere til erfarne alpinister.

I nærheten av Geilo sentrum finner du 21

rettholdes til en høy standard gjennom hele

mens du nyter noe varmt i koppen og ekte

heiser og 45 løyper fra barnebakker til

vinteren. De er gratis å bruke, og det finnes

hjemmebakst.

svarte bakker. Geilo er en kjent familie-

et bredt spekter av løyper fra korte og flate

Havsdalskroa: Havsdalskroa fokuserer på

destinasjon, og det legges til rette for

nybegynnerområder til utfordrende løyper

god mat med høy kvalitet, og stor bruk av

både barn og voksne for å nyte vinteren.

langs fjelltoppene. Majestetisk ligger Hal-

lokale råvarer.

Skibakkene ligger på begge sider av dalen

lingskarvet og vokter over alt og alle. Rundt

Kikutkroa: Nyt ekte hjemmelaget mat, 1000

som omgir Geilo sentrum, og du kan bruke

fjellet ligger milevis med innbydende løyper.

meter over havet. Eksklusive retter av høy

samme heiskort i alle heiser. Skibussen tar

Flere av langrennsløypene er knyttet til DNTs

kvalitet.

deg fra den ene siden av dalen til den andre.

oppmerkede løyper på Hardangervidda og i

Vestlia Skikafe: Fra hjemmefavoritter til

Alle hotellene i Geilo har bussholdeplass

Skarvheimmen. Status fra løyper finner du

europeiske klassikere. Konseptet her er rask

for skibussen. Skisesongen varer fra rundt

på Geilo Sti og Løypelag sin Facebookside og

kvalitetsmat, og du vil bli overrasket over de

midten av november til slutten av april. Prøv

skisporet.

nydelige rettene kjøkkenet her produserer Taubanekroa: Taubanekroa serverer digg

morgenski på Vestlia for å se sola komme opp over Hallingskarvet og sette de første

Serveringssteder i bakkene

mat fra alle verdenshjørner. Street food er

spor i nypreparerte løyper. Hver lørdag fra

Geilo er kjent for sine mange koselige

helt perfekt i bakken.

07:30 til 09:30. Å utforske alle sider av Geilo,

serveringssteder i fjellet. Noen av disse

Halstengård kafe: Å komme til Halstensgård

er enkelt med Panorama-runden High Five.

ligger en kort skitur unna, og passer fint

er som å komme hjem på kjøkkenet til mor.

Hent kart i en av skiresepsjonene og start

dersom det er små med på tur. Andre igjen

Slaatta Stugu: Fra kjøkkenet på SlaattaS-

turen når det passer deg! Ta med kartet

krever en litt lengre tur. Felles for de alle

tugu dufter det nybakte boller og andre

på PanoramaRunden – Geilo High Five.

er at du kan komme inn og få varmen i deg

hjemmelagede bakevarer hver dag.

På hver av de fem toppene er det plassert klippe-tenger, slik at du kan klippe i kartet på markert plass.

Langrenn Geilo og Hol Kommune er et av de beste områdene i Norge for langrenn, med mer enn 500 kilometer preparerte løyper både i dalene og på fjellplatåene. Sesongen starter i oktober/ november og varer helt til mai. De mest ivrige langrennsløpere kan gå på ski i de høyere fjellområdene til juni. Geilo´s langrennsløyper opp-

80

Nº1 2022

KONZEPT H-P,

LITT TØFFERE, LITT ANNERLEDES! KONZEPT H-P · Frederik Stangs Gate 46 · 0264 Oslo · Telefon : 22 55 26 05 konzepthp

Vinter i Norge

Geilo

Tekst/kilde: Geilo.no

Vinteraktiviteter uten ski Mest kjent for sine skibakker og hundrevis av kilometer langrenn, tilbyr Geilo også mange andre spennende aktiviteter. Geilo er kjent for sin flotte skibakker og løyper, men har mye å tilby for de som trives uten ski eller vil ha en pause fra bakkene. Hvorfor ikke prøve hundekjøring, isbading, fatbike, kanefart eller aking?

