柚子廚房
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質感生活
三月
市集
甘點 舌 手作燕麥蜂蜜餅乾
材料 -低筋麵粉100g -麥片75g -鮮奶25g -黑糖20g -蜂蜜35g -奶油50g -葡萄乾40g -鹽少許 工具 -電子秤 -方便攪拌的湯匙 -烤盤紙
做法: 1.將奶油50g隔水加熱成液態狀備用 2.均勻混和所有材料 3.將混合好的麵糰 整形為自己喜歡的形狀 4.進烤箱175度C烤20分鐘 完成~
主菜 馬鈴薯燉肉
材料 -馬鈴薯四顆 -肉 (就看伱是不是肉食動物) -洋蔥半顆 -醬油四大湯匙 -七味粉適量 -鹽味奶油 工具 -鍋子兩個 -鍋鏟 -鍋蓋
作法 1.馬鈴薯去皮,洋蔥切丁 2.先煑一鍋滾水, 將馬鈴薯煑透-此為A鍋 3.用奶油將洋蔥丁炒香(微焦) -此為B鍋 4.將A鍋煑熟的馬鈴薯撈起 (可用筷子檢視是否已熟透), 切成大塊狀 (一顆馬鈴薯分成八至十塊的程度) 5.培根加入A鍋煑熟 6.將A鍋的水連同馬鈴薯、 培根加入B鍋, 調味料下去煑30分鐘,完成!
瑪拿 靈修生活
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