Leer completo en: elpais.com
….¿Qué tiene de malo consumir vitaminas y antioxidantes en exceso? Ingerir demasiados antioxidantes puede tener al final “un efecto pro oxidante” en el organismo
“…La buena prensa de los antioxidantes viene de su capacidad para frenar la acción de los radicales libres, partículas químicas que se forman al romperse una molécula y que están relacionadas con el proceso de envejecimiento y el daño al ADN. Pero estos expertos recuerdan que los radicales libres también protegen contra las infecciones y el desarrollo de células cancerígenas, por lo que no es conveniente hacerlos desaparecer. Saura recuerda que estas partículas son normales en el metabolismo humano, y que lo correcto es mantener el equilibrio entre ellas y los antioxidantes. No aconseja “beber líquidos fortificados de vitaminas, excepto a la población deficitaria”.
Y el experto no quiere “oír hablar del término nutricosmética: “Forma parte del buenrollismo que invade ahora al campo de la nutrición. ¡Ya nos gustaría que funcionara! Pero la apariencia de la piel depende de todo el estilo de vida. Si fumas y tomas el sol sin protección, ya puedes tomar los litros de vitaminas que quieras”. Dará lo mismo.”
Lea mas sobre esta noticia ‌.