Hundesledekjøring

Kanefart

Kjør ditt eget hundespann innover de hvite

Når kvelden senker seg over Geilo finnes

vidder. Du kan få opplev farten og spen-

det ikke noe koseligere enn å være med på

ningen, i pakt med naturern. Du kan velge

kanefart. Sitt trygt under varme feller og nyt

om du vil kjøre ditt eget hundespann, eller

opplevelsen og utsikten. Opplev Geilo i sakte

sitte godt og varmt i slede. Kjør kort tur med

tempo og fra et annet perspektiv. La hver-

bålkos eller en hel dag på Hardangervidda.

dagen suse, få ned pulsen og la roen senke seg. La vinterstemningen sige inn i sjelen

Snøscooter

ved lyden av bjellene og lukten av dampende

Vil du ha motoraction kan du prøve snøscoo-

hester. Ta med familie eller venner på en

terkjøring eller isbanekjøring med rallybiler.

behagelid avveksling under oppholdet deres

Enten du er veldig forsiktig eller ute etter

på Geilo. Vil du ha enda mer hest kan du bli

skikkelig action finnes det en snøscooter-

med på rideturer i vinterskogen. Det er slike

aktivitet som passer. Du kan være med på

opplevelser som gjør at man tidvis finner

rolige turer der naturopplevelsen står i fokus

stor glede gjennom å sitte helt rolig og lese

eller kjøre på lange snøscooterbaner der du

en god bok. Eller kanskje lade batteriene

virkelig kan gasse på. Ta kontakt med Geilo

med en SPA opplevelse som gir overskudd i

Aktivitetssenter eller Dagali Opplevelser for

en hektisk hverdag.

kostnader og book direkte.

OM GEILO

• . Antall heiser: 21 • . Heiskort: Må kjøpes online • - Antall skibakker: 45 • £ Barneområde: Ja • I Lysløyper: Ja • + Skiskole: Ja • + Skiutlie: Ja • + Skisesong: Sesongstart - mai • Ï Restauranter: Flere enn 30

NYTTIG KONTAKTINFORMASJON • Turistinformasjon – Visit Geilo

Q 32 09 59 00 | h geilo.no • Ski Geilo (Skianlegg/skiskole/spiseteder/barnepass)

Q 32 09 00 00 | h skigeilo.no

mer informasjon. I Dagali har de i tillegg også is-karting, bilslalåm, Powerturn Buggy

Geilo365

og en isbane.

Men det er så mye mer! Du kan leie en

• Ski buss £ SkiGeilo har tre skibusser som bringer deg praktisk

fatbike og sykle over langrennsløyper eller

rundt på skistedet på Geilo. Skibussen er gratis og

Trugeturer

gå på en guidet fatbike tur med både lokalt

sirkulerer mellom Vestlia og Geiloheisen. Bussene vil

Bli med på en annerledes tur inn i skogen,

informasjon og teknisk veileding underveis

også stoppe ved hotellene i Geilo om morgenen og etter

eller til et flott utsiktspunkt. Truger har i

med guide fra Geilo Aktiv. Har du alltid had

kl. 15.15. Hvis du ønsker å bli med på skibussen, vent

lang tid vært et kjært fremkomstmiddel i

lyst til å prøve isbading eller isfiske? Da har

ved veien og gi ettydelig signal til sjåføren.

Norge. Du får en helt spesiell opplevelse i

Vinternatt aktivitene som passer deg. Vil

eventyrlig vinterlandskap. Du kan enten leie

du ha en aktivitet for bare barna sånn at du

truger og gå alene der du ønsker å gå, eller

har litt tid for deg selv eller vil du utvikle din

bli med på en guidet tur. Få ny kjennskap om

alpine skiferdigheter? Da kan Geilo Skiskole

landskapet du vandrer i, og hva som måtte

tilby deg noe intressant. De allerfleste ak-

dukke opp. Sjekk for utleie og guidet turer

tivitetene kan bookes via en online booking

alle aktivitets tilbudene på GEILO365.

program GEILO365. Sjekk tilgjengelighet,

Foto: Geilo Husky/Visit Geilo

82

Nº1 2022

• Buss – Hallingbussen • Taxi

Q 32 09 10 00

• Legevakt

Q 116117

h vybuss.no

LA OSS BLI DIN NYE BENKEPLATELEVERANDØR, KONTAKT OSS! GRANITT • MARMOR • KOMPOSITT • DEKTON • SKIFER GOD SERVICE! • KONKURRANSEDYKTIGE PRISER! • RASK LEVERING! Naturstein Montering AS Åsaveien 91, 3531 Sundvollen anja@nsm.as • T: 32 16 16 60 www.nsm.as

Kultur & underholdning

Operaen gjenåpner med Mats Ek-premiere

Kilde & foto: Operaen

Nasjonalballettens dansere Leyna Magbutay, Thea Gudim Breder og Sofie Ruthenbeck i Mats Eks «... og Brahms». Foto: Gert Weigelt

Operaen g jenåpner ETTER 21 ÅR ER MESTERKOREOGRAFEN

Cullbergbaletten, har han skapt et helt eget

Nasjonalballettens dansere balletten «…

TILBAKE HOS NASJONALBALLETTEN, SOM

dansespråk. Eks uttrykk er unikt nordisk

og Brahms». Den preges av fantasifulle,

ÅPNER VÅRSESONGEN I OPERAHUSET

og samtidig helt universelt, og har blitt

fargerike kostymer som leker seg med den

LØRDAG 29. JANUAR.

omfavnet over hele verden.

klassiske tutuen.

