NA TRADIČNÍM TRHU
Jeden z významných hráčů tradičního trhu prochází zásadními změnami, aktivní jsou také maloobchodní dodavatelé, pražská nemocnice se chlubí obchodem po rekonstrukci a východočeská značka otevřela první franšízu.
Partner rubriky:
Petr Hříbal, petr.hribal@atoz.cz
Bidfood Expo s Nowaco
marketem
Ve dnech 25. až 27. 5. 2022 se v pražských Letňanech uskutečnil veletrh Bidfood Expo. Tuto největší gastronomickou událost v České republice nově okořenila i retailová sekce Nowaco market.
SPOJUJE, OVLIVŇUJE, VTAHUJE...
30
Koncem května proběhla v PVA Letňany dlouho očekávaná oborová akce Bidfood Expo. Michal Klégr, ředitel prodeje maloobchodu ČR – tradiční trh společnosti Bidfood Czech Republic, ji hodnotí: „Bidfood nepůsobí pouze v gastronomii, ale je také významným dodavatelem do celého maloobchodu, kam dodává výrobky pod značkou Nowaco, Prima, Dobroty babičky Kláry, Bagetier, Gurmet, Banquet, Bravur, Petron a tak dále. Zkušenosti a trendy gastronomie často implementujeme i v prodejnách potravin. Příkladem je prémiové balené maso řady Gurmet, Nowaco chlazené balené čerstvé ryby a značková řada našich poctivých Sous-Vide produktů pod značkou Banquet. Tento koncept navazuje na velice úspěšný stánek na veletrhu Salima 2018. Využili jsme opět spojení se společností RN servis EU, která navrhla expozici, dodala zařízení, regály a pečivové stoly. My jsme je naplnili našimi produkty. S touto firmou spolupracujeme již dlouhá léta a často konzultujeme vizibilní vystavení našich výrobků. Z posledního úspěšného projektu Gurmet víme, že balené maso se skvěle prodává z impulzních chlazených ostrovů, rozpek zase prezentací v pečivových stolech dosahuje nárůstu prodeje. Na toto jsme se zaměřili i v naší expozici. To znamená, že každý druh sortimentu si zasloužil své specifické vystavení. Přípravě stánku jsme věnovali šest měsíců a naši zákazníci spojení na trase Bidfood – RN servis EU kvitovali. Veletrh navštívilo bezmála jedenáct tisíc návštěvníků a značná část zavítala i do Nowaco marketu. Děkujeme všem za návštěvu a těšíme se na vás v dalším ročníku.“
Rosa market změnil vlastnickou strukturu a jednatele
Od 1. června 2022 došlo v holdingu Rosa market zastřešujícím značky Enapo a Pramen CZ v České republice k změně vlastnické struktury. Došlo také ke změně jednatele, kterým se stal Miloň Miller. Zástupci holdingu Rosa market ve vyjádření z 6. června 2022 uvádějí, že v jeho rámci proběhla změna vlastnické struktury a byl jmenován nový jednatel Miloň Miller. Kromě toho nebudou až do konce léta nic nového komentovat. Jejich cílem je nyní stabilizace společnosti, klid na práci a opětovné získání důvěry zaměstnanců. Podle informací z trhu v květ-
Nemocniční je v novém
nu probíhala jednání společnosti Rosa Market o finančním a strategickém partnerství s firmou Oriens Czech Republic. Její zástupci se k tomu odmítli vyjádřit. Jak jsme informovali dříve, maďarský investiční fond Oriens se vloni v srpnu spojil se společností FF Holding, pod kterou patří společnosti Flosman, PF Potraviny a Lahůdky Vavřík. Oriens vstoupil do firmy prostřednictvím společnosti Central European Supermarkets.
PONT to go
Po kompletní rekonstrukci byla v červnu 2022 opět otevřena prodejna PONT to go v Ústřední vojenské nemocnici (ÚVN) v Praze-Střešovicích. Prodejna je pacientům a personálu ÚVN k dispozici již přes sedm let a těší se velkému zájmu zákazníků. Právě typ tohoto konceptu je pro zdravotnická zařízení vhodný. Spojuje totiž nabídku žádaného typu rychlého občerstvení a nákup balených potravin i věcí dárkových nebo denní potřeby. Provozovatelem je společnost JPServis, která patří do skupiny JLV, tuzemského poskytovatele služeb pro lidi na cestách v ČR. Ředitel a člen představenstva Marek Cagášek sděluje: „Většina našich prodejen se nachází v dopravních uzlech, ale již máme v několika fakultních nemocnicích vyzkoušeno, že prodejny PONT se perfektně hodí i do zdravotnických zařízení. Proto jsme také koncept upravili a nyní postupně tuto síť rozšiřujeme i v nemocnicích. V neposlední řadě průběžně
všechny obchody modernizujeme, abychom si udrželi pozici na trhu.“ Nově zrekonstruovaný obchod ve standardu PONT to go prošel výraznou designovou a produktovou změnou. Rozšířena je nabídka čerstvých výrobků, jako jsou například kompletované sendviče i další občerstvení, včetně zdravé výživy. V provozovně je také prostor k příjemnému posezení. „Obchod vnímáme jako službu pro pacienty a personál, takže další z výhod je i poměrně rozsáhlá otevírací doba. Jsme tu pro zákazníky 365 dní v roce,“ dodává Marek Cagášek.
Concept otevírá značkovou prodejnu v Třebíči
Východočeská značka Concept otevřela v polovině června již třetí kamennou prodejnu, a to v západomoravském městě Třebíč na Karlově náměstí. Nyní jde o první franšízu. Prodejny značky Concept se pomalu rozšiřují po celé České republice. Třetí kamenná zážitková prodejna již stojí na Karlově náměstí v Třebíči. Je to první značková prodejna, která není součástí obchodního centra, ale je první franšízou. Hlavní myšlenkou prodejen je, aby si zde zákazníci mohli cokoliv vyzkoušet a nakupovali produkty s jistotou, že si domů odnáší přesně ten spotřebič, kte-
rý chtějí. Spotřebiče jsou zapojené nebo nabité a kdokoliv si je může otestovat. Proto se používá název „zážitková prodejna“ nebo „experience centre“. Značka Concept otevřela od dubna další dvě prodejny. První se nachází v obchodním centru Haná v Olomouci a druhá v obchodním centru Centro ve Zlíně. Všechny tři kamenné prodejny také fungují jako výdejna e-shopu.