Ek kalles ofte «fortellingens mester», med

«… og Brahms» danses til Brahms’

Svenske Mats Ek omtales som en av verdens

dans preget av humor så vel som følelser.

Fiolinkonsert i D-dur, der Operaorkestrets

største nålevende koreografer. To tiår har

Han har tidligere jobbet med Nasjonalballet-

konsertmester Guro Kleven Hagen er solist.

gått siden han sist jobbet med Nasjonalbal-

ten med Tornerose (2001/2003), Bernardas

Publikum får også oppleve verket «Hun var

letten. Nå er ventetiden over: To balletter

hus (1986) og Soweto (1981), som alle ble

svart», framført til Henryk Góreckis drama-

står på programmet når Operaen gjenåpner

kritikerroste publikumsvinnere.

tiske «Quasi una fantasia». Musikkstykket er

for 400 publikummere med forestillingen

skrevet for fire strykere, men spilles i denne

Mats Ek.

Eksplosiv, uttrykksfull dans

anledningen av en større kammerbesetning

– Dette er en stor glede, og et svært et-

Denne gangen videreutvikler Mats Ek og

fra Operaorkestret. Med utgangspunkt i

terlengtet gjensyn. Repertoaret vårt føles

mellommenneskelige relasjoner viser bal-

mer komplett med Mats Ek som en del av

letten noen av de intime, men også mørke

det, så sterk kjennes tilknytningen til hans

situasjonene som kan oppstå i spenningsfel-

fortellermåte og uttrykk, sier ballettsjef

tet mellom det private og det sosiale.

Ingrid Lorentzen.

På scenen ser vi to knallsterke lag dansere i alternering. I rollene finner vi blant andre

«Fortellingens mester»

Melissa Hough, Whitney Jensen, Silas

Mats Ek har framfor noen annen satt Norden

Henriksen, Lucas Lima og Luca Curreli.

på det internasjonale dansekartet. Siden

Musikalsk ledelse er ved Jonathan Darling-

1970-tallet, da han koreograferte og etter

ton og Per Kristian Skalstad.

hvert ble kunstnerisk leder for den berømte

84

Nº1 2022

Forestillingen Mats Ek har premiere i Operaen 29. januar. Bildet viser Melissa Hough og Silas Henriksen i verket «Hun var svart».

Foto: Gert Weigelt

«Tusen tusen takk for at dere har hjulpet meg med det jeg har strevd med i 15 år – å sove godt» Linda – sykepleier

Sov bedre i merinoull En god natts søvn er viktig for både kropp og sjel, og sengetøy i myk og deilig merinoull bidrar til en bedre nattesøvn. Sengetøyet kan vaskes i maskin på 40°C ullprogram, og er både mykt og slitesterkt. Med enkelt vedlikehold har du et deilig sengetøy i nesten en evighet.

Sov godt - i naturens fineste fiber www.lillelam.no/baylon

Vinter i Norge

Isbading

Kilde: Norsk Friluftsliv | Foto: Siv Bakken

ISKALD TREND: Norsk Friluftsliv spår at isbading er en av friluftstrendene for 2022. Foto: Siv Bakken

Populært med isbading HELE 20 PROSENT AV UNGE NORDMENN PLANLEGGER Å HOPPE I

seg selv på nye måter. Mange oppgir jo at det å isbade at det gir en

SJØEN I LØPET AV VINTEREN, ELLER HAR ALLEREDE GJORT DET,

nærmest terapeutisk effekt og en enorm mestringsfølelse, sier Lier.

VISER NYE IPSOS-TALL.

Flest kvinner og nordlendinger Undersøkelsen viser at fem prosent av nordmenn har vinterbadet

Tallene fra Ipsos viser også tydelige forskjeller i nordmenns interesse

så langt i vinter. I tillegg til disse svarer åtte prosent at de planleg-

for isbading, der både kjønn og hvor i landet man er bosatt spiller inn.

ger å bade i sjøen eller et vann denne sesongen, men ikke har gjort

– Mens hele syv prosent av norske kvinner sier at de har badet ute

det ennå. Det er fellesorganisasjonen Norsk Friluftsliv som har tatt

så langt i vinter, har bare fire prosent av mennene gjort det samme.

initiativ til undersøkelsen.

Og så kommer det kanskje ikke som noen overraskelse at det er i

– Mitt inntrykk er at isbading har blitt mer populært det siste året,

Nord-Norge at de aller tøffeste og mest aktive isbaderne bor, ler

og jeg spår at dette er en trend vi vil se mer av i tiden framover, sier

Lier.

deres generalsekretær Bente Lier.

Blant de som er bosatt i Nord-Norge oppgir hele åtte prosent at de

Etter hva hun kjenner til, er det første gang det er gjennomført en

har isbadet så langt i vinter, mot bare to prosent i Midt-Norge.

undersøkelse om hvor mange som driver med, og interesserer seg for, is- og vinterbading i Norge.

Kan ha positiv effekt på psyken Isbadingens helseeffekter har vært mye diskutert, og forskningen så

Unge mest interessert

langt viser ulike resultater. Noen studier har indikert at aktiviteten

Det er de mellom 15 og 24 år som ser ut til å være aller mest interes-

kan ha en positiv effekt mot psykiske plager som angst og depresjon.

sert i den iskalde aktiviteten. Blant disse oppgir hele 15 prosent at de

Folk som er utsatt for hjerteproblemer frarådes derimot å isbade, på

planlegger å isbade denne vinteren. Også i denne aldersgruppen er

grunn av sjokk-effekten det har på kroppen.

det er imidlertid bare fem prosent som faktisk har hoppet i det.

– Til deg som er inspirert til å teste selv, vær klar over at eksper-

– Det at dette er blitt populært kan nok knyttes til tiden vi er inne i,

tene er tydelige på at du aldri bør isbade alene, avslutter Lier.

som gjør at man kan få behov for å prøve nye aktiviteter og utfordre

86

Nº1 2022

PK1.no

Christian Busch Spes.plastikkirurgi

Tom Inge Ørner Spes.plastikkirurgi

Dersom du en dag skulle trenge vår kompetanse, vil vi gjøre alt vi kan for å oppfylle dine forventninger.

PK1 tilbyr videokonsultasjon.

Hjemmeside: www.pk1.no | Telefon nr. 55 99 11 00 | E-post: post@pk1.no Besøksadresse: Sandslimarka 61-63, 5254 Sandsli / Bergen

Hytte & fritidsboliger

Tekst: Renate Brødreskift Foto: Rindalshytter

Oppfyll hyttedrømmen med Rindalshytter

Funnet drømmetomten?

Hva med å la hyttedrømmen gå i oppfyllelse i form av en moderne designklassiker bygget på laftet tømmer? Rindalshytter er en av få hytteprodusenter i landet som fortsatt produserer håndlaftede hytter på «gammelmåten».

Rindalshytter som har hovedkontor og pro-

Godt inneklima

duksjonsanlegg i bygda Rindal i Trøndelag,

– Laftet tømmer puster naturlig. Når du

legger stor vekt på å forene tradisjonell

får opp varmen i ei tømmerhytte så sitter

byggeskikk med nyskapende og funksjo-

den lenge. Du trenger ikke ventilasjons-

nelle hytter. Samtidig er bedriften en stor

anlegg i ei tømmerhytte, siden den puster

aktør på pre cut-markedet, og tilbyr flere

av seg selv. Helsemessig er det jo «kjøle

hyttemodeller i bindingsverk. Rindalshytter

bra».

er pr i dag er en av landets ledende pro-

Rindalshytter tilbyr i hovedsak fem ulike

dusenter av fritidsboliger. Tømmeret som

modeller – Lysthus, Gapahuk, Langhus,

brukes til laftproduksjonen kommer fra et

Kvist og Retro – i tillegg til laftehytter. En

lokalt sagbruk og er av svært god kvalitet.

fleksibel produksjonsform gjør at hyttene

88

Nº1 2022

Oppfyll hyttedrømmen med Rindalshytter

Hytte & fritidsboliger

kan tilpasses etter tomt, solforhold og utsikt,

mot naturen og omgivelsene ved å ha gjen-

arkitektpreg. Den legger seg fint i terrenget

samt kundens ønsker når det gjelder ulike

nomlys fra store vindusflater. Kjøkken og stue

uten å være prangende, og er skapt for å

løsninger slik som for eksempel material-

er samlet i et åpent fellesrom midt i hytta,

passe inn i både ved sjøen, i skogen og på

valg.

og soverom, bad og gang er plassert i mer

fjellet. Vil du heller ha en tradisjonell hytte,

– Lysthus og Gapahuk er kundene sine

lukkede områder. Her kan du føle deg i ett

kan Rindalshytter levere dette også.

favoritter.

med natur, vær og vind, og samtidig ha det

Rindalshytter spesialtegner laftehytter. De

De siste 15 årene har Rindalshytter lagt

lunt og godt innendørs. Modellen kan leveres

fleste som vil ha ei tradisjonell hytte velger

stor vekt på arkitektur, og bedriften har

i både tradisjonell stavlaft og i bindingsverk,

tømmer.

samarbeidet med noen av landets fremste

og den finnes i flere standardmodeller med

arkitekter. Et resultat av dette er modellene

et størrelsessprang på 68 til 177 m².

FAKTA

«to designklassikere av vår tid». Modellene

Snøhetta-samarbeid

er utviklet i samarbeid med henholdsvis

Designobjektet Gapahuk, derimot, kommer

industridesigner Ole Petter Wullum og

kun i én variant på 144 m² og leveres ikke

arkitektfirmaet Snøhetta. Lysthus har blitt en

som laftehytte. Modellen er designet i

stor favoritt blant norske hyttekjøpere etter at

samarbeid med arkitektkontoret Snøhetta,

modellen ble lansert i 2009.

og høstet stor interesse da den ble lansert i

• Hovedkontoret ligger i Rindal.

• Rindalshytter har avdelingskontor i Trondheim.

• Leverer hytter over hele landet. Hovedkundebasen er i Trondheim og Oslo.

• Rindalshytter har flere tomtesamarbeid rundt om i landet, bl.a. i Tørsetmarka (Rindal), Brandhaugan (Oppdal) og Høghaugen Øvre (Hafjell).

• Tilbyr 3 ulike ferdigstillelsesgrader: byggesett, elektroklar eller nøkkelferdig hytte.

• For kontaktinfo og mere informasjon gå inn på www.rindalshytter.no

Lysthus og Gapahuk, som beskrives som

2017.

Slipper inn naturen

Gapahuken er designet slik at det er ingen

Modellen er utformet slik at hytta åpner opp

rette vinkler på hytta, og den har et tydelig

Rindalshytter

Nº2 2022

89

Interiør & design

Hjemmets viktigste møbel

«Kvalitetssøvn med DUX betyr bedre konsentrasjon og beslutningstaking, og aldringsprosessen går langsommere.»

90

Nº1 2022

Foto: Dux & Duxiana

Hjemmets viktigste møbel

Interiør & design

GOD SØVN MED RIKTIG MADRASS Er du på jakt etter ny seng? Kvalitet, komfort og mulighet for å tilpasse sengen til dine behov er avgjørende når du skal velge hjemmets viktigste møbel.

DUXIANA, som holder til i Vika i Oslo sen-

eller kontinental, finner du noe for enhver

av dagen. Da er det viktig at sengen er av

trum, har et stort utvalg av kvalitetssenger

smak blant utvalget av DUX-senger.

god kvalitet, forteller Kjersti Hamnes, daglig

laget for å møte alle behov. Enten du foretrekker å ligge mykt eller fast, ramme-seng

FAKTA

DUXIANA spesialbutikken for DUX

• Hos DUXIANA i Vika finner du alt du trenger for å skape et hyggelig og innbydende soverom. De har møbelkolleksjonene fra DUX, lamper fra Louis Poulsen og sengetøy fra Georg Jensen Damask, Gant og svenske Himla.

• Adresse: Haakon VII‘s gate, 0161 OSLO • Web: www.duxiana.no • Facebook.com/DuxianaVika • Instagram.com/DuxianaOslo • Tlf: 22 83 22 12

leder i DUXIANA.

Kvalitet

Alle DUX-senger kommer med et fleksibelt

En seng fra DUX reparerer og gjenoppbygger

spiralsystem som gjør det enkelt å tilpasse

kroppen din, enten du lider av ryggsmerter

madrassen etter dine behov. DUX har

eller har urolige netter. Madrassen sørger

åpne, luftige systemer som gjør at sengen

for å gi deg nødvendig støtte og trykkavlast-

puster godt, samtidig som det er mulig

ning slik at du føler deg frisk og opplagt i det

å endre fasthetsskala underveis. Pascal-

du slår opp øynene.

systemet består av utskiftbare kassetter i soft, medium, fast eller ekstra fast. På den

Søvn

måten er det også mulig å gjøre individuelle

– Vi tilbringer store deler av livet i sengen.

tilpasninger for skuldre, hofter og ben.

Det er her vi lader batteriene og får overskudd og energi til alt vi skal gjøre i løpet

For mer informasjon se t

Nº2 2022

91

Helse & velvære

Alt handler om å føle seg fin, men hvorfor er bryst så viktig?

Tekst: Siri Gerrard

Hva er egentlig et pent bryst?

På dette tilsynelatende enkle spørsmålet finnes det like mange svar som det finnes kvinner. Noen bryst er små og faste, andre store og myke, noen er struttende og andre henger. Likevel er det én ting vi kvinner har til felles, uavhengig av form, størrelse, egen alder eller nasjonalitet; brystene våre er viktige for oss! Både hvordan de ser ut, men også hvilken betydning de har. Bryst er viktig for unge jenter som er på vei mot puberteten, unge kvinner som har bryst, kvinner som har født og ammet sine barn eller kvinner som er i overgangsalderen.

Min historie:

overveie plastisk kirurgi for å få et bedre

finnes like mange meninger og bryst som

«En nydelig forsommerdag en gang tidlig på

selvbilde? Eller enda verre? For å tekkes en

det finnes kvinner. Hva som oppfattes som

90-tallet hadde to tenåringsjenter akkurat

gutt?

et pent, naturlig og sexy bryst, har ikke bare

satt seg til rette på stranden. Den ene var

Over hodet ikke! Enhver seriøs kirurg ville

variert gjennom alle tider, men også fra land

iført en splitter ny badedrakt hun var meget

sendt en 16-åring rett på dør. Ting har jo

til land. Når det gjelder kroppens utseende,

godt fornøyd med. Datidens høye skjæring

også en tendens til å ordne seg. Enten

kan hver enkelt av oss gjøre mye selv. Vi har

gjorde at bena virket både lengre og slankere

man vil eller ei, kan bysten gjennomgå en

alle i utgangspunktet fått den kroppen vi ble

enn det de allerede var.

betydelig forandring – særlig i tenårene,

født med. Vår oppgave blir da blir da å ta vare

Da en gjeng jevnaldrende gutter slo seg

og ikke minst etter graviditet, amming og

på den. Måten vi lever våre liv på har og får

ned sammen med dem var lykken nær sagt

vektforandring. Fortellingen handler mest av

stor betydning for hvordan vi ser ut, hvordan

komplett.

alt om følelser, mine følelser. Det er for lenge

vi vil bli seende ut i fremtiden og hvor fornøyd

– Hvilken klasse går du i da? spurte en av

siden opplest og vedtatt at våre bryst, lik det

vi er med oss selv. Det er et privilegium å bli

dem jenta i den nye badedrakten.

eller ei, er knyttet til vårt følelsesliv, vår helse

gammel, men du kan selv velge å se gammel

– Akkurat ferdig med 9´ ende, svarte hun.

og psyke.

ut, har dr. Ørner sagt tidligere flere ganger.

– Når det gjelder resten av kroppen kan

Gutten så nøye på henne.

– Ikke tale om. Da hadde du hatt større

Helse og estetikk.

man til en viss grad selv ta grep. Man kan

pupper!

Så hvorfor er bryst så viktig?

trene seg til en fastere og større rompe,

Jentas kinn brant, hun pakket snart sammen

Alt handler om å føle seg fin. «Flotte» bryst

en flatere mage, man kan slanke eller

og dro hjem. Badedrakten kastet hun. At

er forbundet med femininitet, seksualitet og

legge på seg. Dessverre er det lite man kan

bena var velformet, spilte ingen rolle lenger.

selvtillit. At de ikke oppfyller kravene til den

gjøre med brystene på egenhånd. Man må

Det var brystene som gjaldt.»

«standarden» vi selv har satt, kan hos mange

akseptere de brystene man har eller gjøre

Historien er sann. Den unge jenta var meg.

være sårt. Hva denne «standarden» betyr

noe med dem og det betyr: Ønsker jeg å

Så hva er moralen? At purunge piker skal

er det umulig å gi et entydig svar på. Det

gjennomgå en brystoperasjon? Muligheten

92

Nº1 2022

Alt handler om å føle seg fin, men hvorfor er bryst så viktig?

Helse & velvære

Skann qr-kode for mer info på PK1 sine nettsider.

Sagt om dr. Tom I Ørner: Erfaren, ærlig, profesjonell og perfeksjonist.

Sagt om dr. Christian Busch: Empatisk, faglig dyktig og nytenkende.

er der, valget er ditt, sier dr. Tom Inge Ørner

Bryst handler også om helse. Vi må ikke

og var gratis, vil jeg påstå at mange kvinner

ved PK1 i Bergen.

glemme at bryst er et organ det går an å få

hadde sterkt vurdert om dette var en opera-

– Hva snakker vi om?

kreft i. Ifølge Kreftregisteret er brystkreft

sjon hun ønsket å gjennomføre, sier dr.Ørner

Dr. Ørner forteller at han nylig har vært på en

hos kvinner den vanligste kreftform, med ca.

på PK1.

ukes brystkurs i Milano. I ett av foredragene

4000 nye tilfeller i året (2019).

– Man må ikke glemme at det meste av

ble det fortalt at i USA bruker 40 millioner

Våre brystpasienter, forteller plastikkirurg

dagens brystkirurgi utføres i regi av det

kvinner innlegg i sine BH-er.

Tom Ørner, er helt alminnelige kvinner i alle

offentlige. Dette er også en type kirurgi som

– Til tross for dette er det få som velger å få

aldre med ulike ønsker og behov. Moderne

du som pasient kan få utført på en privatkli-

utført en brystoperasjon. Hva som oppfattes

brystkirurgi er langt mer enn bare brystfor-

nikk. Noen av disse har også avtale med det

som et pent bryst, fortsetter han, er det like

størrende inngrep med eget fett eller silikon.

offentlige, sier dr. Ørner.

mange svar på som det finnes kvinner. Det

Plastikkirurgi består ikke bare av kosmetisk

kan handle om form, plassering, størrelse,

kirurgi, men også av rekonstruktiv kirurgi.

BH – «brystenes beste venn»

symmetri, hudkvalitet, konsistens, hvordan

– Dersom en ung kvinne, ferdig med fødsler

Bruk av riktig BH er spesielt viktig for kvinner

brystene beveger seg under fysisk aktivitet,

og amming kunne få utført en kosmetisk

med store bryst, alle kvinner under graviditet

hvordan brystene harmonerer med resten

brystoperasjon, og denne operasjonen ville

og amming, og hos alle som har fått utført

av kroppen, brystvortenes plassering og

gi henne det resultatet hun ønsket, var

brystkirurgi av en eller annen årsak. Det

størrelse og så videre.

ufarlig, hadde kort nedetid med lite smerter

finnes BH til alle kvinner og alle anledninger.

Nº2 2022

93

Helse & velvære

Alt handler om å føle seg fin, men hvorfor er bryst så viktig?

En riktig BH er en BH som gir god støtte, er

sine bryst etter kreftbehandling. Før ønsket

behagelig å ha på, er funksjonelt tilpasset

pasientene store forandringer, nå ønsker de

Til deg som tidligere har fått lagt inn silikonproteser

og som i tillegg du føler deg fin i. Når du

små, understreker dr. Ørner.

De fleste produsenter av silikonproteser re-

står foran speilet i undertøysforretningen

klamerer med at silikonprotesene deres har

skal den riktige BH gi brystene et løft, de

Mommy makeover

«livsvarig» garanti. Det viser seg i praksis

skal se litt sexy ut med volum på toppen.

En økende pasientgruppe er en kvinne

og det er min erfaring, at de fleste kvinner

Den «riktige» BH for deg, den du føler deg

som ser seg ferdig med fødsler og amming

velger å operere sine bryst på ny etter 10-15

fin i, er for de aller fleste et godt alternativ

og som ikke helt kan slå seg til ro med at

år. Dr. Ørner anbefaler alle som har fått lagt

til en kosmetisk brystoperasjon. Du må selv

graviditeter og amming har en pris. Hun føler

inn silikonproteser for mer enn 10 år siden,

finne de riktige BH-ene for deg, det er ikke

seg yngre enn det hun ser i speilet, og dette

å ta kontakt med spesialist i plastikkirurgi

nødvendigvis den dyreste som er den beste.

er hun ikke helt fornøyd med og bruker mye

til en undersøkelse og samtale om veien

energi og tid på. Hva kan jeg gjøre selv eller

videre. Som en del av denne konsultasjonen

Hvem opererer sine bryst?

hører det med en radiologisk

Fremdeles tror mange at

undersøkelse med ultralyd av

kvinner som velger bryst-

brystene. Dette for å utelukke

kirurgi er av en litt «blond»

kreft og for å kartlegge

pasientgruppe. Dette er feil,

protesestatus.

sier dr. Ørner.

Husk! For alle som vurderer

– Våre pasienter er voksne,

å få gjennomført en kosme-

selvstendige kvinner som

tisk operasjon, er det viktig

har mange valg og gjør egne

å huske på at ingen kirurg

prioriteringer. De kommer

kan gi garantier i forhold til

godt forberedt til konsulta-

forventet resultat. Det kan

sjonen og de vet hva de vil

heller aldri gis garantier med

ha. De har ulike behov og

tanke på risiko.

utgangspunkt, men nesten

– Vi som plastikkirurger kan

alle har realistiske og oppnå-

kun garantere at vi skal gjøre

elige ønsker og forventninger

det beste vi kan for at du skal

til hvordan de vil at de «nye»

bli fornøyd. Risiko må alltid

brystene skal se ut. De fleste

stå i forhold til hva du oppnår

vil bare bli en litt bedre

psykisk eller fysisk. Dette

utgave av seg selv. De ønsker

er min jobb som din lege å

å få tilbake de brystene de

vurdere, men du må selv

en gang hadde, evt. med små

bestemme om dette er noe du

justeringer, og dette kan vi hjelpe dem med.

er dette noe jeg kan få fikset?

ønsker å gjennomføre, avslutter dr. Ørner

Moderne brystkirurgi utført privat i Norge i

– Med «mommy makeover» refererer vi

ved PK1 Sandsli, Bergen.

dag, med den kompetansen og de hjelpemid-

plastikkirurger ofte til små korreksjons-

lene vi som plastikkirurger har til rådighet,

operasjoner etter gjentatte graviditeter og

Ikke lenger en uoppnåelig drøm

gir stor grad av forutsigbare resultater.

amminger. Dette gjøres ofte samtidig og

Det er noe jeg selv gjerne skulle ha fortalt

Risikoen er liten og «nedetiden» kort, men

operasjonene består i å tilbakestille bryst,

mitt 16-årige jeg. At det hun på et senere

husk: Bruk lang tid på å finne den riktige

mage og hofteregion. Dette kan være bryst-

tidspunkt i livet ønsket seg mest var å få

kirurg og klinikk for deg. Alt handler om tillit

løft, innleggelse av små proteser med eller

tilbake den snertne a-cupen hun en gang

til legen og dennes kompetanse.

uten flytting av eget fett. Fjerning av arr /

hadde. Og, heldigvis for den litt mer tilårs-

– Brystkirurgi er en av de aller vanligste

hud eller fett som vanskelig lar seg slanke

komne versjonen av meg selv, er ikke det

kosmetiske plastikkirurgiske operasjoner vi

bort hos ellers normalvektige kvinner. Dette

lenger en uoppnåelig drøm.

utfører her på PK1, sier dr. Ørner.

kan gjøres samlet i en operasjon eller deles

– Tidligere opererte vi imidlertid flere

opp i flere operasjoner.

primære (førstegangs) brystforstørringer

Det er viktig at du først blir ferdig med

enn i dag. I dag opererer vi flest kvin-

graviditeter / amming og gir deg selv og

ner som tidligere i livet har fått utført en

kroppen din god tid (1 år) til å finne tilbake

eller annen form for brystkirurgi, feks.

til slik du var før. Operasjonene som inngår i

innlagt proteser, fjernet proteser, tidligere

en «mommy makeover» vil gi små, naturlige

brystløft, brystreduksjoner, korrigert asym-

forbedringer og du vil ikke se operert ut.

metrier eller som har fått rekonstruert

Nedetiden er også vanligvis kort.

94

Nº1 2022

FAKTA

PK1 i Bergen

• Adresse: Sandslimarka 61-63, 5254 Sandsli/BERGEN • Tlf: 55 99 11 00 • Web: pk1.no • Instagram: instagram.com/pk1bergen • Facebook: facebook.com/pk1bergen • PK1 tilbyr videokonsultasjon

OXYGEN DESIGN

LYSTHUS STAVLAFT TRADISJON & NYSKAPING SIDEN 1964

FOTO : KIM RAMBERGHAUG

R I N D A L

_

T R O N D H E I M

_

O S L O

_

R I N D A L S H Y T T E R . N O

kken Kontor

MARKISER

Bad

Innsyn

Soverom

UV/falming

Stue

Temperatur

ZIPSCREEN

Kontor

Sol / lys

Sveveplissé skjermer for innsyn

Innsyn Regn/ snø

UV/falming Vind

PLISSÉGARDIN

Temperatur

Bærekraft

Sol / lys Regn/ snø Resirkulert havplast

Vind Befaring

Zipcreen regulerer solvarme og sjenerende lys

Bærekraft Service

Resirk Ring

kulert havplast

Epost

Befaring

Service

Ring

Epost

Lær mer om terrassemarkise, zipscreen og plisségardin, og bestill gratis befaring på www.norsol.no eller telefon 411 10 100

Colmar Moncler Ralph Lauren Tommy Hilfiger Petit Bateau Lille Lam Vilje & Ve Levis Diesel Parajumpers JOTT Ver de Terre SJEKK UT VÅR NYE NETTBUTIKK Ticket to Heaven WWW.TANTEPOSE.COM Save the Duck

CC Vest • Tlf: 22 73 19 14 • www.tantepose.com

K VA L I T E T Made in Germany

I N N OVA S J O N

High Tech utstyr for din sikkerhet

PERFEKSJON

Mer enn 70 forskjellige farger etter høyeste EU standard

KUNNSKAP

22 års erfaring. Vi hjelper deg med å forstå permanent makeup

IndIvIduell og Conture makeup

fra

personlIg

lLystong Ime -l Iner å bli -t med?

VI TILBYR    

Før behandling med ”The nude lip collection”

Grunnkurs Omskoleringskurs Videreutdannelse Kurs innen medisinsk tatovering

Individuelle kurs innen  Bryn  Eyeliner Etter behandling med The nude lip collection  Lepper ”The nude lip collection”

Long-Time-Liner Norway AS Observatoriegate 12, 0254 Oslo Tel. +47 22 55 16 90| E-post: post@long-time-liner.no

· Tlf. 22 54 54 30 · Følg oss på Facebook og Instagram